Какие сорта огурцов лучше сажать в подмосковье

Сорта огурцов для засолки: мнение жителей Подмосковья

Какие сорта огурцов выращивают жители Подмосковья?

Вкусовые предпочтения дачников и членов их семей влияют на то, какой сорт огурцов они выберут для посадки. Жители Подмосковья предпочитают выращивать овощи для салатов и те, которые пойдут в закатку. Они считают, что все сорта огурцов для засолки должны активно расти в открытом грунте, иначе не избежать «взрывов» в погребе или кладовой комнате, когда крышки для закатки не смогут выдержать напор газов внутри стеклянной банки. Тепличный пупырчатый друг для салатов хорош на столе, но не в прозрачной «упаковке».

Сорта огурцов для засолки

От чего зависят засолочные качества овощей?

В первую очередь, от сорта огурцов для засолки. Некоторые дилетанты считают, что черные «шипы» овоща говорят о его прекрасных качествах к консервированию. Они ошибаются, так как толщина кожицы и плотность мякоти - основные показатели того, что можно готовить бочку. Сахар и пектиновые вещества тоже играют не последнюю роль при обработке огурчика, но этот показатель вряд ли сможет измерить обычный дачник.

Семена огурцов для засолки

Какие сорта огурцов для засолки идеальны?

Те, у которых кожица тонкая. Нарежьте огурчик поперек - сами увидите. Хотя в последнее время продают универсальные сорта, которыми и поужинать не грех, и горячим рассолом обдать. На упаковке с семенами обязательно должно быть указано, какой обработке подлежит выращенный из них огурчик. Приобретая семена огурцов для засолки, обязательно поинтересуйтесь у продавца, какие из них для теплиц, а какие для открытого грунта.

Что высаживают в грядки владельцы частных домов Подмосковья?

Естественно, гибридные сорта огурцов для засолки, причем даже рейтинг составили именно по ним:

  • На первом месте Маша. Успевает созреть не только за 36 дней, но имеет плод небольшого размера в виде правильного цилиндра, с ярко выраженными бугорками, с минимальной горечью. Отлично идет в засолку.
  • Второе место уверенно держит Мурашка. Его создали селекционеры из агрофирмы «Гаврош». Через 45 дней можете готовить банки, так как один куст дает не менее семи килограммов зеленых плодов, которые легко консервировать. Шипы у него действительно черного цвета, так что зимой семья будет наслаждаться не только прекрасными вкусовыми качествами маринованных огурчиков, но и ощущать, как те покалывают язык.
  • На третье место вышли два гибрида: Зятек и Герман. У второго сорта бугорки довольно крупные, но в бочке или ведре этот сорт смотрится прекрасно при длине не более 7 см. Зятек немного подкачал. Шипы у него белесые, так что годится он не для хранения в консервированном виде, а в качестве малосольного варианта. Под молодую картошечку и сало с прожилками не найти лучшего дополнения, чем хрустящий «родственник».

Какие сорта огурцов для засолки входят в десятку лучших?

  • На четвертом месте Родничок. Годится и в салаты, и под крышку. Такой сорт с удовольствием бы сварили в меду повара Петра I, знавшие толк в лакомствах XVIII века.
  • Пятая ступень почета достается Либелле. Этот овощ прибыл в Россию из Германии и прочно обосновался на грядках, как знаменитая Кукуйская слобода в боярской Москве.
  • Остальные места разобрали Изящный, Нежинский, Конкурент, Муромский и Монастырский. Это лучшие сорта огурцов для засолки российской селекции, хоть и рейтинг их не так высок, как у тех, о чем говорилось выше. К сожалению, их урожайность зависит от погодных условий, которые постоянно нас удивляют.

syl.ru

Сорта огурцов для выращивания в тепличных условиях

Огурец - самый распространенный (после картофеля) и всенародно любимый овощ в средней полосе России. Его широкая популярность среди огородников объясняется высокой урожайностью, относительной неприхотливостью и длительным сроком плодоношения. Кроме того, выращивать огурцы можно как в открытом грунте, так и в теплице или парнике, что подчас позволяет увеличить урожай почти вдвое.

Схема высаживания партенокарпичных огурцов в теплицах

Схема высаживания партенокарпичных огурцов в теплицах.

Выращивая огурцы в теплице, каждый огородник стремится получить высокий урожай при наименьших затратах труда.

Для того чтобы добиться отличных результатов, необходимо в первую очередь весьма серьезно и со знанием дела отнестись к выбору сорта огурцов для выращивания в теплице.

В настоящее время огородникам доступны самые разнообразные сорта огурцов, и какие огурцы лучше высадить в теплице на своем приусадебном участке, каждый решает самостоятельно. В целом их можно разделить на группы в соответствии со следующими характерными признаками:

  • время выращивания: весенне-летнего, летне-осеннего или зимне-весеннего оборота;
  • вид зеленца: крупнобугорчатый, мелкобугорчатый или гладкоплодный;
  • расположение завязей: одиночное и пучковое;
  • тип ветвления: чрезмерное, хорошее, среднее, ограниченное и слабое.

Общая характеристика тепличных сортов

Агротехника выращивания огурцов.

Агротехнические приемы при выращивании огурца.

Выбирая, какой сорт огурцов лучше посадить, современные огородники обращают внимание прежде всего на форму и внешний вид плодов, их вкусовые качества и хозяйственное назначение. Однако главными критериями при выборе сорта огурцов для выращивания в теплице должны быть: сезонное предназначение, тип ветвления и способ опыления. В теплицах и парниках огурцы выращивают преимущественно на шпалере, поэтому выбор типа ветвления имеет большое значение. Так, сорта огурцов с ограниченным и слабым ветвлением затрачивают гораздо меньше времени и сил на формирование надземной части растения и отличаются скороспелостью, хотя уступают по урожайности сильноветвистым сортам.

Этапы формирования огурцов в теплице.

Этапы формирования огурцов в теплице.

Огромную роль при выборе сорта огурцов для теплицы играет тип опыления. Пчелоопыляемые сорта в условиях замкнутого пространства будут опыляться слабо. В большинстве случаев цветки на таких растениях будут попросту опадать. Ручное опыление - процесс трудоемкий и неприемлем для большинства огородников. В настоящее время селекционерами выведено огромное количество самоопыляемых и так называемых партенокарпических сортов и гибридов огурцов, предназначенных специально для выращивания в теплице.

Основное отличие самоопыляемых сортов от партенокарпических заключается в том, что последние образуют завязи без опыления и их зеленцы не имеют семян. Самоопыляемые сорта имеют в цветке и пестик, и тычинку и опыляют сами себя. Для опыления таких растений достаточно лишь встряхивать их время от времени.

Для ранней посадки в закрытый грунт подходят только гибриды с повышенной теневыносливостью. Большинство из них партенокарпические, с пучковым (букетным) типом цветения.

Основные тепличные сорта огурцов

Еще не так давно официально было признано 80 сортов огурцов для открытого грунта и 60 - для выращивания в теплице. Сейчас же число и тех, и других несоизмеримо возросло и продолжает неуклонно расти. Тепличные сорта стоят несколько особняком в общем ряду и разделяются по способу применения (засолочные, консервные, салатные, универсальные) и по срокам созревания (ранние, среднеспелые, поздние). Наиболее распространенными в силу своих определенных качеств являются следующие сорта и гибриды:

Способы вертикального выращивания огурцов.

Способы вертикального выращивания огурцов.

  • "Емеля F1″ - раннеспелый партенокарпический гибрид с преимущественно женскими цветками и пучковым расположением завязей. Выводился как ранний салатный сорт, однако оказалось, что плоды весьма хороши и для засолки. Высокоурожаен, урожай составляет от 12 до 16 кг/м². Зеленцы "Емели" вызревают очень быстро - в течение всего 39-43 дней. Куст растения - индетерминантный (с неограниченным ростом плетей), плод - веретенообразный, с легким белым опушением и тонкой кожицей. Длина плода составляет 13-15 см, масса - 120-150 г. Несомненным достоинством этого сорта является его устойчивость к большинству заболеваний, в том числе - к огуречной мозаике, корневой гнили и мучнистой росе;
  • "Динамит F1″ - универсальный раннеспелый партенокарпический сорт женского типа цветения с пучковым заложением завязей. Пригоден для выращивания под пленкой. Сроки созревания плодов составляют 40-43 дня от появления всходов. Урожайность одних только товарных плодов - от 15 до 18 кг с квадратного метра. Плоды - цилиндрические, не слишком большие (12-14 см длиной и весом 100-120 г), с коричневым опушением. Идеально подходят как для приготовления салатов, так и для засолки и консервирования.;
  • "Геркулес F1″ - универсальный позднеспелый гибрид смешанного типа цветения с пучковым цветообразованием. Этот сорт не зря назвали в честь античного богатыря - он настоящий рекордсмен по урожайности. С одного квадратного метра при хорошем уходе может быть снято до 29 кг огурцов. Плоды также довольно крупные (15-17 см и 150-170 г), но несколько уступают по вкусу другим сортам. К минусам можно отнести еще и то, что нередко приходится прибегать к ручному опылению. От первых всходов до появления зеленцов проходит в среднем 62-63 дня. "Геркулес" устойчив к вирусам оливковой пятнистости (кладоспориозу) и огуречной мозаики;
  • "Фермер F1″ - среднеспелый, частично самоопыляющийся гибрид преимущественно женского типа цветения. Холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, ложной мучнистой и мучнистой росе. Плоды бугорчатые, черноопушенные, длиной 10-12 см и массой 95-105 г; созревают в течение 50-60 дней. Урожайность составляет 12-14 кг/м²;
  • "Аннушка F1″ - сорт среднеспелый, пчелоопыляемый, по преимуществу женского типа цветения. Плоды цилиндрической формы, ребристые и бугорчатые, с короткими полосками. Длина их составляет 10-12 см, масса - 95-110 г. Особенно ценится огородниками за устойчивость к ряду болезней и за стабильную урожайность.

http://youtu.be/Px9GKKAJSO4

Прочие сорта и гибриды

При всем многообразии существующих сортов огурцов довольно сложно подробно описать каждый из них. Так, к ранним самоопыляемым гибридам относятся: "Отелло", "Кустовой", "Муромский", "Вязниковский" и другие.

Длительным и устойчивым плодоношением отличаются такие нововыведенные гибриды, как "Шик", "Углич", "Охотный ряд", "Забияка".

Для засолки и консервирования идеально подойдут: "Пальчик", "Каскад", "Авангард", "Бригантина", "Засолочный".

Если времени на надлежащий уход за растениями недостаточно, рекомендуется выбрать неприхотливые теневыносливые сорта "Марфинский", "Домашний", "Регата", "Рыковский", "Эстафета". Они хорошо выдерживают низкую атмосферную влажность и нарушения режима поливов.

http://youtu.be/HZom0AyVezw

Снятые вскоре после цветения и не достигшие зрелости зеленцы огурца длиной 4-8 см принято называть корнишонами. Они используются главным образом для маринования и высоко ценятся за свои вкусовые качества. Из корнишонных огурцов любителям можно порекомендовать такие сорта, как "Алекс", "Конрад", "Дружная семейка", "Чародей", "Пыжик".

Используя вышеизложенные рекомендации, каждый огородник наверняка без труда сможет определиться с тем, какие огурцы лучше сажать у себя на участке.

VseoTeplicah.ru

Сорта огурцов для Подмосковья

С этого момента начали совершенствоваться хорошо зарекомендовавшие себя сорта и появляться новые гибриды.

Домашние сорта огурцов

Согласно отзывам, одними из лучших являются те сорта, которые пригодны для употребления в пищу, засолки и консервирования. Очень редко дачники выращивают огурцы на продажу. Именно поэтому акцент у 80% случаев при выборе подходящих сортов, ставиться на так называемые домашние.

Ранние сорта для Подмосковья (Апрельский F1, Водолей F1, Взгляд F1, Круиз F1, Кустовой) самые предпочтительные, поскольку употребляются в пищу летом в свежем виде, салатах или малосольные.

За что так любят огурцы?

Это замечательный диетический продукт, который на 90% состоит из питательной жидкости и не менее полезной мякоти, которую используют не только в пищу, но и для косметических целей (омолаживающие маски, компрессы, кремы).

Особенностью огурца как овоща является тот факт, что его можно выращивать круглый год и даже зимой. Делать это можно различными методами (в открытом грунте,на подоконнике, в теплице, в бочках и мешках, а также можно получить сверхранний урожай, используя технологию теплых грядок).

Лучшие сорта огурцов для Подмосковья — открытый грунт

Хорошие и урожайные сорта давно закрепились в этом регионе.

Среди них выделяют:

  • Петербургский экспресс F1

    Раннеспелый, индетерминантный, пчелоопыляемый гибрид. Масса плода около 75-85 г., используются для употребления в свежем виде. Поскольку полость его относительно пустотелая, то для засолки он не подходит. Все саженцы преимущественно женского типа цветения. Урожай можно собирать на 40-й день после высадки в почву. Хотя и огурцы Петербургский экспресс числятся в Госреестре овощей для садово-огородных дачных участков как тепличный сорт, их можно высаживать и в открытый грунт. Делать это следует в середине мая (10-15 число месяца).

  • Вир 505

    Партенокарпическийсреднеранний сорт. Имеет очень хорошие вкусовые качества, за что его считают дачники одним из лучших сортов огурцов для Подмосковья. Пригоден он для засолки и условно пригоден для консервации и маринований. Период роста составляет около 50 суток. Длина каждого плода около 11 см., слегка вытянутая у основания. В среднем с куста можно собрать около 2 кг. урожая в год. На одном метре квадратном можно разместить приблизительно 4 куста.

  • Совхозный

    Его следует позиционировать, как сорт среднего срока созревания, поскольку первые плоды можно собирать почти через два месяца после появления ростков. Средний вес огурца не превышает 120 г. Максимальный вес может быть и до 160 г. Плод имеет темно-зеленую окраску и небольшие бугорки со светлыми кончиками. Сорт Совхозный предназначен для употребления в любом виде и является самым лучшим сортом огурцов для Подмосковья. Особенно его ценят фермеры, которые используют машинную уборку урожая. При этом плоды не повреждаются и легко собираются по несколько раз за сезон.

  • Вязниковский 37

    Данный сорт огурцов является одним из самых ранних. Вегетационный период длится не более 40 суток. Урожайность хорошая. Плод этого огурца имеет светло-салатовую окраску, слегка удлиненную форму с мелкими бугорками на поверхности кожуры. Пригодны огурцы для выращивания в теплице и в открытом грунте. Кроме вкушения в свежем виде, их можно мариновать и делать соления.

Кроме вышеперечисленных, дачники высаживают и иные сорта огурцов для Подмосковья. Для открытого грунта этого региона пригодными считаются огурцы следующих сортов: Алтайский ранний 166 F1, Мовир F1, Великолепный F1, Союз, Конкурент, Нежинский и Ржавский местный, Урожайный 86.

Для многих жителей подмосковных регионов очень важна не сколько сортовая чистота зеленцов, столько его вкусовые качества. Главными параметрами выбора сорта является аромат, хрусткость, сладость. Особенно это касается салатных огурцов (Апрельский F1, Клавдия F1, Зозулёнок F1).

Сорта огурцов для теплиц Подмосковья

В Подмосковье лучше всего выращивать следующие сорта огурцов для теплиц:

  • Мурашка F1

    Очень узнаваемыйсамоопыляющийся сорт раннеспелых огурцов. Отличает этот овощ его внешний вид. Сам плод короткий, а на поверхности его кожуры четко видны крупные бугорки. Форма плотная, цилиндрически вытянутая. Цвет огурца темно-зеленый. Период вегетации заканчивается примерно через полтора месяца после высадки в почву. Сорт Мурашка можно смело занести в группу лучшие сорта огурцов для теплиц в Подмосковье. Средняя урожайность с одного куста достигают около 7 кг. В основном употребляется в пищу в салатах.

  • Изящный

    Раннеспелый тепличный сорт огурцов. Плод имеет удлиненную мелкобугорчатую форму зеленого цвета. Употребляется в основном в салатах. Редко используется для засолки и консервации.

  • Маша F1

    Ультраранний, урожайный сорт огурцов для Подмосковья. Предназначен он для тепличного выращивания. 36 суток – именно столько понадобится ждать для сбора первого урожая. Данный сорт отличается ярко выраженными бугорками на плоде, цилиндрически правильной формой. Длина у зеленцов не большая. Во вкусе чувствуется незначительная горькость, но этот вкусовой дефект устраняется после засолки или консервации.

  • Кузя F1

    Относится к ранним партенокарпическим сортам. Плоды очень короткие и мелкие. Длина каждого из них не превышает 8 см. Сладкий зеленец употребляют в основном в салаты. Особенно хорош этот огурец в сочетании спомидорами Черри. Как гласят отзывы бывалых дачников, такой салат является классическим, если в него еще добавить свежий зелёный лук, растительное масло и мелко нарезанный укроп. Кроме салатов, огурцы Кузя используют и для создания декоративных блюд. Также они являются лучшим сортом для засолки и консерваций.

  • Мальчик с пальчик F1

    Для данного региона выделяют еще и гибрид Мальчик с пальчик. Это отличный, раннеспелый, самоопыляемый сорт для тепличного выращивания. Примечательным является тот факт, что стебли у него длинные и крупные. При этом зеленцы не превышают 11 см.

Экзотические урожайные сорта огурцов

Дачникам, которые желают разнообразить свои грядки, можно выбрать отличные экзотические урожайные сорта огурцов.

В Подмосковье лучше всего выращивать следующие гибридные сорта:

  • Белый ангел

    Первым, что бросается в глаза при виде этого овоща, его белая окраска. Плод имеет длину около 7 см, яйцевидно-вытянутой формы. Его поверхность гладкая, почти не имеет шипов. На одной завязи, обычно, не вырастает более двух плодов. Употреблять его можно в любом виде, но лучше всего вкушать в салатах.

  • Сюрприз

    Раннеспелый сорт смешанного типа цветения. Как для огурца, у него не привычная, грушевидная форма. Плод имеет вид старого кабачка. Кожура у него помятая, сам плод имеет твердую структуру. Длинна одного огурца может достигать до одного метра. Пригодными и самыми вкусными плодами являются те, которые не превышают 25 см. В салатах они смотрятся отлично. Для засолки необходимо их разрезать на кубики.

Среди новых сортов огурцов для Подмосковья можно отметить два партенокарпических гибрида – Чупа-Щупс и Бабайка. Это ранние огурцы, в которых сосредоточено множество преимуществ -холодостойкость, повышенная урожайность, сочность.

А вы знали, что огурец - это ягода? Если нет, то читайте об этом статью на нашем сайте. Ну, что ж, больших вам урожаев и отличного отдыха на даче!

С уважением, команда сайта Profisam.ru

profisam.ru

Какие хорошие сорта огурцов для открытого грунта?

Людмила Венедиктова

Я сажала "Водолей", "Таник", "Серпантин". Результатом довольна. А вообще рекомендуют не меньше 3 сортов пчелоопыляемых разного срока созревания и один партенокарпический (который не нуждается в опылении) на всякий случай для подстраховки (вдруг у пчел будет забастовка).

Ольга

Их очень много Нужно в каталоге смотреть. Я каждый год покупаю разные но получается примерно одно и то же.

Жанна Сакеева

я сажаю Засолочный, Кустовой, Вязниковский, Родничок. Всегда отличный результат

Новый день

Лапландия, Сельская ярмарка, Парижский корнишон, Мальчик с пальчик - мои любимые. Все некрупные и с отличными вкусовыми качествами, для переработки и еды.

Игорь Куликов

Лучшк гибриды. Паркер, Амур, Адам, Астерикс, Атлантис, Палех, Устюг, Углич, Мурашка. Урожайные и пахнут настоящим русским огурцом.

Ирина

а я либеллу люблю

Вероника Морозова

я сажала 5 шт Отелло, суобирать устала, а ещё они без горечи небольшуие и пупыратые

Любовь

Я тоже каждый год экспериментирую. Покупаю различные новые сорта и гибриды. Пришла к выводу, что в основном урожай больше зависит от условий выращивания и погоды, нежели от сорта ;)

Светик

Согласна с Любой. Каждый год покупаю разные - что понравится на картинке. Люблю мелкие пупырышки и коротенькие огурчики. А их качество зависит от года - если тепло - будут, если холодно и сыро - маловато. У меня в открытом грунте они растут.
Либелле, Водолей, Изящный, Паркер - были в прошлом году.
А вот Клавдию я не поняла. Чтото ничего не было на них.

альбина маня

проверенные это - маша, ира, наташа. Мы каждый год покупаем эти сорта и собираем отличный урожай!!!

Ваши любимые сорта огурцов. Самые вкусные салатные и лучшие для консервирования? Подмосковье, открытый и закрытый грунт.

Борис Степанов

Больше всего нравятся Метелица и Вьюга. Отличные сорта и для еды и для консервирования. Пока для себя лучше не нашли. Открытый грунт. Север Подмосковья. Рассадой. В стадии 2 настоящих листьев опрыскиваем Атлетом. Не вытягивается и образуется мощная корневая система. При пересадке на улицу легко приживается и не теряет листья.

афина

мне нравятся Конни F1и Алекс F1 корнишоны

Екатерина Дронова

отелло, престиж, конни и зозуля.

Аша

У нас Французский корнишон не приживаются. Я Муромские беру.

Сергей

Маринда, Лабелла.

[Я-Ваша Легенда]™

Патти, ягуар, маша, в парник оконно-балконный

olga

когда выбираю семена смотрю на размер и назначение_сорт салатный или на закатку и для теплицы партенокарпики А названия и не помню Сортов 10 получается

Валентина Ткач

На улице - Родничёк, а в теплице - Маша и Зятёк...

елена орлова

для консервирования и засолки я сажаю Чудо хрустик, очень мне они нравятся, колючие правдв собаки, но не перерастают долго и хрустят в засолке, а поесть я каждый год к ним сажаю что то новое, не для кого не секрет, что китайские огурцы очень ароматные и сладкие, их приятно в салаты добавлять, еще понравились на еду По щучьему велению, и По моему хотению, от Биотехники, но они такие с белыми гранями и то же ароматные как в детстве бабушка сажала, белые в засолке то же хорошо себя ведут

ольга к

мне очень понравился сорт маша. теперь только его буду сажать. самый ранний, очень сладкий и сочный. очень много плодов. даже переросшие плоды не имеют больших семян, остаются такими же сладкими. в теплице до сих пор висят

Айна

Маша. и только маша. Магнат-для теплиц

персик

Малышок, зозуля, зозуленок.

Дина

У меня ( север МО) в открытом грунте очень хорошо себя показали корнишоны Весна - обильное плодоношение, вкусные, в засолку и на стол, и не колючие, сажаю уже их не первый год. Из салатных Подмосковные вечера, Паркер - и в засолку и в салат.
Наши там все тётки без ума от Германа, как ни спросишь -все сажают его.))

Читайте также: