Посев рассады ранней капусты видео

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях и пересадить ее в грунт

На сегодняшний день капуста считается одной из основных овощных культур, которые активно выращиваются на огородах нашей страны. Наиболее часто ее выращивают рассадным методом. Из этой статьи вы узнаете, как вырастить рассаду капусты и что с ней потом делать, чтобы добиться отличного урожая с отменными вкусовыми характеристиками.

Сроки посева на рассаду

Основополагающим в выращивании капусты рассадным методом, да и безрассадным тоже, является правильный выбор сроков посадки. Именно от того, насколько четко были соблюдены сроки посадки, напрямую зависит качество получаемого рассадного материала.

Рассада капусты в открытом грунте

При выборе срока высевки семян капусты в домашних условиях, следует в обязательном порядке учитывать разновидность этой овощной культуры.

Сроки высадки семян для следующих сортов:

  • раннеспелые сорта, которые вызревают к началу июля, следует сеять в феврале (в конце месяца). Допускается начало выращивания рассады в начале марта;
  • поздне- и среднеспелые сорта необходимо сеять в конце марта.

Кроме этого имеется следующая классификация сортов капусты:

  • белокочанная и краснокочанная. Для таких сортов посадку семян проводят в конце марта;
  • цветная и капуста брокколи. В данном случае приступать к проращиванию рассады необходимо с середины марта до конца апреля. Т.е. на посев семян имеется чуть больше одного месяца;
  • брюссельская капуста. Начинать выращивать рассаду можно с середины марта и вплоть до середины/конца апреля.

Обратите внимание, что эти сроки примерные и здесь допускается определенная вариация временного периода. На сроки высадки семян, помимо вида, оказывают влияние климатические особенности области выращивания культуры. Опытные огородники и садоводы рекомендуют производить высевку семян примерно за 50 — 60 дней до момента предполагаемой высадки в грунт проросшей рассады.

Помимо этого можно рассчитать срок высевки семян для рассады. Для этого нужно знать следующие параметры:

  • первые всходы обычно появляются на протяжении восьмого-двенадцатого дня выращивания;
  • с момента выявления первых сходов до момента пересадки рассады в грунт должно пройти около 45-50 дней. За этот период ростки окрепнут и станут готовыми для пересадки в почву на постоянное место произрастания;
  • выращивание рассады происходит на протяжении двух месяцев. Именно в данном возрасте она обычно пересаживается в открытый грунт.

Зная вышеперечисленные временные параметры, вы сможете без особых проблем самостоятельно рассчитать сроки высадки семян для проращивания рассады в домашних условиях.

Семена капусты в стакане

Если вы несколько припозднились со сроками высадки, то процесс выращивания семян можно ускорить, замочив их предварительно в воде. Замачивать следует на 12 часов. При этом температура воды должна составлять 18-20°С. Помните, что вода должна лишь слегка покрывать семена. В домашних условиях такое проращивание рассады пройдет по всем правилам.

Также поможет значительно ускорить сроки проращивания семян их закалка. К тому же это в определенной степени повысит уровень устойчивости рассады и взрослого растения к холодам. Как видим, нет четких сроков для того, чтобы начинать приступать к проращиванию рассады. Для позитивного результата обязательно учитывайте сорт растения и климатические условия вашего огорода/приусадебного участка.

Видео «Посадка капусты»

Выращивание рассады ранних сортов

Зная определенные нюансы выращивания в домашних условиях капусты, вы вполне справитесь с любыми сортами, включая даже ранние. Раннеспелые сорта можно выращивать не только в домашних условиях, но и в теплицах. Но далеко не каждый садовод или огородник располагает теплицей. Поэтому сегодня наиболее актуальным является выращивание капустной рассады дома. Главное здесь придерживаться конкретных правил проращивания и обеспечить правильный уход за ростками.

Значительно повысит шансы на успех в данном предприятии предварительная обработка семян специальными биостимуляторами. Их можно купить в специализированных магазинах или изготовить своими руками. Самый простой и легко осуществимый раствор биостимулятора готовится следующим образом:

  • берем две ложки древесной золы;
  • разводим их в одном литре воды;
  • даем настояться раствору сутки;
  • процеживаем, и раствор готов к применению.

После этого приступаем к посеву семян. Они сеются в отдельные емкости с грунтом, в котором проделаны неглубокие выемки. Семена сверху засыпаются землей и поливаются. После посадки емкости с семенами должны находиться в температуре 20°С (обычная комнатная температура), а вот ночью необходимо выдерживать +6-9°С. Если не выполнять такого понижения температуры, то рассада в конечном итоге сильно вытянется. Данный период (ночное понижение температуры) должен сохраняться на протяжении 4-7 дней. По окончанию этого периода растение должно сформировать свой первый лист.

Сорт пекинской капусты фото

В домашних условиях такой режим для ранних сортов растения создать довольно проблематично. Лучшим решением будет дневное нахождение рассады в комнате, а на ночь выносить ее на утепленный балкон или лоджию. При появлении первого листа делается повышение температурного режима до +14-18°С. В солнечные дни температура может составлять до +16°С. В течение всего периода выращивания рассада должна находиться в достаточно хорошо проветриваемом помещении. При этом нужен приток свежего, но не холодного, воздуха.

Полив ростков капусты следует осуществлять один раз в неделю. Полив проводится слабым раствором марганцовки. Помимо этого через 1,5-2 недели, после появления в емкостях первых всходов, их необходимо пикировать и рассадить в большие по объему горшки. Лучше всего для этих целей использовать торфяные кассеты или горшочки. Но можно обойтись и обычными целлофановыми мешками с грунтом.

За час до пикировки ростков их следует полить. Затем выбираем росток с комком грунта и укорачиваем корень приблизительно на одну треть. Все пикированные сеянцы необходимо углубить в почву вплоть до семядольных листиков.

При проращивании рассады ранних сортов необходимо знать следующие правила, которые позволят вам получить качественные сеянцы:

  • обязательно нужна предварительная подготовка семян пред их посадкой. Это позволит минимизировать риск инфицирования растений различными инфекционными заболеваниями;
  • почвенная смесь, применяемая для выращивания рассады, не должна быть тяжелой. Почва, взятая с огорода или приусадебного участка, должна пройти обработку холодом на балконе или улице. Лучшим выходом будет покупка специальной почвенной смеси в специализированном магазине;
  • обязательное соблюдение сроков посева для данного капустного сорта. Для продления периода сборки урожая, сеять семена следует через 2-3 дня на протяжении двух недель. Напомним, что оптимальный период высевки — середина марта;
  • место размещения рассады в домашних условиях обязательно должно быть хорошо освещено. Если поставить ее в затемненный участок, то велика вероятность сильного вытягивания ростков;
  • для того чтобы сформировать общую длительность светового дня в 12-14 часов, необходима дополнительная подсветка. Она формируется с помощью осветительных приборов дневного света;
  • после образования первых настоящих листков, необходимо проводить закаливание рассады. Закаливание проводится как низкой температурой, так и ярким светом. Наиболее простым способом закаливания сеянцев является вынос рассады на улицу. Такая процедура убережет ростки от преждевременного вытягивания;
  • поливать следует умеренно, чтобы предупредить загнивание корневой системы ростка. При этом для полива необходимо использовать отстоянную воду с температурой в 22-23°С.

Неукоснительное соблюдение вышеперечисленных правил поможет вам вырастить отличную рассаду и в конечном итоге получить качественный и обильный урожай этого овоща.

Высадка семян в горшках

Пересадка в грунт

Пересадка в почву рассады происходит примерно на 60 день проращивания (для ранних сортов). Свидетельством того, что рассада готова к пересадке, служит наличие 4-5 настоящих листков. Для остальных сортов возможно отклонение от этой цифры. Например, возраст ростков для средне- и позднеспелых сортов капусты должен быть больше 35 дней. В противном случае процент приживаемости рассады будет уменьшаться.

Ранние капустные сорта пересаживаем в грунт в конце апреля или в самом начале мая. В этот период почва уже будет достаточно прогрета. Ее температура должна составлять +8-+10°С. Земля для пересадки хорошо перекапывается на глубину одного штыка и обязательно проводится разравнивание граблями. Схема, которая будет применяться для посадки, определяется размерами кочана. Например, она может иметь следующих вид — 45×20-25 см (стандартная схема). Но если кочан будет иметь коническую форму, то сажать можно немного чаще. Для средне- и позднеспелых сортов схема посадки имеет вид 70×30-40 см.

Пересадка проводится в пасмурную, дождливую или туманную погоду. В ясную погоду пересадка допускается только вечером. В земле делаем лунки на один штык лопаты. В них наливают по литру воды. При пересадке рассады на постоянное место произрастания не требуется глубокой посадки ростков. Это негативным образом сказывается на вентиляции нижних листьев. Под ними может накапливаться вода, что приводит к увеличению риска инфицирования растения патогенными микроорганизмами. Перед посадкой в грунт рассада обязательно поливается.

Правильной считается такая посадка, когда 1/3 от высоты стаканчика рассады (ростки, при вынимании из стаканчика, сохраняют его форму) располагаются над уровнем почвы. Более сильное заглубление допускается для переросшей рассады. После высадки всех ростков, их следует полить. В данном случае полив осуществляется из расчета на 3-5 л/кв.м.

Для того чтобы уберечь высаженную рассаду в открытый грунт, грядки надлежит укрывать белым спанбондом. Этот материал позволит не только утеплить грядки, но и уберечь их от пересыхания, а также инфицирования растений патогенной микрофлорой. Раскрытие грядок проводится только после того, когда второй день подряд дневная температура воздуха составляет + 18-+20°С.

Помните, что отменный рост этой культуры происходит при своевременном и полноценном поливе, правильном уходе, а также на хорошо освещаемом участке вашего огорода/приусадебного участка. Не рекомендуется выбирать место для пересадки, на котором ранее произрастали редис, редька, дайкон, брюква. Такие предшественники могут повысить риск инфицирования растения определенными заболеваниями.

Соблюдение перечисленных выше правил позволит вам получить качественный и здоровый урожай.

Видео «Капуста и рассада в теплице»

Из видео вы узнаете, каким образом вырастить наилучший урожай в собственной теплице без каких-либо ухищрений.

plodovie.ru

Капуста ранняя на открытой грядке и в теплице

Выращивание ранней капусты - это процесс очень легкий, доступный любому дачнику. Делать это можно рассадным или безрассадным способом, особых условий для выращивания капуста не требует. Внимательно контролировать рост надо только на этапе рассады, когда растение нуждается в определенной температуре, все остальное время нужен только обильный полив.

Пример созревшей капусты

Пример созревшей капусты. Капуста требует влажной почвы, поэтому лучше сажать ее в плотную глинистую почву.

Условия для выращивания ранней капусты

Подготовка почвы начинается в конце лета либо начале осени, в это время грунт перекапывается, в некоторых случаях требуется его удобрение. Лучше всего это делать в сухую погоду. Затем грунт оставляется до весны.

При выращивании капусты необходимо периодически устраивать подкормки, которые отличаются в зависимости от типа почвы. На кислых грунтах проводится известкование перед перекопкой, так как в противном случае растение будет болеть.

Рекомендуются такие компоненты для подкормок:

  • мочевина - 40-45 г/кв. м;
  • двойной суперфосфат - 30-35 г;
  • сернокислый калий - 40-45 г.

Капуста любит и органические удобрения, чаще всего используют навоз вместе с древесной золой, нормой считается 6-8 кг/кв.м.

Выращивание рассады ранних сортов

Выращивать рассаду капусты ранних сортов можно дома либо в условиях теплицы, главное - четко придерживаться несложных правил ухода.

Схема посадки капусты.

Получить рассаду довольно легко: после посева выдерживается обычная комнатная температура в 20 градусов, для первых всходов ночью достаточно +6-9 градусов. Если не обеспечить это понижение, то сеянцы сильно вытянутся.

Период пониженной температуры длится примерно 4-7 дней, после чего появляется первый лист. Соблюдать такой контроль в квартире сложно, поэтому лучше всего выращивается капуста в теплицах или на застекленной лоджии, балконе. После появления первых листиков температура вновь повышается до +14-18 градусов, в солнечные дни ее можно снизить до +16.

Обязательно растения надо проветривать, чтобы был приток свежего, но не холодного воздуха.

Один раз за неделю рассаду надо поливать слабым раствором марганцовки.

Через полторы-две недели после того, как появились всходы, сеянцы необходимо пикировать, рассадить в более объемные горшочки. Обычно для этого используются специальные торфяные горшочки либо кассеты, но подходят и обычные целлофановые мешки, наполненные грунтом. Примерно за час до того, как производить пикировку, сеянцы необходимо полить, после этого выбирается растение с комом грунта, корень укорачивается примерно на треть. Все сеянцы при пикировке заглубляются в почву до семядольных листиков.

Посадка в открытый грунт

Посадка рассады в открытый грунт осуществляется, когда у ранних сортов уже есть по 5-7 настоящих листиков и высота достигает 12-20 см. Начинать это делать надо с середины апреля-начала мая. Схема посадки простая - 70х30 сантиметров, сильно загущать ее не следует.

Схема пикировки сеянцев капусты

Схема пикировки сеянцев капусты: (1 — правильная, 2,3,4 — неправильная (2 — корень загнут, 3 — корень не контактирует с почвой, 4 — сеянец запикирован мелко).

Глубина посадки составляет длину третьего семядольного листа, точка роста при этом не должна заваливаться землей. Высаживать капусту надо в пасмурную погоду либо во второй половине дня, обязательно надо поливать ее при этом.

Выращиваем безрассадным методом

Можно вырастить и безрассадную капусту, если для длительной вегетации имеются все благоприятные условия. Делают это в районах, где выпадают обильные осадки, почва при этом должна быть свободной от сорняков, семена высеиваются непосредственно в грунт, глубина посадки - 1,5-3 см.

Схема устройства пленочного укрытия капусты

Схема устройства пленочного укрытия капусты.

Сроки для посева ранние. После всходов растения требуют прореживания до 40 см между рядками. Уход за такой капустой практически ничем не отличается от обычной, рассадной. Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать, саму капусту - опрыскивать.

Растение любит влагу, поэтому надо постоянно наблюдать за влажностью почвы, которая не должна пересыхать. Ранние сорта надо поливать 3-4 раза за неделю, норма полива составляет 15-20 л/кв.м грунта.

Полив перед сборкой урожая зависит от того, будет ли капуста далее храниться либо собирается для употребления. Так, если планируется хранение, то полив надо прекратить за 30-40 дней до сбора урожая (для засушливых районов - за 15 дней).

Возможные проблемы при выращивании

Основные проблемы, которые могут возникать при выращивании, - это вредители. От яркого летнего солнца отлично помогает парник, а вот от насекомых и прочих вредителей необходимо применять кардинальные меры.

Виды вредителей капустного листа

Виды вредителей капустного листа.

Основные насекомые, которые поражают капусту:

  • в начале вегетации - капустный листоед, крестоцветная блошка, капустная муха, капустная моль, капустный стеблевой скрытнохоботовик;
  • в середине вегетации - капустная белянка;
  • во время образования кочанов - капустная тля и совка.

Защита от этих насекомых может быть различной. При выращивании в парнике растение менее подвержено таким повреждениям, но следует предпринимать определенные меры по защите.

Основные заболевания:

  • черная ножка, которая приводит к загниванию стебля;
  • кила, порождающая вздутия и наросты;
  • пероноспороз, который проявляется в виде налета и пятен.

Меры борьбы очень простые: почва перед посадкой просто стерилизуется при температуре в 80 градусов.

Правила выращивания ранней цветной капусты

Выращивать можно самые разные сорта ранней капусты, предлагаем простые правила, как можно на своем участке выращивать раннюю, очень полезную и вкусную цветную капусту.

Схема защиты цветной капусты от лишнего света

Схема защиты цветной капусты от лишнего света.

Для того чтобы урожай действительно получился ранним, необходимо начинать высеивать семена для рассады еще со второй половины марта. После этого специалисты рекомендуют высеивать их каждые 15-20 дней, что позволит получать отличные урожаи в течение всего сезона.

Семена для высаживания готовятся предварительно. Сначала отбираем самые крупные, после чего обеззараживаем их при помощи обычного замачивания в растворе марганцовки на половину часа. Спустя тридцать минут семена надо промыть в чистой прохладной воде, оставить на пару часов в зольном растворе. Сделать его просто - надо одну столовую ложку золы растворить в воде. Но если золы под рукой нет, то это не проблема, просто заверните семена во влажную ткань и оставьте в теплом месте.

После того как семена «проклюнутся», пора начинать рассаживать их по торфяным горшочкам или кассетам, специальным таблеткам. Те семена, которые не начали прорастать, лучше сразу выкинуть, так как толку от них будет мало.

Перед началом высаживания почву рекомендуется стерилизовать в духовке при температуре 80 градусов, что позволит защитить растения от черной ножки. Сами всходы припудривают прокаленным песком либо древесной золой. В большие горшочки капусту пересаживают, когда у нее появляются два настоящих листика, и держат в этих емкостях до тех пор, пока не приходит пора высаживать их в грунт.

Отправляем рассаду в открытый грунт

Ранний сорт пересаживается в открытый грунт, когда на рассаде появляются четыре настоящих листика, а опасность заморозков уже уходит. Грунт вокруг молоденьких растений уплотняют и поливают, в солнечные дни необходимо делать небольшое притенение, чтобы капуста не погибла на очень жарком солнце.

Схема посадки капусты: размеры для ранней и поздней рассады

Схема посадки отличается простотой, ранние сорта высаживаются по двум вариантам: 70х25 см и 60х30 см. Средние и поздние сорта высаживаются плотнее, но для всех них необходимо соблюдать одно правило - сильно загущать растения нельзя!

Уход за капустой заключается в следующем: растение нуждается в постоянном опрыскивании в жаркую погоду, если вы хотите получить красивые, большие кочанчики, то нельзя забывать и о поливе. В качестве удобрений подходит навоз и древесная зола, первые подкормки делают через 10 дней после посадки, повторные - каждые 2 недели.

Когда образовались первые соцветия, надо немного надломать листики для притенения, чтобы головки получились крупные и более светлые. Убирать урожай надо выборочно, по мере созревания капусты.

Сбор полученного урожая

Уборка урожая производится по мере созревания, для ранних сортов - это формировка рыхлого кочана, для средних и поздних - по завершении второй стадии формирования. Сам кочан должен быть достаточно плотным, тогда храниться он будет дольше и лучше.

Ранние сорта капусты способны дать не такой обильный урожай, как средние и поздние, но и средний его объем достигает 1,5-3 кг/кв.м. При правильной посадке можно добиться того, что вслед за ранними сортами начнут давать свой урожай и прочие, то есть капусту можно будет собирать весь сезон.

Вырастить ранние сорта капусты не так тяжело, тем более что уход за ней требуется минимальный. Делать это можно, используя рассаду либо нет, выращивая растения в теплицах или на открытом грунте. Главное - не забывать про высаживание в самом начале весны, про полив, защиту капусты от яркого солнца. В грунт рассада высаживается только после того, как угроза заморозков уже миновала, обычно это конец апреля, на самом участке ее можно держать в простых пленочных укрытиях либо теплицах. Капуста сама по себе - культура довольно неприхотливая, ее выращивание не должно составить каких-либо проблем.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание цветной капусты: рассада, посадка и уход, сорта

Категории: капуста

Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухи Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухиМы уже рассказывали об обычной капусте, и многие огородники задаются вопросом: "Как вырастить цветную капусту?" Несмотря на всю очевидность процесса, ошибки при выращивании этого овоща очень часто не дают возможности получить белые, крепкие, сочные, вкусные головки. Сегодня мы расскажем вам о том, как выбрать лучший сорт цветной капусты, осуществить посадку, как ухаживать за цветной капустой и хранить зимой.

Лучшие сорта цветной капусты

Данные сорта подойдут для выращивания как в Подмосковье, так и на Урале и в Сибири. Вопрос о том, когда сажать цветную капусту, зависит от конкретного выбранного сорта.

Скороспелые сорта

Ранняя Грибовская 1355, Мовир 74, Гарантия (для открытого и закрытого грунта).

Среднеранние сорта

Пионер, Браво, Ракета, Среднеспелый Фаргот.

Позднеспелый

Скайвокер F.


Особенности сортов

Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом.

Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом Цветная капуста плохо растет при высоких температурах (выше 25 градусов), но сорта Амейзинг и Колеман хорошо родят и в местностях с жарким климатом

Посадка цветной капусты

В последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F»). Они более урожайны, но собранные с гибридных растений семена не сохраняют сортовых особенностей.


Если учесть, что цветную капусту можно сеять и выращивать под пленочным укрытием, а также высевать в разные сроки, то с мая по октябрь она может быть на нашем столе.

Цветная капуста перед посадкой в грунт Цветная капуста перед посадкой в грунтВ последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F») В последнее время появилось много гибридов цветной капусты (на пакетике есть буква «F»)

Выбор места посадки

Для выращивания выбирайте солнечное, теплое место. В тени у капусты нарастет много листьев, а головка не сформируется.

Капуста любит большую влажность воздуха и почвы. Любит суглинистую и супесчаную почвы, богатые перегноем, с нейтральной реакцией (рН 6,8 - 7,2). Сажать ее можно после любых культур, кроме крестоцветных. Грядку для посадки готовьте заранее: навоз или компост лучше внести осенью, а при посадке - комплексные минеральные удобрения (нитрофоску, азофоску).


Для посадки цветной капусты на рассаду можно приготовить смесь: огородная почва, торф, перегной (в равных частях) с добавлением перепревшего навоза.

Сейте цветную капусту в несколько приемов.

Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай

Выращивание рассады цветной капусты

Первую можно посеять в теплице или парнике уже в конце февраля в горшочки (класть несколько зернышек, а после убрать слабые растения) или редко в ряды. Только крепкая не переросшая рассада может дать полноценный урожай. Кривая, тонкая, переросшая рассада цветной капусты не принесет урожая.


Рассада цветной капусты Рассада цветной капустыДля выращивания выбирайте солнечное, теплое место Для выращивания выбирайте солнечное, теплое место

В грунт рассаду можно высадить в начале апреля. В этот период сохраняется опасность заморозков, поэтому растения можно укрыть кусками пленки, положив ее на небольшие дуги.

Посадки в открытом грунте делайте по схеме: ранние сорта - 40x50 см, средние - 50x50 см, поздние - 60x60 см. Нельзя рассаду ранних сортов сильно заглублять.

Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др. Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др.

Небольшие грядки можно укрыть перфорированной пленкой, положив ее на дуги так, чтобы пленка не искривляла рассаду. Это предохранит цветную капусту также и от капустной мухи. Перед высадкой в грунт рассаду цветной капусты надо постепенно закалить.

В открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две - четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня - начале июля. На сроки сева влияют климатические условия, а также сорт.

Самыми надежными являются среднеранние сорта Браво, Пионер, Ракета и др. Поздние сорта не стоит сажать, так как они часто не вызревают в наших климатических условиях.

На сроки сева влияют климатические условия, а также сорт На сроки сева влияют климатические условия, а также сортВ открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две - четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня - начале июля В открытый грунт можно сеять цветную капусту периодически через две - четыре недели. Последний сев можно делать в конце июня - начале июля

При благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 - 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние). В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия).

Часто допускается такая ошибка: высаживают переросшую рассаду цветной капусты, когда у нее уже 6 - 8 листьев.

Будь она высажена вовремя, то к этому времени уже началось бы завязывание головки. С переросшей рассады хорошего урожая уже не соберете. Поэтому при севе рассады (особенно первой) надо рассчитать, сможете ли вы высадить ее на грядку не переросшей, через 30 - 35 дней. Ранней весной почва еще прогрелась недостаточно, корням будет холодно, и капуста будет плохо расти.

На рынке обычно всегда весной не хватает рассады цветной капусты, и дачники без разбора покупают переросшую, кривую, тонкую, бледную рассаду. От такой рассады тоже толку мало.

Особенности выращивания цветной капусты (видео)

Окучивание

Первое окучивание проводите через две недели после высадки в грунт. Через 2 - 3 недели окучивание повторяется. Цветную капусту желательно несколько раз подкормить, можно и коровяком.

При плохом росте подкормите и микроэлементами. Особенно капусте нужен бор и молибден При плохом росте подкормите и микроэлементами. Особенно капусте нужен бор и молибденПри благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 - 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние) При благоприятных условиях урожай цветной капусты в теплице можно получить через 60 - 90 дней в зависимости от ухода и сорта (ранние, средние и поздние)

Подкормки

Особенно нужны подкормки, если знаете, что почва плохо заправлена органическими удобрениями. При плохом росте подкормите и микроэлементами. Особенно капусте нужен бор и молибден.

Полив

Многие огородники допускают большую ошибку, не поливая цветную капусту. Этот овощ не переносит засухи. Несколько дней засухи, и ваш труд может стать напрасным. Несколько раз за вегетацию надо делать очень обильный полив. Цветная капуста очень любит дождевание, от которого повышается влажность и снижается температура не только почвы, но и воздуха.

В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия) В закрытом грунте можно выращивать сорта с коротким периодом вегетации (Рапид, Гарантия)

Если у вас нет возможности часто поливать цветную капусту, то обязательно промульчируйте посадки органическими удобрениями. Влага не будет испаряться. Незамульчированные грядки почаще рыхлите.

Неопытные огородники часто вовремя не срезают головки.

В жару головки быстро разделяются на отдельные соцветия. Такая перезрелая капуста становится невкусной и не обладает целебными свойствами. Совет: можно притенить головку, сломав один верхний лист и положив его на капусту.

Вредители цветной капусты

Можно трудиться, выращивать рассаду, но не получить урожая из-за вредителей. В благоприятные для них годы вредители могут уничтожить всю грядку.

Капустная муха откладывает яйца на стебле, недалеко от земли. Присматривайтесь к стеблям и, если увидите маленькие белые яички, то собирайте их и уничтожайте. Если же заметите много стеблей с яичками капустной мухи, то прибегайте к использованию инсектицида. Иногда можно обойтись 1 - 2 поливами, иногда приходится делать их и 3 раза. Лить раствор надо под корень, а не на все растение. Если стали завязываться головки, то обрабатывать цветную капусту ни в коем случае нельзя.

Капустная моль откладывает яйца на молоденьких листиках. Гусеницы капустной моли настолько прожорливы, что могут моментально уничтожить все молодые листочки. В таком случае приходится обрабатывать все растение инсектицидами (по инструкции).

Растительные растворы от вредителей

  1. Для уничтожения гусениц капустной белянки, капустной совки, капустной моли можно использовать настой молочая. Возьмите 1 кг листьев и корней молочая, залейте 4 л воды, кипятите 2 - 3 часа на маленьком огне. После процедите и разбавьте водой, увеличив объем в 2 - 3 раза.
  2. Против гусениц капустной белянки, совки и моли на всех видах капусты, редиса, редьки и других овощных культур можно использовать репейник (лопух). Нарвите лопуха, на одну треть заполните им ведро. Залейте водой до краев. Пусть настой постоит трое суток, настоится. Процедите, 3 - 4 раза с промежутком в неделю опрыскайте растения.

Если почва кислая, зря не тратьте время и рассаду. Капусту погубит кила. Известкуйте кислые почвы, возвращайте цветную капусту на старое место через четыре года. Нельзя зараженную килой капусту бросать в компостные кучи. Ее надо сжечь или закопать за пределами огорода.

DachaDecor.ru

Когда и как правильно сажать капусту на рассаду (видео инструкция)?

Оптимальные сроки для каждого сорта

Чтобы получить высокие показатели урожайности и качественные овощи, стебли не должны быть переросшими. Ростки к моменту, когда их нужно будет сажать в открытом грунте, могут иметь в высоту примерно 15-20 см. По количеству листьев у раннеспелых сортов – 6-7 шт., у поздних – 4-5.

Обычно, в домашних условиях посадку семян капусты производят в марте. Однако для каждого региона в связи с разным климатом условия посадки могут отличаться. Как и время высадки побегов на грядку.

Лучшим возрастом для высадки ростков на грядку считается 55-60 дней. Исходя из этого, можно определить оптимальный период, когда сеять капусту на рассаду, самостоятельно. Например, если сажать рассаду в открытый грунт вы планируете в последних числах мая, правильно высевать семена культуры в домашних условиях с 25 по 30 марта. Также в марте стоит сажать пекинскую капусту для получения рассады. Предпочтительно производить посев семян культуры во второй половине марта. Срок ее созревания 45-55 дней.

Подготовка к посеву семян для рассады

Не только от сроков посадки овощных культур зависит урожайность. Чтобы саженцы были крепкими, смогли выстоять во время внезапных заморозков, необходимо знать, как правильно выращивать рассаду. В частности, следует соблюдать правила посева и ухода за саженцами.

Посадочные работы начинаются с приобретения семян и подготовки емкостей, грунта. Посадочный материал в виде сеянцев капусты можно приобрести в каждом цветочном магазине. В принципе, как и грунт. Для выращивания рассады можно заготовить деревянные ящички с глубиной в 10-15 см. Наполняют их либо специальным субстратом, купленным на рынке, либо почвосмесью. Ее можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно взять предварительно обеззараженные:

  • 2 части дерновой земли;
  • 1 ч. некислый торф;
  • 1 ч. перегноя.

Семена предпочтительнее выбирать только крупные. Перед посевом их лучше правильно обработать. Если информация об этом не содержится на упаковке. В отличие от стандартной процедуры предпосевной подготовки, сеянцы капусты стоит погружать в горячую воду. Достаточно 15-20 минут подержать их в этой жидкости. После чего, положить минуты на 2 – в емкость с холодной водой. Теперь их можно сеять в грунт.

Посев и выращивание рассады

Подготовив все необходимое, можно приступать к посадке. Сеянцы капусты стоит размещать на поверхности грунта, которым наполнены ящички. По завершении процедуры, их следует присыпать небольшим (до 1 см) слоем почвы, затем полить. После чего поместить ящики поближе к свету. Желательно, чтобы температурный режим в том месте был в пределах от +6 до +12 градусов.

Всходы капусты обычно появляются на 4-6 день. За все время проращивания следует правильно поливать грунт — по мере его высыхания. Когда на ростках появится по первому листку, рассаду стоит пикировать. В отличие от белокочанной капусты, пекинскую можно выращивать без пикирования.

Тем, у кого имеются отапливаемые теплицы, можно пересаживать саженцы в них. В домашних же условиях пикировку проводят в более глубокие индивидуальные емкости. Лучше всего выращивать ростки капусты в торфо-перегнойных стаканчиках. Таким образом, можно уберечь корневую систему культуры, когда придет время сажать ее на открытой местности.

При использовании для пикировки глубоких деревянных ящиков, правильно выдерживать между стеблями капусты расстояние от 7 до 10 см. Для наполнения емкостей желательно использовать почвосмесь, приготовленную из:

  • 7 частей торфа;
  • 1 ч. дерновой земли;
  • 1 ч. коровяка.

Данная смесь, если правильно выдержать пропорции, стимулирует рост капустных кочанов. А если ее использовать для наполнения торфяных стаканчиков, можно собирать урожай в виде зрелых овощей на 1,5-2 недели раньше. Если сравнивать с традиционными методами посадки. Рассаду капусты желательно удобрять. Процедуру можно производить через 7 дней после пикировки растений. Использовать для этих целей следует птичий помет, либо навоз. Также стоит проветривать помещения с саженцами культуры. Однако сквозняки лучше исключить.

Относительно температуры, при которой будет происходить выращивание данной культуры, рекомендуется выдерживать:

  • днем от +14 до +18 градусов;
  • ночью – от +7 до +10.
На грядку рассаду капусты можно высаживать со второй половины мая. К тому моменту, на каждом стебле должно быть 4-5 листа. Не более. Пекинскую капусту можно высаживать, когда на ней не более 3-х листов. Учитывая сорт и климатические условия региона выращивания, оптимальный срок сможете подобрать самостоятельно.

Как и куда пересаживать саженцы

Сажать рассаду такой овощной культуры, как капуста, лучше на расстоянии 40-50 см. Глубину лунки лучше делать, исходя из размеров торфяных стаканчиков. Если вы выращивали ростки в ящиках, то можно делать ямку в соответствии с высотой стенок емкости. Лунку поливают перед самой посадкой. В каждую стоит вылить около 1 литра воды, затем сразу поместить в нее росток. Сажать стебель необходимо так, чтобы уровень почвы был наравне с первым листиком на стебле растения.

Если правильно выбрать место для дальнейшего выращивания белокочанной капусты, урожайность может значительно увеличиться. Да и ухаживать за культурой станет проще. Так, например, лучше всего сажать рассаду капусты после бобовых, зерновых. Также хорошо произрастают капустные кочаны, если предшественниками ее на участке были огурцы и корнеплоды. Пекинскую капусту можно выращивать и после картофеля, моркови.

На одном месте белокочанные овощи не рекомендуется культивировать более 3-х лет. Наиболее подходящим грунтом для выращивания капусты считаются составы, в которых влага способна удерживаться надолго (суглинок).

Как можно увидеть, выращивание не окажется сложным, если знать, когда сеять капусту на рассаду. А также, если ознакомиться с особенностями культуры, чтобы правильно производить культивирование саженцев и уход.

LediVeka.ru

Выращивание рассады капусты разных видов

kak-virastit-rassadu-kapusti (360x245, 17Kb)

Выращивание рассады капусты разных видов производится по одинаковому принципу, но с некоторыми отличиями. Какие именно отличия есть при выращивании и как вырастить рассаду капусты, чтобы получить хороший урожай узнаете из этой статьи.

Капуста - одна из важнейших культур, возделываемых с незапамятных времен. В настоящее время выращивается более 10 видов капусты, каждый из которых представлен множеством сортов. Обычно капусту выращивают через рассаду, поэтому рассмотрим когда нужно сеять капусту, как ухаживать за рассадой и как высаживать на грядку.

Как всегда, начну с подготовки семян. Семена капусты собственного производства сортируют и обеззараживают (протравливают). Для этого семена минут на 15-20 помещают в горячую воду (температура +48…+50°С), затем на 1-2 мин - в холодную воду и подсушивают до сыпучести.

Семена, приобретенные в магазине, не нуждаются в прогревании или протравливании. Поскольку большинство производителей проводят предпосевную обработку семян.

Перед посадкой семена капусты замачивают и закаливают при температуре +1…+2 °С примерно 24 ч. Это способствует ускорению прорастания семян и повышению холодостойкости растений.

В продаже можно встретить инкрустированные (окрашенные) семена, прошедшие полную подготовку. Такие семена даже замачивать не надо, их высевают сухими.

Всхожесть семян капусты сохраняется 3-4 года.

Сроки посева на рассаду семян капусты разных видов
Посев капусты на рассаду должен производиться с учетом особенностей видов и сортов капусты, а также климатические условия. От этих же условий зависят сроки высадки сеянцев в грунт.

Возраст рассады - период выращивания рассады от посева семян до возможности высадки на грядку - отличается у разных видов капусты и составляет для:

  • бело- и краснокочанной капусты 45-60 дней (для гибридов и ранних сортов), 35-45 дней (для среднеспелых) и 30-35 дней (для поздних);
  • брокколи - 35-45 дней;
  • брюссельской и цветной - 45-50 дней;
  • кольраби - 30-35 дней;
  • савойской - 35-50 дней.

Поэтому для получения рассады капусты следующих видов семена высевают примерно:

  • белокочанной и краснокочанной капусты - 10-25 марта (для гибридов и ранних сортов) и 10-15 апреля (для средних и поздних сортов);
  • брокколи и цветной - середина марта-конец мая несколько посевов с интервалом 10-20 суток;
  • брюссельской - середина - конец апреля;
  • кольраби - с 10-20 марта (для раннего урожая) и вплоть до конца июня (в это время рассаду выращивают в открытых рассадниках);
  • савойской - 2-я декада марта до конца месяца (для раннеспелых сортов), середина марта - середина апреля (для среднеспелых) и начало апреля (для позднеспелых).

Как видите, выращивание рассады ранней капусты (белокочанной) необходимо начинать раньше. Также рекомендуется семена ранних сортов белокочанной, краснокочанной и савойской капусты высевают в несколько этапов с интервалом 3-5 суток.

Как вырастить рассаду капусты

Для получения хорошей рассады, прежде всего необходимо выяснить биологию культуры. Капуста - это влаго- и светолюбивое, в отличие от большинства овощных культур холодостойкое, требовательное к плодородию почвы растение.

Рассадный грунт для посева семян капусты должен быть легким и рыхлым, поэтому его основным компонентом является торф. Примером грунта может служить смесь торфа (75%), дерновой земли (20%) и песка (5%). Или смесь торфа, перегноя (или компоста), дерновой земли, взятые в равном количестве с добавлением песка. А также можно использовать кокосовый субстрат.

Выращивание рассады капусты возможно с использованием пикировки и без пикировки

Рассадный способ с пикировкой
Рассадные ящики высотой 4-5 см заполняют почвогрунтом, разравнивают его, поливают, нарезают бороздки (глубиной 1-1,5 см) и высевают семена с шагом 1-2 см. Сверху присыпают грунтом и слегка уплотняют. Ящик с посевами размещают на подоконнике при температуре +18…+20°С.

Семена прорастают обычно на 4-5 день. Как только появятся первые всходы температуру снижают и в течение недели поддерживают на уровне +7…+9°С. Такой прием предотвращает вытягивание рассады.

В возрасте 10-14 суток рассаду пикируют в индивидуальные емкости размером 6-6 или 7-7 см, для раннеспелых сортов - 8-8 см и выдерживают 2-3 дня при температуре +17…+18°С, а затем снижают до +13…14°С днем и +10…+12°С ночью.

Капуста - культура, требовательная к свету. При выращивании в домашних условиях искусственное освещение для рассады обязательно. Оно не только благоприятно сказывается на росте и развитии сеянцев, но и защищает их от вытягивания и полегания.

Если у вас рассада капусты вытянулась, то либо вы не снизили температуру после появления всходов, либо не обеспечили должное освещение либо слишком густо посеяли семена.

Рассадный способ без пикировки
Посадка капусты на рассаду при этом способе выращивания производится в рассадные ящики и кассеты большего объема и высотой 7-8 см или торфяные таблетки диаметром примерно 41-44 мм.

Внутреннее пространство ящика можно разделить с помощью перегородок на отдельные кубики либо же использовать ЭМ-лотки для рассады. В каждый кубик (ячейку) высевают по два семечка. При появлении всходов одно более слабое растение убирают.

Уход за рассадой заключается в:

  1. умеренном поливе (при подсыхании поверхностного слоя почвы);
  2. соблюдении температурного и светового режима;
  3. проветривании помещения;
  4. закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.

Важно учесть, что:

  • недостаток влаги в почве замедляет рост сеянцев, а избыток вызывает загнивание корней, поражение черной ножкой и в результате гибель растений.
  • Причинами вытягивания рассады являются недостаточная освещенность, загущенный посев, высокая температура.
  • Рассада, закаленная перед высадкой, выдерживает заморозки даже до -5…-7°С. Для сравнения: незакаленные сеянцы - только до -2…-3°С.

Посадка рассады капусты

Соблюдение севооборота - важное условия для получения высоких урожаев и защиты от болезней и вредителей. Поэтому выращивают капусту на одном и том же месте не больше 2-3 лет, после чего участку дают отдохнуть 4-5 лет, занимая его другими культурами. Хорошими предшественниками для выращивания капусты являются следующие культуры: бобовые, картофель, свекла, огурцы, томаты, лук.

Не следует выращивать капусту после других представителей семейства Крестоцветные: редиса, редьки, репы, турнепса, брюквы, кресс-салата.

выращивание рассады капусты и посадка на грядку Для выращивания всех видов капусты подходят плодородные, легкие суглинистые, супесчаные, дерново-подзолистые, торфяные почвы с кислотностью близкой к нейтральной. Непригодны песчаные и тяжелые глинистые почвы. Исключение составляют брокколи и цветная капуста, которые даже на тяжелых почвах дают хорошие урожаи.

Участок, отведенный под капусту, должен быть открытый, хорошо освещенный.

Все капустные хорошо реагируют на внесение органики: компоста или перепревшего навоза (6-8 кг на 1м2) и древесной золы (100-200 г на 1м2). Обычно органические удобрения вносят в почву весной и в первый год выращивают капусту поздних сортов, а на второй год - ранних.

Схема посадки рассады разных видов капусты несколько отличается:

  • рассаду бело- и краснокочанной капусты высаживают по схеме 30-35-40-45 см (для гибридов и ранних сортов), 50-60-60 см (для средних) и 60-70-70 см (для поздних);
  • рассаду брокколи - 20-30-50-60 см (для созревания основных головок) и 40-45-60 см (для развития боковых побегов);
  • рассаду брюссельской капусты - 60-70-70 см;
  • рассаду кольраби - 25-30-35-40 см (для скороспелых сортов), 50-40, 50-50 и 50-60 см (для средних и поздних сортов);
  • рассаду савойской капусты - 70-30 см (для раннеспелых сортов) и 70-50 см (для средних и поздних сортов);
  • рассаду цветной капусты - 20-30-50-60 см. Рассаду можно высаживать через 30-40 см в шахматном порядке.
Как вы могли заметить, при использовании узкой грядки шириной до 1,1 м не каждый вид капусты получится посадить в два-три рядка. Поэтому, чтобы получить хороший урожай капусты на узкой грядке лучше посадить капусту в шахматном порядке либо же один ряд капусты посередине грядки, а остальную часть занять другими культурами. Получится так называемая смешанная посадка растений.

А вот отличный пример смешанных посадок с использованием капусты:

Сам процесс посадки рассады капусты производится так. Для посадки готовят лунки, раскладывают в них рассаду, заглубляют ее до первой пары листьев (настоящих), уплотняют почву вокруг растения и поливают.Высаживают рассаду капусты в грунт, начиная с конца апреля и заканчивая в начале июня. Ранние посадки капусты укрывают полиэтиленовой пленкой или другим материалом.

Процесс выращивания рассады описан на примере белокочанной капусты поскольку принцип выращивания рассады всех видов капусты единый. Отличия состоят главным образом в сроках посева семян и схеме посадки рассады в грунт.

Выращивание рассады капусты не должно составить особых трудностей. Кроме того вы уже знаете как вырастить рассаду капусты с помощью пикировки либо без нее. Пробуйте, экспериментируйте и пусть ваш урожай будет отличным.

Read more: http://garden4u.ru/ovoshhi-i-yagody/vyirashhivanie...znyih-vidov.html#ixzz3QJnGetVA

Читайте также: