Выращивание баклажанов из семян

Баклажаны: секреты выращивания


Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажан Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажанБаклажан - овощ известный с давних пор, родиной его считается Индия. Но к нам он попал на рубеже семнадцатого и восемнадцатого веков, и с тех пор его стали выращивать на юге России. Климат наших мест хорошо подошел для разведения баклажан. Сегодня мы расскажем вам об особенностях выращивания баклажанов на огороде, а также о том, как правильно подобрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта лучше всего подходят для выращивания на огороде, а также затронем особенности ухода за растением.

Баклажаны хорошо растут и развиваются:

  • при температуре 25 градусов и выше,
  • без резких колебаний температуры,
  • при достаточном количестве влаги в период образования плодов.

Средняя полоса, к сожалению, не отличается такими погодными условиями. Но, несмотря на это, его можно успешно выращивать и в умеренном климате. Только подойти нужно к этому вопросу грамотно.

Выбор семян

Выбирать нужно семена адаптированные, то есть районированные в этой местности.

Желательно выращивать баклажан через рассаду. Так как у него проходит очень много времени от появления первых всходов до созревания первых плодов. Для скороспелых сортов это время составляет почти сто дней. А позднеспелые баклажаны созревают через 150 дней.

Для посева предпочтительнее использовать семена не первого года хранения, а второго. Однолетние семена имеют низкую всхожесть и длительное время прорастания (до одного месяца). При посеве это нужно обязательно учитывать.


Семена к посадке надо подготовитьЖелательно выращивать баклажан через рассаду Желательно выращивать баклажан через рассаду

Срок высева семян

Срок высева семян зависит от того, куда будет высаживаться рассада (парник, теплица, грунт). Но, как бы то ни было земля должна прогреться до температуры восемнадцать градусов. Надо рассчитать так, чтобы к моменту высаживания рассады её возраст составлял около 75 дней.

Подготовка семян к посадке

Семена к посадке надо подготовить. Для этого их на сутки заливают трёхпроцентным раствором гумата калия.


Состав грунта, в который будут высеваться семена должен быть таким:

  • 60 % верховой торф,
  • 10 % должно быть дерновой земли,
  • 20 % перегной,
  • 5 % песок или опилки,
  • 5 % биогумус.

Семена сеют рядком на глубину 1,5 сантиметра. Рядок мульчируют почвой и чуть-чуть уплотняют. Чтобы предотвратить испарение влаги посев накрывают полиэтиленовой пленкой. Температура в помещении, где будут прорастать семена должна быть не ниже 26 градусов.

Баклажан - овощ известный с давних пор, родиной его считается Индия Баклажан - овощ известный с давних пор, родиной его считается Индия

Ухаживание за рассадой

После появления половины всходов, плёнку можно убирать. А также нужно повысить освещенность посева.


Пикирование

Обычно после двух недель рассада готова к пикированию. Пикировать можно в горшочки, емкость которых не более одного литра. Первые дни после пикирования температуру воздуха надо увеличить до 24 градусов днем и до 20 ночью. Затем температуру можно несколько снизить, но не ниже двадцати и восемнадцати градусов соответственно. Если температура опустится ниже тринадцати градусов, то рассада может погибнуть.

После полива надо обязательно на глубину в один сантиметр рыхлить почву. Это снижает скорость испарения влаги. Заливать рассаду не следует. Лучше немного недолить.

При появлении двух, пяти, семи и десяти листочков рассаду надо подкармливать. Полив и подкормку лучше всегда проводить утром.

Рассада считается готовой к посадке тогда, когда у неё появится десять настоящих листочков.


После посадки надо создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнечному свету После посадки надо создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнечному светуБаклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые

Пересадка рассады в грунт или в теплицу

Если рассада высаживается в теплицу, то грунт начинают готовить уже за три недели. Для этого для каждого квадратного метра готовится, а затем вносится такая смесь:

  • 4 килограмма перегноя,
  • 15 грамм магния сернокислого,
  • 30 грамм калия сернокислого,
  • 30 грамм аммиачной селитры,
  • 60 грамм суперфосфата

Всё хорошо перемешивается. Лунки готовят перед самой посадкой. Чтобы удобно было ухаживать за растениями, их следует высаживать двумя рядами с междурядьем от 0,9 до 1 метра. В ряду расстояние 0,4 метра. То есть схема посадки такая, чтобы в одном квадратном метре площади размещалось не более трёх растений.

Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья

Закалка рассады

Перед тем, как высаживать рассаду её нужно закалить. То есть постепенно приучить к пониженной температуре и прямому солнечному излучению. В таком случае рассада не получит ожогов и быстрее укоренится. Если этого не сделать, то рассада может пропасть. Так как из-за недостаточно развитой корневой системы баклажаны трудно приживаются при пересадке.

Извлекается рассада из емкости, где она выращивалась, с сохранением кома земли. Глубина посадки 8 сантиметров. Корневая шейка должна уйти в землю на полтора сантиметра.

В период роста баклажаны окучивают дважды В период роста баклажаны окучивают дважды

Если ком на корнях непрочный, то для его укрепления можно приготовить болтушку из глины и коровяка. И по мере необходимости опускать туда корни.

Чтобы не иметь таких проблем, лучше выращивать рассаду в горшочках. Такая рассада быстрее приживется, раньше созреют плоды, и даст больший урожай.

После посадки надо создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнечному свету. А почву неплохо было бы опрыскать. Это повысит влажность в теплице, которую так любят баклажаны.

Как правильно выращивать баклажаны - видео

Уход за высаженными баклажанами

Весь уход за высаженными баклажанами заключается в выполнении триединой задачи. То есть:

  • в своевременной подкормке,
  • в правильном поливе растения,
  • в осуществлении формировки куста.

Подкормка

Сначала проводится в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Затем летом. В этот период дозу питательного раствора увеличивают. Она уже должна доходить до 500 миллилитров.

Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Поэтому после подкормки обязательно полейте кусты.

Полив

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые. Правильно поливать их два раза в семь дней. Конечно, если лето жаркое, то полив надо увеличивать. Может быть, даже поливать через день.

Не допускайте, чтобы после полива образовалась корочка. Обязательно подрыхлите растение.

В период роста баклажаны окучивают дважды. Но делать это надо осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повреждённые корешки.

На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте

Формировка куста

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров. Для таких высоких растений необходима формировка куста.

Куст формируют так, чтобы у него осталось не более трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Особенно, если это баклажаны, имеющие неограниченный рост стебля (индетерминантные сорта).

Для ускорения созревания плодов, надо прищепить верхушку куста. Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не более восьми плодов, можно не формировать.

Когда происходит цветение растения нужно в группе цветков выбрать самый большой, а остальные оборвать. Для лучшего завязывания плодов иногда потряхивайте кустик или шпалеру. Так лучше опыляются цветки.

Также после формирования восьми плодов нужно удалить боковые побеги. Постоянно убирайте на растении все пожелтевшие листья.

Сорта баклажанов

На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте, и некоторые из них мы рассмотрим прямо сейчас:

  • Альбатрос. Среднеспелый сорт, который всегда отличался хорошей урожайностью. Куст достигает 50 см в высоту, плоды имеют форму груши. Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г;
  • Черная луна. Достаточно неприхотливый сорт баклажанов, завязь плодов которого может происходить даже при низких температурах. Плоды данного сорта имеют округлую форму, в диаметре 17-18 см;
  • Лучшая стадия снятия плодов - это фаза технической спелости Лучшая стадия снятия плодов - это фаза технической спелостиНаутилус. Прекрасный сорт с саблевидными и темно-фиолетовыми плодами, которые достигают массы в 500 г. Относится он к среднеранним и отлично подходит для выращивания в теплицах и парниках;
  • Арап. Довольно рослый сорт баклажанов, если рассчитывать по меркам для открытого грунта. Высота куста около 90-100 см, длина плодов - до 25 см. Привлекательный красивым цветом и отблеском сорт отличается урожайностью выше среднего уровня;
  • Черный красавец. Результат европейской селекции, который отличается красивой окраской и твердостью плодов. Но, сами плоды небольшие, цилиндрической формы, весом всего до 200-240 г. Черный красавец считается раннеспелым сортом;
  • Мария. Сорт с небольшими плодами удлиненной формы, чей вес достигает 200-220 г. Сорт Мария отличается от прочих красивой и единой темно-фиолетовой окраской, а также высокой скороспелостью плодов, чем и компенсирует их размеры;
  • Барбентане. Относится к раннеспелым баклажанам, чьи плоды имеют симпатичный отблеск и темно-фиолетовый цвет. Сорт отличается высокой урожайностью, так как имеет длительный период плодоношения;
  • Валентина. Сорт баклажанов со стандартным размером плодов - 5х26 см. Также, плоды стандартно вытянутые и пурпурно-черного цвета. Сильное и устойчивое растение с повышенным плодоношением;
  • Деликатес. Раннеспелый, низкорослый сорт с небольшими плодами темно-фиолетового цвета. Масса каждого не более 100 г, но количество на кусте - около 10 штук;
  • Баклажан - достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношения Баклажан - достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношенияЭпик. Раннеспелые баклажаны, отличающиеся действительно оригинальными плодами - каплевидные, темно-пурпурные, размером 10х22 см. Сорт стойкий, сильный, неприхотливый, с высокой урожайностью;
  • Донецкий урожайный. Раннеспелый баклажан с плодами темного цвета, длина которых достигает 13-15 см, диаметр - 4 см, а масса 140-160 г. На каждом кусте данного сорта может содержаться до 15 полноценных плодов;
  • Донской. Среднерослый и среднераскидной сорт с плодами грушевидной формы, массой до 160-180 г. Урожайность сорта средняя - около 3,5 кг на каждый квадратный метр насаждения;
  • Солара. Раннеспелый сорт баклажанов с очень высокой урожайностью и показательной неприхотливостью. Плоды - темно-фиолетовые, массой до 900-1000 г;
  • Золотое яйцо. Данный сорт относится к раннеспелым гибридам и приносит средние плоды в форме гусиного яйца. Чаще всего, сорт Золотое яйцо используется на дачах и огородах, как декоративное растение;
  • Блек Бьюти - Черная Красота. Высокоурожайный, раннеспелый сорт баклажанов, чьи плоды достаточно крупные - около 900 г по весу. Завязь плодов происходит даже при неблагоприятных условиях.

Рассматривая данные сорта баклажанов, а также десятки сортов, которые не вошли в наше описание, следует обязательно обратить внимание на множество нюансов, которые имеют значение при выращивании. Среди них прихотливость сорта, требования почвы, места для выращивания, открытый грунт или теплица, режимы поливов, подкормок и так далее. Лишь точно изучив требования сорта и определив его под существующие условия выращивания, обеспечив достаточный уход и должное количество внимания, вы сможете получить хороший урожай.

Уборка урожая

Лучшая стадия снятия плодов - это фаза технической спелости. То есть тогда, когда размеры плодов соответствуют сортовым параметрам, семена ещё недоразвиты, мякоть сочная и легко режется ножом. Во время созревание плодов их нужно срывать, как минимум каждую неделю.

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров

Таким образом, баклажан - достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношения. То есть он требует, чтобы садоводы постоянно следили за его нуждами, и удовлетворяли их по мере необходимости.

А это значит, что:

  • соблюдали температурный режим на всех стадиях его развития,
  • в нужные периоды подкармливали и поливали,
  • избавляли от лишних цветков и побегов,
  • своевременно убирали урожай.

Только выполняя все эти правила, можно рассчитывать на то, что наши труды не пропадут напрасно.

DachaDecor.ru

Как вырастить рассаду баклажанов

Розовый фламинго

Баклажаны занимают среди овощей особое место благодаря необычному «грибному» вкусу и оригинальной форме плодов. Получить урожай баклажанов не так уж сложно. Для этого достаточно иметь пленочную теплицу и соблюдать основные правила агротехники. Как и для многих культур с длительной вегетацией, половина успеха в выращивании баклажана зависит от качества рассады.

Сеют баклажаны в конце февраля - начале марта. Раньше этого времени производить посев, если нельзя обеспечить дополнительную подсветку, нецелесообразно. Кроме того, преждевременно выращенная рассада к моменту посадки в теплицу окажется сильно переросшей, что плохо отразится на ее приживаемости.

Грунт для посева можно купить в магазине или приготовить самим. Для этого нужно смешать 4 части низинного торфа, 3 части перегноя или компоста и 1 часть речного песка. На ведро такой смеси добавляют три спичечных коробка суперфосфата и стакан древесной золы (или полстакана сульфата калия), после чего тщательно перемешивают.

Ящички или лотки, наполненные питательным грунтом на две трети, хорошо проливают и оставляют на некоторое время, чтобы дать земле пропитаться влагой. Затем продавливают бороздки глубиной 0,5 см, и в них на расстоянии примерно 1 см друг от друга раскладывают семена. Лотки накрывают стеклом или пленкой, чтобы не допустить подсушивания грунта, и ставят в теплое место (оптимальная температура 25 °С) до появления всходов. С прорастанием первых семян пленку надо немедленно снять, а емкости с сеянцами переставить в более прохладное и максимально светлое место, чтобы не допустить вытягивания рассады. Переросшие сеянцы - кандидаты на быструю гибель от «черной ножки» - одного из самых опасных заболеваний рассады.

У баклажана тяжело восстанавливается поврежденная корневая система, поэтому пикировку (пересадку) сеянцев надо проводить, как только развернутся семядоли, чтобы как можно меньше ее травмировать. Можно выращивать рассаду и без пикировки, раскладывая семена сразу в отдельные небольшие (объемом около 0,1 л) горшочки. Со временем сеянцы пересаживают в горшочки побольше, объемом не менее 0,5 л.

Рассада баклажанов

Баклажан имеет большую площадь листьев (вдвое больше, чем перец), поэтому сеянцы не надо забывать часто и обильно поливать. Потребность в воде у растений в процессе роста увеличивается. Поскольку земля в небольших (особенно торфяных) горшочках на ярком солнце пересыхает очень быстро, лучше помещать их в поддоны, в которые по мере необходимости доливают воду. Однако вода не должна застаиваться, это может привести к корневым гнилям.

Вначале сеянцам достаточно тех питательных веществ, которые находятся в рассадной смеси, но по мере роста растениям требуется усиленное питание, и здесь без подкормок не обойтись. Лучше не ломать себе голову, смешивая простые и зачастую плохо растворимые удобрения, а воспользоваться имеющимися в продаже комплексными, содержащими в нужной пропорции все необходимые растениям макро- и микроэлементы. В 10 литрах воды разводят 25 г «Растворина», ««Кемиры» или любого другого комплексного удобрения. Этим раствором поливают рассаду на протяжении всего периода выращивания вместо воды (полив под корень, небольшими дозами).

Уже в марте растениям вполне достаточно естественного освещения, надо лишь помочь им максимально уловить солнечный свет. Самый простой совет - держать окна в чистоте. Можно установить светоотражающий экран. По мере роста горшочки с рассадой расставляют так, чтобы листья не касались друг друга. Это обязательный прием, который стоит применять на протяжении всего времени выращивания рассады.

Подросшую рассаду надо постепенно приучать к свежему воздуху - «закаливать». При температуре 15°С и выше растения рекомендуется выносить на открытый воздух (но не под палящие лучи солнца, иначе неминуем ожог листьев), постепенно увеличивая время «прогулки».

Соломон

Готовая к высадке рассада должна достигать высоты 20-25 см, иметь 7-8 здоровых листьев и 1-2 бутона. В конце мая рассаду высаживают на постоянное место в пленочную или стеклянную теплицу, размещая на площади 1 кв.м не больше трех-четырех растений, так как баклажаны совершенно не переносят затенения.

Сорта и гибриды подбирают в зависимости от типа теплиц и длительности вегетационного периода. Для необогреваемых теплиц, парников и открытого грунта подбирают максимально скороспелые низкорослые формы с компактным кустом, характеризующиеся высокой пластичностью к температуре, с дружной отдачей урожая. В весенних обогреваемых теплицах предпочтение отдают более скороспелым среднерослым (80-150 см). В продленном обороте в зимних теплицах выращивают крупноплодные высокорослые формы (высотой до 2-2,5 м и выше) с продолжительным ростом и плодоношением.

Фотографии и описания сортов баклажанов предоставлены ООО «Селекционно-семеноводческая фирма "Манул"».

greeninfo.ru

Когда сажать баклажаны на рассаду? Посев баклажанов на рассаду. Как садить баклажаны на рассаду?

Вы еще не выращиваете у себя на даче баклажаны? Почему? Быть может, не знаете, когда сажать баклажаны на рассаду? Почитайте нашу статью, в которой мы поделимся полезными советами и дадим много рекомендаций.

Уникальным по своим вкусовым качествам, а также содержанию витаминов и микроэлементов считается один из знаменитых представителей семейства Пасленовые - баклажан. Помимо традиционно фиолетового овоща, современными селекционерами было выведено много новых, более устойчивых к болезням сортов, которые при этом не содержат горечи, например белый баклажан.

когда сажать баклажаны на рассаду

Но несмотря на огромное разнообразие видов, агротехника выращивания данного овоща аналогична - максимально эффективно его выращивать рассадным способом.

Когда сеять баклажаны на рассаду

Традиционно начало посадочных работ ориентировано на февраль, преимущественно на его первые недели. Для многих такая посадка семян баклажанов на рассаду может показаться очень ранней. Однако многолетний опыт работы с этими овощами доказал обоснованность такого подхода, ведь для того чтобы растение выросло и перешло в стадию плодоношения, должно пройти как минимум три месяца. Более конкретные сроки того, когда сажать баклажаны на рассаду, можно узнать, заглянув в посевной календарь садовода на текущий год. В них определено максимально приемлемое время для посадки семян в соответствии с нахождением Луны в определенной фазе и зодиакальном знаке.

Подготовительные мероприятия

Времени, когда сажать баклажаны на рассаду, предшествует определенный период, в течение которого необходимо провести ряд подготовительных мероприятий. Прежде всего следует определиться с выбором семян. Для того чтобы иметь возможность наслаждаться вкусом этого великолепного овоща, целесообразно предусмотреть приобретение как ранних, так и средних сортов, именно они больше подходят для климатических условий средней полосы. А вот выращивать поздние сорта не рекомендуется в силу того, что это растение из заморских стран не успеет созреть.

Приобретенные в магазине упаковки семян проверяют по дате годности. В том случае, когда семена собраны осенью самостоятельно, их необходимо перебрать, удаляя экземпляры небольшого размера, деформированные.

 посев семян баклажан на рассаду Дальше семена обеззараживают, погружая их минут на 15-20 в раствор марганцовки. Раствор готовится достаточно насыщенной окрашенности. Подготовленные таким образом семена можно проверять на всхожесть. Сделать это предельно просто. Семена на сутки погружаются в теплую воду, после чего аккуратно раскладываются на мягкой влажной ткани. Те из них, которые проклюнутся на второй-третий день, можно сажать.

Для гарантированного получения рассады, крепкой и здоровой, рекомендуется семена обработать специальными растворами, стимулирующими рост растений. Это может быть «Идеал», раствор натрия или древесной золы.

Подготовка почвы

Баклажаны очень требовательны к плодородности и составу почвы, поэтому подготовленный заблаговременно грунт должен соответствовать этим требованиям и быть достаточно рыхлым. Для удобства современные магазины, специализирующиеся на продаже семян, предлагают готовый для эксплуатации грунт непосредственно для выращивания разных культур овощей, в том числе пригодный для того, чтобы проводитьпосев семян баклажан на рассаду. Впрочем, его несложно приготовить и самостоятельно. В равных количествах берется дерновая земля, песок, перегной.

Посев семян баклажан на рассадуосуществляется в емкости не очень глубокие, но широкие. Такая тара позволит более эффективно вести уход за проклюнувшимися всходами. Срок ее эксплуатации недолог, поскольку баклажаны требуют такого приема, как пикирование.

 посадка семян баклажанов на рассаду

Как садить баклажаны на рассаду

Технология высева семян предполагает соблюдения расстояния между будущими всходами примерно до 2 см. Степень заглубления семян в почву - не более 5 мм. Оптимальным вариантом является организация бороздок, в которые и осуществляется посев баклажанов на рассаду. Расположенные должным образом семена присыпаются почвой и поливаются. Для полива используют либо охлажденную до комнатной температуры кипяченую воду, либо просто отстоянную, чуть теплую.

Производить полив во все последующее время выращивания рассады необходимо регулярно, крайне важно, чтобы почва всегда оставалась чуть влажной.

Месторасположение ящиков с сеянцами

Для того чтобы из семечка были сформированы качественные всходы, имеющие правильную корневую систему, емкости с посаженными семенами располагают в местах, находящихся в тени. Оптимальная для роста и развития растений температура в помещении должна соответствовать отметке 22-25 оС.

Не нужно забывать о том, что снижение температурного коридора до границ 10 оС может стать губительной для всходов, а при 15 оС растения перестают расти, их развитие резко замедляется.

Первые всходы зелени

Если соблюдены все условия почвенного, температурного, светового режима, на должном уровне поддерживается влажность грунта, ожидать появления первых всходов можно уже через две недели. Как только они появятся, емкости переносят в более светлое помещение. Желательно, чтобы освещение было естественным, рассеянным. Крайне негативно на нежные всходы растений действуют прямые лучи солнца, это необходимо учитывать, располагая емкости.

Помнить нужно и о том, что хорошее освещение должно присутствовать на протяжении всего светлого периода суток. Если естественным образом это организовать не удается, допускается использовать в качестве дополнительного источника света искусственные лампы, преимущественно дневного света.

Как обеспечить всхожесть семян

Для того чтобы обеспечить дружные и стопроцентные всходы, рекомендуется укрыть ящики пленкой, создавая таким образом тепличные условия. Пленка может быть заменена стеклом. В этом случае полив нужно ограничить до одного раза в десять дней, поскольку влага из-под пленки и стекла будет испаряться медленнее.

Можно порекомендовать такой метод: грунтовую смесь, покрывающую семена, слегка утрамбовывать, увлажнить и покрыть небольшим слоем чистого снега, накрывая после этого ящики стеклом или пленкой.

Уход за всходами

Итак, время, когда сеять баклажаны на рассаду,определено. Семена вами посажены, появились первые всходы, пора подумать об их удобрении. Можно использовать специальные подкормки промышленного образца, хотя вполне реально обойтись обычной селитрой. Для этого столовая ее ложка разводится в десяти литрах воды.

Частота проведения подкормок не должна превышать одного раза в неделю. Целесообразно совмещать их с процессом полива.

Пересадка

Как только оформятся два первых полноценных листочка растения, сеянец необходимо пересадить в индивидуальную емкость. Как правило, это происходит не раньше чем через месяц после того, как были высажены семена в грунт. Делать это необходимо крайне аккуратно, поскольку растения очень хрупкие и нежные.

посев баклажанов на рассаду Теперь вы знаете, как и когда сажать баклажаны на рассаду. Желаем успехов в садово-огородной деятельности. Больших урожаев, хорошей погоды и поменьше вредителей. Пускай ваш огород всегда вас радует!

fb.ru

Выращивание баклажанов из семян (видео)

Выращивание баклажанов из семян. Видео№1

Выращивание баклажанов из семян. Видео№2

Выращивание баклажанов из семян. Видео№3

Статья по теме:

Семенам баклажана для прорастания необходимо достаточного продолжительное время. А само растение очень требовательна еще к теплу и к влажности.

Для их роста и развития температура должна находиться на отметке выше 15 градусов. Но обычно при температуре 25 – 30 градусов, семена баклажанов всходы дают уже на 8-9 день. Но а оптимальной температурой для их развития является  22 — 30 градусов.

Если температура воздуха будет находиться гораздо выше этой отметки, при этом еще и влажность будет низкой, то цветки у растений баклажана начнут постепенно отпадать.

При недостаточной влажности урожайность будет низкой, к тому же плоды будут с горьким привкусом. Но негативно на них также может сказаться и избыток влаги, так как это может стать причиной появления очень многих заболеваний.

Подготовка семян баклажана

В первую очередь (за 2 – 3 недели до посадки), нам нужно будет семена протестировать на всхожесть. Для этого тряпочные мешочки с семенами  (до 10-ти штук) погружаем в теплую воду, через сутки достаем их оттуда и кладем в теплое место, при этом не забывая поддерживать их во влажном состоянии. Появление проростков можно будет ожидать на 4-5 день. Для посадки они могут быть пригодны даже если проросло 50% из них.

Необходимой процедурой для семян баклажана перед посадкой является и их обеззараживание при помощи насыщенного раствора марганцового калия. В таком растворе семена необходимо держать в течение 20 – 30 минут.

Затем мы их промываем и выдерживаем в «питательном» растворе, состоящий из следующего состава: 1 л воды и 1 ч. ложки нитрофоски или жидкого гумата- натрия.

Опускать в данный раствор семена необходимо в тряпочных мешочках. Через 24 часа их оттуда вынимаем, опрыскиваем водой и на одни – двое суток (для прорастания) кладем в теплое местечко.

Семена баклажан также необходимо закаливать, в связи с чем в течение 5 – 6 дней держим их под разными температурами. То есть вначале на двое суток ставим их в холодильник (в нижнюю часть),  затем их оттуда вынимаем на сутки ставим в теплое место, далее опять в холодильник на двое суток. После холодильника семена сразу высеиваем в заранее подготовленные ящики.

chudoogorod.ru

Выращивание рассады баклажана

Среди овощных культур можно особо выделить полезный и вкусный баклажан. Он пользуется заслуженной популярностью у овощеводов. Для того чтобы вырастить богатый урожай необходимо выполнение ряда обязательных правил, несоблюдение которых может привести к уменьшению урожайности или даже гибели растения. Одним из основных условий успешного и продуктивного роста, этой овощной культуры, является правильное выращивание рассады баклажана.

Древние и современные баклажаны

Баклажан достаточно древнее растение, известное очень давно и растущее в Юго-Восточной Азии, с жарким тропическим климатом. Первыми его распробовали индусы и после этого, баклажан начал распространяться по всему миру и стал культивироваться во многих странах. Россияне познакомились с этим овощем только в 17-18 в.в. и стали широко применять его, используя при приготовлении многих блюд и делая засолки на зиму. Будучи уроженцем тропиков, этот овощ требователен к условиям содержания, особенно в более холодных климатических зонах. Баклажан принадлежит к семейству пасленовых и на востоке его называют овощем долголетия, потому что это невероятно полезный продукт. В его составе содержатся вещества, способные оказывать положительное влияние на многие процессы в организме. Не стоит употреблять в пищу сильно перезревшие плоды, они концентрируют в себе большое количество соланина, токсичного для организма человека.

Благодаря усилиям селекционеров выведены сорта и гибриды баклажанов, хорошо адаптированных к местным природным условиям. Для выращивания рассады баклажанов лучше выбирать районированные гибридные формы растения, при создании которых учитывались местные особенности климата.

Классические баклажаны имеют плод овальной формы, иссиня-фиолетового цвета, поэтому в простонародье их называют синенькие. Но сейчас выбор формы и цвета баклажанов имеет более широкий спектр. Они бывают шарообразные, грушевидные, приплюснутые, круглые, цилиндрические и тонкие, вытянутые в длину. Цвет выведенных сортов может быть белый, зелёный, розовый, полосатый, разные оттенки фиолетового, пятнистый и даже красно-оранжевый.

Выбор посевного материала

Продуктивность урожая зависит от разных причин, одной из которых является качество семян, их всхожесть и генетическая сила, будущего растения. При выборе семян для выращивания рассады баклажана надо обратить внимание на сроки сбора материала. Семена, хранящиеся один год, дольше прорастают и дают низкую всхожесть, по сравнению с двухлетками. Чтобы проверить семена на всхожесть можно погрузить их на несколько минут в слабый солевой раствор. Оставшиеся на поверхности воды это пустые, не дающие ростков, семена и их можно смело выбраковывать.

Определяясь с выбором сортовые или гибридные семена баклажанов покупать, надо разобраться в их различии. Сортовые баклажаны сохраняют свои качества в последующих поколениях. Поэтому есть возможность собрать семена из урожая и в будущем выращивать полюбившиеся сорта, из собственноручно собранного материала. Гибридные формы, обозначенные F1, проявляют свои признаки только в первом поколении. Собирать семена таких баклажанов не имеет смысла, потому что из них вырастет совсем другое, по качествам растение. Но такие семена считаются более качественными, они дают лучшую всхожесть. Выращенная рассада гибридных баклажанов более вынослива, лучше приспосабливается к переменам погоды и устойчива к болезням. Урожай гибридных форм баклажанов отличается обилием плодоношения и ранними сроками созревания.

Предпосевная подготовка семян

Для выращивания рассады баклажана, крепкой и продуктивной, и более быстрого проращивания семян, необходима их предпосевная обработка. Для обеззараживания посевного материала его нужно поместить в раствор перекиси водорода или раствор марганцовки, средней концентрации, на 20 минут. Для повышения всхожести и понижения заболеваемости хорошо провести гидротермический прогрев семян. Для этого их помещают на 5 минут в термос с не горячей водой, до 50 градусов.

Хорошо для выращивания рассады баклажанов из семян провести их закалку, это повысит выносливость будущего растения к температурным перепадам. Она заключается в резкой смене температуры содержания. В течение недели в дневное время семена, завернутые во влажную ткань, содержат при комнатной температуре, а на ночь помещают в холодильник. На последнем этапе, за 3 дня до посадки семена, завернутые в ткань, следует замочить в тёплой воде. Для лучшего эффекта можно добавить раствор борной кислоты, пищевой соды или древесной золы. Непроросшие семена подсушивают и в течение 2 недель высевают в грунт. Если оставить во влажной среде на проращивание, то высаживать надо, непосредственно доставая из влажной салфетки.

Для повышения энергии прорастания и улучшения питания проростков, желательно провести обогащение семян питательными и биологически активными веществами. Для этого семена погружают в обогащенный стимуляторами роста раствор, выдерживают сутки, затем просушивают. Напитавшиеся питательными веществами семена, покажут гораздо лучшие результаты всхожести и урожайности.

Почвосмесь для рассады

Баклажан требователен и капризен к составу почвы и минералам, содержащимся в ней. Она должна быть легкой и рыхлой, с нейтральной кислотностью. Для этого смешивают торф (6 частей), перегной (2 части), дерновую землю и песок (по 1 части), хорошо добавить вермикулит. Для обогащения почвы перед посевом в неё вносят аммиачную селитру, суперфосфат и древесную золу. Для дезинфицирования почвы её пропаривают на водяной бане или проливают кипятком.

Сроки посева семян

Баклажан медленнорастущая овощная культура, поэтому необходимо правильно определить время для посева семян, чтобы ростки успели окрепнуть и быть готовыми к пересадке. Выращивание рассады баклажанов из семян длительный процесс, от их посадки до переноса саженцев на постоянное место проходит 65-70 дней. В зависимости от сорта, между появлением всходов и первым урожаем, проходит от 100 до 180 дней. Оптимальным сроком посева семян является февраль, высаженная в это время рассада успеет набраться сил и в середине лета можно будет получить первые созревшие плоды.

Посадка семян и условия содержания рассады

Рассада баклажан плохо переносит процесс пересадки, корневая система травмируется, и растение может замедлить рост. Поэтому желательно создать такие условия при посадке семян, чтобы свести к минимуму этот процесс. Выращивание рассады баклажанов из семян можно осуществлять двумя способами: при помощи пикировки и без неё. Наиболее щадящей является посадка семян сразу в емкости, в которых она будет находиться до пересадки на постоянное место. Для этого семена погружают сразу в торфяные горшочки или таблетки, по 10-15 штук в каждый. После прорастания саженцев оставляют наиболее сильные экземпляры, а остальные прищипывают. При этом слабая корневая система не нарушается и растение не приостанавливается в своём росте.

Выращивание рассады баклажана, с использованием метода пикировки, семена высевают в общие емкости. В грунте делают бороздки, глубиной около 1,5 см и в них размещают семена, на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху присыпают почвой и слегка приминают. Для улучшения всхожести необходимо следить за увлажнением земли и создать тепличные условия, при помощи стекла или плёнки. В этот период обязательно соблюдение температурного режима, 25 градусов оптимальная температура для продуктивного прорастания всходов. После появления ростков пленочное покрытие можно убрать, а молодым баклажанам создают условия, приближенные к естественной природе. Днём температура до 25 градусов, а ночью понижают до 17 градусов. Выращивание рассады баклажана в этот период требует правильного увлажнения почвы, легкого её рыхления и поворачивания ящика относительно источника света. Саженцы требуют интенсивного освещения, чтобы они не вытягивались и равномерно развивались.

После образования на сеянцах первых двух настоящих (не семядольных) листочков рассаду баклажанов пикируют. Накануне их хорошо поливают, и когда земляной ком пропитается водой, аккуратно, не нарушая корешков, рассаду пересаживают в стаканчики, по одному в каждый. Для пересадки используют такую же по составу, как и для проращивания семян, земляную смесь. Саженец погружается в грунт по семядольные листочки, землю надо слегка уплотнить и хорошо полить. Пока рассада адаптируется ей надо обеспечить хорошее освещение, но без прямых солнечных лучей. Спустя несколько дней, емкости с ростками следует поместить на освещенное солнцем место.

В этот период выращивание рассады баклажана сводится к обеспечению интенсивного освещения и регулярному, умеренному поливу. Вода, используемая для полива, должна быть не ниже 25 градусов. Рассада требует освещения 12-14 часов в сутки, поэтому при недостаточном световом дне, необходима искусственная подсветка, с применением ламп дневного света. Следует наблюдать за состоянием почвы, нельзя допускать её полного пересыхания, но и чрезмерная влажность может привести к загниванию корней. Если пересох только верхний слой почвы, то её можно увлажнить, используя опрыскиватель. Через две недели надо произвести подкормку рассады азотными удобрениями, для улучшения роста и укрепления корневой системы. Далее еще два раза произвести удобрение комплексом минералов, и периодически подсыпать древесную золу. Подкормки надо производить под корень, не затрагивая листьев. Рассаду не стоит опрыскивать, во избежание поражения грибковыми заболеваниями, она любит сухой и тёплый воздух.

Закаливание и пересадка на постоянное место

Перед пересадкой баклажанов на постоянное место, необходимо провести процедуру закаливания рассады. Это позволяет приучить её к естественным температурным колебаниям и к интенсивному солнечному свету. За 10-15 дней до высадки рассаду баклажанов выносят на открытый воздух, с температурой не ниже 15 градусов. Начинают закаливающие процедуры с небольших промежутков времени, около 1 часа. Постепенно увеличивая время, доводят его до 10-12 часов. Место для закаливания обязательно должно быть защищено от ветра и сквозняков, от которых могут пострадать молодые растения.

Здоровая рассада баклажанов имеет компактные размеры, насыщенную зелёную окраску и крепкую корневую систему. К моменту пересадки она должна вырасти не менее 20 см и иметь 8-10 настоящих листочков. Пересадку следует осуществлять с наименьшим воздействием на корни, которые плохо переживают нарушения своей целостности. При пересадке рассаду надо слегка углубить, на пару сантиметром, по сравнению с предыдущей высотой грунта. В зависимости от погодных условий пересадку осуществляют в конце мая или начале июня, когда почва достаточно прогрета и заморозки невозможны. На видео представлено много интересной информации и показаны необходимые правила агротехники, для выращивания крепкой рассады баклажанов:

koffkindom.ru

Получение хорошего и раннего урожая зависит от того, насколько правильно соблюдена технология выращивания баклажанов, а также от сроков посева на рассаду. Так как баклажаны очень требовательны к теплу и свету, его в основном выращивают через рассаду.

Выращивание рассады баклажанов во многом схоже с выращиванием рассады перца, но есть свои нюансы. Баклажаны медленно растут, особенно в фазе рассады и после высадки на постоянное место, до цветения, поэтому сеять на рассаду необходимо раньше, чем перцы.

Грунт

Землю для лучше готовить с осени и хранить ее в мешках или баках на балконе, в сарае. Для приготовления почвенной смеси нужно взять 1 часть торфа, 2 части перегноя, 1/2 части старых опилок, добавить крупнозернистый песок, если земля недостаточно легкая. Перемешать, на ведро смеси добавить 1 стакан золы и 60 грамм суперфосфата. Почвенную смесь надо обязательно обеззаразить (прогреть, пропарить), так как баклажаны подвержены поражению «черной ножкой», паутинным клещом и другими болезнями и вредителями. Для посева семя также можно использовать грунты, главное чтобы почва была рыхлой, легкой, не кислой, содержала достаточное количество питательных веществ

Сроки посева

Срок посева рассчитывают исходя из того, где баклажаны будут выращиваться в дальнейшем ( открытый грунт, парник, теплица) и от способа выращивания рассады. Выращивать рассаду баклажанов лучше без пикировки, так как баклажаны плохо перенося пересадку. Если такой возможности нет, то пикировку следует проводить очень осторожно, стараясь не повредить корешки. Сроки выращивания рассады при этом увеличиваются. В средней полосе посев проводят в конце февраля — начале марта, для высадки в теплицу 15-20 мая. Для высадки в открытый грунт 25 мая-5 июня, семена сеют в середине марта. В более северных районах высадка в теплицу сдвигается на 2 недели, а в открытом грунте выращивать баклажаны не имеет смысла, слишком они требовательны к теплу и, вследствие длительной вегетации, просто не успеют дать урожай.

Посев

Купленные в магазине семена в дезинфекции не нуждаются. Если семена свои, то их необходимо обработать 1% раствором марганцовки, в течении 20 минут, потом промыть. Это позволит обеззаразить семена от вирусных, грибковых инфекций, возбудители которых есть на поверхности семян. Можно провести термическоеобеззараживание семян, выдержав их в подогретой до 50 градусов воде, в течении 20 минут. Этот способ позволяет смыть с поверхности семян эфирные масла, которые задерживают всхожесть.

Чтобы ускорить прорастание семян и рост рассады, семена можно обработать регулятором роста «Эпин-Экстра» или жидкими гуматами: «Идеал», «Гуми», согласно инструкции.

Также семена можно замочить в растворе алоэ (1 часть сока листьев алоэ на 10 частей воды) на сутки.

Так как семена баклажан туговсхожие, то лучше посев проводить проклюнувшимися семенами. Для проклевывания семена завернуть в салфетку или марлю, положить на блюдце и смочить водой. Следить чтобы салфетка всегда была влажная. Когда семена проклюнутся, их надо сразу посеять.

При выращивании рассады с пикировкой, посев производят в небольшие ящички или коробочки. В насыпанной в ящички земле, делают бороздки на расстоянии 4-5 см. друг от друга, глубиной 1-1,5 см. Бороздки проливают теплой водой. Семена раскладывают в бороздки с расстоянием 2 см. между семенами. Засыпают землей, слегка уплотняют.

Если рассада выращивается без пикировки, то посев проводят сразу в горшочки или стаканы 10х10 см. В горшочек сеют по 2-3 семечка на глубину 1-1,5 см., засыпают землей, уплотняют. После всходов, оставляют одно, самое крепкое растение.

Коробочки или горшочки с посевами, нужно закрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое место (23-25 градусов). В таких условиях семена баклажанов взойдут через 5-8 дней. Как только семена взойдут, пленку или стекло нужно снять. Температуру воздуха необходимо понизить до +13+16 градусов, это позволит предотвратить вытягивание ростков и поможет вырасти и окрепнуть корневой системе. Через 5-6 дней температуру опять повысить до +20+25 градусов днем и +15+18 градусов ночью. При таком температурном режиме рассада будет расти до высадки в грунт.

Пикировку проводят через 2 недели после всходов, когда на сеянцах появится по 2 настоящих листочка. Перед пикировкой сеянцы необходимо пролить, хорошо промочив землю, чтобы можно было вынуть росток с комочком земли. Пикировать можно в горшочки или стаканы 10х10 см. Емкости с почвенной смесью нужно пролить, в центре горшочка сделать углубление. Пересадку проводить осторожно, используя чайную ложечку, высаживая растение до семядольных листочков.

Уход

Уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, закалке и соблюдении температурного режима.

Освещение

Горшочки с рассадой лучше всего поставить на подоконник, закрыв на 2-3 дня окно газетой. Это необходимо чтобы создать умеренное освещение, для лучшей акклиматизации. В дальнейшем рассаде баклажанов надо обеспечить хорошее освещение, при необходимости используя лампы дневного света для досвечивания. Так как баклажан — растение короткого дня, то следует обеспечить рассаде 12-14 часовой день. При слабом освещении рассада плохо растет и поздно образуются цветочные бутоны.

Полив

Полив рассады баклажанов проводят теплой водой по необходимости. Нельзя допускать пересыхания почвы, что может привести к преждевременному одревеснению стебля, и как следствие, к снижению урожая. Поливать нужно часто и регулярно, с обязательным рыхлением почвы на глубину до 1 см. Переливов тоже необходимо избегать, залитые растения баклажанов могут остановиться в росте и потом их очень трудно снова запустить в рост.

Подкормки

Подкормки проводят каждые 10-14 дней. Первую — через 10 дней после пикировки. Подкармливать можно настоем коровяка (1 литр навозной жижи на ведро воды) или птичьим пометом (1 литр готового настоя на 20 литров воды). Можно также подкармливать комплексными удобрениями: «Кемира универсал», «Нитрофоска», «Растворин» или жидкими удобрениями: «Эффект», «Идеал», «Байкал», «Зеленый дом», согласно инструкции.

Растения баклажанов требовательны к содержанию в почве фосфата и калия, если при подготовке почвенной смеси не вносился суперфосфат, то можно для подкормки использовать вытяжку из суперфосфата (1 ст. ложка удобрения заливается 1 литром горячей воды и настаивается 1 сутки, затем прозрачный слой сливается), к этому раствору добавить 1 ч. ложку сульфата калия и все это развести в 1 ведре воды. Подкормку провести за 10 дней до высадки рассады на постоянное место.

Закаливание

Закаливание баклажанов начинают за 3-4 недели до высадки на постоянное место. Сначала увеличивают проветривание, избегая сквозняков, они губительны для молодых растений баклажанов. Затем, если температура воздуха на улице выше +15 градусов, выносят на балкон. Сначала на 1-2 часа, постепенно увеличивая время пребывания рассады на свежем воздухе. При отсутствии угроз заморозков, рассаду можно оставлять на балконе или в теплице на ночь, прикрывая укрывным материалом.

Готовая к высадке рассада должна иметь 8-10 листьев, быть в высоту 20-25 см., с хорошо развитой корневой системой, крепкой, компактной, не вытянувшейся. Слабые, вытянувшиеся, больные растения отбраковывают.

1gryadka.ru

Читайте также: