Петрушка сроки посадки

Как посадить петрушку: посадка весной

Петрушка Петрушка – это двухлетнее растение, относящееся к семейству Зонтичные. Зелень используется в качестве приправы при приготовлении множества блюд. Ее можно консервировать, высушивать, а также замораживать. Поскольку в составе представлены эфирные масла, растение имеет выраженный аромат и вкус. Оно нормализует пищеварение и улучшает аппетит. Чтобы такая полезная зелень всегда была на столе, необходимо разобраться, как сажать петрушку. Делать это можно в открытом грунте, тепличных условиях или дома на подоконнике.

Сроки посадки

Чаще всего петрушку начинают высеивать весной. Оптимальный период начинается в апреле, когда морозы заканчиваются. Некоторые огородники предпочитают для выращивания период с октября по ноябрь или июнь-июль.

Конкретное время посадки зависит от цели. Например, высаживание петрушки летом подходит для дальнейшей реализации зелени в следующем сезоне. Если же хочется порадовать себя и домашних ранним урожаем петрушки, то ее можно сажать ближе к зиме. Однако в таком случае необходимо учитывать сложные погодные условия. Чтобы петрушка не замерзла, следует заранее подготовить землю.

Конечно, наиболее популярный вариант – это посадка в весеннее время. В данный период вероятность прорастания семян значительно увеличивается, ведь морозов уже нет.

Подготовительный этап

Перед посадкой зернышки необходимо замачивать, чтобы они слегка разбухли и проклюнулись. Для этих целей подходит любая мягкая тряпочка, ватка или марля, сложенная в несколько слоев. Ее нужно положить на дно блюдца и высыпать необходимое количество зернышек. Далее семена проливают раствором марганцовки.

Фото семян

С появлением первых ростков блюдечко убирают на несколько недель в холодильник. Благодаря такому закаливанию удается получить ранние всходы. Они появляются чаще всего через 5-10 дней после посадки. Если же закаливание не проводить, то петрушка взойдет не раньше чем через 2 недели.

Необходимо заранее подготовить и сам грунт. Для петрушки идеально подходит супесчаный грунт, где много питательных веществ. Такую почву рекомендуется дополнительно удобрить, внеся небольшое количество перегноя.

Участок, где будет посажена петрушка, необходимо подготовить в осенний сезон. Так, для перекопки 1 м² потребуется до 5 кг навоза или перегноя, до 30 г суперфосфата и примерно 15 г хлористого калия. В весеннее время дополнительно вносят 20 г аммиачной селитры и около 50 г суперфосфата. Использование таких веществ гарантирует отличный урожай.

Выращивание в теплице

Садоводы, которые хотят вырастить петрушку в теплице, отдают предпочтение методу выгонки из корнеплодов. Для этого необходимо заранее выдержать посадочный материал во влажном песке при невысокой температуре. Перед высадкой следует подготовить несколько бороздок. После их полива корнеплоды высаживают и присыпают почвой так, чтобы верхняя часть оставалась на воздухе. Между всеми бороздками должен выдерживаться промежуток в 15 см, а между корнеплодами – примерно 7 см.

Такой метод выращивания обеспечивает довольно высокий урожай, однако данный процесс относится к наиболее трудоемким работам.

Посадка петрушки в грунт

  • Посадка петрушки Подготовленные закаленные семена высевают на глубину 2 см.
  • Когда первые всходы уже появились, растения необходимо проредить. В результате между отдельными кустиками должно наблюдаться расстояние около 6 см.
  • Время от времени нужно рыхлить почву.
  • В засушливый период потребуется дополнительный полив.
  • Чтобы увеличить урожайность, необходимо правильно подойти к выбору участка. Лучше всего выбирать землю, где ранее росли огурцы, капуста, свекла или картофель.

Если планируется посадка петрушки для дальнейшей реализации, стоит отдать предпочтение форсированному методу. Для этого в бороздки вносится небольшое количество измельченной негашеной извести. Сами семена необходимо предварительно замочить в емкости с молоком в течение 2-5 часов. После этого их высевают, опрыскивают водой и засыпают бороздку почвой. Благодаря форсированному методу первые всходы заметны уже через сутки.

Высадка корнеплодов в грунт осуществляется так же, как и в тепличных условиях. Подготовку следует начинать примерно за месяц до высадки, то есть уже в феврале. Корнеплоды петрушки нужно поместить в специальные ящики, где насыпан влажный песок. Высадку в открытый грунт выполняют очень аккуратно, чтобы не повредить первые побеги.

Выращивание в домашних условиях

Если в огороде слишком мало места, можно вырастить зелень на подоконнике.

  • Нужно замочить семена петрушки минимум на сутки. Воду следует менять 2 раза в день. Благодаря такой процедуре семена взойдут довольно быстро.
  • Для улучшения всхожести можно за 3 часа до посадки поместить семена в слабый раствор марганцовки.
  • Для высадки петрушки нужно подготовить ящик с небольшими дренажными отверстиями и заполнить его грунтом. Для этой цели подойдет специальная почвосмесь, приобретенная в магазине, или земля, выкопанная с огорода.
  • Грунт необходимо полить теплой водой и аккуратно утрамбовать. Затем нужно сделать небольшие бороздки.
  • Семена петрушки помещают неглубоко. 0,5 см будет достаточно.
  • Необходимо следить, чтобы почва всегда оставалась слегка влажной.
  • Избежать образования корок на поверхности довольно просто. Для этого стоит пересыпать грунт рыхлой землей. Потребуется всего один слой в 2 см.

Некоторые люди жалуются, что вырастить петрушку на подоконнике очень сложно. Чтобы все-таки обеспечить себя хорошим урожаем зелени, необходимо учесть такие рекомендации:

  • Почва не должна быть слишком влажной или сухой. Так, необходимо ежедневно заботиться об умеренном поливе. С появлением первых всходов полив постепенно увеличивают. Особенно это касается случаев, когда под подоконником расположен радиатор или в комнате слишком сухой воздух.
  • Необходимо следить за тепловым режимом. В идеале температура в помещении должна составлять 15-20º C . Если она значительно снижается, то рост растений замедлится, а при ее повышении молодая петрушка может быстро засохнуть.
  • Очень важно следить за продолжительностью светового дня. Лучше всего дополнительно подсвечивать растения. Для этих целей подойдет лампа дневного света, расположенная в 60 см от ящика с рассадой.
  • Когда растения взойдут, их немного необходимо слегка проредить.

Следует учитывать, что при посадке растений в домашних условиях первая зелень появится только через 1,5 месяца. Однако такая петрушка будет давать урожай больше года.

Растение считается созревшим, когда его веточки достигнут длины в 12 см. С этого момента петрушку можно употреблять в пищу.

ogorod.guru

Чем лучше посадка петрушки весной

Петрушка - растение неприхотливое и приживается как на грядках, так и в горшочках на балконе. Она известна каждому своим ароматом и лечебными свойствами. Трудно представить овощной салат, суп или консервацию без этой приправы. А уж на любом приусадебном участке найдется кусочек земли, где зеленеет петрушка.

Сеют петрушку, как осенью, так и весной. Но при осенней высадке петрушки есть риск того, что она прорастет раньше заморозков, а потом, соответственно, погибнет. Поэтому посадка петрушки весной более предпочитаема огородниками.

Посадка петрушки и уход за ней

Посадка петрушки весной схожа на посадку моркови. Поэтому и подготовка почвы, и проращивание семян, и уход за зеленью такой же.

  • Петрушка любит рыхлую землю на открытом светлом месте. Подготавливать почву для посева петрушки следует с осени. Лучшие предшественники - картофель, ранняя капуста и огурцы. Перекопав землю, нужно внести торф и перегной, но не рекомендуется удобрять почву навозом.
  • Посадка петрушки весной должна быть пророщенными закаленными семенами, т.к. сухие семена будут долго набухать в земле и долго еще не взойдут. Высевают растение ранней весной - конец апреля, на глубину 2,5 сантиметра. И через 10-14 дней появятся всходы.
  • Уход за петрушкой очень прост. Дважды следует растение подкормить селитрой и суперфосфатом. Дважды проредить грядки. Полив должен быть умеренным. Прополка по мере зарастания сорняками.
  • Сбор урожая происходит постепенно - по мере вырастания петрушки. Растение можно сушить, замораживать и консервировать.

Следует помнить, что петрушка отлично накапливает в себе нитраты. Поэтому подкормка должна быть без азотных удобрений.

OgorodSadovod.com

Выращивание петрушки из семян в открытом грунте

Выращивание петрушки в открытом грунте из семян

Выращивание петрушки из семян в открытом грунте Приветствую вас, друзья!

Перед началом рассказа про выращивание петрушки из семян в открытом грунте, позволю себе сказать пару слов об этом замечательном растении.

Одной из самых известных и распространенных на наших широтах листовых огородных культур является петрушка. Эта ароматная трава входит в рецептуру многих блюд, зелень подают к жареному мясу и рыбе, ею украшают готовую пищу, добавляют в соусы, супы, овощные рагу, салаты, начинки для пирогов.

Корень петрушки придает особый непередаваемый привкус бульонам, ухе, маринадам. Вот почему большинство огородников обязательно отводят грядку для ее выращивания.

Петрушка – природный источник каротина и аскорбиновой кислоты, микро- и макроэлементов, других органических кислот и пищевых волокон, антиоксидантов и пектиновых соединений. Культуру подразделяют и корневую, выращиваемую для получения корнеплодов, и листовую, предназначенную для употребления зелени в пищу (обыкновенная, кучерявая). Зелень корневой петрушки более грубая по структуре, чем листовая, к тому же ее не рекомендуют массово срезать до полного созревание корня, поскольку он может не набрать необходимую массу.

Участок для петрушки

Грядку с королевой зелени разбивают в полузатененном или солнечном месте. Почву под петрушку желательно выбирать с нормальным или слегка повышенным уровнем кислотности. Грунт под нее должен иметь рыхлую структуру и быть достаточно плодородным. Наилучшими предшественниками петрушки испокон веков считаются: капуста, луковые, тыквенные, картофель и томаты. Корнеплоды, такие как морковь, свекла и сама петрушка высаживаются после нее, не ранее, чем через несколько лет.

Землю под петрушку готовят с осени. Под глубокую вспашку земли вносят органику (птичий помет, компост, перегной) и минеральные удобрения. Ранней весной, когда растения наиболее остро нуждаются в азоте, фосфоре и калии, рекомендуется дополнительно заделывать комплексные минеральные составы, аммиачную селитру, мочевину или древесную золу.

Посев петрушки

Растение двухлетнее. Семена пригодны к посадке в течение двух - трех лет с момента сбора. Весной и летом посадочный материал желательно за сутки до посева замачивать в теплой воде или слабом растворе марганцовокислого калия (для обеззараживания).

После замачивания семена кладут между влажными слоями марли и ждут появления проростков белого цвета. Такой способ проращивания позволяет получить первые всходы уже через 12-14 суток. Если для посева использовать сухой посадочный материал, то ростки появятся на неделю позже, чем при замачивании.

Ранней весной на грядке делают ровные бороздки, имеющие глубину до 2 см на расстоянии около 15 см одна от другой. Их присыпают негашеной известью дважды, с интервалом в четверть часа. Спустя час, высевают семена петрушки, разравнивают грунт, утрамбовывая его легкими похлопываниями. Желательно грядку с петрушкой замульчировать тонким слоем перегноя либо садового компоста. Петрушка – культура холодостойкая, выдерживает заморозки на грунте до -5-10°С. Слой мульчи – не только утепление и защита от похолодания, но и дополнительный источник ценных питательных веществ.

Летом огородники используют конвейерный способ посева листовой петрушки, когда ее высевают через каждые две - три недели. Это позволяет постоянно иметь свежую зелень к столу и для летних заготовок – с ранней весны и до первых заморозков на грунте.

Высевают петрушку (чаще всего корневую) и под зиму. В сухую мерзлую землю сеют сухие семена, после чего разравнивают землю и утепляют грядки толстым слоем мульчи из органических материалов. Петрушка зимует в грунте, а после таяния снега и прогревания почвы всходит одной из первых (одновременно с озимыми сортами чеснока).

Уход за посадками петрушки

Растение влаголюбивое. Уход заключается в регулярных поливах, прореживании, удалении сорняков и рыхлении почвы. Для корневой петрушки особенно важны августовские поливы – именно в этот период растение наращивает корнеплод и потребляет максимальное количество питательных веществ из грунта вместе с влагой.

При постоянном срезе листовой петрушки в кулинарных целях прореживание кустиков получается естественным. Но для корневой петрушки необходимо проводить и специальные мероприятия по прореживанию. В первый раз через три недели после массовых всходов проводят прореживание: расстояние между отдельно взятыми растениями должно оставаться не менее 3 см. При повторном прореживании, которое проводят спустя примерно две — три недели после первого, шаг посадок увеличивается до 10 см между корнеплодами – именно на таком расстоянии не создается помех для оптимального развития кустов и наращивания массы корней.

Проводя выращивание петрушки из семян в открытом грунте, особое внимание уделяйте внешнему виду растений. При первых признаках поражения заболеваниями или насекомыми, необходимо принимать срочные меры, вплоть до удаления больных экземпляров с грядки, дабы не допустить гибели всего урожая культуры. Основные вредители петрушки: тли (бахчевые), личинки морковной мухи, листоблошка морковная, стеблевая нематода. Заболевания, которые могут поражать петрушку: белая гниль, белая пятнистость, ржавчина.

Почитайте также про выращивание петрушки в комнатных условиях.

Хороших вам урожаев на приусадебном участке!

Новости сайта на вашу электронную почту! Введите свой Email

ayatskov1.ru

Когда сажать петрушку в открытый грунт? - Магия растений

Каждый огородник стремится выращивать культуры так, чтобы на столе была свежая продукция практически круглый год. Петрушка – это уникальная культура, которую можно сажать в открытый грунт много раз, начиная с ранней весны и заканчивая первыми заморозками. А при желании можно вырастить зелень петрушки и на подоконнике.

Сроки посадки петрушки

В основном в открытый грунт семена петрушки высевают рано весной. Однако практикуют также летние посадки этой культуры и под зиму.

Время посадки в основном зависит от целей, которые преследуют огородники. Для потребления в текущем году и заготовки зелени на зиму петрушку высевают весной. Если планируется реализовывать ее в следующем сезоне, посадки проводят летом. А для того, чтобы молодая зелень оказалась на столе как можно раньше, эту культуру сеют под зиму.

Когда сажать петрушку весной?

В большинстве случаев петрушку сажают весной. Поскольку культура не боится заморозков и низких температур, посев проводят ранней весной, начиная с апреля. Почему так рано? В почве много влаги, которая необходима для семян, покрытых эфирными маслами. Если почва будет сухой, семена не прорастут или взойдут с большим опозданием и недружно.

В средней полосе петрушку высевают в конце апреля, а в более теплых регионах – в первой декаде этого месяца. Что касается более точной даты посева, здесь каждый выбирает собственный ориентир. Кто-то пользуется лунным календарем, кто-то придерживается народных поверий и примет. Издавна считалось, что до дня Благодарения (он приходится на 7 апреля) никакие культуры сажать нельзя и в сельской местности многие придерживаются этого обычая. Что касается лунного календаря, то он меняется каждый год, но для посадки петрушки можно руководствоваться главным правилом – нужные манипуляции проводят в фазу растущей Луны и на протяжении первых десяти дней после новолуния.

Особенности посева петрушки летом?

При летнем посеве нужно использовать семена листовой петрушки, поскольку корень, пригодный для заготовок, не успеет вырасти. Посев осуществляют в последней декаде июня и продолжают до начала июля.

Ростки петрушки, появившиеся в начале июля, до зимы успевают дать хороший урожай зелени. Поэтому, если весной по каким-то причинам петрушку не успели посадить, это не поздно сделать летом.

Как и когда сажать петрушку под зиму?

Многие предпочитают высевать эту культуру под зиму, с конца октября и до первой декады ноября (если погодные условия региона позволяют это делать). Работы по посадке сильно ограничены климатическими условиями, поэтому гряду нужно подготавливать примерно за месяц до предполагаемого срока посева. Сами же семена следует высевать по мерзлой почве и только в сухом виде (при летнем и весеннем севе семена рекомендовано предварительно замачивать).

Опытные огородники ориентируются на такую примету: когда земля промерзнет на глубину 2,5 см, можно сеять петрушку. А лучше это сделать в ближайшую оттепель, присыпав бороздки с семенами петрушки сухим торфом.

ladym.ru

петрушка посадка и уход

Летний рацион сложно представить без салатов или других блюд со свежей зеленью. Традиционно на наших столах можно встретить петрушку. Ее ценят не только за отличные вкусовые качества и характерный аромат, но и полезные свойства.

Сроки посадки петрушки

Сеять петрушку можно в несколько разных сроков. Посев петрушки весной можно начинать в самом начале апреля, как только морозы отойдут. Некоторые отдают предпочтение выращиванию под зиму с конца октября и до начала ноября. Можно начинать высеивать даже в летний период с конца июня и до начала июля.

Время посадки петрушки во многом зависит от целей, которые вы преследуете. Летний посев обычно делаю с целью реализации в начале мая на следующий сезон. Дело в том, что летний посев позволяет избежать большого количества отходов при хранении.

Если вы хотите как можно раньше порадовать своих домашних сочной зеленью, вам подойдет посадка под зиму. При этом работа усложняется погодными условиями, так что грядки подготавливают примерно за месяц до высадки и затем высеивают семена непосредственно в мерзлую почву. В зимний период можно посадить петрушку на рассаду, так как это даст возможность сразу после наступления тепла высадить готовые пучки зелени в грунт. Делают это в феврале, в качестве грядок подойдут обычные горшочки.

Посев петрушки весной наиболее популярный вариант среди дачников и владельцев участков. Здесь максимально исключен риск прорастания семян во время заморозков, ведь тогда посевы не пропадут. Посадить петрушку можно как в открытый грунт, так и теплицу.

Посадка петрушки в теплице

Используют два метода: семенной и выгонку из корнеплода. Перед тем, как посадить петрушку при помощи семян, их вымачивают во влажной марле не менее пяти дней. Температура при этом должна быть комнатной. Как только семена прорастут, их еще десять дней выдерживают во влажной марле при температуре 2°С. Такой метод дает урожай до полутора килограмм с каждого квадратного метра, а первые всходы появятся уже через неделю после высадки.

Посадка петрушки методом выгонки из корнеплода и уход за ней немного сложнее. Корнеплоды выдерживают также при температуре 2°С, но уже в песке. Далее высаживают в подготовленные борозды, предварительно политые.

Располагать подготовленные корнеплоды следует под углом не более 45° на расстоянии примерно 6 см. Важно, чтобы голова и шейка оставались не присыпанными землей. Через 45 дней после высадки вы увидите готовый урожай. Хоть процесс более трудоемкий, зато собрать с каждого квадратного метра вам удастся до шести килограмм зелени.

Посадка петрушки в грунт

Перед тем, как посадить петрушку на даче, лучше немного выдержать семена во влажной среде, чтобы они проклюнулись. Здесь можно действовать точно так же, как при подготовке семян для теплиц. Участок под посев также готовят заранее. Для посадки петрушки и ухода за ней следует подготовить песчаную почву с большим содержанием питательных веществ.

К работе приступают осенью, когда делают перекопку. При этом вносят перегной или навоз, суперфосфаты и хлористый калий. Весной обязательно добавляют аммиачную селитру и суперфосфат. Такая подготовки перед посадкой семян петрушки позволит добиться хороших результатов и обильного урожая.

Если вы хотите получить качественный урожай, выбирайте места на огороде, где до того росла капуста, огурцы или картофель. Если вы хотите высадить корневую петрушку, выбирайте место, где ранее росла свекла. После появления всходов их необходимо прорвать с интервалом до 4 см. Всегда рыхлите землю, как только пройдут дожди. Полив для петрушки не особенно важен, но можно периодически поливать грядки в вечернее время.

playing-field.ru

Читайте также: