Баклажаны время посева

Баклажаны: сорта, посев на рассаду и уход

Баклажан относится к семейству пасленовых. Родиной их является Индия, а в Европе он появился только в XIX веке. Многие считали плоды этого растения ядовитыми и по этой причине его долго не использовали в пищу.

Характеристика баклажанов

  • Характеристика баклажанов 
  • Сорта баклажанов
  • Уход за баклажанами
  • Посев баклажанов на рассаду
  • Болезни и вредители

Характеристика баклажанов

Характеристика баклажанов

В настоящее время баклажаны широко используются в кулинарии. Их готовят в духовке, маринуют и консервируют. Во многих странах этот продукт используется так же часто, как, например, томаты, которые также относятся к семейству пасленовых.

Описание баклажана:

  • Баклажан – это растение однолетка.
  • Корневище у него мочковатое, разрастается сильно на мягких рыхлых почвах. Длина его может достигать 1,5 метра.
  • На тяжелых глинистых почвах корень вырастает всего на 50 см.
  • Стебли у баклажана сильные, ветвящиеся, сильноопушенные. У
  • взрослого растения основание деревенеет.
  • Окрас стеблей зависит от сорта растения. У многих они зеленые, а на кончиках ветвей фиолетовые. Встречаются и полностью фиолетовые кусты.
  • Высота куста может достигать 1,5 метра.
  • Листья у баклажана крупные, по Форме и размеру отличаются в зависимости от сорта. Встречаются овальные, яйцевидные и удлиненные, цельные и с прорезями.
  • Цветки среднего размера обычно окрашены в фиолетовый, светло-фиолетовый или розовый тон.
  • Плодом является крупная ягода, окрас которой может быть темно-фиолетовым, коричневым, белым, красным или зеленым.
  • Размер плода и форма зависит от сорта. Они бывают круглыми, цилиндрическими, продолговатыми и овальными.

Сорта баклажанов

Сорта баклажанов

Описание самых популярных сортов баклажанов: 

  • Надир. Это ранний сорт растения. Плоды созревают через 2 месяца после высадки рассады. Кусты небольшие до 05, метров в высоту, средне ветвящиеся. Плоды располагаются в основном на нижней части растения. Форма у них цилиндрическая, кожица блестящая, глянцевая и гладкая. По размеру плоды в длину могут вырастать на 18 см в ширину на 6 см. Мякоть у них светлая, нежная, без горечи.
  • Негус. Ранний сорт баклажана. Созревает через 70 дней после того, как высажена рассада. Высота куста средняя и достигает 50 см. Ветви сильные, ветвящиеся. Плоды яркого фиолетового цвета, овальной формы, с твердой глянцевой кожицей. Мякоть светлая и без горечи.
  • Парис. Также относится к ранним сортам, созревает через 70 дней после посадки. Кусты высокие, до 80 см, ветвящиеся с толстым стеблем. Плоды продолговатой цилиндрической формы, в длину вырастает на 30 см в ширину - на 6 см. Кожица темно-фиолетовая, блестящая. Мякоть светлая, без горечи.
  • Лебединый. Сорт относится к среднеспелым. Плоды созревают через 3,5 месяца после появления всходов. Куст высокий, до 70 см, средне ветвящийся. Листья крупные, продолговатые, окрашены в светло-зеленый тон. Цветы небольшого размера окрашены в белый тон. Плоды у этого сорта имеют также белую окраску. Форма у них цилиндрическая, в длину он вырастает на 22 см, в ширину на 7 см. Мякоть нежная, светлая, не имеет горького привкуса.
  • Японский красный. Этот ранний сорт отличается стойкостью к прохладным температурам. Поэтому для высаживания в открытый грунт подойдет и средняя прогретая температура. Созревание плодов происходит через 3 месяца после появления всходов. Куст высокий, ветвящийся, раскидистый. Высота растения может достигать 80 см. Листва крупная, окрашена в светло-зеленый тон. Плоды округлые, слегка приплюснутые. Кожица у них необычного красного или оранжевого цвета, глянцевая и гладкая. Мякоть желтая, без горечи, нежная.
  • Черный красавец. Относится к среднеспелым сортам по периоду созревания. Плоды можно снимать через 4,5 месяца после появления всходов. Куст средний, быстрорастущий, высотой до 60 см. Листья крупные, овально-продолговатые, окрашены в зеленый тон. Плоды имеют грушевидную форму. Кожица у них черно-фиолетовая, блестящая, глянцевая. Мякоть имеет зеленоватый оттенок, плотная.

Уход за баклажанами

Уход за баклажанами

Для посадки необходимо выбрать место, где в предыдущем году росли корнеплоды, капуста или лук. Также рекомендуется не высаживать баклажаны на старом месте в течении 3 лет. Выбранный участок должен быть светлым и хорошо прогреваться солнцем. Оптимальная температура для большинства сортов 20–25 градусов, при понижении или повышение температуры на 3–4 градуса завязь может опадать.

Полив баклажанов:

  • Баклажаны влаголюбивые растения, поэтому полив должен быть регулярным и обильным, особенно в жаркий период.
  • При дождливой погоде его сокращают.
  • После каждого полива рекомендуется рыхлить почву возле кустов — это обогащает ее кислородом.

Также необходимо удалять сорняки. Это особенно актуально делать в течении 3–5 недель после высадки рассады. Кусты баклажана рекомендуется подкармливать азотными удобрениями. Когда появляются бутоны можно внести немного минеральной подкормки.

Чтобы на кусте созревали крупные и сильные плоды, рекомендуется прищипывать верхушку и оставлять несколько сильных ветвей.

При обильном цветении плоды будут формироваться мелкими. Поэтому можно удалять небольшое количество цветков.

Посев баклажанов на рассаду

Посев баклажанов на рассаду

Баклажаны размножаются с помощью семян, которые находятся в их плодах. На рынке представлено множество различных сортов этого растения. Приобрести можно несколько из них и высадить на рассаду. Из большинства сортов вырастают крупные и вкусные баклажаны.

Посев на рассаду производится в ранние весенние месяцы. Перед посадкой в теплицу должно пройти 2 месяца после прорастания семян. В грунт высаживают уже крупные растения, поэтому если нет теплицы, необходимо выждать 3 месяца. С таким расчетом и высеиваются семена на рассаду.

Перед посевом семена необходимо обеззаразить.

Для этого их заливают раствором марганцовки на 30 мин, после чего 24 часа выдерживают во влажной марле. Далее, семена можно высаживать в подготовленную емкость. После высевания будущую рассаду переносят в светлое место. Для прорастания сильных ростков свет должен попадать на растения в течении 13–14 часов. В марте и апреле дни короткие, поэтому необходимо включать специальное искусственное освещение.

Также необходимо удерживать правильный температурный режим. Когда семена проклюнуться и появятся небольшие ростки, окружающая среда должна прогреваться на 17 градусов. Такой режим поддерживается в течении 1–2 недель. Далее, в дневное время помещение, где находится рассада, прогревается до 20-25 градусов, ночью температура должна быть в пределах 17 градусов.

Очень важно правильно и регулярно поливать рассаду:

  • После посадки этот процесс проводится с помощью пульверизатора.
  • Почва должна быть влажной, но не болотистой.
  • После появления ростков поливать их необходимо под корень, не задевая листву.
  • Воду лучше всего использовать мягкую и теплую.
  • Вместе с поливом можно вносить фтористые удобрения, для укрепления растения. Подкормка производится 1 раз в 2 недели.

За две недели до высадки рассады в почву ее необходимо пикировать. Для этого каждый отдельный росток переносят в собственную емкость не более 0,6 литров объема. В такие горшки засыпается смесь почвы грунтовой, где будет произрастать баклажан и смеси для рассады, купленной в специальном магазине. При переносе растения в горшок можно немного укоротить корень, это даст возможность укрепиться кусту.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Из вредителей больше всего баклажану угрожает колорадский жук. Для него баклажан более вкусный, чем картофель. Для избегания такой проблемы необходимо выбирать место высадки растения подальше от картофеля. Также можно обработать кусты настоем или отваром полыни или чистотела. Химические препараты рекомендуется наносить за 3 недели до образования завязей.

В противном случае вредные вещества попадут на плоды и те станут непригодными для употребления в пищу.

Также растение подвержено нападению паутинного клеща и тли. Это происходит редко, но стоит регулярно проверять растение, чтоб своевременно принять меры по его излечению.

Болезни у растения бывают при неправильном уходе. При сильном переливе или недостаточном поливе куст сбрасывает цветы. Тоже происходит и при повышенных температурах или при холоде.

Больше информации можно узнать из видео.

MegaOgorod.com

Технология посадки баклажанов на рассаду

Описание процесса посадки баклажан Баклажаны давно стали очень популярными как в мире, так и в нашей стране. Из баклажанов готовят различные вкусные блюда, к тому же баклажаны очень полезны для здоровья человека. Но пользы будет ещё больше, если баклажаны выращивать своими руками. Но, как и в любом виде деятельности, надо знать, что и как делать, а в первую очередь – с чего начинать.

А начинать надо с посадки и выращивания рассады. Без рассады вырастить баклажаны даже на юге России очень проблематично – ведь баклажаны весьма теплолюбивые растения.

Подготовка к посадке рассады

Советы как подготовить семена к посеву Выбор семян для посадки – это очень важный и ответственный этап в выращивании баклажанов, и для того чтобы всё сделать правильно, надо учитывать некоторые факторы.

Выбор сорта по критериям:

  • урожайности;
  • выносливости;
  • пригодности к длительному хранению.

Далеко не всегда стоит выбирать высокоурожайные сорта – надо иметь в виду, что такие сорта требовательны к почве, удобрениям и температурному режиму. И если требуемые условия обеспечить не удастся, то и хорошего урожая не будет. Низкоурожайные сорта не так чувствительны к условиям выращивания, так что, выбрав такие сорта, можно получить более весомый урожай.

Выносливость:

Этот критерий означает жизнеспособность и устойчивость сорта к болезням, вредителям и плохой погоде. Только выносливые сорта баклажанов могут дать гарантированно стабильный урожай.

Если необходимо, чтобы баклажаны могли долго храниться без потери качества, то семена надо выбирать по этому критерию.

Выбор между гибридными или обычными сортами:

Принципиальная разница между этими сортами заключается в том, что баклажаны гибридных сортов не могут дать потомства.

Но если такой цели нет, то лучше выбрать гибридные сорта баклажанов (на упаковке семян должно быть обозначение – F1), которые отличаются более высокой урожайностью, скороспелостью и выносливостью, да и плоды внешне выглядят привлекательнее.

Сорта семян, приспособленные под условия местности – это дополнительная гарантия получения стабильного урожая.

Выбор производителя семян

При выборе производителя семян старайтесь придерживаться таких простых правил:

  1. Нюансы при выборе семян Приобретайте семена только проверенных производителей.
  2. На упаковке должна быть полная информация о производителе (название, юридический адрес, контакты и т. д.).
  3. Для российских производителей должен быть указан ГОСТ.
  4. На упаковке должен быть указан не вес семян, а их количество.
  5. На упаковке должна быть указана дата сбора семян, а не срок их годности.

Подготовка семян перед посевом

Во время подготовки семена последовательно прогреваются, протравливаются, закаливаются, замачиваются и просушиваются.

Прогрев семян

Правильно проведённый прогрев семян существенно улучшает свойства рассады и уменьшает количество больных растений более чем на 50%.

Подготовительные действия перед посевом семян баклажан Семена баклажанов прогреваются сухим или гидротермическим способами. При сухом способе семена прогреваются в духовом шкафу (температура не выше 60 °C) примерно за полчаса до посева.

При гидротермическом способе семена помещаются в термос с водой, нагретой до 50 °C. Время прогревания – не более 5 минут. Семена протравливаются в течение 20 минут в 10% растворе перекиси водорода.

Семена выкладываются между слоями влажной ткани и выдерживаются при температуре около 20 °C приблизительно сутки. После этой процедуры семена помещаются на ночь в холодильник, а в дневное время суток выдерживаются снова при комнатной температуре.

Семена замачиваются в стеклянной банке за 3 дня до посева. Замачивать лучше талой или дождевой водой, а, впрочем, подойдёт и отстоянная вода из-под крана. Семена не должны быть полностью покрыты водой – иначе они могут задохнуться.

Семена просушиваются до сыпучего состояния.

Сроки посева семян

В разных климатических зонах сроки посева отличаются друг от друга. Ниже приведены данные для средней полосы России.

В случае выращивания баклажанов в теплице начинать посев надо ближе к концу февраля или в первых числах марта и тогда рассада высаживается приблизительно в начале третьей декады мая.

Если баклажаны будут высажены в открытый грунт, то начинать посев надо в середине марта, и тогда рассада высаживается в конце мая или в случае холодной погоды – до 10 июня.

Подготовка грунта

Почва для посева должна быть: плодородной и рыхлой; иметь нейтральную кислотность; быть чистой, т. е. без вредных микроорганизмов – возбудителей заболеваний.

Описание состава почвы для рассады баклажан Рекомендуется добавлять в почву вермикулит (минерал, используемый для улучшения структуры почвы), который способствует созданию оптимальной среды для питания влагой корней растений.

Перед посевом надо провести дезинфицирование почвы. Это можно сделать такими способами:

  • пропариванием грунта на водяной бане в течение приблизительно 40 минут;
  • обработкой подготовленной земли кипятком;

Но, безусловно, лучше всего приобрести подготовленную почвенную смесь у надёжного производителя.

При посеве с пикировкой используются рассадные ящики, а без пикировки – отдельные пластиковые стаканчики или горшочки из материала, который растворяется в почве (удобнее всего торфяные горшочки) или специальные кассеты с секциями под ростки.

Рекомендуется выбирать стаканчики или горшочки размером — 8×8 или 10×10 см. Такие же размеры оптимальны и для секций в кассетах.

Выращивание рассады

Посадка семян

Способ посева семян зависит от того, как будет выращиваться рассада – с пикировкой (то есть с дальнейшей пересадкой ростков баклажана в отдельные ёмкости) или без пикировки.

Специалисты рекомендуют выращивать рассаду без пикировки – этот метод более надёжен и даёт лучшие результаты, в то время как выращивание с пикировкой замедляет развитие растений минимум на 7 дней.

Перед высеванием семян почва должна быть увлажнена.

Рекомендации опытных огородников для ухода за рассадой При посеве с пикировкой семена рядами высеиваются в ящики на глубину приблизительно 1,5 см. Расстояние между семенами – около 2 см, а междурядное расстояние – около 6 см. При посеве без пикировки в каждую отдельную ёмкость высеивается по 3 семени, глубина посева – 1,5 см.

Далее, ёмкости накрываются плёнкой или стеклом для обеспечения оптимальной влажности и размещаются в помещении, в котором поддерживается температура 25…28 °C. В этот период резкие колебания температуры противопоказаны, а освещение не играет особой роли.

Температурный режим:

После появления ростков плёнку необходимо снять, а ёмкости с рассадой перенести в светлое место.

Первые семь дней после появления всходов необходимо обеспечить такие условия: днём 15...17 °C, ночью 12...14 °C. Соблюдение такого температурного режима будет способствовать нормальному развитию корневой системы рассады.

В дальнейшем необходимо будет изменить температурный режим: в солнечные дни – 25...27 °C, в пасмурные дни – 20...21 °C, ночью – около 14 °C. Такая разница в температуре закаливает рассаду и не позволяет росткам слишком вытягиваться. Недостаток тепла, сквозняки и прямые солнечные лучи губительны для рассады баклажанов.

Полив рассады

Для выращивания здоровой рассады баклажанов очень важно обеспечить неукоснительное соблюдение режима полива. Для полива лучше всего использовать талую или отстоянную воду.

На третий день после посева почву надо увлажнить. Два дня после появления всходов рассаду не поливают, но если почва пересохла, то её необходимо увлажнить из опрыскивателя.

Регулярный полив надо начинать сразу после того, как развернутся семядольные листочки.

Правила полива:

  1. Поливать один раз в 5–6 дней тёплой отстоянной водой (температура около 30 °C).
  2. При поливе должна быть смочена вся почва.
  3. Рекомендуется использовать специальную лейку или распылитель, чтобы не вымыть всходы.
  4. Для предотвращения застаивания воды необходимо проделать отверстия в дне ёмкости.
  5. Поливать надо только утром.

Не забывайте, что недопустимо как недостаточное, так и избыточное количество влаги в почве.

Дополнительное освещение

Для того чтобы рассада баклажанов нормально развивалась надо использовать дополнительное искусственное освещение. Лучше всего это делать фитолампами, но можно и люминесцентными, при этом расстояние от лампы должно быть не менее полуметра.

Дополнительное освещение рассады баклажанов проводят утром и вечером, общее время «досвечивания» – не более 12 часов в сутки.

При недостаточном освещении ростки баклажанов становятся тонкими и слабыми, чаще болеют и плохо переносят высадку на открытый грунт.

Подкормки

При замедленном развитии рассады баклажанов необходимо провести её подкормку: 1 стакан (200 мл) коровяка и 1 чайная ложка мочевины на 10 литров воды.

Если у рассады плохо растут корни, то её надо подкормить таким раствором: 2 столовые ложки суперфосфата и 1 чайная ложка сульфата калия на 10 литров воды.

Для улучшения роста рассады баклажанов и профилактики заболеваний в ёмкости с ростками подсыпают древесную золу, но при этом надо следить, чтобы она не попала на растения. Все подкормки надо проводить вместе с поливом.

Пикировка рассады

Пикировку проводят при выращивании рассады в ящиках.

Примерно через месяц после появления всходов на ростках рассады появляются два настоящих листа (то есть те, которые вырастают после семядольных листочков). Это означает, что рассада готова к пикировке.

Правила проведения пикировки:

  1. За 3 часа до начала пикировки рассаду баклажанов необходимо полить, иначе во время пересадки сухая почва может осыпаться с корней.
  2. Ёмкости для пересадки рассады заполняют подготовленной почвенной смесью, идентичной той, в которую высеивались семена.
  3. Посередине ёмкостей делают углубление в почве и высаживают туда росток рассады примерно до семядольных листьев.
  4. Пикировку надо делать очень осторожно, чтобы не повредить молодые нежные корешки рассады баклажанов.
  5. После пикировки ёмкости с рассадой размещают в тени на 4 дня, а потом опять переносят в светлое место.

Подготовка и посадка рассады в грунт

Технология пересадки рассады на постоянное место

Рассада высаживается в открытую почву тогда, когда на ростках появляются семь настоящих листьев. К этому времени рассада уже должна подрасти до высоты 20–25 см.

За 20–30 дней до посадки рассаду начинают закаливать. Рассаду баклажанов приучают к открытому воздуху (выносят на улицу или балкон, если температура не ниже 10 °C) и постепенно уменьшают её полив. Во время закаливания надо защищать рассаду от ветра и прямого солнца.

Высаживать рассаду можно только после того, как установилась тёплая без заморозков погода. Высаживание необходимо производить или ближе к вечеру или в пасмурную погоду.

За сутки до посадки баклажанов почву надо тщательно увлажнить, а рассада должна быть обильно полита прямо перед высадкой.

На подготовленной грядке надо сделать лунки, в которые будет высаживаться рассада. Она высаживается рядами, между которыми должно быть не менее 70 см, а между растениями надо выдерживать расстояние не менее 40 см.

Для того чтобы рассада баклажанов лучше прижилась, лунки после высадки присыпаются сухой землёй. Рассаду необходимо полить через 2–3 дня после посадки.

ogorod.guru

Агротехника посадки перцев и баклажанов

Посадка и выращивание баклажанов и перцев

Первым делом нужно уделить внимание подготовке семян перед посадкой баклажанов и перцев.

Проверка семян на всхожесть

Для того, чтобы проверить семена на всхожесть, необходимо поместить их в мешочек и положить в воду примерно на сутки.

Сначала необходимо проверить семена на всхожесть. Если этого не выполнить, возможно разочарование в объеме урожая. Поэтому рекомендуется проверкой не пренебрегать. Необходимо взять приблизительно по 10 семян из партий баклажанов и перцев, поместить каждую в мешочек из ткани. Потом эти мешочки нужно поместить в теплую воду приблизительно на сутки (температура воды должна быть около 25-27°С). Потом все необходимо переместить в теплое место. Нужно поддерживать постоянную влажность с температурой в 27-33°С. Через 3-5 суток можно сделать выводы о всхожести семян. Когда больше половины из них дали ростки, партия является пригодной для выращивания. В ином случае лучше приобрести другие семена.

Раствор марганцовки

Перед посевом семена необходимо обеззараживать в слабом растворе марганцовки.

Выращивание семян станет невозможным, если не сделать их обеззараживание. В этих целях их опускают в концентрированный раствор марганцовки и оставляют там на 30 мин, затем промывают водой.

Нужно помнить, что посадка баклажанов и перцев выполняется только в вечернее время суток.

Затем семена удобряют. Используется особый питательный раствор, позволяющий быстрее достичь всходов и увеличить скорость прорастания. Есть несколько вариантов такого раствора. Можно взять ¼ таблетки микроэлементов, потом растворить в 1 л воды. Но возможна замена таблетки сложным удобрением, если взять 1/3 чайной ложки. Еще можно взять аналогичное количество нитрофоски. В этот состав семена опускают на сутки (у жидкости должна быть температура 25°С).

Прорастание семян

Для того, чтобы семена проросли, их необходимо выкладывать на ровную влажную поверхность.

После того как семена удобрены, они выкладываются на ровную поверхность. Их немного нужно сбрызнуть водой и оставить на сутки, чтобы они немного проклюнулись.

Еще проводится процедура закаливания семян, позволяющая избежать гибели растений в случае резких перепадов температур. После процедуры удобрения семена выкладывают на тарелку и убирают на нижнюю полку холодильника (температуру нужно обеспечить около 2-3 градусов). Через сутки нужно поместить емкость в место потеплее с температурой около 19-20 градусов. После 2-х суток семена опять отправляют в холодильник на сутки. После всех описанных манипуляций семена можно высаживать в ящики, где они будут всходить до того, как их пересадят в теплицу либо грунт.

Агротехника посева семян

Лампа для семян

Специальная лампа для высвечивания растений должна располагаться горизонтально.

Выращивание семян баклажанов и перца занимает примерно 3 месяца. Поэтому посев нужно делать в срок с 1 по 15 февраля, только не позже. Только если планируется высвечивание всходов специальными лампами, тогда можно сделать посев и к середине марта. Притом такие лампы обычно размещают горизонтально над ящиками на промежутке 12-15 см от них. Оптимальная мощность равна 40-80 Вт. Выполняется высвечивание с 8:00 до 20:00, ночью лампы оставляют выключенными.

Есть несколько вариантов, куда будут сеяться семена. Смешивают дерновую землю с навозным перегноем в соотношении 1:2. Еще можно взять в равных частях перегной с торфом и перемешать все с половиной части опилок. Еще используют предыдущий вариант с торфом и перегноем, но без добавления древесины. Также еще смешивают 2 части дерновой земли с 3 частями перегноя. На ведро данных смесей добавляется 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. золы (древесной).

Далее о самом процессе посева. Почвенная смесь высыпается в ящик. У ее слоя должна быть толщина около 8-10 см. Сверху наливают немного раствора марганцовки и ожидают 12 ч. Почва выравнивается, в ней делают бороздки на промежутке, равном 5 см. Промежуток между семенами равен 1,5 см. Сверху насыпают ту же почвенную смесь, затем бороздки уплотняют и поливают теплой водой.

Уход за рассадой перцев и баклажанов

Рассада на подоконнике

Если Вы хотите выращивать рассаду на подоконнике, позаботьтесь о том, чтобы утеплить окна.

Если планируется выращивание баклажанов и перца в квартирных условиях, тогда для этого подойдет подоконник. Но будет немало проблем: лишнее тепло от батареи либо холод из окна. В целях избежания данных неприятностей, нужно заделать все щели в окнах, а батарея накрыть толстым покрывалом. Главное, чтобы поддерживалась постоянная температура - 25°С.

Через 4 дня почву нужно будет сбрызнуть водой. Когда баклажаны и перец дадут всходы, тогда перемещают ящики на самое светлое место. В случае если погода солнечная и теплая, тогда температура должна быть около 25°С, если пасмурная - не больше 20°С, а в ночное время около 13-17°С. Поэтому лучше открывать окна, но притом прятать рассаду от ветра и холодного воздуха. Поливают всходы раз в неделю. Если делать это чаще, тогда могут быть некоторые заболевания. Лучше поливать ростки утром и обязательно отстоянной теплой водой.

Рассада

Каждый росток тянется к теплу и свету, поэтому не забывайте переворачивать ящик с рассадой.

Каждые 2-3 суток ящики нужно переворачивать, чтобы у всходов не было недостатка в солнечном свете и тепле, и чтобы они росли равномерно. Если рост медленный, тогда немного подкармливают рассаду удобрениями, которые содержат азот. Но после этой процедуры нужно сделать полив чистой водой, в ином случае у растений образуются ожоги. Когда до посадки перца и баклажанов на грядки останется 2 недели, то рассаду начинают закалять. Ящики со всходами на 1 день выносят на свежий воздух. Время пребывания рассады на улице постепенно увеличивают. За 3 дня до высадки ящики оставляют на улице на сутки. До пересадки (за 5-6 дней) удобряют рассаду питательной смесью, в основе которой калий (доза - 30 г на 1 м²).

Как высадить рассаду на грядки?

Полив растений

За день до пересадки растений на открытый грунт, их необходимо обильно полить.

Самым важным моментом высадки является сохранность корней растений. Нужно соблюдать аккуратность и не нанести им вред.

За день до пересадки нужно обильно полить рассаду. Параллельно обрабатывают растения регулятором роста. Можно сделать еще обработку от вредителей. Это на первое время сократит риск поражения.

Нужно подготовить почву для высадки. Чтоб не было нападений на рассаду, для жука делают приманку: ячмень с отходами зерна кипятят и смешивают с препаратом Би-58.

Сроки высадки. Если выращивание будет в теплице, тогда пересадку нужно произвести в период с 1 по 15 мая. Если рассаду растить на открытом грунте, тогда пересаживать всходы лучше приблизительно 10 мая. Баклажаны и перец сажают так: расстояние между ростками нужно быть около 45 см, а расстояние между рядами - около 60 см. В лунку можно поместить 2 ростка перца или 1 росток баклажана. Если выращивать сладкий и горький перцы, тогда их высаживают отдельно, на промежутке не меньше 20 см (растения могут друг друга опылять, и у болгарского перца может быть горечь).

Пересаживание перцев

Пересаживать рассаду необходимо в вечернее время держа в вертикальном положении.

При высадке нужно учесть и другие особенности. Лучше ее делать или в пасмурную погоду, или ближе к вечеру, когда активность солнца невелика. Глубина лунок должна быть около 15 см, а растения погружают в почву до листьев. Нелишним будет удобрить почву. Удобрение (10 г суперфосфата смешать с горстью перегноя) засыпают прямо в лунку, после этого нужно сделать полив (около 1 л воды на лунку). Затем рассаду помещают в почву. Главное, чтобы основной корень был в вертикальном положении. Потом нужно присыпать корневища почвой и ее уплотнить. Стебли баклажанов и перца очень хрупкие, поэтому лучше разместить рядом с ростками колышки. К ним будут привязываться побеги.

К выбору места под грядки нужно подойти со всей ответственностью. Лучше всего выбрать ровное, безветренное место, поскольку и баклажаны, и перец - очень хрупкие растения, и сильные ветра могут их погубить.

Полив при выращивании производят раз в неделю до цветения (на 1 растение уходит около 2 л), а во время цветения и плодоношения чаще, 2-3 раза в неделю. Грядки нужно окучивать несколько раз в сезон. Глубоко рыхлить землю не нужно, поскольку корневая система находится высоко.

Защита рассады от отрицательных воздействий

Защитный щит

Для того, чтобы защищать Ваши растения от ветра и солнца, лучше заранее соорудить защитный щит.

Посадка - только половина дела. Нужно защитить рассаду от отрицательных внешних условий. Главными врагами рассады перца и баклажанов являются ветер и заморозки. Лучше, чтобы посадка растений производилась на безветренной территории. В ином случае сооружают щит, например, из фанеры (но он не должен закрывать солнце).

Есть несколько методов предотвращения губительного действия заморозков. Можно использовать задымление. Дрова для разведения костров лучше подготовить заранее и разместить их там, откуда дуют ветра. Размещать их нужно по всему периметру либо же в шахматном порядке. Когда начинаются заморозки, разжигают костры утром, до восхода солнца, в целях избежания очень резких перепадов температур.

Когда задымление невозможно, используют индивидуальные укрытия. Ими могут выступать картонные либо бумажные колпаки. Также побеги можно укрыть сеном или листьями.

Самые распространенные ошибки

Есть несколько ошибок, которые допускаются чаще всего:

  1. Неверная подготовка семян. Если их не провеять, урожай может быть плохим.
  2. Плохие условия при выращивании семян. Если не утеплять ящики и оставить их в холодном месте, растения будут голодать.
  3. Семена посажены раньше времени. Если делать посев семян в январе-феврале, когда короткий день, а солнца мало, то ростки могут не взойти к высадке на грядки.
  4. Рассада сильно передержана в ящиках, или ростки посажены очень близко друг к другу - тогда побеги будут достаточно вытянутыми, что может привести к излому стеблей под весом бутонов и завязывающихся плодов.
  5. Выбран неправильный грунт. Ему необходимо быть питательным и рыхлым. Поэтому если огородник не может составить почву, тогда лучше всего приобрести готовую.
  6. Баклажаны и перцы посажены на одной грядке с остальными растениями. Данные овощи не могут ужиться с некоторыми другими, что будет приводить к их гибели.
  7. Семена с побегами не были подвержены закалке. В случае если ростки развивались в условиях теплицы, тогда при перепадах температур и изменениях климатических условий после посадки рассада может не выдержать и погибнуть. Поэтому закалять растения нужно обязательно!

http://youtu.be/nLGewQ1uYdQ

Можно только добавить, что огород - это не так просто, как кажется на первый взгляд. Поэтому, чтобы вырастить отличный урожай, нужно для начала узнать, как правильно нужно сажать и выращивать растения. Удачи вам в посадке баклажанов с перцами и хорошей погоды!

VseoTeplicah.ru

Посев семян баклажанов на рассаду

Выращивание баклажан начинается с посева семян на рассаду. В этом они чем — то похожи с перцем, если конечно не считать некоторые особенности этого растения. Баклажан растет очень медленно, особенно это можно заметить  в периоде выращивания рассады и в начале вегетационного периода, после высадки в грунт (до цветения). То есть можно сказать, что данная культура имеет длительный период роста.

Какая почва необходима при посеве семян на рассаду?

При посеве необходимо приготовить почвенную смесь из дерновой земли (1 часть), перегноя (2 части) и чистого промытого песка (1 часть).  На одно ведро такой смеси добавляем еще 60 г суперфосфата и 2 стакана золы, после чего тщательнейшим образом все перемешиваем.

При использовании земли с собственного участка, не стоит исключать и вероятность заражения почвы, например «черной ножкой». Поэтому такая почва хорошенько проливается очень горячей водой (60-70 °C) и в течение 15-20 минут пропаривается.

Помимо этого их в течение 3-5 минут их необходимо еще погрузить в воду с температурой +40 — +50°C.  Затем воду сливаем обертываем семена влажной тканью и держим в таком состоянии в течение 5-7 минут и более при +24-+25  °C, то есть пока  у 50-60% семян не появятся ростки. Перед посевом семена подсушиваются до сыпучего состояния.

Какую тару использовать для баклажан?

При высеивании баклажан лучше всего использовать отдельные горшочки, так как пересадка ростками переносится очень болезненно. До появления всходов температура поддерживается в районе +24…+25°C. В случаи, если у вас нет отдельных горшков, можно также воспользоваться ящиками с высотой не менее 12 см.

Для создания необходимого микроклимата горшочки или ящики накрываем пленкой.

В случаи посева семян в ящики (семена уже должны быть пророщенными),  расстояние в рядах должно составлять около 10 см, с тем же интервалом (10 см) между рядами, на глубину 0,5 см.

Как ухаживать за рассадой баклажан?

Во избежание случаев вытягивания рассады, с появлением отдельных растений пленка снимается, а ящики или горшочки необходимо поставить ближе к свету. В связи с тем, что листья у баклажан являются широкими, вам нужно будет проследить и за тем, чтобы всходы не оказались и слишком загущенными, в противном случаи они начнут вытягиваться и про хорошую рассаду вам придется забыть.

Помимо этого и площадь питания должна быть достаточно большой, так как и она играет немаловажную роль при получении будущего урожая.

Полив

В рассадном периоде воду  баклажаны потребляют намного больше, чем к примеру те же самые помидоры или перец, к тому же и на недостаток влаги они реагируют сильнее. Преимущественно полив осуществляется в утреннее время.

Рассада баклажан имеют приблизительно следующую систему полива: до появления первого настоящего листочка проводят 1-2 полива из расчета 7л/м.кв. и 2-3 полива, в последующем из расчета 14-15 л/м.кв. Чтобы избежать быстрого пересыхании при непомерно сухом воздухе (в случаи  допустим с городской квартирой) и чтобы добиться влажности в 60-65% в помещении с рассадой используются  увлажнители воздуха.

В случаи, если вы не располагаете подобными приборами, можно воспользоваться ведром с водой, которую ставят возле радиатора отопления.  Уход за рассадой также  заключается и в регулярном проветривании помещения, но не забывая при этом также и о том, что рассаду нужно укрывать.

Во время выращивании рассады также необходимы две подкормки.

Высадка рассады осуществляется в возрасте 60-65 дней, к этому периоду также  должны миновать угрозы заморозков, а почва должна успеть прогреться.

chudoogorod.ru

Выращивание рассады баклажанов в условиях Сибири.

Из всех овощей принадлежащих к семейству паслёновых баклажаны держатся особняком, их популярность у овощеводов уступает и томатам, и перцам. Действительно, даже по объёму занимаемых площадей посадками баклажанов выглядят те посадки как бедные родственники. На полках магазинов продающих семена овощей и цветов баклажаны представлены куда меньшим числом сортов и гибридов, чем томаты. И хотя сейчас уже предостаточно районированных сортов (гибридов) баклажанов и для сибирского климата, но не обрели ещё баклажаны такой любви и благоговения у сибиряков как огурцы и помидоры. Хотя на мой взгляд баклажаны намного проще вырастить, чем те же помидоры, разве что поливать баклажаны надо чаще. Но, и с поливом проблему можно легко решить простым мульчированием. Начинается урожай баклажанов с рассады.

Как выращивать баклажаны.

Если вы когда нибудь удачно выращивали перцы на своём участке, то агротехника выращивания баклажанов вам уже точно знакома. Никакой принципиальной разницы между баклажанами и перцем в выращивании нет. Единственное, что баклажаны нами снимаются в фазе технической спелости, а вот перцы мы стараемся по возможности вырастить до биологической зрелости, тогда они самые сладкие, хрустящие и ароматные. Всё что дальше будет рассказано про подготовку семян, сев рассады, пикировку и дальнейшее выращивание баклажанов можно смело применять и к перцам.

Сроки посева баклажанов.

Срок посадки рассады баклажанов приходится на конец февраля — начало марта, мы садим рассаду баклажанов как правило дней на десять позже чем рассаду перцев, это связано с тем, что рассада растет и развивается под лампами при подсвечивании, потом доращивается в теплице и высаживается в дальнейшем в открытый грунт. (А вот перцы растут в теплице, это ещё одно отличие.) Такой увеличенный срок вегетации получается при выращивании баклажанов в открытом грунте в не очень постоянном сибирском климате. Рассаду мы до высадки держим уже в теплице, и как только минует угроза возвратных заморозков (можно ориентироваться на время посева фасоли) высаживаем рассаду баклажанов в землю. Конечно можно выращивать и в теплице, но районированные сорта баклажанов прекрасно растут и плодоносят в открытом грунте. Как оказалось районированные сорта баклажанов по хладостойкости порой превосходят и перец и томат. И так, от посева баклажанов до их высадки в грунт должно пройти 80-100 дней.

Посев рассады баклажанов.

Перед посевом рассады баклажанов, следует проверить наши семена на всхожесть. Отбираем пять семян (десять, двадцать, сколько не жалко положить на алтарь науки), замачиваем их в воде в течении полусуток, а дальше помещаем во влажную тряпочку и кладём в тёплое место. Если по истечении четырех суток хотя бы половина семян баклажанов наклюнулась, то наши семена вполне годятся для основного посева.

Рассада баклажанов, из шести семян взошло пять.

Допустим нам требуется всего четыре корня баклажанов. (Почему так мало?) Сеем шесть семян, семена заглубляем в грунт чуть больше чем на пол сантиметра. Далее помещаем нашу планшетку в полиэтиленовый пакет и ставим в тёплое место, периодически проветриваем и следим за тем, чтобы земля не пересыхала. Баклажаны долго всходят, это надо воспринимать нормально и не допускать ковыряний в земле. В течении недели — полторы начнут появляться всходы, скорость появления всходов напрямую зависит от условий окружающей среды. Но обычно всходы довольно дружные. Последними будут всходить самые слабые саженцы, на фото показано как они отличаются от своих собратьев к моменту проведения пикировки.

Пикировка рассады баклажанов, для чего она нужна?

Напомню вкратце, что пикировка производится с целью формирования более мочковатой корневой системы и заодно для рассадки саженцев в нашем случае баклажана в более просторные ёмкости для роста. Как правило мы проводим пикировку перцев, далее баклажанов и ещё позже томатов. Пикировка любой рассады начинается у нас с подготовки инвентаря. Кстати в период нахождения баклажанов в виде рассады надо следить за тем, чтобы грунт в ёмкостях с рассадой был всегда влажным, это важно!

Готовим грунт.

Почву приготовленную с осени смешиваем с покупной в пропорции один к одному, добавляем немного древесной золы, песка, или немного опилок. Для чего мы смешиваем нашу почву и покупную? Всё довольно просто, наши растения привыкают к составу почвы и при пересадке в почву отличающуюся от горшечной земли могут довольно долго приживаться на новом месте. Таким образом уменьшается шок корней от резкой смены условий произрастания.

Ёмкости для посадки.

Как и перцы мы пикируем рассаду баклажанов в ёмкости объёмом 700 — 1000 сантиметров кубических. Можно использовать подручные средства, можно разориться на пластиковые горшки. Торфяные горшки мы не используем, так как после пикировки надо хорошо пролить земляной ком, и горшки позже раскисают и создают дополнительные проблемы и нам и рассаде. Вопрос компактности при выращивании четырех саженцев баклажана стоит не столь остро, как при выращивании например, сорока корней перца.

Собственно сама рассада баклажанов.

Наши баклажанчики к этому моменту должны иметь по три листочка вместе с семядольными листками. Перед пикировкой обязательно надо пролить водичкой наших будущих новосёлов. Заполняем на половину наши новые жилища для рассады баклажанов подготовленным грунтом, делаем углубление по диаметру ячейки планшетки. Далее нам надо слегка размять ком земли в планшетке и аккуратно вынуть саженец придерживая его за стебелёк. Вытащили наш росток вместе с комом и освобождаем нижнюю часть корневой системы от земли. Прищипываем кончик главного корня и помещаем в новое жилище. Слегка притрамбовываем и проливаем водичкой. На этом пикировка завершена.

Вот так выглядят наши баклажаны после "переезда" в более просторные квартиры, в этом году ёмкость горшков 1 литр.

Рассада баклажанов после пикировки.

Состояние наших саженцев баклажана после пикировки можно охарактеризовать как стабильное, но всё таки стоит дать им пару — тройку деньков передохнуть в лёгком теньке и тепле. После прохождения периода реабилитации будет видно, что баклажаны продолжают расти и хорошеть. После десятидневного пребывания под лампами перемещаем наши баклажаны в теплицу.

Пикировка рассады является методом воздействия на растение небольшим повреждением, своего рода прививкой пробуждающей защитные функции наших саженцев. Так же мы формируем более разветвленную мочковатую корневую систему. Вот так мы проводим пикировку рассады баклажанов, напомню, что их агротехника сродни агротехнике болгарских и острых перцев. Теперь будем наблюдать как будет развиваться наша рассада баклажанов дальше.

Прочитал? Добавь в закладки! Понравилось? Поделись с друзьями!

Не устали от чтения, тогда вот вам ещё ссылочки:

zelenez.ru

Читайте также: