Клубника в теплицах

Как получить хороший урожай клубники в теплице?

Сегодня выращивание клубники в теплице - это один из самых простых способов получения этой вкусной и полезной ягоды. Если делать это традиционным методом, то урожай будет только в теплые месяцы, то есть такое разведение подходит только для личного потребления. А вот посадка в теплице дает возможность получать садовую землянику круглый год.

Посадка клубники в теплице дает возможность создавать идеальные, тщательно контролируемые климатические показатели для получения обильного урожая.

Яркая и ароматная клубника, теплица для роста которой позволяет обеспечить ей все необходимые условия, культура не очень требовательная, ухаживать за ней не так тяжело, как может показаться. Кроме того, урожайность в этом случае будет выше, да и преимуществ больше:

Соблюдается экономия места, так как ягоды можно выращивать в несколько ярусов, то есть использовать для этого специальные стеллажи, подвесные горшки для выращивания ягоды и прочее.
В данном случае урожай максимально защищен от болезней и вредителей. Клубника, теплица для выращивания которой считается самой подходящей, растет более крепкая. На открытом грунте даже при благоприятных условиях можно потерять около 30% урожая из-за погодных условий. Посадка в теплице дает возможность создавать идеальные, тщательно контролируемые климатические показатели для получения обильного урожая.
Клубнику в теплице выращивать намного проще, времени для этого требуется меньше, особенно если своими руками установлена система автоматического управления.

Сорта для посадки в теплице, правила опыления

Покупать насекомых специально для опыления клубники рентабельно, если площадь теплицы составляет от 1 га.

Для посадки в теплице подходят многочисленные сорта, но надо учитывать то, что опыление им требуется в любом случае. Как правило, высаживают рассаду в специально подготовленные горшочки, многоярусные полки и в ящики. Чаще всего это такие сорта, как ремонтантные, то есть дающие несколько урожаев в год. Среди них необходимо выделить такие сорта ягод, как Брайтон, Любава, Флора, Эви, Вима Рина, Чудо Лихоносова, Шарлотта, Морской пейзаж, Московский деликатес, Искушение, Референта и многие другие.

Теперь коснемся другого вопроса, который очень важен для выращивания клубники в больших масштабах, - это опыление. В современных условиях опытные садоводы применяют несколько способов организации подобной процедуры:

Тепличное опыление. В теплицу заносят пчел, которые и осуществляют эту важнейшую миссию. Покупать насекомых специально для опыления рентабельно, только если площадь теплицы составляет от 1 га, для более маленьких лучше такой метод не применять.
Ручное опыление. Такой способ подходит для небольших теплиц, он заключается в ручном нанесении кисточкой пыльцы. Но надо действовать аккуратно, так как неравномерное нанесение пыльцы не даст вырастить ягоды крупного размера.
Опыление ветром. Для того чтобы сделать такое опыление, необходимо включить вентиляцию, чтобы теплый воздух с улицы помог разнести пыльцу по цветкам клубники.

Почва и посадочный материал

С целью увеличения урожайности клубники рекомендуется использовать специальные комплексные смеси из мочевины, калия, магнезии, суперфосфат.

Для того чтобы правильно вырастить ягоды, необходимо подобрать грунт, который отвечает всем требованиям. Для этого отлично подходит почва после злаковых, но категорически запрещена схема посадки после таких культур, как картофель, капуста. Многие специалисты рекомендуют брать дерновую землю и торф, но перед посадкой их необходимо рыхлить с использованием опилок.

Клубника, теплица для которой во многом является оптимальным вариантом, требует и удобрений, но в этом качестве отлично подходят минеральные подкормки, навоз, органические удобрения, компост. Специалисты при выращивании клубники для продажи рекомендуют с целью увеличения урожайности использовать специальные комплексные смеси из мочевины, калия, магнезии, суперфосфата. В этом случае урожайность достигает своего максимума, сама ягода получается крупная, сочная.

Для посадки в теплицах применяются различные сорта ягод, в качестве посадочного материала чаще всего используют усы от материнских растений, сформированных на открытом грунте. Получают их довольно просто, для этого необходимо обрезать будущие саженцы. В некоторых случаях высадка осуществляется при помощи посадочного материала, получаемого во время прополки, то есть усы отбираются во время обрезок и других работ.

После этого выбирается самый качественный материал, который требуется посадить. Начинать посадку можно в отделении для выращивания саженцев либо в парнике, на временное место пересаживают уже растения с развитой корневой системой. Некоторые рекомендуют выращивание саженцев зимой, но лучше всего начинать эту пересадку в середине осени. А в теплицу переносить не зимой, а в середине либо ближе к концу октября.

Уход за клубникой: от освещения до уровня влажности

Для полива клубники лучше всего подойдет капельное орошение.

Выращивание клубники в теплице не так сложно, как может показаться. Правила ухода зимой и в другие месяцы ничем не отличается. Все сорта ягоды требуют соблюдения таких правил ухода:

проведение регулярных подкормок с периодичностью примерно один раз в 12-15 дней (для этого используют, как правило, суперфосфат и калийные соли);
своевременный, равномерный полив, лучше всего для этого применять капельное орошение;
проветривание, чтобы снизить влажность в теплице, этого требуют все сорта ягод;
температура, уровень освещения - все это необходимо соблюдать в точности, особенно зимой;
использование мульчирования почвы после полива для сохранения влажности;
искусственное опыление растений.

Зимой клубника в теплицах нуждается в соблюдении правильного режима освещения, так как естественного ей может не хватать.

Поэтому, если вы решили выращивать различные сорта ягод в тепличных условиях круглый год, необходимо позаботиться об установке искусственного дополнительного освещения.

Влажность должна находиться на уровне 70-75 процентов вовремя цветения клубники и до 80-85 в обычных условиях.

Плодовые клубничные почки можно закладывать при относительно коротком световом дне, например, осенью. Для полноценного развития требуется удлинение светового дня до 14-17 часов за сутки. Обычно для этого используются специальные фитолампы, которые легко установить своими руками.

Чтобы подобранные для выращивания сорта ягод чувствовали себя отлично в теплицах, необходимо постоянно поддерживать внутри должный уровень температурного и влажностного режима. Клубника любит тепло, поэтому постепенное, равномерное повышение температуры позволит получить больший урожай. Начинать необходимо с температуры в 8 градусов тепла, постепенно повышая ее до 20 при установлении полного светового дня.

Влажность должна находиться на уровне 70-75 процентов вовремя цветения и до 80-85 в обычных условиях. Для контроля влажности требуется организовывать регулярные проветривания.

Можно ли получить прибыль от выращивания клубники в теплице?

При выращивании садовой земляники в теплице часто возникает вопрос, насколько подобное разведение будет рентабельным. При правильно организованном выращивании земляники окупаемость должна наступить уже после первого сезона, но если же выращивание клубники в теплицах себя не окупает, значит, где-то была допущена ошибка.

Среднее количество урожая садовой клубники составляет около 25 кг с 1 кв.м.

Среди затрат, которые будут необходимы при решении выращивать ягоду своими руками, следует отметить:

покупку рассады (либо семян, если разведение будет осуществляться таким образом);
покупку торфа, перлита для грунта;
затраты на оборудование теплицы.

Из дополнительных затрат следует отметить воду для полива, затраты на электроэнергию, установка автоматической системы ухода. В первый сезон выращивание своими руками предполагает только помощь членов вашей семьи, в дальнейшем придется привлечь одного-двух помощников, установить автоматическую систему для ухода (если вы планируете разведение клубники для продажи, а не только для собственного потребления).

Обычно круглогодичное выращивание садовой земляники начинают с целями ее реализации. Для этого необходимо предварительно произвести расчеты по окупаемости этого предприятия. Как правило, обустройство 10 кв.м для выращивания ягод требует финансовых затрат в размере около 5-7 тысяч рублей.

Выращивание мелкоплодной земляники при этом дает примерно 100-200 ягод с одного куста, крупноплодной - более 700 с каждого куста. То есть количество урожая садовой земляники составляет около 25 кг с 1 кв.м. С 10 кв.м можно получить около 250 кг. Цифра весьма внушительная.

При правильно поставленном выращивании ягод урожай может быть и большим, примерно до 35 кг с кв. метра. Минимальный доход в сезон, когда клубника может стоить в районе 40-50 руб./кг, при учете всех финансовых расходов, можно получить неплохую прибыль. Зимой выращивание ягод несколько прибыльнее, так как стоимость килограмма садовой земляники больше, но надо помнить, что и расходы на отопление и освещение будут больше.

Для получения усов материнских растений для посадки клубники необходимо обрезать будущие саженцы.

Итак, технология выращивания клубники в теплицах круглый год имеет такие преимущества:

затраты на вложения минимальны;
урожай можно собирать круглый год;
возможность получения прибыли от реализации садовой земляники в любое время;
небольшие временные затраты, обычно ягоды требуют ухода в течение всего 3 часов в сутки;
на продукцию наблюдается постоянный спрос;
выращиваемая клубника в теплице отличается высокой рентабельностью.

Конечно же, выращивание садовой земляники требует определенных усилий и затрат, но все они довольно быстро окупаются при соблюдении правил и рекомендаций специалистов.

Кто не знает такую вкусную и ароматную ягоду, как клубника, теплица для ее выращивания сегодня - это оптимальный вариант, если вы хотите получать эти ягоды круглый год. Их выращивание не так сложно, как некоторые предполагают, посадка довольно проста, уход не отличается трудностями. Для этого подходят различные сорта ягод, но при правильно поставленном деле можно получить не только отличный урожай ягод, но и значительную прибыль от их реализации. Клубника, теплица для выращивания которой подходит идеально, может расти круглый год.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание клубники в теплице круглый год: секреты опытных садоводов

Такая вкусная и сладкая….

Такая вкусная и полезная ягода как клубника, в условиях средней полосы, дает только один урожай . Да и то, при выращивании ее в открытом грунте, урожай не всегда радует садоводов. То нападут насекомые, то большую часть лета идут дожди или же стоит жара, в результате урожай не велик, да и не радуют ягоды своим размером и вкусом.

Существуют сорта клубники, такие как ремонтантные, которые плодоносят несколько месяцев (два-три), но и они очень зависят от погодных и климатических условий. Круглый год клубника в теплице, конечно отапливаемой, может расти в любом климате.

Разработано множество различных способов как выращивать клубнику в теплице круглый год, но всех их объединяет несколько ключевых моментов:

Организация правильного искусственного освещения. (См. Светодиодные светильники)
Создание оптимального температурного режима.
Предоставление растениям достаточной питательной среды.

Растения могут выращиваться следующими методами:

в грунте;
малых емкостей;
голландская технология.

Клубника - вкусная и сочная

В отапливаемые теплицы для выращивания клубники круглый год, можно высаживать растения в грунт. Садоводы наиболее часто практикуют именно этот метод.

Для огородников, желающих получать высокий урожай этой ягоды в закрытом грунте на протяжении всего года, более подходящим будет метод малых емкостей, либо, так называемая, «голландская» технология (см. Выращивание клубники в теплице по голландской технологии: особенности).

При использовании метода малых емкостей, кусты клубники высаживаются в горшки диаметром 18-20 см и заполненные питательным грунтом, в котором и развиваются, конечно, при условии правильного и полноценного внесения удобрений и полива. Горшки могут быть размещены в несколько рядов, один над другим. Смысл «Голландской» технологии будет следующий:

Голландский метод выращивания клубники

При применении этого метода растения размещают в особых «ягодных блоках» или же специально подготовленных полиэтиленовых мешках. Как «ягодные блоки», так и полиэтиленовые мешки размещаются в отапливаемой конструкции. Располагать их можно как вертикально, так и горизонтально, в несколько рядов. Самое главное, чтобы всем растениям было достаточно света, воды и питательных элементов.

Так какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год?

Прежде всего, необходимо вспомнить о том, что необходимо клубнике для нормального развития и роста. Клубника ягода тепло и влаголюбивая, отзывчивая на внесение различных удобрений и активно развивающаяся только при условии достаточно длительного и интенсивного освещения.

Исходя из особенностей данной культуры, круглый год помещение для клубники должно быть обогреваемым, хорошо освещенным и иметь доступ к воде, дабы было можно поливать растения и увлажнять воздух (см. подробнее: Как построить теплицу для клубники: этапы работы). Учитывая то, что в осенние и зимние месяцы световой день короток, а температура воздуха на улице минусовая, внутри надо будет установить люминесцентные лампы, которые смогут продлить световой день до 14-16 часов, а также систему обогрева, которая сможет поддерживать оптимальную температуру +22 0 С+24 0 С, независимо от температуры на улице.

Технология круглогодичного выращивания клубники

Прежде чем приступить к выращиванию клубники надо выбрать сорта, подходящие для выращивания в закрытом грунте и проверить их.

Выбираем сорт

Наиболее подходящими для выращивания в парниках будут ранние самоопыляемые ремонтантные сорта клубники, желательно относящиеся к группе нейтрального светового дня.

Важными особенностями подобных сортов являются:

Сорта с ранним сроком созревания дают максимальный урожай даже при сильно загущенной посадке.
Сорта клубники так называемого «нейтрального светового дня» хороши тем, что на них, во время цветения и завязывания ягод, не оказывает воздействие длина светового дня.
Сорта клубники среднего срока созревания могут формировать завязи только при достаточно продолжительном световом дне, а поздние сорта образуют завязь только при не продолжительном световом дне. В отличие от всех остальных, клубника нейтрального дня стабильно формирует завязи и плодоносит при фиксированной долготе светового дня.

Для того чтобы росла клубника круглый год, необходимо чтобы сорт непрерывно образовывал соцветия, формировал завязи и ягоды. В противном случае, урожай будет не постоянным, а будет идти «волнами» - урожай – месяц, а то и больше – ожидание.

Наиболее известны и востребованы такие ремонтантные сорта клубники нейтрального светового дня как Ананасовая,Арапахо, Брайтон, Гора Эверест, Дарселект, Елизавета II, Зенга Зенгана, Искушение, Королева Елизавета, Корона, Мармолада, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Профьюжен, Ред Рич, Сахалинская, Селва, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Хонией.

Большая часть современных сортов клубники – самоопыляемые, а вот старые, «классические» сорта – нет.

Особенности агротехники выращивания клубники

За год до высадки рассады в теплицы для выращивания клубники круглый год, растения сажают в открытый грунт для проверки сортовых качеств и получения необходимого посадочного материала.

Для выращивания клубники в открытом грунте нужна суглинистая почва с нейтральной или слабокислой реакцией, обогащенная перегноем. Для получения необходимого посадочного материала используют усы, которые формируют кусты клубники во время сезона.

Как приготовить рассаду

Полученные саженцы «присаживают», укореняют на материнской плантации в конце июля, начале августа. После того как у растений сформировалась хорошая корневая система, их пересаживают в специальный питомник по схеме 15 см х 15 см. в качестве питомника обычно используется гряда, в которую заранее были внесены комплексные удобрения, а верхний 15 см слой представляет собой плодородную почву.

«Усы» клубники

Вместо питомника, саженцы можно пересадить в рассадные ящики. Как питомник, так и ящики с саженцами необходимо поливать, не допуская как пересыхания, так и переувлажнения почвы.

видео выращивание клубники круглый год в теплице

Саженцы сформировавшие хорошую корневую систему

Перед наступлением морозов, обычно в конце октября, начале ноября, желательно при температуре 00 С, саженцы из питомника пересаживают в горшочки небольшого, 8-10 см диаметра, наполненные питательным субстратом или хорошей почвой. Листья на кустиках следует удалить. Затем их убирают в помещение, например, в подвал, температура в котором не понижается ниже -20 С. Из ящиков саженцы уже не пересаживают, а просто убирают сами ящики с растениями в прохладное помещение. Где они могут храниться в состоянии покоя до 9 месяцев. Саженцы можно постепенно высаживать.

Содержание рассады в прохладном месте необходимо потому, что в природных условиях клубника «просыпается» и начинает активно развиваться после того как растает снег. Поместив рассаду клубники в более теплые условия, вы тем самым дадите ей сигнал – «снег сошел» и растение будет развиваться и расти.

Как приготовить почву

Прежде чем приступить к выращиванию клубники, необходимо подготовить почву. Прежде всего, почву желательно продезинфицировать раствором обычной марганцовки слабого розового цвета. Затем вносят торф или перепревший навоз, а непосредственно перед посадкой растений – комплексные минеральные удобрения.

Как круглый год выращивать клубнику

Для нормального роста и развития растений необходимо соблюдать:

Световой режим. Даже для сортов с нейтральным световым днем необходим свет. Важно помнить, что во время цветения растения нуждаются в интенсивном и довольно продолжительном световом дне, не менее 8 часов. Кроме этого, от продолжительности светового дня зависит, через какое время клубника зацветет и сформирует ягоды.
Так при 8-ми часовом световом дне клубника зацветает через 14 дней, а завяжет ягоды через полтора месяца после посадки. Если же увеличить продолжительность светового дня вдвое, до 16 часов, то растения будут цвести уже через 10 дней, а завязывание ягод начнется через 35-37 дней.

Температурный режим. Во время высадки растений , температура должна быть +80 С+120 С. Постепенно, по мере роста растений, температуру поднимают до +150 С+200 С. Во время цветения для клубники необходимо +200 С+240 С. Более низкие температуры затянут время цветения, да и ягоды будут завязываться хуже.

Важно: необходимо следить за температурным режимом, так как высокие температуры способствуют тому, что кусты клубники наращивают большое количество листьев, что приводит к ухудшению плодоношения.

Влажность воздуха. Клубника требовательна к влажности воздуха. Так во время высадки для нее необходима влажность воздуха около 80-85%, а во время цветения - не более 70%.

Совет: для поддержания необходимой влажности воздуха можно опрыскивать саму теплицу, стараясь не попадать брызгами на растение.

Регулярный полив. Клубника растение влаголюбивое и поэтому необходимо его регулярно поливать, следя затем, чтобы вода не попадала на листья и цветы растения. Однако стоит помнить, что клубника не любит как недостатка, так и избытка влаги. Оптимальным видом полива клубники выращиваемой круглый год считается капельный (см. Система капельного полива в теплице или парнике).
Создание условий для опыления. Сорта старой селекции необходимо искусственно опылять. Для этого используют кисточку для рисования, перенося пыльцу с раскрывшихся цветков одного растения на другой.
Большая часть современных сортов самоопыляемая, однако, опытные садоводы рекомендуют все же проделывать манипуляции с кисточкой и пыльцой, дабы опыление точно состоялось и завязи образовались.
Для больших конструкций актуальным будет использование пчел или шмелей. Улей с насекомыми устанавливают в теплице, и они опыляют растения естественным образом.

Профилактика заболеваний. Клубника довольно легко поражается таким заболеванием как серая гниль. Давно известно, что предупредить заболевание всегда легче, чем вылечить его. Поэтому заранее проявите заботу и о вашей клубнике (см. подробнее Реально ли выращивание клубники зимой в теплице).
Кроме этого, во время цветения клубники необходимо несколько раз, до того момента пока не облетят лепестки цветка, обрабатывать клубнику фунгицидами, внося их капельным способом в корневую зону растения.
Высокая влажность воздуха и тепло может пробудить личинок слизней, которые могут находиться в плохо обработанной почве. Для того чтобы слизни не испортили результаты вашего труда, необходимо расставлять специальные ловушки, выпускаемые промышленностью.

Подкормки и удобрения. Каждые две недели нужно проводить подкормку клубники. Можно использовать жидкие удобрения, предназначенные для этого растения, либо разводить в 10 литрах теплой воды 80 г аммиачной селитры с суперфосфатом и 10 г калийной соли и проводить подкормку.

parnik-teplitsa.ru

Выращивание клубники в теплице: секреты ухода

Какой дачник не мечтал полакомиться среди зимы ароматной и полезной свежей клубничкой? Эту мечту можно осуществить, выращивая на даче клубнику в теплице. При умелом и правильном подходе можно не только обеспечить этой вкусной ягодой свою семью, но и наладить бизнес, который будет приносить неплохой доход. При соблюдении всех правил агротехники клубника круглый год в теплице будет радовать высокими урожаями.

«Правильная» теплица — залог высокого урожая

Для выращивания клубники в холодные месяцы потребуется устройство стационарной теплицы. К материалу, служащему в качестве покрытия теплицы, предъявляются особые требования:

высокая теплоизоляция;
хорошая проводимость света;
прочность;
устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
доступная цена.

Больше всего в качестве материала для теплицы подходят стекло и поликарбонат. Однако стекло не отличается высокой прочностью. Да и цена на него достаточно высока. Именно поэтому теплицы из поликарбоната популярны у дачников и являются идеальным вариантом для такого вида работ, как выращивание клубники в теплице зимой.

Клубника является светолюбивым растением, поэтому под теплицу следует отвести самый светлый и солнечный участок дачи, без фруктовых деревьев и кустарников, которые могут создавать тень. Место должно быть защищено от ветра.

Выбор сорта клубники для выращивания в теплице зимой

Правильный выбор сорта клубники — одна из составляющих успеха в выращивании этого растения зимой. Для получения гарантированного дружного урожая необходимо придерживаться следующих критериев при выборе сорта:

Районированность сорта. Он должен быть акклиматизирован под тот регион, в котором будет произрастать. Несмотря на то, что клубника будет выращиваться в теплице, сорт должен быть районирован для территории выращивания.
При выборе сорта клубники для теплицы предпочтение следует отдать ремонтантным растениям, которые непрерывно образовывают соцветия, формируют завязи, а потом и ягоды. Такие сорта позволяют получать клубнику в течение всего года.
Ранние сорта клубники отличаются загущенностью посадки растений, что позволяет получить с одной площади большее количество урожая.
На развитие и созревание ягод, выращиваемых в теплице, не должна влиять продолжительность светового дня. Поэтому для зимнего выращивания используются сорта так называемого «нейтрального светового дня». При фиксированной продолжительности светового дня клубника этих сортов будет давать стабильный урожай.
Самоопыляемость — одно из главных качеств, которое гарантирует высокие урожаи клубники в теплице. Не каждый садовод захочет ставить в теплице улики с пчелами, которые будут опылять растения. Ручной метод опыления достаточно трудоемкий и занимает много времени. Поэтому использование самоопыляемых сортов клубники для зимнего выращивания является оптимальным вариантом.
Чистота сорта является еще одним важным показателем при выборе посадочного материала. Для получения растений необходимого сорта лучше приобретать посадочный материал в проверенных питомниках, а еще лучше вырастить рассаду клубники самостоятельно из семян.

Выбрав правильный сорт можно быть уверенным, что труды не пройдут даром и зимой можно будет полакомиться спелой и ароматной клубникой.

Способы выращивания клубники в теплице

Многие дачники задаются вопросом: «Как выращивать клубнику в теплице?». Для получения ответа на этот вопрос необходимо изучить различные технологии выращивания, которые отличаются высокой эффективностью.

Самыми популярными, максимально целесообразными и экономически выгодными являются следующие методы выращивания клубники:

в грунте;
в небольших емкостях;
в полиэтиленовых мешках.

Два последних метода объединены одним названием — «голландский» метод. Такая технология позволяет выращивать клубнику как горизонтально, так и вертикально, в один или несколько рядов. Это позволяет облегчить труд по уходу за тепличной клубникой, и увеличить урожайность растения с одного квадратного метра. Клубника в теплице в мешках и в небольших горшках выращивается только через рассаду.

Грунт для выращивания

Для получения высоких урожаев клубники в теплице необходимо использовать высокопитательный грунт. Наилучшим вариантом является использование грунта после злаковых культур. Можно взять и дерновую землю, но ее необходимо «облегчить» перепревшими опилками. Агрономы не рекомендуют использовать под клубнику землю после крестоцветных культур и картофеля.

Для обогащения почвы, предназначенной для выращивания клубники зимой, необходимо внести органические (навоз, компост, торф) и минеральные (суперфосфат, калий, мочевина) удобрения. Технология выращивания клубники в теплице подразумевает использование комплексных минеральных удобрений, предназначенных непосредственно для клубники и имеющих сбалансированный состав необходимых микроэлементов и полезных веществ.

Получение качественного посадочного материала

Для выращивания клубники в зимние месяцы необходимо позаботиться о получении качественного посадочного материала для теплицы еще в середине лета. Получить рассаду для высадки в теплицу можно, используя усы маточных растений, развивающихся в открытом грунте.

Еще во время плодоношения маточных кустов необходимо отобрать лучшие, дающие большое количество завязей и плодов. Вот с них и следует оставлять усы с молодыми росточками, которые будут в дальнейшем использоваться в теплице. В одном кусте можно оставлять не больше 4-5 розеток, для того чтобы молодые растения могли получать полноценное питание от маточного куста и развиваться активно.

В июле месяце укорененные растения отделяются от материнских кустов и высаживаются на временную грядку. В середине осени (октябрь) рассада клубники пересаживается в небольшие горшочки и хранится в прохладном месте (+2 - +5 ) до середины ноября. Именно в это время начинается высадка молодых растений на постоянное место. Для укоренения и закладки почек для будущего урожая требуется короткий световой день, поэтому для середины января дополнительного освещения не требуется.

Температурный режим и влажность воздуха

Клубника в теплице зимой предъявляет к температуре в помещении повышенные требования, поэтому это растение и считается привередливым при выращивании в закрытом грунте. Если после высадки молодых растений температура не должна была подниматься более 10 то по мере роста ее необходимо постепенно повышать до 18-20 Как только появятся первые цветочки, во избежание опадания завязи, температура поднимается до 23-25 При сильно высоких температурах отмечается разрастание зеленой массы растения в ущерб образованию плодов.

Влажность воздуха также имеет огромное значение для формирования высокого урожая. Так, после посадки рассады, для лучшей ее приживаемости, влажность воздуха не должна снижаться ниже отметки в 85%. В дальнейшем влажность необходимо плавно снизить до 75%. Во время цветения и плодоношения показатель влажности воздуха не должен превышать отметку в 70%. Только так можно уйти от различных грибковых заболеваний.

Световой режим при выращивании клубники в теплице зимой

Без оптимального освещения можно не ждать высоких урожаев клубники в зимнее время года. Для правильного развития растениям необходим во время развития цветоносов, цветения и плодоношения световой день удлинять до 12 часов. Сделать это можно следующим образом:

утром освещение включается в 8 часов утра и отключается в 11 часов;
вечером включение происходит в 17 часов и заканчивается в 20 часов.

Таким образом, тепличная клубника получает необходимое количество света. Для растений «нейтрального светового дня» этого времени вполне хватает для качественного развития.

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием клубники зимой в теплице, используют для полива капельную систему. С помощью этой же системы можно вводить необходимые жидкие удобрения. В течение всего периода вегетации следует осуществлять подкормки растений раствором суперфосфата и калийной соли. Проводить эту процедуру необходимо каждые полмесяца.

Выполняя эти основные правила, каждый садовод может быть уверен, что на его столе появится свежая клубника в зимние морозные дни.

Видео о выращивании клубники круглый год в мешках

glav-dacha.ru

Выращивание тепличной клубники

Клубника - одна из первых садовых ягодок, которыми так не терпится полакомиться в начале лета. Но то, что она созревает раньше прочих лакомств на даче, не единственное ее преимущество. Ароматные, сочные, сладкие ягоды еще и чрезвычайно полезны. Съев порцию алых нежных плодов, вы получите ударную дозу антиоксидантов, препятствующих старению организма.

Схема посадки клубники.

К упомянутым волшебным веществам относится витамин С, флавоноиды, органические кислоты и фенольные соединения. Они помогают справляться с такими заболеваниями, как артрит, подагра, гипертония. Хорошо стимулируют излечение от различных заболеваний глаз. Калий, йод, клетчатка - все в пользу. Утверждается, что клубника помогает при сердечных нарушениях и даже препятствует росту раковых опухолей. И это не удивительно, ведь эта ягода отлично стимулирует иммунитет. А куда зимой без ароматного клубничного варенья?

Словом, не ягода, а сокровище. Причем для кого-то она может стать и в прямом смысле источником доходов. Ведь садовая земляника всегда в большой цене. Даже в разгар сезона стоимость ее не слишком падает. А в зимне-весенний период и вовсе далеко не всем по карману. Поэтому заняться выращиванием клубники в теплице выгодно. Если и не для продажи, то для себя, чтобы лакомиться полезными плодами практически круглый год.

Сорта клубники для теплиц

При выборе необходимо определиться, что вы хотите получить в итоге.

Для круглогодичного снятия урожая лучше всего подойдут ремонтантные сорта.

Если планируется продавать плоды, то следует обратить внимание на размеры ягод, их плотность и терпимость к транспортировке. Опытные продавцы утверждают, что ягоды среднего размера продаются лучше, чем мелкие и слишком крупные. Теперь рассмотрим некоторые сорта клубники, которые хороши для посадки в теплице.

Таблица сортов клубники.

Эльсанта - сорт, как нельзя подходящий для выращивания на продажу. Ягоды его имеют чрезвычайно привлекательный вид. Они блестят, как лакированные, и вырастают преимущественно среднего размера. Урожайность достигает 1,5 кг с одного кустика. Имеют высокую плотность, благополучно переносят транспортировку и могут храниться при комнатной температуре до 3 дней. Эта клубника не образует много розеток и усов, что облегчает уход за ней. Устойчива к большинству заболеваний. Но морозостойкость сорта низкая. Хотя если в теплице есть подогрев, то этот факт не важен.

Урожайность клубники сорта Королева Елизавета очень впечатляет садоводов. Утверждают, что она выше в 2-3 раза, чем у обычных сортов. Ягоды выращиваются в теплице круглый год, имеют большую массу и очень хорошо переносят транспортировку. Растения следует особо оберегать от серой гнили - это слабое место сорта. Зато если вы решите вырастить рекордно большие ягоды, то Королева Елизавета - то, что надо. В укрытии можно получить плоды до 90 г.

Сахалинская - раннеспелый сорт. Ягоды не боятся путешествовать. Усов образуется мало, хорошая морозостойкость. Еще один ранний сорт - Ада. Имеет подобные предыдущему характеристики. Хорошо плодоносит в течение трех лет, затем мельчает. Но заморозки переносит отлично. Имеет и недостатки: образует много усов и легко поражается белой пятнистостью и клещом земляничным.

Отличная урожайность клубники сорта Неисчерпаемая. Название говорит само за себя. Но созревает она несколько позже других. Хотя это легко можно превратить в достоинство, если выращивать одновременно с ранними сортами клубники в теплице. Это позволит беспрерывно получать урожай, даже когда ранние ягоды уже отойдут. Сашенька F1 порадует своим вкусом. Ягоды небольшие, но плотные, сочные и сладкие. К тому же, сорт устойчив к различным заболеваниям.

Как подготовить теплицу

Схема правильной посадки клубники.

Сортов можно перечислять еще очень много, но при покупке очень важно учесть те климатические условия, которые наблюдаются в вашем регионе. И приобретать посадочный материал лучше в местных питомниках. Так, гарантия того, что растения хорошо приживутся, увеличивается в разы. Ведь они адаптированы именно для данной местности.

Природные условия необходимо учитывать и при оборудовании теплицы. Световой день при цветении должен составлять 15-18 ч. Поэтому без дополнительного освещения с середины осени и до весны не обойтись. Интенсивность его должна регулироваться. Ведь в некоторые периоды роста и развития растения обилие света, наоборот, не нужно. Например, в период образования генеративных плодовых почек. Следует заметить, что в целях экономии электроэнергии можно и не устраивать растениям такие благоприятные условия. Урожай вы получите, но на пару недель позднее.

Даже в южных регионах нашей страны никак не обойтись без системы обогрева в теплице. При этом выращивание именно клубники в теплице требует постепенного увеличения температуры по мере развития растений. Кстати, если говорить о материале, из которого лучше сделать теплицу, то лучше поликарбоната не найти. Пленка и стекло не удерживают так тепло, как этот универсальный материал.

Не менее важным показателем комфорта для этой привередливой ягоды является влажность воздуха. При посадке и несколько недель после нее норма составляет 80-85%. Затем влажность следует понизить до 75%. А в период цветения она не должна превышать 70%.

http://youtu.be/2w8lxYpW7SE

Конечно же, стоит поговорить о почве. Отлично, если удастся найти почву, на которой росли злаковые. Для клубники в теплице это прекрасный субстрат. Также неплоха смесь дерновой земли с опилками. Обязательно удобрение органикой. Заранее следует внести навоз, компост, торф. И минеральные добавки не помешают. Можно использовать комплексное удобрение либо отдельно мочевину и суперфосфат.

Некоторые садоводы используют при посадке мульчирование. Оно имеет массу плюсов, хотя и не является обязательным. Мульча убережет урожай от грязи, сырости, а значит, и некоторых заболеваний. Она способствует наиболее плавному переходу суточных температур. Ограничивает рост сорняков. Кроме синтетических материалов, хорошо использовать для этих целей хвою. Важно только убирать ее вовремя, не давать ей перегнивать и закислять почву.

Посадка и уход за растениями

Выращивают садовую землянику из усов, которые отделяются в предыдущий вегетативный период. Крепкие отростки с хорошей корневой системой порадуют хорошим урожаем. Брать усы лучше у 2-, 3-летних растений. В июле-августе их сначала выращивают в открытом грунте. Развившиеся растения пересаживают в октябре-ноябре в теплицу. Использование искусственного освещения позволит собирать первые плоды уже в середине марта.

http://youtu.be/dO76QtqEwbI

При пересадке в теплицу рассаду следует полностью освободить от листьев. Размещать растения желательно довольно свободно. Каждому кустику отводится площадь 25х30 см. Когда они разрастутся, то, скорее всего, образуют сплошной ковер. Особенно если вовремя не обрезать усы.

Опылять клубнику в теплице придется самостоятельно. Делается это при помощи кисточки или кусочка ваты. 2-3 раза в день нужно переносить пыльцу с цветка на цветок. Влажность при этом, как было упомянуто выше, не должна быть высокой. Для огромных теплиц имеет смысл завести улей со шмелями. А в маленьких - упростить процесс опыления сможет обычный вентилятор. Струя воздуха от него поднимет пыльцу в воздух, и она попадет на цветы. А можно просто использовать самоопыляемые сорта.

Подкормка и профилактика заболеваний

Удобрять клубнику необходимо раз в две недели водным раствором калийной соли и аммиачной селитры с суперфосфатом. Необходимо еще подкармливать растения углекислым газом. Внесение азотных удобрений при посадке и после сбора урожая тоже рекомендуется.

http://youtu.be/Fu1hYiom6C0

Полив растений и рыхление - обязательные процедуры ухода за посадками. Не стоит забывать и о проветривании. Особенно в теплый период года. Ну и, конечно, уборка сорняков, которые отнимают необходимые полезные вещества у вашей земляники.

Технология выращивания клубники в пирамиде из автопокрышек.

Важно проводить своевременную профилактику различных заболеваний и уберегать посадки от вредителей. Предупредить появление серой гнили поможет строгий контроль влажности. Еще можно для избавления от этой напасти вносить под корень раствор фунгицида.

От слизней, любителей полакомиться ягодой, спасут различные ловушки. Их можно соорудить самим или приобрести в специализированном магазине. Слизни активны лишь ночью, а к утру прячутся под доски, листья лопухов, тряпки. Там их и следует искать днем. При большой их атаке можно обработать междурядье порошком горчицы или медным купоросом. Еще эффективен может быть порошок извести.

Если вы обнаружите признаки поражения земляничной нематодой, то пораженные растения нужно немедленно удалять с плантации. Этот микроскопический червь нарушает рост, делает цветоносы утолщенными, соцветия - уродливыми. Черешки становятся красноватыми.

http://youtu.be/NnhVSqVSfkY

Как видите, разведение клубники - не такое уж и простое дело и имеет свои тонкости при использовании теплицы. Но при накапливании опыта, при оборудовании теплицы автоматическими системами освещения и подогрева это дело начинает приносить хороший урожай или доход. Ну и, конечно, неизбежно удовлетворение от занятия любимым делом и созерцания плодов своих трудов.

VseoTeplicah.ru

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Круглогодичное выращивание клубники - это не фантастика. Если вы любите заниматься садоводством и энтузиазма вам не занимать, то это перспективное и очень выгодное дело как раз для вас.

В наше время клубнику можно выращивать круглый год и для этого совсем не обязательно иметь земельный участок.

Постоянно иметь свежую, полную витаминов ягоду, да еще получать достойную прибыль от ее продажи - мечта многих садоводов.

Смело превращайте мечты в реальность, используя наши советы и рекомендации.

Приступим непосредственно к технологическому процессу выращивания садовой земляники в теплице в течение всего года. Он строится на трех основных принципах: достаточное освещение, нужная температура и правильное питание. Это необходимо для нормального роста клубники и ее плодоношения. Но в первую очередь определитесь с теплицей.

Теплица для выращивания

В пленочных теплицах клубника может созревать на два месяца раньше, чем в отрытом грунте.

Выращивание клубники круглый год требует теплицы, изготовленной из крепких и надежных материалов (поликарбонат, стекло), ведь она будет в эксплуатации постоянно. Хороший вариант - пристенная односкатная зимняя теплица. Установить ее лучше весной. Не пожалейте средств и пригласите для строительства профессионалов. Монтаж систем отопления, проветривания и автоматического полива в теплице - тоже работа для специалистов. Если у вас домашняя котельная, то отопительную систему теплицы объедините с ней.

Сорт и рассада

Посадочным материалом могут служить те сорта ягод, которые растут у вас на грядке. Но для культивирования лучше приобрести маточные кусты хорошей сортовой клубники, так как урожайность зависит от качества рассады. Рекомендуемые сорта: «Корона», «Кимберли», «Эльсанта», «Хоней», «Флоренс», «Мармолада». Они самоопыляющиеся, поэтому не нужно будет заниматься опылением вручную. Не останавливайтесь на одном сорте, его вырождение все равно неотвратимо. Да и селекционеры не стоят на месте, и каждый год появляются новые улучшенные сорта, которые обеспечивают выращивание клубники круглый год.

Конец июля — идеальное время для покупки рассады садовой клубники.

Более экономный вариант - вырастить посадочный материал самостоятельно. Но этот путь более трудоемкий и длительный. Сначала приобретите сортовые семена, вырастите в открытом грунте рассаду для получения первых маточных кустов. На второй год закладываете основную плантацию клубники. Помечаем те кустики, на которых раньше всех поспели ягоды. После сбора плодов на помеченных растениях оставьте 4-5 розеток и выращивайте их до конца августа, не забывая рыхлить и поливать. Высаживаете розетки в подготовленную теплицу. Первые плоды появятся к концу октября, а в декабре получите настоящий урожай. Не забывайте, что основное плодоношение клубники в теплице будет проходить в течение двух лет. Заблаговременно обновите маточную плантацию. Это нужно сделать на третий год, чтобы на четвертый получить новый посадочный материал для замены клубничной плантации в теплице.

Грядки и грунт

Выращивание клубники в теплице предусматривает высокие грядки. Можно сколотить короб из обычных необрезных досок. На самое дно положите кусочки веток, которые остались от обрезки ягодных кустарников. После этого внесите перегной, а на него плодородный грунт слоем в 20 см. Посадите злаковые культуры (овес, пшеницу, вику) для обогащения земли нужными микроэлементами. Выращивание клубники круглый год требует хорошо обогащенной почвы.

Почву надо начинать готовить за пару недель до высадки кустов.

Очень хорош специальный питательный субстрат, который в целях экономии можно приготовить самим:

300 кг куриного помета;
650 кг соломы озимой пшеницы или овса;
20 кг гипса;
6 кг мела;
3 кг мочевины.

Закомпостируйте куриный помет, мочевину и солому, уложенные следующим образом: сначала слой соломы 20-25 см; затем слой куриного помета в 10 см; третий слой - мочевина (на 100 кг соломы 400 г мочевины). Все слои надо хорошенько пролить теплой водой. Через месяц процесс компостирования будет завершен. За это время компост надо перемешать три раза, добавляя гипс и мел. Сначала через 15-17 дней, потом еще через 6-7 дней, последний раз дней через 8. Конечный продукт имеет равномерную структуру темно-коричневого цвета.

Чтобы уничтожить вредителей и бактерии, проведите стерилизацию субстрата при температуре 55-60°С в течение 12 часов, уложив его на металлический поддон. Не допускайте перегрева, иначе ничего не вырастет.

Посадка и полив

Через капельницы подается живительная влага.

Розетки растений клубники высаживаем в теплицу во второй половине августа. Уберите с грядки злаковые культуры, прорыхлите землю и закройте ее спанбондом. В укрывном материале сделайте крестообразные надрезы, в которых рукой сформируйте лунки. В эти лунки поместите корни розетки и засыпьте землей. Схему посадки выдерживайте 20х20 см. Она дает возможность посадить большое число саженцев. Затем пролейте грядки прямо по спанбонду, который прекрасно пропускает влагу.

Для создания комфортных условий растениям установите систему для капельного полива. При таком орошении вода не попадает на цветы и листья, не происходит загнивания и развития болезней. Выращивание клубники круглый год с помощью такой системы облегчит ваш труд. Можно не только поливать плантацию, но и осуществлять подкормку. Ее можно приобрести или сделать самим.

Существует два вида капельного полива: поверхностный и внутрипочвенный. Для поверхностного полива нужна большая емкость, к которой присоединяется трубка с отверстиями по всей длине. На конец трубки ставится заглушка, а в отверстия вставляют оросители. Систему подводят к корням. Полив осуществляют по мере пересыхания почвы.

Для внутрипочвенного орошения систему устанавливают пока полностью не засыпан субстрат. Через прорезь в емкость на субстратный слой в 10 см укладывают шланг, в котором через каждые 3 см проделаны отверстия. Это значит, что будет полив, питание и аэрация грунта. Такая система обеспечит выращивание клубники в теплице в комфортных условиях.

Освещение и тепловой режим

Без получения нужного количества света садовая земляника не сможет хорошо расти и дать полноценное плодоношение. При обеспечении светового дня продолжительностью 16 часов первые ягоды могут появиться уже через 35 дней. Поэтому особое внимание уделите установке дополнительного освещения.

http://youtu.be/hUZW5ePf9iY

Лучше всего использовать газоразрядные натриевые лампы (мощность 400 Вт на 3 м²). Их размещают на высоте 1 м над грядками. Дополнительный эффект в освещении можно получить, если по стенам теплицы разместить зеркала, белую бумагу, фольгу.

Надо придерживаться следующего графика включений:

с 8-00 до 11-00;
с 17-00 до 20-00.

Освещение не отключают совсем, если на улице недостаточно света (сильная облачность, снег, дождь).

Выращивание клубники круглый год требует оптимальной температуры (+18 +25°С). Более низкие показатели задержат период цветения. Температурные колебания допустимы в пределах от +12 до +35°С, но при массовом цветении температура не должна превышать +21°С.

Помимо освещения и температуры поддерживайте влажность 70-80% методом регулярного опрыскивания воздуха. Показатель содержания углекислого газа должен быть около 0,1%. Для этого применяйте вентиляцию или зажигайте свечи. Углекислый газ будет способствовать увеличению урожайности.

Опыление и подкормка

Водорастворимые удобрения для клубники.

С началом цветения кустиков клубники периодически проветривайте теплицу. Некоторым сортам клубники необходимо опыление вручную. Наклоните цветущие кустики друг к другу и осторожно встряхните. Или можете воспользоваться мягкой кисточкой. Искусственное опыление проводят 2-3 раза в день, повторяя через несколько дней. Если у вас посажены несколько сортов, то эффект от опыления будет выше. В большую теплицу можно поставить улей.

Не забываем о подкормках раствором коровяка (1 к 6) с добавлением просеянной золы (1 стакан) и 40 г суперфосфата на ведро воды. Первый раз подкармливаем после того, как садовая земляника укоренилась. Затем подкормку производим в самом начале цветения. Третья подкормка - после сбора урожая. А в четвертый раз подкормите фосфорно-калийными удобрениями (вода - 10 л; калийная соль - 20 г; суперфосфат - 30 г). Из внекорневых подкормок рекомендуем опрыскивание раствором мочевины (0,3%). Это помогает закладыванию почек.

Выращивают клубнику и более дешевым способом, особенно если вы не планируете делать на этом большой бизнес. Для этого подойдет какое-нибудь свободное помещение в вашем доме, даже балкон или подоконник. При хорошей теплоизоляции, достаточном освещении и уходе вы сможете обеспечить свою семью свежей ягодой в течение всего года.

http://youtu.be/Gg_2afpNErE

Таким образом, в течение круглого года вы можете выращивать садовую землянику, если подойдете к этому процессу ответственно и терпеливо. Самое главное - выбрать правильный сорт, подготовка почвы и рассады, уход за растениями, соблюдение режима температуры и полива. Круглый год вы будете иметь на своем столе великолепную ягоду. К тому же, это очень выгодный бизнес, способный обеспечить вам высокую прибыль. Выращивание клубники круглый год - это реально.

VseoTeplicah.ru

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес, советы и фото

Их особенностями и преимуществами являются:

адаптация к условиям выращивания в нашей климатической зоне;
отсутствие привязанности к естественному освещению;
плодоношение молодых кустов;
высокая урожайность (до 50 тонн с одного гектара);
низкая водянистость;
пригодность для транспортировки и хранения.

Выращивание клубники в теплице круглый год доступно даже начинающим садоводам, так как с перечисленными сортами не возникнет особых проблем.

Высадка кустов: технологии и их преимущества

Классическая технология выращивания клубники бизнес

Существует несколько методов высадки кустов. Выбор будет зависеть от ваших предпочтений и возможностей.

Классическая технология посадки

При использовании этой технологии, площадь теплицы для клубники делят на полосы, равные 1 метру. Между ними оставляют хозяйственные дорожки для удобства.

Разделенные участки засыпают слоями:

мелкий щебень или керамзитовая крошка - 5-6 см;
песок - 8-10 см;
чернозем высокого качества - 7-8 см.

Далее вносят минеральные удобрения из расчета 10 г на 1м.кв. Для этих целей подойдет карбамид Сульфоаммофос. После этого клубнику высаживают рядами или в шахматном порядке. Для этого в почве на расстоянии 25 - 30 см делают ямки глубиной до 10 см.

Для защиты от сорняков и сохранения влаги в почве нередко используют мульчирование клубники агроволокном.

Делается это следующим образом:

Волокно отмерить в соответствии с размером полос и уложить на заранее подготовленную почву.
Края следует прижать и нанести разметку, прорезать отверстия согласно схеме посадки.
В получившиеся отверстия высадить кусты клубники так же, как и в открытую почву. Но при выращивании в теплице нужно внимательно следить за процессом, так как может накопиться излишняя влага в земле, что приведет к загниванию корневой системы;
На протяжении первых месяцев, по мере истощения грунта, вносят минеральные удобрения.

Полив проводят в следующем режиме:

первый месяц – каждые сутки;
дальнейший период - раз в 5-8 дней.

Технология выращивания клубники бизнес по-голландски

Голландская технология выращивания клубники бизнес

Выращивание клубники круглый год будет более эффективным, если вы воспользуетесь голландской технологией.

Рассмотрим преимущества:

При использовании данного метода клубника высаживается не в грунт в теплице, а в специальные горшки, расположенные в несколько ярусов (5-6). Это позволит более рационально использовать пространство теплицы, ведь на одном квадратном метре можно разместить более 50 кустов. То есть на 100 квадратных метрах вы высаживаете такое же количество растений, как и на 30 - 40 сотках обычного огорода.
Исключается контакт ягод с почвой, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей.
Бизнес дает возможность получить больший урожай с каждого куста при использовании такого выращивания, поскольку растения в полной мере получают свет, тепло и кислород, а помещается в одной теплице их намного больше.
Компактность данного метода позволяет существенно снизить расходы на энергоресурсы, так как возможно направленное освещение.

Следует помнить, что выращивание клубники в домашних условиях круглый год по голландской методике не возможно для высоких сортов с крупной корневой системой.

Альтернативным направлением стало разведение клубники в мешках, и оно быстро набирает популярность. Это очень эффективный метод, так как себестоимость этого полиэтилена на порядок ниже, чем керамических горшков.

Как выращивать клубнику круглый год. Советы садоводов

Выращивание клубники круглый год

Соблюдение следующих рекомендаций поможет создать благоприятные условия для выращивания клубники в теплице:

придерживайтесь времени светового дня до 14-17 часов, это стимулирует более быстрое цветение и формирование завязей;
поддерживайте температуру в теплице на уровне +20-25°С и производите контроль за влажностью воздуха для созревания хорошего урожая;
регулярный полив стоит организовать таким образом, чтобы вода подавалась непосредственно к корневой системе и не попадала на листья и цветы, лучше чтобы система была автоматической и капельной;
современныеселекционныесортаклубники в основном самоопыляемы, носпециалистывсежесоветуютсоздатьусловиядляопылениярастений;
регулярно проводите профилактику заболеваний, самое опасное из которых фитофторозная гниль (помогут Метаксил, Ридомил, Квадрис);
удобряйте клубнику минералосодержащими подкормками для обеспечения хорошего роста, следует делать это каждые 2 недели.

Бизнес на клубнике: плюсы и минусы

Бизнес на клубнике

Бизнес на клубнике отзывы имеет лишь положительные и набирает популярность с каждым годом. При единоразовых капиталовложениях можно на протяжении множества лет получать гарантированную прибыль. Стабильный спрос на продукцию делает этот вид бизнеса рентабельным на 100%.

Бизнес на выращивании клубники в теплице имеет следующие преимущества:

крупный урожай на небольшой площади;
отсутствие влияния смены сезонов;
отличное качество ягод способствует их реализации;
постоянный спрос на клубнику в зимний период;
высокая окупаемость.

необходимы большие капиталовложения на начальном этапе на установку теплицы;
поддержание благоприятного микроклимата требует постоянных затрат энергоресурсов.

Итог:

Выращивание клубники в теплице круглый год обеспечит вашу семью полезным натуральным продуктом и станет основой перспективного бизнеса. Внимательно отнеситесь к выбору материала для парника, соблюдайте правила посадки и ухода, а также следуйте рекомендациям специалистов, и результат не заставит себя ждать.

vsadu.ru

Выращивание клубники в теплице круглый год: как вырастить ароматную ягоду зимой

Те, кто не желает мириться с тем, что сладкие плоды ждать нужно большую часть теплого сезона, практикуют выращивание клубники в теплице.

Клубника в теплице всегда дает знатный урожай

Собираем урожай клубники в конце мая ↑

Многие, не зная, как вырастить клубнику в теплице, считают, что ягода, созревшая в мае – это смесь удобрений и стимуляторов роста, которыми пичкают растения в промышленных масштабах. Однако это не совсем так. Клубника в теплице чувствует себя прекрасно и при правильном подходе «благодарит» садоводов-любителей богатым урожаем.

Практически все начинающие садоводы наступают на одни и те же грабли. Решив посадить клубнику, они выбирают сорт «кто-то отдал-поделился». В итоге – разочарование и полная уверенность в том, что выращивание клубники – это хлопотно, сложно, тяжело, а результата – ноль.

Для успешного выращивания клубники в теплице важно правильно выбрать сорт

Выбирать сорт клубники нужно с учетом как минимум двух критериев:

Климатические условия, максимально для нее благоприятные. Лучше всего саженцы покупать в плодопитомниках того региона, в котором проживаете. Так вы точно получите акклиматизированные растения, которые «готовы» ко всем капризам природы, свойственным вашей территории.
Срок созревания. Лучше всего посадить несколько грядок клубники – на каждой сорт разного срока созревания. Так, во-первых, вы будете собирать красные ягодки с середины июня до начала августа, а дополнительно посаженная грядка ремонтантной клубники в конце августа – начале сентября порадует вас плодами второго урожая. Во-вторых, вы всегда будете иметь саженцы, необходимые для выращивания клубники в теплице.

Готовим посадочный материал ↑

Урожайность клубники в теплице напрямую зависит от качества посадочного материала. Ведь она возделывается как однолетнее растение. Поэтому в качестве маточных кустов лучше использовать сортовую клубнику. Специалисты рекомендуют такие сорта, как Неисчерпаемая, Сахалинская, Форт Лареми, Свитхарт, Чудо Лихоносова, Ада Херцберг, Примадонна. Можно использовать и Московский деликатес, Искушение, Морской пейзаж. Но если этих сортов в вашем саду пока нет, то вполне можно использовать ту ягоду, которая растет у вас на грядке. При правильном уходе она тоже сможет подарить вам неплохой урожай.

Отбирать маточные кусты начинаем в июне – когда спеет первая клубника. Растения, на которых рано созрели плоды, отмечаем. Ставим рядом с ними яркие колышки-метки. После сбора урожая появляются усы. На каждом отмеченном кусте оставляем не более 5 розеток. Все остальные усы и дополнительные розетки, которые дает куст, безжалостно удаляем. До середины августа уход за растениями сводится к рыхлению и поливу. В результате мы получим с каждого маточного куста по пять мощных молодых кустиков.

Качественный посадочный материал даст хорошие кусты и отличный урожай

Делаем в теплице грядки ↑

Для возделывания клубники нужно поставить теплицу из поликарбоната или стекла. Лучше всего это сделать весной. В теплице строим высокие грядки. Для этого используем обычные необрезные доски, из которых сколачиваем короб. На дно укладываем измельченные ветки, оставшиеся после обрезки смородины, крыжовника, формирования кроны вишни. Затем вносим перегной, сверху толщиной 20 см – плодородный грунт. Теперь садим злаковые культуры, например пшеницу, или вики-овсяную смесь. Эти растения обогатят землю необходимыми для клубники микроэлементами.

За клубникой, высаженной в высокие тепличные грядки ухаживать легче

Технология выращивания клубники в теплице для получения раннего урожая практически не отличается от традиционного ухода за ягодником. Молодые растения, выращенные от маточных кустов, высаживаем во второй половине августа. Для этого убираем с грядки злаковые, рыхлим землю и закрываем ее спанбондом.

Черное агроволокно будет выполнять ряд важных функций:

мульчирование почвы, предохранение ее от сорняков;
поддержание комфортной температуры грунта, защита корней от вымерзания зимой и ранней весной;
защита клубники от серой гнили и других болезней: ягоды не будут соприкасаться с землей.

Клубника на агроволокне чувствует себя великолепно, ягоды сухие и чистые

В агроволокне острыми ножницами делаем небольшой крестообразный надрез. Рукой под спанбондом делаем лунку, опускаем корни растения, засыпаем землей. Посадка клубники в теплице более плотная, чем обычно. Оптимальная схема – 20*20 см. Это позволяет разместить максимальное количество саженцев и получить хороший урожай.

После того как все растения будут посажены поливаем грядки. Агроволокно хорошо пропускает влагу, так что о нем можно вообще забыть и поливать как обычно. Для удобства можно установить систему капельного полива, это облегчит ваш труд и обеспечит растениям максимально комфортные условия.

Видео выращивания клубники в теплице наглядно покажет все тонкости ухода за ягодником, информация эта полезна и новичкам, и опытным садоводам.

Ухаживаем за кустами осенью и в начале весны ↑

В конце лета клубника практически не требует вашего внимания. Растение укореняется, закладываются плодовые почки. От садовода требуется только полив, рыхление и прополка. Но поскольку в теплице мы использовали агроволокно, рыхлить и полоть не нужно. С наступлением первых заморозков на грядки следует установить дуги и дополнительно закрыть ягоду плотным укрывным материалом. А сверху уложить достаточно большой слой сухой соломы. Главная задача – уберечь клубнику от вымерзания в неотапливаемой теплице. В середине апреля стоит убрать солому и оставить укрывной материал. Следим за температурой в теплице и влажностью почвы. Можно поставить обогреватель, это ускорит рост растений.

Выращивая клубнику в закрытом грунте, нужно обеспечить растениям искусственное опыление

Когда ягода зацветет, проводим искусственное опыление. Для этого слегка наклоняем цветущие растения друг к другу и легонько встряхиваем.

В конце мая собираем урожай. Посмотрите видео, клубника в теплице – просто загляденье. Когда урожай собран, клубнику из теплицы убираем, грядки чистим и всю технологию повторяем заново.

Выращиваем раннюю клубнику в переносных туннелях ↑

Если размеры участка не позволяют установить теплицу для клубники, ничего страшного. Ранний урожай можно собрать, используя переносные туннели. Этот способ гораздо экономичнее и более простой.

Итак, для туннелей делаем каркас из подручных материалов: брусков, полипропиленовых труб, алюминиевого профиля и т.д. Ширина туннеля – чуть больше ширины грядки клубники, высота – 50 см. Закрываем каркас поликарбонатом или армированной пленкой.

Переносные туннели – простой и экономичный способ получить урожай клубники в начале июня

Уход за клубникой традиционный. Делаем обычную грядку, вносим перегной. Садим во второй половине августа усы от маточных кустов. Ранней весной, как только сошел снег, ставим переносные туннели на грядку. Следим за температурой, проветриваем и поливаем посадки. Кустик быстро пускается в рост. Когда клубника зацветет, укрытие снимаем на несколько часов в день. Для надежности проводим искусственное опыление. Урожай будет чуть позже, чем в теплице, но гораздо раньше, чем в открытом грунте.

Клубника круглый год – миф или реальность ↑

В любое время иметь на своем столе свежую ягоду – мечта любого садовода. Для южных регионов собрать несколько урожаев – норма. Для жителей Сибири и Дальнего Востока клубника круглый год в теплице – дорогостоящее удовольствие.

Опыт садоводов показывает, что лучше всего построить односкатную пристенную зимнюю теплицу с системой автоматического освещения, полива и проветривания. Строительство теплицы лучше доверить профессионалам. Систему отопления выгоднее всего объединить с домашней котельной. Тогда дом и теплица будут отапливаться одновременно.

В зимней теплице обязательны системы автоматического полива, проветривания и отопления. Монтаж отопительных систем в теплице лучше доверить специалистам

Выращивание клубники зимой в теплице – процесс сложный. Для культивирования подойдут такие сорта, как Эльсанта, Воля, Ананасовая, Кама. Усы от маточных кустов готовим летом и садим в теплицу, как описано выше. С наступлением заморозков начинаем отапливать теплицу и держим в ней температуру +20, +25°С. Включаем лампы дневного освещения. Для правильного развития клубники требуется как минимум 8-часовой световой день. Когда куст зацветет, проводим искусственное опыление и ждем созревания ягод. Себестоимость такой клубники очень высока, но затраты компенсируются восхищением домочадцев, которые холодной зимой могут полакомиться ароматной ягодой.

Итак, чтобы свежая клубника была на вашем столе круглогодично, важно правильно выбрать сорт, подготовить почву и посадочный материал, набраться терпения и тщательно ухаживать за посадками, соблюдая температурный режим и режим полива.

teplicnik.ru

Бизнес по выращиванию клубники, технологии выращивания клубники в теплице

Кроме того, необходимо решить, как именно вы будете выращивать культуру: в теплице, в мешке, на подоконнике в квартире и составить план действий. Следует подготовить помещение, где будет расти ягода. Теплицы могут быть нескольких видов: стеклянные, с каркасом, покрытым пленкой, поликарбонатные.

Выращивание клубники в теплице: достоинства и недостатки

По сравнению с открытым грунтом, разведение культуры в теплице имеет множество преимуществ:

быстрая окупаемость затрат (всего за сезон);
возможность выращивания клубники круглый год;
полная безопасность для урожая (на грунте погибает до 30% ягод);
требуется меньше площади;
высокая рентабельность бизнеса, повышенный спрос в зимний период.

Разумеется, у этого предприятия имеются свои недостатки, которые также следует учесть, когда вы начнете составлять бизнес план:

для выращивания ягод в теплице потребуется обеспечить искусственное опыление и увеличить световой день;
первичные затраты при использовании открытого грунта будут значительно меньше;
вкус тепличных ягод будет уступать вкусу натуральных.

Если вас интересует технология выращивания клубники в стеклянной теплице, необходимо отметить, что такие конструкции достаточно громоздкие и требуют наличия фундамента, однако их преимущество заключается в возможности отапливать помещение.

Теплицы второго типа требуют минимальных вложений, однако пленка не поможет защитить культуру от морозов. Поликарбонатные теплицы служат значительно дольше, не требуют фундамента, но стоят значительно дороже.

Новые технологии разведения клубники

Бизнес по выращиванию клубники может быть реализован двумя основными способами:

в специально оборудованных теплицах;
с использованием мешков, наполненных специальной смесью. Мешки могут располагаться в квартире, гараже или на чердаке.

Главное преимущество первой технологии заключается в высоком уровне дохода. К примеру, первоначальные инвестиции при использовании теплицы в 3 га окупаются, как правило, с первым сбором урожая. Однако необходимо отметить, что обслуживание и оборудование помещений потребует серьезных затрат.

Новые технологии выращивания культуры по "голландскому методу" подразумевают использование "ягодных блоков".

План по созданию такого бизнеса включает следующие этапы:

Требуется найти подходящее помещение. Оно должно быть отапливаемым и достаточно светлым. Для пробной партии можно использовать застекленный балкон или лоджию.
На следующем этапе заготавливаются полиэтиленовые мешки высотой около 2 метров и диаметром 15 см.
В мешки засыпается земля с торфом и простыми рыхлителями (перлитом). Получается субстрат.
В шахматном порядке по всей длине мешка делаются надрезы с интервалом около 10 см. Затем в эти надрезы высаживается рассада, как на грядке.

Рассаду вы можете приобрести в питомнике. Семенное высевание в мешки отличается невысокой эффективностью. Оптимальным временем для заготовки является начало осени. Ягодные блоки при достаточной высоте помещения могут размещаться ярусами.

Чтобы обеспечить снабжение культуры питательными веществами и водой потребуется сделать оросительную систему. Для этого подойдут медицинские капельницы. К каждому мешку проводим два-три трубопровода и регулируем подачу жидкости из расчета по 2 литра воды на мешок в день.

Большое значение для создания благоприятного микроклимата имеет освещение. По 8-12 часов лампы должны быть включены, а на остальное время – выключены, что позволит добиться приближенных к естественным условиям в летнее время.

Опыление производится в период цветения культуры при помощи кисточки. Более подробно узнать о разведении клубники по "голландскому методу" зимой вы можете, посмотрев видео уроки от опытных садоводов.

Как вырастить клубнику в теплице зимой?

Одним из лучших вариантов, как уже отмечалось, является выращивание культуры в стеклянных теплицах, оснащенных современным оборудованием. Для строительства такого помещения с минимальной площадью в 3 га потребуется от 2 млн. рублей. Эта сумма включает расходы на строительство и монтаж конструкции, закупку необходимого оборудования, заработную плату рабочих.

Согласно мнению предпринимателей, себестоимость клубники, выращенной в такой теплице, составляет около 32 рублей за 1 кг. Увеличив посевные площади, можно снизить себестоимость в три раза. Собирая урожай по 20 тонн с 1 га, вы можете получить до 5 млн. рублей, что позволит окупить расходы после первого урожая.

Технология выращивания клубники в теплице включает следующее:

За год до начала активного бизнеса необходимо составить план и подготовить в открытом грунте посадочный материал. Почва должна быть с достаточным количеством перегноя нейтральной, суглинистой или слабокислой. Для посадочной площади в каждый 1 га следует заложить по 150 кв. м. материнской плантации.
Существуют различные способы получения посадочного материала. Наиболее плодоносящими считаются саженцы двухлетних растений. Розетки-усы укореняются в открытом грунте в начале августа, а в октябре пересаживаются в теплицы.
В обогреваемой теплице выгонка может быть начата с января. При этом в солнечные дни должна поддерживаться температура около 12°С. При улучшении световых условий температура увеличивается до 20°С.
С началом цветения теплица должна регулярно проветриваться для снижения влажности. Также рекомендуется осуществлять подкормку углекислым газом, что позволит увеличить урожайность.
Важно регулярно поливать культуру. При этом плодоносящие и цветущие растения следует поливать так, чтобы на них непосредственно не попадала вода. Западные садоводы покрывают землю черной пленкой, что позволяет лучше сохранить тепло и препятствует соприкосновению ягод с грунтом.
Опыление осуществляется искусственно. В небольших теплицах это можно производить самостоятельно с помощью кисточки. Узнать подробнее об опылении ягоды вы можете, посмотрев обучающее видео.

Полезные советы

Чтобы крупная ягода дольше сохраняла товарный вид, а ваш бизнес процветал, следует обратить внимание на следующие советы:

Обзаведитесь камерой охлаждения. Охлаждение ягод позволит сохранить продукцию до 14 дней.
Тщательно следите за процессом сбора урожая. Клубника – очень нежный и скоропортящийся продукт. Лучше всего собирать ягоду непосредственно в тару, в которой она будет продаваться, чтобы после срыва ягоды никто к ней не прикасался кроме конечных потребителей.

Финансовый план клубничного бизнеса

Как мы уже рассчитали, бизнес по выращиванию клубники в теплице окупается в течение одного сезона. Внимательнее рассмотрим особенности разведения ягоды "в мешках" по голландской технологии.

Расходы на выращивание культуры с использованием полиэтиленовых мешков невелики. Чтобы обустроить площадь в 6 кв. м. вам потребуется потратить около 1 300 рублей. Примерно столько же уйдет на покупку рассады. Затем каждые два-три месяца вас ждет урожай по 25-30 кг с 1 кв. м.

Продавая свежие ягоды в зимний и осенний период, когда спрос наиболее велик, а конкурентов на рынке практически нет, вы можете получить до 300 рублей за 1 кг. Клубничный бизнес окупится за первый урожай.

Обратите внимание, что в зимнее время около 70-85% продукции следует реализовывать через сети ресторанов, кафе и супермаркетов.

Однако эти заведения выдвигают очень высокие требования к качеству товара. В качестве покупателей также следует рассматривать переработчиков, занимающихся производством соков, йогуртов, полуфабрикатов. Но помните, что план продаж для этой группы потребителей должен составлять не более 30% от общего объема реализации, поскольку они приобретают продукцию по цене ниже, чем крупные сети ресторанов и супермаркеты.

Не пропустите видео от профи, который подскажет некоторые тонкости этого бизнеса. Обязательно смотрите до конца!

bisnesideas.ru

Саду рад!