Уход за перцами в открытом грунте

Как ухаживать за перцем в открытом грунте и в теплице

Смыслом выращивания любого фрукта, овоща или ягоды на приусадебном участке является получение богатого урожая. Каждый огородник хочет, чтобы потраченные на уход за той или иной культурой усилия были вознаграждены вкусными и полезными плодами.

Потому перед тем как решиться на выращивание какой-либо культуры, нужно тщательно изучить те мероприятия, которые необходимо осуществлять по уходу за садовыми культурами. И среди них надо выбрать такую, за которой и ухаживать будет приятно, и не очень сложно.

Многие не решаются на своем огороде заводить перец болгарский, потому как условия выращивания в открытом грунте не всем подходят из-за климата, а возводить на участке теплицу или дорого, или места маловато. Но тем, кто все же хочет лакомиться вкусными и полезными плодами перца, необходимо знать об особенностях ухода за этой культурой.

Особенности ухода за перцем в открытом грунте

Уход за перцем, выращиваемым под открытым небом, на огороде похож на те же мероприятия, что применяются в уходе за помидорами. Перец требует поливки, пропалывания сорняков, своевременных подкормок, рыхления почвы, защиты от вредителей и болезней. Кроме таких простых манипуляций с кустов перца необходимо будет удалять пасынки.

Полив перца в открытом грунте

При самой процедуре посадки перец поливают, затем повторный полив необходимо осуществить через 4-5 дней после посадки. Если погода не балует дождями, то регулярно нужно поливать посадки перца через каждые 8-10 дней. Такой режим полива будет сохраняться до появления первых плодов на кустах. Если плодов образуется не так много, то можно и раньше основной массы их снимать с кустов.

как ухаживать за перцем

После же массового созревания перцев делают небольшой перерыв в поливах, которые возобновляют и делают регулярными, когда снова на растениях появятся цветы.

Подкормка перца в открытом грунте

Удобрить перец азотом, калием и фосфором (особенно последними двумя) нужно будет минимум три раза за летний сезон.

Первый раз рекомендуется провести подкормку примерно через две недели после высадки рассады в грунт. Вторую выполняют в период массового завязывания плодов, а третью подкормку осуществляют приблизительно через 15-20 дней после второго внесения удобрений.

Подкармливать перец лучше распылением микроудобрений, так они лучше усваиваются растениями, плоды растут равномерно и ровными по форме.

как ухаживать за перцем

Рыхление грунта лучше проводить после дождя, чтобы разбить на поверхности грядок земляную корку. Сорняки выпалывают тогда, когда они станут хорошо заметными. В жарком климате перец потребует сооружения укрытия над грядками.

Особенности ухода за перцем при выращивании в теплице

Даже в условиях теплицы выращивать перец лучше рассадным методом. Наши широты все же не так теплы, как хотелось бы, даже в теплице ранней весной грунт еще не прогрет настолько, чтобы посадки не погибли. В теплицы с организованным подогревом можно высаживать рассаду уже в марте, а вот в обычные теплицы - не ранее второй половины апреля. Минимум почва должна быть прогрета до +18 градусов.

Почву под перец нужно подобрать тщательно: она должна быть плодородной, богатой гумусом, рыхлой. Хорошо будет внести в нее компост и перегной, хорошо перекопать грядки. Очень хорошо растет перец на тех почвах, где до него росли огурцы, фасоль, кабачки.

Основные мероприятия по уходу за перцем в условиях теплицы

Чтобы перец рос хорошо и давал достойный урожай, необходимо:

  • создать в теплице благоприятный температурный режим - воздух должен быть не менее +25 градусов, а температура почвы +18-22 градуса;
  • в теплице должно быть достаточно света для роста и развития растений;
  • поливы необходимы регулярные, желательно в дообеденное время;
  • после поливов рыхлите землю;
  • создать достаточную влажность воздуха внутри теплицы, иначе при малом ее уровне будут осыпаться цветы, и, соответственно, никакого урожая не будет;
  • важными являются подкормки азотом, фосфором и калием, а также микроэлементами - марганцем, йодом, бором и цинком;
  • при обнаружении вредителей необходимо в кратчайшие сроки их уничтожить, чтобы не навредить всем посадкам.

Вредители и болезни перца

При обоих способах выращивания поражается перец одними и теми же вредителями и болезнями.

как ухаживать за перцем

Среди особо распространенных вредителей - паутинный клещ и тля. При обнаружении их на растениях необходимо как можно быстрее произвести обработку специальными инсектицидами, борющимися с вредными насекомыми.

При недостатке поливов и влажности некоторые части плодов перцев могут западать внутрь и темнеть, со временем покрываясь серой гнилью, что отражается и на внешней их привлекательности и на вкусовых качествах. Вряд ли кому-то захочется есть такие неприглядные и поврежденные плоды. Потому так важно обеспечить растениям регулярный и достаточный полив.

OgorodSadovod.com

Выращивание перца в открытом грунте и теплице

На фото пикирование рассады перца Одной из самых распространенных культур, которую выращивает почти каждый дачник, является сладкий перец. И причин всеобщей любви несколько:

  1. Во-первых, этот вкусный и полезный овощ универсален. Его можно нарезать в салаты в свежем виде, или даже сольно приготовить, как отдельное блюдо.
  2. Во-вторых, перец легко и просто выращивать, если знать несколько основных принципов, как это делать правильно.

Для того чтобы культура себя чувствовала комфортно, нужно немного заглянуть в историю. Это поможет узнать, какие необходимы условия для хорошего плодоношения, как в открытом грунте, так и в теплице.

Родина сладкого перца – Южная Америка. А значит, этому растению лучше всего подойдет приблизительно такой же климат: теплый и не засушливый.

Если в теплице еще прохладно, стоит установить обогреватель. А излишнюю влагу убрать за счет проветривания.

Открытый грунт радует растение теплом, но для хорошего роста необходим полив. Это – основные правила. Но есть тонкости ухода за перцем, которые следует знать каждому дачнику.

Как вырастить хороший урожай перца в открытом грунте?

Хороший урожай перца – это не случайность. Необходимы усилия, приложенные со знанием. Так, например, от выбора сорта будет зависеть скорость созревания плода и особенности ухода за ним. От сорта будет зависеть и время сеяния семян, и время высадки молодого растения в грунт.

Разделим весь процесс выращивания перца на несколько этапов:

  1. Подготовка почвы и семян.
  2. Выращивание рассады перца из семян.
  3. Уход за растением.
  4. Болезни и вредители.

Первый этап

на фото подготовленные семена перца готовые к посадке в грунт Все начинается с подготовки семян. Что сюда входит? Есть несколько технологий обработки семенного материала.

  • Одна из них заключается в том, чтобы в течение 4-6 часов замачивать семена в горячей воде (температура воды от 40 градусов и выше). После этого семена на 2 дня помещают во влажную ткань в отапливаемом помещении.
  • Еще один способ – протравливание семян в слабом растворе марганцовки в течение 15-20 минут. Потом их необходимо промыть и поместить в раствор стимулятора роста на 12 часов. После этого семена промывают и помещают на пару суток во влажную ткань.
  • Подготовка земли. Если для высевания семян продается уже готовая почва. То для высадки рассады после пикировки и для выращивания перца в открытом грунте нужно позаботиться, чтобы земля была рыхлая и легкая, хорошо удобренная. Для этого в почву добавляют перегной и песок, в соотношении 2 к 1. Можно добавить золы.
  • Подготовка почвы включает в себя и выбор участка. Это должно быть светлое место, защищенное от сквозняков. Желательно еще с осени удобрить землю суперфосфатом (40-50 г), перепревшим навозом (около 10 кг) и древесной золой (до 100 г). Эти показатели на 1м² почвы.

Второй этап

На фото рассада перца Учитывая то, что семена перца прорастают долго, в течение двух недель, их стоит заранее высаживать в емкости, чтоб сначала вырастить рассаду.

Приблизительные сроки, когда лучше это делать – конец января, начала февраля, в зависимости от сорта и от того, куда будут высаживаться молодые растения: в открытый или закрытый грунт.

Посев семян:

  • почву предварительно обрабатывают слабым раствором марганцовки;
  • ящик должен быть внизу с отверстиями;
  • расстояния между семенами 2 см;
  • после высадки ящик накрыть пленкой или стеклом, убрать в темное теплое место;
  • на свет ящик ставят с появлением первых всходов;
  • поливать только тогда, когда почва просыхает;
  • поливать слегка теплой водой;
  • пикировать с появлением двух настоящих листочков.

Можно высевать семена перца и в отдельные горшочки, тогда не придется его пересаживать, что растению очень понравится.

Третий этап

Проходит около 100 дней, и рассада готова к переселению на постоянное место жительства. Середина или конец мая для этого отлично подходит. Почва тогда хорошо прогревается, и растение меньше болеет. Если климат для теплолюбивого перца не совсем подходит, эта проблема легко решается сооружением для растения высоких грядок.

Высокие грядки больше подходят для выращивания перца

Саму рассаду, и приготовленные к тому моменту грядки под перец, обильно стоит полить. Вода обязательно должна быть теплой! Расстояние между кустами и грядками не должно быть меньше 40-60 см.

Что требуется, чтобы осуществлять правильный уход за растениями? Существует простое правило четырех «П»:

  1. Подкормка.
  2. Полив.
  3. Прополка.
  4. Подвязка.

Вот некоторые советы по уходу за перцем:

  1. Подкормка. За время роста и развития растения (вегетационный период) перец необходимо 3-4 раза подкормить. Делать это можно как специально подготовленными продающимися средствами, так и самим приготовить удобрение.
    • Первый раз подкармливают рассаду через 10-14 дней после высадки в открытый грунт. На 10-12 литров воды берется 1литр навоза.
    • Вторая подкормка перед периодом цветения. Гумат калия разводят 10-тью литрами воды, добавляется 2 ст.л. суперфосфата двойного (его можно предварительно измельчить).
    • Третий раз подкармливают перец древесной золой или суперфосфатом (можно в комплексе). Стакан золы (или 2 ст.л. суперфосфата) заливается водой и настаивается на солнце 2 дня. Эта подкормка проводится через две недели после последнего удобрения растений. Крапива универсальное отличное удобрение. Крапиву нарезать, сложить в ведро и из расчета 1 к 10 залить теплой водой. Настоять дня 2 или 3. Удобрение готово.
  2. Полив. Это растение любит влагу, но не переувлажнение. Поэтому стоит поливать перец только, если почва подсохла. Вода должна быть обязательно теплой!
  3. Прополка. Легкая, пушистая почва – это обязательное условие хорошего роста перца. Для этого землю необходимо регулярно вспушивать.
  4. Подвязка. Не только высокие сорта перца нуждаются в опоре, но и те, что радуют огородников хорошим урожаем. Для этого, чтобы потом не травмировать корни растения, еще при высадке рассады, закапывается рядом с кустиком опора.

Уход за перцем, когда возникают проблемы

Болезни и вредители, причиняющие вред перцу:

  • фитофтороз;
  • черная ножка;
  • белая гниль;
  • черная бактериальная пятнистость;
  • тля;
  • белокрылка;
  • медведка;
  • слизни;
  • колорадский жук.

Если «черную ножку» легко предотвратить, используя хорошую землю, избегая переувлажнения ее, и поливая только теплой водой, то от такого заболевания, как фитофтороз, самым действующим методом будет профилактика. Для этого и нужно было протравливать семена перед посадкой. А с приходом ночной прохлады и дождей, растения следует укрывать на ночь. Полезно так же обрызгивание настоем луковой шелухи.

От таких насекомых, как колорадский жук и медведка, опытные дачники используют специальные препараты и настои на травах: пижма, чеснок, тысячелистник, полынь.

Защититься от вредителей растению поможет опыление древесной золой. Тлю можно победить сывороткой, смешенной с водой (1,5 литра на ведро воды).

Советы по выращиванию перца в теплице

Многие дачники предпочитают выращивать теплолюбивый перец в теплице. Но и здесь есть некоторые моменты, которые нужно знать, и к ним быть готовым. Например:

  • Чтобы выращивание перца в теплице приносило только положительные результаты, нужно внимательно отнестись к выбору сорта. Не каждый сорт перца может обойтись в опылении без насекомых. Но и в этом случае можно попробовать искусственное опыление, при помощи обычной мягкой кисточки.
  • Обычно почва в теплицах от более частого использования истощена. А значит, нужно позаботиться о ее удобрении или замене верхнего слоя (20-25 см) грунта.
  • Ядохимикаты и удобрения лучше всего использовать те, которые подходят для теплиц. Чаще всего, на их упаковке есть специальная пометка.
  • Для борьбы с вредителями, которые находят в теплице удобные для себя условия, необходимо раз в месяц опрыскивать перец Фитоспорином.
  • Если перец высаживается в теплицу весной или осенью, то воздух в ней лучше всего предварительно прогреть.
  • Обязательно необходимо проветривать теплицу во избежание слишком высоких температур и высокой (почти 100-процентной) влажности. Если регулярно проветривать теплицу не получается, можно оборудовать в ней искусственную вентиляцию.

Узнав, как правильно выращивать перцы в теплице, и предприняв необходимые действия, можно добиться того, что растения, будут здоровые, а урожаи – высокие.

На фото перец выращиваемый в теплице дает больше урожая

Рассада для теплиц и для открытого грунта выращивается по одним и тем же принципам. Главными для этого являются три момента: горшочки с растениями нужно держать в теплоте; следить, чтобы земля не пересыхала, и не была слишком увлажнена; почва должна быть пышной и легкой. Рыхлость грунту придают песок, гумус, неразложившаяся органика.

Пересаживать в теплицу рассаду можно начинать раньше, чем в открытый грунт. При этом дачники со стажем советуют делать это аккуратно, чтобы корни молодого кустика полностью погружались в посадочную ямку, не сгибаясь, и не скручиваясь.

Правил выращивания перца в открытом грунте немного, все они легко исполнимы. Если их соблюдать, можно получить отличный урожай.

Важно теплицу или парник проветривать для лучшего урожая

Вот некоторые полезные советы для продуктивного выращивания перца в открытом грунте:

  • Для привлечения насекомых во время цветения растения, его можно обрызгивать подслащенной водой.
  • Перец легко переопыляется. Поэтому не стоит сажать близко друг от друга разные его сорта.
  • Участок, который планируется отдать под перец, тщательно подбирается. Во избежание заболеваний растения и для хорошего урожая, ни в коем случае предшественниками перца не должны быть представители столовых корнеплодов, тыквенные и бобовые культуры.
  • Обязательно закаливать растеньица для их лучшей акклиматизации. Для этого, дней за 10 до высадки в открытый грунт, необходимо рассаду выносить на свежий воздух. Начиная с 10-15 минут нужно постепенно увеличивать время пребывания растений.
  • Если неожиданно ударил мороз, растения перца можно спасти. Для этого нужно хорошо полить почву. Или же утеплить растения пленкой, бумагой, лутрасилом. Можно на кустики надеть пластиковые бутылки с отрезанным дном.

Со временем каждый дачник приобретает свой опыт. Это помогает ему меньше затрачивать энергии для получения хороших результатов.

glav-dacha.ru

Сладкий перец. Выращивание перца в открытом грунте

Перец сладкий - одна из самых любимых культур, выращиваемых овощеводами. Правда, овощ этот очень требовательный, чего-то не дополучив, он может серьезно наказать своих хозяев снижением или полным отсутствием урожая. Выращивание сладкого перца требует большого внимания, знаний и опыта. Особенно не стоит расстраиваться тем, кто только первый год взялся за это дело. Постепенно, если будет желание, всему удастся научиться.

Выращивание рассады перца

В большинстве районов, даже в самых южных, выращивание сладкого перца начинается в посадки рассады (конец февраля, начала марта). Делать это можно, как в теплицах, так и в комнатных условиях. Лучше всего выращивать рассаду на подоконнике в специальных земляных стаканчиках, которые впоследствии легко перенести в открытый грунт. А все потому, что рассада сладкого перца, как и любого другого вида, очень плохо приживается. Для нормального роста рассада нуждается во влаге, тепле и свете.

Когда рассада достигнет роста 60-65 дней, ее можно пересаживать либо в открытый грунт, либо в теплицу. Последний вариант, конечно, самый подходящий, но если такой возможности нет, то можно попробовать собрать урожай и с того перца, который будет расти на улице.

Выращивание перца в открытом грунте

Если вы решили с помощью этого способа сэкономить деньги на пленке, то у вас это не получится. В любом случае выращивание перца в открытом грунте нуждается во временной постройке небольшого парника, который будет согревать растения примерно до конца июня. В мае и даже июне погода не совсем устойчивая, что может привести к слабому росту сладкого перца и отсутствию урожая.

Итак, для начала необходимо подготовить почву. Ее еще с осени необходимо перекопать, внести перепревший навоз. Перед посадкой нужно опять перекопать, внести минеральные удобрения. Выращивание перца в открытом грунте лучше всего проводить на том месте, где до этого произрастали бобовые, огурцы, зеленые культуры и корнеплоды. Сладкий перец любит плодородную почву, но если таковой на участке не имеется, то в землю необходимо добавить торф и перепревшие опилки из расчета по 1 ведру на 1 кв.м. Грядки должны иметь высоту около 30 см, при этом ширина - около 1 метра, а вот длина - на личное усмотрение. Также заранее необходимо продумать, каким образом будет построен парник. Проще всего, это натянуть пленку на пластмассовые или металлические дуги, вставленные в землю.

Когда все готово, можно приступать к высадке рассады. Лучше всего это делать вечером, когда снижена солнечная активность. Для этого на расстоянии 40-45 см друг от друга необходимо выкопать ямки, приняв во внимание и ширину междурядья - 55-60 см. В каждую ямку нужно влить воду и подождать, пока она впитается. Рассада или земляной стаканчик с растением опускается в ямку и аккуратно засыпается землей. Когда высадка рассады будет закончена, можно натягивать пленку. Если днем очень тепло, то пленку можно снимать, не забыв натянуть на ночь.

Следует обратить внимание на то, что выращивание перца в открытом грунте в первые две недели носит неблагоприятный характер: растения начинают болеть, медленно растут. Это говорит о том, что корневая система начинает приживаться. Чтобы помочь ей, землю слегка можно рыхлить, а также уменьшить полив. Когда перцы хорошо окрепнут и начнут расти, полив необходимо увеличить примерно до 10-12 литров на 1 кв.м. Вода для этого используется только теплая, температура которой около 25 0С. Холодная и прохладная вода существенно тормозит рост и завязывание плодов.

Во время цветения необходимо провести подкормку сладких перцев разведенным сухим удобрением «Плодородие» (на 100 л 1 кг) из расчета 1 литр на 1 куст. Еще одна подкормка проводится в период плодоношения (на 100 л воды одно ведро птичьевого помета и 2 стакана нитрофоски).

Чтобы кусты перца хорошо плодоносили, необходимо поудалять верхушки главного стебля, а также провести посынкование, оставив только 4-5 верхних пасынков.

fb.ru

Уход за перцем в открытом грунте | Деревня - родина моя...

Здравствуйте! Конечно не Болгария у нас и не Венгрия, и даже не Индия, но сносный урожай перца получить можно и в нашей средней полосе. Значительно проще это будет сделать в парнике или теплице, но и в открытом грунте с временным пленочным укрытием вполне реально. Главное, чтобы уход за перцами был правильным.

Частенько при ранней посадке в совсем открытый грунт перец не только желтеет, но и сбрасывает все листочки. Причиной тому холодная, сырая или ветреная погода, резкие перепады температур. Плохо, но не смертельно – адаптируется и покроется новой зеленой массой. Иногда листья облетают, а один цветок да останется и завяжется. Такую завязь лучше убрать, так как она не даст растению восстановить кормильцев в нужном объеме и будет этот стручок единственным на невысоком перекошенном весом урожая кустике.

Чтобы всего этого не происходило, лучше всего до 15 июня грядку укрывать пленкой на дуги в прохладные и ветреные дни, а затем и холодными ночами все лето. Стоит помнить — основная масса сортов перца при температуре +13ºС перестает прибавлять в росте, созревание плодов прекращается.

Возможно пересмотреть сорта, высаживаемые на огороде. Последнее время агрофирмы предлагают семена перца, устойчивого не только к болезням, но и к перепадам температур и шквалистому ветру – перец для ненастной погоды.

В детстве встречала в наших краях кусты высотой около метра. Среди такого перца мы играли в прятки. Сегодня таких верзил уже давно не попадалось. Все чаще низкие и среднерослые сорта. Хотя НПО предлагают 1,5 м сорта гибридов…

Удобрение

На свежем навозе перцы болеют, поэтому если желаете – можно вносить полные минеральные удобрения с минимальным содержанием азота, чтобы вырастить не ботву, а урожай стручков. Хорошо разложившийся навоз прекрасно подойдет для мульчирования, тогда и необходимость в рыхлении отпадет.

Полив

При поливе нужно добиваться хорошего увлажнения почвы на глубину не менее 20 см. Именно поэтому мы производим посадку наших растений в углубленные грядки – кинул шланг и подождал пока котлован заполнится на нужную высоту. Поливают перцы 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. До цветения можно использовать дождевание. В период цветения и плодоношения полив дождеванием производить категорически нельзя. Поливать лучше теплой водой.

Рыхление

Если мульчирование не произведено, то за лето проводят 3-4 рыхления почвы под перцами.

Борьба с болезнями и вредителями

Не малую роль играет и своевременная борьба с вредителями. Перцы очень приглянулись тле, которую можно извести «Карбофосом» перед или после цветения или настоем золы с добавлением мыла (жидкого или тертого хозяйственного).

Поможет «Карбофос» и при борьбе с паутинным клещом. В этом году особого эффекта от применения «Фитоверма» на нашем огороде мы не отметили.

Последние годы частенько в наших краях встречается увядание растений перца. Причины такого явления постараюсь рассмотреть в отдельной статье.

derevnyavolska.ru

Уход за перцем в открытом грунте

Как и при выращивании других пасленовых растений, уход за перцем в открытом грунте включает полив, подкормку, прополку растений, а также борьбу с болезнями и вредителями.

Перед выращиванием перца на открытых участках грунта, необходимо подготовить почву. В регионах с достаточно мягким климатом, перец может расти на участках, хорошо освещенных солнцем, и закрытых от проникновения порывов ветра. Это участок земли, находящийся в южной части дома. Если защитить грядку от ветра не получается, хорошим решением станет кулисное сооружение (можно соорудить нечто наподобие плетня или защищать посадки перца при помощи других растений). Это один из ключевых моментов, как вырастить болгарский перец в открытом грунте.

Выбирать участок для посадки перца нужно таким образом, чтобы на нем не росли пасленовые (сроком не менее, чем 3 года). В этом отношении, перец, подобно другим пасленовым (помидоры, баклажаны, картофель) очень требователен. Достойные «предшественники» для перца – морковь, капуста, растения семейств бобовых и тыквенных.

Почва под перец – плодородная, с хорошим дренажом. Готовить грядку под перец необходимо с осени. Почва тщательно перекапывается и очищается от остатков корней сорных растений. Удобряется почва под перец навозом, фосфорными удобрениями и древесной золой. Не следует высаживать перец на почву, удобренную свежим навозом, поскольку это отрицательно скажется на формировании завязей.

Как правильно посадить перец в открытую почву

Для получения хорошего урожая, выращивание сладкого перца в открытом грунте требует соблюдения определенных правил.

  • Рассада сладкого перца высаживается в мае, в самом конце месяца. В этот период, вероятность появления заморозков –минимальная. Схема высаживания молодых растений – 600-700 х 200-300 мм. Непосредственно перед высаживанием, рассада обильно поливается. Практика показывает, что обильно политая рассада приживается лучше.
  • Лучше всего производить высадку во второй половине дня, чтобы растение за ночь могло немного «прийти в себя». Если погода облачная, высаживать перец возможно и с утра.
  • Лунки, подготовленные под перец, заливаются водой, из расчета до 2 литров на каждую лунку. Хорошо, если вода прогрета солнцем. Рассада осторожно вынимается из горшочков (вот еще одна причина для обильного ее полива перед высадкой!), а затем, вместе с земляным комом, размещается внутрь лунки. Растение прикапывается на несколько большую глубину, чем оно росло в горшочках. Такая посадка способствует формированию дополнительных корней и лучшему питанию растения.

В чем заключается уход за перцем?

Уход заключается в том, чтобы правильно организовать прополку, подкормку и полив перца в открытом грунте.

Наилучший температурный режим для выращивания болгарского перца – от 20 до 25 градусов. При снижении температуры менее 13 градусов, грядка с растениями накрывается пленкой. Появление на плодах темных пятен как раз свидетельствует о ом, что температурный режим был нарушен.

Поливать растения лучше всего отстоявшейся и прогретой на солнце водой. Наилучшая температура воды, при меняемой для полива – около 25 градусов. До начала формирования цветков, перец поливается раз в неделю. Если стоит жаркая, засушливая погода, частота поливов может быть доведена до двух раз в неделю.

Когда сформировались цветки, а также во время плодоношения, перец обильно поливается с частотой 2-3 раза в неделю.

Чтобы растения хорошо развивались, — почва разрыхляется. Глубина рыхления почвы не очень большая – около 5 см. Рыхлить грунт нужно очень осторожно, поскольку корневая система перца расположена на небольшой глубине. Помимо этого, необходимо окучивание растений и их прополка.

Вследствие обильного полива, стебли перца достаточно хрупкие, поэтому их нужно подвязывать. Для подвязки применяют деревянные колышки. По периметру грядки желательно высадить высокорослые культуры, чтобы, как уже говорилось, оберегать грядку от порывов ветра.

Как защитить перец от холода

Уход за перцем в открытом грунте предполагает защиту его от заморозков. Такая предосторожность вовсе не лишняя, поскольку перец очень теплолюбив. Хорошая защита от заморозков – обустройство шатра из пленки или мешковины. Если холодные погоды держатся длительное время – можно использовать более капитальное сооружение из пленки на металлическом каркасе.

Как бороться с вредителями и заболеваниями

Перец, как и другие пасленовые растения, подвержен различным болезням. К счастью, современные сорта хорошо защищены от заболеваний, но, если растение заболело, то это может не просто привести к его гибели, но и к заражению других кустов.

  • «Черная ножка». Заболевание поражает еще молодые растения, и в полной мере проявляется на взрослых. Решение вопроса – оптимизация режима влажности и температуры. Болезнь проявляется в виде изменения окрашивания листьев. Растение сбрасывает листья: видны поражения в области стебля. В конце концов, куст гибнет. Методы борьбы с этим заболеванием – правильное выращивание рассады (или покупка качественной готовой рассады).
  • Фитоплазмоз. Эта болезнь поражает корневую систему перца, от чего растение выглядит ослабленным, значительно теряет в росте (вплоть до карликовости). Листья измельчаются, становятся тонкими. Плоды мелкие, совершенно безвкусные. Борьба с этим заболеванием: опрыскивание специальным инсектицидным составом. Достаточно двух опрыскиваний, с промежутком в 3 недели.
  • Фитофтора – грибковое заболевание, которое поражает все растение. Пораженные ткани в жаркую погоду высыхают, а в дождь начинают гнить. Борьба с фитофторой сводится к протравливанию семян при подготовке к посадке в однопроцентном растворе перманганата калия. В продаже имеются также специальные составы для борьбы с фитофторой, такие, как «Заслон», «Барьер» или «Антракол».
  • Белая гниль – грибковое поражение стебля перца, в его прикорневой части. Проявляется появлением беловатого налета. Поражение стебля создает серьезное препятствие для поступления питательных веществ. В конечном итоге, это приводит к гибели растения. Борьба с заболеванием – создание препятствия для его распространения. Пораженные растения своевременно удаляются. Если поражение незначительное, хороший эффект дает присыпание зараженного места при помощи золы или измельченного в порошок мела.
  • Листовая плесень. Достаточно грозное заболевание, которое ведет к гибели взрослых растений. Проявляется бурыми пятнами с характерным налетом. Распространение болезни идет снизу-вверх. Хороший эффект, при появление первых симптомов болезни, дает опрыскивание раствором медного купороса (0,2%) или настоем чеснока.

Из вредителей перцу больше всего досаждает тля. Поражение тлей приводит к скручиванию листьев и значительному снижению урожайности. От тли хорошо помогает опрыскивание такими средствами, как Кельтан или Карбофос, а также взвесь золы с добавлением жидкого мыла (на десятилитровое ведро воды – одна столовая ложка жидкого мыла и один стакан измельченной золы).

mailsby.com

Читайте также: