Смешанная посадка овощей

Смешанные посадки овощей: схемы и таблицы

Занимаясь садоводством и огородничеством, многие земледельцы сталкиваются с проблемой нехватки площади, а также порой необъяснимых несовместимостей между разными растениями. Что приводит, в свою очередь, к снижению урожайности и различным заболеваниям, которые ухудшают рост растений и качество получаемых плодов. Смешанные посадки овощей, схемы которых составлены с учетом всех особенностей, способны решить многие проблемы.

соседство овощей в теплице и смешанные посадки

Наука смешанных посадок

Аллелопатия - это наука, которая изучает влияние огородных культур друг на друга и способность их сосуществования вместе. Соседство овощей в теплице и смешанные посадки определяются с учетом воздействующих факторов. Каждое растение выделяет через листья и корни различные вещества, которые при попадении в почву могут как поглощаться другими растениями, так и наносить им вред. схемы смешанных посадки овощей на грядке Некоторые виды имеют свойство стимулировать рост сопутствующих посадок и оказывать защитное воздействие на них от вредителей, но при этом могут и угнетать. Кроме очевидной, есть еще одна причина создавать смешанные посадки - это экономия места.

Схемы смешанных и уплотненных посадок овощей

Очень важно, составляя план будущих посадок, учитывать:

  1. Климатические условия на отдельно взятом участке могут отличаться, так как некоторые места являются более засушливыми, а другие более влажными. Воздействие ветра, осадков и морозов также нужно учитывать при расчетах.
  2. Необходимо знать особенности каждого конкретного участка, его состав почвы, воздействие солнечного света на эту площадь, а также защищенность ее от агрессивных воздействий природы.

Составление плана

Эти параметры должны лежать в основе стратегии посадок на огороде для получения наивысшего результата с каждого метра площади. Составление плана начинается с изучения характеристик участка и особенностей каждого отдельно взятого метра земли. Схемы смешанных (посадки овощей на грядке, как известно, бывают различными по назначению) грядок обязательно составляют с учетом всех климатических и агротехнических параметров почвы.схемы смешанных и уплотненных посадок овощей Далее при расчетах используются знания о совместимости культур. Только соблюдение всех требований может гарантировать отличный результат.

Преимущества метода

Преимущества смешанных посадок:

  1. Преимуществом, имеющим наиболее важное значение для садоводов, является значительная экономия площади огорода, что дает возможность выращивать большие объемы продукции, не теряя при этом качества. Агротехника смешанных посадок (в зависимости от скорости созревания плодов) выставляет требования к подкормке и климатическим условиям, позволяя получать высокие урожаи с каждой единицы площади.таблицы смешанные посадки овощей на грядке
  2. Разумное комбинирование и планирование смешанных посадок дает возможность снимать урожай овощей на протяжении всего сезона.

Грамотное комбинирование

Чередование культур с разными требованиями к питанию и составу почвы позволяет избегать частичного или полного истощения земли и уничтожения каких-либо отдельных элементов питания, необходимых растениям.агротехника смешанных посадок Совместные посадки овощей способны улучшить качество жизни соседних культур, а также могут влиять на вкус и питательную ценность плодов.

Основные и сопровождающие растения

Смешанные посадки овощей, схемы их расположения и принципы, которыми руководствуется огородник при их составлении, основаны на простых знаниях. В практике данного метода существуют такие понятия, как растение-спутник, или сопровождающее, а также основная культура. Основное растение является целью посадки, а растение-спутник используется для заполнения промежутков и получения больших урожаев.

Тактика смешанных посадок

В роли сопровождающих растений чаще используются ароматные травы, цветы, зеленые удобрения, ряд овощных культур, способных приносить пользу своим соседям. Основные культуры, как правило, овощные и являются медленно созревающими, небольшими по размерам экземплярами, в промежутках между которыми располагаются быстросозревающие виды.смешанные посадки оощей схемы Такая тактика весьма эффективна. Пока основная культура медленно растет и развивается, сопровождающая успевает вырасти, освобождая место для достаточного развития основной. Это и есть главный принцип составления плана и схемы смешанных посадок.

Предпочтительное соседство

Для того чтобы органично вписать в свой план различные смешанные посадки овощей, схемы их расположения на участке, необходимо знать свойства каждого растения и его сочетаемость с другими. Свойства, присущие отдельным огородным культурам, удобно рассматривать в виде таблицы. Смешанные посадки овощей на грядке обязательно составляются с учетом потребностей каждой культуры.

Таблица правильного соседства

Наименование культуры Хорошее соседство Нежелательное соседство
Базилик Все культуры, особенно томаты и салат Рута
Баклажаны Фасоль, чабрец -
Бобы Огурцы, картофель, шпинат, кукуруза, редис, гречка и горчица. Если бобы выступают в качестве основных растений, то для них хорошими соседями станут лаванда, розмарин, тысячелистник, душица, огуречная трава Любые виды лука и чеснока, полынь, бархатцы
Виноград Кукуруза, картофель, редька, фасоль, редис, рожь Лук, соя, ячмень, капуста
Горох Прекрасно уживается с морковью, рисом, различными салатами, огурцами, репой Лук, чеснок, томаты
Капуста

Все сорта являются отличными соседями для кустовой фасоли, салатов, гречихи, сельдерея, свеклы, огуречной травы, моркови, шпината.
Чтобы защитить капусту от вредных насекомых, рядом с ней высаживают различные прямые пахучие растения: укроп, шалфей, мяту, розмарин, чабрец, настурцию, бархатцы

Плохо соседствует с виноградом и клубникой
Картофель

Уживается с бобовыми культурами, капустой, редисом и различными салатами. Помощником картофеля в отпугивании вредителей станут: пижма, бархатцы, настурция, кориандр

Крайне не рекомендуется сажать рядом подсолнечник и сельдерей
Клубника

Хорошо рядом высаживать шпинат, шалфей, петрушку. Особенно благоприятно взаимное влияние с фасолью, огурцами, тыквой, горохом, соей

Капуста
Кукуруза Все культуры Свекла, сельдерей
Лук Лучшее соседство со свеклой, клубникой, огурцами, морковью, салатом, шпинатом Фасоль, горох, бобовые, шалфей
Морковь

Горох. Лояльно относится к соседству с картофелем, луком, салатом

Укроп, фенхель. Также не место ей под яблоней, так как корнеплоды будут сильно горчить

Огурцы Хорошие спутники для бобов, фасоли, свеклы, чеснока, лука, редиса, шпината, а также укропа и ромашки Нежелательное соседство с томатами, так как условия содержания их сильно отличаются
Перец Базилик

Трудно уживается с фасолью. Плохой сосед для него и фенхель

Петрушка Хорошо сочетается с клубникой, горохом, томатами, спаржей, салатами -
Редис

Салаты, фасоль. Посадки редиса можно совмещать с томатами, луком, петрушкой, чесноком, клубникой и горохом

Крайне не рекомендуется посадка рядом с иссопом, так как это придает большую горечь плодам
Репа Хорошо сочетается с горохом Совершенно не сочетается с горчицей и спаржей
Свекла

Является отличным спутником для капусты, редиса, редьки и салата. Рядом со свеклой можно расположить также грядки с чесноком, клубникой, сельдереем, огурцами

-
Сельдерей

Белокачанная капуста. Прекрасно чувствует себя рядом с огурцами и томатами, соей, фасолью и горохом

Крайне нежелательно соседство с кукурузой, петрушкой, картофелем и морковью
Томаты

Хорошо соседствуют с базиликом, сельдереем, петрушкой, шпинатом и фасолью. Нейтральны по своему влиянию посадки рядом с капустой, кукурузой, чесноком, морковью, свеклой

Нельзя располагать рядом с капустой кольраби, фенхелем и укропом, картофелем, баклажанами
Тыква

Отзывчивый сосед для гороха и фасоли. Благоприятно сосуществует вместе с кукурузой

Рядом с капустой, огурцами, салатами, луком, морковью
Фасоль Дружит практически со всеми культурами Лук, фенхель, чеснок, горох
Шпинат Все культуры -
Чеснок Дружелюбное соседство с томатами, свеклой, клубникой, морковью, огурцами Отрицательно влияет на вкус гороха, фасоли, капусты

совместные посадки овощей

Сегодня вы узнали о том, что такое смешанные посадки овощей. Схемы их составления создаются с учетом предпочтений каждого отдельно взятого растения, а также условий его содержания, что должно являться основой при расчете будущих грядок. Использование такого прогрессивного метода дает много преимуществ, которыми особенно важно воспользоваться при стремлении получать максимальную пользу и большие урожаи с каждого квадратного метра площади.

fb.ru

Смешанная посадка овощей в теплице

В условиях небольшого дачного участка нет возможности поставить 2-3 теплицы, чтобы выращивать каждую культуру отдельно, как это делают профессионалы. В таких случаях огородниками-любителями часто используется совмещенная посадка растений. При этом получается более ранний и высокий урожай самой разнообразной зелени и овощей. Посевное пространство в таком случае используется наиболее рационально, а ухаживать за саженцами в теплице гораздо легче и эффективней, чем на открытых грядках. Посадка растений производится так, чтобы площадь теплицы не оставалась пустой. Для этого нужно обязательно учесть срок созревания для каждой культуры.

Таблица совместимости выращивания овощей

Таблица совместимости выращивания овощей.

Овощи-соседи: смешанная посадка

Смешанная посадка в теплице применяется как весной, так и летом. Использование этого метода исключает одностороннее истощение почвы. Растения в защищенных парниках меньше страдают от вредителей, реже нуждаются в поливе и рыхлении, от чего их вкусовые качества повышаются. Например, редис, посаженный среди кустовой фасоли и салата листового, обладает особенно нежным вкусом. Его разводят рядом с петрушкой, мангольдом, чесноком, горохом и такими видами овощей как капуста и томаты. Весной в теплице можно выращивать молодую зелень, а летом использовать эту же площадь для теплолюбивых овощей.

Смешанное выращивание идеально подойдет для тех, чей огород не позволяет разместить отдельную грядку под каждую культуру.

Участок для теплицы должен быть ровным или с небольшим уклоном на юг, расположенным вблизи от источника воды и защищенным от холодных ветров. Вода при поливе в сооружении защищенного грунта используется той же температуры, что и почва, чтобы не вызвать у растений температурного шока. Если в воде растворены минеральные удобрения, необходимо следить, чтобы она не попадала на стебли и листья, что может привести к ожогам. Для повышения устойчивости овощей к возбудителям бактериальных и грибковых заболеваний рекомендуется использовать специальные биопрепараты, которыми опрыскивают семена и корни растений непосредственно перед высадкой в грунт. Почву в теплице с осени заполняют органикой, а весной лишь дополняют навозом и присыпают слоем плодородной почвы.

Посадка растений осуществляется так, чтобы их соседство не мешало росту других овощей. Грядки, предназначенные для основных культур, нельзя занимать полностью. Поэтому в парник лучше посадить укроп, кресс-салат, пекинскую капусту, чеснок, листовую горчицу. Зелень даст урожай еще до того, как начнут развиваться теплолюбивые растения. Лук хорошо переносит недостаточную освещенность и колебания температуры. Его выращивают первой культурой в январе-феврале. Чеснок и лук на 2-3 дня замачивают и высаживают в теплице вплотную друг к другу.

В середине апреля в контейнеры насыпают тонкий слой влажных опилок. Через 3 дня сеют кресс-салат и редис, а еще через 4 дня укроп. Редис нужно сеять негусто и опилками не засыпать. Кресс-салат и укроп обязательно прикрывают тонким слоем опилок. Контейнеры помещают в приоткрытые полиэтиленовые пакеты. После того, как семена редиса дадут корни, их сажают в теплице на расстоянии 8 см друг от друга как можно ближе к свету. Опилки с проросшими семенами кресс-салата и укропа равномерно разбрасывают на отведенных грядках. Затем все семена посыпают тонким слоем почвы. Шпинат, салат, пекинскую и китайскую капусту, мангольд высевают в середине марта.

Схема соседства овощей по виду минеральных удобрений

Схема соседства овощей по виду минеральных удобрений.

Случается, что соседство некоторых видов овощей неблагоприятно сказывается на их развитии. Например, нельзя сажать рядом томаты и огурцы, так как особенности агротехники у них разные. Тепло и повышенная влажность в теплице положительно сказываются на росте огурцов, но губят томаты. Противопоказано сажать шалфей рядом с огурцами, а с томатами фенхель и горох. Категорически запрещено сажать рядом с томатами и огурцами картофель. Благоприятное влияние на огурцы оказывают бобы. Рекомендуется выращивать рядом с огурцами сельдерей, свеклу, салат, капусту, чеснок и лук. Перед тем, как сочетать те или иные растения в теплице, нужно убедиться в том, что они совместимы.

Семена огурцов высевают в начале февраля или за 25-30 дней до высадки рассады на постоянное место. Если посадка огурцов планируется после рассады ранней капусты, то сеять огурцы нужно 5-10 марта. Чтобы посадить огурцы после баклажан, перца, томатов или других овощей, их нужно начинать сеять 5-10 апреля. Перец, томат и баклажаны можно также выращивать второй культурой. Для этого посев перца и баклажан проводят в первых числах марта. Для томатов оптимальный возраст рассады составляет 50-60 дней, поэтому посев семян проводится в первой половине февраля.

Грядки, на которых планируется выращивание овощей, необходимо предварительно освободить от зелени. Растения, влияющие на освещенность теплолюбивых культур, сразу же удаляются. Огурцы легко переносят соседство с перцем и баклажанами, но нужно учитывать, что огуречные плети могут затенять посаженные рядом растения. Такими же свойствами обладают и баклажаны. Нельзя совмещать сладкий и горький перец, чтобы не повлиять на его опыление. Рядом с огурцами можно сажать кукурузу. На ее рост положительно влияют томат, салат и бобы, а негативно сказываются сельдерей и столовая свекла. Большой урожайностью при посадке в теплице отличается спаржевая фасоль. Это растение накапливает на корнях азот, что повышает плодородность почвы. Фасоль лучше всего посадить на грядках среди томатов или других овощей.

На томатах благоприятно сказывается соседство с редькой, редисом, салатом, кукурузой, капустой, морковью, чесноком и свеклой. Вокруг томатных грядок нередко сажают петрушку и шпинат. Чтобы улучшить вкусовые качества томатов, можно посадить рядом базилик, огуречную траву, мяту и мелиссу лимонную. Если размеры теплицы позволяют, то соседство с томатами могут разделить дыни и арбузы. Но эти культуры плохо растут после других овощей, особенно после тыквенных. За 30 дней до посадки проросшие семена арбузов и дынь высевают в горшки размером 10x10 см. Для этих культур слой грунта в теплице должен быть не менее 25 см. Подкормки проводятся один раз в неделю, чередуя минеральные удобрения и органические. В отличие от томатов, арбузы и дыни не переносят сквозняков. Поэтому им нужно выделить самый защищенный уголок теплицы.

ParnikiTeplicy.ru

Овощи: совместимость при посадке на грядке

Веками садоводы накапливали знания о смешанных посадках овощей, совместимости огородных культур, их влиянии друг на друга. Каждый дачник старается применить сей полезный багаж на своем участке, так как это дает возможность рациональнее использовать землю, получать лучший урожай и затрачивать меньше усилий на уход за грядками. Однако сведения зачастую являются разрозненными и противоречивыми, поэтому наша задача - выяснить, как правильно выращивать овощи. Совместимость при посадке - это важный вопрос, несмотря на то что мы привыкли не обращать внимания на такие тонкости и взращивать каждую культуру на отдельной грядке.овощи совместимость при посадке

На чем основывается группирование растения

Чаще всего путем проб и ошибок устанавливается, что одни растения хорошо реагируют на соседство с другими. При этом проводятся параллели по требованиям каждого вида к влажности, температуре, составу почвы и устойчивости к определенным заболеваниям. Исходя из этого, выбирают самые близкие друг другу овощи. Совместимость при посадке обеспечивает экономию места в саду, а также создает условия для лучшего роста и развития растений, а значит стимулирует хороший урожай.

Аллелопатия

Сегодня не только работники сельского хозяйства, но и крупные агротехнические компании изучают это направление. Дословно аллелопатия означает взаимострадание, то есть это направление растениеводства изучает негативное влияние отдельных растений друг на друга. Таким образом, агротехнологи опытным путем определяют совместимость овощей при посадке, выделяют виды, которые плохо переносят близкое соседство.

Но сегодня это направление получило новую ветку развития. Внимание специалистов направлено уже не столько на разделение несовместимых, сколько на группирование взаимодополняемых культур. Именно группирование видов позволяет получить лучший урожай и спасти свои грядки от болезней и вредителей.совместимость овощей при посадке

Альтернативное садоводство

Дачи у нас спланированы примерно одинаково: стройные ряды чисто выполотых грядок, на которых растет по одному виду растений. Почему именно так? Потому что привычно и удобно. А представьте себе пеструю, веселую грядку, на которой, в зависимости от сезона, появляются все новые плоды, и параллельно с этим благоухают ароматные травы. Это сильно экономит площадь и облегчает уход. Кроме того, хорошо подобранные соседи помогают друг другу. Итак, как организовать севооборот правильно, учесть совместимость овощей при посадке и правильно рассчитать очередность их созревания? Об этом мы и поговорим сегодня. Конечная задача - организовать зеленый конвейер, который обеспечит вас плодами с ранней весны и до глубокой осени.

Смешанные грядки

"Что это такое, - спросите вы - разве можно сажать вместе разные овощи?" Совместимость при посадке определяется особенностями каждого вида, его требованиями к химическому составу почвы. Поскольку эти приемы отработаны уже веками, то их можно принять за основу дачного земледелия. Смешанные грядки - это в первую очередь метод природного возделывания земли, который является наиболее натуральным и естественным. Вы можете обходиться без химических добавок и удобрений, но при этом получать высочайший урожай. Но это еще не все: смешанные грядки позволяют соблюдать севооборот, который благоприятно влияет на оздоровление почвы и избавляет ее от переутомления. Подводя итог, можно сказать, что использование смешанных грядок - это не новшество, а лишь эффективный прием, и базируется он на многолетнем опыте и наблюдениях садоводов, которые выращивали различные овощи. Совместимость при посадке соблюдается достаточно легко, ведь существуют специальные таблицы, по которым можно спланировать свое приусадебное хозяйство.совместимость посадки овощей на грядке

В чем польза смешанного садоводства

Мы уже поговорили о многих достоинствах таких посадок, но теперь давайте еще раз подчеркнем каждую из них. Самая очевидная польза - это рациональное использование имеющейся площади. Вы можете получать больше урожая за счет того, что уплотняется посадка разных по скорости роста и созреванию видов. Садоводы подчеркивают, что наиболее удачные комбинации позволяют получать по 20 кг овощей с одного квадратного метра за сезон. Это очень впечатляющая цифра.

Совместимость посадки овощей на грядке обеспечивает благоприятное воздействие растений друг на друга, что одновременно улучшает состояние растений, их вкус и питательную ценность. К тому же благодаря такому типу высаживания культур вы можете получать все свежие овощи с весны до самой осени. Это достигается путем поэтапного высаживания рассады на разные грядки. Наконец, сочетание и чередование разных видов растений, не одинаковых по своим потребностям в химических элементах, помогает избежать обеднения и истощения почвы.

Еще одна важная цель смешанного садоводства - это снижение повреждения культур вредителями и болезнями. Не зря в природе растения всегда образуют сообщества - это позволяет им выживать. Используя законы дикой природы на своем садовом участке, вы сможете обходиться без современной химии.совместимость посадки овощей в теплице

Классификация культур

Исходя из чего определяется совместимость посадки овощей на грядке? В первую очередь нужно усвоить, что есть основная культура, от которой вы ждете максимального урожая, а есть сопровождающая, которая высаживается для создания наиболее благоприятных условий первой. В ее задачи входит защита почвы от сорняков и пересыхания, она может выступать как живая мульча. Чаще всего в качестве сопровождающей культуры выбираются ароматические травы, цветы, сидераты, реже - другие овощные культуры.

Если для одной грядки выбираются несколько видов овощей, то обычно в качестве основной культуры берется медленно созревающая, осенняя - например, капуста. А между ней, пока она еще невелика, высаживаются быстро созревающие растения, к примеру, огурцы или редис. Когда они будут собраны, основная культура получит достаточно места для своего роста и развития.совместимость овощей при посадке с фото

Универсальные теплицы

Если у вас на участке есть тепличное сооружение - это значит, что большинство овощных культур вы можете выращивать именно там. При этом совместимость посадки овощей в теплице всегда была под вопросом: большинство дачников считают, что каждый отдельный вид нужно растить отдельно. Этот миф успешно опровергается современными садоводами, которые выращивают под одной «крышей» томаты, огурцы, перцы, баклажаны и физалис. Не помешают здесь петрушка и укроп, базилик и другие летние травы. Если размеры теплицы позволяют, то можно организовать поэтапную высадку рассады и до поздней осени лакомиться свежими плодами.

Размещение растений в теплице

Чтобы обеспечить хорошую совместимость посадки овощей в теплице, необходимо ее правильно построить. Она обязательно должна быть ориентирована с севера на юг по длине конька, при этом по всей длине нужно сделать несколько узких грядок. Они также будут направлены с севера на юг. Каждую из них необходимо поднять на высоту 15 см и огородить шифером или досками. Для того чтобы поднять грядку, рекомендуют снять часть почвы, выложить хворост, пни, крупные ветки и другой подручный материал. Это параллельно служит дренажной системой.

Теперь очень важно соблюсти особенности каждого вида сочетаемых растений: насколько они любят холод или жару, тень или яркое солнышко. Северная часть хорошо подойдет под физалис, центральные части боковых гряд заселите томатами. При этом центральная грядка лучше всего подходит огурцам, а самые южные части отведите под перец и баклажаны. Правда, последние два вида плохо уживаются с томатами, поэтому между ними нужно оставить полосу, которую засеивают ароматными травами. Совместимость овощей при посадке в грунт остается точно такой же.совместимость посадки овощей в огороде

С чем сочетаются бобы

Мы часто слышим, что на огороде должны расти представители этого семейства. Наиболее благоприятно их соседство с огурцами. Обязательно посадите вдоль грядки ряд фасоли или бобов - таким образом вы сильно упростите себе лето. Описывая совместимость посадки овощей в огороде, эту пару упоминают в самую первую очередь. Хорошо сочетаются бобы с кукурузой, картофелем, редькой, шпинатом. При этом душистый базилик уменьшает риск заболевания бобов вирусными инфекциями. Не рекомендуется сажать их рядом с луком, шпинатом и чесноком, не любят они и соседства с бархатцами.

Капуста

Осенняя культура, которая дает возможность в течение лета вырасти в ее тени не одному поколению редиса. Отлично сочетается она с кустовой фасолью и сельдереем. Поскольку совместимость овощей при посадке на даче сегодня передается от одного садовода к другому, то многие уже знают, что укроп, растущий среди капусты, отпугивает гусениц и блошек. Грядка огурцов, расположенная рядом, - неплохая защита от улиток. Отлично зарекомендовали себя душистые травы. Капустная грядка, окруженная ими, будет защищена от капустной бабочки и ее личинки.совместимость посадки свеклы с другими овощами

Картофель

Частый гость на нашем садовом участке, он тоже имеет своих любимых соседей. Журналы по садоводству, описывающие совместимость овощей при посадке (с фото, что очень удобно), часто показывают его в компании с фасолью, шпинатом, бобами и хреном. Эти растения обогащают землю азотом, а также отпугивают колорадского жука. Не рекомендуется сажать с ним рядом подсолнечник и лебеду. Пока садоводы спорят по поводу совместимости с картофелем томатов, свеклы и гороха.

Кукуруза

Растение достаточно капризное и требовательное к питанию. Ее рекомендуется сажать блоками, перемежая с кустовой фасолью. Отлично сочетается с огурцами, томатами, салатом и картофелем. Кукуруза - очень дружественное растение, многие дачники сажают ее по краям практически всех грядок на участке. Это стимулирует рост растений. Однако с сельдереем и столовой свеклой она сочетается плохо.совместимость овощей при посадке на даче

Морковь

Хорошо переносит соседство практически всех культур. Отлично будет расти вперемешку с луком и шпинатам - этими корнеплодами по краю можно обсадить грядку с томатами, редисом, редькой, чесноком и салатом. При таком решении морковь не занимает лишнего места, отлично дополняет внешний вид грядок и дает отменный урожай, поскольку растет не слишком часто, что обычно бывает при посеве в виде сплошной грядки. Самое близкое растение для моркови - это горох. Рекомендуется также между ней сеять розмарин, табак, шалфей и лук. Это отпугивает морковную муху. А вот укроп и анис - это ее враги.

Свекла

Любимый многими корнеплод. Давайте рассмотрим совместимость посадки свеклы с другими овощами. Особенно хорошо она растет в сочетании с картофелем, томатами, фасолью и шпинатом. Эти пять растений отлично будут себя чувствовать на одной грядке, в теплице или парнике. Свекла хорошо влияет на капусту, салат и редьку. Особенно любит она посаженные рядом лук, шпинат и салат. Плохо растет рядом с кукурузой и картофелем.

fb.ru

Совместные посадки растений овощей в огороде

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОЧЕТАНИЮ ОТДЕЛЬНЫХ КУЛЬТУР

Баклажаны.

Рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука. Благоприятное влияние на баклажан оказывает чабрец.

Бобы.

Наиболее благоприятные взаимоотношения, которые можно охарактеризовать как взаимопомощь, существуют между бобами и огурцами, Поэтому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Они хорошо сочетаются с сахарной кукурузой, картофелем, редисом. редькой, шпинатом, горчицей. Вкрапление бобов в посадку этих культур улучшает питание их азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы для бобов: бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник. Не рекомендуется сажать бобы с луком, луком-пореем, шнитт-луком и чесноком. На бобы плохо действует соседство бархатцев и полыни горькой.

Виноград.

В Молдавии, как уже упомянуто ранее, было изучено большое количество культурных растений на их совместимость с виноградом. Стимулирующее влияние на рост винограда оказывали кукуруза, фасоль, рожь, картофель, редис, редька масличная. Отрицательное действие было отмечено при совместных посадках с луком, ячменем, соей, капустой. Несовместимость винограда и капусты известна с давних времени. Уже в древней Греции знали, что капуста является врагом виноградной лозы. Это может показаться удивительным, потому что другие растения семейства капустных не так враждебны винограду, а редис и редька масличная наоборот, оказывают на него благоприятное воздействие.

Горох.

Отношения взаимопомощи отмечены у гороха с морковью, репой, огурцами. Он хорошо растет между рядами этих культур, помогая им в свою очередь тем, что, как и все бобовые, обогащает почву азотом Горох можно сочетать на одной грядке с редисом, редькой, кочанным салатом, кольраби, петрушкой. Неблагоприятны сочетания гороха с видами лука, чесноком, томатами. Из трав на горох плохо влияет полынь горькая. О взаимоотношениях гороха с картофелем и капустой существуют противоречивые мнения: одни авторы считают эти комбинации вполне возможными, другие относятся к ним отрицательно.

Капуста.

Для различных видов капусты характерны довольно близкие предпочтения в отношении сопровождающих растений. Отношения взаимопомощи отмечены у капусты с кустовой фасолью и сельдереем. Эти виды благоприятно действуют друг на друга, а сельдерей, кроме того, защищает капусту от земляных блошек. Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугивает гусениц, тлей. Для капусты благоприятно также соседство огуречной травы, она хорошо влияет на капусту и своими жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток. Очень хорошая сопровождающая культура для капусты — все виды салата. Они также защищают ее от земляной блошки. Капуста нуждается также в защите от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на листьях. Эту роль могут выполнить ароматические травы, своим сильным запахом маскирующие запах капусты. Поэтому вокруг посадок капусты рекомендуется сажать чабрец, шалфей, розмарин, мяту, иссоп, полынь лечебную, ромашку. Лук-порей отпугивает гусениц совки. Капусту можно сочетать на одной грядке с огурцами, томатами, шпинатом, свеклой, мангольдом, картофелем, цикорием. Нет единого мнения по поводу совместимости ее с клубникой и видами лука. Из всех видов капусты кольраби — наиболее подходящий партнер для столовой свеклы и плохой сосед для томатов. Капуста плохо сочетается с петрушкой и сильно страдает от близко растущего винограда. На листовую капусту плохо действует пижма.

Картофель.

Благоприятно выращивание картофеля в смешанной культуре. Он меньше болеет и может дольше расти на одном месте без снижения урожая. Лучшие партнеры для картофеля — шпинат, кустовая фасоль и бобы. Фасоль, посаженная в междурядьях, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно цветной и кольраби, видами салата, кукурузой, редисом. Многие авторы отмечают, что благоприятное влияние на картофель оказывает небольшое количество растений хрена, посаженных по углам картофельной делянки. Колорадского жука отпугивают котовник, кориандр, настурция, пижма, бархатцы. Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем, угнетающее влияние на картофель оказывают подсолнечник и лебеда.

По поводу взаимоотношений картофеля с томатами, свеклой и горохом существуют противоположные мнения.

Клубника.

На клубнику благоприятно влияют кустовая фасоль, шпинат, петрушка. Петрушку рекомендуют сажать в междурядьях клубники для отпугивания слизней. Клубника может сочетаться с чесноком, капустой, салатом, луком, редисом, редькой, свеклой. Из трав на нее хорошо действуют бурачник (огуречная трава) и шалфей. Мульчирование почвы еловыми и сосновыми иглами способствует существенному улучшению вкуса клубники.

Кукуруза.

Относится к растениям очень требовательным к питанию, поэтому советуют блоки кукурузы чередовать с блоками кустовой фасоли; она выигрывает от соседства этого бобового растения, улучшателя почвы. Кукуруза сочетается с огурцами, томатами, салатом, бобами, ранним картофелем. Эти культуры стимулируют ее рост. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок. С точки зрения аллелопатии, кукуруза — очень дружественное растение для многих культур. Она благоприятно влияет на подсолнечник,картофель, виноград. Плохие соседи для нее — сельдерей и свекла столовая.

Лук.

Классическое сочетание — лук и морковь. Эти две культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отгоняет луковую муху, а лук — морковную муху. Благодаря компактной форме лук используется как дополнительная культура, которая размещается в междурядьях основной культуры. Он сочетается со свеклой, салатом, огурцами, клубникой, шпинатом, редисом, кресс-салатом. Относительно сочетания лука с капустой нет единого мнения. Некоторые авторы считают, что лук хорошо действует на капусту и отгоняет вредителей. Окаймление из чабера благоприятно для роста лука, ромашка также хорошо действует на него, но в небольших количествах: приблизительно одно растение на 1 пог. м грядки. Не сочетается лук с фасолью, горохом, бобами. Для него неблагоприятно соседство шалфея.

Лук-порей.

Растения-спутники для лука-порея — сельдерей, кустовая фасоль, кочанный салат, морковь, свекла. Лук-порей и сельдерей связаны отношениями взаимопомощи, поэтому рекомендуется сажать их чередующимися рядами.

Лук многолетний (шнит-лук).

Хорошо сочетается с томатами, сельдереем, салатом, капустой, морковью, клубникой, эндивием, не рекомендуется сажать рядом с горохом, фасолью, свеклой.

Морковь.

Хорошо выносит соседство многих культур, прекрасно растет рядом с луком и шпинатом, а также хорошо сочетается с томатами, редисом, редькой, мангольдом, шнитт-луком, чесноком, салатом. Но самое близкое растение для моркови, с которым у нее существует отношение взаимопомощи — это горох. Морковь рекомендуется окружать следующими культурами для отпугивания морковной мухи: розмарином, шалфеем, табаком, луком. Враждебные травы — укроп, анис.

Огурцы.

Для огурцов растения-спутники — фасоль кустовая и вьющаяся, сельдерей, свекла, салат, капуста, чеснок, лук, шнитт-лук, редис, шпинат, фенхель. Наиболее благоприятное влияние на огурцы оказывают бобы, поэтому советуют сажать бобы вокруг делянки с огурцами. Сами же огурцы сажают вокруг кукурузы, которая очень выигрывает от такого соседства. Благоприятные для огурцов травы — ромашка, укроп, огуречная трава. Не ясен вопрос о совместимости огурцов с томатами. Разные авторы высказывают на этот счет прямо противоположные мнения: одни считают, что это хорошее сочетание, другие — что это абсолютно невозможное сочетание. Так что этот вопрос каждому садоводу придется выяснять самому опытным путем.

Петрушка.

Является растением-спутником для многих культур: спаржи, роз, сельдерея, лука-порея, гороха, томатов, редиса, клубники, салата. Ее рекомендуют сажать по краям грядок с томатами. Посаженная по соседству с розами, она уменьшает на них количество тлей; посаженная в междурядьях клубники — отгоняет слизней.

Перец.

Растение-спутник — Базилик, морковь, любисток, майоран, душица, лук репчатый, враждебное растение — фенхель.

Редис.

Хорошо переносит смешанные посадки с томатами, шпинатом, петрушкой, мангольдом, видами лука, чесноком, видами капусты, клубникой, горохом Особенно благоприятно для редиса сочетание его в одном ряду с листовым и кочанным салатом, которые защищают его от земляной блошки. Редис, посаженный между кустовой фасолью, имеет особенно нежный вкус и крупные корнеплоды. Фасоль также защищает редис от вредителей. Поскольку семена редиса быстро прорастают, рекомендуется высевать их вместе с медленно прорастающими культурами (свекла, шпинат, морковь, пастернак) для маркировки рядов. Редис не любит сильной жары, поэтому его часто высевают чередующимися рядами с кервелем, который немного затеняет его и предохраняет от перегрева. Настурция и кресс-салат, окаймляющие грядки с редисом, улучшают вкус редиса, придавая остроту, а под влиянием листового салата он приобретает более нежный вкус. Неблагоприятно для редиса соседство иссопа. Некоторые садоводы считают, что и огурцы — плохой сосед для него.

Репа.

Растение-спутник — горох. Неблагоприятны для репы гулявник, горчица и горец птичий (спорыш).

Салат.

Салат кочанный и листовой (шнитт-салат) хорошо сочетается с большинством огородных культур. Он хороший спутник для томатов, огурцов, фасоли вьющейся и кустовой, шнитт-лука, шпината, клубники, гороха. Соседство его особенно благоприятно для овощей из семейства крестоцветных — всех видов капусты, редиса, редьки, так как он отпугивает земляную блошку. А для него самого полезно соседство лука, отпугивающего тлей. Салат не любит перегрева и нуждается в частичном затенении, но только в частичном, поэтому близкое соседство растений с густой листвой, таких, как морковь, свекла, неблагоприятно для салата. Кустики салата можно размещать в разных местах сада, где он будет расти под покровом более высокорослых растений. Особенно благоприятно для него соседство хризантем.

Свекла столовая.

Хубманн, который много лет проверял совместимость столовой свеклы с другими овощами, утверждает, что пять видов овощей — картофель, томаты, кустовая фасоль, свекла и шпинат — стимулируют друг друга. По его наблюдениям, свекла. также очень хорошо влияет на капусту всех видов, салат, редис и редьку, для свеклы особенно благоприятно соседство лука, кольраби, шпината, салата, кроме того, она хорошо переносит совместные посадки с чесноком, огурцами, клубникой, корневым сельдереем. Относительно несовместимости свеклы с другими культурами нет единого мнения. Некоторые садоводы утверждают, что она плохо растет в соседстве со шнитт-луком, кукурузой и картофелем. В отношении мангольда, который принадлежит к тому же ботаническому семейству, что и свекла, также существуют разногласия. Один автор утверждает, что он благоприятно влияет на свеклу, другой — что овощи этого семейства не выносят корневых выделений друг друга и поэтому их нельзя сажать рядом. Есть предположения, что корневые выделения свеклы обладают свойствами антибиотиков и поэтому подсадка ее к некоторым культурам, в частности к моркови, может оказывать на них оздоравливающее действие. Но при этом не следует забывать о соблюдении достаточного расстояния между растениями, так как мощная листва свеклы затеняет соседние культуры.

Сельдерей.

У сельдерея и белокочанной капусты отмечены отношения взаимопомощи: капуста стимулирует рост сельдерея, а сельдерей отгоняет от капусты бабочек-белянок. Сельдерей хорошо сочетается с томатами, шпинатом, огурцами, салатом, свеклой. Особенно благотворно на него действуют шнитт-лук и кустовая фасоль, не рекомендуется сажать сельдерей рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью.

Томаты.

Некоторые считают томаты "эгоистичными" растениями, которые любят расти сами по себе, отдельно от других культур. Но опыт немецких и швейцарских огородников говорит, что томаты неплохо переносят соседство других овощей и вполне годятся для смешанных посадок. Они хорошо сочетаются с сельдереем, эндивием, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свеклой. Отмечено взаимное благоприятное действие со шнитт-луком, шпинатом, кустовой фасолью, петрушкой, которую часто сажают как окаймление грядок с томатами. У томатов враждебные отношения с кольраби, фенхелем и укропом. Что касается отношений томатов с картофелем и огурцами, здесь мнения расходятся, возможно, это зависит от способа посадки. Благоприятно для томатов соседство следующих трав, улучшающих их вкус и состояние: базилик, мелисса лимонная, огуречная трава, шнитт-лук, бархатцы, мята, шалфей, чабер. Двудомная крапива, растущая рядом с томатами, улучшает качество томатного сока и продлевает срок хранения плодов.

Тыква.

Лунки с тыквой советуют располагать между растениями кукурузы. Кукуруза затеняет тыкву в жаркое время и спасает ее от перегрева.

Фасоль.

Фасоль кустовая — наиболее дружелюбное растение из овощей семейства бобовых. Отношения взаимопомощи и взаимного стимулирования отмечены для фасоли и редиса, всех видов капусты, кукурузы, сельдерея, огурцов, картофеля, томатов, свеклы, шпината. Корневыми выделениями, богатыми азотом, фасоль помогает растущим рядом с ней овощам других видов. Кроме того, она совместима с мангольдом, салатом, клубникой, луком-пореем. Фасоль плохо переносит соседство лука, чеснока, фенхеля, гороха. Из трав для фасоли рекомендуют чабер, который защищает ее от черной тли.

Чеснок.

По-видимому, в Западной Европе он не пользуется большой популярностью, поэтому его редко используют в смешанных посадках. Известно, что чеснок хорошо сочетается с томатами, свеклой, морковью, огурцами, клубникой и плохо действует на фасоль, горох, капусту.

Шпинат.

Шпинат — излюбленный в Германии и Швейцарии член овощного сообщества. Ему приписывают много положительных качеств, в том числе холодоустойчивость, короткий период созревания, компактную форму. Все это делает его очень удобной культурой для последовательных и совмещенных посадок. Кроме того, корни шпината благоприятно влияют на свойства почвы, а сапонин, входящий в состав его корневых выделений, стимулирует поглощение питательных веществ корнями растущих рядом с ним овощей. Отношения взаимного благоприятного влияния отмечены для шпината и картофеля, томатов, фасоли, свеклы. Наиболее часто встречаются комбинации — шпинат с кольраби, редисом, салатом. Он также хорошо сочетается с морковью, луком, петрушкой, кресс-салатом, сельдереем, капустой, клубникой. Ни с одним видом растений у шпината нет враждебных отношений.

Все приведенные советы относительно совместных посадок овощей следует воспринимать как рекомендации, а не как абсолютно твердые правила. Каждый садовод должен проверить их на своем участке с имеющимися в его распоряжении сортами применительно к местным условиям.

Описанные методы совместных посадок оыощных культур предусматривают эффективное использование всей площади огорода в течение всего летнего сезона. При таком способе выращивания участок площадью 100 м2 может кормить семью из четырех человек.

Следует упомянуть еще об одном важном совете опытных огородников. Это касается составления ежегодного плана посадок. Он нужен для того, чтобы, во-первых, соблюдать правильное чередование культур по годам в соответствии с описанными выше правилами ротации, во-вторых, планировать подсевы и подсадки одних культур к другим в начале года. Все это трудно запомнить и удержать в голове, особенно при большом разнообразии культур, поэтому план-карта огорода совершенно необхoдим.

um-ogorod.ru

Агротехника смешанных посадок: совместимость овощных культур : Выращивание овощей на своем огороде

Важно знать, сколько времени каждая культура должна занимать своё место и какие требования к пространству, свету, питанию она предъявляет в разные периоды роста.

Правила совмещения культур

При совмещенных посадках растений даже с прекрасной биологической совместимостью между ними неизбежно возникает конкуренция за воду, свет, питание. Чтобы свести эту конкуренцию к минимуму, необходимо строго следовать принципу дополнительности.

Это значит, что на одной грядке должны соседствовать растения с разными требованиями к свету, питанию, месту для полного развития.

Первое правило — совмещать виды с высокой и низкой потребностью в питании (о классификации по этому признаку уже говорилось в разделе о предшественниках).

Основная культура обычно относится к требовательным и располагать ее нужно посредине грядки, где она имеет лучшие условия для питания. Сопровождающая культура менее требовательна, ей отводятся края грядки или междурядья.

С той же целью располагают рядом растения с глубокой и мелкой корневой системой. Они поглощают питание из разных слоев почвы. В Табл. 6представлена классификация культур по глубине расположения корневой системы.

Глубина распространения корней основных овощных культур

Таблица 6
Глубокая корневая система (более 1 м) Мелкая корневая система(90—60 см)
Баклажаны Бобы Капуста кочанная, листовая,савойская Лук-порей Мангольд Морковь Одуванчик Пастернак, Перец Редька Свекла Сельдерейкорневой Спаржа Томаты Тыква Фасоль Хрен Цикорий салатный и озимый Чернокорень Брюква Валерьянница Горох Дыня Картофель КольрабиКресс-салат Кукуруза Лук-репка Лук-шалотг Огурцы Петрушка Редис Салат кочанный Сельдерейлистовой Шпинат Шиптт-лук Эндивий

Уменьшить конкуренцию за свет можно путем совмещения растений разных форм и потребности в площади. Крупные раскидистые растения основной культуры совмещают с более мелкими компактными растениями дополнительной культуры, которая обычно располагается в междурядьях основной. Табл. 7 дает представление о формах растений овощных культур.

Формы растений овощных культур

Растения, требующие много места Компактные растения
Баклажаны, Бобовые всех видов, кроме гороха, Дыня,Капуста всех видов, кроме кольраби, Кукуруза, Огурцы, Перец, Сельдерей, Томаты,Тыква Горох, Кольраби, Лук всех видов Мангольд, Морковь,Пастернак, Петрушка, Редис, Редька, Салат (все виды), Свекла, Шпинат,Чернокорень, Эндивий

Принцип дополнительности должен соблюдаться также при подборе растений по высоте. Обычно, стараются сочетать высокие и низкие, но, при этом, возникают свои сложности.

Есть виды растений, очень плохо реагирующие на ветер. Их состояние значительно улучшится, если они защищены от ветра рядами высоких растений (например, бобы, кукуруза). Очень чувствительны к ветру огурцы, дыни, тыква, фасоль, томаты; среднечувствительны — капуста кочанная, салат, шпинат; малочувствительны — все виды лука, корнеплоды.

Другая задача высоких растений — слегка затенять чувствительные к перегреву и прямым солнечным лучам овощи. В затенении нуждаются салат, шпинат. Кукуруза — хороший спутник для огурцов и тыквы, она задерживает ветер и улучшает микроклимат для растущих в нижнем ярусе растений.

Исключение из правил дополнительности — сочетание растений по потребности в воде и тепле.

Рекомендуется сочетать на одной грядке одинаковые по требованиям к поливу растения. Наиболее требовательны к воде все виды капусты и овощи из семейства тыквенных; менее требовательны — салат, шпинат, корнеплоды, томаты; нетребовательны — все виды лука, фасоль, горох.

Сочетание растений с разной потребностью в воде может иметь неприятные последствия. Этим, например, объясняется частая неудача сочетания огурцов и томатов. Огурцы хорошо растут при высокой влажности почвы и воздуха, а томаты в таких условиях восприимчивы к грибной инфекции.

То же самое относится к потребности в тепле. В ранних и поздних посевах предшествующих и последующих культур используют сочетания холодоустойчивых видов овощей. Это валерьянница листовая, горчица листовая, шпинат, мангольд, брокколи, кресс-салат, бобы, салат, горох, кольраби, редис, петрушка, морковь, эндивий.

Из зеленых овощей валерьянница самая неприхотливая и морозоустойчивая культура, очень богатая витамином С. Для получения осенней зелени ее высевают в середине лета. В конце августа производят подзимний посев наиболее морозоустойчивых сортов.

Лучше всего разместить ее между молодыми растениями клубники первого года, на которые она хорошо действует. Собирать листья валерьянницы можно даже из-под снега.

После уборки предшествующей культуры грядку занимают основной, более требовательной к теплу. Это — огурцы, дыни, тыква, фасоль, томаты, баклажаны, перец, картофель, кукуруза. Устойчивость к холоду многих видов овощей в значительной степени зависит от сорта.

Сочетание растений по скорости созревания позволяет получать в течение сезона что-то вроде зеленого конвейера. Некоторые овощи, такие, как капуста, кукуруза, тыква, томаты, имеют ранние и поздние сорта.

Время созревания различных сортов капусты — от 55 до 105 дней. Есть раносозревающие культуры, время от посева до уборки урожая которых не превышает 60 дней, это — салат, шпинат, редис, репа, горчица листовая, сахарная кукуруза, овощная фасоль, зеленый лук, кресс-салат, кольраби.

К таким культурам можно причислить также морковь и свеклу, которые для летнего питания используются до достижения полного размера.

Использование овощей с разными сроками созревания представляет разнообразные возможности для манёвра. Рано весной можно высевать какую-либо холодоустойчивую скороспелую культуру типа шпината, салата, редиса, ранней моркови.

После ее уборки грядку занимают теплолюбивой и медленно созревающей культурой типа томатов, огурцов. Затем, следуют подзимние посевы валерьянницы, пастернака, цикория.

Возможен другой вариант. Чтобы ускорить отдачу продукции, вторую культуру нужно высевать, когда первая еще не убрана. Для посева выбирают растения, которые в ранние периоды роста не требуют много места.

Частичное затенение и влажность, создаваемые листьями первой культуры, благоприятны, для прорастающих семян и роста проростков. К тому времени, когда подсеянная культура потребует больше света и места, предыдущая должна быть убрана.

Компактные быстро созревающие овощи (салат, редис) можно использовать не только, как предшествующие и последующие культуры, но и как промежуточные. Их подсевают в междурядья основной культуры, пока она не достигла полного роста и занимает немного места. После уборки промежуточной культуры, основная остаётся в благоприятных условиях для роста и развития.

Хубманн приводит характерные примеры смешанных посадок овощей с разными сроками созревания. Вот один из них.

На грядке шириной 1 м размещают ряды овощей в следующем порядке слева направо: листовой салат с вкраплением редиса через каждые 10 см, кресс-салат, кольраби с кочанным салатом (на одно растение кольраби одно растение салата), три ряда шпината, ряд раннего картофеля, два ряда шпината.

Эти культуры гармонируют друг с другом. Оба вида салата защищают редис я кольраби от земляной блошки. Первым, через 6—7 недель после посева, поспевает шпинат. Его листья срезают, я корни перегнивают в земле и обогащают почву. Одновременно готов к употреблению кресс-салат.

Его также срезают, освобождая еще один ряд. Затем наступает очередь редиса. Листовой салат, который немцы называют шнитт-салатом. постепенно обрезают и прореживают, так что оставшиеся в ряду растения могут свободно разрастаться.

Шнитт-салат имеет то преимущество перед кочанным, что он снова отрастает после подрезания и постоянно даёт свежие вкусные, листья. Он занимает мало места и поэтому удобен, как дополнительная культура. После уборки кочанного салата, кольраби получает много свободного места и интенсивно растёт.

О том, что такой способ выращивания благоприятен для кольраби, свидетельствует ее довольно большая средняя масса — 555 г. Последним убирают картофель. Так как различные виды овощей убирают в разное время, то для позже созревающих культур остается всё больше места для хорошего развития. В этом примере с 1 м² грядки было собрано 11 кг овощей.

Хубманн приводит, ещё один пример, когда за один сезон с 1 м² грядки было получено 20 кг овощей. В этом случае, проводят два последовательных посева.

Первый — три ряда кольраби вперемежку с кочанным салатом, расстояние между ними 33 см. В промежутках между рядами кольраби — два ряда шпината, по краям грядки — шнитт-салат с вкраплением редиса. Порядок уборки тот же, что описан в предыдущем примере. Общий урожай овощей — 8,88 кг/м².

После уборки последней культуры в конце июня — начале июля поверхность грядки покрывают слоем компоста и слегка заделывают граблями, затем высевают вторую комбинацию культур: три ряда редьки с междурядьем 33 см, между ними — два ряда кочанного салата, по краям грядки — шнитт-салат с редисом. Второй посев в сумме дает 11 кг/м² овощей.

listok.com.ua

5 ошибок при посеве овощей

Ну, вот и наступает долгожданная пора посевов и посадок. Помните, как осенью, по окончании сезона мы подводили итоги, анализировали свои результаты: что получилось, а где неудача постигла, — и делали выводы. Как бы мы ни были опытны, ошибки у всех случаются — мы на них учимся и в дальнейшем стараемся не допускать. Но, как говорится, «и на старуху бывает проруха»… В весенней спешке иной раз немудрено позабыть даже о прописных, казалось бы, истинах.

Пришла пора посевов - важно не допустить ошибок

Предлагаю вспомнить и кратенько перечислить основные ошибки, которые мы можем допустить в огороде при посеве овощей — некоторые из них могут привести к большим огорчениям, а нам с вами это ни к чему, правда?

1. Торопимся с посевами

По земле за зиму соскучились, руки к работе тянутся, да и свежим овощам порадоваться хочется как можно раньше — вот и спешим сеять. Но нередко тем самым лишь добавляем себе работы… И дело здесь не только в возвратных заморозках (хотя и они могут сделать свое «черное дело»). Основной вопрос — готовность почвы. Если, поспешив, мы сеем в холодную, чрезмерно влажную землю, семена в ней «задыхаются», гниют, но не прорастают. Им не хватает тепла, не хватает кислорода — и всходов мы можем не увидеть вовсе.

Напомню: физическая спелость почвы, то есть ее готовность к посевам, определяется довольно просто. Берем горсть земли, сжимаем в комок и «роняем» его с высоты около 1 м. Спелая почва образует комок, который при падении разваливается. А когда почва еще не готова, мокрый липкий комок не рассыпается.

Если уж очень хочется ранней зелени, можно пораньше накрыть выбранную грядку пленкой, прогреть почву и дождаться, пока из нее уйдет лишняя влага, а потом уже и сеять. Другой вариант — подзимние посевы. С осени можно посеять холодостойкие овощи и зелень, а по весне радоваться их всходам.

Очень важно посеять вовремя

2. Начинаем посевы слишком поздно

Бывает и так: времени не хватает, посевы откладываем и приступаем к ним, в итоге, с заметным опозданием. К чему это приводит? Весной влага из почвы уходит очень быстро (исключение могут составлять тяжелые глинистые почвы), а для того, чтобы семечко проросло, она жизненно необходима. Если с посевами мы запоздали (почва «переспела» — комок в руке не формируется, рассыпается сразу), семена могут так и пролежать в почве, не дав ростков.

Конечно, выход есть: если такое случилось, придется не лениться и регулярно поливать свои грядки. Но начистоту — у всех ли есть такая возможность? Нет, конечно. Когда мы приезжаем на дачу только по выходным, кто же будет поливать посевы? Однократного полива, скорее всего, не хватит, и если дождей не будет, за неделю грядки высохнут. Так что лучше не опаздывать.

3. Забываем про севооборот

«Уж сколько раз твердили миру», что чередование культур (то есть севооборот) — необходимая составляющая хорошего урожая. Но даже зная об этом правиле, соблюдаем мы его не всегда — иногда по легкомыслию отмахиваемся, чаще просто некогда в суете все как следует продумать и спланировать. Что в итоге?

Культуры на грядках надо правильно чередовать

Если ежегодно сеять на одном и том же месте культуры с одинаковыми требованиями к питанию, нарушается баланс питательных веществ в почве, происходит ее истощение. Мы ведь не проводим каждый сезон анализ состава почвы и содержания в ней различных элементов — удобрения вносятся, чаще всего, исходя из общих рекомендаций, по определенным «усредненным» схемам, и может возникнуть дефицит тех или иных важных элементов.

Если на одном и том же месте мы выращиваем культуры, подверженные одним и тем же болезням, которые поражаются одними и теми же вредителями, тем самым мы собственноручно создаем источники серьезных проблем: возбудители болезней и личинки вредителей остаются в почве и благополучно плодятся — ведь условия мы им обеспечили.

Выход прост и сложен одновременно: обязательно находим время, чтобы спланировать посевы, распределить по грядкам огородные культуры с учетом их правильного чередования.

4. Не учитываем требования культур

Каждому овощу — не только свое время, но и свое место. Одному влага нужна, другому — интенсивное питание и так далее. Если посевы мы планируем заранее, то конечно же, позаботимся о том, чтобы создать всем будущим «жильцам» огорода комфортные условия. А вот если времени опять не хватает, если сеем «где место есть», то можем и растениям, и себе трудности организовать.

Возьмем, для примера, привычный редис. Без каких-либо усилий с нашей стороны он даст урожай разве что ранней весной, когда и влаги в почве вдоволь, и жары нет, и день еще достаточно короткий. А чтобы летом корнеплодам порадоваться, тут уже подумать надо, учесть его предпочтения и подобрать место, где редис от засухи и жары страдать не будет, солнышком его не припечет. Есть, конечно, нетребовательные овощи, которые растут, где ни посади, но если учесть «пожелания» каждого, урожай станет выше, а хлопот — меньше.

Правильный огород может быть красивым

5. Пренебрегаем смешанными посадками

Смешанные и уплотненные посадки, ставшие популярными в последнее время, — не дань моде, а весьма рациональное решение многих огородных проблем. Нехватка места, сорняки, вредители и болезни — разумное комбинирование культур на грядке позволяет без дополнительных усилий справиться с ними. Мы ведь знаем о взаимном положительном влиянии тех или иных растений — отчего же это свойство не использовать? И не будем забывать, что польза эта может быть еще и красива: те же бархатцы, к примеру, и вредителей отпугнут, и грядки украсят.

Я упомянула самые частые ошибки, которые мы допускаем в огороде. Но у вас в копилке личного опыта, возможно, найдутся и собственные примеры — поделитесь ими, пожалуйста. Не зря же говорят, что учиться лучше на чужих ошибках))

Елена, Львов

Марина, очень хорошую напоминалку Вы написали! Вот читаю — себя узнаю. Катастрофа со временем! Но погода спасает, идут частые дождики, теплеет. В этих «окошках» бегаю между посадками и объектами. Рассадный посев делала сегодня перед праздником -от домашних хлопот не уйдешь! А грунт — как рулетка! То голуби то засуха…

Марина, Некрасовское

День добрый Марина! Я начинающая «садистка», не подскажете какие конкретно культуры нельзя сажать на одном и том же месте??? В этом году моему огородику третий год только, а культуры сажала всегда одинаковые на те же грядки… короче — куча ошибок…  Подскажите, что нельзя сажать да одно место? и потом еще вопросик, у меня в прошлом году были бархатцы и мини и макси,  семена собрала, они взойдут? или лучше новые прикупить? и бархатцы мини можно среди любых культур сажать или они некоторым культурам навредят? Т.к. хочу в этом году  смешанные посадки попрактиковать с цветочками… рядок цветочки, рядок культура…

Александр, Минск

Стелла, добрый день! Сперва про бархатцы. Относительно всхожести любых семян ответить на вопрос однозначно едва ли кто-то сможет, ведь это зависит и от того, насколько вызрели семена к моменту сбора, и как они хранились, и от целого ряда иных факторов. Поэтому я бы посеяла собранные семена, а для страховки — если уверенности нет — добавила покупных, чтобы, в случае чего, не остаться без цветов. «Противопоказаний» для посадки бархатцев я не припомню — разве что с бобами рядом их размещать не стоит, а вот к капусте или землянике подселить — отличная идея.

Что касается совместимости культур и севооборота, это коротко не опишешь, но у нас уже были публикации на эту тему, которые, думаю, на Ваши вопросы ответят (а если вопросы останутся — непременно спрашивайте!). Вот полезная статья Выбираем по сходству — она как раз про то, как правильно компоновать овощи и цветы на грядках, про севооборот в ней тоже информация есть.

А вот здесь одна из читательниц задавала похожие вопросы, и в комментариях очень много полезных и конкретных советов от наших дачников)) Будем летом ждать Вашего рассказа о красивых и урожайных грядках! :)

Челидинова Юлия, Россия

Стелла, Марина. Бархатцами  занимаемся пару лет.  По опыту предсказать взойдут-невзойдут (как и со всеми семенами) не получается. Обычно рекомендуют покупные для «чистоты крови» что-ли,   «свои»  как-то взаимодействуют (типа переопыления), Но  нам  нравится. (можно  делать рассаду и просто выращивать на подоконнике, подсевать в городе у подьезда и т.д.).Последний раз редактировалось 21 марта 2015, 20:17

Марина, Некрасовское

хочу сказать «спасибо» за статью, но хотелось бы по подробнее п.5 у меня мало земли, а запросы большие!:)

Челидинова Юлия, Россия

Юлия, поскольку нас тут много таких — с большими запросами, — то и статьи на эту тему, конечно же, имеются)) Посмотрите вот эти, например:

Что с чем растет? Совместимость растений на грядке

Выбираем по сходству

Им хорошо друг с другом, или О совместимости овощных культур

Там есть полезные подсказки и советы практически для любого огорода.

Jozef Ko, Словакия

спасибки! напомнили о том, что уже слышала где-то и когда-то, а еще узнала много нового )

Здравствуйте Мария.

Спасибо за красивую статью. В России, я не совсем опытный (мне 65 лет) и компилятор не знает точно перевести текст статьи. Пожалуйста, напиши мне как мне узнать, когда весной почвы, пригодные для посева.

Спасибо.

С наилучшими пожеланиями

JozKos [email protected]

7dach.ru

Читайте также: