Посев семян капусты на рассаду

Посев капусты на рассаду. Выращивание рассады капусты.

Выращиванием рассады овощных культур в последние время нельзя не увлечься: появившееся в продаже торфяные таблетки, торфо-перегнойные стаканчики, агроволокно, небольшие теплицы и пр. открывают перед желающими огромные возможности в плане выращивания и реализации рассады для получения дохода. Однако рядовые дачники и огородники чаще преследуют традиционные цели — регулирование всхожести семян и сроков их посева, самостоятельный контроль за здоровым развитием рассады и временем ее высадки в открытый грунт для получения ранних урожаев и продления общего периода их сбора и т.п. Капуста среди основных выращиваемых через рассаду культур интересна тем, что имеет самый растянутый период плодоношения (начиная с ультраскороспелых и заканчивая поздними сортами) и неплохо переносит пониженные температуры (+4 - +6 °C), но она же является и самой требовательной к освещенности и температурному режиму, что в домашних условиях может создавать определенные трудности.

Вообще процесс выращивания рассады капусты может иметь вариации и зависит от нескольких факторов, ни одним из которых пренебрегать нельзя: семена каких сортов имеются, куда они будет посеяны, будет ли проводиться пикировка, есть ли в распоряжении огородника парник (теплица) и т.п.

Предпосадочная подготовка семян является общим необходимым требованием абсолютно для всех случаев. Во-первых, нужно отобрать самые крупные (диаметром около 2 мм) семена и поместить их на несколько минут в раствор поваренной соли (3 - 5%-й), после чего плотные, осевшие на дно, трижды промыть под проточной водой и слегка просушить. Во-вторых, для обеззараживания от возможных внутренних и внешних болезней (бактериоза, ложной мучнистой росы, килы и др.) отобранные семена следует прогреть в течение 20 - 25 мин. при температуре 50 – 60 °C в горячей воде (в термосе), остудить 1 мин. в холодной и просушить. После этого для улучшения интенсивности роста их желательно на 12 часов замочить в растворе микроэлементов (стимуляторов роста) комнатной температуры (20 – 25 °C). В продающиеся готовые смеси («Идеал» и др.) входят, как правило, несколько элементов — марганцовокислый калий, борная кислота, молибденовокислый аммоний, медный купорос и т.п. — но для замачивания можно применять и отдельные составляющие (например, по 0,5 г молибдата и борной кислоты на 1 л воды) или вообще приготовить вытяжку из золы (в течение 2 дней настоять 2% раствор древесной золы). Промытые и просушенные после такого замачивания семена можно считать готовыми к посеву, хотя для ускорения появления всходов их можно еще и прорастить. Для этого их на 5 - 6 часов нужно намочить в чистой воде, выложить в маленькое ситечко или тряпочку (слоем не более 4 см) и перенести в притененное теплое (18 – 20 °C) место. В течение 1 - 2-х дней семена следует время от времени помешивать, чтобы они не слежались, и опрыскивать, чтобы не пересохли, а на третий день с началом активного прорастания — слегка просушить и сеять. Обратите внимание: обработанные от болезней и просушенные семена до посева некоторое время можно хранить (отдельно от необработанных) в сухом теплом месте, а уже проросшие при неблагоприятных для посева условиях (не готов парник, погода не позволяет) хранить нужно непросушенными и только в прохладе — в нижнем отсеке холодильника. Но в идеале, конечно, желательно заранее планировать и оптимально совмещать процесс обработки и сроки посева семян.

Освещение. Как правило, при оптимальной температуре всходы капусты дружно появляются на 3 - 4-й день и практически сразу же нуждаются в хорошем освещении, так как из-за его недостатка вытягиваются и слабеют. Общая продолжительность светового дня для рассады должна составлять 12 - 14 часов (минимум 6 часов под ярким солнцем), поэтому при недостатке естественного освещения необходимо организовывать досвечивание лампами дневного света. Если же обеспечить дополнительное освещение нет возможности, нужно разумно использовать «имеющееся в наличии» солнечное: посев семян проводить после установления достаточной продолжительности светового дня, емкости с посевами обязательно располагать на южных подоконниках и устанавливать светоотражающие экраны (белая бумага, фольга). Сеять капусту раньше середины марта в большинстве случаев не целесообразно, так как улучшение освещенности на подоконниках, как правило, приходится именно на это время.

Расчет сроков посева. Учитывая то, что возраст готовой полноценной рассады цветной, ранней и поздней белокочанной капусты должен составлять 45 - 50 дней (от появления всходов), а для среднеспелой белокочанной и брокколи — 35 - 40 дней, то сроки посева легко рассчитать, отнимая это время от запланированных сроков высадки ее в открытый грунт. В домашних условиях усредненные сроки посева семян приблизительно приходятся для цветной, раннеспелой и поздней белокочанной капусты на последнюю декаду марта - первую декаду апреля, а для брокколи, среднеспелой и среднепоздней белокочанной — на первую - вторую декаду апреля. Практический опыт подтверждает, что при более позднем посеве рассада капусты растет намного быстрее, поэтому для продления периода плодоношения культуры семена ранних сортов (а также брокколи и цветной капусты) можно сеять в несколько сроков через каждые 10 - 15 дней до конца мая. Напротив, слишком ранний посев семян ведет не только к лишним хлопотам (досвечивание, приостановка роста и пр.), но и к высадке переросшей рассады (старше 40 - 50 дней), которая намного чаще болеет и долго приживается.

Температурный режим. В условиях обычной квартиры поддерживать оптимальную для выращивания рассады капусты температуру довольно сложно. До появления всходов ее нужно поддерживать в пределах 20 – 23 °C, потом ее на неделю следует снизить до 8 – 10 °C, чтобы предотвратить быстрое вытягивание рассады, а затем установить до начала закалки постоянный температурный режим — 12 – 14 °C днем и 8 – 10 °C ночью. Если рассада выращивается с пикировкой, то после этой процедуры дневную температуру на 2 - 3 дня следует повысить до 17 – 18 °C, а затем снова снизить. Разумеется, в обычных домашних условиях поддерживать такую прохладу на подоконниках не всегда получается, хотя при позднем посеве ненадолго может выручить своеобразный парничок — приклеенная к верхней части окна полиэтиленовая пленка. Ею отгораживают емкости с посевами на ночь, что дает возможность и снизить температуру, и повысить влажность, однако во избежание перегрева утром ее нужно обязательно снимать. Если же в распоряжении огородника имеется прохладная застекленная лоджия (балкон) или веранда в частном доме, то выращивание рассады капусты намного упрощается. Обратите внимание: температурный режим для рассады цветной капусты должен быть в среднем на 6 – 8 °C выше, чем для брокколи и белокочанной, так как в противном случае она будет формировать рыхлые и мелкие головки.

Оптимальная загущенность посевов. Как правило, в условиях городской квартиры места для выращивания любой рассады катастрофически не хватает, и многие огородники стараются «уместить» побольше растений на единицу площади. Это, к сожалению, часто приводит к негативным результатам: рассада растет слабой, вытянутой, часто болеет «черной ножкой» и требует к себе больше внимания. Чтобы предупредить заболевание растений, поливы можно проводить слабым раствором марганцовки, но вообще желательно сразу же проводить посев с учетом оптимальной загущенности. Самый простой способ — посев семян в отдельные стаканчики (торфо-перегнойные, пластиковые) диаметром 8x8 см. Это дает возможность выращивать рассаду без пикировки и приостановления роста, высаживать ее, не нарушая корневую систему, и получать урожай на 5 - 15 дней раньше, но недостатком такого способа можно назвать то, что посевы (вернее стаканчики) сразу же занимают много места. Большинство огородников чаще прибегают к безгоршечному способу посадки в общие емкости (ящики), из которых растения позже пикируют сразу в грунт (в парники или теплицы) или в отдельные стаканчики. Этот способ позволяет не только экономить место на подоконниках: после пикировки сеянцы образуют более мощную разветвленную корневую систему и в дальнейшем намного лучше переносят пересадку; рост пикированной рассады задерживается минимум на неделю, что дает возможность позже высаживать ее в грунт. Если рассада выращивается в домашних условиях с применением пикировки (обычно ранние сорта), семена сеют в бороздки на расстояние 2 - 3 см одно от другого, а между бороздками оставляют не менее 3 см. Без пикировки, как правило, выращивают рассаду среднеспелых и поздних сортов капусты, семена которых сеют очень разреженно сразу в грунт (в парники) или ящики в бороздки с междурядьями шириной 10 см и расстоянием между семенами не менее 7 - 8 см (по схеме 7x7 см).

Почва и емкости для посева. Оптимально составлять почвенную смесь для капусты из пролитой марганцовкой огородной земли (30%), торфа или перегноя (30%) и песка (40%), к которым можно добавить золу и суперфосфат (на ведро смеси 2 и 1 столовые ложки соответственно). Огородную землю следует приготовить с осени, но желательно также обеспечить ей «природное» замораживание-размораживание для частичной дезинфекции. Можно использовать и готовые питательные почвосмеси для рассады, но их тоже следует обеззараживать марганцовкой или «ХОМом» после заполнения емкостей. Для выращивания рассады капусты с пикировкой используют мелкие ящички (глубина 5 - 7 см), дно которых выстилают пленкой с дренажными отверстиями, а при выращивании без пикировки — более глубокие (8 - 10 см) ящики и стаканчики высотой и диаметром не меньше 7 см. При посеве семена капусты обычно заглубляют на 0,5 - 1 см и слегка увлажняют из распылителя верхний слой почвы после процедуры. Всходы при оптимальной температуре показываются быстро и уже в возрасте 2-х недель густо растущие сеянцы (ростки с 2-мя семядолями и одним листиком) нужно пикировать.

Полив подрастающей рассады проводят по мере подсыхания почвы и обязательно проветривают помещение. Избыточное переувлажнение грунта в сочетании с поливом прохладной (ниже 22 – 24 °C) водой или застоем воздуха может быстро привести к заболеванию капусты «черной ножкой». Перед транспортировкой на большие расстояния (на дачу) полив рассады проводить не рекомендуется, так как хорошо налитые сочные листья быстрее ломаются из-за неосторожных прикосновений; лучше провести его сразу же после прибытия на место. В некоторых случаях ограничение полива можно применять и для приостановления роста рассады, но для капусты лучше сочетать его с понижением температуры.

Пикировку сеянцев капусты рекомендуется проводить обязательно через 2 часа после полива. Сеянцы аккуратно вынимают за листики, укорачивают слишком длинные корни на треть и высаживают в заранее приготовленную на новом месте (в стаканчиках, в парниках) влажную землю. Для правильного проведения пикировки делают отверстие в почве и, не загибая корни, заглубляют сеянцы до семядолей, после чего слегка прижимают почву, особенно к нижней части корешка. После процедуры растения опрыскивают, первые 3 - 4 дня притеняют от яркого солнца и не слишком активно проветривают. Для пикировки (посева) капусты в грунт парники заранее набивают конским навозом, поверх которого насыпают слой (15 - 16 см) смешанных в равных частях торфяной и дерновой земли. Пересадку сеянцев (посев семян) в такие парники, как правило, проводят в конце марта - апреле, когда солнце уже обеспечивает достаточное тепло и искусственно подогревать навоз нет необходимости. При относительно низкой температуре рассада в таких парниках растет медленнее, но ее качество и приживаемость растений после пересадки значительно улучшаются. После пикировки сеянцев (посева семян) парники укрывают рамами и рогожками (матами), притеняя от солнца в первые дни, а в дальнейшем регулируют укрытие в зависимости от погодных условий. Пикированным в стаканчики сеянцам для лучшего приживания несколько дней повышают дневную температуру и устраивают притенение, а затем восстанавливают прежние условия содержания.

Подкормка. Первые 2 - 3 недели после пикировки сеянцы выглядят слабыми, но потом активно трогаются в рост. Если до процедуры они были вытянутыми и в фазе двух настоящих листочков продолжают расти слабо, рассаде следует организовать подкормку — провести опрыскивание по листьям раствором комплексных удобрений с микроэлементами (0,5 чайной ложки на 1 л воды) или полить раствором аммиачной селитры (20 г на 10 л воды). Второй раз опрыскивать рассаду питательным раствором хлористого калия, мочевины и суперфосфата (по 1 столовой ложке на 10 - 12 л воды) рекомендуется уже в период закалки.

Закалку рассады, которая включает привыкание не только к низким температурам, но и к прямому солнечному свету, начинают за 2 - 3 недели до ее высадки на постоянное место. Эти сроки приблизительно совпадают с периодом, когда дневная температура воздуха устанавливается на отметках не ниже 7 – 8 °C. Закалку домашней рассады капусты следует начинать с выноса сеянцев на балкон (во двор), а высаженной в парниках — со снятия рам (пленки) на несколько минут. Если погода позволяет, время такого проветривания и солнечных ванн нужно ежедневно постепенно увеличивать, чтобы за неделю до предполагаемой высадки рассаду можно было оставлять на открытом воздухе и днем, и ночью. Заметьте: при пониженной температуре капуста растет медленнее, крепче, и не так страдает от недостатка освещения, что можно выгодно использовать при выращивании капусты без досвечивания. Однако торопиться с высадкой выращенной в домашних условиях рассады (особенно ранних сортов) в открытый грунт настоятельно не рекомендуется: если температура воздуха слишком долго не будет повышаться до 10 – 12 °C, то через 30 дней после высадки растения вместо кочанов сформируют стрелки с семенами и урожай, соответственно, потеряется.

Готовая к высадке на постоянное место закаленная рассада должна быть темно-зеленой, коренастой, с пятью - шестью листочками. За неделю до высадки ее полив слегка ограничивают, но за два часа до процедуры обильно поливают. При правильном расчете сроков посева семян первая высадка рассады обычно приходится на конец мая, а далее — в зависимости от планирования и готовности растений.

Анализируя вышесказанное, можно сделать выводы:

- выращивание сортов капусты с разными сроками созревания и применение к ним посевов без пикировки и с пикировкой позволяет огороднику при благоприятных погодных условиях продлить сроки получения урожаев с начала лета до середины осени;

- при выращивании рассады капусты акцент нужно делать не на количество, а на качество — сильные здоровые растения даже в небольшом количестве способны дать полноценный урожай;

- если правильный режим освещения-температуры в домашних условиях создать не получится, сеять капусту желательно позже и лучше сразу же в открытый грунт (в парник, под пленку и т.п.).

indasad.ru

Посадка Капусты На Рассаду

Посадка капусты на рассаду начинается с подготовки семян. Перед тем, как сеять капусту, нужно тщательно отобрать семена. Для этого их на пять минут заливают трехпроцентным раствором поваренной соли, затем воду и всплывшие семена сливают, а оставшиеся - промывают водой и подсушивают. Для посева отбирают крупные и средние семена.

Посадка капусты на рассаду производится всхожими семенами. Чтобы проверить семена на всхожесть, их надо прорастить: на плоское блюдце раскладывают влажную ткань, сверху помещают семена, затем прикрывают такой же тканью и проращивают при 20-25 градусах. Ткань нужно периодически смачивать, чтобы она не пересыхала.

Если вы хотите узнать процент всхожести семян, возьмите для легкости счета 100 штук. По семенам, проросшим в течение трех дней, определяют дружность всходов, а по тем, которые проросли в течение семи дней - определяется всхожесть.

Посадка капусты на рассаду производится только обеззараженными семенами. Обычно семена обеззараживают от возбудителей болезней раствором марганцовки, после чего - промывают водой. Но такая обработка считается малоэффективной.

Больший эффект дает тепловая обработка, при которой семена, помещенные в марлевый мешочек, опускаются на 20 минут в горячую воду. Температура воды должна быть строго 48-50 градусов, так как если температура воды будет ниже 48 градусов, то потеряется эффект, а при более высокой температуре - всхожесть. Прогревать семена нужно в большом количестве воды, так как в этом случае вода будет остывать медленнее.

Предлагаем еще один способ обеззараживания семян: растолченный чеснок (30 г) размешать в половине стакана воды и выдержать семена в этом растворе в течение часа. После чего семена промывают чистой водой и просушивают.

Посадка семян капусты на рассаду проводится в определенные сроки. Для того, чтобы семена проросли быстрее, их нужно замочить на 12 часов. Вода должна быть комнатной температуры и только покрывать семена. Каждые 4 часа воду меняют.

Семена не должны прорасти, а только набухнуть, поэтому если время посадки капусты еще не подошло, их убирают в холодильник, предварительно завернув в мокрую тряпочку.

Перед посадкой семена в течение трех часов обрабатывают в биостимулирующем растворе. Для приготовления раствора две ложки древесной золы заливают литром воды и настаивают сутки, после чего процеживают.

Посадка капусты на рассаду должна проводиться закаленными семенами. Это не только ускоряет прорастание семян, но и повышает устойчивость растений к холодам. После этого можно приступать к посеву. Чтобы влажные семена не липли к рукам, их подсушивают.

Посадка семян капусты на рассаду осуществляется в определенные сроки, которые легко подсчитать, зная, что до появления первых всходов проходит дней 8-12, и еще 45-50 дней до образования готовой рассады. Таким образом, капусту высаживают в грунт в возрасте 55-60 дней. Зная это можно легко просчитать время посадки капусты. Появившиеся всходы нужно держать при температуре 6-7 градусов, не больше, особенно этот температурный режим важно поддерживать ночью, иначе рассада капусты просто вытянется, а такая рассада считается низкокачественной и нередко погибает.

Примерно неделю поддерживают низкую температуру воздуха, после чего можно её повысить до 12-15 градусов. Выращивание рассады капусты проходит, как правило, в два приема. Сначала из семян получают сеянцы, а в фазе семядольных листочков их пикируют, помещая в парник или в ящик, но лучше всего - в специальные питательные горшочки, которые устанавливаются в парник и засыпаются питательной смесью.

А уже из парника рассаду высаживают в грунт на постоянное место, которое нужно подготовить, выкопав лунки и до половины заполнив их дерново-перегнойной смесью. Вот примерно так и производится посадка капусты на рассаду.

fb.ru

Посадка обычной и ранней капусты на рассаду

Рассада ранней капусты Посев капустной рассады не зависит от сорта капусты, а сам процесс выращивания, начиная от подготовки семян и заканчивая пересадкой в грунт, одинаковый для всех видов, но есть некоторые исключения. Сегодня мы расскажем, как производится посадка семян капусты на рассаду на примере белокочанной капусты.

Капуста подразделяется на несколько видов в зависимости от сроков созревания и времени посадки. Так, выделяются:

  1. раннеспелая капуста (срок посадки – начало марта);
  2. среднеспелая (срок посадки с середины марта по середину апреля);
  3. позднеспелая (срок посадки – начало апреля).

Как подготовить капустное семя для рассады

Для того чтобы посадить семя капусты на рассаду, необходимо приготовить смесь, состоящую на треть из дерна и на две трети из перегноя. Затем в смесь добавляют золу в размере одной столовой ложки на килограмм. Благодаря этому почва обогащается дополнительными полезными микроэлементами, а это способствует профилактике части заболеваний, которым подвергается рассада.

Также необходимо предварительно подготовить семя капусты на рассаду. Перед посевом его нужно обработать любым из известных вам способов. Один из них выглядит так: отберите хорошее семя залейте его на пять минут трехпроцентным раствором из поваренной соли. То семя, которое всплывет, слейте вместе с водой, а то, которое осталось на дне, промойте и просушите. Семя должно иметь среднюю и крупную фракцию.

Кроме того, семя нужно обеззаразить перед посевом. Лучше всего это сделать с помощью раствора марганцовки и потом тщательно их вымыть. Такой вариант обработки хорош, но не дает 100%-ной уверенности в результате. Чтобы убрать ненужные бактерии наверняка лучше применять тепловую обработку. Поместите семя в мешочек из марли и окуните в слегка остывший кипяток примерно на 20 минут. Обратите внимание, что в холодной или теплой воде желаемого эффекта вы не добьетесь, а если температуры воды будет слишком высока, семя потеряет всхожесть.

Еще можно семя обеззаразить путем окунания в раствор на основе чеснока в течение часа. После чего его нужно вымыть и хорошо высушить.

Всхожесть капустные семена способны сохранять до четырех лет. А вот на пятый год, даже если они взойдут, то урожай может быть слабеньким либо вообще отсутствовать.

Если семя вы покупали в магазине, то, как правило, на упаковке указывается, проходили ли семена специальную обработку перед посевом, такие семена греть и обеззараживать не нужно. При желании вы можете лишь применить к ним обработку теплом, чтобы снизить риск появления грибковых болезней у семян.

Нередко заводские семена имеют разные «цвета», что говорит об инкрустации. Такие семена не нужно подвергать никаким видам обработок, и сразу же можете их высаживать. Если же семена не были инкрустированы, можете их пропитать в растворе половину суток, а затем закалить их при температуре от одного до двух градусов. Благодаря такой процедуре, они смогут скорее прорасти, также это улучшит устойчивость семян к холодам.

Посев капусты на рассаду и ее выращивание

Уход за рассадой капусты Семя капусты нужно высаживать в контейнеры размерами 20/30/7. В почве нужно продавить борозды до 0,7 см на расстоянии порядка трех сантиметров друг от друга, и в них высадить семя. После этого почву ровняют и накрывают пленкой. Всходы начинают появляться примерно через четыре дня. Контейнеры лучше всего ставить в местах, где достаточно света и освещения.

Рассада капусты выращивается двумя способами, рассмотрим каждый подробно:

  1. при появлении первых всходов, на рассаде нужно удалить ненужные ростки. Оставшиеся саженцы должны быть расположены друг от друга на расстоянии полутора сантиметров. Примерно через неделю ростки капусты нужно пикировать (пересадить) в специальные кассеты из дерева или пластика, оснащенные ячейками размером три на три сантиметра. Еще через пару недель растение пересаживается из кассет в стаканы размером 6 на 6 см. Извлекать их при этом нужно вместе с земельными комками, а ставить в стаканы следует вплоть до семядольных листов. Затем рассаду нужно присыпать почвой и так она будет расти до пересадки в грунт;
  2. второй способ выглядит так: рассаду после ящиков нужно пересаживать прямо в стаканчики, размер которых составляет 5 на 5 см. Если речь идет о позднеспелой капусте, то 8 на 8 соответственно. Корень в процессе пересадки обрезается примерно на одну третью часть, чтобы впоследствии корневая система лучше разветвлялась. А ростки нужно заглубить до семядольных листков, как и в предыдущем варианте.

Рассада ранней капусты: особенности процесса выращивания

Рассада капусты в гренте Рассада ранней капусты имеет свои особенности, поэтому алгоритм ее выращивания будет отличаться от выращивания обычной белокочанной капусты.

Подкорм рассады ранней капусты нужно делать следующим образом:

  1. через неделю после пересадки ранней капусты в кассеты, ее нужно удобрить раствором. Для его приготовления потребуется смешать литр воды с 2 граммами селитры из аммиака, 4 гр суперфосфата и граммом удобрения из калия;
  2. спустя две недели после предыдущей процедуры подкорма делаем второй. Ингредиенты для него те же, но каждый из компонентов удваивается в дозе;
  3. за двое суток до того как рассада будет пересаживаться на грунт, ее нужно прикормить раствором из литра воды, 2 гр селитры, 4 гр суперфосфата и 8 гр калийных удобрений.

Поливать рассаду из ранней капусты нужно умеренно и не допускать переувлажнения грунтовой почвы.

Советы по уходу за рассадой капусты

Ранняя капуста Чтобы получить здоровые ростки, она в течение примерно 15 часов в сутки должна находиться на свету. Можно при этом использовать лампы дневного света хорошей мощности, которые должны располагаться от рассады максимум на 50 см. Включать их желательно с 8 утра и до 23 часов.

Чтобы всходы вместе проросли, а растение нормально развивалось, оптимальная температура должна быть такой:

  1. до 20 градусов до первых всходов;
  2. для проросших семян температура колеблется от 7-10 градусов ночью и до 17 градусов днем в зависимости от погоды.

Ухаживать за рассадой до посадки в грунт не слишком сложно. Ее нужно постепенно закаливать, периодически вынося на балкон и открывая форточки. Сперва период нахождения рассады на балконе составляет до 3 часов днем, но следите, чтобы на нее не падали солнечные лучи. Затем время увеличивают, а солнца уже не нужно бояться. Обратите внимание, что при закаливании поливать растение почти не нужно.

Незадолго до пересадки рассаду можно оставлять на воздухе в ночное время в накрытом виде, но при температуре не ниже двух градусов.

Пересаживают капусту на грунт в период с начала марта и до середины апреля в зависимости от ее сорта.

Несколько примеров рассады капусты Высаживаем рассаду в грент Рассада ранней капусты в грунте Рассада ранней капусты Высадка ростков капусты Рассада ранней капусты в контейнерах

ogorod.guru

Капуста брокколи – выращивание рассады и особенности посадки

Плюсы и минусы рассадного способа

Вырастить "молодняк" капусты брокколи можно рассадным путем или посевом семян непосредственно в почву. Второй вариант, казалось бы, куда менее хлопотный и более быстрый, но более опытные агрономы чаще отдают предпочтение рассадному способу. С чем это связано? Несомненно, выращивание этой капусты из рассады обладает рядом неоспоримых преимуществ, и вот почему.

Теперь можно приниматься за подготовку почвы. Если вы хотите получить особо питательную грунтовую основу, то можете взять землю, песок, торф и перегной в равных пропорциях. Для начала проводим дезинфекцию грунта, интенсивно полив его водой с добавление марганцовки. Эта манипуляция необходима для профилактики такого характерного заболевания, как черная ножка. Кстати, использовать старую почву, чтобы вырастить рассаду, категорически не рекомендуется, поскольку она может быть поражена вышеуказанным недугом.

Если вы по каким-то причинам применяете для создания грунтовой основы прошлогоднюю землю, то незадолго перед посевом прокалите почву в духовом шкафу при температуре 180–220 °C. Затем подмешайте в почву древесную золу, это благоприятно скажется на качестве земли, а также снизит степень ее кислотности, что облегчит выращивание брокколи. На этом подготовительный этап можно считать оконченным!

Высаживаем и ухаживаем правильно

Рассаду брокколи рекомендуют сажать в отдельные горшочки, поскольку это растение достаточно плохо переносит пикировку. Что касается временных сроков, то идеальным временем для посева брокколи на рассаду считают вторую половину марта. Чтобы получить равномерные входы, сажайте семена в почву неглубоко, ориентировочно на 1,5–2 мм, на расстоянии в 3–4 см друг от друга. После посева увлажните грунт, накройте емкости полиэтиленовой пленкой и уберите в затемненное, теплое место.

Первые росточки капусты брокколи в большинстве случаев проклевываются после 1–2 недель после посева. В это время уберите с емкостей защитное покрытие и поставьте их на подоконник или вынесите на лоджию. Это обеспечит растениям свободную циркуляцию воздуха и достаточное количество солнечного света. Семена капусты брокколи предельно комфортно себя чувствуют при отметке на градуснике +19–21 градусов.

Также, когда появятся первые росточки, температуру в помещении можно уменьшить до +7–10 °C, а по истечении недели опять повысить до отметки в +16–20 градусов. Такого режима рекомендуется придерживаться вплоть до высаживания рассады.

Вопрос о том, нужна ли пикировка рассады капусты брокколи, один из наиболее спорных. Одни специалисты утверждают, что это просто необходимо для укрепления и полноценного развития растений. Однако многие опытные огородники уверяют, что сеянцы брокколи обладают чрезвычайно хрупкой и уязвимой корневой системой, которую можно легко повредить во время пересадки. Однако если рассада уже в достаточной степени сформировалась, а высадить ее в открытый грунт нет возможности по причине неблагоприятных погодных условий, то пикировку произвести просто необходимо, так как она несколько задержит рост саженцев. Не обойтись без рассматриваемой процедуры и в случае появления чрезмерно густых, вытесняющих друг друга всходов.

Брокколи рассаживают после двух-трех недель после появления первых всходов, однако рекомендуется ориентироваться также и на внешний вид растения: оно должно быть достаточно крепким и иметь хотя бы несколько листиков. Производить пикировку следует предельно аккуратно и осторожно. Бережно выкопайте растения и переместите их в отдельный горшочек с питательной почвой, погружая до уровня семядольных листочков.

Режимы полива и подкормок

Следует отметить, что брокколи – одна из наиболее неприхотливых культур и характеризуется предельно простой агротехникой. Уход за рассадой этого овоща также не отличается особой сложностью и состоит, по сути, из поливов и периодических подпиток саженцев. Поливать брокколи следует умеренно, избегая чрезмерно частых, обильных и интенсивных увлажнений. Это может привести к загниванию корневой системы, поражению различными заболеваниями и в итоге стать причиной гибели растения. Однако и недостаточный полив отрицательно скажется на состоянии рассады, а также на характере будущего урожая. Поэтому увлажнять почву следует умеренно, но регулярно, чтобы грунт не пересыхал.

Что касается подкормки капусты брокколи, то ее рекомендуется начинать после того, как саженцы обзаведутся вторым листиком. Лучше всего подходят для этих целей аммиачная селитра и фосфатные удобрения. Вторая подпитка брокколи проводится приблизительно через 10 дней после предыдущей. Частота подкормок во многом зависит от общего состояния рассады, ее сорта и качества грунтовой основы.

Пересаживать рассаду брокколи в открытый грунт следует ориентировочно через 1–1,5 месяца после появления всходов (в середине апреля – начале мая). Определить, готово ли растение к посадке, можно по его внешнему виду: сформировавшийся саженец имеет крепкий стебелек и не менее шести настоящих листиков. Температура воздуха на момент посадки должна составлять не менее +15 °C, поскольку при более низких показателях возможно активное стрелкообразование. Очень скоро вы сможете собрать хороший урожай и различными способами его освоить.

nasotke.ru

Цветная капуста – выбор сорта и выращивание рассады | SadimVmeste.ru - Блог о саде и огороде

Цветная капуста – близкая родственница капусты белокочанной, однако отличается от нее не по внешнему виду, но и гораздо более богатым содержанием витаминов и других очень полезных для нашего здоровья веществ. Белка и витамина С в ней в два раза больше, чем в белокочанной, а по содержанию «витамина красоты» - биотина, она намного опережает все другие овощи, фрукты и злаковые. Содержащаяся в ней тартановая кислота, предупреждает ожирение. Это самый легкоусвояемый вид капусты, который можно употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Однако, несмотря на все свои заслуги, цветную капусту на грядках дачников встретишь нечасто. По большей части это связано с тем, что этот овощ более требователен к уходу и составу почвы, чем его родственник, а также еще и потому, что головки цветной капусты долго не хранятся, в отличие от кочанной капусты.

Если все же вы решитесь вырастить у себя на участке цветную капусту, то оптимально будет выбрать 2-3 сорта разного срока созревания, что бы иметь возможность лакомиться полезнейшим овощем практически весь теплый сезон!

Сорта и гибриды

К сортам и гибридам раннего срока созревания относятся: Альфа, Мовир – 74, Снежный шар, Сьерра, Экспресс, Ранняя грибовская-1355, Гарантия, Снежинка, Амфора F1, Шеннон F1, Матин F1, Метелица и др.

Сорта и гибриды со средним сроком созревания: Отечественная, Яко, Четыре сезона, Адлерская весенняя, Московская консервная, Сугроб, Пурпурная, Целеста, Сахарная глазурь и др.

Поздние сорта и гибриды: Консиста, Осенний гигант, Регент, Адлерская зимняя-679, Сочинская, Магеллан, Наутилус, Скайвокер, Сноудол Альфа, Тофар и другие.При выборе сорта капусты необходимо учитывать регион вашего проживания, что бы время завязывания головки приходилось на не самый жаркий период (температура воздуха желательна не выше +20°С).

Цветную капусту можно выращивать рассадным и безрассадным способами. На рассаду высевают капусту с ранним и поздним сроками созревания. А высевать сразу в грунт лучше среднеспелые сорта и гибриды.

Семена ранней капусты высевают на рассаду 15-20 марта (в северных районах - во второй половине апреля), поздней – с 15 по 30 апреля. К моменту высадки в открытый грунт возраст рассады должен составлять не менее 40-45 дней, а растение должно иметь 4-6 настоящих листочка и достигать в высоту 15-20 см. Сразу в открытый грунт семена высевают в 2-3 захода с начала мая до 20 июня.

Подготовка грунта под рассаду

Почвосмесь для рассады можно приобрести в специальных магазинах или приготовить самостоятельно из равных частей торфа, дерновой земли и песка.

Еще один вариант питательного грунта для рассады цветной капусты: смешать 3 части торфа, 1 часть перегноя и добавить из расчета на 1 ведро смеси 0,5 ч.л. борной кислоты, 15 г сульфата калия и 30 г суперфосфата.

Любую почвосмесь непосредственно перед высевом семян следует хорошо пролить раствором марганцовки. На дно емкости насыпают дренаж, можно добавить немного гранул гидрогеля для удержания постоянного уровня влажности в почве и насыпают грунт. Поверхность хорошо выравнивают, уплотняют и делают бороздки на расстоянии 3см друг от друга и глубиной 0,5-1 см.

Обработка семян

Отобранные семена перед посевом необходимо обработать так же, как и семена кочанной капусты. Сначала их на 15-20 минут опускают в горячую воду (50°С), затем сразу в холодную - на 1 минуту. После этой процедуре семена на 8 часов замачивают либо в растворе марганцовки, либо в питательном стимулирующем растворе микроэлементов, например, иммуноцитофит или симбионт-1, обладающим одновременно обеззараживающим действием. Если нет возможности приобрести специальные препараты, то можно воспользоваться рецептом наших бабушек - семена на один час замочить в соке чеснока, разведенного водой в соотношении 1:3.

После протравливания семена промывают чистой водой и на сутки помещают в холодильник на верхнюю полку - для закаливания и стимуляции прорастания. Затем семена подсушивают на салфетке и высевают в подготовленный грунт в горошки или посевные ящики.

Посев семян

Рассаду цветной капусты выращивают с пикировкой и без. Если пикировка производиться не будет, то семена следует высевать на расстоянии не менее 3 см друг от друга, если же рассада будет в дальнейшем пересажена, то можно засевать семена гораздо гуще – с интервалом в 1-1,5 см. Для выращивания рассады в горшочках, следует выбирать емкости с диаметром быть не менее 6 см.После посева семена присыпают той же смесью, слегка уплотняют и накрывают пленкой (стеклом). Первые дни до появления первых всходов температура воздуха должна быть в пределах 20°С, с появлением ростков ее понижают до 8-10°С днем и до 5-6°С ночью, а укрывающую пленку (стекло)убирают. Поддерживать низкую температуру необходимо в течение 5-6 дней после появления всходов. Затем постепенно температуру воздуха повышают до 15-17°С днем и до 10°С ночью. Следует помнить, что при превышении температурного режима, молодая капуста начнет сильно вытягиваться на тонком стебле, слабеть и может впоследствии погибнуть.

Пикировку проводят в возрасте 10-14 дней. Очень важно, что бы при этом почва в ящиках была умеренно влажной. Пока рассада приживается (3-5 дней), температуру воздуха повышают до 20-21°С, а потом опять возвращаются к привычному режиму.

Подкормка рассады

Цветная капуста особенно чувствительна к недостатку бора и марганца, поэтому при появлении всходов, необходимо провести подкормку раствором борной кислоты, медного купороса и молибденовокислого аммония (по 1,5-2 г на 10 л воды).

При появлении на рассаде второго настоящего листочка или через 10 дней после пикировки проводят подкормку минеральными удобрениями. Для этого в 1 л воды разводят 2-3 г аммиачной селитры, 3-4 г суперфосфата, 1,5-3 г сульфата калия. Также можно приготовить и такой раствор: на 1 л воды: 1 г мочевины, 1 г калийных удобрений и 2 суперфосфата.

Вторую подкормку осуществляют через 10-12 дней после первой. При этом дозы удобрений увеличивают в 1,5 раза. Если сеянцы растут плохо и имеют бледную окраску листьев, то увеличивают подкормку азотными удобрениями, а при слишком бурном росте листвы – фосфорными. Для профилактики ожогов листьев, после подкормок рассаду следует слегка полить чистой водой.

Уход за рассадой

Цветная капуста очень плохо переносит как недостаток влаги, так и ее переизбыток, поэтому поливают рассаду весьма умеренно, по мере необходимости, но не допуская пересыхания почвы, примерно раз в неделю, водой комнатной температуры.

За две недели до высадки в грунт, рассаду начинают закаливать. Для этого ее днем выносят на балкон с температурой воздуха +5..+10°С, а на ночь заносят обратно.

К моменту пересадки на постоянное место растения должны иметь 4-6 настоящих листочка. Первую рассаду высаживают в возрасте 55-60 дней, а следующую в 40-45 дней. Передерживать рассаду не стоит, так как это значительно ухудшает качество будущей продукции.

Посев семян в грунт

При посеве семян сразу на грядки, рядки делают на расстоянии 10 см друг от друга, а интервал между семенами должен составлять не менее 5 см. Затем над грядкой устанавливают невысокие дуги и накрывают материалом. В солнечные дни пленку обязательно нужно снимать, иначе растения под ней перепреют.

Итак, в статье описаны основные моменты по сортам и выращиванию рассады цветной капусты.

Успехов!

sadimvmeste.ru

Подготовка и посев семян капусты для выращивания рассады | Правила выращивания овощей, фруктов, цветов на вашем огороде и дачном участке, в теплице или парнике

Подготовка и посев семян капусты для выращивания рассады

Январь 20th, 2011 admin

Подготовка семян к посеву.

Наличие большого количества болезней капусты, передающихся через семена, требует обязательного их протравливания перед посевом химическими препаратами в виде растворов, сухими (гранозаном) или путем термической обработки. Некоторые огородники производят отбор семян на крупность для получения более быстрых и жизненных всходов. Полезна обработка семян растворами микроудобрений. Так, обработка семян капусты 0,005-процентным раствором микроэлементов бора, кобальта, молибдена и их сочетаний дает прибавку урожая от 5 до 51%, при этом максимальная в результате воздействия бора. Рекомендуются растворы для смачивания семян следующих концентраций: борной кислоты — 0,01 — 0,03%, сернокислой меди — 0,02%, сернокислого марганца — 0,05 — 0,1%, сернокислого цинка — 0,03%. При использовании для смачивания семян раствора молибдена рекомендуется 5 — 6 г молибдата аммония или 7 — 8 г молибдата аммония-натрия из расчета на 1 кг семян растворять в 0,5 л воды.

Посев и пикировка.

Семена капусты

Сроки посева семян определяются скороспелостью сорта, назначением продукции, способом подготовки рассады. Рассаду ранней капусты выращивают в теплых парниках. Для получения сеянцев ранней капусты (пикировка в парники) нередко используют теплицы. В зависимости от условий выращивания и сроков высадки в открытый грунт для подготовки рассады ранней капусты требуется от 45 до 60 и даже до 65 — 70 дней. Рассаду среднеспелых сортов выращивают в основном в холодных рассадниках и в открытом грунте на защищенных участках, а в более северной части нечерноземной полосы в теплых рассадниках. Это же относится и к южной зоне, в случае получения летней продукции. Для выращивания рассады среднеспелых сортов, в зависимости от условий произрастания, требуется 35 — 50 дней. Что касается позднеспелых сортов, то в нечерноземной и в северных районах черноземной зоны рассаду выращивают в теплых рассадниках и в теплых парниках после ранних зеленных овощей, а в остальных районах южной зоны — в холодных рассадниках и в открытом грунте. Для чего, в зависимости от условий выращивания, требуется 30 — 40 дней. 

Почвенные грунты и приемы выращивания рассады капусты

Рассада капусты для нормального развития требует плодородной структурной почвы. Необходимость высокого ее плодородия вытекает из того, что получение готовой рассады связано с созданием за короткий срок (40 — 45 дней) значительного количества (25 — 40 тонн с 1 га) растительной массы, что требует большого количества питательных веществ в усвояемой форме, черпаемых растениями из небольшого объема почвы. Обычно для выращивания школки и рассады используют грунт, составленный из двух частей дерновой почвы (после компостирования ее с навозом, навозной жижей) и одной части перегноя или равных частей дерновой, перегнойной и торфяной земель. При отсутствии дерновой почвы используют полевую, но плодородную и структурную. При выращивании сеянцев в ранние сроки часто используют смеси из 20 — 30% дерновой почвы или торфокомпоста, 60 — 75% перегноя и 3 — 5% кварцевого песка. Слой почвы в парниках и теплых рассадниках для выращивания сеянцев дается в 10 — 12 см, а для рассады не менее 14 — 16 см (до 20 см). Для профилактики заболевания растений килой и черной ножкой при подготовке грунтов вносят известь пушовку (2,5 кг на 1 м3 грунта или 0,5 кг под одну парниковую раму). Семена в парники и рассадники высевают рядками на расстоянии 5 – 6 см одни от другого. Сеянцы ранней капусты для пикировки выращивают в теплицах в посевных в посевных ящиках (размером 50 х 35 х 8 ) или на стеллажах. Норма высева на посевной ящик 1,5 — 2,0 г семян, на 1 м2 стеллажа 10 — 13 г, на 1 раму с последующей пикировкой 15 — 20 г, без пикировки 4 — 5 г. Семян (первого класса) для выращивания рассады на 1 га посадки требуется: для ранних сортов — 400 — 500 г, среднеспелых — 350 — 400 г, позднеспелых — 300 — 350 г. Используя эти данные огородник может достаточно легко пересчитать потребность в семенах для выращивания рассады капусты в своем парнике или теплицы. Рассаду выращивают в питательных горшках или без горшков, с применением пикировки или без нее. Пикировка сеянцев способствует более сильному разветвлению корневой системы в верхней ее части, в связи с чем этот прием очень важен для безгоршечной рассады (способствует удержанию кома земли при выборке рассады). Пикировка позволяет обходиться для посева меньшей площадью теплых парников, что имеет большое значение в ранневесенний период, и при этом отпадает довольно трудоемкая работа — прореживание сеянцев. Рассаду ранней капусты, как правило, выращивают с пикировкой, в ряде случаев этот прием применяют и к поздней.

Видео для огородника о подготовке семян к посеву. Видео ролики о правилах проращивания семян перед посевом и о предпосевной обработке семян. На видео советы профессионалов овощеводов и любителей, которые делятся своими секретами.

Статьи с похожими материалами:

agroazbuka.com

Читайте также: