Вирощування помідор

Как выращивать томаты?

Некоторые биологические особенности выращивания томатов

Томат, или помидор, - многолетнее растение, относящееся к семейству пасленовых, однако возделывается повсеместно как однолетняя овощная культура. Родина помидора - Южная Америка, где до сих пор распространены его полукультурные и дикие посадки. В Россию попал из Западной Европы и поначалу возделывался как декоративная культура, но, благодаря русскому ученому-агроному А.Т Болотову (1738-1833), был признан овощной продовольственной культурой. Ныне вырастить хороший урожай помидоров - одно из любимейших занятий миллионов овощеводов, любителей и профессионалов.

пример плодов томатов в теплице

Выращивание томатов можно производить как в теплице, так и на открытом грунте, и в домашних условиях.

Спелые плоды томатов богаты сахарами, содержат витамины группы В, С, витамин К, каротин и пектиновые вещества, никотиновые и фолиевые кислоты. В них так же содержатся белки, крахмалы, клетчатка и много прочих полезных для человеческого организма микроэлементов. Свежие помидоры и томатный сок полезны при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, малокровии, ослаблении памяти и общем упадке сил. Кроме того, существует мнение, что если употреблять в пищу много томатов, то это способствует профилактике онкологических заболеваний.

Виды формирования куста томатов

Виды формирования куста томатов.

Томаты для выращивания - крайне удачное растение. Они чрезвычайно отзывчивы на различные агрономические приемы и особые условия ухода. Овощеводы-любители выращивают томаты посевом семян в открытый грунт, под временными пленочными укрытиями, сажают в парниках и теплицах, на балконах и лоджиях и даже выращивают в комнатах на подоконниках.

Растение имеет сильно развитую корневую систему. При достаточном присутствии в почве влаги и питательных веществ дополнительные корни образуются на любой части стебля растения. Благодаря этой своей способности томат может размножаться не только семенами, но и так называемыми боковыми побегами (пасынками) и черенками.

При благоприятных условиях семена прорастают на 4-5 сутки. Первый настоящий лист образуется примерно на десятые сутки после появления всходов, последующие 3-4 листа через неделю после первого и в дальнейшем каждый новый лист через 4-5 дней. Начиная с этого момента, в пазухах листьев начинают образовываться боковые побеги (пасынки). Период от первых всходов до цветения растений занимает порядка 60-70 суток, от цветения до созревания плодов 50-70 суток.

Тип томатов и особенности их выращивания

Почва для томатов

Почва для томатов всегда должна поддерживаться в рыхлом состоянии.

По типу роста куста сорта томатов делят на детерминантный (слаборослый) и индетерминантный (высокорослый). У детерминантных сортов куст небольшой или средний (60-180 см), основной и боковые побеги прекращают свой рост при образовании на них 3-6, иногда чуть больше кистей. Пасынки образуются только в нижней части стебля. У индетерминантных сортов рост растений не ограничен. Основной стебель заканчивается цветочной кистью, а пасынок ближайшего к верхушечной кисти листа продолжает рост основного стебля. Так происходит до самого конца вегетации, которая обычно заканчивается первым осенним заморозком. Куст высокорослый, два и более метра, но темп цветения и плодообразования ниже, чем у детерминантных сортов.

Помидоры - теплолюбивая культура, оптимальная температура для развития и роста растений - 24-25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.

Растение плохо переносит повышенную влажность воздуха, но требовательно к поливу, необходимому для роста плодов. При недостатке света задерживается развитие томатов, листья бледнеют, стебли сильно вытягиваются. Досвечивание растений в рассадный период благотворно влияет на качество рассады и ее продуктивность.

Должный уход за почвой, поддержание ее в рыхлом состоянии, внесение необходимого количества органических и минеральных удобрений способствует тому, что помидоры для выращивания можно садить практически на любые почвы. Исключение составляют лишь очень кислые грунты и солончаки.

Выращивание и уход за рассадой помидоров

Рассаду томатов можно вырастить лишь в помещении, теплых парниках и посадив семена в грунт под пленочные укрытия. Выращивание помидоров начинается с того, что для получения рассады ранних томатов в первой половине марта сеют семена. Выращивание рассады занимает 65-70 суток. Сеют в наполненные почвенной смесью рассадные ящики, торфяные горшочки, пакеты из бумаги или полиэтиленовой пленки. Подойдут для этого литровые пакеты из-под молока или кефира, если сажать в каждый по два растения.

Томаты требуют определенной температуры окружающей среды для выращивания, поэтому их рекомендуют выращивать в теплицах и парниках.

Для получения среднеспелых и поздних сортов томата семена на рассаду сеют в период с 1 по 10 апреля. Рассаду выращивают в течение 60 суток в специальных рассадниках, парниках или малогабаритных пленочных укрытиях. Сажают в этом случае, как правило, непосредственно в грунт под укрытия. Площадь питания при этом должна быть не менее чем 6х6 см.

Если используется способ выращивания рассады в горшочках, то семена сеют непосредственно в горшочки. Однако чаще, особенно при выращивании ранних томатов, семена сначала сеют в посевные ящики и лишь через две недели после появления всходов сеянцы в фазе 1-2 настоящих листов пересаживают (пикируют) на постоянное место.

Перед посевом проводим подготовку семян, перебирая и отбирая наиболее крупные из них. На всхожесть семена томата проверяют, помещая их в 5% раствор поваренной соли или аммиачной селитры. Через 7-10 минут более тяжелые семена опустятся на дно, а оставшиеся на плаву отбраковываются. Далее отобранные семена обеззараживаются. Для этого их на 5 минут погружают в нагретую до 50 градусов воду, а затем охлаждают в холодной воде. В заключение замачиваем семена в чистой воде комнатной температуры. Замачивание происходит в марлевом мешочке, заполненном семенами на половину объема. Семена томата замачиваются 1-2 суток, при этом вода меняется 2 раза.

Cеют семена на глубину 1-2 см. После заделки семян почвой через ситечко проводят полив теплой водой и, закрыв ящики пленкой, ставят их в темное место. Температуру поддерживают 24-25 градусов, при точном соблюдении температурного режима всходы появляются довольно быстро. После их появления пленку снимают, а температуру, во избежание вытягивания сеянцев, в течение недели снижают до 15 градусов. Затем ее вновь повышают до 24-25 градусов.

Во время выращивания рассады поддерживают умеренную влажность почвы, проводя 1-2 полива в неделю. Первую подкормку рассады проводят через 10-12 суток после пикировки, для этого на ведро воды растворяют 5-7 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 40-50 г суперфосфата. При необходимости последующие подкормки дают с интервалом в две недели, при этом концентрацию удобрений удваивают. Подкормку можно проводить и органическими удобрениями. Для этого используют раствор навозной жижи, разводя водой конский навоз в 5 раз, коровий - в 10 раз, куриный помет - в 15 раз. На ведро такого раствора добавляется стакан золы или 25 г суперфосфата.

За две недели до высадки рассады начинают ее закалку, снижая температуру до 15 градусов, а за несколько дней доводят ее до уровня наружной температуры, укрывая ее лишь при опасности заморозков. Качественная рассада имеет высоту 15-25 см, стебель толщиной от 5 мм, 6-9 настоящих листьев и 1-2 цветочные кисти.

Выращивание томатов в открытом грунте

Высадка томатов в открытый грунт

Высадка томатов не должна производится вблизи от картофеля.

Безрассадный способ заключается в посадке семян в открытый грунт на постоянное место выращивания томатов. Безрассадный способ практикуют лишь в южных районах и проводят его за две недели до окончания последних заморозков. Обычно применяют рядовой способ посева с междурядьями 65-70 см. Семена высеваются на глубину 2-5 см. Густота стояний растений в ряду формируется путем прореживания проросших сеянцев, удаляя из ряда менее жизнестойкие побеги. Первое проводят при образовании у всходов двух настоящих листьев, оставляя между растениями в ряду 20-25 см. Второе - в фазе наличия у растений 5-6 листьев, оставляют между растениями 40-50 см, ориентируясь на размеры куста. В климатических условиях юга возможно летнее и даже летне-осеннее повторное выращивание, применяемое после уборки ранних овощных культур и зелени.

Как правильно выращивать помидоры? Посадки томатов размещают вдали от посадок картофеля, после овощных культур, не принадлежащих к семейству пасленовых. На участках, где выращивались такие предшественники, посадка и выращивание томатов допускается не ранее чем через 3-5 года. Нарушение этого правила неизбежно ведет к заболеванию растений общими болезнями, такими как фитофтороз.

Осенний уход за участком под посадки включает в себя перекопку на 30-35 см глубиной и внесение органических или минеральных удобрений. На плодородных почвах применяют только внесение минеральных удобрений: 10 г азотных, 10-15 г фосфорных и 5-12 г калийных удобрений на м квадратный. Полную дозу фосфорно-калийных удобрений вносят при перекопке осенью, а полную дозу азотных - перед посадкой весной. На малоплодородных почвах осенью вносят органику из расчета 6-7 кг/кв.м.

Применяя безрассадный способ посадки, нельзя забывать, что наиважнейшее значение приобретает борьба с сорняками. Сразу после появления всходов растения томатов растут совсем не быстро и могут быть заглушены быстрорастущими сорняками.

При выращивании томатов рассадой применяется рядовой, с междурядьями 70 см, способ ее высадки в открытый грунт или ленточный способ. При ленточном способе междурядья чередуют через 50 и 90 см. Такие способы обеспечивают высадку от 3-4 до 6 растений на кв.м. Гигантским сортам площадь питания растений, соответственно, увеличивают в 3-5 раза.

Схема пасынкования томатов

Схема пасынкования томатов.

Перед посадкой в лунки под рассаду подливают воду, не менее литра. В лунку неплохо подсыпать горсть древесной золы. Растения сажаются вертикально, несколько глубже, чем они росли в рассаднике. У горшечной рассады горшочки присыпаются слоем земли 2-3 см, во избежание их пересыхания. Вытянувшуюся или переросшую рассаду, сажают наклонно, оставляя не засыпанными лишь плодовые кисти с 2-3 листами под ними. Листья с засыпаемых частей стеблей в обязательном порядке удаляются. На присыпанных частях стебля растений в дальнейшем образуются дополнительные корни. По мере роста растений их подвязывают к кольям.

Последующий уход за растениями включает в себя много поливов, рыхления почвы, подкормки питательными смесями, прищипку точек роста, пасынкование, борьбу с вредителями и болезнями. Поливают растения при высадке рассады и в течение всего периода вегетации с учетом погодных условий. Время полива - раннее утро или вечер. Рыхление почвы проводят не менее 4-5 раз за сезон, при этом растения подкучивают (для образования дополнительных корней).

Первый раз подкормку проводят спустя две недели после высадки рассады, при безрассадной культуре в фазе 5-6 настоящих листьев. На 1 кв.м при этом вносят 10 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата. Вторую подкормку проводят с началом образования плодов, применяя 5-10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. Очень эффективна внекорневая подкормка томатов 0,5% раствором суперфосфата.

Один раз в неделю проводят пасынкование, удаляя боковые побеги, когда они достигнут 4 см длины. Не пасынкуют лишь некоторые скороспелые сорта, имеющие ограниченный рост. Для получения более крупных плодов в кистях, имеющих много соцветий, применяется технология, когда выщипывают часть цветков. В начале августа применяют прищипку точек роста, поскольку плоды уже не успевают вырасти и созреть. Прищипка точек роста препятствует образованию новых цветочных кистей, и все питательные вещества идут на созревание уже имеющихся плодов.

Уборка урожая и способы дозревания плодов

Схема строения цветка томатов

Схема строения цветка томатов.

Собирают помидоры через каждые 4-5 дней, а при пике плодоношения и чаще. Для текущего потребления собирают полностью зрелые плоды, но для повышения урожайности применяют способ, при котором убирают много бурых либо молочной зрелости плодов. К собранным таким образом плодам применяется технология послеуборочного дозревания. Способ дозревания применяется и к плодам последнего сбора, когда собирают все плоды, независимо от степени их зрелости (так как вырастить их уже не удастся).

При дозревании или закладке плодов на хранение следует знать, что зрелые плоды выделяют этилен - газ, ускоряющий созревание соседних плодов. Этот фактор необходимо учитывать при дозревании плодов или при закладке их на хранение. Кроме того, плоды разной степени зрелости хранятся при разной температуре. Зрелые - при 1-2 градуса, бурые - 5-6 градусов, молочные и зеленые - 10-12 градусов.

Технология и способ получения семян

Чтобы использовать перечисленные способы выращивания томатов, лучше брать семена собственного производства. Для этого выбираем самые скороспелые и урожайные здоровые растения, которые отмечаем, наблюдая за их ростом и развитием. С первой и второй кисти материнских растений отбираем полностью вызревшие плоды. Плоды берутся сразу после их покраснения, не допуская их перезревания. Отобранные плоды моют, подсушивают и разрезают поперек. Из разрезанных половинок ложкой выбираем семена, помещая их в стеклянную или эмалированную посуду. Ждем, когда семена перебродят в собственном соку. Признаком готовности семян является образование пленки и осветление сока. Затем их нужно промыть чистой проточной водой, тщательно просушивают, рассыпав на бумаге. Готовые семена хранят в бумажных пакетах при комнатной температуре.

ParnikiTeplicy.ru

Как вырастить томаты в теплице?

Как выращивать помидоры в тепличных условиях? Сочные, богатые витаминами томаты вырастить в теплице не столь сложно, как кажется. В условиях теплицы, даже без отопления, они вырастают на 2 недели раньше, а объемы урожая получаются в 2,5 раза больше, чем от выращенных на открытом грунте помидоров. Помимо этого, томаты в теплице менее подвержены фитофторозу.

Пример расположения грядок под томаты

Пример расположения грядок под томаты.

Одним из самых важных аспектов выращивания помидоров в теплице является наличие правильного полива и своевременного проветривания. Добиться успеха помогут следование рекомендациям, бережный уход и налаженная система орошения. Все это будет способствовать тому, чтобы тепличные томаты порадовали вас щедрым урожаем, который можно выращивать как для себя, так и на продажу.

Помимо семян томатов и грунта вам понадобятся:

  • марганцовка;
  • перегнойная и дерновая почва;
  • опилки или торф;
  • небольшие пластиковые стаканчики или специальные кассеты для выращивания рассады;
  • садовый совок;
  • борная кислота;
  • сульфат калия;
  • зернистый песок;
  • суперфосфат;
  • препарат «Заслон»;
  • шнур или крепкий шпагат (для подвязывания растений);
  • стимулятор «Новосил»;
  • жидкое удобрение «Идеал»;
  • нитрофоска;
  • гумат натрия;
  • древесная зола.

Как вырастить рассаду

Варианты посадки томатов

Варианты посадки томатов.

Выращивание рассады по праву считается самым ответственным этапом, посадка томатов в теплице начинается с него. Этот этап требует максимальной концентрации внимания и терпения, потому что от здоровья и силы выращенных саженцев зависит качество конечного урожая. Перед посевом семена томатов проверяются на полновесность, для этого их погружают в 5% соляной раствор на 5 мин.

Всплывшие семена удаляются, а опустившиеся на дно промываются водой, после чего семена обеззараживаются в 1% растворе марганцовки в течение 15 мин, а затем снова промываются водой. После этого в миску или тарелку кладется смоченная в воде салфетка и на нее выкладываются семена, которые необходимо накрыть какой-нибудь крышкой во избежание выветривания влаги.

Емкость помещается в теплое место, а спустя 12-20 ч после набухания семяна можно высаживать в грунт. Главным компонентом грунта для рассады томатов является перегнойная и дерновая почва, смешанная в равных пропорциях, иногда добавляются опилки или торф.

Грунт нужно разложить в маленькие пластиковые стаканчики или специальные кассеты для рассады, также можно для формочек использовать плотную полиэтиленовую пленку. Подготовленные семена раскладываются по стаканчикам, по 2-3 шт. в каждый, затем вдавливаются небольшим тупым предметом в грунт на глубину 1 см. После этого лунки присыпаются почвой и обильно увлажняются водой из распылителя. На протяжении первых 3-х недель не стоит ожидать активного роста листовой системы, он активизируется в последующие 3 недели.

Формирование томата

Формирование томата.

Спустя 35-40 дней (с момента всходов) листья начнут стремительно расти вширь и ввысь, на этом этапе следует принять необходимые меры для предотвращения чересчур активного роста саженцев. Для этого температура в течение недели должна поддерживаться на уровне 18°С днем и 15°С ночью. Рассаду необходимо поливать всего 2-3 раза: при появлении первых сеянцев - под корень, спустя 2 недели - во второй раз, за 3 часа до пересадки - в последний раз. Температура воды при поливе должна быть 20°С.

Чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону, их нужно каждый день поворачивать к источнику света другой стороной. В апреле или мае можно приступать к закалке. В том помещении, где находится рассада, форточка может быть открыта днем и ночью. В особо теплые дни, когда температура воздуха выше 15°С, рассаду можно выносить на открытое пространство, например, на террасу или балкон. Самое главное - почва должна быть достаточно увлажнена во время закалки, чтобы сеянцы не увядали. Хорошо закаленная рассада имеет сочный сине-фиолетовый оттенок.

За 5 дней до высадки рассады в теплицу саженцы опрыскиваются борным раствором, из расчета: 1 г борной кислоты на 1 л воды. Этот метод способствует сохранению цветочных бутонов на первой кисти, что положительно скажется на количестве вашего урожая впоследствии.

Высадка рассады в теплицу

Пасынкование томата.

Очень важно, чтобы теплица, в которой будут расти томаты, была хорошо проветриваемой. Форточки должны быть не только с обеих сторон, но и сверху, об этом необходимо позаботиться заранее. Качественное проветривание особенно необходимо томатам во время цветения. Также следует учитывать, что для результативного выращивания томатов с утра и до вечера теплица должна освещаться солнечными лучами.

Грядки в теплице располагаются вдоль, их количество рассчитывается с учетом ширины конструкции. Грядки разбиваются за неделю до высадки рассады. Высота грядки должна быть примерно 40 см, ширина - от 60 до 90 см, проход между грядками - примерно 60 см.

На 1 м² грядки нужно добавить по 1 ведру перегноя, торфа или древесных опилок, это делается в том случае, если грядки расположены на глинистой или суглинистой почве. Если же грядки торфяные, к ним добавляется по ведру перегноя, дерновой земли, мелких стружек или опилок, также можно добавить полведра зернистого песка. Поверх всего можно добавить 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата, а затем все хорошо перекопать.

Перед самой посадкой рассады подготовленную почву следует полить раствором марганцовки, раствор должен быть слабым (1 г на 10 л воды), температура должна быть 60°С. В каждую лунку необходимо залить по 1 л этого раствора. Профилактический препарат «Заслон» может быть неплохой альтернативой раствору марганцовки: 1 флакончик препарата (0,25 л) разводится в 10 л воды.

Полученный раствор заливается в каждую лунку (по 0,5 л) и наряду с этим опрыскиваются все грядки в теплице. Чтобы цветочная кисть развивалась лучше, проветривание было более полным, а вероятность болезней ниже, за три дня до посадки рассады на постоянное место в теплицу срежьте по 3 нижних листочка у каждого куста томатов.

К моменту высадки саженцы рассады должна иметь от 25 до 30 см в высоту, сажать их нужно вертикально, засыпая почвой только горшочек.

Схема посадки томатов в грунт

Схема посадки томатов в грунт.

Если растение вытянулось до 45 см, то заглублять его уже не нужно, потому что присыпанный почвой стебель сразу дает корешки, что полностью останавливает рост растения.

Схема посадки саженцев проста -высокорослые томаты и томаты-гибриды сажаются либо в шахматном порядке, через 60 см, либо в ряд посередине грядки. В случае посадки в шахматном порядке не следует превышать расстояние шага (60 см) -урожай снизится наполовину, этот факт проверен опытным путем.

В свободном произрастании томат начинает сильно ветвиться, появляются лишние цветочные кисти и листья, отчего созревание плодов существенно затягивается. После того как рассада высажена в теплицу, ее нельзя поливать 2 недели во избежание вытягивания растений в длину.

Подвязка помидоров и опыление

Помидоры в теплице можно начинать подвязывать к шпалере спустя 12 дней после посадки. Необходимо заранее натянуть крепкую стальную проволоку вдоль каждого ряда растений. Для подвязывания используется шнур или крепкий шпагат, они должны быть достаточно широкими, чтобы не перерезать стебель растения. Шпагат привязывается свободной петлей в нижней части растения, под нижними листами. Петля должна быть свободной для того, чтобы стебель свободно рос и утолщался.

Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.

Чаще всего на одном сформированном стебле оставляется 7 или 8 цветочных кистей. Пасынки, растущие в пазухах корней и листьев, необходимо удалять, как только они достигнут 8 см в длину. Можно оставлять только один пасынок (нижний), с одной цветочной кистью. Столбики от сломанных пасынков должны составлять 2-3 см. В данной экосистеме не водятся пчелы, поэтому для завязки плодов у тепличных помидоров требуется искусственное опыление. Для этого в теплую солнечную погоду проводится аккуратное встряхивание каждой цветочной кисти.

Для успешного оплодотворения цветков томатов почву следует полить сразу же после опыления, а сами цветки оросить водой из распылителя. Для этих целей хорошо себя зарекомендовал препарат-стимулятор «Новосил», его успешно применяют для распыления на соцветия из расчета 30 капель на 1 л воды.

Спустя 2 ч следует открыть дверь и форточку в теплице, это нужно для снижения влажности воздуха. Для помидоров крайне необходимо проветривание во время цветения. Очень важно, чтобы на стенах теплицы не образовывался конденсат, потому что переувлажненный грунт снижает содержание сахара в плодах помидора и придает им излишнюю водянистость.

Для успешного выращивания, качества плодов и увеличения количества урожая нужно поливать саженцы через каждые 5-6 дней, на 1 м² требуется по 4-5 л воды. Во время цветения и до начала завязывания плодов необходим усиленный полив, по 10-15 л на 1 м². Следите за тем, чтобы температура воды всегда была 20-22°С - это очень важно. Чтобы не образовывалась избыточная влажность, которая очень вредна для томатов, поливайте помидоры только в утренние часы.

Нюансы выращивания - корневые подкормки

Схема посадки помидор

Схема посадки помидор.

Правильное выращивание помидоров в теплице включает в себя 3 или 4 корневые подкормки, которые нужно производить во время вегетации растений. Первую нужно проводить после того, как прошло 3 недели со времени высадки рассады. Для этого необходимо смешать:

  • 2 ст. л. удобрения «Идеал» (жидкого) или 0,5 л жидкого коровяка;
  • 1 ст. л. нитрофоски;
  • 10 л воды.

Полученную смесь нужно подлить под корень каждого растения, по 1 л. На 10 день после первой подкормки проводится вторая, на 10 л воды берется 1 ч. л. сульфата калия и 1 ст. л. органического удобрения «Плодородие», они смешиваются и в аналогичном количестве подливаются под каждый корень. Третья подкормка производится спустя 12 дней после второй.

На 10 л воды понадобится или 2 ст. л. древесной золы, или 1 ст. л. суперфосфата. Иначе можно применить 1 ст. л. гумата натрия вместе с 1 ст. л. нитрофоски. На 1 м² растений понадобится по 5 л смеси. Если соблюдать правила выращивания, помидоры в теплице благодаря вегетационной подкормке будут наливаться ощутимо быстрее, радуя своим видом.

http://youtu.be/7vTOvlEgtQM

Секреты выращивания помидоров в теплице

Виды формирования томатов

Виды формирования томатов.

Следует знать несколько нюансов:

  • переросшая рассада с одеревеневшими стеблями дает больше плодов, чем хрупкая рассада;
  • в северных районах предпочтительнее досвечивать рассаду искусственными источниками света, а ночью поддерживать температуру не менее 15°C;
  • если вы желаете вырастить помидоры в теплице зимой, освещение должно составлять 12-16 ч в сутки;
  • каждые 3-5 лет нужно менять землю в теплице;
  • как низкорослые, так и высокорослые сорта хорошо растут в теплицах;
  • в целях уплотнения почвы между томатами весьма актуально выращивание пекинской капусты.

http://youtu.be/3PNZKCMZhbI

Томаты следует собирать по мере созревания, они могут сохраняться от 70 до 100 дней при температуре 10-14°С и влажности воздуха 80-85%. Выращивание помидоров в теплице - крайне выгодное занятие. Полученный таким образом урожай в 5-10 раз превышает объемы томатов, которые выращены в открытом грунте.

VseoTeplicah.ru

Как вырастить хорошую рассаду помидор в домашних условиях?

рассада томата Помидор, или томат — растение из семейства Пасленовых родом из Южной Америки. Европейцы познакомились с ним только после открытия Нового Света и «приживался» помидор, как и все новое, достаточно трудно и долго. Несмотря на это, сейчас помидор один из самых популярных и востребованных овощей во всем мире. Трудно представить себе хоть одну из национальных кухонь, где не использовался бы помидор. Некоторые блюда без помидор и не представить — достаточно вспомнить украинский борщ, итальянскую пиццу, мексиканское чили, американский кетчуп и многое другое.

Важное условие для получения обильного и качественного урожая — правильная посадка помидор на рассаду. Только крепкая и здоровая рассада быстро и легко приживется в грунте или в теплице, станет активно цвести и завязывать крупные и вкусные плоды.

Чтобы рассада помидор в домашних условиях была здоровой и качественной, нужно соблюдать несложные, но очень важные правила:

  • Правильные сроки посева семян помидор на рассаду.
  • Поддержание температурного режима.
  • Стабильный водный баланс.
  • Грамотный подбор грунта.
  • Выбор сортов для открытого грунта и теплицы.
  • Правильная высадка помидор в грунт.

Когда высевать помидоры на рассаду по срокам вегетации?

Помидоры бывают ранние, средних сроков созревания и поздние. Между этими тремя разновидностями есть промежуточные с разницей в созревании 5-15 дней, но в основном это деление грамотное и правильное.

  • Ранние сорта помидор имеют самый короткий вегетационный период от посева до цветения, следовательно, они приносят самый ранний и ценный урожай. Ранняя рассада помидор позволяет получить вкусные свежие овощи, но требует больше внимания и усилий для выращивания.
  • Сорта средних сроков плодоношения дают плоды в разгар сезона, они самые вкусные и полезные. Сроки вегетации длиннее, чем у ранних помидор.
  • Поздние помидоры плодоносят со второй половины лета до глубокой осени, при теплой погоде помидоры остаются свежими на кустах до самых заморозков. У этих помидор самый длительный период вегетации.

Обычно ранние помидоры — приятный деликатес к столу после долгой зимы, среднеспелые сопровождают пищу в течение всего сезона, а поздние идут на консервацию и переработку.

Когда лучше сажать рассаду помидоров?

рассада помидор на подоконнике Для выращивания рассады помидоров на подоконнике больше всего подходят именно ранние сорта, так как их нужно высевать на рассаду рано весной, с тем, чтобы высадить в грунт после окончания возвратных заморозков.

Если слишком рано высаживать помидоры на рассаду, она быстро вырастет и сформируется, а погодные условия не позволят высадить в грунт или под пленку. Такая рассада вытянется, станет хрупкой, бледной и болезненной, будет с трудом приживаться в грунте и плохо плодоносить. Посеять поздно — получить маленькую не оформившуюся рассаду. Сроки посадки семян зависят от погодных условий местности, где планируется выращивать рассаду, обычно на выращивание помидорных сеянцев надо 1,5-2,5 месяца.

По типу роста все помидоры делятся на две большие группы:

  1. Детерминантные (слаборослые).
  2. Индетерминантные (сильнорослые).

Для выращивания в теплицах обычно подбирают рослые и сильнорослые сорта помидор, так как они наиболее продуктивны в условиях закрытого грунта и дают большой урожай. Если планируется выращивать помидоры в открытом грунте, вырастить хорошую рассаду помидор можно из низкорослых сортов, им меньше угрожает опасность вытягивания и перерастания. Такие растения образуют приземистые прочные кусты зачастую не нуждающиеся в дальнейшем подвязывании к шпалере или кольям.

Как правильно сажать рассаду помидор в условиях помещения?

рассада в пластиковых ведерках Для получения хорошей рассады необходимо выбрать здоровый посадочный материал, подобрать подходящий грунт и емкости для посадки, соблюдать правильную температуру и полив.

Для посадки выбирают здоровые калиброванные семена, щуплые и поврежденные выбрасывают. Существует два способа посева семян — в общую емкость с последующей пикировкой и сразу в индивидуальные стаканчики.

Так как помидоры хорошо переносят пикировку и пересадку, в целях экономии средств и площади можно сеять помидоры в ящики или другие подходящие емкости. Впоследствии сеянцы пикируют первый раз, рассаживая на большее расстояние, а затем пересаживают в отдельные емкости, где рассада и пребывает до высадки в грунт. Во втором варианте семена высевают по 2-3 в горшочки или стаканчики, более слабые растения впоследствии просто выдергивают. Этот метод затратнее, посадки займут значительную площадь, большое количество рассады в условиях квартиры вырастить не удастся.

рассада в бумажных коробках В качестве емкости для высадки рассады можно использовать практически любую не размокающую тару. Садоводы-любители успешно используют для этих целей деревянные и даже картонные ящики, выстеленные полиэтиленовой пленкой, одноразовые пластиковые или бумажные стаканчики, емкости от сметаны и йогурта, коробки от соков или пакеты от молока. Для тары, бывшей в употреблении, важна тщательная очистка от остатков содержимого, иначе оно может загнить, заразить землю и погубить рассаду.

Решая, как правильно вырастить рассаду помидор, нужно помнить о том, что это растение очень требовательно к температуре в помещении, освещению и поливу. Влажный воздух помидорам вреден, поэтому, когда мы садим рассаду помидор, важно регулярно проветривать помещение, где они растут, избегая сильных перепадов температуры и сквозняков, губительных для этого растения. Опрыскивать водой посевы не нужно, они могут легко заболеть и погибнуть.

Помидоры высевают в лотки или ящики, слегка присыпают просеянной питательной смесью и обильно опрыскивают, закрывая пленкой. Влажность воздуха нужна только до прорастания семян, а затем пленку убирают.

Земля для рассады помидор не должна быть слишком кислой, то есть чистый торф абсолютно не подойдет для этого растения. В домашних условиях очистить грунт для рассады от болезней и вредителей проще всего путем промораживания. Для этого мешок или ящик с землей оставляют на открытом воздухе, где морозы быстро убьют все пагубное для рассады. Емкость с землей надо прикрыть от осадков, которые могут вымыть питательные вещества из грунта.

Наклевываются и прорастают здоровые семена очень быстро и в течение 2-5 дней из почвы появляются сначала «петельки», а затем уже и полноценные семядольные листья. В это время температура в помещении не должна опускаться ниже 25 градусов, а затем ее слегка плавно понижают. Низкие температуры опасны для этого растения, уже при 10 градусах начинаются серьезные повреждения — оно желтеет, опадают бутоны и завязи, прекращается рост.

Чтобы рассада помидоров на подоконнике была крепкой и зеленой, ей необходимо много света. При нехватке естественного освещения посадки придется досвечивать, иногда это нужно делать круглосуточно. Помидорам надо обеспечить стабильный и равномерный полив без переувлажнения и засушивания, одинаково губительных для растения.

Подросшая рассада помидор пикируется первый раз, а после появления пары настоящих листьев проводится вторая пикировка в рассадные стаканчики. При выполнении этой операции молоденькие растеньица аккуратно заглубляются по семядольные листья. Повреждать или тем более обрывать семядоли не стоит — они источник питательных веществ для начавшего развиваться растения. Впоследствии они опадут сами, когда в них отпадет надобность.

При помощи пикировки можно немного уменьшить эффект вытягивания растения на ранних стадиях — заглубляя саженец и добавляя света, можно сделать рассаду более крепкой и здоровой. Часть стебля, которая после пикировки окажется в земле, даст корешки и будет дополнительно питать растение. Чтобы распикированная рассада быстро и без потерь прижилась, почва должна быть достаточно теплой, а полив равномерным без заливания. Если мы правильно садим рассаду помидор, то в итоге получаем растения с крепким устойчивым стеблем, сочными зелеными листьями и общим здоровым внешним видом.

Часто возникает вопрос: чем подкормить рассаду помидор? В период роста растения нуждаются в комплексных удобрениях с преобладанием азота и обязательным содержанием микроэлементов. Подросшая же рассада больше нуждается в калии, при нехватке этого элемента растение покрывается пятнами, вытягивается, бледнеет и заболевает.

Правильно выращенная рассада помидор быстро приживается в грунте, образует крепкое зеленое растение, начинает цвести и плодоносить в установленные для этого сорта сроки.

Выращивание рассады помидор дома (видео)

glav-dacha.ru

Как правильно вырастить рассаду помидоров в домашних условиях?

Тем же, кто хочет выращивать рассаду помидоров у себя дома, но не имеет возможность самостоятельно приготовить подобные смеси, почву можно приобрести. Грунт под рассаду есть в продаже в любом цветочном магазине.

Как и семена, почвосмесь, если она не покупная, стоит обеззаразить. Данную процедуру проводят с целью предотвращения заражения всходов распространенным заболеванием – черной ножкой, а также для защиты от насекомых и вредителей. Зачастую, готовую смесь поддают термообработке. Однако проще всего заготовить грунт с осени и поставить его в помещении, где зимой бы он смог хорошо промерзнуть.

Емкости под посев семян, а также выращивание рассады дома, следует подготовить заблаговременно. Для подобных целей можно использовать самый простой вариант – деревянные ящички или пластиковые стаканчики. Однако на смену им пришел современный вариант – специальные емкости с крышкой, позволяющие создать парниковый эффект, и торфо-перегнойные таблетки. Используя их, вырастить в домашних условиях рассаду помидоров у вас не составит труда.

Процесс посева

Как правильно производить посев сеянцев помидоров на рассаду зависит от того, были ли они обработаны и каким образом. Выращивание томатов из пророщенных семян начинается с того, что в слегка увлажненном грунте стоит сформировать лунки глубиной около 0,5-0,7 см. Расстояние между ними при посадке в ящики должно составлять 2-3 см. Если посев осуществляется в специальные ящики под рассаду, необходимо размещать сеянцы из расчета на 1 ячейку по 1- 2 зернышку. Завершается процесс тем, что посадки присыпаются небольшим слоем грунта, без дополнительного полива.

В случае если посадка будет осуществляться с использованием свежих, сухих семян, лунки стоит формировать глубиной примерно в 1,5 см. После того, как все сеянки будут в ямках, посадки нужно аккуратно полить. Лучше использовать для этих целей маленькую лейку.

Как ухаживать за рассадой?

Выращивание рассады помидоров, в большей сложности, зависит от условий и ухода. Поэтому, важно соблюдать все рекомендации, с которыми мы предлагаем ознакомиться в данной статье.

Начинается уход с того, что емкости с посаженными семенами помидоров стоит накрыть. Это необходимо, чтобы создать эффект теплицы и ускорить всхожесть сеянок. Обычные ящики можно накрыть прозрачной полиэтиленовой пленкой или стеклом. В современных емкостях предусмотрена крышка.

Располагать мини-парники дома нужно в хорошо освещенных помещениях. Желательно, чтобы в них поддерживалась температура около +20-+24 градусов до момента появления первых ростков. На протяжении периода проращивания, необходимо регулярно удалять с пленки или крышки накопившийся конденсат. Поливать грунт с сеянцами помидоров можно по необходимости, используя распылитель с водой комнатной температуры. Когда появляются первые всходы рассады, крышку можно открыть, а пленку убрать совсем. А спустя 7 дней, даже температуру можно понизить до показателей +18 градусов.

Чтобы в домашних условиях вырастить рассаду с крепкими и ровными стеблями, нужно обеспечить хороший источник света.

Что касается полива, он не должен быть избыточным. Почву увлажняют по мере высыхания, чтобы не вызвать гниль и заболевание ростков под названием «черная ножка». Совмещать подкормки с поливом можно начинать при появлении первой пары полноценных листиков рассады. Отлично подойдет для этих целей органическое удобрение.

Когда на ростках будет по 3 листа, можно производить пикировку рассады, если выращивание ее производилось в ящиках. Вырастить рассаду можно и без пересадки, если для посева использовались торфо-перегнойные стаканчики. Производя пересаживание, каждый росток помещают в более глубокую емкость с заранее проделанными в ней дренажными отверстиями. Таким образом, до посадки рассады помидоров на грядку, вы обеспечите полноценное развитие корневой системы. После процедуры пикировки ростки выдерживают на протяжении 2-4 дней в помещении с более высокой температурой. По истечению этого времени, устанавливают прежний режим. При этом, почву не стоит доводить до пересыхания, осуществляя регулярный и умеренный полив.

До пересадки на грядку, рассаду выращивают в домашних условиях, производя:

  • своевременный полив;
  • подкормки;
  • повороты емкостей с посадками вокруг оси.

Предварительно перед высадкой на грядку, рассаду помидоров рекомендуется закалять. Можно производить процедуру, вынося емкости с посадками на балкон, увеличивая ежедневно временные промежутки. Начинать закаливание можно примерно за7-10 дней до запланированной даты пересадки всходов.

Когда и где лучше высаживать

Как правило, на грядку высаживают выращенную в домашних условиях рассаду помидоров, начиная со второй половины мая и до начала июня. Как и сроки посева, подходящий период для посадки определяется по климатическим условиям района. Под открытое небо ростки лучше высаживать после обильного полива, чтобы не повредить их корни.

Для выращивания рассады помидоров, следует правильно выбрать место. Отлично подойдет участок, на котором ранее выращивались огурцы, морковь или лук. Чтобы получить хорошие кусты и отличный урожай, рассаду первое время можно укрыть от внезапных заморозков, если посадка проводилась в ранние сроки. В дальнейшем остается только осуществлять своевременный полив, рыхления почвы, удобрения, а также подвязку, если собираетесь выращивать высокорослые сорта.

Как можно увидеть из статьи, в домашних условиях вырастить рассаду сочных и аппетитных помидоров не так уж сложно. Главное, определить правильно сроки посева семян, и на протяжении всего срока выращивания выполнять приведенные выше рекомендации.

LediVeka.ru

Овочі

Як зменшити витрату картоплі при посадці?Застосування різання і використання на посадку часткою - прийом не новий. Бульби здавна ріжуть при обробітку картоплі на присадибних ділянках ... Багаторічний цибулю Ледве зійде сніг, у ріст спрямовується багатоярусний цибуля, за ним шніт, слизун, запашний. Прикрий їх плівкою - і отримаєш ранню зелень ...

Фрукти

Нектарини і їх щеплення Був вражений і здивований побаченим, вперше побувавши в нектаріновом саду. На персикових деревах висіли незвичайні за величиною і забарвленням плоди ... Щеплення лимона Якщо взяти насіння з лимона і посадити його, то виросте дичка, від якого чекати плодів доведеться багато років, тому легше взяти держак культурного лимона ...

Дерева і чагарники

Про деревах починаючим садівникам Рослина - живий організм, і давати йому треба все в міру і вчасно. Сильна обрізка не заповнює недолік вологи, а рясне харчування не замінить боротьбу з шкідниками та хворобами ... Агрус без ключек Всім відомо, що агрус, вирощений з насіння, не передає батьківську самоплодность, тому врожаї його мізерні ...

Грунт

Мікроелементи в грунті і їх недолік З більш ніж 100 елементів таблиці Менделєєва 70 з гаком можна знайти в рослинах. Два десятки з них абсолютно необхідні для харчування, а ще 12 вважаються необхідними умовно ... Внутрішньогрунтовий зрошення При внутрішньогрунтовий зрошенні зволожувачі треба укладати на деякій глибині щоб поливна вода подавалася безпосередньо до коренів рослин ...

Шкідники і хвороби

Користь і шкода крота Знищуючи шкідливих комах і особливо личинок хруща, кроти приносять неоціненну користь сільському і лісовому господарству ... Про крота Кріт веде підземний спосіб життя, рідко виходить на поверхню, і вся його діяльність клопітка малодоступна безпосередньому спостереженню ...

Вирощування помідорів у відкритому грунті - Чудо-город

Помідори у відкритому грунті

Мій досвід вирощування помідорів у відкритому грунті в умовах Підмосков'я невеликий. Але і він допоміг мені отримати сталі врожаї повноцінних плодів. І знімаю я їх, починаючи з середини червня.

В останні роки частина овочівників-аматорів з Нечорнозем'я захоплюється дорогими теплицями, які вимагають значного догляду. Але ж не кожному це буває під силу. Зате моя нескладна агротехніка може бути доступна всім. Виростити гарний урожай у відкритому грунті при мінімальних затратах праці, коштів і часу - це ль не пряма вигода.

Всі починаю з підбору скоростиглих сортів . Особливо сподобався мені сорт Чипполіно: урожайний, весь кущ усипаний невеликими, але смачними плодами. З 1 м 2 посадок я отримую до 10 кг ранніх плодів.

Користуюся тільки своїми насінням. Усім колегам раджу самим готувати доброякісний насінний матеріал. Насінники відбираю від кращих рослин відомого мені сорту. Перед посівом насіння протруюють в міцному розчині марганцівки.

Сівбою займаюся 20 лютого. Ранній посів наблизить і терміни знімання плодів. Коли з'являться сходи, з тиждень регулюю температуру повітря: вдень її підтримую на рівні 14-16 °, вночі 10-12 °. Після підвищую температуру до 20 ° вдень і до 12-14 ° вночі. Сіянці пересаджую спочатку в паперовий стаканчик, а через 3-4 тижні - в поліетиленовий пакет, заглиблений рослини на 5-8 см. Цей прийом дозволяє розвинути хорошу кореневу систему. У квітні починаю гартувати розсаду. Для цього виношу її на балкон, спочатку на 30 хв, потім паузу збільшую. Гартують розсаду 3 тижні: підвищує стійкість рослини до низьких температур.

Висадка розсади помідорів

Грядку готую заздалегідь, причому роблю це досить ретельно. Місце вибираю сонячне, причому воно має бути захищене від північних вітрів. Захист - стіни будинків, а гаражів, хозблок або паркани. Підігрівається грядка біопаливом (шаром рубаною соломи). Утеплений грунт підтримує тепловий режим рослин. Перед перекопуванні на кожен квадратний метр грядки вношу по 2 відра перегною. Потім копали траншею шириною 70 см і завглибшки 30 см, укладають у неї солому, утрамбовують, засинаю зверху шаром землі. Змочую все це гарячою водою з марганцовкоі і тримаю накритою з тиждень, до висадки розсади.

Розсаду з квітковими китицями висаджую на постійне місце 10-15 травня, в залежності від погоди. Саджу рослини в два ряди, так посадки краще провітрюються, та й догляд за ними вести легше. Розсаду саджу похило. Теплий грунт і додаткові яруси коренів допомагають помідорів стати сильними. На випадок раптових похолодань підготовляють нескладне плівкове укриття; після 6 червня вона забирається.

Поливаю рослини лише теплою водою. Перша підгодівля, приурочена до періоду освіти зав'язей, - рідке комплексне добриво, друга - курячий послід (1:30). Підгодовую з інтервалом у два тижні.

За відкритим грунтом треба стежити і стежити, не забуваючи і про профілактику захворювань. Профілактичну обробку проводжу часниковим розчином: 1,5 склянки подрібненого часнику наполягаю добу в 10 л теплої води. У цей розчин додаю крупинки марганцівки. Обробляю рослини не менше 3 разів з інтервалом у 10 днів. Перша обробка приурочується до появи перших зав'язей на першій кисті. Пізніше рослини додаткової обробляю розчином куховарської солі: 1 кг солі на 10 л води. Соляний розчин створює тонку плівку і перешкоджає проникненню інфекції до листя. Тримається плівка до першого дощу.

На 1 м 2 саджу від 2 до 6 рослин залежно від сорту і формування рослин. Ультраскоростиглий сорту не пасинка. Ці помідори самі себе обмежують в зрості. У детермінантний сортів видаляю пасинки. Вважаю цікавою спробу вирощувати високорослі сорти у відкритому грунті. Для цього формую їх у низькорослому формі. Сорти з великою кількістю зав'язей в кисті, формую в одне стебло. Пріщіпку приурочують до закладеної другий квіткової кисті. Іншу групу сортів - Унікальні, Мрія любителя, Огородник і їм подібні - формую в 3 стебла. Всі 3 стебла прищипують над другою квіткової пензлем. При цьому своєчасно видаляю пасинки.

У відкритому грунті при відповідному догляді я збираю плодів нітрохи не менше, ніж у закритому.

С. Комзін

divo-gorod.narod.ru

Читайте также: