Работу начинают с подготовки растений. Весной, во время посадки земляники в открытый грунт, рассада высаживается в гончарные горшки, диаметр которых 10-12 см либо 18-20 см. В маленькие горшочки нужно сажать по 1 растению, в большие - по 2-3 растения. Горшки перед наполнением питательной смесью нужно дезинфицировать. Смесь готовится из дерновой и перегнойной земли в пропорции 2:1. После посадки рассады горшочки плотно установить на грядах, промежутки засыпать землей. Так их оставить в открытом грунте до момента выставки в теплицу. Главной задачей данного подготовительного периода выступает выращивание здоровых, достаточно облиственных многорожковых кустиков земляники. В летний период 3-4 раза нужно удалять усы, 2-3 раза подкармливать растения, регулярно поливать, рыхлить почву и вести борьбу с вредителями и болезнями.
Выращивание земляники в теплице не требует особых затрат.
Когда наступают морозы, гряды нужно утеплять, чтобы земляника не осталась без зеленой листвы. В середине ноября - начале декабря горшочки с растениями нужно заносить в теплицу и устанавливать на стеллажах. Ширина их должна быть такой, чтобы помещались 2 ряда горшочков земляники, а высота уступа 10 - 42 см. После монтажа расстояния между горшками засыпать опилками, которые далее поддерживать во влажном состоянии, защищая горшочки от иссушения. Если выращивание земляники происходит в ангарных стеллажных теплицах, то субстратом выступают разные смеси с нейтральной либо слабокислой реакцией. Хорошие результаты дают смеси дерновой земли, речного песка и перегноя в соотношении 2:1:1. Подготовленная смесь дезинфицируется паром (температура 140°С, экспозиция 10 ч) либо же фумигируют карбатионом, немагоном либо препаратом ДД.
Посадочным материалом выступает рассада, свободная от вирусов, нематод и иных вредителей и болезней.
У нее должна быть мощная корневая система длиной 8-10 см, должны иметься 6-7 хорошо развитых листьев и толщина корневой шейки не меньше 8-10 мм. Такая рассада готовится на специальных пикировочных грядах в августе - сентябре. За 2-3 недели перед выкопкой рассада опрыскивается 1%-ным раствором фундозола и поливы останавливаются. Выкапывать в октябре и хранить в холодильнике при температуре -2 - +2°С. В теплицу рассада высаживается в ноябре - декабре. Плотность посадки зависимо от сорта 10-15 шт./м².
У рассады клубники должны быть мощные корни длиной 8-10 см и 6-7 крепких листьев.
В начальные 7-8 дней после выставки горшочков с земляникой либо посадки рассады в грунт температуру в теплице нужно поддерживать днем 6-8°С, а в ночное время 3-6°С. Воздух нужно тщательно вентилировать. В дальнейшем температуру нужно постепенно повышать так, чтобы по истечении месяца после выставки земляники она была днем 13-16°С, а в ночное время 10-13°С. С повышением температуры увеличивается норма полива и повышается влажность воздуха.
Идеальная относительная влажность воздуха в теплице должна равняться 70-80%. В последний месяц (до цветения) температура в теплице еще еженедельно повышается на 1-2°С, к началу цветения температура должна быть днем 17-20°С, а ночью - 11-17°С. Во время цветения земляники температура в теплице снижается на 1-2°С, прекращается опрыскивание, усиливается вентиляция. Для поддержания влажности воздуха в теплице нужно увлажнять стены и проходы вместо опрыскивания.
Чтобы растения нормально опылились, на каждые 1000 м² теплицы выставляется 1 пчелосемья. После окончания цветения температура постепенно поднимается до 22-24°С, увеличивается норма полива, учащается опрыскивание. Этот режим поддерживать в теплице до начала созревания плодов. Когда ягоды станут приобретать окраску, нужно прекращать опрыскивать растения, усиливать вентиляцию в теплице и на 2-3°С снижать температуру. Это немного замедляет созревание, зато у ягод появляется более яркая окраска.
Во время созревания почву в горшочках увлажнять из носка лейки.
Если соблюдать технологию выращивания земляники в теплице, зрелые ягоды земляники получатся в середине февраля - начале марта. Земляника довольно отзывчива на дополнительное освещение, в особенности во время самого короткого дня. Для этого станут пригодными лампы накаливания (мощность 300-500 Вт), неоновые, натриевые, ртутные и люминесцентные. Самый лучший эффект в теплице дают ртутно-люминесцентные (ДРЛФ-400). Их располагают через расстояние 6-7 м на высоте 2-2,5 м. Дополнительное освещение может продолжаться 7-8 ч. Если использовать высокую агротехнику и дополнительное освещение, то можно собрать земляники по 4 кг/м² и больше, а при вертикальной культуре - около 15 кг/м².
Схема обогрева грунта в парнике.
Самыми целесообразными источниками тепла являются электроэнергия, теплая вода или пар. Биотопливо очень громоздкое и дорогое. Если сравнивать с теплицами, то земляника в парниках дает более высокий урожай, однако ягоды будут созревать на месяц позже.
Высаживается земляника в парники весной либо охлажденной рассадой к концу июня - началу июля. Парники нужно засыпать слоем дерновой землей с перегноем толщиной 18-20 см, смесь увлажняется, выравнивается граблями и делается небольшой наклон к южной стороне. Потом почва маркируется и производится посадка квадратно-гнездовым способом по 3 растения в 1 гнездо. Промежуток между гнездами 20 см, а расстояние между самими растениями - 6-8 см.
Рассада готовится с осени и хранится в холодильниках. После посадки земляника содержится в открытых парниках до морозов. В летний период очень тщательно нужно ухаживать за растениями. Потом к осени будут образованы мощные, нормально облиственные кусты. Когда наступают морозы, короба нужно накрывать деревянными щитами, а сверху утеплять соломой. В этом виде землянику нужно оставить до начала выращивания.
Для своевременного полива в теплице оборудуют капельный полив.
К началу января короба нужно раскрывать, накладывать рамы, утеплять проходы и начинать постепенно прогревать парники. В дневное время их нужно оставлять открытыми, а на ночь укрывать матами. В 1-ю неделю температуру под рамой поддерживать днем 6-8°С, а в ночное время 4-6°С. Потом, когда земляника пойдет в рост, температура постепенно повышается до 16-18°С. По степени развития растений и увеличения температуры под рамой увеличивается норма полива. В солнечную погоду землянику нужно опрыскивать каждый день, а в пасмурную - реже. При цветении температуру нужно понижать до 12-15°С, прекращать опрыскивание, усиливать вентиляцию, почву увлажнять из лейки.
После появления завязи и до начала созревания температура поддерживается 18-20°С. После цветения, во время усиленного роста завязи, делаются 1-2 подкормки минеральными удобрениями (20 г аммиачной селитры, 17 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата на 1 ведро воды). В целях предохранения ягод от загрязнения почва перед созреванием укрывается мелкой соломой. При нормальном уходе к концу марта - началу апреля в парниках получают спелые ягоды по 6-8 кг с 1 рамы.
http://youtu.be/cGOI3OUd4TI
Для выращивания клубники в холодных парниках не требуется больших затрат. Обогрев в холодных парниках производят за счет аккумуляции днем солнечного тепла под стеклом рамы парника. Участок для расположения холодных парников должен прекрасно освещаться солнцем, быть надежно защищенным от ветра. Успех выращивания зависит от летней подготовки к выращиванию. Холодные парники готовятся к выращиванию так: весной или осенью копают котлованы (глубина 15-20 см), ставят короба и засыпают дерновой землей. Если почва плодородная, то ее только достаточно перекопать, а короба заглубить так, чтобы порубы выступали на 8-10 см. Потом производится посадка как в обогреваемых парниках.
http://www.youtube.com/watch?v=YV_vDOJ1i-A
Летом за земляникой нужно тщательно ухаживать: 2-3 раза удалять усы, своевременно поливать, рыхлить почву, бороться с болезнями и вредителями. К началу морозов парники накрывать листьями, а сверху щитами либо парниковыми рамами. Главной задачей выращивания и ухода в зимнее время является недопущение промерзания. К началу марта с парников снимать укрытие, устанавливать рамы и начинать выращивание. На ночь парники укрывать матами. Температура и уход за земляникой такой же, как в обогреваемых парниках. Ягоды в таких парниках будут созревать на 10-15 дней раньше, чем ягоды в открытом грунте.
Хорошего урожая земляники в теплице!
VseoTeplicah.ru
Клубника - достаточно привередливое растение, но это вовсе не мешает ему иметь громадное количество поклонников. Мы выращиваем клубнику в палисадниках, на дачных участках, в небольших парниках, и постоянно мечтаем об урожае, который, хотя бы, обеспечит собственные потребности. Но, для того, чтобы данный урожай был реальным, необходимо не только иметь желание заниматься клубникой, но и соблюдать все правила агротехники клубники. Оптимальным вариантом для получения большого количества вкусных ягод, является выращивание клубники в парниках и теплицах. Сегодня мы рассмотрим технологии и некоторые правила агротехники.
Считается, что наилучшей теплицей для выращивания клубники является теплица из поликарбоната. В отличии от своих пленочных и стеклянных сородичей, она способна наиболее качественно удерживать тепло внутри помещения, и тем самым обеспечивать оптимальный температурный режим для клубники.
Место расположения клубники уже понятно - это будет теплица, желательно из поликарбоната, правильно установленная на территории дачного участка. Осталось определиться с почвой, в которой будут жить молодые саженцы, а в будущем, и взрослые кусты клубники, дающие урожай.
Лучше всего использовать почву после злаковых культур, но сделать это не так уж и просто. Хотя, возможен вариант завоза почвы с полей. В этот же момент, категорически запрещается использование землю, где ранее выращивались капуста или картофель. Подойдет для клубники и дерновая земля, но ее необходимо будет взрыхлить при помощи внесения опилок.
Клубника в теплице потребует и удобрений. В почву нужно будет внести торф, компост и навоз, то есть органику, но не забыть и о минеральных удобрениях. Наилучшим решением станет комплексное удобрение, но также возможно сочетать калий магнезии, мочевину и суперфосфат.
Специалисты рекомендуют использовать усы клубники, полученные от материнских растений из открытого грунта. Получить их возможно, просто обрезав будущие саженцы, или же во время прополки и отделения от кустов ненужных частей. Среди данной зелени всегда можно выбрать наиболее сильный и качественный посадочный материал. Изначально, качественные саженцы с развитой корневой системой высаживают на временное место, а в середине осени, желательно под конец октября, их переносят в теплицу с обогревом.
Клубника зимой в теплице будет нормально существовать и давать хороший урожай только при соблюдении особого светового режима. Поэтому, при покупке или постройке теплицы на собственном участке, постарайтесь сразу же обеспечить ее системой досвета.
Плодовые почки клубники могут быть заложены и при коротком световом дне, который бывает в конце осени и зимой, но вот для развития цветоносов и качественного цветения растений потребуется удлинить световой день до 14-17 часов в сутки. Сделать это непросто, но при помощи специальной системы, данная забота станет намного проще.
Упоминание о привередливости клубники в начале нашей статьи появилось неспроста. Это действительно правдивое утверждение. Посудите сами, кроме почвы и удобрений, особого расположения и специальной длины светового дня, клубника также требует собственного температурного режима и влажности, которых можно достигнуть только со специальным оборудованием. Но если вы решили пойти на столь рисковый шаг, все обдумали и обрели уверенность в получении добротного урожая в будущем, то вам также придется потратиться на автоматический обогрев и системы полива.
Технология выращивания клубники в теплице подразумевает постепенное повышение температуры. Если вы сможете обеспечить данное требование, то количество плодовых почек значительно повысится.
Следите также и за влажностью воздуха в теплице, она должна соответствовать определенным требованиям. Во время посадки, и еще несколько недель, показатель влажности должен оставаться на отметке 80-85%. После этого, влажность в теплице понижают до 75%, в период же цветения клубники, влажность должна остановиться на показателе в 70%.
Выращивание клубники в теплице зимой, и в другой несезонный период, потребует от вас соблюдения правил особого ухода:
На самом деле, это только основные правила, дополнений к которым очень много. Все зависит от теплицы, в которой вы выращиваете клубнику, времени года выращивания, сортов клубники, а также технологий, которые используются.
Как вырастить клубнику в теплице? Вопрос, который задает каждый дачник. Сделать это можно, конечно же, при соблюдении всех необходимых правил, но также можно и не получить урожай, если использовать не предназначенные для теплиц сорта клубники. Чуть ниже список сортов, на которые стоит обратить внимание. Именно они наиболее часто используются для выращивания клубники в теплице. Большинство сортов - ремонтантные, для многоразового получения урожая в один год: Ада Херцберг, Альбион, Арапахо, Бордурелла, Брайтон, Вима Рина, Диамант, Женева, Искушение, Королева Елизавета, Киевская ремонтантная, Любава, Махерн, Московский деликатес, Морской пейзаж, Нагаоко, Неисчерпаемая, Озарк Бьюти, Остара, Примадонна, Профьюжен, Рабунда, Рапелла, Ред Рич, Референта, Сан Вир, Саньяна, Сан Риваль, Сахалинская, Свитхарт, Сельва, Сижозе, Сирафин, Соусленд, Суперфекшен, Тапирелла, Трибьют, Тристар, Трюфо Продюс, Флора, Форт Лареми, Херцберг Триумф, Хумми Генто, Чудо Лихоносова, Шарлотта, Эви. Это общий список нейтральнодневных и ремонтантных сортов, который рекомендуется специалистами. Но и мы, со своей стороны, посоветуем вам тщательно изучить какой-либо сорт, его приживаемость в вашем регионе и реакцию на определенный уход, прежде чем высадить его в своей теплице.
Как видите, клубника в теплице круглый год вполне возможна, стоит только правильно определить сорт и создать ему необходимые условия. Помните, урожайность клубники в теплице напрямую от этого зависит, как, впрочем, и от вас самих. Также рекомендуем вам почитать материал о некоторых сортах клубники здесь.
DachaDecor.ru
Любители сочных, ароматных ягод, который раз покупая «несезонную» клубнику в супермаркетах, убеждаются, что вкус её отличается от выращенной на собственном огороде, да и польза от подобного лакомства – сомнительна. Возможно, поэтому идея круглогодичного выращивания культуры в теплицах, нашла широкий отклик в сердцах садоводов. Многие даже наладили собственный, вполне рентабельный, бизнес.
Вот она – королева грядки, его величество клубника!
В теплице ягоды обычно зреют на весу
Рассматривая готовые бизнес-планы и видя в них греющую душу колонку с рентабельностью в 100%, не обольщайтесь - как и везде, в клубничном бизнесе есть свои подводные камни:
Если вы все же решили попробовать свои силы, начните с небольшой теплички, обеспечивающей потребности вашей семьи.
Специалисты считают, что лучшие теплицы для клубники из поликарбоната. Внутри подобной постройки, в отличие от пленочных или стеклянных аналогов, лучше сохраняется наиболее оптимальная влажность и температурный режим. Кроме того, такая теплица устанавливается стационарно и не убирается на зиму: материал устойчив и к снегопадам, и к обильным дождям.
Фото целого тепличного комплекса круглогодичной эксплуатации
Опытные дачники знают, что теплицы нельзя располагать в низинах, особенно если в них скапливается вода. В этом случае даже дренаж может оказаться бессильным. Обычно сооружения, если предполагается их использование только в теплое время года, размещают с запада на восток. А вот теплицы для круглогодичной эксплуатации ориентируют с севера на юг.
Идеальным местом постройки теплицы под клубнику станет ровное, не затененное деревьями и другими постройками место.
Готовая сборная теплица из поликарбоната, безусловно, всем хороша – кроме одного момента: цена на нее по карману далеко не всем начинающим садоводам.
Поэтому мы постараемся рассказать о том, как построить теплицу для клубники своими руками.
На этом этапе будущий хозяин клубничной плантации размечает место для теплицы, рассчитывает размеры и выбирает подходящий тип фундамента и форму каркаса (домиком или аркой).
Подобные проекты теплиц легко изменить под собственные нужды. Инструкция по сборке обычно прилагается к чертежу
Готовые чертежи строения можно взять в сети и слегка адаптировать их к имеющимся особенностям местности.
Фундамент теплицы не только служит опорой для каркаса, но и защищает посадки от негативного воздействия окружающей среды и атмосферных явлений.
Исходя из ваших планов на дальнейшую эксплуатацию постройки, можно предложить несколько вариантов фундамента:
Разметка и монтаж опалубки для заливки ленточного фундамента
Столбы для точечного фундамента устанавливаются строго горизонтально
Важно! Прочность всей конструкции напрямую зависит от того, насколько равномерно распределен её вес по фундаменту и от правильности дренажа. Только при соблюдении строгой горизонтальности фундамента и грамотном отводе воды, вы можете быть уверены в долговечности постройки и её безопасной эксплуатации.
Не лишним будет и слой рубероида или битума, уложенный между основанием фундамента и каркасом теплицы. Дополнительная изоляция защищает постройку от коррозии и гниения.
Несущая конструкция теплицы обычно изготавливается из дерева или металла. И тот и другой материал имеет собственные преимущества и недостатки.
Каркас из древесины
Совет! Деревянный каркас прослужит дольше, если в течение года его несколько раз пропитывать специальным антисептическим и гидроизоляционным раствором.
Кроме того, при работе с ним необходимо учесть некоторые нюансы:
Металлический каркас собран и готов к обшивке
Благодаря своей пластичности поликарбонат отлично гнется и поэтому принимает различные формы. Но изгибать листы следует только поперек ребер жесткости. Именно из-за этого на арочных теплицах листы укладываются поперек длины конструкции.
Листы поликарбоната крепятся к каркасу на обычные саморезы, привариваются или приклеиваются.
Категорически не рекомендуется сверлить дуги для крепления листов, этим вы только увеличите количество зон, потенциально опасных для появления коррозии. Производители укрывного материала рекомендуют использовать специальные крепежи, охватывающие дугу каркаса с обеих сторон и фиксирующие поликарбонат.
Монтаж поликарбоната на теплицу – дело, не терпящее суеты
Совет! При выборе поликарбоната необходимо обращать внимание на наличие на одной из поверхностей защитной пленки от УФ лучей, таким образом, вы обезопасите будущий урожай и растения.
Теплица для клубники своими руками построена – теперь самое время оборудовать её всем необходимым для выращивания ягод:
А сколько вам еще предстоит узнать об особенностях почвы, сортах ягод, использовании удобрений и подкормки саженцев, об искусственном опылении и борьбе с вредителями!
При капельном поливе ни одно растение не будет испытывать недостатка во влаге
Если ягоды выращиваются на продажу, в теплицах устанавливаются специальные стеллажи, где растения располагаются в несколько ярусов, к каждому из которых подведена система капельного полива. Иногда целесообразно в весенне-летний период организовать в «клубничной» теплице выращивание томатов или перцев в нижнем ярусе или непосредственно в грунте.
Решив начать клубничный бизнес, будьте готовы к тому, что многое вам придется узнавать из специализированной литературы, но многое и проверять опытным путем, поэтому будьте готовы учиться, учиться и еще раз - учиться!
Желаем вам такого же урожая!
Мы рассказали вам о возможности начать собственное дело, затратив при этом минимум средств. Постройка теплицы из поликарбоната для выращивания клубники своими руками, действительно сэкономит немало денег, которые можно будет вложить в покупку оборудования или сортовой рассады. В видео в этой статье вас ждет наглядное дополнение по теме, смотрите.
Не бойтесь рисковать (теплица вам пригодится в любом случае), дерзайте – кто знает, возможно, именно вам предначертано стать «клубничным» королем?!
oteplicah.com
Выращивание клубники круглый год – довольно рентабельный бизнес
Вряд ли мы ошибемся, если скажем, что клубнику любят все. Ну или абсолютное большинство людей в нашей стране.
Эта ароматная ягода даже в сезон не отличается низкой ценой, а уж зимой клубника тепличная и вовсе стоит неприлично дорого. И тем не менее, раскупается моментально.
Из этого можно сделать однозначный вывод: занимаясь выращиванием клубники на продажу, можно очень неплохо зарабатывать.
Вкусовые и диетические свойства этой ягоды выше всяких похвал. Но в естественных условиях она плодоносит не более месяца – с конца мая по начало июля, в зависимости от климатического пояса.
Этого времени не хватает даже для того, чтобы просто успеть насладиться вкусом.Поэтому клубничный бизнес теплицах, позволяющий поставлять этот продукт на рынок в течение всего года, является хоть и затратным, но и весьма доходным делом.
Выращивание клубники в условиях защищенного грунта имеет преимущества перед бизнесом, основанным на использовании открытых плантаций.
Это:
Для справки. Лучше всего сажать ремонтантные сорта этой ягодной культуры, дающие урожай несколько раз за сезон.
Выращивание клубники на стеллажах
Как и в любом бизнесе, и в этом невозможно обойтись без сложностей при его начинании и ведении. В первую очередь это касается крупных первоначальных затрат, касающихся строительства теплицы(см.Как построить теплицу для клубники: этапы работы), её оборудования под выращивание довольно требовательных к окружающим условиям ягод, приобретения посадочного материала.
Для справки. Первичные затраты на выращивание клубники в теплицах примерно в 10 раз выше, чем в открытом грунте. Конечно, выше будут и доходы в недалеком будущем, но не у всех есть возможность вложить в дело крупную сумму денег.
Дополнительные затраты, которых потребует клубника – теплицы должны отапливаться и освещаться в соответствии с потребностями культуры, а это постоянные расходы. Кроме того, в изолированных условиях выращивания ягоды придется опылять искусственным путем.
Особенно затратны освещение и отопление в холодное время года
Наконец, при всем желании и усердии садовода вкус и аромат тепличных ягод не будет натуральным, не сравнится со вкусом и запахом клубники, выращенной под жарким летним солнцем в открытом грунте.
Если вы решили заняться разведением клубники на продажу, необходимо сначала составить бизнес-план, чтобы определиться с затратами, просчитать риски и понять, когда и какую можно ожидать прибыль. Если итоги расчетов вас удовлетворяют, можно приступать к делу.
Многие начинают свой бизнес с того, что приспосабливают для разведения ягод имеющиеся помещения: утепленные лоджии, кладовки, подвалы, гаражи. Но рентабельность этих вариантов вызывает большие сомнения по причине малой площади и необходимости постоянной подсветки.
Если есть деньги или возможность взять кредит, начинать лучше сразу с теплиц.Самый достойный вариант – теплицы из поликарбоната.
Сотовый поликарбонат – идеальный материал для теплиц
Любая теплица лучше закрытого помещения хотя бы потому, что растения в ней в течение дня освещаются солнечными лучами, а не искусственным светом. Её строительство и оборудование всем необходимым составляет львиную долю всех затрат.
Очень важно продумать отопление, вентиляцию, полив и освещение, чтобы клубника чувствовала себя хорошо и давала богатый урожай. Это довольно сложная тема, требующая отдельного обсуждения по каждому пункту.
Подробную информацию можно найти на нашем сайте в соответствующих статьях и видео-роликах.
Итак:
Совет. Так как клубника плохо переносит увлажнение листьев и плодов, поливать её следует под корень. Лучше всего с этим справляется капельная система, которую можно собрать своими руками с минимальными затратами.
При капельном поливе вода подается непосредственно к корням
Сорта клубники выбираются по показателям урожайности.
Для выращивания в защищенном грунте отлично подойдут следующие:
Эта ягода размножается усами, и проще всего приобрести уже подрощенные саженцы в специализированных питомниках. Это дорого, так как один кустик может стоить от 30 до 60 рублей, но надежно.
Можно сократить расходы, вырастив собственный посадочный материал, но на это нужно время.
Один из вариантов – выращивание клубники из семян. Второй – покупка ограниченного количества саженцев и их размножение усами.
Внимание! Инструкция по размножению клубники гласит: самые крепкие, здоровые и урожайные кустики получаются из усов, которые маточное растение выпустило первыми.
Чтобы поддерживать и развивать бизнес, нужно хорошо изучить потребности клубники в разные периоды вегетации и стараться создавать ей соответствующие условия.
После высадки растений в теплицу, в ней необходимо поддерживать оптимальный температурный режим, регулировать влажность и освещение, вовремя поливать, удобрять, проводить искусственное опыление.
Чтобы вырастить такую ягоду, как на фото, нужен постоянный и правильный уход
Все это требует не столько финансовых, сколько временных и трудовых затрат. В течение первого года желательно справляться со всей этой работой самостоятельно, а когда окупятся вложенные в бизнес(см.Бизнес план на парник: рекомендации по составлению) первоначальные затраты, можно расширять площади и привлекать наемный труд.
Клубника в теплице спеет массово. Необходимо до начала её созревания определиться с рынками сбыта, обеспечить тару для сбора ягоды и места для её хранения.
Собирают урожай сразу в те емкости, в которых он будет транспортироваться, так как от перекладывания и пересыпания ягоды мнутся, теряют товарный вид и быстро портятся. Лучше всего для этого подходят широкие ящики объемом не более 3 л, в которых клубника будет лежать в 2-3 слоя.
Очень важно сохранить товарный вид
До отправки на рынок или в магазин хранить клубнику(см.Как вырастить клубнику – советы начинающим садоводам) нужно в холодильниках или в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте.Сбывать урожай летом выгоднее всего на рынках, а в холодное время года сдавать в супермаркеты или производителям соков, компотов, йогуртов, джемов и других фруктовых консервированных продуктов.
Под рентабельностью понимают соотношение между себестоимостью производимой продукции и полученной от её реализации прибылью.
В себестоимость включаются следующие затраты:
Понятно, что чем больше урожая получено с квадратного метра площади, тем выше будет и прибыль. Поэтому так важно выбрать подходящий сорт ягод и ту технологию выращивания, которая требует минимум затрат.
В разное время года доход от клубничного бизнеса может очень отличаться: зимой прибыль получается особенно ощутимой из-за большой наценки. Поэтому средства, вложенные в качественное оборудование, довольно быстро окупаются.
Прежде чем вкладываться в клубничные теплицы, этот вопрос нужно изучить досконально. Лучше всего посоветоваться с опытными садоводами, лично побывать в подобных хозяйствах, изучить специальную литературу, записаться на бизнес-курсы.
Ответы на многие вопросы, связанные именно с выращиванием этой культуры в теплицах, вы найдете на нашем сайте.
parnik-teplitsa.ru
Такая вкусная и сладкая….
Такая вкусная и полезная ягода как клубника, в условиях средней полосы, дает только один урожай . Да и то, при выращивании ее в открытом грунте, урожай не всегда радует садоводов. То нападут насекомые, то большую часть лета идут дожди или же стоит жара, в результате урожай не велик, да и не радуют ягоды своим размером и вкусом.
Существуют сорта клубники, такие как ремонтантные, которые плодоносят несколько месяцев (два-три), но и они очень зависят от погодных и климатических условий. Круглый год клубника в теплице, конечно отапливаемой, может расти в любом климате.
Разработано множество различных способов как выращивать клубнику в теплице круглый год, но всех их объединяет несколько ключевых моментов:
Растения могут выращиваться следующими методами:
Клубника - вкусная и сочная
В отапливаемые теплицы для выращивания клубники круглый год, можно высаживать растения в грунт. Садоводы наиболее часто практикуют именно этот метод.
Для огородников, желающих получать высокий урожай этой ягоды в закрытом грунте на протяжении всего года, более подходящим будет метод малых емкостей, либо, так называемая, «голландская» технология (см. Выращивание клубники в теплице по голландской технологии: особенности).
При использовании метода малых емкостей, кусты клубники высаживаются в горшки диаметром 18-20 см и заполненные питательным грунтом, в котором и развиваются, конечно, при условии правильного и полноценного внесения удобрений и полива. Горшки могут быть размещены в несколько рядов, один над другим. Смысл «Голландской» технологии будет следующий:
Голландский метод выращивания клубники
При применении этого метода растения размещают в особых «ягодных блоках» или же специально подготовленных полиэтиленовых мешках. Как «ягодные блоки», так и полиэтиленовые мешки размещаются в отапливаемой конструкции. Располагать их можно как вертикально, так и горизонтально, в несколько рядов. Самое главное, чтобы всем растениям было достаточно света, воды и питательных элементов.
Так какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год?
Прежде всего, необходимо вспомнить о том, что необходимо клубнике для нормального развития и роста. Клубника ягода тепло и влаголюбивая, отзывчивая на внесение различных удобрений и активно развивающаяся только при условии достаточно длительного и интенсивного освещения.
Исходя из особенностей данной культуры, круглый год помещение для клубники должно быть обогреваемым, хорошо освещенным и иметь доступ к воде, дабы было можно поливать растения и увлажнять воздух (см. подробнее: Как построить теплицу для клубники: этапы работы). Учитывая то, что в осенние и зимние месяцы световой день короток, а температура воздуха на улице минусовая, внутри надо будет установить люминесцентные лампы, которые смогут продлить световой день до 14-16 часов, а также систему обогрева, которая сможет поддерживать оптимальную температуру +22 0 С+24 0 С, независимо от температуры на улице.
Прежде чем приступить к выращиванию клубники надо выбрать сорта, подходящие для выращивания в закрытом грунте и проверить их.
Наиболее подходящими для выращивания в парниках будут ранние самоопыляемые ремонтантные сорта клубники, желательно относящиеся к группе нейтрального светового дня.
Важными особенностями подобных сортов являются:
Наиболее известны и востребованы такие ремонтантные сорта клубники нейтрального светового дня как Ананасовая,Арапахо, Брайтон, Гора Эверест, Дарселект, Елизавета II, Зенга Зенгана, Искушение, Королева Елизавета, Корона, Мармолада, Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Профьюжен, Ред Рич, Сахалинская, Селва, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Хонией.
Большая часть современных сортов клубники – самоопыляемые, а вот старые, «классические» сорта – нет.
За год до высадки рассады в теплицы для выращивания клубники круглый год, растения сажают в открытый грунт для проверки сортовых качеств и получения необходимого посадочного материала.
Для выращивания клубники в открытом грунте нужна суглинистая почва с нейтральной или слабокислой реакцией, обогащенная перегноем. Для получения необходимого посадочного материала используют усы, которые формируют кусты клубники во время сезона.
Полученные саженцы «присаживают», укореняют на материнской плантации в конце июля, начале августа. После того как у растений сформировалась хорошая корневая система, их пересаживают в специальный питомник по схеме 15 см х 15 см. в качестве питомника обычно используется гряда, в которую заранее были внесены комплексные удобрения, а верхний 15 см слой представляет собой плодородную почву.
«Усы» клубники
Вместо питомника, саженцы можно пересадить в рассадные ящики. Как питомник, так и ящики с саженцами необходимо поливать, не допуская как пересыхания, так и переувлажнения почвы.
Саженцы сформировавшие хорошую корневую систему
Перед наступлением морозов, обычно в конце октября, начале ноября, желательно при температуре 00 С, саженцы из питомника пересаживают в горшочки небольшого, 8-10 см диаметра, наполненные питательным субстратом или хорошей почвой. Листья на кустиках следует удалить. Затем их убирают в помещение, например, в подвал, температура в котором не понижается ниже -20 С. Из ящиков саженцы уже не пересаживают, а просто убирают сами ящики с растениями в прохладное помещение. Где они могут храниться в состоянии покоя до 9 месяцев. Саженцы можно постепенно высаживать.
Содержание рассады в прохладном месте необходимо потому, что в природных условиях клубника «просыпается» и начинает активно развиваться после того как растает снег. Поместив рассаду клубники в более теплые условия, вы тем самым дадите ей сигнал – «снег сошел» и растение будет развиваться и расти.
Прежде чем приступить к выращиванию клубники, необходимо подготовить почву. Прежде всего, почву желательно продезинфицировать раствором обычной марганцовки слабого розового цвета. Затем вносят торф или перепревший навоз, а непосредственно перед посадкой растений – комплексные минеральные удобрения.
Для нормального роста и развития растений необходимо соблюдать:
Важно: необходимо следить за температурным режимом, так как высокие температуры способствуют тому, что кусты клубники наращивают большое количество листьев, что приводит к ухудшению плодоношения.
Совет: для поддержания необходимой влажности воздуха можно опрыскивать саму теплицу, стараясь не попадать брызгами на растение.
parnik-teplitsa.ru
Выращивать клубнику в теплице можно из семян или рассадой:
Сроки посадки клубники в закрытый грунт зависят от климатической территории. Обычно этот процесс начинается в середине сентября и длится месяц.
Очень ответственно нужно подойти к подготовке почвы. Чтобы получить 1 тонну хорошего субстрата (плодородной земли) потребуется около 620 кг. соломы, 280 кг. помета (куриного), 6 кг. дробленого мела, 3 кг. мочевины и 25 кг. гипса. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и помещаются в мешки, горшки, грядки и т.д. Для того, чтобы субстрат был полностью готов, нужно оставить его полежать как минимум на неделю.
Как только все необходимое будет подготовлено, можно приступать к высадке растений. Оптимальная схема посадки – между рядами 30 см., между растениями 25 см., глубина 8-10 см. В некоторых случаях, когда нужно уместить максимальное количество саженцев, кусты высаживают еще плотнее.
Рекомендация: когда растения только высажены, подойдет короткий световой день (около 14 часов). В период цветения продолжительность освещения увеличивают до 16-18 часов.Рассмотрим ключевые моменты по уходу за клубникой в теплице:
Если правильно ухаживать за клубникой, то она будет хорошо плодоносить и даст неплохой урожай.
Как утверждают многие агрономы, с 1 кв. м. реально собрать 25 кг. ягод. В тепличных условиях сбор клубники происходит 2-3 раза в неделю.
Подводя итоги, следует сказать, что круглогодичное выращивание клубники на приусадебных участках практикуется редко. Чаще всего такой метод применяется в промышленных масштабах.
Подробнее о круглогодичном выращивании клубники в теплице, смотрите в этом видео:
6sotok-dom.com
Автор: Игорь Серба | Опубликовано: Ноябрь 24, 2013 в 14:52
Клубника – вкусная и полезная ягода, которую еще называют королевой ягод. Удивительный вкус клубники сочетается с наличием множества полезных витаминов и минеральных веществ. Легенда гласит, что клубнику впервые обнаружил шпион из Франции, вскоре ягода попала на стол короля, стоимость клубники тогда равнялась сундуку золота.
Клубника обладает противовоспалительными и защитными качествами для организма, но сохранить полезные свойства вкусной ягоды трудно, особенно при нынешней системе выращивания. Поэтому взрастить клубнику лучше самому, если хотите получить спелые ягоды ранней весной – можно попробовать выращивание клубники в теплице. Как выращивать клубнику в теплице расскажет статья.
Сорта клубникидля теплиц подбираются в соответствии с климатическими условиями местности и требованиями к выращиванию ягоды. Обычно тепличная клубника принадлежит к ранним сортам, их созревание под пленкой теплицы происходит на пару месяцев раньше, чем в условиях открытого грунта.
Пленка теплицы спасает ягоды клубники от температурных перепадов, регулирует интенсивность светового потока, температуру и режим вентиляции. При соблюдении всех требований клубничные ягоды содержат максимум полезных веществ, сочные и вкусные. Сорта клубники для теплиц различны, их разновидности выбираются в соответствии с целями выращивания ягоды.
Если выращивается клубника в теплице круглый год, то подойдут нейтральные (ремонтантные) сорта ягоды. Клубника, выращенная на продажу, должна обладать плотной фактурой ягод, чтобы клубничные плоды не повредились во время транспортировки к месту продажи.
Посадка клубники в теплице начинается с подготовки тепличного грунта. За год до высадки клубники в тепличный грунт требуется внести перегной и торф. Перед посадкой саженцев грунт необходимо минерализировать удобрениями. Посадочный материал берется из усов, образованных в прошлом сезоне во время вегетативного периода клубники.
Усы должны иметь крепкую корневую систему – это залог качественного урожая посаженной в нынешнем сезоне клубники. Изначально усы клубники высаживаются в открытый грунт (период с июля по август), а в октябре или ноябре прижившиеся розетки нужно пикировать в тепличный грунт, где присутствует оптимальная температура. В таких условиях плодоношение клубники начинается в июне.
Если требуется собрать ранний урожай, то клубничные саженцы в теплице нужно укрыть дополнительно соломой. Теплица для раннего сбора урожая клубники должна обогреваться и освещаться искусственными нагревательными лампами. Солома для укрытия саженцев используется при сильных морозах, потом убирается.
Можно оставить мульчирующий слой соломы. Саженцы клубники, выкопанные из открытого грунта, нужно хранить до пикирования в теплицу при температурном режиме -2 градуса, удалив все листья. Для хорошего урожая клубники слой перегноя в теплице должен оставлять 15 см, кислотность почвы – нейтральная или слабокислая.
С момента начала цветения клубничных саженцев начинайте активное регулярное вентилирование теплицы, требуется регулярный полив саженцев по капельной системе (вода льется только под корень, не попадая на клубничные соцветия и ягоды). Для активного и большого плодоношения рекомендованы подкормки саженцев углекислым газом.
Выращивание клубники в теплице предусматривает регулярный комплексный уход. Важные факторы для клубники, выращенной в теплице – продолжительность светового дня и уровень интенсивности дневного света. Клубника зимой в теплице не получает солнечного света в достаточном количестве, световой день в зимний период короткий.
Поэтому в зимнюю пору года нужно создать искусственное освещение в теплице для клубничных саженцев. Когда у клубники происходит закладка почек, саженцам необходим сокращенный световой день. Когда появляются клубничные соцветия – световой день нужно увеличивать до 15-18 часов минимум. От длины светового дня зависит быстрота появления первых соцветий клубники в теплице.
Соблюдайте температурный режим для получения большого урожая клубники. Тепличная температура воздуха должна увеличиваться постепенно, низкая температура оттягивает начало цветения клубники, а значит, и начало сбора первого урожая. Влажность воздуха после высадки клубничных саженцев в теплицу должна быть на уровне 80-85%.
Впоследствии ее постепенно снижают до 75%. Цветение клубники требует поддержания влажности уровне не больше 70%. Соблюдайте требования к подкормке и удобрению тепличной клубники. Подкармливайте саженцы два раза в месяц, используя смесь аммиачной селитры (80г), суперфосфата и калийной соли (10г). Составляющие разводятся в 10 литрах воды.
Проводите искусственное опыление клубники в теплице, используя кисточку. Переносите ею пыльцу кисточкой два или три раза в день. Опыление клубники проводиться при маленькой влажности внутри теплицы.
Если теплица с клубникой огромная, то можно завести дома пчелиные ульи для проведения пчелами качественного опыления. Еще один способ опыления клубники – поток воздуха из ручного вентилятора. Также можно высадить в теплицу сорта клубники, которые сами себя опыляют. Тогда задача опыления соцветий решиться сама собой.
Проводите регулярную профилактику болезней клубники, контролируйте влажность в теплице во избежание появления серой гнили на ягодах, проводите опрыскивания ягод фунгицидами (их вносят под корень), опрыскивание проводиться два раза – в начале и в конце цветения клубники. Профилактику появления слизней на клубничных плодах проводят с использованием препаратов-ловушек.
Клубника в теплице круглый год может расти при соблюдении всех требований к подготовке тепличной почвы, высадке клубники и правильному уходу за саженцами.
Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Насколько информация оказалась для Вас полезной? (1 голосов, average: 5,00 из 5) Loading ...atmagro.ru