Как уход за огурцами

Как ухаживать за огурцами или все секреты полива и подвязки огурцов

Как ухаживать за огурцами и из чего состоит уход

Уход  за  огурцами не  потребует  много времени и  вашего труда.  Он состоит из прищипывания, полива, прополки, подвязывания  и подкормки.

Пропалывать огурцы нужно своевременно, чтобы сорняки не отбирали полезные вещества у ваших огурцов. Прополка всегда совмещается с рыхлением.

Рыхлим  очень осторожно, потому что корни огурцов расположены близко к поверхности почвы и легко повреждаются. Опытные огородники советуют это делать, втыкая вилы у подножия стебля (не повреждая сам стебель). Обычное рыхление делается в междурядьях.

Для увеличения урожая проводится  прищипывание  огуречных плетей  после появления на ростках 5-6 настоящих листиков. Это дает рост боковым побегам, на которых вырастают женские цветки. Именно на них и образуются  плоды – сами огурчики. Мужские цветы, «пустоцветы», раскрываются на основном стебле. Они нужны для оплодотворения женских, правда в небольшом количестве. Аналогично  прищипываются  и боковые плети.

Уход за огурцами в теплице, bonnieplants.com Подвязка огурцов, roundrockgarden.wordpress.com

Полив для  огурцов - жизненная необходимость

Огурцам нужно немало воды, только тогда они вырастут сладкими и вкусными. Если воды им будет не хватать, не удивляйтесь, что они стали горькими. Почва вокруг них должна быть регулярно и качественно увлажнена.

Поливая огурцы, лить воду нужно не на корень, а на землю вокруг стебля, и не сильной струёй из шланга, а аккуратно из лейки. Так же вода для полива должна быть не холоднее 20-23°С, так как, холодная вода останавливает рост огурцов, и растение может заболеть и сгнить. В идеале, около грядок с огурцами нужно поставить бочку или другую посуду с водой, чтобы она успела за день нагреться на солнце.

Полив огурцов, bedales.org.uk Уход за огурцами, imgur.com Рост огурцов, blogspot.com

Совмещаем  полив  огурцов с подкормкой

Подкармливать огурцы нужно во время полива. Будет лучше, если сделать это вечером, когда солнце уже не печёт. Ведь при поливе, тем более подкормке, нежелательно, чтобы капли жидкости попали на растение, иначе, может получиться ожог в этом месте. Всё это выливаем строго на землю вокруг ствола огурца.

Подкармливаем огурцы, приблизительно, через 9-11 дней. Один литр густого коровьего навоза разводим в ведре воды (10л), и добавляем туда 25-30г мочевины или аммиачной селитры. Всё тщательно перемешиваем. Этим раствором поливаем огурцы из расчета на 4 корня –1 литр жидкости.

В начале цветения  подкармливаем огурцы этим же раствором, но ещё добавим к нему по 50г суперфосфата и калийной соли. Когда огурцы начинают цвести, в подкормку хорошо добавить борную кислоту – 0,5г, сернокислый марганец – 0,4г и сернокислый цинк 0,1г. В начале плодоношения огурцы  поливаем таким раствором, как при цветении, но количество суперфосфата и  калийной соли  увеличим до 60 г.

После проведения подкормки, необходимо полить водой вокруг корня, чтобы все питательные вещества ушли глубже к корням и не обожгли растение.

Урожай огурцов, blogspot.com Ограда для огурцов, gardeners.com Огурцы нуждаются в поливе, missouribotanicalgarden.org

Подвязка огурцов облегчает сбор урожая

При выращивании огурцов рядами, очень удобно по краям грядки воткнуть по колышку  высотой до 1-1,5м и натянуть между ними проволоку или шнур. Продаются и готовые шпалеры. Когда стебли огурцов начнут подрастать, их приподымают и  подвязывают к этим проволокам. Точно так,  как это делают на виноградниках.

Огурцы сами хорошо цепляются за что угодно, но им нужно немного помогать и направлять  их плети. Как  уже указывалось выше, плети прищипывают, чтобы они сильно не загущали посадки и дали больший урожай.

Если вы решили  подвязывать огурцы, обратите  внимание  на  расположение  ваших грядок.Следите,  чтобы огурцы были защищены от холодных ветров и находились на солнце  как  можно больше времени.

Можно посадить вокруг огуречной грядки, по периметру, высокие растения, например, кукурузу. К тому времени, когда огурцы подрастут и их подвяжут, кукуруза уже будет достаточно высока и объёмна, чтобы защитить их от холодных ветров. Её хорошо высаживать в 2-3 ряда.

Огурцы на шпалерах ничто не затеняет, и это способствует более быстрому созреванию. Кроме того, подвязанные огурцы легче снимать, потому что зеленцы все находятся на виду.

Большой огурец, patientgardener.wordpress.com Огурцы в теплице, growfruitandveg.co.uk Сбор урожая огурцов, domesticadventures.com

Уход за огурцами в теплице

В целом, уход за выращиваемыми огурцами под открытым небом и в теплице отличается совсем немного. Например тем, что высаживают в теплицу огурцы раньше, чем на улицу (примерно, на месяц). Ещё в теплице основную плеть прищипывают позднее, после достижения ею высоты шпалеры и небольшого загибания вниз. Огурцы в теплице так же подвязывают к шпалерам шпагатом. Из пазух первых  листьев (5-6) выщипывают побеги и бутоны, из следующих шести - оставляем  побеги. Их прищипываем, когда они достигнут длины 20 см. Следующие - только когда они дорастут до 40-55 см. Основной стебель перерастает через верх шпалеры и дальше до 60см, после этого его прищипывают.

Для выращивания огурцов в теплице лучше использовать самоопыляющиеся сорта, тогда на них будет намного больше завязей, а под открытым небом можно использовать те сорта, что  опыляются насекомыми.

Ещё одно различие: в теплице обязательно проводится обеззараживание  стояков и почвы перед посевом огурцов. Из теплицы отходы убираем  еще по осени и обрабатываем  изнутри раствором хлорной извести - 40г разводим в 12 л воды, настаиваем этот раствор около 2 часов, процеживаем и обрабатываем. Весной почву обдаем кипятком  (3г марганцовки в 10л воды). Также можно пользоваться специальным препаратом Инта-вир.

В теплице в солнечную погоду нужно проветривать, но без сквозняков. Огурцы их не любят. Открывать теплицу необходимо и для опыления насекомыми.  Это  способствует хорошей урожайности  огурцов.

Теплицы используют, если сажают огурцы в ранние сроки, или в местах, где для выращивания огурцов достаточно прохладно или даже холодно, например, зимой. Но, если вы будете сажать огурцы на юге или в средней части  России в начале июня и позже, то можно это делать в открытом грунте.

Сочный огурец, makeitandmendit.com Тепличные огурцы, growfruitandveg.co.uk Огурцы для здоровья, twochancesvegplot.wordpress.com

grounde.ru

Как ухаживать за огурцами в теплице.

После того как дачник пытался растить огурцы на открытой грядке и однажды решил приобрести теплицу у него возникает логические вопрос: «Как выращивать огурцы в теплице?». Чем отличается полив от того, что было с открытым грунтом? Как их правильно формировать? И от чего они вдруг начинают горчить? Множество нюансов, которые необходимо учесть.

С чего начинается уход за огурцами в теплице?

С подготовки теплицы осенью. Сначала нужно тщательно обработать само строение. Вынести остатки любых растений, а почву глубоко перекопать.

Все элементы конструкции нужно продезинфицировать раствором хлорной извести. Для этой цели 350 г вещества потребуется развести в ведре воды. Такую смесь нужно приготовить за 3 часа до обработки.

Если на одном месте огурцы выращивались два года подряд, то грунт тоже требует обработки хлорной известью. Ее нужно посыпать на грядку из расчета 150 грамм на квадратный метр.

Другой вариант обогащения земли — это ее полная замена. Для этого нужно приготовить смесь из торфа, перегноя, древесных опилок и дерновой почвы. Все ингредиенты нужно взять в равных пропорциях.

Весной нужно внести удобрения для огурцов, в теплице полагается разбросать перепревший навоз или перегной. Его потребуется 12-14 кг на 1 м2. Эту подкормку нужно выполнить за неделю до того, как высадить рассаду.

Продолжение в посадке рассады огурцов

Без этого момента не удастся понять, как ухаживать за огурцами в теплице правильно. Сначала несколько слов о рассаде. Она должна иметь уже 3-4 настоящих листа.

Грядки под огурцы должны иметь ширину около метра, а высота 25 см. Через каждые 30 см полагается расположить лунки. Для того чтобы выращивание было здоровым каждое углубление нужно обработать. Пролить слабым теплым раствором марганцовки. А потом просто теплой водой.

После этого внутрь лунок установить торфяные стаканчики с рассадой огурцов. Или аккуратно вынуть с землей из нерастворимых, чтобы не повредить корешки. Весь ком или стаканчик должен быть полностью погружен в почву. В завершении рассаду нужно полить теплой водой (температурой около 23 градусов по Цельсию).

Как правильно поливать огурцы в теплице?

Опытные садоводы дают несколько рекомендаций. Первая из них связана с тем, что полив огурцов в теплице нужно выполнять только теплой водой. Причем она должна литься не на корни, а по специально созданным бороздкам между кустами. Это связано с тем, что почва вокруг стебля всегда должна оставаться сухой. Так растение не будет подвержено заболеваниям.

Вторая рекомендация говорит о том, что поливать огурцы нужно утром или вечером, когда солнце еще не взошло или уже село.

Третья определяет то, как часто нужно поливать огурцы в теплице. После высадки в теплицу из поликарбоната рассады это действие выполняется раз в три дня и на каждый квадратный метр расходуется около 4 литров воды. Такой процесс продолжается до цветения и образования завязей. Потом объем воды увеличивается вдвое. А частота поливов зависит от погодных условий. Она может быть ежедневной или через день.

Иногда растениям рекомендуют устраивать теплый душ. То есть их нужно поливать через разбрызгиватель. Здесь важно, чтобы к ночи вся влага на листьях успела высохнуть.

В чем заключается подкормка огурцов в теплице?

Для полноценного питания этим растениям необходимы органические удобрения. В их роли могут выступать: перепревший навоз, гумус и компост, куриный помет и коровяк.

В течение всего сезона необходимо несколько раз подкормить огурцы минеральными компонентами. То, чем можно подкормить огурцы в теплице из поликарбоната, можно записать в следующий список.

  • cелитра аммиачная;
  • суперфосфат;
  • нитрофоска;
  • мочевина.

Из каких элементов состоит идеальный микроклимат для выращивания тепличных огурцов?

  • Вентиляция. Огурцы требовательны к сквознякам. Они их не терпят. Для проветривания нужно открывать только одну сторону теплицы из поликарбоната.
  • Температура воздуха и грунта. Огурцы плохо развиваются если подвергаются резким колебаниям температуры.
  • Влажность воздуха. Она напрямую зависит от температуры. Чем жарче, тем выше должна быть влажность.

Как формировать огурцы в теплице?

Это один из самых важных моментов, которые влияют на выращивание огурцов. Чтобы сформировать куст огурца в теплице потребуется выполнить несколько действий. Так удастся добиться максимального урожая.

Существуют рекомендации, в которых формирование огурцов в теплице осуществляется по схеме:

  1. нижний уровень образует первые 20 см, на нем полагается убирать все боковые ростки;
  2. далее идут три зоны с плодоносящими пасынками; первая заканчивается на высоте 90 см от земли, здесь на пасынках нужно оставить по одному листку и завязи;
  3. вторая продолжается до 130 см и оставить уже по 2 листа и завязи;
  4. третья зона позволяет оставить по 3 листика и завязи.

С другой стороны, можно провести и такое пасынкование огурцов в теплице, при котором получается компактный куст:

  • все боковые побеги от первых 4 листов нужно удалить;
  • от следующих двух оставить по одной завязи с листочком;
  • далее идут еще два побега по 2 листа и соцветия;
  • после этого пасынкование можно прекратить.

Как подвязать огурцы в теплице из поликарбоната?

Ответом на этот вопрос будет перечисление всех возможных приемов подвязывания огурцов.

С вертикальными опорами

Они изготавливаются в виде буквы «П». Их максимальная высота — 2 метра. К горизонтальной перекладине нужно подвязывать шпагат или веревку, к которой закрепить каждый огуречный куст. Так каждое растение имеет свою индивидуальную поддержку. Это делает уход за огурцами очень удобным.

С горизонтальным опорами

Для такой подвязки огурцов в теплице по краям грядки нужно установить два металлических шеста. На них полагается натянуть несколько рядов проволоки или прочной веревки. Можно совместить горизонтальный и вертикальный способ подвязки и сделать сетку, за которую будут цепляться усики огурцов по мере роста.

Метод ослепления

Он заключается в том, чтобы подвязать основную лиану. А потом обрезать все что находится до высоты 50 см над землей.

Способ формирования куста в несколько побегов

Он начинается так же, как подвязывание огурцов в теплице по предыдущему способу. Нужно прикрепить центральную лиану. Потом боковым плетя дать возможность расти свободно, пока не появятся первые завязи. Тогда их рекомендуют привязать в центральному. Угол между побегами и стеблем не может быть меньше 60 градусов.

Выращивание и прищипка огурцов в парнике из укрывного материала.

Проблемы, с которыми может столкнуться дачник во время ухода за огурцами

Не растут огурцы в теплице

Растения не болеют, у них активный рост. Но их мало и они маленькие или вовсе не развиваются. Возникает вопрос: «Почему плохо растут огурцы в теплице?». Чаще всего это связано с тем, что выбраны сорта, которые требуют опыления пчелами. Чтобы этого избежать нужно выбирать самоопыляемые огурцы.

Если этого не удалось достичь на этапе выбора семян. Растения уже во всю растут. Нужно что-то срочно предпринимать. Например, привлекать пчел. Подойдет сладкая вода, которой нужно опрыскать все огурцы.

Если пчелы не прилетели, то нужно побыть ей самому. То есть сорвать мужской цветок (тот что без завязи) и прикасаться им ко всем женским. Так будет проведено принужденное опыление.

Пустоцвет на огурцах в теплице

Что делать, если возникла такая ситуация, когда завязи не образуются? Понять причину и устранить ее. Поводами к тому, почему не завязываются огурцы в теплице могут быть:

  • молодость семян, ее легко избежать если закалить их высокими температурами;
  • переизбыток азота, срочно подкормить растение суперфосфатом;
  • использование для полива холодной воды;
  • растения посажены очень густо;
  • земля перелита водой.

Вянут листья у огурцов в теплице

  • Высокая температура воздуха в теплице. Из-за этого им не удается впитывать влагу из почвы.
  • Недостаточный полив.
  • Малое количество питательных веществ в земле. Чаще всего — азота. Быстро восполнить его недостаток можно с помощью внекорневой подкормка раствором мочевины.
  • Прямые солнечные лучи.
  • Появление вредителей. Для профилактики появления тли рекомендуется сажать огурцы около чеснока.
  • Распространение болезни. Предотвратить их появление поможет обрызгивание раствором марганцовки с мелом.

Горчат огурцы в теплице

Причин того, почему огурцы горькие, причем неважно в теплице или открытом грунте, несколько. Первые повторяют те, что были указаны в предыдущем пункте.

  • Недостаток или переизбыток воды.
  • Отклонение от достаточного уровня питательных веществ.
  • Нарушение естественного освещения огурцов. Они должны быть подставлены солнцу, но не обжигаться его лучами.

Последние три причины:

  • нарушение уровня кислотно-щелочного баланса почвы;
  • лианы огурцов сдавлены или перекручены;
  • чрезмерная закрытость плодов, они труднодоступны.

Огурцы внутри пустые

В теплице бывает и такая напасть. К ней ведет несбалансированное содержание микроэлементов в почве. Если азота слишком много по сравнению с калием, фосфором и кальцием, то пустот не избежать.

Если огурцы регулярно подкармливаются минеральными комплексами, а пустоты все равно образуются, то стоит объективно оценить количество воды, которое используется для полива. Огурцы с пустотами сигнализируют о ее нехватке.

И последняя причина — развитие вирусного заболевания.

superda4nik.ru

Огурец: особенности его выращивания

Огурец происходит из семейства тыквенных и является единственным овощем, который едят в недозрелом виде. Он имеет отличный вкус и целебные диетические свойства. Прекрасно сохраняет вкусовые качества как в соленом, так и в маринованном виде. Сажать огурцы можно и в виде семян, и в виде рассады.

Агротехнические приемы при выращивании огурца.

Посадка огурцов требует высокоплодородных почв с достаточной аэрацией и хорошим проветриванием. Именно эти особенности позволяют корневой системе без трудностей проникать в грунт на глубину до 20 см. Хороший рост семян дает почва, содержание гумуса в которой около 3…4%, а рН в пределах 6,4…7,0.

Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, для которых требуется теплое и незатененное солнечное место, не обдуваемое сильными ветрами. Огурец выращивают на легких, нейтральных почвах, имеющих богатую органику. Понадобится усиленный уход для получения урожая на тяжелых глинистых, заболоченных и кислых почвах. Не стоит производить высев семян и высадку рассады, если до этого на участке росли тыквенные культуры. Возвращать огурец на прежнее место можно спустя 3-4 года.

Отличными предшественниками для данной овощной культуры будут бобовые, лук, капуста, картофель, томат. Кроме того, хорошо обогащается грунт минеральными веществами после роста однолетних и многолетних трав, которые так необходимы для хорошего выращивания огурцов.

Осенью либо за несколько недель до высева посадочного материала или высадки рассады вносят на подготовленный с осени участок различные подкормки. В данном случае подойдет 1,5 стандартных ведра перегноя либо компоста на 1 м². В случае отсутствия такого удобрения его заменяют раствором из 1 ст.л. калийной соли (25 г) и 2 ст.л. суперфосфата (40 г) на 1 м². Если подкормка внесена с осени, участок перекапывают.

Биологические особенности

Выращивание огурцов

Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.

Овощная культура очень требовательна к теплу и свету. Поэтому оптимальная температура для ее выращивания составляет 25…30º для воздуха и 20…25º для почвы. Такой температурный режим позволяет прорасти семени уже на 3…6 день, при 18º С только через 10 дней, а при 12…13º С они могут не взойти вовсе. Ниже 16º С корневая система приостанавливает свой рост, а при дальнейшем понижении прекращает всасывать питательные вещества и отмирает.

Также семена, рассада и взрослое растение требуют хорошую влажность воздуха и грунта. Этому есть объяснение. За счет большого количества крупных листьев происходит сильное испарение влаги, а так как большая часть корней находится в районе верхних почвенных слоев, потребность растения в воде не может быть полностью удовлетворена. Особенно огурцы требуют повышенного полива в фазе плодоношения.

Посев

Обрезка растения помогает снизить его вегетативную массу, которая требует большего питания.

Высев овощной культуры можно произвести как путем закладки семян в грунт, так и с помощью рассады. Выбор способа зависит от климатической зоны и погодного фактора. Посадочный материал лучше брать от урожая 2-, 3-летней давности. В этом случае семя будет дозревшим и сформирует больше женских цветков, что значительно повысит количество плодов. Семена, которые собраны от урожая прошлого года, следует выдержать в горячей воде в течение 2-3 часов, температура которой должна быть около 50º С. Не проведя этой процедуры, имеется большая вероятность появления изреженных всходов и малого числа женских цветов.

Непосредственно перед посадкой семена лучше прорастить в специальном растворе, который продается в магазинах. Ускоритель роста позволяет повысить пробуждение семян в разы. Посадочный материал помещают на влажную ткань или на влажные опилки, предварительно продезинфицированные перманганатом калия.

Высадка в грунт

Высадку семян в открытый грунт проводят с исчезновением угрозы заморозков и с прогревом почвы до температуры 18…20º . Заделка семени ведется рядовым способом на глубину до 2 см непосредственно по 3-4 штуки в лунку. Расстояние между гнездами с семенами должно быть не менее 10…15 см, а ширина между рядами огурцов до 70 см. В северных регионах, а также с возникновением опасности весенних заморозков засеянный участок можно укрыть пленкой. При обильных всходах молодые ростки прореживаются, оставляя в лунке самый сильный стебель.

Выращивание с помощью рассады

огурцы выращивание и уход

Главной задачей садовода должна являться- предостережение участка от заморозков.

Для получения более раннего урожая огурцов овощеводы занимаются выращиванием рассады, которую также получают путем закладки проросшего семени в подготовленные торфяные стаканчики. Их можно приобрести в хозяйственных магазинах либо сделать в домашних условиях. На один такой стаканчик в лунку выкладывается 2-3 горошины суперфосфата, которые притрушиваются землей. Далее сверху выкладывается проросшее семя корешком вниз и также присыпается землей.

После посадки стаканчики с будущей рассадой поливать не надо, достаточно будет их только прикрыть стеклом либо пленкой и поставить в теплое, желательно солнечное место. А уже через 4 недели стебель с 3.5 листьями можно высаживать на открытый участок. Однако аккуратности и внимательности требует высадка огуречной рассады. Имея хрупкую корневую систему, растение высаживается в грунт в торфяных стаканчиках.

Уход

После заделки семян или высадки в грунт рассады главной задачей овощевода является уберечь участок от заморозков. Для этого применяется окуривание, укрытие или полив. Такие мероприятия поднимают температуру воздуха на 3…4 º С . Также в уход за огурцами входит: регулярный полив, своевременная прополка, рыхление и правильное формирование куста. Нельзя забывать о проведении подкормки, без которой получение хорошего урожая невозможно.

Окучивание и рыхление

С появлением всходов проводится одновременно рыхление почвы между рядами и удаление сорняков. Такой уход повторяется один раз в 10 дней. Процесс рыхления имеют свою особенность. Работа проводится небольшими вилами, которые аккуратно втыкаются между рядами и сразу же вынимаются из почвы. Проворачивать и делать движения в сторону не требуется.

По мере роста огурцов происходит оголение корней, поэтому при рыхлении делается и окучивание. Подсыпая влажную почву под стебель, происходит усиленный рост новых корней, что является дополнительным питанием для растения и в конечном итоге скажется на качестве урожая.

Формирование куста

В уход за овощной культурой входит также формирование куста. Прищипывая основной побег, вы стимулируете рост боков лиан. Для этого верхушечная почка вырезается и стебель, на котором имеются молодые побеги над третьим и четвертым листом, также удаляются. Благодаря этому появляется большое количество боковых ответвлений. Чтобы ни один из них не препятствовал доступу света, их раскладывают от центра по сторонам.

Еще один способ повышения урожайности . это образование придаточных корней, которые усилят питание растения и стимулируют налив зеленца. Для этого достаточно будет пришпилить вьющийся стебель к земле, что даст рост новых корней.

Полив

огурцы уход и выращивание

Повышенная влажность, либо недостаток влаги, могут привести в появлению паразитов.

Хороший уход за культурой подразумевает и правильный полив, так как повышенная влажность либо ее недостаток может спровоцировать появление паразитов и различные заболевания на кусте. После высадки огурца его полив производят регулярно и часто, при этом поливается не растение, а только земля под ним. До начала плодоношения полив осуществляют один раз в 5…7 дней в размере 0,5 литра на одно растение и около 1,5-2 литров через 2-3 дня с момента начала массового сбора урожая.

Вода для полива должна быть теплой, в противном случае может произойти задержка роста растения либо отмирание завязей. Нельзя увлажнять землю сильной струей, так как это оголяет и травмирует корневую систему.

Питание

Необходимым условием получения хорошего урожая является подкормка растения минеральными и органическими удобрениями, предназначенными для огурцов. С момента начала плодоношения культура должна подкармливаться каждые 7.10 дней. Подкормка вносится путем подлива под растение и ни в коем случае не на листья, так как это может вызвать ожог у растения. В случае попадания раствора на листовую массу ее требуется ополоснуть. До и после подкормки растение дополнительно поливается. Для улучшения газообмена подсохший грунт разрыхляют.

Цветение и плодоношение

Устройство и работа капельного полива для огурцов

Устройство и работа капельного полива для огурцов.

Так как данная овощная культура относится к растениям перекрестного типа опыления, выращивать огурцы гибридных и некоторых опыляемых сортов надо с дополнительным искусственным опылением. Для этого с помощью мягкой кисточки пыльца с мужского цветка наносится на рыльце пестика распустившегося женского - таким образом появится новая завязь.

Уход за огурцами в течение всего периода произрастания включает своевременное удаление отплодоносивших побегов; больших, пухлых, старых и поврежденных листьев, а также срезание больных и уродливых плодов. Здоровые листья растения не удаляются, так как они являются главным источником питания для зеленцов.

Сбор урожая

Для хорошего товарного вида собирать плоды лучше всего рано утром. В этом случае они будут тугие и дольше могут сохранить свои полезные свойства. Рекомендуется использовать нож или ножницы для срезки плодоножки. Это поможет лишний раз не травмировать плети, которые очень хрупкие. Собирать урожай необходимо очень часто, не давая плодам перезревать, так как они отнимают большое количество питательных веществ, что не дает формироваться новым завязям.

Собранные огурцы не стоит хранить дольше 15 дней, так как они начинают терять свои полезные и вкусовые качества, увядают и портятся. Температура хранения для огурцов составляет 7…12º С. Долго лежавшие плоды для консервирования уже негодны.

ParnikiTeplicy.ru

Огурцы: посадка, уход, выращивание

Огурцы — одна из самых популярных и древних овощных культур. Он на 95% состоит из сахара и воды, а также содержит йод, полезные витамины и различные микроэлементы. Вода, содержащаяся в них, хорошо влияет на организм и отлично выводит токсины, а огуречный сок — замечательное средство ухода за кожей.

Выращивание грунтовых огурцов

Выращивание огурцов в грунте При выращивании огурцов надо учесть, что этот овощ очень любит тепло. Прорастают семена при температуре около 13 градусов. Если температура составляет 18 градусов, то всходы появятся примерно через 10 дней. Если температура ближе к 30 градусам, всходы появятся на 6-й день. Если же температура будет ниже 10 градусов, всходы перестают расти, потом желтеют и загнивают.

Для выращивания молодых огурцов самая подходящая температура в пасмурные дни 20–21 градус, в солнечные 25–27, ночью 17–18. Если температура будет ниже 15 градусов, это негативно отразится на росте растений. Холодные летние ночи могут вызвать резкое сокращение количества женских цветков и могут способствовать поражению различными болезнями и формированию некрасивых плодов. Огурцы очень любят свет, поэтому не стоит их сажать очень густо. При недостатке света рост боковых побегов замедлится и плодоношение будет позднее.

Огурцы любят влагу. Потребность в воде очень сильна во время плодоношения. Вреден для них и избыток влаги, особенно в тех районах где низкая температура почвы. Теплое дождливое лето будет наиболее благоприятным для этих овощей. При поливе прохладной водой и холодных затяжных дождях, корни растений быстро загнивают. Огурцы плохо растут на кислой почве.

В период плодоношения огурцы потребляют максимальное количество питательных веществ. В начале вегетации должно быть хорошее азотное питание — это обеспечит быстрый рост листьев. Для хорошего цветения необходимо нормальное количество фосфора. Если будет недостаток азота при большом количестве калия и фосфора, то вырастут мужские цветки с маленьким количеством завязей. И это невозможно исправить поздней подкормкой азотом.

Основная часть корней огурца расположена в верхнем плодородном, рыхлом слое почвы. Стебель ползучий. Из пазух листиков развиваются усики, которые поднимаются вверх, цепляясь за любую опору. Огурцы однодомные растения с разнополыми цветками: на одном стебле есть мужские и женские цветки. Мужские обычно распускаются сначала на основном стебле, а потом на боковых. Цветки женские растут, как правило, на боковых побегах.

Иногда бывает так, что при выращивании на растениях лишь пустоцветы. Такое случается если:

  • в почве большое количество азота;
  • огурцы высеяны слишком густо или в затенённом месте;
  • а также если посев был свежими семенами (предыдущего года).

Цветение огурцов Обрывать пустоцветы нельзя ни в коем случае. Если мужские цветки оборвать, не будет оплодотворения. Для того чтобы количество женских цветков увеличилось, нужно прищипнуть верхушку основного стебля. Это поспособствует росту боковых плетей, на которых и образуются женские цветки. Вместе с этим временно прекращают полив, потому что подсушивание почвы тоже помогает формированию женских цветков.

Пыльцу переносят муравьи, шмели, пчёлы, но не ветер, потому что она клейкая. Если завязи пожелтели и опали, значит, они остались не оплодотворёнными. Это может быть связано с длительной сырой и прохладной погодой, в которую не летают насекомые. В этом случае придётся опылять вручную. При выращивании под плёнкой, её надо будет убирать, чтобы насекомые опыляли цветки.

На открытом участке, хорошо освещённом и защищённом от ветра, огурцы растут довольно быстро и дают ранние урожаи. Лучшими предшественниками будут: капуста, бобовые, картофель. Урожай может резко снизиться при бессменной культуре огурцов. Немалое значение имеет и качество семян, от этого тоже зависит скорость плодоношения. Семена обязательно должны быть полновесными, крупными. Перед посевом их сортируют в воде. Всплывшие семена выбрасывают, а осевшие промывают и используют.

Выращивание рассадным способом

Рассада огурцов Этот способ значительно ускоряет плодоношение. В открытом грунте урожай огурцов, выращенных таким способом, может появиться на две недели раньше. Во время посадки на растении должно быть 4 листика, то есть возраст его должен быть 2–3 недели. Для выращивания рассадным способом, берут крупные семена, которые прошли предпосевное прогревание, для этого их в течение месяца держат вблизи отопительных приборов (около 25 градусов).

Прогретые семена дадут хорошие всходы, будет меньше пустоцветов и начнут раньше плодоносить. Семена также следует обеззаразить. Этапы обеззараживания семян:

  1. Семена нужно обеззаразить, для этого можно использовать специальный настой — на 100 гр холодной воды берут 30 гр чесночной мезги. В этом настое семена держат не более часа.
  2. Затем семена убирают в тканевые мешочки и на 12 часов замачивают в растворе: по 1ч. л. нитрофоски, просеянной золы и воды.
  3. Потом семена промывают водой и складывают на влажную ткань и держат 48 часов, до полного набухания.
  4. Заключительный этап — это помещение семян в холодильник на 24 часа.

Важно: гибридные семена не нуждаются в прогреве и предпосевной обработке.

Посадка огурцов

Посадка огурцов Посадка производится двухлетними и трёхлетними семенами. Если нет таких семян, то берут свежие и хорошо прогревают их около 3 часов, при температуре не более 65 градусов. Можно подвесить свежие семена возле батареи или печки на два месяца, предварительно положив их в мешочек из марли. Из таких семян растения зацветаю намного раньше, формируется больше женских цветков и дают высокий урожай.

Перед посадкой желательно опудривать семена препаратом ТМТД. Это обеззаразит семена и повысит устойчивость ростков. На 1 кг семян понадобится 4 грамма ТМТД и по 2 грамма борной кислоты и сернокислого цинка. Замачивание на 15 минут в 1% растворе марганцовокислого калия, с последующим промыванием в чистой проточной воде тоже даёт неплохие результаты.

При выращивании огурцов хороший эффект даёт закалка семян. Для этого семена держат в воде от 12 до 24 часов, при температуре 20 градусов. Потом их выдерживают от 4 до 8 дней, днём при температуре 15–20 градусов, а ночью 0–2 градуса.

Почву под посадку надо готовить ещё осенью. Участок под посадку надо перекопать на глубину около 30 см, под перекопку внести перегной, навоз (одно ведро на 1 кв.м). В следующие 2 года вносить органические удобрения не нужно. Применяют минеральные: на 1 кв. м. нужно 25 гр суперфосфата, 20 гр калийной селитры, 10 гр аммиачной селитры. Калийные удобрения можно заменить древесной золой (двойной дозой).

Высеивать семена в грунт надо так чтобы всходы не попали под заморозки. Чтобы семена прорастали быстрее, перед посадкой их замачивают на 24 часа в тёплой воде, потом высеивают в прогретую влажную почву. Посадку делают в лунки или рядами:

  • При рядовом посеве расстояние между рядами должно быть 60 см, а в ряду 10 см.
  • При посеве в лунки, кладут в каждую по 5 семян, для того чтобы потом оставить пару самых развитых и жизнеспособных растений. Размещают лунки друг от друга на расстоянии 50 см.

Глубина заделывания семян зависит от состава почвы и её и влажности: если почва тяжёлая и влажная, то применяют мелкую заделку (глубина 2–3 см), на лёгкую почву, в жаркую сухую погоду семена заделывают глубже (4–5 см).

Уход за огурцами

Полив огурцов Самое основное в уходе за огурцами — это своевременный полив, подкармливание, прополка и рыхление. Подкармливать огурцы следует раз в 10 дней, во время полива. На 10 литров воды нужно взять 20 гр. аммиачной селитры или мочевины, 1 л густого коровяка. Когда растения зацветут, подкармливают их этим же раствором, добавив к нему суперфосфата и калийной соли по 40 гр., а в начале плодоношения по 50 гр. Одного литра хватает для полива 4 растений.

В самом начале цветения растения поливают подкормкой, в которую следует добавить микроудобрения: на 10 л воды берут 0,1 гр. сернокислого цинка, 0,3 гр. сернокислого марганца, 0,5 гр. борной кислоты.

Подкормку лучше проводить ближе к вечеру. Во время полива нельзя допускать попадания раствора на листья, потому что в солнечную погоду это вызовет ожоги. Если всё-таки на листья попал раствор, его следует смыть водой из лейки. После каждого полива, необходимо подсыпать плодородную почву под растения, это заменит рыхление. Так как корни у растений находятся в верхнем слое почвы и поэтому их можно легко повредить при рыхлении. Поливать огурцы необходимо тёплой водой. Вред чрезмерный полив, так как он приводит к усилению роста плетей в ущерб плодоношению.

Урожай огурцов напрямую зависит от хорошего, правильного ухода!

ogorod.guru

Огурец - секреты выращивания

Огурцы – одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляются в пищу недозрелыми — чем зеленее, меньше и недозрелее его плоды, тем они вкуснее.

Огурцы

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому. Свидетельством этому являются находки у развалин хазарского города Саркепа, там обнаружили высохшие семена огурцов. Греки, называли этот овощ «агурос» — в переводе «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название – огурец. В Европу огурцы были привезены из Индии, в которой произрастает прародитель современных огурцов, дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов

Выращивание огурцов

Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв, которые имеют достаточную аэрацию и дренаж, хотя лучше всего огурцы растут на легких и богатых гумусом почвах. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучше выращивать огурцы после кукурузы, томата, гороха и раннего картофеля. Опыт многих садоводов показал, что огурцы отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы.

При выращивании огурцов их необходимо равномерно и постоянно снабжать различными питательными веществами. Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян огурцов зависит от температуры почвы – она должна быть не менее 14 °С.

Выращивание огурцов рассадным способом

выращивание рассады огурцов

Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение огурцов. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем обычным. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.

Для выращивания огурцов рассадой необходимо взять полновесные и крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание — подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов (температура около 25 °С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета. Затем семена необходимо  обеззаразить, использовать для этого можно настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое час.

После этого семена складываем в мешочки из ткани и замачиваем их на 12 часов в питательном растворе: 1 л воды + по 1 чайной ложке просеянной древесной золы и нитрофоски. Промыв чистой водой семена, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре 20 °С — до их полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: гибридные семена в предпосевной обработке и прогреве не нуждаются.

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля месяца — в небольшие емкости высотой около 10-12 см. Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 литров такой смеси добавляем 1,5 столовые ложки нитрофоски и 2 столовые ложки древесной золы. Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею доверху емкости, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.

Когда у рассады вылезет два настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором, смешиваем: 3 л теплой (около 20 °С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски. На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.

Посадка огурцов

посадка огурцов

Лучшим грунтом для выращивания огурцов является смесь: по 1-ой части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли и 6 частей торфа, но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.

Сформировав грядки поливаем их раствором: 10 л горячей (80-90 °С) воды, смешанной с чайной ложкой медного купороса, расходуем около 3 литров на 1 кв. м и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Уход за огурцами

Грядки огурцов должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно проводим рыхление с глубиной 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив каждые 6-8 дней до цветения и каждые 3-4 дня во время плодоношения, используя теплую воду. Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов растений, такое рыхление не нарушит корневую систему растения. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка огурцов.

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями. Первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по чайной ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять столовую ложку гумата натрия.

В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Производим первую подкормку раствором, состоящим из 10 л воды, столовой ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие таким: к 10 л воды добавляем ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка. Подкармливаем 4-6 л раствора на кв. м. Если нет помета и коровяка, их легко заменить субстратом “Кормилец”, “Плодородие”, “Идеал” либо просто гуматом натрия, все они являются натуральными гуминовыми удобрениями.

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которые необходимо регулярно — по мере его роста. После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность. Не забывайте и о регулярном сборе плодов ( 2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.

Сорта огурцов

Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим сортам, относительно устойчивым к различным болезням.

Помните, что все гибридные сорта F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена этих сортов.

Сорта огурцов и их гибриды для открытого грунта

Фермер F1 — среднеспелый, урожайный, пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения. Выращивают огурцы сорта Фермер F1 в защищенном, открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 сантиметров. Сорт является относительно холодостойким, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе, а также оливковой пятнистости. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения огурцов.

сорт огурцов Фермер F1

Отелло F1 — гибрид, обладающий уникальной скороспелостью. Созревание его плодов, являющихся мелкобугорчатыми, наступает уже на 45 день после того, как появились всходы. Обладая приятным вкусом, хрустящие огурчики сорта Отелло F1 генетически лишены горечи, даже их перезревшие плоды сладковаты по вкусу. Устойчив данный сорт к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Гибрид культивируют не только для выращивания в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.

сорт огурцов Отелло F1

Регина F1 — среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями, а также в открытом грунте. Склонен сорт к партенокарпии, но достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, к корневым гнилям, возбудителям мучнистой росы (настоящей) и кладоспориозу. Изящные плоды данного сорта также не имеют горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.

сорт огурцов Регина F1

Леандро F1 — гибрид с крупными пупырышками, достаточно ранний и высокоурожайный. Отличителен сорт женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Является отличным для засолки, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням.

сорт огурцов Леандро F1

Эвита F1  — гибридный раннеспелый сорт, отличающийся высокими урожаями. Плоды сорта — это пупырчатые огурчики-корнишоны. Преимущественно женский тип цветения, обеспечивающий большое количество огурчиков. Плоды лишены горечи, имеют маленькие семенные камеры и характеризуются высокими засолочными качествами. Одинаково сверхустойчивы к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуются для выращивания в туннелях и открытом грунте. Многие садоводы считают его лучшим сортом для консервирования.

сорт огурцов Эвита F1

Помимо выше перечисленных хороши для выращивания и такие сорта огурцов, как Парижский корнишон, Журавленок, Дездемона и Московский корнишон.

Сорта огурцов для защищенного грунта (пчелоопыляемые)

Октобус F1  — урожайный, корнишонного типа гибрид, являющийся скороспелым. Зеленец имеет коротко-цилиндрическую форму, а его длина 5-10 см. Цвет плода темно-зеленый, имеет белое опущение и средние по величине бугорки, напрочь лишен горечи. Сорт Октобус F1 устойчив к бактериозу, кладоспориозу и относительно устойчив к гнили корней и ложной мучнистой росе.

сорт огурцов Октобус F1

Родничок F1  — среднеспелый гибрид. Длина главной плети около 3 м, со средним ветвлением. Плоды цилиндрические, с гладким основанием, слабобугорчатые и без горечи. В одном узле сорта одновременно формируется по 3 и даже 4 плода, а масса зеленцов достигает 100 г.

огурцы сорт Родничок F1

Зозуля F1 — скороспелый гибрид, обладающий частичной партенокарпией. Плодоношение сорта наступает уже на 45-50 день после того, как появились всходы. Зеленец цилиндрический, белоопушенный и слабо бугорчатый, имеет гладкое основание, а его длина 13-25 см. С одного кв. м снимают до 25 кг огурцов.

сорт огурцов Зозуля F1

Самоопыляемые сорта огурцов

Королек F1  — сорт ранний и самоопыляемый. Плодоношение наступает уже на 43-55 день после массовых всходов. Сам зеленец имеет характерный зеленый цвет, гладкое основание и матовую редкобугорчатую поверхность, а его масса достигает 150 г. Отличные вкусовые качества, может дать 20 кг плодов с одного кв. м. Характеризуется комплексной устойчивостью к аскохитозу, мучнистой росе, бурой пятнистости и пероноспорозу.

сорт огурцов Королек F1

Престиж F1  — один из новых самоопыляющихся скороспелых сверхурожайных гибридов. При условии правильной агротехники с 1 кв. м вы сможете получить свыше 25 кг отменного качества огурцов-корнишончиков. Плоды этого сорта не горчат и долго хранятся. Отличается длительным периодом плодоношения, кроме того, устойчив к болезням, а также достаточно легко переносит стрессовые условия. Наиболее стабильные урожаи дает под пленкой. Может хорошо расти не только в открытом грунте, но и на балконе либо окошке.

Патти F1 — недавно выведенный самоопыляющийся гибрид, который рано плодоносит и дает упругие, с мелкими пупырышками, плоды. Отличается в основном женским типом цветения, то есть дает много огурчиков. Устойчив Патти F1 и к различным болезням.

сорт огурцов Патти F1

7dach.ru

Читайте также: