Баклажаны посадка и уход в теплице

Правила выращивания баклажанов в парниках

В век, когда большинство сельскохозяйственной продукции содержит вредные химические вещества, огромное значение придается выращиванию овощей и фруктов на дачном участке. И если раньше вырастить теплолюбивые растения в северных районах нашей страны было сложно, то сегодня, когда производители предлагают дачникам качественные парники, эта задача не выглядит не решаемой.

Схема расположения теплицы

Схема расположения теплицы.

Это следует сказать и про баклажаны, которые являются достаточно капризной и прихотливой культурой.

Но получить большой урожай «синеньких», как ласково называют баклажаны многие наши соотечественники, возможно, придерживаясь рекомендаций по посадке и уходу за ними.

Подбор сорта и высадка семян

Схема влияния солнца на теплицу

Схема влияния солнца на теплицу.

В наше время выведено огромное количество сортов баклажанов. Они могут быть как карликовыми, так и высокорослыми. Поэтому, приобретая семена растений, необходимо учитывать, в каких условиях будет происходить их выращивание, и какой высоты достигнут взрослые растения.

Например, если местом для роста растений станет невысокая теплица, не имеет смысл приобретать сорта с длинным стеблем и обильной лиственной массой. И наоборот, многие огородники, не имея достаточно свободного места, высаживают кусты баклажанов в парнике или теплице рядом с помидорами.

В таком случае лучше приобретать семена высокорослых растений, чтобы листья томатов не заслоняли свет, что неминуемо приведет к снижению урожая «синеньких».

Также залогом хорошего урожая может служить соблюдение правил выращивания рассады и ее возраст. Собираясь сеять семена баклажанов, следует учитывать ориентировочные сроки посадки растений в почву или укрытие. Обычно семена сеют за 70-75 дней до их пересадки. При этом рекомендуется проводить предварительное замачивание и проращивание семян. Этот процесс позволяет получить более ранние и здоровые всходы.

Схема высадки баклажанов

Схема высадки баклажанов.

Проращивание производится следующим образом:

  1. Семена помещают в марлю или мягкую ткань, тщательно увлажняют и ставят в теплое место. Баклажаны - теплолюбивые растения, поэтому рост семян происходит при температуре не менее 25°С.
  2. В промежутке от 4 до 7 дней появляются всходы.
  3. Когда ростки достигнут высоты в 5 мм, их аккуратно выбирают пинцетом из марли и помещают в почву. Для высадки лучше использовать специальные горшочки из торфа. На 1 горшок высаживают 1 семя.

Рассада устанавливается на подоконники или в место, где имеется возможность поддержания круглосуточной температуры не менее 25°С. Рекомендуется устанавливать горшочки с рассадой на окнах, обращенных в южную сторону.

Если имеется недостаток света, необходимо проводить досвечивание при помощи электрической лампы, чтобы общая длина светового дня составляла от 13 до 14 часов в сутки. Лучшим вариантом для проведения досвечивания считаются люминесцентные лампы. Они дают освещение, близкое к естественному свету, и не нагреваются, что позволяет располагать их рядом с растениями.

Рассаду требуется подкармливать, но при этом концентрация подкормки не должна быть высокой. Первая подкормка производится после формирования 3 листьев. Для раствора берут 10 г мочевины, 10 г сульфата калия и 30 г суперфосфата на 10-литровое ведро воды. После подкормки растения хорошо проливаются водой.

Вторую подкормку необходимо провести через 2 недели после первой. Раствор подготавливают по той же схеме, только количество суперфосфата увеличивают в 2 раза. Полив растений производится регулярно, по мере подсыхания почвы. Частые поливы могут привести к снижению качества рассады.

Высадка рассады в почву

Схема посадки баклажанов в теплице

Схема посадки баклажанов в теплице.

Когда рассада вырастет и окрепнет, а почва достаточно прогреется, баклажаны можно пересаживать в теплицу. Для этого требуется выкопать небольшие лунки, таким образом, чтобы их глубина была всего на 2 см больше высоты торфяного горшочка, в котором находится рассада. На 1 м² в зависимости от высоты растения можно разместить 5-6 кустов.

Лунку проливают теплой водой, затем туда устанавливают горшочек и засыпают землей, создавая горку на 1-2 см выше уровня почвы. Высокорослые и среднерослые сорта следует подвязать к опорам, что предотвратит обламывание листьев и побегов. Можно использовать как отдельные колышки, так и общую шпалеру или веревку, натянутую вдоль парника.

Чтобы избежать гибели растений, после высадки рассады в парник необходимо обеспечить затенение и регулярный полив. После посадки рекомендуется пролить каждый куст стаканом раствора черных дрожжей.

Регулярный полив растений следует проводить в утреннее время, при этом он должен быть достаточно умеренным, водой, прогретой до 28-30°С. Так как баклажаны имеют поверхностную корневую систему, часто рыхление не желательно, но приветствуется легкое окучивание и подгребание почвы под кусты.

Формирование кустов баклажанов

Общая схема капельного орошения в теплице

Общая схема капельного орошения в теплице.

При выращивании баклажанов в парниках уход за ними сводится не только к поливу и подкормкам. Необходимо правильно сформировать растение. Этот фактор значительным образом влияет на качество и количество урожая. Формирование начинается тогда, когда высота растения достигнет 25 см.

Для создания компактного здорового куста с мощными побегами требуется удалить верхушку баклажана. По мере отрастания боковых побегов их также удаляют, оставляя 2 пасынка, на которых и будут формироваться завязи плодов. В крайнем случае, можно оставить 3 побега, если высаженные рядом кусты погибли, и в парнике достаточно места для роста растений.

Когда начнет происходить разветвление побегов, следует оставить самое крупное и сильное ответвление, а остальные необходимо прищипнуть на расстоянии 2-го листа от завязи, оставив не более 1 плода. Таким образом, за весь период образования плодов на каждом растении в зависимости от их роста и состояния должно остаться не более 12 завязей.

Для улучшения созревания плодов через каждые 5 дней необходимо удалять с кустов баклажан все листья, завязи и цветки, бесплодные и боковые побеги, образовавшиеся ниже места разветвления стебля. Когда необходимое количество плодов на каждом кусте сформировано, следует прищипнуть верхушки побегов, что позволит ускорить процесс созревания.

Правила подкормки и ухода

Цикл всхода баклажанов

Цикл всхода баклажанов.

Обычно баклажаны нуждаются в постоянной подкормке. Первую подкормку необходимо провести, когда с момента высадки рассады в почву прошло не менее 15 дней. Для этого подготавливают раствор из коровьего либо птичьего помета и воды в пропорциях 1:10, добавляя на ведро 1 ст.ложку нитрофоски. 1 м² земли следует проливать 4 л раствора.

В случае отсутствия органических удобрений подкормку можно произвести только нитрофоской - 2 ст.ложки на 10 л воды.

Вторая подкормка проводится в начале формирования плодов. На ведро раствора коровьего или птичьего помета добавляется 0,5 стакана золы и 1 ст.ложка нитрофоски. Через 2 недели после второй подкормки производится следующая подкормка таким же составом.

http://youtu.be/P8UgPrELAV8

Во время активного цветения и созревания плодов специалисты рекомендуют посыпать почву под растениями древесной золой в количестве 1 стакан на 1 м². Все подкорки проводятся лишь на влажную почву, то есть предварительно все баклажаны нужно хорошо пролить. После подкормок потребуется провести окучивание.

Сбор плодов баклажанов производят через 30-35 дней после начала цветения. При этом плоды должны достигнуть технической спелости и приобрести свойственные размеры и окраску. Сначала срезают самые спелые плоды, затем через каждые 5 дней по мере созревания остальные. В сухом и прохладном помещении плоды могут храниться не больше 1 месяца.

http://youtu.be/5-2Y4lQ0M4c

Таким образом, придерживаясь определенных рекомендаций, даже в северных районах можно вырастить баклажаны, вкусовые качества которых не только не будут уступать качеству южных плодов, но и превзойдут его. Приложив немного труда, вы получите полезные и вкусные плоды, которые значительно разнообразят ежедневный рацион.

VseoTeplicah.ru

Какие сорта баклажанов для теплиц и почему

Одним из наиболее распространенных овощей в наших широтах – это баклажаны, которые еще принято именовать синенькими, хотя последнее название не совсем правильное, поскольку цвет овоща напрямую зависит от конкретного сорта, а также степени созревания плодов.

Кстати, правильно считать плоды данного растения ягодами, а не овощами.

Фото спелых баклажанов, выращенных в теплице

Фото спелых баклажанов, выращенных в теплице

Если говорить о цвете баклажан, то наиболее часто встречаются следующие оттенки:

  • бело-молочный;
  • золотистый;
  • лиловый и его оттенки;
  • фиолетовые и его оттенки.

Особенностью «синеньких» является то, что их можно подавать к столу в различном виде:

  • вареном;
  • тушеном;
  • жареном, в том числе на гриле;
  • из них готовят икру и т.д.

В них содержится большое количество полезных витаминов, микроэлементов и прочих веществ:

  • каротин;
  • фосфор;
  • калий;
  • натрий;
  • витамины РР, В, С;
  • кальций и др.
Фото баклажан продолговатого сорта

Фото баклажан продолговатого сорта

Употребляя баклажаны в пищу, можно оказать положительное влияние на здоровье всего организма:

  • нормализовать обмен веществ;
  • активизировать работу сердечной мышцы;
  • нормализует водный обмен;
  • существенно понижает уровень холестерина.

Учитывая все вышесказанное, обратите внимание на то, что «синенькие» рекомендуется употреблять при следующих заболеваниях:

  • сердечнососудистых недугах;
  • нарушениях в работе почек и печени;
  • атеросклерозе;
  • подагре;
  • недугах желудочно-кишечного тракта.

В данной статье мы подробно рассмотрим, какие сорта баклажанов для теплицы подходят лучше всего.

Востребованные сорта «синеньких»

«Синенькие» сорта Алмаз

«Синенькие» сорта Алмаз

Сегодня имеется большое количество сортов данного растения – постоянно появляются новые виды.

При выборе необходимо обращать внимание на следующие критерии:

  • сроки созревания;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • возможность выращивания в конкретных климатических условиях;
  • особенности ухода.

Классификация сортов

Формирование баклажанов в теплице напрямую зависит от скорости созревания баклажанов, которые бывают:

  • ранними – срок вызревания от трех до четырех месяцев;
  • средними – от четырех месяцев до 130 дней;
  • поздними – срок созревания превышает 130 дней.

Если вы хотите высаживать баклажаны в теплице из поликарбоната, то обратите внимание, что растения распределяются по высоте стебля:

  • низкие;
  • средние;
  • высокие.

Совет. Все ранние и низкие сорта предназначены для выращивания на открытом грунте, а для парников и теплиц подходят сорта средние и поздние, а также высокие, поскольку им может не хватить времени вызреть в естественных условиях.

Среди наиболее востребованных и проверенных тысячами огородников сортов, есть уже немало, которые заслужили доверие садоводов высокой урожайностью.

Итак, выделим следующие сорта:

  • Кашалот;
  • Робин Гуд;
  • Розовый Фламинго;
  • Дон Кихот;
  • Вернал F1;
  • Аван F1;
  • Барон F1;
  • Бегемот F1;
  • Гелиос.

Подробное описание основных сортов

Ниже мы подробно рассмотрим, как ухаживать за баклажанами в теплице, а пока рассмотрим, какие именно виды данного растения оптимально подходят для выращивания в парнике.

Среди них немало новых, выведенных селекционерами относительно недавно:

  1. Балагур:
    • на одной кисти появляется от трех до семи плодов;
    • срок созревания – от 85 до 100 дней;
    • масса плода – от 50 до 130 грамм.
Сорт Романтик

Сорт Романтик

  1. Романтик:
    • высокой урожайности;
    • плоды появляются уже на 120 дней;
    • масса плода от 180 до 280 грамм.
  2. Вакула:
    • плодоносит на 95 день;
    • масса плода от 45 до 100 грамм;
    • устойчив к табачной мозаике, опадению соцветий.
  3. Тезка:
    • плодоносит через 120 дней после появления всходов;
    • плоды крупные – их масса колеблется от 500 до 900 грамм;
    • устойчив к неблагоприятным условиям.
  4. Бард F1:
    • плодоношение на 120 день;
    • плоды плотные, массивные – до 900 грамм;
    • устойчивость к вирусу табачной мозаики.
  5. Голиаф F1:
    • плодоносит на 120-й день;
    • масса плодов от 600 грамм до 1 килограмма.
  6. Городовой F1:
    • плодоносит на 120-й день;
    • масса плода – до 500 грамм;
    • устойчивость к вирусам;
    • отлично переносит транспортировку.

Прежде, чем рассмотреть, что же предусматривает посадка и уход за баклажанами в теплице, отметим еще три проверенных сорта:

  • Дирижабль;
  • Соломон;
  • Филимон.

С кем дружит баклажан

Теперь рассмотрим, как же лучше всего посадить своими руками «синенькие», чтобы получить действительно лучшие плоды, цена на которые на рынке будет достаточно высокой, что позволит существенно пополнить семейный бюджет.

Для начала предлагаем остановиться на таком вопросе, как сочетание баклажанов с другими культурами. Это позволит вам изначально правильно распределить место в парнике.

Перец – друг или враг?

Многих интересует, с чем можно сажать баклажаны в теплице. Оказывается, данная культура не слишком привередлива, а потому она хорошо сочетается со многими растениями. Например, довольно часто можно встретить перцы и баклажаны в одной теплице. Такой вариант распространен, что неудивительно.

Поскольку многие огородники уже убедились, если сажать перец и баклажаны в одной теплице, то они дают даже лучший урожай, чем по отдельности. Ведь данные культуры схожи в требованиях по уходу и выращиванию. Главное, соблюдать пространство между грядками и растениями.

«Синенькие» и перец на одной грядке

«Синенькие» и перец на одной грядке

Баклажаны и перец в теплице являются отличными соседями по парнику, поскольку в начальной стадии развития растений, их корневая система не отличается развитостью, а потому и та, и другая культура требует особого температурного режима.

Некоторые интересуются, можно ли выращивать баклажаны и огурцы в одной теплице – такой вариант не слишком хорош, поскольку данные растения на любом из этапов своего развития требуют совершенно разных условий.

Особенности посадки и выращивания «синеньких»

Первоначально рекомендуется подготовить должным образом грунт – это позволит обеспечить хорошее произрастание растений.

Необходимо внести в почву, как можно больше полезной органики:

  • торфа;
  • компоста;
  • навоза.

Совет. Грунт для теплицы следует приготовить осенью – это необходимо для того, чтобы упростить подготовку теплицы весной.
Вам останется лишь перекопать грядки и полить их.
После того, как температура грунта достигнет +19 градусов по шкале Цельсия, можно начинать высадку растений.

Сорт Консервный

Сорт Консервный

Для получения рассады «синеньких», семена рекомендуется посадить дома, в горшочек и поливать их, держа в теплом месте. Также рассада реализуется на рынках или в специализированных торговых точках. Чаще всего рассада реализуется в специальных стаканчиках, но может быть и без них.

Правила посадки

Схема посадки баклажанов в теплице достаточно проста – примерное расстояние между саженцами колеблется от 30 до 60 сантиметров, в зависимости от сорта «синеньких».

Посадка баклажанов в горшочках

Посадка баклажанов в горшочках

Если вас интересует подробная инструкция, то она предусматривает следующий порядок действий:

  • лунки под саженцы должны быть не слишком глубокими, но достаточными, чтобы в них поместился корень;
  • перед посадкой в лунку следует налить теплой воды;
  • установите саженец и присыпьте его землей;
  • полейте почву сверху – не обильно;
  • дабы избежать сухой корочки на грунте, вокруг саженца посыпьте торф.

Теперь вы знаете, как сажать баклажаны в теплице, но чтобы получить хороший урожай необходимо обеспечить правильный уход.

Особенности полива

«Синенькие» требуют большого количества воды, поскольку их корневая система не отличается силой и развитостью, а потому и не способна обеспечивать растения нужным количеством воды, получаемой из почвы.

Потому, если воды будет недостаточно, то цветки могут опадать, так и не завершив процесс цветения и не перейдя в фазу формирования плода.

Посадка «синеньких»

Посадка «синеньких»

Ниже приведена подробная инструкция, как же правильно необходимо поливать данные растения, что в итоге обеспечит хороший, полноценный урожай:

  • температура воды для полива должна составлять приблизительно 25 градусов по шкале Цельсия;
  • лить воду нужно строго под корень, таким образом, чтобы она проникла в грунт примерно на двадцать сантиметров;
  • не забрызгивайте листья – они должны быть сухими;
  • осуществлять полив необходимо утром.

Совет. Никогда не поливайте растения холодной водой.
Это приведет к тому, процесс цветения затянется, а сроки образования и созревания плодов значительно растянутся.

Первый полив в теплице после посадки саженцев рекомендуется выполнять на пятый день, а потом осуществлять увлажнение почвы каждую неделю. В период плодоношения растения следует поливать, как минимум два раза, но если температура воздуха слишком высокая, то и чаще.

Баклажаны, выращенные в парнике

При выращивании «синеньких» в теплице почву после полива крайне важно сразу же мульчировать, а в теплице выполнить проветривание, дабы понизить влажность воздуха.

Совет. Далеко не все огородники могут уделять время баклажанам на протяжении всей недели.
В таком случае, если вам удается поливать их только по выходным, то недельную норму разделите на две части и используйте ее равномерно – часть в субботу, а часть – в воскресенье.

Поддержание оптимальной температуры в парнике

Чтобы обеспечить комфортный и активный рост растений, уровень температуры должен быть не ниже 24 и не выше 28 градусов по шкале Цельсия. Если в парнике слишком жарко, температура повысилась до 35 градусов, то в таких условиях формирование завязи будет затруднено.

При падении температуры воздуха до 13 градусов по шкале Цельсия растения просто перестанут развиваться.

Совет. Обеспечить оптимальный уровень температуры в теплице вам помогут два градусникам.
Один рекомендуется повесить под потолком, а второй установить на грунт.

Если день слишком жаркий, температура воздуха в парнике повысилась, проветривайте теплицу, но избегайте сквозняков. Также для понижения уровня температуры рекомендуется поливать водой пространство между грядками, дорожки. Кроме того, рекомендуется затенять растения при слишком «агрессивном» солнце.

Проведение рыхления

Рыхление почвы обязательная процедура, особенно она важна в первые несколько дней после посадки саженцев. Грунт следует слегка подгребать к основанию растения. При рыхлении не рекомендуется углубляться более, чем на пять сантиметров, поскольку можно легко повредить корневую систему.

Подкормка растений

Баклажаны для теплицы требуют особой подкормки, которая выполняется от трех до пяти раз, в зависимости от скорости формирования плодов.

Первый раз питательные вещества вносятся сразу же после того, как растение укоренится – примерно, через 10-14 дней после высадки саженцев.

Незадолго до того, как «синенькие» начнут плодоносить, в грунт необходимо внести:

  • фосфорные удобрения;
  • калийные удобрения.

При появлении первых баклажанов в почву вносятся уже азотно-фосфорные питательные вещества.

Совет. За сутки до того, как в грунт будут вноситься питательные вещества, растения рекомендуется полить.
После внесения удобрений баклажаны слегка окучивают.

Для подкормки также рекомендуется использовать органические вещества, коими являются:

  • куриный помет;
  • древесная зола;
  • нитрофоска;
  • раствор коровьего навоза.

Зачем нужна подвязка

Растения довольно хрупки, они могут сломаться, особенно, если вы выращивание высокие баклажаны с крупными, массивными плодами.

Потому важно обеспечить подвязку растения к какой-нибудь действительно надежной и прочной опоре:

  • монтируйте шпалеру;
  • натяните проволоку или прочную бечёвку;
  • еще один вариант – около каждого куста вкопать надежный колышек, высота которого будет достигать высоты куста.
Система подвязки

Система подвязки

Дополнительные рекомендации по уходу

Особенностью баклажанов является то, что их вовсе не нужно пасынковать, однако следите за растениями и при появлении желтых листьев, удаляйте их. Также рекомендуется избавляться от деформированных плодов.

Хотя это не значит, что пасынкование может нанести вред. Наоборот, как свидетельствуют опыт отдельных огородников, оно может принести несомненную пользу, которая выражается в том, что плоды становятся более крупными и даже на фото имеют непревзойденный внешний вид.

Чтобы добиться этого необходимо удалять боковые побеги до того момента, пока не начнут появляться первые бутоны. После образования завязи наносить такие травмы растениям не рекомендуется.

В завершение

Как видим, выращивание баклажанов не такая уж и сложная задача и при правильном подходе ее реально выполнить. Главное, обратите внимание на выбор сорта «синеньких», а также обеспечьте надежную и прочную теплицу, В которой не будет сквозняков и будет обеспечен капельный полив растений.

Вкусные и ароматные баклажаны

Вкусные и ароматные баклажаны

В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

oteplicah.com

Баклажаны: посадка, выращивание баклажанов и распространенные болезни в теплице

Латинское названиеSolanum melongena L.

Семейство – Пасленовые.

Род – Паслен.

Предшественники – горох, капуста, фасоль, огурцы.

Освещение – светолюбивый.

Полив – влаголюбивый.

Почва – супесчаная и суглинистая почва.

Посадка – семенами.

Баклажан – это травянистое двулетнее теплолюбивое растение. Его стебель плотный, прямостоячий, деревянистый. Может быть фиолетовым или зеленым. Листья очередные, лопастные или выемчатые, с жилкованием. Цветки обоеполые, собранные в кисти. Плодами являются ягоды разной формы. Их окраска колеблется от светло-лимонной до темно-фиолетовой. Вес их 40-1000 г. Плоды можно увидеть на фото баклажанов. Всё растение покрыто волосками. Семена серо-желтые, плоские. Родиной растения считается Индия. Сейчас оно культивируется по всему миру. Выведено множество сортов. Большую популярность овощ имеет в Японии.

Химический состав баклажанов

Овощи богаты белками, углеводами и жирами. В них много кальция, фосфора, магния, калия, алюминия. Аскорбиновой кислоты, дубильных веществ и каротина.

Фиолетовые плоды содержат большое количество марганца, кобальта и меди. Эти элементы улучшают работу селезенки и входят в состав крови. В химический состав баклажанов входит железо. Эти овощи рекомендуют употреблять при анемии. Благодаря большому количеству калия, овощи помогают выводить из организма лишнюю воду. Они являются хорошим мочегонным.

Противопоказания

Нельзя употреблять баклажан при язвенной болезни и гастрите. А также при желудочно-кишечных расстройствах.

Полностью созревшие плоды содержат в себе большое количество ядовитого соланина. Отравление характеризуется судорогами, отдышкой, рвотой, тошнотой, затемнением сознания. В этом случае необходимо вызвать врача. До его прихода пострадавшему следует дать молоко, яичный белок и слизистые супы.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

При выращивании баклажанов в открытом грунте важно найти солнечное и защищенное от ветра место. Желательно использовать легкие супесчаные и суглинистые почвы. Если планируется посадка баклажанов на более тяжелых почвах, то их необходимо предварительно заправить перегноем и торфом. Можно добавить в почву опилки, соломенную резку и крупный речной песок. Они облегчат тяжелую почву, и посадки будут чувствовать себя лучше.

Внесение компоста и перегноя является залогом получения хорошего урожая. В период активного роста растения отзывчивы к фосфорно-калийному питанию. Ещё осенью начинают подготовку почвы. Грядки перекапывают и удаляют все сорняки. В это же время вносят свежий навоз. Весной вносят перегнивший. Опилки, соломенную резку и песок добавляют осенью. Весной в апреле или в мае почву перекатывают, удаляют оставшиеся сорняки. Лучше всего делать это после дождя. Так необходимая влага сохранится. Также удаляют всех личинок, гусениц и прочих вредителей. Затем заправляют почву удобрениями. Разравнивают её граблями. Когда пройдет опасность заморозков, можно будет высаживать рассаду.

Посадка баклажанов

Посадка баклажанов проводится также как посадка перцев. Делаются лунки, они заливаются водой и в них помещают рассаду.

Землю уплотняют и мульчируют сухой землей или торфом. Обычно в открытый грунт высаживают раннеспелые сорта.

Уход за растениями

Уход за растениями главным образом состоит в подкормках, рыхлениях, удалениях сорняков и борьбой с вредителями. Нужно следить, чтобы почва всегда была влажной. На поверхности не должно быть корок. Воду, которая используется при поливах, должна быть теплой. Её следует прогреть на солнце.

Подкармливают растения птичьим пометом, навозной жижей и минеральными удобрениями. После подкормок, чтобы растения не обожглись, их нужно полить водой.

Выращивание баклажанов в теплице

При выращивании баклажанов в теплице нельзя размещать их совместно с другими культурами. У них свои требования к влажности. В крайнем случае, можно посадить рядом томаты. Но нужно следить за тем, чтобы томаты не затеняли соседние посадки.

Важно правильно подобрать сорт. Сорта могут быть и карликовыми и высокорослыми. Посадкам необходима достаточная влажность. Корневая система у растения развита слабо. Она не способна сама обеспечить растение нужным количеством влаги. Если влаги недостаточно, то начинают опадать цветки, завязи и листья. Полив холодной водой оттягивает сроки цветения и плодоношения. Если уход за посадками может проводиться только по выходным, то недельную норму воды следует разделить поровну между субботой и воскресеньем. Посадкам нужна опора.

Листья и стебли у растений слабые и легко повреждаются. Взрослые растения нужно подвязывать. Для этой цели можно использовать колышки и шпалеры. У низкорослых сортов стебли прочнее – их подвязывать не нужно. Рыхлить посадки следует очень осторожно, чтобы не повредить корни. Среднерослым и высокорослым растениям нужно формирование. Занимаясь выращиванием баклажанов нужно уделить внимание и проветриваниям. К основным фазам развития растений нужно приурочить подкормки. Это может быть птичий помет, коровяк, нитрофоска. После каждой подкормки и после каждого полива посадки нужно окучивать.

Вредители и болезни баклажанов

Самые распространенные болезни баклажанов – это фитофтора и табачная мозаика. Опасные вредители - это паутинный клещ, тля, белокрылка и колорадский жук. Следует помнить, что борясь с вредителями с болезнями баклажанов в теплице нельзя использовать ядохимикаты. Поэтому всех вредителей необходимо собирать вручную. Можно также использовать и клеевые ловушки.

При калийном голодании на краях листьев появляется коричневая кайма. При азотном – листья становятся светлыми. При недостатке магния они имеют мраморно-зеленый цвет. Светлые пятна на овощах - это вершинная гниль плодов. В этом случае растения нужно подкормить калийной и кальциевой селитрой. Плодовая гниль характеризуется гниением места прикрепления плодоножки.

Сбор урожая

Уже спустя 30-40 дней после цветения можно собирать урожай. Спелые плоды становятся глянцевыми. Перезрелые плоды имеют коричневый цвет, невкусную и грубую мякоть. Плоды срезают вместе с плодоножкой. Ножом или секатором. Все плоды необходимо собрать до наступления холодов. Собранный урожай способен храниться месяц в прохладном и сухом месте.

Баклажан: фотогалерея (нажмите для увеличения):


udec.ru

Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната

Баклажаны очень любят тепло, долго прорастают и достигают зрелости, поэтому многие в нашей стране выращивают их в теплицах. Особенно удобно выращивать баклажаны в теплицах из поликарбоната, поскольку там обеспечивается самый правильный уход. Немного терпения, усилий и заботы, и у вас будет отличный урожай, а вместе с ним вкуснейшие блюда на столе.

Выбор сорта

Внимательно отнеситесь к выбору сорта баклажанов. В отапливаемых теплицах из поликарбоната можно выращивать среднерослые и среднеспелые сорта. Высота куста у них достигает 150 см и больше, поэтому растения будет занимать все пространство теплицы.

Плоды у среднеспелых сортов созревают примерно через 125-130 дней. Они могут быть круглые, продолговатые, грушевидные, иметь иссиня-черную, фиолетовую, розовую или белую с полосками кожуру. Отличаются сорта и по вкусовым качествам.

Для теплиц из поликарбоната часто выбирают гибриды, поскольку они дают больший урожай и менее восприимчивы к заболеваниям. Можно высаживать несколько разных сортов, получая более ранний урожай и собирая его до поздней осени.

Выращивание рассады

Рассаду баклажанов надо выращивать в больших просторных горшочках глубиной и диаметром не менее 8 см. Время роста составляет примерно 75 дней – дольше, чем у огурцов и даже помидоров. Посадку производят в конце февраля - марте. Тогда в мае растения можно будет пересадить в теплицу.

  • Землю используют рыхлую, богатую питательными веществами, не кислую. Подойдет земля после огурцов или капусты, можно купить грунт в магазине.
  • Для профилактики черной ножки грунт можно пропарить.
  • Для скорейшего прорастания семена на 6 часов замачивают в теплой зольной воде (на 1 литр горячей воды 2 большие ложки древесной золы - настоять сутки).
  • Землю поливают отстоянной водой, высаживают семена на глубину около 1,5 см, присыпают просеянным грунтом и слегка утрамбовывают.
  • Окружающая температура в период прорастания должна быть не ниже +22°.

Для получения качественного посадочного материала надо обеспечить правильный уход за растениями. В феврале, когда мало дневного света, их желательно освещать утром и вечером люминесцентными лампами. Если выращивать рассаду без дополнительного освещения, то она будет тонкой и слабой.

При медленном росте дважды проводят подкормку рассады. Первый раз подпитывают баклажаны после появления настоящих листочков, а второй раз - приблизительно за неделю до пересадки на гряды. Первая подкормка может проводиться калийной селитрой (0,3% раствором) или другими азотно-калийными удобрениями. Вторая подкормка, помимо азота и калия, может включать фосфор и другие микроэлементы.

Полив и закаливание

Поливайте землю регулярно, но умеренно, чтобы она ни в коем случае не пересыхала, но и не раскисала. Лучшее время для полива – утром до 11 часов. Воду используют отстоянную, теплую (около +25°).

Производя уход за рассадой баклажанов, не стоит забывать о закаливании. За неделю до высадки на постоянное место растения переносят на веранду или в теплицу, где температура поддерживается около +18°. Баклажаны должны постепенно привыкать к яркому свету и более низким температурам. Это укрепит их, разовьет устойчивость к болезням.

Подготовка почвы в теплице

Если вы уже выращивали что-то в теплице, то:

  • осенью снимите верхний слой почвы;
  • занесите новую землю;
  • произведите дезинфекцию всех внутренних поверхностей и земли с помощью раствора медного купороса.

Вместо медного купороса можно дезинфицировать землю горячей водой, сухой хлорной известью или раствором формалина. Почву удобряют перегнившим навозом или перегноем из компостной кучи. Две трети ведра компоста разбрасывают на 1 кв. м участка. После чего почву перекапывают и боронят. Можно вносить минеральные удобрения, помня, что азотные лучше вносить незадолго до посадки, весной.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Тарифы за свет растут с каждым днем. Чтобы начать экономить на электричестве уже сегодня, узнайте о легальном способе сократить коммунальные расходы до 50%! Читать далее...

Высадка в теплицу

Высаживать рассаду в теплицу начинают после появления 8 постоянного листа. Обычно к этому времени растения достигают 20 см в высоту, у них уже достаточно развитая корневая система и могут образовываться бутоны. Температура в теплице должна быть около +26°…+28°.

Слишком заглублять в землю баклажаны нельзя, поэтому ямки выкапывают чуть больше высоты горшков. Расстояние между баклажанами должно составлять порядка 45 см. В ямки заливают по два литра воды. В последующие 3-4 дня полив надо производить каждое утро.

Чтобы кусты не завалились, росли ровно, их подвязывают. Высокорослые баклажаны можно выращивать, подвязывая к шпалерам, а низкорослые - к вбитым в землю колышкам. Баклажаны полностью приживаются через 12 дней.

Выращивание в теплице

Когда пройдет 14 дней после высадки в теплицу, можно произвести подкормку. Впоследствии подкармливайте баклажаны каждые 2 недели. Внекорневая подкормка к баклажанам не применяется. Растворяйте удобрения в теплой воде (+24°) и поливайте под корень. На каждый куст уходит примерно литр раствора.

В период цветения баклажаны можно подкармливать коровяком и золой из расчета 10 литров воды + 1 литр коровяка + стакан золы. Применяют также 0,2-0,3% раствор азотно-фосфорно-калийного удобрения (аммофоска), сочетают коровяк и 0,3% раствор суперфосфата. Можно использовать травяные удобрения, настаивая крапиву или окопник.

В период созревания плодов слегка меняют состав удобрений. Подкармливают кусты 0,4% раствором суперфосфата, делают подкормку сульфатом калия (маленькая ложечка на 10 литров воды).

При наступлении жарких солнечных дней теплицу следует затенять и проветривать. Периодически нужнонеглубоко рыхлить почву. Поливать растения можно 2 раза в неделю под корень, чтобы вода не затронула листья и соцветия.

Формирование куста и сбор урожая

Помимо подкормки и полива, тепличный уход будет заключаться в формировании куста и в борьбе с вредителями.

Чтобы куст развивался и ветвился, его верхушку обламывают, когда высота достигает 20-25 см. Листы, расположенные ниже ветвления, удаляют. Оставляют максимум 3 пасынка. Основным побегом будет самая сильная ветка. Другие ветки прищипывают, оставляя на них только одну завязь.

Если почва была подготовлена правильно, теплица продезинфицирована, то вероятность возникновения болезни очень низкая. Однако в теплицу могут проникнуть слизни, тля или другие вредители.

Чтобы не завелись слизни, надо скашивать траву вокруг теплицы, не допускать переувлажнения внутри. С тлей и паутинным клещом помогают бороться специальные препараты. При первых признаках проводите обработку баклажанов, и вам удастся сохранить урожай.

Не давайте перерасти баклажанам, собирая молодые плоды. Их срезают вместе с плодоножкой. Следующий сбор проводят через неделю. Храните сорванные плоды в темном прохладном месте и поскорее их перерабатывайте.

TeplizaNaDache.ru

Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната

Родина баклажана – Индия, вот почему они так любят тепло и влагу. Местные сорта этой культуры вырастут и на открытых грядках, но ранний урожай можно получить только в защищенном грунте. К вашему вниманию рекомендации по выращиванию баклажанов в теплице из поликарбоната.

Подготовка теплицы и севооборот

При обычном севообороте (каждый год новая культура) хорошими предшественниками для баклажанов будут все виды капусты, бобовые, огурцы, зеленные культуры. Но, если вы планируете интенсивное использование теплицы, одним из вариантов смены культур может стать следующий:

  • в марте – лук на перо;
  • с апреля по июль – баклажаны и перец;
  • с августа по январь – салат или шампиньоны.

Баклажаны любят нейтральную или слабокислую почву (оптимальное значение pH 6,0–6,5). Их корневая система очень мощная, глубоко (на 0,8–0,9 м) проникает в почву. Поэтому перед тем, как посадить баклажаны в теплице из поликарбоната, сделайте глубокую осеннюю перекопку и внесите перегной или торфокомпост в количестве 3 кг/кв. м. Если есть возможность, удалите полностью слой почвы около 30 см и уложите смесь, состоящую из торфа, земли и коровяка.

Рассада баклажана для закрытого грунта

Высевание семян можно начинать в середине или в конце марта.

  1. Перед посевом семена необходимо протравить в растворе марганцовки.
  2. Посевной ящик заполните почвосмесью: обычная земля, торф и перегнойная земля.
  3. Хорошо увлажните почвосмесь и заделайте семена на 1-1,5 см.
  4. Лучшая температура, при которой семена дадут дружные всходы – 25–27 °C.
  5. Рассада нуждается в свете, поэтому ставьте горшочки возле окон, выходящих на южную сторону.
  6. Рассаду поливайте по мере подсыхания почвы. Избыток и недостаток влаги – недопустимы.
  7. Когда появится первый настоящий лист, пикируйте всходы в горшочки с торфоперегнойной смесью.
  8. Спустя 10 суток после пересадки подкормите баклажан: по 3 грамма фосфорных, калийных и азотных удобрений на литр воды.
  9. Еще один раз нужно удобрить рассаду через 2–3 недели. Птичий помет 1:10 с водой – настаивайте неделю. Затем один литр настоя разбавьте 10 литрами воды и подкормите рассаду.

Высадка рассады баклажан в теплицу

Посадка баклажан в теплицу из поликарбоната производится в фазе 5–9 настоящих листьев (обычно к этому времени рассада обзаводится бутонами). Срок высадки – середина мая.

  1. Подготовьте лунки на расстоянии 35 см друг от друга. Располагайте их в две строчки, расстояние между которыми должно быть 50 см, а междурядье – 70 см.
  2. В каждую лунку внесите по 0,5 кг торфа или перегноя.
  3. В одну лунку сажайте по два растения. Заглубляйте рассаду до первого настоящего листа.
  4. После высадки полейте и мульчируйте каждую лунку.
  5. Через 7–10 дней, когда растения окрепнут, подкормите рассаду комплексным удобрением (20–30 грамм на ведро воды, затем на 1 растение по 1 литру).
  6. Вторую подкормку сделайте спустя 20 дней. Используйте перебродивший навоз или птичий помет (1 литр на ведро воды).

Как ухаживать за баклажанами в теплице?

Уход за баклажанами в теплице из поликарбоната заключается в поддержании оптимального для растений микроклимата. Конечно, не обойтись без подкормок, а некоторым сортам нужна подвязка и прищипывание. А теперь несколько дельных советов по уходу…

  1. Очень чувствителен баклажан к свету, особенно в период цветения. Пасмурная погода без дополнительного освещения приводит к опаданию цветков и завязи.
  2. Выращивайте баклажаны при температуре 22–25 °C. Снижение температуры до 20 °C приведет к плохому и позднему формированию цветков. Пожелтевшие листья свидетельствуют о разрушении хлорофилла, и как следствие невозможности процесса фотосинтеза и накапливания в плодах питательных веществ.
  3. Эта культура требовательна к воде. Полив баклажанов в защищенном грунте необходимо осуществлять обильно, но нечасто, иначе почва уплотнится и образуется корка. Оптимальная регулярность – около двух раз в неделю, а во время плодоношения – через день. Баклажаны любят полив дождеванием.
  4. После поливов проводите неглубокое рыхление (если вы не мульчировали лунки) и два раза за вегетацию – слабое окучивание.
  5. Недостаточное количество удобрений, так же как и их избыток, негативно скажется на растениях. За весь период вегетации достаточно 4–5 подкормок, при этом старайтесь чередовать минеральные и органические удобрения.
  6. Высокорослые сорта (растения выше 30 см) прищипывайте и подвязывайте к шпалере. Низкорослые и ранние обычно не нуждаются в формировании.

С опылением баклажана в теплице проблем не возникает, поскольку его цветки – самоопыляющиеся. С одного куста можно получить до 15 плодов. Собирайте баклажаны регулярно, чтобы ускорить созревание новых плодов. В конце сезона удалите все завязи – кроме пяти самых крупных, чтобы они успели вызреть.

ВИДЕО: выращивание баклажанов в теплице

Ну и напоследок вашему вниманию предлагает видео — на тему того, как правильно выращивать баклажаны в теплице:

agrarian-blog.ru

Читайте также: