Выращивание огурца в открытом грунте

Выращивание огурцов – как получить рекордные урожаи при минимальных затратах

Подбираем сорт для дачи

Вкладывая свое  время  и  силы  в  посев  огурцов  и  уход за ними, каждый  огородник хочет получить достойный урожай. Но что делать, если свободного  места  под  огуречную  грядку -  небольшой «пятачок»?

Урожайность огурцов, в зависимости  от сорта и условий произрастания, может достигать   500-800 кг с сотки.  Отличные результаты, но  не  предел. А как  вам  идея получить более 1 урожая в год?

Большинство популярных сортов предназначается только для тепличного выращивания и на открытом грунте они не могут порадовать огородника хорошей урожайностью. Какие же сорта и гибриды стоит выбирать, чтобы в  итоге получить рекордные цифры, выращивая огурцы в открытом грунте?

  1. Криспина. Раннеспелый гибрид, который не столь распространен на Российской Федерации и многих стран ближнего зарубежья, но состоит в реестре культур, которые рекомендуются для промышленного выращивания. За последние 25 лет он практически не изменялся и не усовершенствовался, отлично акклиматизирован в средней полосе и хорошо выдерживает высокие температуры и периоды  засухи. Подходит не только для употребления в сыром виде, но также и для маринования, засолки. Урожайность достигает 650 ц/га за один сезон, выращивается преимущественно в открытом грунте, но также пригоден и для парников. На 1 узле куста висит до 4-5 зеленцов, за счет чего с одного метра квадратного можно собирать до 25 кг продукции на протяжении всего сезона.
  2. Зозуля F1 – сорт волгоградской селекции, акклиматизирован практически во всех регионах России, является промышленным и успешно экспортируется за рубеж. Урожайность достигает 400 ц/га или до 10-15 кг с одного куста в условиях домашнего выращивания. Его преимуществом является отличная устойчивость к  погодным условиям, он неплохо чувствует себя при жаре (поливать все равно придется), растет на солнце и в тени. Прищипывание боковых побегов не требуется, достаточно устойчив к оливковой пятнистости, насекомым-вредителям и многим, характерным для данных овощей, вредителям.
  3. Емеля. Относительно новый сорт, который фигурирует на отечественном рынке всего несколько лет. За это время он хорошо себя зарекомендовал не только как парниковое растение, но и при выращивании на огороде, так как устойчив к заболеваниям, дает неплохие урожаи до 17-22 килограмм с куста при идеальном уходе. Подходит для консервирования, употребления в стадии технической спелости, соления. Имеет достаточно плотную мякоть, при раскусывании хрустит, очень сладкий, за что и пришелся по душе многим огородникам.
  4. Криптон. Гибрид, выведенный в 2012 году. Зеленцы имеют очень сладкий вкус, сочные, небольшие. Используются в первую очередь для консервации и реализации, так как каждый плод обладает отличным товарным видом и наилучшими характеристиками. Урожайность достигает 35 кг с одного куста за весь сезон, что является практически рекордным показателем. При выращивании в домашних условиях эта цифра существенно уменьшится, но, тем не менее, урожайность вас непременно порадует! Устойчивость к разным видам гнили и пятнистости высокая, обработка ядохимикатами требуется только в отдельных случаях.

Это были наиболее популярные гибриды и сорта, при помощи которых вы сможете получить рекордный урожай огурцов у себя на даче. Но помните, что от сорта зависит только 35% успеха, а все остальное – это ваша задача.

Длинные огурцы, blogspot.com Сорт огурцов Зозуля F1, blogspot.com Сорт Криспина, wikimedia.org

Посадка огурцов в открытом грунте и ее особенности

В первую очередь, необходимо определиться, какие междурядья у вас будут. Их можно сделать небольшими, порядка 50 см, но тогда требуется обязательная подвязка и тщательный уход за лозой. Стоит учитывать, что вегетативный рост лозы достаточно быстрый и уже через несколько недель она может вырасти до 5 и более метров. Лучше всего сажать на расстоянии 80-90 сантиметров между рядками.

Процесс посадки достаточно простой и ничего выдумывать лишнего не надо – просто вырыть неглубокую траншею (10-14 см) и положить туда семена. Траншею засыпать  и обильно полить водой, чтобы почва напиталась влагой, и семена могли спокойно прорастать. Можно еще внести удобрения, но их эффективность крайне сомнительная на стадии прорастания семян. Лучше всего использовать листовые подкормки до цветения или заблаговременное внесение компоста. Но делать это нужно хотя бы за 5-6 месяцев до посадки, так как огурчики могут просто напросто сгореть от большой концентрации удобрений.

Совместный посев приветствуется. Более того, он будет очень полезный для овоща, особенно, если соседствовать с ним будет кукуруза. Рассмотрим более детально все преимущества такого способа посадки:

  1. Кукуруза будет защищать огурчики от ветра и солнца, что сразу же отобразится на их урожайности и скорости развития.
  2. Она будет служить своего рода подпорками и по ней огурчики могут виться. Это существенно упростит уход за ними.
  3. Тень будет задерживать влагу, а земля не потрескается.

Стоит учесть, что междурядья у кукурузы необходимо делать очень широкие, чтобы она не мешала сбору урожая, иначе дней через 30-40  после посева вы уже не сможете добраться ни до первой культуры, ни до второй. Оптимальная ширина междурядья – 150 см. При этом рядок огурца должен идти практически по рядку кукурузы, чтобы всё междурядье оставалось для плетения стебля и для прохода человека.

Огурцы в теплице, wordpress.com Выращивание огурцов, wordpress.com Посадка огурцов, blogspot.com

Секреты, которые помогут увеличить урожай

Опытные садоводы выращивают до 25 кг с одного куста и получают не один урожай зеленых, но как им это удается? На самом деле секрет заключается именно в правильном уходе за овощами. Для этого необходимо усвоить всего несколько правил:

  1. Добавить корни лозе. Невозможно? На  самом деле проще простого. Когда стебель покажется из земли и на нем будет уже 3 пары листьев, необходимо сделать окучивание – засыпать землей лозу до первого листка, можно немного выше. Конечно же, снова залить водой. На лозе начнут появляться дополнительные корни, которые увеличивают абсорбцию (впитывание влаги) и обеспечивают растение  жизненными силами. Доказано, что такие растения дают на 40% больше урожай, чем без окучивания!
  2. Рыхление почвы. Первые 2 недели произрастания лозы необходимо рыхлить верхний слой почвы, чтобы кислород больше поступал к корням. Только не переусердствуйте – корни находятся близко к поверхности, и вы можете их нарушить. Рыхлить надо не более чем на глубину в 5 см. Лоза будет намного лучше заплетаться и расти длиннее. Как результат – урожай увеличится на 11-13%.
  3. Прищипывание стебля. Вы никогда не прищипывали огурцы? А зря, так как именно в этом кроется основной секрет, который дает возможность получить рекордные урожаи. Технология выращивания огурцов не предусматривает эту процедуру в промышленных масштабах, так как это очень трудоемко. Но если прищепить стебель выше пятого листка, то образуется большое количество боковых побегов, которые дадут вам в итоге отличный урожай овощей!

Выполняя эти простые рекомендации, вы сможете  более, чем в полтора раза увеличить количество собраных огурцов. Для примера можно по-разному обрабатывать 2 одновременно высаженных  куста, и вы вскоре  увидите, насколько уход за лозой может увеличить количество собранных огурчиков!

Выращивание огурцов, wordpress.com Огурцы в огурцов в грунте, blogspot.com Как выращивать огурцы, blogspot.com

Правильная агротехника – залог успеха

Выращивание огурцов в грунте – процесс достаточно трудоемкий, особенно если вы хотите получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не получится, если вы не будете правильно разделывать почву. В первую очередь стоит взять на заметку, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой позволяет получить урожай больше, но только в случае, если вы будете делать это за 1-1.5 года до посадки.

Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурцы на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать надо при первой же возможности, не допуская их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это стоит запомнить раз и навсегда. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неправильно развиваться.

Полив должен быть практически постоянным. Летом  1 раз поливаете вечером, 1 раз ранним утром  или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листья сразу же сгорят. Мучнистая роса – главный враг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, необходимо сделать капельный полив, или просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель

Наилучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образуют большое количество азотных макромолекул в почве за период своего роста. Таким образом, остается только добавить аммиачных и фосфорных удобрений и у вас будет все необходимое для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурцы являются плохими предшественниками. После них необходимо дать земле отдохнуть или посадить фасоль, например.

Как правильно выращивать огурцы, davesgarden.com Высаживаем огурцы в грунт, blogger.com Огурцы на даче, calgarden.org

Листовые подкормки

Огурцы в открытом грунте  нуждаются в листовых подкормках, которые помогут существенно увеличить вегетативную массу и, в дальнейшем, урожайность. Не путайте листовую подкормку и удобрение почвы – это разные понятие. В отличие от обычных удобрений, в этом случае производится опрыскивание растений раствором карбамида, калия, железа и других макроэлементов. Они попадают на листья и сразу же усваиваются растением, стимулируют его рост, образование плодов. Эффект виден уже через несколько дней – листья становятся зеленее, стебель начинает расти, а плоды дозревать.

Подкормка производится 5 раз. Первое опрыскивание надо сделать на третьей неделе роста. На 10л воды разводится по 10 грамм калия, мочевины, суперфосфата. Добавляется столовая ложка гумата натрия и все это тщательно перемешивается. Смесь для листовой подкормки уже готова, далее просто распрыскиваете ее на  1-2 сотки площади. Этим же  составом производят и последующие 4 подкормки – 2 до цветения, 2 после с периодичностью в 5 дней. Последние несколько опрыскиваний можно сделать другим раствором: на 10 литров воды разбавить 1 литр коровяка и 10 грамм калия сульфата.

При желании можно купить готовые концентраты. Например, «Идеал», «Кормилец», «Огородник» – они являются самыми популярными на территории РФ.

Придерживаясь этих простых рекомендаций и правил, вы сможете вырастить действительно много вкусных, сладких и красивых на вид огурцов!

Технология выращивания огурцов, photobucket.com Уход за огурцами, twoemu.com

grounde.ru

Выращивание огурцов в открытом грунте

Выращивание огурцов в открытом грунте

Огурцы – это овощи, которые в весенне-летний сезон всегда присутствуют на столе у тех, кто вдет здоровый образ жизни. Об их полезных свойствах написано немало. Простота выращивания сделала это однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству тыквенных, очень популярным и востребованным у огородников. Соблюдая приведенные в данной статье полезные рекомендации и ознакомившись с агротехникой выращивания огурцов в открытом грунте, вы сможете удивить домочадцев роскошным урожаем этих вкусных сочных овощей.

Подготовка грунта

Почву перед посадкой огурцов в открытый грунт следует обязательно подготовить. И начать стоит с осени, внеся на каждый квадратный метр грядки 5 килограммов перегноя. Если почва не получила необходимую порцию органических удобрений, это отразится на урожае. Так, урожайность огурцов, выращенных в открытом грунте, удобренном перегноем, в 2-3 раза превышает показатели урожайности на почве, предварительно не удобренной органикой.

Что касается кислотности, то для выращивания этих овощей подходит нейтральная почва, а лучшими предшественниками огурцов считаются все пасленовые (баклажаны, картофель, томаты и перец), бобовые (фасоль и горох), а также все виды капусты.

Выращиваем рассаду

Посадка огурцов в грунт семенами не позволяет наслаждаться ранними овощами. Дело в том, что огурцы не переносят низких температур, поэтому высевать семена (пророщенные или сухие) можно не ранее мая. Именно поэтому чаще выращивают данные овощи из рассады. Для этого семена высевают в заранее подготовленный и рассыпанный по отдельным пищевым стаканам субстрат. Его готовят, смешав землю с огорода с перегноем и магазинным почвогрунтом в равных частях. Субстрат дополнительно обеззараживают горячей водой или слаборозовым раствором марганцовки, прогревают до 18 градусов. После того, как семена посажены на полутора сантиметровую глубину, их сверху следует присыпать торфом и накрыть пленкой. Через 5 дней, когда покажутся всходы, пленку удаляют, снижая температуру с 25 до 15 градусов. Это необходимо для адаптации саженцев и предотвращения их вытягивания. Периодически выносите рассаду на открытый воздух. Полив осуществляйте под корни, а подкормки делать не нужно.

Самые распространенные болезни огурцов в открытом грунте – это черная ножка и антракноз. Если при появлении на саженцах первых листочков вы прольете их превикуром, то риск появления этих болезней значительно снизится. На 25 день рассаду следует высадить в открытый грунт.

Высаживаем саженцы в открытый грунт

Перед высадкой рассады грядку, выбранную для посадки огурцов, боронуют. Если по ночам температура воздуха уже не опускается ниже 12 градусов, можно приступать к посадке. Выберите для этого вечернее время или пасмурный день. Сделав лунки, добавив в них перегной, залитый теплой водой, перенесите саженец с комом земли на корнях. Слегка утрамбуйте землю и полейте водой.урожайность огурцов в открытом грунте

Уход за огурцами

Чтобы формирование огурцов на открытом грунте происходило правильно, прищипывание первых трех цветков надо делать обязательно! Именно они вытягивают всю силу растения, снижая урожайность. Но главное при выращивании в открытом грунте огурцов – это полив. Жизненная влага необходимо в период роста огурчиков. Если воды недостаточно, ваши овощи будут горчить.

Кроме того, для успешного выращивания в открытом грунте огурцов необходимы подкормка (рекомендовано использование комплексных удобрений одновременно с поливом), прополка, взрыхление почвы и обработка от вредителей.

womanadvice.ru

Многие дачники сетуют на нехватку земли: так хочется посадить побольше овощей, а места под грядки не хватает. Что же делать? Выход есть: учиться эффективному использованию площадей и искать такие способы выращивания овощных культур, которые позволяют получить максимум урожая с каждого растения.

Предлагаем вам попробовать простой способ выращивания огурцов в открытом грунте на каркасе из ивовых прутьев. Эта нехитрая технология позволит вам собрать от двух до четырех ведер огурцов с каждого квадратного метра.

Подготовка почвы и грядки под огурцы

Еще осенью нужно выделить под будущую огуречную грядку участок размером пять на один метр.

Землю следует перекопать и оставить до весны. Как только сойдет снег и земля подсохнет, останется всего лишь взрыхлить почву и пробрать борозды.

Борозды делаются так: надо отступить от краев грядки на десять сантиметров с каждой стороны и лопатой сделать две борозды во всю дину грядки. Ширина и глубина каждой борозды должны быть около тринадцати сантиментов. В середине гряды между двумя бороздами делается третья – точно такая же.

Перед посадкой борозды нужно заполнить перегноем и хорошо полить.

Высадка семян

Семена заранее замачиваются в воде или натуральном питательном растворе, а потом выкладываются на перегной через каждые двадцать пять сантиметров в боковых рядках и через каждые пятнадцать сантиметров в среднем. Затем нужно просто присыпать семена двухсантиметровым слоем земли.

Поперек огуречной грядки, через каждые полметра, необходимо воткнуть проволочные дуги, на которые разложить пленку или другой укрывной материал.

Полив и уход за огурцами

Как только появятся всходы, огурцы нужно поливать не чаще одного раза в два-три дня, чтобы избежать переувлажнения. Чтобы растения не перегрелись, в теплую погоду края укрывного материала следует закатывать вверх по дугам. После того, как у огуречного куста вырастет четвертый настоящий лист, нужно прищипнуть верхушку побега.

Пришло время расставить вдоль каждой борозды опоры для будущих плетей так, как показано на рисунке. Дуги для таких опор легко сделать из ивовых прутьев. В итоге должны получится три своеобразных «забора» высотой в полметра или чуть выше.

При таком устройстве опоры каждое растение поддерживается двумя пересекающимися дугами, то есть отпадает необходимость подвязывать огурцы, достаточно просто направлять плети на дуги.

Таким образом, огуречные листья и стебли практически не контактируют с землей, грядка хорошо проветривается, что существенно снижает вероятность преждевременного загнивания растений.

Если погодные условия позволяют, можно убрать укрывной материал или пленку, в прохладное же лето придется продолжать укрывать огурцы на ночь.

Подкормка огурцов

В качестве подкормки огурцов следует два раза в месяц поливать грядку с огурцами травяным настоем. Для этого ведро зеленой травы заливается водой и настаивается около десяти дней, а затем разбавляется чистой водой в соотношении 1:10.

Воспользовавшись данным простым способом выращивания огурцов в открытом грунте, уже в начале июля можно получать серьезные урожаи даже с небольшой площади.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

dachnye-sovety.ru

Выращивание огурцов - Выращивание огурца в открытом грунте

Выращивание огурца в открытом грунте

Огурец это культура, как правило, выращиваемая в защищённом грунте. Хотя огурцы так же можно выращивать и на открытом грунте в качестве пропашной культуры. Как правило, при этом урожайность значительно ниже, по сравнению с выращенными в теплице или на навозной грядке. Однако и затраты при этом значительно ниже.

Например сравним урожай полученный в зимней теплице 30-35 кг/м2, с урожаем полученным в открытом грунте – всего 1,5-2 кг/м2 (или 15-20 т/га). Для того чтобы собрать урожай в 20 тонн с защищённого грунта, необходима теплица площадью примерно в 10 соток. Стоимость такой теплицы очень высокая, так как стоимость современного поликарбонатного покрытия 9$ / м2. Если учесть, что стоимость огурцов в зимний период достаточно высокая, то можно сделать вывод, что выращивать огурцы в теплице тоже выгодно. Что если всё- таки у вас теплицы нет? Конечно, дешевле будет выращивать огурцы в открытом грунте, для этого и первоначального вклада необходимо намного меньше. В этом и есть главное достоинство выращивания огурцов в открытом грунте.

Преимущества и недостатки выращивания огурцов в открытом грунте. Первое преимущество, это небольшие затраты по сравнению с грунтом защищённым. Второе преимущество, так как посев проводят достаточно поздно, то поле очистить от сорняков намного проще. И наконец, третье преимущество, это огромный рынок сбыта. Что же можно сказать о недостатках? Для начала это конечно то, что огурцам требуется тепло и конечно же полив. Ещё это ручной сбор урожая ( однако есть и специальная уборочная техника).

Севооборот Как правило огурцы лучше всего высаживать в почву где предшественниками были растения относящиеся к разряду паслёновых ( картофель, томат), а также после лука, капусты, бобовых трав.

Обработка почвы Обработка почвы стандартная для пропашных : освобождение почвы от сорняков, рыхление почвы.

Удобрения для огурца

Внесение органических и минеральных удобрений очень положительно сказывается на данном растении. Однако следует обратить внимание, что удобрение рекомендуется вносить частями. Так, например, под основную вспашку вносят 40….60т/га навоза, если почва малогумусная то количество навоза следует увеличить до 80т/га. К навозу следует добавлять минеральные удобрения, в норме - N90P90K90 , опять же если почва не плодородная, то эту норму каждого элемента следует увеличить до 120кг.д.в./га. Обычно 2/3 дозы фосфорно-калийных удобрений вносят вместе с навозом, оставшиеся удобрения вносят во время предпосевной культивации и в двух-трёх подкормках. После появления 2-3 листьев проводят прореживание, затем производят первую подкормку , NPK10. Вторая подкорма производится перед началом сбора урожая по 20 кг.д.в./га. Бывает, что необходимо провести и третью подкормку азотом 20 кг.д.в./га, делают это во время массового сбора. Не следует использовать такое калийное удобрение как хлористый калий (KCl), так как он угнетает растение. Стоит учесть, что ПДК содержания нитратов в огурцах, выращиваемых в открытом грунте 150мг/кг сырой массы.

Предпосевная подготовка семян. Перед посевом хорошо зарекомендовала себя: термическая обработка, замачивание в микроэлементах, протравливание.

Посев Если учитывать что огурец очень теплолюбивое растение, то высеивают его поздно, потому что оно боится заморозков. Как правило его высеивают в два срока это: вторая и третья декада мая ( для средней полосы) для приготовления салатов как ранняя продукция; первая декада июня (для средней полосы) в основном урожай идёт для солений и т.д. Для того чтобы как можно больше сохранить всходов при посеянных в первую очередь (в мае) можно применить такой способ: сеять семена вместе сухие, пророщенные и подсушенные. Рассчитано это на то, что если всходы пророщенных семян пострадают от заморозков, то их заменят более поздние по всхожести сухие семена. В том случае, если заморозков не будет, то лишние всходы следует проредить. В итоге мы получаем раннюю продукцию и как следствие, дороже её продаём.

Если вы из прогноза погоды узнали, что намечаются длительные весенние дожди, то знайте это самое подходящее время для посева огурцов. Успешно применяют двухстрочные схемы посева: 90+50, 120+60 и т. д. С учётом сорта растения, важно соблюдать расстояние между растениями в ряду 10….15 см. Самая нормальная густота стояния растений 150….250 тыс. раст./га. Норма высева 9…..10 кг/га, если применяются сеялки точного высева 6…8кг/га. Семена высеивают на глубину 3….4 см, с учётом типа почвы. Как правило, на лёгких почвах (песчаных, супесчаных) сеют глубже, на тяжёлых (суглинистых и глинистых) напротив. Если семена сеют в рядки, то для этого применяют сеялки СО -4,2; СОН-2,8А; СКОСШ-2,8 и сеялки точного высева СОПГ-4,2/5,4; СУПО-6; СУПО-9; СПЧ-6М, Клён.

Для получения более раннего урожая применяют способ посева огурца на гряды и гребни.

Посев огурцов

Если при посеве применялась сеялка не точного посева, то после первых всходов требуется прореживание растения. Как правило, проводят его после появления первого настоящего листа. Как только появились всходы, землю между рядков необходимо обработать культиватором. В течении лета такую обработку следует проводить три или четыре раза, до смыкания растения в междурядьях.

Орошение Очень важно огурцы орошать, в противном случае в них начинают накапливаться кукурбитацины (горькое вещество в огурце). Так как корневая система огурца расположена в пахотном слое, то норма расхода воды не большая. В период времени от всходов до массового цветения необходимо поддерживать оптимальную влажность почвы, поэтому полив производят из расчёта 200..300 м3/га один раз в неделю. Во время массового плодоношения огурцу требуется больше влаги, потребность достигает 50 м3/га, поэтому полив надо производить после каждого сбора. Если погода стоит жаркая, то необходимо каждый день проводить освежительные поливы нормой 50-100 м3/га

Защита растений Огурцу причинить вред могут такие вредители как: трипсы, тля, белокрылка и паутинный клещ. Поддерживая необходимые условия при выращивании позволяет предупредить их распространения и вредоносности. В том случаи если всё же какой либо из вредителей всё же напал на огурцы, обезвредить их помогут такие радикальные меры как: применение биопрепаратов и энтомофагов. Огурцы могут заболеть, мучнистой росой, бактериозом, антракнозом. Для избавления от этих болезней применяют протравливание семян, бордорскую смесь, коллоидную серу.

Уборка огурцов

Собирать урожай в средней зоне начинают с 10-20 июля, для начала через 2-3 дня, далее (во время массового плодоношения) через один-два дня. Не рекомендуется пропускать созревшие плоды, а также оставлять больные или уродливые, так как это может значительно снизить образование новых плодов.

Собирать зеленцы хорошо помогают платформы ПОУ-2, УПНС-10, ПНСШ-12, а также широкозахватный транспортёр ТНА-40. Это даёт возможность сократить затраты на труд в 1,5…2 раза. Собирают урожай до первых заморозков. Для последней уборки применяют различные машины с различными конструкциями, в их числе венгерская машина ВУ, комбайн КОП – 1,5М или КОУ-1,5. Средняя урожайность огурцов выращенных в открытом грунте составляет 15-20 т/га.

sovetogorod.ru

Читайте также: