Картофель выращивание

Выращивание картофеля - много, вкусного и без химии

Как выращивать картофель: мои советы

выращивание картофеля

Маленькая повесть о больших урожаях картошки

Тот, кому это письмо покажется слишком длинным, никогда в жизни не сажал картофель. Ведь здесь ответы на все вопросы. А тот, кому покажется, что все нижесказанное имеет отношение только к северным регионам, не прав: данный метод работает везде!

Глава I: Выращивание картошки и задачи огородника

Я живу на севере Сибири, где не подходят методы выращивания овощей, рекомендованные для Средней полосы и южных регионов, да и возможности здесь весьма ограничены суровым климатом и состоянием почвы.

Чтобы получить приличный урожай, приходится работать не только руками, но и головой. Как это у меня получается, попытаюсь рассказать ниже.

При выращивании картофеля я руководствуюсь четырьмя задачами.

  • Минимизировать трудозатраты.
  • Получить максимальный урожай.
  • Выращивать самый вкусный картофель.
  • Не применять минеральные удобрения.

Подготовка клубней к посадке считается одним из самых ответственных моментов в выращивании второго хлеба, и я начинаю ее еще при уборке картофеля. На семена отбираю клубни из наиболее сильных кустов, размером от 40 до 90 г. Но от самых сильных кустов, на которых количество хороших клубней свыше 12, я беру все, даже мелкие. Я считаю, что наследственность в данном случае важнее, чем размер клубней.

Однажды ввиду отсутствия у меня семенного картофеля знакомый дал мне остатки, которые хотел выбросить. Это были клубеньки размером 1-1,5 см, но 2-й репродукции. Я посадил их без всякой надежды на урожай, а результаты превзошли все ожидания.

Ботва выросла длиной выше меня и толщиной в палец, на каждом кусте было в среднем по 10-15 клубней, и все весом 150-250 г.

Такого урожая у меня не было никогда ни до, ни после. Этот случай научил меня уважительно относиться и к мелким семенным клубням, если они взяты от сильного куста. Этот опыт меня не подводит.

Все клубни, в т.ч. семенные, после копки я мою сначала в бочке, а затем обязательно в проточной воде. Отобранный семенной картофель рассыпаю по сортам на пленку для просушки.

После просушки я накрываю его сверху еще одной пленкой и оставляю так на 10-12 дней для прозеленения, ежедневно переворачивая. В таком виде картофель зеленеет, сохраняется от дождя и заморозков, не пересыхает. Прозелененный картофель складываю в сетки по 10 или 20 кг, вкладывая в каждую записку с названием сорта и количества. Записки пишу карандашом (чернила при намокании бумаги расплываются) и вкладываю их в маленькие закрывающиеся пластиковые пакетики, а затем в сетки, которые опускаю в погреб. Промытые и прозелененные клубни хранятся просто идеально.

А пока картофель зеленится, я готовлю под него участок. Во всех инструкциях перед вспашкой участка в него рекомендуется вносить навоз, перегной, компост и минеральные удобрения. Я живу в Сибири, да еще на севере, у нас навоза и перегноя днем с огнем не найти, а чтобы получить здесь компост, необходимо два года, поскольку лето здесь короткое и холодное, а для созревания компоста необходим длительный теплый период. Что же делать?

Я с детства приучен работать с землей и знаю не понаслышке, что если в землю ничего не вложить, то и от нее ничего не получишь. А жизненную силу земли-матушки я поддерживаю так. Летом кошу сено, благо рядом находится заливной луг, а осенью переношу это сено на участок, где разбрасываю ровным слоем и запахиваю. Вспашку веду неглубокую, 12-15 см.

Почва после такой вспашки перемешивается с сеном и становится воздушной.

А червей в ней на следующий год разводится видимо-невидимо, что является верным признаком хорошего плодородия. Весной поднимаю из погреба семенной картофель для проращивания. Раньше я пытался делать это, как все люди. Существует великое множество способов проращивания, я их все изучил и перепробовал на практике, но все они меня не устраивали в основном по двум причинам.

Слишком долгий период проращивания - до месяца и более; пока прорастишь, наше северное лето подойдет к концу. А когда же расти картошечке?

Некоторые способы предполагают довольно быструю подготовку семян, например влажную, но этот способ слишком трудозатратен, да и температурный режим на нашем любимом севере выдержать непросто. Я ежегодно сажаю 20 ведер картофеля, и готовить его таким способом - слишком много мороки. Но сам этот способ имеет большое преимущество перед другими, потому что на клубнях вместе с ростками отрастают корни, что трудно переоценить при нашем коротком и холодном лете.

Ссылка по теме:  Как правильно хранить семенной картофель

выращивание картофеля в огороде на даче

Рис 1. Схема установки ящиков в грядке теплицы  Рис 2. Маркер и схема маркировки участка

Глава II: Посадка картофеля ящиками

Вот тут-то мне и пришла в голову мысль: а почему бы не использовать для проращивания картофеля теплицу, в которой я буду сажать огурцы? Ведь картофель я высаживаю раньше. Грунт в теплице на глубине 10 см уже к 10 мая прогревается до 14-15′, а к концу мая - до 18-20°. В итоге я разработал следующий способ.

За две недели до предполагаемой даты посадки я всю картошку засыпаю по сортам в широкие деревянные ящики объемом по два ведра. На краю тепличной грядки копаю яму по размерам ящика, куда его и устанавливаю. Края ящика получаются вровень с грунтом. Рядом с этим ящиком копаю яму под следующий ящик, а землей из ямы засыпаю первый ящик, и так далее. Первый ящик энергично потряхиваю, чтобы земля заполнила пустоты между клубнями, поверх ящика оставляю слой земли 5 см.

Таким образом, у меня получается грядка с ящиками, «посаженными» вплотную друг к другу (рис. 1).

Из бочек с теплой водой, установленных в теплице, поливаю эту грядку 1 раз в 2-3 дня в зависимости от погоды. За две недели отрастает знатная борода из корней длиной до 3 см, и пробуждаются все до единой почки, давая отличные ростки длиной тоже до 3 см.

Пока семенной картофель прорастает, я готовлю участок под посадку. Повторно вспахиваю мотоблоком на глубину 25 см и расчерчиваю маркером с шириной междурядий 75 см. Этот способ разметки позволяет значительно сэкономить время по сравнению с традиционной веревочкой и не затаптывать участок, переставляя ее. Маркер - это грабли шириной 320 см, у которых расстояние между зубьями можно менять как угодно (рис. 2).

Чтобы грядки были ровными, я перед началом маркировки забиваю два колышка и натягиваю между ними веревку на высоте 15 см от поверхности грунта. Левый зуб маркера ставлю под веревку и делаю первый проход, контролируя, чтобы левый зуб проходил, не отклоняясь от веревки. Получается 5 ровных линий. Затем левый зуб совмещаю с 5-й линией и делаю второй проход и тд.

Маркировка производится очень быстро, междурядья получаются ровными, и участок не затаптывается, как при посадке под веревочку, а время посадки сокращается примерно на 30%. Мой сосед не видел, что я сажал под маркер, и удивился: «Как у тебя получаются такие ровные грядки?» Я ответил, что сажать картошку нужно только в трезвом виде…

Расстояние между клубнями - 30 см, а глубина посадки - 5-6 см. В каждую лунку я бросаю примерно 1 ст. л. замоченного куриного помета. Пробовал сажать с удобрениями, но картофель получался невкусным, да и удобрений на мой участок нужно очень много.

После посадки трех грядок я граблями бороную их. Многие пренебрегают боронованием участка после посадки картофеля, а зря. Здесь дело не в красоте, а в том, что боронование позволяет сохранить влагу в почве.

Ссылка по теме: Как лучше сажать картошку - глазками или клубнями

Глава III: Картофель и холодная весна

Наличие мощной корневой системы у пророщенного картофеля трудно переоценить для условий короткого и холодного лета. В прошлом году погода сыграла злую шутку, не давая вовремя высадить пророщенный в теплице картофель, и корни, и ростки вытянулись за 25 дней до 5-6 см, а клубни было трудно разобрать, не обломав ростков и не оборвав корней. Зато как приятно было смотреть на дружные всходы буквально через неделю после посадки, несмотря на то, что холодная погода с дождями стояла почти до двадцатых чисел июня!

Одновременно с этим картофелем я высадил и другой - пророщенный в ящиках обычным способом в дачном домике. На эту «плантацию» жалко было смотреть. Всхожесть растянулась на срок более месяца. Надо сказать, что прошлым летом тепло было всего около трех недель, а остальное время занял переходный период между весной и осенью. Из овощей, посаженных на улице, созрели только картофель, лук, морковь и дайкон.

Окучивание картофеля, пророщенного в теплице, я начал на две недели раньше, чем пророщенного традиционным способом. Тепличный картофель уже цвел вовсю, а традиционный еще только продолжал всходить.

Глава IV: Окучивать картофель или нет?

Я всегда удивлялся наивности трудоголиков, которые за лето окучивают картофель до 5 раз. Можно подумать, если бы они окучили 10 раз, то урожай был бы в 10 раз выше. Смешно! Я вырос в деревне и о выращивании картошки знаю не понаслышке. В нашей местности все окучивали картофель только для того, чтобы он не позеленел. Ведь соланин, который образуется в зеленом клубне, является довольно сильным ядом. Я сам очевидец, как погибали домашние животные, поев зеленой картошки. На моем окученном участке было несколько случаев, когда в жару картофельная ботва падала от недостатка воды. Попытки отлить этот участок многократными и обильными многочасовыми поливами ничего не дают, поскольку вода с грядки скатывается, как с крыши, а грунт на глубине корней остается абсолютно сухим. Об урожае и говорить не приходится.

В 2012 году я проделал эксперимент в чистом виде, оставив часть картофельного участка без окучивания. Окучивание я заменил несколькими рыхлениями плоскорезом, одновременно уничтожая сорняки. А вот на окученных грядках уничтожить сорняки плоскорезом невозможно, бороться с ними здесь можно, только выдергивая их руками. Во время уборки картофеля на неокученном участке прикорневая зона картофеля была влажной, что и сказалось на урожайности.

B результате урожай на неокученном участке по самым скромным подсчетам был в полтора раза выше, чем на соседних окученных грядках. Для меня вопрос окучивания отныне был закрыт.

Хотя должен признаться, что зеленого картофеля было многовато. Конечно, я пустил его на семена, но семена никудышные, слишком разнокалиберные, тем более от разных кустов - от сильных и слабых. Передо мной встала задача: или окучивать картофель, сознательно снижая при этом урожайность, или не окучивать, получая при этом много зеленого картофеля. Поломав голову, я принял «соломоново решение».

Процесс окучивания я провожу так. Выбрав солнечный день, плоскорезом рыхлю почву, одновременно срезая сорняки. Еще денек они лежат под солнцем, досыхая окончательно. При рыхлении проверяю почву на предмет влажности и перед окучиванием вечером обязательно поливаю картофельный участок! Если земля довольно влажная, то поливаю немного, смочив я: только верхний слой почвы, если же почва сухая, поливаю основательно.

Я уже убедился, что если окучить картофель сухой землей, то внутри грядки сухая земля так и останется до самой его уборки и никакими поливами смочить грунт на глубине корневой системы не удастся.

На следующий день, как только подсохнет корочка, начинаю окучивать. Окучиваю неглубоко, лишь бы прикрыть картошку, чтобы не зеленела, но главная изюминка состоит в том, что на грядке я оставляю впадину шириной 20-25 см. Грядка получается в виде буквы М (рис. 3). В результате и картофель не зеленеет, и грядка не пересыхает.

В течение лета второго окучивания или рыхления не провожу, никаких подкормок не делаю, но строго слежу за влажностью почвы и в случае необходимости поливаю, потому что картофель - это очень влаголюбивая культура. Вот здесь-то и проявляется преимущество моих М-образных грядок.

Полив веду из шланга во впадину грядки без распыления, и вся водичка поступает точно куда надо. Да и во время дождя вода из впадины идет к корням картофеля.

Глава V: Оставляем у картошки ботву и меряем температуру

Уборку картофеля начинаю во второй половине сентября, ботву перед уборкой не срезаю по трем причинам:

  • убрать ботву на участке 9 соток - слишком тяжело и долго;
  • если ботва уже сухая, в ее удалении вообще нет смысла, если зеленая - клубни продолжают расти до начала уборки;
  • с ботвой легче убирать картофель: один человек копает, а второй, держась за ботву, вытягивает куст и отряхивает его.

Копаем вилами, потому что так меньше режутся клубни, да и копать легче, особенно если земля сырая. В прошлом году практически весь сентябрь шли дожди, и выкопанный картофель был очень грязный, пришлось весь мыть. А мою я в два приема. Ведро выко-панного картофеля высыпаю в сетку с мелкой ячейкой (15-20 мм) и методом окунания промываю его в бочке с водой, после чего включаю насос и проточной водой из озера тщательно промываю картофель. Мытье картофеля дает следующее:

  • значительно облегчается сбор картофеля, поскольку его можно положить в ведро очень грязным;
  • он очень быстро сохнет;
  • мытый картофель лучше хранится;
  • легче отобрать семенной;
  • легче отбраковывается больной картофель. В грязном отобрать больной вообще невозможно, а если он попадет в погреб, можно лишиться всего урожая. Два таких случая в моей практике были.

Ссылка по теме:  Картофель для Северо-запада: сорта и выращивание

После мытья картофель рассыпаем на пленку для просушки. Сохнет он очень быстро - часа 2-3, после чего затариваем его в мешки и опускаем в погреб на хранение.

Внимание! Перед засыпкой картофеля в погреб обязательно замеряйте температуру воздуха и температуру в подвале. Температура воздуха на улице должна превышать температуру воздуха в подвале хотя бы на один градус.

Если ссыпать в подвал холодный картофель, на нем осядет конденсат, и он отсыреет, после чего покроется плесенью и храниться не будет, а высушить его в подвале весьма проблематично. После засыпки картофеля в погреб нельзя снижать температуру в течение двух недель для заживления поврежденной кожуры. При температуре ниже 12* кожура не заживляется и картофель заболевает. Как я писал выше, семенной картофель отбираем при копке из сильных кустов, используя для этого практически весь куст, включая мелочь. Недостающее количество выбираем из просушенного картофеля перед затариванием его в мешки. Отобранный семенной картофель рассыпаю на пленку для прозеленения.

как вырастить крупную картошку

Рис. 3. Схема окучивания картофеля

Глава VI Счет 12:1 в пользу тепличного метода

Время подвести итоги.  выращивания

Урожайность одной грядки с картофелем, пророщенным традиционным способом, составила в среднем 5 ведер. Урожайность одной грядки с тепличным картофелем составила 9 ведер. Более убедительного аргумента в пользу тепличного проращивания семенного картофеля приводить не нужно.

Лучшие сорта картофеля для выращивания

Особенно отзывчивыми на тепличное проращивание оказались Голубизна и Невский. А вот урожайность скороспелого Жуковского повысилась всего лишь на 20-25%. Я объясняю это тем, что скороспелые сорта и без проращивания успевают дозреть до технической спелости. Всего я испытал 12 сортов. В среднем у меня коэффициент урожайности 1:12.

Осталось добавить, что по мере возможности я стараюсь на своем участке соблюдать севооборот, и хотя картофельный участок у меня самый большой, кроме него я выращиваю различные овощи на 15 грядках, которые чередую местами с картофелем. Часть участка засеваю рожью, которую запахиваю. Конечно, приходится сажать и картофель по картофелю, но при этом сорта обязательно меняю местами. Лунным календарем в жизни не пользовался.

После зрелого размышления долгой зимой я прихожу к выводу, что мои методы могут быть актуальны не только на севере, но и на юге. Ведь низкий урожай картофеля на юге обусловлен высокой температурой воздуха и грунта.

При температуре грунта свыше 20* рост клубней замедляется, а при температуре свыше 25* почти совсем прекращается. Если взять для посадки ультраскороспелый сорт картофеля, например тот же Жуковский, и прорастить его описанным мною тепличным способом, то к наступлению жаркой погоды картофель уже будет готов к уборке. Ведь срок созревания этого сорта до технической спелости составляет 45 дней с момента массовых всходов. А к периоду появления колорадского жука он будет уже в погребе! К тому же возможна и его осенняя посадка.

Ссылка по теме: Выращивания картофеля в соломе

На этом я заканчиваю свою картофельную эпопею. Буду очень рад, если кто-нибудь возьмет на вооружение мои советы - обижаться на меня им не придется.

И еще совет напоследок. Урожай нужно не только вырастить и сохранить, но и съесть. Так вот, если при варке в кастрюлю добавить 5-6 капель 70%-ной уксусной эссенции, картофель не будет темнеть после варки, а будет рассыпчатым и намного вкуснее.

Выращивание картошки - итоги на фото

как вырастить картофель фото

© Автор этого замечательного письма про выращивание картофеля: Борис Андреевич ЕРМОЛОВ. г. Нижневартовск

vsaduidoma.com

Как вырастить картофель на даче

Общая характеристика

Картофель относится к семейству пасленовых. Характерной особенностью культуры являются видоизмененные побеги, развивающиеся на клубнях и имеющие глазки (почки).

В зависимости от сроков созревания картофель делится на сорта:

✓ раннеспелые: Искра, Вармас, Белорусский ранний, Клеопатра, Конкурент, Ярла, Латона, Укама, Воротинский ранний, Вятка, Домодедовский, Седов и др.;

✓ среднеспелые: Славянка, Симфония, Мона Лиза, Уфимец, Пионер, Любимец, Невский и др.;

✓ позднеспелые: Темп, Дизире и др.

Вредители и болезни картофеля

Картофель страдает от колорадского жука, проволочника и картофельной нематоды. Из болезней растение поражают сухая гниль, ризотокниоз, мокрая гниль, грибковый рак, кольцевая гниль.

Условия, необходимые для выращивания картофеля

Для картофеля особенно важно, чтобы почва была рыхлой (в плотном грунте клубни остаются мелкими) супесчаной или песчаной и чтобы кислотность не превышала 5,5—6,0. Суглинки необходимо осенью песковать и в процессе выращивания растения рыхлить.

Картофель — культура светолюбивая, поэтому отводите под него участки, не затененные другими растениями, иначе клубни получатся мелкими.

При осенней перекопке на глубину 25—30 см внесите основное удобрение (использование удобрений, содержащих хлор, следует избегать, поскольку это негативно отражается на вкусе клубней), весенняя подготовка почвы особенностей не имеет. На переувлажненных участках формируйте гряды и гребни за несколько дней до посадки.

Для выращивания отберите здоровые клубни весом 60—100 г. Предварительно выдержите их на свету, чтобы они позеленели от образовавшегося солонина. Примерно через 1—2 недели уберите клубни в погреб, а перед посадкой прорастите при комнатной температуре, рассыпав их на пол в помещении. Когда на клубнях разовьются ростки, переложите их в ящики, пересыпав увлажненными опилками, чтобы у клубней появились и корни.

Как правило, картофель высаживают клубнями, однако если посадочного материала не хватает, их можно разрезать на несколько частей, но так, чтобы на каждой оказалось по два или три глазка.

Высаживайте подготовленные клубни по схеме 25—35 х 60—70 см, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6—8 °С (обычно это конец апреля - начало мая).

Глубина посадки зависит от особенностей почвы и варьируется от 6—8 см на суглинках до 8—10 см на супесях.

Первое время полив должен быть умеренным, но более обильным (на глубину 40—50 см) в стадии образования клубней.

Через 1 месяц подкормите растения комплексным удобрением. Вторая подкормка должна быть у приурочена к началу цветения. При этом обращайте внимание на состояние зеленой массы, и если она жирует, то азотные удобрения исключите.

Уход за картофелем включает рыхление и окучивание. Последнее проводите, когда растение достигнет высоты 15 см. При уборке урожая старайтесь не повредить клубни.

domovenok-as.ru

Методы выращивания картофеля

Выращивание картофеля не сводиться к стандартной посадке его в землю, и ожидания урожая с регулярным ухаживанием за кустом. Умельцы-садоводы уже давно придумали множество способов, как вырастить при минимальных затратах сил и времени отменный урожай картофеля. Рассмотрим ряд самых распространенных методов.

Картофель в ящике

Для получения раннего урожая картофеля не обязательно высаживать его в открытую почву. Вам поможет обычный деревянный ящик, дно которого покрывают двумя слоями листов бумаги. Далее формируют слой питательной почвы в 5-7 см, из перегноя листьев деревьев и опилков. Этот слой необходимо увлажнить с помощью раствора из суперфосфата и золы.

На образовавшуюся подушку в ряды укладывают клубни картофеля, но непременно отборного, без повреждений и признаков гниения. Далее нужно время и солнечное тепло, но ящик прикрывают от попадания прямых лучей света, что может вызвать позеленение картофеля. Необходимо регулярное опрыскивание клубней, для чего прекрасно подойдет фильтрованная вода, или в идеале талая.

Когда картофель даст проростки, его необходимо высадить в предварительно подготовленные борозды в открытом грунте. Борозды готовят заблаговременно, удобряя перегноем. Когда картофель будет высажен, сверху его не засыпают землей как обычно, а покрывают слоем перегноя. В таком щедром «пироге» картофель растет очень быстро, и дает урожаи намного раньше, чем при других способах посадки.

Картофель в соломе

Это один из самых древних способов выращивания этого овоща. Считается, что его создателем является знаменитый овощевод Рытов. Итак, этот способ подразумевает, что клубни высаживаются в землю, а сверху покрываются соломой. Делаем грядку, хорошенько уплотняем ее стенки и укладываем на дно клубни.

Далее, их покрываем влажной соломой (20 см). Такого покрытия достаточно для плодотворного произрастания этого корнеплода. Чтобы забыть о ненавистных сорняках вокруг кустов картофеля, необходимо увеличить слой соломы еще на 5 см, а сверху тщательно укрыть пленкой, сквозь которую не проникает свет. Как только росток картофеля прорастет, нужно сделать щель в пленке, но не снимать ее.

Картофель под горкой

Это один из тех способов выращивания картофеля, который дает наиболее большие урожаи. Прежде всего, необходимо тщательно удобрить участок, для чего на него вывозят навоз, в расчете до трех ведер на один метр квадратный, а так же разбрасывают минеральные удобрения и золу. Следующий шаг – перекопка участка.

Когда это сделано, нужно разбить всю территории под посадку на круги диаметром в два метра. В их пределах будут выложены клубни, на расстоянии в 25 сантиметров друг от друга. Как только появятся первые побеги, вокруг них с помощь лопаты формируют горку в 30 сантиметров с воронкой в центре, в которой будет задерживаться вода. Такой способ посадки помогает растению формировать мощную корневую систему, а в случае картофеля это означает, что в разы повышается урожайность.

Картофель в мешке

Этот способ подойдет тем, у кого нет участка для выращивания картофеля. Вам понадобятся большие полиэтиленовые пакеты с высокой прочностью. В них насыпают основу для выращивания – смесь перегноя, почвы и компоста. Когда мешки плотно наполнены, по периметру на расстоянии друг от друга делают прорезы в форме ромбов. Сюда и будут высаживаться клубни уже проросшего картофеля. Такой «мешок – огород» можно подвесить в любом удобном месте, но только при условии достаточного природного освещения. Это может быть сад (но не в тени), канавы и т.д. Чтобы собрать такой урожай не придется долго трудиться, достаточно только аккуратно разрезать мешок и вытряхнуть клубни.

Выращиваем картофель по китайскому методу

Не только в европейских странах любят и выращивают картофель. Вот, к примеру, как советуют это делать китайцы. Нам нужно вырыть три ямы, каждая в глубину чуть более полуметра, и в периметре 70 на 70. Дно каждой ямы щедро засыпают перепревшим навозом (0,5 ведра). Земля, которая осталась после выкапывания ямы, не разбрасывается, а перемешивается с двумя ведрами перегноя, она постепенно вновь отправляется в яму.

Итак, китайский метод выращивания картофеля, на дно каждой ямы кладем по 3 клубня проросшего картофеля, и засыпаем подготовленной землей на 10 см. Когда стебель картофеля подрастет, досыпьте еще земли и полейте. Эта процедура повторяется регулярно, всего 6 раз за весь период роста. Для значительного увеличения урожая удобряйте водой с разведенным в ней птичьим пометом, в соотношении 2:1. Если соблюсти все правила, то один такой куст одарит Вас 5 ведрами отменного картофеля.

Картофель в бочке

Такой метод вовсе не предполагает выращивание картофеля непосредственно в бочке, и идеально подходит для очень маленьких участков. Садоводу необходимо выкопать яму, глубиной не менее 40 сантиметров, что и является своего рода «бочкой». Дно бочки выкладывают слоем компоста, примерно в 8 см. На такую подушку выкладывается крупный, здоровый клубень. Его засыпают десятисантиметровым слоем компоста. Когда росток достигнет 3 сантиметров, его еще раз засыпают слоем в 2 см. Такую процедуру повторяют регулярно, и в конце процесса созревания, Вы с радостью обнаружите, что яма полностью заполнена отменным картофелем. Таким образом, при отличных условиях можно собрать ведро с одной такой бочки.

Еще один способ вырастить картофель в бочке

Теперь для выращивания действительно понадобиться бочка, или любая высокая емкость без дна. Ее устанавливают на постоянное место, и в самый низ насыпают слой смеси земли и компоса (до 15 см). На него кладут пару картофелин по диаметру бочки или в шахматном порядке, и вновь засыпают той же смесью. По мере роста стебля слой постепенно увеличивают. В результате, получиться примерно метровый слой. Очень важно, чтобы ростки не смогли полностью взойти и распустить листья. Так формируется обширная корневая система с большим количеством картофеля. Не забывайте о регулярном поливе!

Выращивание картофеля в «овощном контейнере»

Чтобы создать овощной контейнер, выкапывает глубокие траншеи, стенки которого (без дна) выкладывают кирпичом, бревнами или досками. Ширина такого контейнера в 100 см, и высотой в 30 см. Длина такого контейнера может быть любой, в зависимости от ширины огорода. Таких контейнеров может быть много, с расстоянием между ними в 60-80 см. В одном таком «контейнере» вмещается два ряда овощей. На дно выкладывается слой опилок, вперемешку с травой, соломой. Далее слой удобрений – навоз, а сверху все засыпают землей.

Ранний картофель под черным материалом

Это еще один способ получить очень ранний урожай картофеля. Что необходимо. Прежде всего, это качественные клубни картофеля и плотный черный материал, не тканевой структуры. Участок под посадку обрабатывают стандартным образом, т.е. вскапывают и удобряют. Далее, участки под посадку покрывают в один слой черной тканью, хорошенько укрепив ее края. После этого, в ней делают надрезы (в форме ромба) для высадки картофеля. В этих надрезах раскапывают углубление, помещают туда клубень, закапывают и вновь накрывают тканью.

Такой подход не только сохранит урожай от заморозка, но и не даст сорнякам прорастать, забивая картофель и высасывая полезные элементы из земли. Урожай Вы получите на месяц раньше, чем при обычном выращивании. Когда придет время сбора картофеля, необходимо срезать ботву и снять покрытие с земли. Сам урожай будет располагаться у самой поверхности земли, что значительно облегчит его сбор.

© 2009-2016 Все в огород - полезный проект для садоводов и дачников. Копирование материалов запрещено. Разрешается частичное цитирование, с указанием прямой активной ссылки на копируемый материал нашего проекта.

vse-v-ogorod.ru

Картофель очень ценный продукт. Выращиванию картофеля на приусадебных участках уделяется большое внимание.

Для весенних и летних посадок в степных районах рекомендуются сорта: раннеспелый Фаленский и среднеспелый Мажестик, в центральной зоне — для обоих сроков те же сорта и еще среднеранний Волжанин, Крепыш, в засушливых зонах Мажестик исключается, а добавляется среднеспелые — Огонек и Кабардинский и среднепоздний Гатчинский.

Выращивание раннего картофеля

Почву под ранний картофель перекапывают осенью. Весной при первой возможности ее лишь раз рыхляют и разравнивают граблями. Срок посадки клубней самый ранний, совпадающий со временем посева ранних зерновых культур. Чаще это бывает во второй или третьей декаде марта.

Подготовка клубней картофеля

На уровень урожая и сроки поспевания этой культуры большое влияние оказывает предпосадочная подготовка клубней. Для этого отбирают их весом не менее 60—100г. Если они будут мельче, от них, как правило, вырастают слабые кусты, урожай будет низким. Картофель раскладывают на подоконниках, этажерках, полках или специально изготовленных стеллажах не более чем в 2—3 слоя. Если этих мест не хватило, клубни можно нанизывать на капроновую леску или тонкую проволоку и развешивать у окон и дверей балконов. Клубни раз в неделю надо перекладывать или переворачивать, удаляя при этом все заболевшие и с нитевидными ростками. Температура в помещении должна выдерживаться в пределах 12— 15°С с хорошей освещенностью. Проращивание длится 20—25 дней, но может растянуться и до 40 дней, если не будут выдержаны указанные условия. Через 5—6 дней из глазков клубней появляются зеленые ростки, затем вокруг них образуются бугорки — зачатки будущих корешков. После посадки клубни дают сильные корни. Проращивание можно вести и в полиэтиленовых мешочках, емкостью до 20кг. Для притока свежего воздуха в мешочках делают отверстия и подвешивают к окнам. Однако на ночь, если помещение неотапливаемое, картофель надо убирать.

Опытные огородники осуществляют комбинированное проращивание: начинают сухим,заканчивают влажным. Как только образовались ростки, зеленые клубни послойно укладывают в ящики, используя для этого перегной или опилки. Толщина слоя 2—3см. Полив ведется комнатной водой с расчетом увлажнения всех слоев. Влажное проращивание продолжается 6—7 дней. К концу срока на клубнях образуется еще и корневая система. Теперь надо позаботиться об осторожной доставке таких клубней к месту посадки. Если нет условий для сухого и влажного проращивания, клубни прогревают в комнате 7 дней или провяливают под навесом в течение 5—6 дней при температуре плюс 10—15°С. За это время глазки частично пойдут в рост. Такие клубни дают всходы на 7—8 дней раньше, чем не прогретые, и обеспечивают получение более раннего урожая. При недостатке посадочного материала можно крупные клубни резать вдоль на 2—3 части. Каждая должна иметь не менее 3—4 глазков и вес 50—70г. Разрезать их надо дня за 2—3 до посадки, чтобы на срезах образовалась пробковая защитная ткань. Ножи следует дезинфицировать столовым 9%-ным уксусным раствором или раствором формалина.

Важно вовремя определить сроки посадки. Ранний картофель высаживают в почву, когда она прогреется на 6—8° на глубину 8—10 см. Это примерно 20—28 марта. Если весна запоздает, то сроки посадки отодвигается на 10—12 дней. Однако всегда надо помнить, что запаздывать с этой работой огороднику никак нельзя. Он рискует оказаться без урожая. Осенью и весной необходимо внести расчетную дозу удобрений. Осенью перед копкой почвы, весной — перед посадкой.

Посадка картофеля

Посадку картофеля ведут под лопату. Глубина лунок на поливной земле 10—12см, на богарной — 14—15см. Сначала на дно кладут остаток от годовой нормы минеральных удобрений, рассчитанной на две подкормки, для позднего картофеля — 18г. аммиачной селитры, 14 суперфосфата и 8г. калийной соли в расчете на 1м2. Разрезанные клубни бросать в лунки нельзя, их надо укладывать в разрыхленную почву дна, срезом вниз, причем на 2—3см мельче, чем целые клубни. Высаживать проращенный картофель надо с расчетом сохранения всех ростков. Размещают картофель по шнуру, до 60см в междурядиях и 25см в рядах. Разрезанные клубни высаживают через 20см. На случай, если некоторые клубни не взойдут, опытные любители высаживают клубни на нескольких квадратных метрах загущенно с тем, чтобы пересадить их в пустующие лунки. Но делают это осторожно, вынимая клубни с комом земли. Пересаженные клубни надо сразу полить.

Уход за картофелем

Уход за картофелем заключается в рыхлении, подкормке смесью органических удобрений, в поливах, окучиваниях, в борьбе с болезнями и вредителями. Во-первых, участок, где высажен картофель, надо сразу же разрыхлить и разровнять. Во-вторых, учитывая очень ранний срок высадки, для упреждения повреждений от заморозков картофель окучивают землей. Можно засыпать и верхушки взошедших растений. Позже, когда возврат заморозков миновал, растения освобождают от земли. И если мороз повредил всходы, то отчаиваться не стоит, они отрастут, но на это уйдет несколько дней. Окучивание влажной землей производят для того, чтобы вызвать образование дополнительных корней. Этот прием проводят каждый раз после дождя и полива, а также и перед цветением. Между каждым окучиванием почву в междурядьях рыхлят, последний раз его проводят перед смыканием ботвы в рядах. Если нет орошения, рыхлить почву не следует. В богарных условиях ведутся только рыхление и прополка. В случае продолжительной дождливой погоды окучивания особенно нужны.

Подкормка картофеля

Хороший эффект дает подкормка картофеля птичьим пометом. Берут его 500г. помещают в ящик с устланной полиэтиленовой пленкой, смешивают с 0,5л. воды, оставляют на 4—5 дней для брожения, затем разбавляют ведром воды. Этот раствор выливают в канавку на расстоянии 10см от растений, потом канавку заделывают почвой. Примерный расход помета 40—50г. на 1 м2. Первую подкормку проводят при достижении всходами высоты 12—15см, вторую — 15—20см.

Полив картофеля

Картофель отзывчив на поливы. За вегетацию следует провести 3—4 полива. Лучше это делать вечером с таким расчетом, чтобы под каждое растение пришлось по 3—4л. Поливы особенно нужны в период начала цветения когда идет массовое образование клубней. При длительных межполивных периодах рост их останавливается. Заканчивать поливы следует за 12—14 дней до уборки.

Болезни картофеля

Большую угрозу представляет грибковая болезнь картофеля — фитофтора. При этом заболевании на листьях появляются темно-бурые пятна, а на нижней их стороне по утрам — белый пушок. Фитофтора передается и на клубни, на которых образуются серовато-бурые твердые, слегка вдавленные пятна. Надо признать,что ни один участок картофеля практически не бывает без этого заболевания, особенно в сырую, прохладную погоду. Появление фитофторы можно и предвидеть: если температура воздуха опускается до 13—14°С, выпадают дожди, а относительная влажность воздуха ниже 75%, то ждите беды. Как только на нижних листьях появляются пятна, сразу начинайте опрыскивание 1%-ной бордосской жидкостью или 0,5—1%-ным раствором хлорокиси меди из расчета 0,6—0,8л на 10 м2. Эту работу лучше проводить в сухую безветренную погоду, так, чтобы жидкость оседала на листьях в виде тумана. Именно раннее опрыскивание посадок картофеля от фитофторы может предупредить появление и других грибных болезней, в т. ч. макроспориоза. Опрыскивания необходимо делать до смыкания ботвы, не ожидая начала заболевания. Предупредить ее можно и своевременной борьбой с излишней влажностью почвы, методом раннего высокого окучивания.

Нередко на огородах любителей ботва вырастает высокая, мощная, а клубни очень маленькие или вовсе их нет. Огородник сокрушается и не знает, что делать. Иногда прибегает к скашиванию ботвы. Все дело в том, что почва содержит излишнее количество азота при недостатке других минеральных веществ. Иначе сказать, по питательности почва не сбалансирована. Когда растения начинают «жировать», надо на 1 м2 внести по 30г. суперфосфата и 10г. калийной соли. Но может случиться и так, что на участке появились растения слабые, хилые, с бледно-зеленой ботвой. Это явный признак недостатка азота. Нужно такие растения снова подкормить раствором птичьего помета в вышеуказанной пропорции или навозной жижей в расчете 8—10кг на 10 м2 в разведенном виде: 1 часть жижи разбавляется в 4 частях воды. Вместо компоста можно внести 100г. аммиачной селитры.

Цветение картофеля

Овощеводы много говорят о картофельных цветах. Положительного влияния на рост и развитие растений, на формирование урожая практически картофельные цветы не оказывают, зато на рост плодоножки и плодообразования расходуются углеводы и другие питательные вещества. Поэтому еще в начале бутонизации желательно плодоножки отщипывать у места ответвления от стебля. Этот прием рекомендуется проводить систематически.

Уборка картофеля

Уборке картофеля имеет свои особенности. Для семьи лучше всего картофель подкапывать. У наиболее мощного растения откапывают ямку и рукой определяют примерную величину клубней. Крупные выбирают, мелкие оставляют для дальнейшего роста. Любитель должен знать, что наибольший прирост клубней происходит в период от массового цветения до начала отмирания нижних листьев. В это время при хорошей агротехнике ежесуточный привес продукции может достигать до 100г. на 1 м2, в начале отмирания ботвы — 50г._и подсыхании ботвы — всего 10—20г. Время уборки его лучше определить пробной копкой. Если клубни уже не менее 3см, а их вес 35—40г., пора уборки настала. Ее желательно приурочить к сухой, солнечной погоде. С зараженного фитофторой участка картофель на семена оставлять не рекомендуется. Не следует держать на солнце выкопанные клубни. Они зеленеют и теряют вкус. Нельзя надолго оставлять картофель в почве после отмирания ботвы. В этом случае он теряет в весе, ухудшается его лежкость. Ботву необходимо снести в одну кучу и использовать для закладки компоста, сухие листья сжечь. Освобожденный участок следует перекопать, разровнять. На этом участке можно посадить цветную капусту, посеять редис, лук на зелень, салат или черную редьку.

Выращивание картофеля для зимнего употребления

Картофель для зимнего употребления высаживают на 8—10 дней позже раннего. Используются среднеспелые и среднепоздние сорта. Клубни не проращивают, а только прогревают при температуре 15—16°С. Для посадки подбирают клубни весом 45—60г. Агротехника выращивания та же, что и для раннего картофеля. Только в рядках расстояние между растениями увеличивают на 5—7 см. Клубни перед закладкой на зимнее хранение полезно выдержать в темном сухом проветриваемом помещении, затем рекомендуют их перебрать и поместить в хранилище.

Семена картофеля

Каждый овощевод должен заботиться о семенах картофеля и как минимум знать о том, что при весенней посадке клубнями картофель вырождается, приносит совсем низкие урожаи. С высокими семенными качествами картофель вырастает, если посадить его летом, т. е. перенести формирование клубня на более прохладный период. Лучшими сроками посадки клубней на семена являются: у ранних сортов — 10—15 июля, у среднеран-них — 5—10 июля, среднепоздних — 1—5 июля. Под их посадку можно отводить участки, освобождающиеся после редиса, ранних огурцов и картофеля. Клубни необходимо проращивать, желательно выдерживать в помещении температуру 12—15°С в продолжение 25—30 дней. Посадку ведут целыми клубнями. Уход такой же, как у раннего картофеля. За 7—10 дней до уборки поливы прекращают, клубни в этом случае лучше созревают. Если ведут уборку несозревших клубней, с тонкой кожурой, то их необходимо хорошо просушить на воздухе в течение 10—15 дней, до озеленения. Такой картофель лучше хранится, меньше подвергается порче, его не едят мыши. Озеленять его надо осторожно, не подвергать прямому воздействию солнца, иначе будут на молодой кожице ожоги. Надо помнить, что такие клубни нельзя принимать в пищу людям, скармливать скоту. В таком картофеле образуется соланин, являющийся ядовитым веществом.

Уплотненное возделывание картофеля

На одном участке вместе с картофелем можно выращивать фасоль, горох. В Грузии издавна практикуется уплотненное возделывание картофеля с кукурузой. Под защитой кукурузы он меньше страдает от суховеев и высоких температур, ботва дольше сохраняется, урожай клубней повышается. Этот опыт является очень ценным для засушливых районов. Посоветуем лишь подсаживать сахарную кукурузу, у которой короче стебли.

Как получить большой урожай картофеля

При ограниченном количестве земли, большой урожай картофеля можно получить с нескольких кустов. С этой целью на площадку 3м2 вносят до 15кг перегноя и перекапывают ее. В центре делают углубление до 15см и туда высаживают проращенный клубень весом не менее 100г. После всхода и достижения стеблями 15—18см их пригибают и засыпают землей слоем 5—6 см. Проросшие стебли снова засыпают. Повторяют это 3—4 раза. После образования холма земли высотой 50—60см начинается развитие мощного куста. Дальнейший уход обычный. Урожай составит 15—20кг с куста.

homehelper.in.ua

Читайте также: