Капуста тля

Капуста для хранения зимой и квашения - сорта и особенности

Едва ли найдётся кухня, на которой не готовят блюда из капусты, и едва ли найдется огород, на котором её не выращивают! Но вырастить мало - нужно ведь и сохранить капустку, чтобы можно было есть ее всю зиму. Вот об этом и поговорим. 😉

kapusta-hr-1

Сорта для хранения зимой.

Благодаря селекционерам, мы можем употреблять капусту в свежем виде почти круглый год. Сорта, предназначенные для длительного хранения, обычно относятся к самым поздним или, как минимум к средне-поздним.

Для хранения я использую  капусту Зимовка и Амагер. Это старые, проверенные сорта. Много сейчас и более  новых сортов и гибридов. Хорошо зарекомендовали себя среди хозяек сорта Валентина, Орбита, Колобок и  другие.

➡ Капусту для длительного хранения нужно убрать до серьёзного заморозка и хорошо вызревшую. Как отличить, что капуста созрела? У созревшей, кочан имеет хорошую плотность, и светлые края листьев на макушке.

Уборка и хранение капусты.

Убирать капусту желательно в сухую погоду, не травмируя кочаны. Выдёргиваю капусту вместе с корнем, но кроющие листья удаляю почти до кочана. Оставляю штуки три-четыре. С солнечного места  убираю  сразу. Подвешиваю  на пару дней в тени с хорошей циркуляцией воздуха.

kapusta-hr-3

Можно их связать попарно и подвесить в подполье.  Я  храню их разложенными  на стеллажах. При этом, раскладывать нужно так, чтобы не соприкасались кочан с кочаном. Температура хранения капусты в подполье — около нуля. Это самая оптимальная температура для ее хранения. Влажность должны быть низкая. Случались года, когда в таких условиях до марта долёживали плоды с указанным сроком хранения «3-4 месяца».  Конечно, приходиться поглядывать и удалять загнивающие листья. Но в основном капуста хранится почти до нового урожая  ранней капусты. (Для раннего потребления я сажу Июньскую).

Видела как капусту укрывают на хранение в бурты. Копают неширокую траншею. На дно — слой соломы. Укладывают три ряда капусты, потом два, и потом — еще один (пирамидкой). Накрывают соломой и сверху — землёй. Думаю, сухая солома здесь служит для снижения влажности и резких колебаний  температуры. Конечно, у каждого способа есть плюсы и минусы. Но меня устраивает мой способ хранения. Потому что я сразу замечаю кочаны, начинающие портиться. Удаляю их сразу.

Для того, чтоб не гнили кочаны на хранении, их можно обсыпать  мелом. Примерно 300 грамм мела на 10 кг капусты.

kapusta-hr-2

Капуста для квашения.

Но вкусна с картошечкой и капуста квашенная 😉 . Для квашения используют в основном средние и среднепоздние сорта. Такие как Слава, Подарок, Надежда, Московская поздняя.

Убирать капусту для квашения, лучше после заморозка. Под воздействием холода, крахмал в ней переходит в сахар. И капуста при квашении получается вкуснее!

Каждая хозяйка квасит капусту по своему. Я тоже иногда использую разные наполнители. Но одно оставляю неизменным, на ведро  измельчённой капусты кладу стакан соли. Сахар не кладу. Сахаров в капусте обычно и своих хватает.

Добавляю 1 кг тёртой моркови. Перемешиваю, но не перетираю. Мне кажется, так капуста получается более хрустящей. Чтобы сделать её красивее, можно добавить с морковью и свёклы. Примерно такое же количество, или менее. Добавляют в капусту и клюкву с брусникой. Тогда свёклу лучше не класть.

Добавляла резанный соломкой сладкий перец. Тоже очень интересный получается вкус и вид.

В ёмкости перекладываю капусту яблоками. Они тоже получаются отличного вкуса. И свой аромат добавляют капусте!

Примерно дней пять  держу капусту в тепле, протыкаю острым длинным ножом, чтоб выходил газ. Если капусту в это время не протыкать, то она может получится с неприятным, горьким привкусом.

После сквашивания — выношу на мороз.

Когда-то  моя мама перекладывала  измельчённую капусту половинками разрезанного кочана Зимой использовала для приготовления голубцов.. Ох и вкусные были голубцы с такой капустой! Мы стояли в очереди за  листиками, которые для голубцов не годились. И с удовольствием ими хрустели.

Сорта капусты я назвала самые популярные в разных регионах, и те которые сажу сама. Но для посадки каждый выбирает сорта пригодные для выращивания в своём регионе.

 Автор статьи: Tomatinka.

tomat-pomidor.com

Капуста для похудения: советы худеющим | Похудеть легко

Если вы ищете быстрый и эффективный способ похудеть, то употребление низкокалорийной пищи может помочь вам в достижении поставленных целей.

Хотя в природе и не существует волшебных продуктов для похудения, но некоторые из них способствуют более быстрому снижению лишнего веса, чем остальные.

К таким продуктам можно смело отнести и капусту. Так в чем же эффективность капусты для похудения?

Капуста – это скромный овощ, в котором содержится большое количество питательных веществ и очень мало калорий, к тому же он славиться своей отрицательной калорийностью, что означает, что ваш организм будет расходовать больше калорий для переваривания капусты в ЖКТ, чем их в ней содержится.

Сегодня мы поговорим о невероятной пользе капусты для похудения и о том, как правильно сделать этот овощ частью вашего здорового и полноценного питания.

Капуста для похудения: советы худеющим

Значение и калорийность

Капуста, в зависимости от сорта, имеет незначительное количество калорий, и богата на фолиевую кислоту, клетчатку, витамин В6, тиамин, кальций, рибофлавин, витамин А, калий, белок, витамин К и витамин С, что делает ее идеальным дополнением к практически любой диете.

В 100 гр. продукта содержится всего 22 калории и абсолютно отсутствует жир. Хотя капуста и состоит в основном из углеводов (5 гр. на 100), но она также может использоваться в составе любой низкоуглеводной диеты.

Капуста и похудение

Что касается потери веса, то к полезным особенностям капусты можно отнести не только низкую калорийность. В ее составе содержатся особые вещества, названные глюкозинолатами (специфические антиоксиданты), которые позволяют защитить организм от различных видов онкологических заболеваний, а также способствуют эффективному снижению веса и придают большую выносливость мышцам при физических нагрузках.

К тому же, глюкозинолаты побуждают организм в первую очередь использовать жир в качестве основного источника топлива.

Еще одним моментом, который демонстрирует пользу капусты для похудения, является ее положительное влияние на уровень сахара (глюкозы) в крови. Ведь резкое колебание сахара может вызвать появление острого чувства голода, что непременно приведет к перееданию.

В 2009 году были проведены клинические испытания на животных, в ходе которых исследователи обнаружили, что кормление крыс капустными листьями помогало стабилизировать их уровень сахара в крови и повышать устойчивость к глюкозе.

Капустная диета

Диета заключается в употреблении низкокалорийного супа из свежей капусты в течение дня. Для его приготовления нарежьте половину кочана капусты, один пучок сельдерея, два помидора, шесть стеблей зеленого лука, два зеленых перца и сложите овощи в большую кастрюлю.

Добавьте 50 гр. томатного сока, один бульонный кубик, соль, перец и другие специи для повышения вкуса. Варите суп, пока овощи не станут мягкими.

Мнение экспертов

Диетологи рекомендует употреблять в пищу разнообразные овощи, фрукты, нежирные белки и продукты из цельных зерен, следовать регулярным физическим упражнениями, чтобы похудеть без вреда для здоровья.

Что касается капустной диеты, то такой подход позволит вам быстро снизить вес, но итоговые результаты не являются достаточно надежными в долгосрочной перспективе. А значит, максимальную эффективность капусты для похудения можно извлечь только в сочетании со здоровым образом жизни.

easy-lose-weight.info

Капуста для похудения

Прежде чем на столе жителей РФ возник картофель, после хлебных изделий основным блюдом была капуста. Она никогда не была дорогим по стоимости овощем, ее спокойно можно было выращивать в огородах в большом количестве, и, наконец, из нее можно сделать немало блюд — довольно вспомнить известные русские щи.

В современное время широко применяют в пищу капусту для похудения. Она низкокалорийна, в ее составе нет жиров, ее можно употреблять в пищу в любом объеме без страха поправиться. Поэтому капуста — почти идеальный продукт для тех, кто желает сбросить лишний вес. Подробнее о полезных свойствах капусты.

Еще одним плюсом использования капусты является то, что существуют различные сорта этого овоща: брюссельская, белокочанная, цветная, брокколи, и все сорта подходят для диеты.

Однако овощ не следует есть как основной продукт во время монодиеты — чересчур велик риск большого голода, дефицита витаминов, риск головокружений и нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Поэтому те, кто решил худеть с помощью капусты, должны прибавить к рациону и иные компоненты. Употреблять овощ в пищу рекомендуется не более 10 суток.

Как следует есть капусту для похудения

Обращаю ваше внимание, что капусту следует готовить без соли (и сахара), как и все, что нужно будет кушать вместе с ней.

Утро: один стакан минеральной воды, чашка кофе.

Обед: 200 г. отварного нежирного куриного мяса, говяжьего или рыбы, салатик из свежей капусты с морковкой с раст. или оливк. маслом. Не отказывайтесь заправлять салатик маслом, особенно оливковым. Онопрекрасно способствует снижению веса.

Ужин: салатик из капусты, яйцо, яблочко или любой другой фрукт за исключением банана.

Перед сном пить обезжиренный 1-процентный кефир. Кефир — очень важный продукт в предлагаемом меню. Подробнее о кефирных диетах для похудения.

Салатик из свежей капусты можете заменить капустным супом с овощами (за исключением картофеля) или тушеной капустой. Диета не ограничивает объем съедаемой капусты.

После 10 дней приема в пищу капусты нужно есть продукты с низким содержанием жиров и необходимым количеством углеводов, иначе организм начнет активно запасать жир. Это означает, что нужно исключить сладости, изделия из муки. Хорошим подспорьем в период окончания диеты могут послужить овощи, они содержат много клетчатки, сытны и обладают свойствами, делающими их полезными для похудения.

Достоинства капусты

  • достаточно выраженный результат после окончания диеты;
  • капуста — отличный источник клетчатки, стимулирующей работу кишечника;
  • освобождение организма от шлаков и токсинов.

Как видите, те, кто кушает капусту, получают от этого много пользы.

Недостатки капусты

  • не подходит людям с язвенной болезнью, гастритами;
  • капуста не содержит углеводы, и, как следствие, организм людей, использующих капусту для похудения, расходует ткань мышц и выводит воду. Чтобы не было обезвоживания, следует пить два литра воды в день;
  • плохо переносится из-за приступов голода, головокружения и слабости.

Невзирая на большое число полезных веществ, одной капусты не хватит, чтобы получать дневную норму минеральных веществ и витаминов. Необходимо принимать витаминные комплексы, позволяющие поддерживать состояние кожи, ногтей, волос, не утратить концентрацию внимания, или фрукты. А ведь среди фруктов немало таких, что рекомендуются диетологами для сжигания жира.

Подобный рацион перенести каждому по силам, по этой причине на капустную диету стоит садиться в свободное от работы время — в отпуске, на каникулах.

zhenskij-sajt-katerina.ru

Морская капуста для похудения

На сегодняшний день многие сайты пестрят удивительными рецептами, из таких же удивительных ингредиентов, для похудения. Поэтому сайт Штучка.ру предлагает вам познакомиться с очень полезным, доступным и весьма эффективным продуктом для снижения лишнего веса. Встречайте: морская капуста для похудения.

Польза морской капусты при похудении

  • Морская капуста содержит в большом количестве йод, который прекрасно усваивается организмом, в отличие от «искусственного» (биодобавки, пилюльки). Большинство жителей мегаполисов страдают нехваткой йода, что в свою очередь является причиной лишнего веса. Поэтому, если регулярно пополнять йодовый запас организма, можно легко нормализовать свой вес.
  • Альгиновая кислота и волокна, содержащиеся в морской капусте, практически не перевариваются. Это хорошо стимулирует работу кишечника и действует как скраб, что немаловажно при похудении.
  • Активные компоненты данного продукта поглощают лишний холестерин и поддерживают водно-солевой баланс организма.
  • Морская капуста идеальна для похудения – ведь она низкокалорийна.
  • Альгинаты (соли альгиновой кислоты) не перевариваются, но впитывают воду и набухают. За счет чего вы ощущаете сытость, съев при этом совсем немного очень полезной, богатой витаминами и микроэлементами, пищи.
  • Во время похудения организм испытывает стресс, что сказывается на настроении: появляется раздражительность, нервозность. Соли брома, которые содержаться в морской капусте, усиливают процессы торможения в головном мозге, что помогает быстрее успокоиться.

Как похудеть на морской капусте: рецепты

Сразу хотелось бы отметить, что для употребления в пищу лучше выбирать свежую, консервированную или сушеную морскую капусту. Поскольку только она принесет пользу организму и поможет достичь вам желаемого результата.

Для снижения веса можно постепенно вводить в рацион морскую капусту или сесть на капустную диету.

Немного капустки не повредит

Если вы не готовы питаться одной капустой, да и её вид, и её запах вам неприятен, но очень хочется похудеть, то лучше начать с небольшого количества. Для этого принимайте ежедневно разведенный порошок(1 чайная ложечка на 50 мл воды) по три раза в день за несколько минут до еды. Или кушайте морскую капусту несколько раз в день как салат.

Щадящая диета из морской капусты (не более 7-10 дней)

Многие считают, что морская капуста не подходит для похудения, так как неаппетитно выглядит и совсем невкусная. Это вовсе не так. Сайт 6tu4ka.ru предлагает вам познакомиться с вкусной диетой из морской капусты.

Первый завтрак: овсянка, гречка, яйцо, творог, зеленый чай без сахара.

Второй завтрак: Фрукты с низким содержанием сахара 200-300 грамм

Обед: Салат из морской капусты(150г) с перепелиными яйцами(4шт.), репчатым луком, зеленью, черным перцем и соком лимона. Либо салат из маринованной морской капусты(150г), креветок (5-6 шт.), зеленого горошка (несколько ст.л.), куриного яйца, зелени, черного перца и лимонного сока.

Морская капуста для похудения может быть вкусной в составе салатов!

Полдник: Фрукты с низким содержанием сахара 100-200 грамм, зеленый чай без сахара

Ужин: Мясо (рыба) на пару, отварное или запеченное и морская капуста. Стакан кефира (йогурта) или зеленого чая.

Перед сном: Можно выпить чашечку зеленого чая, а можно настой из морской капусты.

Суровая диета (7 дней) или сухая морская капуста для похудения

Первый завтрак: 150 грамм овсянки (или творога) и чашечка несладкого зеленого чая.

Второй завтрак: чашечка несладкого зеленого чая.

Обед: 100 грамм отварного мяса (рыбы) и морская капустка (200грамм).

Полдник: чашечка несладкого зеленого чая.

Ужин: отварное яйцо и морская капустка (150 грамм).

Два – три дня в неделю сделать разгрузочными: есть только капустку и пить минеральную водичку.

Очень суровая диета

Такая диета рассчитана на несколько дней и только при отсутствии медицинских противопоказаний (Например, гастрит). Так похудеть на морской капусте хорошо, если нужно влезть в любимое платье или немного восстановить форму после праздников.

Есть ничего нельзя, кроме морской капусты (запаренной, отварной или маринованной). 450 грамм капустки разбиваете на несколько приемов пищи и употребляете, запивая несладким зеленым чаем или негазированной минеральной водой.

Морская капуста для похудения: отзывы женщин

  • Для меня морская капуста давно стала эффективным способом для быстрого исчезновения лишних кило. Использую капустную диету перед летом, новым годом, перед днями рождения. В общем, всегда, когда нужно хорошо выглядеть. А также для того, чтобы прийти в норму, от этих самых праздников. Только я применяю такой вид диеты. Первые пять дней, капуста как основное блюдо и мясо, рыба или морепродукты. Шестой день – одна капустка. Седьмой день – полный разгрузочный: одна минералка. Валентина.
  • Решилась на себе опробовать сразу монодиету из одной морской капусты. Первый день прошел как-то незаметно, но второй и, особенно, третий – это что-то. Сбросила около килограмма. Но теперь даже смотреть на неё не могу. Евгения.
  • Я не просто периодически сижу на морской капусте, но стараюсь кушать её каждый день. Результат действительно потрясающий. Да и с весом больше нет таких проблем, как раньше. Рекомендую всем попробовать этот кладезь йода и полезных витаминов. Маргарита.

Бруслик Мария – специально для сайта Штучка.ру

6tu4ka.ru

Чем полезна капуста для женщин?

Самая обыкновенная белокочанная капуста является богатейшим источником полезных веществ. Введя ее в свой привычный рацион, женщина может не только укрепить здоровье, но и улучшить внешний вид. К тому же, этот полезный овощ может применяться не только в составе любимых блюд, но и в косметических целях. Чем полезна капуста для женщин и как лучше ее употреблять, можно узнать из этой статьи.

Полезные свойства капусты

Капуста является богатым источником витаминов К, С и группы В, меньшей концентрации в ней содержатся А и Е. И все они просто необходимы для женской красоты и здоровья. Есть в ней такие макроэлементы как калий, кальций, хлор, сера, фосфор, натрий и магний. Что касается микроэлементов, то капуста богата алюминием, бором, медью, никелем, фтором, хромом и др. Плюс ко всему, она является низкокалорийным продуктом, в 100 г которого содержится всего 28 кКал. Таким образом, перед нами полезный для здоровья всей семьи и доступный в любое время продукт, который поможет сохранить фигуру.

Польза для женского здоровья

Если рассматривать капусту в свете воздействия ее химического состава на женское здоровье, то можно выделить несколько важнейших моментов. К ним относятся благотворное влияние на пищеварительную систему, стимулирование метаболизма, положительное воздействие на детородную функцию и защита от серьезных заболеваний.

Польза для пищеварения

Капуста - это богатый источник клетчатки. Благодаря этому, она способствует мягкому очищению организма. Выводя шлаки, токсины и холестерин естественным путем, капуста помогает наладить пищеварительную функцию и улучшить состав крови. А еще одним положительным результатом такого влияния является улучшение внешнего вида кожи, а также повышение жизненного тонуса. Вместе с тем, капуста помогает справиться с запорами и даже ускоряет процесс заживления язв и гастритов.

Улучшение метаболизма

Капуста стимулирует обменную деятельность организма, а значит, потребляемые жиры будут своевременно выводиться из организма, приводя к снижению веса. Вместе с тем, органы и ткани будут в полной мере получать питательные элементы, минералы и витамины, необходимые для их нормальной деятельности.

Польза для беременных

Витамины и минеральные вещества, содержащиеся в свежих капустных листьях, очень полезны для молодых женщин, беременных и кормящих матерей. Этот овощ следует включать в рацион всем девушкам детородного возраста. Он поможет получить максимальное количество важных для здоровья веществ, которые необходимы для нормального функционирования половой системы, благополучного зачатия и вынашивания плода.

Защита от болезней и вирусов

Богатый химический состав капусты помогает укрепить естественный защитный барьер организма - иммунитет. А это значительно снижает риск заражения распространенными вирусными инфекциями и простудными заболеваниями. Кроме этого, в капусте есть и особые вещества, которые защищают и от серьезных женских недугов и онкологии.

Польза для красоты

Чем полезна капуста для женщин? Она помогает не только укрепить здоровье, но и улучшить внешний вид. Включив ее в состав любимых блюд и домашних косметических средств, можно достичь превосходных результатов. Улучшится цвет кожи и состояние волос, уменьшится вес тела. Капуста помогает вывести лишнюю жидкость из организма. В результате происходит небольшое снижение веса, а также исчезают отеки. Также капуста позволяет сохранить красоту и молодость на долгие годы. Она обладает свойством выведения свободных радикалов, тем самым, омолаживая тело изнутри. Кроме того, женщина не только выглядит молодо, но и ощущает себя соответствующим образом.

Белокочанная капуста: полезна для женского здоровья, активно применяется в кулинарии и косметологии

Способы употребления и применения капусты

Капуста в кулинарии

Лучше всего употреблять капусту в сыром виде. Она станет прекрасным составным компонентом для множества свежих салатов. Старайтесь при этом сократить количество соли, и вместо майонеза использовать масло. Капуста хорошо сочетается с морковью, свёклой, огурцами. Из нее можно готовить и горячие блюда, но нужно стараться, чтобы термическая обработка была как можно более краткой, чтобы сохранить максимум пользу. Употребляется в пищу и свежий капустный сок. Однако это напиток на любителя, поэтому его рекомендуют разбавлять соком из томатов или моркови.

Капуста в косметологии

Измельченная при помощи мясорубки или блендера капуста является хорошей маской для лица - она омолаживает, осветляет и увлажняет кожу. Для усиления эффективности и удобства использования в нее можно добавить мед или сметану.

В качестве тоника рекомендуется использовать свежий капустный сок. Его же можно добавлять в различные маски для кожи и волос вместо воды. Кроме того, сок можно перелить в формочки и убрать в холодильник. В результате вы получите прекрасное тонизирующее средство.

Итак, вопрос, чем полезна капуста для женщин, раскрыт. Как видно, она обладает большим количеством свойств. Но это вовсе не значит, что ее нужно употреблять ежедневно в больших количествах. Для того чтобы в полной мере ощутить пользу этого овоща, важно поддерживать разнообразие в своем рационе. Знайте меру во всем и старайтесь сделать свое ежедневное меню полноценным и здоровым.

Опубликовано в разделе: Здоровье

mixfacts.ru

Морская капуста для похудения: польза и противопоказания

Общеизвестно, что морская капуста является чемпионом по содержанию йода. Но при всей полезности для человеческого организма эту водоросль не так часто вносят в свой ежедневный рацион. Причиной этому является ее достаточно специфичный запах и не очень привлекательный внешний вид. Ламинария (морская капуста) - один из видов бурых водорослей, которые произрастают в морях и океанах. Особенно ценной считается ламинария родом из холодных вод северного моря, так как именно в ней самый высокий процент йода и различных витаминов. Специалисты утверждают, что морская капуста для похудения просто незаменима, ведь она является низкокалорийным, но очень полезным продуктом.

Польза морской капусты

Ламинария насыщает организм человека всем тем, что получила из морской воды. Множество макро- и микроэлементов, витаминов и различных полезных веществ, содержащихся в этой водоросли, способны укрепить здоровье. Обычная морская капуста богата йодом, железом и магнием. Хорошим способом насытить организм витаминами группы А, В, Е и С является включение в ежедневный рацион этого недорогого, но крайне полезного морепродукта. Йод и витамины из водоросли намного лучше усваиваются организмом, чем из медицинских препаратов. Кроме того, этот микроэлемент повышает усвоение железа, кальция и фосфора. Поэтому большая польза морской капусты для организма не вызывает сомнений.

Крайне благоприятное действие имеет ламинария и на желудочно-кишечный тракт, ведь в составе водоросли присутствуют соли альгиновой кислоты. Этот природный полисахарид практически не растворяется в воде, а вбирает ее в себя, увеличиваясь при этом в размерах. Набухшие альгинаты не перевариваются и стимулируют моторику кишечника, мягко избавляя от хронических запоров. Соли альгиновой кислоты снижают уровень содержания холестерина, препятствуют появлению тромбов и развитию атеросклероза. Ламинария способствует преодолению стрессовых состояний, благодаря соединениям брома, которые входят в ее состав. Незаменима морская капуста и при похудении.

Морская капуста для похудения

В состав ламинарии входит практически все, что необходимо организму для нормального функционирования, поэтому морская капуста для похудения подходит практически идеально. Основным полезным веществом этого продукта является йод, нормализирующий стабильность работы щитовидной железы, что позволяет сбрасывать лишний вес естественным путем. Многие люди для похудения идут на изнурительные диеты, излишние физические нагрузки, а иногда даже ложатся под скальпель хирурга. Но есть и иной способ.

Диетологи отмечают, что систематическое употребление бурых водорослей ускоряет процесс избавления от лишних килограммов и, что немаловажно, препятствует последующему набору веса. Поэтому специалисты разработали целую систему питания, которая основана на ламинарии, ведь морская капуста при похудении очень эффективна. Суть этой системы крайне проста - необходимо употреблять этот полезный продукт ежедневно.

Главными плюсами такой диеты является следующее:

  • Снижение аппетита и подавление чувства голода.
  • Пищевые волокна капусты дают ощущение насыщенности, 300 г волокон в сутки полностью удовлетворяют базовые потребности организма.
  • Повышение иммунитета.
  • Очищение ЖКТ от шлаков.

Специалисты рекомендуют практиковать для похудения диету на морской капусте в течение 7 дней. Суточная норма ламинарии - около 300 г, параллельно следует съедать такое же количество морепродуктов (в том числе и мидий, которые богаты белками, цинком и железом). Приемы пищи должны быть умеренными, но частыми, рекомендуется пятиразовое питание. Ограничивать себя в питье не следует. Пить можно столько, сколько хочется, но вода должна быть негазированной и без искусственных примесей, допускается натуральный кофе и зеленый чай.

Главной проблемой этой диеты остаются вкусовые особенности продукта. Диетологи получают многочисленные положительные отзывы, авторы которых утверждают, что уже в первую неделю употребления в пищу морской капусты становятся видны результаты такого способа похудения. А самое главное, что такая диета приносит пользу и здоровье для организма.

Морская капуста, как и отруби, заполняет желудок и кишечник, дает чувство сытости, уменьшает аппетит. Ее низкая калорийность, богатство витаминами и минералами, общая полезность для организма - главные достоинства, которые используются в различных лечебных диетах и при похудении. Настойка ламинарии подходит для подавления чувства голода. Для этого сушеную морскую капусту заливают холодной водой, а через 24 часа пьют по несколько глотков при появлении аппетита.

Этот крайне полезный продукт может быть в разных видах: сушеном, консервированном или замороженном. Готовить ламинарию очень просто, есть несколько основных способов:

  • Сухая морская капуста должна полежать в холодной воде 3-4 часа, после этого она готова к употреблению в пищу, достаточно ее только ополоснуть.
  • Замороженную ламинарию следует залить холодной водой и поставить для варки на медленный огонь до полного смягчения.
  • Можно использовать измельченную капусту вместо соли при готовке практически всех ежедневных блюд.
  • Ламинарию подают в виде отдельного блюда, а также добавляют в салаты, супы, мясные и овощные рецепты.

Существующие противопоказания для употребления ламинарии в пищу

Все же следует помнить, что употребление морской капусты для похудения или оздоровления имеет ряд противопоказаний. Ее нельзя употреблять в пищу при:

  • Туберкулезе.
  • Нефрите, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Угревой сыпи, геморрагических диатезах и крапивнице.
  • Болезни печени и желчного пузыря.
  • Беременности.

Морская капуста - лучшее мягкое лекарство от запоров, прекрасное средство для профилактики атеросклероза и незаменимая пища для похудения.

berry-lady.ru

Читайте также: