Баклажан сорта

Лучшие сорта и гибриды баклажанов

Робин Гуд

Кроме традиционных сортов с иссиня-черными плодами в настоящее время существуют сорта с самой разнообразной окраской кожицы - белой, розовой и даже полосатой. Современные сорта баклажанов отличаются также рядом преимуществ: высокими вкусовыми качествами, пластичностью, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям. В агрофирме «Манул» селекция баклажана направлена на создание высокоурожайных форм для весенних теплиц, открытого грунта, зимних теплиц, более рано вступающих в плодоношение, отличающихся высокой способностью адаптироваться к условиям выращивания. Баклажаны от «Манула» отличаются вкусной белой или беловатой мякотью, отсутствием в ней горечи, тонкой кожицей, редкими шипами или их отсутствием, малосемянностью, и долго сохраняют товарные качества.

Низкорослые для парников и пленочных укрытий

РОБИН ГУД

Урожайный, очень ранний, вступает в плодоношение на 90-100 день от всходов. Куст низкорослый, раскидистый, высотой 70-100 см. Плоды грушевидной формы, сиреневые, массой 200-300 г. Шипы слабые. Плотность посадки - 5 растений/кв. м. Особенность сорта - плодообразование в любых условиях.

Среднерослые для необогреваемых пленочных теплиц

БАЛАГУР

Новый тип баклажана - кистевой. В кисти формируется до 3-7 плодов! Раннеспелый, вступает в плодоношение на 85-100-й день от всходов. Куст среднерослый, высотой 80-130 см. Плоды эллипсовидные, ярко-лиловые, массой 50-130 г, бесшипые, с тонкой кожицей. Устойчив к опадению цветков, вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 5 растений/кв.м.

РОМАНТИК

Урожайный, раннеспелый; вступает в плодоношение на 120-й день от всходов. Куст среднерослый, раскидистый, высотой 120-170 см. Плоды вытянуто-овальной формы, массой 180-280 г, красивой розовато-лиловой окраски, с белой мякотью. Сорт отличает стабильная урожайность, высокие вкусовые качества плодов. Плотность посадки 3 растения/кв.м. Растения формируют в 2 стебля с подвязкой.

Балагур

Романтик

БУМБО

Урожайный, среднеранний, вступает в плодоношение на 120-130 день от всходов. Куст среднерослый, редкий, высотой 80-150 см. Плоды шаровидной формы, светло-сиреневые, плотные, массой 600-700 г. Мякоть белая, плотная, очень вкусная. Шипы редкие. Плотность посадки - 3-4 растения/кв. м.

ВАКУЛА

Урожайный, раннеспелый; вступает в плодоношение на 95-110-й день от всходов. Куст среднерослый, высотой 120 см. Плоды эллипсовидные, плотные, фиолетовые, массой 450-100 г. Мякоть белая, вкусная. Шипов нет. Отличается ранним и дружным формированием урожая, выдерживает большую нагрузку плодов. Устойчив к опадению цветков, вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 3-5 растения/кв.м. Требует формировки и подвязки.

Бумбо

Вакула

КАШАЛОТ

Урожайный, среднеспелый, вступает в плодоношение на 110-115 день от всходов. Куст сильнорослый, полураскидистый, высотой 150 см. Плоды крупные, удлиненно-грушевидной формы, фиолетовые, массой 500-700 г, малосемянные. Плотность посадки - 3 растения/кв. м. Характеризуется интенсивным плодообразованием и стабильно высокой урожайностью.

РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО

Урожайный, раннеспелый, вступает в плодоношение на 110-120 день от всходов. Куст сильнорослый, полураскидистый, высотой 80-150 см. Плоды длинные, узкие, цилиндрической формы, слабо изогнутые, массой 250-450 г., розовато-лиловые с белой вкусной мякотью, малосемянные. Шипов нет. Плоды расположены пучками, по 2-6 штук. Сорт отличается дружным и продолжительным плодообразованием, не требует больших затрат по уходу.

САНЧО ПАНСА

Урожайный, среднеранний, вступает в плодоношение на 120-130 день от всходов. Куст среднерослый, редкий, высотой 80-150 см. Плоды шаровидной формы, густо-фиолетовые, плотные, массой 600-700 г, высоких вкусовых качеств. Шипы редкие. Плотность посадки - 3-4 растения/кв. м. Сорт слабо поражается паутинным клещом.

Кашалот

Розовый фламинго

Санчо Панса

ТЕЗКА

Урожайный, среднеранний, вступает в плодоношение на 120-130 день от всходов. Куст среднерослый, раскидистый, высотой 80-140 см. Плоды овальной формы, очень плотные, массой 500-900 г, розовато-лиловатые, с белой мякотью, отменного вкуса. Шипы редкие. Плотность посадки - 3-4 растения/кв.м. Сорт хорошо переносит неблагоприятные условия.

ТОРПЕДА

Урожайный, среднеранний, вступает в плодоношение на 130-140 день от всходов. Куст среднерослый, редкий, высотой 130-170 см. Плоды ровные, цилиндрические, лиловато-фиолетовые, массой 150-200 г, бесшипые, тонкокожие, малосемянные. Мякоть нежная, вкусная, зеленоватого цвета. Плотность посадки - 3 растения/кв. м. Характерны интенсивное плодообразование и малая осыпаемость цветков.

Тезка

Торпеда

Сильнорослые среднеспелые для обогреваемых теплиц

(*- дают высокий урожай и в необогреваемых теплицах.)

F1 БАРД

Урожайный, среднеранний; вступает в плодоношение на 120-135-й день от всходов. Куст сильнорослый, полураскидистый, густооблиственный, высотой 180-300 см. Плоды цилиндрической формы, очень плотные, тяжелые, массой до 800-900 г, фиолетовые. Мякоть зеленоватая, без горечи, очень вкусная. Шипы редкие. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2,5-3 растения/кв.м.

F1 ГОЛИАФ

Урожайный,среднеранний; вступает в плодоношение на 118-125-й день от всходов. Куст сильнорослый, густооблиственный, высотой 170-250 см. Плоды очень крупные, грушевидной формы с плотной мякотью, темно-фиолетовые, массой 650-1100 г. Мякоть зеленоватая, плотная, хорошего вкуса. Шипы редкие. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2-3 растения/кв.м. Требует формировки в 2 побега и подвязки.

F1 ГОРОДОВОЙ

Урожайный, среднеспелый; вступает в плодоношение на 120-135-й день от всходов. Куст сильнорослый, густооблиственный, мощный, высотой 180-300 см. Плоды цилиндрической формы, крупные, тяжелые, темно-фиолетовые, массой 400-500 г. Шипы редкие. Мякоть плотная, зеленоватая. Гибрид отличается высокой урожайностью, длительным периодом плодоношения; плоды пригодны для транспортировки. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2,5-3 растения/кв.м. Растения формируют в 2 стебля с подвязкой.

F1 Бард

F1 Голиаф

F1 Городовой

ДЕЛЬФИН *

Урожайный, среднеранний; вступает в плодоношение на 120-130-й день от всходов. Куст сильнорослый, облиственный. Высота растений 150-200 см. Плоды саблевидной формы, сиренево-белые, массой 300-450 г, малосемянные, высоких кулинарных качеств, Шипы редкие. Сорт слабо поражается паутинным клещом. Плотность посадки - 3 растения/кв.м.

ДИРИЖАБЛЬ

Урожайный, среднеспелый; вступает в плодоношение на 125-135-й день от всходов. Куст сильнорослый, густооблиственный, полураскидистый, высотой 300-400 см. Плоды крупные, эллипсовидной формы, густо фиолетовые, массой 700-1200 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2,8 растения/кв.м. Кусты необходимо прореживать, удалять лишние отработавшие листья и побеги.

ДОН КИХОТ *

Урожайный, раннеспелый; вступает в плодоношение на 100-120-й день от всходов. Куст среднерослый, редкий. Высота куста - 150-180 см. в зависимости от типа теплиц. Плоды саблевидной формы, темно-фиолетовые, массой 300-400 г, малосемянные, высоких кулинарных качеств. Шипы редкие, мягкие. Сорт слабо поражается паутинным клещом. Плотность посадки - 3-5 растения/кв.м.

Дирижабль

Дельфин

Дон Кихот

СОЛОМОН *

Урожайный,раннеспелый; вступает в плодоношение на 100-120-й день от всходов. Куст сильнорослый, высотой 150 см (весенние теплицы) - 250 см (зимние теплицы). Плоды крупные, ровные, овально-грушевидной формы, темно-фиолетовые, массой 650-1100 г. Мякоть зеленовато-белая, плотная, вкусная. Бесшипый. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки 2-3 растения/кв.м. Требует формировки в 2 побега и подвязки.

ФИЛИМОН *

Урожайный,среднеранний; вступает в плодоношение на 115-125-й день от всходов. Куст сильнорослый, густооблиственный. Высота куста - 150 (весенние теплицы) - 200 см (зимние теплицы). Плоды яйцевидной формы, темно-фиолетовые, ровные, тяжелые, на короткой плодоножке, массой 500-1000 г. Мякоть белая, очень плотная, очень вкусная. Шипы редкие. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Плотность посадки - 3 растения/кв. м.

Соломон

Филимон

Фотографии и описания сортов баклажанов предоставлены ООО «Селекционно-семеноводческая фирма "Манул"».

greeninfo.ru

Баклажаны: секреты выращивания


Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажан Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажанБаклажан - овощ известный с давних пор, родиной его считается Индия. Но к нам он попал на рубеже семнадцатого и восемнадцатого веков, и с тех пор его стали выращивать на юге России. Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажан. Сегодня мы расскажем вам об особенностях выращивания баклажанов на огороде, а также о том, как правильно подобрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта лучше всего подходят для выращивания на огороде, а также затронем особенности ухода за растением.

Баклажаны хорошо растут и развиваются:

  • при температуре 25 градусов и выше,
  • без резких колебаний температуры,
  • при достаточном количестве влаги в период образования плодов.

Средняя полоса, к сожалению, не отличается такими погодными условиями. Но, несмотря на это, его можно успешно выращивать и в умеренном климате. Только подойти нужно к этому вопросу грамотно.

Выбор семян

Выбирать нужно семена адаптированные, то есть районированные в этой местности.

Желательно выращивать баклажан через рассаду. Так как у него проходит очень много времени от появления первых всходов до созревания первых плодов. Для скороспелых сортов это время составляет почти сто дней. А позднеспелые баклажаны созревают через 150 дней.

Для посева предпочтительнее использовать семена не первого года хранения, а второго. Однолетние семена имеют низкую всхожесть и длительное время прорастания (до одного месяца). При посеве это нужно обязательно учитывать.


Семена к посадке надо подготовитьЖелательно выращивать баклажан через рассаду Желательно выращивать баклажан через рассаду

Срок высева семян

Срок высева семян зависит от того, куда будет высаживаться рассада (парник, теплица, грунт). Но, как бы то ни было земля должна прогреться до температуры восемнадцать градусов. Надо рассчитать так, чтобы к моменту высаживания рассады её возраст составлял около 75 дней.

Подготовка семян к посадке

Семена к посадке надо подготовить. Для этого их на сутки заливают трёхпроцентным раствором гумата калия.


Состав грунта, в который будут высеваться семена должен быть таким:

  • 60 % верховой торф,
  • 10 % должно быть дерновой земли,
  • 20 % перегной,
  • 5 % песок или опилки,
  • 5 % биогумус.

Семена сеют рядком на глубину 1,5 сантиметра. Рядок мульчируют почвой и чуть-чуть уплотняют. Чтобы предотвратить испарение влаги посев накрывают полиэтиленовой пленкой. Температура в помещении, где будут прорастать семена должна быть не ниже 26 градусов.

Баклажан - овощ известный с давних пор, родиной его считается Индия Баклажан - овощ известный с давних пор, родиной его считается Индия

Ухаживание за рассадой

После появления половины всходов, плёнку можно убирать. А также нужно повысить освещенность посева.


Пикирование

Обычно после двух недель рассада готова к пикированию. Пикировать можно в горшочки, емкость которых не более одного литра. Первые дни после пикирования температуру воздуха надо увеличить до 24 градусов днем и до 20 ночью. Затем температуру можно несколько снизить, но не ниже двадцати и восемнадцати градусов соответственно. Если температура опустится ниже тринадцати градусов, то рассада может погибнуть.

После полива надо обязательно на глубину в один сантиметр рыхлить почву. Это снижает скорость испарения влаги. Заливать рассаду не следует. Лучше немного недолить.

При появлении двух, пяти, семи и десяти листочков рассаду надо подкармливать. Полив и подкормку лучше всегда проводить утром.

Рассада считается готовой к посадке тогда, когда у неё появится десять настоящих листочков.


После посадки надо создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнечному свету После посадки надо создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнечному светуБаклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые

Пересадка рассады в грунт или в теплицу

Если рассада высаживается в теплицу, то грунт начинают готовить уже за три недели. Для этого для каждого квадратного метра готовится, а затем вносится такая смесь:

  • 4 килограмма перегноя,
  • 15 грамм магния сернокислого,
  • 30 грамм калия сернокислого,
  • 30 грамм аммиачной селитры,
  • 60 грамм суперфосфата

Всё хорошо перемешивается. Лунки готовят перед самой посадкой. Чтобы удобно было ухаживать за растениями, их следует высаживать двумя рядами с междурядьем от 0,9 до 1 метра. В ряду расстояние 0,4 метра. То есть схема посадки такая, чтобы в одном квадратном метре площади размещалось не более трёх растений.

Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья

Закалка рассады

Перед тем, как высаживать рассаду её нужно закалить. То есть постепенно приучить к пониженной температуре и прямому солнечному излучению. В таком случае рассада не получит ожогов и быстрее укоренится. Если этого не сделать, то рассада может пропасть. Так как из-за недостаточно развитой корневой системы баклажаны трудно приживаются при пересадке.

Извлекается рассада из емкости, где она выращивалась, с сохранением кома земли. Глубина посадки 8 сантиметров. Корневая шейка должна уйти в землю на полтора сантиметра.

В период роста баклажаны окучивают дважды В период роста баклажаны окучивают дважды

Если ком на корнях непрочный, то для его укрепления можно приготовить болтушку из глины и коровяка. И по мере необходимости опускать туда корни.

Чтобы не иметь таких проблем, лучше выращивать рассаду в горшочках. Такая рассада быстрее приживется, раньше созреют плоды, и даст больший урожай.

После посадки надо создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнечному свету. А почву неплохо было бы опрыскать. Это повысит влажность в теплице, которую так любят баклажаны.

Как правильно выращивать баклажаны - видео

Уход за высаженными баклажанами

Весь уход за высаженными баклажанами заключается в выполнении триединой задачи. То есть:

  • в своевременной подкормке,
  • в правильном поливе растения,
  • в осуществлении формировки куста.

Подкормка

Сначала проводится в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Затем летом. В этот период дозу питательного раствора увеличивают. Она уже должна доходить до 500 миллилитров.

Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Поэтому после подкормки обязательно полейте кусты.

Полив

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые. Правильно поливать их два раза в семь дней. Конечно, если лето жаркое, то полив надо увеличивать. Может быть, даже поливать через день.

Не допускайте, чтобы после полива образовалась корочка. Обязательно подрыхлите растение.

В период роста баклажаны окучивают дважды. Но делать это надо осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повреждённые корешки.

На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте

Формировка куста

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров. Для таких высоких растений необходима формировка куста.

Куст формируют так, чтобы у него осталось не более трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Особенно, если это баклажаны, имеющие неограниченный рост стебля (индетерминантные сорта).

Для ускорения созревания плодов, надо прищепить верхушку куста. Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не более восьми плодов, можно не формировать.

Когда происходит цветение растения нужно в группе цветков выбрать самый большой, а остальные оборвать. Для лучшего завязывания плодов иногда потряхивайте кустик или шпалеру. Так лучше опыляются цветки.

Также после формирования восьми плодов нужно удалить боковые побеги. Постоянно убирайте на растении все пожелтевшие листья.

Сорта баклажанов

На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте, и некоторые из них мы рассмотрим прямо сейчас:

  • Альбатрос. Среднеспелый сорт, который всегда отличался хорошей урожайностью. Куст достигает 50 см в высоту, плоды имеют форму груши. Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г;
  • Черная луна. Достаточно неприхотливый сорт баклажанов, завязь плодов которого может происходить даже при низких температурах. Плоды данного сорта имеют округлую форму, в диаметре 17-18 см;
  • Лучшая стадия снятия плодов - это фаза технической спелости Лучшая стадия снятия плодов - это фаза технической спелостиНаутилус. Прекрасный сорт с саблевидными и темно-фиолетовыми плодами, которые достигают массы в 500 г. Относится он к среднеранним и отлично подходит для выращивания в теплицах и парниках;
  • Арап. Довольно рослый сорт баклажанов, если рассчитывать по меркам для открытого грунта. Высота куста около 90-100 см, длина плодов - до 25 см. Привлекательный красивым цветом и отблеском сорт отличается урожайностью выше среднего уровня;
  • Черный красавец. Результат европейской селекции, который отличается красивой окраской и твердостью плодов. Но, сами плоды небольшие, цилиндрической формы, весом всего до 200-240 г. Черный красавец считается раннеспелым сортом;
  • Мария. Сорт с небольшими плодами удлиненной формы, чей вес достигает 200-220 г. Сорт Мария отличается от прочих красивой и единой темно-фиолетовой окраской, а также высокой скороспелостью плодов, чем и компенсирует их размеры;
  • Барбентане. Относится к раннеспелым баклажанам, чьи плоды имеют симпатичный отблеск и темно-фиолетовый цвет. Сорт отличается высокой урожайностью, так как имеет длительный период плодоношения;
  • Валентина. Сорт баклажанов со стандартным размером плодов - 5х26 см. Также, плоды стандартно вытянутые и пурпурно-черного цвета. Сильное и устойчивое растение с повышенным плодоношением;
  • Деликатес. Раннеспелый, низкорослый сорт с небольшими плодами темно-фиолетового цвета. Масса каждого не более 100 г, но количество на кусте - около 10 штук;
  • Баклажан - достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношения Баклажан - достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношенияЭпик. Раннеспелые баклажаны, отличающиеся действительно оригинальными плодами - каплевидные, темно-пурпурные, размером 10х22 см. Сорт стойкий, сильный, неприхотливый, с высокой урожайностью;
  • Донецкий урожайный. Раннеспелый баклажан с плодами темного цвета, длина которых достигает 13-15 см, диаметр - 4 см, а масса 140-160 г. На каждом кусте данного сорта может содержаться до 15 полноценных плодов;
  • Донской. Среднерослый и среднераскидной сорт с плодами грушевидной формы, массой до 160-180 г. Урожайность сорта средняя - около 3,5 кг на каждый квадратный метр насаждения;
  • Солара. Раннеспелый сорт баклажанов с очень высокой урожайностью и показательной неприхотливостью. Плоды - темно-фиолетовые, массой до 900-1000 г;
  • Золотое яйцо. Данный сорт относится к раннеспелым гибридам и приносит средние плоды в форме гусиного яйца. Чаще всего, сорт Золотое яйцо используется на дачах и огородах, как декоративное растение;
  • Блек Бьюти - Черная Красота. Высокоурожайный, раннеспелый сорт баклажанов, чьи плоды достаточно крупные - около 900 г по весу. Завязь плодов происходит даже при неблагоприятных условиях.

Рассматривая данные сорта баклажанов, а также десятки сортов, которые не вошли в наше описание, следует обязательно обратить внимание на множество нюансов, которые имеют значение при выращивании. Среди них прихотливость сорта, требования почвы, места для выращивания, открытый грунт или теплица, режимы поливов, подкормок и так далее. Лишь точно изучив требования сорта и определив его под существующие условия выращивания, обеспечив достаточный уход и должное количество внимания, вы сможете получить хороший урожай.

Уборка урожая

Лучшая стадия снятия плодов - это фаза технической спелости. То есть тогда, когда размеры плодов соответствуют сортовым параметрам, семена ещё недоразвиты, мякоть сочная и легко режется ножом. Во время созревание плодов их нужно срывать, как минимум каждую неделю.

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров

Таким образом, баклажан - достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношения. То есть он требует, чтобы садоводы постоянно следили за его нуждами, и удовлетворяли их по мере необходимости.

А это значит, что:

  • соблюдали температурный режим на всех стадиях его развития,
  • в нужные периоды подкармливали и поливали,
  • избавляли от лишних цветков и побегов,
  • своевременно убирали урожай.

Только выполняя все эти правила, можно рассчитывать на то, что наши труды не пропадут напрасно.

DachaDecor.ru

Баклажан баклажану рознь – обзор сортов баклажанов | Огород | Garden Star - информационный портал

Легко и быстро готовится благодаря рыхлой, не горькой мякоти, которая необычно привкусом грибного блюда. Для дачника сорт выгоден, так как отличается устойчивостью к холодам, вредителям/

Баклажаны "Бычий лоб"

  • Созревает поздно, срок около 150 суток
  • Высокая урожайность, 6-7 плодов
  • Низкий раскидистый куст, может выращиваться как в теплице, так и в открытом месте
  • Плоды плотные и крупные (до 1 кг)

Отличительная черта плода – особая плотность и долгое хранение. Но это не делает его жестким при приготовлении.Подойдет дачнику «выходного дня», устойчив к воздействиям окружающей среды, вынослив, хорошо плодоносит в неблагоприятной обстановке. Идеальное решение для замораживания.

Баклажан сорта "Анет"

  • Урожайность очень хорошая, плодоносит весь сезон, до поздней осени
  • Куст раскидистый, высокий и мощный, до полутора метров
  • Плоды среднего размера, около 350 граммов

Как достоинство отмечается вкус, долгое плодоношение, длительное хранение, открытое выращивание.

Баклажан "Длинный фиолетовый"

  • Скорость средняя, около 130 дней
  • Урожайность около 3-4 плодов
  • Плод массой не больше 250 граммов, гладкий, не горчит

Этот сорт относится к распространенным, идеально подходит для запекания, жарки.

Баклажан "Черный красавец"

  • Урожайность высокая, 5-6 крупных плодов
  • Кустик средней высоты, может быть высажен и на открытый грунт
  • Плод очень красив (недаром так подобрано название!), крупный, до 900 граммов.

Хозяйки отмечают его как один из самых вкусных, сочных и нежных. Огородник же оценит высокую урожайность в неблагоприятной обстановке.

  • Рассада баклажанов: как вырастить вкусные синенькие

Это только мизерная часть сортов, активно выращиваемых сегодня, число новых гибридов ежегодно пополняется более урожайными и неприхотливыми, селекционеры постоянно вырабатывают повышенную устойчивость к популярным болезням пасленовых. Среди показавших себя с хорошей стороны можно еще отметить Принц, Тезка, Черный опал, Снежок и другие. Среди такого многообразия каждый фермер, будь он профессионалом или любителем, выберет подходящий для его участка и запросов вариант.

gardenstar.ru

Сорта баклажанов | Agro2.ru - сельское хозяйство, бизнес

Сорт баклажанов - «Ping Tung Long»

Сорт баклажана «Ping Tung Long» назван в честь города, где его начали выращивать - Пин Тунг, Тайвань. У баклажана сорта Ping Tung Long» темно – фиолетовые плоды, в длину до 18 см., в поперечном срезе диаметр до 2 см. Сорт относится к первоклассному, отличается высоким качеством. Особенно популярен баклажана сорта Ping Tung Long» на востоке.

Сорт баклажанов «Пурпурный Шарм»

«Пурпурный Шарм» - гибрид сорта баклажанов. Гибрид был выведен в Тайване. У сорта плоды красновато – пурпурного цвета. Плоды обладают нежной мякотью. Сорт баклажанов . «Пурпурный Шарм» отлично подходит для приготовления солений и использования в кулинарии. Растение этого сорта очень плодовито, дает длительные урожаи. Длина плода около 10см. , при поперечном среде диаметр 2 см.

Сорт баклажанов - (длинный) «Белый ангел»

Сорт баклажанов - (длинный) «Белый ангел» - это гибрид. Плоды белого цвета, с нежной мякотью. Сорт баклажанов - (длинный) «Белый ангел», обладает отличными вкусовыми качествами. Плоды баклажана этого сорта в длину 10-12 см. Сорт может выращиваться в качестве декоративного растения и для использования в кулинарии.

Сорт баклажанов «Mangan»

Сорт баклажанов «Mangan» - гибрид. Сорт обладает высокой продуктивностью. Плоды черного глянцевого окраса, в длину 6-8 см., в диаметре при поперечнике 2-3 см. Сорт баклажанов «Mangan» - обладает нежными вкусовыми качествами. Сорт особенно чувствителен к повышенной температуре.

Сорт баклажан «Money Maker»

Сорт баклажан «Money Maker» - гибрид, устойчивый к жаре, пригодный для выращивания в теплицах и открытом грунте. Плоды у баклажана «Money Maker» массой 100 гр., обладают нежным вкусом. Плоды имеют пурпурную чашечку и черный глянцевый окрас. Сорт хорошо подходит для приготовления солений и пищи.

Сорт баклажана «Фиолетовый шар»

Сорт очень продуктивен. Плоды маленькие 10-12 гр., темно – фиолетового окраса. Сорт используется для солений.

Сорт баклажанов «Thai Long Green»

Сорт баклажанов «Thai Long Green» - гибрид. Плоды у баклажанов этого сорта около 14 см. в длину, при поперечнике 2 см. Кожица плода зеленого цвета. Сорт обладает высокой плодовитостью.

Сорт баклажанов «Тигр»

Сорт баклажанов «Тигр» - очень известный гибрид баклажанов. Плоды небольшие, округлой формы, с темно – зелеными полосками по плечу и белой кожей в нижней области. На вкус баклажаны сорта «Тигр» сладкие. Растения этого сорта быстро растут и развиваются, первые плоды можно собирать на 40-45 день после посева. Сорт хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям.

Сорт баклажанов «Зеленая кукла»

Сорт баклажанов «Зеленая кукла» - гибридный сорт новой формы. Сорт разработан в Тайланде. Плоды яйцевидной формы, небольшого размера, массой 15-20 гр. Плоды Сорт баклажанов «Зеленая кукла» белого цвета с темно-зелеными полосами на чашечке и плече. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами. Сорт баклажанов «Зеленая кукла» легко выращивать на приусадебном участке.

Сорт баклажанов «Кермит»

Сорт баклажанов «Кермит» - гибрид. У сорта очень вкусные молодые побеги, употребляются в пищу в сыром и отварном виде. Сорт очень продуктивный. Плоды круглой формы, массой 40-60 гр. У баклажанов «Кермит» зеленая, белая, пестрая кожица, чашечка зеленая.

Сорт баклажана «Black Baby»

Сорт баклажана «Black Baby» - гибрид из Индии. У сорта небольшие плоды, массой 40-50 гр., овальной формы. Растение этого сорта хорошо растет даже при затяжной дождливой погоде. Сорт устойчив к болезням, очень продуктивен. Сорт баклажана «Black Baby» имеет второе название - «Черная Чу-Чу». Название «Черная Чу-Чу» сорт получит из-за черной кожи плода. Сорт хорошо подходит для фаршировки.

Сорт баклажанов «Апсара»

Сорт баклажанов «Апсара» - гибрид, родом из Индии. Сорт новый. Плоды у баклажана сорта «Апсара» округлой, или овальной формы, кожица гладкая, фиолетовая с белыми полосками. В среднем масса плода составляет 80 гр. Сорт хорошо плодоносит в течении длительного времени.

Сорт баклажанов «Черный коралл»

Сорт баклажанов «Черный коралл» - корейский гибрид. Плоды отличного качества. Сорт активно плодоносит в течении длительного времени. Плоды у баклажана сорта «Черный коралл» черного цвета, с белой нежной мякотью.Сорт подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. При выращивании в теплицах, возможно, потребуется искусственное опыление.

Сорт баклажанов «Зеленая галактика»

Сорт баклажанов «Зеленая галактика» - гибридный сорт, обладающий отличными качествами. Кожица у плода зеленая с белыми полосками . Форма плода овальная, чашечка зеленая, масса до 110 гр. Растение баклажана «Зеленая галактика», очень энергично в развитии, обладает длительным плодоношением, сильное. Сорт устойчив к заболеваниям.

Сорт баклажанов «Превосходный пурпур»

Сорт баклажанов «Превосходный пурпур» - гибрид. Растение этого сорта обладает высокой плодовитостью. Сорт подходит для выращивания в парниках, открытом грунте, контейнерах. Сорт баклажанов «Превосходный пурпур» требователен к теплому климату. Сорт очень популярен.

Сорт баклажанов «Пурпурный Ma-Цу»

Сорт баклажанов «Пурпурный Ma-Цу», отличный вариант, для выращивания на приусадебных участках. Баклажаны этого сорта хорошо растут и развиваются в теплом климате. Плоды у баклажанов сорта «Пурпурный Ma-Цу» темно – фиолетового окраса, в длину 8-12 см., при поперечном срезе диаметр 5 см. Мякоть очень нежная, обладает отличными вкусовыми качествами. Чтобы плоды были прямые и длинные, баклажаны этого сорта выращиваются при помощи опор.

Сорт баклажанов «Черный король»

«Сорт баклажанов «Черный король» - гибрид. Баклажаны этого сорта очень большого размера. Плоды овальные, блестящего черного цвета, чашечка зеленая. Сорт баклажанов «Черный король» хорошо растет в открытом грунте и парниках. Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами.

Сорт баклажанов «Зеленый красавец»

Очень популярный сорт, плоды длинные, зеленые. Баклажаны этого сорта хорошо растут в любую погоду. Сбор плодов можно начинать с 30 дня после пересадки. Вес плода около 200 гр., длина 10-12 см.

Классический сорт баклажанов

У баклажанов «Классический» удлиненные, овальные плоды. Чашечка у плода зеленая, цвет пурпурный, кожица гладкая.

Белые сорта баклажана

Обладают гладкой, белой кожицей. По форме плоды могут быть круглыми и удлиненными. Белые сорта баклажанов особенно ценятся за красоту.

Сорт баклажанов «Викар»

�­то раннеспелый сорт. Сорт обладает высокой урожайностью. Плоды у баклажанов сорта «Викар» грушевидной формы, фиолетового окраса. Масса плода составляет 150-200 гр. Мякоть зеленоватого окраса, без горечи на вкус.

Сорт баклажанов «Солярис»

Раннеспелый сорт баклажанов. Сорт баклажанов «Солярис» устойчив к воздействию пониженных темератур. Плоды удлиненной грушевидной формы, массой 200-300 гр. Окрас плода темно – фиолетовый, глянцевый. Мякоть у этого сорта белого окраса, плотная, без горечи.

Сорт баклажанов «Снежный»

Сорт баклажанов «Снежный» — раннеспелый сорт. У сорта оригинальные плоды белого цвета. Плоды имеют цилиндрическую форму. Мякоть белая, плотная,на вкус нежная без горечи.

Сорт баклажанов «Иней»

Среднеранний сорт баклажанов. Плоды небольшие, белого цвета, овальной формы. Средняя масса плода 50-80 гр. Мякоть зеленоватого окраса. Сорт баклажанов «Иней» обладает пикантным вкусом. При выращивании баклажанов сорта «Иней» необходимо своевременно проводить сбор плодов. При перезревании мякоть у плодов становится горьковатой, кожица грубеет, плоды желтеют.

Сорт баклажанов «Котельен F1»

Сорт баклажанов «Котельен F1» - раннеспелый гибрид. Сорт обладает высокой урожайностью. Плоды у баклажанов этого сорта цилиндрической формы, собраны в кисти по 4 штуки. Плоды фиолетовой, глянцевой окраски. Мякоть у сорта белая. Сорт баклажанов «Котельен F1» - устойчив к воздействию пониженных температур.

Сорт баклажанов «Алмаз»

Самый популярный сорт баклажанов. Сорт «Алмаз» среднеспелый. Плоды цилиндрической формы, темно – фиолетового окраса, массой до 150 гр.

Сорт баклажанов «Алексеевский»

Сорт баклажанов «Алексеевский» - раннеспелый. Плоды цилиндрической формы, темно – фиолетового окраса.

Сорт баклажанов «Балагур»

Сорт баклажанов «Балагур» – новейший сорт. Плоды грушевидные. Сорт обладает оличными вкусовыми качествами.

agro2.ru

Читайте также: