Посадка ежевики весной

Посадка ежевики весной. Ежевика на участке: выращивание, размножение, сорта

Если малину знают и любят все, то ежевика встречается не так часто. Однако вырастить ее в своем саду можно, правда, придется приложить некоторые старания.

Посадка бесшипной ежевики.

Сорта ежевики

Все современные сорта кустарника принадлежат к двум группам этого вида. А именно: ежевика (куманика) с прямостоячими стеблями и росяника - стелющаяся форма. Есть также промежуточные сорта. Выведено достаточно много культиваров с высокой зимостойкостью, что позволяет их выращивать в условиях средней полосы РФ, на Урале. Некоторым сортам росяники требуется обязательное укрытие на зиму. Предлагаем вашему вниманию самые популярные:

  1. Ежевика Блэк Сатин. Посадка и уход за ней достаточно просты, не вызывают затруднения, особенно в южных регионах, где она может расти как лиана. Это бесшипная форма с ягодами весом 10-15 г и высокой урожайностью - до 3 ведер с куста возрастом 3-4 года. Достаточно теплолюбивый сорт, без укрытия ему зимовать не стоит.
  2. Торнфри. Ягоды вырастают 3,5-4 см в длину, плодоношение обильное, 25-30 кг с одного куста. Если вами запланирована посадка бесшипной ежевики, то выбирайте Торнфри. Она признана самым перспективным сортом. Выведена в США в 1966 г. и по сей день крайне популярна в коммерческом выращивании.
  3. Ежевика Изобильная. Сорт выведен Мичуриным И. Имеет мощные стелющиеся побеги с длинными крепкими шипами. Ягоды крупные, весом до 10 г, позднего созревания. В средней полосе России требуется укрытие на зиму. Рекомендована посадка ежевики весной.Посадка ежевики весной.
  4. Агавам. Старый сорт американской селекции. Один из наиболее зимостойких, способен выдержать понижение температуры до -40°С. Урожайность средняя - 3-4 кг с куста, ягоды весом 3 г, высокая устойчивость к антракозу, ржавчине.
  5. Дарроу. Морозоустойчивый культивар, выдерживает до -35°С. Ягоды имеют коническую форму, весом до 3,5 г.

Также стоит отметить сорта Лохнесс, Халл Торнлесс, Смутсет. Все они бесшипные и малозимостойкие, поэтому требуют укрытия.

Посадка садовой ежевики: выбираем место

Ежевика и малина - это ближайшее родственники, оба вида принадлежат к одному роду. Однако первая более устойчива к засухе (благодаря глубокому залеганию корней) и менее требовательна к грунту. Хотя, безусловно, любому растению хорошо будет в плодородных почвах. Выбирайте для ежевики солнечные места, но хорошо защищенные от ветров и сквозняков. Неплохо будут чувствовать себя кусты, посаженные вдоль забора, который даст им дополнительную опору.

Ежевика Блэк сатин: посадка и уход.

Посадка ежевики весной должна осуществляться до того момента, когда начнут распускаться почки, а осенью - до наступления холодов.

Почва для ежевики

Предпочтение стоит отдать плодородному и хорошо дренированному грунту. Подойдут как суглинки, так и песчаные почвы, оптимальный уровень кислотности - 6-6,2 pH. Высокая влажность грунта кустарнику тоже противопоказана, так как это затягивает до поздней осени образование свежих побегов, которые не успевают вызреть, что влечет уменьшение общей устойчивости растения к морозам и холодам. Совершенно неприемлемы для ежевики известняки (карбонатные почвы), на которых из-за недостатка магния и железа ежевика, как и малина, поражается хлорозом листьев.

Лучшими предшествующими культурами для ежевики являются полевые травы, многолетние бобовые растения, злаки и залежь. Нежелательно сажать кустарник после представителей пасленовых (помидоры, картофель, перец).

Посадка ежевики: весной или осенью?

Посадка садовой ежевики.

Благоприятнее всего первый вариант. Сажать отростки или саженцы желательно ранней весной, так вы избежите угрозы подмерзания молодых растений. Посадочная яма должна быть достаточно глубокой, 40-50 см. Грунт требуется вынуть, в него надо добавить 5-6 кг компоста или перегноя, суперфосфата (100-150 г), калийного удобрения (50 г). Тщательно все перемешать и заполнить яму на 2/3 от общего объема. Затем сделать небольшую прослойку плодородного субстрата, аккуратно расправить на нем корни ежевики и окончательно засыпать уже подготовленным грунтом.

Посадка ежевики в Сибири должна производиться только весной, даже в средней полосе России желательно это время года, так как осенние саженцы могут замерзнуть.

Расстояние между отдельными кустами оставляйте в зависимости от сорта, так, для прямостоячих видов оно должно составлять от 0,7 до 1,5 м, а для стелющихся форм еще больше - 2,5-3 м. Уменьшить схему можно с помощью опорных конструкций и подвязки.

Полив и подкормка

Хотя кустарник и является засухоустойчивой культурой, все же при достаточном количестве воды чувствовать она себя будет гораздо лучше. Если вами выбрана посадка ежевики весной, то будьте готовы первый год роста поливать кустики регулярно. Это нужно для хорошего роста и повышения приживаемости. В последующие годы - только в сильную засуху и в период массового созревания ягод. Рекомендовано использование теплой воды. Кусты ежевики любят легкое окучивание, чтобы глубина между их рядами составляла примерно 12-15 см.

Первое внесение удобрений необходимо только через два или три года после посадки саженца. Причем достаточно для начала будет азотных препаратов. В дальнейшем, если почвы не слишком плодородные, ежегодно весной вносится 6-8 кг перегноя или компоста из расчета на один квадратный метр, а осенью - суперфосфат (100 г) и калийные удобрения, но не содержащие хлор (20 г). Дозировки даны в расчете на один куст.

Формирование кустов

Посадка ежевики Торнфри.

Стелющиеся сорта ежевики, конечно, интересны, но уход за ними достаточно трудоемкий. Поэтому если вы сажаете большое количество кустов, то выбирайте прямостоячие формы и те, что культивируются на опорах. К примеру, посадка ежевики Торнфри (одного из старейших сортов) требует использования шпалер высотой 2,5-3 м, так как сами побеги без прищипки могут вырастать до 6 м. Данная конструкция представляет собой столбы, располагающиеся на расстоянии 6-10 м друг от друга. Между ними натягивается проволока в три ряда, первый на высоте около 1 м от земли, второй, третий и четвертый через 20, 30 и 40 см соответственно. Закреплять побеги можно несколькими способами:

  • распределение между тремя рядами проволоки вертикально;
  • веерное расположение, так ветви растут более свободно и лучше освещенность;
  • разведение плодовых побегов в разные стороны и подвязывание к проволочным рядам на высоте 1,5 метра.

Ежевика требует также регулярной обрезки. Весной удаляйте вымерзшие ветки, а остальные лишь слегка укоротите, оставив их длиной около 2 м у прямостоящих сортов и 2-3 м у стелющихся. Осенняя обрезка выражается в полном удалении больных и отплодоносивших побегов.

Кроме того, нужно сделать прищипку - это увеличит урожайность. В первый раз весной (май или конец июня) у побегов замещения, когда они достигают высоты 0,8 м.

Подготовка ежевики к зиме

Посадка ежевики в Сибири.

Утепление побегов с целью предотвращения их вымерзания проводится либо для незимостойких сортов, либо в регионах с суровыми зимами. К примеру, ежевика Блэк Сатин. Посадка и уход за ней такие же, а вот на зиму требуется ее укрывать, иначе рискуете остаться без урожая.

Ветки кустарника нужно аккуратно пригнуть к земле и связать. Основания кустов сверху требуется засыпать смесью торфа и листьев, а позже забрасывать снегом для дополнительного укрытия. Весной открыть растения надо до того, как набухнут почки, и сразу же сделать формирующую куст обрезку. В условиях Урала и Сибири абсолютно все сорта требуют укрытия.

fb.ru

Ежевика: посадка и уход

  • Ежевика, Rubus, схема обрезки отплодоносивших вето
  • Ежевика, Rubus, раздельное размещение плодоносящих
  • Ежевика, Rubus, формирование канатами, плодоносящи
  • Ежевика, Rubus, формирование волнами
Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития: в первый год они растут, закладывают почки, на второй плодоносят и отмирают. Цветет ежевика поздно - в июне, а это значит, что что цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно.

Почва для ежевики

Ежевика плодоносит скоро, на второй год, и регулярно. Она неприхотлива - растет на самых различных почвах. Не любит лишь карбонатные (на них поражается хлорозом) и засоления. Отзывчива на подкормки. Наиболее высокие урожаи дает на удобренных, хорошо дренированных суглинках. Переувлажнения не переносит.

Посадка ежевики

Так как в средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, для нее следует выбирать места, защищенные от холодных ветров и хорошо прогреваемые солнцем.

Сажать ежевику разумнее весной. Под каждый куст готовят посадочную яму размерами 40 х 40 х 40 см. Перед посадкой в нее вносят 5-6 кг (полведра) хорошо перепревшего навоза, 100-150 г суперфосфата, 40-50 г калийных удобрений и тщательно перемешивают с почвой. Корни лучше засыпать естественной почвой (чтобы избежать ожогов), а обогащенную почву поместить в яме сверху. Саженцы пряморослой ежевики размещают на расстоянии 0,8-1 м друг от друга; расстояние между рядами - 1,8-2 м.

Высаживая росянику и малино-ежевичные гибриды, надо учитывать, каков будет размер взрослого куста. Шпалеры под ежевику должны быть высотой не менее 2 м. При веерной формировке расстояние между растениями должно быть не менее 2,5-3,5 м.

Раздельное размещение плодоносящих и растущих стеблей облегчает уход за растениями и сбор урожая. Самый простой способ раздельного размещения - направить плодоносящие побеги в одну сторону, а новые - в другую. При веерном способе формирования плодосящие побеги веером по одному направляют направо и налево, а новые размещают в центре. При формировании канатами плодоносящие побеги направляют вдоль проволоки, а новые оставляют в центре. При формировании волнами плодоносящие побеги направляют волнами вдоль нижних рядов, а молодые - вдоль верхних.

Молодые побеги подвязывают летом по мере роста. Старые отплодоносившие стебли, которые больше не дадут ягод, вырезают у самой земли и удаляют с участка.

В средней полосе России ежевика недостаточно морозоустойчива, поэтому о благополучной зимовке придется позаботиться дополнительно.

Подготовка к зиме

На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой - аккуратно выдернуть опоры и опустить всю посадку плашмя. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже - забрасывают снегом.

Весной кусты надо успеть раскрыть до сильного набухания почек и сделать формирующую обрезку. То есть - укоротить слишком разросшиеся побеги на приросте текущего года (срезать от трети до половины длины побега), прищипнуть побеги, растущие в нежелательную сторону.

Размножение ежевики

Размножение девичьего винограда

supersadovnik.ru

Уход за ежевикой

Ежевика - очень красивая ягода! Достаточно даже просто посмотреть на картинку, чтобы уже захотелось съесть ее! Сочная, насыщенного цвета - так и представляешь себе ее вкус! Но для того чтобы ягоду вырастить и съесть, необходимо сначала заботиться о самом растении, чтобы оно обильно плодоносило.

Каков же он - уход за ежевикой? Что надо сделать, чтобы кусты одаривали вас богатым урожаем вкусных ягод? Есть ли разница при посадке сортов ежевики, относящимся к разным группам? Что надо знать о болезнях?

Уход

ежевика

  • Любое садовое растение нуждается в поливе. Особенно обильно ежевику следует поливать в моменты роста новых побегов, завязывания плодов и, конечно же, созревания ягод.
  • Раз в 2-3 года ежевику следует подкармливать перепревшим навозом или зрелым компостом, для чего разрыхляют почву под растениями и вносят навоз, смешивая с землей. Расход навоза берется из расчета 4-6 кг на 1 кв. м.
  • Для сохранения влаги применяют мульчирование ежевики компостом. Ежегодно весной после прогрева грунта насыпают слой 5-8 см.
  • Между внесениями органических удобрений ежевику необходимо подкармливать и минеральными удобрениями, например нитрофоской (сочетание азота, фосфора и калия). Рекомендуемая доза составляет 20-30 г на 1 кв. м.
  • Ежевика - родственница малины. Поэтому специалисты рекомендуют подкармливать ежевичные кусты и любимым "лакомством" малины - водными растворами куриного помета или коровьих лепешек. Такую подкормку хорошо проводить в июне месяце.
  • Формирование кустов ежевики тоже входит в процесс ухода. Чаще всего обрезку проводят осенью. Весной следует удалить померзшие за зиму верхушки веток.
  • Отплодоносившие побеги ежевики после сбора урожая, который длится почти до конца сентября, вырезают. Заодно проводят прореживание кустов, оставляя более сильные побеги.
  • Прищипка верхушек молодых побегов в конце мая - начале июня способствует разрастанию куста вширь, образуются боковые ответвления, что увеличивает плодоношение. Побеги замещения прищипывают по достижению высоты 80-90 см.
  • Чтобы улучшить условия по сбору урожая и уходу за ежевичными кустами, растения привязывают к шпалере или натягивают пластиковую крупноячеистую сетку. На зиму сетку можно отвязать от опоры и опустить кусты вместе с ней.
  • На зиму ежевику необходимо укрывать слоем полиэтиленовой пленки на случай понижения температур ниже 20 градусов Цельсия.

Группы ежевики

Из групп ежевики выделяют следующие: куманики и росяники.

К куманикам относят мощные кусты с вертикальными побегами или слегка поникающими. Росяники имеют стелющиеся, длинные побеги. У обеих групп плодоносят побеги прошлого года, после чего отмирают, многолетней древесины не образуется. При обрезке двухгодовалых побегов у росяник оставляют 6-8 стеблей, а у куманик - 4-6.

виды ежевики

Размножаются куманики корневыми черенками и корневыми отпрысками. Более эффективен первый способ, при котором весной отрезанные от корней делянки высаживают в почву, размещая молодую ежевику в горизонтальном положении. Росяники хорошо размножаются укоренением концов побегов. Для этого неодревесневшие побеги ежевики присыпают землей в канавке. Оптимальное время укоренения - вторая декада августа.

Плодоношение у ежевики всегда растянуто, однако, у куманики немного опережают росяники. Опыление происходит за счет собственной пыльцы, поэтому необязательно высаживать несколько сортов.
Расстояние в ряду при посадке ежевики тоже зависит от выбранной группы. Для куманик обычно берут расстояние в 60-70 см., а для росяник - до 150 см. Если у вас есть желание заложить второй ряд и больше, необходимо оставить широкое междурядье - от 130 до 180 см.

Росяники более морозоустойчивы, выдерживают температуры до -200 С. Но оба вида культуры требуют укрытия. Укрывать куманику легче, так как побеги стелятся. Куманику пригибают постепенно. Сначала отвязывают кусты и дают пригнуться под собственным весом, затем сверху можно привязать груз, который постепенно наклонит побеги. До самой земли их можно не гнуть, сразу настелить укрывной материал и хорошенько его закрепить. Снежный покров постепенно пригнет уложенные кусты.

Болезни ежевики

Заболевания ежевики те же, что и у малины. Чаще всего ее поражают грибковые болезни, такие как антракоз побегов и листьев и ржавчина листьев.

ягоды ежевики

Основной мерой их предупреждения является посадка здоровых кустов ежевики на незараженной почве. При появлении признаков заражения проводят голубое опрыскивание медьсодержащими препаратами.

Ежевика также может поражаться стеблевым раком. Это бактериальное заболевание, при котором бактерии проникают в ежевику через раны. Поэтому будьте осторожны при рыхлении почвы и дезинфицируйте садовые инструменты.

Уход за ежевикой не составляет особого труда, потому при соблюдении этих нехитрых манипуляций ваши ежевичные кусты будут радовать вас плодами ежегодно.

OgorodSadovod.com

Ежевика уход и выращивание | Как сажать ежевику весной

Ежевика – прекрасная вкусная ягода, которая не имеет аналогов, благодаря по вкусу и прекрасным свойствам и качествам. Но как вырастить ежевику в своем саду знают не все.

Из этой статьи вы узнаете, как проводится выращивание ежевики, уход за ежевикой, а также о том, как сажать ежевику весной.

Ежевика - уход и выращивание

Ежевичные побеги, как и малиновые, имеют двухлетний цикл развития. В первый год побеги растут и закладывают почки, а на второй – плодоносят и, в конце концов, отмирают. Ежевика цветет поздно, в июне, что означает, что отсутствует риск повреждения цветков весенними заморозками, поэтому ягоды зреют ежегодно и обильно.

Как вырастить ежевику?

Ежевика размножается прямостоячими стеблями, именно они размножают корневые отпрыски и корневые черенки, реже размножаются отводки. Размножение отводками требует много труда и заботы, так можно размножать отдельные дорогие сорта ежевики.

Когда будете сажать ежевику весной, растения нужно высаживать рядами. Между двумя рядами ежевики должно быть расстояние в 1,5м, а между несколькими кустами - расстояние 60-70см.

Сорта ежевики со стелющимися стеблями можно размножать путем укоренения некоторых частей стеблей. Делать это нужно во второй половине июля или августа. Верхние части ежевики нужно согнуть и зарыть в почву на глубину до 10см. Это нужно сделать в вертикальном положении. Если вы имеете недостаточное количество осадков, тогда только нужно проводить полив ежевики. При хорошем и достаточном уходе ежевики, можно высаживать ее на постоянное место уже осенью. Некоторые сорта ежевики можно размножать семечками. Особенно это касается любительских сортов.

Где выращивать ежевику?

Выращивание ежевики окультуренных сортов проводится на защищенных участках в районе с прохладным климатом. Наилучшими почвами для выращивания ежевики являются почвы предгорные и горные, с высотой над уровнем моря около 1200м. Кроме этого, ежевика достаточно требовательно к влажности почвы. Поэтому, ее нужно выращивать на поливных участках.

Выращивание ежевики лучше всего проводить на глубоких плодородных наносных почвах. Кроме этого, ежевика хорошо растет на черноземных участках. Почва для ежевики должна быть проницаемой. Особенно тяжелые глинистые почвы непригодны для возделывания ежевики.

Как сажать ежевику весной?

Ежевика достаточно неприхотлива. Выращивание ежевики можно осуществлять на самых разнообразных почвах, кроме карбонатных и засоленных, так как на них она поражается хлорозом. Наиболее хорошие урожаи ежевика дает на хорошо дренированных, хорошо удобренных почвах. Чтобы сажать ежевику весной необходимо правильно подобрать участок земли.

Почва для ежевики

1.

Для выращивания ежевики рекомендуется отводить верхнюю часть южных склонов, а лучше – ровные участки, надежно защищенные от ветров. Следует отдавать предпочтение глубоко дренированным, плодородным, влажным почвам.

2.

Чтобы сажать ежевику весной можно использовать как песчаные почвы, так и легкий суглинок.

3.

Избегайте карбонатных почв, где растения будут испытывать постоянный недостаток таких элементов, как железо и магний, которые крайне необходимы им для нормального роста.

4.

Наилучшими предшественниками ежевики являются злаковые, бобовые и полевые культуры, многие овощные, кроме пасленовых.

Посадка ежевики весной

Участок, отведенный под выращивание ежевики, должен быть заблаговременно очищен от сорняков, особенно, корнеотпрысковых и корневидных, а также, от возбудителей болезней и вредителей.

Перед предпосадочной вспашкой в почву необходимо внести 30-75 т перепревшего навоза и по 75 кг калия и фосфора на один гектар. В грунт с высоким содержанием гумуса вносить навоз не рекомендуется, поскольку в этом случае ежевика будет расти бурно, однако без плодоношения.

Оптимальным сроком посадки ежевики является весенний период, до распускания почек, либо осень до первых заморозков. Саженцы, используемые для посадки, должны иметь вполне развитую корневую систему, с парой стеблей длиной не меньше 0,5 см и со сформировавшейся почкой на корнях или корневище. Подготовка саженца к посадке должна включать вырезание засохших и сморщенных корней.

Сажать ежевику весной следует в нарезанные с интервалом в 2 м борозды или ямки с шириной и глубиной 30 см.

Саженец ежевики помещают в ямку, а его корни направляют в различные стороны и засыпают рыхлой землей. Грунт вокруг саженца следует уплотнить от периферии к побегу.

Уход за ежевикой

Уход за ежевикой требуется тщательный. Так, почву для роста и правильного развития ежевики нужно поддерживать в взрыхленном состоянии.

С весны до созревания ежевики, нужно провести не меньше 2-3 взрыхлений ягод, а вблизи растений нужно взрыхлять ягоды на 6-7 см.

Лучше всего обрабатывать почву весной. С сентября же почву наоборот желательно не трогать. Поливать ежевику нужно за сезон 2-3 раза. При сильно засухе добавить еще один полив.

Сорта ежевики

В садах наиболее пригодны для выращивания плоды ежевики Бойсен - продолговатой формы, практически черные, которые имеют легкий блестящий налет. Мякоть у таких плодов нежная и сочная, имеет слабую кислинку и приятный сладковатый привкус. А созревать плоды ежевики могут в середине июля. Сбор ягод ежевики продолжается около одного месяца. Такие ягоды ежевики можно использовать как для заготовок, так и кушать в свежем виде. Растения ежевики имеют стелющиеся стебли, а отпрыски довольно сильные и покрыты шипами. Этот сорт ежевики имеет высокую урожайность и устойчив к засухе.

Еще один хорошим сортом для посадки ежевики является Йынг. Он имеет крупные ягоды, которые покрыты небольшими волосками. Такие ягоды созревают в начале июня. А урожайность продолжается около одного месяца.

Стебли стелющиеся, а кусты сильнорослые и урожайные. Цветет такой сорт позднее остальных.

Лукреция - еще один хороший сорт для выращивания ежевики. Сорт имеет слабый янтарный оттенок и более черную мякоть ягод. В начале июля такие ягоды созревают. К поздним понижениям температуры этот сорт достаточно устойчив.

И последний наилучший сорт ежевики - ежевика Теодор Раймерс. Имеет ягоды средних размеров, а также красную мякоть. Ягоды созревают в самом начале июля.

Какой сорт ежевики сажать весной, решайте сами! Они все хороши!

© www.owoman.ru

owoman.ru

Ежевика: посадка и уход

Размножение отпрысками происходит в горшках весной и осенью. Для этого берутся молодые одревесневшие побеги с корнями и высаживаются в горшки. Диметр корней отпрысков должен быть от 3 до 13 мм, длина - 5-18 см. Такой тип размножения подходит для прямостоячих побегов.

Размножение верхушками. Для этого берутся ветви стелющегося растения, которые достигли длины 60-90 см. обрезаются и прививаются к материнскому растению. Когда у привитого побега и начали корни (примерно в августе), они пересаживаются в грунт.

Размножение побегами. Выращивание побегов происходит в парниках. Для этого осенью сначала вырываются канавки для растений. На нарезанных 2 летних ветвях делается несколько засечек. В канавках эти саженцы засыпаются увлажненным компостом с земли, соломы и листьев. Перед посадкой в компост. Из засечек до весны вырастают корни. Дальше саженцы высаживаются весной в землю. 

Размножение зелеными черенками. Не всегда получается нормально прорастить одревесневшие черенки, поэтому берутся зеленые черенки и ставятся в воду. Верхушка черенка закрывается сосудом с землей. Таким образом, через время корни прорастают не на пятке, погруженной в воду, а в «заземленной» верхушке. Корни прорастают обычно через 1,5 месяца. 

Метод воздушных отводков – один из самых эффективных. Черенки прививаются к материнскому растению. В месте прививки повязывается целлофановый кулек с землей, который перетягивается с двух сторон тряпкой, чтобы земля не просыпалась. Периодически землю увлажняют, наполняя ее влагой с помощью шприца. 

Метод одревесневших черенков. Выкапывается дикорастущая ежевика. Делается обрезка куста. Ежевику сажают в емкость. К пенькам прививают древесные черенки культурных сортов. 

Посадка ежевики весной

Весна - это самая лучшая пора посадки малины и ежевики, поскольку высадка осенью без необходимого утепления может подвергнуть растение обморожению Ежевика - растение солнцелюбивое, а поэтому для посадки выбирается хорошо освещаемое место, при недостатке света молодые побеги разрастаются, закрывая собой ветки с плодами, и созревание происходит плодов медленнее. 

1. Выкапывается ямка для куста на 40-45 см. Необходимо ориентироваться от точки роста. Ширина ямки должна быть такая, чтобы корни хорошо помещались в расправленном состоянии, не упираясь в стенки. 

2. Перед тем как посадить ежевику, необходимо подготовить хороший компост, состоящий из смеси перегноя 5-6 кг, гумуса до 10 кг, 50 гр. калийных удобрений, 100 грамм суперфосфата, должна получиться смесь, которая займет 2/3 ямы. Удобрения смешиваются с землей, чтобы снизить контакт полезных веществ с корнями. 

3. Перед тем как посадить куст ежевики, края корешков подрезаются на 3 мм. Это делается для того, чтобы увеличить всасывающую способность корневой системы. 

4. В готовую яму заливается ведро воды. Когда вода впиталась, садится растение. Корни должны быть радиально расправлены.

5. Засыпается подготовленный компост. Оставшиеся 1/3 ямы засыпается обычной землей. Сверху делается лунка для воды куст поливается, не только для того чтобы пропитать землю влагой, но и для уплотнения грунта.

6. Наземная часть куста, после посадки обрезается на уровне 30 см.

Уход за растением ежевики

Следующие три года для обеспечения нормального роста и развития растения необходимо его удобрять весной и осенью.Побег кустарника, в зависимости от сорта, может быть прямостоячим или стелющимся. Но, какой бы тип побега ни был, растению для нормального развития нужна шпалера, которая даст возможность расправить ветви таким образом, чтобы увеличить высоту растения и площадь листьев для принятия должного количества солнечной энергии для процесса фотосинтеза. 

Шпалера делается следующим образом.

1. На расстоянии друг от друга в 2,5 м. закапываются стальные или бетонные столбы.

2. Нижняя проволока натягивается на высоте 80 см от земли, последующие - на 40 см.

3. Иногда садоводы рекомендуют устанавливать не одноплоскостную, а двухплоскостную шпалеру. Хоть это иногда может быть по деньгам накладно, однако, так можно обеспечить лучшую циркуляцию воздуха, что, несомненно, позитивно сказывается и на растении, и на получении урожая.

До и после цветения растения желательно подкармливать ежевику, вносить в меру комплекс из калийных, фосфорных и азотных удобрений. Для лучшей аэрации корней нужно рыхлить почву, вырывать сорняки, забирающие полезные вещества.

Осенью происходит удаление слабых ветвей. Здоровые побеги тоже укорачиваются на 1/3. В ноябре все повязанные ветки полностью снимаются со шпалеры и утепляются соломой или сеном. 

Заготовка ягод ежевики

Для любой хозяйки важно сохранить целебные свойства ягод ежевики, а не только вкусовые качества. Заготавливаются плоды не только в виде соков, компотов, повидла и других способов, когда во время термической обработки и консервации теряется половина и больше полезных веществ, но и сушат и замораживают их. 

Лучше ежевика сохраняет свои свойства в сушеном виде. Так можно сушить плоды естественным или искусственным способом. Естественная сушка ягод – процесс длительный и не всегда позволяет сохранить ягоды ежевики в хорошем виде. Часто ягоды при естественном способе сушки плесневеют от длительности высыхания и повышенной влажности воздуха. Поэтому лучше приобрести электрическую сушилку для ягод. 

Электронные инфракрасные или конвективные сушилки не только ускорят процесс сушки, но позволит сохранить красивый вид ягод и большую часть полезных биологически активных веществ. 

Инфракрасные сушилки. Принцип работы заключается в том, что длинноволновые лучи проникают в плоды, высушивая их. Таким образом, прибор позволяет сохранить не только свойства продуктов, но даже структуру. Конвективные сушилки. Это более старая технология, при которой часть витаминов ягод теряется и изменяется структура плодов. Поэтому, рекомендуется применять приборы первого типа. 

Но высушенные ягоды - не единственный способ сохранить все витамины. Сегодня хозяйками часто практикуется способ замораживания ягод ежевики. Процесс быстрого замораживания ежевики, так же как и малины, способствует сохранению всех витаминов и полезных органических соединений в плодах. 

Умный огород рекомендует: посадите пару кустиков этого удивительного растения, и вы обеспечите свою семью витаминами на всю зиму.

umnye-sovety.ru

Читайте также: