Технология выращивания клубники

Правила выращивания клубники по голландской технологии

Сегодня имеется возможность выращивать клубнику самостоятельно круглый год. Для этих целей специалистами были разработаны различные методы. Одним таких способов является выращивание клубники по голландской технологии. В данной статье мы рассмотрим все, что касается этой технологии.

Суть голландской технологии

Принцип голландской технологии выращивания клубники заключается в том, что растение высаживают в закрытый грунт. Это может быть теплица, специальные мешки, поддоны, ящики и цветочные горшки. Выбор места круглогодичного произрастания зависит от того, какой объем урожая вы хотите собрать и для каких нужд.

Выращивание клубники по голландской технологии

Поскольку любой растение «засыпает» на зиму, данный метод предполагает «пробуждение» клубники с целью получения урожая. Это достигается путем создания необходимых условий для роста саженцев. Для обеспечения клубничных кустов нужно обеспечить поступление для них всех необходимых питательных веществ, в данном случае используется питательный раствор, который капельным путем (с использованием различных трубочек) подводится к каждому саженцу.

Размещение рассады при использовании голландской технологии допускается как вертикальное, так и горизонтальное. Выбор способа размещения зависит от вас и доступного пространства. Помимо этого, при выращивании клубники по голландской технологии необходимо обеспечить растение дополнительным освещением, чтобы не снизить урожайность. Получение урожая круглый год, в данном случае, достигается путем постоянной высадки новых растений (временной промежуток составляет около двух месяцев).

Преимущества

Благодаря наличию определенного ряда преимуществ, данный метод выращивания клубники стал одним из самых популярных. Рассмотрим все преимущества выращивания клубники по голландской технологии:

  • возможность посадки рассады в абсолютно любые емкости: горшки,  мешки, ящики, поддоны;
  • возможность вертикального размещения растений (при разведении в мешках), что позволяет даже на небольшой площади получить достаточно большой объем урожая;
  • возможность добиться максимального естественного освещения (при использовании теплиц с прозрачными стенками);
  • возможность высадки рассады в домашних условиях: на балконе, подоконнике, гараже;
  • возможность избегания инфицирования саженцев различными бактериями, поскольку вышеописанная тара может выдержать повторную санитарную обработку;
  • получение каждые 1,5-2 месяца урожая, что позволяет применять данную технологию в коммерческих целях;
  • клубника по голландской технологии ни в чем не уступает ягодам, выращенным обычным способом;
  • простота и удобства метода. Один раз наладив установку, можно заниматься только ее поддержкой, тратя на это минимум усилий;
  • вкусовые характеристики выращенных ягод не отличаются от естественного произрастания.

Выращивание клубники голландским способом в мешках

Такой внушительный перечень преимуществ позволяет утверждать, что голландская технология выращивания клубники является практически наиболее оптимальным методом для круглогодичного получения больших объемов урожая.

Какие сорта подходят?

Перед любым человеком, когда он решает применить подобный метод производства клубники становится вопрос: какой сорт лучше всего использовать в данной ситуации? В этом случае рекомендуют использовать ремонтантные сорта клубники, которые и при выращивании на открытом грунте, дают весьма внушительные объемы урожая. Помимо этого помните, что любое растение, которое было выращено в закрытом грунте, лишено естественного опыления. Поэтому, опытные садоводы рекомендуют для голландской технологии выращивания клубники использовать только самоопыляющиеся сорта. В противном случае вы можете получить цветы без ягод. Либо же вам придется бегать с кисточкой и самостоятельно опылять все цветки, а это уже достаточно проблематично (особенно при больших площадях выращивания). 

Наиболее предпочтительными сортами для выращивания клубники голландской технологией считаются: Мария, Тристар, Сельва, Эльсанта, Соната, Трибьют, Мармолада, Полька, Дарселект, Мрак.

Плоды клубники сорта Мария

Выращивание

После того, когда были подобраны сорта, можно приступать к непосредственному выращиванию.

Первым делом нужно получить рассаду. Ее можно самостоятельно вырастить из семян, либо же использовать усы и розетки с маточных кустов, которые произрастали на открытом грунте. Для этого в первый год нужно срезать с маточного растения все усы и цветоносы. В следующем году такой куст даст около 20 усов. Их нужно укоренить и тогда осенью из них получатся сильные розетки. Эти розетки выкапываем и либо высаживаем в специально подготовленный закрытый грунт, либо кладем на хранение при температуре воздуха -2 градуса. Для этих целей отлично подойдет холодильник. При этом не забывайте, что все листья и вегетативные побеги перед хранением следует удалить, запрещается подрезать корни или промывать их.

Рассада клубники для домашнего выращивания голландским методом

За день до высадки посадочного материала рассаду достают из холодильника и размораживают. Высадку проводят в ноябре. Процесс высадки не отличается от посадки при обычных условиях. Для того, что вырастить сильные и здоровые кусты и потом получить обильный и вкусный урожай, необходимо придерживаться всех условий в соответствии с требованиями клубники.

Подготовка грунта и посадка

Перед тем, как приступить к высадке посадочного материала необходимо предварительно подготовить почву.

Подготовку грунта под маточный куст проводят осенью. В почву вносят нужные удобрения: хлористый калии, суперфосфат, известь, перепревший навоз или куриный помет. Затем, уже весной, проводят  высадку растений на расстоянии около 40 см от соседнего ряда.

Высадка саженцев клубники в подготовленный грунт

Подготовка грунта в емкости. Выбранную тару заполняются влагоемким, пористым и не токсичным субстратом. Обычно для этих целей используют минеральную вату, торф, перлит, кокосовое волокно Также можно применять легкую песчаную почву с добавлением перепревшего навоза и песка (в соотношении 3:1:1). Однако ее не очень рекомендуют, так как здесь быстро заводятся вредители.  Помните, что весь грунт должен быть стерильным, без микробов и сорняков.

После этого проводят высадку рассады в шахматном порядке и применением схемы 25 на 30 см. При уменьшении данного параметра кусты будут расти чересчур густо и, как результат, вы рискуете получить мелкие ягоды.

Условия для роста

При использовании голландской технологии выращивания клубники необходимо соблюдать определенные условия, чтобы добиться желаемого результата.

Условия для роста клубники:

  • полив. Нужно обеспечить полноценный и частый полив кустов. Для этих целей можно использовать систему капельного полива;
  • создание дополнительной освещенности. Все ремонтантные сорта клубники относятся к растениям нейтрального дня и для своего нормального роста они требуют совещание на протяжении 18 часов. Для достижения этого эффекта используют лампы дневного света;
  • температурный режим. Оптимальным температурным диапазоном для клубничных кустов считается 20-22 градуса;
  • свежий воздух. Для обеспечения этого условия достаточно периодически осуществлять проветривание помещения;
  • при необходимости проводить опыление цветов;
  • порционное высаживание рассады, что позволит получать постоянный уровень урожая.

Обеспечение дополнительного освещения клубники

Достаточно обеспечить вышеописанные условия, и вы поучите отличный урожай.

Уход за посадками

После того, как вы высадили рассаду, остается только поддерживать все указанные условия роста клубничных кустов, приведенные в предыдущем пункте. Если вы все сделали правильно, то остальной уход за посадками сведется к обеспечению их необходимыми питательными веществами, капельному поливу и периодическим проветриваниям. Чтобы получать урожай непрерывно нужно повторять процесс высадки новой рассады каждые два месяца. Поскольку первоначально грунт был стерильным, нужно проводить лишь профилактическое опрыскивание растений, с целью предотвращения занесения инфекции при посадке новой рассады.

Выращивание клубники круглый год по голландской технологии

Выполняя все требования, благодаря голландской технологии, вы обязательно получите обильный и вкусный урожай.

Видео «Выращивание клубники голландским методом»

На данном видео вы сможете познакомиться с одной из вариаций взращивания клубники, где задействованы и элементы голландской технологии.

plodovie.ru

Выращивание клубники по голландской технологии

Одним из самых любимых лакомств для людей разных возрастов является, конечно же, клубника. Согласно археологическим раскопкам эта ягода была известна еще со времен неолита, и росла в европейских лесах.

Происхождение и способы ее выращивания

Можно заключить, что полюбилась она людям с начала эпохи античности. В подтверждении данного факта можно привести письменные источники египтян и греков. Очень быстро и уверенно клубника стала завоевывать популярность на всей территории Европы.

Если вы тоже так любите эту ягоду, то, что мешает вам самостоятельно разводить ее? Это не потребует особых навыков и много времени, если следовать голландской технологии. В этом вам помогут несколько основных секретов.

способы

Итак, начинать стоит с того, чтобы поместить клубнику в хорошо закрытом грунте, при этом укутав ее в полиэтиленовый пакет.

Можете быть уверенны, что с одного похожего пакета реально собрать урожай весом более 8 кг. Все ягоды на загляденье будут крупные, вкусные и сочные. И это после посадки всего, примерно, 25-ти кустиков.

Что представляет собой полиэтиленовый мешок? Это обычный узкий пакет диаметром около 15 см. Размер небольшой и именно это позволяет размещать такие пакеты в несколько ярусов. Благодаря этому вырастить такую клубнику по голландской технологии представляется возможным даже в самых небольших помещениях, таких как подвалы и гаражи.

Подробности голландского способа выращивания

Данный метод позволяет с таким успехом вырастить клубнику не любого сорта. Лишь высокоурожайные специальные сорта позволят получить много ягод с одного куста. Соорудив своими руками специальную теплицу, вы через каждые один или два месяца, сможете получать прекрасный урожай.

Выращивание клубники в закрытом грунте заключается в биологических характеристиках растения. Как и любое другое растение, куст такой ягоды залегает на зиму можно сказать в спячку. А значит наша задача как бы «разбудить», и для этого стоит приложить необходимые усилия, чтобы создать правильные условия, способствующие ее росту, размножению и плодоношению.

технология

Технология, придуманная голландцами, позволяет выращивать клубнику также и в помещениях. Для этого можно использовать балкон и тогда на вашем столе будет присутствовать свежая и вкусная ягода. В случае если вы желаете вырастить такой экзотический плод на продажу, тогда можете подумать о небольшой теплице.

Помимо способа выращивания в полиэтиленовых мешках также существует высаживание в ящиках.

Конечно, они займут немного больше места, но результат того стоит. Что касается мешков, то их необязательно нужно покупать. Такие специальные мешки можно пошить самостоятельно. Для этого нужно сделать небольшие отверстия, в которые непосредственно и будет высаживаться рассада. Все зависит от размера самого мешка, но обычно высаживают примерно до 20 кустиков. Чтобы способствовать плодородному процессу выращивания, в каждый мешок должен регулярно подаваться особый питательный раствор, который вводится через специальные капельницы в виде трубочек.

Хитрости быстрого выращивания

Поддерживая растения по определенной схеме, уже через короткое время на каждом растении появятся цветки, и после ягоды. Сорта клубники должны быть самоопыляющимися, иначе вы получите лишь цветки, но не ягоды. Собрав первый богатый урожай, уже через два месяца можно ожидать следующий, который в отличие от предыдущего всегда намного меньше.

Желая получить богатый урожай к зиме, успейте посадить растение не осенью, а например, в августе, в открытый грунт. Тогда за осенний период саженец сможет укорениться и начать как можно скорее цвести.

хитрости

Стоит помнить еще об одной немаловажной хитрости. Чтобы вырастить клубнику по голландской схеме, выбирайте специальный стерильный грунт, в котором отсутствуют какие-либо сорняки. Ни в коем случае нельзя добавлять обычную землю с огорода. Торф либо песок должен быть пропаренным, что исключит присутствие микробов.

Температура в помещении регулярно должна поддерживаться в пределах комнатной. Также, чтобы обеспечить нужное освещение, можно использовать лампы дневного света. В небольшом помещении достаточно будет двух обычных лампочек. Такие лампы должны быть включены до 12 часов в сутки, а в остальное время их нужно отключать. Таким образом, вы обеспечите чередование дня и ночи.

Касаемо полива, то клубника требует влагу ежедневно, и пересыхание грунта ни в коем случае нельзя допустить. Примерно раз в неделю растение нужно обильно подкармливать минеральным удобрением. Нельзя при этом использовать органические удобрения.

Регулярно контролируется рН почвы, чтобы она была нейтральной. При возможности один раз в полгода грунт можно сдать в лабораторию, чтобы тщательно проверить его химический состав. Каждые два года маточники растения нужно сменять.

Применяя все вышеперечисленные рекомендации, вы сможете вырастить богатый урожай не только для своей семьи, но и для продажи. А учитывая цены на эту ягоду, особенно в зимний период, такая затея поможет получить неплохой домашний бизнес.

OgorodSadovod.com

Технология выращивания клубники круглый год дома

Технология выращивания клубники круглый год позволит Вам постоянно наслаждаться вкусом этих спелых ягод. Отметим, что такая методика относительно несложная, и, если ее идеально освоить можно даже создать маленький бизнес на дому, который будет приносить регулярный доход.

Как вырастить клубнику дома?

Для начала Вам необходимо изучить более детально эти ягоды, в частности сорта клубники. Затем Вы должны тщательно разобраться с каждым этапом, правильного выполнение которого позволит собрать высокий урожай.

Выращивание клубники в домашних условиях:

  • обустройство помещения необходимой системой обеспечения благоприятного микроклимата (обогрев, вентиляция, подкормка, орошение, подкормка)
  • подготовка компонентов субстрата
  • заготовление и хранение рассады ягод
  • приобретение полиэтиленовых мешков для выращивания рассады
  • закладка увлажненного субстрата
  • закрепление мешков
  • высадка рассады

После того, как посадка клубники будет осуществлена, необходимо поддерживать оптимальный микроклимат в помещении. Причем, это может быть как застекленный балкон, так и чердак, веранда, лоджия.

Помните, что нужно обустроить, так называемые, ягодные блоки. Их можно размещать даже в несколько ярусов, если позволяет высота помещения.

Для того, что был обеспечен уход за клубникой, необходимо соорудить самодельную оросительную систему.

Как видим, клубника круглый год может вполне расти у Вас дома. Главное, просто внимательно изучить все этапы ее выращивания, и строго следовать каждому пункту, поддерживая благоприятные условия для этих капризных ягод.

OgorodSadovod.com

Особенности и эффективность выращивания клубники в мешках

В последние годы набирает широкую популярность выращивание клубники в мешках или, как говорят садоводы, по голландской технологии. Поскольку спрос на эту вкусную ягоду есть всегда, многие организовывают, таким образом, действительно прибыльный домашний бизнес. Тем более, для того чтобы вырастить первый урожай понадобится лишь плотный полиэтиленовый мешок, специальный субстрат, который можно приобрести в магазине, и соблюдение несложных правил в уходе.

Подготовка мешков

Идеальные условия для роста крупных ягод дает не только соблюдение тепличных условий, но и правильная подготовка мешков под посадку. Используют для этих целей плотные, полиэтиленовые мешки, предпочтительно из белой пленки, толщина которой не должна превышать 0,25-0,35 мм, так как позволяет поддерживать световой режим для растения, или реже промышленные мешки из-под муки или сахара. Диаметр емкости составляет 13-16 см, длина 200-215 см.

Мешки заполняются субстратом из торфа и перлита, и запаиваются с одной стороны. Необязательно при этом сооружать такую тару самостоятельно, можно приобрести уже готовые в спец магазинах или агрофирмах. Выбирать при этом следует с наибольшим диаметром. На урожайности это не отразится ни коем образом, а использование рабочей площади будет более эффективным.

Выращивание клубники в мешках

Также следует уделить внимание системе крепления емкостей к стене или потолку теплицы. В этих целях либо закрепляют на сводах каркаса крюки, либо организовывают шпалеры, на которые в последствии подвешивают импровизированные грядки. Если субстрат готовится самостоятельно, предпочтение следует отдать слабокислым, нейтральным, легким почвам. Как правило, для наполнения используют смесь дерновой земли, древесных опилок не крупной фракции и песка в равных пропорциях. Обязательно добавляются органические удобрения – перегной и коровий навоз, но не более 2,5-3,5% на одну тару.

Субстрат тщательно перемешивают. Низ емкости наполняют небольшим количеством керамзита, это обеспечит хороший дренаж, предотвратит застой влаги и загнивание корней клубники. Затем, поверх дренажного слоя, плотно укладывают влажный субстрат с удобрениями и закрывают мешок.

Выращивание клубники в мешках в теплице

Создание микроклимата

Домашнее, жилое помещение не особо подходит для выращивания клубники в мешках, поскольку технология подразумевает создание постоянных тепличных условий – поддержание температурного режима на отметке 22-26 С, высокой влажности воздуха и самое важное должного освещения. Наиболее экономичным и эффективным вариантом является размещение полиэтиленовых мешков вертикально. В таком случае эффект естественного освещения будет максимально использоваться. Однако если клубнику выращивают в тесном гараже, бараке или сарае, желательно размещать емкость с рассадой горизонтально.

Чтобы урожай был круглый год, а ягоды сочными, следует каждые 1,5-2,5 месяца высаживать новую рассаду, которую выбрасывают после сбора плодов. Для этого подходит только рассада фриго, ее можно приобрести во многих агрофирмах, либо выращивать самостоятельно на дачном участке.

Выращивание клубники в горизонтально расположенных мешках

Температура и влажность воздуха

Успешное созревание ягод возможно только при постоянном поддержании температуры на уровне 20-26С. Не допускаются снижение и перепады более 5-7 С, также исключаются сквозняки. Для контроля температуры, как правило, используют автоматические установки. Однако регулировать температурный режим можно самостоятельно, с помощью градусника и кратковременных, ежедневных проветриваний помещения.

Влажность воздуха должна быть относительно высокой — не ниже 70-75%. Для этого ежедневно или раз в 2-2,5 дня, в зависимости от количества кустов и температуры, проводят опрыскивание воздуха и нижней части мешков в теплице. Поддерживать такую влажность можно и с помощью специального устройства. Также рекомендуется в тепличном помещении соблюдать содержание в воздухе углекислого газа на уровне 0,15-0,22 %, что способствует повышению урожайности. Добиваются этого зажиганием простой свечи на продолжительное время.

Выращивание клубники в вертикально расположенных мешках

Освещение и полив

Клубника относится к светолюбивым растениям. Полноценное вызревание ягод возможно только при поддержании естественного освещения при длительном световом дне. Именно поэтому основным затруднением при выращивании клубники в мешках в домашних условиях или гараже, будет обустраивание должного освещения. Оно должно быть мощным, с преобладанием в красном спектре. В качестве искусственной подсветки для теплицы подойдут лучше всего лампы типа ДНАТ или металлогалогеновые. Дополнительное освещение должно работать порядка 10-12 часов, для имитации естественного процесса дня и ночи. В домашних условиях или гараже лучше использовать лампы дневного света большой мощности. При этом включать их следует строго по расписанию, в одно и тоже время. В тепличных условиях досветку включают по мере необходимости. Определить недостаток освещения достаточно легко — растение при этом начинает вытягиваться вверх.

Полив клубники должен быть регулярным и обязательно капельным, при этом не допускается попадание на само растение воды. Чтобы организовать такую систему полива, как правило, используют трубочки из-под капельниц. При более масштабном выращивании ягод используется специальное оборудование, которое работает в автоматическом режиме без участия человека.

Схема посадки клубники в мешки

Схема посадки клубники в мешки

Посадка и уход

Вдоль мешка размечают 4-5 вертикальных ряда, в шахматном порядке делаются небольшие надреза 6-9 см, в которые будут высаживаться розетки, на расстоянии 22-26 см друг от друга. Отверстия делают продолговато овальной формы или ромбовидной. Если емкости будут располагаться вертикально, тогда корень рассады сажают как можно глубже. Чтобы сделать посадочные ямки, используют треугольную лопатку или трубку большого диаметра. При горизонтальном размещении емкостей, вырез делают немного меньше, а корни сильно не заглубляют.

Рассаду сажают только в хорошо увлажненною, разрыхленную почву. Во время посадки розетки лучше держать в ящике с мокрой землей, не допускается открытие корней более чем на 7-10 минут. Густота кустов на одну тару, в зависимости от ее размеров, составляет 9-25 кустов. После этого грядки поливают. Через 5-7 дней, когда кусты адаптируются к новому месту, вносят листовую подкормку, которая позволяет быстрее пустить дополнительные корни.

Выращивание клубники в мешках

Если не используется спец оборудование для полива, сразу после посадки над мешком укрепляют пластиковый бутыль 2-3 л с тремя тонкими трубочками, как правило, от капельницы. На один мешок рекомендуется три источника питания – в низ, в середину и верх. В сутки каждая емкость должна получать не менее 2-2,5 л вводно-питательной жидкости

Прибыльно ли выращивать клубнику в мешках?

Насколько прибыльно выращивать клубнику в мешках можно примерно рассчитать заранее. Например, в одном мешке можно высадить 15-25 кустов, собрать при правильном уходе до 6-12 кг ягод. Поскольку мешки для выращивания довольно узкие, не более 12-16 см в диаметре, можно на 1 кв м разместить до 8-10 штук, устанавливая в два яруса. В таком случае собрать с одного метра можно около 65-95 кг спелых ягод и, в зависимости от сезона, продать их за 2,5-8,5 $.

Таким образом, при постоянно активном спросе на клубнику в течении всего года, ее выращивание всегда будет иметь достойный уровень рентабельности. Посадка ягод в мешки, при сравнительно низких затратах, позволяет организовать достаточно прибыльный домашний бизнес.

Видео «Технология выращивания клубники в мешках»

Видео рассказывает, как в тепличных условиях оборудовать выращивание клубники в горизонтально расположенных мешках, о технологических особенностях данного способа посадки.

plodovie.ru

Приходилось ли вам встречать человека, который бы не любил клубнику – эту ароматную, сочную, яркую, вкуснейшую ягоду? Кажется, таких чудаков на земле просто не существует! А ведь плоды клубники не только вкусны, но и очень полезны.

Море удовольствия и здоровья

Ягоды клубники превосходно утоляют жажду, улучшают пищеварение, возбуждают аппетит. В них удивительным образом сочетается множество полезных для здоровья качеств, регулирующих обмен веществ, улучшающих состав крови, оказывающих антисклеротическое, мочегонное, потогонное, кровоостанавливающее и вяжущее действие.

Клубника содержит огромное количество биологически активных веществ, которые способны расширять кровеносные сосуды, усиливать амплитуду сердечных сокращений, снижать артериальное давление, нормализовать работу желудка и положительно влиять на женское здоровье. По содержанию витамина С клубника уверенно обгоняет цитрусовые, а кальция в ней ничуть не меньше, чем в яблоках.

Плоды клубники – это одновременно деликатес, кладезь витаминов и любимое лакомство детей и взрослых. Каждую весну, с началом короткого клубничного сезона, люди спешат насладиться этой вкуснятиной на целый год вперед.

Но есть ли реальный шанс сделать так, чтобы любимая ягода была на нашем столе всегда: и в новогодние праздники, и в период мартовского авитаминоза, и ранней осенью? Ответ на этот вопрос ищут и уже находят селекционеры, аграрии, бизнесмены и даже домохозяйки, которым понравилось выращивать на подоконниках вместо петрушки и лука сладкие ярко-красные ягоды клубники.

Клубничный бизнес в России: технологии и перспективы развития

В России бизнес выращивания клубники только начинает развиваться. Удивительно, что эта ниша предпринимательства пока сравнительно свободна, ведь спрос на клубнику растет ежегодно на 30-40%. В зимний период можно купить импортную тепличную ягоду, привезенную к нам за тысячи километров и стоящую баснословных денег. Для сохранения товарного вида такая клубника обрабатывается множеством химикатов, да и вкусовые качества ее не идут ни в какое сравнение со свежими сочными плодами, выращенными на наших грядках.

А в России сельскохозяйственная отрасль развивается пока еще медленными темпами, мировые технологии внедряются с большим опозданием. И особенно это касается выращивания клубники в закрытом грунте. Кажется, наступает самое время учиться!

В феврале 2015 года в Израиле состоится симпозиум AgroBusiness-2015, в котором примут участие в том числе российские специалисты. Им представится возможность перенять опыт израильских аграриев, которые сумели наладить промышленное выращивание клубники на скудных почвах пустыни Арава, изначально совершенно непригодных ни к каким видам земледелия.

Что же мешает нам освоить такие инновационные технологии? Главная причина – высокие цены на энергоносители, которые делают этот вид предпринимательства не настолько рентабельным, чтобы им могли заинтересоваться представители большого бизнеса. А вот малый и средний бизнес России постепенно начинает постигать новые технологии выращивания этой ценной культуры разными способами: в открытом и закрытом грунте, промышленным методом и даже в условиях обычных городских квартир.

Сыроделие у себя дома: технология производства сыра.

Что такое тепличный бизнес? Как что-то не просто вырастить у себя на участке, но и неплохо на этом заработать? Узнать ответы…

Клубничный бизнес на дому

Клубника – достаточно своенравная и прихотливая культура, требующая тщательного ухода, постоянного дозированного полива, подкормок, специального состава почвы.

Еще недавно это казалось невероятным: разве можно вырастить клубнику не на грядке, под лучами теплого животворного солнышка, а в собственной квартире? И тем не менее, многие начинают свой клубничный бизнес именно с такой «пробы пера», размещая зеленые посадки на застекленных балконах, на подоконниках в обычных цветочных вазонах, по голландской методике – в полиэтиленовых мешках с прорезями или на специальных стеллажах в оборудованной для этой цели отдельной комнате.

Метод выращивания зависит от масштабов предприятия. Важнейший фактор для будущего урожая – стабильная температура в квартире в течение всего года. Но есть еще много моментов, которые нужно учесть:

  • обеспечение достаточного освещения для нормального фотосинтеза (предпочтительно с помощью ламп высокого давления с отражателем, оптимизирующим энергозатраты);
  • создание особого микроклимата: температура 20-25°, влажность – 80%, вентиляция;
  • установка крепких стеллажей из металлопрофиля под контейнеры с почвой;
  • использование готовых пластиковых или сделанных самостоятельно контейнеров из дерева, фанеры (как вариант — полиэтиленовых мешков);
  • монтаж системы полива из медицинских капельниц, которые присоединяются к водопроводу;
  • искусственное опыление растений при помощи мощного вентилятора или ручным способом – используя мягкую кисточку для рисования;
  • применение специального компоста, состоящего на 80% из легкой супеси и на 20% – из перегноя.

Предварительно необходимо обработать почву от паразитов, семян сорняков и грибка путем прогрева до 60°С в течение 10 часов.

Посадочный материал можно покупать в виде розеток или выращивать самостоятельно из семян, что даст значительную экономию вложений. Семена заворачивают в мокрую тряпочку, помещают в полиэтиленовый пакет и выдерживают в холодильнике в течение месяца. Это дает им хорошую закалку, а в будущем гарантирует жизнеспособные дружные всходы.

Для выращивания клубники в условиях городских квартир рекомендуются ремонтантные (плодоносящие по нескольку раз в году) сорта:

  • Желтое чудо;
  • Гора Эверест;
  • Королева Елизавета и др.
Удобный способ выращивания клубники в домашних условиях прекрасно подойдет для тех, кто хочет попробовать силы в клубничном бизнесе и набраться опыта, не вкладывая сразу больших денег, чтобы потом перейти на новый уровень, например, оборудовать собственный тепличный комплекс.

Технология выращивания клубники в теплице

Для предприимчивых и трудолюбивых людей этот вид бизнеса весьма выгоден, поскольку он дает более ощутимые доходы в сравнении с культивацией культур в открытом грунте. Выращивание клубники в теплице имеет целый ряд неоспоримых преимуществ:

  • использование меньших земельных площадей;
  • возможность продавать товар круглый год;
  • независимость урожая от погодных факторов;
  • большой спрос в зимний и осенний сезон;
  • возможность формировать ценообразование на рынке в межсезонье, поскольку конкуренции практически нет;
  • рентабельность, составляющая до 100% и позволяющая окупить вложения за 1 год.

Что касается затрат, то они тоже будут немаленькими, и к этому необходимо готовиться заранее:

  • затраты на оборудование теплицы на 1 га земли составят около $120 тыс., что в 10 раз превышает затраты на выращивание клубники в открытом грунте;
  • необходимость освещения и отопления;
  • необходимость искусственного опыления культуры.
Отдельной строкой необходимо обозначить, что тепличные плоды значительно уступают по своим вкусовым качествам «натуральным». Но все же это намного вкуснее, чем «забальзамированная» клубника, доставляющаяся из далеких стран.

Для удачного старта в бизнесе важно выбрать «правильный» посадочный материал: здоровые растения с крепкой корневой системой и развитой розеткой, а также высоким показателем урожайности.

Рекомендованные сорта:

svoy-business.com

Читайте также: