Капуста ранняя подкормка

Капуста ранняя на открытой грядке и в теплице

Выращивание ранней капусты - это процесс очень легкий, доступный любому дачнику. Делать это можно рассадным или безрассадным способом, особых условий для выращивания капуста не требует. Внимательно контролировать рост надо только на этапе рассады, когда растение нуждается в определенной температуре, все остальное время нужен только обильный полив.

Пример созревшей капусты

Пример созревшей капусты. Капуста требует влажной почвы, поэтому лучше сажать ее в плотную глинистую почву.

Условия для выращивания ранней капусты

Подготовка почвы начинается в конце лета либо начале осени, в это время грунт перекапывается, в некоторых случаях требуется его удобрение. Лучше всего это делать в сухую погоду. Затем грунт оставляется до весны.

При выращивании капусты необходимо периодически устраивать подкормки, которые отличаются в зависимости от типа почвы. На кислых грунтах проводится известкование перед перекопкой, так как в противном случае растение будет болеть.

Рекомендуются такие компоненты для подкормок:

  • мочевина - 40-45 г/кв. м;
  • двойной суперфосфат - 30-35 г;
  • сернокислый калий - 40-45 г.

Капуста любит и органические удобрения, чаще всего используют навоз вместе с древесной золой, нормой считается 6-8 кг/кв.м.

Выращивание рассады ранних сортов

Выращивать рассаду капусты ранних сортов можно дома либо в условиях теплицы, главное - четко придерживаться несложных правил ухода.

Схема посадки капусты.

Получить рассаду довольно легко: после посева выдерживается обычная комнатная температура в 20 градусов, для первых всходов ночью достаточно +6-9 градусов. Если не обеспечить это понижение, то сеянцы сильно вытянутся.

Период пониженной температуры длится примерно 4-7 дней, после чего появляется первый лист. Соблюдать такой контроль в квартире сложно, поэтому лучше всего выращивается капуста в теплицах или на застекленной лоджии, балконе. После появления первых листиков температура вновь повышается до +14-18 градусов, в солнечные дни ее можно снизить до +16.

Обязательно растения надо проветривать, чтобы был приток свежего, но не холодного воздуха.

Один раз за неделю рассаду надо поливать слабым раствором марганцовки.

Через полторы-две недели после того, как появились всходы, сеянцы необходимо пикировать, рассадить в более объемные горшочки. Обычно для этого используются специальные торфяные горшочки либо кассеты, но подходят и обычные целлофановые мешки, наполненные грунтом. Примерно за час до того, как производить пикировку, сеянцы необходимо полить, после этого выбирается растение с комом грунта, корень укорачивается примерно на треть. Все сеянцы при пикировке заглубляются в почву до семядольных листиков.

Посадка в открытый грунт

Посадка рассады в открытый грунт осуществляется, когда у ранних сортов уже есть по 5-7 настоящих листиков и высота достигает 12-20 см. Начинать это делать надо с середины апреля-начала мая. Схема посадки простая - 70х30 сантиметров, сильно загущать ее не следует.

Схема пикировки сеянцев капусты

Схема пикировки сеянцев капусты: (1 — правильная, 2,3,4 — неправильная (2 — корень загнут, 3 — корень не контактирует с почвой, 4 — сеянец запикирован мелко).

Глубина посадки составляет длину третьего семядольного листа, точка роста при этом не должна заваливаться землей. Высаживать капусту надо в пасмурную погоду либо во второй половине дня, обязательно надо поливать ее при этом.

Выращиваем безрассадным методом

Можно вырастить и безрассадную капусту, если для длительной вегетации имеются все благоприятные условия. Делают это в районах, где выпадают обильные осадки, почва при этом должна быть свободной от сорняков, семена высеиваются непосредственно в грунт, глубина посадки - 1,5-3 см.

Схема устройства пленочного укрытия капусты

Схема устройства пленочного укрытия капусты.

Сроки для посева ранние. После всходов растения требуют прореживания до 40 см между рядками. Уход за такой капустой практически ничем не отличается от обычной, рассадной. Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать, саму капусту - опрыскивать.

Растение любит влагу, поэтому надо постоянно наблюдать за влажностью почвы, которая не должна пересыхать. Ранние сорта надо поливать 3-4 раза за неделю, норма полива составляет 15-20 л/кв.м грунта.

Полив перед сборкой урожая зависит от того, будет ли капуста далее храниться либо собирается для употребления. Так, если планируется хранение, то полив надо прекратить за 30-40 дней до сбора урожая (для засушливых районов - за 15 дней).

Возможные проблемы при выращивании

Основные проблемы, которые могут возникать при выращивании, - это вредители. От яркого летнего солнца отлично помогает парник, а вот от насекомых и прочих вредителей необходимо применять кардинальные меры.

Виды вредителей капустного листа

Виды вредителей капустного листа.

Основные насекомые, которые поражают капусту:

  • в начале вегетации - капустный листоед, крестоцветная блошка, капустная муха, капустная моль, капустный стеблевой скрытнохоботовик;
  • в середине вегетации - капустная белянка;
  • во время образования кочанов - капустная тля и совка.

Защита от этих насекомых может быть различной. При выращивании в парнике растение менее подвержено таким повреждениям, но следует предпринимать определенные меры по защите.

Основные заболевания:

  • черная ножка, которая приводит к загниванию стебля;
  • кила, порождающая вздутия и наросты;
  • пероноспороз, который проявляется в виде налета и пятен.

Меры борьбы очень простые: почва перед посадкой просто стерилизуется при температуре в 80 градусов.

Правила выращивания ранней цветной капусты

Выращивать можно самые разные сорта ранней капусты, предлагаем простые правила, как можно на своем участке выращивать раннюю, очень полезную и вкусную цветную капусту.

Схема защиты цветной капусты от лишнего света

Схема защиты цветной капусты от лишнего света.

Для того чтобы урожай действительно получился ранним, необходимо начинать высеивать семена для рассады еще со второй половины марта. После этого специалисты рекомендуют высеивать их каждые 15-20 дней, что позволит получать отличные урожаи в течение всего сезона.

Семена для высаживания готовятся предварительно. Сначала отбираем самые крупные, после чего обеззараживаем их при помощи обычного замачивания в растворе марганцовки на половину часа. Спустя тридцать минут семена надо промыть в чистой прохладной воде, оставить на пару часов в зольном растворе. Сделать его просто - надо одну столовую ложку золы растворить в воде. Но если золы под рукой нет, то это не проблема, просто заверните семена во влажную ткань и оставьте в теплом месте.

После того как семена «проклюнутся», пора начинать рассаживать их по торфяным горшочкам или кассетам, специальным таблеткам. Те семена, которые не начали прорастать, лучше сразу выкинуть, так как толку от них будет мало.

Перед началом высаживания почву рекомендуется стерилизовать в духовке при температуре 80 градусов, что позволит защитить растения от черной ножки. Сами всходы припудривают прокаленным песком либо древесной золой. В большие горшочки капусту пересаживают, когда у нее появляются два настоящих листика, и держат в этих емкостях до тех пор, пока не приходит пора высаживать их в грунт.

Отправляем рассаду в открытый грунт

Ранний сорт пересаживается в открытый грунт, когда на рассаде появляются четыре настоящих листика, а опасность заморозков уже уходит. Грунт вокруг молоденьких растений уплотняют и поливают, в солнечные дни необходимо делать небольшое притенение, чтобы капуста не погибла на очень жарком солнце.

Схема посадки капусты: размеры для ранней и поздней рассады

Схема посадки отличается простотой, ранние сорта высаживаются по двум вариантам: 70х25 см и 60х30 см. Средние и поздние сорта высаживаются плотнее, но для всех них необходимо соблюдать одно правило - сильно загущать растения нельзя!

Уход за капустой заключается в следующем: растение нуждается в постоянном опрыскивании в жаркую погоду, если вы хотите получить красивые, большие кочанчики, то нельзя забывать и о поливе. В качестве удобрений подходит навоз и древесная зола, первые подкормки делают через 10 дней после посадки, повторные - каждые 2 недели.

Когда образовались первые соцветия, надо немного надломать листики для притенения, чтобы головки получились крупные и более светлые. Убирать урожай надо выборочно, по мере созревания капусты.

Сбор полученного урожая

Уборка урожая производится по мере созревания, для ранних сортов - это формировка рыхлого кочана, для средних и поздних - по завершении второй стадии формирования. Сам кочан должен быть достаточно плотным, тогда храниться он будет дольше и лучше.

Ранние сорта капусты способны дать не такой обильный урожай, как средние и поздние, но и средний его объем достигает 1,5-3 кг/кв.м. При правильной посадке можно добиться того, что вслед за ранними сортами начнут давать свой урожай и прочие, то есть капусту можно будет собирать весь сезон.

Вырастить ранние сорта капусты не так тяжело, тем более что уход за ней требуется минимальный. Делать это можно, используя рассаду либо нет, выращивая растения в теплицах или на открытом грунте. Главное - не забывать про высаживание в самом начале весны, про полив, защиту капусты от яркого солнца. В грунт рассада высаживается только после того, как угроза заморозков уже миновала, обычно это конец апреля, на самом участке ее можно держать в простых пленочных укрытиях либо теплицах. Капуста сама по себе - культура довольно неприхотливая, ее выращивание не должно составить каких-либо проблем.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание ранней капусты в теплице

Капуста - одна из основных культур, которую выращивают на огороде и в теплице. Этот овощ богат витаминами А, В1, В2, С, способствует улучшению пищеварения и положительно влияет на общий тонус организма.

Капуста

Рассаду капусты нужно выращивать в тепличных условиях.

А сколько блюд можно приготовить из хрустящих листьев! Капуста - одно из самых любимых и важных ингредиентов в меню любой хозяйки. Овощ является основой таких базовых приготовлений, как щи, борщ, голубцы, пироги, вареники. А в старые времена считалось, что запах квашеной капусты и вареных щей в доме - залог благополучия и благосостояния хозяев.

В нынешнее время выведено множество сортов данного овоща: брокколи, кольраби, белокочанная, цветная, пекинская капуста.

Ранние сорта можно вырастить в теплице, чтобы весной наслаждаться салатом из ароматных листьев.

Выращивание капустной рассады

Рассада капусты

Для рассады капусты нужна глинистая плотная почва.

Чтобы получить аппетитные листья ранней весной, следует вырастить сначала рассаду. Для капустных саженцев подходит плотная глинистая почва, чтобы влага дольше задерживалась в грунте. Капуста - влаголюбивое растение, однако слишком кислая почва может погубить корневую систему.

Поздние сорта выращивают в рассадниках, а ранние - в парниках на биотопливе. В таких парниках можно высеивать культуры уже с конца марта - начала апреля. Парники на биотопливе хороши тем, что после выращивания капустной рассады и пересаживания ее в теплицу на освободившееся место сеют другие культуры.

Альтернативой парников на биотопливе являются паровые гряды. Для их обустройства снимают слой земли глубиной 30 см и 125-130 см шириной. Дно котлована покрывают биотопливом, а сверху засыпают слоем земли. Паровую гряду следует укрыть пленкой или сделать каркас из прутьев и накрыть полиэтиленом. Высота свода каркаса должна быть не меньше 30 см. Для проветривания такого парника достаточно открывать пленку с боков.

Перед посевом в паровую гряду семена следует подготовить. Отбирают самые крупные семена, помещают их в теплую воду (50ºС) на 20 минут, затем охлаждают. После подсушивания семена следует обработать раствором нитрофоски, чтобы предупредить болезнь растений. После данных процедур семена высеивают в теплый грунт, прогретый до 20ºС, и укрывают сверку пленкой. Когда на 4 день появятся первые всходы, укрытие можно открывать днем. Всходы в первые дни поливать не рекомендуется.

Паровая гряда

Для устройства паровой гряды нужно сделать каркас высотой не более 30 см.

После появления первого листика сеянцы можно пикировать. После этого температуру в парнике поднимают на 2-3ºС и поддерживают тепло в пределах 10-12ºС. Пикировку можно заменить прореживанием растений.

Пикированные и прореженные растения следует поливать утром каждый день с периодической подкормкой. В качестве удобрения рассады готовят такой раствор: на 1 ведро воды берут 40 г суперфосфата, 20 г азотной смеси, 10 г калийного удобрения. Данная смесь рассчитана на одну паровую гряду. Вторая подкормка состоит только из азотного удобрения: 20 г на 10 л воды.

Перед высаживанием ранней капусты в теплицу ее подкармливают в третий раз. Для этого на 10 л воды берут 30 г азотной смеси, 20 г фосфора, 20 г смеси калия и подливают под корешки. Нельзя допустить попадание смеси на листочки, если это произошло, надо промыть водой.

Высадка саженцев и уход за ними в теплице

Перед высадкой рассады теплицу хорошо проветривают, открывая рамы на целый день. Сами растения перед высадкой хорошо поливают. Считается, что рассада готова к высадке, если растения имеют по 3-4 листика, хорошую корневую систему и их цвет приобрел лилово-зеленый оттенок. Цвет растений играет определяющую роль, так как нежно-зеленый цвет стебельков свидетельствует о слабости и неприспособленности растений к хорошему развитию.

Полив капустной рассады

Полив капустной рассады нужно производить ежедневно.

Хорошая рассада капусты - та, у которой короткий толстый стебель, крупные листья и хорошая корневая система. С таких растений получится капуста с крупными плотными кочанами.

При высадке рассады в грунт землю с корней отряхивать не стоит. Ранние сорта белокочанной капусты высаживают в теплицу с 25 апреля по 5 мая. Почва должна быть хорошо оснащена удобрениями, лучше органическими. Количество перегноя должно составлять 7-8 кг на 1 м².

Капусту нельзя высаживать в одном месте несколько лет подряд. Почву перекапывают с осени на глубину 20-22 см и вносят туда компост. Весной снова проводят обработку грунта: перекапывают, но на меньшую глубину, и тщательно проходят бороной.

В теплице высаживают готовую рассаду на расстоянии 50 см друг от друга. Полив рекомендуется провести на 7-8 день, когда рассада хорошо приживется. После этого надо слегка взрыхлить землю и провести первую тепличную подкормку. Для этого на 1 ведро воды берут ¼ ведра навоза и разбавляют его до образования жижи. Рыхлят капусту всего 3-4 раза, а вторую подкормку проводят перед началом формирования кочана. Для данной процедуры используют комплексные удобрения нитрофоски с расчетом 30-40 г на 1 м².

В пасмурную погоду следует подкормить капусту аммиачной селитрой с расчетом 20 г на 1 м². Чтобы развить у растений хорошую жизнеспособность и устойчивость к погодным условиям, их окучивают.

Следует не забывать и о том, что капуста - светолюбивое растение, поэтому данной культуре следует обеспечить хорошее освещение.

Особенности выращивания ранних сортов

Рассада капусты

Хорошую рассаду капусты можно определить по крупным листьям, толстому стеблю и развитой корневой системе.

Капуста в теплице созревает быстрее, чем в открытом грунте. Существуют такие ранние сорта:

  1. Номер первый К-206. Капуста данного сорта созревает за 100-125 дней от первых всходов. Культура достаточно урожайна: с 10 м² можно собрать от 25 до 40 кг овощей. Капусту важно вовремя убирать, так как переспелые кочаны начинают трескаться.
  2. Дитмарская ранняя. Эта капуста созревает за 55-70 дней после высадки рассады в теплицу;
  3. Золотой гектар 1432. Первые кочаны появляются спустя 105-109 дней от высадки саженцев. Культура данного сорта характеризуется устойчивостью к растрескиванию.

Выращивание ранней капусты возможно таких сортов: кольраби, цветная и брокколи. Последняя весьма неприхотлива и способна переносить низкие температуры. Семена брокколи высеивают в теплицах в конце марта. Первые всходы появляются на 3-4 день, а через 10 дней на стебельках появляются по 3-4 листика.

Рассаду брокколи высаживают в грунт в конце апреля. Температурный режим должен составлять 12-18ºС. Саженцы должны быть 35-40-дневные и иметь 5-6 листьев. Почва под брокколи должна быть заранее подготовлена и хорошо удобрена суперфосфатными и калийными удобрениями. Уход за данной культурой традиционный: регулярный полив, подкормка и окучивание. Центральные головки следует убрать до распускания цветков, чтобы сохранить их вкус и упругость.

http://youtu.be/fY-AAM9HKAU

Цветная капуста очень требовательная культура. Для ее роста необходима высокая температура 18-20ºС и влажность 70-85%, чтобы головки полноценно сформировались. Теплица при этом должна постоянно проветриваться.

Рассада цветной капусты должна составлять не меньше 45 суток, после чего ее высаживают в теплице в конце марта - начале апреля рядами.

Уход за данной культурой должен включать полив 2 раза в неделю, регулярное рыхление, своевременную подкормку, защиту от вредоносных насекомых. От крестоцветной блошки можно избавиться с помощью табачной пыли и извести. Но при формировании капустных головок опрыскивание и обсыпку следует прекратить.

Уборку цветной капусты следует осуществить, пока головки упругие и цельные. Растения с мощными листьями способны дать второй урожай после срезания первых головок. Для этого надо оставить 1-2 побега и ухаживать в прежнем режиме. При правильном уходе можно получить головки весом 500 г.

Выращивание пекинской капусты

Ранние сорта капусты

Ранние сорта капусты: К-206, Дитмарская, Золотой гектар 1432.

Пекинская капуста - любимый ингредиент весенних салатов. Она содержит в себе большое количество витаминов и пригодна для употребления как в свежем, так и в вареном и квашеном виде.

Данная культура представляет собой розетку из листьев. Пекинская капуста - скороспелое растение, а выращивание в теплице гарантирует ее ранний урожай. Период от посева до сбора урожая составляет 18-40 дней.

Данная культура неприхотлива и достаточно холодостойка. Для прорастания семян достаточна температура 4-5ºС, но для хорошего и быстрого роста температуру следует обеспечить до 16-18ºС. При образовании кочана температурный режим должен составлять 10-13ºС. При более высокой температуре растение начнет образовывать цветоносный стебель.

Неприхотлива пекинская капуста и при выборе почвы. Она приживается в любом грунте, но для хорошего развития нужна рыхлая плодородная земля.

Для выращивания используют 20-дневную рассаду капусты. На удобренной земле капуста может созреть за 20 дней от начала высадки рассады. При выращивании овоща в открытом грунте для созревания кочанов требуется 40-80 дней.

Интересен тот факт, что выращивание пекинской капусты производится также в качестве уплотнителя помидоров и огурцов. В этом случае почву надо тщательно удобрить. Для подкормки пекинской капусты хорошо подходит такой состав: 4-5 кг перегноя, 30 г селитры, 20 г калия и 40 г суперфосфата. Данный раствор рассчитан на 1 м².

Пекинская капуста - влаголюбивое растение. А если учесть тот факт, что его корневая система мелкая, то получать влагу растение может только из верхних слоев почвы. Это значит, что капусту следует поливать в достаточном количестве, иначе ее зеленые листья очень быстро начнут увядать. Оптимальная влажность для данной культуры должна быть не менее 70-80%.

http://youtu.be/RF53n3zLt4o

Капуста считается зрелой, когда ее кочаны сформированы до средней плотности и весят не менее 300 г. При хорошем уходе с 1 м² можно собрать от 5 до 8 кг культуры.

Грамотный уход за рассадой, включающий оптимальный температурный режим, регулярный полив и подкормку, рыхление и освещение, - залог хорошего и обильного урожая.

VseoTeplicah.ru

Посадка рассады капусты в домашних условиях. Посев капусты на рассаду. | Мое подворье

В зависимости от региона выращивание тех или иных овощей может быть затруднено либо вообще невозможно. Это относится в основном к северным регионам и связано со сроком вегетации конкретной овощной культуры. К таковым можно отнести, например перец, а также капусту. Это говорит о том, что нужно выращивать раса. В данной статье мы как раз и рассмотрим, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, что позволит добиваться хорошего урожая.

Посев капусты на рассаду

Наиболее оптимальным вариантом выращиваниярассады капусты дома является парник или теплица. Конечно же, рассаду можно вырастить и в торфяных горшочках, но это будет сложнее. Но как вариант этот способ также можно рассматривать. Посев капусты на рассаду начинается с подготовки семян. Прежде всего, их нужно обработать от различных болезней, чтобы в будущем ваша рассада была здоровой. Семена должны быть подсушены. Высадку производят в большие ящики. Их высевают на глубину 0,5-1 см в подготовленнуюпочвосмесь. При этом ширина между рядками должна быть порядка 3-4 см. До того момента как появятся всходы следует соблюдать определенный температурный режим – +18-20 °С. После того как появятся всходы ящик ставят в помещении с более низкой температурой +6-8 °С. Здесь всходы оставляют на 4-5 дней. Такое понижение температуры гарантирует то, что у вас дома рассада не вытянется и будет сильной. Далее дневная температура повышается до +14-18 °С, а ночная при этом должна быть в пределах +6-10 °С.

Способы выращивания рассады капусты

Рассаду капусты можно выращивать, прибегая как к пикированию растения, так и без него. Если планируется пикирование, то его необходимо выполнить через 2 недели после всходов. В это время уже появляется первый настоящий листок. После пикирования высаживать рассаду можно в торфяные горшочки. Далее развитие рассады происходит достаточно быстро. Для полива следует использовать теплую воду. В помещении с рассадой должна поддерживаться влажность в пределах 60-70 %. Температура в дневное время должна составлять+14-18 °С, ночью +8-10 °С. 

Подкормка рассады капусты

Чтобы получить рассаду капусты в домашних условиях хорошего качества потребуется ее подкормка. Для этого берется мочевина 15 г, хлористый калий 10 г и суперфосфат 30 г и разбавляется в 10 л воды. Подкормку рассады выполняют два раза. Первый раз через две недели после пикирования, второй — спустя 2-3 недели.

Закалка и высадка рассады капусты

Прежде чем высадить рассаду в открытый грунт ее необходимо закалить. Закалку можно начинать за неделю до высадки. Процесс сводится не только к выставлению рассады на открытый воздух, но и к уменьшению полива. В открытый грунт рассаду высаживают через 60 дней после посадки семян. Стоит отметить, что все описанное относится к посадке рассады ранней капусты. Если же говорить о выращивании среднеспелых или поздних сортов, то их выращивают в парниках и теплицах.

Сроки посадки капусты на рассаду

Если говорить о сроках посадки среднеспелых сортов капусты в парники или теплицы, то это делают во второй половине апреля. Поздние сорта капусты высевают в первой половине апреля. Для определения точной даты, которая будет наиболее благоприятной для посева семян капусты на рассаду, нужно заглянуть в лунный посевной календарь. Глубина высевания семян составляет 0,5-1 см, расстояние между рядками порядка 6-7 см. Что касается температурного режима, то он аналогичен температурному режиму при выращивании рассады ранней капусты. При выращивании рассады в парнике пикировать ее не нужно. В то же время прореживание будет очень кстати. Нужно оставлять только сильные растения. Между ними расстояние должно быть около 4-7 см. Подкормка выполняется, как и для ранней капусты два раза. То же самое относится и к закалке перед посадкой.

Средние и поздние сорта капусты можно выращивать даже на подоконнике. Уход аналогичен уходу за ранними сортами. Рассада может выращиваться как с пикированием, так и без. Если она не пикировалась, то в грунт ее следует высадить на 50 день, если же пикировалась, то на 60 день после посадки семян. Если вы большой любитель рассматриваемого овоща, то выращивание брюссельской капусты придется вам по душе. Придерживаясь описанных выше советов, вы сможете вырастить качественную рассаду капусты в домашних условиях, что положительно отразится на будущем урожае.

mypodvorye.ru

Выращиваем белокочанную капусту

Поделиться: ФОТО: Виктор МаханьковКапуста – одна из самых распространенных и простых в выращивании культур. Чтобы подобрать подходящие сорта, учитывайте желаемые сроки получения урожая и способы употребления этого овоща.

Выбираем сорт белокочанной капусты

Разные сорта белокочанной капусты сильно отличаются сроками созревания. Ранние получают в мае (второй урожай можно собрать в августе-сентябре), среднеранние и среднепоздние —в июне-июле, а поздние —в сентябре-октябре.

Исходя из условий произрастания, для каждой группы сортов выдвигаются особые требования.

Так, ранние сорта, которые обычно используют в пищу в свежем виде, должны быть устойчивы к стрелкованию, не растрескиваться при перестаивании в грунте и иметь приятный вкус.

Для среднеспелых сортов важно, чтобы они были устойчивы к повышенным температурам.

А поздние сорта, которые в основном предназначены для квашения и переработки, должны быть высокоурожайными, иметь устойчивость к вредителям и хорошую лежкость.

Готовим рассаду капусты

Все сорта капусты выращивают рассадой и высевают примерно в одно и то же время —в феврале-марте. При желании ранние сорта можно посеять на 1–2 недели раньше остальных.

Семена ранней капусты размещают на расстоянии примерно 3–4 см друг от друга, оставляя между рядами 8–10 см, либо по схеме 5×5 см. У позднеспелых сортов черешки листьев более длинные, а сами листья более крупные, поэтому их рекомендуется сеять разреженно — по схеме 8×8 см или 10×10 см.

После прорастания семян необходимо немного снизить температуру окружающей среды, иначе росточки будут излишне тонкими и высокими, что плохо скажется на качестве рассады. На подоконнике сделать это нелегко, поэтому сеянцы лучше перенести из теплого помещения на застекленную лоджию, веранду или балкон (температуру нужно снизить примерно с +18 °C до +15 °C). При появлении первого настоящего листа рассаду пикируют в отдельные емкости.

Высадка рассады капусты

Рассаду ранней и средне-ранней капусты в фазе 5–6 листков высаживают в защищенный грунт (под пленку или под агроволокно). По времени это 50-60-й день роста сеянца, где-то конец марта — начало апреля. Среднепозднюю и позднюю капусту примерно в эти же сроки можно переместить в открытый грунт.

Ранние сорта высаживают по схеме 70×35 см, 40×40 см или 50×30 см, а поздние сорта более разреженно: по схеме 70×70 см, 70×60 см, 60×60 см. Такие различия в расстояниях посадки обусловлены различиями в размерах кочанов капусты.

Основной уход за капустой

Уход за капустой, на удивление, прост: она хорошо переносит пересадку. В открытом грунте нужно поливать и рыхлить междурядья. Эта культура нуждается во влаге сразу после высадки и в период образования розетки. А наибольшее количество поливов ей необходимо, когда формируется кочан. Сначала растения поливают утром или вечером несколько раз в неделю, затем — один раз. Ранние сорта обильнее поливают в апреле-июне, а поздние — в августе. В засушливый период под растения вносят влагу каждую неделю. За 15 дней до созревания капусты поливы прекращают, чтобы кочаны не растрескались.

Также эта культура нуждается в рыхлении почвы и окучивании. Если на земле образуется корка, растения не дополучают влаги, так как большая ее часть не проникает к корням. При окучивании капусты значительно сокращается рост сорняков.

Сорт "Ярославна". Позднеспелый сорт, вегетационный период — 160–165 дней. Кочан — округло-плоский, плотный, вес — 3,5–4,5 кг. Используется для употребления в свежем виде и переработки. Один из лучших сортов для квашения. Хорошо сохраняется.ФОТО: Виктор Маханьков

Капуста требовательна к плодородию почвы.

При недостаточном количестве органики землю нужно улучшать. Под раннюю капусту не рекомендуется вносить аммиачную селитру.

Аналогично не стоит подкармливать растения только фосфорно-калийными и азотными удобрениями.

На сегодняшний день доступны комплексные удобрения, где содержатся все 14 основных элементов питания (6 макро- и 8 микроэлементов).

Например, такое средство, как «Флоромикс-К», специально сбалансировано для капусты. Можно также использовать органические удобрения «Вермисол» и «Идеал» или минеральное удобрение «Мастер».

Первую подкормку рассады делают при появлении 1–2 настоящих листьев, вторую— после высаживания сеянцев в грунт.

Раннюю капусту больше не удобряют, а позднеспелые сорта можно подкармливать еще до 4 раз за сезон (при необходимости, особенно в случаях замедления роста). Последняя подкормка поздней капусты проводится не позднее чем за 2 месяца до уборки урожая.

Защита от болезней и вредителей

В первую очередь капусту повреждает корневая гниль, или черная ножка. Симптомы этого заболевания напоминают недостаток влаги: растение начинает неожиданно вянуть, его прикорневая зона чернеет, а корни со временем отмирают. В этом случае нужно, прежде всего, взрыхлить междурядье.

Затем уже стоит посыпать прикорневую зону мелом либо воспользоваться специальными средствами — безопасным биопрепаратом «Триходермин»или химическим средством «Превикур», которое является фунгицидом с возможностями стимулятора роста.

Кроме того, раннеспелым сортам капусты вредят слизни, которые иногда поселяются в пазухах листьев. По большому счету они не несут большой угрозы, но лучше регулярно удалять сорняки, не сильно поливать почву и иногда посыпать ее мелом.

А вот пасленовый минер может нанести серьезный вред растению. В теплицах его личинки могут появиться даже в марте. Симптомы поражения рассады проявляются в полном прекращении роста, поскольку личинки объедают корни растения. В этом случае стоит использовать биопрепарат «Актофит», но чаще всего приходится высаживать полностью новую рассаду.

Капусте средних и поздних сортов может наносить вред тля, которая поселяется на листьях. Ее смывают струей воды, или опрыскивают растения биопрепаратом «Актофит», или натирают пораженные листья пеплом. В крайнем случае можно использовать химические препараты (но не позднее чем за два месяца до уборки урожая) —«Конфидор», «Фитоверм» или специальные препараты для борьбы с тлей —эфициды.

superdom.ua

Читайте также: