Как вырастить баклажанов в теплице

Полезные баклажаны из готовой рассады

Баклажан становится очень популярной огородной культурой, так как это полезный и вкусный овощ. В нем содержатся витамины, аминокислоты, углевод, растительный белок, каротин, аскорбиновая кислота. Его спелые плоды полезно употреблять в пищу людям с заболеваниями почек, полезен он и тем, кто страдает сахарным диабетом, анемией, повышенным уровнем холестерина в крови.

Урожай баклажанов

Для хорошего урожая, баклажаны необходимо регулярно поливать.

Многие садоводы утверждают, что выращивать баклажаны - одно удовольствие. Из них можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Среди наиболее любимых сортов баклажан выделяют: Алмаз, Донецкий урожайный, Донской 14, Батайский и Универсал 6.
Как культуру выращивать баклажаны в нашей стране начали с момента ее завоза, в 18 веке. Климат очень хорошо подошел для разведения этого овоща, поэтому он популярен до сих пор. Чтобы вырастить баклажаны и получить хороший урожай, работу необходимо начинать с посадки рассады.

Как правильно посадить и выращивать рассаду?

С чего же начать работы? Чтобы на «отлично» вырастить баклажаны, необходимо грамотно подойти к выбору семян. Лучше, если они будут адаптированы к той местности, где их планируют сеять. Для высевания оптимальным вариантом будет выбор семян двухлетнего срока хранения. Однолетки дают маленькую всхожесть. Данный факт лучше, конечно, учесть сразу.

Сроки посева семян разные. Это зависит от того, куда планируется высаживать рассаду баклажан: в парник, теплицу или открытый грунт. При любом из этих вариантов должно учитываться, что земля к моменту высадки должна прогреться до 18 градусов.

Перед посадкой семена необходимо правильно подготовить. Для этого на сутки их замачивают в 3% растворе гумата натрия. Так как корневая система баклажан не очень любит пересадки, то семена лучше всего посеять в торфяные горшочки. Если таковых нет, в состав грунта для высаживания семян должны входить торф, дерновая земля, перегной, биогумус, опилки или песок. Высеиваются семена в контейнеры рядком на глубину в 1,5 см. Каждый рядок затем уплотняют. Во избежание испарения все это накрывается полиэтиленовой пленкой. Ее можно снять только после появления более 50% всходов. Оптимальной температурой для сеянцев считается 26 градусов.

Как подкармливать рассаду?

Во время роста рассаду баклажан необходимо подкармливать. В качестве подкормки чаще всего используют калийную соль, суперфосфат и сульфат аммония. Применять их следует поочередно, через каждые 10-15 дней. Из органических удобрений для баклажан подойдут навозная жижа, птичий помет и коровяк. Удобрять рассаду лучше всего в утреннее время.

Рассаде баклажан требуется много воды. Поливать нужно обильно, но нечасто. Если почва будет чрезмерно влажной, то это может привести к такому заболеванию, как «черная ножка», которой особенно подвержена рассада баклажан. После полива рекомендуется рыхление почвы. Так влага будет медленнее испаряться.

Баклажаны в теплице

Всего за весь сезон выращивания баклажанов, подкормку нужно будет делать от трех до пяти раз, в зависимости от их состояния.

После того как появится первый листочек, рассаду баклажан следует пикировать. Обычно это делается через две недели. Необходимо при этом удерживать температуру воздуха днем в пределах 24 градусов, а ночью - 20 градусов. Через несколько дней после пикировки температуру можно снизить. Важно, чтобы температурный режим не понижался ниже 13 градусов, в противном случае рассада погибнет.

Чтобы рассада после пикировки лучше прижилась, можно ее обработать эпином (регулятор роста). Это средство помогает пережить пикировочный стресс. Если есть возможность, то в течение месяца рассаду будет полезно подсвечивать лампами дневного света. Это поспособствует быстрому развитию растения. Таким образом, если правильно посадить рассаду, то это будет отличным шагом к получению качественного урожая.

Когда пересаживать сеянцы в грунт?

Прежде чем высадить рассаду, ее следует для начала закалить. Закаливание подразумевает под собой постепенное приучивание ее к пониженной температуре и прямым солнечным лучам. Эта процедура поможет растению быстро укорениться, и оно не получит ожогов. В противном случае, если этого не сделать, растение просто погибнет.
Выращенная рассада готова к пересадке, когда у нее имеются от 4 до 7 настоящих листьев. Но прежде чем ее пересадить на постоянное место, его нужно хорошо подготовить. Выращивать баклажаны нельзя на тех участках, где прежде росли картофель, помидоры или перец. Наиболее благоприятными предшественниками для выращивания баклажан считаются морковь, патиссоны, тыква, репчатый лук. Для северных районов лучше выбрать участок, который находится на южном склоне и хорошо защищен от ветров.
Готовить почву для посадки необходимо еще осенью. Ее перекапывают на глубину штыка лопаты, причем в сухую погоду. Хорошо, если после перекопки на почве останется много неровностей. Это позволит ей весной после таяния снега впитать больше влаги. Весной для «закрытия влаги» не до конца подсохшую почву разравнивают граблями. Полезным будет внести в грунт минеральные удобрения, навоз и перегной.

Баклажаны - теплолюбивые культуры

Баклажаны - теплолюбивые культуры, поэтому их выращивают в теплицах.

Баклажаны - теплолюбивая культура. Поэтому садить их следует на теплых солнечных участках. Рассада, выращенная в торфяных горшочках, высаживается в лунку на глубину 8см. Расстояние между растениями должно быть не меньше 20-25см, а между рядами - не менее 50см. Вторая декада мая - оптимальное время для пересадки. Для средней полосы время высадки в открытый грунт - это начало июня.

Многие опытные садоводы рекомендуют высаживать молодые растения корнями на юг. Так они лучше прогреются в течение дня, и тепла им хватит на всю ночь. Лунки после посадки лучше полить теплой водой температурой не менее 30-40 градусов, а сверху присыпать сухим песком. Данное действие поможет баклажанам лучше пуститься в рост. Обычно рядом с баклажанами матерые садоводы сажают какую-нибудь зелень (чеснок, щавель, лук или укроп). Если использовать данный совет, урожай будет просто отличным.

Как вырастить баклажаны после высадки рассады: уход и возможные проблемы

Уход за баклажанами включает в себя три основных задачи: правильная подкормка, своевременный полив и формировка куста.
Поливать баклажаны после высадки следует каждый день в течение первых 10 дней. Многократных поливов можно избежать. Для этого после первого полива растения накрываются, например, агрилом. Этот нетканый материал помогает замедлить процесс испарения влаги, а также защищает растения от воздействия прямого солнечного света. Дальнейшие поливы нужно производить два раза в неделю, а в наиболее жаркие дни можно и через день.

Необходимо следить, чтобы после полива или дождя на почве не образовывалась корочка. Поэтому всегда нужно грунт рыхлить.

Также важный момент - это окучивание. Данную процедуру за время роста баклажан проводят два раза. Для этого землю лучше брать с дорожек. А чтобы почва на грядках не пересыхала, ее можно периодически мульчировать перегноем. Окучивать нужно как можно осторожнее и стараться не повредить корневую систему. Она впоследствии практически не восстанавливается.

Удобрять можно практически сразу после высадки рассады в мае. Для этого используется питательный раствор, который заливается под каждый куст в объеме 300 мл. Следующий этап подкормки - лето. Количество удобрения необходимо увеличить до 500 мл. Подкармливать баклажаны следует очень аккуратно. Необходимо следить, чтобы удобрения не попадали на листья, это может привести к ожогам. После подкормки кусты надо хорошо полить.

В теплице кусты могут очень высоко разрастись. Поэтому необходима формировка: нужно оставить только три скелетных побега, которые затем привязываются к шпалерам.
Уборку баклажан нужно начинать в зависимости от стадии зрелости плодов. Их нельзя рвать, лучше всего срезать острым ножом на уровне плодоножки.

Боремся с вредителями

Баклажаны могут поражаться такими вредителями, как тля, паутинный клещ и слизни. Бороться с ними можно с помощью опрыскивания кустов различными фунгицидами. Но делать это следует только до цветения и плодоношения. У баклажан могут появиться болезни. Самые распространенные - это черная кожа, увядание и сиреневые оттенки. Если данные заболевания появились, необходимо пересмотреть методы ухода за растением (полив, температурный режим).

Как видно, вырастить баклажаны - это довольно хлопотно, но увлекательно, зимой можно порадовать себя вкусными заготовками.

ParnikiTeplicy.ru

Баклажаны в теплице: выращивание и уход

Баклажан - необыкновенно вкусный и полезный овощ, и многие дачники хотели бы видеть его у себя на участке. Однако его выращивание - дело не слишком легкое и требует приложения некоторых усилий. Практикуется как посадка баклажанов в открытый грунт, так и в теплицы. В теплице этот овощ чувствует себя очень хорошо. Ведь условия в ней очень похожи на те, к которым он привык у себя на родине - в жаркой Индии.

Что нужно учесть

баклажаны в теплице выращивание Соблюдая некоторые правила, можно получить отличные баклажаны в теплице. Выращивание их в этом случае имеет некоторые особенности. Условия, которых требует это растение, несколько отличаются от условий, необходимых для других культур. Поэтому лучше всего выращивать баклажаны отдельно от остальных тепличных овощей. Допускается соседство этого растения только с иными представителями семейства Пасленовые, к примеру, томатами.

Выращивание рассады

баклажаны выращивание в теплице Баклажаны в теплице, выращивание которых возможно рассадным способом, отлично приживутся на легких плодородных почвах. Семечки сажают в землю примерно в середине февраля. В этом случае урожай можно будет получить раньше. Дело в том, что зацветают баклажаны только через три месяца после высадки. Однако при этом нужно добиться того, чтобы рассада не переросла. Иначе хорошего урожая получить не удастся. Баклажаны, выращивание в теплице которых производится по особым правилам, не слишком любят пересадки. Поэтому переносить рассаду на постоянное место необходимо как можно аккуратнее. На корнях при этом должен оставаться ком земли.

Пересадка на грядки

баклажаны выращивание в теплицах Наличие восьми листиков говорит о том, что готовы к пересадке баклажаны. Выращивание в теплицах предпочтительнее, чем в открытом грунте тем, что так создается оптимальный температурный режим. Однако при желании можно вынести рассаду и на открытые грядки. Если растения оставлены в теплице, необходимо позаботиться о том, чтобы влажность воздуха в ней не превышала 70%. Иначе будут созданы условия для развития разного рода заболеваний, которым этот овощ сопротивляется не слишком хорошо. Соблюдая необходимый уровень влажности, можно вырастить отличные баклажаны в теплице. Выращивание будет успешным и при регулярном проветривании. Это еще одна из обязательных мер. Необходимо время от времени открывать форточки и двери. При высаживании рассады важно не углублять ее в землю намного ниже уровня, на котором растения находились в почве до этого. Только при соблюдении этого условия можно будет получить хорошие баклажаны в теплице. Выращивание их предполагает также правильный полив. Сажают баклажаны в увлажненную почву, а затем мульчируют опилками. После этого их несколько дней (около пяти) не поливают вовсе. В дальнейшем увлажнять почву под кустиками необходимо раз в неделю.

Подкормки

Баклажаны - растения, которые нуждаются в достаточно большом количестве микроэлементов. Поэтому подкормкам нужно также уделить должное внимание. В первый раз растения удобряют при переносе в открытый грунт, внеся в него по ложке суперфосфата и калийного средства. Далее за сезон баклажаны подкармливают еще раза три комплексными минеральными удобрениями.

syl.ru

Выращивание баклажанов в теплице (видео)

Выращивание баклажанов в теплице. Видео №1

Выращивание баклажанов в теплице. Видео №2

Выращивание баклажанов в теплице. Видео №3

Выращивание баклажанов в теплице. Видео №4

Статья по теме:

В случаи, если у вас уже имеется опыт по выращиванию помидоров, то я так думаю и с выращиванием баклажанов никаких проблем не должно возникнуть. В целом же в процессе выращивания этих двух культур особых отличий нет.

Если вы являетесь начинающим садоводом, то лучше всего конечно начать с «синеньких»  и в теплице, где овощи имеют надежную защиту от ветров, заморозков и ночных похолоданий. В данном  случаи  и условия выращивания баклажан являются более благоприятными.

Если обеспечить это растение достаточной влагой, то в теплице баклажан будет даже лучше плодоносить, чем в открытом грунте.

Выращивание баклажанов в теплице

В первую очередь при выращивании баклажанов в теплице, нам необходимо будет заняться подготовкой грунта, в составе которого обязательно должны присутствовать и органические вещества. Обычно она смешивается с огородной землей, компостом, торфом и навозом.  И лучше всего для теплицы грунт заготавливать еще с осеннего периода. В этом случаи весной вам останется только перекопать почву.

Рассада баклажанов выращивается заблаговременно в домашних условиях, чтобы в апреле их можно было бы уже пересадить в теплицу без обогрева.

Как высаживать рассаду баклажан в тепличный грунт?

  1. Под сеянцы делаем лунки в грунте. Их глубина должна быть на несколько сантиметров больше, чем сам стаканчик с растением. Но при этом еще не забываем, что баклажаны так же крайне отрицательно относиться к сильному заглублению;
  2. Каждую лунку проливаем теплой водой и аккуратненько устанавливаем вынутые из стаканчиков сеянцы;
  3. Лунки засыпаем почвой;
  4. Немного поливаем;
  5. Чтобы предотвратить образование корки, сверху еще присыпаем тонким слоем торфа;

При высадке сеянцев на тепличную грядку, также на забываем между ними оставлять расстояние в 60 см, но при этом необходимо еще учитывать и особенности выращиваемого сорта, то есть в дальнейшем растения будут раскидистыми, или же будут компактными.  В некоторых случаях овощеводы сеянцы баклажанов высаживают и по одному, в горшки с диаметром до 30 см.

Рядом с баклажаном не рекомендуется также высаживать какие – либо другие культуры, так как донное растение нуждается в низкой влажности воздуха при высокой влажности почвы. Наиболее подходящим соседом для него может стать только томат, но в случаи подобного сценария событий,  баклажаны необходимо высаживать с солнечной стороны.

chudoogorod.ru

Как выращивать баклажаны в теплице - Onwomen.ru

Баклажан для нас является знакомым и привычным овощем, а ведь этот товарищ родом из жарких стран, и его выращивание в наших краях требует ряда усилий. На юге и в регионах с умеренно-теплым климатом культура хорошо растет в открытом грунте, но севернее или в тех районах, где бывают ночные понижения температуры, баклажаны надо выращивать в теплице.

С помощью теплицы баклажаны можно выращивать круглый год, хотя чаще их садят ранней весной, чтобы летом уже появились плоды. Выращивание баклажанов в парнике имеет отличия от посадки синеньких в открытый грунт. Теплица способствует не только быстрому росту и созреванию, также она создает благоприятные условия для распространения болезней и вредителей. К грунту в теплице предъявляются особые требования, грядки там делаются несколько иначе. Таких нюансов очень много, поэтому давайте изучим тему выращивания баклажанов в теплице более подобно.

Оборудование теплицы

Теплица может эксплуатироваться по-разному: почти круглый год или временно, весной и летом. Высаживать баклажаны можно и в середине зимы, но тогда надо обеспечить хорошее освещение и отопление парника. Баклажаны хоть и относятся к овощам короткого дня, но зимой им явно будет мало света, а от сильных холодов без отопления такую теплолюбивую культуру не спасет ни одно укрытие.

Теплицу надо обязательно проветривать, это делают для того, чтобы на пленке не образовывался конденсат. При постройке парника продумайте этот момент, чтобы вы могли начать и закончить проветривание быстро и без хлопот, а также чтобы в теплицу не попадал холодный ветер.

Чтобы избежать конденсата можно использовать специальную антиконденсатную тепличную пленку, этот материал сегодня весьма популярен. С ним не будет капель на стенах и крыше теплицы, но от избыточной влаги такая пленка не спасет, и проветривать надо все равно. Другой популярный материал для постройки теплицы — это сотовый поликарбонат. Он замечательно держит тепло, правильно рассеивает дневной свет и при этом не преломляет солнечные лучи, соответственно на растениях не появляются ожоги.

Читать ещёКак вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

Рекомендуемая температура для выращивания баклажанов — 25-28 градусов, при более низкой овощи медленнее растут, при более высокой — начинают болеть, портиться. Ели на улице стоит жаркая погода, теплица может прогреться до 30 и выше градусов, при таких условиях можно потерять весь урожай. В этом случае следует частично разобрать теплицу или снять пленку, чтобы парник проветривался и температура падала.

Из-за повышенной влажности и постоянного тепла в теплице великолепно размножаются вредители и различные заболевания. Тепличные овощи намного чаще страдают от всяких болезней, гнилей, вирусов, чем грунтовые. Чтобы как-то защитить посадки, землю в теплице подвергают дезинфекции, делают это заблаговременно, обычно осенью, чтобы к весне из грунта ушли все вредные вещества. Рекомендуют удалять верхний слой почвы толщиной в 10-15 см, засыпать новую и пролить грунт обеззараживающими препаратами. Также можно обработать грунт паром, пролить крутым кипятком, марганцовкой, формалином (250 мл 40% препарата на 10 л воды на 1 м.кв.), раствором хлорной извести (100 г на 1 м на слой земли в 20 см). После процедуры грунт накрывают пленкой. Через сутки ее убирают, землю перекапывают, рыхлят. Весной же повторно перекапывают только тяжелые почвы (суглинистые), другие можно просто хорошенько рыхлить.

Также следует обработать и саму теплицу, для этого используют хлорную известь. На 10 л воды берут 0,5 л хлорной извести, размешивают, дают настояться, после сливают раствор без осадка и им опрыскивают или протирают все элементы теплицы, а том числе и деревянные. Иногда в теплице заводятся мхи, лишайники, грибы, их срезают, а то место где росли обрабатывают 5% раствором железного купороса.

Готовим грядки

Овощеводы называют баклажаны прожорливыми, и это действительно так — покушать эта культура любит. Для богатого урожая субстрат, в котором растут баклажаны, должен быть питательным, а также легким и рыхлым, чтобы корни дышали. Обогащать землю надо с осени, чтобы за зиму навоз и компост успели перепреть. Если надо повысить влагоемкость грунта, то добавляют низинный торф, он хорошо удерживает воду, для рыхлости вносят песок, древесные опилки. Иногда вместе с навозом добавляют золу, это большая ошибка, так как в этом случае весь азот уходит в никуда, древесную золу лучше использовать как отдельное минеральное удобрение.

Читать ещё Выращивание редиса в теплице

Грядки делают на расстоянии 60 см — это минимум, при более тесной посадке растения начинают хуже расти и плодоносить. Между кустами выдерживают интервал в 30-40 см в зависимости от сорта. Слой грунта в теплице должен быть такой, чтобы хватило не только на посадку, но и на окучивание. Для высадки рассады баклажанов в теплицу делают лунки диаметром 15-20 см, их обильно заливают водой (можно слабым раствором марганцовки), ждут 10-15 минут и садят рассаду. Уплотнять грунт вокруг кустика надо без фанатизма, растение должно быть устойчивым, а земля вокруг него рыхлой. Если вы используете рассаду в торфяном горшочке, то его перед посадкой надо удалить. Кустики садят глубоко, до первой пары листьев. Баклажанчики будут адаптироваться около 20 дней, температура воздуха в это время должна быть в пределах 26-28 градусов, без перепадов.

Уход за баклажанами в теплице

Рыхление почвы обязательно, приток воздуха к корням положительно сказывается на состоянии куста, урожае. Окучивание вызывает появление новых корешков, что так же придает баклажанам сил. Когда рассада достигает 25 см то проводят прищипку — после нее начинают расти боковые побеги, на которых и будет в скором времени урожай. Надо оставить 5-6 самых сильных и больших. Часто у основания куста начинают появляться пасынки, их надо удалять до начала цветения, после него они не страшны.

В начале роста баклажанам нужен азот, первый раз подкормку вносят через 20 дней после посадки, рассада уже должна адаптироваться. Под каждый куст льют по пол литра раствора азофоски из расчета 3 ст.л. на 10 л воды. Ближе к цветению можно внести фосфорно-калийные удобрения, а после появления завязи баклажаны подкармливают коровяком — уже можно не бояться, что вырастет одна ботва. Всего баклажаны кормят 3-5 раз, в качестве подкормок используют коровяк, птичий помет, нитрофоску, древесную золу. Можно и вовсе обойтись без подкормок, для этого при посадке надо в каждую лунку насыпать по 3 ч.л. комплексного минерального удобрения.

Читать ещёВыращивание огурцов в теплице

Первый раз поливают рассаду на пятый день. Баклажаны поливают только теплой водой, выше 20 градусов и так, чтобы она проникала на 20 см в глубину в землю. Желательно проводить полив в первую половину дня. Хороший полив жизненно необходим синеньким, но помните, что в теплице все может обернуться против вас. После полива сразу устраивайте проветривание, чтобы ушла лишняя влага. Но грунт и мокрые растения не должны переохладиться, попасть под сквозняк. Поливают баклажаны под корень, стараясь не попасть на листья, после полива почву мульчируют. Чем выше и крупнее кусты, тем больше нужно воды баклажанам, в среднем поливать надо 1-2 раза в неделю по 12-15 литров воды по каждый кустик в зависимости от температуры.

Для баклажанов обязательно делают опоры, к которым подвязывают кустики. В теплицах нередко выращивают высокорослые гибриды, которые без поддержки не могут. Чтобы ускорить процесс созревания плодов у куста отщипывают верхушку, так он перестает тратить силы на рост.

Болезни

Из-за повышенной влажности в теплице иногда развивается серая гниль. Ее можно узнать по светло-серым пятнам. Спастись от нее можно только с помощью обогрева теплицы и более тщательного проветривания. По этим же причинам развивается и фитофтороз, для него характерны бурые пятна, которые темнеют и постепенно покрывают все растение. Эффективного способа борьбы с этой проблемой нет.

Если баклажаны начали желтеть, то, вероятно, дело во внутреннем некрозе. Сначала появляется бурое пятно, которое постепенно желтеет. Это вирусное заболевание, лучше удалить больной куст, а остальные опрыскать каким-нибудь противовирусным препаратом.

Из-за недостатка света и низкой температуры развивается мозаика листьев — на листах появляются светлые пятна, плоды при этом становятся очень твердыми.

OnWomen.ru

Читайте также: