Посадка баклажанов в открытый грунт рассадой

Правильная посадка баклажанов

«Икра заморская, баклажанная» - это фраза, известная всем. В настоящее время баклажаны стали настолько распространенной культурой, что ей никого не удивишь. Однако овощ требует соблюдения определенных правил посадки, ухода, что обеспечит получение урожая.

Температура для выращивания рассады

Температура воздуха в помещении при выращивании рассады некоторых овощных культур.

Стоит отметить, что баклажаны - довольно привередливое растение.

Сажаем рассаду правильно

Чтобы высадить рассаду и получить крепкие и здоровые растения, необходимо подготовить семена, грунт и правильно посадить баклажаны в горшочки.

Подготовка семян к посеву

Подготовка посевного материала.

Подготовка посевного материала.

Сначала следует подготовить семена. Они способны сохранять всхожесть в течение 8 лет. Однако рекомендуется использовать семена, срок хранения которых не более 4 лет. Начинать проращивание баклажанов следует с начала февраля. Перед высадкой семена необходимо дезинфицировать. Чаще всего используют раствор перманганата калия. Для этого 1 г марганцовки растворяют в 100 мл воды, затем в полученный состав опускают семена. Выдерживают их в растворе в течение получаса. Затем баклажаны тщательно промываются чистой водой.

Еще один способ дезинфекции - использование сока алоэ. Для этого срезают листья алоэ, выдерживают их в холодильнике более 6 часов, затем выжимают сок. В полученную жидкость опускаются семена и выдерживаются в ней сутки.

Существует и третий способ, самый трудоемкий, но и самый эффективный. Необходимо подготовить раствор: в 3 литра воды добавляется 3 г марганцовки, 0,6 г борной кислоты и 0,3 г медного купороса. В раствор опускаются семена и выдерживаются в течение 20 минут. Далее их следует промыть чистой водой несколько раз.

Рекомендуется также провести обогащение семян микроэлементами. После чего смочить водой комнатной температуры.

Подготовка грунта и высадка семян

Сорта и виды баклажан: 1 - "Лебединый"(белый); 2 - "Японский красный"; 3 - "Черный красавец"; 4 - "Фиолетовое чудо 1″; 5 - "Викар"; 6 - "Вэратик"; 7 - "Вера"; 8 - "Альбатрос"; 9 - "Ротонда Бьянка"; 10 - "Блэк бьюти"; 11 - гибрид "Пинг-понг"; 12 - гибрид "Пеликан"(баклажаны белые).

Баклажаны высаживаются в грунт или теплицу рассадой. Поэтому семена сначала рассаживаются в специально подготовленные емкости. При посадке семян необходимо соблюдать ряд правил. Выращивать рассаду необходимо в хорошо освещенном помещении, температура в котором всегда поддерживается в диапазоне от 18 до 26 °С. Для высадки необходимо подготовить специальные стаканчики.

Для посева нужно подготовить почву. Правильный состав обеспечит хороший рост культуры. Поэтому необходимо смешать 1 часть компоста, 1 часть промытого крупного песка и 2 части перегноя. На 1 ведро данной смеси следует добавить 2 стакана золы и 60 г суперфосфата. Все тщательно перемешать и дать настояться в течение недели. После этого подготовленную почву нужно разложить по стаканчикам.

И уже после подготовки тары, почвы и семян приступают к посадке баклажанов. Проводится это следующим образом. На глубину не более 5 мм кладется по две семечки на один стаканчик (баклажаны плохо переносят пересадку). Сверху землю следует присыпать песком, стаканчики покрыть пленкой. Температура под пленкой должна быть не ниже 26 °С. Ежедневно горшочки нужно приоткрывать и проветривать. После того как появились всходы, рассаду необходимо перенести в очень светлое помещение. При поливке баклажанов необходимо следить, чтобы не было застоя воды. Увлажнять почву рекомендуется с подкормкой. Хорошо действует на культуру настой из яичной скорлупы. Для его получения необходимо замочить скорлупу от 10 куриных яиц в 3 л горячей воды и выдержать 5 суток. Получившимся раствором поливается вся поверхность земли, а не один участок.

Подготовка к высадке рассады в грунт

Посадка при бороздном поливе.

Посадка при бороздном поливе: А - рассада посажена правильно; Б - рассада посажена неправильно: близко ко дну борозды,.мелко, корни подогнуты в сторону борозды; В - рассада посажена неправильно: глубоко, корни подогнуты.

После того как рассада подросла, а на улице стало тепло, баклажаны высаживают в открытый грунт. Процесс также требует соблюдения ряда правил. Если правильно посадить баклажаны, то они будут болеть недолго и смогут дать хороший урожай.

Баклажаны любят тепло, поэтому высаживать их нужно на открытый, хорошо прогреваемый участок. Плюсом будет, если раньше на данном месте произрастали бобовые, бахчевые культуры, капуста, морковь или лук. В почву, где раньше выращивались картофель или помидоры, баклажаны лучше не сажать.

Подготовка почвы начинается заранее, с осени. Перед наступлением холодов землю перекапывают на глубину 10-12 см. Процедуру повторяют и весной. При перекопке перед посадкой рассады почву нужно удобрить. Для этого рекомендуется использовать древесные опилки, перепревший навоз или перегной. Хорошо воспринимают баклажаны азотные, фосфорные и калиевые удобрения. Также благоприятно сказывается на развитии культуры внесение крупного песка в землю.

Баклажаны - теплолюбивая культура. Наиболее благоприятная для роста температура 20-30 °С. Именно при таких условиях баклажаны развиваются лучше всего. При температуре ниже +15 °С культура перестает расти. А при постоянно низких температурах баклажаны начинают болеть, желтеть и со временем погибают. Самыми благоприятными для роста и развития овощной культуры считаются теплые южные регионы, где постоянно держится жаркая погода и нет перепадов температур.

http://youtu.be/miejRkSvx4A

Высадка рассады в открытый грунт

Рассада высаживается в грунт, когда кончились заморозки, а погода - стабилизировалась. Самый оптимальный вариант - высадка баклажанов в теплицу в конце мая. Однако если такой возможности нет, то овощи высаживаются в открытый грунт. Сверху их нужно укрыть пленкой.

Схема ленточно-гнездового способа посадки.

Схема ленточно-гнездового способа посадки.

За неделю до высадки баклажанов необходимо подготовить лунки. Между рядами остается расстояние примерно 700 мм, между самими кустиками - 400 мм. Иногда используется другая схема посадки: баклажаны размещают бороздами, где образуется гнездо 700 на 700 мм. В него высаживается сразу по два кустика культуры. Выбор метода во многом зависит от площади огорода.

В каждую подготовленную лунку кладется 2 горсти смеси из мочевины, древесной золы, перегноя и суперфосфата. Непосредственно перед посадкой лунки необходимо полить горячим раствором. Готовится он следующим образом: в 1 ведро горячей воды добавляется 1,5 г перманганата калия. В каждую лунку наливается по 3 л раствора.

За сутки до того, как баклажаны будут высаживаться в грунт, рассаду в стаканчике следует хорошо смочить. И еще раз увлажнить почву непосредственно перед высадкой. Кустики сажать нужно неглубоко, корни присыпать сухой почвой. Такой способ позволит растению быстрее и легче прижиться. Два раза в неделю баклажаны необходимо поливать водой, температура которой должна быть не ниже 20 °С. Через две недели, когда баклажаны окрепнут, их следует подкормить. Следует помнить, что баклажаны не любят пересадки и поэтому болеют около 10-14 дней. В этот промежуток времени необходимо особенно ухаживать за рассадой, создавать благоприятный климат для роста и развития.

http://youtu.be/M6D3E6puBgc

Таким образом, при соблюдении этих советов баклажаны будут посажены правильно и смогут приживаться максимально быстро и безболезненно. Однако стоит помнить, что получение урожая зависит не только от качественной посадки и здоровой рассады, но и от правильного и грамотного дальнейшего ухода.

VseoTeplicah.ru

Полезные советы по выращиванию баклажанов в открытом грунте

Баклажан - теплолюбивое растение родом из Индии. Предпочтение высоких температур и безветренной погоды способствовало тому, что долгое время разведением культуры занимались предпочтительно в жарком климате. В умеренных широтах растение высаживали в теплице, однако, при грамотном подходе, можно получить хороший урожай, выращивая баклажаны в открытом грунте.

Сорта баклажанов под открытый грунт

Баклажан считают трудно выращиваемой культурой. Урожайность напрямую зависит от климатических условий. Для открытого грунта лучше использовать менее прихотливые сорта: у них урожайность средняя, либо выше средней, но вероятность получить плоды в открытом грунте гораздо выше, чем у высокоурожайных гибридов.

При выборе сорта баклажана в первую очередь обращают внимание на способность созревания плодов растения в открытом грунте. Не менее важным являются и вкусовые качества овоща.

Для выращивания баклажанов в умеренном климате подходят следующие сорта:

  • Алексеевский
  • Робин Гуд
  • Алмаз
  • Розовый фламинго
  • Вакула

Раннеспелый сорт «Алексеевский» растет до 70 см в высоту. Куст дает плоды темно фиолетового цвета цилиндрической формы. Длина доходит до 15 см. Мякоть белая, плотная, не горчит. Средний вес плода 150 г. Средний выход урожая более 6-8 кг/м2.

Раннеспелый сорт «Робин Гуд» дает спелый плод спустя 110 дней после всхода. Высота куста достигает 110 см. Баклажан имеет грушевидную форму и сиреневый цвет. Масса около 300г, длина - 17см, диаметр - 9см. В основном выращивается для засаливания и консервации так, как прекрасно сохраняет вкусовые качества и приятно гармонирует со специями.

Баклажан «Алмаз» признан одним из самых урожайных сортов в открытом грунте. Куст высотой 65 см дает спелые плоды на 150 день от всхода. При хороших погодных условиях можно собирать до 8 кг/м2 овощей. Окрас баклажана варьируется от темно-фиолетового до коричнево-бурого. Средний вес плода 150 г, форма цилиндрическая, длина 17 см, диаметр 9 см.

Куст «Розового фламинго» вырастает до 150 см. Спелые плоды получают на 120 день. Вес баклажана доходит до 450 г. Сорт имеет плод узкой слабоизогнутой цилиндрической формы. Цвет кожуры розовый, мякоть белая, обладает приятными вкусовыми качествами.

«Вакула» относится к раннеспелому сорту, плодоносит на 110 день. Спелый баклажан весит до 150 г, имеет фиолетовый окрас кожуры и белый мякоти, плод эллипсовидной формы.

Для посадки баклажанов в открытый грунт лучше отдать предпочтение раннеспелым сортам, это повысит шансы собрать урожай. При выборе сорта важно обратить внимание на устойчивость растения к заболеванием, так как это одна из причин плохого урожая.

Особенности проращивания семян баклажана

Время от посева растения до получения спелого плода у раннеспелых сортов составляет около 140 дней, следовательно для получения урожая ранней/средней осенью семена необходимо высаживать в конце марта - начале мая. Но в это время высока вероятность ночных заморозков.

Баклажан теплолюбивое растение и, если температура опускается ниже 13 градусов, его рост полностью останавливается. Оптимальным решением для баклажана является рассада.

Процесс выращивания рассады можно разделить на 3 основных этапа: подготовку, посадку и уход.

Подготовка к посеву заключается в:

  1. Проверке семян на всхожесть. Для это достаточно замочить семена в теплой воде на 5 минут. К посадке пригодны семена, опустившиеся на дно посуды.
  2. Подготовке семян к посадке. Семена баклажана трудно прорастают, но этот процесс можно немного ускорить, если перед посадкой замочить семена на сутки в соке алоэ.
  3. Подготовке почвы. Баклажаны очень требовательны к составу и качеству почвы. Семена баклажана лучше проращивать в дерновой земле. Перед посадкой в нее вносят перегной, торф, суперфосфат и древесную золу. Можно добавить и древесные опилки, они придадут почве большую рыхлость.

Посадка. Семена высаживают в подготовленные емкости, это могут быть стаканчики, кассеты или ящики. Семена высаживают на глубину 1,5 см с расстоянием 3 см, затем контейнеры укрывают пленкой и ставят в теплое темное место с температурой не ниже 25 градусов.

Уход заключается в регулярном поливе теплой водой, почва не должна пересыхать, но и болото устраивать не следует, так как это может спровоцировать появление «черной ножки». Как только появляются входы, ящики переносят в светлое место, но не под прямые солнечные лучи. В первую неделю от всходов температуру поддерживают на уровне 16 градусов, все последующие около 25.

Рассадный период у баклажанов длится до 70 дней, на протяжении всего этого времени необходимо регулярно рыхлить почву. Растение привыкло к 12-часовому световому дню, поэтому для улучшения условий роста, его досвечивают до 12 часов.

Часто незадолго до высадки рассады в открытый грунт ее закаляют. Вначале закалки температуру опускают до 15 градусов на пару часов, в последующие дни температуру постепенно понижают до уличной, а время увеличивают до суток.

Прорастить семена баклажанов достаточно хлопотный процесс, однако эти не большие усилия помогут повысить в дальнейшем повысить количество и качество урожая.

Высадка рассады баклажанов

Одним из самых важных моментов высадки рассады является правильный выбор участка. При выборе участка следует решить следующие задачи:

  • Какие могут быть культуры предшественники
  • Культуры, которые могу стать соседями баклажанам
  • Какие почвы оптимально подойдут
  • Интенсивность солнечного света
  • Скорость ветра и степень увлажненности участка

Предшественниками у баклажанов могут быть практически любые растения за исключением пасленовых. К ним относят перец, баклажан, картофель, помидор. Временной разрыв между высадкой не менее трех лет. Наилучшие предшественники являются капуста, лук, морковь и бобовые.

Так как баклажан не любит тень, то по соседству лучше садить низкорастущие культуры: лук, щавель, чеснок.

Оптимально для баклажанов подходят легкие, рыхлые песчаные почвы, богатые перегноем. Если почва суглинистая либо глинистая, то можно добавить перегной, торф, опилки и песок, это значительно улучшит урожайность растения.

Растение любит солнечный свет, поэтому лучше выбирать хорошо освещаемое место, без тени. Что касается ветра, то баклажаны необходимо защищать от северных ветров. Отличным способом является высаживание кулисы из, например, кукурузы.

Баклажаны больше склоняются к сухой нежели сырой почве, поэтому для высадки лучше присмотреть участок на вершине.

Рассаду высаживают, когда растения достигают 12 см высоты. К этому времени у них формируется около 7 настоящих листьев. Кусты высаживают лентами через 30 см между кустами. Расстояния между лентами 90 см, а между рядами 50 см.

Перед посадкой куста в лунку вливают 2 литра воды, обильный полив повторяют несколько раз через 3 дня.

Важно отметить, что высаживают рассаду только после того, как весенние заморозки остались позади, а земля достаточно прогрелась.

Выбор правильного участка под посев является одним из существенных факторов для получения хорошего урожая, поэтому стоит заранее распланировать и подготовить место под баклажаны.

Уход за баклажанами в открытом грунте

Синенькие

В первую очередь уход заключается в поливе растения раз в 10 дней. Объем воды рассчитывается из того, что почва должна промокать на глубину 50 см. Во время роста растению требуется три основные подкормки: во время массовой бутонизации, перед массовым сбором плодов и после него.

Для увеличения массы плода на растении оставляют 4 наиболее крупных стебля, остальные удаляют. Необходимо также регулярно удалять пожелтевшие листья и сорняки. Последним важным моментом ухода является борьба с вредителями. Для этого растение своевременно обрабатывают специализированными препаратами.

Для получения отличного урожая баклажанов необходимо внимательно отнестись ко все этапам, начиная от выбора семян, заканчивая сбором урожая. В первое время может казаться, что вырастить баклажаны в открытом грунте сложная задача, однако трудолюбие и внимательное отношение к растению позволят получить желаемое.

Смотрите, как выращивать баклажаны, на видео:

OgorodSadovod.com

Баклажаны – посадка на рассаду

Баклажаны посадка на рассаду

Многие любят баклажаны за их оригинальный вкус, слегка напоминающий грибной, и необычный внешний вид. Выращивание этой культуры в открытом грунте не отличается особой сложностью. А вот получить здоровую и крепкую рассаду баклажан не так-то просто. У многих огородников, даже опытных, не всегда получается сделать это правильно, и саженцы часто получаются некачественными. Однако рассаду баклажан вполне реально вырастить, строго соблюдая определенные правила. Давайте изучим их более подробно.

Правильная посадка баклажан на рассаду

Для начала поговорим о сроках посадки семян баклажан на рассаду. Здесь нужно ориентироваться на период 50-70 дней. Именно столько времени должно пройти между посадкой баклажан на рассаду и высадкой в открытый грунт, и для этого семена сеют в конце февраля или начале марта.

Когда семена куплены, внимательно изучите упаковку и определите, требуется ли им предпосевная подготовка. Необходимым минимумом для любых съедобных культур является обеззараживание посевного материала с помощи раствора перекиси водорода (3 мл на 100 г воды). Нагрейте раствор до 40°С и замочите в нем семена на 8-10 минут. Кстати, перекись можно заменить раствором марганцовокислого калия, увеличив время замачивания до 30 минут. После такой процедуры семена можно сразу сеять, а можно дополнительно поместить в питательный раствор древесной золы с нитрофоской.

Закаливание – стратификация – требуется баклажанам, которые будут выращиваться в регионах с прохладным и коротким летом. Их семена следует на 2 суток поместить в холодильник, в отсек для овощей и фруктов. Затем семена нужно достать, сутки выдержать при обычных комнатных условиях, и снова повторить 48-часовое пребывание в холодильнике. После изъятия семена сразу сажают в почву. Данная процедура положительно влияет на всхожесть семян.

Что касается субстрата для посадки баклажан на рассаду, к нему выдвигаются такие требования, как легкость, рыхлость, плодородность и нейтральный уровень рН. На практике большинство огородников делают так: смешивают плодородный чернозем с покупным грунтом для рассады, добавляют песок и вермикулит.

Поместите подготовленный грунт в выбранную вами тару. Это могут быть кассеты для рассады, одноразовые стаканчики и т.п. Популярным сегодня методом является посадка рассады баклажан в улитках – скрученных в рулет полосках из подложки для ламината. Увлажнить грунт можно как водой (дождевой или отстоянной), так и снегом, если он имеется в наличии. Считается, что снег имеет правильную кристаллическую решетку, а кратковременное воздействие холода делает семена более стойкими к заболеваниям, стимулирует их жизненную силу и активный рост.

Если же вы используете для посадки предварительно пророщенные семена, то увлажнять грунт с помощью снега нельзя, вместо этого следует, наоборот, прогреть грунт до температуры +25…28°С. Емкости с посеянными семенами нужно накрыть пленкой. Свет и кислород им сейчас не требуются – только тепло.

А вот после того, как появятся первые ростки, следует уделить особое внимание температурному режиму:

  • сначала температуру в помещении снижают до +16…17°С днем и +13…14°С ночью;
  • приблизительно через неделю ее снова повышают до +25…27°С, при этом в ночное время температура сохраняется на том же уровне (+13…14°С).
Посадка баклажан на рассаду для открытого грунта

Благодаря таким суточным колебаниям температуры вы закаляете рассаду, имитируя естественные условия открытого грунта.

Рассаду баклажан обязательно нужно досвечивать, обычно это делают с 7 утра до 19 вечера, обеспечив растению 12-часовой световой день.

Рассада, готовая к пересадке на грядку, имеет крепкий стебель, мощную корневую систему, более 5 крупных листьев, бутоны и цветы. Пересадку баклажаны переносят, как правило, очень хорошо, отлично приживаются и даже выносят небольшие похолодания (до 0°С), но в этом случае растение нужно укрывать спанбондом или пленкой.

womanadvice.ru

Как правильно посадить рассаду баклажан?

Баклажан по популярности уступает только перцу огурцам и томатам, хотя за этой культурой на мой взгляд ухаживать намного легче, чем за теми же самыми помидорами, разве что поливать их нужно чаще. Но и с частым поливом проблему можно решить простым мульчированием.

Как выращивать баклажаны?

Если вы, когда либо занимались выращиванием на своем участке перцев, то и агротехника выращивания баклажанов вам также должна быть знакома. Эти две культуры при выращивании принципиальной разницы между собой не имеют.

Единственное это то, что баклажаны нами убираются в фазе технической спелости, а вот перцы по возможности мы оставляем до биологической спелости, потому-что тогда они будут более сладкими, хрустящими и ароматными.

Все то, что мы дальше будем рассказывать про баклажаны, а именно, как правильно готовить семена, как их высеивать, пикировка и дальнейшее их выращивание, можно без опасений применять и к перцу.

Сроки посева

Посев семян на рассаду производится в конце февраля – в начале марта, как правило сажают их  на 10 дней позже, чем перцы.

Срок вегетации при выращивании в открытом грунте из-за непостоянного климата увеличивается .

Рассаду в теплице оставляем до тех пор, пока не минуют угрозы возвратных заморозков (ориентировочно то же самое время, что и время посева фасоли), после чего высаживаем рассаду баклажанов в грунт.

Конечно, выращивать можно и в теплице, но районированные сорта могут прекрасно расти, а главное давать плоды и в открытом грунте. Такие сорта по холодостойкости могут превосходить даже перец и томат. Итак, при правильном выращивание, от посева и до высадки в открытый грунт, приблизительно уходит 80-100 дней.

Как правильно посадить семена баклажан на рассаду?

Перед посевом, семена необходимо проверять на всхожесть. Для этого берем около пяти семян и в течение 12 часов замачиваем их в воде, затем помещаем во влажную тряпочку и кладем в теплое местечко. Если через четыре дня хотя бы половина семян наклюнут, то всех их без опасений можно использовать на основной посев.

К примеру, нам необходимо четыре корня баклажан. Для этого мы путем заглубления в грунт чуть больше, чем на 0,5 сантиметров, высеиваем шесть семян. Затем наша планшетка помещается в полиэтиленовый пакет и ставиться в теплое место, не забывая при этом периодическим проветривать и следить за тем, чтобы земля не пересохла.

Также необходимо помнить и о том, что всходы появятся не сразу. Многие выращиватели данной культуры, не зная про это через определенное время начинают нервничать и ковыряют землю, чего конечно же нельзя допускать.

В зависимости от условий  окружающей среды появление всходов стоит ожидать через неделю-полтора. Обычно они всходят довольно дружно. Самые слабые взойдут последними.

Как правильно пикировать рассаду?

Зачем для рассады нужно пикировка? Пикировка осуществляется для того, чтобы сформировалась более мочковатая корневая система, а заодно, чтобы рассадить саженцы баклажана в более просторную тару, что конечно же благотворно скажется и на их росте.

Обычно вначале пикируют перцы, затем баклажаны, а еще немного позже и томат. Для пикировка рассады любой культуры вначале необходимо  подготовить инвентарь. Кстати, что для баклажан также очень важно, так это то что, когда эта культура еще находиться в стадии рассады, чтобы грунт в емкости с рассадой постоянно был влажным.

Как  готовить грунт?

Приготовленная с осеннего периода почва смешивается  с покупной в пропорции (1×1), и в небольших количествах добавляем туда древесную золу, песок или опилки.

Зачем наша почва смешивается с покупной? Это связано с тем, что растения привыкают к составу почвы и после пересадки в почву, которая может отличаться от горшечной земли, приживаться будут очень долго. Благодаря этому при резкой смене условий произрастания, у корней шоковых ситуаций станет заметно меньше.

Какую емкость использовать при посадке?

Как и в случаи с перцем рассада баклажанов пикируется в емкости с объемом в 700 — 1000 кубических сантиметров . Если у вас нет возможности приобрести горшки из магазина, то можно воспользоваться подручными средствами.  От торфяных горшков лучше отказаться, так как они постепенно начнут раскисать, что конечно же может стать дополнительной проблемой, как для нас, так и для рассады.

Как правильно пикировать саму рассаду?

К этому моменту у рассады баклажан вместе с семядольными листками должно появиться по три листочка . Перед посадкой наши будущие новоселы в обязательном порядке проливаются водой.

Емкости для пересадки наполовину наполняем подготовленным грунтом, и по диаметру ячейки планшетки делаем углубление. Затем нам необходимо находящийся в планшетке ком земли слегка размять, после чего придерживая за стебелек, аккуратным образом вынимаем саженец.

Вытащили наш росток вместе с комом и освобождаем нижнюю часть корневой системы от земли.  Затем прищипываем кончик главного корня и помещаем в подготовленную емкость. После земля слегка утрамбовывается и проливается водой.  И на этом этап пикировки рассады можно считать завершенным.

Пикировка рассады является методом воздействия на растение небольшим повреждением, своего рода прививкой пробуждающей защитные функции наших саженцев.  Но помимо этого также формируется более разветвленная мочковатая корневая система.

chudoogorod.ru

Выращивание баклажанов в открытом грунте: выбор сорта, посадка и уход - Onwomen.ru

Искусство выращивания баклажанов интересует многих садоводов и огородников. Собрать богатый урожай синеньких не каждому под силу — есть мнение, что этот овощ ох как капризен. Чтобы приручить его надо просто запомнить правила ухода за баклажанами и тогда никаких проблем с выращиванием не будет.

Прежде всего надо выбрать правильный сорт, подходящий для вашего региона — это половина успеха. В средней полосе России предпочтение следует отдавать раннеспелым сортам, в этом случае синеньким хватит короткого лета. На юге можно выращивать баклажаны, которые поспевают в начале или середине осени. Супер ранние сорта (а такие гибриды уже есть) поспевают за 100 или менее дней, просто ранние можно снимать с куста с 100 до 115 дня, средние зреют в интервале от 115 до 130 дня, поздние от 130 до 150 дня.

Сорта баклажанов

  • «Черный красавец» – супер ранний сорт, поспевает через 78 дней! Плоды темно-фиолетовые, средние, сорт подходит для грунта и теплиц;
  • «Алмаз»— известный ранний сорт, плоды средние или мелкие, хорошая урожайность;
  • «Робин»— ранний, плоды крупные, грушевидные, сиреневые, хорошая урожайность;
  • «Щелкунчик»— ранний гибрид, плоды овальные, фиолетовые, крупные, высокая урожайность;
  • «Бегемот»— средне-ранний, высокий куст, плоды иссиня-черные, грушевидные, отличная урожайность.

К скороспелкам относятся следующие сорта: Викар, Мария, Король севера, Аметист, Мадонна, Вера, Скороспелый, Бибо, Лебединый, Снежный, Матросик, Длинный фиолетовый.

Если для вашего региона характерно пасмурное, прохладное лето, то обратите внимание на следующие сорта, они нетребовательны к погодным условиям: Аметист, Японский карлик, Робин Гуд, Котильен.

Важно

Баклажаны очень любят тепло. Многие культуры уже успешно выращиваются в северных регионах, но вот баклажаны адаптировать к холоду не удалось. Из всех овощей они, пожалуй, самые теплолюбивые. При температуре ниже 20 градусов они останавливаются в росте, опыление становится невозможным. Поэтому рассаду высаживают уже после того как гарантированно наступили теплые деньки.

Большое значение для баклажанов имеет влага, при ее недостатке бутоны и даже завязь опадают, подросшие плоды деформируются, покрываются пятнами и сеткой.

Напомним также, что баклажан является растением короткого дня, свет ему нужен яркий, но не дольше 12 часов.

Выбор места для посадки

Нельзя просто взять и посадить баклажаны где захочется. Надо знать историю этого места за последние несколько лет. Баклажаны можно высадить рядом с помидорами и сладким перцем, но высаживать их на то место, где ранее росли эти культуры нельзя. Только через три года почва там станет подходящей. Также плохая идея посадить баклажаны на смену картофелю, физалису, табаку, Баклажаны хорошо себя чувствуют после моркови, капусты, бахчевых культур, лука, огурцов.

Подготовка почвы для посадки баклажанов

Для успешного выращивания баклажанов земля должна быть плодородной и легкой. Баклажаны любят покушать, их плоды крупные, мясистые, сами кусты могут вырастать выше двух метров — растению требуется много питательных веществ. Правильный по составу грунт позволяет корневой системе максимально развиваться, быть здоровой, что приводит к высокому урожаю.

Такое распространенное удобрение как навоз можно вносить в землю, где будут располагаться грядки осенью. Весной в грунт добавляют только перепревший навоз, от свежего будет обильно расти зелень, а плодоношение пострадает.

Вы должны знать, какая по составу земля у вас на участке, и уже исходя из этого корректировать ее. При преимуществе торфа в грунт добавляют по ведру перегноя и дерновой земли на один квадратный метр. На песчаных почвах для баклажанной грядки в грунт вносят по два ведра торфа, перегноя, глинистой земли, также добавляют ведро древесных опилок. В глинистую почву следует добавить два ведра торфа и по ведру перепревшего навоза или перегноя, древесных опилок и крупного речного песка. В суглинистую землю вносят два ведра торфа и по ведру навоза или перегноя и опилок. Грунт хорошо перемешивается до однородности.

Сразу же при подготовке почвы и грядок добавляют и удобрения, на один квадратный метр вносят по одной ложке мочевины, сернокислого калия, суперфосфата и стакан золы. Почву можно готовить с осени или весной.

Читать ещёВыращивание тыквы в открытом грунте

Как сделать грядки для баклажанов

При посадке баклажанов сразу в открытый грунт дожидаются наступление тепла и высеивают семена в подготовленные лунки. Семена баклажанов очень мелкие, а всходы легко спутать с сорняками. Чтобы не потерять посадки (для ухода, полива) рядом с баклажанами садят редис или какую-то другую быстрорастущую культуру.

После подготовки грунта под баклажаны надо заняться формированием грядок, правильная посадка очень важна. Грядку делают шириной 70-90 см и высотой около 30 см. Расстояние между грядками нужно сделать около полуметра или чуть больше, а сами кустики высаживают через каждые 40 см.

Посадка баклажанов и дальнейший уход

Баклажаны рекомендовано высаживать в вечернее время или как минимум после полудня. Выкапывают лунку и обильно заливают ее водой, дают частично впитаться. В мокрую почву высаживают кустик рассады, грунт вокруг приминают и сразу мульчируют. Баклажаны рекомендовано заглублять по первую пару листьев. Сразу при посадке устанавливают опору — колышек высотой 60-80 см к которому надо будет подвязать подросший куст.

В северных регионах при посадке в конце мая рассаду накрывают пленкой, натягивая ее на дуги — получается конструкция, похожая на теплицу. При посадке в середине мая делают двойной слой пленки. Укрытие снимают через месяц или когда погода становится постоянно теплой и ночью температура не опускается ниже 15 градусов.

Первые две недели после посадки баклажаны растут очень медленно. Рекомендуется в этот период рыхлить почву, чтобы кислород лучше проникал к корням, а также опрыскать рассаду раствором мочевины (1 ч.л. на 10 л воды).

Полив в это время должен быть умеренным, только чтобы не пересох грунт. Через две недели переходят на следующую схему полива: раз в неделю (или раньше в южных регионах) баклажаны поливают 10-15 литрами воды на 1 кв.м. Полив производят только рано утром или вечером, когда солнце уже мягкое. При жаркой и засушливой погоде, если грунт после полива быстро высыхает, переходят на полив дважды в неделю.

Читать ещё Выращивание баклажанов в теплице

Вода для полива баклажанов должна быть теплой, используйте воду из емкости, она нагревается на солнце. Если поливать синенькие холодной водой, они затормозятся в росте или вовсе перестанут расти или цвести.

За лето рекомендуется 4-5 раз рыхлить почву и 3-4 раза мульчировать ее и окучивать баклажаны. Досыпка грунта вызывает рост новых корней, что положительно сказывается на урожайности.

Баклажаны подкармливают три раза. Начинают через 20 дней после посадки или во время цветения. Для первой подкормки подходит навоз, в том числе и птичий, и минеральные удобрения. На 10 литров воды берут 50 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры или 30 г мочевины, раствор вносят при поливе. Или же разводят в 10 литрах воды 1 литр навоза, добавляют 20 г калийной соли и 200 г древесной золы. Следующую подкормку проводят через 3-4 недели, состав удобрения такой же, только надо вдвое увеличить дозировку супефосфата и калиной соли.

Третий раз баклажаны подкармливают уже при начале плодоношения. На 10 л воды добавляют 70 г мочевины, 80 г суперфосфата, 20 г хлористого калия — этого раствора хватает на 5 метров грунта. Удобрение вносят до полива, сверху надо обязательно пролить чистой водой, иначе будет ожог корней.

На правильно сформированном кусте урожай будет богатый, кустики баклажанов надо обязательно прищипывать. Когда синенькие вырастают до 25-30 у них удаляют верхушку — это стимулирует развитие боковых побегов. После прищипки начинается активное ветвление, но из всех побегов надо оставить 5-6 самых сильных.

Баклажаны лучше срезать с помощью секатора, собирать их надо тогда, когда плоды еще твердые, но уже хорошо окрашены. Если уже наступают холода, а на кусте много неспелых баклажанчиков, то растение можно аккуратно выкопать и пересадить в теплицу — там плоды доспеют.

OnWomen.ru

Вы находитесь здесь : Агроинфо»Растениеводство» Урожайные баклажаны
  • Добро пожаловать на агропортал АГРОИНФО! Наши основные направления: сельхозтехника, обзор цен на сельхозтехнику (тракторы, комбайны, культиваторы, бороны, плуги, сеялки, жатки). agroinfo.com - самый доступный, среди эффективных, канал продвижения продукции сельскохозяйственного назначения в России. Вы можете читать самые свежие новости АГРОИНФО в Яндексе
  • Ростсельмаш

Урожайные баклажаны

Что может быть вкуснее овощей с собственной грядки? И что может быть интереснее, чем вырастить эти овощи самостоятельно? Особое место среди овощных «деликатесов» занимают баклажаны. Они хороши в качестве гарнира, основного блюда, для солений и консервирования. А еще баклажаны очень полезны для нашего организма. Их мякоть содержит много калия, который необходим для нормальной работы сердца. Баклажаны способны снизить уровень холестерина в крови и нормализовать водный обмен в организме. Выращивание баклажанов уже давно стало привычным занятием для многих дачников. Тем же, кто еще не освоил эту премудрость, но мечтает обзавестись собственными «синенькими», мы расскажем о специфике выращивания и ухода за этим теплолюбивым и влаголюбивым представителем семейства пасленовых.

Тепло, влага и другие особенности

Агротехника баклажанов схожа с выращиванием односемейственных с ними культур, таких как томаты и перец. Но свои особенности, о которых необходимо знать тем, кто хочет вырастить баклажаны у себя на грядке и получить хороший урожай, имеет. Прежде всего, как уже было сказано, баклажан тепло- и влаголюбивый овощ. Это приходится учитывать не только при уходе за растением в период его роста, от появления всходов до сбора урожая, но и при посадке семян на рассаду.

Баклажаны выращиваются через рассаду, потому что имеют слишком длительный период роста от посева до плодов. Рассаду можно выращивать дома, на подоконнике. А вот для ее высадки существует два варианта — в теплицу либо под пленку в открытый грунт. Сроки посева семян баклажанов на рассаду для дальнейшей высадки в теплицы — конец февраля, для высадки в открытый грунт под пленку — начало-середина марта.

Требования к рассадному грунту

Почвогрунт для выращивания рассады баклажанов можно готовить самостоятельно либо использовать магазинный вариант, который рекомендован для посадки пасленовых культур.

Требования к грунту: он должен хорошо пропускать воздух, удерживать влагу и иметь достаточный запас питательных веществ. Если вы решите заготовить почвогрунт самостоятельно, необходимо делать это с осени, а затем, до момента посадки семян, хранить его в холодном помещении.

Для того чтобы сделать груунт влаго- и воздухопроницаемым, все составляющие должны быть подобраны так, чтобы смесь не превращалась в комки, не спрессовывалась и не затвердевала при хранении. Грунт должен быть легкий и рыхлый.

Для обеспечения необходимого запаса питательных веществ в состав грунта должны входить в сбалансированном виде, как органические, так и минеральные вещества, делающие почву плодородной. От плодородности почвы зависит питание рассады и ее успешный рост.

ВАЖНО! Грунт, предназначенный для посева семян на рассаду, должен быть с оптимальным уровнем кислотности (pH от 6\5 до 6,7). А содержание органического и неорганического материала в грунте для рассады баклажанов желательно выдерживать в процентном соотношении 40-75% к 60-25%.

Совет! Улучшить рассадный почвогрунт, предназначенный для посадки баклажан, можно добавлением в почвосмесь (в расчете на 5-6 литров грунта) 2-3 столовых ложек древесной золы, 1 столовой ложки доломитовой муки и 2 столовых ложек комплексных минеральных удобрений типа нитрофоска, кемира универсал или растворин.

Для самостоятельной компоновки грунта вам понадобятся такие органические составляющие как торф низинный, торф верховой, сфагнум, опилки хвойных и лиственных пород (дуб, орешник, ива исключаются по причине содержания в них высокого процента дубильных веществ), опавшая хвоя, мелкие фракции коры хвойных деревьев. Неорганической составляющей для почвосмеси могут служить белый или серый речной песок, перлит, вермикулит.

Самой простой комбинацией рассадного грунта является двухкомпонентная смесь. Готовится она из опилок, к которым добавляется либо песок, либо перлит в процентном соотношении 60/40 или 70/30. Но лучше делать трехкомпонентную смесь из опилок/перлита/песка (40/40/20), верхового торфа/перлита/песка (40/40/20), сфагнума/перлита/песка (40/40/20) и другие варианты.

КСТАТИ! Грунт, в который вы будете рассаживать сеянцы после пикировки, нужно будет дополнительно обогатить каким-либо питательным компонентом. Лучше всего для этих целей подойдет биогумус. Это позволит растениям, уже начавшим развивать корневую систему, получить больше полноценного питания для дальнейшего роста. Добавка 20-30% нового питания к общему объему смеси, которую мы готовили для посева, позволит распикированным растениям поскорее прижиться и окрепнуть.

Если вы приобретаете почвогрунт в магазине, его стоит усовершенствовать, доведя до вышеописанных параметров, и можно приступать к предпосевной подготовке семян.

Готовим семена к посеву

Предпосевная подготовка семян заключается в их обеззараживании в растворе марганцовки, обработке регуляторами роста (эпин и другие) и предварительном проращивании. Для проращивания семена замачиваются  в теплой воде,  затем заворачиваются в увлажненную ткань и на 4-6 дней укладываются   в контейнер с крышкой или пакет, чтобы сохранить их во влажном состоянии. Температура, необходимая для проращивания семян, должна быть не ниже +25°С.

Совет! Поскольку  ни  одна  из изготовленных самостоятельно смесей  не обладает высоким уровнем плодородности, поднять его можно при помощи смеси минеральных удобрений. Такая смесь обязательно должна включать в себя азот, калий, магний, фосфор, бор, молибден, сульфат железа, сульфат марганца, сульфат цинка и сульфат меди.

Когда семена проклюнутся, их пора высаживать в заранее подготовленные стаканчики или горшочки диаметром до 6 см, по несколько семян в каждый. Глубина посадки — 2 см, расстояние между семенами — 2 см.

КСТАТИ! Наполнив грунтом стаканчики их, за несколько часов до высадки семян поливают теплым бледно-розовым раствором марганцовки.

Выращивание рассады баклажанов

Семена после посадки присыпают грунтом, который слегка уплотняют. Емкости с посаженными семенами накрывают полиэтиленовой пленкой или помещают в целлофановые пакеты и оставляют при температуре не менее +23… 25°С.

Первые всходы появляются на 4-6 день, после этого пленку можно снять и стаканчики с всходами обязательно нужно отправить на 6-7 дней в помещение с температурой +18…19°С, но хорошим освещением. Небольшое снижение температуры необходимо для стимулирования роста корневой системы и замедления роста надземной части с листьями, что благоприятно отражается на дальнейшем развитии рассады.

КСТАТИ! При коротком световом дне и малом количестве солнечного света, всходы необходимо досвечивать. Для этих целей хорошо подходят лампы дневного света, которые необходимо включать на несколько часов по утрам и по вечерам. Это увеличит световой поток для всходов и стимулирует их лучший рост и закладку бутонов для будущего цветения.

Появившиеся всходы баклажанов первые 2-3 дня в поливе не нуждаются, их нужно лишь опрыскивать теплой водой, слегка увлажняя почву. В дальнейшем полив производится с интервалом в 4-5 дней отстоявшейся теплой (+25…30°С) водой.

Оптимальное время для полива рассады — 9-10 часов утра. Полив производится под корень, стараясь не попадать на листья. Спустя полчаса-час после полива полезно аккуратно провести рыхление почвы, не забывая о том, что корешки рассады находятся на небольшой глубине.

Пикировка и дальнейший уход

После появления двух настоящих листиков рассаду баклажанов необходимо аккуратно перевалить в емкости большего размера и диаметра. Предварительно, за час-два до пересадки, их поливают теплой водой и затем осторожно, стараясь не повредить земляной ком и корешки, помещают в новый стаканчик или горшок, добавив туда необходимое количество обогащенного грунта.

Первую подкормку распикированной рассады рекомендуется провести на 10-12 день после перевалки в новые емкости. Для подкормки лучше использовать комплекс минеральных удобрений (нитрофоска, кемира и другие). Дальнейшие подкормки проводятся регулярно, через каждые две недели. За неделю перед высадкой рассады в грунт рекомендуется провести подкормку с повышенным содержанием фосфора и калия.

КСТАТИ! Важным моментом в выращивании хорошей крепкой рассады является закаливание. Баклажаны здесь не исключение, их закаливание необходимо начинать за 8-10 дней до высадки в теплицу или открытый грунт под пленку и проводить его, постепенно давая привыкнуть растениям к солнечному свету и низкой температуре.

Посадка баклажанов в огород

Рассаду можно высаживать в огород, когда почва на грядках достаточно прогреется. В теплицу — в конце мая, а под пленку — первая декада июня. К моменту высадки высота стебля саженца должна достигнуть 15-20 см, а на самом растении хорошо развитыми будут 6-7 листочков. Лунки, подготовленные для высадки рассады, поливаются предварительно теплой водой, расстояние между кустами от 30 до 35 см, между рядами — 60-70 см. Почва на грядках должна быть хорошо удобрена.

КСТАТИ! Лучшими предшественниками баклажанов являются капуста и морковь. Поэтому сажать их нужно на гряды, где в прошлом году выращивались эти овощи. А вот на место других культур семейства пасленовых баклажаны размешать не стоит.

Дальнейший уход за баклажанами заключается в регулярном обильном поливе, прополке и рыхлении почвы. При поливе необходимо учитывать, что до момента, когда появится завязь, растениям нужна глубина полива не менее 30 см, а после появления завязи — не менее 50 см.

Выращивание и уход за баклажанами

Регулярность поливов зависит от количества солнечных и дождливых дней в период роста растения. При обильных дождях интервал между поливами увеличивается.

Рыхление должно быть достаточно глубоким и проводить его рекомендуется после каждого увлажнения почвы. В начале развития саженцев, пока корневая система еще слабая, рыхлят почву не глубже 6-8 см, к началу появления бутонов и цветения — на глубину 10-12 см, к моменту появления завязи — на глубину 12-14 см. Рыхление, одновременно с обогащением почвы воздухом, помогает бороться с сорняками.

Подкормка саженцев в период роста проводится азотными и фосфорными удобрениями. При появлении бутонов, дают подкормку раствором минеральных удобрений, который готовится из сульфата калия (20-30 г) и аммиачной селитры (40 г) в расчете на 10 литров воды. Кроме этого, рекомендуется при рыхлении почвы после полива внести суперфосфат (120-150 г на 10 м2).

КСТАТИ! Перед сбором урожая можно провести еще одну подкормку из такого же количества суперфосфата и калийной соли (25-30 г на 10 м2).

Помимо подкормок, поливой и рыхления необходимо тщательно следить за появлением вредителей и своевременно проводить обработку растений инсектицидами.

Обильное цветение баклажанов — не всегда повод для ожидания большого урожая. Большое количество цветков может послужить причиной того, что плоды будут образовываться мелкими. В таких случаях многие овощеводы формируют куст прищипыванием верхушки растения и оставляют на растении 5-6 сильных и развитых побегов, удалив остальные. Это позволит получить плоды более крупного размера. Но если вас устраивает «мелкого, но много», можете не прищипывать.

Созревшие плоды баклажанов приобретают хорошо знакомую всем «благородную» фиолетовую окраску и «солидную» форму, мякоть у них становится упругой и сочной. Снимают созревающие овощи каждые 6-7 дней, вручную отрезая секатором плод вместе с плодоножкой.

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на 

agroinfo.com

Читайте также: