Какой сорт моркови

Выбираем сорта моркови

В настоящее время существует много хороших сортов и гибридов моркови. Нужно только подобрать те из них, которые наиболее соответствуют вашим условиям произрастания и хранения их зимой. Выбирая сорт, необходимо учитывать и то, что хороший урожай длинноплодных сортов моркови можно получить только на почвах с глубоким пахотным слоем. Следует отметить также, что наши отечественные сорта и гибриды моркови по урожайности ничуть не уступают иностранным, а по содержанию каротина, по вкусу и по своей лежкости частенько их значительно превосходят.

По срокам созревания все сорта моркови можно условно разделить на три группы. У скороспелых сортов от всходов до уборки корнеплодов проходит 85-100 дней, у среднеспелых - от 105 до 120 дней, а у позднеспелых - 125 дней и более.

Так как же все-таки у моркови выбрать сорт? Что предпочтительнее - сорта или гетерозисные гибриды, отечественные или зарубежные сорта? Этот вопрос садоводам и огородникам необходимо решать ежегодно.

Не следует забывать, что большинство сортов и гетерозисных гибридов иностранной селекции выведены с учетом, прежде всего, внешнего вида моркови - ровными по длине и диаметру, гладкими корнеплодами, а их вкусовые и полезные качества при этом несколько снижены. В большинстве иностранных сортов содержание каротина ниже, чем в отечественных сортах, да и хранятся многие из них в наших условиях несколько хуже.

Для раннего посева подойдет морковь с коротким корнеплодом. Именно у таких сортов период вегетации самый маленький. Круглые сорта быстро созревают, но бывают менее урожайны. Так что предпочтительнее короткая морковь, которая более рационально использует площадь гряды.

Если вы хотите получить раннюю продукцию для продажи, то в этом случае необходимо ориентироваться на гибриды зарубежной селекции, их выбор в магазинах сейчас богатейший. А для длительного хранения зимой берите лучше отечественные сорта, поскольку они лучше приспособлены к особенностям нашего непредсказуемого климата и отличаются хорошей лежкостью.

Чтобы помочь огородникам в нелегком вопросе выбора, приведем краткую характеристику некоторых сортов и гибридов моркови.

Раннеспелые сорта и гибриды моркови

Аленка - раннеспелый сорт моркови. Пучковую морковь убирают уже через 50 дней. Корнеплоды длиной до 12 см, оранжевого цвета, отличного вкуса.

Амстердамска - раннеспелый сорт моркови, пригодный для выращивания в защищенном грунте. Корнеплоды цилиндрические, длиной 10-12 см, оранжевые, с маленькой сердцевиной, нежные, сочные, отличного вкуса, устойчивые к растрескиванию. Урожайность корнеплодов средняя.

Бельгиен Уайт - морковь с белыми корнеплодами, похожими на пастернак. В процессе термической обработки приобретает оригинальный аромат и используется для жареных и тушеных блюд.

Бангор F1 - раннеспелый гибрид моркови для длительного хранения. Корнеплоды узкие, удлиненные, массой до 200 г.

Драгон - под ярко-фиолетовой кожицей скрывается ярко-оранжевая сердцевина. Сырые корнеплоды имеют своеобразный запах, который после приготовления горячих блюд улетучивается.

Забава F1 - новый раннеспелый урожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, ярко-оранжевые, с маленькой сердцевиной, хорошего вкуса.

Каротель парижская - самый скороспелый и, наверное, самый старый из всех сортов моркови. Корнеплоды очень короткие, округло-яйцевидные, оранжевые, прекрасного десертного вкуса. Урожайность сорта невысокая, но его обычно очень любят кушать дети.

Кинби - крепкие, плотные корнеплоды оранжевого цвета с ореховым ароматом, одинаково вкусны и сырыми, и вареными.

Колорит F1 - раннеспелый гибрид моркови для использования в свежем виде и детского питания. Корнеплоды цилиндрические, гладкие, ярко-оранжевые, массой до 200 г, прекрасного вкуса. Они целиком погружены в почву.

Лагуна F1 - очень раннеспелый урожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, выровненные по форме и величине, с маленькой сердцевиной, великолепного вкуса. Хорошо подходит для подзимнего посева.

Марс F1 - раннеспелый урожайный гибрид моркови с очень ранним созреванием пучкового товара. Корнеплоды удлиненные, конические, хорошего вкуса, с маленькой и сочной сердцевиной, с повышенным содержанием каротина.

Пармекс - раннеспелый сорт моркови. Корнеплоды почти шаровидные, диаметром до 4 см, массой 40-50 г. Их кора и сердцевина ярко-оранжевые. Мякоть нежная и сочная, отличного вкуса, пригодны для цельноплодного консервирования. Этот сорт моркови можно выращивать на участке с тонким пахотным слоем. Корнеплоды убирают при достижении ими диаметра 2-3 см.

Раунд бэби имеет маленькие корнеплоды с типичным морковным вкусом. Дети любят их необычную круглую форму. Этот сорт можно выращивать в контейнерах.

Тушон - скороспелый сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, с сочной и сладкой мякотью ярко-оранжевого цвета. Период хранения не очень продолжительный.

Фея - раннеспелый сорт моркови универсального назначения. Корнеплоды цилиндрические, массой до 170 г, очень хорошо хранятся зимой.

Финхор - скороспелый урожайный сорт. Созревание корнеплодов происходит примерно через 80 дней с момента появления первых всходов. Корнеплод крупный, массой до 150 г. Форма коническая, гладкая, с наличием тупого кончика, практически не имеет сердцевину. Корнеплоды десертного вкуса, богаты каротином. Растения не требуют окучивания, так как корнеплод совсем не появляется над поверхностью почвы. Сорт очень устойчив к различным заболеваниям, но для длительного хранения не подходит.

Экспредо F1 - скороспелый высокоурожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, превосходного вкуса. Ценен для получения ранней продукции.

Среднеспелые сорта и гибриды моркови

Альтаир F1 - среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплод цилиндрический, ярко-оранжевый, с небольшой сердцевиной, с высокой сахаристостью. Устойчив к пониженным температурам.

Викинг - среднеспелый сорт с повышенным содержанием каротина. Корнеплод слегка конический, длиной до 20 см, с небольшой сердцевиной, с нежной и сочной мякотью. Сорт отличается отличной лежкостью.

Витаминная 6 - среднеспелый сорт, широко выращиваемый огородниками. Хорошо растет на осушенных торфяно-болотных почвах. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, с яркой оранжево-красной мякотью. Лежкость корнеплодов средняя. Среднее содержание каротина в 100 г моркови достигает 16,4 мг.

Каллисто F1 - среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды цилиндрические, ровные, гладкие, оранжевые, сочные, хорошо хранятся зимой, отличаются высоким содержанием каротина, практически без сердцевины.

Канада F1 - среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды длинные, конические, массой до 200 г. Мякоть и сердцевина оранжевые, очень вкусные, с высоким содержанием каротина.

Леандр - сорт имеет длительный срок созревания, обладает стабильной урожайностью. Корнеплоды достаточно крупные, достигают массы 110 г. Данный сорт не требует окучивания, так как корнеплоды находятся полностью в почве. Корнеплод имеет цилиндрическую форму и сердцевину средней величины, подходит для длительного хранения.

Лосиноостровская 13 - среднеспелый сорт, хорошо растет на осушенных торфяниках. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 18 см, с красно-оранжевой мякотью, с высоким содержанием каротина. Сорт высокоурожайный, среднее содержание каротина в 100 г моркови достигает 18,5 мг.

Марк Гертнер - среднеспелый сорт для осеннего и раннезимнего потребления. Корнеплоды цилиндрические, превосходной окраски и отличного вкуса.

Московская зимняя - распространенный среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды удлиненно-конические с тупым концом и небольшой сердцевиной, ярко-оранжевые, сочные, сладкие, хорошо хранятся до весны.

Нандрин F1 - среднеспелый урожайный гибрид моркови с выровненными, гладкими, длинными корнеплодами длиной до 20 см и массой до 300 г. Мякоть ярко-оранжевая с маленькой лиловой сердцевиной, прекрасного вкуса.

Нантская 4 - самый распространенный в России сорт моркови. Срок созревания и урожайность средняя. По вкусовым качествам является непревзойденным сортом. Корнеплоды цилиндрические, массой до 150 г, с оранжево-красной мякотью. Среднее содержание каротина до 10,6 мг в 100 г моркови. Корнеплоды хранятся до середины зимы.

Нанатес Тито - среднеспелый сорт. Корнеплоды выровненные, цилиндрические, со слегка заостренным кончиком, массой до 180 г, их кора и сердцевина оранжевые. Мякоть сочная, нежная, хорошего вкуса. Урожайность стабильная, высокая. Сорт пригоден для использования в свежем виде, консервирования, замораживания, зимнего хранения, выращивания на пучковую продукцию.

Нектар F1 - среднеспелый, очень урожайный гибрид. Корнеплоды ровные, цилиндрической формы, длиной до 22 см, устойчивы к растрескиванию и обламыванию. Окраска мякоти вместе с сердцевиной ярко-оранжевая, интенсивная, сладкого вкуса.

Нелли F1 - среднеранний гибрид. Корнеплоды выровненные, цилиндрической формы, длиной 25-28 см, массой до 110-120 г. Кора и сердцевина оранжевые, отличного вкуса. Требователен к плодородию почвы, выращивается на высоких грядках с большим рыхлым пахотным слоем. Корнеплоды пригодны для использования в свежем виде, для консервирования, замораживания, выращивания на пучковую продукцию.

Несравненная - среднеспелый урожайный сорт моркови с повышенным содержанием каротина. Корнеплоды конические, с тупой верхушкой. Мякоть оранжевая, яркая, с небольшой сердцевиной.

НИИОХ 336 - широко распространенный среднеспелый, урожайный сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 18 см, с оранжевой мякотью, хорошего вкуса. Корнеплоды хранятся хорошо, содержание каротина в них до 19 мг на 100 г продукта.

Олимпиец F1 - среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды ровные, цилиндрические, с тупым кончиком, мякоть и сердцевина оранжевые, отличного вкуса.

Перфекшен - среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды конические, очень крупные, длиной до 30 см. Мякоть оранжевая, сердцевина светлее и грубее. Хорошо хранятся зимой.

Рекс F1 - среднеспелый гибрид моркови. Корнеплоды выровненные, конические, короткие, с острым кончиком, оранжевые, с маленькой сердцевиной. Ценность гибрида - высокая урожайность, отличный вкус.

Роте-Ризен - среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды крупные, длиной до 20 см, слегка конической формы, оранжево-красные, отличного вкуса. Сорт урожайный, лежкость корнеплодов хорошая.

Тайфун - среднеспелый сорт. Корнеплоды конусовидные, длиной до 16-17 см. Мякоть оранжевая, сердцевина средней величины. Вкус и лежкость отличные.

Флакки F1 - среднеспелый урожайный сорт, отличается замечательным внешним видом и выровненными корнеплодами. Они тупоконические, длиной до 25-28 см и более, красивые, оранжево-красного цвета, отличного вкуса, хорошо хранятся зимой.

Форто F1 - среднеспелый сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см. Мякоть сочная, нежная, сердцевина почти не заметная. Хорошо хранится до весны.

Шанс - среднеспелый урожайный сорт для потребления в свежем виде и длительного хранения. Корнеплод усеченно-конусовидный, с тупым кончиком (типа Шантанэ), оранжевый, с большой сердцевиной, массой до 130 г. Мякоть плотная, сочная, хорошего вкуса.

Позднеспелые сорта и гибриды моркови

Валерия 5 - позднеспелый сорт с длинными коническими корнеплодами с красной мякотью и желтой сердцевиной. Сорт отличается высокой урожайностью, корнеплоды хорошо хранятся до весны.

Вита Лонга - позднеспелый сорт с длинными корнеплодами, которые не растрескиваются и хорошо хранятся до весны. Они содержат много каротина и сахара, очень вкусные, но особенно хороши для получения сока.

Еллоустоун - позднеспелый сорт. Корнеплоды выровненные, веретеновидной формы, с заостренным кончиком, массой до 200 г. Окраска коры и сердцевины желтая. Вкусовые качества хорошие. Сорт очень урожайный. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.

Олимпус - популярный позднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды длинные, сочные, отличного вкуса, с богатым содержанием каротина, хорошо хранятся до конца зимы.

Селекта - позднеспелый сорт. Корнеплоды длиной до 15 см, хорошо хранятся до конца зимы. Они содержат много каротина и хороши для детского питания.

Скарла - позднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 22 см, массой до 300 г, отличного вкуса, великолепно хранятся до весны.

Совершенство - позднеспелый сорт для зимнего употребления. Корнеплоды длиной до 20 см, твердые, сочные, хорошо хранятся до конца зимы.

Тинга F1 - позднеспелый, очень урожайный гибрид. Корнеплод конический, длинный, со слегка заостренным кончиком, массой до 120 г. Кора красная, сердцевина оранжевая, мякоть плотная, вкусовые качества отличные. Предназначен для использования в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.

Тотем F1 - позднеспелый урожайный гибрид. Корнеплод конический, длинный, с заостренным кончиком. Кора и сердцевина красные. Масса корнеплода до 150 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Корнеплоды предназначены для использования в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.

Шантенэ 2461 - широко распространенный позднеспелый сорт. Корнеплоды конической формы, толстые, короткие. Мякоть очень плотная, оранжевая, посредственного вкуса. Вес корнеплодов до 300 г, при хорошем уходе и достаточном увлажнении до 500 г и более. Корнеплоды хорошо хранятся до весны.

Ява - позднеспелый сорт моркови. Корнеплоды длиной до 20 см. Они приобретают яркую окраску поздней осенью, содержат много каротина, хорошо хранятся до весны.

Газета "Уральский садовод" № 17 - 2012 г.

greeninfo.ru

Заготовка моркови на зиму и лучшие сорта моркови для длительного хранения

Более трёх тысяч лет морковь украшает столы практически по всему миру. Её ценят за нежный вкус и полезные качества. Одним блюдам она придаёт цвет, другим аромат. А некоторые без её добавления просто не приготовишь. Хозяйки знают, что она может понадобиться в любой день и месяц. Поэтому стараются заготовить морковь на зиму.

У каждого свои способы. Кто-то живет в собственном доме и использует погреб, кто-то живет в квартире и справляется другими методами. Хранение моркови не требует больших усилий и затрат. Главные правила – не переморозить и не допустить образования плесени.

Хранение моркови в погребе

Если имеется погреб, то овощи хранят в нём. Предварительно вымыв и просушив. Если оставить влагу, то возможно прорастание корней.

Чистые и сухие корнеплоды заворачивают в полиэтиленовые пакеты и плотно завязывают. Проходить внутрь воздух не должен. Можно присыпать пакеты опилками. Они предотвратят образование плесени.

Чтобы избежать влажности, можно поместить корнеплоды в ящики с песком и хранить в проветриваемом помещении. Песок должен быть чистым – озерным или речным.

Некоторые хозяева предпочитают хранить овощи в луковой шелухе или во мхе.

Распространен способ, при котором корнеплоды обмакиваются в сметанообразную глину и сушатся на солнце.

Различные варианты длительного хранения моркови в городских условиях

Если Вы планируете длительное хранение моркови, но не имеете в своем распоряжении погреба – подойдет обычный холодильник. В этом случае чистые и сухие корнеплоды поместите в пакет и уберите.

Правила, как и в случае с погребом. Избегайте попадания влаги в пакет.

Можно заготовить консервы. Рецептов существует огромное множество. Если на консервирование нет времени, или это не решит Ваших проблем, воспользуйтесь морозильной камерой Вашего холодильника. Её следует помыть, почистить и натереть на терке. Поместить в пакет и убрать в морозилку.

Наиболее подходящие сорта моркови для длительного хранения

Можно выделить следующие сорта моркови для длительного хранения. Они наиболее подходят для заготовки на зиму.

Нантская 4. Выращивается повсеместно. Употреблять корнеплоды в пищу можно уже спустя пятьдесят дней с момента появления всходов. Если создать все условия, то урожай долежит до весны без каких – либо проблем.

Геранда. Оранжево-красные корнеплоды длиной 8-12 сантиметров. Главный минус этого сорта – грубая мякоть, которую не употребляют в сыром виде. А плюс – то, что он прекрасно хранится.

Грибовчанин 9608419. Гибрид, пригодный для употребления в свежем виде.

Гроса — Поздний сорт с крупными корнеплодами.

Кардинал. Поздний сорт с высоким содержанием сахара и каротина.

Королева осени. Среднеспелый сорт с сочной и нежной мякотью.

Лосиноостровская-13. Превосходит другие по содержанию каротина. Хорошо хранится зимой.

Московская зимняя. Один из лучших вариантов для хранения.

Несравненная. Среднеранний сорт. Крупные корнеплоды.

Форто. Среднеранний сорт. Пригоден для изготовления соков. Хорошо хранится.


udec.ru

Такая разная морковь. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Представьте себе, оказывается, морковь бывает не только оранжевого цвета и не только той конусовидной формы, к которой мы все уже привыкли.

Оранжевой она стала сравнительно недавно — в начале XVII века, а до этого времени в Египте росла фиолетовая морковь, в Римской империи — белая, в некоторых западных странах росла даже черная.

И за доказательством этого даже к историкам обращаться не стоит, так как изображение фиолетовых и желтых корнеплодов мы можем увидеть на ранних полотнах голландских мастеров, а первые оранжевые морковки на картинах художников того времени изображены очень бледными, в связи с тем, что они содержали в 3-4 раза меньше бета-каротина, чем современные сорта.

А вот с XVII века все человечество употребляет ставшую для нас уже привычной оранжевую морковь.

Но недавно селекционеры вновь вывели сорт лиловой моркови, вернув тем самым первоначальный цвет корнеплоду, и в 2002 году в Америке и в Англии уже появилась в продаже лиловая морковь.

Она, кстати, не менее полезна, чем оранжевая, так как если оранжевый цвет моркови придает сочетание бета-и альфа-каротинов, то фиолетовый — пигменты антоцианины, которые обладают антиоксидантными свойствами. Фиолетовые пигменты улучшают работу сердца и мозга, очищают кровь от жиров и холестерина.

Антоцианы блокируют процессы окисления в клетках и снижают риск развития атеросклероза, уменьшают аллергические реакции, благотворно влияют на состояние кожи.

Также научно доказано, что они даже способны уменьшить вред от курения и излишнего пребывания на солнце. Эти пигменты окрашивают в пурпурно-фиолетовый цвет также свеклу, краснокочанную капусту, отдельные сорта базилика и листового салата.

Морковь также может быть и различных форм, например, таких как: конической, с острым кончиком, цилиндрической с закругленным кончиком, веретеновидной и почти круглой.

Самые популярные сортотипы моркови

Большое количество сортов и гибридов моркови по форме и размерам корнеплодов подразделяются на сортотипы. Основными являются такие, как:

  • Парижская каротель. Это округлая, как редиска, морковь диаметром 3-4 см, очень нежная и сладкая. К тому же она самая ранняя и позволяет получить хороший урожай даже на слабоокультуренных и глинистых почвах, что является большим плюсом для этого сортотипа. По мнению специалистов, такая круглая морковь больше нравится детям.

  • Амстердамская. Это морковь цилиндрической формы с закругленным кончиком, имеющая изящные длинные (до 15-17 см) и тонкие корнеплоды диаметром 2,0-2,5 см. Корнеплоды очень сочные, нежные, сладкие, с маленькой сердцевиной. Единственный недостаток этого сортотипа тот, что при неаккуратной уборке корнеплоды очень легко ломаются. Данная морковь имеет ранний срок созревания и для хранения не предназначена.

  • Нантская. Это морковь цилиндрической формы с закругленным кончиком, с длиной корнеплодов 20-22 см и диаметром 3-4 см. Мякоть сладкая, сочная и нежная. Ее можно использовать как для потребления в свежем виде, так и для переработки и хранения.

  • Берликум-нантская. Это морковь имеет корнеплоды цилиндрической формы с острым кончиком. Они у сортов этого сортотипа длиннее и толще, чем это характерно для сортотипа Нантская. Корнеплоды обладают повышенной лежкостью, но менее вкусны, нежели морковь из вышеперечисленных сортотипов.

  • Император. Это морковь с корнеплодами конической формы с острым кончиком длиной до 25 см. У разных сортов вкусовые качества и степень лежкости заметно отличаются. Корнеплоды сортов моркови данного сортотипа могут быть как сильно сладкими, так и не очень, а также есть сорта, которые сильно ломаются при неаккуратной уборке.

  • Флакке. Сорта моркови данной группы имеют самые длинные и мощные корнеплоды. Они имеют удлиненно-коническую форму, достигают длины до 30 см и весят до 200-300 г. У некоторых сортов вырастают корнеплоды даже весом в 0,5 кг. Сорта этого сортотипа имеют большой вегетационный период и хорошо хранятся, но не так вкусны, как, например, морковь сортотипов Амстердамская и Нантская.

Какую же морковь выбрать?

В этом многообразии сортов и гибридов моркови с одной стороны трудно определиться, что же нам выбрать, а с другой стороны такое количество сортов способно удовлетворить самый изысканный вкус.

Давайте вместе попробуем разобраться, что же нам нужно. Итак:

Для любителей экзотики

Сторонникам всего нового и необычного прежде всего советую, конечно же, приобрести гибрид моркови необычной окраски F1 Пурпурный эликсир. Его корнеплоды имеют насыщенную пурпурно-фиолетовую поверхность, а мякоть и серцевину традиционного цвета. Длина корнеплода до 20 см. Готовность к уборке наступает через 65-70 дней от посева. Этот гибрид хорош для приготовления салатов и для маринования.

Обратите также внимание на сорт Миникор (сортотип Амстердамская), который позволит вам получить в кратчайшие сроки миниатюрные (13-15 см), цилиндрические морковки с чрезвычайно нежным вкусом. Данный сорт рекомендую для раннего свежего потребления и цельноплодного консервирования.

Интересен будет и сверхскороспелый (всего 65 дней от посева до созревания) сорт Полярная клюква (сортотип Парижская каротель) своей формой миниатюрных практически совершенно круглых корнеплодов, в которых содержится повышенное количество сахаров и сухих веществ. Этот сорт я думаю придется по душе не только детям, но и увлекающимся домашним консервированием хозяйкам.

Любителям крупных корнеплодов можно предложить сорт Русский размер (сортотип Император). Морковь этого сорта на легких, плодородных почвах вырастает длиной не менее 30 см и массой до 1 кг. Несмотря на столь внушительные размеры, мякоть нежная, сочная и сладкая, сердцевина небольшая, а поверхность ярко-оранжевая, гладкая.

Для гурманов

Если вас больше интересуют вкусовые качества моркови и наличие в ней полезных веществ, советую обратить внимание на следующие сорта и гибриды:

Сорт Хелзмастер. Этот новый сорт моркови (сортотип Флакке) содержит на 35% больше бета-каротина, чем все остальные! Поверхность корнеплода гладкая, малиново-красная, сердцевина более насыщенного цвета, средняя длина 22 см.

Сорт Без сердцевины Пралине. Корнеплоды цилиндрические длиной около 20 см с изысканной оранжево-красной окраской и практически без сердцевины. Эта морковь (сортотип Нантская) отличается высокими вкусовыми качествами — сочная, нежная и очень сладкая. А ее насыщенная окраска говорит о повышенном содержании бета-каротина. Я думаю этот сорт должен заинтересовать любителей вкусного и здорового питания. Хорош данный сорт и для подзимнего посева.

Гибрид Сахарная F1 Лакомка. Это самая сладкая морковь из всех существующих сортов и гибридов! Корнеплоды (сортотип Император) длиной 25 см, с гладкой поверхностью, темно-оранжевого цвета и маленькой сердцевиной.

Сорт Лосиноостровская 13. Это довольно старый среднеспелый (80-100 дней) сорт моркови, который, тем не менее, пользуется большим спросом у дачников. Его оранжевые цилиндрические корнеплоды (длиной 15-18 см) отличаются повышенным содержанием каротина, поэтому они очень полезны и рекомендуются для потребления в салатах и приготовления детского и диетического питания. Морковь данного сорта обладает повышенной лежкостью, высокой урожайностью и устойчива к цветушности.

Для строгих прагматиков

Если же вы человек занятой и вам некогда заниматься экспериментами, и вас больше интересует урожайность моркови, устойчивость к болезням, чтобы она хорошо хранилась зимой, то следует обратить внимание на следующие сорта:

Сорт Форто. Это среднеранняя (105-110 дней) морковь (сортотип Нантская), которая имеет цилиндрические очень ровные корнеплоды длиной 18-20 см и отличный вкус. Данный сорт прекрасно растет во всех регионах, дает хороший стабильный урожай и отлично хранится.

Сорт Самсон. Это среднеспелый (110-115 дней) и высокоурожайный сорт (сортотип Нантская), который имеет крупные (длиной 20 см, массой до 200 г) цилиндрические корнеплоды ярко-оранжевого цвета. Мякоть у моркови сочная, хрустящая и очень сладкая. Сорт пригоден для длительного хранения и переработки, а также для потребления в свежем виде.

Сорт Флакке. Этот сорт способен давать хороший урожай даже на тяжелых глинистых почвах. Корнеплоды имеют веретеновидную форму, слабо выраженные глазки и могут достигать длины до 30 см. Это среднеспелый (100-120 дней) сорт (сортотип Флакке), который рекомендуется для круглогодичного потребления в свежем виде и консервирования.

Сорт Мо. Это позднеспелый, высокоурожайный сорт (сортотип Император) предназначен для длительного хранения. Он имеет конические корнеплоды длиной до 20 см с очень сочной, вкусной, ярко-оранжевой мякотью.

Я постаралась кратко описать некоторые сорта и гибриды моркови и надеюсь, что эта статья поможет вам, мои дорогие читатели, сориентироваться в том многообразии семян моркови, которые представлены на рынке, и сделать правильный выбор.

До скорой встречи, дорогие читатели!

syperdacha.ru

Какой сорт моркови самый неприхотливый к почве?

Игорь Куликов

Если у вас тяжелые почвы, то предпочтительней будет сортотип Шантане. В любом случае морковь требовательна к структуре почвы.

Марина

нантская

Татьяна Моисеева(Иванова)

Я тоже предпочитаю нанскую ну и еще сажаю витаминную

Не ваше дело!

А мне нравится Лосиноостровская. Подходит для наших торфяников. Нантская тоже хороша.

Галина

Сейчас большой выбор сортов моркови, есть ранняя, средняя и поздняя. Ранняя идёт в пищу, позднюю закладывают на хранение. Из ранних - Нанская, Наполи, Фея. Мне понравилась Детская. Из средних и поздних сажаю Флаке и Самсон.

Натуся Натуся

Нантская, Королева осени, Флаке, Лосиноостровская - сорта знаменитые, я их и сажаю, а грядку готовят заранее почву надо глубоко обработать, что бы корнеплод хорошо развивался!

Татьяна Лобанова

В прошлом году из ранних попробовала новый сорт - "Скромница". Ну очень понравился!!!

елена орлова

попробуйте канаду она прекрасно растет на тяжелых почвах, у меня ни нанская ни лосинка не идет

Иллариония

Сажу морковь на ленту, лучший - шантане.

Ольга

Для любой моркови нужна рыхлая почва

BERGENIA

Лосиноостровская и витаминная.

Людмила Чаевникова

Сколько сеяла сортов моркови, но больше всего понравилась Перфекшен немецкой селекции. А сейчас сею Самсон и Королева оени.

Елена Акентьева

Ольга права: для любой моркови нужна рыхлая, глубоко обработанная почва, особенно для сортов с удлиненным корнеплодом (которые сейчас в основном и востребованы) , очень хороши торфяники, защищающие от морковной мухи. На рыхлой и глубокой земле морковки получаются ровные и красивые, без ужасных отростков. А сорта - какие кому по вкусу, много уже здесь насоветовали...

~SAPFIRA~

королева осени

Alla Alla

Нантская

татьяна савченко СИБИРЬ

В прошлом году открыла для себя новый сорт Император. Буду сеять только ег и Самсон. Земля - тяжелый суглинок

Какой, по вашему мнению, самый сладкий сорт моркови?

я огородник всего лишь с годичным стажем, начиталась описаний, посадила морковь и вырастила абсолютно не сладкую и не сочную (((

Дей

Я выращиваю морковь (и много чего другого) много лет и заметила такую особенность. Морковь крайне чувствительна к почве. К примеру, на моём огороде любая морковь родится очень крупной (в штык лопаты и более длиной, порой не всегда удаётся выкопать её неповреждённой), а вот у свекрови, которая живёт буквально метров за 500-600 от нас морковь любого сорта хилая, тоненькая, маленькая. От чего это зависит, я совершенно не представляю, так как и я, и свекровь ухаживаем за своим огородом примерно одинаково, подкармливаем, прореживаем и всё такое. Анализ почвы никто не делал, увы. Так вот, на моём огороде любые сорта моркови никогда сладкими не удаются, разве что когда морковка совсем ещё молоденькая, пучковая. У свекрови - бывают года, когда морковь сладкая.

Могу посоветовать покупать каждый год по 3-4 разных сорта моркови, сеять по паре рядов в разных местах участка - авось где-то понравится морковке. Таким образом Вы и сорт подберёте по вкусу, и подходящее место найдёте.

Вот фото моркови с нашего огорода (это самая крупная из всего урожая, остальные поменьше).

текст при наведении

Tanyetta

На мой взгляд, самая сладкая морковь - это сотр Нантская, к тамуже она и ровная, соответственно чистить ее будет удобно. Так же этот сорт, является очень сочным, поэтому из нее получится вкусный и полезный морковный сок. Всем советую.

Galant

У моркови несколько сочных сортов, присоединяюсь к мнениям, что это и "нантская" и "Королева осени" и др. Морковный сок из них просто отменный, плоды ровные, никогда не бывают корявыми, и в хранении не портятся.

Горчичка

Выше уже писали, что хороший сочный сорт, это - " Нантская", вот она -то никогда не подведет, ни разу, сколько я не покупала, она не была сухой, или позеленевшей у хвостика. Когда делаю из нее салат- это милое дело, салат сочный всегда. В магазинах раньше изредка попадалась морковка этого сорта с тупым носиком, теперь нет совсем. Покупаю у дачниц, огородников.

Svetlaia333

Самая сладкая считается сорт "Карамелька". "Витаминная" то-же сладкая.Она же вроде как и "Детская"."Нантская" считается сладкой, да и хранится хорошо.Так же вкус моркови зависит от почвы и ухаживания за этой самой почвы.текст при наведении

angren

Я огородник с большим стажем и перепробовала сажать разные сорта моркови. Сладкая и сочная у меня вырастала морковь сорта Нантская, Тушон. Морковки с тупым кончиком, не очень крупные. Морковка будет слаще, если она у вас не вырастает гигантских размеров, когда часть корнеплода вылезает из земли и зеленеет. Под морковку нельзя сыпать навоз, корнеплоды вырастут с множеством хвостиков и корявые, посадки обязательно надо прореживать, в начале роста поливать, потом полив прекращать, иначе морковь может при выкапывании потрескаться. Последние годы сажу морковь сорта Алтайская лакомка, корнеплоды ровные, сладкие, среднего размера, хорошо хранятся до весны.

Натали7

Несколько лет назад посеяла я морковь 8сортов-8рядков:Детская,Лакомка и другие со сладкими названиями и Королеву осени.Осенью собрала каждый сорт отдельно,отжала сок 8 стаканов,все подписанные.Пробовали всей семьёй и оказалось,что очень СЛАДКАЯ только КОРОЛЕВА ОСЕНИ, остальные чуть слаще воды.Скорее всего всё зависит от СОСТАВА ПОЧВЫ,количества солнечных дней,полива. Поэтому ищите для почвы своего огорода свой сорт!

Nataniy

Я сажала несколько сортов моркови. Осенью дала всем (У нас 3 семьи) попробовать, все дружно признали сорт "Королева Осени". Теперь каждый год сажаю только ее и сажаю на семена. Семена теперь у меня свои. Если ухаживать за ней, то урожай дает отменный. Только очень крупную я не люблю. Когда она средняя то и на хранение и для еды лучше пригодна.

Ташенька

Мне очень понравилась морковь сорта Детская радость. Очень вкусная, не пожалеете. Я пока тоже огородник с не большим стажем, пробовала не так много сортов, но в этот влюбилась сразу.

Вот такой пакетик с семенами был у меня.

текст при наведении

Людвиго

Для сочности моркови нужна плодородная почва, рыхлая и своевременный полив, удобрение почвы (умеренное) фосфатами. Морковь должна быть высажена на расстоянии друг от друга, иначе она будет мелкая.

Сладкими сортами считаются Королева Осени, Нантская, Лосиноостровская, Тушон, Миникор, Шантанэ королевская.

bolshoyvopros.ru

Читайте также: