Выращивания рассаду перца

Выращивание рассады перца

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПЕРЦА И БАКЛАЖАНОВ

Выращивание рассады перца Здравствуйте, уважаемые друзья!

Эту статью я пишу в середине ноября. Скажете, может быть и рановато для темы о рассаде? Но я думаю, что самое время, так как последующие два месяца пролетят очень быстро, а нам нужно хорошенько подготовится к этому ответственному делу и быть, как говориться, во всеоружии.

Итак, мой сегодняшний рассказ будет про выращивание рассады перца и баклажанов в домашних условиях.

Сроки посева семян

Я давно знаю, какой первый вопрос интересует читателей. Это вопрос о сроках посева семян на рассаду. Давайте с этого и начнем.

Получение обильного и раннего урожая напрямую зависит от выбора правильного времени посева семян на рассаду. Как для открытого грунта с временными укрытиями под пленкой, так и для тепличек, сроки посева рассады перца и баклажанов будут одинаковыми — 1 — 15 февраля, никак не позднее. Такой ранний срок посева обусловлен тем, что с момента появления всходов до начала фазы цветения должно пройти более ста дней.

Можно посеять семена и в середине марта, но тогда необходимо будет искусственно «досвечивать» рассаду люминесцентными или энергосберегающими лампами на протяжении целого месяца — от появления первых всходов до пикировки в горшочки. При использовании ламп дневного света мощностью 80 или 40 Вт, их следует подвесить горизонтально примерно на 8 — 9 сантиметров выше растений. Включать лампы надо с 8 до 20 часов.

Подготовка семян

Примерно за 15 — 20 дней до посева нужно проверить старые семена на всхожесть. Для этого следует взять по 10 семян перца или баклажанов и опустить их в мешочках из ткани в теплую воду (25 градусов) на 24 часа, после этого надо вынуть их из воды, поместить на тарелочку и поставить в теплое место (30 градусов), постоянно поддерживая мешочки с семенами во влажном состоянии. Где-то через 4 — 6 дней наши семена наклюнутся. Если из 10 семян прорастет только половина, такие семена годны для посева.

Теперь приготовленные для посева семена следует обеззаразить. Для этого их помещают на 20 — 30 минут в крепкий раствор марганцевокислого калия. Кстати, в последнее время из аптек пропала марганцовка, так что позаботьтесь заранее о приобретении препарата.

После выдерживания семян в растворе марганцевокислого калия, их нужно промыть водой и замочить в следующем питательном растворе: в одном литре воды следует развести 1 чайную ложечку одного из следующих препаратов: удобрения «Эффектон», жидкого «Гумата калия», «Агриколы — Вегета» или простой древесной золы.

В один из выбранных растворов с температурой 26 — 28 градусов нужно опустить семена в тканевых мешочках на сутки. Такая обработка в питательном растворе способствует дружному и быстрому прорастанию семян, а также ускоренному созреванию и увеличению урожайности перца.

Далее вынимаем из питательного раствора мешочки с семенами, слегка опрыскиваем их чистой водой и кладем на блюдце на 24 — 48 часов при температуре 25 градусов.

Подготовленные таким образом семена дают всходы при посеве уже на 5 — 6 день.

Закаливание семян

Вместе с мероприятиями, описанными выше, можно провести закаливание семян, воздействуя на них разными температурами на протяжении 4 — 6 дней. Для этого семена после их обработки питательным раствором следует поместить в холодильник на 48 часов, в то место холодильника, где температура составляет 3 — 5 градусов, потом надо вынуть семена и поместить их на 24 часа в такое место, где температура воздуха составляет 18 градусов, затем снова в холодильник на 48 часов. Как в холодильнике, так и в теплом месте семена всегда должны быть в слегка увлажненных тканевых мешочках. В посевные ящички семена следует высевать охлажденными.

Выращивание рассады перца и баклажанов

Для выращивания рассады перца я рекомендую вам использовать один из следующих составов почвенных смесей:

  • две части перегноя и одну часть дерновой земли
  • две части перегноя, две части торфа и одну часть древесных опилок (мелких)
  • две части перегноя и две части торфа
  • две части дерновой земли и три части перегноя
  • одну часть дерновой земли и две части питательной торфяной смеси «Фиалка»
  • готовый почвенный грунт «ЭКЗО»

После того, как вы определились с типом почвенной смеси, нам необходимо ее «заправить». На ведро любой из первых 4 — х смесей следует добавить одну столовую ложку суперфосфата и одну столовую ложку золы. Все это надо хорошо перемешать и засыпать в ящик. Чтобы почва при поливах не вымывалась, нужно оставить бортик в 2 сантиметра высотой.

Почвенную смесь насыпают в ящичек слоем 7 — 8 сантиметров, выравнивают ее и немного уплотняют. После этого, на расстоянии 5 сантиметров одна от другой, делают бороздки, глубиной от одного до полутора сантиметров. Бороздки эти нужно полить теплым раствором «Агриколы — Вегета» (на 1 литр воды 1 чайная ложечка) и посеять в них семена, на расстоянии 2 сантиметра друг от друга. Засыпают бороздки этой же почвенной смесью, сверху посевы следует немного уплотнить.

Уход за рассадой перца и баклажанов

Теперь наши ящики с посевами нужно установить в теплом (24 — 25 градусов) месте. Через 3 дня почву нужно немного сбрызнуть водой, чтобы сеянцы перца или баклажанов дружно и легко взошли. Примерно на 5 — 7 день, когда только лишь появятся сеянцы, ящики надо поставить на светлый солнечный подоконник, где температура находится в пределах 14 — 16 градусов. Такой свето-температурный режим нужен на срок 6 — 7 дней, чтобы только наши сеянцы дали крепкие корешки и не вытянулись. После этого температуру необходимо постепенно повышать — в солнечную погоду днем до 23 — 25 градусов, в пасмурную — до 19 — 22 градусов, а в ночное время до 16 — 17 градусов.

В ящике сеянцы перца растут до появления на них двух настоящих листочков. Это происходит обычно в возрасте всходов в 30 — 35 дней. Во время этого периода нужно поливать сеянцы не чаще одного раза в неделю. Постарайтесь поливать умеренно, так как при переливах возможно поражение растений «черной ножкой». Воду для полива лучше брать отстоянную, с температурой 26 — 28 градусов.

До пикировки сеянцы нужно один аз подкормить раствором кальциевой селитры (одна столовая ложка на десять литров воды).

Очень важно, каждые 2 — 3 дня, переворачивать ящики с рассадой разными сторонами к оконной раме, чтобы освещенность наших сеянцев была равномерной.

Когда на сеянцах перца или баклажанов появятся два настоящих листочка — они готовы к пикировке. В этом возрасте сеянцы лучше приживаются и их легче пересаживать.

За 2 — 3 часа до проведения пикировки сеянцы следует полить. Нельзя выбирать сеянцы «на сухую», так как почва при этом будет осыпаться с корешков, что недопустимо при пересадке.

Сеянцы можно пикировать в любую подходящую тару — пластмассовые стаканчики, полые торфяные горшочки, стаканчики из под мороженого и т. д. Самый оптимальный размер горшочков или стаканчиков — 10х10 сантиметров. Их заполняют той же почвенной смесью, которую использовали при посеве. Емкости с почвенной смесью перед пикировкой нужно полить одним из предложенных ниже растворов:

  • 1 чайная ложка древесной золы или сульфата калия на 10 литров воды
  • 1 столовая ложка жидкого удобрения «Эффектон» на 10 литров воды
  • 1 столовая ложка «Гумата натрия» на 10 литров воды
  • 1 столовая ложка жидкого удобрения «Агрикола- Форвард» на 10 литров воды

Теперь, после полива, добавляем при необходимости почвенную смесь, делаем углубление посередине горшочка и высаживаем растение до семядольных листочков. Семядольные — это обычно два самых нижних листочка на сеянце. От уровня почвы до этих листочков не должно быть голого стебля. Обратите внимание на этот момент.

Уход за распикированной рассадой перца и баклажанов

Рассаду в горшочках лучше всего поставить на подоконник, закрыв при этом на 1 — 2 дня оконное стекло газетой, чтобы создать умеренное освещение. Уход за распикированной рассадой заключается, в основном, в поливах, подкормке, закаливании и соблюдении правильного температурного режима.

Для растений в это время очень важен регулярный полив: один раз в 5 — 6 дней нужно поливать таким образом, чтобы смачивалась вся почвенная смесь в горшочке. Только при этом надо следить, чтобы вода не застаивалась. Чтобы исключить застой воды, на дне горшочка нужно проделать отверстия. Если по какой-то причине вы допустите перелив растений перца или баклажанов, то можно столкнуться с таким явлением, как остановка роста. Такие растения огородники называют «упрямцами». Их очень сложно снова запустить в рост.

Первый полив нужно сделать через шесть дней после проведения пикировки. Вода для полива должна быть отстоянной с температурой 25 градусов.

Проводя выращивание рассады перца и баклажанов нужно сочетать поливы с подкормками. Для легких подкормок можно использовать следующие компоненты: взять, например, один стакан использованной чайной заварки, залить ее 3 литрами горячей воды. Далее, через 5 — 6 дней настой нужно процедить и полить им рассаду. Или взять скорлупу 10 яиц, измельчить, залить горячей водой, настаивать примерно 5 — 6 дней, регулярно помешивая, потом процедить и полить этим настоем растения.

Но бывают такие случаи, когда рассада медленно развивается, листочки становятся светло-зеленого цвета. Тогда понадобится уже более действенная подкормка. Это может быть раствор удобрений «Листок» - 1 столовая ложка плюс «Эффектон» - 2 столовые ложки на 10 литров воды.

Красивые зеленые растения перца с плохо разрастающимися маленькими корешками тоже нуждаются в подкормке. Разведите в 10 литрах воды одну столовую ложку суперфосфата, или по одной столовой ложке удобрения «Агриколы-Форвард» и «Эффектон-У», или одну чайную ложку сульфата калия.

Также очень хорошо при выращивании рассады перца подсыпать 1 — 2 раза в горшочки древесную золу. На 2 — 3 горшочка будет достаточно одной чайной ложки. Только следите, чтобы зола не попадала на стебли и листочки.

Чтобы предотвратить заболевание нашей рассады «черной ножкой», поливать или подкармливать растения лучше всего в утренние часы.

Чтобы после пикировки растения прижились лучше, на протяжении 3 — 4 дней им нужно создать умеренно теплый воздух: 20 — 22 градуса — днем и 14 градусов — ночью. В дальнейшем следует поддерживать вот такую температуру: 23 — 25 градусов в солнечную погоду, днем и 18 — 20 градусов в ночное время.

Закаливание рассады перца и баклажанов

Закаливание растений начинают проводить за месяц до их высадки на постоянное место. Если наружный воздух прогреется до +15 градусов и выше, отсутствует ветер, то можно днем открывать оконную раму, а также выносить растения на балкон, чтобы постепенно приучить перец или баклажаны к естественным погодным условиям. Только не допускайте при закаливании сквозняков и ветра. Они губительны для молодых растений.

К моменту высадки рассады, растения должны иметь где-то 8 — 12 листьев. Если вы хотите выращивать перец или баклажаны в тепличке, то высаживать их можно с 10 мая. А вот в открытый грунт опасно высаживать рассаду перца ранее чем с 1 по 5 июня, но уж если вы хотите это сделать, то не ранее 25 мая и то с обязательным прикрытием растений пленкой. Пролейте рассаду перед посадкой водой, чтобы сохранился почвенный ком при выборке ее из горшочков.

На сегодня это все про выращивание рассады перца и баклажанов. Советую вам также почитать интересную статью про выращивание сладкого перца в открытом грунте, а также подробнейшую статью про выращивание баклажанов в открытом грунте.

И, наконец, предлагаю посмотреть видео, где Луиза Ниловна Климцева дает замечательные советы по выращиванию рассады перцев.

До встречи, уважаемые друзья!

Новости сайта в вашей электронной почте! Введите свой Email

После того, как Вы введете адрес почты и нажмете «Получать статьи», на Вашу электронную почту придет письмо, в котором будет ссылка для подтверждения подписки. Перейдите по этой ссылке для активации.

ayatskov1.ru

Как вырастить обильный урожай сладкого перца?

Родиной перца является Америка - на участках, где преобладает тропический климат, до сих пор можно встретить дикорастущие особи перца. Растение очень теплолюбивое и в то же время влаголюбивое. Оно представляет семейство пасленовых и отличается своей капризностью.

Популярные сорта сладких перцев

Популярные сорта сладких перцев.

Если вы неравнодушны к процессу посадки культурных растений, то советы по выращиванию перца окажутся весьма полезной информацией.

Итак, читаем о секретах выращивания сладких перцев.

Высев семян перца

Вырастить перцы можно путем рассады. А для этого необходимо высевать семена заранее, на 50-60 дней раньше, чем начнется рассада. Семена для рассады выбирайте только свежие.

Семена перца капризны, и поэтому нужно отнестись к процессу выращивания рассады со всей ответственностью. Их можно высеять в лотках или горшочках, а после поставить в теплое место.

Перед высевом необходимо подготовить семена растения, для этого сделайте протравку семян в 1-процентном растворе марганца на 15 мин, после промойте и поместите семена в мокрую тряпочку на 2-3 дня.

Высев семян перцев

Высев семян перцев производят в  контейнеры на небольшом расстоянии друг от друга, затем накрывают пленкой до проклевки ростков.

Почву для перца выбирают богатую, с высокой степенью плодородия. Чтобы вырастить рассаду, важно не забывать о том, что почва должна быть теплой. Так, температура почвы должна быть не ниже 25 градусов Цельсия. Помимо этого, ее нужно держать увлажненной до всхода рассады.

Семена перца сеют в теплый и влажный почвенный субстрат (достаточно глубины 1-2 см). Во избежание высыхания верхнего почвенного слоя накройте посев пленкой из полиэтилена. А после того как взойдут первые ростки перца, пленку можно убрать.

Подкормка рассады

Рассада выращена, теперь нужно подумать и о подкормке. Перец подкармливают каждые десять дней 2-3 раза. Первый раз подкормку производят, когда у рассады появляются два листочка. А если ранее была проведена пикировка, то подкармливают по истечении двух недель, не раньше. Для этого используют минеральные удобрения или компост, а вот свежий навоз растение не переносит. А если вы хотите защитить растение от болезней, то полезен для этого будет раствор фитоспорина: 1,5 л воды и 0,5 чайной ложки раствора. Защита производится вместе с процедурой обогащения растения минеральными элементами .

Рассада перца порадует вас обильным урожаем, если временами производить закалку солнечными лучами, а также аэрацию почвы (прополка). Поэтому не помешает периодическое рыхление.

На шестидесятом дне рассаду уже можно высаживать в грунт. Идеальным временем посадки рассады перца в открытый грунт является первая половина июня, потому что к этому периоду опасность заморозков сводится почти на нет.

Как посадить рассаду и создать благоприятные условия для роста?

Сажать растение необходимо в один ряд, сохранять расстояние между растениями - 30 - 40 см, а между рядами - 45 - 60 см. Нежелательно осуществлять посадку сладкого перца в жаркую погоду, это приведет к тому, что листья засохнут и растение завянет.

Этапы высадки рассады перцев

Этапы высадки рассады перцев.

Перец сладкий - растение, которое любит влагу, важно регулярно поливать его. Если нерегулярно поливать растение во время появления плодов, то на плодах появляются трещины.

Постоянный доступ солнечного света даст растению нормально развиваться и разрастаться. Чтобы перец хорошо развивался, осуществляйте дополнительную подсветку, обеспечьте рассаду 12-часовым днем.

Растение не переносит сильного ветра или сквозняка, нельзя сажать его в полутени. В таких условиях он будет вытягиваться в длину, что помешает нормальному развитию и плодоношению растения.

Если вы хотите вырастить обильный урожай перца, то необходимо учесть и то, что для данного растения нужен теплый грунт. Для этого обработайте грядки и поднимите их на уровень от 40 до 70 см. Своевременная прополка поможет перцу развиваться быстрее.

При появлении побегов у перца зачастую убирают слабые и оставляют более сильные. Во время очередного разветвления побегов каждый из них опять прищипывают, оставляя сильные и крепкие побеги.

Многие садоводы рекомендуют убирать первый цветок, чтобы растение лучше разрасталось, развивалось и приносило хороший урожай.

Как и чем подкармливать?

Схема формирования перца

Схема формирования перца.

Подкармливать растения необходимо каждые семь дней минеральными удобрениями или компостом, заранее приготовив раствор с добавлением воды и небольшой концентрации удобрения. По истечении 15 дней после посадки производят первую подкормку. Можно использовать коровяк, разбавленный в десяти частях воды, с добавлением 25 г суперфосфата.

На 1м² можно расходовать по 5 литров раствора. Подкармливать перец можно также удобрениями «Сударушка», «Идеал», «Биомастер», куриным пометом.

Важно во время плодоношения подкармливать растение удобрением, в составе которого больше N и Сa.

Урожай

Процесс цветения у перца длится вплоть до самых заморозков. Не допускайте, чтобы растение перегревалось во время цветения. Нормой температурных показателей является +24-+26 градусов.

Растение выращено, но теперь, с целью хорошего опыления, при цветении необходимо его легкое потряхивание. При образовании плодов цветение замедляется. Стебли перца во время плодоношения следует подвязать - так можно уберечь их от поломки.

Когда спеют плоды, осторожно соберите их, так как они очень хрупкие. Если после сбора первого урожая осуществить комплексную подкормку минеральными удобрениями, то впереди вас ждет вторичный урожай.

Перец обладает свойством переопыляемости, в связи с этим не сажайте рядом горький и сладкий перцы. Это может привести к тому, что горечь может передаться и сладкому.

Маленькие враги перца

Вредители перцев

Вредители перцев: (1-тля,2-колорадский жук,3-клещи,4-совка).

Как и у всякого растения, у перца есть свои враги. Представителями вредной для перца флоры являются тля, клещи, совка, колорадский жук и др.

Совка - один из часто встречаемых вредителей перца. Бороться с ней трудно, так как ее разновидностей большое количество и период выхода личинок растянут на долгое время.

Меньше могут навредить растению тля и колорадский жук, однако высокая степень зараженности данными вредителями приводит к замедлению роста и деформации плодов. Тем более пораженные растения становятся местом распространения грибных и вирусных болезней.

Во избежание заражения перца вредителями следует не пропустить время их первого появления. Срочно обработайте растение, если вы заметили их. Ведь получение хорошего урожая гарантируют только здоровые рассады перца.

О полезных свойствах перца

  1. Перец содержит в большом количестве аскорбиновую кислоту и витамин А. По содержанию витамина С он опережает и лимон, и черную смородину.
  2. Наличие вещества под названием «рутин» благоприятно действует на систему кровеносных сосудов человека.
  3. Если каждый день принимать с пищей сладкий перец, то это улучшит рост волос, зрение, кожу.
  4. Перец содержит витамины группы В, Р и рекомендуется к применению людям, у которых наблюдается диабет, бессонница, дерматит.
  5. Перец содержит К, Na, Fe, Zn, Mg, I и является необходимым компонентом при облысении, проявлениях остеопороза, низком уровне иммунной защиты организма.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Посадка перца на рассаду зависит от времени его пересадки в открытый грунт. Это растение относится к культурам с длинным вегетационным периодом, между первыми всходами и возможностью пересадки растений должно пройти не менее 70 дней.

Выбор грунта

Для посадки перца на рассаду лучше всего приобрести специальный грунт. Желательно смешать землю с небольшим количеством почвы, взятой с того участка, где будут высажены растения. Это поможет рассаде в дальнейшем лучше адаптироваться на постоянном месте.

Если есть возможность самостоятельно подготовиться к выращиванию рассады, то наиболее подходящей для нее будет почвосмесь, состоящая из двух частей дерновой земли, четырех частей торфа, по одной части старых опилок, перегноя с добавлением небольшого количества песка и золы.

Любую почву, приобретенную в магазине или приготовленную самостоятельно для посадки перца на рассаду, необходимо обязательно обрабатывать раствором марганцовки или пропаривать при высокой температуре.

Под грунт на дно емкости необходимо поместить дренаж из керамзита, битого красного кирпича или кусочков пенопласта.

Выбор емкости

Опытные садоводы утверждают, что непрозрачные емкости способствуют хорошему росту рассады перца в домашних условиях, она быстрее зацветает, завязывает плоды, более крепкая и здоровая. Солнечный свет действует на корневую систему немного иначе, чем на листики. Он подавляет ее функцию, тем самым замедляя развитие надземной части. Потому если семена высеваются не в специальные емкости или торфяные горшочки, то предпочтение стоит отдать непрозрачным стаканчикам или контейнерам или обернуть их темным скотчем, фольгой или несколько раз покрасить снаружи.

Подготовка семян

Перец – теплолюбивое растение, наиболее оптимальная температура воздуха для его выращивания составляет 18-25 градусов тепла. Потому рассаду высаживать на грядку необходимо в конце мая, начале июня, когда грунт хорошо прогреется. Следовательно, подготовку рассады перца в домашних условиях следует начинать с конца февраля, первой декады марта.

Семена перца не могут храниться очень долго, с каждым годом они теряют свой потенциал. А те, что хранились три-четыре года, лучше проверить на всхожесть, чтобы позже не пришлось искать посадочный материал. Для проверки семян на всхожесть необходимо замочить их на 6-7 минут в емкости с соленой водой, разбавив столовую ложку соли половиной литра воды. Всплывшие семечки выбрасываются, а осевшие на дно должны пройти обеззараживание слабым раствором марганцовки. Эти процедуры производятся непосредственно перед тем, когда нужно сеять перец на рассаду.

Посев

Для успешного выращивания рассады перца в домашних условиях достаточно, чтобы подготовленные емкости были наполнены питательной почвой на 6-7 сантиметров. За сутки до посева землю следует хорошо пролить водой. Семена помещаются в неглубокие, до 1 см, бороздки на расстоянии не более двух сантиметров друг от друга. Если емкость широкая, может поместить несколько бороздок, то расстояние между ними должно быть 5-6 см. Разложенные семена присыпать небольшим количеством питательной смеси или песка, слегка уплотнить рукой.

Уход за рассадой перца

До всходов емкость с семенами желательно накрыть целлофаном или стеклом. Это укутывание создаст микроклимат, наиболее благоприятный для скорейшей всхожести и хорошей выносливости растений. Наиболее подходящая температура в этот период составляет 25-27 градусов.

Обычно первые всходы появляются уже через неделю-полторы. До этого времени рассаду поливать не нужно, ей хватит влаги из предварительно увлажненной почвы. На протяжении всего периода выращивания рассады перца в домашних условиях необходимо ограждать его от малейших сквозняков, которые могут ослабить нежные ростки, а иногда даже уничтожить все всходы. Если нет возможности полностью уберечь рассаду от сквозняков, то лучше поместить ее в небольшие микротеплички, которые легко изготовить из подручных средств (на фото).

Освещение

Перец относится к солнцелюбивым растениям. Недостаток света, особенно в начальной стадии его роста, может привести к образованию хилой, болезненной рассады, которая задерживается в росте и цветении. С такого посадочного материала даже при особенном уходе хороший урожай не получится. Пока семена находятся под целлофановым укрытием, им необходимо только тепло, а на подоконник ближе к солнцу их следует переместить после того, как появятся первые всходы.

Для правильного развития перца необходимо не менее 10 часов освещения. В конце февраля, начале марта, когда посеян перец на рассаду, длина светового дня значительно меньше, потому необходимо досвечивание. Ночью росткам лучше дать возможность отдохнуть в темноте.

Полив

Перец любит воду, при ее недостатке плоды вырастут небольшими и корявыми. Поливать растения в любой период их роста следует только через поддон, желательно утром. Такой полив будет наиболее щадящим, не спровоцирует загнивание корней и стебля от лишней влаги в земле. Почва должна быть всегда немного влажной на ощупь.

Не стоит забывать, что перец очень теплолюбивое растение, полив холодной водой может значительно замедлить рост, даже полностью его остановить. Потому вода должна быть теплой, приятной на ощупь, желательно отстоянной или дождевой. Растаявший снег тоже будет более эффективным средством полива, чем вода из-под крана.

Подкормка

От момента посева до высадки на грядку рассаду необходимо дважды подкармливать специальными комплексными удобрениями:

Первый раз. Когда у сеянцев появится 3-4 настоящих листика.

Вторая подкормка проводится, когда у растения будет 5-6 листочков.

Чтобы плоды были большими и более вкусными, желательно хотя бы один раз провести внекорневую подкормку рассады перца в домашних условиях, опрыскав ее раствором минеральных удобрений.

Пикировка

Нежные корни сладкого перца хуже переносят пикировку, чем корневая система горького его сородича. Потому опытные садоводы предпочитают сразу высевать его в отдельные емкости. Но если условия не позволяют, то необходимо позаботиться о пересадке растений после их выгонки. Рекомендована пикировка и в том случае, если семена были посеяны в очень питательную почву для лучшей всхожести и роста, с хорошим содержанием азота. При пересадке они оказываются в новом грунте, наиболее адаптированном к внешней среде и обогащенном калием, фосфором и магнием.

Эту процедуру нужно проводить, когда на стебельке появились два листочка. Перед пикировкой следует подготовить емкости с грунтом и хорошо полить землю в контейнерах с рассадой. Из влажной почвы легче изъять нежные ростки, чтобы не повредить корешки. Для более щадящей пикировки можно вынуть ком земли сразу с несколькими растениями, разложить его на горизонтальной поверхности. Земля осыплется с корней, растение легко можно будет отделить.

Если центральный корешок слишком длинный – его нужно немного прищипнуть. В новой емкости сделать лунку на глубину корня и аккуратно поместить перец так, чтобы центральный корень не завернулся или не перекрутился вокруг своей оси. Землю возле посаженного ростка слегка придавить, полить водой. Пересаженную рассаду на несколько дней притенить, чтобы она легче прижилась.

Если рассада вытянулась и переросла

Причин тому, что рассада перца в домашних условиях сильно вытянулась несколько:

Недостаток света. Посев семян – февраль-март. Дни еще короткие, да и не всегда радуют солнечной погодой. Потому для предотвращения этой проблемы достаточно с самого начала досвечивать сеянцы лампой дневного света.

Слишком ранние сроки посадки перца на рассаду. Не зная точно сроков пересадки растений в открытый грунт, лучше посеять их позже общепринятых сроков, в конце марта, начале апреля. В конце мая они уже будут достаточно развитыми, чтобы прижиться на постоянном месте.

Благотворный для быстрого роста микроклимат в доме. Растения развиваются при высоких температурах в доме, соответствующих летнему дню. При такой температуре и достаточном количестве воды они начинают очень быстро расти, вытягиваясь вверх. Следствием этого является слишком тонкий, неустойчивый стебель с недостаточным количеством питательных веществ. Идеальной температурой для выращивания рассады перца в домашних условиях является 20-25 днем и 15-18 ночью.

Пересадка перца в открытый грунт

Посадку рассады в открытый грунт следует производить, когда температура на поверхности почвы стабильна, не падает ниже 15 градусов. Готовность рассады к пересадке можно определить по ее внешнему виду:

для сладкого перца высота растения 25-30 см, до 10 здоровых листочков;

для горького перца – 15-20 см в высоту при 5-6 листиках.

Необходимо учесть некоторые нюансы, влияющие не только на изобилие урожая, но и на само качество продукта:

Место для посадки перца нужно выбирать солнечное, защищенное от ветра;

Лунки необходимо подготовить заранее, чтобы налитая в них вода успела впитаться в почву;

Перед посадкой рассаду закалить. Для этого выносить ее в течение нескольких дней на улицу, постепенно увеличивая период пребывания на свежем воздухе;

Глубина посадки растений соответствует той, на которой они росли в контейнере;

Расстояние между растениями соответствует особенностям каждого сорта в отдельности и составляет 15-30 см. При посадке в ряд между ними должно быть не менее 30 см.

Перец – культура самоопыляющаяся. Потому посаженные рядом сладкий и горький его сорта могут переопыляться, в результате чего весь урожай окажется горьким.

koffkindom.ru

Выращивание рассады перца в домашних условиях: пикировка и уход за рассадой

Подробности Создано: 27 Март 2014

После того, как семена перца высеяны в грунт, емкость с посевами необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в теплое место. Напомним, что высаживать нужно предварительно обработанные и подготовленные к посеву семена, а в процессе посадки перца на рассаду необходимо придерживаться определенных правил. В этом случае шансы получить хорошую рассаду перца значительно увеличиваются. 

Уход за рассадой перца до пикировки 

  • Температура грунта до появления всходов должна составлять 25 – 28°С. Через 4 дня после посева семян перца почву необходимо сбрызнуть водой. На 6 – 10 день можно ожидать появление всходов.
  • Когда появляются всходы,  ящик под рассаду переносят на подоконник и снимают с него полиэтилен.  После появление всходов температуру почвы на 2 – 3 дня желательно снизить до 20°С.  В дальнейшем температуру поддерживают  на  уровне 22 – 25°С. 
  • Посевной ящик устанавливают в самом светлом месте.  Чтобы молодые перчики не наклонялись в сторону света и были равномерно освещены, емкость под рассаду нужно каждые 2 – 3 дня поворачивать относительно окна. Также рассаду перца можно досвечивать фитолампой.
  • Рассада перца очень плохо реагирует на сквозняки, поэтому нужно всячески оберегать ее от этого.
  • Через 3 – 4 недели после всходов можно ожидать появления одного-двух настоящих листочков. В этот период рассаду перца поливают раз в неделю.  Первый полив рассады проводят через 5 дней после появления всходов. Поливать рассаду перца нужно умеренно, при этом следить, чтобы грунт все время был влажным.  При поливе необходимо обращать внимание на то, чтобы в поддоне не скапливалась вода.  Вода, используемая для полива рассады перца, должна быть теплой (25—28°С), иначе рассаду может поразить черная ножка. Поливать рассаду лучше отстоянной водой. 

Пикировка рассады перца

Говоря простым языком, пикировка рассады – это рассаживание сеянцев из общей тары по индивидуальным емкостям. Пикировка способствует формированию корневой системы растения за счет роста боковых и придаточных корней. В домашних условиях рассаду перца лучше всего пикировать на стадии двух настоящих листочков без заглубления или с заглублением не более, чем полсантиметра. В этой фазе сеянцы легче пересаживать, чем в фазе семядольных листочков, поскольку они крупнее. Рассмотрим, как правильно пикировать рассаду перца

  • За пару часов до пикировки рассаду перца нужно хорошо полить и подождать, когда лишняя вода стечет в поддон. Пикировать перец из сухого грунта нельзя. 
  • Пикировку рассады перца лучше проводить по индивидуальным стаканчикам или горшочкам. Для пикировки можно использовать как пластиковые, так и торфяные стаканчики.
  • Заполните стаканчики той почвенной смесью, которую Вы использовали для посева семян перца. Полейте теплым раствором марганцовки. Посередине стаканчика сделайте лунку такого размера, чтоб корешки сеянцев свободно помещались в нее и не загибались о почву.
  • Пикируя рассаду перца, аккуратно берите сеянцы за «ушки», старайтесь не повредить стебельки. Поместите молодой перчик в лунку, присыпьте почвой и немного уплотните. Корневую шейку можно слегка заглубить в грунт, но не более, чем на полсантиметра.
  • Придерживая сеянец пальцами, осторожно полейте его. Дождитесь, пока грунт полностью впитает воду. Если после полива лунка слишком просела, досыпьте немного почвы. 

Уход за рассадой перца после пикировки

Поставьте распикированную рассаду перца на подоконник. Уход за рассадой перца после пикировки заключается в соблюдении температурного режима, поливе, подкормке и закалке.

  • Освещение

Первое время не допускайте воздействия прямых солнечных лучей на молодые перчики. Для затенения рассады перца можно прикрыть оконное стекло  «Лутрасилом». Чтобы рассада росла ровно и не склонялась в одну сторону, почаще разворачивайте стаканчик относительно света.

  • Оптимальный температурный режим для выращивания рассады перца

Контролируйте температуру почвы, не допускайте понижения температуры ниже 15°С. Это очень важный момент при выращивании рассады перца, поскольку при температуре ниже 13°С рост рассады останавливается. Старайтесь придерживаться такого температурного режима: в солнечную погоду 23 - 25°С, в пасмурную 20 - 22°С, ночью 16 - 18°С.

  • Полив рассады перца после пикировки

Поливать рассаду перца нужно один раз в 5 – 6 дней. Первый полив рассады проводят через 6 дней после пикировки. Поливать рассаду перца нужно так, чтобы вода полностью смачивала грунт в стаканчике. Стаканчики для рассады должны быть снабжены дренажными отверстиями, чтобы лишняя вода могла стекать, и не застаивалась на дне емкости. Для полива рассады перца нужно использовать умеренно теплую отстоянную воду температурой около  25 - 30°С. Перелив или полив холодной водой (16 - 18°С) могут вызвать остановку роста рассады. Поливать рассаду перца нужно утром, чтобы предотвратить заболевание растений черной ножкой.

  • Подкормка рассады перца

До высадки рассады в грунт перец необходимо подкормить минимум 2 раза: через 2 недели после пикировки и спустя 2 недели после первой подкормки. Подкормки вносятся в грунт в жидком виде. Подкормку желательно сочетать с поливом рассады перца. Можно использовать магазинные удобрения для рассады или собственноручно приготовленные.

При медленном росте рассады ее следует поливать раствором гумата или настоем чайной заварки (стакан использованной заварки поместить в трехлитровый бутыль, залить горячей водой, настоять в течение 5 – 6 дней, процедить и слить).

При медленном развитии рассады перца и осветлении листочков до светло-зеленого цвета в качестве подкормки в грунт можно внести раствор мочевины (1/2 чайной ложки мочевины на 3 л воды) или использовать жидкое натуральное удобрение «Идеал» (дозировка согласно инструкции).

Если есть проблемы с развитием корневой системы, рассаду можно подкормить раствором суперфосфата или нитрофоски (1 столовая ложка удобрения на 3 л воды). Также можно использовать сухое удобрение «Синьор Помидор» (дозировка согласно инструкции).

В период выращивания рассады перца не лишним будет пару раз подсыпать в стаканчики немного древесной золы. На один стаканчик достаточно 1/2 - 1/3 чайной ложки золы. Необходимо следить, чтоб зола не попадала на растения.

Если рассада перца была распикирована в маленькие стаканчики, спустя некоторое время, когда растения подрастут и им станет тесно, рассаду необходимо перевалить в более просторные горшки объемом около 1 л. Переваливать рассаду нужно вместе с земляным комом, в этом случае она не перестанет расти. Почву для наполнения горшков можно брать такую же, как для посева семян и пикировки рассады перца, однако нужно внести в нее удобрение: на ведро грунтовой смеси добавьте столовую ложку двойного суперфосфата и полстакана древесной золы.

  • Закаливание рассады перца перед высадкой

Закалку рассады начинают за месяц до высадки перца в открытый грунт. Для этого рассаду перца выносят на свежий воздух, постепенно приучая к жизни на улице. Температура воздуха для закаливания рассады должна быть не ниже 15°С. Рассаду перца следует оберегать от сквозняков и прямых солнечных лучей. 

swoman.com.ua

Как вырастить рассаду перца?

Сладкий перец очень богат витаминами и минеральными веществами, содержит белки и сахара, жирные и эфирные масла, лимонную, яблочную и щавелевую кислоты. Один плод перца содержит в себе суточную норму витамина Р, а содержание в нем витамина С делает его настоящим чемпионом среди овощей. Поэтому сладкий перец давно и прочно вошел в список самых любимых огородных культур, которые выращиваются на приусадебных участках.

Перец принадлежит к семейству пасленовых, которые очень восприимчивы к фитофторозу. Но эта напасть обходит перец стороной. Уход за ним очень простой, и вырастить его могут даже начинающие дачники. Но для того, чтобы снять летом богатый урожай этой овощной культуры, нужно знать, как вырастить рассаду перца.

При выращивании рассады в теплицах или дома семена можно сажать в горшочки или стаканчики диаметром 8-10 сантиметров, рассадные кассеты или стандартные рассадные ящики. В теплых парниках их высаживают прямо в грунт. Зачастую семена сначала высаживают в ящик, а после появления первых настоящих листочков их пикируют в горшочки.

Подготовка семян

Перед тем, как вырастить рассаду перца, нужно подготовить семена, чтобы перец давал большой и стабильный урожай. Необходимо, прежде всего, подобрать хорошие семена. Затем подготовить их к посеву, чтобы вырастить из них хорошую рассаду. Для начала можно отсортировать семена на глаз, выбраковывая ломаные, мелкие и пустые. Затем семена следует протравить в слегка теплом растворе марганцовки темно-фиолетового цвета. Семена нужно подержать в нем 20-30мин, а потом тщательно промыть их проточной водой.

Затем семена нужно прогреть. Это можно сделать, поместив их в термос на два часа, где температура воды составляет 40-50°С. Можно прогреть семена и в проточной теплой воде. Это резко повышает всхожесть семян – после такой подготовки они взойдут быстрее. Теперь семена готовы к посеву.

Подготовка почвы

Сладкий перец, в отличие от горького, не очень хорошо переносит пикировку, поэтому дорогие сорта сладкого перца лучше сразу высаживать в отдельную посуду. Но с другой стороны, у сеянцев перца по мере роста меняются «вкусы», и если сначала хорошо брать питательную смесь из огородной и перегнойной земли в равных пропорциях, то на последующих этапах сеянцам больше «нравится» рыхлая почва с меньшим количеством азота, но зато обогащенная другими минералами. Например, смесь торфа и опилок в соотношении 7:3. Для этого нужно смешать в разных количествах низинный и верховой торф, хотя можно использовать чистый верховой малоразложившийся торф при условии, что в него будут добавлены известкующие материалы, убирающие лишнюю кислотность. Для подкормки в земляную смесь на ведро грунта нужно добавить 30-40г суперфосфата, 7-10г мочевины, 3г сульфата магния и 10-15г сульфата калия.

Если вы не будете пикировать перец, то его можно оставить в любой из перечисленных смесей. Тогда урожайность его будет меньше, чем при пикировке, но потеря будет не настолько значительна, поэтому с урожайными сортами экспериментировать не стоит.

Выращивание рассады

Если вас интересует, как вырастить перец дома, то вы должны знать, что прежде чем в ящики или горшочки засыпать почвенную смесь, на дно нужно обязательно положить хороший дренаж, чтобы вода не застаивалась, а корни не подгнивали. В ящик нужно насыпать слой земляной смеси толщиной 7-8см поверх дренажного слоя. Поверхность грунта выравнивается, а затем на ней проводятся бороздки, отстоящие друг от друга на 5-6см. В эти бороздки раскладываются на расстояние 1-2см друг от друга заранее подготовленные семена. Затем лунки в стаканчике или бороздки в ящике засыпаются слоем песка или перегноя толщиной в 0,5см. После этого грунт следует слегка уплотнить.

Посаженные семена следует хорошо полить из лейки, держа ее невысоко, чтобы не вымывать сильной струей воды семена из почвы. Затем емкости можно накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом. После этого, до появления всходов, емкости ставят в теплое место. Не обязательно, чтобы оно было светлым. Чтобы хорошо прорасти, семенам перца нужна температура 22-28°С, поэтому дома ящик можно поставить возле батареи, следя за тем, чтобы в нем не пересыхала земля.

Уход за рассадой

Перец – светолюбивое растение, поэтому он любит хорошее освещение. Когда начнут появляться всходы, тару с сеянцами сразу нужно переставить в освещенное место, например, на подоконник. Если такого места нет, то нужно обеспечить подсветку лампой. Лампа понадобится и для того, чтобы подсвечивать сеянцы при затяжной пасмурной погоде. Досвечивать их надо столько, сколько продолжается световой день при ясной погоде.

Нужно внимательно следить, чтобы рассада не попадала даже ненадолго под сквозняки. Из-за них она ослабеет, будет болеть и даже может погибнуть. Это часто бывает, когда рассаду перца выращивают на подоконнике дома, поэтому обязательно проверьте на возможность сквозняков то место, куда вы будете ставить сеянцы перца. Не оставляйте рядом с рассадой приоткрытые форточки. Если же помещение нужно проветрить, то поместите сеянцы под полиэтиленовые колпаки или мини-теплички из стеклянных банок.

Полив рассады

Перец любит много воды, и при ее нехватке его плоды растут кривыми, мелкими и невкусными. Рассаду тоже нужно хорошо поливать: очень часто и так, чтобы земля всегда была слегка влажной, но не мокрой. Воду для полива нужно брать теплую, не ниже комнатной температуры, потому что от холодной воды рассада может не только заболеть, но и погибнуть. Кроме того, нужно следить, чтобы воздух был не слишком сухим. Поэтому, если вы выращиваете рассаду дома, где работает отопление, и воздух из-за этого сухой, то растение нужно опрыскивать каждый день, а помещение проветривать, укрывая перец от сквозняков.

После того, как у перца появятся первые настоящие листочки, рассаду следует осторожно распикировать. Затем сеянцы надо хорошо полить. Выращивая рассаду в горшочках, поначалу их ставят вплотную, а затем раздвигают постепенно так, чтобы листья рассады не прикрывали друг друга.

Подкормка рассады

Если рассада имеет темно-зеленый цвет, растет хорошо, то ее можно не подкармливать. Но если сеянцы хилые, то их следует обязательно подкормить. Специалисты же вообще советуют за время выгонки рассады дважды подкормить ее:

  • первый раз – когда у большинства сеянцев появится по три-четыре настоящих листка;
  • второй раз – когда настоящих листьев будет уже по пять-шесть.

Хорошей подкормкой является жидкое удобрение «Эффект», один колпачок которого разводят на пять литров воды. Можно подкармливать сеянцы и птичьим пометом, который нужно развести горячей водой в соотношении 1:20. Настаивать его не нужно, чтобы не было запаха. Можно использовать и полное минеральное удобрение, для чего нужно развести одну чайную ложку на пять литров воды. Для того, чтобы плоды получились более качественные, следует устроить внекорневую подкормку микроудобрениями. Это делается путем опрыскивания.

Закаливание рассады

За две недели до высадки в грунт рассаду следует начать закаливать, приучая ее к свежему воздуху и более низкой температуре. Для этого сначала можно просто открыть форточку или окно в помещении, а в последующие дни выносить рассаду в ясные дни на балкон или на веранду, а то и на улицу. Увеличивайте постепенно время пребывания рассады на свежем воздухе. Следует отметить, что такое закаливание делают только, когда воздух уже прогрелся до 15°С. Начинайте закаливание с двадцати минут в день, постепенно увеличивая время. Специалисты советуют закаливать именно рассаду, а не прогретые в теплой воде семена.

За два-три дня перед высадкой рассады перца в грунт нужно сделать ее профилактическую обработку от фитофтора, для чего в трех литрах горячей воды разведите по щепотке медного купороса и борной кислоты. Остудите раствор и опрыскайте рассаду утром или вечером накануне высадки.

В грунт высаживают рассаду только после того, когда почва хорошо прогреется, и ее температура будет выше 15°С. Однако, делать это можно не раньше, чем через два месяца после появления всходов. Только в южных районах рассаду можно высаживать через полтора месяца. Высаживают перец на солнечное место, хорошо защищенное от ветра. Готовность рассады к высадке можно также определить по внешнему виду. Если у сеянца от семи-восьми до десяти настоящих листьев, а его высота составляет 20-30см, то такая рассада готова к высадке в грунт.

От возраста рассады особенно сильно зависит урожай сладкого перца: у него вырастает больше всего плодов на тех кустах, рассаду которых на постоянное место высадили через 80-90 дней после появления всходов, в то время как у шестидесятидневной рассады урожайность, порой, почти в два раза ниже.

Высаживание рассады

Перед высаживанием рассаду следует полить так, чтобы земля хорошо размягчилась. На грядке заранее нужно сделать борозды или лунки. Саженцы в них помещают на ту же глубину, на которой росла рассада. То есть не нужно прикапывать корневую шейку, и обнажать корни. Если вы выращивали рассаду в горшочках или стаканчиках, то ее можно поставить в землю прямо с ними, разрезав в лунке стаканчик в нескольких местах.

Чаще всего рассаду высаживают рядовым или двухстрочным ленточным способом. Когда перец высаживается рядами, то расстояние между ними должно составить около полуметра для горького перца, а для сладкого овощного и того больше – 70см. В ряду между растениями расстояние должно быть 10-15см для горького и 15-30см для сладкого перца, в зависимости от сорта. При этом надо иметь ввиду, что чем больше куст, тем и расстояние между ними должно быть больше.

Ленточный способ подразумевает, что более узкие междурядья, расстояние между которыми составляет 40см, чередуют с более широкими – 80-90см. В ряду расстояние между растениями должно таким же, как и в первом способе.

Безрассадный способ

Если вас интересует, как вырастить перец дома, то вам следует знать, что в теплых областях и южных регионах его можно выращивать и без предварительного выращивания рассады. В этом случае семена сеют в грунт только, когда он прогреется до температуры не ниже 8°С, обычно, не раньше середины апреля. Семена засыпают грунтом толщиной 2-3см, то есть сажать их нужно глубже, чем сажаются семена на рассаду.

Другой вопрос стоит ли выращивать перец таким способом, потому что при позднем посеве и урожай такого перца поспеет позже, а срок плодоношения будет короче. Значит будет меньше и общий урожай.

JLady.ru

Читайте также: