Средняя урожайность огурцов в теплице

Урожайность огурцов в теплице: особенности эффективной агротехники

Дискуссии о том, как в теплице вырастить хороший урожай огурцов, являются одними из наиболее популярных на овощеводческих ресурсах. Каждый огородник имеет свое представление об идеальной агротехнике, и потому очень сложно встретить хотя бы два абсолютно одинаковых «рецепта успеха».

Не отрицая всю важность многолетнего опыта и практики, мы постараемся все же свести воедино огромный массив информации о том, от чего зависит урожайность тепличных огурцов, и предоставить несколько простых рекомендаций. Новичкам они точно будут полезны, да и опытные тепличники могут почерпнуть что-то интересное.

Огурец – одна из наиболее продуктивных тепличных культур

Огурец – одна из наиболее продуктивных тепличных культур

Готовим семенной материал

Разнообразие сортов

Планируя выращивание, а в перспективе – и разведение, мы всегда стараемся подобрать самые урожайные огурцы для теплиц.

Конечно, универсального варианта здесь найти не получится, и у каждого хозяина есть свои фавориты, но все же некоторые сорта подходят для выращивания в закрытом грунте больше других.

  • Если планируется ранняя посадка, то в такой ситуации можно использовать сорта и гибриды, отличающиеся высокой устойчивостью к затенению. Связано это в первую очередь с коротким световым днем, ведь в условии недостатка света обычные разновидности просто не будут набирать массу.
Сорт «Шарж»

Сорт «Шарж»

  • К упомянутой категории можно отнести скороспелые гибриды «Шарж», «Матрица» и т.д. Их можно высаживать в отапливаемую теплицу уже в феврале, после начала первых оттепелей.

Обратите внимание! Основные высокоурожайные сорта огурцов для теплиц, которые плодоносят раньше других, относятся к так называемым партенокарпическим – т.е. не требуют опыления. Помимо них есть еще самоопыляемые разновидности, и лишь незначительная часть требует участия насекомых в процессе оплодотворения.

  • Высадка семян в неотапливаемую теплицу зависит от температуры воздуха и почвы. Для средней полосы России оптимальный срок – начало мая. Здесь также лучше использовать сорта с повышенной устойчивостью к тени и низким температурам  – «Бобрик», «Кадриль», «Барселона», «Щедрик» и т.д.
Плод сорта «Щедрик»

Плод сорта «Щедрик»

  • Принимая во внимание возможность резкого снижения температуры в ночное время, следует позаботиться о возможности экстренного обогрева, особенно на ранних стадиях развития растений.

Кроме упомянутых выше разновидностей высокую урожайность в закрытом грунте демонстрируют:

  • Короткоплодные неопыляемые гибриды – «Талисман», «Пасадена», «Мазай».
  • Среднеплодные гибриды – «Альянс», «Финист», «Изумруд».

Обратите внимание! Цена высокоурожайных разновидностей, ориентированных именно на тепличное выращивание, может быть на порядок больше, чем стоимость «рядовых» семян. Но это отнюдь не повод экономить, поскольку разница в стоимости многократно окупится за счет существенно большей продуктивности.

Фото качественного семенного материала

Фото качественного семенного материала

Естественно, упомянутыми здесь наименованиями ассортимент качественного семенного материала не ограничивается. Вполне возможно, что путем проб и ошибок вы найдете именно тот сорт, который даст в вашей теплице наилучший урожай. Но здесь без практики не обойтись!

Подготовка семян

Кроме выбора семян подходящего гибрида на скорость прорастания влияет качественная подготовка. Технология предварительной обработки не требует выполнения сложных операций, но зато она позволяет существенно улучшить результат.

Итак, что же нужно делать с семенами перед посадкой?

  • Вначале выполняем замачивание семенного материала: на два-три часа опускаем все семена в чуть теплую воду.

Замачивание семян

  • Затем проводим калибровку, помещая семечки в солевой раствор (на 1 л воды  -50 г соли). Семена, которые всплывут, использовать не стоит, поскольку их жизнеспособность существенно уступает полновесным.
  • Материал, прошедший калибровку, укладываем в марлевый пакетик и помещаем в термос. Заливаем термос водой, температура которой должна быть в пределах 45-550С. Выдерживаем до двух часов.
  • Прогретые семена обрабатываем раствором марганцовки, а затем промываем чистой водой.
  • Также можно выполнить инициирующую подкормку: две ложки золы размешиваем в литре теплой воды и заливаем полученной жидкостью посевной материал на полтора часа. Такая подкормка способна увеличить урожайность огурца в теплице на 10-15%.

Технология выращивания

Почвенная смесь

Прежде чем высаживать подготовленные семена, стоит позаботиться о грунте. Конечно, можно просто взять землю с грядок, но если вы хотите получить действительно хороший результат, то  ниже приводится инструкция по подготовке субстрата именно для огурцов.

Грунтовая смесь должна обладать такими качествами:

  • Высокими показателями плодородия, которые обеспечиваются высоким содержанием почвенной органики и сбалансированным составом минеральных солей.
  • Хорошими физическими характеристиками (пористость, аэрация, водопропускная способность).
  • Нейтральной или слабокислой реакцией.

Для достижения таких показателей чаще всего применяют следующие почвосмеси:

  • Дерновый грунт + свежий перегной
  • Торф (50%) + перегной (30%) + ненарушенная почва с лугового участка (20%).

В качестве дополнительных компонентов субстрата используются опилки (желательно хвойных пород), песок и т.д. Внесение добавок в субстрат не только удешевляет его, но и существенно улучшает механические характеристики почвы.

Готовим почвенную смесь

Готовим почвенную смесь

Готовить почву к посадке нужно заранее.

Делается это так:

  • После уборки урожая с грядок снимаем ботву и проводим дезинфекцию 7% раствором медного купороса.
  • Для улучшения эффективности дезинфекции разрыхляем субстрат на глубину до 25 см.
  • Через месяц после обеззараживания выполняем минеральную подкормку: на 1 кубометр грунтосмеси добавляем 2 кг сульфата калия, 2 кг суперфосфата и 0,3 – 0,4 кг аммиачной селитры.
Суперфосфат для внесения в грунт

Суперфосфат для внесения в грунт

  • Зимой почва «отдыхает», а непосредственно перед высадкой растений снова выполняем рыхление и вносим минеральную подкормку.

Посадка семян

Итак, почва готова  - пора своими руками высаживать семена!

Сроки посадки определяются температурой внутри помещения, а также сортом, который вы планируете выращивать.

Как мы отмечали выше, лучше всего начинать посадку в первых числах мая.

  • В подготовленном и увлажненном грунте проделываем углубления и помещаем в них семечки. Расстояние до поверхности почвы должно составлять не более 15 мм, иначе процесс прорастания затянется.
  • Для улучшения роста каждую лунку сверху присыпаем вермикулитом или специализированной рассадной смесью.
  • Чтобы сеянцы не теряли влагу, можно на первых порах накрывать грядки прозрачной полиэтиленовой пленкой.
Фото молодых сеянцев

Фото молодых сеянцев

  • Кроме того, не стоит забывать и о поливе: ежедневная норма для огурцов на ранней стадии развития рассады составляет до 3 литров на 1м2.

Если мы все сделаем правильно, то семена будут прорастать довольно быстро. Такая технология выращивания позволяет отказаться от дорогостоящей рассады, так что большинство огородников используют именно ее.

Уход за сеянцами

От того, как вы будете ухаживать за растениями, зависит, какой урожай огурцов в теплице вы сможете получить. Чем благоприятнее условия выращивания, тем интенсивнее огурец будет набирать массу,  и тем выше будут его вкусовые качества.

На самом деле ничего сложного здесь нет, поскольку огурцы являются довольно простой культурой.

И все же уделять грядкам внимание просто необходимо:

  • Первый нюанс – формирование куста. Тепличные сорта выращиваются в один стебель, потому после появления третьего настоящего листа стоит начинать подвязывать растение к шпалере. Ветвление ограничиваем путем прищипывания боковых побегов.

Совет! В качестве шпалеры можно использовать капроновый шнур или специальную пластиковую сетку.

  • Когда стебель перерастет шпалеру примерно на 20 см, верхушку тоже прищипываем. Примерно в это же время удаляем мужские и женские цветки из первых двух-трех боковых пазух – все равно там практически никогда не образуются полноценные плоды.
Правильно сформированные кусты на шпалерах

Правильно сформированные кусты на шпалерах

  • После снятия первого урожая боковые побеги продолжаем прищипывать, оставляя одно-два междоузлия для формирования новых завязей.

Совет! Если вы выращиваете сорта, для опыления которых необходимо участие пчел – форточки в теплице должны быть открыты в течение всего светового дня.

  • Эффективный полив в теплице  - еще одно условие высокой урожайности. Грунт под растениями должен быть влажным, но не переувлажненным, иначе корни будут загнивать, а плоды получатся водянистыми.
  • Для взрослых растений необходимо тратить до 5 до 10 литров воды на квадратный метр грядки. В пасмурные дни вместо ежедневного полива можно переходить на увлажнение раз в два-три дня.
Для полноценного роста нужен полив

Для полноценного роста нужен полив

  • Полив проводим ближе к вечеру, что позволяет воде в открытых емкостях нагреться. Чтобы избежать чрезмерного уплотнения грунта, на носик лейки или шланга надеваем распылитель.
  • При качественной подготовке грунта подкормка практически не требуется. Если же вы заметили ухудшение состояния растений (потемнение или осветление листьев, прекращение роста, снижение урожайности), то стоит внести небольшую дозу комплексных удобрений.
Комплексная подкормка

Комплексная подкормка

  • Также для повышения урожайности стоит подумать об увеличении концентрации углекислого газа в воздухе теплицы. Проще всего это сделать, разместив в помещении бочку, заполненную смесью навоза или куриного помета с водой. В процессе брожения выделяется углекислый газ, который способствует росту огурцов.

Вывод

Выбрав для выращивания самые урожайные сорта огурцов для теплиц и правильно организовав агротехнику, вы обеспечите себя вкусными плодами с ранней весны до поздней осени. Конечно, чтобы получить хороший урожай, нужно приложить немало усилий, но наградой за это станет замечательный салат или же отменные маринованные огурчики. В видео в этой статье вы почерпнете не менее полезные нюансы по озвученной теме.

oteplicah.com

Урожай огурцов: быстро и много

Плоды растения огурца очень полезны, т.к. в своем составе имеют йод, инсулин, пептинообразующие ферменты, калий.

Выращивание огурцов в теплице

Оптимальный температурный режим для выращивания огурцов от 22 до 28°С.

Но выращивание огурцов довольно сложно, потому что растение капризное. Как быстро получить большой урожай? Как повысить урожайность? Представляем советы по выращиванию огурцов.

Растение огурца очень теплолюбиво: семена, высаженные в холодную почву (а это менее 12°С), погибают, а самый оптимальный вариант для них - от 22 до 28°С. Огурец относится к свето- и влаголюбивым растениям. Световой день для них длится от 10 до 12 часов. Произрастает растение при почвенной влажности 65-95% (но нужно не перестараться, т. к. лишняя влага тормозит развитие корневой системы до полного отмирания) и влажности воздуха 80-90 %.

Вносим удобрения правильно

Удобрения для выращивания огурца играют очень большую роль, потому что растение капризное. В воздухе должно содержаться не менее 0,2% углекислого газа, отчасти именно по этой причине огурцы удобряют навозом.

Чтобы посеять семена огурцов правильно, распределяйте их равномерно всего по 4 растения на каждый квадратный метр.

Во время холодов и в любой другой момент, когда корневая система ослаблена и тяжело усваивает питательные вещества, лучше использовать внекорневые подкормки (являются своеобразным катализатором, способствующим получению урожая в больших размерах): марганцовокислый калий 0,05%, аммиачная селитра 0,5%, хлористый калий 0,2%, суперфосфат 0,3% (в течение суток делают водную вытяжку и опрыскивают им вечером в хорошую погоду из расчета ½ литра на 1 м2). Они не только быстро восстанавливают систему, но и повышают устойчивость растений к болезням и вредителям. После продолжительных холодов им нужна подкормка в виде аммиачной селитры в борозды глубиной до 7 см (борозды нужно полить).

Органика

От органических удобрений зависит, как много будет огурцов и как быстро вы получите урожай. По этой причине их очень хорошо удобряют навозом (4 -20 кг на 1 м2) или компостом из перегнившего мусора, соломы, торфа, опилок, листьев с добавлением аммиачной селитры (20 г на 5 кг компоста). За 5 дней до посадки растений параллельно будущему ряду огурцов делают гряду, в которую вносят удобрения (ширина слоя 15 см) и засыпают слоем земли в 15 см.

Минералы

Как и другим культурным растениям, чтобы вырастить много огурцов, нужны минеральные удобрения из расчета 10—20 г хлористого калия, 10—15 г аммиачной селитры, 20—30 г суперфосфата, 17—25 г сернокислого аммония на 1 м2, только необходимо учитывать, что для пойменных почв нужно больше калийных, а для песчаных - азотных удобрений.

Виды подкормок растений

Вернуться к оглавлению

Выращивание тепличных огурцов

Подкормка некорневым способом увеличивает урожайность на 10-20%.

Корневые

Для плодородных почв хватит двух подкормок:

  1. На фазе третьего листа растения удобряют хлористым калием (3-8 г) и суперфосфатом (10-15 г). Как ранее описывалось, делают борозды параллельно ряду на расстоянии 7 см глубиной 5 см.
  2. Растения удобряются теми же веществами, только борозды делают на расстоянии 15 см глубиной 12 см.

Хорошо вносить следующие органические удобрения после того, как растения были политы:

  • куриный помет с водой в пропорции 1:10;
  • коровяк с водой в пропорции 1:5;
  • зола (на 10 л воды 2 стакана золы).

Некорневые

Некорневые подкормки увеличивают урожайность растений на 10-20%. В течение суток готовят раствор двойного суперфосфата, который регулярно перемешивается и в конце фильтруется через марлю, сложенную в четыре слоя. Теперь смешиваются двойной суперфосфат (15 г), мочевина (10 г), сернокислый магний (4 г), хлористый калий (10 г), маточный раствор микроэлементов (10 мл) и воды (10 л). Опрыскивание лучше проводить, когда солнце неактивно (пасмурно или ближе к вечеру), потому что на листьях по высыхании останется налет соли, который потом сразу смывается водой.

Подготовка семян к посадке

Поготовка семян к посадке

После протравливания семян нужно промыть их водой и разложить на влажную марлю.

Семена для посева нужно отсортировать вручную. Лучше использовать те семена, которые хранились 2-3 года. Перед высевом семена протравливают в течение 12 часов, завернув в тряпочку, смоченную одним из растворов, что повышает их устойчивость к вредителям и болезням и позволяет им вырасти здоровыми:

  • нитрофоска (1 чайная ложка), борная кислота и медный купорос (каждого на кончике ножа) на 1 л горячей воды;
  • просеянная древесная зола (1 столовая ложка), сухой коровяк (1 столовая ложка) на 1 л горячей воды;
  • настаивается 2 кг ростков картофеля на 10 л горячей воды в течение 48 часов. Потом ростки выжимают (или можно использовать сок мерзлого картофеля) и смешивают с соком алоэ и перекисью водорода (2%). Полученную смесь разводят в пропорции 1:4.

Далее семена нужно промыть водой, разложить на влажную марлю, покрыть ею же (можно использовать бумажные салфетки) и закаливать: холодостойкие - 48 часов при 0—2°С, остальные виды - при 0°С 5-7 суток с периодическим увлажнением. Перед самым посевом семена нужно прогреть при 50—55°С 3 часа, чтобы рассада взошла дружно.

Готовим рассаду правильно

Для рассады используют торфоперегнойные, пленочные, бумажные, торфяные горшочки. Семена сажают по одному в каждый горшочек и покрываются влажной тканью от пересыхания почвы. Пока семена не прорастут, нужно поддерживать температуру 25—28°С, потом 15—17°С (при этом в пасмурную погоду 20—22°С).

Агротехника выращивания огурца

Агротехнические приемы при выращивании огурца: 1— посев семян на влажную бумажную салфетку, 2 — пересадка ростков в горшочки, 3 — посадка растений на постоянное место, 4 — прищипывание верхушки, 5 — прищипывание боковых побегов, 6 —сбор плодов (срезают: острым ножом).

Для рассады в тепличных условиях полив нужен каждые 2-3 дня и обязательна подкормка: птичий помет с водой (1:12) или коровяк с водой (1:6) плюс сульфат калия (13 г), суперфосфат (25 г) на 10 л воды. В расчете на 1 м2 5 л раствора. Потом рассада промывается водой.

В комнатах рассаду поливать нужно каждое утро, а для подкормки на 100-120 горшочков использовать 17 г аммиачной селитры, 10 г хлористого калия, 35 г суперфосфата на 10 л воды.

Посадка рассады осуществляется по истечении 35 дней в горшочке (на ¾ горшка).

Посадка в пленочные теплицы на солнечном обогреве начинается после весенних заморозков. А в пленочную теплицу с паровой грядой рассаду можно высаживать на целый месяц ранее (для этого разогретое биотопливо засыпается почвой и покрывается пленкой).

По истечении первых 4 дней семена прорастают и растения начинают активно поглощать азот, поэтому их нужно подкормить аммиачной селитрой в расчете 20 г на 1 кв. м.

Когда образуются плоды, можно внести суперфосфат (25 г), азотнокислый калий (20 г) на 1 кв. м.

Формирование плодов огурца

Способы формирования плети огурца в теплице

Способы формирования плети огурца в теплице:
1 – по типу «зонтик» для длинноплодных партенокарпических сортов и гибридов;
2 – формирование короткоплодных сортов и гибридов.

На главном стебле должно находиться 4-6 завязей, женские бутоны нужно прищипывать до высоты в 1 м. Первые огурцы необходимо собрать, когда они достигнут массы 250 г, а следующий сбор - 300-500 гр. Прежде чем собрать первый урожай, растения много поливают с расчетом 3-7 л воды на 1 кв. м, стараясь не попадать на листья, в дальнейшем поддерживается влажность почвенного слоя 75-80%, а воздуха - 80-85%. При этом полив необходимо проводить раз в 1-2 дня (за исключением жарких дней - каждый день).

Когда главный стебель станет выше шпалеры, верхушку нужно закрутить на один оборот и сделать прищипывание за четвертым листом. Прикрепить к проволоке.

Первый пазушный побег за шпалерой стоит удалить, а оставшиеся три каждые 50 см прищипывать.

Усы нужно удалять в течение всей жизни растения.

Способы выращивания огурцов

Вертикально на шпалерах

Способы вертикального выращивания огурцов

Способы вертикального выращивания огурцов: а — на сетке, б — на металлической сетке, в — петля, г — «кудряшки», д — сетка из просечки, е — крючки, ж — подвязка шпагатом

На шпалерах на высоте в 50 см осуществляется прищипка боковых побегов и бутонов (это зона ослепления), до высоты в 1 м боковые побеги прищипывают на один лист и завязь. До высоты 1,7 м боковые побеги прищипывают на 2 листа и 2 завязи, а под шпалерой 3-4 листа и столько же завязей.

Побеги 2-ого порядка: у шпалеры 2 завязи, в центре - одна завязь и один лист, а снизу удалять.

Выращивание огурцов на шпалерах исключает возможность заболевания ложной мучнистой росой, т.к. растения проветриваются.Уборку зеленцов в данном случае проводят раз в 1-2 дня, иначе они перерастут, что снижает рост другой завязи.

На вертикальной сетке

Используется 2 сетчатых полотна, которые наклонены друг к другу так, что образуется шатер для выращивания огурца. Растение самостоятельно вьется по этим полотнам. В данном случае очень удобно собирать урожай: огурцы будут свисать вертикально вниз. Способ уместен для маленьких теплиц и не требуется прищипка.

Как вырастить ранние огурцы в теплице?

Пленочные необогреваемые теплицы

Вырастить огурцы в пленочных теплицах в последнее время стало очень популярным. Здесь важно правильно подобрать сорта (самоопыляемые или для открытого грунта, но надо постоянно открывать теплицу). Между рядами выдерживается 120 см и 30-40 см между растениями. Для грунта теплицы необходимы рыхлящие компоненты, т.к. почва уплотнена. Рассаду лучше высаживать ориентировочно 20 мая, на 4-й день начинают подвязку к шпалере (высота до 1,8 м) и по необходимости главный стебель закручивают вокруг шпагата.

В парнике

Подготовка парника к посадке рассады

Внутри парника повышается температура до 30°С и влажность до 100%, благодаря чему начинается более сильный рост плетей и листьев

Выращивание огурцов в парниках отличается от выращивания в пленочных необогреваемых теплицах тем, что парник содержит биотопливо. Его разогревают и уплотняют, а по истечении 3-х дней, когда оно осядет, опять уплотняют. Теперь в этом уплотнении делают углубление 10-12 см шириной 20-25 см, которое заполняют почвой. Потом все биотопливо покрывают почвенным слоем в 10-12 см. Делают лунки, поливают водой и сажают рассаду. Температура днем должна быть 25-27°С, а ночью - 16-18°С. До сбора первого урожая растения поливают умеренно раз в 3-4 дня. Лучше всего полив проводить в 11-12 часов, когда солнце яркое. Потом нужно закрыть парник. Внутри повышается температура до 30°С и влажность до 100%, благодаря чему начинается более сильный рост плетей и листьев. Но перегрев также вреден, поэтому эту процедуру проводят не более 2-х часов (открывают на проветривание). Для выращивания огурцов в парниках рекомендуется проводить несколько подкормок:

  1. По истечении 10-14 дней после высадки рассады нитроаммофоской 18 г на 10 л воды.
  2. По истечении каждых 10-14 дней с момента последней подкормки смешивают раствор коровяка (1:6) или птичьего помета (1:15), суперфосфат 10 г с 10 л воды. При замедлении роста корневой системы или растения (этому способствует пасмурная погода) вносят удобрения в виде раствора мочевины (10-15 г в 10 л воды) плюс минеральные удобрения.

Плети в парнике регулярно перекладывают по мере роста к боковым сторонам и при сборе урожая (каждый день, не позволяя им перерастать) не травмируют и не передвигают.

Теплицы зимой

Ручное опыление цветков

Ручное опыление цветков:
вверху: 1 — женский цветок огурца; 2 — мужской цветок; 3 — мужской
цветок с оборванными лепестками; внизу — ручное опыление.

Зимние обогреваемые теплицы дадут фору всем остальным способам выращивания огурцов: их урожай много выше огородных, т.к в замкнутом влажном помещении огурцы меньше испаряют воды, поэтому энергия тратится на их рост и созревание плодов зимой. Они позволяют получать урожай в два оборота. Первая посадка зимой в январе-марте, сбор в июле, а вторая посадка в июле-августе и сбор в сентябре-октябре.

Зимой в теплицах хорошо использовать мульчирующую пленку до посадки, которая увеличит урожай на 35%.

Утепленный грунт

Посадка огурцов должна быть на светлом и не сильно обдуваемом ветром месте. По весне его удобряют навозом (перегноем) в количестве 10-15 кг на 1 кв.м и, когда перекапывают, вносят минеральное удобрение: сульфат калия (15 г), суперфосфат (18 г) или нитроаммофоска (40 г), мочевина (10-20 г) на 1 кв. м. Рассаду не нужно высаживать слишком рано, только после всех заморозков, выдерживая 10-15 см между растениями. Чтобы еще больше снизить риск, можно высадить сухие с пророщенными семенами: в случае морозов пророщенные погибнут, а сухие дадут ростки, а лишние в дальнейшем всегда можно удалить. Поливать по необходимости, удобрять, как и растения в парниках.

На подоконнике

Еще огурцы можно выращивать на подоконнике зимой в горшочке с решеткой. Если ухаживать правильно, то можно получить хороший урожай.

Болезни и вредители огурцов

Паутинный клещ

Это наиболее часто встречающийся вредитель. Для профилактики нужно применять дезинфицирующие меры и регулярно перекапывать участок. в случае заражения применяют следующие настои: репчатый лук, ромашка, тысячелистник, картофель.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса

Для профилактики, огурцы необходимо опрыскивать борной кислотой.

Высокая влажность (и температура около 19—23°С) - среда развития данного заболевания у растения огурца. Распознать его можно по желто-зеленым пятнам с внешней стороны листа и серо-фиолетовому налету - с обратной. Во избежание заражения лучше пользоваться специальными семенами. А для профилактики не нужно резко снижать или повышать температуру в теплице. Опрыскивать борной жидкостью (1%-ной) или хлорокисью меди (4%-ной).

Мучнистая роса

Распознается по белому мучнистому налету изначально на внешней стороне листа, а потом и на обратной. Полностью зараженный лист отпадает. Способна развиваться даже на сорняках. Для борьбы лучше использовать настои сена (обязательно перепревшего) или коровяка из расчета на 1 кг на 3 л воды в течение 3-х суток. Раствор процеживают, разводят водой (1:3). Опрыскивают раз в неделю или используют специальные фунгициды.

Бактериоз (или угловатая пятнистость)

Проявляется в виде масляных пятен, которые впоследствии темнеют и высыхают, а на плодах в виде водянистых пятен. Для борьбы необходимо удалять больные плоды и использовать севооборот. Проводить опрыскивания один раз в 12 дней борной жидкостью (1%-ной).

Оливковая пятнистость, антракноз, аскохитоз

Чтобы не допустить заражения, нужно контролировать температуру и влажность воздуха. А при обнаружении хорошо проветривать, снижая влажность до 70%, ликвидировать пораженные места растений и временно не поливать.

ParnikiTeplicy.ru

Бизнес по выращиванию огурцов, вложения: от 1649000 руб.

Суть подобной бизнес идеи состоит в следующем: покупаем теплицы и оборудование, монтируем их на участке земли площадью 500м² (5 соток), налаживаем круглогодичное выращивание огурцов и на выходе получаем до 37 т. свежих овощей.

Почему тепличные огурцы?

Идея выращивания овощей в закрытом грунте с последующей их реализацией далеко не новая и на первый взгляд лишена перспектив. Отчасти это подтверждается исследованиями консалтинговой компании «Технологии Роста», согласно которым отечественный рынок продукции защищенного грунта переживает не лучшие времена. Но именно эти обстоятельства создают мелким предпринимателям практически идеальные условия для ведения бизнеса.

  1. Во-первых, все крупные тепличные хозяйства из-за невозможности замены старых тепличных комплексов на новые, вынуждены их закрывать. Например, только в Московской области, начиная с 2000-го года, наблюдается ежегодное сокращение площадей закрытого грунта на 20-25 га, что создает демонополизацию рынка и все предпосылки для здоровой конкуренции.
  2. Во-вторых, свежие и сохраняющие свой аромат огурчики всегда пользовались у населения повышенным спросом, чего не скажешь об импортной продукции, где овощи для транспортировки упаковывают недозрелыми. К тому же, все возрастающий интерес россиян к здоровому образу жизни и продуктам питания, позволяют с уверенностью утверждать, что потребность в «живых витаминах» зимой будет с каждым годом только возрастать.
  3. В-третьих, организовать свое небольшое, но крайне рентабельное тепличное хозяйство по силам любому желающему. Для этого не нужно быть владельцем огромных земельных угодий, ибо небольшой участок земли под теплицы (от 6 до 15 соток) можно получить в аренду совершенно бесплатно в любом удобном сельском поселении.

Организационно-правовые формы ведения бизнеса

Личное подсобное хозяйство (ЛПХ)

Личное подсобное хозяйство для начинающих подобную деятельность предпринимателей – это оптимальный вариант. И не только потому, что владелец ЛПХ полностью освобождается от уплаты налогов. Согласно федеральному закону от 7.07.2003 г. №112-ФЗ ст. 2 пн. 4, любая реализуемая продукция, произведенная при ведении подсобного хозяйства, не относится к предпринимательской деятельности.

Примечание. Для реализации свежих овощей через сеть продуктовых магазинов, владельцам ЛПХ не нужно собирать какие либо разрешения, сертификаты или регламенты. Достаточно подтвердить происхождение реализуемой продукции справкой от местного органа самоуправления и заключить простейший договор купли-продажи, в виде обычной расписки.

Вот такой вот интересный правовой парадокс. Вы можете вырастить десятки тонн огурцов, заработать миллионы рублей, и это не будет расцениваться как предпринимательская деятельность.

Для получения статуса владельца ЛПХ достаточно иметь в собственности или аренде участок земли сельскохозяйственного назначения площадью не более 2 га. И справку от органов местного самоуправления, что подобный участок есть в наличии и что на нем выращивают овощи.

Индивидуальный предприниматель ИП

Регистрация физического лица как индивидуального предпринимателя оптимальна в том случае, когда планируемый объем производства с/х продукции довольно внушителен и для ее реализации необходимо создать большую розничную сеть сбыта. Как говорилось выше, российский потребитель предпочитает импортным огурчикам отечественные, а для доказательства их происхождения нужна наклейка на упаковку или сертификат вместе с декларацией соответствия. А подобные бумаги выдают либо ИП, либо юридическому лицу.

Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ)

Крестьянское фермерское хозяйство отлично подойдет для партнерского ведения бизнеса. Правовая форма КФХ очень напоминает ТОО (товарищество с ограниченной ответственностью), но представляет собой более упрощенный вариант. Владельцы КФХ получают ряд налоговых льгот и могут рассчитывать на государственные субсидии, а также все принятые ими решения имеют юридическую силу.

Какую форму налогообложения выбрать?

Если предпринимательская деятельность была зарегистрирована как ИП или КФХ, то для уплаты налогов лучше выбрать ЕСХН. Единый сельскохозяйственный налог освобождает владельца предприятия от уплаты налога на имущество, на прибыль и НДС. Налоговая ставка равна 6% и вычитается из чистых доходов. В случае убыточного года, например, сгорят или замерзнут огурцы, подобные расходы учитываются в текущей налогооблагаемой базе.

Код ОКВЭД для выращивания овощей в любом виде грунта – 01.12.1.

Важно! Овощи, выращенные в определенном регионе РФ, с целью их последующей реализации в этом же регионе, не требуют обязательной сертификации или получения декларации соответствия. В случае транспортировки овощей в другой регион РФ, область или страну, наличие сертификата и декларации соответствия на данную продукцию обязательно. Для более детальной информации о получении подобных документов лучше обратиться в местное отделение Россельхознадзора.

Выбор оборудования

Теплицы

Для многих овощеводов словосочетание «тепличное хозяйство» ассоциируется с огромными тепличными комплексами, возведение которых, требует многомиллионных вложений. И в большинстве случаев это обстоятельство являлось сдерживающим фактором для малых предпринимателей. Являлось, пока лет 10-15 назад в индустрию не внедрили новые технологии: это прочный поликарбонат и облегченные металлоконструкции для теплиц. Благодаря чему, начинающий бизнесмен, опираясь на свои реальные возможности, может в кратчайшие сроки создать собственное тепличное хозяйство и практически сходу получать прибыль.

Ведь выбор теплиц для зимнего выращивания овощей сейчас, действительно, впечатляет:

1. Теплица "Новатор-Премиум"

Вариант первый –теплица «Новатор-Премиум» отлично подойдет для тех, кто только делает первые шаги в тепличном бизнесе. На первый взгляд кажется, что этот тип теплицы ничем не отличается от обычной садовой, но это не так.

  1. Во-первых, компания производитель предлагает заказчику использовать два вида поликарбоната: российского и австрийского производства. Австрийский поликарбонат, в отличие от отечественного, покрывают с двух сторон слоем защитного лака, который на протяжении долгих лет обеспечивает высокую светопропускную способность тепличного покрытия и оберегает растения от ультрафиолетовых ожогов.
  2. Во-вторых, такой тип теплицы оборудуется внутренним тамбуром, в котором можно разместить не только обогревательный котел, но емкость для автополива растений.

Практический пример. Допустим, предприниматель приобрел теплицу «Новатор-Премиум» длиной 15м и шириной 3м, где 3м длины уйдет на тамбур, а остальные 12м длины и станут полезной площадью теплицы, что составит 36м². На 36м² плодородной почвы, при круглогодичном выращивании огурцов, с каждого кв. м. получают урожай до 90 кг, соответственно 36м² дадут в год 3240 кг огурцов. При средней оптовой стоимости в 50 руб. за кг. (зимой до 100 руб., летом до 20 руб. за 1 кг) общая прибыль за год, с одной лишь теплицы составит 162 тыс. руб. Да, это не много, но на тех же 5 пресловутых сотках земли свободно разместятся 15 подобных теплиц и, соответственно, прибыль возрастет минимум в 10 раз.

2. Теплица "По-Митлайдеру"

Вариант второй –теплица «По-Митлайдеру», которая ничем не отлична от теплицы «Новатор-Премиум», однако имеет одну конструктивную особенность – двухскатную кровлю. Северная сторона кровли сделана выше, чем южная на 35-40 см, и тем самым образует своеобразный козырек, в котором монтируется сплошной ряд вентиляционных окон. Такой вид теплицы предназначен для выращивания овощей в южных регионах и регионах, где наблюдаются продолжительные оттепели.

3. Теплица "Фермер"

Вариант третий –промышленная теплица «Фермер» отличается от двух предыдущих теплиц усиленным металлическим каркасом, что позволяет увеличить ее ширину до 7,5м, высоту до 4м, а в качестве покрытия используется сотовый поликарбонат толщиной 8-10мм. С точки зрения экономии, такая конструкция теплицы наиболее предпочтительней во всех смыслах этого слова.

  • Первое – одну большую теплицу гораздо легче и дешевле обогреть, чем несколько маленьких теплиц, равных ей по площади.
  • Второе – высокая светопрозрачность теплиц «Фермер» позволяет получать растениям нужное количество света, экономя лишние киловатты электроэнергии на искусственном освещении.
  • Третье – по себестоимости подобные теплицы обходятся дешевле и для их оборудования требуется меньше комплектующих элементов. Пример: одна теплица – один котел, одна система автополива и т.д.

Обогрев теплицы и почвы

Для обогрева зимней теплицы желательно использовать классическую водяную систему отопления, состоящую из сети замкнутых на котел труб. А вот сам котел должен быть универсальным, работающим как на твердом, так и на жидком, газообразном топливе. В настоящий момент всем этим требованиям отвечают котлы линейки КЧМ, а в частности отдельная взятая модель –КЧМ-5к-03М.

Преимущества КЧМ-5к-03М очевидны:

  • Работает на любых видах твердого топлива, которое многократно дешевле электрических и газовых теплоносителей.
  • По желанию заказчика комплектуется горелками разного типа: для газа или автомобильной отработки.
  • Отапливаемая площадь помещения – 210м², что оптимально для промышленных теплиц типа «Фермер».
  • Высокая отдача тепла от внешних стенок котла позволяет быстро прогреть остывший тамбур теплицы, включая емкость для автополива.

Однако решить проблему обогрева теплицы с помощью котла и водяной системы отопления – невозможно, так как слой плодородной почвы также необходимо прогревать. Раньше для этой цели использовали трубы с водяным или воздушным подогревом, но такой подход повышал риск перегрева почвы и, как следствие, приводил к гибели растений. Сейчас, с появлением технологии «теплый пол», прогреть почвогрунт в теплице стало куда легче и безопасней.

С этой задачей неплохо справляется комплект подогрева грунта Green Box Agro 14 GBA-1480. Комплект рассчитан на 15м² полезной площади теплицы, способен создать оптимальный температурный режим для подземных частей растений и практически не подвержен механическим воздействиям. Снабжен влагоустойчивым терморегулятором.

Освещение и полив растений

Несмотря на то что сейчас выведено множество партенокарпических гибридов огурца, способных давать плоды в условиях высокой затененности, искусственное освещение им все-таки необходимо, особенно в зимние месяцы. И для полноценного освещения тепличных огурцов лучше использовать не обычные лампы дневного света, а светодиодные.

Светодиодные лампы, например, как Led grow light 90w UFO, обладают спектральными характеристиками, полностью идентичными солнечному свету, обеспечивая нормальный процесс фотосинтеза у растений. Благодаря таким лампам, можно сэкономить до 60% электроэнергии на освещение теплицы, а срок их эксплуатации, действительно, впечатляет, составляя минимум 50 тыс. часов. К тому же, светодиодные лампы совершенно не нагреваются и не требуют охлаждения, в отличие от подобных им натриевых аналогов.

Уход за тепличными огурцами забирает у овощевода много сил и времени, особенно это касается своевременного полива. И, естественно, когда под теплицами занято несколько соток земли, полив огурцов ручной лейкой будет трудоемок и неэффективен. Чтобы решить эту проблему и по возможности максимально механизировать тепличное хозяйство, рекомендуется использовать автоматические системы полива растений, в число которых входит система капельного полива «Капель».

Система автополива «Капель» проста в обслуживании и принцип ее действия элементарен: в тамбуре теплицы устанавливается заданного объема емкость под воду, к ней подключаются шланги и электронный датчик подачи воды на грядки. По возможности, в емкость можно добавлять водорастворимые удобрения, что резко повышает урожайность огурцов.

Таблица 1.Список моделей теплиц и оборудования для организации тепличного хозяйства любой площади.

MoneyMakerFactory.ru

Секреты высокого урожая огурцов в теплице

Как добиться высокой урожайности овощей, в частности огурцов? 4854181_pri_kakoj_temperature_i_kogda_sazhat_ogurtsi_v_teplitsu (550x537, 61Kb)

Хороший урожай огурцов гарантируется при ранней посадке и обещает обильный сбор в начале июля. Именно такие позитивные реалии позволяют собирать урожай ведрами, наслаждаться натуральным вкусом и вкусной огуречной мякотью, а также готовить овощи к засолке на зиму. Замачивание семян

Замачивают семена на 24 часа, что станет гарантией всходов. Воду лучше взять дождевую или из колодца. Не рекомендуется вода из крана. «Заряженные» семена

Перед самой посадкой семян в грунт можно их минутку подержать во рту. В такой оригинальный способ душа человека передает информацию о себе в семя, которое в свою очередь получает дополнительную защиту. Такие семена называют «заряженными». По наблюдениям опытных садоводов «незаряженные семена» давали хилые всходы, которые плохо росли, чаще болели и подвергались воздействию множественных негативных факторов. В конечном итоге все это отражалось на урожайности. Сорта семян, рекомендуемые для посадки

Сложно разобраться с широким ассортиментом семян, предлагаемым для посадки. Лучше всего приобрести разные сорта, а места посадке обозначить палочками с воткнутыми сверху пакетиками. Хорошо себя показали урожайные гибридные сорта, практически не дающие пустоцвета. Недостаток: невозможность использования семян от гибридов для посадки - нужно покупать заново. Экспериментировать, конечно, можно, но семена, полученные из гибридов, дают недостаточный урожай. Поэтому, лучше всего покупать для посадки семена в следующей пропорции: половина гибридов и половина семян обычных сортов, активно опыляемых пчелами. Неплохо себя показали: Гибридный сорт Мастак, гибридный сорт Вьюга, гибридный сорт Конни. Среди обычных сортов можно порекомендовать следующие виды: сорт огурцов - Монастырские и сорт огурцов опыляемых пчелами - Изящные. Почва

Огурцы предпочитают расти в плодородной почве. Если участок глинистый, в грядки подкапывают скошенную растительность и немного компоста. Урожайность вырастет в разы. Влага

Огурцы хорошо растут и плодоносят, когда их вовремя и обильно поливают. Воду нужно лить под корень на закате, не рекомендуется поливать в жаркую погоду, иначе листья будут желтеть, а куст болеть. Разбрызгивать влагу не следует - это вызовет гниение листьев и овощей. Стимулятор роста

При выращивании огурцов в теплице, можно поставить емкость с водой и бросить туда крапиву. Вода быстро окраситься в черный цвет. Крапива - источник полезных веществ. Кусты огурцов рекомендуется поливать именно такой жидкостью. Кроме того, вода из бочки медленно испаряется, что благотворно сказывается на создании особого микроклимата в теплице, который оказывается полезным для огурцов. Вред сквозняков

На ночь лучше открыть форточку, а днем можно дверь. При выращивании овощей в теплице, нужно учитывать, что огурцы не любят сквозняков. Процедура подвязывания кустов

Когда выброшен третий лист, кустик нужно укрепить и привязать к опоре или сетке. В противном случае стебель будет ломаться, урожайность окажется хуже. Боковые побеги уничтожаются

Огурцы могут гнать листья, что стимулирует рост зелени. Чтобы этого не было - боковые побеги обрезаются. Такая процедура стимулирует образование плодов. Когда урожай созрел

Как только появятся первые огурчики, не следует ждать их укрупнения, а лучше сразу срезать. Такие меры стимулируют образование новых плодов. Рекомендации по засолке

Огурчики, подвергнутые холодному способу обработки Поспевший урожай собирается. Огурчики замачиваются в тазу с холодной водой 2 часа. Заранее готовится все необходимое для предстоящей процедуры: листья смородины черной, горького хрена, ароматной вишни. Чистится чеснок из расчета двух головок на одну 3-литровую банку. Собираются отцветшие зонтики укропа. Процедура начинается со дна банки. Сначала выкладываются листья, головки чеснока, засохшие шапочки укропа. Отобранные огурчики плотненько закладываются в емкость, примерно до половины, что гарантирует их замечательные хрустящие качества. Заново закладываются листья, головки чеснока и шапочки укропа. На литр воды добавляется соль (две столовые ложки, помол крупный). На одну банку емкостью три литра обычно добавляют 2 л соленого раствора. Осталось банки закрыть пластиковыми крышками и подержать пару дней в тепле. После окончания процедуры брожения банки можно опустить в погреб.

хочу посадить огурцы в теплицу, на какой урожай я могу рассчитывать? Будет ли он выше. чем на грунте?

Валерия

Конечно, урожай будет выше в теплице, чем на грунте, так как теплица защищает от чрезмерного полива, от всяких насекомых и птиц. Но так же есть свои, определенные секреты, как правильно выращивать огурцы в теплице! Высаживаю в теплицу огурцы уже не первый год и урожаем довольна!

Штиль

будет раньше, а выше.. . какой год будет если как в прошлом зальет так в теплице не было

Элан-ми

Так это от сорта огурцов зависит еще, что выберете!

Ёжик

урожайность зависит от сорта огурца, от условий выращивания.... огурцы в теплице будут раньше и дольше чем в открытом грунте

Елена Иванова

Никто вам точно не скажет, ибо не всегда от нас зависит. И новичок удачно посадит, и у опытного огородника может быть неудача. Это только в Советском Союзе все по плану было. Что точно- будут плодоносить раньше и дольше, чем в грунте. Так как холод не любят.

Ольга

Может не выше но дольше Я в октябре уезжаю и все убираю то бы они и дальше колосились

Леон

В теплицу садите партенокарпические сорта-- читайте описание на пакетике-- именно подобные сорта дадут отличный урожай в теплице! Сорта которые требуют опыление могут в теплице дать небольшой урожай.

наталия

мы огурцы выращиваем только в теплице. У нас в открытом грунте они не растут. Север...

BERGENIA

У меня в парнике значительно бОльший урожай чем в грунте, а у соседа наоборот. Главное как вам написал Леон покупайте партенокарпические сорта, их сейчас очень много.

Читайте также: