Сорта огурцов фото

Самые лучшие сорта огурцов для открытого грунта: описание и особенности сортов

Высадка огурцов в открытый грунт является достаточно сложной процедурой. Это объясняется тем, что каждому огороднику необходимо не только чтобы огурцы взошли, но и дали достойный урожай. Именно поэтому необходимо выбирать соответствующие сорта этой культуры, которые являются наиболее урожайными. К таким сортам можно отнести: деликатесный, корнишон Мадам, аллигатор, сын полка, засолочный и т.д.

Описание Деликатесного сорта огурцов

Описание Деликатесного сорта огурцов

Огурцы сорта Деликатесный являются раннеспелой культурой, который преимущественно выращивается в открытом грунте.

Характеристика сорта:

  • Форма плодов данного растения цилиндрическая.
  • Они имеют на поверхности мелкие бугорки, а сама поверхность является максимально ровной.
  • Кожица плодов данного растения очень нежная и имеет темно-зеленый цвет.
  • Огурцы сорта Деликатесный имеют плотную мякоть, которая характеризуется наличием большого количества сахара.
  • Особую ценность этим огурцам придает семенная камера небольших габаритов.

Все эти качества говорят о том, что данные огурцы, которые используются для высадки в открытый грунт, являются идеальным вариантом для засола.

Этот сорт характеризуется высоким уровнем устойчивости к кратковременным похолоданиям. Благодаря растянутому периоду плодоношения огородник может производить сбор урожая продолжительный период. Данное растение должно высаживаться не плотнее, чем 3-4 штуки на один квадратный метр.

Высадка семян данного растения в грунт производиться не более, чем на 1,5-2 сантиметра. Также огурцы сорта Деликатесный могут использоваться для высадки в теплицах, которые не отапливаются. Производиться это действие в конце мая.

Особенности сорта Сын полка

Сорт Сын полка

Огурцы сорта Сын полка относятся к категории мини корнишонов. Это растения является среднеспелым сортом. От его высадки до появления плодов проходит от 40 до 45 дней. Данное растение характеризуется женским типом цветения, а также имеет среднюю ветвистость.

Плоды этого сорта огурцов характеризуются:

  • Овальной формой, поверхность которых может быть крупнобугорчатой. При этом бугорки располагаются достаточно редко на плоде.
  • Шипы плодов этого вида огурцов имеют белый цвет.
  • Длина плода в среднем составляет от 6 до 8 сантиметров.

Плоды данного растения не способны перерастать или желтеть, что делает их особо ценной огородной культурой. Данное растение характеризуется высоким уровнем устойчивости к таким заболеваниям, как вирус огуречной мозаики, мучнистая роса, парша тыквенных культур.

Огурец этого сорта характеризуется отменными вкусовыми качествами, а также продолжительностью плодоношения.

Данные огурцы вполне пригодны для сбора в виде пикулей. Плоды этого сорта имеют универсальное назначение.

Характеристики корнишонов Мадам

Корнишоны Мадам

Корнишоны сорта Мадам являются идеальным вариантом для высадки в грунт. Это среднеспелый сорт, который приносит первые плоды уже через 43-48 дней после высадки. Этот гибрид способен опыляться пчелами. Данное растение характеризуется наличием женского типа цветения.

Завязи огурцов этого сорта имеют пучковое расположение. Один пучок может включать в себя от 3 до 6 плодов.

Огурцы этого сорта имеют:

  • Короткие огурчики, которые характеризуются цилиндрической формой.
  • На поверхности плодов имеются достаточно часто бугорки, которые характеризуются небольшими габаритами.
  • Плоды этого сорта имеют темную окраску, по которой идут белые полоски.
  • Шипы, которые располагаются на плодах огурца, имеют белый цвет.
  • Тонкая и нежная кожица плодов придает ей особой ценности.
  • Длина огурчиков колеблется от 10 до 12 сантиметров.
  • Масса одного плода может составлять от 65 до 85 грамм.

Плоды данного растения не способны перерастать и желтеть, а также характеризуются повышенным уровнем плотности. Этот гибрид является достаточно ценным, так как характеризуется высоким уровнем устойчивости к таким заболеваниям, как корневая гниль и ложная мучнистая роса.

Данное растение имеет интенсивное плодообразование, что позволяет получить достаточно высокий урожай. Употреблять плоды этого сорта можно в свежем виде или для консервирования. Для того чтобы сформировать данное растение, производят его прищипку над третьим листом.

Особенности сортов Аллигатор и Китайский болезнеустойчивый

Сорт огурцов Аллигатор

Огурцы сортов Аллигатор и Китайский болезнеустойчивый являются идеальным вариантом для высадки в грунт. Огурцы Аллигатор являются пчелоопыляемым гибридом, который характеризуется продолжительностью плодоношения. Этот вид огурцов может с легкостью использоваться не только для открытого грунта, но и для теплиц.

Данное растение характеризуется высоким уровнем мощности и сильнорослостью. Этот вид огурцов имеет плоды удлиненно-цилиндрической формы. Они имеют темно-зеленую окраску а также крупные бугорки на поверхности.

Плоды сорта Аллигатор характеризуются:

  • Блеском поверхности, а также наличием тонкой и нежной кожицы.
  • Длина плодов составляет от 35 до 40 сантиметров.
  • Мякоть огурца имеет приятный аромат, а также сладкий вкус.
  • Данный гибрид характеризуется высокой степенью устойчивости к таким заболеваниям, как ложная и настоящая мучнистая роса.
  • Он может употребляться как в свежем, так и в консервированном виде.

Огурцы сорта Китайский болезнеустойчивый характеризуются высоким уровнем выносливости и продуктивности. Это мощное растение имеет короткие междоузлия и формируются в один стебель. Листва данного растения имеет небольшие размеры. Плоды этого растения характеризуются цилиндрической формой и ровной поверхностью. Оригинальность плодам придает наличие своеобразной ручки. Плоды огурцов этого сорта могут иметь длину от 30 до 35 сантиметров.

Плоды огурцов сорта Китайский болезнеустойчивый имеют отличные вкусовые качества.

Название этого гибрида говорит само за себя. Он действительно очень устойчив к разнообразным заболеваниям. Выращивать огурцы этого сорта можно в условиях слабой освещенности, а также при низких температурах. Используются плоды этих огурцов для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления салатов.

Особенности сортов Ерофей и Апрельский

Сорт Ерофей

Многие огородники рекомендуют для высадки в открытый грунт сорта Ерофей и Апрельский. Огурцы сорта Апрельский относятся к категории раннеспелых гибридов. Плодоношение этого гибрида наступает уже через 45-55 дней после высадки в грунт. Данное растение можно выращивать не только в открытом грунте, но и в ящиках на балконе. Плоды этого растения имеют цилиндрическую форму, а также крупные размеры. Их длина может быть от 22 до 25 сантиметров, а масса – от 200 до 250 грамм.

Плоды сорта Апрельский не имеют горечи, а также нетребовательны в уходе, что позволяет производить их выращивание на различных грунтах. Данный вид огурцов достаточно устойчив к холодам, что позволяет производить их высадку в начале апреля. Также это качество позволяет получать богатые урожаи.

Огурцы сорта Ерофей являются пчелоопыляемыми, что не только позволяет, но и требует их высадки в грунт. Этот универсальный среднеспелый сорт позволяет его употреблять как в свежем виде, так и для консервирования.

Растение имеет смешанный тип цветения, а также характеризуется:

  • Сильной ветвисчтостью и сильнорослостью.
  • Плоды данного растения достаточно короткие. Их длина может составлять от 6 до 7 сантиметров.
  • Форма плодов – удлиненно-яйцевидная. Они имеют незначительную бугорчатость.
  • Этот сорт характеризуется высоким уровнем устойчивости к такому заболеванию, как мучнистая роса.

Характеристики сорта Коринна

Сорт Коринна

Огурец Коринна является идеальным вариантом для высадки в открытый грунт. Этот сорт является ультраскороспелым. Этот партенокарпический гибрид является очень урожайным. Этот вид может широко использоваться, как для защищенного, так и для открытого грунта. Огурцы этого сорта относятся к категории среднерослых растений.

Характеристика сорта:

  • Плоды – корнишоны, которые имеют длину от 8 до 10 сантиметров.
  • Они характеризуются темно-зеленой окраской и наличием мелких бугорков.
  • Шипы плодов данного растения имеют белый цвет.
  • Мякоть плодов совершенно не имеет горечи и характеризуется отменной консистенцией. Они широко используются для засолки и консервирования.
  • Данное растение достаточно устойчиво к разнообразным заболеваниям.

Высадка в грунт данного растения производиться в конце мая. На один метр квадратный должно высаживаться не более трех растений. Глубина высадки семян в грунт составляет не более 1,5 сантиметра. Этот сорт характеризуется простотой в уходе, который заключается в регулярном поливе и подкормке (производиться один раз на десять дней).

Особенности сортов Конни и Нежинский

Сорт Конни

При необходимости высадки в открытый грунт огурцов, которые имеют небольшие размеры, идеальным вариантом станут такие сорта, как Конни и Нежинский. Огурцы сорта Нежинский являются идеальным вариантом для засола.

Они могут выращиваться не только в открытом грунте, но и в пленочных укрытиях.

Этот сорт относится к категории среднеспелых растений, которые характеризуются неприхотливостью и высоким уровнем устойчивости к разнообразным заболеваниям. Этот сорт опыляется пчелами, что позволяет его высаживать в открытый грунт.

Куст огурцов этого сорта характеризуется:

  • Длинноплетистостью.
  • Данное растение имеет короткие плоды, которые характеризуются удлиненно-яйцевидной формой.
  • На плодах имеются крупные бугорки, которые располагаются крайне редко.
  • Длина плодов составляет от 10 до 12 сантиметров, а их высота от 80 до 110 грамм.

Высадка данного растения в открытый грунт производиться в конце мая. Производить это действие необходимо с плотностью в 3 растения на квадратный метр. Семена высаживаются в землю не глубже, чем на 1,5-2 сантиметра.

Огурцы Конни относятся к партенокарпическому раннему сорту. Они характеризуются:

  • Высокой урожайностью, а также средней плетистостью.
  • Первые плоды данного растения появляются через 45 дней после появления всходов. На этом растение завязи образовываются пучками.
  • Плоды характеризуются цилиндрической формой и небольшими размерами.
  • Длина огурцов составляет от 7 до 9 сантиметров, а вес от 60 до 80 грамм.
  • Плоды характеризуются устойчивостью к перерастанию, а также наличием шипов белого цвета.
  • Плоды огурцов этого сорта имеют хрустящую сердцевину, которая характеризуется сочностью и отсутствием горечи.

Все вышеперечисленные сорта идеально подходят для высадки в открытый грунт. На сегодняшний день существует еще масса сортов огурцов, но эти являются наиболее востребованными огородниками. Выбор сорта напрямую зависит от того, какой урожай огородник хочет иметь в будущем.

Больше информации можно узнать из видео.

MegaOgorod.com

Обзор лучших сортов самоопыляющихся огурцов

История развития этой овощной культуры насчитывает уже более 6000 лет. Кто-то называет данное растение овощем, кто-то «ложной ягодой». Древние знали его лечебные свойства и применяли мякоть этого растения средство для очищения организма. Ведь в его составе более 70% воды. Его «плоды» традиционно употребляют в пищу незрелыми, когда они имеют зеленый цвет. Они улучшают обмен веществ в организме, способствуют хорошему аппетиту, улучшают работу сердца и почек. Огурцы любимы многими – свежие, консервированные, маринованные, в салатах и просто так.

Разновидности самоопыляемых сортов огурцов

За столь давнее время существования огурцов было выведено огромное количество сортов этой культуры - гибридных, негибридных, средне-, крупноплодных, корнишонов и многих других.

В границах каждого сорта существует разделение на мужские, женские и смешанные особи этой культуры. Это разделение очень важно для огородника – какому сорту отдать предпочтение. В большинстве рандомного семенного материала, который огородник получает от семенных огурцов, содержатся препараты, в которых будут преобладать то мужские, то женские черты. Соответственно, в стадии опыления потребуются пчелы.

Более продуктивными считаются самоопыляемые огурцы. Они содержат как мужские, так и женские органы репродукции на цветках. Поэтому вероятность всхожести и появления плодов у таких растений гораздо выше. Семена огурцов для теплицы лучше брать с тем расчетом, чтобы они были самоопыляемые, то есть, чтобы в растении были как мужские, так и женские черты. Таким образом можно сэкономить при следующей посадке.

Разные огурцы отличаются по своим вкусовым качествам, какие-то лучше употреблять в пищу в свежем виде и хороши в салатах, другие сорта выведены специально для консервирования. Во многом это определяется типом сорта. Ранние самоопыляемые огурцы более нежные, чем поздние. Чаще всего их употребляют в свежем виде. Средние и поздние – более универсальны.

Самоопыляемые огурцы для открытого грунта

Выращивать самоопыляемые огурцы для открытого грунта легко! Высадка семян в открытый грунт – традиционная форма возделывания этой культуры. Так можно вырастить большинство сортов самоопыляющихся огурцов. Чтобы ухаживать за самоопыляемыми огурцами для открытого грунта, не требуется столько затрат, как за тепличными. С другой стороны, и количество урожая в несколько раз меньше. Этим огурцам нужно много тепла и достаточно воды.

Большинство сортов самоопыляемых огурцов универсальны, однако есть и те, которые предназначены для выращивания в открытом и защищенном грунте. Это такие сорта, как Герда, Дружная семейка, Конни и другие.

  • Герда Сорт «Герда»  относится к так называемым среднеранним разновидностям самоопыляемых огурцов. Предназначен для выращивания на открытом и защищенном грунте. Срок его созревания – около 40 дней. Дает высокую всхожесть, количество завязей на узле – от 3 до 5. «Герда» – корнишонный сорт. Сами зеленцы вырастают длиной до 10 сантиметров. Эта разновидность отличается устойчивостью к мучнистой росе и к другим болезням. Этот сорт универсален, огурцы можно употреблять как в свежем виде, так и консервировать.
  • дружная семейка - фото «Дружная семейка» не менее интересный сорт самопыляемых среднеранних огурцов. В зрелом виде плоды достигают длины 12 сантиметров. Плодоношение достигается за 45-46 дней с момента появления зеленца. Отличается устойчивостью к болезням, зеленцы плотные, негорькие. Этот сорт рекомендуется для консерирования и засолки.

Самоопыляемые огурцы для теплицы

Многие считают, что тепличные огурцы менее полезны, чем те, которые выращены в открытом грунте. Однако при грамотном внесении удобрений и соблюдении всех условий, тепличные овощи сохраняют как вкусовые свойства, так и не вредят здоровью человека. Кроме того, самоопыляемые огурцы, выращенные в теплице, дают гораздо больший урожай, чем их собратья, возделанные в открытом или защищенном грунте.

Так, в обыкновенной зимней теплице выход огурцов в среднем 32-34 кг/м2, в то время как на открытом грунте в сезон – до 3 кг с 1 квадратного метра.

С другой стороны, обустроить теплицу гораздо дороже, чем подготовить участок земли, однако в общей сложности выгода выращивания тепличных огурцов оказывается значительнее.

К числу наиболее приемлемых сортов самоопыляемых огурцов для теплицы относят такие сорта как «Емеля», «Зозуля», «Зятек» и многие другие.

  • Емеля «Емеля» – скороспелый раннесредний сорт, предназначенный в первую очередь для теплиц и парников. Отличается хорошей урожайностью – 13-15 кг/м2. Первые огурчики можно собрать по истечении 30-40 дней. Культура отличается насыщенным зеленым цветом, высокими вкусовыми качествами. Этот самоопыляющийся гибрид устойчив к болезням и холодостоек.
  • Зозуля «Зозуля» – один из самых популярных парниковых гибридов на территории нашей страны. Благодаря преобладанию женских цветков он обладает высокой продуктивностью. Урожайность самоопыляющихся огурцов этого сорта достигает 24-26 кг/м2. Плоды средние и крупные, достигают максимального веса в 280 грамм. Отличается средней степенью ветвистости. Новые образцы семян имеют устойчивость к болезням – оливковой пятнистости вирусу огуречной мозаики и другим. Отлично консервируется.

Универсальные самоопыляемые огурцы

Большинство современных сортов самоопыляемых огурцов универсальны, их можно высаживать как в открытый грунт, так и в теплицу. Следует учитывать, что иногда к универсальным самоопыляемым сортам иногда относят и партенокарпические. Это «ложные» самоопыялемые сорта. В них нет мужских цветков, зато есть женские. Это помогает образованию зеленцов без опыления. В таких растениях нет семян.

К универсальным сортам огурцов, пригодных к посадке как в грунт, так и в парник, относят такие как: «Весна», «Герман», «Клавдия», «Криспина», «Муравей» и т.д.

  • сорт Весна Название сорта «Весна» говорит само за себя. Это ранний универсальный партенокарпический гибрид. Зеленцы данного сорта короткие – до 8 см, растение средневетвистое, средняя урожайность сорта – 15-17 кг/м2. Огурцы имеют сладковатый вкус, плоды устойчивы к болезням.
  • На фото самоопыляющийся сорт Герман Голландский сорт «Герман» вобрал в себя все достижения европейских селекционеров. Так же как и «Весна», он является раннеспелым. Однако он относится к универсальным истинно самоопыляемым разновидностям. Плоды небольшой длины – до 12 сантиметров, насыщенного темно-зеленого цвета. В сезон урожая можно собирать как корнишоны, так и более крупные зеленцы. Кроме того, семена этого сорта устойчивы к вредителям и болезням. Семена этих огурцов для теплицы обработаны специальными безвредными для человека, но гибельными для вредителей составами. Главными достоинствами «голландца» являются высокая урожайность и раннее время созревания.

glav-dacha.ru

Выбираем вместе лучшие сорта огурцов для засолки, употребления в сыром виде, салатов

Выбираем ранние огурцы с самой высокой урожайностью

Если для вас приоритетным показателем качества сорта является именно количество собранных овощей, тогда нижеописанные представители этой группы подойдут вам как можно лучше. Они дают возможность собирать до 32 кг зеленых с одного квадратного метра, а при условии выращивания в поле-  до 300 центнеров с одного гектара. Таким образом, при условии своевременной продажи по нормальной цене, вы сможете немало заработать. Они не требуют особого ухода, устойчивы ко многим заболеваниям, быстро набирают вегетативную массу и легко опыляются. Рассмотрим наиболее высокоурожайные сорта, которые на сегодняшний день популярны в России.

  1. Зозуля. Раннеспелый гибрид, который был выведен еще в 2005 году, но его теперешняя форма была получена в 2011 году. Срок до наступления технической спелости плода составляет 45 дней после того, как он покажется из земли. Отсутствие горечи заложено генетически, поэтому, даже при сильной засухе, неправильном уходе они остаются сладкими, сочными. Сажать нужно только в хорошо прогретую почву, поскольку взойдут семена при температуре +25 градусов. Ночью не должно быть понижения до +5 градусов – всходы могут вымерзнуть. Урожайность с одного куста может достигать 15 кг или 32 кг с одного квадратного метра при условии тепличного разведения, а также хорошего аэрирования почвы. Именно поэтому многие дачники выбрали для себя Зозуля, огурец,  3-4 куста которого могут обеспечить закруткой на всю зиму
  2. Парижский корнишон. Раннеспелый сорт, который предназначается только для открытого грунта, опыляется пчелами. Если вам нужен огурец засолочный, который дает невероятно большие урожаи – он отлично подойдет вам. Дает до 30 кг с одного квадратного метра при условии правильного ухода, плоды небольшие, по 90 грамм в среднем, но их много формируется на стебле. Срок до технического созревания с момента высадки в почву – 50-60 дней. Продолжительность плодоношения – 3-4 недели, при обильном поливе, нормальном удобрении может приносить плоды больше месяца. Желательно выращивать через рассаду, так как имеет плохую всхожесть – слишком низкая вегетативная способность растения. После укоренения рассады дает много боковых побегов, рекомендуется для выращивания на шпалере.
  3. Родничок. Популярный гибрид, который известен практически каждому дачнику. Он постоянно совершенствуется, повышается его урожайность, улучшаются вкусовые качества. На сегодняшний день Родничок может конкурировать с лучшими европейскими гибридами. Урожайность с одного квадратного метра достигает 32 килограммов при условии насыщенности почвы необходимыми удобрениями. Поливать нужно каждые 4-5 дней, чтобы не было горечи и вязалось много плодов. Вес – 90-100 грамм, длина до 22-25 сантиметров, сладкие, срок до технической спелости – 50 дней с момента высадки. Подходит для закрутки, употребления в сыром виде, засолки.

Большой урожай не всегда означает хорошие вкусовые качества овощей. Как правило, не бывает таких совпадений, что огурчики абсолютно не имеют горечи, сочные, твердые и при этом дают до 30 кг с квадратного метра. С нескольких преимуществ надо будет выбирать только одно, поэтому, сажая вышеописанные сорта овощей, вы получите только большой  урожай. Если хотите отличный вкус – отдайте предпочтение нижеследующим вариантам.

Фото рассады ранних огурцов, mail.ru Выращивание ранних сортов огурцов в теплице, geozera.ge Фотография раннего огурца на открытом грунте, online-utility.org Изображение огурца сорта Зозуля, sytes.net На фото огурец Парижский корнишон, 1semena.ru Изображение огурца сорта Родничок, ggpht.com

Самые вкусные сорта для посадки на даче

Если вы не целенаправленны на получение прибыли с дачного участка, тогда эта категория овощей подойдет вам как можно лучше. Рекордных урожаев не стоит ожидать от нижеописанных сортов зеленых, но они имеют отличные вкусовые качества, которые по достоинству оценили огородники и фермеры России. Плоды не имеют горечи, сочные, хрустящие, идеально подходят для употребления в сыром виде, закаток в банки. Рассмотрим подробнее наиболее популярных представителей этой категории.

  1. Бидретта. Лучший гибрид на территории России, его вкусовые качества оценили абсолютно все, кто его выращивал. Он очень сладкий, генетически не содержит горечи, поэтому в любых условиях произрастания остается вкусным. Вес одного плода – 90-110 грамм, длина достигает 25-27 сантиметров, имеет гладкую, хрустящую кожицу. Огурец закусочный, идеально подходит на салаты, употребляется, в основном, в сыром виде. Плохо хранится, на 3-4 день может вянуть, поэтому, если вы хотите его консервироваться, нужно это сделать в течение 1-2 дней после сбора урожая, иначе вкусовые качества особенно вас не порадуют.
  2. Буратино. Этот сказочный персонаж появился на грядках дачников уже в 2013 году и за это время стал одним из самых популярных овощей. Его вкусовые качества непременно вас порадуют, дегустационная оценка потребителей 9.8 из 10 баллов. Урожайность всего 12 килограммов с квадратного метра, он подвергается воздействию многих грибковых заболеваний. Рекомендуется для теплиц, тем не менее, отлично растет в  открытом грунте. Обязательна подвязка на шпалеру, так как растение дает много боковых корней. Если вы ищите новые сорта огурцов для салата, употребления в свежем виде или для засолки – Буратино будет сильным конкурентом для иностранных сортов и гибридов.
  3. Теща F1. Гибрид раннеспелый, рекомендован для открытого грунта и теплиц, желательно через рассаду. Зеленцы вырастают до 15 сантиметров в длину, весят до 120 грамм, имеют очень плотную шкурку с шипами, отлично подходят для употребления в сыром виде, консерваций. Имеют чрезвычайно сладкий вкус, а также хрустящую мякоть. Урожайность невысокая, всего 11 кг с одного квадратного метра. Устойчивость к антракозу и фузариозному увяданию низкая, рекомендуется 1-2 обработки фунгицидами на протяжении всего периода вегетации.

Пожалуй, единственным минусом победителей в номинации «самый вкусный огурец» является их плохая сохранность. Они лежат всего 2-3 дня после того, как их сорвать, потом теряют вкусовые качества, вянут и становятся непригодными к употреблению. Как правило,   едят только в сыром виде как салатные овощи, либо закрывают сразу же после уборки. Еще есть небольшой минус – относительно низкая устойчивость к антракозу и мучнистой росе. За ними нужно следить, периодически опрыскивать фунгицидами и инсектицидами против насекомых-вредителей.

Фото огурца сорта Бидретта, 1semena.ru Фотография огурца сорта Буратино, supersadovod.ru Изображение огурца сорта Теща F1 Фото салата с сырыми огурцами, ofwdiaries.com Засолка огурцов на зиму, liveinternet.ru Фото огурца пораженного мучнистой росой, hozvo.ru

Наиболее устойчивые к заболеваниям разновидности зеленых

Если вы не хотите морочить голову с овощами всю весну, тогда следует подобрать наиболее устойчивые сорта и гибриды огурцов. Их практически не поражают насекомые-вредители, а также грибковые заболевания, такие как мучнистая роса, антракоз, бурая пятнистость, тому подобное. За ними практически не нужно ухаживать, достаточно будет всего полить несколько раз грядку за 1 сезон – неплохой урожай вам обеспечен.

  1. Матрица F1. Гибрид селекции Краснодарской семеноводческой станции, имеет отличную устойчивость ко многим заболеваниям, рекомендован для промышленного выращивания на полях, а также для тепличного содержания. Технология выращивания очень простая, не требуют особенного ухода, растут в теплицах и открытом грунте, воды много не требуют. Огурцы имеют длину до 15-18 сантиметров при массе плода до 120 грамм. Они достаточно сладкие, но могут немного горчить, особенно, когда им не хватает влаги. Матрица пригодна для засолки, консервирования, употребления в свежем виде.
  2. Белая ночь. Гибрид раннеспелый, выведен в 2011 году, на сегодняшний день выращивается уже во многих питомниках, рекомендован для теплиц и открытого грунта. Имеет относительно плохую всхожесть семян, до 83%, поэтому рекомендуется выращивать через рассаду. Зарекомендовал себя как отличный гибрид, который максимально устойчив к фузариозному увяданию, антракозу, бурой пятнистости, а также другим заболеваниям, характерным для данного вида овощей. Размер зеленого – до 15 сантиметров при 130-140 граммах, при хорошем уходе можно получить 23 кг с одного квадратного метра или до 8 кг с одного куста. При промышленном уходе дает до 250 центнер с гектара.
  3. Тарапунька. Маленькие огурчики, размером до 10 сантиметров, идеально подходят для консервации и употребления в свежем виде, отлично украшают стол, имеют неплохой вкус, всегда хрустящие, сладкие. Помимо вышеописанных достоинств, они устойчивы ко многим заболеваниям, их не поражают насекомые-вредители, грибки, кожица на листьях достаточно плотная для того чтобы отразить атаки «недоброжелателей». Масса одного плода – до 75 грамм, урожайность с одного гектара составляет 150-200 центнеров, при тепличном выращивании можно получить до 5 кг с одного куста или до 12 кг с одного квадратного метра.

Как правило, устойчивые сорта – позднеспелые разновидности огурцов, так как эти растения сами по себе уже обладают неплохим иммунитетом ко многим заболеваниям. Если вы хотите полакомиться в конце мая или в июне ранними овощами, придется бороться с вредителями. Также нужно учитывать, что придется пожертвовать вкусовыми качествами – плоды на порядок хуже, чем те, которые были описаны в первых двух разделах. У них меньше сахара, аскорбиновой кислоты, воды, тем не менее, они вкусные, подходят для салатов, закауток.

Семена огурца сорта Тарапунька Фото вредителя огурцов сциариды, udec.ru На фотографии белая гниль огурца, supersadovod.ru Заболевание огурца мозаика обыкновенная, academic.ru

grounde.ru

Обзор лучших сортов огурцов для Урала

Урал – это особая территория Российской Федерации, со своим уникальным климатом. Этот район подвержен сильным заморозкам. Чтобы вырастить хороший урожай огурцов нужно правильно подобрать семена этого удивительного овоща.

Лучшие сорта огурцов для Урала

Чтобы правильно выбрать сорта огурцов стоит учитывать климатические особенности, так как овощ этот капризный и выращивать его сложно. Рассмотрим следующие лучшие сорта огурцов для Урала:

  • Амур F1. Это сорт ранних огурцов. Хорошо переносят пониженную и повышенную температуру. Высаживать можно в открытый грунт рассадой или семенами. Уход за этим самоопыляющимся гибридом осуществляется стандартным методом: полив, прополка, подкормка, мульчирование и постоянный сбор урожая. Плоды созревают за 40 – 45 дней. Подходит для употребления в свежем виде и для засолки.
  • Арина F1. Это один из самых высокоурожайных видов. Их холодостойкость позволяет им входить в лучшие сорта огурцов для Урала. Они предназначены для употребления только в свежем виде. Гибрид устойчив к различным заболеваниям.
  • Вояж F1. Это еще один представитель скороспелого вида. Созревают эти огурцы в среднем за 45 дней. Такие плоды подходят для употребления в салате. Сорт хорошо переносит перепад температур, но все же рекомендовано высаживать их в теплицу. Огурцы не требуют опыления.
  • Подмосковные вечера F1. Скороспелый сорт подходит для выращивания в открытом грунте или в теплице. Огурцы этого вида можно выращивать на самых затененных участках. Гибрид хорошо переносит такие заболевания, как мучнистая роса, оливковая пятнистость и другие.

Среди всего многообразия лучших сортов огурцов для Урала можно выбрать понравившийся экземпляр. И результат не заставит себя долго ждать. А если хотите, чтобы урожая было много, и он отличался своим вкусом, стоит правильно ухаживать за огурцами.

Уход

Уральский климат суров ко всему живому, поэтому нужно осмотрительно относиться к выбору огурцов для посадки. Есть специально выведенные сорта, подходящие именно для выращивания в таких погодных условиях. Рассмотрим их качества и характеристики более подробно:

  • Алтай. Это ранний сорт, который может высаживаться в открытый грунт или теплицу. Хорошая урожайность и перенос различных температур помогает оставаться плодам вкусными и хрустящими. Подходят для употребления в свежем виде и на засолку.
  • Белый сахар F1. Этот сорт относится к среднеспелым овощам. Новый вид огурцов для Урала. Плоды имеют особенный бело-сливочный оттенок. Огурцы применяют для салатов, маринования и засолки.
  • Аякс F1. Этот сорт считается раннеспелым. Гибрид опыляется исключительно пчелами. Масса одного плода достигает 100 грамм. Голландские семена отлично подходят для выращивания в суровом климате.

Выбирая огурцы для Урала, стоит тщательно изучить характеристики семян. При выращивании огурцов многие садоводы сталкиваются с такой проблемой, как горечь.

Она возникает от следующих причин:

  1. Недостаточный полив.
  2. Нехватка минеральных удобрений.
  3. Повышенная температура.

Чтобы не возникало такой проблемы стоит сразу искоренить причины ее возникновения.

Самые урожайные сорта огурцов для Урала

Какой садовод не хочет вырастить богатый урожай? Таких людей не встретишь. Особенно это волнует тех, кто проживает в суровых климатических условиях. Рассмотрим самые урожайные сорта огурцов для Урала:

  • Сорт Зозуля F1 Зозуля F1. Относится к скороспелым сортам. Этот гибрид созревает уже через 42 дня. Плод достигает в массе до 320 грамм. Подходит для употребления в свежем виде, а также в соленом. Огурец способен выстоять такие болезни, как белая гниль, грибок, вирус огуречной мозаики.
  •  Герман F1 Герман F1. Самый ранний сорт огурцов. Первые плоды созревают уже через месяц. Огурчики вырастают маленькие примерно по 120 грамм каждый. Отлично подходит для засолки и употребления в свежем виде.
  • Кураж F1 Кураж F1. Самоопыляющийся сорт огурцов. Первые плоды созревают примерно через 55 – 57 дней. Масса одного огурца может достигать 170-180 грамм. Чтобы этот сорт дал как можно больше урожая выращивать их стоит в теплице.
  • Маша F1. Ранний сорт. Маленькие хрустящие корнишоны идеальны для засолки. Повышенная урожайность очень понравится садоводам. Огурцы хорошо переносят такие болезни, как мучнистая роса, вирус мозаики и кладоспориоза. Все приведенные виды являются самыми урожайными сортами огурцов для Урала.

Для уральских теплиц

В наше время редко можно встретить садовый участок без теплицы. Это самые верные помощники дачников. Теплица помогает в выращивании огурцов, так как культура очень прихотливая. Далее приведем лучшие сорта огурцов для уральских теплиц:

  • Емеля F1. Ранний сорт. Созревает в среднем за 39 дней. Отлично подходит для употребления в свежем или соленом виде. Масса одного плода может достигать 150 грамм. Гибрид обладает повышенной урожайностью и неплохими вкусовыми качествами.
  • Динамит F1. Ранний сорт огурцов, который созревает за 40 – 42 дня. Выращивать их можно круглый год. Гибрид самоопыляющийся. Плод достигает в весе 100-120 грамм.
  • Геркулес F1. Это самый позднеспелый сорт огурцов. Созревают плоды в среднем за 65 дней. Гибриду требуется искусственное опыление. Сорт хорошо переносит любые заболевания. С этого вида можно собрать большой урожай.

Конечно, мы привели только малую часть лучших сортов огурцов для уральских теплиц. Есть много других видов, которые ничем не уступают вышеприведенным. Такие сорта, как Граната, Заря, Сюрприз и другие отлично подойдут для зимних теплиц, которые сделаны из стекла. Если в теплице нет света, то можно подобрать такие сорта, как Домашний, Ива, Марфинский, НХ-мини, Рыковский. Приведенные виды хорошо растут без света и переносят пониженную температуру.

Для открытого грунта на Урале

Рано или поздно садоводы стоят перед выбором сортов огурцов для открытого грунта на Урале. Нестабильный климат, сильные колебания температуры серьезно влияют на урожайность даже самых хороших видов.

Вот некоторые сорта, которые придутся по душе уральским садоводам:

  • Нежинский 12. Этот вид отлично подходит для открытого грунта. Для опыления огурцов необходимы пчелы. Эти огурцы считаются среднеспелым сортом. Масса одного плода не превышает 150 грамм. Хорошо подходят для засолки и маринования.
  • Деликатесный. Ранний сорт огурцов. Плоды не желтеют. Вид переносит недолговременные низкие температуры. Можно использовать для салата и засолки. Грунт для таких урожаев должен быть плодородным и рыхлым. Сеют сразу семенами на глубину 2 см.
  • Мадам. Этот вид корнишонов созревает примерно за 40 – 42 дня. Масса одного плода не превышает 80 грамм. Удобно применять для маринования или употребления в свежем виде. Вид огурцов хорошо переносит все заболевания корневой системы.
  • Засолочный. Этот сорт огурцов относится к среднеспелому виду, который созревает за 50 – 52 дня. Плоды вырастают массой от 115 до 140 грамм. Идеально подходит для маринования и засолки. Сорт хорошо адаптируется к пониженным температурам.

Все приведенные сорта огурцов для открытого грунта оценят все садоводы. Можно подобрать такие виды, которые будут хорошо переносить заморозки и при этом отлично плодоносить.

Подводя итог всего вышесказанного, можно сказать, что каждый уральский дачник может вырастить хороший урожай огурцов, из которых можно делать заготовки на зиму и употреблять их в свежем виде. А если к правильно выбранным сортам добавить хороший уход, то можно добиться отличного результата.

glav-dacha.ru

Лучшие сорта огурцов для засолки Фото Газета «Хозяйство» № 16/481 от 14 апреля 2008

ac1615f410a340ca3a70e860ec781f39 (450x340, 37Kb)
Отличить засолочные огурцы от салатных легко даже на вид – самые бугорчатые со сложным черным опушением и есть засолочные. Только обратите внимание и на шипы – белошипые (салатные) долго на кусту не желтеют, у них толстая кожура (малопроницаемая для раствора поваренной соли), для солений такие не годятся (но они вкусны в салатах), а вот с черными шипами – самое то!

Шипики на плодах регулируют испарение влаги. Темнеют шипики благодаря пигменту – флавонину, который постепенно накапливается, чернеет и останавливает испаряющуюся деятельность шипика, делая его ломким. Затем пигмент распространяется по стенкам поверхностных клеток эпидермиса плода, что сдерживает поступление рассола в мякоть огурчика.

Засолочные качества зависят также и от плотности и мякоти плода – у засолочного огурчика она намного плотнее. У крупнобугорчатых засолочных сортов сильно развиты поперечные сосудистые пучки, подходящие к поверхности плода, что делает мякоть хрустящей.

Качество засолки зависит и от поверхности плода. При плотной укладке в бочки поверхность бугорчатых огурцов обеспечивает лучшее обтекание рассолом.
Сорта огурцов

Лучшими являются пчелоопыляемые огурцы с короткими цилиндрическими бугорчатыми или мелкобугорчатыми плодами, черношипые. У них кожица плода нежнее и лучше пропускает рассол. Классическими засолочными сортами считаются старинные русские сорта: Алтай, Береговой, Воронежской, Родничок F, Денек F, Великолепный F, Нежинский, Муромский, Вязниковский. Правда, плоды у них быстро желтеют. Современные сорта черношипых огурцов - Засолочный, Хабар, F1 Семкросс, F1 Соловей, F1 Верные друзья и другие отличаются отличными товарными качествами зеленцов.

Если хотите удивить гостей, посадите огурцы белой окраски. Они необычно смотрятся в банке с зелеными собратьями и по урожайности им не уступают. К примеру, сорт Белый ангел, его плоды корнишонного типа растут по 3-5 штук из пазух листьев. Собирать приходилось каждые 2–3 дня, в банках они одни из самых хрустящих.
Лучший размер

Оптимальны для соления зеленцы размером 7–9 (не более 12) см, имеющие зеленую окраску и недоразвитые семена. На качество засолки напрямую влияет размер семенного гнезда – чем меньше, тем лучше (1/3 диаметра поперечного среза плода), так как рыхлость ткани семенной камеры приводит к образованию пустот.
Время засола

Хорошо солить огурцы, выращенные в открытом грунте и собранные во второй половине лета. Для соления берут зеленцы, собранные в этот же день.

Часто огородники используют для засола более урожайные партенокарпические гибриды (Клавдия, Отелло, Пасадена и др.), но многие из них дают соленья низкого качества и недолго хранятся.
Огуречный секрет

Не все огородники знают, отчего бывают почти одни пустоцветы на огуречной грядке: цветы есть, а плоды не завязываются. Одна из причин этого такова: на семена оставлен не тот плод. Плоды огурцов разные по форме, они отличаются друг от друга тем, что мужской плод имеет как бы трехгранную форму, а женский – четырехгранную. Но прослеживается эта форма не у всех сортов. Из семян трехгранного (мужского) огурца вырастают растения с обильным пустоцветом (тычиночные цветы), а из четырехгранного (женского) плода получите растения с пестиковыми цветами, имеющими завязь. Чтобы научиться распознавать форму плода, надо взять зеленец, нарезать его поперечными ломтиками и рассмотреть их. Если семена в плоде располагаются в трех сегментах – это мужской огурец, если же в четырех – значит, женский. На семена оставляйте только четырехгранные, женские плоды.

http://www.hozvo.ru/newspaper481/rub4/art1741.html

Читайте также: