Сеем баклажаны и перцы

Как выращивать перец и баклажаны?

Баклажаны и перец - это весьма привередливые растения, которые требуют особых условий выращивания.

Рассада перца

Перцу для прорастания нужна температура 25-28 градусов, а с момента появления всходов её в течение 4-7 дней снижают до 16-18 градусов.

Правильное выращивание семян

Если планируется посев семян, первым делом стоит уделить внимание их подготовке. Что она подразумевает? Ниже перечислены основные действия огородника, который желает получить урожай.

Семена перца

Для того, чтобы семена проклюнулись, их необходимо выложить на ровную поверхность и обрызгать небольшим количеством воды.

  1. Для начала нужно семена проверить на всхожесть. Если этого не сделать, то можно разочароваться в объеме урожая. Так что лучше проверкой не пренебрегать. Нужно взять примерно по 10 семян из партий баклажанов и перца и поместить каждую в тканевый мешочек. Затем эти тканевые мешочки помещаются в теплую воду примерно на сутки (температура воды должна составлять около 25-27 градусов). После этого все нужно переместить в теплое место. Важно поддерживать постоянную влажность и температуру в 27-33 градуса. Спустя 3-5 дней можно делать выводы о всхожести семян. Если более половины из них дали ростки, то партия пригодна для выращивания. В противном случае стоит купить другие семена.
  2. Выращивание семян будет невозможным, если не провести их обеззараживание. Для этого их нужно опустить в довольно концентрированный раствор перманганата калия (обычная марганцовка) и оставить там на полчаса, после чего промыть водой.
  3. Далее семена нужно удобрить. Для этого опытные огородники используют особый питательный раствор, который помогает быстрее добиться всходов и увеличить скорость прорастания. Вариантов такого раствора существует несколько. Так, можно, к примеру, взять ¼ таблетки микроэлементов и растворить в 1 литре воды. Но можно таблетку заменить сложным удобрением, взяв 1/3 чайной ложки. Кроме того, можно взять такое же количество нитрофоски. В такой состав семена опускаются примерно на сутки (жидкость должна иметь определенную температуру - примерно 25 градусов).
  4. После удобрения семян их выкладывают на ровную поверхность (можно взять обычную тарелку), немного сбрызгивают водой и оставляют на сутки, чтобы они слегка проклюнулись.
  5. Некоторые огородники проводят процедуру закаливания семян, которая позволяет избежать гибели растений при резких перепадах температур. Итак, после процедуры удобрения семена нужно выложить на тарелку и убрать на нижнюю полку холодильника (температура при этом должна составлять около 2-3 градусов). Спустя сутки следует поместить емкость в теплое место с температурой примерно 19-20 градусов. Через двое суток семена снова отправляются в холодильник на сутки. И уже после всех этих манипуляций семена можно сразу же высаживать в ящики, в которых они будут всходить до момента пересадки в теплицу или грунт.

Как и когда производить посев семян?

Выращивание баклажана

Баклажаны лучше высаживать отдельной грядкой, без соседствующих на ней других растений.

Выращивание семян перца и баклажанов обычно занимает приблизительно 3 месяца, или около 100 дней. Так что посев необходимо производить в срок с 1 по 15 февраля, но не позднее. Конечно, если предполагается высвечивание всходов специальными лампами, то можно сеять и в середине марта. При этом такие лампы обычно располагают горизонтально над ящиками на расстоянии 12-15 сантиметров от них. Оптимальная мощность - 40-80 Вт. Производится высвечивание с 8 часов утра до 8 часов вечера, в ночное время лампы должны быть выключенными.

Важно и то, куда будут сеяться семена. Возможно несколько вариантов. Так, можно смешать дерновую землю и навозный перегной в соотношении 1:2. Также можно взять в равных частях перегной и торф и смешать все это с половиной части опилок. Кроме того, можно использовать предыдущий вариант (торф и перегной), но без добавления древесины. Еще можно смешать две части дерновой земли и три части перегноя. На ведро любой из таких смесей опытные огородники добавляют 1 столовую ложку суперфосфата, а также 2 столовых ложки золы (древесной).

Теперь подробно о самом процессе посева. Почвенную смесь нужно высыпать в ящик. Слой ее должен иметь толщину около 8-10 сантиметров. Сверху нужно налить немного раствора марганцовки и подождать 12 часов. После этого почва выравнивается, и в ней делаются бороздки на расстоянии друг от друга, равном примерно 5 см. Расстояние же между семенами равно 1,5 см. Сверху насыпается та же почвенная смесь, после чего бороздки нужно уплотнить и полить теплой водой.

Уход за рассадой перца и баклажанов

Если дачник планирует производить выращивание перца и баклажанов в условиях квартиры, то обычно для этого выбирают подоконник. Но возникает немало проблем, например, излишнее тепло от батареи или холод из окна. И чтобы избежать таких неприятностей, необходимо в окнах заделать все щели (самый оптимальный вариант - пластиковые окна), а батарею накрыть толстым покрывалом, которое не будет пропускать жар. Итак, ящики с посевами помещены на окно. Важно, чтобы в помещении поддерживалась постоянная температура (около 25 градусов).

Выращивание перца

Грунт для перца должен быть рыхлым и питательным.

Спустя 4 дня почву нужно будет сбрызнуть водой (не полить!). А когда перец и баклажаны дадут всходы, то можно перемещать ящики на самое светлое место. Если за окном солнечно и тепло, то температура в помещении должна составлять около 25 градусов, когда на улице пасмурно - не более 20, а вот ночью должно быть всего 13-17 градусов, так что желательно открывать окна, но при этом убирать рассаду от ветра и холодного воздуха. Полив всходов производится с периодичностью раз в неделю, если же это делать чаще, то могут возникнуть некоторые заболевания. Кроме того, лучше всего поливать ростки утром и непременно отстоянной водой (но нужно следить за тем, чтобы она не перестояла) и обязательно теплой.

Каждые 2-3 дня ящики переворачивают, чтобы все всходы не имели недостатка в солнечном свете и тепле и росли равномерно. Если рост замедлен, то можно немного «подкормить» рассаду удобрениями с содержанием азота. Но после такой процедуры непременно нужно произвести полив чистой водой, иначе растения могут получить ожоги. А когда до посадки баклажанов и перцев на грядки остается примерно 2 недели, то рассаду нужно начать закалять (это обусловлено непостоянными природными и климатическими условиями в большинстве регионов страны). Для этого ящики со всходами нужно на один день вынести на свежий воздух, то есть во двор частного дома или на балкон в условиях квартиры. Постепенно время пребывания рассады на улице увеличивают. Таким образом, за 3 дня до высадки ящики необходимо оставить на свежем воздухе на сутки. Кроме того, до момента пересадки (за 5-6 дней) следует удобрить рассаду питательной смесью на основе калия (оптимальная доза - 30 г на 1 кв. м).

Высадка рассады на грядки

Самый важный момент высадки - это сохранность корней растений. Крайне важно быть очень аккуратным и не повредить их.

Для этого лучше всего за день до пересадки обильно полить рассаду. Кроме того, параллельно можно обработать растения регулятором роста (например, Цирконом или Эпином, соблюдая правила разведения удобрения). Кроме того, можно провести также обработку от вредителей, что сократит риск поражения на первое время.

Необходимо подготовить для высадки и почву. Чтобы медведка не напала на рассаду сразу же, нужно сделать для этого жука приманку. Для этого ячмень и отходы зерна кипятят и смешивают с препаратом Би-58 (масса препарата от массы сухого зерна должна составлять примерно 4-5%).

Основные правила ухода за баклажанами в процессе выращивания

Основные правила ухода за баклажанами в процессе выращивания.

Что касается сроков высадки, если планируется выращивание в теплице, то пересадку необходимо произвести с 1 по 15 мая. Если же рассада будет расти на открытом грунте, то пересаживать всходы лучше всего примерно 10 мая. Обычно перец и баклажаны сажают таким образом: расстояние между ростками должно составлять около 45 см, а расстояние между рядами равно примерно 60 см. В одну лунку может быть помещено по два ростка перца и один росток баклажана. Но если выращиваются сладкий и горький перцы, то их нужно высаживать отдельно, на расстоянии друг от друга не менее 20 см (дело в том, что растения могут опылять друг друга, и тогда болгарский перец может иметь горечь).

При высадке нужно учитывать и прочие особенности. Так, лучше ее производить либо в пасмурную погоду, либо ближе к вечеру, когда солнце не слишком активное. Глубина лунок должна составлять около 15 см, а растения погружаются в почву до листочков. Кроме того, нелишним будет удобрить почву. При этом удобрение (например, 10 г суперфосфата, смешанные с горстью перегноя) нужно засыпать прямо в лунку, после чего необходимо произвести полив (примерно л воды на лунку). После этого рассада помещается в почву. Важно, чтобы основной корень находился в вертикальном положении. Затем нужно аккуратно присыпать корневища почвой и уплотнить ее. Стоит помнить о том, что стебли перца и баклажанов весьма хрупкие, поэтому лучше сразу разместить рядом с ростками колышки, к которым побеги потом будут привязываться.

Кстати, к выбору места под грядки тоже стоит подойти ответственно. Лучше всего выбрать ровное и безветренное место, так как и баклажаны, и перец - весьма хрупкие растения, и сильные порывы ветра могут просто погубить их.

Если вести речь о поливе, то при выращивании описываемых растений он должен производиться 1 раз в неделю до момента цветения (на одно растение должно уходить примерно 2 л), а в период цветения и плодоношения чаще, а именно 2-3 раза в неделю (с увеличением объема воды до 3 л). За сезон несколько раз необходимо грядки окучивать. Но глубоко рыхлить землю нельзя, так как корневая система расположена высоко.

Защита рассады от неблагоприятных воздействий

Рассада перца

Важно помнить, что рассада не терпит холодна и ветра, поэтому ее необходимо оградить от этих факторов.

Посадка - это лишь половина дела. Важно защитить рассаду от неблагоприятных внешних условий. Самые главные враги рассады перца и баклажанов - это ветер и заморозки. Конечно, лучше всего, как уже было отмечено, сажать эти растения на безветренной территории. Но если таковой не имеется, то стоит соорудить некий щит, например, из фанеры (при этом он не должен закрывать солнце). А некоторые выбирают для грядок место, находящееся за высокими побегами.

Что касается заморозков, то существует несколько способов предотвращения последствий данной проблемы. Во-первых, можно использовать задымление. При этом дрова для разведения костров целесообразно подготовить заранее и расположить их с той стороны, откуда в конкретной местности преимущественно дуют ветра. Размещаться они должны по всему периметру либо же в шахматном порядке. Когда начинаются заморозки, разжигать костры нужно утром, до восхода солнца, чтобы избежать слишком резких перепадов температур.

Если по какой-то причине задымление невозможно, то можно использовать укрытия, но лучше индивидуальные. Например, в этой роли могут выступать картонные или бумажные колпаки. А можно побеги укрывать сеном или листьями.

Самые распространенные ошибки

Существует несколько ошибок, которые огородники допускают чаще всего:

  1. Неправильная подготовка семян. Например, если их не проверили, то, скорее всего, урожай будет плохим.
  2. Неблагоприятные условия при выращивании семян. Так, если, к примеру, не утеплять ящики и хранить их на холодном месте, то растения будут голодать.
  3. Семена были посажены раньше, чем нужно. Если посеять семена в январе-феврале, когда день короткий, а солнца немного, то ростки не взойдут к моменту высадки на грядки.
  4. Если рассаду передержать в ящиках или посадить ростки слишком близко друг к другу, то побеги будут слишком вытянутыми, что приведет к излому стеблей под грузом бутонов и завязывающихся плодов.
  5. Неправильный грунт. Он должен быть питательным и рыхлым. Так что если огородник не может самостоятельно составить почву, то лучше приобрести готовую.
  6. Перцы и баклажаны были посажены на одной грядке с другими растениями. Все дело в том, что данные овощи не могут уживаться с некоторыми другими, что, естественно, приведет к их гибели.
  7. Семена и побеги не были подвержены закалке. Если ростки развивались в тепличных условиях, то в случае перепадов температур и изменений климатических условий после высадки рассада может просто не выдержать всего этого и погибнуть. Так что закалять растения просто необходимо!

Остается лишь добавить, что огород - это не так просто, как может показаться на первый взгляд. Так что, дабы получить хороший урожай, нужно сначала узнать все о том, как правильно сажать и выращивать те или иные растения. Удачи всем и хорошей погоды!

ParnikiTeplicy.ru

Девочки, когда сеем Перцы и Баклажаны?

◄без ГМО►

перцы и баклажаны - 23 февраля, помидоры - 8 марта.

Марфа Ивановна

перец -наверно в марте
баклажан-еще не решила, нужен ли...

оксана киско

все с 10-15 марта начну

Екатерина Май

Я на протяжении уже лет десяти всегда сею перцы 12-15 февраля, они могут достаточно долго всходить.

Я- справа

Баклажаны уже взошли. Но на меня не ориентируйтесь. Я их высажу в отапливаемую теплицу. Перец в феврале посею.

Олег Жувагин

В конце зимы - начало весны

БрЮнетка

Для перцев и баклажан удачные дни с 1 по 14 февраля. Я буду сеять числа 10.02

Валентина Головко {Спасенова}

Баклажаны после 10февраля, с 20 и перчики, в марту помидоров немного.

Ирина Шабалина

1 марта начну

Алиса

поскольку перцы и баклажаны довольно долго всходят, а перед высадкой рассаде должно быть не менее 60-70 дней, то сеять её нужно в первой декаде мая. помните о досветке! и что емкости для рассади должны быть свтонепроницаемые, так как от света корневая система хуже формируется. это вам не орхидея

всегда нарядная

в марте уже поздно-я в том году перцы посадила 1 марта-заплодоносили только в конце лета-только место в теплице занимали. Я сею в 2 волны перцыпервую партию (калифорнийское чудо) 25 января (всходить будут недели полторы), вторую партию (рыжий хвост и винни-пух) 10-14 февраля. Баклажаны тоже в первой половине февраля посажу. А помидоры не раньше 1 марта. А ультраранние сорта (80-90 дней от всходов до плодоношения-черри Ира, Жемчужина) на день смеха-1 апреля сажаю... Удачи!)

Когда сажать рассаду баклажан, перец если потом пересаживать в открытый грунт а не в теплицу?

Нина Аблалимова

Можно посадить (придерживаясь лунного календаря ) 16 или с 19 по 21, 24, 25 февраля. Сначала баклажаны, потом перцы.
Неблагоприятные дни в феврале с 12-15, 27, 28. В марте -1, 15-17, 29-31.
В принципе нежелательно сеять в запрещенные дни. В остальные дни можно.

Анастасия Огнева

смотря в каком регионе ты живешь, в Сибири мы высаживаем в теплицу 20-25 мая, а в грунт после 10 июня, т. к. до этого бывают сидьные заморозки. но всегда эти сроки могут передвигаться из-за погоды...

Ляна

рассаду уже посеяли неделю назад... сибирь

Новый день

Я живу на средней Волге, теплицы для баклажанов и перцев у меня нет, высаживаю в открытый грунт под дуги и прикрываю лутрасилом в середине мая. Если заморозки обещают - пленку еще накидываю. Сею рассаду в конце февраля-начале марта, не раньше. А если вы укрывать не собираетесь, то сажайте в середине марта, раньше не нужно. Что толку от переросшей рассады?

дарина вольная

Во все времена выращивание рассады расчитывалось по срокам созревания плодов выбранной овощной культуры и высадки в грунт (теплицу). Выбранный сорт баклажана, томата или перца - изучаете и выяснив ранний он или поздний считаете:
для ранних и среднеспелых - 50-60 дней (срок готовности рассады)
поздних -70-90(срок готовности рассады)
В Нечерноземье рассаду обычно высаживают не ранее 1-10 июня; в укрытия на дней 10ть раньше.
Теперь считаем (для ранних сортов) : -от 1го июня назад 60т дней (два месяца) это полные май и апрель и + на прорастание семян еще 7- 10ть дней = посадка после 20 -30го марта;
для позднеспелых: - от 1го июня назад 90то дней (три месяца) ,это полный май, апрель, март + 7- 10ть дней на прорастание семян =посадка в середине февраля.
По такой схеме и перец с баклажанами расчитывают но прибавляют еще 10ть дней на более длительное прорастание семян.
Если Вы планируете высаживать рассаду в теплицу - прибавьте срок ранней высадки и все. Надеюсь удалось объяснить понятно, хоть и не складно как-то.

Ольга Чугунова

На пакетах часто написано, какого возраста рассаду высаживать в грунт. Это примерно 65-70 дней. Только к этому надо прибавить время от посева до всходов (1-2 недели) и + 1 неделя, если будете пикировать. Затем, узнаете, когда заканчиваются заморозки в вашем регионе, и по календарю отсчитываете нужный период, так и получаете срок для посева.

когда сажать баклажаны и перцы? смотрела в инете когда сажать перцы по лунному календарю, у всех числа разные.

Аделаида MarkoffЬeva

лунные календари - это коммерческое предприятие, даже нет желания что-то смотреть, учитывать.. .
Главное, на что я ориентируюсь - возраст рассады и погода! Вот, например, у нас рекомендуют сеять в феврале. И что? Возраст рассады для высадки в грунт -60 суток. То есть сажать в апреле, так у нас еще морозы и возвратные заморозки до конца мая. Поэтому сеять буду в середине марта, а помидоры - в конце.
А еще когда -то давно, мама обронила фразу -работать с землей нужно в женские дни - среда и суббота. Я еще совсем ребенком была. Откуда это поверье, что оно означает и что такое женские дни - не знаю. Но вот интуитивно понимаю, что мама права была. И стараюсь соблюдать. Зачем? не знаю.. . Маму теперь не спросишь.

несогласный

И живут люди, почему-то в разных регионах!

Татьяна Павлова

" Все лгут календари.... " .
Никогда не смотрю в эти "лунные каледари садоводов", однако все растет как -то и неплохо.
Перцы сеют на рассаду за 60-70 дней до высадки в ОГ, у меня это около 23 февраля, И баклажаны тогда же, и позднеспелые помидоры.

Волк

Никогда не смотрю в лунный календарь. не может он быть для всех регионов полезным.

Екатерина Май

Лунные календари - это фигня! Их шарлатаны выдумали. В сельскохозяйственной академии им. Тимирязева проводили опыты и никакой зависимости роста и качества растений от лунного календаря - не выявлено.
Поэтому я на лунный календарь никогда не смотрю и перцы в Московском регионе всегда сажаю в середине февраля. числа 12-15-ого.

Евгения Таратутина

Выбросить и не смотреть, чтобы с толку не сбивали.

Миша Погуляй

херня все эти календари

BERGENIA

В прошлом году решила посеять по лунному календарю, не взошел ни один баклажан. Пересеяла в другой день, все взошло.
Больше не буду лунным календарем пользоваться, НИКОГДА.
Баклажаны сею во второй половине февраля, перцы в начале марта. Подмосковье.

Крабочка

В МО перцы и баклажаны 23 февраля, а томаты 8 марта. Тогда 25 апреля они перевалкой уходят в неотапливаемые теплицы все в цветах и завязях

nata

я тоже сею за 60-70 дней до высадки в грунт, на растущую луну.

** Елена **

У каждого свой срок посадки. Я сею в первых числах марта и не смотрю на лунный календурь.

Как вы сажаете баклажаны и перец по два куста? Я вот думаю и помидоры можно так же сажать?

Елена

Как говорят у нас в городе: у меня все есть и все по два. :) Пикирую в стаканы всегда по 2: и перцы, и баклажаны, и помидоры. Если два растут хорошо, оставляю. Если один из двух заморыш, то выдергиваю и оставляю одну растишку. В открытом грунте парами хорошо растут, поддерживают друг друга, особенно перцы.

МИЛГА МИЛГА

баклажаны и перец по одному, а помидоры и по одному и по 2, смотря какая рассада получается. По одному растению все-таки лучше - просторнее

[Я-Ваша Легенда]™

Я сажаю все по 1, потому что будет 100% конкуренция за питание и солнце. Урожая будет минимум, а ботвы мах. Сажаю перец 40 на 40см друг от друга, а баклажаны в зависимости от сорта. Томаты расстояние в этом году будет превышать 60см друг от друга.

Митяй Буханкин

можно, но не желательно. если вовремя не удобрять то один будет мешать другому. и небудет пользы от обеих.

Лидия

Перец-погуще, помидоры-по два. Даже если есть полив.

Каховская Наталья

А тебе было бы удобно сидеть двумя попами с кем-то на одном стуле. Вот и растения: по одному в лунку!

Лариса Брежнева

По 1 давно все садим) на урожай это не влияет)

Лариса

Можно и по два, но урожай от этого больше не будет. Я так делаю, когда рассады получилось много, а места мало. По-хорошему, надо было бы выбросить лишнее, но мне жалко.

Ирина Шабалина

перец и баклажаны по 1 шт на расстоянии 40 см, помидоры через 50-70--в зависимости от сорта, тоже по одному, иногда бывает несколько лунок по 2 шт посажу, но толку от этого мало. Помидоры по 2 целесобразно, если это супердетерминантные сорта, которые не смогут глушить друг друга, или просто расстояние между лунками можно увеличить

КАПЛЯ

Перцы по два. Лично у меня, на каждом растении количество перцев одинаковое независимо от схемы посадки. Только когда они по одному растут, иногда падать начинают, а вместе друг друга поддерживают и подвязывать не надо. А вот помидоры я не представляю как можно по 2 сажать. И так кусты большие, пасынки удалять надо, а если заболеют, как это все обрабатывать. В этом году помидоры еще реже посажу, им точно простор нужен. Баклажаны не сажала, в этом году посажу парочку для пробы по 1 штучке, а там видно будет.

Аленький цветочек

А я всегда помидоры сажаю по два, а вот перец и баклажаны только по одному. У нас земля хорошая, да ещё и перед посадкой перегной в лунку вношу, поэтому с маленького клочка земли собираю двойной урожай. конечно плоды немного помельче, но я сажаю крупноплодные и получается замечательно.

Тина Ездакова

сажаю все по одному - не вижу смысла загущать посадки. если на грядке не хватает места. то всегда можно пристроить на огороде. в саду в свободных местах.

BERGENIA

Все сажаю по одному, сажала по два (томаты) , смысла в этом не увидела, только проблемы.

елена мельничук

Раньше сажала по два томата, но урожай был плохой. Теперь не рискую

Ксюня

Я тоже раньше всё по 2 сажала. Теперь только по 1. Не заметила разницы в количестве урожая, но то что ухаживать легче стало - это да!

Татьяна Павлова

Даже не представляю как помидоры по два посадить, под один-то 2 колышка ставлю, чтобы под тяжестью не ломались.
У баклажан очень крупные листья, нужно много солнца ему, поэтому посадить по 2-лишиться всего урожая.
Тоже самое с перцем.

Читайте также: