Как вырастить баклажан в теплице

Выращивание баклажанов в теплице удобнее и эффективнее, чем выращивание в огороде

Если у вас хорошо получается выращивать отличные помидоры, выращивание баклажанов не вызовет у вас особых сложностей. В целом, процесс от посева семян до уборки урожая у обеих овощных культур очень похож, с небольшими различиями.

Высадка рассады баклажанов в теплицу

Начинающим же огородникам лучше сначала научиться выращивать «синенькие» в теплице, где овощи будут надежно защищены от ветра, весенних заморозков и ночных похолоданий, и где намного проще создать подходящие для баклажанов температурные условия. Баклажаны в теплице растут и плодоносят лучше, чем в открытом грунте, если в достаточной мере обеспечивать их влагой.

Фото баклажанов в теплице

Фото баклажанов в теплице

Прежде всего, для успешного выращивания баклажанов в теплице, вам нужно будет подготовить грунт, богатый органическими веществами. Смешивают его обычно из огородной земли, компоста, торфа и навоза, добавляя рыхлящие материалы для лучшей аэрации и водопроницаемости почвы. Грунт в теплице должен быть заготовлен еще с осени, чтобы весной перед посадкой рассады баклажанов вам осталось только перекопать тепличные грядки, хорошенько полить и прогреть почву. Желательно, чтобы температура земли для посадки баклажанов была не менее +19 градусов. Видео про советы по выращиванию баклажанов в теплице

Рассаду баклажанов вы можете вырастить заблаговременно в домашних условиях, чтобы в середине весны можно было пересадить сеянцы в обогреваемую теплицу или в конце весны – в теплицу без обогрева. Если возиться с посевом семян и выращиванием из них молодых растений вам не хочется, можно купить в специализированном магазине кассеты с рассадой баклажанов, уже готовой к посадке.

Высаживание в тепличный грунт рассады баклажанов:

  • под сеянцы делают лунки в грунте глубиной на пару сантиметров выше стаканчика с растением – сильного заглубления баклажаны не любят;
  • каждую лунку поливают теплой водой и устанавливают аккуратно вынутые из стаканчиков сеянцы баклажанов;
  • засыпают лунки почвой;
  • немного поливают;
  • чтобы не образовалась почвенная корка, можно присыпать сверху тонким слоем торфа.

Фото рассады баклажанов

Фото рассады баклажанов

При высаживании сеянцев на тепличную грядку обычно между ними выдерживают расстояние в 60 см, но здесь важно учитывать и особенности выбранного вами сорта баклажанов – раскидистые получатся кустики или растения будут компактными? Иногда овощеводы высаживают сеянцы баклажанов по одному в горшках диаметром до 30 см.

Рядом с баклажанами в теплице ничего не высаживают, так как этой овощной культуре необходима низкая влажность воздуха при высокой влажности почвы. Подходящими соседями могут быть только томаты, но тогда баклажаны нужно посадить с солнечной стороны, чтобы высокие кусты помидоров их не затеняли.

Особенности ухода за баклажанами в тепличных условиях

Полив

Баклажанам необходимо много влаги, больше даже, чем перцу. Слабая корневая система «синеньких» не способна сама обеспечивать все растение достаточным количеством влаги, и в результате цветки вместе с завязями опадают. Успешное выращивание баклажанов в теплице возможно только при регулярном правильном поливе:

  • вода должна быть около +25 градусов (от холодной воды цветение затягивается);
  • поливать можно только под корень – листья баклажанов должны оставаться сухими;
  • полив проводится с утра;
  • сразу же после полива почву нужно мульчировать, а теплицу проветрить, чтобы не повышалась влажность воздуха;
  • воды лейте столько, чтобы она проникла на глубину до 20 см;
  • после высадки сеянцев баклажанов первый полив проводят через пять дней, в дальнейшем их поливают раз в неделю, а во время плодоношения – дважды в неделю или чаще при сильной жаре.

На фотографии баклажаны в теплице

На фотографии баклажаны в теплице

Если у вас получается ухаживать за баклажанами только по выходным, разделите недельную норму воды на два и полейте растения поровну в субботу и воскресенье.

Температура

В тепличных условиях важно уделять внимание температуре – для комфортного роста баклажанам нужна температура около +24+28 градусов. При повышении температуры в жаркие дни до +35 градусов и больше завязывание плодов затрудняется, а при понижении до +13 градусов баклажаны могут прекратить свой рост. Чтобы лучше контролировать температуру в теплице, установите один термометр под крышей, а второй – ближе к земле. Снизить температуру помогает проветривание (только не устраивайте сквозняк) и полив дорожек между грядками с баклажанами.

Если солнце слишком жаркое, желательно притенить окна в теплице (особенно важно затенение молодым сеянцам в первые три дня после посадки).

Фотография баклажанов

Фотография баклажанов

Рыхление

В первые две недели после высаживания рассады полезно неглубоко рыхлить почву, подгребая ее небольшими кучками к растениям. Впоследствии рыхления тоже должны проводиться не глубже, чем на 5 см, так как корневая система баклажанов залегает в верхнем слое почвы, и ее легко повредить. Каждое рыхление заканчивают легким окучиванием.

Подкормки

В зависимости от того, как формируются баклажаны, подкармливать их в течение всего сезона нужно от трех до пяти раз. Первую подкормку комплексным удобрением проводят, когда рассада уже приживется (недели через две после посадки). Перед началом плодоношения баклажанам требуется подкормка фосфорными и калийными удобрениями. С появлением первых плодов баклажаны подкармливают азотно-фосфорным удобрением.

За день до внесения корневых подкормок баклажаны поливают, а сразу после подкормки растения слегка окучивают. В качестве подкормок может использоваться раствор коровяка, птичьего помета, нитрофоска, древесная зола. Последнюю подсыпают на грядки в дополнение к жидким подкормкам во время цветения и плодоношения баклажанов.

Фото баклажанов

Фото баклажанов

Подвязывание

Так как у баклажанов побеги очень хрупкие и легко ломаются, особенно под весом крупных плодов, их обязательно стоит подвязать к прочной опоре: установить в теплице шпалеру, натянуть проволоку над рядами баклажанов или просто вкопать возле каждого растения массивный колышек, по высоте равный взрослому кусту баклажана.

Компактные сорта не нуждаются в подвязывании, стебли у них прочнее и крепче. Если же вы опасаетесь, что кустики не выдержат вес плодов, уберите с главного стебля лишние побеги, чтобы осталось только два-три наиболее сильных.

Формирование растений

Баклажаны, в отличие от томатов, пасынковать не обязательно. Главное, удаляйте желтые листья и деформированные плоды с растений. Нижние неплодоносящие пасынки могут даже оказаться полезными – в жаркую погоду они защитят грунт от высыхания.

Впрочем, некоторые овощеводы для получения более крупных плодов пасынкуют баклажаны, когда из пазух нижних листьев интенсивно начинают развиваться боковые побеги, затрудняя формирование первых бутонов. Эти пасынки и удаляют до первого бутона. В дальнейшем растение нежелательно травмировать. Видео про формирование баклажан

Вы можете также ускорить созревание плодов ближе к концу сезона, прищипнув верхушки побегов, чтобы баклажаны больше не тратили силы на рост куста, а направили их на оставшиеся плоды. Новые образовавшиеся цветки тоже по этой причине стоит удалить, все равно до морозов из них уже ничего не успеет сформироваться.

Выращивание баклажанов в теплице, на первый взгляд, может показаться сложным, но если следовать всем приведенным выше рекомендациям, хорошие урожаи не заставят себя ждать!

orchardo.ru

Баклажаны в теплице. Выращивание рассады

Баклажаны или, как их еще называют, «синенькие» - очень теплолюбивые овощи, родиной которых является Индия. В разных странах их называют по-разному, но мы всегда узнаем их на прилавке по ярко-фиолетовому оттенку и любим за терпкий аромат и горьковатый привкус.

баклажаны выращивание в теплице

Мало кто знает, что эти овощи в жарких странах растут как многолетние растения, и лишь в умеренном климате можно встретить баклажаны в теплице. Выращивание «синеньких» в нашей полосе вполне возможно, если высаживать их рассадным способом.

Скороспелые сорта баклажанов

При выборе сорта лучше всего ориентироваться на скороспелые гибриды, в нашей полосе хорошо растут только баклажаны в теплице. Выращивание этих овощных культур до полного созревания происходит в среднем от 90 дней и выше. Это следующие сорта баклажанов:

  1. "Донской".
  2. "Король севера".
  3. "Деликатес".
  4. "Зелененький".
  5. "Черный красавец".

Выращивание рассады

  1. баклажаны выращивание в теплицах Вначале нужно обеззаразить семена в слабом растворе марганца либо эпина. Затем положить их во влажную марлю в теплое солнечное место для проращивания.
  2. В торфяные горшочки насыпьте подготовленный грунт и поместите по 1 семечку на горшок на глубину порядка 1,5-2 см. Если повредить корневую систему у баклажана, то восстанавливается она крайне неохотно и долго, поэтому для удобства советуем сажать по 1 растению.
  3. Поместите посаженные в землю семена на подоконник в теплое и солнечное место.
  4. Начинать заниматься выращиванием рассады следует в конце февраля, примерно за 1,5-2 месяца до пересадки ее в теплицу.

Закаливание рассады

Нужно обязательно закалять подросшие растения, перед тем как высадить баклажаны в теплице. Выращивание этой овощной культуры довольно трудоемко, так что запаситесь терпением. Выносите рассаду на свежий воздух в теплую солнечную погоду и обязательно заносите на ночь в прогретое место.

Баклажаны, выращивание в теплицах

Когда растения достаточно окрепнут и достигнут высоты 25-30 см, можно уже пересаживать их на постоянное место. Возраст рассады составляет 50-60 дней. Баклажаны очень требовательны к свету и имеют широкие раскидистые листья, как у лопуха, поэтому расстояние между кустиками соблюдайте не менее 40 см.

Уход

Своевременный полив и прополка - это еще не весь уход, которого требуют баклажаны в теплице. Выращивание «синеньких» при недостаточном освещении чревато опадающими листьями и бутонами, кроме того, эти овощи необходимо окучивать. Регулярное проветривание теплицы также пойдет баклажанам на пользу. Под каждым кустиком почву желательно замульчировать для сохранения влаги. Поливать их нужно не менее 1 раза в неделю теплой водой. Если регулярно проводить искусственное опыление, то плодов завязывается намного больше. Стоит помнить еще и о подкормке кустов раз в 2 недели.

баклажаны в теплице выращивание

Сбор урожая

В середине августа вы уже сможете сорвать свои первые баклажаны. Выращивание в теплице, конечно, не так результативно, как на открытом грунте в жарких странах, но при правильном уходе вы получите весьма неплохой, а главное, полезный урожай. Срывая не совсем дозревшие плоды, вы увеличите срок их хранения в холодильнике. Для заготовок на зиму перезревшие баклажаны также не годятся.

fb.ru

Тепличное выращивание баклажанов: выбор сорта, подготовка грунта, посадка и уход, подкормка, профилактика болезней

Лучшие тепличные сорта баклажанов

Для теплиц подходят как раннеспелые, созревающие менее 120 дней, так и среднеспелые сорта баклажанов, которые дают урожай за 130 и более дней. При выборе сорта «синих» для теплиц лучше останавливаться на низкорослых культурах, т.к. иные сорта слишком вытягиваются, требуя дополнительной подвязки.

Вот перечень некоторых известных овощеводам сортов баклажанов:

  • Фиолетовое чудо F1 – один из самых распространенных сортов очень раннего гибрида с плодами средней величины.
  • Бегемот F1 – высокорослый среднеспелый сорт с крупными плодами классической окраски.
  • Бибо F1 – среднеранний сорт с молочно-белыми, ровными плодами средней величины.
  • Черный красавец – среднеспелый баклажан коричнево-фиолетовой окраски, без горечи, хорошо хранится и устойчив к болезням.
  • Байкал F1 – сорт среднеспелый, плоды крупные, темно-фиолетовые, урожайность чрезвычайно высокая.

При выборе сорта «синих» для теплиц лучше останавливаться на низкорослых культурах

К среднеспелым сортам относятся:

  • Лебединый, имеющий белоснежные плоды со вкусом грибов;
  • Толстый барин, имеющий округлые плоды обычной окраски, совершенно без горечи;
  • Матросик – с эффектными и вкусными полосатыми плодами и многие другие.

Подготовка грунта

Выращивание баклажанов следует начинать с подготовки почвы еще осенью. Для этого проделывают следующее:

  • Вычищенные от остатков растений и сорняков грядки поливают 2-3 раза, чтобы возможные остатки удобрений ушли в почву.
  • Проводят обеззараживание почвы любым доступным способом: термическим,поливая землю кипятком, прогревая с помощью специальной печки и т.д. И химическим, применяя для этого сухую хлорную известь (100 г на 1 м), формалин (из расчета четверти литра 40% препарата в 10 л воды на 1 кубометр почвы).
  • Уже обработанную землю накрывают на сутки пленкой.
  • Затем ее боронуют либо перекапывают.

Весной перед посадкой пасленовых почву рыхлят.

Выращивание баклажанов следует начинать с подготовки почвы еще осенью

Выращивание рассады

  • Самый распространенный способ разведения баклажанов в закрытом грунте – с помощью рассады. Для ее получения часто используются торфяные горшочки (величиной не менее 8 см) либо половинки двухлитровых пластиковых бутылок.
  • Молодые всходы, имеющие от 1 до 4 листиков, на ночь затемняют специальным материалом. Их также закаливают, вынося на открытый воздух при температуре от 15 градусов.
  • Подросшие растения, имеющие 8-9 листиков, достигающие до 20 см в высоту, с разросшимися корешками можно высаживать в подготовленную для этого почву.
  • Чтобы не повредить корни, посадку осуществляют вместе с комом земли, где они росли. Чтобы земля при этом не осыпалась, ее предварительно поливают.

Самый распространенный способ разведения баклажанов в закрытом грунте – с помощью рассады

Высадка рассады

Баклажанные грядки перед посадкой рассады разравнивают, делают на них лунки глубиной в15-20 см. В каждую из них необходимо налить 2 л воды, подкрашенной марганцовкой. Саженцы нужно присыпать сверху сантиметровым слоем земли.

В случае посадки растений, выращенных в торфяных горшочках, их оставляют в родной среде. При этом почву вокруг немного уплотняют, а затем дополнительно поливают теплой водой.

Рекомендуется следующая схема посадки пасленовых:

  • расстояние между кустиками – не менее 30 см;
  • между рядами оставляют 60 см;
  • при этом на квадратном метре будет не более шести кустов.

Баклажанные грядки перед посадкой рассады разравнивают, делают на них лунки глубиной в 15-20 см

Высадка рассады баклажан в теплицу (видео)

Уход за тепличными растениями

Правильный уход за баклажанами предусматривает следующие особенности:

  1. Полив. Из-за слабой корневой системы молодые баклажаны нужно много поливать довольно теплой водой. При этом она не должна попадать на листья, а проходить в землю на двадцатисантиметровую глубину. Полив проводится 1-2 раза в неделю по утрам. После него мульчируют почву и проветривают теплицу.
  2. Температурный режим. Оптимальная температура для выращивания баклажанов в теплице – 24-28 градусов. При ее значительном повышении плоды почти не завязываются, а при понижении – саженцы плохо растут. Контролируя температуру с помощью двух термометров (под крышей и у земли), в жару ее снижают проветриванием, поливом междурядий и затенением окон.
  3. Рыхление почвы. Для баклажанов, с их поверхностным залеганием корешков, оно должно быть неглубоким, бережным. После этого делается легкое окучивание.
  4. Подкормка. За сезон ее проводят 3-5 раз. Первичная подкормка нужна уже через пару недель после посадки растений. До появления плодов пасленовые питают фосфорно-калийными удобрениями, а с началом плодоношения проводят азотно-фосфорную подкормку. Для нее подходят древесная зола, нитрофоска, птичий помет, коровяк.
  5. Подвязывание. Хрупкие побеги баклажанов с крупными плодами (за исключением компактных сортов) нуждаются в подвязке к шпалере (при натягивании проволоки над их рядами) либо к колышку в рост взрослых кустов.
  6. Формирование кустов. Баклажаны не нуждаются в пасынковании, т.к. при жаре нижние отростки защищают почву от пересыхания. Удаление же желтых листьев и некондиционных плодов – обязательно. В конце сезона следует задержать рост куста, прищипыванием его верхушки. Также нужно удалять новые цветы, которые уже не успеют дать полноценных плодов. Это дает полноценно вырасти уже имеющимся плодам.

Хрупкие побеги баклажанов (за исключением компактных сортов) нуждаются в подвязке к шпалере

Профилактика заболеваний

При выращивании баклажанов в теплице следует опасаться таких проблем:

  1. При переувлажнении и резких температурных перепадах пасленовым грозит серая гниль. Регулярное проветривание в жару и наличие отопления в прохладное время года поможет избежать ее.
  2. Желтеющие листья и буро-желтые пятна на плодах – признаки вирусного заболевания – внутреннего некроза растений. Избавиться от него помогают специальные препараты, но при первых признаках этой опасности важно быстро убрать «заболевшие» кусты.
  3. Фитофтороз – самое распространенное заболевание рассады пасленовых. Его причины и профилактические меры аналогичны тем, что наблюдаются при серой гнили. Предотвратить заболевание можно с помощью «Фитоспорина» и «Циркона».
  4. Табачная мозаика – светлые пятна на листьях вследствие недостаточной освещенности и пониженной температуры в теплице. Соблюдая оптимальные условия выращивания можно не опасаться этого заболевания.
  5. Тля, паутинный клещ либо белокрылка, – вредители, которые могут появиться в плохо проветриваемых, чересчур влажных теплицах. Крупных насекомых собирают вручную, от них помогают липкие ловушки. Вы можете более детально ознакомиться со способами борьбы с белокрылкой в теплице, прочитав ранее опубликованную на нашем сайте статью.

При переувлажнении и резких температурных перепадах пасленовым грозит серая гниль

Для баклажанов тепличное выращивание более благоприятно, чем в открытом грунте. Оно позволяет получить хороший урожай при большом разнообразии сортов. Их выбор очень важен. При этом необходимо соблюдать следующие условия:

MoyaTeplica.ru

Выращивание баклажанов в теплице полное руководство к действию

Очень популярным в последнее время становится выращивание овощей в теплицах. Ведь помимо того, что можно обеспечить в любое время свежими и полезными овощами свою семью, а также заняться бизнесом



Выращивание баклажанов в теплице полное руководство к действию



Очень популярным в последнее время становится выращивание овощей в теплицах, в частности выращивание баклажанов в теплице. Ведь помимо того, что можно обеспечить в любое время свежими и полезными овощами свою семью, а также заняться бизнесом, который смог бы приносить неплохой доход от продажи собственной продукции, человек может найти себе занятие по душе. Довольно неплохим вариантом в таком случае могут оказаться баклажаны, поскольку в теплицах они созревают и плодоносят намного лучше, чем в обычной среде. Самые главные правила для выращивания баклажанов являются достаточная влага и защита от ветров и заморозка.

Подготовка грунта для выращивания баклажанов

В первую очередь, прежде чем начать производить высадку растений, подготавливается в должной мере грунт. Он должен быть богат на органические вещества. Для этого следует смешать обычную огородную землю с торфом, навозом и рыхлящими материалами, которые в последующем позволят увеличить водопроницаемость почвы. Заготовка такого специального грунта должна производиться задолго до высадки баклажанов. Рекомендуемая пора для этих работ – осень, а уже весной завершающим этапом станет перекапывание грядок. Ну и, конечно же, в последствие подготовленное место поливается и прогревается приблизительно до девятнадцати градусов.

Все о рассаде баклажанов

Существует два варианта рассады, которая может быть высажена в теплице:

  1. Выращивание семян в домашних условиях с последующей пересадкой в теплицы;
  2. Можно купить уже готовую продукцию в специальных магазинах, что позволит избежать лишних хлопот.

Высаживание рассады баклажанов производится следующим образом: Формируют лунки, глубина которых должна составлять на два-три сантиметра больше стакана с рассадой. Не рекомендуется сильное углубление синеньких;

Следующим шагом будет полив каждой лунки водой. Очень важным моментом является то, что вода должна быть теплой. Баклажаны аккуратно укладывают в ямки, присыпают почвой и слегка поливают сверху.

Для того чтобы не образовалась корка после высадки и полива растения, сверху присыпают небольшим слоем торфа. Расстояние между грядками должно равняться приблизительно половине метра, но все же следует еще обратить внимание и на сорт растения. Выращивать в одной теплице с баклажанами можно только помидоры, другие виды овощей не подходят для соседства в силу таких обстоятельств, как влажность воздуха, почвы и прочее. Первый полив после посадки производится не ранее, чем через четыре дня.

Особенности полива баклажанов

Учитывая то, что баклажан имеют довольно таки слабую корневую систему и не могут обеспечить себе необходимую влагу самостоятельно, можно сделать вывод – поливать их нужно много и часто. Это позволит избежать таких неприятностей, как, например, опадание цветков вместе с завязями. Помимо обязательного регулярного полива следует отметить и то, что вода должна быть строго определенной температуры – двадцать пять градусов. В противном случае цветение растений в значительной степени затормозится. В процессе полива листья баклажана мочить не следует, растение поливается в корень. Специалисты данную процедуру рекомендуют производить один раз в неделю с утра, после чего помещение проветривается во избежание повышенной влажности. В период, когда баклажаны плодоносят, частоту полива увеличивают вдвое.

Температура для баклажана

Средняя температура для выращивания такого растения, как баклажан, должна составлять приблизительно 25-26 градусов, но бывают случаи, от нас независящие – например, когда на улице стоит невыносимая жара. При таких условиях завязка и рост плодов будет затруднен. Такую проблему может решить лишь регулярное проветривание. В противоположной ситуации, когда температура ниже положенной рост растения может прекратиться и вовсе. Поэтому, во избежание подобных неприятностей, следует установить градусники, куда-нибудь под крышу и внизу около земли. Это позволит держать ситуацию под своим полным контролем.

Как правильно ухаживать за баклажанами

  1. Первым правилом можно назвать окучивание растения. Но поскольку корневая система синеньких находится неглубоко, производить рыхление вглубь следует не дальше пяти сантиметров.
  2. Подкормка является обязательным условием выращивания такой культуры, как баклажан, в тепличных условиях. Эта процедура проводится около четырех раз за весь период жизни растения. Точное количество зависит от формирования растений.

Приблизительно за день перед подкормкой баклажан поливают, а после процедуры окучивают. Многие используют фосфорные либо калийные удобрения, другие предпочитают птичий помет, древесную золу.

Правильное подвязывание баклажанах

Поскольку такое удивительное растение, как баклажан, имеет довольно крупные плоды, которые могут сломаться под собственным весом, рекомендуется его подвязка. Для этого нужно около каждого куста вкопать колышек необходимой высоты и привязать растение. Можно сделать и по-другому – в начале и в конце ряда установить колышки и натянуть между ними проволоку, к которой в последствие крепятся кусты.

Уход за растением

Существует одно золотое правило по уходу за баклажанами – это своевременное удаление пожелтевших листьев и различной деформации плоды. Если возникла необходимость ускорения созревания плодов растения, рекомендуется после середины сезона прищипывать побеги, дабы синенькие не тратили свои силы на свой рост, а весь сок был направлен на плоды. И поскольку до морозов новообразованные цветки не успеют созреть, их убирают также.

Рекомендации

Да, на первый взгляд может показаться, что заниматься выращиванием баклажан дело непростое, но можно с уверенностью сказать, что следуя всем советам и рекомендациям по уходу за этими растениями, результат может приятно удивить и порадовать тех, кто вложил немалый труд в это кропотливое дело.

Добрым советом может стать установка, которая способна будет подогревать воду в саду вблизи с теплицей. Ведь учитывая тот факт, что баклажаны любят влагу, а полив должен производиться водой нехолодной, отличным решением станет теплая вода, которая будет всегда под рукой. В летний период, вполне модно обойтись и без таких приборов, установив емкость с водой под прямыми палящими летними лучами солнца. Можно сказать, сама природа помогает, так почему же нужно упускать такую возможность, тем более в денежном плане она никак не отразится?

Следует учесть и тот факт, что баклажаны бывают различных сортов: от низких и коренастых – до больших, высоких и ветвистых. Последние требуют к себе особого внимания в виде повышенной дозы различных удобрений, своевременном срезе верхушки, дабы все силы синеньких шли в пользу плода, а не «дерева».

Формирование синеньких – очень ответственная задача, от которой напрямую зависит итог, то есть урожай. Важно не упускать те моменты, когда побеги начинают созревать, а затем пускать ветви. Главная задача – это выбрать из сформированных молодых веточек наиболее сильные и крепкие, остальные, не подходящие под данное требование, удаляют на пользу растению и плодам. Самые нижние пасынки, которые не являются плодоносящими, убирать не стоит, поскольку они могут выступать в роли защиты почвы от пересыхания. Все побеги, которые неплодные, а также листья, а возможно и цветки, созревающие ниже главного стебля – убираются. Если баклажан относится к высокорослому сорту, он обязательно подвязывается.

Сбор урожая

Собирать урожай баклажанов рекомендуется приблизительно спустя месяц после цветения. Для того чтобы убедиться, что растение достигло своей зрелости следует провести оценку окраски растения и размера, который должен соответствовать определенному сорту. Обычно, хорошие, спелые плоды баклажана – глянцевые, цвет их – фиолетовый. Если же синенькие перезревают, тогда они приобретают коричневый оттенок и имеют огрубевшую мякоть.

Сбор урожая производится с помощью секатора, после чего их осторожно укладывают в корзину. Ни в коем случае плоды не следует срывать руками – это огромная ошибка, которая наносит вред растению, которое еще может дать плоды. Уборку баклажанов следует завершить до начала заморозков, в противном случае плоды могут потерять свои замечательные вкусовые качества, если не сморщатся вообще.

Мало кто знает, но при перезревании в баклажанах появляется большое количество соланина, который является ядовитым для человека. Поэтому при отравлении организма могут появиться тошнота или рвота, кишечные расстройства, одышка и прочее. При оказании первой помощи до приезда врача, пострадавшего следует напоить молоком или дать выпить яичный белок.

Таким образом, Вы получили полное руководство по выращиванию баклажанов в теплице.

kartoska.ru

Читайте также: