Выращивание яблонь

Выращивание и уход за яблоней: рекомендации для начинающих садоводов

Яблоня и уход за ней в вопросах и ответах

У большинства наших с Вами коллег, садоводов и дачников посадка яблони в саду это первый шаг. Считается что дерево это неприхотливое и особого ухода за ней не нужно - это не так. У яблони растущей в условиях "самороста" хороших яблок не бывает в большинстве случаев. Для того чтобы получить от дерева хороший урожай который можно будет хранить во многих случаях до следующей весны нужно знать и неукоснительно соблюдать множество тонкостей, некоторые из которых мы и рассмотри в статье статье.

При посадке яблони основное значение имеет подготовка почвы. Ямы глубиной до 60 см и диаметром 1-1,2 м готовят за месяц. Вынутую почву перемешивают с удобрениями органического происхождения. Яблони не выращивают на кислых почвах с близким стоянием воды.

Дерево яблони правильно надо высаживать так чтобы корневая шейка на несколько сантиметров (как правило, 2-4) выглядывала из «грунта». На песчаных грунтах на дно ямы можно уложить десятисантиметровый слой глины слой глины после утрамбовать его, а затем кладут растительные остатки слоем до 15 см. Яму заполняют смесью из перегноя, торфа и вынутой почвы в пропорциях 1:1:1.

После посадки дерево поливают 3-4 ведрами воды. Рядом с посаженным деревом вбивают колышек, к которому подвязывают дерево. При посадке, особенно осенью, учитывают возможность заморозков.

Какие нужны подкормки для яблони

Массы удобрений (компост, навоз) которые необходимо вносить под активно растущие деревья яблонь по необходимости увеличивают до 50 и даже 60 килограмм на сотку , делают это через сезон.

Навоз чаще вносят осенью, чаще вместе с необходимыми подкормками и минеральными удобрениями (3.5 килограмма калийной соли и 3.5 -4 килограмма на сотку).

Весной под яблоню вносят азотные удобрения, также ей очень необходимы для нормальной вегетации. Вносят поверхностно, можно использовать сульфат аммония или аммиачную селитру, 5 и 3 килограмма на сотку соответственно.

Фосфорные удобрения также как и калийные вносят по границе приствольного круга, путем их засыпания в неглубокие бороздки (35-40 сантиметров в глубину).

Как защитить яблоню от болезней

Мероприятия по защите от болезней проводят в марте, с использованием 3-процентной бордоской жидкости.

В саду собирают листья и опрыскивают почву 0,3% раствором нитрафена.

После того как появляются бутоны (!) и после цветения, яблоню обрабатывают 0,5-% хлорокисью меди, также ее можно заменить раствором однопроцентной бордоской жидкости.

Также перекапывают почву междурядий с удалением сорняков, вырезают сухие ветки и проводят дезинфекцию почвы хлорной известкой (100 г на 1 м2) с перекапыванием.

Как бороться с вредителями яблони

Основные вредители яблони: тля, яблонная медяница, клещи, яблонная моль, пилильщик и плодожорка. Универсальный способ борьбы с ними - опрыскивание деревьев табачным отваром с мылом, но более действенно использовать 3-процентный раствор нитрафена (особенно против плодового клеща) или 0,3-процентный раствор карбофоса. От зимующих вредителей используют олекуприт (400 г на 8-10 литров воды). Также для борьбы с плодовыми клещами рекомендуется ранней весной и осенью обрезать пораженные яблоневые ветви, срез обязательно обрабатывают 1-процентным медным купоросом и замазывают садовым варом.

Как подготовить яблони в саду к зиме

С приближением морозов почву приствольных кругов окучивают и мульчируют перегноем, торфом, компостом. Это повышает морозоустойчивость деревьев. Особенно нужна подобная операция для деревьев на карликовых подвоях, которые имеют поверхностную корневую систему.

В течение всей зимы молодой сад следует защищать от зайцев и мелких грызунов путем обвязывания стволов.

Защита яблонь в частности и сада в общем от грызунов не имеет четко прописанных временных рамок – делать это нужно до тех пор, пока кора деревьев в саду хорошо не одревеснеет.

Стволы молодых деревьев, не достигших 5ти лет, можно дополнительно защитить побелкой меловым раствором, если деревья старше, то раствором извести, который приготовляют так: 1 килограмм глины и 3 килограмма извести (свежегашеной) на десятилитровое ведро воды.

Некоторые дачники и садоводы добавляют в раствор столярный клей (100 грамм, необходимо подогреть), медный купорос (обычно добавляют полкило), молоко (2 стакана), может, для кого то и есть такая необходимость – мне в принципе всегда хватало извести.

Тем, кто сомневается, что мыши и крысы могут навредить плодовым деревьям могу сказать это далеко не миф. Запросто могут выгрызть, так что даже селятся там. Особенно любят, если кора внизу взлохмачена, повреждена (было такое, когда окашивал приствольные круги триммером и периодически задевал леской кору) или дерево долго не белилось. Если такое происходит яблоню только на спил – оздоровить или вылечить такое дерево не удастся.

Читайте подробнее: Как приготовить растворы для опрыскивания сада и борьбы с болезнями и вредителями.

Также, если посетили участок, дачу зимой во время оттепели – не поленитесь, утопчите взрыхленные приствольные круги яблонь, мышам, норки которых заливает зимой талая вода приходится переселяться и они прорыхленную с осени почву охотно подберут под новое жилье..

Несколько опробованных сортов хороших яблок

Гала

Позднезимний сорт из Новой Зеландии. Скороплодный, стойкий против мучнистой росы, против парши среднестойкий. Плоды плоско-округлые, ребристые в верхней части. Золотисто-желтые, с размытым полосато-красным румянцем на яблоке. В среднем весят 135 г.

Деличия

Сорт американской селекции ранне-осеннего срока созревания, зимостойкий, скороплодный. Слабо поражается мучнистой росой и бурой пятнистостью. Плоды крупные, достигают 200 граммов, округло-конической формы, зеленовато-желтые, с ярким, красным румянцем на яблоке.

Как правильно обрезать яблоню и формировать крону

Классическая формировка яблони проводится по разреженно-ярусной системе. Уже на второй год после посадки, весной, подрезают вертикальный побег саженца. Это делают для образования боковых побегов.

В следующие годы прирост прошлого года на ветках обрезают на 30% от общей длины.

Всегда контролируйте количество плодов и завязей – если их не прореживать яблоки будут не доспевать, будут невкусными или как говорит мой племянник «кривобокими». Специфики в обрезке яблонь немного, а с общими правилами сада Вы можете ознакомиться в этой статье.

  1. На саженце формируют центральный проводник и скелетные ветви.
  2. Все конкуренты центрального проводника обрезают «на кольцо».
  3. Расстояние между 1м и вторым ярусом: 65-80 сантиметров, между вторым и 3-м - 30-40 см.
  4. В первом ярусе оставит 4-5 ветвей, во 2м - 3-4, в третьем - 2-3.

Уход за яблоней - обрезка яблони

Календарь ухода за яблоней

Месяц

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

посадка

+

+

+

обрезка

+

+

подкормка

+

+

+

+

защита

+

+

+

+

урожай

+

+

+

+

Вопросы и ответы (перенесено из коментариев)

Яблоня посажена 6 лет назад, но до сих пор не плодоносит. Слышал, что для плодоношения надо забить в дерево ржавый гвоздь. Поможет ли?

Некоторые сорта яблони вступают в пору плодоношения довольно поздно, волноваться пока рано. Но все же проверьте, правильно ли она посажена. Многие садоводы-любители при посадке ориентируются на место прививки, в то время как посадку нужно проводить не заглубляя корневую шейку (место, откуда начинаются верхние крупные корни). При заглублении корневой шейки дерево будет плохо приживаться. и плодоношение может задержаться очень надолго. Другой причиной может быть отсутствие или неправильная формирующая обрезка дерева. Молодым плодовым деревьям, особенно яблоням, требуется ежегодная обрезка для формирования скелетных и плодовых ветвей. Частая ошибка начинающих садоводов заключается в том, что во время обрезки вырезаются плодовые веточки: копьеца и кольчатки. Это происходит оттого, что, прочитав книги по обрезке, садовод старается убрать все ветви внутри кроны, где и располагается большинство этих плодовых веток. В вашем случае стоит не вбивать гвоздь, а пригласить специалиста для консультации.

Рекомендуемые сорта яблок

Яблоки сорта Рубинола поспевают в начале-середине сентября. Богатые витамином С плоды регулярно получают первые места во время дегустаций. Сорт

2. Яблоня Флорина подходит для посадки как в небольшом домашнем саду, так и в крупном садоводческом хозяйстве. Деревья этого сорта не поражаются паршой и бактериальным ожогом.

3. Ревена — очень устойчивый и высокоурожайный сорт. Его плоды хорошо подходят для кулинарных целей и производства сока.

Позднеосенний сорт 4 Ариста относится к иммунным сортам, устойчивым к парше, отличается высокой урожайностью, неизменно получает высокие оценки дегустаторов.

Как правильно посадить яблоню

Переувлажнение - опасно

Так что перед посадкой следует разобраться, что любят яблони. Прежде всего они не выносят близкого залегания грунтовых вод. Корни, постоянно находящиеся в переувлажненной почве, загнивают, а это в конечном итоге приводит к гибели дерева.

Подобная участь может ожидать и яблони, посаженные в глинистый грунт. Он плохо пропускает воду, задерживая ее в посадочной яме. Осенние дожди заполняют пространство с плодородной почвой влагой, и она остается там «зимовать». В результате корни оказываются в ледяном панцире, что препятствует поступлению воздуха. Кроме того, частые режимы оттаивания и замораживания механически повреждают корневую систему, что, конечно, отнимает у деревьев здоровье.

Искусственный холм

И в том, и в другом случае яблони следует сажать на насыпные холмы высотой 80-90 см и диаметром не менее 1 м. Для их сооружения лучше всего использовать компост. Но прежде чем насыпать горку, необходимо сделать своего рода барьер, который не позволит корням уйти глубоко вниз - туда, где их подстерегает опасность. Для этого по проекции будущей кроны (не более 2 м в диаметре) надо снять плодородный слой на глубину 30-40 см и положить щебень, битый красный кирпич, керамзит или гальку, не доходя 5 см до поверхности земли. Затем следует слоями насыпать плодородную почву и компост. Можно также добавить торф, но в этом случае нужно убрать содержащуюся в нем кислоту, ведь яблони предпочитают грунт с нейтральной реакцией почвенного раствора. Для раскисления в каждое ведро торфа необходимо добавить пол-литровую банку золы или вдвое меньше извести либо доломитовой муки.

Перед посадкой получившуюся горку желательно полить раствором калийного удобрения, не содержащего хлора (калийная селитра или сернокислый калий) из расчета 3 ст. л. на ведро воды. Для холмика высотой 80 см и диаметром 1 м достаточно 10 ведер. Сверху надо насыпать 40 см плодородной почвы и после этого можно приступать к посадке. Яма должна быть такой, чтобы корневая шейка после оседания почвы находилась на 5 см выше уровня земли. А если учесть то обстоятельство, что холмик будет неизбежно оседать, и поэтому придется подсыпать грунт, то лучше всего первоначально расположить корневую шейку на высоте 10-15 см над уровнем земли. По мере роста деревца горку следует расширять, доводя ее до размеров проекции кроны.

После посадки необходимо сделать лунку и полить водой (2-3 ведра на лунку). Поливать необходимо даже в дождливую погоду. Это делается с целью устранения пустот в прикорневом пространстве.

На песчаной почве

При посадке в песчаные грунты существует другая опасность - вода и питательные вещества будут уходить «транзитом» в нижние слои земли, так что корням почти ничего не достанется. Поэтому на дно посадочной ямы (она должна быть просторной, не менее 80 * 80 * 80 см) стоит положить слой глины толщиной 5 см, а поверх нее - мох-сфагнум, который хорошо удерживает влагу.

Посадку яблонь лучше всего производить ранней весной. На первых порах деревце нуждается в регулярных поливах.

Пара рецептов вкусных блюд из яблок

Сочные яблоки из собственного сада великолепны, но и в садовых хозяйствах, на рынке или в супермаркете можно найти плоды очень хорошего качества. В магазинах яблоки часто хранятся в холодильных камерах, где мало кислорода и много углекислого газа, поэтому их вкус раскрывается только после 2-3 дней хранения при комнатной температуре. То же касается и плодов, которые хранятся в холодильнике дома.

Ароматические вещества, витамины, минералы и пектин сосредоточены в кожице плодов. В ней же содержатся такие полезные вещества, как, например, флавоноиды — они препятствуют развитию рака. Поэтому старайтесь как можно чаще есть сырые яблоки, и непременно с кожурой.

Богатые витамином С яблоки таких сортов, как, например, Ру6инола и Тенет Берлепша, на воздухе не темнеют. Но плоды прочих сортов, разрезав, сразу же сбрызните лимонным соком. Натертое или мелко нарезанное яблоко смело добавляйте в мюсли, морковный салат или салат из свежей свеклы. Тем, у кого аллергия на яблоки, стоит воздержаться от употребления сырых фруктов. А вот яблочный компот, пирог и просто печеные яблоки можно есть без вреда для здоровья.

Сладкие блюда с яблоками обычно приправляют ванилью, корицей, цедрой лимона или апельсина. А к основным блюдам из этих плодов хорошо подходят восточные специи: куркума, карри, имбирь и кориандр.

Яблочный джем с чили

На 4 банки по 250 мл

1,5-2 кг мелких кисло-сладких яблок, 500 г сахара, 1 пакетик желирующего средства (2:1), 4 стол, ложки сока лимона, молотый перец чили, 40 мл кальвадоса

1.Из яблок выжать сок. 2. В большой кастрюле соединить 800 мл сока с сахаром, желирующим средством и лимонным соком, довести до кипения и варить на сильном огне 4 мин. 3. В желе добавить по вкусу 1-2 щепотки перца чили и кальвадос, разлить по банкам, закрыть крышками и остудить.

Пирог с курицей и яблоками

На 4 порции

400 г куриного филе (без кожи), соль, 1 щепотка кайенского перца, сок и цедра

1 лимона, 2 зубчика чеснока, 1 чайн. ложка тертого имбиря, 1 стол, ложка топленого сливочного масла, 1 стебель лука-порея, 1 стол, ложка растительного масла, 2 стол, ложки рубленой петрушки, 2 стол, ложки порошка карри, 250 г сметаны, 3 яйца, молотый черный перец, 50 г тертого сыра чеддер, 200 г вытяжного теста,2 небольших яблока

1.  Куриное филе нарезать полосками. Приправить смесью из соли, кайенского перца, сока и цедры лимона, имбиря и измельченного чеснока.

2.  В сковороде нагреть топленое масло, обжарить филе, переложить на тарелку.

3. Лук-порей вымыть, нарезать кольцами и слегка обжарить на растительном масле. Приправить карри, добавить рубленую зелень.

4. Духовку нагреть до 180 °С.

5. Сметану смешать с яйцами, приправить солью и черным перцем, добавить сыр.

6. Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности. Форму выстлать бумагой для выпекания, выложить в нее тесто, сделать бортики. Поверх теста распределить куриное филе и овощи.

7. Яблоки вымыть и, удалив сердцевину с семечками, нарезать тонкими дольками.

8. Яично-сливочной смесью залить начинку, сверху выложить яблоки. Выпекать пирог в духовке 35-40 мин. Подавать горячим.

vsaduidoma.com

Выращивание яблонь из семян.

Выращивание яблонь из семян Можно ли вырастить яблони из семян? Конечно можно, ведь именно так они размножаются в природных условиях. Именно таким способом были выведены все сорта так называемой народной селекции. В лесах средней полосы России еще удается встретить дикие яблони с мелкими малосъедобными плодами и колючками на ветвях.

После того, как семена отделят от яблока, их необходимо сначала тщательно промыть в проточной воде, чтобы удалить ингибитор – вещество, препятствующее прорастанию. Промытые семена замачивают в воде, которую каждый день меняют. В последний, третий день, в воду можно добавить любой стимулятор, типа «Эпина».

Набухшие в воде яблочные семечки нужно подвергнуть стратификации. Подойдет для этого нижняя полка обычного бытового холодильника. Семена помещают в какую-либо емкость, наполненную влажным песком или опилками, некоторые добавляют туда активированный уголь в виде порошка – для предохранения от плесени. Эту емкость ставят в холодильник на месяц или два. Желательно время от времени проверять, как они себя чувствуют – не проклюнулись ли, не высох ли песок, не появилась ли плесень.

Проросшие семена переносят в ящики, или широкие горшки, на дно которых уложен дренаж, а сверху – питательный грунт для рассады. Можно высадить проросшие семена прямо на грядку – на расстояние около 20 см один от другого и глубину около 2 см.

Есть и другой способ стратификации. Им пользовались, например, монахи Валаамского монастыря, когда разводили свои яблоневые сады.

Из понравившегося яблока вынимали семечки, промывали и сажали прямо в землю. Все это надо сделать сразу, как было сорвано созревшее яблоко, то есть осенью или в конце лета, не менее чем за 2 - 3 месяца до промерзания земли. За зиму семена набухали и проходили все фазы необходимой закалки, а весной показывались зеленые всходы.

Вот здесь, на этой стадии выращивания, и начинается самое интересное. Как известно, деревья, выросшие из семян, не наследуют сортовые признаки. Поэтому из одного и того же яблока можно получить несколько самых различных по своим качествам разновидностей. Монахам Валаама в этом отношении было проще – вокруг острова обширные водные просторы, через которые не долетают насекомые-опылители. Перекрестное опыление на Валааме ограничивалось только теми сортами, которые росли в монастырском саду. А диких яблонь на острове нет.

Самое сложное – угадать, какие из выросших сеянцев надо оставить, а какие – отбраковать. Из семечка может получиться и дикая яблоня – прародительница всех современных сортов. Признаки такой одичалости – наличие тонких колючек и слишком короткие побеги с мелкими ярко-зелеными листьями. Листовые пластинки дикой яблони обычно бывают более прямыми, чем культурной. На сортовых сеянцах листья темно-зеленого или сероватого оттенка, крупные и опушенные снизу. Сами листовые пластинки толстые, волнистые по краям или изогнутые.

Выращивание яблонь из семян Выращивать яблоню из семечка – дело довольно хлопотное, но интересное. Имеет оно и свои преимущества, и недостатки.

Полученную из семечка яблоню надо обязательно пересаживать – три раза за первые четыре года ее жизни. Первый раз – из рассадника в высокий горшок, чтобы мог свободно развиваться центральный стержневой корень. Второй – через год, в горшок большего размера. Центральный корень при этом подрезают или загибают под прямым углом. А третий – уже на постоянное место в саду. Если этого не сделать, она начнет плодоносить только лет через пятнадцать. Вытянуться дерево может высоко - метров до восьми, именно такие корнесобственные яблони можно еще встретить в деревенских садах и огородах. Все современные сорта получаются с помощью прививки на карликовый подвой, потому и не достигают больших размеров.

Посадка яблоневого семечка – словно покупка кота в мешке. Никогда невозможно угадать заранее какой будет результат. Можно получить совершенно новый и вкусный сорт, а можно – дичок, с горько-кислыми и абсолютно несъедобными яблоками, зато плоды вырастут удивительно красивыми. Но самое обидное то, что этого результата приходится довольно долго ждать – от 5 до 15 лет.

Яблоня, которая выросла из семечка, обычно более морозостойка, чем дерево, от плода которого она произошла. Это удивительное свойство отметил еще Мичурин. Дерево получается рослым, крепким и очень долговечным – такие экземпляры доживают до 80 лет. Известны случаи, когда после обрезки в старых деревенских садах Ярославской области снова начинали плодоносить яблони, возрастом более 40 лет.

Иногда выращивают яблоню из семечка, чтобы держать ее на подоконнике в горшке. Получается миниатюрная декоративная яблонька, которая может даже зацвести. Только надо помнить, что осенью она должна сбросить листья и подготовить ей подходящее место для прохладной зимовки. Место должно быть именно прохладным, а не холодным – при промерзании земли в горшке растение погибнет.

Чтобы деревце впоследствии плодоносило, надо сажать сразу не менее двух экземпляров разных сортов.

Наиболее подходящие сорта для комнатного выращивания: Боровинка, Персиковое, Апорт, Пепин-китайка, Астраханское красное, Ренет канадский и бергамотный, Виргинское розовое, Кальвиль осенний.

indasad.ru

Береза – изящное украшение ландшафта

Береза является однодомным крупным деревом или кустарником. Кора у них гладкая, немного отслаивающаяся от белой. Иногда имеет немного розовый или желтоватый оттенок, до черной или коричневой. Листья у березы черешчатые, очередные, цельные, по краю имеются зубчики. По форме листья бывают как...подробнее

Аризема японская: посадка, выращивание и уход

Для тенистых участков сада подходят не так много растений, дающих красивое декоративное цветение. Одно из таких растений аризема, которая цветет необыкновенно яркими и экзотичными цветами. Крупные цветы ариземы могут отличаться друг от друга в зависимости от сорта, иметь различную цветовую...подробнее

Деревянная теплица своими руками: строительство, выбор каркаса и накрытия

Материал для изготовления теплицы на вашей даче может быть довольно разнообразным, и его выбор зависит только от личных предпочтений дачника и бюджета на постройку теплицы. Сегодня мы хотим предложить вам обратить внимание на дерево, а именно на деревянный брус, теплицы из которого можно построить...Аллея в саду: очаровательное место для прогулок10 идей использования стеклянных и пластиковых бутылок на дачеСоздание теплицы из труб своими рукамиОбработка коры кустарников и деревьев веснойТис для дачи: какой сорт выбратьУтепление чердака дачного дома своими рукамиПленка для бассейнов: характеристики, преимущества, монтажЛюпины: красивые садовые цветыВыращивание лиатриса на территории вашего участка

Яблони на даче: посадка, выращивание и уход

Говоря о яблоках, многие из нас сразу вспоминают их вкус, аромат и неповторимую окраску плодов, а думая о яблонях, на ум сразу приходит цветущий весенний сад или же деревья, усыпанные летним и осенним урожаем. Согласитесь, только приятные эмоции и мысли, а все потому, что большинство из нас любит яблоки и, что самое интересное, в любом виде.

Но, чтобы довольствоваться плодами величественных яблонь, нам необходимо усвоить агротехнику и понимать, как правильно растить яблони на даче, ухаживать за деревьями и спасать их от заболеваний, вовремя обрезать и формировать, срывать плоды и заготавливать их.

Яблоня - одно из самых полезных деревьев нашего сада

Мало кто знает историю яблонь, статистику и периодичность плодоношения, количество сортов и гибридов, возможности данных деревьев и пользу их плодов. Сегодня мы раскроем вам некоторые тайны, и очень надеемся, что они станут для вас важным и познавательным интеллектуальным приобретением. Но, в обход некоторых фактов, мы будем говорить только о самом важном, и, в основном о том, как вырастить яблони на даче.

Средняя яблоня живет около 35 лет, при хорошем и систематическом уходе. Самый активный период плодоношения каждого дерева, от 10 до 30 лет. В мире насчитываются тысячи сортов яблонь, но все они предпочитают средний, более-менее умеренный климат, и не лучшим образом чувствуют себя в регионах с продолжительным летом или теплой зимой.

Яблоки - плоды яблонь, богатые витаминами, минералами и полезными веществами, которые очень нужны человеку, но чтобы яблоки были действительно полезными, материнские деревья должны содержаться в правильных условиях, одним из которых является обилие солнечного света.

Многие яблони самоопыляются и даже меняют сорта, проходя местную гибридизацию, а потому, специалисты советуют высаживать на одном участке разные сорта яблок, чтобы вы получали исключительный вкус, заряд энергии и витаминов, а также правильное созревание плодов, на протяжении всего сезона.

Яблони на даче: посадка, уход, агротехника и технология правильного выращивания

Выращивание яблонь на даче

Практически у каждого дачника на участке имеется яблоня, две, а то и целый яблоневый сад, и каждый из нас видит, как трудно дается выращивание красивых и качественных яблок. Много плодов осыпается сразу после цветения, практически половина из них теряется от погодных условий, а те, которые созревают под конец сезона, могут быть испорчены вредителями яблонь. Поэтому, чтобы вырастить качественный урожай, и при этом уберечь деревья и продлить их срок жизни, нам необходимо изучить агротехнику выращивания яблонь. Итак, пойдем по порядку.

Почва для яблонь

Желательно выбрать место для выращивания яблонь с плодородной почвой. Наиболее подойдет такая же, как и для выращивания картофеля. Почва не должна быть слишком кислой, иначе ее придется гасить известью, но должна содержать азот, который очень необходим яблоне для роста и плодоношения.

Урожайность яблонь зависит от многих условий, но главным образом, от почвы и солнечного света

Место для яблони на даче

Постарайтесь высаживать яблони на открытых, но тихих местах, где можно максимально сочетать солнечное тепло и тихий, прохладный ветерок, но не сильные ветра и сквозняки. Яблони должны быть посажены вдали от дома и на предельном расстоянии от других деревьев. Старайтесь высаживать молодой сад поодаль старых деревьев, чтобы корневые системы растений не переплетались, а также, чтобы кроны взрослых деревьев не закрывали молодым яблоням свет.

Методика посадки яблони в грунт

Выращивание яблони из семечки кануло в лету, намного реже можно встретить выращивание яблони из черенков, но вот выращивание саженцев яблони, все так же популярно. Причин тому очень много, и вы сами их понимаете. Основной же является время выращивания растения до первого плодоношения, ведь у нас просто нет времени ждать несколько лет, пока дерево подрастет и покажет нам ожидаемый результат. Да и зачем ждать, если качественный саженец может родить уже в ближайшее время?

Имея в руках качественный и сильный саженец, перед посадкой вы должны подготовить его - удалить сломанные и больные корни, расправить корневую систему, замазать ранки, которые часто образовываются при транспортировке, и прочее. Старайтесь не высаживать яблони в состоянии первой листвы или даже с набухшими почками, это противопоказано.

Выкопайте глубокую яму под яблоню, сантиметров в 45-60 (в зависимости от саженца), расправьте корни молодого дерева и поместите его в почву. Аккуратно и равномерно засыпьте яму землей, немного утрамбуйте ее и полейте, хорошо полейте, не жалея воды. Далее, останется только следить за укоренением приживаемостью, ухаживать за молодой яблоней.

Правильная посадка яблонь даст возможность саженцам быстрее укорениться

Подкормки для яблонь

В первый год после посадки молодой яблони в почву, удобрения вносить не следует. Со второго же года, в почву вносятся калийные, азотные и фосфорные удобрения.

К пятилетнему возрасту по каждую яблоню следует вносить мочевину, гумат и уже перечисленные удобрения, дозировка которых на одно дерево для корневых подкормок - по 15-20 г. Удобрения следует размешивать в воде и вносить вместе с поливом.

Обрезка яблонь, формирование кроны

Правильная технология выращивания яблонь подразумевает и своевременное формирование крон деревьев. Уже в первое лето после посадки молодого дерева, вы можете выбрать четыре самые сильные ветви саженца, которые должны расти равномерно из основного ствола и не пересекаться друг с другом. Остальные же, более слабые, которые будут портить крону, форму и забивать рост, следует удалить.

Зимой, когда почки набухают, оставленные ветки необходимо немного подрезать, но сделать это неравномерно, также, максимально удалить ветки, которые растут крестом по отношению друг к другу.

Обрезка яблонь, правильный полив, прикормки - все ведет только к повышению урожайности

Популярные сорта яблонь

Яблони, выращивание и уход, агротехника, схема посадки... все подобные слова будут вам ни к чему, если вы не сможете правильно подобрать сорт, или даже сорта яблок для вашей дачи. Здесь можно ориентироваться на советы соседей, профессионалов дачного дела, и даже на названия сортов яблок, которые вы приобретаете на рынке и в маркетах для собственного употребления. Но мы частично взяли на себя данную задачу и решили подсказать вам, какие яблони посадить на даче.

Итак, популярными и востребованными, на сегодняшний день, считаются сорта яблонь: Антоновка, Симиренко, Пепинка, Гринсливз, Голден, Мекинтош, Чемпион и еще десятки и сотни, среди которых белые, красные, желтые и зеленые сорта, кислые, кисло-сладкие и просто сладкие, как мед, яблоки.

Видео о выращивании яблонь

Рассказав сегодня совсем немного, и затронув только основные темы о выращивании яблонь, мы анонсируем следующие статьи, которые появятся уже в ближайшее время. Из них вы сможете узнать о выращивании колоновидных яблонь, а также ознакомиться с болезнями и вредителями яблонь, которые необходимо знать в лицо и понимать, как бороться с подобными напастями.

greenrussia.ru

Выращивание яблони

Выбирая сорт яблони для вашего сада, вы должны хорошо представлять себе, каким будет размер взрослого дерева. Высокорослые сорта могут оказаться слишком крупными для маленького участка. Также важно убедиться, что вас удовлетворяют вкусовые качества плодов выбранного вами сорта. Правильно подобранные деревья будут плодоносить на протяжении десятилетий.

Яблоки вкусны сами по себе, а также годятся на переработку: для приготовления яблочного повидла, сока, яблочного пирога или слабоалкогольного сидра.

Рис. Яблоня

В местности, где плотность садовых участков невелика, рекомендуется сажать яблони группами из двух и более сортов, которые цветут примерно в одно и то же время. Если время цветения у двух сортов совпадает, можно не сомневаться, что опыление пройдет успешно. Стоит отметить, что многие декоративные и дикие яблони являются эффективными опылителями.

Выбор места и почвы для яблони

Яблони любят много света, хотя выносливы и к тени. Избегайте места с близким залеганием грунтовых вод и низины, подверженные заморозкам. Яблоня хорошо растет на разных почвах, за исключением чрезмерно щелочных или кислых почв, для которых потребуется мелиорация. Наиболее успешно яблоня растет на дерновоподзолистых, серых лесных и черноземных почвах со средней плодородностью и слабой кислотностью.

Посадочные ямы необходимо подготовить заранее, желательно как минимум за месяц до посадки, чтобы дать время для усадки почвы. Их копают глубиной до 60см и диаметром 1-1,2м, перемешивая почву, вынутую из посадочной ямы, с удобрениями, желательно органического происхождения.

Если раньше на этом месте выращивали другие культуры и почва удобрена, добавлять новые удобрения не надо. Излишнее количество удобрений будет стимулировать чрезмерный рост дерева в ущерб урожайности.

Когда и как сажать яблони

В средней полосе России яблоню можно сажать весной в начале мая или осенью в сентябре. Размер посадочной ямы должен быть достаточным, чтобы свободно уместились корни саженца. При посадке почву осторожно подсыпают, закрывая корни, до уровня земли. Чтобы не обжечь корни, не нужно присыпать их удобрениями. Важно, чтобы корневая шейка саженца оказалась на 4-5см выше уровня земли. Подсыпая землю, время от времени осторожно уплотняйте почву в яме руками, чтобы обеспечить ее хороший контакт с корнями. После окончания посадки саженец поливают из расчета 3-4 ведра воды под яблоню.

Сильнорослые сорта требуют крепления к кольям в первые два года после посадки. Потом колья можно удалить. Саженец к колу привязывают мягким шпагатом с интервалом в 30см. Не применяйте проволоку или другие материалы, которые могут повредить кору деревца. В первые два года необходимо периодически проверять, чтобы шпагат не был туго натянут вокруг ствола и не врезался в кору по мере его утолщения.

Обрезка яблонь

При обрезке яблонь следует помнить, что ветки начинают плодоносить на второй год. Одна из задач обрезки заключается в создании баланса (примерно поровну) между побегами текущего года и более старыми ветками. Это обеспечит урожай в этом году и сохранит достаточно плодушек для урожая следующего года.

Производить обрезку лучше всего в переходный период от состояния зимнего покоя к весеннему пробуждению, то есть ранней весной. Зимняя, а точнее ранне-весенняя обрезка, проводимая до наступления начала сокодвижения, обычно более безопасна для растений, включая и многолетние ветви. Она будет стимулировать рост дерева в летний период. Летняя обрезка обычно используется для укорачивания побегов текущего года. Она стимулирует образование плодовых почек, улучшает размер и цвет яблок.

Обрезка нужна дереву для прореживания слабых и затененных ветвей внутри кроны, удаления больных побегов и недопущения слишком сильного разрастания кроны. Помните, что основной урожай обеспечивают плодовые веточки прошлого года. Поэтому при ежегодной обрезке необходимо оставлять как минимум 50% годичных побегов.

Уход за яблоней

За исключением обрезки, уход за яблоней не требует большого труда и времени. Основное внимание следует обратить на прореживание завязей и плодов. Если этого не делать, то плоды вырастут недоразвитыми, зелеными, с низкими вкусовыми качествами. Кроме того, перегрузка дерева плодами может привести к периодичности плодоношения, когда на следующий год оно будет отдыхать после большого урожая.

Как только образовались завязи или плодики выглядят достаточно сформировавшимися, удалите центральный плодик из каждого пучка плодов (в одном пучке их обычно пять). Центральный плодик часто ниже по качеству и имеет неправильную форму. Также удалите все плодики с изъянами или неправильной формы. Если яблоня слишком перегружена, проредите каждый пучек, оставив в нем один-два плодика. Растояние между пучками должно быть не менее 10см.

Если, несмотря на прореживание, нагрузка на дерево остается большой, есть риск разломов под тяжестью наливающихся яблок. Следите за ситуацией и, если необходимо, проредите вновь, либо укрепите ветви подпорками.

Сбор урожая и хранение яблок

Спелость яблок определяют по двум признакам: прежде всего – это приобретение плодами характерных для сорта окраски и вкуса; второе – появление первых признаков опадения здоровых плодов.

Яблоки, предназначенные на хранение, не должны иметь никаких повреждений кожицы или мякоти. Поврежденные яблоки подвержены гнили и при хранении заразят здоровые плоды.

Следует учитывать, что для хранения пригодны не все сорта яблок. Хорошо хранятся только осенние и зимние сорта. У них потребительская зрелость наступает только через определенный промежуток времени после сбора урожая: у осенних сортов через 15-30 дней, а у зимних – через 2-6 месяцев, в зависимости от сорта.

Яблоки дольше хранятся в хорошо проветриваемых помещениях при температуре воздуха 3° С и относительной влажности воздуха 85-95%. Такие условия могут быть созданы в погребе или подполе.

Каждое яблоко лучше изолировать от других, прилегающих к нему, плодов, завернув в бумагу. Можно переслаивать плоды сыпучим материалом, например, свежими древесными стружками, мхом или песком, чтобы они не касались друг друга.

sovetov-more.ru

Выращивание яблок как бизнес: план развития

В русском творчестве существует так много сказок, где упоминается о яблоньке. Действительно, яблоня – это самая распространенная садоводческая культура в России. А вот ее корни совсем не русские, они — азиатские. Ведь родина этого дерева – Центральная Азия.

В настоящее время хорошие обороты набирает бизнес, ориентированный на выращивание яблок. Причина тому – большое количество сортов яблони. Именно этот факт позволяет выращивать деревья практически повсеместно. Они признают любой климат и отлично приживаются на новых местах.

Почему именно яблоки?

Бизнес-план должен строиться на принципах выгоды. У яблок достаточно преимуществ по сравнению с другими фруктами. Они очень полезны. Обладая чудодейственными свойствами (к примеру, придают молодость), эти плоды завоевали популярность среди множества людей. Обществу крайне не хватает натуральных (здоровых) продуктов, выращенных с использованием аграрных технологий.

«Яблочный» бизнес можно считать выгодным не только потому, что спрос будет высокий, но и потому, что первоначальные капиталовложения невелики, а результат не заставит себя долго ждать. Есть такие сорта яблок, которые начинают плодоносить после первого года посадки.

Если говорить конкретно по сортам, то выделяют высокоурожайные и среднеурожайные. К первому относят:

  • «Антоновка обыкновенная»;
  • «Ренет шампанский» и другие.

Ко второму же, к примеру: «Астраханское красное», «Ренет курский золотой» и так далее. Бизнес-план должен предполагать, что выращенные фрукты могут сбываться в различные торговые точки и на предприятия: на местные рынки, в магазины или супермаркеты, хлебопекарни и винодельни. Также эти фрукты активно применяются в медицине и косметологии. Использование яблок неограниченно! Из них получаются сок, джем, варенье, столовый уксус, также хлебобулочные изделия не обходятся без их «участия».

Помимо всего выше перечисленного, у человека, который составил бизнес-план, ориентированный на выращивание яблок, должно быть на заметке следующее: их можно сушить. Это значит, что во время сезона нужно приготовить сушеные фрукты, а в не сезон активно и прибыльно их продавать.

Как организовать сад, чтобы бизнес-план заработал?

Изначально необходимо иметь в наличии большой участок земли, по возможности в несколько гектаров. Конечно же, лучшая местность – это сельская местность, ведь там есть, где разгуляться. Стандартно на 1 гектаре может уместиться примерно 400 яблонь. Только созданный сад обязательно принесет плоды, но, чтобы их дождаться, должно пройти примерно три года.

А начинается все с саженцев. К их выращиванию нужно подходить с умом. Деревца необходимо сажать линиями на дистанции друг от друга более 2,5 метров. Расстояние же между деревьями должно составлять около 3 метров. Лучшее время года для посадки саженцев – это осень.

План посадки деревьев заключается в следующем:

  1. Тщательно вскапывается земля на участке.
  2. Делаются лунки с соблюдением дистанций и расстояний, как описывалось выше.
  3. Размеры лунок должны соответствовать диаметру корней яблони. Она должна «чувствовать себя комфортно».
  4. Далее лунки заливаются водой.
  5. Посадка: корешки саженца должны полностью уходить в землю, а основание стебелька остается на грани с поверхностью земли. Для лучшего усвоения яблоньки на новом месте следует немного подрезать ее корни. Таким образом, поступление питательных веществ и воды облегчится.
  6. После дно лунки и корневую систему засыпают небольшим количеством сухой земли с поверхности, а потом уже и просто землей, формируя при этом лунку для полива.
  7. Яблоня поливается снова.

Технология выращивания

Выращивание яблок – это целое искусство. Чтобы бизнес-план не был составлен впустую, важно знать достаточное количество информации об этой разновидности сельского хозяйства. К примеру: Какова же технология выращивания яблок?

Ухаживание за деревьями предполагает поливку и удобрения. Но это еще не все. Очень важно уметь обрезать кроны деревьев. Но тут соблюдается свой план действий. Это агромероприятие совершается в марте месяце. Что оно дает?

  • В первую очередь, с помощью обрезки удаляются «отслужившие» ветки, то есть больные.
  • Во вторую очередь, убираются те, которые мешают правильному развитию дерева, так сказать «неправильные» ветки. Ведь из-за них урожай не становится более плодотворным.

Существует несколько технологий по выращиванию яблок. В связи с этим, саженцы яблонь подразделяют на однолетку, двухлетку и книп баум. Что касается последнего вида, то о нем можно сказать, что технология относительно молода. Но, несмотря на этот факт, уже завоевала хороший статус среди садоводов-фермеров.

Книп баум – это выращивание двухлетки с однолетней кроной. Сначала занимаются посадкой однолетки, потом срезают ее крону на высоте 50 см, а верхнюю почку оставляют для образования разветвленного саженца. После его достижения им длины 20 см, он общипывается и обрабатывается специальным составом.

Хранение яблок

Затевая бизнес-план, ориентированный на выращивание таких фруктов, следует помнить о том, что их надо будет как-то хранить. Здесь есть некоторые свои особенности, которые касаются первоначально и сборки урожая тоже.

Фрукты должны быть собраны в прохладную погоду исключительно вручную. На сбитых же плодах в скором времени образуются темные пятна, что в дальнейшем поспособствует гниению яблок.

Плоды хранятся слоями в деревянных ящиках. Обычная бумага может стать разделителем и одновременно подложкой для фруктов. Плоды, уложенные в ящик, сверху также накрываются бумагой. Оптимальная температура хранения – не выше 0 градусов. Это есть подвальный способ хранения.

Подводя итоги, важно подчеркнуть, что деревья на всем периоде их выращивания должны подвергаться профилактическим мерам. Их необходимо оберегать от возможных вредителей, постоянно удобрять. Также саженцы очень любят свет и обильное орошение. Вообще, бизнес-план, основывающийся на выращивании яблок, прибыльный, потому что эти продукты всегда пользуются спросом, ведь они – источники витаминов и минералов.

zarabotay-dengy.ru

Читайте также: