Самый крупный сорт лука

Лук-севок. Сорта, выращивание, схема посадки

Чтобы получить хороший урожай репчатого лука, опытные огородники заранее выращивают лук-севок. Преимущество этого способа в том, что из севка получается более выносливые растения, которые редко подвергаются заболеваниям, менее требовательны к почве и уходу, быстро созревают.лук севок

Выращивание лука из севка начинается с посева чернушки, как в народе называют семена лука.

Подготовка почвы для посева семян лука

Выращивание севка из семян прежде всего касается ранних, среднеранних и острых сортов лука и подразделяется на несколько этапов:

  • Следует подготовить почву - освободить ее от сорняков и удобрить с осени перепревшим навозом или компостом, а если почва кислая, обработать ее известью. Лучшим местом для сева семян станет солнечная сторона участка.
  • Как только земля начнет прогреваться, нужно подготовить семена к посеву. Для этого их замачивают в воде на сутки, чтобы они набухли и проклюнулись. Это ускорит процесс прорастания.

Самое благоприятное время посева семян на севок - когда земля достаточно прогреется и пройдет угроза заморозков. Чтобы всходы вышли быстрее, нужно прикрывать их пленкой, что также спасет урожай от нечаянного утреннего инея.

Схема посева семян лука

Чтобы не заниматься прореживанием проросших семян, лучше произвести все работы перед посевом сразу правильно. Схема посева простая:

  • Во вскопанной и тщательно разрыхленной земле нужно сделать борозды до 2 см глубины на расстоянии до 30 см между ними.
  • Лук-севок (чернушка) сеется на расстоянии 0.5-2 см друг от друга, что позволяет всходам взойти и развиваться в полную силу. Если семена сеять редко, то вырастет крупный севок, который при дальнейшей посадке пойдет не в рост, а в стрелкование.
  • Уход за грядкой с семенами состоит из регулярного рыхления почвы, полива методом дождевания и уничтожения сорняков.

Лучшей грядкой для выращивания севка станет место, на котором ранее росли помидоры, картошка, огурцы или капуста.

Сбор лука-севка

Определиться по времени, когда убирать лук-севок, можно по его листьям. В июле они начинают ложиться и подсыхать. Полного полегания или увядания дожидаться не следует, иначе при сборе урожая сухие перья будут отрываться, а сами луковки - застревать в грунте.

Сбором севка нужно заниматься в сухую погоду и не опаздывать с уборкой. Если пройдут дожди, то луковки пустят новые корни и начнут дальнейший рост, что будет проблемой для всего урожая. Такой севок сложно высушить и есть угроза его загнивания.

Лучше начать уборку севка с еще зелеными листьями, что никак не повлияет на его качество как посадочного материала, чем рисковать с задержкой сбора урожая. Единственная сложность при этом - сушка будет проходить дольше, чем при выкапывании растений с полегающей ботвой.

Процесс сбора урожая достаточно простой - луковки выдергивают из земли и складывают в хорошо проветриваемое и солнечное место для просушки. Если у севка еще зеленые листья, то под воздействием тепла и солнца питательные вещества переходят из них в луковку, что делает ее крупнее, сочнее и вкуснее. Как только листья и «шейка» полностью засохнут, становится понятным, когда убирать лук севок на хранение в закрытое помещение.

Хранить урожай рекомендуется, сложив его горкой. Если зима очень холодная, то можно прикрыть севок соломой, что обезопасит его от перепадов температуры.

Сорта лука-севка

От семян зависит не только, насколько высоким будет урожай, но и как быстро можно будет его вырастить. Опытные огородники сажают лук-севок, сорта которого проверены на качество конечного продукта и его количество. К ним относятся:

  • Тимирязевский. Сорт отличается острым вкусом, хорошими показателями сохранности, скороспелостью, дает до 3 луковиц на 1 гнездо.
  • Стригуновский известен своей пригодностью для выращивания луковки-репки из семян за один год. Дает до 2 луковиц в гнезде при выращивании из севка, обладает острым вкусом, округлой формой в желтой шелухе.
  • Бессоновский лук-севок почитаем многими огородниками за свойство давать от 3 до 5 луковиц острого вкуса с отличной лежкостью.
  • Сорт Свирский имеет округлые, чуть приплюснутые луковицы, относится к среднеспелым и полуострым по вкусу сортам. Дает 1 или 2 луковицы на гнездо.
  • Даниловский-301 выделяется своей фиолетовой чешуей, имеет округло-плоскую форму, полуострый вкус и дает 1 луковицу в гнезде. Можно вырастить из семян за один год.

когда убирать лук севок

  • Ростовский репчатый лук относится к скороспелым сортам, имеет острый вкус, округло-плоскую форму, долго сохраняется и дает до 4 экземпляров в гнезде.
  • Золотнячок - назван так благодаря золотистой чешуе, обладает острым вкусом, скороспелый, хорошо сохраняется, его выращивают на севок и семена.
  • Сорт Кармен выделяется своей красно-фиолетовой чешуей, относится к среднеранним, имеет полуострый вкус, дает до 5 кг с 1 м2.лук севок уход

Эти сорта лука чаще всего предпочитают выращивать огородники на своих участках. Все они прекрасно сохраняются до следующего года, дают высокий урожай и имеют отличные вкусовые качества.

Подготовка лука-севка к посадке

Чтобы получить обильный урожай лука, следует не только правильно подготовить, но и заранее отобрать подходящий лук-севок. Посадка в нужном месте и в нужное время также играет немаловажную роль. Весь процесс можно разделить на несколько этапов:

  • Все луковки заранее следует разделить по размеру и удалить подгнившие экземпляры. Если сажать одновременно «разнокалиберный» лук-севок, то всхожесть у него будет неравномерная, что усложнит сбор урожая. Первыми высаживаются самые крупные экземпляры, за ними - средние, и только после этого - мелкие луковки.

выращивание лука из севка

  • Дня за 3 до посадки севок, который хранился вне дома, необходимо прогреть, что можно сделать возле радиатора. Для посадочного материала, хранимого при комнатной температуре, этот процесс необязателен. Это важно, иначе непрогретые луковицы дадут стрелки.
  • После прогрева луковки замачивают в растворе любого комплексного удобрения из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. Процедура занимает 10 часов.
  • Последний этап подготовки - нужно поместить на 10-15 минут в раствор из 1 ч. ложки на 10 л воды медного купороса весь лук-севок. Посадка производится после того, как его тщательно промыли. Эту мера предосторожности от грибковых заболеваний проводится обязательно, чтобы не жалеть в будущем о потерянном урожае.

В зависимости от назначения лука-севка ему либо обрезают верхушку перед посадкой, и тогда он вырастет на перо, либо нет, и в этом случае он даст урожай лука.

Уход за луком-севком

Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать требования, которые предъявляет лук-севок. Уход за ним несложный, но работа должна проводиться регулярно:

  • почва должна быть всегда рыхлой;
  • прополка проводится, когда сорняки еще маленькие;
  • полив лука-севка по методу дождевания проводится часто, особенно в мае и июне, во время его интенсивного роста;
  • после полива следует рыхлить землю.

Прополка сорняков - один из важных моментов, которые нельзя игнорировать. Не следует допускать, пока сорняк подрастет, чтобы было легче его уничтожить. Крупные сорные растения могут сдвинуть луковки в сторону, что затормозит их рост и скажется на всем урожае.

Эти простые действия дадут высокий урожай севка, из которого в будущем получится красивый лук.

Подкормка лука-севка

Если с осени была проведена работа по удобрению почвы перегноем, то весной ее нужно только вскопать. Но если по срокам видно, что нарастание листвы происходит медленнее, чем должно, то лучше севок подкормить.

Для этого достаточно развести 1 ст. помета в 10 л воды с добавлением 1 ст. ложки мочевины и полить грядку из расчета 3-4 л смеси на 1 м2.

Провести подкорму можно с очередным поливом.

Болезни и вредители лука

К сожалению, лук может быть подвержен нападению таких вредителей, как табачный трипс, луковая муха, корневой клещ, стеблевая нематода. Также ему грозит опасность таких заболеваний, как пероноспороз, серая гниль, поражающая шейку лука, гниль корневая и мозаика.

Чтобы избежать многих проблем, опытные огородники рекомендуют не использовать химикаты для удобрений, а пользоваться только органикой. Многовековой опыт применения органических удобрений, таких как навоз, компост, мочевина и птичий помет, показывает, что именно иммунитет растения не дает повода для болезней.

Минеральные удобрения создают привлекательную среду для привлечения вредителей на лук-севок, так как меняют его обмен веществ. Лучше использовать настой крапивы как биостимулятор роста, чем привлекать химикаты в процесс увеличения урожайности.

Фосфорные и калийные удобрения, использованные в рекомендованных дозах, повысят устойчивость растения к вредителям и заболеваниям, а вот азотная прикормка может им навредить. Вносить такие препараты нужно крайне осторожно и только тогда, когда в этом действительно есть необходимость.

Проведенное обеззараживание лука-севка перед посадкой сбережет урожай и сделает его обильным.

Посадка лука-севка осенью

Посадка севка на зиму стала очень популярной благодаря той экономической выгоде, которую можно получить при сборе раннего урожая.

Для того чтобы посадить лук-севок озимый, лучше использовать такие сорта, как Кармен, Даниловский, Стригуновский местный, Стурон или Мячковский-300.

Для получения урожая лука отбирается самый мелкий севок, в земле делаются борозды 4-5 см глубины, кладутся луковки и присыпаются землей. Важно не срезать шейки у луковок, а грядку утеплить.полив лука севка

Чтобы получить ранний урожай лука-пера, наоборот, отбираются самые крупные луковицы севка и садятся частыми рядами, после чего присыпаются и также утепляются на зиму.

syl.ru

Какой посадить сорт лука, хочется самый крупный и вкусный ?

Крабочка

Самыми вкусными считаются сладкие сорта лука, но они, к сожалению, не самые крупные, а обычные и размер головок зависит от ухода на насаждениями. Я выращиваю только Мячковский (золотистого цвета) и Ялтинский ( сине-розового цвета) . Кстати, самые крупные можно вырастить из любопытства, а вот на домашней кухне они неудобные. На рынке бабушки спрашивают мелковытый лук, т. к на приготовление пищи именно он нужен, если семья маленькая. А разрезанная крупная головка через 10мин теряет бактерицидные свойства в месте среза ( это время жизни фитонцидов) .
Кстати, именно Мячковский лук получил золотую медаль ВДНХ за вкусовые качества. А Ялтинский лук и поныне в Крыму стоит очень дорого по сравнению с обычным луком.

Grenka

Посадите Центурион. У меня в прошлом году самая маленькая головка потянула на380 гр. )))) Ну и ухаживать не забывайте.)))

OlegVik

Гегкулес - крупный, слабоострый

Олег Елизаров

Эксибишен. Есть еще специальная серия гигантских овощей и цветов - "Русский Размер".

Галина

Мне тоже нравится Центурион, ещё сажаю Штутгартен и Ред Барон.

Наталья Шальнова

Нам больше всех понравился Штуттгартер ризен. Если купить крупный севок, то и луковицы будут крупные. Хорошо хранится и отличный вкус. А больше всего нам нравится зелёное перо этого сорта, сладкое, нежное, ну очень замечательное!
Если вы сажаете первый раз, советую посадить несколько сортов "на пробу" какой больше всего понравится, такой потом и будете сажать.

Светлана Клочкова

Мне нравится Бамбергер. Вырастают довольно крупные веретенообразные луковицы (естественно, при хорошем уходе : могут быть см 15 в высоту и 7 в ширину, правда, у меня такие не вырастали, т. к. ухода особого не было) , вкус отличный, неострый. Хранится замечательно, с лета у меня не испортилось НИ ОДНОЙ ЛУКОВИЦЫ, в отличие от Штуттгартер ризен.

Дмитрий Днепровский

можно посадить "Кабо", он прямо из семени совсем не мелкий вырастает, даже в Сибири

Алла Герасимова

мне очень нравиться Эксибишен, сорт голландский, крупный, салатный и он очень вкусный, сладкий, вырастает прямо из семечка в крупную луковицу я сею сначала на рассаду, а в мае высаживаю на грядку, попробуйте, не пожалеете

Как выбрать лук севок? Какой сорт лука самый лучший?

текст при наведении

GK

Я люблю садить следующие сорта: Халцедон ( крупный, вкусный, долго хранится),

Золотинка ( красивый, средний по размеру, хранится долго);

Штургартен Ризен( крупный, хранится хорошо),

Кармен (красный, хранится, сладковатый на вкус, вырастает очень крупный),

Бессоновский ( средний по размерам, хранится хорошо).

Каждый год я сажу несколько сортов из перечисленных. Некоторые сорта можно посадить в марте на рассаду, что бы не покупать дорогой сенчик. Рассада лука очень хорошо приживается на грядке, почти !00%.Если рассады нет, сенчик лучше покупать в специализированном магазине, он должен быть крепкий, без пустот, не влажный, но и не пересохший.

natla

При выборе лука-севка для посадки, нужно смотреть, чтобы луковички были крепкие и среднего размера. Большой размер луковицы не гарантирует вам хороший урожай, скорей всего такой лук будет хорош для выращивания на перо. А вот, если хотите вырастить лук для хранения в зимнее время, то лучше всего отдать предпочтение луковичкам среднего размера.

Мой опыт говорит, что из любого из любого лука-севка можно вырастить отличный урожай. Главное - это правильный уход и агротехника, качество земли. Один и тот же сорт на разных почвах и при разном поливе дают и разный урожай.

Что же касается сортов, то неплохой сорт "Штуттгартер ризен". Хорош еще он и тем, что из него можно вырастить лук прямо из семян за один год, правда, не будет он такого крупного размера, как из лука-севка. Еще хорошие сорта: Дайтон, Эксибишен, Стурон, Сеттон F1.

дольфаника

Севок надо выращивать только на чистых от сорняков почвах и на почвах при этом плодородных.

Репчатый лук бывает острым, полуострым и сладким, так вот из острых сортов лука выращивают севок.

Есть малогнездные сорта севка, лучшие луковицы севка такого сорта должны быть 0,7 - 1,4 см в диаметре.

Лучшие луковицы у многогнездных сортов в диаметре должны быть 1,4 - 2,2 см в диаметре.

Луковички севка до одного см хранят при температуре от 1 до 5 градусов.

А вот луковички в диаметре до 0,8 см можно высаживать под зиму, если зимой выпадает хорошее количество снега.

Недостаток сорта Штутгартер Ризен - подвержен заболеванию шейковая гниль.

А вот сорт Центурион хорошо хранится, но сорт Геркулес хранится еще лучше.

jarptica

Лук бывает острый и полуострый, скороспелый и среднепоздний.

К среднеспелым относятся:

  • Одинцовец (полуострый);
  • Штутгартер Ризен;
  • Даниловский (полуострый);
  • Стригуновский (острый);
  • Арзамасский;
  • Бессоновский;
  • Ростовский репчатый (острый).

Среднепоздние сорта:

  • Серебряный принц (полуострый);
  • Эксибишен (сладкий).

Все они очень урожайные.

Выбирайте крупные луковички не меньше 1,5 см в диаметре. Перед посадкой хорошо их просушите.

eLearner

Примерно за две недели до высадки лук-севок необходимо прогреть при температуре около 40 градусов по Цельсию в течение восьми часов. В результате этой процедуры устойчивость к болезням вашего посадочного материала возрастет.

Недели через 3-4 после посадки можно провести первую профилактику против пероноспороза. Для этого грядки обрабатываются 1% бордосской смесью.

Elden

Всё зависит от вашего вкуса, какой вам больше будет по душе? Красный или белый, а может быть жёлтый, сладкий или горький, маленький или огромный?

Но в любом случае советую не зацикливаться на одном сорте и посадить на разных грядках 3-4 сорта лука...

Вот могу вам предложить на выбор некоторые сорта:

Ред Барон

Округлые, но плоские и плотные луковицы, где-то 50-70 грамм. Тёмно-красная окраска.

Стурон

Крупная и округлая луковица, около 150-180 грамм. Жёлто-коричневая окраска.

Сноуболл (Сноустар)

Крупная и округлая луковица, около 145-160 грамм. Белая окраска

Турбо

Круглая луковица около 80 грамм. Коричневого цвета.

Центурион F1

Средняя луковица, где-то 65-80 грамм.

Штуттгартер ризен

Крупная, плоско-округлая луковица, около 150-180 грамм. Жёлто-коричневая окраска

krusu

Наверное для каждого региона существуют какие то свои сорта лука. Я живу в Сибири, эксперементировал с разными сортами и в конце концов остановился на одном- это Штутгартер Ризен. Луковицы у него получаются большими и что самое главное лёжкость очень хорошая (зимы то у нас уж очень длиные, так что это немаловажный фактор). Ну а как выбирать севок? Берите средние луковки, у Вас на фотографии они расположены снизу.

elena-kh

Я в этом году посадила следующие 3 сорта лука-севка.

  1. Кармен (это отличный красный лук, слегка сладкий вкус, рекомендую).
  2. Штуттгартер ризен (на мой взгляд, самый обычный лук, но очень урожайный сорт, плюс большие луковицы вырастают).
  3. Джамбо (это среднеспелый белый лук).

В северной части средней полосы России все растет, про остальные регионы не знаю.

Лорелея

Прежде чем сажать сорт, лучше попробовать созревшие луковицы, и определиться, какой нравится.

Хвалят Стурон (среднеранний, крупный) , Геркулес, Семко золотистый, Центурион (сочный, полуострый), Ред барон, Бамбергер .

Штудгартен ризен - пожалуй, самый известный сорт, хорошая лежкость, правда кому-то не нравятся плосковатые головки и резковатый вкус.

Алекс Зайцекрад

Самого лучшего сорта лука не существует. Выбор сорта - это дело вкуса. Мне больше по нраву остренькие сорта, например Стригуновский, Золотистый.

При выборе сорта лука следует обращать внимание на комфортный для него состав земли. Тогда посадка будет наиболее эффективной.

iren

у нас чернозем,а лук любит легкие песчаные почвы,поэтому выбираю только красный-он хорошо растет и нормального вкуса,а любой другой получается мелкий и горький.

bolshoyvopros.ru

Помогите выбрать сорт лука

У нас килограмм севка (голландского производства) стоит от 180 рублей за килограмм зимой до 250 рублей весной в самое посадочное время. Да и местный севок продают по ценам тем же. Хорошо, если лучок мелконький. Тогда его можно, не опасаясь, что начнет стрелками растопыриваться, посадить под зиму. Но ведь и крупный бывает очень часто. Его и под зиму сажать нельзя, да и в килограмме совсем мало. Покупать севок стало совсем накладно. И качество не высоко. Потому хочется выращивать лук репчатый, но тот, который из семечка вырастает в полноценную репку. Лук. Много было на сайте рассказов про Эксибишен. Он хорош! Но мне нравятся сорта с явным вкусом лука, ароматом лука, со жгучестью. Не такой, что без соленого огурца есть нельзя, а такой, чтобы ядреность чувствовалась. К такому вот лучку семья не равнодушна. А еще нужен крупный лук, потому что идет его у нас много. Луковички-крохотульки не для нас. У нас лук должен быть громадным. Именно такой отобранный очень крупный покупаем на зиму. В фирме «Сады России» есть такой лук. Есть и сорта с довольно крупными луковками. Но ведь рекламная статья в каталоге совсем не то же самое, что луковица на грядке. Вот их сорта, которые мне приглянулись по своим размерам.  Кондор F1. В хороший год все луковицы дорастают до 400 граммов. Лук красный. Спэниш медальон F1.  Период от полных всходов до полегания листьев 110-115 дней. 100-200 граммов. Пикантный полуострый вкус (то, что мы любим). Эвэйшн F1. 110-115 дней, 150-250 граммов, слабоострый.  А вот и вопросы.
  • На самом ли деле описанные сорта лука могут давать такие большие луковицы? 
  • Как правильно выращивать, через рассаду или прямым посевом грунт. Если в грунт, то какой посев предпочтительней, подзимний или весенний. 
  • Как долго хранятся в домашних условиях хранения луковицы? В каких конкретно домашних условиях хорошо хранится лук каждого сорта.
От ваших ответов, уважаемые дачники, будет зависеть выбор сорта.

Ирина, Бендеры

Вера,  к нам, к сожалению, семена НПО «Сады России» не доходят, поэтому, выращиваем другие сорта лука.  У меня  под ваши вкусовые предпочтения растёт лук сорта «Даниловский», Луковицы не по 400 гр, но бывают до 200. В основном, грамм по 150. Вот такой, средне жгучий, как вы и хотели. Ещё выращиваю лук « Штутгартер Ризен», его луковицы чуть больше -250 гр. Но вкус другой, жгучести меньше.

Елена Столповская, Калининград

Вера, лук из семян за один год выращиваем уже много лет, грядку севком грядку семенами, но через рассаду, потому что сразу в грунт будут не крупные луковки.А теперь решили сажать только рассадой, севок вырастает мельче и заболевает раньше.Кондор F1. сажала в прошлом году, взошёл плохо и вырос не крупным, Спэниш медальон F1 посеяла в этом году, всхожесть хорошая, а результат посмотрим.Очень понравился лук Опорто F1 голландский сорт, вырос крупным и такой острый как вам нравится, луковицы были одна к одной.Вырастить крупный лук реально.Храним до заморозков в сарае, а потом на веранде при температуре +10.наш лук

Вера, Бийск

Елена! Спасибо! Картинка замечательная! Положила в закладочки. Заглянула в каталог, сделала пометочки. Елена! Вы покупали семена в Садах России?

Елена Столповская, Калининград

В Садах России и в Русском огороде.

7dach.ru

Читайте также: