Описание сортов огурцов

Огурец: как выбрать подходящий сорт

Сегодня рынок семян предлагает нам такое разнообразие сортов и гибридов огурца, что растеряться может даже опытный огородник. Как же сориентироваться в этом изобилии и выбрать наиболее подходящий для себя сорт?

Подробное описание сортов в статьях:

Весенне-летние сорта огурца. Партенокарпические пучковые корнишонные гибриды

Весенне-летние сорта огурца. Партенокарпические бугорчатые и гладкоплодные гибриды

Весенне-летние сорта огурца. Пчелоопыляемые и частично партенокарпические бугорчатые гибриды

Огурец на балконе и не только

Прежде всего, определитесь, где вы будете выращивать ваш урожай.

Зимние и летние сорта

Существует большая группа теневыносливых гибридов огурца, возделываемых в обогреваемых теплицах с января до июля или до конца октября (F1 Марафон, F1 Эстафета, F1 Манул, F1 ТСХА 442, F1 Ладога, F1 Северное сияние, F1 Олимпиада и др.).

F1 Северное сияние

F1 Эстафета

F1 Ладога

F1 Гладиатор

F1 Олимпиада

Зимние огурцы бывают пчелоопыляемые и партенокарпические, бугорчатые и гладкоплодные. Средняя длина зеленца составляет 15-25 см; есть и длинноплодные формы (с гладким зеленцом) - длиной до 30-35 см. Все зимние гибриды - позднеспелые, характеризуются сильным вегетативным ростом, крупными листьями. Наиболее популярны бугорчатые белошипые гибриды с плодами красивой ярко-зеленой окраски длиной 15-22 см, крупнобугорчатые, с великолепными вкусовыми качествами, салатного назначения. Такие огурцы можно увидеть на прилавках магазинов в зимний период. Ко всем пчелоопыляемым гибридам необходимо подсаживать 10-15% гибридов-опылителей (F1 Гладиатор, F1 Геркулес, F1 Горностай).

Все основные гибриды огурца, возделываемые огородниками и фермерами в летний период, входят в группу весенне-летнего огурца. Такие гибриды наиболее скороспелые, обладают комплексной устойчивостью к болезням. Среди них есть как партенокарпические, так и пчелоопыляемые формы; длина зеленца варьирует от 6-10 см (корнишоны) до 20 см. Сюда же входят и пучковые гибриды.

Партенокарпические и пчелоопыляемые сорта

Для защищенного грунта (теплицы) лучше всего подходят партенокарпические формы, так как формирование урожая не зависит у них от насекомых-опылителей, которые хуже опыляют растения в теплицах. Но партенокарпия (образование плодов без опыления) - признак, зависящий от условий выращивания, любые стрессы у растений (перепады температуры, засуха, излишняя влажность), снижают ее проявление.

F1 Фермер

F1 Верные друзья

Под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте можно с успехом возделывать как партенокарпические, так и частично-партенокарпические и пчелоопыляемые гибриды. Среди пчелоопыляемых огурцов наиболее популярны сорта с женским типом цветения (F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Верные друзья, F1 Азбука, F1 Желудь, F1 Капитан, F1 Компас, F1 Теремок, др.), они более урожайные.

F1 Желудь

F1 Теремок

Но для качественного опыления к ним надо подсевать сорта, образующие большое количество мужских цветков (пустоцветов). Селекционные фирмы в пакетики основных пчелоопыляемых гибридов вкладывают окрашенные семена опылителя. На таких пакетиках есть специальный символ - желтое семечко в розовом квадрате и текст «окрашенные семена - опылитель».

F1 Капитан

F1 Компас

Холодостойкие сорта

Не все огурцы по своим биологическим особенностям могут переносить спартанские условия грядки. На открытых грядках выращивают холодостойкие сорта и гибриды, адаптированные к иссушающему действию ветра и низкой влажности воздуха. Кроме того, зеленцы не должны терять товарных качеств в случае их опыления.

F1 Буревестник

F1 Буян

F1 Будь здоров F1 Зеленая волна

F1 Анюта, F1 Будь здоров, F1 Буревестник, F1 Зеленая волна, F1 Буян, F1 Карапуз, F1 Мальчик с пальчик, F1 Марьина роща, F1 Стрекоза, F1 Муравей, F1 Матрешка, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Младший лейтенант, F1 Три танкиста, F1 Хит сезона, F1 Козырная карта, F1 Охотный ряд, F1 Первый класс, F1 Гепард, F1 Балалайка и частично партенокарпический F1 Салтан полностью отвечают этим требованиям.

F1 Муравей

F1 Охотный ряд

F1 Салтан

Теневыносливые сорта

Огурцы значительно различаются по теневыносливости. Летом следует выращивать огурцы летне-весеннего экотипа, к которому относятся большинство сортов для садоводов-любителей. Зимние огурцы, несмотря на их теневыносливость, летом высаживать не целесообразно: по срокам созревания они поздние, и скорее будут поражаться летними болезнями (прежде всего - ложной мучнистой росой). К светолюбивым относят все гибриды с пучковым расположением завязей в узлах. В условиях полутени лучше высаживать теневыносливые гибриды (F1 Арина, F1 Подмосковные вечера, F1 Данила, F1 Мастак, F1 Секрет фирмы).

F1 Арина

F1 Секрет фирмы

Теневыносливостью обладают также некоторые пучковые корнишоны (F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Хит сезона, F1 Зеленая волна).

F1 Марьина роща

F1 Чистые пруды

Скороспелые сорта и сорта с длительным периодом плодоношения

У огурца существуют значительные сортовые различия по длительности плодоношения. Если вы хотите получить высокий урожай за короткий период, выращивайте скороспелые гибриды-спринтеры (F1 Регина-Плюс, F1 Амур, F1 Букет, F1 Алфавит), отдающие большую часть урожая за первый месяц плодоношения.

F1 Амур

F1 Букет

F1 Алфавит

Для того чтобы собрать большое количество зеленцов в конце лета-начале осени, высаживают холодостойкие огурцы с длительным периодом плодоношения (F1 Вирента, F1 Салтан, F1 Анюта, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Мальчик с пальчик, F1 Марьина роща).

F1 Вирента

F1 Мальчик с пальчик

По срокам созревания огурцы делят на три группы: cкороспелые - период от всходов до начала плодоношения менее 45 дней, cреднеспелые - от 45 до 50 дней, позднеспелые - более 50 дней. Растения начинают плодоносить в сроки, указанные на пакетике с семенами в том случае, если они находились в благоприятных условиях. Любые огурцы, даже самые холодостойкие, при пониженной температуре значительно задерживаются в развитии, что отодвигает начало плодоношения. Поэтому не следует торопиться с посевом или высадкой рассады, проведите их в оптимальные сроки (для средней полосы России в необогреваемые теплицы - с 15-20 мая, в открытый грунт - с 1-5 июня).

Засолочные и салатные сорта

Сорта огурца различают по назначению. Есть салатные, консервные, засолочные и универсальные огурцы. Засолочные качества зависят от плотности кожицы и содержания пектиновых веществ и сахаров.

Засолочными традиционно считаются черношипые сорта. Но засолочные качества зависят не от окраски опушения, а от плотности кожицы и содержания пектиновых веществ и сахаров в плодах. Высокими засолочными качествами обладают многие современные сорта и гибриды F1 Верные друзья, F1 Салтан, F1 Анюта, F1 Фермер, F1 Лорд, F1 Чистые пруды, F1 Зеленая волна, F1 Первый класс, F1 Желудь, F1 Стрекоза, F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Матрешка, F1 Козырная карта, F1 Алфавит, F1 Букет и др.

F1 Лорд

F1 Первый класс

Салатные огурцы имеют гладкие или бугорчатые плоды среднего размера. У зеленцов отсутствует горечь, они имеют хрустящую сладковатую мякоть и употребляются в свежем виде (F1 Зозуля, F1 Базар, F1 Бухара, F1 Тамерлан, F1 Кочубей, F1 Марта, F1 Макар и др).

F1 Бухара

F1 Базар

F1 Макар

Пучковые сорта

Большой популярностью у огородников пользуются огурцы с пучковым расположением завязей в узлах. Их основные достоинства: обилие завязей и зеленцов, плоды-корнишоны, отличные засолочные качества, высокая урожайность. В узлах пучковых гибридов формируется одновременно от трех до восьми и более завязей, а на одном растении за сезон может вырасти до пятисот! зеленцов.

F1 Кузнечик

F1 Стрекоза

F1 Азбука

F1 Матрешка

Пучковые гибриды могут быть партенокарпическими (F1 Марьина роща, F1 Матрешка, F1 Кузнечик, F1 Стрекоза, F1 Зеленая волна, F1 Козырная карта, F1 Буян, F1 Хит сезона, F1 Балалайка и др.) и пчелоопыляемыми (F1 Верные друзья, F1 Теремок, F1 Капитан, F1 Желудь, F1 Компас, F1 Азбука и др.).

Сорта с различным типом ветвления

Под хорошим ветвлением понимают отрастание боковых побегов почти из каждого узла главного стебля; боковые побеги длинные, требующие прищипки в теплицах. Многие современные гибриды с хорошим ветвлением характеризуются ценным признаком - САМОРЕГУЛИРОВАНИЕМ ВЕТВЛЕНИЯ, когда высокая нагрузка урожаем на главном стебле не дает быстро формироваться боковым побегам (F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды, F1 Матрешка, F1 Младший лейтенант, F1 Буян, F1 Буревестник, F1 Мальчик с пальчик, F1 Хит сезона, F1 Зеленая волна, F1 Стрекоза и др.). В дальнейшем, когда с главного стебля будет собрана бóльшая часть урожая, боковые побеги начнут расти быстрее. Таким образом, при наличии саморегулирования ветвления затрачивается гораздо меньше времени на прищипку боковых побегов. Это особенно важно, если ваше пребывание на садовом участке сводится к выходным дням - такие растения за рабочую неделю не успевают зарасти слишком сильно.

F1 Младший лейтенант

F1 Хит сезона

Хорошее ветвление - залог длительного активного плодоношения (чем сильнее ветвится огурец, тем дольше потенциальный период отдачи урожая). Признак хорошего ветвления важен для огурцов, выращиваемых в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями, а также в теплицах для получения урожая в течение продолжительного периода. Особого внимания огурцы с хорошим ветвлением заслуживают в южных регионах страны, так как в условиях перегревов слабоветвящиеся огурцы быстро заканчивают плодоношение.

У гибридов с умеренным или ограниченным ветвлением боковых побегов может быть много, но они недлинные, с укороченными междоузлиями. С таким признаком создана группа уникальных гибридов (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Мазай и др.), сочетающая в себе ограниченный рост побегов с довольно длительным периодом плодоношения. У других гибридов (F1 Гепард) число боковых побегов на растении может быть меньше, хотя отрастают они неплохо и вырастают более длинными. Такие растения намного легче формировать. Гибриды с ограниченным ветвлением одинаково успешно возделывают как в защищенном, так и в открытом грунте.

F1 Козырная карта

F1 Гепард

В группу огурца со слабым ветвлением входят скороспелые гибриды-спринтеры, отдающие бóльшую часть урожая за 1-й месяц плодоношения: F1 Алфавит, F1 Амур, F1 Регина-плюс, F1 Букет, F1 Балалайка и др. Боковые побеги практически отсутствуют - т.е. представляют собой очень короткие (до 10-15 см) «букетные веточки» - со сближенными междоузлиями, часто без листьев, сами прекращающие свой рост. Такие букетные веточки с наливающимися зеленцами похожи на грозди плодов.

F1 Регина-плюс

F1 Балалайка

После первой - основной волны плодоношения, наступает вторая волна - с букетных веточек. Гибриды с очень слабым ветвлением идеально подходят для тех случаев, когда нужно получить максимальный урожай в сжатые сроки - например, за короткий летний отпуск. Повышенный ранний урожай здесь достигается и за счет более плотной посадки: вместо 2,5-3 раст./м2 до 5-6 раст./м2. У гибридов данной группы основная плеть длинная, обеспечивающая гораздо более высокую урожайность по сравнению с кустовыми формами.

Для северных регионов с коротким летом, поздними весенними и ранними заморозками, при выращивании в открытом грунте и необогреваемых теплицах желательно подбирать скороспелые гибриды с умеренным или слабым ветвлением. Гибриды с сильным ветвлением просто не успеют отдать весь свой урожай.

В средней полосе России для открытого грунта и пленки подходят огурцы, как с ограниченным, так и со средним и хорошим ветвлением. Хорошо ветвящиеся гибриды дадут более высокий урожай в конце лета - начале осени. В обогреваемых теплицах, где период плодоношения длится дольше, предпочтение отдают хорошо ветвящимся гибридам.

На участке лучше высаживать несколько сортов, различных по назначению и срокам выращивания. Это увеличит период потребления огурцов и шансы получить хороший урожай при разных погодных условиях.

Читайте также

Уход за посадками огурца

Почему на огурцах не растут завязи?

Мучнистая роса огурцов

Как защитить огурцы от поздневесенних холодов?

Фотоматериалы и описания сортов предоставлены ООО «Селекционно-семеноводческая фирма "Манул"».

greeninfo.ru

Лучшие сорта огурцов - какие выбрать семена

Какие огурцы сажать? Какие семена огурцов лучше? Что покупать? Научимся выбирать лучшие сорта огурцов. Я, приходя в магазин семян, всегда теряюсь – огромное количество пакетиков – глаза разбегаются. Как разобраться? Давайте попробуем вместе. Самое главное, внимательно прочитать информацию на обороте пакетика с семенами. Я, кстати,  всегда читала. Мне хотелось все их купить, но понимала, что мой огород будет засажен только одними огурцами .

Лучшие сорта - огурцы сорт Феникс Потом я начинала возвращать на место пакетики с семенами и в итоге  у меня не всегда получался тот урожай, какой я хотела, не тот, на который я рассчитывала. Причина этого - у меня в голове не было четкой систематизации, классификации сортов и видов огурцов и я, читая описание сорта, обращала внимание не совсем на ту информацию, на которую следовало. Так как же разобраться, какие семена огурцов лучшие? Какие будем сажать? Как их правильно выбрать для себя?

По назначению сорта бывают:

  • салатные – с белыми шипами, кожица всегда мягкая, малюсенькие нежные семена;
  • засолочные – при перерастании грубеют, теряют вкусовые качества.

По опыляемости:

  • самоопыляющиеся ( партенокарпические),
  • пчелоопыляемые сорта.

По скорости созревания:

  • ранние сорта (спринтеры) – они быстро и дружно отдают урожай, быстро стареют и перестают плодоносить;
  • поздние – растянутое плодоношение, более устойчивы к заболеваниям.

Лучшие огурцы салатного типа - белошипые

Лучшие сорта - огурец Китайские змеи

Сорт «Китайские змеи»

Всегда нежные и сладкие. С тонкой кожурой. Идеальны для салата. Прекрасны в малосольном виде. Неприхотливы и урожайны. Для засолки не годятся – обычно получаются мягкими, без хруста. Плодоношение длительное. Их еще называют огурцами в «азиатской рубашке». Все китайские сорта и гибриды относятся к салатным. К ним относятся такие, как «Китайские змеи», «Китайский жароустойчивый F1», «Изумрудный поток F1», много-много других.

Черношипые огурцы

Лучшие сорта - черношипые огурцы

Огурцы для засолки с черными шипами

Это преимущественно русские сорта и гибриды. Они превосходны  в засолке.  Через редкие бугорки постепенно проникает рассол, плотная мякоть не размягчается. Главное при таком посоле – длительность по времени и низкая постоянная температура. Никакие другие сорта и гибриды не подходят для холодной засолки. Только эти. То есть сорта с редко расположенными черными шипами. К ним относятся такие сорта, как «Засолочный», «Водолей», гибриды «Соловей F1», «Настоящий полковник F1»,  «Лилипут F1», многие другие.

Голландские гибриды огурцов - лучшие семена

Лучшие сорта - огурцы Эколь F1

Гибрид «Эколь» F1

Их отличительные особенности – плоды у них небольшие, бугорки среднего размера, с шипами, которые расположены чаще, чем у русских сортов. Такой тип кожуры называется «голландской рубашкой». Они  обладают букетным цветением – иногда до 10 завязей в одном пучке, длительно плодоносят, хороши для маринования. Сбор урожая можно начинать не позже, чем они достигнут длины 5-7 см. Специалисты советуют при их мариновании добавлять как можно больше приправ. Переросшие плоды становятся жесткими, твердыми и невкусными.   К огурцам этого вида относятся, например, гибриды «Эколь F1», «Темп F1», «Герман F1», другие.

Немецкие сорта и гибриды корнишонного типа

Лучшие сорта - огурец Адам F1

Гибрид «Адам F1»

От остальных видов отличаются мелкой бугорчатостью – вся поверхность покрыта мелкими бугорками с шипами, которые расположены так близко друг к другу, что плод кажется пушистым. Зеленцы этих сортов небольшие, темно-зеленые. При мытье плодов, шипы разрушаются, получаются канальцы, через которые маринад быстро и равномерно проникает внутрь плода. При мариновании количество приправ можно уменьшить, а кончики не обрезать. Эти огурцы также хороши в салатах.  К ним относятся сорта «Изящный», гибриды «Отелло F1», «Либелле F1», «Адам F1», другие.

Еще огурцы классифицируются

  • по отношению к свету (теневыносливые и светолюбивые сорта),
  • по наличию партенокарпии,
  • по характеру ветвления растений (активное, ограниченное, слабое).

Классификация сортов огурцов по характеру ветвления

Огурцы со слабым ветвлением

Чем хороши или плохи? Их можно чаще сажать, так как места они занимают мало. Они быстро, дружно отдают урожай и прекращают плодоносить. С одной стороны это удобно, но растут они недолго, освобождая место в теплице для других культур.

Огурцы с ограниченным ветвлением

Более предпочтительны для теплиц, их плодоношение более растянуто. Этот тип  имеет несколько подвидов.

Огурцы с саморегулированием ветвления

Лучшие сорта - огурец Марьина роща F1

Гибрид «Марьина роща F1»

Чем интересен этот подтип? Я бы их рекомендовала тем дачникам, которые не имеют возможности часто приезжать на дачу. То есть вы собрали урожай, полили все и уехали на неделю. В ваше отсутствие огурцы растут до определенного размера, то есть,  практически, не перерастают, сами ограничивают рост побегов, рост плодов. К ним относятся гибриды - Буян .F1, Мальчик с пальчик F1, Матрешка F1, Фермер F1, Марьина роща F1, Чистые пруды F1.

Огурцы с умеренным ветвлением боковых побегов

Гибрид «Муравей F1»

Их можно выращивать на вертикальных шпалерах. Это гибриды длительного срока плодоношения. Хороши для выращивания в теплицах, так как не будут всю ее заплетать своими побегами. Большой популярностью пользуются – Муравей F1, Кузнечик F1, Мазай F1.

Огурцы со слабым ветвлением боковых побегов

Лучшие сорта - огурцы Букет F1

Гибрид «Букет F1»

Слабое ветвление вовсе не означает какой-то недостаток. Это самые ранние огурцы – урожай можно собирать уже через месяц. На 1 кв.м можно расположить до 6 растений. Сажать их лучше всего в теплицу, в теплую грядку. К ним относятся гибриды Амур F1, Букет F1, Регина-Плюс F1.

Огурцы с активным ветвлением

Сорт «Феникс»

Это сорта с мощными плетями. Их лучше выращивать в открытом грунте врастил, а не на шпалере. Самые распространенные и урожайные сорта этого типа  - Феникс, Феникс-640.

Надеюсь, эта статья поможет сам разобраться в многочисленных сортах или гибридах, их видах. И, покупая семена,  вы уже точно будете знать, на какую информацию на пакетике семян стоит обратить внимание, что сажать, и, чего ждать от будущего урожая.

Я теперь всегда знаю, какие семена буду покупать - это будут лучшие семена огурцов. Названий сортов заранее не знаю. Но  знаю, с какими качествами мне нужны растения.

Например, я знаю, что мне нужен сорт или гибрид для открытого грунта для выращивания врастил. Этими качествами обладает сорт с активным ветвлением Феникс, или Феникс Плюс, или Феникс 640.

Мне обязательно хочется иметь сорт или гибрид самоопыляемый партенокарпический, очень ранний для теплицы. Этим требованиям соответствует гибрид Маша F1. Урожай всегда высокий, огурчики завязываются пучком. Хороши в салатах, в консервации, небольшого размера. Не очень нравится, что этот гибрид с умеренным ветвлением боковых побегов, поэтому требует формировки. Но количество урожая, высокие вкусовые качества, устойчивость к самым распространенным заболеваниям  с лихвой перекрывают этот недостаток. Собственно, это не недостаток, просто это свойство требует повышенного внимания в период роста и формирования побегов. Кроме того, очень важно, что этот гибрид практически не подвержен самым опасным огуречным болезням - кладоспориозу, вирусу мозаики огурца,  мучнистой росе, относительно устойчив к ложной мучнистой росе.

Для меня это лучшие сорта огурцов - сажаем уже не первый год. И еще выбираю дополнительно 1-2 сорта или гибрида. Обязательно обращаю внимание на назначение сорта (салатный, засолочный, универсальный), сроки созревания (ранний или нет), стойкость к заболеваниям, способность к опылению (самоопыляемый, пчелоопыляемый), вид ветвления.

ogorod23.ru

Лучшие сорта огурцов - описание с фото, отзывы

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы вырастить огурцы и собрать хороший урожай. На самом деле это так, но вдобавок нужно подходить к этому важному делу с определенным запасом знаний. Помимо сортов огурцов, следует знать о правилах относительно ухода за этим растением, а также о болезнях и проблемах, с которыми можно столкнуться во время выращивания.

Чтобы вырастить красивые хрустящие огурцы, необходимо определиться, где они будут произрастать. Это может быть теплица, парник, открытый грунт и даже подоконник. Также стоит понять, когда вам нужно получить урожай: быть может, вы хотите полакомиться огурчиками уже в начале июня, или в июле, а то и вовсе, готовы подождать до августа.

Все огурцы можно поделить на ранние, средние и поздние, а те в свою очередь подразделяются на огурцы, выращенные в теплице и парнике, на огурцы для открытого грунта, и огурцы для затемненных участков.

В зависимости от того, куда будет идти свежесобранный урожай, зеленые плоды можно разделить на 3 группы: для салатов, для засолки, универсальные. Конечно, у каждого сорта есть свои преимущества, и любой садовод должен определиться с оптимальным для себя вариантом, исходя от личных требований и желаний.

Лучшие сорта огурцов для парников и теплиц

«Мурашка F1»

Мурашка F1

Быстроспелый сорт, котрому для полного созревания понадобится всего лишь 45 дней. Он является самоопыляемым, высокоурожайным гибридом от агрофирмы «Гавриш». Растение среднерослое, пучкового типа цветения, количество и рост боковых побегов ограничено.

Плоды образуются крупнобугорчатые, на поверхности присутствуют небольшие темные шипы. Длина одного зрелого огурца может быть 12 см. Горечи нет. У сорта отличные вкусовые качества, область применения – универсальная (можно использовать, как в свежем виде, так и для засола).

Обладает устойчивостью к мучнистой росе, ложной мучнистой росе. Помимо выращивания в теплицах и парниках, можно выращивать в открытом грунте.

«Мальчик-с-пальчик»

Мальчик-с-пальчик

Быстроспелый сорт огурцов, который начинает плодоношение уже на 39 день после посадки. Цветки у него функционально женские.

Обладает устойчивостью ко многим заболеваниям, присущим этой культуре. Зеленцы вырастают не большие (меньше 11 см) и достигают в весе всего 65 грамм. Сорт придется по вкусу любителям корнишонов.

Чаще всего используется для консервации в цельном виде и засолки.

«Бенефис F1»

Бенефис F1

Быстроспелый сорт, которому для начала плодоношения требуется всего лишь 50 дней. Гибрид женского типа, самоопыляемый. Огурец вырастает средний: от 100-120 грамм и в длину 12 см. Поверхность покрыта небольшими бугорками.

В плодах нет горечи, поэтому область применения универсальна. Чаще всего используется для маринования и консервации.

Сорт устойчив к ложной и настоящей мучнистой росе, а также корневым гнилям. Обладает хорошими вкусовыми качествами.

Лучшие сорта для открытого грунта

«Апрельский F1»

Апрельский F1

Универсальный раннеспелый гибрид, который начинает давать первые плоды спустя 55 дней после первых всходов. Его без труда можно выращивать не только на огородных грядках, но и в маленьких балконных ящиках.

Растение этого сорта небольшое и способно само регулировать степень ветвления. Плоды имеют цилиндрическую форму, крупных размеров. Один плод порою достигает 250 граммов и вырастает в длину до 25 см. Спелые огурцы не имеют горечи, а растение не прихотливо в уходе.

Отличается морозоустойчивостью, что позволяет получать хорошие урожаи на открытом грунте.

«Ерофей»

Ерофей

Среднеспелый пчелоопыляемый универсальный сорт огурцов.

Само растение отличается буйной ветвистостью и высоким ростом. Зеленец маленький – всего 7 см в длину. По форме напоминает удлиненное яйцо, поверхность слегка бугорчатая.

Не поддается воздействию ложной мучнистой росы.

«Маша F1»

Маша F1

Суперскороспелый партенокарпический гибрид пучкового типа цветения. Отличается высокими урожаями и длительным плодоношением.

С момента появления первых входов и начала плодоношения проходит всего 35-39 дней. Плоды у этого сорта напоминают корнишоны с крупнобугорчатой поверхностью. Форма правильная, цилиндрическая. Горечь в плодах отсутствует, они характеризуются отличнейшими вкусовыми качествами.

Пригодны для консервирования и употребления в свежем виде. Сорт имеет устойчивость к мучнистой росе, вирусу мозаики. Не прихотлив в уходе.

«Родничок F1»

Родничок F1

Пчелоопыляемый гибрид, среднего срока созревания. Наделен устойчивостью к нескольким болезням.

Плоды цилиндрической формы, с мелокобугорчатой поверхностью. Шипы мелкие и редкие. Плоды не горчат, поэтому их можно использовать для засолки и консервирования.

Длина одного спелого зеленца может достигать 120 см, а масса 100 грамм. Данный сорт является одним из самых популярных для нашего климата.

Лучшие сорта огурцов для затемненных участков

«Муромский 36»

Муромский 36

Из-за того, что на созревание плодов у этого сорта уходит всего 35 дней, его можно считать скороспелым. Чаще всего огурцы используют для засолки.

Поверхность плода гладкая, с мелкими бугорками. Длина достигает 8 см. Сорт обладает умеренной чувствительностью к заморозкам. Цвет зрелых плодов – светло-зеленый, по форме напоминает яйцо.

Особенностью данного сорта является быстрое пожелтение плодов, поэтому их нужно довольно часто собирать с грядки.

«Подмосковные вечера»

Подмосковные вечера

Среднеспелый партенокарпический гибрид, на кусте которого вырастают вкусные плоды, подходящие для засолки и для употребления в салатах. Цветки функционально женские, ветвление буйное, раскидистое.

Плод имеет цилиндрическую форму, поверхность бугорчатая, темно-зеленая, с легким белым опушением. Вес одного зрелого огурца достигает 110 граммов, а длина не превышает 14 см.

Наделен устойчивостью к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и кладоспориозу.

Лучшие сорта для выращивания на балконе или подоконнике

«Махаон F1»

Махаон F1

Быстроспелый корнишонный партенокарпический гибрид, с функционально женским цветением.

Плоды имеют веретеновидную форму, сравнительно небольшие – до 11 см. Масса каждого достигает 110 грамм. Достаточно вкусные, пригодны для засолки.

Обладает устойчивостью к огуречной мозаике, мучнистой росе и оливковой пятнистости.

Также «балконными» сортами можно считать:

secretsad.com

Огурец, описание, сорта, фото, условия выращивания, уход, применение

Описание

Родина огурца — северозападная Индия и Китай. В нашей стране огурец появился на огороде в XV веке, а уже к концу XVIII века широко распространился по всей России. Огурец — многолетнее травянистое растение, в молодом возрасте имеет длинные, хрупкие стебли, стелющиеся по земле.

Рассмотрим подробнее вопрос:Огурец

От главного стебля отходят боковые побеги первого порядка, от них — второго и т.д. Листья различаются по величине и окраске. Первый формируется через 5—6 дней после появления всходов. В пазухах листов, начиная с третьего, образуются усики, побеги, цветки и придаточные корни. Цветки раздельнополые, перекре-стноопыляемые, мужские собраны в соцветия типа кисти или щитка, а женские — одиночные. Плод у огурца — ложная ягода (тыквина) с 3—5 семенными камерами. Семена белые с желтоватым оттенком.

Условия выращивания

Огурец — свето, тепло- и влаголюбивое растение.

Требования: семена огурца начинают прорастать при температуре не ниже 15 °С. Оптимальная температура для их прорастания 25—30 °С. Огурец больше всего потребляет воды в период максимального нарастания листьев и массового плодообразования. Оптимальная влажность почвы для роста и плодоношения огурца — 70—80 % наименьшей влагоемкости, и такая же относительная влажность воздуха. Корневая система положительно отзывается на активный газообмен. Рыхлый, хорошо проницаемый для воздуха, воды и тепла грунт способствует интенсивному росту и развитию растений, увеличению урожайности. Огурец нуждается в повышенном содержании в воздухе углекислого газа, который является источником углеродного питания. Выращивать огурец лучше на высокоплодородных почвах, хорошо освещенных в течение всего дня солнцем участках, защищенных от господствующих, особенно северных, ветров.

В средней полосе для него лучше отводить южные склоны. Хорошо размещать огурец вблизи водоемов, увлажняющих воздух и сглаживающих возможные резкие колебания температуры в течение суток. Лучшие почвы для этой культуры — суглинистые воздухо- и водопроницаемые с высоким содержанием перегноя; наиболее пригодны старые огородные окультуренные некислые земли. Для улучшения тяжелых глинистых почв целесообразно осенью вносить рыхлящие материалы — компост, навоз, опилки, листовую землю, торф. С этой же целью применяют навоз (4—6 кг/м2), суперфосфат (40 г), серно-кислый калий (40 г) и аммиачную селитру (18 г/м2). Торфяники предварительно известкуют. Кроме того, на всех почвах желательно ежегодно весной вносить свежий навоз (5—7 кг/м2). Место для посадок огурца желательно ежегодно менять, в качестве предшественников можно использовать капусту, помидор, однолетние и многолетние травы, но ни в коем случае тыквенные культуры.

Гребни и гряды с огурцом надо располагать с запада на восток. Ширина гребней и междурядий в зависимости от сорта — от 70 до 90 см. У короткоплетистых сортов при рядовом посеве расстояние между рядами 45—60 см. Чтобы почва хорошо прогревалась, гребни нарезают с наклоном в южную сторону. Для этого гребни разравнивают граблями, делая их северную сторону крутой, а южную — пологой.

Состав: питательная ценность огурцов невелика. Они бедны углеводами и белками; содержат 97—98 % воды, 0,3—0,6 — клетчатки, 0,1 — жира, 0,4 % золы, кроме того, пектин, аминокислоты, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, каротин. Из минеральных веществ в них относительно много солей калия.

Выращивание: в открытый грунт семена высевают, когда минует угроза заморозков и почва прогреется днем до 15—20 °С, а ночью до 8—10 °С. Всходы появляются через 5—7 дней после посева. Кратковременные похолодания в это время не опасны, растения можно защитить временными укрытиями, от холодных ветров посевы предохраняют полосы из высокорослых культур — бобов, помидоров, вьющихся сортов гороха и кукурузы. Для посева предпочтительнее использовать 2—3-летние семена. Перед посевом семена на сутки кладут в чистую теплую воду (20—30 °С). Затем их слегка просушивают, чтобы при посеве не слипались. Проращивают семена при температуре 20—30 °С, лучше всего во влажных опилках, песке или во мхе. Заканчивают проращивание, когда образуется небольшой корешок — в половину длины семени.

Семена высевают в лунки или рядами, расстояние между растениями в рядке для ранних сортов 8—10, поздних — 12—15 см. Глубина посева 1,5—2 в северных районах и 2—4 см — в южных. Сухую поверхность почвы слегка поливают водой из лейки и насыпают в бороздки размельченный просеянный торф или перегной и ими же мульчируют рядки. Кроме рядкового применяют квадратно-гнездовой способ посева. Для этого участок маркируют в двух направлениях, площадь междурядий для ранних сортов — 80 х 80 или 90 х 90 см, поздних — 100 х 100 или 120 х 120 см. В местах пересечения маркера делают мотыжкой лунки глубиной 10—15 см, в которые кладут 2—3 кг навоза или торфа, смешав с щепоткой минеральных удобрений. Все это тщательно перемешивают с почвой. В каждую лунку высевают 5— 6 семян, чтобы в последующем оставить в ней по 2 наиболее развитых и сильных растения.

Сорта для открытого грунта

Алтайский ранний 166 — один из самых скороспелых и урожайных салатных сортов. Бирючекутский 193 — среднеспелый, универсального назначения.

Воронежский — среднеспелый, засолочный. Вязниковский 37 ~ старый русский сорт. Скороспелый, универсального назначения, высоких салатных и засолочных качеств. Дальневосточный 27 — среднеспелый, универсального назначения. Должик — среднеспелый, засолочный. Изящный — скороспелый; к засолке и маринованию пригодны огурцы длиной не более 10 см. Конкурент — скороспелый, засолочный. Муромский 36 — самый скороспелый сорт, пригоден для засолки.

Нежинский местный — среднепоздний, один из лучших сортов для засолки.

Универсальный — скороспелый, салатного и засолочного использования. Щедрый 118 — скороспелый, засолочный.

Гибриды первого поколения для открытого грунта

Великолепный — среднеранний, засолочный. ВИР 501, ВИР 507, ВИР 517 — скороспелые, салатные.

Призыв 238 — раннеспелый, универсального использования.

Садко — скороспелый, консервного назначения. Сигнал 235 — скороспелый, универсального назначения, дает также прекрасные корнишоны, пригодные для засолки и маринования.

Выращивание в закрытом грунте — теплицах, парниках, тоннелях и других сооружениях —

происходит рассадой. Перед посевом семена прогревают, а затем в течение 12 часов замачивают в растворе удобрений: на 1 л воды берут 20 г серно-кислого марганца, по 10 г суперфосфата и калийной селитры. Затем их слегка подсушивают и опудривают триходер-мином. Высевают семена в торфяные кубики (10 х 10 см) из расчета 2—3 растения на 1 м2. Рассаду выращивают почти без полива, поддерживая влажность почвы в начальный период 80 %, затем — 65—75 %, а относительную влажность воздуха — 80—85 %. Температура почвы должна быть 27—28 °С, воздуха — 24— 25 °С днем и 18—20 °С — ночью. Продолжительность выращивания рассады для теплицы составляет 30—35 дней, для пленочных укрытий — 28—30 дней. При высадке на постоянное место растения должны иметь 5—6 настоящих листьев, 2—3 усика, толстый стебель и здоровую корневую систему. Почвосмесь в теплице готовят заранее (за неделю), чтобы она успела осесть. Основным грунтом служит хорошо разложившийся низинный торф, смешанный с опилками или с мелко нарезанной соломой. Его используют обычно 6—8 лет. При уплотнении грунта применяют рыхлящие материалы — торф, речной песок, соломенную резку, навоз, прошедший термическую обработку. Оптимальная толщина почвенного слоя — не менее 40 см. Перед высадкой рассады делают увлажнительный полив. Кубик с рассадой заглубляют в почвенную смесь на 3/4 высоты, чтобы верхний край кубика немного выступал над поверхностью гряды. Растения умеренно поливают, и сразу же плети пускают по вертикальной шпалере, подвязанной к проволоке, натянутой вдоль ряда на высоте 1,6—1,8 м. Формирование куста начинают после достижения растениями фазы 8—9 настоящих листьев, при этом боковые ветви в нижних 3—4 узлах полностью выщипывают ("ослепляют") в самом начале их образования. В следующих 4—5 узлах боковые побеги прищипывают на 1 лист и 1 огурец. Выше 5 узла до шпалерной проволоки боковые побеги прищипывают на 2—3 листа. По достижении шпалерной проволоки основную плеть обкручивают 2 раза вокруг нее, подвязывают и прищипывают.

Сорта для защищенного грунта

Дин-Зо-Син — скороспелый, холодостойкий, без особого ущерба переносит резкие колебания температуры.

Марфинский — среднеспелый, салатного назначения, сравнительно теневынослив. Хорош для получения ранних огурцов.

Для выращивания в теплицах используют также следующие сорта — Алтайский ранний 166, Владивостокский 155, Вязниковский 37, Изящный, Муромский 36, Нежинский, Неросимый 40, Урожайный 86.

Уход

Посевы прореживают, когда всходы окрепнут и появятся 2—3 настоящих листа, оставляя между растениями 7—8 см. Второй раз их прореживают при формировании 4—5 листов.

При рыхлении почвы и окучивании нужно быть осторожными, чтобы не повредить корневую систему. Одновременно с рыхлением, которое прекращают после того, как плети покроют междурядья, нужно тщательно прополоть всю площадь, занятую огурцом, и в дальнейшем регулярно уничтожать сорняки. При выращивании огурца в закрытом грунте почву не рыхлят, а периодически подсыпают новую порцию смеси слоем не более 1—2 см, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Чтобы создать оптимальные условия для освещения растений и исключить их взаимное угнетение, плети осторожно раскладывают по междурядьям и пришпиливают к почве мочалом или ивовыми прутиками. Можно также плети разместить на построенных вдоль посадок каркасах.

Чтобы ускорить плодоношение, над 4—5-м листом прищипывают верхушку стебля. При подкормках в первый период (с момента прорастания семян до образования 3-го настоящего листа — обычно на 15—26-й день от появления всходов) вносят азотные удобрения (аммиачную селитру, мочевину), а также калийные (хлористый, серно-кислый калий, калийную селитру).

Хорошо растворимые удобрения целесообразней использовать в жидком виде (на 1 лейку воды 15—20 г аммиачной селитры или мочевины, 10—15 г хлористого калия). За день до подкормки огурец поливают теплой водой (22—25 °С): 1 лейка (10 л) на 2 м2. Во время цветения увеличивают дозы азотных удобрений в 1,5, а калийных — в 2 раза. В период плодоношения (когда начинается спад сбора плодов) количество азотных удобрений нужно удвоить по сравнению с первой подкормкой, а калийных — превысить в 2,5 раза. Подкармливают и поливают растения утром, до наступления жары.

Из органических удобрений используют навозную жижу, коровий и конский навоз, куриный помет и др. Вносят их под корень, не загрязняя листьев и стеблей. Воду для растворов берут теплую, температурой 22—25 °С. Появляющуюся после подкормки корку необходимо разрыхлять.

Огурцы в защищенном грунте поливают 2 раза в неделю, в жаркие, солнечные дни — через

Боковой побег, образующийся позади первой завязи, обрезается

день. Для подкормки используют на 10 л воды 1 л раствора коровяка (1 : 8), по 10 г мочевины и сульфата калия, 30 г — суперфосфата, при плодоношении количество мочевины и сульфата калия удваивают. Эти минеральные удобрения можно заменить огородной смесью или полным минеральным удобрением: 60 г до плодоношения, 80 г во время плодоношения. Эффективны некорневые подкормки минеральными удобрениями в смеси с микроудобрениями — 1 раз в месяц.

Для сортов, нуждающихся в опылении, в начале периода цветения, до пчел необходимо искусственное опыление. Полезно открывать форточки и для привлечения пчел, шмелей опрыскивать растения слабым раствором меда.

Окулировка: чтобы получить здоровые растения, огурцы можно окулировать на фиговую тыкву, которая не подвержена действию почвенного грибка.

Вначале сеют огурцы в горшок, затем, спустя неделю, в этот же горшок сажают тыквенную семечку. Температура прорастания — не ниже 22 °С. Приблизительно через 3 недели у тыквы вплотную под зародышевыми листьями острым ножом производится косой срез сверху вниз, примерно на 1 см, до середины стебля. Та же операция проделывается с огурцом, но срез осуществляется снизу вверх. Стебель отклоняется немного в сторону, чтобы места срезов можно было приложить друг к другу. После этого место соединения обматывается клейкой лентой. Накрывание "двойного растения" пленкой способствует повышению влажности воздуха. Спустя 2—3 недели растения срастаются. После этого отрезается верхушка тыквенного растения, а спустя 2 дня — корень огуречного.

1. В горшок, установленный в освещенном месте, сеют огурец, спустя неделю, когда появится росток, в горшок, подсаживают семя тыквы. Температуру поддерживают не ниже 22 °С

2. Через 3 недели на стеблях тыквы под зародышевыми листами и огурца делаются косые срезы (у тыквы сверх)' вниз на расстоянии 1 см до середины стебля, у огурца — снизу вверх)

3. Срезы складываются и место соединения обматывается скотчем.

Горшок рекомендуется накрыть пленкой. Через 2—3 недели, когда растения срастутся, удалить головку тыквы, еще через 2 дня — корень огурца

Существуют сорта, устойчивые к таким заболеваниям, как огуречная чесотка и мучнистая роса. Кроме того, они не содержат горьких веществ. В теплице иногда появляется белая муха. В этом случае сразу вешайте клейкие ленты. Молодые растения могут подвергаться нападению улиток. Выращивание рассады выглядит более надежно.

Сбор урожая: урожай собирают по мере созревания, не давая огурцу перерастать. Чтобы не повредить плети, их рекомендуется не приподнимать и не переворачивать. Отделяют плод от растения ногтем большого пальца, надавливая им на плодоножку. Собирать огурцы лучше утром или под вечер. Чтобы плоды не завяли, их прикрывают рогожей, мешковиной или брезентом. Лучше всего огурцы хранятся на нижних полках холодильников в полиэтиленовых пакетах.

Использование: огурец способствует выведению жидкости из организма, регулирует работу сердца и почек. Обладает также слабительным, мочегонным и желчегонным действием, снижает кислотность желудочного сока. С лечебной целью свежий огуречный сок издавна пьют при коликах, как болеутоляющее средство, отдельно или в смеси с медом употребляют при кашле. Водным настоем огуречной кожуры или соком протирают кожу лица, чтобы избавиться от веснушек и угрей. Из огуречных препаратов изготовляют кремы, лосьоны и другие косметические средства. Свежие огурцы включают в рацион питания людей, склонных к ожирению.

Вывод: Огурец, описание, сорта, фото, условия выращивания, уход, применение- надеемся рекомендации помогут Вам хорошо разбираться в вопросе: Огурец, описание, сорта, фото, условия выращивания, уход, применение

Похожие материалы

А если все в саду своими руками... Читаем Многолетние цветы, с ними в саду....Читаем Уход за садом и огородом....Читаем
Декоративные растения для сада...Читаем Если уж розы, то все по правилам.. Читаем Хлопотно ли с клематисами...Читаем

sadsamslabo.ru

Читайте также: