Листовая капуста выращивание

Капуста декоративная — посадка, выращивание, уход

Уход за декоративной капустой Для любого садовода его участок является предметом гордости и зависти соседей. Особенно чарующе он выглядит летом, когда разнообразные растения начинают синхронно цвести, создавая необычные композиции, сочетающие в себе богатство красок и форм. Вместе с приходом осени сад тускнеет и блёкнет, теряя насыщенность и разнообразность оттенков.

Чтобы осенний сад засверкал, его необходимо засадить культурами, период цветения которых выпадает именно на эту пору. Одним из лучших вариантов считается посадка декоративной капусты. У тех, кто раньше не сталкивался с таким решением может возникнуть закономерный вопрос, как использовать капусту с декоративной целью.

Декоративная капуста

Сорта декоративной капусты

С помощью декоративной капусты на земельном участке можно создать красивый изысканный дизайн. Название объединяет различные формы листовой капусты. Выращивается на протяжении двух лет, причём в первый год оно только образует листья. Цветение происходит на второй год вегетации.

В качестве декоративного растения в садоводстве капусту используют совсем недавно. Размножение культуры осуществляется семенами, которые можно купить в магазине или на рынке. Популярность её среди садоводов с каждым днём растёт, что объясняется простотой выращивания растения.

В домашних условиях культуру высаживают сразу в открытый грунт или размножают рассадой. Декоративная капуста, фото её можно увидеть ниже, встречается в разнообразных формах и окрасках. Диаметр некоторых представителей может достигать одного метра, а высота до 130 см Листовая пластинка чаще всего эллиптическая или яйцевидная. Растения ажурные и пышные с курчавыми листьями. Что касается окраски, то здесь выбор просто огромен и колеблется от спокойных жёлтых, белых, кремовых оттенков до насыщенных розовых, красных и фиолетовых.

Красивые сорта декоративной капусты Посадка декоративной капусты Разновидности декоративной капусты Капуста декоративная уход Капуста декоративная — посадка, выращивание, уход Ландшафт сада декоративной капустой Посадка декоративной капусты Семена на посадку декоративной капусты Декоративная капуста на семена Букет из декоративной капусты Дизайн вашего сада Борьба с вредителями декоративной капусты Как сделать букет из декоративной капусты Как самому сделать букет из декоративной капусты Процесс выращивания декоративной капусты Полив декоративной капусты

Высадка рассады

Перед тем как высаживать семена необходимо подготовить почву, ведь от её пригодности во многом зависит и качество будущих растений. Ещё осенью грунт под капусту нужно удобрить суперфосфатами, аммонием сернокислым и компостом. Место для посадки выбирают учитывая прошлогодних предшественников. Так, рассада декоративной капусты хорошо растёт там, где были томаты, огурцы, картофель, корнеплоды и бобовые культуры. Непосредственно перед посевом семян грядка вскапывается и выравнивается граблями.

Рассаду декоративной капусты выращивают двумя способами:

  • в открытом грунте;
  • в теплице.

Посев семян в грунт начинается в апреле. Глубина посадки не должна превышать полтора сантиметра, расстояние между рядами - 5 см. Грядка накрывается плёнкой. Рассада, выращенная в грунте, отличается стойкостью и закалённостью в сравнении с тепличной. Необходимо следить за состоянием почвы, периодически удалять сорняки. Через полтора месяца рассада высаживается на постоянное место обитания.

Для выращивания рассады в теплице используют небольшие контейнеры. В качестве почвы рекомендуется использовать смесь из земли, торфа и песка, предварительно обработанную слабым раствором марганца в целях дезинфекции. Затем семена помещаются на глубину в один сантиметр и накрываются землёй. Температурные условия должны быть достаточно тёплыми, чтобы семена быстро проросли. Периодически нужно рыхлить почву и обильно поливать. Когда появляться первые всходы, температуру следует понизить до 12 градусов и обеспечить им достаточное освещение. Появление второго листка свидетельствует о том, что рассаду можно высаживать в грунт.

Особенности ухода

Декоративная культура не требует каких-то особых мер по уходу. Это достаточно стойкое растение, которое можно несколько раз пересаживать, не боясь нарушить его корневую систему. Декоративная капуста, выращивание которой начинается из посадки семян, не терпит жары, любит более прохладные места. Растению нужно обеспечить обильный полив, особенно в летний период. Капуста очень устойчива за счёт образования дополнительных корней, поэтому нуждается в окучивании.

Правила ухода за декоративной капустой С целью украшения садовых дорожек, цветников, ландшафтных горок также используется капуста декоративная. Посадка и уход за растением может осуществляться в больших горшках или крупных вазонах. Такая своеобразная ваза станет отличным дополнением участка, которое можно свободно перемещать в любое место.

Почву для капусты желательно периодически удобрять, а само растение сбрызгивать специальными смесями с целью защиты от вредителей, которые очень любят яркую и, наверное, вкусную культуру.

Борьба с вредителями

Декоративная капуста своим внешним видом и запахом привлекает различных насекомых и вредителей, которые несут явную угрозу растению. Среди наиболее популярных любителей декоративной капусты опытные садоводы отмечают слизни и бабочки-белянки.

От слизней защитить растение поможет зола или хвоя, которой посыпают почву. Периодически необходимо устраивать осмотр капусте, целью которого является удаление нежданных гостей. Раствор суперфосфата поможет избавиться от незваных гостей, если несколько раз сбрызнуть им растение. В тех случаях, когда не планируется декоративную капусту употреблять в пищу, можно применить и более действующие инсектициды и ядохимикаты.

Если растение выращивается не только с декоративной, но и с потребительской целью, то лучшим вариантом борьбы с вредителями будет использование таких препаратов, как «Битоксибациллин» и «Леподоцид». Профилактические меры помогут предотвратить визит вредителей и сохранить растение. Так, неподалёку от посадки декоративной капусты располагают небольшие участки с базиликом, календулой или укропом.

Ещё одной проблемой, с которой можно столкнуться в процессе выращивания декоративной капусты — это грибковые заболевания. Причиной их развития считается избыток влаги. Решение состоит в регулировании режима полива.

Растение от природы стойкое и выносливое, поэтому при правильном уходе и своевременной профилактике не должно возникнуть никаких проблем ни с вредителями, ни с заболеваниями.

Сорта декоративной капусты

Выделяют две основных группы растений. Первая состоит из сортов, высота которых может достигать 120 сантиметров. Листья капусты аккуратно спадают вниз, они изрезанные, гофрированные, крупные. Это так называемые листовые сорта. Существуют и их полуметровые копии.

  • отличается среди других сорт капусты «Красная высокая», что на фото. Диаметр куста — около 70 см, по всему стеблю располагаются листья насыщенного пурпурного цвета.
  • сорт «Язык жаворонка» примечателен своими гофрированными, слегка удлинёнными листьями тёмно-зелёной окраски.
  • сорт «Кай и Герда» — это полуметровое растение с жёсткими стеблями, на которых располагаются зелено-пурпурные листья.
  • особого внимания заслуживает сорт Red Bor. На его стеблях, высотой в 80 см, сверкают ярко-красные фигурные листья.

Выращивание капусты декоративной Для декоративной капусты, которую относят ко второй группе, характерны рыхлые привлекательные кочаны. По внешнему виду эти растения напоминают цветы — пионы, хризантемы, розы. Ещё одной особенностью представителей этой группы являются листья — резные, глубоко рассечённые, ровные, кружевные. Очень редко листья однотонные. Большинство сортов, как правило, с двуцветными или трёхцветными листьями, которые ещё и украшены пятнами разных оттенков. Лучшие сорта получают путём скрещивания нескольких.

Выращивание декоративной капусты не является сверхтяжёлым заданием. Особенности ухода зависят от выбранного сорта. Для украшения клумб, участков ландшафта, дорожек лучше всего подойдут средние сорта, которые могут расти самостоятельно. Отдельные виды капусты декоративной особенно эффектно смотрятся в сочетании с другими растениями. Так, гармоничную и привлекательную композицию можно создать с помощью таких сортов, как «Курчавая зелёная», «Зелёная ветвистая» растущих на фоне декоративно-лиственных или хвойных растений.

С помощью декоративной капусты можно удачно украсить садовый участок. Поздней осенью, когда все цветы уже давно находятся в периоде покоя, декоративная капуста будет радовать взгляд своими яркими и насыщенными оттенками. Разнообразность сортов, привлекательность внешнего вида, лёгкий уход — это те факторы, которые развивают и поддерживают популярность растения и использование его в декоративных целях.

ogorod.guru

Капуста кале - фото выращивание и полезные свойства

Капуста кале (кудрявая, грюнколь) – полезные свойства и выращивание

капуста кале фото Капуста кале проделала долгий путь, прежде чем полюбиться жителям России и многих европейских стран. благодаря своему нарядному виду и массе полезных свойств это оригинальное растение будет уместно как в цветнике, так и на грядке.

Капуста кале (Brassica oleracea var. sabellica), которую также называют кудрявая капуста, браунколь или грюнколь, — листовая разноцветная кружевная дикарка. Она ближе всех к дикой капусте, поэтому ее не без оснований считают родоначальником капустного семейства. В переводе с латинского ее название звучит как «неприкрепленный, непривязанный», видимо, потому, что разноцветные резные листья не образуют кочан.

Ни одна страна мира не считает себя родиной этого чудесного растения. Везде она чужестранка. В Германии кале относят к французскому виду, в Англии — к сибирскому, в Голландии — к немецкому. А в США ее называют «красная русская капуста». Считается, что она прибыла в Америку на кораблях русских купцов и затем распространилась по огородным грядкам Калифорнии.

В России она также оказалась забытой, и из огородной культуры превратилась в декоративное растение, украшающее до сильных морозов (—18 °С) и выпавшего снега наши клумбы.

И мало кто догадывается, что это очень полезное и даже целебное растение.

По мере роста молодые листья обрывают и используют в пищу, в основном в салатах.

В Германии ее тушат и подают как гарнир, но по питательной ценности она достойна звания основного блюда. Часть урожая можно заморозить. Кроме кулинарии, эта культура используется в декоративном цветоводстве и для корма скоту и птице.

Ссылка по теме: Капуста и дела “капустные” - посадка и уход

Капуста кале: полезные свойства

В западных странах кале востребована как диетический овощ. А в годы Второй мировой войны в Великобритании даже существовала правительственная программа по стимулированию жителей к выращиванию данной культуры. Без сомнения, эта диковатая, «непричесанная» дама многим спасла жизнь, так как в ее состав входят все девять аминокислот, содержащихся в мясе, за что ее и прозвали «новой говядиной».

Так, к примеру, омега-3 — ненасыщенные жирные кислоты, которые не вырабатываются в организме человека, но очень нужны ему, — есть в кале. В ее составе еще много разных сверхполезных веществ и витаминов.

Капуста кале: выращивание

Выращивают кале как рассадой, так и посевом семян в грунт. Высаживают, когда земля прогреется до +4…+ 5 °С, в лунки желательно внести компост или перегной. Участок должен быть плодородным, хорошо освещенным и желательно без предшественников семейства капустные (редька, редис, капуста).

Лучше всего любая капуста растет после бобовых или пасленовых (фасоль, томаты, картофель). Всходы появляются на 4-5-й день. В лунке оставляют самый сильный росток. Схема посадки 45x45 см. В течение сезона необходимо несколько раз окучить растения и подкормить.

Кале, так же как и ее близкая родственница — капуста декоративная, очень холодостойкая культура, молодые листья растут до самых морозов (— 7 °С), а современные гибридные сорта выдерживают даже — 18 °С. Осенью можно обрезать розетки, оставив корни в земле, и если растение перезимует, то весной после таяния снега начнут образовываться молодые побеги.

Такая вот она, чудо-капуста грюн-коль, или русская красная капуста, совершившая кругосветное путешествие и пришедшая к нам за признанием своих заслуг. Думаю, она достойна того, чтобы стать постоянным жителем наших цветников и огородов.

© Автор Ольга Рыбцова, ландшафтный дизайнер, опытный садовод-огородник

vsaduidoma.com

Капуста листовая

Это особый вид бескочанной капусты, который достигает в высоту от 20 см до 1м и имеет листья с ярко выраженными ребрами. Есть несколько сортов листовой капусты – с курчавыми листьями, декоративная, низкорослая, высокая.

Декоративная капуста бывает двух видов:  с серыми листьями и белой серединой, и с красной серединой и темно-красными листьями.

Как посадить листовую капусту

Относительно не привередливое растение, так как может расти в полутени, но лучшие результаты показывает под солнечными лучами. Почва, в которую сажают капусту, должна быть водопроницаема, питательна, немного известковой. Вода в почве должна хорошо проходить и не должна застаиваться.

Сажать листовую капусту без рассады необходимо с середины мая до середины июня, либо рассадой в период с конца июня до начала августа. Почва перед посевом подготавливается следующим образом – землю взрыхляем аэратором или культиватором.  После рыхления в почву вносим компост и ровняем ее граблями, разбивая крупные комья и удаляя камни. Теперь, когда почва подготовлена, можно сеять семена – делать это нужно широкими жестами, избегая густого посева. После посева необходимо граблями заделать семена под землю примерно на 2 см.  Если высаживать готовую рассаду, то нужно сделать ямки на расстоянии не менее 50 см, в которые потом посадить капусту листовую. Так как данный сорт приобретает вкус только после первых заморозков, то и собирать урожай нужно именно в это время.

Вредители листовой капусты

Не редко этот сорт капусты привлекает белокрылку капустную. Присасываясь к низу листка, она высасывает соки и оставляет медовую росу, которая кроме прочего, может стать причиной грибка. Поэтому поврежденные листья следует немедленно удалять, чтобы избежать распространения грибка. Также помогает обработка растения жирными кислотами.

Советы по уходу за листовой капустой

Листовая капуста может переносить температуру от -10 градусов, при условии, что находятся в парнике, который не отапливается. Если зима не сильно морозная, то урожай такой капуты можно собирать уже в декабре. Это делает ее особенной, так как позволяет получать витамины из свежих овощей даже зимой.

Если начинает желтеть листва, то это может быть признаком застоя воды в почве. Избежать этого можно путем рыхления и мульчирования. Если на участке кислая почва, то ее нужно известковать. Производите подкормку не чаще чем один раз в 4-6 недель.

При покупке рассады листовой капусты внимательно изучите внешний вид саженцев на предмет болезней, увядания и прочих дефектов. Покупайте только здоровую с зелеными листками рассаду.

Сайт про дачу желает вам вкусного и здорового огорода.

sait-pro-dachu.ru

Листовая капуста. Выращивания, сорта и фото растения

Биологические особенности

Это травянистое растение высотой от 20 до 120 см, образующее в первый год розетку крупных листьев, цельных или рассеченных, плоских или кудрявых. Окраска их может быть самой разнообразной — зеленой, фиолетовой, белой, розовой, красно-пурпурной и пр. На второй год образуются цветоносы высотой до 160 см с мелкими цветками желтого цвета, собранными в кисти. Плод — стручок, семена округлые мелкие, сохраняют всхожесть до 5 лет.

Свойства

Листья богаты витаминами (особенно С, а также группы В), содержат каротин, полисахариды, ферменты, растительные белки и органические кислоты, соли калия, фосфора, серы, марганца, железа. Благодаря наличию в листьях лизоцима, обладающего бактерицидными свойствами, этот овощ часто используют в народной медицине при лечении язвенной болезни желудка, гастритах и колитах, а также нарывов и воспалений. В пищу употребляют вареные и тушеные молодые листья. Измельченную зелень можно замораживать впрок. Высокорослые плосколистные сорта служат кормом для скота, а сорта с курчавыми разноцветными листьями часто используют в декоративных посадках.

Условия выращивания

Это очень холодостойкое растение, переносящее заморозки до -15°С. Листовая капуста довольно засухоустойчива и может расти даже на бедных почвах, предпочитая все же участки, богатые гумусом. Лучшие предшественники: огурец, томат, картофель, корнеплоды, бобовые культуры.

Посадка и уход

Выращивают листовую капусту рассадой. Семена высевают в кассеты или горшочки за месяц до предполагаемой высадки в открытый грунт. Растения высаживают рядами (с расстоянием 70 см между рядами и 25 см между растениями) или по схеме 60×60. Сеянцы при посадке углубляют и засыпают землей на 2-3 см для образования придаточных корней. Пока растения не приживутся, их необходимо поливать. Листовая капуста очень отзывчива на подкормки минеральными и органическими удобрениями. К выборочной уборке можно приступать, начиная с конца июня. С молодых растений обрывают по 2-3 нижних листа. Осенью отдельные экземпляры, выкопанные с корнем и пересаженные в горшки, можно доращивать в домашних условиях.

Болезни и вредители

В дождливую погоду или при загущенной посадке на растениях может появиться белая гниль. Листья с признаками заболевания можно припудривать древесной золой или измельченным мелом. Сильно пораженные растения уничтожают. Посадки чаще всего страдают от крестоцветной блошки, гусениц капустной совки и белянки, а также слизней. Против крестоцветной блошки растения опыливают золой, опрыскивают настоями чеснока и жгучего перца. Высаженную рассаду укрывают нетканым материалом. Против гусениц совки и белянки посадки опрыскивают настоем картофельной и томатной ботвы, луковой шелухи, обрабатывают раствором хозяйственного мыла. В борьбе со слизнями грунт вокруг кустов опыляют сухой горчицей, молотым перцем, известью. Химические препараты лучше не использовать!

Сорта

Известны сорта с кудрявыми листьями: ‘Редбор F1’ (с темно-фиолетовыми листьями), ‘Tall Green Curlend’ (с зелеными), ‘Fribor F1’ и ‘Darkibor FI’ (низкорослые сорта). Большой декоративностью обладают сорта с разноцветными листьями: ‘Краски Востока’, ‘Осенний вальс’, ‘Малиновка’, ‘Пальмира’ и т. д. Растения плосколистных сортов (‘Thousand-Headed Kale’, ‘Pentland Brig’, ‘Cottagers’) и сортов с реповидными листьями (‘Asparagus Kale’, ‘Hungry Gap’) пригодны в пищу только в молодом возрасте или после перезимовки (на юге).

designdachi.ru

Читайте также: