Баклажаны в теплице из поликарбоната

Как вырастить баклажан в теплице. Уход за баклажанами в теплице

Экзотический уроженец Индии баклажан - вкусный и невероятно полезный овощ, который давно снискал любовь и уважение отечественных садоводов. Вырастить его в умеренных широтах России достаточно сложно. Этот нежный южанин реагирует даже на небольшие перепады температур, поэтому оптимальным решением является посадка баклажанов в теплице. как вырастить баклажан в теплице В закрытом пространстве создаются великолепные условия для развития и роста овощей, схожие с влажной тропической жарой Бирмы и Индии. Поговорим о том, как вырастить баклажан в теплице, какие вопросы могут возникнуть и как ухаживать за растениями.

Правила выращивания баклажанов

Основным условием правильного развития баклажанов является выращивание их отдельно от других культур. Исключением могут быть только томаты. Это - единственное переносимое соседство. Баклажан выдвигает особые требования практически на всех этапах развития: при подготовке почвы, высаживании рассады, осуществлении полива и поддержании температурного режима. Но усилия садоводов вознаграждаются великолепным урожаем легендарных «синеньких», еще недавно недоступных, а сегодня весьма привычных на российских огородах. Рассмотрим внимательно каждое пожелание красавца баклажана и научимся с ним прекрасно ладить.

Подготовка почвы

Уход за баклажанами в теплице начинается с подготовки почвы. Позаботиться о грунте необходимо, так как баклажан требователен и весьма капризен, он чувствителен к составу почвы и должен быть высажен в правильно подготовленный грунт. уход за баклажанами в теплице Почву в теплице нужно:

▪ обновить, удалив фрагменты корней и остатки надземных частей растений;

▪ несколько раз пролить водой;

▪ продезинфицировать, растворив 60 г медного купороса в 10 л воды.

После выполнения всех действий следует дать земле просохнуть и перекопать на штык лопаты. Баклажан не приемлет кислые почвы. Для снижения кислотности необходимо внесение доломитовой муки в объеме 50-60 г на 1 кв. метр. Для хорошего развития баклажанам необходимы удобрения. Лучшей подкормкой, конечно, является органика - навозный или компостный перегной. Его добавляют в грунт перед посадкой из расчета 0,5 ведра на 1 кв. метр. Кроме органических нужны и комплексные минеральные удобрения со сбалансированным составом азотных и фосфорных подкормок. Еще одно условие, необходимое для успешного укоренения сеянцев - высаживать баклажаны нужно в прогретую до +15 °С землю.

Высаживаем рассаду

Отвечая на вопрос о том, как вырастить баклажан в теплице, следует помнить, что, кроме подготовки почвы, существует много различных нюансов. Хорошо вскопанную и обработанную почву в теплице перед посадкой следует разровнять. Затем необходимо разметить лунки глубиной 10-15 см, выдерживая между ними интервал в 45-50 см. Расстояние междурядий - 60 см. При высаживании рассады каждую лунку проливают 1,5 л раствора марганца или «Фитоспорина» и добавляют горсть древесной золы. Важно проконтролировать температуру почвы и воздуха в теплице. Посадка должна осуществляться при прогреве почвы до +15 °С, а воздуха - до +18-20 °С.

Рассада баклажан требует осторожного обращения - она очень хрупка. Высаживать растения следует аккуратно, стараясь не повредить нежную корневую систему. Прежде, чем высадить рассаду в грунт, ее предварительно поливают, чтобы было удобней вынимать из контейнеров, и ком земли на корнях не осыпался.

болезни баклажанов в теплице

Высаживать сеянец следует чуть глубже того уровня, на котором он находился в кассете или емкости. По завершении посадки почву уплотняют и еще раз поливают водой.

Как поливать баклажаны в теплице

Осуществив начальный этап, переходят к следующему. Он начинается с полива, который очень важен для культуры. Баклажаны любят воду, поэтому поливать их нужно регулярно. При возникновении дефицита влаги цветы начнут осыпаться, а плоды существенно потеряют в качестве и размерах. Основное условие, предъявляемое к поливу: вода должна быть теплой, ее температура - не менее + 23°С. Использование холодной воды может свести на нет все усилия по выращиванию овощей. Первый полив осуществляют по прошествии 5 дней после посадки. Впоследствии регулярность полива должна соответствовать одному разу в неделю.

В процессе полива нельзя смачивать листья баклажана, вода должна поступать под корень. Необходимо обеспечить доступ воды к корням, она не должна стекать по грядке. Поэтому нужно периодически рыхлить землю. Частота и интенсивность поливов увеличиваются, когда растение начинает плодоносить: теперь поить его надо 2 раза в неделю, не допуская пересыхания почвы. Для получения большого урожая баклажанов в теплице необходимо создать идеальные условия: высокую влажность почвы с комфортной влажностью воздуха. не завязываются баклажаны в теплице Лучше поливать овощи утром и обязательно устраивать проветривания. Это необходимо для предотвращения возникновения грибковых заболеваний.

Подкормки

Как вырастить баклажан в теплице? Кроме своевременных поливов для хорошего развития культуры нужно помнить о необходимости проведения подкормок. За весь вегетативный период вносить удобрения потребуется 3-4 раза. Первый раз подкармливают растение через 2-3 недели после посадки. Культура за это время успевает хорошо укорениться и развить корневую систему, способную получать питание из почвы.

Вторая подкормка должна проводиться перед цветением баклажана. Пока растения не плодоносят, их следует подкармливать комплексными универсальными удобрениями, к примеру, «Растворином» или «Кемирой», растворяя 35-40 г средства в 10 л воды. При завязывании плодов переходят на азотные и фосфорные подкормки: по 30 г суперфосфата и аммиачной селитры на ведро воды. Для лучшего развития баклажана следует чередовать внесение органики с минеральными удобрениями, но злоупотреблять нельзя ни теми, ни другими. почему желтеют баклажаны в теплице Не следует забывать, что в период плодоношения растения особенно уязвимы для различных вредителей. Поэтому время от времени следует проводить простую профилактику: периодически посыпать междурядья растений древесной золой.

Соблюдаем температурный режим

Не стоит забывать и о поддержании оптимальной температуры в теплице. Она колеблется от +25°С до +28 °С. Превышение 35-градусного барьера повлечет за собой увядание плодов, а понижение до + 13 °С - остановку в росте. Поэтому контролировать режим температуры надо постоянно: проветривать теплицу в жаркую погоду, не допуская при этом сквозняков, так как баклажан может сбросить цвет, а также утеплять при похолодании, конечно, по мере возможности. Несоблюдение перечисленных правил может серьезно ударить по урожайности. Поэтому ответы на вопросы, к примеру, о том, почему вянут баклажаны в теплице, следует искать именно в невыполнении рекомендаций по выращиванию овощей. Увядание баклажанов может происходить из-за небрежного полива, отсутствия рыхления, неправильного проветривания или, наоборот, возникшего сквозняка. А может быть, баклажан стал жертвой нападения какой-либо отвратительной инфекции. Причин может быть сколько угодно, но чтобы исключить максимальное их количество, надо придерживаться указанных условий.

Особые условия для хорошего развития

Несколько слов о теплицах. При грамотном уходе растения хорошо себя чувствуют под любым укрытием. Но с чисто практической точки зрения, баклажаны в теплице из поликарбоната имеют более комфортные условия произрастания. В таких теплицах проще ухаживать за ними, правильно вентилировать, поливать и вовремя замечать вредителей. Тепличные культуры всегда более нежные и хрупкие, чем те, что растут на открытом пространстве. Осуществляя подвязку высокорослых сортов баклажана к шпалерам для правильного формирования куста, об этом нельзя забывать. Низкорослые сорта не нуждаются в подвязке. Пасынковать баклажаны не надо, вполне достаточно удалять со стебля пожухлые листья и недоразвитые завязи. почему вянут баклажаны в теплице Если не завязываются баклажаны в теплице, можно им помочь, растворив 2 г борной кислоты в 10 литрах теплой воды и обильно опрыскав растения. Спустя некоторое время следует подкормить их. «Синенькие» остро реагируют на нехватку удобрений. К примеру, желтеют баклажаны в теплице от недостатка азота, а вытянутые под острым углом к стеблю листья - верный признак фосфорного голодания. Неправильный уход за посадками - поливы холодной водой, сквозняки, чересчур высокая влажность, а также несвоевременная азотная подкормка могут привести к сбрасыванию цветков и завязей.

Болезни баклажанов в теплице

К сожалению, баклажан - весьма уязвимый овощ. У него много врагов, например, табачная мозаика и фитофтороз. В борьбе с ними хорошо зарекомендовали себя препараты «Фитоспорин» и «Циркон». Профилактические поливы растворами этих средств помогут уберечь баклажаны от фитофторы и табачной мозаики. А предпосевная обработка грунта препаратами, содержащими медь, обезвредит землю.

Вирусные заболевания

Баклажаны часто страдают от фузариоза. Это грибковое заболевание губительно для растения. Гриб, проникая в культуру через корень, поражает всю сосудистую систему. Вот почему желтеют баклажаны в теплице. Это первый признак фузариоза. Затем листья увядают и опадают. Так как поражается сосудистая система, спасти растение не удастся. На поперечном разрезе стебля можно увидеть изменение цвета сосудистого кольца - оно становится бурым, а на корневой шейке имеется розоватый налет из спор гриба. как поливать баклажаны в теплице Причиной проблемы могут быть зараженные семена. В этом случае нужно будет их менять. Несоблюдение агротехники выращивания баклажанов также может вызвать различные вирусные поражения. Поэтому борьба с ними включают не только обработку культур препаратами, но и различные агротехнические приемы. Как вырастить баклажан в теплице без вирусных заболеваний? Попробуем понять, какие профилактические меры стоит предпринять.

Черная ножка

Грибок черная ножка вызывает истончение и потемнение корневой шейки. При поражении этим вирусом растение начинает постепенно увядать, а при переходе его на корневую систему - погибает. Обычно черная ножка поражает всходы, но бывает, что высокая влажность почвы в теплице пробуждает случайно попавший в землю вирус.

Чтобы избежать подобных неудач, землю в теплице полностью меняют или проводят дезинфекцию раствором хлорной извести. А для недопущения возникновения и развития черной ножки следует не загущать посевы, не допускать перепады температур и не переливать растения. Пораженные растения надо сразу удалить, почву взрыхлить и присыпать золой.

Мозаика

Мозаика - болезнь, характерной особенностью которой является пестрая мозаично-зеленая окраска и деформация листьев, а также желтая пятнистость на плодах. Такое поражение может вызвать некачественный семенной материал или механические повреждения при пересадке рассады.Предпосевная получасовая обработка семян 20-процентной соляной кислотой поможет избавить посадки от поражения мозаикой. При обнаружении болезни в теплице надо удалить и сжечь заболевшие растения, а садовый инвентарь продезинфицировать.

Серая гниль

Серая гниль проявляетсяв виде темных разрастающихся водяных пятен на всех надземных частях растения, впоследствии образующих серый налет. Высокая влажность в теплице выступает катализатором развития заболевания.

При поражении баклажанов этим грибком нужна специальная обработка растений и грунта фунгицидами, удаление зараженных культур и всех растительных остатков из теплицы после сбора овощей.желтеют баклажаны в теплице

Вредители

Болезни баклажанов в теплице вызывают не только вирусы, но и вредители. Частыми, но непрошенными гостями являются слизни, паутинные клещи, белокрылки, колорадский жук и тля. Существующий безвредный для человека препарат «Стрела» достаточно эффективен в борьбе с вредителями и может применяться в теплицах. Избавляет от слизней рыхление почвы с обработкой грунта сухим горчичным порошком или молотым перцем в смеси с древесной золой. Портит настроение садоводам тля на баклажанах в теплице. Против нее используют карбофос, если плоды еще не завязались, или опрыскивают настоем древесной золы, который готовится так: 1 стакан золы сутки настаивают в 10 л воды. Применять ядохимикаты в теплице не рекомендуется. Поэтому бороться с колорадским жуком и белокрылкой придется старыми проверенными способами. Против белокрылки применяют клеевые ловушки или препарат «Искра-био». Жуков собирают вручную.

Уход за баклажанами в теплице осуществляется весь сезон. Поддержание порядка на грядках с баклажанами приводит к искомому результату: сбор овощей начинается, когда достигаются присущие сорту размеры и окраска.

syl.ru

Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната

Баклажаны очень любят тепло, долго прорастают и достигают зрелости, поэтому многие в нашей стране выращивают их в теплицах. Особенно удобно выращивать баклажаны в теплицах из поликарбоната, поскольку там обеспечивается самый правильный уход. Немного терпения, усилий и заботы, и у вас будет отличный урожай, а вместе с ним вкуснейшие блюда на столе.

Выбор сорта

Внимательно отнеситесь к выбору сорта баклажанов. В отапливаемых теплицах из поликарбоната можно выращивать среднерослые и среднеспелые сорта. Высота куста у них достигает 150 см и больше, поэтому растения будет занимать все пространство теплицы.

Плоды у среднеспелых сортов созревают примерно через 125-130 дней. Они могут быть круглые, продолговатые, грушевидные, иметь иссиня-черную, фиолетовую, розовую или белую с полосками кожуру. Отличаются сорта и по вкусовым качествам.

Для теплиц из поликарбоната часто выбирают гибриды, поскольку они дают больший урожай и менее восприимчивы к заболеваниям. Можно высаживать несколько разных сортов, получая более ранний урожай и собирая его до поздней осени.

Выращивание рассады

Рассаду баклажанов надо выращивать в больших просторных горшочках глубиной и диаметром не менее 8 см. Время роста составляет примерно 75 дней – дольше, чем у огурцов и даже помидоров. Посадку производят в конце февраля - марте. Тогда в мае растения можно будет пересадить в теплицу.

  • Землю используют рыхлую, богатую питательными веществами, не кислую. Подойдет земля после огурцов или капусты, можно купить грунт в магазине.
  • Для профилактики черной ножки грунт можно пропарить.
  • Для скорейшего прорастания семена на 6 часов замачивают в теплой зольной воде (на 1 литр горячей воды 2 большие ложки древесной золы - настоять сутки).
  • Землю поливают отстоянной водой, высаживают семена на глубину около 1,5 см, присыпают просеянным грунтом и слегка утрамбовывают.
  • Окружающая температура в период прорастания должна быть не ниже +22°.

Для получения качественного посадочного материала надо обеспечить правильный уход за растениями. В феврале, когда мало дневного света, их желательно освещать утром и вечером люминесцентными лампами. Если выращивать рассаду без дополнительного освещения, то она будет тонкой и слабой.

При медленном росте дважды проводят подкормку рассады. Первый раз подпитывают баклажаны после появления настоящих листочков, а второй раз - приблизительно за неделю до пересадки на гряды. Первая подкормка может проводиться калийной селитрой (0,3% раствором) или другими азотно-калийными удобрениями. Вторая подкормка, помимо азота и калия, может включать фосфор и другие микроэлементы.

Полив и закаливание

Поливайте землю регулярно, но умеренно, чтобы она ни в коем случае не пересыхала, но и не раскисала. Лучшее время для полива – утром до 11 часов. Воду используют отстоянную, теплую (около +25°).

Производя уход за рассадой баклажанов, не стоит забывать о закаливании. За неделю до высадки на постоянное место растения переносят на веранду или в теплицу, где температура поддерживается около +18°. Баклажаны должны постепенно привыкать к яркому свету и более низким температурам. Это укрепит их, разовьет устойчивость к болезням.

Подготовка почвы в теплице

Если вы уже выращивали что-то в теплице, то:

  • осенью снимите верхний слой почвы;
  • занесите новую землю;
  • произведите дезинфекцию всех внутренних поверхностей и земли с помощью раствора медного купороса.

Вместо медного купороса можно дезинфицировать землю горячей водой, сухой хлорной известью или раствором формалина. Почву удобряют перегнившим навозом или перегноем из компостной кучи. Две трети ведра компоста разбрасывают на 1 кв. м участка. После чего почву перекапывают и боронят. Можно вносить минеральные удобрения, помня, что азотные лучше вносить незадолго до посадки, весной.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Тарифы за свет растут с каждым днем. Чтобы начать экономить на электричестве уже сегодня, узнайте о легальном способе сократить коммунальные расходы до 50%! Читать далее...

Высадка в теплицу

Высаживать рассаду в теплицу начинают после появления 8 постоянного листа. Обычно к этому времени растения достигают 20 см в высоту, у них уже достаточно развитая корневая система и могут образовываться бутоны. Температура в теплице должна быть около +26°…+28°.

Слишком заглублять в землю баклажаны нельзя, поэтому ямки выкапывают чуть больше высоты горшков. Расстояние между баклажанами должно составлять порядка 45 см. В ямки заливают по два литра воды. В последующие 3-4 дня полив надо производить каждое утро.

Чтобы кусты не завалились, росли ровно, их подвязывают. Высокорослые баклажаны можно выращивать, подвязывая к шпалерам, а низкорослые - к вбитым в землю колышкам. Баклажаны полностью приживаются через 12 дней.

Выращивание в теплице

Когда пройдет 14 дней после высадки в теплицу, можно произвести подкормку. Впоследствии подкармливайте баклажаны каждые 2 недели. Внекорневая подкормка к баклажанам не применяется. Растворяйте удобрения в теплой воде (+24°) и поливайте под корень. На каждый куст уходит примерно литр раствора.

В период цветения баклажаны можно подкармливать коровяком и золой из расчета 10 литров воды + 1 литр коровяка + стакан золы. Применяют также 0,2-0,3% раствор азотно-фосфорно-калийного удобрения (аммофоска), сочетают коровяк и 0,3% раствор суперфосфата. Можно использовать травяные удобрения, настаивая крапиву или окопник.

В период созревания плодов слегка меняют состав удобрений. Подкармливают кусты 0,4% раствором суперфосфата, делают подкормку сульфатом калия (маленькая ложечка на 10 литров воды).

При наступлении жарких солнечных дней теплицу следует затенять и проветривать. Периодически нужнонеглубоко рыхлить почву. Поливать растения можно 2 раза в неделю под корень, чтобы вода не затронула листья и соцветия.

Формирование куста и сбор урожая

Помимо подкормки и полива, тепличный уход будет заключаться в формировании куста и в борьбе с вредителями.

Чтобы куст развивался и ветвился, его верхушку обламывают, когда высота достигает 20-25 см. Листы, расположенные ниже ветвления, удаляют. Оставляют максимум 3 пасынка. Основным побегом будет самая сильная ветка. Другие ветки прищипывают, оставляя на них только одну завязь.

Если почва была подготовлена правильно, теплица продезинфицирована, то вероятность возникновения болезни очень низкая. Однако в теплицу могут проникнуть слизни, тля или другие вредители.

Чтобы не завелись слизни, надо скашивать траву вокруг теплицы, не допускать переувлажнения внутри. С тлей и паутинным клещом помогают бороться специальные препараты. При первых признаках проводите обработку баклажанов, и вам удастся сохранить урожай.

Не давайте перерасти баклажанам, собирая молодые плоды. Их срезают вместе с плодоножкой. Следующий сбор проводят через неделю. Храните сорванные плоды в темном прохладном месте и поскорее их перерабатывайте.

TeplizaNaDache.ru

Выращивание баклажанов в теплице: технология и секреты опытных огородников

Тонкости технологии полива

Баклажаны поливать необходимо строго регулярно, ведь они нуждаются во влаге куда больше, чем даже перец. Иначе цветки станут увядать и опадать, как и плоды. А поливать нужно только подогретой водой — 25 °С.

Первый раз поливать можно через 5 дней после высадки рассады в грунт, а потом – 1 раз в неделю. Вода при этом должна по правилам проникать в глубину грунта где-то на 20 см. А уже когда баклажаны начнут плодоносить, поливать можно начинать 2 раза в неделю, и еще чаще в жаркую погоду.

Важно также поливать правильно – под корень, чтобы листья оставались сухими. А чтобы влага после полива меньше испарялась, не помешает рыхление почвы на 3-5 см, через 12 часов после полива – это так называемый «сухой полив».

Главное условие для успешного выращивания баклажанов в теплице – это высокая влажность почвы при низкой влажности воздуха. Вот почему поливать эти овощи можно только с утра, после чего почва мульчируется и теплица проветривается. Да и само проветривание тоже должно быть регулярным, иначе не избежать грибковых заболеваний растений.

Температурный режим – как создать экзотические условия

Баклажаны куда более теплолюбивые растения, чем даже перец. И самая комфортная для них температура – это 25—28 °С, для контроля которой понадобятся целых два термометра – один поближе к земле, второй – посередине теплицы под крышей. И важно помнить, что в особо жаркие дни температура в пленочной теплице может легко подняться и до 35-45 °С, что уже губительно для этой культуры – опыление и завязывание плодов будет намного ухудшено, тогда как при 13-15 °С растения и вовсе могут остановиться в своем росте.

Кроме того, при повышенной температуре и влажности начинает размножаться тля. Вот почему регулировать температуру и влажность теплицы при уходе за баклажанами просто необходимо, и проще всего это делать с помощью проветривания. Но важно не допускать сквозняков, поэтому открывать фрамуги и двери можно будет только с одной стороны теплицы. А вот в жаркое время, когда проветривание будет малоэффективным, снизить температуру воздуха поможет полив дорожек.

Подкормка – как рассчитывать дозы

Всего за весь сезон выращивания капризных баклажанов подкормку нужно будет делать от трех до пяти раз, в зависимости от их состояния. Впервые это понадобится через 2-3 недели после высадки рассады, когда она уже приживется и корни смогут полноценно впитывать все необходимые элементы питания. И до тех пор, пока растения не станут плодоносить, подпитывать их лучше комплексными удобрениями: «Растворином», «Кемирой универсал», беря 1-1,5 ст. ложки на ведро воды. А вот уже после появления первых плодов перейти нужно будет на азотно-фосфорное удобрение – 1 чайная ложка аммиачной селитры и 1 столовая ложка суперфосфата.

Конечно, баклажаны органические удобрения любят больше всего, но злоупотреблять ими не стоит – рост иначе будет настолько бурным, что плодоношение будет слабым. А вообще из органических хорошо подходит для этой культуры «Биуд», на основе коровяка. Разводится он водой в соотношении 1:20. Неплохой подкормкой станет и сброженная трава. Но вообще лучше всего для баклажанов чередовать удобрения органические с минералными. Для улучшения же роста традиционно используется внекорневая подкормка по листьям, повторять которую следует через каждые 10-15 дней, а если баклажаны будут плохо цвести, их можно опрыскать борной кислотой в расчете 1 г на 5 л горячей воды.

Как только растения начнут интенсивно наращивать зеленую массу, становясь с каждым днем все мощнее, самое время переходить на подкормку калием, а вот если побеги довольно слабые, то на подпитку с высоким содержанием азота. Кроме того, в период плодоношения баклажаны необходимо подпитывать вместе жидкими удобрениями еще и золой, подсыпая ее прямо в почву. И уже перед самым сбором урожая – сульфатом калия в расчете 1 ч. ложка на 10 л воды.

Подвязка подросших растений

В теплице баклажаны вырастают в несколько раз выше, нежели в грунте, а потому без их обвязки просто не обойтись. Привязывать придется к шпалере, причем очень аккуратно – сломать легко, стебли этих растений достаточно хрупкие.

Осуществлять подвязку можно даже сразу в трех местах, но важно помнить, что при этом возникнет тень, а она в свою очередь будет способствовать развитию гнили.

Можно, конечно, использовать и низкие сорта баклажанов, которые не нужно подвязывать – достаточно только на главном стебле убрать лишние побеги, оставив только по 2-3 на кусте самых крупных и сильных.

А вот пасынковать баклажаны не нужно, достаточно только удалять деформированные плоды и желтые листья. К концу сезона также нужно отщипнуть верхушки стеблей баклажанов, оставив лишь 5-7 завязей, потому что большая часть этих отростков уже попросту не успеет созреть до морозов. И удалить нужно будет еще и новые образовавшиеся цветки. А вообще на одном кусте у баклажана легко может образовать соцветие даже из 5 цветков, и если оставить из них всего одну завязь, то плод будет очень крупным.

И, наконец, существуют баклажаны высокорослых сортов, до 2 м в высоту, но выращиваются они по особой схеме, а потому опытные дачники обычно в теплице их не высаживают. Обычные же баклажаны не нуждаются даже в опылении из-за тяжести их пыльцы – но помочь им тоже можно, если каждое утро потрясывать кусты.

Остается следовать всем этим рекомендациям, и за короткое лето урожай баклажанов из теплицы будет небывалым.

Vasha-Teplitsa.ru

Как вырастить баклажаны в теплице из поликарбоната?

Баклажаны – травянистые растения семейства пасленовых. Их называют «яблоко любви», «синенькие», а на востоке – «овощи долголетия». Они считаются мощным афродизиаком. Баклажаны – лечебно-диетический продукт. Плоды содержат совсем мало углеводов, поэтому их рекомендуют употреблять в пищу людям, желающим снизить вес.

Демьянки – кладовая витаминов и микроэлементов. Плоды содержат оптимальное сочетание солей калия и кальция, железо, витамины группы B, C, а также провитамин A.

Пищевые и лечебные качества «синеньких» переоценить сложно. Они препятствуют развитию атеросклероза, нормализуют водно-солевой баланс и гомеостаз организма, а также существенно улучшают работу сердечной мышцы.

Родиной баклажанов, совершенно справедливо, считают Индию, а также Средний Восток. В Европе они появились в 711 году. Сюда их завезли арабы. Правда, жители Старого Мира достаточно долго учились «приручать» синенькие. Дело в том, что при некоторых условиях выращивания плоды накапливали в себе ядовитые вещества и вели себя «неадекватно».

В 17-м веке «синенькие» были завезены в Россию купцами из Турции. Эти теплолюбивые растения прекрасно прижились на юге страны.

Поскольку «синенькие» очень требовательны и не выносят резких перепадов температуры воздуха, то выращивать их на открытом грунте в северных широтах достаточно проблематично. Как же быть? Неужели жителям регионов с более суровым климатом придется отказаться от столь полезного продукта? Вовсе нет, ведь они всегда могут вырастить баклажаны в поликарбонатной теплице.

Как подготовить почву для выращивания «синеньких» в теплице

Почву для высадки баклажанов следует подготовить еще осенью. Земля из-под черемухи вместе с перегноем в пропорции 1:1 – идеальная питательная среда для демьянок. Ее необходимо тщательно перемешать и добавить комплексные удобрения в количестве, указанном на упаковке.

Нельзя высаживать баклажаны в почву, где ранее росли помидоры, физалис, перец или же картофель. Ведь эти растения атакуют одни и те же вредители и болезни. Предшественниками синеньких может быть капуста либо другие корнеплоды.

Перед началом морозов между грядками в теплице необходимо выкопать ров. Ширина – 1,5 штыка лопаты, а глубина – примерно полметра. В траншею нужно заложить биологическое топливо, а именно:

  • опавшие листья;
  • компост;
  • навоз.

Дабы не расходовать тепло впустую, а направить его именно к грядкам, ров следует закрыть двумя слоями рубероида, а сверху присыпать их землей. В таком, пока пассивном, состоянии созданный биологический «реактор» следует оставить до весны. Дабы снег не продавил поликарбонат, дуги конструкции необходимо укрепить подпорками.

Как подготовить семена к высадке в теплице

Середина февраля – идеальная пора для подготовки семян к высадке. Для начала их нужно замочить в воде, подогретой до температуры 25-27°C. Вскоре семена набухнут. Их нужно будет высадить в емкости для рассады (по 2-3 шт. в каждую). Для этих целей можно купить уже готовые торфяные стаканчики или же воспользоваться одноразовыми. В последнем случае необходимо задействовать 2 стакана. Нижний следует на 2-3 см заполнить песком, а верхний – проткнуть для оттока воды.

Чтобы семена баклажан в теплице лучше прорастали, емкости с рассадой следует покрыть прозрачной пленкой. Примерно через 14 дней появятся первые сходы. Среди них необходимо выбрать самый сильный. Его оставляют, а «лишние» аккуратно выщипывают, но ни в коем случае не выдергивают с корнем. Для освещения рекомендуется использовать люминесцентные лампы.

Естественное утепление теплицы

Пока рассада набирается сил, необходимо подготовить теплицу. Для этого в «хранилище» (засыпанную с осени траншею) биологического топлива с помощью лома каждые 35-40 сантиметров нужно проделать своеобразные скважины. Их требуется засыпать негашеной известью и залить водой. Теперь биологический «реактор» для обогрева запущен, а значит, можно смело приступать к удалению в теплице пыли и частиц грязи, которая скопилась здесь зимой. Поликарбонат рекомендуется чистить мягкой тканью, смоченной в мыльной воде.

Баклажаны, а точнее их рассаду, следует сажать тогда, когда поликарбонат запотеет. Такая реакция сигнализирует о том, что биологическое топливо начало работать.

Дабы гарантированно вырастить вкусные, полезные и плодовитые баклажаны, нужно высаживать только крепкую и здоровую рассаду. Главные характеристики:

  1. Крепкий стебель.
  2. Темно-зеленые листья.
  3. Высота саженца: 15-25 см.

Зазор между саженцами должен составлять 40-50 см. Корневую шейку следует погружать в почву примерно на 1 см.

Перед высадкой на почву следует положить нетканый материал. В местах, где будут расти баклажаны, нужно сделать крестовидные разрезы. Такой метод позволяет значительно уменьшить испарение влаги, а также исключает прорастание сорняков между кустами синеньких.

Микроклимат и уход за растениями

Помните: «синенькие» любят влажную почву и сухой воздух. В теплице следует постоянно поддерживать температуру 25-27°C. Нельзя допускать, чтобы влага в виде конденсата скапливалась на поликарбонате.

Высокорослые сорта баклажанов могут достигать высоты 1,5 м. Естественно, их необходимо подвязывать. Нижние листья, как правило, отрезают. Их нельзя отрывать либо отламывать, дабы не травмировать растение. У «синеньких» рекомендуется из ствола формировать 2 стебля. От лишних же пагонов необходимо избавиться.

Если вы желаете запастись семенами для будущей рассады, то для этой цели нужно отбирать только самые здоровые плоды в период, когда растение меняет свой цвет с фиолетового на желтый либо бурый. Вначале необходимо дождаться, пока собранные плоды размякнут, а затем отделить мякоть. Семена подвергаются сбраживанию в стеклянной таре примерно 3-4 дня. Затем их промывают и раскладывают на тонком сукне и сушат.

Чтобы научиться правильно выращивать баклажаны в поликарбонатной теплице, эксперты советуют посмотреть тематическое видео. Это поможет более наглядно проанализировать масштабы и уверенно запомнить алгоритм работы.

Итак, выполнение этих рекомендаций позволит вам вырастить здоровые и полезные «овощи долголетия» в тепличных условиях.

dachavremya.ru

Читайте также: