Как вырастить перец на рассаду

Выращивание перца из семян

Выращивание рассады перца

Выращивать дома рассаду овощных культур выгодно, полезно и увлекательно. Многие начинающие овощеводы задаются вопросом: как вырастить рассаду перца?

Схема выращивания перца на гидропонике

Схема выращивания перца на гидропонике.

Вырастить перец из семян не так уж трудно, как кажется на первый взгляд. Нет никакого риска передержать рассаду, так как перец - это культура, которая имеет продолжительный период вегетации.

Из всех овощных культур перец наиболее вынослив и наименее прихотлив к условиям произрастания и вредителям.

Чтобы получить хорошую рассаду, необходимо для начала подготовить семена перца к посеву. Идеальная температура почвы для прорастания семян - 30°С. Но прорасти они могут и при 20-35°С. Без дополнительной помощи такую температуру довольно трудно достичь, даже если рассада находится в помещении. Но это легко решить, если семена перца держать влажными в теплом месте до тех пор, пока они не прорастут. Это можно сделать, к примеру, на радиаторе.

Схема посадки горького перца на капельном орошении

Схема посадки горького перца на капельном орошении.

Прорастание обычно происходит за 7-10 суток. Некоторые сорта перца могут медленнее прорастать. Чтобы стимулировать быстрый рост семян, их нужно замочить на 5 минут в 5%-ом растворе хлорного отбеливателя или растворе селитры. Это способствует разрушению семенной оболочки и активизации ферментов, помогающих прорастанию.

Чтобы вырастить рассаду в комнате или домашней теплице, семена следует посадить в коробки для рассады, горшки или чашки диаметром от 10 до 15 см. Для посадки рекомендуется взять покупную землесмесь от производителей, которые хорошо себя зарекомендовали. Это сведет к минимуму риск получения заболеваний корней растений. Показатель рН почвосмеси должен быть от 6,4 до 6,8. Также на 10 л почвы в состав смеси должно быть добавлено:

  • 30-40 г суперфосфата;
  • 7-10 г мочевины;
  • 3 г сульфата магния;
  • 10-15 г сульфата калия.

Таблица выращивания рассады некоторых овощных культур.

Перед тем как заполнить коробки и банки землесмесью, нужно положить туда дренаж на 1-2 см. Далее необходимо сделать дренажные отверстия, чтобы не застаивалась вода и не гнили корни.

Как дренаж можно использовать керамзит, песок или пенопласт, который измельчен на крупной терке. На расстоянии 1,5-2 см друг от друга необходимо сделать неглубокие бороздки и далее на расстоянии 1-2 см вручную посадить семена. Потом бороздки надо засыпать слоем гумуса, песка или почвы, около 0,5 см, и без усилий слегка уплотнить. Все семена перца должны быть засыпаны почвой так, чтобы после поливки они не смогли всплыть. Из пульверизатора необходимо поверхность почвы умеренно увлажнить, далее накрыть коробки с семенами стеклом или целофаном.

Досвечивание лампами и полив рассады

Схема формировки перца

Схема формировки перца (цифрами обозначена очередность формирования побегов).

Чтобы семена проросли, нужна температура 23-28°С. Для этого можно поместить коробки с семенами у батареи и следить за влажностью почвы. Перец - светолюбивое растение, и поэтому с появлением росточков коробки следует выставить под лампу или на освещенный солнцем подоконник. Лампы, предназначенные для подсветки, в любом случае понадобятся. Зимой и весной недостаточно светового дня для развития рассады, поэтому необходимы досвечивания. При пасмурной погоде также рекомендуется включить лампу.

Выращивание перца требует очень много воды, ее отсутствие не лучшим образом скажется на вкусе и размере плодов. Они будут безвкусными, маленькими и изогнутыми. Рассаду нужно поливать умеренно и часто, при этом стараясь, чтобы на листья не попадала вода. Почва под рассадой все время должна быть немного влажной. Вода, предназначенная для полива, должна быть комнатной температуры, саженцы от холодной воды обычно заболевают и гниют.

Также следует обратить внимание и на увлажнение воздуха. Нужно следить, чтобы воздух в том месте, где стоят коробки с рассадой, не был сухим. Поэтому молодые растения нужно опрыскивать из пульверизатора каждый день либо пользоваться электрическим увлажнителем воздуха. Следует не забывать, что перец не переносит сквозняков, поэтому, если открыты двери или окна, рассаду надо прикрыть крышкой или пленкой.

Пикирование рассады перца и его высадка в открытый грунт

Схема подвязки перца

Схема подвязки перца.

Когда рассада принесет первую пару настоящих листьев, нужно с осторожностью пикировать ее в отдельные горшочки и затем поливать хорошо саженцы. Горшки необходимо раздвигать друг от друга по мере смыкания листочков перца, это обеспечит саженцам достаточное количество воздуха и света. В первый раз это нужно сделать, когда перец нарастит 3-4 листа, во второй раз, когда будет 5-6 листьев.

Рассаду перца нужно закалить перед ее высадкой в грунт. Закаливают растения постепенно, понемногу увеличивая время нахождения на открытом пространстве, которое защищено от ветра.

Высадка в грунт осуществляется через 2 месяца после появления первых всходов и после того, как земля прогреется до 15°С. Саженцы следует высаживать всегда на солнечное место, которое защищено от ветра.

Готовность к высадке можно определить по внешнему виду: для выращивания годится рассада, у которой есть 7-8 листьев и саженцы достигли высоты 20-30 см, горький перец должен иметь высоту 15-16 см и 5-6 листьев.

Количество плодов и время их появления во многом зависят от возраста саженцев. У 60-дневной рассады урожайность в 2 раза меньше, чем у 90-дневной. Рассаду необходимо поливать вплоть до посадки, это необходимо, для того чтобы земля в коробках хорошо размягчилась. Но если семена перца были посажены в отдельные горшочки, то лучше сажать, не разрушая земляного кома. Лучше заранее подготовить посадочные лунки и увлажнить почву на грядке.

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.

При посадке в открытый грунт рассаду перца не стоит углублять, чтобы она не заболела. Рекомендуется посадить на ту глубину, на которой росла в комнате или в парнике. Если же рассада была посажена в торфоперегнойные горшки, то стоит ее высадить вместе с горшком. Если во время высадки рассады в открытый грунт стоит жаркая и солнечная погода, то стоит немного притенить до ее приживаемости.

Расстояние между рядами острого перца должно быть 50 см, сладкого перца - 70 см. Расстояние между саженцами в одном ряду должно быть не меньше 40 см.

В южных местах выращивание перца можно осуществить безрассадным способом. Но выращивание рассадой дает урожай гораздо раньше.

Выращивание сладкого перца

Сладкий (болгарский) перец ценится за полезные свойства и насыщенный вкус. Он содержит большое количество витаминов группы С, Р, В, поэтому выращивание сладкого перца пользуется популярностью у овощеводов.

Существует очень много сортов этого перца. Он может быть сладким, горьким или острым. При выборе семян следует быть внимательными. Для средней полосы нашей страны стоит брать ранние сорта, самого большого урожая можно добиться с 90-дневной рассадой.

Самые популярные сорта сладкого перца для открытого грунта:

Схема посадки перца

Схема посадки перца.

  • мираж. Низкорослый и скороспелый сорт, плоды мясистые красного цвета массой 100-110 г;
  • корвет. Высокоурожайный и раннеспелый сорт, плоды ярко-красного цвета массой 60-90 г;
  • игрок. Скороспелый, высокоурожайный сорт. Плоды крупные и мясистые массой 120-150 г;
  • атлантик F1. Плоды очень большие, масса достигает 500 г. Цвет темно-красный;
  • кардинал F1. Имеет плоды массой до 250 г фиолетового цвета;
  • оранжевое чудо F1. Высокоурожайный и скороспелый сорт высотой около 1 метра. Плоды мясистые, ярко-оранжевого цвета массой примерно 250 г;
  • красный слон. Плоды темно-красного цвета, имеют средний размер (120-210 г);
  • калифорнийское чудо F1. Высокоурожайный гибрид, который дает перцы массой 300-400 г;
  • подарок Молдовы. Имеет маленькие плоды массой 70 г;
  • сладкий банан. Очень урожайный сорт, который дает темно-оранжевые плоды;
  • воловье ухо. Дает плоды красного цвета и массой 110-140 г.

Болезни и вредители перца

Перец относится к семейству пасленовых, которые подвержены следующим болезням: табачная мозаика, фитофтороз, различные гнили, мучнистая роса и т.д. Возбудителями болезней являются грибы, бактерии и вирусы.

Самые распространенные болезни перца: болезнь увядания и выпревание.

Выпревание, иначе "черная ножка", поражает рассаду перца. Чтобы справиться с ней, достаточно привести в норму влажность и отрегулировать температуру.

http://youtu.be/ThxZ8MnqqAg

Болезнь увядания встречается у взрослых растений. Бывает 3 видов:

  • вертицилезное увядание;
  • бактериальное увядание;
  • фузариозное увядание.

Проявляется в сбрасывании листьев, изменении их окраски и побурении сосудов стебля. Все это приводит к гибели перца.

Меры борьбы очень просты. Прежде всего необходимо приобретать качественные семена и рассаду, бороться с сорными растениями и вредителями, соблюдать севооборот и удалять больные растения.

http://youtu.be/HQDVIB9syLE

Основными вредителями перца являются тля, слизи и клещи. От тли помогает раствор, который готовится так: на 1 ведро надо взять 200-300 г древесной золы и залить его водой, которая достигает температуры + 50°C.

От клещей помогает настой из 200 г измельченного чеснока и 200 г листьев одуванчика на 1 ведро воды.

Растворы нужно настаивать не меньше суток, перед использованием надо перемешать, потом процедить. Для большей эффективности раствора можно добавить 30-40 г органического жидкого мыла. Эти растворы безопасны как для растений, так и для людей.

http://youtu.be/xXfU_W78BoY

Регулярное рыхление почвы предотвратит появление слизней. Еще от них помогает мульча из соломы, так как она жесткая.

VseoTeplicah.ru

Как вырастить перец чили на своем участке?

В последнее время многие садоводы-любители стали выращивать перец чили на своих приусадебных участках. Эта культура, как и помидоры, относится к семейству пасленовых, поэтому технология выращивания перца и томатов очень схожа. Под названием перец чили на самом деле подразумевают несколько сортов (в том числе и кайенский перец). Плоды данной группы перцев обладают сильным жгучим вкусом. Выращивание этой культуры не составит большого труда даже для начинающего огородника.

Схема выращивания перца на гидропонике

Схема выращивания перца на гидропонике.

Подготовка к посеву

Высевают семена на рассаду в конце февраля или в начале марта. Почвенную смесь подготавливают заранее, берут 1 часть садовой земли, 1 часть перегноя, 2 части крупнозернистого речного песка, также в качестве добавок используют перлит и вермикулит. Если нет времени и возможности заниматься подготовкой земли, то можно воспользоваться специальной покупной землей для рассады.

Любую почву перед употреблением требуется дезинфицировать на водяной бане либо в микроволновой печи.

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.

Если этого не сделать, то рассада может подвергнуться различным заболеваниям. Например, заболеть черной ножкой, которая очень опасна и способна погубить всю рассаду. Пропаривание земли надо проводить примерно за две-три недели до посева, за это время микроклимат восстановится.

Перед посевом семена перца чили необходимо замочить на 30 минут, сделать это можно в теплой кипяченой воде, растворе марганцовки или стимулятора. Все семена, всплывшие на поверхность, необходимо выбросить без сожаления, они пустые и непригодны к посеву. Конечно, можно вполне обойтись без такой манипуляции, но замоченные семена прорастают гораздо быстрее. Кроме того, раствор марганцовки дезинфицирует семена, а от стимулятора они получают дополнительные вещества, благодаря которым всходы будут более сильными и выносливыми.

Посев семян и выращивание рассады

Сеять семена перца чили можно как в плошки, так и в отдельные стаканчики. В первом случае берется общая плошка или ящик, насыпается слой почвы так, чтобы до края оставался примерно 1 см. Землю обязательно нужно утрамбовать, после чего посеять семена, присыпать их тонким слоем почвы, полить, накрыть пленкой. Для прорастания необходима температура 20-25 градусов. После того как появится всходы, пленку снимают. Рассада любит воду, но заливать молоденькие ростки нельзя, так как они могут легко подгнить. Рассаду переносят в светлое помещение с температурой 16-18 градусов.

Схема посадки перца

Схема посадки перца.

После того как появится вторая пара листочков, можно приступать к пикировке. Для рассады лучше всего использовать специальные стаканчики из торфа или таблетки, их не надо удалять при пересадке рассады в грунт. Но если такой возможности нет, то вполне подойдут одноразовые стаканчики или тара из-под йогурта. При пикировке в почву надо добавить золу, комплексное гранулированное удобрение. Тогда рассаду можно будет не удобрять дополнительно. Землю насыпают в подготовленные стаканчики, делают отверстие, затем (можно при помощи вилки) достают молоденькие росточки перца чили. Прищипывают корешок и пересаживают, при этом земля должна доходить до первой пары листочков.

Многие садоводы считают, что пикировка вредит рассаде, рост молоденьких растений приостанавливается, они становятся чахлыми. В таком случае предпочтительнее использовать посадку семян в отдельную посуду. В каждый стаканчик кладут по два семени, в остальном технология точно такая же. На самом деле оба эти способа хороши по-своему, какой из них выбрать, решает сам садовод.

Для того чтобы рассада перца чили или помидоров росла здоровой, не болела и не вытягивалась, ее необходимо досвечивать. Световой день для молоденьких растений должен быть не менее 14 часов в сутки. Лампы дневного света располагают над рассадой на высоте не менее 35 см. Если в помещении, где выращивается рассада, достаточно света, то можно обойтись и без дополнительного досвечивания. Только надо не забывать время от времени разворачивать ящики, тогда растения будут развиваться равномерно. Точно по такой же технологии выращивают рассаду помидоров.

Высаживание рассады

Перец, выращивание которого не составляет большого труда, можно высаживать как в открытый грунт, так и в теплицу. Все зависит от климатических особенностей региона. Перед пересадкой рассаду необходимо закаливать, выносить на открытый воздух сначала на 20 минут, затем время постепенно увеличивают до 2-3 часов.

Схема подвязки перца

Схема подвязки перца.

Высаживают рассаду перца чили в грунт или теплицу только тогда, когда растения достигнут 10-15 см. Ночная температура должна установиться в пределах 10-13 градусов, только после этого рассаду можно спокойно пересаживать. В теплицы обычно высаживают высокорослые сорта чили, которые достигают в высоту 1 м. Поэтому расстояние между растениями должно быть примерно 20-30 см, для низкорослых сортов достаточно 10-15 см. Такие же правила и при посадке в грунт. Землю необходимо обогатить: внести перегной, золу, древесный уголь, гранулированное комплексное удобрение. Тогда отпадет потребность в дополнительных подкормках.

Рассада перца чили нуждается в частом и обильном поливе, но без фанатизма, растения нельзя заливать. Поливать надо только после того, как земля подсохнет, при этом пересушивание почвы также недопустимо. Кустики перца, в отличие от помидор, не нуждаются в формировании, их не надо прищипывать, они и так хорошо кустятся.

Урожай перца чили можно собирать на любой стадии созревания. В пищу употребляют как зеленые, так и красные плоды. Недозревший зеленый перец чили не такой острый, как красный, но он не подходит для длительного хранения. Для заготовки на зиму берут только красный спелый перец, он высыхает и в таком виде хранится долгое время.

http://www.youtube.com/watch?v=qzygoBKGeMg

Выращивание перца чили и помидоров черри в комнатных условиях

Низкорослые сорта кайенского перца и помидоров черри можно с большим успехом выращивать на подоконнике. Агротехника этих растений достаточно проста и под силу каждому. Первым делом подбирают подходящий сорт перца. Можно остановить свой выбор на миниатюрном растении, рост которого не превышает 10 см. Большой популярностью пользуются сорта среднего роста 20-35 см. Форма плода и расцветка весьма разнообразны, на одном кусте можно увидеть зеленые, красные, оранжевые перчики. Сорта комнатного помидора не так разнообразны, желательно выбрать растение, рост которого не будет превышать 50 см.

http://www.youtube.com/watch?v=M65DPXpbDf0

Сначала подбирают горшок для растения, перец чили в этом плане менее прихотлив, чем помидор, для невысоких сортов достаточно вазона диаметром 15 см. Помидору для успешного роста и последующего плодоношения понадобится ведерко примерно на 5 л земли. Почвенную смесь готовят из 1 части перегноя, 2 частей садовой земли, 2 частей песка (крупнозернистого). Землю обязательно надо пропарить на водяной бане: это предотвратит появление болезней и вредителей. На дно горшка укладывают дренажный слой из кусочков пенопласта или керамзита, подойдет и кирпичная крошка. Затем насыпают почву горкой, распределяют корни растения, досыпают остальную землю, поливают теплой водой.

http://www.youtube.com/watch?v=7P7vBcdJEac

Как перец, так и помидор предпочитают светлое местоположение, лучше всего поставить растение на восточное или западное окно. Технология выращивания пасленовых достаточно проста, она мало чем отличается от выращивания других комнатных растений. Поливать надо только после того, как земля полностью просохнет (не допуская пересушивания). Если при посадке использовался перегной, то перец можно больше не удобрять. Помидор начинают подкармливать комплексным удобрением спустя 3-4 месяца после посадки. Соблюдая эти несложные правила, вы получите растения, которые будут радовать вас круглый год своими плодами.

VseoTeplicah.ru

ТЕМА: Как вырастить рассаду перца?

Как вырастить рассаду перца? 4 года 7 мес. ago #5725

  • 1sad-sad
  • 1sad-sad аватар
  • Offline
  • Новичок
  • Сообщений: 7
  • Репутация: 0
Помогите вырастить рассаду перца. Высеваю семена предварительно обработав марганцем. Прорастают неравномерно, да ещё и падают. Поливаю умеренно, когда подсыхает почва. Что делать?
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Как вырастить рассаду перца? 4 года 7 мес. ago #5782

  • Анастасия1
  • Анастасия1 аватар
  • Offline
  • Новичок
  • Сообщений: 15
  • Репутация: 0
Перед посевом надо проверить семена на всхожесть. Если с этим все в порядке, то подумайте об освещении и температуре. У меня всходит нормально, а потом я ее пикирую в баночки, а потом еще раз пересаживаю в парник в саду. И только потом на постоянное место. Рассада получается крепкая и здоровая, с хорошей корневой системой.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Как вырастить рассаду перца? 4 года 7 мес. ago #5788

  • Nfif
  • Nfif аватар
  • Offline
  • Своячок
  • Сообщений: 118
  • Спасибо получено: 5
  • Репутация: 2
Возможно, загущаете посевы? Тогда росточки чересчур вытягиваются и падают. Бывает болячка, "черная ножка", способствуют ее развитию загущение посевов, кислая почва, чрезмерный полив, перепады температуры. После появления всходов прорвите лишние, лучше потерять некоторые, чем всю партию. Поливайте теплой водой. Перец вообще не любит холода. Закаливание, как у рассады помидор, тут неуместно. Должно быть много света. Если северная сторона окон - лучше и не мучайтесь, хорошей рассады вряд ли дождетесь. Да, и почву меняйте! Не используйте прошлогоднюю, в которой погибли сеянцы, заново. Грибки, которые вызывают "черную ножку", опять испортят вам все.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Как вырастить рассаду перца? 4 года 7 мес. ago #5811

  • Medic
  • Medic аватар
  • Offline
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 176
  • Спасибо получено: 9
  • Репутация: 5
У меня свои семена перцев (не гибридных сортов) всходят очень хорошо. Покупные тоже всходят, но не все. Когда появятся 3-4 настоящих листочка, я пикирую рассаду в стаканчики из под сметаны (в один стаканчик 2 перца). Выращиваю рассаду на южном и восточном окне, кстати перец лучше растет на восточном окне, а вот томаты - на южном (это мои наблюдения). Высаживаю и перцы, и томаты в одну теплицу. Перцы так по 2 штуки и высаживаю. Всегда отличный урожай!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Как вырастить рассаду перца? 4 года 7 мес. ago #5813

  • irma
  • irma аватар
  • Offline
  • Своячок
  • Сообщений: 100
  • Спасибо получено: 3
  • Репутация: 1
Семена перца замачиваю на ночь, затем высеваю в подготовленные емкости и накрываю пленкой или стеклом. Всходят равномерно. Держу на подоконнике на балконе - достаточно солнечном. Высаживаю в теплицу вместе с томатами, как и Medic. У меня другая проблема - спасти рассаду перца от поедания котом.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Как вырастить рассаду перца? 4 года 7 мес. ago #5887

  • blsea
  • blsea аватар
  • Offline
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 181
  • Спасибо получено: 7
  • Репутация: 2
Проращивайте на ткани или на спонжиках. Я для проращивания использую пластмассовые коробки с крышкой. После того как семена проклюнулись пересаживайте в стаканчики, лучше торфяные. Поливайте часто, но не переувлажняйте. В землю высаживайте после угрозы заморозка. Перец любит влажность и температуры в пределах +16 - +280С.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Как вырастить рассаду перца? 4 года 7 мес. ago #5903

  • gweb
  • gweb аватар
  • Offline
  • Своячок
  • Сообщений: 101
  • Спасибо получено: 3
  • Репутация: 1
У перца семена, если не свежие, всходят плохо и долго. Перед посевом грунт пролейте горячим раствором марганца или вообще кипятком. Сажайте в остывшую землю. Так вы убьёте возбудителей чёрной ножки. Сеянцы пикируйте, примерно через месяц после всходов, в отдельные стаканчики. В грунт высаживайте когда прогреется земля и минует угроза возвратных заморозков.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Re: Как вырастить рассаду перца? 4 года 7 мес. ago #5929

  • Novic
  • Novic аватар
  • Offline
  • Новичок
  • Сообщений: 6
  • Репутация: 0
Семена лучше брать свежие и сажать рано. При высадке рассада должна быть двухмесячной. Я пикирую её в отдельные стаканчики и особенно не переживаю, если задерживается высадка в грунт. А высаживать надо только в прогретую почву и поливать только тёплой водой.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Быстрый переход Сад и Огород - Огород - Плодовый сад - Уход за садом - Вредители и болезни - Садовая техника и инвентарь - Садовый дизайн Комнатные растения - Основной форум - - Декоративнолистные - - Красивоцветущие - - Орхидеи и бромелиевые - - Кактусы и суккуленты - - Клубневые и луковичные - - Пальмы - - Папоротники - Уход за комнатными растениями - Размножение комнатных растений - Борьба с болезнями и вредителями - Помогите опознать мои цветочки Декоративный сад - Однолетники - Многолетники - Деревья и кустарники - Уход за садовыми растениями - Размножение садовых растений - Вредители и болезни садовых растений - Ландшафтный Дизайн Живность - Птицеводство - Животноводство - Пчеловодство - Рыбоводство Строительство и обустройство - Домик на дачном участке - Баня на вашем участке - Отопление на даче Правила форума. Вопросы. - Обсуждение сайта и форума. - Правила. Обязательно прочтите. Форум Сад и Огород Огород Как вырастить рассаду перца? Время создания страницы: 0.083 секунд Работает на Kunena форум Рекомендуемые статьи:

indasad.ru

Как вырастить рассаду сладкого перца без пикировки?

Каждый огородник сталкивается с такой проблемой, как значительное замедление роста рассады перца после пикировки в отдельные горшочки. Это объясняется тем, что корешки сладкого перца очень чувствительны к малейшим механическим воздействиям. Чтобы избежать подобных моментов, попробуйте выращивать перец без пикировки.

Посев семян производят с конца февраля до середины марта. Семена предварительно можно замочить в растворе марганцовки или стимулятора роста, можно просто подержать их несколько часов в тёплой воде. Для посадки семян лучше использовать лёгкий торфяной почвогрунт, продающийся в магазинах, смешивая его с огородной землёй примерно 1:1.

Этой почвой заполняют полиэтиленовые пакетики из-под сметаны или майонеза, немного срезав нижний уголок для стока лишней воды при поливах. Пакетики после этого нужно сложить вдоль наполовину, получаются такие узенькие «стаканчики». Заполняют их почвой и ставят в коробку или ящичек вплотную друг к другу. Пролив почву тёплой водой с добавлением марганцовки, раскладывают в мешочки по 1-2 семечка и сверху присыпают землёй слоем в 1 см. Тщательно накрыв коробку плёнкой, помещают её в тёплое место (25-27 градусов) для прорастания семян.

Обязательно ежедневно проверять состояние посевов, чтобы не произошло пересыхания почвы. Обычно примерно через 5 -10 дней появляются всходы. Коробку сразу же нужно перенести в светлое тёплое место, но плёнку сразу не снимать. Когда рассада выровняется, можно приоткрыть край плёнки, чтобы не скапливался лишний конденсат, позднее её совсем снимают.

Для полива сеянцев используют только теплую отстоявшуюся воду. Недостаток влаги перец переносит очень болезненно, но затопления корневой системы тоже не выносит. Поэтому нужно следить, чтобы почва всегда была умеренно увлажнена. Подрастающую рассаду раз в 10 дней подкармливают раствором минеральных удобрений или оксидатом торфа. Температура воздуха желательна не менее 23 градусов днём и 16-18 ночью.

Когда перчики подрастут и корни заполнят всё пространство, аккуратно разворачивают пакетики и досыпают плодородной землёй. Конечно, вместо пакетиков для выращивания перца можно использовать и просто отдельные пластиковые стаканчики. Но они небольшие и со временем станут тесными для корневой системы, что замедлит рост рассады. А если использовать стаканы покрупнее, то у маленьких сеянцев будет закисать лишняя почва, неосвоенная корешками. При использовании пакетов получается проще: с разрастанием корней легко увеличивается и объем «посуды» без лишних травм для малышей.

При таком способе выращивания наши капризули равномерно безостановочно растут и не подвергаются никаким стрессам вплоть до высадки их в теплицу. Но даже и тогда их корни не пострадают, потому что перцы легко доставать из пакетов и вместе с комом почвы переносить в подготовленные лунки. Благодаря этой методике выращивания получается крепкая коренастая рассада с хорошо развитой корневой системой и бутонами. Попробуйте этот метод – не пожалеете.

Сладкий перец относится к тому же ботаническому семейству, что и картофель, и томаты, — пасленовым. Выращивают его ради крупных плодов, которые обычно собирают еще зелеными, хотя со временем они краснеют.

Особенности выращивания перца

Сладкий перец для нормального роста нуждается примерно в таких же условиях, что и томаты, хотя ему необходимы более высокие температура и влажность воздуха. Эту культуру лучше всего выращивать в теплице. Однако в районах с мягким климатом перец хорошо растет и в условиях открытого грунта на защищенных от ветра участках. В менее благоприятных условиях используют пленочные тоннели или парники с высокими боковыми стенками .Именно такими и являются парник «УРОЖАЙ» и теплица «УРОЖАЙ»

Почвенные условия. Перец выращивают на открытом участке с достаточно плодородной, хорошо дренированной почвой. Для посадки лучше всего подходят солнечные места, защищенные от ветра. Осенью почву обильно удобряют перепревшим навозом или компостом. Земля на участке должна обладать высокой влагоудерживающей способностью. В теплицах перец выращивают на почве, в горшках или пленочных мешках с питательной смесью.

При выращивании перца в открытом грунте перед высадкой рассады на участке вносят основное полное минеральное удобрение в количестве 30-70 г на 1 м 2 . Во время вегетации, особенно с началом плодообразования, растения подкармливают. При выращивании перца в контейнерах растения начинают подкармливать в более молодом возрасте. Поливы нужно проводить очень аккуратно. Уход за растениями. Для нормального роста растений сладкого перца необходима высокая температура. Но даже в благоприятных условиях выращивание рассады длится не менее 10-12 недель. Во время прорастания семян поддерживают температуру 21 С; после появления всходов ее снижают до 18 С. Семена высевают на поднос или в ящичек с высокими краями, наполненные компостом; сверху их также присыпают тонким слоем компоста. Растения поливают и накрывают сверху стеклом и газетой. Стекло ежедневно переворачивают, чтобы капли конденсата не попали на всходы.

Когда сеянцы становятся достаточно крупными, проводят пикировку. Сеянцы высаживают

Посадка в теплицу

Март и позднее. Семена высевают разреженно на увлажненный компост. Сверху их присыпают тонким слоем компоста и накрывают куском стекла и газетой. Стекло ежедневно переворачивают. Во время прорастания семян поддерживают температуру 21°С.

Когда сеянцы станут достаточно крупными, их пикируют в торфяные горшочки диаметром 7-8 см. Рассаду периодически подкармливают.

Через 10-12 недель после посева рассадные растения пересаживают в горшки диаметром 20-25 см и расставляют их в теплице на расстоянии 45 см друг от друга. Перец продолжают регулярно поливать и подкармливать удобрениями.

По одному в торфяные или пластиковые горшочки диаметром 7-8 см с питательной смесью на основе компоста. Рассаду подкармливают жидкими удобрениями. При желании можно воспользоваться уже готовой рассадой.

Посадка в теплице. Сладкий перец высаживают в обогреваемых теплицах (температура 15-18°С) уже в марте; в не обогреваемых теплицах посадку проводят не раньше середины апреля. В стандартный полиэтиленовый мешок с питательной смесью высаживают по три растения. При посадке перца в 20-25 см горшки их расставляют на расстоянии 45 см один от другого.

Посадка в открытом грунте.

В середине мая рассаду высаживают по схеме 45х45 см, после чего на участке устанавливают простейшие укрытия.

Формировка растений. Сладкий перец — кустовое растение. Когда высота растений достигает 15 см, у них удаляют верхушечные точки роста. Это способствует усиленному ветвлению. В случае необходимости растения подвязывают к шпалере или бамбуковым шестам. Перцы, выращиваемые в не обогреваемых теплицах ив открытом грунте, как правило, низкорослые, высотой до 60 см. В обогреваемых теплицах вырастают значительно более крупные растения

В открытом грунте созревание приходится на конец августа — сентябрь. Плоды снимают по мере надобности. Если в тепличных условиях оставить зеленые плоды на растениях еще на две-три недели, они приобретут красную окраску.

Вредители и болезни

От тли и паутинного клеща растения опрыскивают быстро разлагающимися инсектицидами, например карбофосом или кельтаном.

Болезней у сладкого перца не очень много. При недостатке влаги на поверхности плодов отдельные участки приобретают серо-коричневую окраску и западают внутрь. Затем они размягчаются и могут покрыться серой гнилью (Botrytis cinerea). Поэтому перцы важно своевременно и хорошо поливать, особенно если растения выращивают в контейнерах — мешках или горшках.

Когда растения достигнут в высоту 15 см, у них удаляют верхушечные точки роста, оставляя по 3-4 боковых побега. В случае необходимости растения выращивают на опорах.

На протяжении всего сезона выращивания при появлении на растениях тли или паутинного клеща их обрабатывают быстроразлагающимися инсектицидами, например карбофосом.

Июль и далее (в открытом грунте начиная с августа). По мере надобности с растений собирают зеленые плоды. Если их оставить на растениях еще на 2-3 недели, они приобретают красную окраску.

Выращивание рассады перца в теплице

Перец невозможно вырастить безрассадным методом, потому что его семена прорастают очень долго — около двух недель. Перец медленно растет в начальной стадии роста, поэтому семена сеют довольно рано. Возраст рассады при пересадке в грунт должен быть 60-70 дней с момента высадки.

Семена сажают в подносы с расстоянием 1-2см между ними. До всхода семян поднос накрывают стеклом чтобы почва не пересыхала.

Когда у ростков сформировались 2-3 настоящих листка их пикируют. Это происходит приблизительно через месяц.

Пикируют перец в стаканчики диаметром 6-7 см. Желательно сажать по два растения в один стаканчик. Перцы хорошо растут вдвоём.

Важно чтобы перец не перерос. Его нужно высаживать когда начинают формироваться бутончики цветов, растения высотой 25 — 30 см и у него 8-12 листьев. Можно высадить перец и раньше, если позволяет погода. В почву заделывают перец на том же уровне, на котором он рос в стаканчике, этим он отличается от большинства культур, которые заделывают глубже.

Выращивание рассады перца

Начиная с конца февраля, начинается эпопея по выращиванию комнатных и садовых сортов перца. На Урале, в Сибири и средней полосе России перец невозможно вырастить безрассадным методом, потому что, во-первых, его семена прорастают очень долго – 10-15 дней, во-вторых, перец медленно растет в начальной стадии и наконец, возраст рассады при пересадке в грунт должен быть 60–75 дней с момента высадки.

Семена сеют в рассадную емкость на расстоянии 1–2 см между ними. До всхода семян поднос накрывают стеклом, чтобы почва не пересыхала.

Когда у ростков сформировались 2–3 настоящих листка, их пикируют. Это происходит приблизительно через месяц.

Пикируют перец в стаканчики диаметром 6–7 см. Желательно сажать по два растения в один стаканчик. Перцы хорошо растут вдвоём.

Важно, чтобы перец не перерос. Его нужно высаживать, когда начинают формироваться бутончики цветов, растения высотой 25 – 30 см и у него 8–12 листьев. Можно высадить перец и раньше, если позволяет погода. В почву заделывают перец на том же уровне, на котором он рос в стаканчике, этим он отличается от большинства культур, которые заделывают глубже. Рассада перца очень капризна: неправильное питание рассады – обиженные перцы вам ответят на это плохим здоровьем, чтобы рассада «не села», необходима подкормка аммиачной селитрой уже в фазе 1–2 настоящих листьев. За две недели до высадки в грунт необходима подкормка удобрением, содержащим азот, фосфор и калий. Правильно выращенная рассада в возрасте 60 дней имеет 12–15 настоящих интенсивно зеленых листьев, плотный стебель, достигает в высоту 20–30 см.

Про выращивание рассады перца написано очень много. Предлагаем вашему вниманию материал по статье «Выращивание перца. Технология Алекса Казанского», в которой вы найдете много нового и полезного:

Начнем с описания предпосевной подготовки и рассадного периода.

24 февраля начал предпосевную подготовку. Обезораживание семян — 20 минут в темном растворе марганцовки. Барботирование — 2 часа. 12 часов замачивания — снеговая вода с несколькими капельками эпина (согласно инструкции). Все эти операции проводил единожды и сразу со всеми обследуемыми сортами и гибридами. Для этого у меня есть нехитрое приспособление:

30 марлевых квадратиков размером 10х10см;

30 небольших отрезков цветной проволоки длиной 30см. У каждой проволоки на одном из концов имеется бирка из картона или пластмассы с определенным номером, под которым и числится наблюдаемый.

Далее, берутся семена определенного сорта или гибрида и помещаются на марлевый квадратик. Из марлевого квадратика делается мешочек и закручивается свободным концом проволоки с необходимым номером. Проделав операцию со всеми наблюдаемыми, можно одновременно приступать к вышеописанным действиям (обезораживание, барботирование, замачивание).

Следует заметить, что описанное приспособление, и те, что будут описываться далее, изготавливается единожды, и служат многие годы.

25 февраля произвел посадку в небольшие емкости. В каждую емкость поместилось пять рядов разного наименования. И здесь, дабы не запутаться, прибегнул к небольшой хитрости.

В магазине или на рынке спокойно можно купить небольшой рулончик самоклеющих ценников, которые вы много видели наклеенными с проставленными ценами в магазинах и ларьках.

Так вот, наклеивая этот ценник сбоку емкости и проставляя номер наблюдаемого, мы полностью отслеживаем и не теряемся в наших 30-ти сортах.

Анекдот

Сижу в туалете. Вдруг звонит телефон. Мой ребенок 6,5 лет берет трубку и вежливо говорит: "Мама сейчас не может подойти. Что делает? Не знаю." И громко на весь дом орет: "Мама, а ты писаешь или какаешь?!"

Поместив емкости в целлофановый мешок и разместив около батареи центрального отопления (но не на ней), я в ожидании дружных всходов.

На четвертый день, 1 марта, я был приятно удивлен, увидев первые всходы. 2-го марта всходов было уже 30% от общего числа посаженных семян, а 3-го марта — 60%. Таким образом, я на практике, убедился в положительном моменте барботирования и замачивания по сравнению с прошлым, 2000-ым годом. В тот год я проводил только обезораживание и первые всходы были замечены по истечению только десяти дней.

После появления 40-50% всходов, располагаю емкость на подоконнике южной стороны, чтобы сеянцы получали больше света и соблюдался температурный режим. И в этом году получил небольшой урок! В одну емкость высаживал до 6 различных сортов. А у каждого сорта хоть небольшое, но есть различия в сроках прорастания. А особенно на срок влияет семеноводческая фирма и какие операции предпосевной подготовки были проведены над семенами. Ну и, конечно же, каков срок вашим или приобретенным семенам. Отсюда правило! Читайте, что написано на этикетке с семенами, смотрите дату и главное — высаживайте каждый сорт в отдельную емкость. Вот тогда Вы получите одновременные всходы одного сорта в одной емкости и у Вас не вытянуться первенцы одного сорта в ожидании появления другого.

Замечено на практике, что невозможно получения супер-рассады при недостатке света и не приемлемого температурного режима (днем 25-28′С, ночью 12-15′С). При несоблюдении, тенденция будет направлена на вытягивание и получения хилой и малопродуктивной рассады.

При появлении первого настоящего листочка провожу пикировку в отдельные 200 мл. стаканчики. Пикировку провожу, держа за семядольные листочки, а не за стволик, чтобы не повредить растение. Корень укорачиваю на 1/3, для стимуляции разрастания боковых корней и получения в дальнейшем мочковатой корневой системы. Слежу, чтобы в помещаемое гнездо корень ложился без загибов и закруток, особенно вверх. В этом году первую отборную пикировку мощных сеянцев проводил 9 марта и вторую пикировку остальных 16 марта.

Открываю следующий секрет получения элитной рассады, это — субстрат, т.е. тот механический состав почвы, в котором находится рассада. Субстрат должен быть рыхлым, легким и воздухопроницаемым, пусть даже с минимальным содержанием питательных элементов. В таком субстрате корневая система будет свободно разрастаться, и получать достаточный объем кислорода. Я использую уже третий год и очень доволен прессованным торфонавозным грунтом. Во первых он по составу очень даже меня устраивает, во вторых в прессованном состоянии занимает мало места и в третьих из одного брикета получается 2 ведра прекрасного грунта.

Что касается питания, то до стадии первых семядольных листочков, питания заложенное в семе вполне предостаточно, а далее, с каждым поливом рассады необходимо вносить малую дозу питания. Такое постоянное внесение будет прекрасным подспорьем в получении полноценного питания и мощного развития вашего растения. Для подкормки можно использовать следующий состав — на 10 литров воды 2 столовые ложки одинарного суперфосфата (или 1 ложка двойного), 1 чайная ложка сульфата калия и 1 чайная ложка мочевины. Или готового комплексного, хорошо зарекомендовавшего и проверенного Вами (или тем, кому Вы доверяете) удобрения в половинной дозе согласно инструкции. Используемая вода — желательно снеговая или из крана, но обязательно отстоявшаяся не менее суток.

К середине апреля корневая система занимает уже весь объем отведенного 200 мл. стаканчика и на само растение любо дорого посмотреть, одного уже сейчас радует мощью и своим сочным зеленым цветом. 21 апреля провожу последнюю пикировку в емкости не менее 1 литра. Растение свободно вынимаются из стаканчика с густо оплетенным корнями комом субстрата, если, перевернув его и при надобности постучать стаканчиком о край твердой поверхности. Переселившись в новую емкость, и не повредив корневую систему, растение, не останавливаясь в росте, и не перенося стресса и далее более чем успешно, продолжает вегитировать и заполнять корнями отведенную новую емкость. В период последней пикировки, а точнее в начале апреля стараюсь уже определить моих подопечных на постоянное место, до высадки в грунт — на утепленный балкон. На балконе и воздух свеже и света достаточно (южная сторона) и намного легче выдерживать температурный режим, открывая окна при жаре и включая обогреватель при значительном похолодании.

В начале мая начинает появляться первый цвет. Не долго думая и без сожаления обрываю эти цветы. Тем самым растение не затрачивает свои ресурсы на вынянчивание первых нескольких плодов, а продолжает активно свой рост. Данную операцию повторяю постоянно и прекращаю только за неделю до высадки на постоянное место. В это же время, в начале мая, при необходимости и в зависимости от сорта, провожу прищипку главного стебля, что активизирует рост боковых побегов, на которых образуется много дружно созревающих плодов.

К моменту высадки на постоянное место (в этом году — 26 мая), растения поражают своей красотой, мощью и полностью заполненной корневой системой емкость. Растения высаживаются в лунки, не повреждая корневую систему, и не задерживаясь в росте вышеуказанным способом. Размещенные на заранее подготовленные, хорошо заправленные органикой гряды, накрываются пленкой или нетканым материалом (туннельное укрытие). Следует заметить, что по длине пленка или материал доходит только до крайних дуг, свисая на 10-15 см. К крайним дугам, деревянными бельевыми прищепками, закрепляются те 10-15 свисающих сантиметров и отдельные торцевые куски пленки (карманы), позволяя свободно и быстро открывать или закрывать при необходимости торцы.

Перцы при плодоношении обожают тепло и комфортно себя чувствуют и радуют Вас, если днем окружены теплом в 28 градусов, а ночью не ниже 18С. Таким образом, если в летний период у Вас кто-либо проживает рядом с Вашими питомцами, то они без особого труда, варьируя торцевыми карманами, придерживаться предпочтительного режима.

И так, для получения мощной элитной рассады, а в последствии и гарантированного обильного урожая необходимо: легкий, воздухопроницаемый субстрат; подкормка небольшими дозами; световой и температурный режим; двойная щадящая пересадка в свободные емкости (первая в 200 мг стаканчика, а затем в литровые емкости); хорошо заправленные органикой гряды и приемлемый температурный режим.

Если помните из моего прошлогоднего изречения о перцах, сажал 24 февраля, и рассада к высадке на постоянное место в огород, уже была готова в первых числах мая. В этом, 2002 году дату высадки решил перенести на начало марта, на первые выходные дни. Сроки оптимальные и позволят ко второй половине мая иметь прекрасную рассаду. Прельщает посев в этот период еще и тем, что рассада в раннем возрасте получит больше солнца и до апреля рукой подать, когда она переедет на утепленный балкон. Сторонник боле позднего посева я еще и от того, что за прошедшие годы занятием перца, научился управлять ростом рассадой: повысь ночную температуру на пару-тройку градусов, держи субстрат во влажном состоянии и растет как на дрожжах. А о том, что субстрат должен быть воздухопроницаемым и полив должен снабжаться малыми дозами питания, я уже говорил ранее.

Из предпосевной подготовки воспользовался обезораживанием в течении 20 минут в темном растворе марганцовки, с последующей тщательной промывкой под проточной водой. Затем замачивал 12 часов в новом, биологическом препарате — Циркон R. По характеристикам, данный препарат не уступает знаменитому ЭпинуR, а по многим отзывам и превосходит его.

Облегчающие приспособления для одновременной работы с несколькими сортами в виде бирочек, марлевых мешочков, : остались прежними с прошлого года и очень облегчили работу. Учел прошлогодний недочет (посеял разные сорта в одну емкость) и уже в этом году, каждый сорт или гибрид сидел в своей емкости.»

Источник: www.sadovnik.com

Выращивание перца. Схема посадки перца

Лучшие предшественники перца в овощных севооборотах — огурец, лук, ранняя капуста, многолетние травы, но только не семейства пасленовые. Возвращают на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года, за исключением ЭМ-технологий, при которых почва оздоравливается быстрее.

Перец плохо переносит пересадку, у него слабая регенерация корневой системы, поэтому рассаду выращивают или в горшочках, или в кассетах.

Минимальная температура воздуха для прорастания семян перца составляет 16-19С и почвы 14-16С. Оптимальная температура 18-22С.

Всходы до пикировки поливают 2 раза в неделю раствором кальциевой селитры (1г/1л воды). Наиболее интенсивно корни растут до начала плодообразования. Для более интенсивного развития корневой системы перца используют стимулятор Радифарм (200-250г/100л воды) с интервалом 10-12 дней. В дальнейшем проводят подкормки комплексными удобрениями Мастер (корневые), Плантафол (некорневые).

К моменту высадки рассада перца должна иметь возраст 40-50 дней и 6-7 настоящих листьев. Перед посадкой рассада перца закаляется. За 3-4 дня до высадки проводят подкормку Превикуром (15-20мл/10л воды).

Важное условие при выращивании перца достаточная увлажненность почвы, так как перец не переносит даже кратковременного пересыхания и перегрева. Для того, чтобы растения лучше переносили стрессовые условия, необходимо провести некорневую подкормку стимуляторами, например, препаратами из серии Марс или Мегафол. Очень хорошо переносят неблагоприятные условия гибриды перца Геркулес, Денвер, Никита.

Схема посадки перца во многом зависит от способа орошения. При выращивании перца на капельном орошении наиболее эффективна схема 90+50х35-45см или 70+70х35-45см. Количество растений на 1гектар 40-50 тыс. шт.

Следует помнить, что при высадке рассады перца в грунт, растения высаживают в почву по уровню верхнего корня. Нельзя засыпать корневую шейку, поскольку это провоцирует развитие черной ножки и других заболеваний. Перец не формирует дополнительных корней, как томат.

Оптимальной температурой для роста и развития перца является температура в пределах 20&25С. Растения не переносят даже самые легкие заморозки. При угрозе их появления растения накрывают агроволокном. Перец очень чувствителен к воздушному режиму почвы, поэтому необходимо проводить систематические рыхления.

В течение вегетации проводят несколько подкормок. Во время первой, через 10-15 дней после высадки рассады перца в почву, вносят карбамид (100кг/га). Если имеется капельное орошение, то лучшим средством для подкормки будут Террафлекс Т, Мастер, Кристален и т.п. Для предотвращения развития вершинной гнили проводят систематическую подкормку Кальцинитом, Брексил кальций или аналогичными удобрениями, содержащие кальций.

Кроме корневых подкормок проводят и некорневые подкормки препаратами, содержащими макро- и микроэлементы и стимуляторы роста.

Чтобы защитить растения от сильной жары, при которой нарушается опыление, применяют термопротекторные препараты, например, Мегафол.

Основные вредители перца — колорадский жук, совки, тли, трипсы.

Основные заболевания перца пероноспороз, бактериоз, антракноз, гнили, вертициллез и различные вирусные заболевания.

Для защиты растений от вредителей и болезней кроме химических пестицидов можно применять микробиологические препараты: Битоксибациллин, Актофит (против тли колорадского жука, совки), Гаупсин (против комплекса вредителей и болезней), Триходермин (против комплекса болезней), Микосан и Фитоспорин (для защиты от комплекса заболеваний).

Плоды перца сладкого собирают как в технической, так и в биологической спелости. Плоды срезают с плодоножкой. Кратковременно плоды можно хранить в ящиках по 8-10кг, в полиэтиленовых мешках с перфорацией в холодильниках. Температура хранения 0&2оС, при относительной влажности воздуха 90-95%. При таких условиях плоды можно хранить до 20-30 дней.

Хорошо зарекомендовали себя такие гибриды перца сладкого, как: Фламинго, Геркулес, Никита, Арлекин; горького Импала.

Похожие материалы

А если все в саду своими руками...Читаем Многолетние цветы, с ними в саду....Читаем Уход за садом и огородом....Читаем
Декоративные растения для сада...Читаем Если уж розы, то все по правилам..Читаем Хлопотно ли с клематисами...Читаем

sadsamslabo.ru

Перец: выращивание и посадка рассады, подготовка семян, сроки и выбор грунта

Важно: не брать землю с овощных грядок или цветочной клумбы. Если нет желания самостоятельно составлять грунт, купите его в магазине. При этом самое пристальное внимание обратите на кислотность почвы, она обязательно должна быть указана на упаковке. Перец любит нейтральную реакцию или слегка щелочную, т.е. рН почвы должна быть 7-7,2.

Если рассады не много, стерилизуйте грунт в духовке, прогреванием на жаровне. Если планируются большие посевы, пролейте почву перед посадкой крепким раствором марганцовки.

Самый оптимальный вариант — посадка в стаканчики объемом 250 мл. Это могут быть стаканчики из-под творожков и йогуртов, обрезанные картонные коробки от сока, если они прозрачные – вообще идеально! Когда рассада в них подрастет, корни освоят все пространство, их можно будет перевалить в литровые горшки или ёмкости.

Посадка перцев

В стаканчики можно сажать по 2-3 семечка перца, заделывая их на глубину  1,7-2 см, при меньшей глубине ростки могут не успеть скинуть семенную оболочку. Грунт должен быть немного влажным, но не сырым.

При посадке в ящики, расстояние между семенами 6-7 см.

Посевы нужно обязательно накрыть пленкой.

Как ухаживать за рассадой перцев

Перцы – культура южная, теплолюбивая. Идеальная температура для роста от 25 до 28°С. При такой температуре всходы дружные и скорые. Если таких условий не имеется, прорастут перчики и при 19-20°С, но значительно медленнее. При этом очень важно проверить температуру не воздуха, а почвы после полива. Если необходимо утеплите подоконник.

Как только появятся всходы, пленку нужно убрать и убедится, что света достаточно. А естественного света будет в достатке только, если ящики и стаканчики стоят на южном подоконнике и окно ничто не затеняет с улицы. Во всех других случаях, как правило, требуется досвечивание. Оно особенно остро необходимо в первые дни и недели роста всходов.

Маленький секрет – поставьте стаканчики с рассадой на поднос, под тот край подноса, что со стороны комнаты подложите дощечку, тогда поднос окажется под углом к стеклу и перчики, которые стоят дальше от стекла, получат света больше, чем моглибы.

Ориентируйтесь на то, что длина светового дня должна быть не менее 10 часов, поэтому можно включать лампы на весь рабочий день. Но если вы заметите, что стебельки й малышей начали клониться в сторону стекла, если они слишком длинные и слабые, значит интенсивность света недостаточная. Т.е. вам нужны более мощные лампы. У здоровой рассады стебельки растут строго вертикально, и семядольные листочки и настоящие, не салатового, а нормального зеленого цвета.

Кстати, страдать от недостатка света будут растения и при загущенных посадках. Здесь правило такое — листья соседних растений не должны касаться друг друга. Если они взошли плотным ковром, не жалея проредите всходы.

Поливать всходы и молодые кустики нужно регулярно и равномерно – без пересушек и переувлажнения. При похолодании особенно осторожно (тем, у кого деревянные рамы и климат на подоконниках сильно зависит от погоды). Температура воды на 2-3°С выше комнатной. Пересушка рассады недопустима.

Подкормки перчикам необходимы. Несмотря на то, что мы посадили их в питательный грунт (магазинные грунты уже заправлены удобрениями), за все время нужно провести 2 подкормки. Можно использовать раствор коровяка. Разводить 1:10 частям воды. Залить горячей водой и оставить на 2-3 часа.

Если не нравится запах коровяка, можно подкормить биогумусом (продается в отделах с грунтами) или любым удобрением для овощей, например, Здравень или Агрикола.

Перевалка

Перцы сеем в небольшие ёмкости, чтобы всем хватило места на подоконниках, но растут они быстро и приходит время, когда корни заполняют и истощают весь грунт в горшочек. Необходимо пересадить в большие горшки или ведерки. Но правильнее называть эту процедуру перевалкой – чем меньше травмирована корневая система, тем лучше. Постарайтесь извлечь растения из стаканчиков, сохранив всю землю на корневом коме. Тогда они быстро и легко приживутся.

Если у вас осыпалась земля, ничего страшного, чтобы растение не пострадало, досыпая земли в новый горшочек, не утрамбовывайте её. Досыпайте земли ложкой до верха, полейте. Земля осядет – досыпьте еще. Со следующим поливом снова досыпьте.

Закаливание рассады

Примерно за 7-10 дней до посадки в теплицы, нужно начинать закаливание рассады. Т.е. приучать к суточным перепадам температуры и влажности. Лучший вариант – выносить на балкон, сначала на 2-3 часа, затем дольше.

Учитывайте, что высаживать перцы в открытый грунт или теплицы можно только когда самая низкая суточная температура будет 12-13°С. Особенно необходимо закаливание рассаде, которую планируется высаживать на грядки, а не в парники и теплицы.

Здесь приучение идет не только к перепадам температур, но и к свету – на улице в десятки раз светлее, чем на подоконнике. Поэтому сначала рассаду нужно притенять, постепенно убирая притенение, приучать к полному солнцу.

Посадка рассады перца

Если вы все сделали правильно, ко времени высадки ваши перцы представляют собой крепенькие кустики около 20 см высотой, на каждом около 10 листьев и даже бутоны.

Неправильная рассада уже начинает цвести, еще хуже завязала плоды – это переростки. Такую переросшую рассаду нужно высаживать с особой осторожностью и только в теплицы!

Куда бы вы ни посадили перцы, им важно, чтобы это место было очень солнечным и не продувалось ветром. Не забывайте про севооборот: перец можно посадить на бывшие огуречные грядки, после бобовых или зелени. Категорически не сажать после пасленовых — томатов и картофеля.

Важно: перед посадкой убедитесь, что земля достаточно прогрелась – на глубине  10-12 см температура должна быть не ниже 15°С.

  • Техника посадки сладкого перца квадратно-гнездовым способом 60×60 см, желательно одно растение в гнезде.
  • Техника посадки острого перца – рядами шагом 25 см между кустами, междурядья до 50 см.

Разровняйте грядки и пролейте подготовленные лунки кипятком. С максимальной осторожностью извлеките перцы из горшочков. Посадите, ни в коем случае не заглубляя – это увеличивает продолжительность созревания плодов, снижает тем самым урожай.

Не забывайте, что перец – культура переопыляемая, поэтому не сажайте в одну теплицу сладкий и горький перец. А вот посадить рядом с любыми перцами удобных соседей очень полезно – одни отвлекают вредителей, другие, привлекают насекомых-опылителей. Удачное содружество с бархатцами, календулой, кориандром, базиликом, петрушкой.

iplants.ru

Выращивание рассады перца: необходимые условия выращивания перца | zelenysad.ru

В этой статье я расскажу вам о главных условияхвыращивания перца. Чтобы получить крепкую и здоровую рассаду, а следовательно и хороший урожай,  важно соблюдать условия выращивания перца, так как перец — это теплолюбивая и требовательная к определенным условиям выращивания культура. Но кроме того, есть ряд приемов, которыми я пользуюсь, и благодаря которым  получаю очень хорошие урожаи этой чудесной культуры.

1. Предпосевная обработка семян

Очень хороший эффект дает предпосадочная обработка семян. После такой обработки семена быстро и дружно прорастают, растения быстрее и лучше развиваются и приносят более богатый урожай. Есть несколько вариантов такой обработки, выбирайте тот, который вам больше понравится.

— семена замачивают в воде с растворенным в ней удобрением. Это могут быть  микроэлементы (1/4 таблетка на 1 л воды), минеральные удобрения «Рост-2» или «Стимул-1», «Вегета» (1/3 чайной ложки на литр воды), либо гумат калия (чайная ложка  на 1 л воды). Температура приготовленного раствора должна быть 25-28 градусов. В раствор опускают семена в тканевых мешочках (их легко сделать из марли или бинта) и оставляют их в растворе на сутки. После чего семена вынимают из раствора, перекладывают на блюдце и оставляют при температуре 25 градусов на пару суток, до наклевывания семян.  После такой обработки семена прорастают уже на 5-6 день! 

— второй вариант — обработка стимуляторами. Это может быть «Эпин», «Идеал», «Циркон». Здесь методика обработки несколько отличается: семена раскладываются на влажной ткани, обрабатываются раствором препарата и оставляются на сутки.

2. Посев семян перца на рассаду

Очень важно при выращивании рассады перца вовремя и правильно посадить семена.

Посев семян на рассаду осуществляется в третей декаде февраля —  первой декаде марта. Рассчитать более точный срок посева семян, в зависимости от того, в парник вы будете их высаживать или в открытый грунт, можно воспользовавшись этой таблицей. Для посева лучше использовать специальную почвенную смесь для перцев. Классическая рекомендация состоит в том, что семена сажаются  в общую емкость на расстоянии 5 см от, а при проявлении двух настоящих листочков рассаживаются по отдельным горшочкам. Я же сразу сажаю семена в отдельные горшочки. Почему я это делаю? У растений перца очень чувствительная корневая система, которая тяжело переносит травмы. При пикировке (пересаживании растений) происходит неизбежная травма корешков. Такие растения почти на 2 недели отстают в развитии от тех, которые росли без пересадки.

Горшочки для рассады должны быть с отверстиями на дне, чтобы вода не застаивалась. Если горшочки используются не первый раз, то перед посевом их надо вымыть и обеззаразить в растворе марганцовки. В горшочки насыпается заранее увлажненная земля слоем 6 — 8 см. Обратите внимание, я не заполняю горшочки землей до верха, это надо сделать, когда у растений появятся настоящие листочки. Почву надо разровнять, немного уплотнить и положить в каждый горшочек по 3 семечка. Семена засыпать почвой, слоем в один сантиметр. Я ставлю все засеянные горшочки на один поддон, плотно закрываю их пищевой пленкой, чтобы не допустить пересыхания семян и ставлю в теплое место. Как только покажутся ростки, пленку сразу же снимаю и ставлю на самое светлое место. Очень важно, чтобы первую неделю после прорастания, температура была не больше 16 градусов, особенно если стоят пасмурные дни,  — тогда сеянцы не вытягиваются. Теперь важный момент — я оставляю только один, самый ранний и крепкий росток, остальные аккуратно обрезаю у земли маникюрными ножницами.

3. Выращивание рассады перца:

Через неделю температура выращивания рассады перца должна быть 23-25 градусов в солнечные дни, а в пасмурные — 18-22 градуса. Ночная температура— 16-17 градусов. Очень важно соблюдать эти условия выращивания перца, потому что при нехватке света и повышенной температуре рассада сильно вытягивается.

После того, как у сеянцев появятся два настоящих листочка (самые первые листочки, появившиеся сразу, это семядольные листочки), я досыпаю почву до уровня семядольных листочков и аккуратно уплотняю и поливаю. Теперь на засыпанном участке стебля появятся дополнительные корешки!

Для успешного выращивания рассады перца надо соблюдать следующие условия:

1. Температура и освещенность. Про соблюдение условий выращивания перца в зависимости от температуры и освещенности я уже упоминала выше. Хочу предостеречь вас, если вы будете дополнительно подсвечивать растения лампой, учитывайте то, что перец — это растение короткого светового дня, поэтому подсвечивать рассаду надо не более 8 часов в сутки. Также постарайтесь, чтобы растения не прикасались к оконному стеклу; если подоконник холодный, то подложите под горшочки утепляющий материал ( я использую лист пенопласта). Раз в 3 — 4 дня разворачивайте горшочки к стеклу так, чтобы сеянцы равномерно освещались и не искривлялись. Следите, чтобы чтобы рассада не подвергалась воздействию сквозняков.

2. Полив— поливают рассаду раз в 5 — 6 дней теплой отстоявшейся водой. Температура воды обязательно должна быть  25-28 градусов. Если поливать холодной водой, корневая система перца испытывает сильный стресс. Поливают под корень, не допуская попадания воды на стебель, так чтобы промочился весь земляной ком.

3. Подкормка— первый месяц после появления всходов рассаду подкармливают  1 раз в 2 недели раствором минеральных удобрений, желательно содержащих микроэлементы. Можно также использовать  гумат калия либо раствор мочевины (1 столовая ложка и сульфата калия (1 чайная ложка) в 5 литрах воды.

Очень хороший эффект дает подсыпание в горшочки древесной золы. Ее надо немного — на пару горшочков хватит 1 чайной ложки. Если у вас нет золы, то можно сверху на почву насыпать 1-2 см прокаленного песка.

Выполнение этих несложных условий выращивания перца, позволяет предотвратить заболевание рассады такой неприятной болезнью, как черная ножка. При этом практически неизлечимом заболевании стебель растения у основания утоньшается и растения через несколько дней погибают.

4. Закалка рассады перца 

Рассаду перца за месяц до высадки в парник надо обязательно постепенно приучать как воздействию более низких температур. Для этого в те дни, когда нет сильного ветра, а температура на улице выше 15 градусов, днем можно приоткрывать окно, выносить рассаду на балкон, сначала на короткое время, но постепенно его увеличивая.

5. Прищипка верхушки перца.

Очень важный момент, соблюдение которого значительно увеличивает урожай, это прищипывание макушки перца. Оно производится, когда растение достигает высоту 15 см. После такой прищипки, растение начнет куститься.

Если вы соблюдали все  эти условия выращивания перца, то к концу апреля у вас должны вырасти крепкие растения высотой 25-30 см, со стволиком толщиной в карандаш и 10-12 листьями. Такая рассада уже готова к пересадке на постоянное место.

В парник рассаду можно высаживать после 10 мая, в открытый грунт — после 25 мая.

Как подготовить рассаду к высадке в парник, а также про мой опыт выращивания хорошей рассады перца читайте в этой статье.

zelenysad.ru

Читайте также: