Выращивание огурцов на грунте

Как выращивать огурцы на дачном участке?

Как вырастить огурцы на дачном участке самостоятельно?

Огурцы являются самой популярной овощной культурой. Их сажают повсеместно. Связано это с тем, что данную культуру можно выращивать как в теплице, так и на даче в открытом грунте. Во многом получение хорошего урожая будет зависеть от того, какой сорт был выбран. Необходимо уделить внимание и правильной посадке.

Семена огурцов, как почти и все другие, перед посевом лучше обработать.

Независимо от того, какой способ планируется использовать для выращивания огурцов (в открытом грунте или теплице), главное - выполнить подготовку почвы и приобрести семена.

Элементы, которые понадобятся для того, чтобы была возможность самостоятельно вырастить огурцы на даче:

Подготовка семян огурцов к посадке

В зависимости от количества света в помещении, семена огурцов можно сажать в разные сроки.

  • наиболее подходящие семена;
  • полиэтиленовая пленка;
  • теплица (не обязательно);
  • сера;
  • навоз;
  • грунт;
  • поликарбонат;
  • торфяные горшочки;
  • шпалеры;
  • чистая вода;
  • подогреватель для воды;
  • ткань;
  • батарея;
  • марганцовка;
  • древесные опилки;
  • торф;
  • перегной;
  • древесная зола;
  • нитрофоска;
  • коровяк;
  • медный купорос;
  • мочевина;
  • листва;
  • солома;
  • суперфосфат;
  • сульфат калия;
  • куриный помет;
  • проволока;
  • мел;
  • пульверизатор.

Выбор подходящего сорта огурцов

Выращивание семян огурца

Для посева выбирайте наиболее крупные семена, чтоб обеспечить 100% всхожесть.

Выбирая семена для того, чтобы вырастить огурцы на дачном участке в теплице, можно ни о чем не думать, кроме высокой урожайности выбранного сорта. Если выбираются сорта для открытых грунтов, в данном случае необходимо учитывать район, в котором располагается дача. Для каждой климатической зоны и для каждого региона лучше всего подходят определенные сорта. От этого будет зависеть, какой урожай можно собрать и взойдут выбранные семена или нет. Особенно это касается тех людей, которые имеют дачный участок в северном районе. Существует лишь небольшое количество сортов, которые способны давать хороший урожай в любых условиях.

Помимо этого, имеются такие сорта огурцов, которые необходимо выращивать только в теплице или только на открытом грунте. Это также следует учитывать при выборе семян.

Для того чтобы выбрать подходящий сорт огурцов, необходимо обращать внимание не только на форму и размер плода. Следует обратить внимание и на опушение плода. От сорта будут зависеть величина шипа и его цвет. Они бывают бурыми, белыми или черными. Огурцы, у которых имеются белые шипы, стоит отнести к салатному сорту. В большинстве случаев выращивание огурцов происходит круглый год в теплицах.

Схема посадки семян огурцов

Схема посадки семян огурцов.

Плоды, у которых бурые и черные шипы, - универсальные сорта, которые подходят для засолки. Они чаще всего растут в открытом грунте на даче. На грядке необходимо отделить салатный сорт от универсального.

Огурцы, которые планируется выращивать на даче, должны быть устойчивыми к погодным условиям той местности, где располагается дачный участок. Они должны быть устойчивы и к заболеваниям, которые наиболее распространены. Если был выбран сорт женского типа цветения (партенокарпический), то понадобится обязательно подсаживать сорт для опыления. Если это сделано не будет, даже при обильном цветении может быть невысокая завязь плодов. В большинстве случаев подобные сорта выращиваются в теплице или прикрываются пленкой. При опылении данных растений пчелами плоды имеют искривленный вид.

Существующие методы выращивания

Выбирая способ выращивания огурцов, необходимо учитывать не только физические силы, но и расходы денежных средств.

Самым затратным и трудоемким способом является выращивание в закрытом грунте. На даче для этого понадобится построить теплицу. Лучшим вариантом будет с покрытием из поликарбоната. Он способен хорошо пропускать солнечный свет и сохранять тепло. Если применять обыкновенное пленочное покрытие, понадобится организовывать подогрев.

Схема удобрения огуречной грядки

Схема удобрения огуречной грядки.

Перед посадкой необходимо подготовить теплицу: удалить старый грунт, выполнить дезинфекцию с применением серы. При окуривании данным способом исчезает плесень и микроорганизмы.

Для того чтобы подогреть грунт, следует класть навоз, слой которого должен быть не меньше 10 см, после чего сверху кладется грунт слоем 25 см.

Для высевки семян необходимо использовать торфяные горшочки. Следует знать, что можно сразу высаживать их в грунт. Саженцы огурцов понадобится выбирать хорошо развитые, крепкие. Они высаживаются вместе с горшочками в лунку, которая должна быть предварительно полита. Грунтом их необходимо засыпать так, чтобы сверху оставалась приблизительно 1/4. Высаживать их надо по схеме 100х30 см. Для компактности можно выращивать данные растения на шпалерах. Для этого необходимо сформировать ствол, удалить все завязи на высоте до 0,5 м.

После высадки достаточно важно соблюдать температурный режим. Подобное растение требовательно к условиям, особенно к теплу. В дневные часы самая комфортная температура равняется 25-27°С, а в ночные - 15-18°С. Влажность должна быть всегда на уровне 90%. Для полива рекомендуется использовать подогретую воду.

Сбор урожая следует проводить каждые 2 дня, чтобы не допустить перезревания плодов.

Выращивание в открытом грунте

Схема выращивания огурцов.

Схема выращивания огурцов.

На дачном участке выращивать урожай огурцов рекомендуется в открытом грунте. Данный способ выращивания менее трудоемкий, но и здесь существуют свои правила.

Опытные хозяева дачных участков знают, что не нужно выращивать на одном месте 1 культуру несколько лет подряд. Так нельзя будет получить хороший урожай. Чтобы выращивание давало хорошие результаты, понадобится менять место каждый год. На месте картофеля огурцы будут расти плохо, но в огороде они могут хорошо с ним соседствовать. Прекрасно будут себя чувствовать огурцы в тех местах, где до них росли помидоры, горох, капуста или свекла. Подбирая место для огуречной грядки, следует учесть, что почва обязательно должна быть легкой, при этом место должно иметь хорошую освещенность. От этого будет зависеть конечный результат. Огурцы являются скороспелой культурой, с интенсивным процессом фотосинтеза. Хороший урожай может получиться лишь при хорошем освещении.

Обязательно необходимо учесть удобства полива. Данное растение любит влагу. Из-за крупных листьев у него большая испаряемая площадь. Корневая система находится практически на поверхности почвы, поглощение слабое. Растение за короткий вегетационный период должно сформироваться, после чего дать урожай.

Подготовка семян и выращивание рассады

Чтобы была возможность вырастить хороший урожай на даче, необходимо подготовить наиболее подходящие семена. Нецелесообразно выращивать лишь 1 сорт. Рекомендуется высеивать приблизительно 3-4 сорта. Чтобы были хорошие всходы, меньше было пустоцвета и огурцы начали раньше плодоносить, понадобится прогревать семена. Для этого следует подержать их при температуре 22-25°С, к примеру, возле батареи. Делать это нужно приблизительно месяц. После этого понадобится проверить семена на всхожесть. Далее они высыпаются в плошку с водой. Те, которые опустятся на дно плошки, годятся для применения, а оставшиеся плавать на поверхности надо будет выбросить.

Схема прищипки огурцов.

Схема прищипки огурцов.

Для того чтобы выполнить обезжиривание, необходимо поместить семена в раствор марганцовки (1 г марганцовки на 0,5 л воды). Все это оставляется на 15-20 мин, после чего ополаскивается чистой водой. Нужно положить их во влажную ткань и поместить на 1-2 дня в тепло, чтобы они могли набухнуть. Как только это произойдет, можно будет их высаживать. В данном случае можно применять торфяные горшочки, как уже говорилось ранее.

Почву понадобится заранее подготовить. Для этого следует смешать 1 часть древесных опилок с 2 частями торфа и перегноя. На 8-10 л данной смеси понадобится добавить 3 ст.л. древесной золы и 1 ст.л. удобрения нитрофоски. Если нет желания самостоятельно готовить подобную смесь, есть возможность приобрести уже готовую.

После этого почва тщательно перемешивается, насыпается в горшочки. Далее поливается подогретым раствором с подкормкой. На 12 л воды понадобится взять 1 ст.л. коровяка, 1/3 ч.л. медного купороса и 1 ст.л. мочевины. Семена следует высаживать на глубину не больше 2 см. Горшочки необходимо накрыть. Как только появится молодая поросль, сразу же следует выставить на какое-либо светлое место. Выращивать рассаду понадобится приблизительно 1 месяц. В дневные часы температура не должна опускаться ниже 18-19°С, а ночью - ниже 15°С. После того как появится 2 настоящих листа, рассаду необходимо подкармливать раствором нитрофоски в пропорции 2 ч.л. на 3 л теплой воды. В процессе выращивания необходимо поливать минимум 1 раз в неделю. Делать это нужно в утренние часы. Вода должна иметь температуру минимум 25°С.

Температурный режим для выращивания огурцов в теплице

Температурный режим для выращивания огурцов в теплице.

Почву под выращивание огурцов необходимо готовить еще с осени. На месте будущей грядки следует выложить полосу из листвы, опилок, соломы и торфа высотой приблизительно 15 см. Для этого рекомендуется сделать траншею небольших размеров. В весенний период времени в данное место следует выложить навоз и залить горячей водой с марганцовкой. Сверху надо уложить слой грунта, который предварительно смешивается с перегноем в пропорции 5-6 кг на 1 м, после чего добавляется 20 г суперсфосфата, 1 л древесной золы и 10 г калийной соли на 1 м. За несколько дней до высадки рассаду понадобится полить раствором марганцовки, после чего накрыть пленкой.

Для того чтобы была возможность вырастить хороший урожай, необходимо соблюдать расстояние между растениями, которое должно равняться минимально 0,5 м.

Если имеющийся дачный участок не очень больших размеров, для лучшего освещения и экономии места рассаду необходимо высаживать в шахматном порядке.

Формирование огурцов в теплице

Формирование огурцов в теплице.

Грядки следует очищать от сорняков. Пока растения не очень больших размеров, почву необходимо рыхлить осторожно, не глубже 1-3 см. В дальнейшем рыхление будет зависеть от поливов. Если вода просачивается плохо, вырастить хорошее растение будет сложно. Когда на почве образуется корка, ее необходимо проколоть вилами.

Выращивание огуречных растений является хлопотным делом. До момента цветения полив понадобится проводить через каждых 5-6 дней - не более 2-4 л на 1 м². Во время роста плодов или после начала цветения полив нужно делать через каждые 2-3 дня по 8-10 л на 1 м². Дача обязательно должна иметь место, где будет прогреваться и отстаиваться вода, которая используется для полива. Если используется холодная вода, есть вероятность, что растения заболеют.

Следует знать, что при выращивании огурцов на собственной даче вовсе не обязательно растить рассаду. Семена можно садить прямо в готовый грунт. Высаживать надо будет на глубину не больше 2-3 см с расстоянием 15-20 см. После этого грядка мульчируется с помощью использования торфа, поливается теплой водой. Когда на растении образуются первых 2-3 листа, их понадобится проредить, чтобы между ними было хотя бы 0,5 м. Если выращивание производится при помощи данного способа, необходимо обязательно следить за погодными условиями. Чтобы подстраховаться, лучше перекрывать грядку на ночь.

Как производится подкормка?

Агротехника выращивания огурца

Агротехнические приемы при выращивании огурца: 1— посев семян на влажную бумажную салфетку, 2 — пересадка ростков в горшочки, 3 — посадка растений на постоянное место, 4 — прищипывание верхушки, 5 — прищипывание боковых побегов, 6 —сбор плодов (срезают: острым ножом).

Независимо от метода, который был выбран, выращивание огурцов требует подкормки. За время, которое понадобится для того, чтобы вырастить урожай, необходимо провести 4-5 подкормок при помощи минеральных и органических удобрений. Первая должна производиться тогда, когда начинается период цветения. На 8-12 л воды следует использовать по 1 ч.л. мочевины, сульфата калия и суперфосфата. Сюда же понадобится добавить 1 стакан коровяка. Когда появятся плоды, на 12 л воды надо взять 1 ст.л. нитрофоски и 1 стакан куриного помета. Через 2 недели следует приготовить раствор из расчета 5-7 л на 1 м² грядки. Для этого на 8-12 л воды необходимо взять 1 ч.л. сульфата калия и 0,6 л коровяка. Через следующие 2 недели понадобится выполнить подкормку следующим раствором: на 1 ведро воды используется 1 ст.л. нитрофоски, 0,6 л коровяка или куриного помета. Поливать данным раствором следует из расчета 8-10 л на 1 м².

Для того чтобы была возможность вырастить хорошее растение, его необходимо сформировать. На 12-15 день оно подвязывается к опорам, чтобы мог образоваться главный стебель. При этом боковые побеги надо оставить. Если в пазухах первых листьев появятся другие побеги, их обязательно понадобится удалить. Следующие 4-6 побегов должны иметь длину максимум 20 см, а те, которые появятся выше, - приблизительно 30-40 см. На верхушках всех этих побегов следует удалить точку роста. Побеги возле верхней проволоки должны иметь длину около 40-50 см. Основной побег необходимо будет перекинуть через проволоку. На расстоянии 60 см у него нужно тоже удалить точку роста. На этом формирование дачного огуречного растения заканчивается.

Огурцы, выращенные на участке

Первые огурцы снимайте побыстрее - это стимулирует плодообразование.

Проводить сбор урожая необходимо регулярно, чтобы не оставались на кустах перезрелые плоды. Это слишком сильно может уменьшить урожайность. После каждого сбора плодов растения понадобится полить, при этом выполнять это необходимо обязательно в утренние часы. Если в момент, когда формируются завязи и растут плоды, не выполнять обильного полива, в огурцах может образовываться горечь, от которой в дальнейшем избавиться невозможно.

Для того чтобы была возможность продлить плодоношение огурцов, следует использовать полиэтиленовую пленку. Понадобится поставить большие дуги, после чего зафиксировать сверху укрывной материал. Днем бока пленки при дожде необходимо поднять, чтобы мог попадать свежий воздух. Если погода теплая, пленку использовать не обязательно.

На протяжении дня растение будет впитывать необходимое количество воды, а лишняя вода будет испаряться.

Если на огурцах появляется гниль, пораженные участки понадобится удалить, а листья посыпать мелом, который измельчается до порошка.

Для того чтобы спасти огурцы от мучнистой росы, следует применять препараты, которые растворяются в воде. Зеленая часть обрабатывается пульверизатором.

http://youtu.be/myMHrpyuzDo

Если придерживаться основных правил выращивания огурцов на даче и иметь все необходимое, можно получить хороший урожай.

VseoTeplicah.ru

Выбор сорта огурцов - залог успеха богатого урожая

Огурец - это один из наших любимых овощей. Пожалуй, по популярности он уступает только томату. Но вырастить красивые и вкусные плоды не очень просто. Традиционные сорта огурцов требуют высокой влажности, много света, а также тщательного ухода, который включает полив, подвязывание, защиту от насекомых. и т.д.

Выращивание огурцов традиционных сортов требует много света, высокой влажности, а самое главное, тщательного ухода.

В последнее время для открытого грунта появились сорта огурцов, процесс выращивания которых не очень сложен. Но все же огородники не отказываются от метода выращивания огурцов в закрытом грунте, ведь такой способ позволяет надежно защитить растения от вредителей и получить богатый урожай. Кроме того, огурцы, выращенные на грядках в закрытом грунте, имеют красивый внешний вид. Они получаются прямые, цилиндрической формы и обладают гладкой кожицей. Самое главное - выбрать сорта огурцов, которые будут подходить к вашей теплице, ведь именно это залог успеха богатого урожая. Если выращивание определенного сорта огурцов будет осуществлено по всем установленным правилам, то урожай обязательно станет вашей гордостью и предметом зависти.

Выбор сорта огурцов

Лучше всего выбирать гибридные или партенокарпические сорта, которые не требуют опыления. Они обладают повышенной теневыносливостью и высокой урожайностью. Самые популярные сорта огурцов для теплицы - это «Маринда», «Мурашко», «Муравей», «Твикси», «Халли», «Малахит», «Изящный», «Алтайский», «Неросимый 40». В холодных районах рекомендуется выращивать огурцы в теплицах на «теплых» или «горячих» грядках, навозных или компостных. Их обычно устраивают весной.

Способы посадки

Навозные грядки

Схема формирования навозной грядки.

Для навозных грядок используют свежий коровий навоз с добавлением конского. Это считается идеальным составом для роста огурцов. Навоз укладывают в высокую удлиненную грядку шириной 1 м. Сверху кладут слой в 25 см рыхлого плодородного грунта. Затем все обильно поливают. Вот почва готова к посадке семян. Их распределяют по 4 растения на 1м2. Семена не обязательно специально готовить к посадке. Рекомендуется класть по 2 семечка в каждую лунку, корень наиболее слабенького растения впоследствии срезается. После того как семена будут посажены, грядку желательно накрыть пленкой. Этот парник в теплице обеспечивает дополнительный обогрев.

Температура на горячей навозной грядке очень высокая - если дотронуться, то можно даже обжечься. Это происходит из-за разложения, так называемого «горения», навозной смеси. Таким образом обогревается вся теплица. Этот процесс продолжается около месяца, благодаря чему первые ростки можно получить уже через 4-5 дней. Молодые растения необходимо проветривать, также следует поддерживать температуру +20+30 градусов.

Компостные грядки

Хорошей альтернативой навозным грядкам для садоводов, которые не хотят иметь дело с навозом для обустройства теплиц, могут быть грядки из опилок, ботвы, листвы и других органических материалов. Это так называемые компостные грядки. Чем больше свежих отходов содержится в такой грядке, тем более теплой она будет. Конечно, желательно в такую грядку добавлять навоз или другие специальные добавки.

Компостная садовая грядка создается так же, как и навозная. Поверх органических материалов укладывается слой грунта, а затем сажаются семена. В отличие от навозной грядки, на компостную надо сажать уже пророщенные семена в торфяных горшочках. Уход за растениями должен быть практически таким же, как и на навозе, но следует иметь в виду, что температура воздуха в теплице будет ниже. Этим методом желательно пользоваться садоводам из более холодных регионов. После того как урожай будет собран, навоз и компост не следует выкидывать, так как его можно будет еще использовать для следующей посадки.

Выращивание рассады огурцов

Схема выращивания огурцов в теплице

Схема выращивания огурцов в теплице.

Рассада необходима для выращивания огурцов в зимних теплицах и в весенних, с «теплыми» грядками. В пленочных теплицах рассаду можно высаживать только в мае. Сеять семена огурцов необходимо за 3 недели до высадки в теплицу, поэтому лучше изначально определиться со сроками высадки. Что касается замачивания семян, то это дело добровольное, но это в любом случае ускорит процесс проращивания.

Проращивание лучше всего проводить на блюдце с мокрой ватой или тканью. Очень важно, чтобы семена не высохли и в то же время не утонули в воде. Тарелочка должна стоять в теплом месте, например, у батареи. Скорость прорастания зависит от температуры воздуха. Если она около +300С, то «наклев» можно наблюдать уже через сутки. Если у вас нет желания заниматься проращиванием на блюдце, то семена можно посеять в горшочки с готовой почвой.

Семена (проклюнувшиеся или сухие) рекомендуют сеять в горшочки объемом 300-500 г. Когда появляются первые всходы, горшки ставят в самое светлое место. Самое лучшее место - это подоконник, конечно, если погода солнечная и теплая. Если же на улице пасмурно, следует пользоваться искусственной подсветкой. Поливать надо умеренно, очень важно не переливать, так как может развиться болезнь корней. Рассада растет очень стремительно.

Самая подходящая почва для рассады - торфяная с добавлением субстрата гумуса. Прежде чем посадить растение, грядку следует полить, желательно воду наливать прямо в лунки, в которые после будет посажена рассада. Перед высаживанием рассада должна обязательно пройти закалку и иметь хотя бы 4 листочка.

Уход за огурцами в теплице

Схема прищипки оурцов

Схема прищипки оурцов.

Опытные садоводы советуют применять специальные почвенные смеси, которые засыпают поверх разогретого компоста. Через пару дней после пересадки в теплицу проводят полив растений теплой водой и рыхление почвы. После того как рассада окрепнет, проводится ее подкормка печной золой. Независимо от сорта растения, подкормка поможет добиться хорошего роста и плодоношения. Очень важно в теплице поддерживать температуру днем 22-280С, ночью - 18-200С, влажность воздуха 80-100%. Одним словом, атмосфера для выращивания огурцов должна быть теплая и влажная.

Чтобы листья не уменьшались в размерах и урожай был высоким, листья огурцов необходимо подвязывать к шпалере. Когда на растении появятся первые 8 настоящих листьев, можно приступать к формированию куста. Для этого отщипывают новые ветки в нижних 3-4 узлах. В следующих 5 узлах прищипывают на один лист и на один огурец. До шпалерной проволоки побеги необходимо прищипывать на 2-3 листа. Когда растение достигнет шпалерной проволоки, основная плеть обкручивается вокруг проволоки, подвязывается и прищипывается.

Любые сорта огурцов очень любят влагу, поэтому надо требовательно относиться к аэрации почвы. При увлажнении в грунте должно быть достаточное количество воздуха. В противном случае корни растений загниют и погибнут. Уровень влажности почвы должен быть 65-80%. При поливке в солнечные дни нельзя допускать попадания воды на листья, так как листья могут получить солнечные ожоги. В начале плодоношения поливать надо каждые 3 дня, а при массовом плодоношении - каждый день, за исключением холодных и пасмурных дней. Не следует забывать о проветривании и подкормке. В качестве удобрений можно использовать органические и минеральные удобрения.

Процесс выращивания огурцов не считается легким даже для опытных садоводов, так как он требует много времени и физических затрат, независимо от того, какие сорта огурцов были выбраны. Но если все этапы выращивания будут правильно соблюдены, урожай будет высоким, огурцы будут вкусными, а вы будете довольны собой. Удачи!

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание огурцов - Выращивание огурцов в закрытом грунте

Выращивание огурцов в закрытом грунте

Если огурцы выращиваются в закрытом грунте, то они получаются прямые, с гладкой кожицей, цилиндрической формы в длине они могут достигать 0.5 м . Огурцы, выращенные в таких условиях, будут украшать прилавки магазинов и отлично смотреться на выставках. Однако получит такие огурцы не простое дело.

Такие огурцы требуют большого и качественного ухода за собой. Им нужен регулярный полив, высокая температура, подкормка, подвязка, защита от различных вредителей, так же нужно во время прищипывать растение. Требуется так же высокая влажность воздуха, на много больше, чем томатов, хотя они все равно выращиваются в одной теплице. В последнее время появилось множество новых и более легких сортов для выращивания огурцов в открытом грунте, и многие огородники отказываются от выращивания огурцов в тепличных условиях. Но, не смотря на это, ранние сорта огурцов никак не получит в закрытом грунте, их выращивают только в теплицах.

Срок появления первых всходов с момента посева – 3 – 5 дней.

Среднее количество плодов с одного растения – 25 зеленцов.

Семена сохраняют свою всхожесть на протяжении 6 лет.

Срок сбора урожая от посева семян – 12 недель.

Особенности – растение требует большого и качественного ухода, а так же большого затрата средств.

Почва

В закрытом грунте выращивают не много растений. Обычно это те растения, которые лучше высаживать в горшки, или полиэтиленовые мешки, в которых имеется специальный субстрат.

Посев семян и высадка рассады

При выращивании рассады огурцов температура должна быть от 18оС до 23оC. Семя сажают по одному, вглубь на 1.5 см в торфо-перегнойные горшочки, диаметр которых должен быть 8 см, при этом располагать их ближе к краю. Посевом семян начинаются заниматься в конце февраля начале марта, но это если в дальнейшем собираетесь выращивать огурцы в отапливаемой теплице. Для не отапливаемой теплицы, семена сажают в конце апреля. Почва должна быть все время увлажнена, так же можно подкармливать, но это при необходимости.

Уход за огурцами

Только что появившиеся побеги содержат при постоянной температуре в 14оС, это для традиционных сортов, и 18оС это для тех сортов, которые образуют женские цветы. Почву под огурцами содержать во влажном состоянии, но не пере увлажненном. Огурцы нужно поливать часто, понемногу. Если есть такая возможность, то в теплице нужно поддерживать влажный воздух и регулярно проветривать помещение. Для того что бы повысить влажность воздуха в теплицы, ее нужно опрыскивать, при этом стараясь, чтоб капли воды не попали на листья растений. Огурцы нужно подвязывать. Для этого в грунт устанавливают жерди, но устанавливать их надо так, чтоб не повредить корневую систему огурца. Далее по этим жердям направляют вертикально стебли огурца. После того, как стебель растения достигает потолка теплицы, его нужно отщипнуть. Боковые побеги прищипывают так, чтоб оставались два листа над женским цветком. Отличие мужских и женских цветов состоит в том, что у мужских цветков цветоножка доходит до чашечки, а у женских цветков есть совсем маленькая чашечка под завязью. Побеги, которые не цветут, длина которых составляет 0.5 м, прищипывают. У традиционных сортов огурца, все мужские цветки убирают. Плоды, которые образуются посредством опыления, будут горчить.

Как только плоды начинают зреть, их необходимо подкормить, при этом используется удобрение для томатов.

Сбор урожая огурцов

Созревшие огурцы аккуратно срезают, но ни в коем случае не срывают. Если вы оставляете один огурец для семян, то на этом кусте плоды перестанут завязываться.

sovetogorod.ru

Выращивание огурцов в открытом грунте: сорта, особенности посадки и ухода - Onwomen.ru

  • 7 Сбор урожая огурцов

Одним из ярких и любимых многими садоводами и огородниками представителей семейства тыквенных является огурец. Растение представляет собой лозу, которая коренится у основания и произрастает по любым поддерживающим структурам, будь то решетка, колышки, доски и прочие подсобные материалы. Культура отличается большими листьями, которые являются своеобразной защитой для зреющих плодов. К слову сказать, сами огурцы могут достигать до шестидесяти сантиметров в длину и до десяти сантиметров в диаметре. Современные садоводы и огородники, испытывая искреннюю привязанность к этой культуре, научились выращивать огурцы в любых условиях: дома, в теплице и в открытом грунте. Сегодня мы поговорим о выращивании огурцов на приусадебном участке.

Какие сорта огурцов лучше всего выращивать в открытом грунте

Конечно же, не все сорта огуречной культуры хороши для того, чтобы выращивать их в открытом грунте.

Если огородник желает полакомиться огурцами со своего участка и при этом не хочет долго ждать результатов, рекомендуется выбирать скороспелые сорта культуры. Наиболее удачными являются:

1. «Изящный». Полностью оправдывает свое название. Из такого сорта получаются очень аккуратные плоды, вес каждого не более ста двадцати граммов. Этот сорт очень хорошо использовать в кулинарии (для приготовления свежих салатов и прочих блюд).

2. «Универсальный». Данный сорт подойдет и для засолов, и для употребления огурцов в свежем виде. Плоды – мелкобугорчатые, порадуют мягким вкусом.

3. «Алтайский» – это один из самых скороспелых сортов. Урожай можно собирать уже через 37-40 дней после появления первых всходов. Плоды небольшие, можно использовать в приготовлении салатов.

Также среди огородников пользуются популярностью такие сорта, как «Дальневосточный», «Конкурент», «Русский вкус», «Водолей».

Нередко для открытого грунта высеивают гибридные сорта. Они способны отлично плодоносить даже в не самых благоприятных для этой культуры условиях. Однако в выращивании таких гибридов (чаще всего на упаковке с семенами будет пометка «F1») есть одно «но»: собирать семена с таких растений бесполезно. На следующий год их них вырастут пустоцветы.

Самые популярные гибридные сорта для открытого грунта:

1. «Бригантина» – отлично подходит для засолки. Сорт отличается стабильной урожайностью, вкусовые качества плодов могут улучшиться при правильном уходе и своевременном внесении в почву минеральных удобрений.

2. «Ярмарочный огурец» – это один из самых сладких сортов огуречной культуры, отличается ранними сроками высадки (начало мая — на рассаду, начало июня – в открытый грунт).

3. «Твикси» – это универсальный скороспелый сорт. Он отлично подойдет и для засолки, и для приготовления свежих салатов.

Читать ещёВыращивание огурцов в бочке

4. «Емеля» – цветет по женскому типу. Сорт крайне неприхотлив к условиям окружающей среды, поэтому многие выращивают его в условиях средней полосы России (является холодостойким).

5. «Верные друзья» – это ранний гибридный сорт огурцов. Он отличается очень быстрым плодоношением. При правильном уходе садовод может получить первый урожай огурцов через месяц после появления первых всходов.

Широко распространены и иные гибридные сорта огурцов: «Антошка», «Емеля», «Лидер», «Ухажер».

После того как садовод определится с сортом огурцов, необходимо приступать к выбору подходящего месса для выращивания этой культуры.

Выбор места для выращивания огурцов в открытом грунте

Если с тепличными посадками все более-менее понятно: где стоит парник, там и высаживаем огурцы, то при высадке в открытый грунт все несколько сложнее. Огороднику нужно учитывать три фактора: доступ свежего воздуха на участок, его освещенность, а также историю предыдущих посадок.

Не стоит высаживать огурцы на месте прошлогодних посадок бахчевых культур: арбузов и дынь. Также не следует перегружать один и тот же участок, ежегодно выращивания на нем огурцы. Лучше всего, если в прошлом году на этом месте выращивали бобовые культуры, а также капусту или картофель.

Если мы говорим об освещенности участка, то огурцы просто обожают солнечные лучи. Поэтому высаживать культуру лучше на хорошо освещенное место. Хотя на некоторых участках огурцы прекрасно растут и в полутени. Помимо освещенности не следует забывать и о свободной циркуляции воздуха.

После того как садовод определится с выбором места и сортом огуречной культуры, можно приступать к подготовке семян к высадке в открытый грунт.

Подготовка к высадке огурцов в открытый грунт

Как и многие другие растения, огуречную культуру можно выращивать двумя способами: рассадным и безрассадным.

При безрассадном способе семена огурцов сразу же высаживаются в открытый грунт. При этом семена можно высаживать либо сухими, либо подготовленными. Но все же многие садоводы настоятельно рекомендуют предварительно проращивать и закаливать семенной материал.

Подготовка семенного материала для высадки в открытый грунт включает в себя несколько этапов.

Первый этап – это отбор качественных семян. Его легко провести, поместив все семена в солевой раствор. Семена, которые всплывут на поверхность раствора, можно выбрасывать. Дальше готовить нужно те, что остались на дне сосуда.

Второй этап – это дезинфекция посевного материала. Именно эта процедура позволяет защитить растения от вирусов и бактерий. В большинстве случаев для дезинфекции используют раствор перманганата калия. Семена огурцов помещают в слабый раствор марганцовки на час. После этого семена аккуратно вынимают и просушивают.

Третий этап – это стимуляция роста семян. Однако на данном этапе многие садоводы проводят предварительную обработку семян специальными стимуляторами роста. Это позволяет увеличить всхожесть посадок. Если под рукой таких средств не оказалось, то можно использовать обычную питьевую соду. Для этого разводят раствор: на один литр воды разводят пять граммов соды. В таком растворе семена выстаивают при комнатной температуре (не ниже +20 градусов) в течение суток. Затем семена хорошенько просушивают и готовят к дальнейшей обработке.

Читать ещёПочему горчат огурцы

Четвертый этап – это проращивание семян. Эту процедуру можно осуществить при помощи влажной марли или опилок. Следует аккуратно разложить семена на предварительно смоченной ткани или влажных опилках, а сверху укрыть семена еще одним слоем ткани. Через два-три дня длина корешка достигнет полудлины семени. Это является оптимальным для того, чтобы высеивать семена в открытый грунт.

Второй вариант выращивания огурцов – через рассаду. На сегодняшний день существует множество способов, позволяющих получить здоровую и жизнеспособную рассаду. Однако все они сводятся к одному простому правилу: длительность процесса выращивания рассады не должна превышать тридцати дней.

Для рассады необходимо приготовить питательную почвосмесь. Ее можно приобрести в цветочном магазине либо приготовить самостоятельно. Для самостоятельного приготовления следует смешать две части перегноя и торфа, а также одну часть опилок. В каждый горшочек высеивают по одному семени. Полив проводят примерно раз в неделю, исключительно теплой водой (не ниже +25 градусов). Спустя месяц рассады будет готова к высадке в открытый грунт.

Подготовка почвы для высаживания семян огурцов в открытый грунт

Подготовка почвы для высадки огурцов может проводиться весной или осенью. Тут все зависит от усилий самого садовода. Если речь идет о подготовке осенью, то опытные огородники стремятся обогатить почву удобрениями. Одним из возможных вариантов является внесение на один квадратный метр не менее семидесяти граммов классического минерального удобрения – нитрофоска. Также следует добавить три ведра навоза и два –три стакана древесной золы. Эта питательная смесь остается зимовать до наступления весенней оттепели. По весне почва перекапывается на глубину от двадцати до тридцати сантиметров. Далее можно формировать грядки для будущих посадок.

Если садовод не успел подготовить землю для высадки огурцов, то можно сделать это и весной. Подготовку начинают примерно за две недели до начала посадок. В почву вносят навоз. Нужно подождать, пока земля обогатиться питательными веществами и после этого обогатить почву органическими удобрениями. Многие садоводы рекомендуют выполнять «прогревание» почвы. Считается, что это позволит будущим посадкам быстрее прижиться на новом месте. Перед тем как начать формировать грядки под посев огурцов, рекомендуется насыпать сверху пятнадцатисантиметровый слой плодородной земли. По бокам грядок формируют специальные бортики для полива. На этом приготовления почвы завершено. Можно приступать к высадке огурцов в открытый грунт.

Посадка огурцов в открытый грунт

Срок высадки семян огурцов в открытый грунт наступает в первой половине мая. Рассаду же можно высадить и несколько позже. В перекопанной заранее грядке формируют бороздки, расстояние между которыми должно быть не менее пятнадцати сантиметров. Сами семена следует высаживать на глубину не более полутора сантиметров. Расстояние между посадками должно быть не менее пятнадцати сантиметров. Если мы говорим о рассаде, то расстояние между посадками должно быть не менее двадцати сантиметров. Молодые растения ни в коем случае не должны затенять друг друга. На этом посадка огурцов завершена. Но это только полдела. Важнейшей составляющей успеха является грамотное выращивание огурцов вы открытом грунте.

Правильный уход за посадками в открытом грунте

Полив

Если в тепличных условиях садовод может контролировать режим полива, то при выращивании в условиях открытого грунта дело обстоит несколько сложнее. Если лето выдалось солнечное и не слишком жаркое, но нормальный режим полива – один раз в шесть дней. Если же летние месяцы выдались дождливыми, то посадки наоборот нужно защищать от переувлажнения. Многие садоводы формируют канавки по периметру участка, куда стекает лишняя вода.

Подкормка

Удобрять огуречные посадки требуется регулярно, начиная с самой высадки растений в открытый грунт. Делать это можно с помощью комплексных минеральных удобрений. На рынке существует большое количество различных видов подкормок: «Агрикола», «Диаммофоска», «Аммофос», «MASTER» и прочие. Растения подкармливают по определенному графику. Первую подкормку вносят через пятнадцать дней после посадки, вторую – в начале цветения, третью – в период вегетации и четвертую.- в период массового плодоношения. Примерно за месяц до сбора плодов внесение удобрений следует прекратить.

Прополка и рыхление

Не стоит забывать о регулярной борьбе с сорняками. Огуречные посадки очень не любят, когда им приходится делиться запасом питательных веществ с другими растениями. Поэтому посадки стоит регулярно пропалывать, избавляя молодые растения от нежелательного соседства с сорняками.

Рыхление – это одна из важнейших составляющих правильного ухода за огуречными посадками. Эту процедуру рекомендуют выполнять после дождя или очередного полива. Бывают ситуации, когда у огуречных посадок на поверхности появляются корни. В таком случае необходимо проводить подсыпку плодородной земли на два – три сантиметра. Всего за период выращивания дополнительный слой плодородной земли вносят два, а то и три раза.

Сбор урожая огурцов

По мере формирования огурцов можно начинать потихоньку собирать их. Передерживать плоды на растении не стоит, так как это приводит к снижению урожайности огуречных посадок. Дело в том, что такой семенной плод потребляет очень много питательных веществ. Этого запаса хватило бы на формирование как минимум трех, а то и четырех новых плодов. Срывать огурцы нужно аккуратно, чтобы не повредить новые завязи. Для засолки предпочтительнее использовать средние и мелкие зеленцы.

Выращивание огурцов в открытом грунте – это хлопотное, но и очень интересно занятие.

Труды садовода будут вознаграждены сладкими и сочными огурчиками на обеденном столе, а также аппетитными заготовками на зиму.

OnWomen.ru

Выращивание огурцов в открытом грунте | Сельхозмир.ру

Огурец, родиной которого считается Индия – единственный овощ, который мы употребляем в пищу недозрелым. Существует несколько способов выращивания огурцов, включая самые нестандартные, но самые вкусные огурцы выращиваются воткрытом грунте. Приступая к выращиванию огурцов, стоит помнить, что они очень любят тепло и влагу, но в умеренных дозах.

Основные виды огурцов

Зеленый пупырчатый овощ, знакомый нам с детства, нельзя перепутать ни с чем, но стоит помнить, что не все огурцы, к примеру, подходят к засолке и длительному хранению. Есть, так называемые, засолочные огурцы, которые отличаются тем, что имеют толстые черные шипы, а огурцы, имеющие тонкие белые шипы в виде волосков, желательно использовать в свежем виде. К тому же, огурцы условно можно разделить на три основные группы:

  • Тепличные огурцы, размер которых достигает в некоторых случаях 30 см и более. Плоды, выращенные в теплице – длинные и гладкие.
  • Грядочные огурцы достигают в длину 10-15 см. Многие сорта огурцов, выращенных на грядке, идеально подходят для засолки.
  • Корнишонные огурцы, которые могут украсить любой стол. Размер таких огурцов традиционно менее 10 см.

Урожайность этой культуры зависит от многих факторов, но главное в этом случае следить за температурным режимом и позаботится о хорошем освещении. Идеальные условия для выращивания огурцов может создать сама природа, а поэтому самым популярным способом является выращивание огурцов на открытом грунте.

Подготовка к посадке

Чтобы получить хороший урожай огурцов на грунте, надо провести предварительную подготовку. Если речь идет о рассадной посадке, то примерно за месяц до высадки огурцов в грунт необходимо посеять рассаду, а для этого семена огурцов, особенно при выращивании на грунте, надо замочить и поставить в теплое место. Сеять набухшие семена необходимо в прогретую почву – для средней части России идеальным вариантом считается середина мая.

При безрассадном методе прогретые семена огурцов высаживают в теплую почву, температура которой не ниже 13-15 градусов, в противном случае семена просто сгниют. Глубина посадки составляет 3-5 см, и не стоит забывать, что огурцы любят простор, и на одном квадратном метре не стоит высаживать более 5-7 семян.

Уход за огурцами на ранней стадии

Главное внимание следует уделять температуре воздуха, ведь если она опустится ниже 15 градусов, огурцы не будут дальше расти, а при температуре ниже 10 градусов они и вовсе погибнут. Поэтому мы часто видим, что огурцы выращивают под пленкой – это хорошее решение, особенно в тех регионах, где погода особо не балует. При этом не стоит забывать, что во время цветения огурцов пленку желательно снимать на время опыления.

В самом начале вегетации, когда надо добиться скорейшего роста листьев, необходимо вносить в почву азотные удобрения с большим содержанием фосфора, который способствует быстрому цветению. Не стоит на ранних этапах выращивания огурцов переборщить с фосфором и калием, пренебрегая азотом, ведь в этом случае вы получите только мужские цветки, и внесение в почву азота на этой стадии развития культуры ситуацию уже не исправит. И помните, что даже, если вы внесли в почву навоз или другие органические удобрения, которые разлагаются довольно долго, азот вам точно не помешает.

Полив, прополка и подкормка

Основной уход за культурой при выращивании огурцов заключается в своевременном рыхлении грунта, подкормке и поливе. Подкармливать огурцы надо перед поливом, для чего можно использовать готовые растворы, а можно сделать его самостоятельно. Для этого необходимо в ведро воды добавить 1 литр коровяка и 20-30 грамм аммиачной селитры, которую можно заменить мочевиной. Подкармливают этим раствором огурцы, как на ранних стадиях развития растения, так и после его цветения.

Подкармливать огурцы лучше вечером, и делать это надо крайне осторожно, избегая попадания раствора на листья. Поливать огурцы при выращивании на открытом грунте желательно вечером или рано утром, для чего используют теплую воду, прогретую в садовой емкости. Учитывая, что корневая система огурца находится близко к поверхности, после каждого полива желательно подсыпать немного земли. Следует помнить, что чрезмерный полив при выращивании огурцов на грунте не пойдет на пользу, так как в этом случае будут усиленно расти плети, а не сами плоды.

Сбор урожая

Как только плоды достигли необходимого размера, их можно срывать, но при этом надо следить, чтобы плодоножка осталась не у вас в руках, а на плети растения. Периодичность сбора на первых порах составляет 3-5 дней, а когда наблюдается массовое плодоношение, постарайтесь собирать огурцы один раз в 2 дня, а при идеальных условиях можно собирать плоды даже каждый день. Если вы увидели желтые или деформированные плоды, не оставляйте их на грядке, так как они тормозят рост здоровых плодов.

Как видите, выращивание огурцов на открытом грунте – процесс длительный и назвать его легким сложно. Но, даже собрав урожай огурцов, что лучше делать утром или вечером, собранные плоды надо еще сохранить. Для этого их необходимо накрыть мешковиной или брезентом, при этом стоит помнить, что дольше хранятся салатные огурцы с белыми шипами, а огурцы, используемые для засолки, надо обработать как можно быстрее.

selhozmir.ru

Читайте также: