Клубника выращивание в теплице видео

Выращивание клубники в теплице круглый год: технология, сорта, урожайность, видео

Клубника — едва ли не единственная ягода, спрос на которую, не зависимо от времени года, всегда высок. Многие садоводы и фермеры строят успешный бизнес на ее продаже, поскольку стоимость внесезонной тепличной клубники зимой может возрастать в 8-10 раз. Если тщательно разобрать в вопросе, как вырастить клубнику в теплице и правильно распланировать все расходы, можно получать хороший урожай без особых усилий даже в домашних условиях.

Выбор сорта

Для успешного выращивания клубники в теплице и получения регулярного, большого урожая, необходимо не только оборудовать все условия, но и подобрать и испытать качественный посадочный материал. Следует отметить, что не все сорта подходят для тепличной клубники. Предпочтительно выбирать только ремонтантные сорта, самоопыляемые, желательно раннего срока созревания, нейтрального дня. Предопределяется выбор в пользу раннего сорта не более коротким временем вызревания ягод, а самой технологией и агротехникой выращивания.

Именно ранние, ремонтантные сорта клубники для теплицы подойдут лучше остальных, поскольку даже при загущенной посадке дают максимальный урожай, без измельчения ягоды при этом. В таком случае эффективность посадочной площади будет значительно выше, так как на 1 кв м можно без ущерба для плодоношения размещать 80-100 кустов. Кроме того, именно клубника нейтрального дня не столь требовательна к световому режиму и процессы цветения, образование завязей и вызревания ягод будут стабильными при фиксированном освещении.

Выращивание клубники в теплице

Чтобы не тратить длительное время на ожидание очередной волны урожая, при выборе рассады, следует обратить внимание на процесс формирования цветоноса, последующего цветения и образования ягод. При круглогодичном выращивании эти процессы должны идти непрерывно. Иначе, после сбора урожая более 25-45 дней придется ждать следующей волны. Поэтому даже зарекомендовавшие себя хорошо сорта, необходимо испытать в течение одного летнего сезона. Чтобы избежать лишних растрат, желательно приобретать несколько сортов одновременно не рассадой, а семенами.

Подготовка почвы и рассады

Подготовка подвесных контейнеров

Для более рационального использования площади теплицы для клубники, а также обеспечения растений необходимым количеством питательных веществ, выращивать их лучше не обыкновенным способом на земле, а в подвесных грядах или контейнерах. Основу контейнера выполняют из металлического профиля или цельносварной, шириной не менее 0,8-1,2 м. Затем каркас делят на две секции под ряды контейнеров. И приваривают по всей длине металлический уголок, отступая 20-25 см от края. В эти рейки впоследствии устанавливают контейнеры конусообразной формы. Сам контейнер выполняют из любых доступных материалов – ДВП, пластика, фанеры, сотового поликарбоната. Желательно делать его цельным на всю длину основы, высотой не менее 22-26 см, с шириной в нижней части 14-17 см, а в верхней – 24-27 см.

Выращивание клубники в теплице

Подготовка субстрата

Только высокопитательная среда обеспечит непрерывное и интенсивное плодоношение. Для успешного выращивания клубники в теплице не подойдет обычная плодородная почва, необходимо подготовить обогащенный субстрат. Как  правило, на одну тонну берут 630-660 кг соломы озимой пшеницы или овса, 280-310 кг куриного помета или коровяка, 6-7 кг молотого мела, 3-3,5 кг мочевины и 20-25 кг гипса. Далее проводят компостирование всех компонентов. Для чего послойно укладывают их в бурт. Первым слоем высотой 22-27 см выкладывают солому, затем 10-15 см куриного помета и мочевина, из расчета 380-420 г на 100 кг соломы.

Таким образом, формируют послойный бурт высотой 1,7-2,2 м и шириной 1,2-1,6 м, обильно заливая каждый слой теплой водой. Через 5-7 дней начинается процесс ферментации. Чтобы он проходил равномерно,  несколько раз проводят так называемую перебивку компонентов, то есть перемешивание через каждые 1,5-2 недели после начала ферментации, внося равное количество мела и гипса. По окончании процесса компостирования, субстрат должен быть темно-коричневого цвета с легкой, равномерной структурой, без выраженного запаха аммиака. Затем его стерилизуют, для минимизации риска поражения клубничной плантации различными вирусами и вредителями. В металлической таре компост прогревают на медленном огне до 50-55 С и выдерживают 10-12 часов. Перегревать его не рекомендуется, в противном случае он станет мертвой землей, и урожайность на ней будет крайне мала.

Выращивание клубники в теплице

Подготовка рассады

В качестве маточного куста рекомендуется использовать клубнику таких сортов как, Форт Лареми, Сахалинская, Неисчерпаемая, Примадонна, Ада Херцберг, Чудо Лихоносова, Свитхарт, Искушение  и другие.

Для выращивания клубники в теплице маточные кусты отбирают в июне, когда созревают первые ягоды. Наиболее урожайные  и ранние кусты отмечают, когда на них появляются усы, оставляют не более 5-6 розеток, остальные удаляются. До середины августа молодые кустики не выкапывают из грунта, давая им возможность окрепнуть и развиться.

Можно вырастить рассаду самостоятельно из семян. В таком случае проводят обязательное тестирование сорта на непрерывный процесс плодоношения и урожайность. Затем отбираются самые лучшие растения и используются в качестве посадочного материала для тепличной клубники.

Выращивание клубники в теплице

Условия для выращивания

Технология выращивания клубники в теплице довольно проста и не имеет каких-либо особенных нюансов или секретов. Главные факторы, которые следует соблюдать – это световой, температурный режим, особенно зимой, и питание.

Освещение

Теплица для клубники должна быть оснащена достаточным количеством мощных ламп, с преобладанием красного спектра. Главное помнить, что важна не сама интенсивность света, а продолжительность светового дня. Так как при закладке плодовых генеративных почек необходим короткий световой день, а в период цветения, его продолжительность увеличивают до 16-18 часов. В зимний период с третей недели января и до первых чисел марта, тепличной клубнике необходимо дополнительное освещение по 9-11 часов в сутки. Особенно это актуально для темных северных регионов.

Следует отметить, что длина светового дня влияет на время цветения. Растение зацветет раньше при длительном световом дне. Если он составляет 15-17 часов, первые соцветия появятся уже через 9-11 дней, а ягоды – 30-35 дней. Если же освещение длится 7-9 часов, цветение можно ожидать только через 15-17 дней, а ягоды 45-50. Свет желательно включать по часам в одно и тоже время.

Выращивание клубники в теплице

Температурный и вводно-воздушный режим

Чтобы не затягивать на серьезный срок период цветения в теплице для клубники должно быть специализированное оборудование, позволяющее постепенно и мягко повышать температуру и поддерживать ее без резких колебаний на постоянном уровне 22-25 С. Когда появятся первые завязи начинают кратковременное, ежедневное проветривание.

Влажность воздуха также должна контролироваться вручную или с помощью спец прибора. Когда рассаду только высадили на грядки, влажность поддерживают на уровне 85-90%. В дальнейшем ее постепенно понижают до 75-80%, а в период цветения и созревания ягод ее доводят до 70-75%, больше не повышая.

Выращивание клубники в теплице урожай

Опыление

Выращивание клубники в теплице предполагает искусственное опыление цветков, хотя на современном рынке много самоопыляющихся сортов, это все равно не гарантирует получение максимального урожая.

Делают это с помощью мягкой кисточки не менее 2-3 раз в день, перенося пыльцу с цветка на цветок. Сухой кисточкой проводят по тычинке цветка. Или же завести в теплице, специально для этих целей шмелиный улей, что позволит не тратить время при ручном способе. Целесообразно это для больших плантаций, одна семья опыляет 1300-1550 кв м самостоятельно.

Существует также голландский способ опыления, который применяется на огромных площадях. Заключается он в подаче струи теплого воздуха с помощью мощного вентилятора. Пыльца с цветущего растения разлетается в стороны и попадает на соседние цветы.

Выращивание клубники в теплице

Борьба с болезнями

Тепличные кусты особенно подвержены такой болезни, как серая гниль. Именно поэтому в теплице для клубники круглый год должна контролироваться температура и влажность воздуха. Периодически грядки обрабатывают фунгицидами, внося их в прикорневую зону капельным методом. Химическую обработку проводят, как правило, до начала и во время цветения, до опадания лепестков. Также могут появиться такие вредители как клещи или слизни. В борьбе с ними используют современные препараты или специальные ловушки.

Видео «Выращивание клубники в теплице круглый год»

Видео показывает, какие ошибки совершают при посадке ягоды и ее выращивании в тепличных условиях.

plodovie.ru

Выращивание клубники в теплице – доходный бизнес и витамины круглый год

Сочная и спелая клубника радует нас совсем недолго, всего один месяц в году. Но это удовольствие можно продлить, и даже заработать неплохие деньги, если освоить выращивание клубники в теплице зимой. Вернее, выращивать её можно в течение всего года, но именно зимой она имеет особую ценность, причем не только материальную.

О том, как получать хороший урожай ягод круглый год и в любую погоду, расскажем в этой статье.

Любимое лакомство детей и взрослых

Любимое лакомство детей и взрослых

Клубника по-голландски

Как ни странно это звучит, но огромное количество этой ароматной ягоды поставляется из Голландии – страны, климат которой не особенно предрасположен к её выращиванию. Весь секрет заключается в том, что выращивают клубнику в закрытом грунте – в отапливаемых и хорошо оборудованных промышленных теплицах.

Особенности методики

Голландская технология выращивания клубники в теплице с успехом используется и отечественными бизнесменами, и садоводами-любителями. Её достоинство в том, что она может применяться не только в промышленных масштабах – получать урожай ягод можно, не выходя из квартиры, устроив мини-теплицу на закрытой лоджии или прямо на подоконнике.

Что для этого нужно?

  • Емкости для выращивания. Это могут быть пластиковые контейнеры, отдельные горшочки для каждого растения или просто полиэтиленовые мешки;
Контейнеры могут располагаться на полу, на стеллажах или подвешиваться к опорам

Контейнеры могут располагаться на полу, на стеллажах или подвешиваться к опорам

  • Питательный субстрат. Чаще всего используют смесь торфа и перлита, но можно наполнить емкости кокосовым волокном или минеральной ватой, а все необходимые элементы клубника будет получать из питательного раствора при поливе;

Обратите внимание. Тепличное выращивание клубники по этой технологии не предполагает использование обычной огородной земли. Однако вполне допустимо посадить ягоды в смесь легкой почвы с песком и перегноем. Главное, чтобы она была стерильна и не содержала семян сорняков.

  • Оборудование для капельного полива. Клубника не любит полива сверху, особенно во время цветения и плодоношения. Поэтому капельная система необходима, к тому же она облегчит и ваш труд по уходу за посадками. Для небольшой плантации или грядки на подоконнике такую систему можно без проблем соорудить своими руками;
Можно купить готовое оборудование или собрать его из медицинских капельниц

Можно купить готовое оборудование или собрать его из медицинских капельниц

  • Оборудование для поддержания и контроля за температурой и влажностью воздуха. Оно необходимо, чтобы микроклимат в теплице не зависел от зноя или мороза за её стенами;
  • Осветительное оборудование. Если летом растениям вполне хватает солнечного света, то весной, зимой и осенью продолжительность светового дня приходится увеличивать искусственно.

Наконец, самое главное – посадочный материал. О нем стоит рассказать подробнее.

Что такое Фриго

Одно растение не способно плодоносить непрерывно, а это значит, что после сбора урожая его нужно заменять новым. Цена саженцев элитных урожайных сортов достаточно высока, если покупать их постоянно, о высокой рентабельности бизнеса можно забыть.

Но выход есть, он заключается в выгонке собственного посадочного материала и его хранении при температуре от 0 до -2 градусов до момента посадки, который может наступить в любой месяц года.

Вот такая законсервированная рассада с открытой корневой системой и называется Фриго. Она способна сохранять жизнеспособность в течение 9 месяцев и отлично приживается после разморозки, уже через месяц начиная давать плоды.

Рассада Фриго

Рассада Фриго

Для справки. Наиболее подходящие сорта клубники для выращивания в теплице и консервирования рассады – Мария, Мрак, Сельва, Тристар, Трибьют, Полька.

Чтобы получить собственный посадочный материал, придется приложить усилия и потратить время, но они того стоят.

Итак, что нужно сделать:

  1. Осенью подготовьте участок для посадки растений, внося при перекопке почвы на каждую сотку по 5-6 ведер навоза, 5 кг суперфосфата, 20 кг извести и 3 кг хлористого калия.
  2. Весной сделайте высокие грядки шириной 80-100 см и высадите на них приобретенные в питомнике саженцы, оставляя между ними расстояние в 30-35 см.
  3. В течение первого года не давайте растениям плодоносить и размножаться, срезая все цветоносы и усы.
  4. На второй год помимо урожая ягод вы получите с каждого растения по паре десятков новых отростков (усов), которые нужно укоренить, не отрывая от материнского куста.
  5. Когда температура воздуха понизится приблизительно до 0 градусов (середина октября – начало декабря, в зависимости от климатической зоны), укоренившиеся розетки выкапывают. Маточные растения при этом уничтожаются.
  6. В течение суток выкопанные саженцы необходимо обработать – аккуратно очистить корни от почвы и удалить все крупные листья и отводок уса, оставив лишь небольшие листочки, расположенные рядом с точкой роста.
Фото обработанных и готовых к консервации саженцы

Фото обработанных и готовых к консервации саженцы

Внимание! Очистку и обработку рассады следует производить при температуре в помещении не выше 10 градусов, чтобы не «разбудить» растения, находящиеся в состоянии покоя.

  1. Подготовленную рассаду по 50-100 штук упаковывают в полиэтиленовые мешки и убирают на хранение в холодильник. Очень важно, чтобы температура в нем на протяжении всего периода хранения не поднималась выше 0 и не опускалась выше -2 градусов. В первом случае растения начнут развиваться, во втором – замерзнут.
  2. Вынимают рассаду из холодильника за сутки до посадки, размораживая при комнатной температуре.

Эта инструкция кажется сложной только на первый взгляд. На самом деле заготовка саженцев доступна каждому садоводу.

Как вырастить клубнику в теплице

У вас есть отапливаемая, правильно оборудованная фермерская теплица, есть достаточное количество рассады клубники. Что дальше? Как её посадить и ухаживать, чтобы периодически снимать хороший урожай? Ответы на эти вопросы ниже.

Посадка и размещение саженцев

Способы выращивания клубники в теплицах могут быть разными. Чаще всего её сажают в сделанные грядки. Но для этого нужно много места, тогда как при посадке в емкости его можно сэкономить.

Различают горизонтальное и вертикальное размещение клубники.

  • При горизонтальном размещении ягоды высаживают в ящики или горшки, установленные на стеллажи, имеющие одно- или многоярусную конструкцию.
  • При вертикальном размещении выращивание происходит в мешках, в боковых стенках которых сделаны отверстия. Мешки имеют диаметр 16-18 см и высоту 2-2,5 метра.
Мешки можно изготовить из полиэтиленовой пленки

Мешки можно изготовить из полиэтиленовой пленки

Во втором случае необходимо тщательно продумать подсветку, чтобы все растения освещались одинаково равномерно. Кроме того, использование столь оригинальной тары потребует от вас смекалки и некоторых лишних трат для организации капельного полива, так как капельницы нужно размещать на нескольких уровнях, не дальше чем 50 см друг от друга по высоте, чтобы обеспечить нормальный уровень влажности по всему объему.

Намного проще протянуть постоянные водоводы над установленными в ряд контейнерами или горшками, которые, в отличие от мешков, можно использовать неограниченное время, дезинфицируя перед каждой новой посадкой.

Если вы планируете промышленное выращивание клубники в теплицах в больших объемах, лучше использовать горизонтальное размещение

Если вы планируете промышленное выращивание клубники в теплицах в больших объемах, лучше использовать горизонтальное размещение

Уход за клубникой

После посадки даже при наличии постоянного дозированного капельного полива оставлять ягоды без внимания нельзя.

Уход за ними включают в себя следующие мероприятия:

  • Поддержание температурного режима. Пока клубника не зацвела, температуру поддерживают на уровне 18-21 градусов. На время цветения, образования завязей и созревания ягод её повышают до 25-28 градусов.
  • Обеспечение влажности воздуха на уровне 70-80% с помощью опрыскиваний или проветривания.

Важно! Клубнику нельзя опрыскивать, когда она цветет, чтобы не смыть пыльцу.

  • Обеспечение воздушно-газового обмена. Как и любым другим растениям, клубнике для нормального развития нужен углекислый газ. Чтобы повысить его содержание в воздухе, в теплице можно ненадолго зажигать свечи или небольшие костры.
  • Обеспечение продолжительного светового дня. Его доводят до 15-16 часов с помощью искусственного освещения, что позволяет получить первый урожай уже через 30-35 дней после посадки.
Хороший эффект дают фитолампы

Хороший эффект дают фитолампы

  • Питание. Если мы выращиваем клубнику в теплице в почвенной смеси, её можно подкормить сразу после высадки и перед цветением. Если же вы используете гидропонику или другой не содержащий нужных элементов субстрат, питательный раствор смешивается с водой для полива и подается постоянно. При этом нужно следить за тем, чтобы рН субстрата оставался нейтральным.
  • Опыление. Способы опыления зависят от площади посадок. Несколько кустов на подоконнике опыляют с помощью обычной художественной кисточки. В теплице проще пройтись между рядами с включенным вентилятором, чтобы создать движение воздуха. Ну а в промышленных условиях выращивания садовой земляники в теплицах устанавливают ульи с пчелами или шмелями.
Пыльца переносится кисточкой с одного цветка на другие

Пыльца переносится кисточкой с одного цветка на другие

После сбора урожая ягодные кусты можно пересадить в грунт для выгонки новой рассады. А их место немедленно занимают новые саженцы.

Заключение

Надеемся, что вы получили исчерпывающий ответ на вопрос, можно ли выращивать клубнику в теплице. Можно и даже нужно, ведь это натуральные витамины, которые особенно необходимы нам в холодное время года. Если при этом вы получите ещё и неплохой доход от продажи, все расходы на содержание круглогодичной теплицы не только окупятся, но и принесут прибыль.

В представленном видео в этой статье вы найдете дополнительную информацию по данной теме.

oteplicah.com

Выращивание клубники в теплице: секреты ухода

клубнике нужен свет Какой дачник не мечтал полакомиться среди зимы ароматной и полезной свежей клубничкой? Эту мечту можно осуществить, выращивая на даче клубнику в теплице. При умелом и правильном подходе можно не только обеспечить этой вкусной ягодой свою семью, но и наладить бизнес, который будет приносить неплохой доход. При соблюдении всех правил агротехники клубника круглый год в теплице будет радовать высокими урожаями.

«Правильная» теплица — залог высокого урожая

Для выращивания клубники в холодные месяцы потребуется устройство стационарной теплицы. К материалу, служащему в качестве покрытия теплицы, предъявляются особые требования:

  • высокая теплоизоляция;
  • хорошая проводимость света;
  • прочность;
  • устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
  • доступная цена.

Больше всего в качестве материала для теплицы подходят стекло и поликарбонат. Однако стекло не отличается высокой прочностью. Да и цена на него достаточно высока. Именно поэтому теплицы из поликарбоната популярны у дачников и являются идеальным вариантом для такого вида работ, как выращивание клубники в теплице зимой.

Клубника является светолюбивым растением, поэтому под теплицу следует отвести самый светлый и солнечный участок дачи, без фруктовых деревьев и кустарников, которые могут создавать тень. Место должно быть защищено от ветра.

Выбор сорта клубники для выращивания в теплице зимой

теплица и клубника Правильный выбор сорта клубники — одна из составляющих успеха в выращивании этого растения зимой. Для получения гарантированного дружного урожая необходимо придерживаться следующих критериев при выборе сорта:

  • Районированность сорта. Он должен быть акклиматизирован под тот регион, в котором будет произрастать. Несмотря на то, что клубника будет выращиваться в теплице, сорт должен быть районирован для территории выращивания.
  • При выборе сорта клубники для теплицы предпочтение следует отдать ремонтантным растениям, которые непрерывно образовывают соцветия, формируют завязи, а потом и ягоды. Такие сорта позволяют получать клубнику в течение всего года.
  • Ранние сорта клубники отличаются загущенностью посадки растений, что позволяет получить с одной площади большее количество урожая.
  • На развитие и созревание ягод, выращиваемых в теплице, не должна влиять продолжительность светового дня. Поэтому для зимнего выращивания используются сорта так называемого «нейтрального светового дня». При фиксированной продолжительности светового дня клубника этих сортов будет давать стабильный урожай.
  • Самоопыляемость — одно из главных качеств, которое гарантирует высокие урожаи клубники в теплице. Не каждый садовод захочет ставить в теплице улики с пчелами, которые будут опылять растения. Ручной метод опыления достаточно трудоемкий и занимает много времени. Поэтому использование самоопыляемых сортов клубники для зимнего выращивания является оптимальным вариантом.
  • Чистота сорта является еще одним важным показателем при выборе посадочного материала. Для получения растений необходимого сорта лучше приобретать посадочный материал в проверенных питомниках, а еще лучше вырастить рассаду клубники самостоятельно из семян.

Выбрав правильный сорт можно быть уверенным, что труды не пройдут даром и зимой можно будет полакомиться спелой и ароматной клубникой.

Способы выращивания клубники в теплице

клубника круглый год Многие дачники задаются вопросом: «Как выращивать клубнику в теплице?». Для получения ответа на этот вопрос необходимо изучить различные технологии выращивания, которые отличаются высокой эффективностью.

Самыми популярными, максимально целесообразными и экономически выгодными являются следующие методы выращивания клубники:

  • в грунте;
  • в небольших емкостях;
  • в полиэтиленовых мешках.

Два последних метода объединены одним названием — «голландский» метод. Такая технология позволяет выращивать клубнику как горизонтально, так и вертикально, в один или несколько рядов. Это позволяет облегчить труд по уходу за тепличной клубникой, и увеличить урожайность растения с одного квадратного метра. Клубника в теплице в мешках и в небольших горшках выращивается только через рассаду.

Грунт для выращивания

Для получения высоких урожаев клубники в теплице необходимо использовать высокопитательный грунт. Наилучшим вариантом является использование грунта после злаковых культур. Можно взять и дерновую землю, но ее необходимо «облегчить» перепревшими опилками. Агрономы не рекомендуют использовать под клубнику землю после крестоцветных культур и картофеля.

Для обогащения почвы, предназначенной для выращивания клубники зимой, необходимо внести органические (навоз, компост, торф) и минеральные (суперфосфат, калий, мочевина) удобрения. Технология выращивания клубники в теплице подразумевает использование комплексных минеральных удобрений, предназначенных непосредственно для клубники и имеющих сбалансированный состав необходимых микроэлементов и полезных веществ.

Получение качественного посадочного материала

клубника в теплице Для выращивания клубники в зимние месяцы необходимо позаботиться о получении качественного посадочного материала для теплицы еще в середине лета. Получить рассаду для высадки в теплицу можно, используя усы маточных растений, развивающихся в открытом грунте.

Еще во время плодоношения маточных кустов необходимо отобрать лучшие, дающие большое количество завязей и плодов. Вот с них и следует оставлять усы с молодыми росточками, которые будут в дальнейшем использоваться в теплице. В одном кусте можно оставлять не больше 4-5 розеток, для того чтобы молодые растения могли получать полноценное питание от маточного куста и развиваться активно.

В июле месяце укорененные растения отделяются от материнских кустов и высаживаются на временную грядку. В середине осени (октябрь) рассада клубники пересаживается в небольшие горшочки и хранится в прохладном месте (+2 - +5 ) до середины ноября. Именно в это время начинается высадка молодых растений на постоянное место. Для укоренения и закладки почек для будущего урожая требуется короткий световой день, поэтому для середины января дополнительного освещения не требуется.

Температурный режим и влажность воздуха

Клубника в теплице зимой предъявляет к температуре в помещении повышенные требования, поэтому это растение и считается привередливым при выращивании в закрытом грунте. Если после высадки молодых растений температура не должна была подниматься более 10  то по мере роста ее необходимо постепенно повышать до 18-20 Как только появятся первые цветочки, во избежание опадания завязи, температура поднимается до 23-25 При сильно высоких температурах отмечается разрастание зеленой массы растения в ущерб образованию плодов.

Влажность воздуха также имеет огромное значение для формирования высокого урожая. Так, после посадки рассады, для лучшей ее приживаемости, влажность воздуха не должна снижаться ниже отметки в 85%. В дальнейшем влажность необходимо плавно снизить до 75%. Во время цветения и плодоношения показатель влажности воздуха не должен превышать отметку в 70%. Только так можно уйти от различных грибковых заболеваний.

Световой режим при выращивании клубники в теплице зимой

вертикальное выращивание клубники Без оптимального освещения можно не ждать высоких урожаев клубники в зимнее время года. Для правильного развития растениям необходим во время развития цветоносов, цветения и плодоношения световой день удлинять до 12 часов. Сделать это можно следующим образом:

  • утром освещение включается в 8 часов утра и отключается в 11 часов;
  • вечером включение происходит в 17 часов и заканчивается в 20 часов.

Таким образом, тепличная клубника получает необходимое количество света. Для растений «нейтрального светового дня» этого времени вполне хватает для качественного развития.

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием клубники зимой в теплице, используют для полива капельную систему. С помощью этой же системы можно вводить необходимые жидкие удобрения. В течение всего периода вегетации следует осуществлять подкормки растений раствором суперфосфата и калийной соли. Проводить эту процедуру необходимо каждые полмесяца.

Выполняя эти основные правила, каждый садовод может быть уверен, что на его столе появится свежая клубника в зимние морозные дни.

Видео о выращивании клубники круглый год в мешках

glav-dacha.ru

Как вырастить клубнику в теплице зимой?

Cорт Королева Елизавета Клубника – очень вкусная ягода, которая имеет много поклонников. Ее выращивает практически каждый садовод, несмотря на высокую требовательность к условиям произрастания. При соблюдении всех правил агротехники можно получить хороший и вкусный урожай ароматных ягод. Эту культуру выращивают в открытом грунте и в небольших парниках. Самым эффективным и современным способом является выращивание клубники в теплице, причем делать это можно на нескольких ярусах. Этот метод позволяет получать несколько урожаев ягод за год, плюс – в тройном размере с одной и той же площади.

Какие теплицы лучше?

В мешках Поликарбонатная теплица лучше всего подходит для посадки этой ягоды. Данная конструкция, в отличие от теплиц пленочных и стеклянных, лучше сохраняет тепло в помещении, обеспечивая идеальную температуру для ее роста и плодоношения зимой.

Голландская клубника – это как раз та культура, которая предназначена для выращивания в тепличных условиях. Хороша голландская клубника и тем, что ее можно выращивать в теплице даже зимой, получая по несколько урожаев за год. Этот сорт используют для выращивания ягоды в больших объемах.

Технология тепличного выращивания клубники

Сорт Женева Существует определенная технология, по которой происходит выращивание клубники в теплицах:

  • Подготовка почвы под посадку.
  • Своевременное внесение удобрений.
  • Подбор посадочного материала.
  • Создание правильного освещения и температурного режима.
  • Грамотный и своевременный уход за посадками для получения хорошего урожая.

Голландская клубника подходит лучше всего, но наши садоводы используют и другие ремонтантные сорта, которые плодоносят круглый год. К ним относятся: Альбион, Остара, Любава, Сижозе, Форт Лареми, Чудо Лихоносова, Женева и другие. Перед тем, как покупать тот или иной сорт, необходимо ознакомиться с его характеристиками, условиями произрастания и требованиями в уходе. Ведь не каждый из них может успешно прижиться в любом регионе.

Подготовка почвы и ее удобрение

ИВ дачной теплице так, место посадки саженцев клубники определено – это будет теплица, желательно из поликарбоната. Теперь, что касается почвы. Для посадки этой ягоды желательно использовать грунт, где ранее росли злаковые культуры. Как вариант, его можно завести с поля. Не рекомендуется посадка клубники в почву, где до этого росла капуста и картофель. Выращивание клубники в теплицах зимой можно провести, используя дерновую землю. Взрыхлить ее можно при помощи опилок.

Немаловажным этапом в процессе роста кустов, их цветения и образования плодов, является регулярное внесение подкормок. Это растение нуждается как в минеральных удобрениях, так и в органических. В качестве органики садоводы чаще всего используют перепревший навоз, растительный компост и торф. Чтобы не заморачиваться, можно взять комплексные подкормки для клубники, в состав которых входят органо-минеральные компоненты. Например, смесь из калия, мочевины и суперфосфата.

Чтобы выращивание клубники в теплице было успешным, очень важно приобрести качественный и здоровый посадочный материал. Для тех, у кого есть несколько грядок клубники, можно отобрать молодые саженцы с материнских кустов для такой посадки. Их отделяют в процессе среза усов и ненужных частей.

Посадка и уход

Саженец фриго После обрезки молодые кустики высаживают до момента их пересадки в теплицу отдельно, на участке. Эту процедуру проводят в октябре. Выращивание клубники в теплицах круглый год – не такое уж сложное дело. Самое главное, создать посадкам оптимальные условия для роста, развития и плодоношения. Как только кустики окажутся на постоянном месте обитания – в теплице, им необходимо сделать правильное освещение и температурный режим.

Только при хорошем освещении в теплице эта культура будет радовать хорошими урожаями вкусных ягод. Об этом необходимо подумать заблаговременно, еще на этапе обустройства или покупки теплицы из поликарбоната. Без системы искусственного освещения не обойтись. Даже в условиях короткого светового дня кусты клубники образуют плодовые почки. При более длительном освещении, от четырнадцати до семнадцати часов, у растений лучше развиваются цветоносы, что благотворно влияет на обильность и качество цветения растений. Устроить это возможно, главное проявить желание и упорство.

В вазонах Помимо вышеперечисленных требований к условиям содержания, клубника нуждается в определенной температуре и влажности воздуха. Обеспечить это можно только при помощи специального оборудования – автоматического обогрева и хорошей системы полива.

Технология выращивания этой культуры зимой основана на постепенном повышении температурного режима на всех этапах роста и развития кустов. В дальнейшем это способствует обильному формированию плодов. Во время посадки саженцев уровень влажности в теплице должен быть на уровне 80%. Через три недели после посадки влажность понижают до уровня 75%. На стадии цветения этот показатель должен быть на отметке 70%.

Основные правила ухода

Выращивание клубники в теплицах круглый год требует соблюдения некоторых важных правил:

  • В ящиках на стойках Регулярное внесение удобрений с периодичностью – один раз в две недели. В качестве подкормки используют фосфорно-калийный раствор.
  • Полноценное развитие и рост растений можно обеспечить, подкормив кусты углекислым газом.
  • Самым идеальным поливом для клубники в теплице считается капельное орошение. Так растения будут равномерно получать необходимую влагу.
  • Обеспечение правильного температурного режима, освещенности и влажности воздуха.
  • Предупредить появление и развитие многих болезней этой культуры помогут регулярные проветривания теплицы зимой. Кроме того, такой прием позволит снизить уровень влажности на этапе цветения кустов.
  • Мульчирование посадок необходимо для сохранения влажности почвы.
  • Опыление – один из самых важных процессов для успешного плодоношения. Эта процедура проводится двумя способами: вручную или при помощи пчел. Улей с насекомыми размещают внутри помещения.

Это всего лишь самые основные правила, которые необходимо соблюдать для того, чтобы выращивание клубники в теплицах круглый год было успешным. В зависимости от типа конструкции, времени года выращивания культуры, ее особенностей, уход может быть более или менее трудоемким.

Как вырастить клубнику в теплице по голландской технологии?

Подготовка мешков Этот вопрос интересует многих огородников. Технология выращивания по этому методу основана на посадке саженцев через каждые два месяца.

Приобрести рассаду этого сорта зимой достаточно проблематично для многих садоводов, поскольку она стоит очень дорого. Заготовить клубничную рассаду «фриго» можно и в домашних условиях собственными усилиями. Здоровые кустики клубники выкапывают осенью, затем помещают их в прохладное место, например в холодильник, где они пребывают до момента высадки в теплицу. Суть такой подготовки заключается в создании искусственного периода покоя для растений. В любой момент их можно «разбудить». В этом и заключается главный секрет выращивания клубники по голландской технологии.

На стеллажах Существует множество сортов голландской клубники. Все они подходят для выращивания в теплице круглый год.

После посадки на первом году жизни материнские растения обрезают, удаляя все цветоносы и усики. На следующий год каждый куст выпустит примерно по двадцать усов, которые нужно укоренить. Ближе к осени они образуют молодые розетки, которые на стадии покоя выкапывают. При этом температура должна быть не более двух градусов. На молодых кустиках обрезают все побеги и листья, корневую систему промывают. Таким образом происходит подготовка рассады для длительного хранения.

Почва для посадки голландской клубники должна быть легкой, рыхлой и чистой. Пропаренный торф смешивают с перлитом, получая питательный субстрат для выращивания кустов. Очень часто вместо этой почвенной смеси используют минеральную вату или волокно из кокоса.

Подвесные мешки Высадка рассады проводится в ящики. Многие используют полиэтиленовые пакеты, что более эффективно. В узких мешках, с диаметром пятнадцать сантиметров, делают отверстия в шахматном порядке по схеме 25х25. Затем  мешки заполняют почвенной смесью и высаживают саженцы в отверстия. Полиэтиленовые мешки очень удобны, ведь их можно разместить в теплице на стеллажах или на балконе.

Полив растениям требуется умеренный, но постоянный, при этом влага не должна попадать на листья и ягоды растений. Поэтому капельное орошение – это то, что нужно в данном случае. Его можно сделать самому. Для этого понадобятся обычные медицинские капельницы и двухлитровая емкость с водой. Один конец капельницы опускают в банку, а второй подводят к каждому растению. Воду в емкость необходимо подливать. Такой прием позволит существенно сэкономить время и облегчить уход за растениями в дальнейшем.

Технология выращивания клубники по такому методу предполагает соблюдение некоторых важных правил в уходе:

  • Обеспечение восьмичасового дневного освещения с помощью ламп дневного света.
  • Стабильный температурный режим, который можно организовать при помощи дополнительного обогрева теплицы.
  • Регулярные проветривания клубничной рассады.
  • Некоторые сорта клубники необходимо опылять вручную, с помощью кисточки.
  • Порционная высадка рассады позволит получать свежий урожай ягод круглый год.

Какой бы метод выращивания клубники вы не выбрали, успех в этом деле будет очевидным, если растениям создать оптимальные условия для роста, цветения и плодоношения.

LetovSadu.ru

Технология выращивания клубники в теплице зимой: общие сведения, оснащение теплицы, выбор сорта, сроки и правила посадки, требования к микроклимату, особенности и частота полива, подкормка, советы и рекомендации, видео

Общие сведения

Для выращивания клубники зимой в теплице следует организовать особые условия. При их соблюдении урожайность будет выше, да и культивирование таким способом имеет целый ряд преимуществ.

  • В строении экономится место, так как ягоды можно выращивать в несколько ярусов, применяя особые стеллажи или подвесные горшки.
  • Вырастить клубнику зимой в помещении несложно, особенно если установить систему автоматического управления.
  • Урожай будет максимально защищен от вредителей и болезней. Клубника будет крепче. В теплице можно установить оптимальные климатические условия для получения хорошего урожая.

В строении экономится место, так как ягоды можно выращивать в несколько ярусов, применяя особые стеллажи

Оснащение теплицы

Как подготовить клубнику к зиме правильно? Вам потребуется остекленное, укрытое поликарбонатом, стационарное или поставленное на фундаменте строение. Важно оборудовать его:

  • системой дополнительного освещения;
  • системой обогрева;
  • подачей воды для увлажнения грунта, полива.

Круглогодичное выращивание клубники предполагает установку отопительной системы. Выполнить ее можно разными способами – все зависит от наличия или отсутствия инженерных коммуникаций, особенностей участка, расположения самой конструкции.

Оптимальный вариант – проложить трубы, если вы планируете отапливать строение горячей водой, и заранее провести электричество. Если выполнить эти работы, световой день растениям получится продлить искусственно. Не стоит забывать о том, что лампы для освещения необходимо выбрать правильно.

Огромной популярностью пользуется высокоурожайный сорт клубники «Эльсанта»

Все эти требования обусловлены тем, что клубнике круглый год требуется достаточное количество тепла: оптимальная температура воздуха составляет примерно 23 градуса. Световой день для культуры не должен быть менее 10 часов, влажность воздуха требуется высокая, а полив постоянный.

Как подготовить клубнику к зиме правильно? Важно оборудовать все необходимые системы в теплице и грамотно выбрать сорт.

Вас также может заинтересовать статьяо видах и способах самостоятельного монтажа системы отопления теплиц.

Выбор сорта

Огромной популярностью пользуется высокоурожайный сорт клубники «Эльсанта», поэтому по возможности необходимо приобрести именно его. Также в теплицах хорошо себя чувствуют сорта «Роксана», «Ольвия», «Щедрая»,«Русановка» и другие. Ремонтантные виды, пользующиеся популярностью, – «Тристар», «Брайтон», «Трибьют». Они тоже дают хороший урожай и подходят для культивирования в теплицах.

Мы вам также рекомендуем прочитать статью, в которой мы рассказываем об особенностях выбора сорта клубники для тепличного выращивания.

Выращивание клубники в теплице (видео)

Сроки и правила посадки

Клубнику под зиму можно сажать в различное время. Однако лучше всего делать это осенью. Пересаженные в осенний период растения отличаются устойчивостью к бактериям и вредителям. Оптимальный срок посадки – с 20 августа до середины сентября. Позже вести посадку не стоит, растения могут замерзнуть.

Зимой клубнику лучше высаживать вечером, не при солнечной погоде. Можно укрыть ее мешками или зелеными ветвями. Грунт должен быть хорошо увлажнен.

Технология посадки летом предполагает проведение работ в дождливую погоду. Если кусты приходится пересаживать в засушливый период, необходимо осуществлять обильный полив. Помимо прочего, придется провести мульчирование.

Весной посадка клубники в теплице ведется в ранние сроки, чтобы растения успели сформировать листья, иначе они замедлят рост и хорошего урожая не получится.

Ремонтантный вид «Брайтон» дает хороший урожай и подходит для культивирования в теплицах

Требования к микроклимату

В теплице получить крупные и вкусные ягоды можно, если обеспечить культуре оптимальный микроклимат. Особое внимание стоит уделить температуре в строении, которая должна быть стабильной и держаться на уровне 23 градусов.

Как подготовить клубнику к зиме? Выгонку растения следует начать с середины января. При этом сначала температура в теплице должна составлять 11 градусов, а по мере улучшения световых условий следует поднимать ее до 20. В ночное время в помещении должно быть 8 градусов тепла. Во время цветения необходимо периодически проводить проветривание сооружения.

В теплицах круглогодично требуются автополив, внесение подкормок, зимой необходим обогрев. Для посадки лучше выбирать сорта безусые или с небольшим количеством усов, к примеру, вид «Елизавета II».

Зимой клубнику лучше высаживать вечером, не при солнечной погоде

Особенности и частота полива

Технология проведения полива тоже имеет свои нюансы. Так, полив следует осуществлять, принимая во внимание природные условия. Лучше проводить процедуру утром, чтобы к вечеру клубника успевала подсохнуть.

До цветения кусты поливают методом дождевания, а затем обрабатывают только грунт. Важно не допускать проведения полива в малых дозах – они являются главной причиной распространения инфекций. Ввиду этого, поливать следует сразу и все. Вода готовится заранее, вечером, чтобы она успела прогреться. Холодную воду применять нельзя. Оптимальная температура жидкости – 20 градусов.

Частота полива устанавливается в зависимости от климатических условий:

  • в жаркое время поливать клубнику следует раз в неделю;
  • в засуху внесение влаги производится еще чаще.

Если говорить о расходе воды, до цветения на метр квадратный требуется 1 ведро, во время плодоношения – 2 ведра. При этом важно, чтобы влага проникала как можно глубже в грунт – более чем на 20 сантиметров.

Раз в сезон следует проводить подкормку клубники навозом. А чтобы на грунте не было корочки, около кустов необходимо выложить хвою сосны или ели либо солому.

Большое значение имеет проведение подкормок, без них ничего не получится

Особенности подкормки

Чтобы получить хороший урожай, за растением следует тщательно ухаживать. Большое значение в этом имеет проведение подкормок, без них ничего не получится. Чтобы рост клубники был оптимальным, удобрения вносят 3 раза в год – рано весной, при плодоношении и сразу после него.

Существует множество различных минеральных удобрений. Приобрести их просто, стоят они недорого. Наибольшей популярностью пользуются марганцевый калий, мочевина, борная кислота. Однако можно сделать питательные смеси и самостоятельно.

Хороший вариант – древесная зола. В ней содержится большое количество калия. Норма для внесения под куст – стакан на метр квадратный. Перед внесением грунт следует тщательно прорыхлить.

Еще одно хорошее удобрение – коровяк. Раствор готовят так: половину ведра коровьего помета заливают водой и настаивают пару дней. Перед поливом пол-литра коровяка разводят в воде. Такая подкормка станет идеальным вариантом во время цветения.

Уход за клубникой в теплице (видео)

Чтобы ягода давала хороший урожай, должна быть соблюдена особая технология ее выращивания. Если вы решили – выращиваем клубнику зимой, значит, придется осуществлять целый ряд работ – вносить подкормки, грамотно выбирать сорта, своевременно производить полив. При правильном уходе за растением лакомиться вкусной и полезной ягодой вы сможете весь год.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Комментарии  

0#1Нина08.11.2015 16:49Для того, чтобы получить хороший урожай клубники вне сезона, нужно ей создать хорошие условия развития. У себя в теплице почву удобряю торфом, а перед тем как высадить в грунт саженцы, я еще вношу комплексные минеральные удобрения. А поливаю я свою клубничку так, чтобы вода не попадала на само растение.Цитировать0#2Мила29.11.2015 09:01Думаю, в домашней теплице очень трудно будет обеспечить все необходимые условия для выращивания клубники зимой, особенно - тепло. Это можно сделать только в промышленных теплицах. А в обычных, домашних можно добиться более раннего урожая, чем в открытом грунте, и продлить осенью сезон ягод.Цитировать0#3Матяш Татьяна08.12.2015 12:41У меня никак не получится выращивать клубнику круглый год, все время пропадает. Наверное не правильно удобряла растения и немножко не так ухаживала. А тут нашла полезную статейку по уходу. Попробую вновь посадить. А то дочка очень любит клубнику, не хочется покупать в супермаркетах.

MoyaTeplica.ru

Сорта клубники для выращивания в теплице: общие требования, классификация, сорта и их описание, правила посадки, советы и рекомендации, видео

Вы также можете узнатьоб особенностях выращивания тепличной малины.

Сорта и их описание

Чтобы получить максимально обильный урожай качественных ягод клубники, следует предельно внимательно отнестись к вопросу выбора сорта этой ягоды. В теплицах можно выращивать как ремонтантную клубнику, так и обычную садовую ягоду. Такие сорта, как правило, выращиваются в закрытом грунте круглый год.

Сорта и разновидности клубники (видео)

К числу наиболее перспективных сортов ремонтантной клубники для выращивания в теплице можно отнести указанные ниже.

  • Кустовая высокоурожайная клубника сорта «Махерауха». Характеризуется очень ранним и дружным созреванием. Ягоды имеют хорошие внешние данные и обладают насыщенным малиново-красным цветом. Вкусовые качества отличные, а спелые ягоды очень сладкие и ароматные.
  • Сорт «Заря» – кустовая теплична клубника очень раннего срока созревания. Прекрасно адаптирована для выращивания в тепличных условиях. Клубничный куст вырастает достаточно пышным и высоким. Характерно очень дружное созревание ягод и выраженная равномерность окраски. Сорт прекрасно переносит кратковременные заморозки, но требователен к обильным поливам, а также нуждается в некотором притенении в течение жаркого дня. Ягоды яркого красного цвета, с лёгкой кислинкой.
  • Клубника среднеспелого сорта «Фестивальная» очень популярна в нашей стране и пользуется успехом у большинства российских дачников. Клубничный куст достаточно компактный и прекрасно подходит для выращивания в условиях защищённого грунта. Характеризуется обильным урожаем и крупными, нейтрального кисло-сладкого вкуса, ягодами. Легко переносит незначительные морозы.

Сорт «Заря» прекрасно адаптирован для выращивания в тепличных условиях

  • Сорт английской селекции «Ред Гонтлет». Позднеспелый и очень высокоурожайный. Куст тепличной клубники такого сорта редко подвергается поражению грибковыми и другими заболеваниями. Абсолютно не подвержен поражению серой гнилью и адаптирован для выращивания в тепличных условиях. Требует нейтрального рН почвы и притенения в течение жаркого дня. В закрытом грунте плодоносит круглый год.
  • Популярный и очень перспективный французский сорт ремонтантной клубники «Гора Эверест». Несмотря на то что любой сорт требователен к освещению в течение всего светового дня, этот сорт выгодно отличается возможностью плодоносить в затенении. Куст такой клубники даёт обильный урожай сочных ягод с незначительной кислинкой. Урожай формируется до первых устойчивых заморозков;
  • Очень популярный сорт ремонтантной клубники «Королева Елизавета». Массивный куст даёт стабильно высокий урожай очень качественных и крупных ягод, которые отличаются терпким ароматом и сладким вкусом. В условиях полного светового дня и при использовании нейтрального по кислотности тепличного грунта, масса одной ягоды такой клубники составляет сорок грамм. Сорт требует обильных поливов в течение дня, морозоустойчив и мало подвержен заболеваниям.

Кроме того, для выращивания в теплице, рекомендуется приобрести семенной материал земляники садовой сортов «Руяна» и «Херцберг».

Сорт английской селекции «Ред Гонтлет» – позднеспелый и очень высокоурожайный

Для тепличного культивирования можно использовать и клубнику обычных сортов.

  • Клубника сорта «Московская Юбилейная» или «Машенька». Выгодно отличаются очень ранним и дружным урожаем, а также устойчивостью к болезням. Куст достаточно компактный, а крупные ягоды имеют приятный вкус и нежный аромат. Собранный урожай прекрасно переносит транспортировку.
  • Перспективный сорт клубники «Эльвира» с ранней и дружной отдачей очень обильного урожая. Сорт характеризуется отменными вкусовыми качествами ярко-красных и крупных ягод. Прекрасно переносит затенение в течение дня, но требует нейтрального рН-состава тепличной почвы.
  • Хорошо всем известный и очень популярный в нашей стране сорт клубники «Зенга-Зенгана». Куст хорошо облиственный и очень зимостойкий. Сорт среднего срока созревания. Ягоды на стадии спелости характеризуются тёмно-красным цветом и средними размерами. Вкусовые качества отличные.

Правила посадки

Ещё до момента посадки клубники в теплицу следует подготовить почву. Тепличный грунт должен быть качественно удобрен торфом и перегноем. Кроме того, клубника нуждается в полноценном питании в течение всего дня, что требует внесения в грунт минеральных комплексов и удобрения.

Для тепличного культивирования можно использовать и клубнику обычных сортов

Клубника выращивается в современных тепличных конструкциях с использованием посадочного материала в виде усов, образованных за прошедший вегетативный сезон. От качества таких усов зависит развитие корневой системы и дальнейшая урожайность тепличной клубники. Каждый куст перед высадкой необходимо проверить на отсутствие вредителей и болезней.

Стандартная схема посадки тепличной клубники 25 х 30 сантиметров. Если в течение короткого весеннего дня будет использоваться дополнительное искусственное освещение, то первый урожай сформируется уже в середине марта.

Советы и рекомендации

При выращивании тепличной клубники самым важным фактором является продолжительность светового дня и его интенсивность. Закладка плодовых генеративных почек требует короткого светового дня, а на этапе цветения такой день не должен быть меньше шестнадцати часов. Если в течение дня стоит очень жаркая и солнечная погода, то целесообразно применять специальные затеняющие сетки.

Клубника выращивается в современных тепличных конструкциях с использованием посадочного материала в виде усов

Большое значение для формирования урожая имеют и температурный и водно-воздушный режимы, а также подкормка растений, которую нужно выполнять два раза в месяц с использованием калийной соли, аммиачной селитры и суперфосфата. Кроме того, тепличная клубника нуждается в проведении искусственного опыления с применением мягкой художественной кисти.

Несколько раз за сезон каждый куст должен быть осмотрен на предмет поражения болезнями или вредителями. Чтобы снизить вероятность грибковых заболеваний, следует не только проводить профилактические мероприятия, но и несколько раз в течение дня открывать тепличные форточки.

Вас также может заинтересовать статья овыращивании клубники на агроволокне.

Выращивание клубники в теплице (видео)

Совокупность качественного посадочного материала и грамотного ухода позволяет выращивать тепличную клубнику круглый год, получая высокий урожай сочных и ароматных ягод.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Комментарии  

0#1Нина10.10.2015 17:11Несколько лет занимаюсь выращиванием клубники, имею несколько теплиц.Конечно для того, чтобы получить хороший урожай, растению нужно создавать хорошие условия для развития. Я заметила, что большинство сортов клубники, которые есть в моих теплицах, реагируют на длину дня. Очень хорошо плодоносят такие сорта, как Эльсанта и Соната.

MoyaTeplica.ru

Бизнес на круглогодичном выращивании клубники

С введением санкций против нашей страны ассортимент продуктов и, в частности, плодово-ягодной продукции в супермаркетах явно сократился.

В таких условиях бизнес на выращивании клубники обещает быть рентабельным и приносить стабильный доход компании или индивидуальному предпринимателю. Существует реальный шанс занять опустевшую нишу и прочно в ней закрепиться.

Перспективы бизнеса

Клубника – вкусная и чрезвычайно полезная ягода и спрос на нее достаточно высок в любое время года. Выращивание и её последующая реализация — исключительно выгодное дело.

По данным специалистов при строгом соблюдении агротехники и точному следованию рекомендациям, высокие урожаи гарантированы. С одного гектара насаждений в течение довольно короткого сезона можно получить до 50 тон высококачественной ягоды.

Одной из особенностей растения является неприхотливость — оно превосходно чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице. Оба способа выращивания клубники успешно применяются в нашей стране, а технология тщательнейшим образом проработана.

В первом варианте затраты самые минимальные, но при этом урожайность сильно зависит от внешних факторов. Культивирование ягоды в теплицах дает гарантировано высокие результаты, но требует и значительных начальных инвестиций.

Организационные мероприятия

Любое сельскохозяйственное производство начинается с решения земельного вопроса. Для выращивания ягоды в товарном количестве потребуется земельный участок значительных размеров.

Оптимальное решение — аренда земельного участка для выращивания плодово-ягодной продукции на долгий срок. Хозяйственная деятельность потребует правового оформления: наиболее простые варианты – индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью.

Большое значение при организации этого вида бизнеса имеет такой фактор как состав грунтов и наличие источника воды для организации достаточного и регулярного полива.

Для организации процесса выращивания ягоды клубники потребуется оборудование и материалы:

  • рассада или семена;
  • удобрения и средства защиты растений от вредителей;
  • сельскохозяйственный инвентарь;
  • оборудование для полива.

Обработка почвы, высадка растений и уход за ними, как и сбор урожая с достаточно больших площадей, потребует привлечения определенного количества работников. Необходимо предусмотреть места для отдыха работников и приема пищи, а также сооружения для хранения инвентаря и оборудования.

В процессе подготовки необходимо озаботиться вопросами реализации готовой продукции и местами для ее хранения.

Практика показывает, что в летний период большинство наших сограждан предпочитает приобретать ягоду в пищу и для консервирования на рынках. Зимой же в основном продается мороженая клубника в супермаркетах.

Необходимо заранее договориться с представителями торговых сетей, магазинов или супермаркетов о поставках своей продукции.

Выращивание клубники

В открытом грунте

Данное растение пользуется большой популярностью у населения, его возделыванием занимаются на огородах и дачных участках. Выращивание клубники в открытом грунте не требует крупных затрат, строительных работ и приобретения дорогостоящего оборудования.

Важно правильно выбрать место для размещения грядок, основные требования следующие:

  • защищенность от ветров и хорошая освещенность;
  • зимой толщина снежного покрова на грядках должна составлять не менее 18 — 32 см;
  • грядки желательно располагать на участках с небольшим уклоном на юго-запад;
  • каждые два, в крайнем случае раз в четыре года клубника пересаживается на новое место для предотвращения болезней и грибковых поражений;
  • получение крупной ягоды возможно только в том случае если расстояние между кустами составляет не менее 50 см;
  • особое внимание необходимо уделять увлажненности почвы, избыток воды приводит к загниванию ягод и кустов, недостаток – не способствует высокой урожайности.

Современная агротехника предполагает применение разных технологий выращивания клубники. Одной из самых прогрессивных является применение такого инновационного материала как геотекстиль.

Флизелин превосходно пропускает влагу, но непроницаем для солнечного света. Для рассады в нем делаются вырезы в определенном порядке, прорастание сорняков практически полностью исключается. При использовании геотекстиля заметно улучшает товарный вид ягоды, отсутствие соприкосновения с грунтом защищает от загрязнений и болезней.

Среди современных систем полива наилучшим образом зарекомендовала себя капельная технология, которая обеспечивает минимальный расход воды. Другим немаловажным ее достоинством является возможность точного регулирования количества влаги, поступающей в грунт. Оборудование для таких систем представлено в довольно широком ассортименте, оно несложное и его можно изготовить самому из обычного шланга.

Большого урожая можно добиться при использовании высокопродуктивных элитных сортов клубники. При подборе рассады необходимо отбирать только здоровые и неповрежденные кусты.

Для большей сохранности кустов с собственных грядок их выкапывают на зиму для сохранения в погребе или иных помещениях со специально созданными условиями.

Выращивание клубники в открытом грунте наиболее простой и традиционный способ ее возделывания. При правильной агротехнике и относительно небольших начальных вложениях урожаи данной культуры достаточно высоки. Это обстоятельство обеспечивает окупаемость всех капиталовложений в достаточно короткие сроки и получение стабильного дохода.

Основным недостатком такой технологии является высокая зависимость от погодных условий и ограниченность сроков плодоношения.

В теплице

Другой способ возделывания сельскохозяйственных культур предусматривает создание оптимальных условий для развития растений. Бизнес на выращивание клубники в теплице круглый год имеет массу преимуществ перед традиционной технологией:

  • отсутствие сезонных ограничений;
  • для выращивания сопоставимых урожаев потребуются значительно меньшие площади;
  • окупаемость проектов значительно более высокая;
  • качество ягод значительно лучше, что упрощает их реализацию.

Данная технология не лишена и определенных недостатков, которые связаны с необходимостью крупных начальных вложений. В теплицах используются сложные и дорогие методики искусственного опыления растений. Для поддержания оптимального микроклимата необходимо искусственное отопление и освещение.

Первоначальное представление о технологии выращивания клубники в теплице поможет получить видео, представленное в данной статье. После принятия взвешенного и окончательного решения по данному вопросу можно приступать к выполнению подготовительных мероприятий.

Вы можете недорогой готовый бизнес план тепличного хозяйства у наших партнеров с гарантией качества!

Теплица строится на заранее выбранном земельном участке с подходящим по составу грунтом.

Современные материалы позволяют возвести разные виды сооружений такого рода:

  • Теплица из деревянного каркаса и с пленочным покрытием – самый доступный вариант. Данное сооружение недолговечно и каждый сезон потребуется замена полимера на новый.
  • Теплица с несущей конструкцией из стального профиля и покрытием из сотового поликарбоната. Легкая и достаточно прочная вместе с тем ее стоимость выше, нежели у первого варианта.
  • Стеклянная теплица на стальном каркасе – наиболее прочное и дорогое сооружение отличается долговечностью. В таких сооружениях проще всего создать необходимые условия для производства ягоды в товарных количествах.

Для выращивания клубники круглый год потребуются качественный посадочный материал, который способен давать урожай не по одному разу. При выборе конкретных сортов следует проконсультироваться со специалистами, которые посоветуют наиболее продуктивные растения. Применение минеральных удобрений и специально разработанных подкормок позволит стимулировать рост и плодоношение.

Выращивание клубники в теплице потребует использования системы автоматического контроля температурно-влажностного режима. Рекомендуется поддержание влажности на начальном этапе после высадки на уровне 80 %, этот показатель снижается в период цветения на 5% и на этапе формирования плода еще на такую же величину.

По голландской технологии

Данное растение отличается крайне коротким временем плодоношения, которое длится обычно от 14 до 20 дней в году. Повысить урожайность можно разными способами и в том числе за счет использования так называемых ремонтантных сортов. Они способны плодоносить дважды за летний сезон. Такие сорта используются не только в открытом грунте, но и в теплицах и даже в отапливаемых жилых или нежилых помещениях.

Освоение основ прогрессивной методики выращивания клубники по голландской технологии возможно в ходе просмотра видео материалов. Данная агротехника имеет массу преимуществ:

  • доступность методики;
  • возможность круглогодичного получения высоких урожаев;
  • отсутствие контакта плода с грунтом;
  • технология пригодна для малых площадей и даже балконов и других помещений.

Выращивание культуры происходит в специальных пленочных рукавах заполненных почвенным субстратом, состоящим из пропаренного торфа и перлита. Данная смесь обладает высочайшей гигроскопичностью и способна поглощать влагу в четыре раза превышающий собственный объем. Вода насыщается при этом полезными веществами и поступает к корням, обеспечивая интенсивное развитие растений.

Голландская технология выращивания клубники существует в двух основных вариантах: с горизонтальным и вертикальным размещением мешков. Применение конкретной методики позволяет наиболее рационально использовать пространство в теплицах или иных помещениях. Каждый из предложенных вариантов имеет свои плюсы и минусы, также возможно и комбинирование данных способов между собой.

При горизонтальном размещении посадка кустов осуществляется в шахматном порядке с минимальным расстоянием между ними не менее 25 -30 см. Одним из достоинств данной методики является возможность размещения мешков в несколько ярусов с зазором в полметра. В таком случае организация освещения осуществляется таким образом, чтобы его интенсивность была одинаковой для всех без исключения кустов.

Вертикальный способ размещения предполагает использование полимерных труб с вырезами диаметром в 5-7 см расположенных в несколько рядов. Минимальное расстояние между ними не менее 250-300 мм по высоте. Все представленные конструкции тщательно закрепляются в вертикальном положении, каждая труба при правильном уходе и равномерном освещении способна дать до 8 кг высококачественной клубники.

Из семян

Возделывание ягодных культур в промышленных масштабах нуждается в регулярном обеспечении качественной рассадой. Статья расходов на приобретение материалов такого рода довольно значительная, выращивание клубники из семян в торфяных таблетках позволит свести издержки к минимуму. Кроме того излишки посадочного материала могут быть реализованы, что позволит частично компенсировать все затраты.

На приведенном видео можно наглядно ознакомиться с процессом выращивания клубники из семян. Это достаточно простой процесс, который позволяет максимально эффективно использовать весь посевной материал без остатка.

В каждой упаковке находится от 3 до 10 семян высокопродуктивных гибридов, которые имеют малые размеры и часто теряются. Предложенная технология позволяет избежать утраты ценного посевного материала.

Такой способ выращивания посадочного материала клубники может быть использован как для обеспечения собственных нужд, так и на продажу. В преддверии сезона спрос на рассаду достаточно высокий, при минимальных затратах труда и начальных вложениях можно получить достаточно ощутимый доход.

В домашних условиях круглый год

На дачных участках и в приусадебных хозяйствах наши сограждане охотно возделывают данную культуру преимущественно в открытом грунте. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях возможно с применением разных технологий. Например, строительство небольшой отапливаемой теплицы позволит получать урожаи вне зависимости от сезона. Даже самое простое деревянное сооружение с пленочным покрытием обеспечит приемлемые условия.

Выращивание клубники из семян в домашних условиях для собственного огорода или для реализации на рынке вовсе не требует особых затрат. Ящики с рассадой могут размещаться на подоконниках и не занимают много места. Качественный посадочный материал пользуется хорошим спросом у населения. На утепленном и отапливаемом балконе или лоджии в городской квартире может быть организовано выращивание ягод по голландской технологии.

Для устройства импровизированных грядок не нужны большие затраты, зато наслаждаться вкусной и полезной ягодой ваша семья будет круглый год. С процессом выращивания клубники в домашних условиях можно наглядно ознакомиться на видео, представленном в данном разделе. Грядка небольших размеров при условии тщательного ухода, правильной подкормки и полива позволит получить достаточное количество ягод на весь год.

Выводы

Бизнес по выращиванию клубники для реализации через заведения розничной торговли обеспечивает своим владельцам устойчивый и постоянный доход. Важно правильно оценить свои силы и выбрать подходящую для данных конкретных условий агротехнику. Наиболее прибыльным на данный момент является тепличное производство ягод, как впрочем, и наиболее затратное.

Неплохие результаты дает и традиционная агротехника возделывания культуры в открытом грунте. При условии наличия достаточных сельскохозяйственных посадочных площадей можно добиться значительных успехов на данном поприще. Крупноплодная клубника пользуется всевозрастающим спросом у населения, сбыт этой ягоды гарантирован.

Урожайность клубники зависит от множества факторов. Но, как и в примере с разведением червей на вермиферме, самое важное — соблюдать технологию.

Если выращенная клубника соответствует всем необходимым нормам, то любая проверка Роспотребнадзора (подробнее) вам не страшна.

Для тех, кто не знает как прошивать и заверять документы — http://delatdelo.com/organizaciya-biznesa/oformlenie/deloproizvodstvo/kak-shivat-dokumenty.html

delatdelo.com

Читайте также: