Правильно сеем петрушку

Как сеять петрушку

Петрушка - одно из самых распространенных обитателей на всех огородах в нашей стране. Петрушку используют в виде зелени для приготовления вторых блюд и свежих салатов, для этого выращивается особый сорт - листовая петрушка, или кучерявая. Для использования петрушки в качестве пряности для солений и квашений выращивают специальную корневую петрушку (впрочем, ее листва также пригодна в пищу, но имеет меньшую декоративность). Как же правильно сеять петрушку?

Перед посевом семян необходимо подготовить и прорыхлить почву. Петрушка довольно неприхотливое растение, которое может расти и на солнечной стороне, и в густой тени. Для того, чтобы получить раннюю петрушку, выбирайте светлые солнечные участки, где она взойдет намного раньше. Весной место посева можно укрыть пленкой, чтобы земля не подмерзала во время ночных похолоданий. Для того, чтобы летом петрушка не пожелтела от прямого солнца, можно посадить несколько рядков в затененном месте, где она взойдет немного позже, но будет защищена от палящего дневного солнца. Семена петрушки перед посевом нужно замочить на влажной марличке в течении 3-5 дней. Как только семена проклюнутся, они готовы к посадке.

Семена высеваются в землю в специальные бороздки на глубину 1-2 см. Расстояние между бороздками должно составлять около 10 см. Чтобы постоянно иметь на своем столе свежую зелень, высевайте петрушку постепенно, с интервалом в 1 неделю. Таким образом, она будет всходить и подрастать постепенно, обеспечивая вас питательными веществами и витаминами в течение всего сезона.

OgorodSadovod.com

правильно посеять петрушку

Верх

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

СР, 27/05/2015 - 13:23

#1

nina.gorelova.80

аватар: nina.gorelova.80

Offline

Зарегистрирован: 07.05.2015

Re: правильно посеять петрушку

Я знаю, что моя мама петрушку садит раз в два года, это из семян.. Потому что она перерождается в цветение.

Верх

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

ПТ, 27/02/2015 - 23:25

#2

Nim

аватар: Nim

Offline

Зарегистрирован: 13.02.2015

Re: правильно посеять петрушку

А я укроп не сею. Сам рассеялся по огороду - проблема, как избавиться. Хуже самого злостного сорняка. Поэтому оставляю там, где не мешает и все. Сам себя сеет. С петрушкой то же.

Верх

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

ПТ, 11/07/2014 - 13:38

#3

tashash

аватар: tashash

Offline

Зарегистрирован: 23.10.2011

Re: правильно посеять петрушку

Все эти зелени просто сеются - бороздки и в них семечки, затем присыпать землей и слегка увлажнить. Потом можно прореживать, что бы растениям было откуда силу брать.

Верх

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Втр, 08/04/2014 - 12:09

#4

Wika

аватар: Wika

Offline

Зарегистрирован: 15.04.2013

Re: правильно посеять петрушку

Не знаю, насколько это правильно, но я сею, например, укроп следующим образом. На грядке делаю бороздки глубиной 1-1,5 см. на расстоянии примерно 15 см друг от друга, рассыпаю семена, присыпаю бороздки землей, прихлопываю. Кресс-салат садить не доводилось.

Верх

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Интересное по огороду и саду

Гайлардия – колоритная ромашка из Северной Америки

Гайлардия

Посадка тюльпанов весной

Ранние сорта черешни: Приусадебная, Валерий Чкалов, черешня мелитопольская

melit

Выращивание монарды из семян

Монарда

OgorodSadovod.com

Как садить петрушку правильно

Петрушка - двулетнее холодостойкое растение. Все сорта разделяют на два вида - листовую и корневую. Наиболее распространены корневые сорта - "Бордовикская", "Урожайная", "Сахарная". Из листовых - "Обыкновенная", "Кудрявая".

Высадка петрушки в грунт

Чтобы садить петрушку правильно, приготовлением грядок следует заняться ранней весной. При перекопке на 1 м вносят: крупнозернистый речной песок - треть ведра, суперфосфат - 1 столовую ложку, перегной - половину ведра. Затем почву необходимо выровнять и полить. Ускорить процесс прорастания семян можно предварительно залив их небольшим количеством теплой воды на двое суток. В этом случае первые всходы обычно появляются в течение 6-7 дней. После этого выполняем следующие операции:

  1. Подготавливаем почву под посев.
  2. Делаем бороздки на расстоянии около 15 см друг от друга.
  3. Производим посев, затем слегка присыпаем разрыхленной землей не более чем на сантиметр.

После появления листочков, растения прореживают. Важен равномерный полив теплой водой.

Садить петрушку правильно начинают с середины апреля до середины мая.

При грамотном, регулярном уходе растение не приносит особых проблем и радует своей ароматной зеленью.

OgorodSadovod.com

Как посадить укроп и петрушку на даче и как правильно их вырастить, видео

  • 6 Видео о том, как вырастить укроп и петрушку на даче

Петрушка

Петрушка уже давно и прочно занимает одно из первых мест среди полюбившихся нам пряностей. Вы можете вырастить на своём участке два вида петрушки:

  • листовая (а так же кучерявая) – для улучшения вкусовых качеств и украшения блюд;
  • корневая – для приготовления соусов, засолки и квашения овощей.

Как посадить

Петрушка неприхотлива, но потребует к себе немного внимания. Посев производят в апреле, или под зиму, в ноябре. Во втором случае петрушка начнёт всходить спустя немного времени после того, как сойдёт снег.

Правильно подготовьте почву под высадку петрушки

Преимущества петрушки в том, что она нетребовательна к освещению. Перед тем, как вырастить петрушку на даче, вы можете выбрать участок под засев как на открытом солнечном месте, так и в тени. На солнечной стороне всходы появятся раньше.

  1. Поместите семена петрушки на влажную ткань (лучше марлю), расстеленную на плоской тарелке, и оставьте на 3-5 суток. После того, как они начнут прорастать, высаживайте в грунт.
  2. Подготовьте почву на грядке перед высадкой. Тщательно выполите сорную траву, выбирая корни, взрыхлите почву, разбейте комья.
  3. Сделайте бороздки глубиной около 2 сантиметров, выдерживая расстояние между ними около 10 см. Лучше озаботиться этим заранее, во время осенней уборки огорода, когда в почву вносят органические и минеральные удобрения. Весной внесите дополнительно мочевину, аммиачную селитру и калийно-фосфорные удобрения.
  4. Вы можете не замачивать семена предварительно, а высевать их в подготовленную почву сухими. Но в этом случае петрушка взойдёт гораздо позже. Например. Если время высадки – вторая половина апреля, то заметные всходы появятся к концу мая.
  5. Накройте участок с посеянной петрушкой полиэтиленовой плёнкой. Это поможет защитить всходы от внезапных холодов.

Обязательно поливайте грядку с петрушкой, особенно в засушливый период. Это предотвратит пожелтение растения после срезания листьев.

Советы по выращиванию

Чтобы петрушка постоянно была в вашем рационе, сейте её поэтапно, примерно 1 раз в 2 недели. Таким образом, когда вы снимете один урожай, второй будет «на подходе». После того, как петрушка даст всходы, прореживайте её, оставляя 7-15 см между кустиками для корневого сорта и 20 см для листового.

Кроме посева семян, вы можете выращивать рассаду зелени. Петрушка – двулетнее растение, поэтому можно сделать выгонку зимой, а весной получить свежую петрушку. Возьмите несколько саженцев корневой петрушки, и ранней весной посадите в высокую грядку. До высадки храните саженцы в подвале, опустив корни во влажный песок.

Правильная посадка и уход обеспечат вас богатым урожаем петрушки

В конце марта можно высаживать рассаду листовой петрушки. Её рост будет долгим, через месяц начнут формироваться кусты. В этом случае нужно выбрать под грядку незатенённый участок. Уже в начале мая у вас будет много свежей зелени.

Петрушка хорошо переносит холода до -7 градусов мороза и не погибает после выпадения снега, продолжая расти.

В конце осени корневую петрушку убирают так же, как и морковь: выкапывают, укладывают в ящики с сухим песком и опускают в подвал. Если грядка с петрушкой высокая и сухая, оставьте несколько корней в почве, чтобы весной, после схода снега, получить свежую зелень.

Укроп

Без укропа невозможно представить нашу кухню. Зелень, цветки и семена этого растения используется в свежем виде в салатах, первых и вторых блюдах, консервации.

Как посадить

Перед посадкой подготовьте семена укропа, чтобы впоследствии растения получились сочными и кустистыми.

  1. Сложите семена, как и петрушку, во влажную марлю, и оставьте на 3 дня. При этом постоянно контролируйте, чтобы марля не просыхала, а температура влаги была около +50 градусов. Менять воду нужно около 5 раз в сутки.
  2. Обработав семена горячей водой, выложите их на марлю или в марлевые мешочки, и накройте влажной тканью или пропаренными опилками. Оставьте на 4 дня при температуре +20 градусов. За это время семена проклюнутся.
  3. Непосредственно перед посевом подсушите семена около получаса. Высаживайте в хорошо увлажнённую почву.
  4. Посадку можно производить в апреле, после схода снега. Небольших похолоданий петрушка не боится, она может расти и при +3 градусах, но самый лучший температурный режим от 15 до 20 градусов.
  5. Грядки под укроп лучше подготовить ещё с осени. Вскопайте землю на 20 см, удобрите минералами и перегноем. Весной взрыхлите и разровняйте поверхность почвы, сделайте бороздки глубиной 2 см, с расстоянием между ними в 20 см, полейте и посейте семена, присыпьте землёй и немного уплотните.

Обратите внимание! Когда вы только что посеяли семена укропа и петрушки, не нужно после этого поливать грядку 2-3 дня. Вода может значительно заглубить посевы в почву, и это замедлит рост зелени.

Советы по выращиванию

В отличии от петрушки укроп нужно сеять только на солнечном незатенённом участке, иначе растение получится слабым и суховатым.

Следите за тем, чтобы укроп не пошёл в стебель слишком рано

Чтобы укроп не пошёл в стебель и цветки слишком рано, поддерживайте почву во влажном состоянии постоянно. Так же для этого нужно постоянно прореживать посадки, оставляя между кустами расстояние 8-10 см. Это обеспечит рост укропа в густоту, а не ввысь.

Укроп не нуждается в подкормке, пока растёт. Поскольку он скороспелый, ему достаточно удобрений, получаемых из почвы. Но если кустики начинают желтеть, это сигнал о недостатке азота.

Урожай собирают через 3-4 недели после появления всходов. В это время высота зелени составляет 20-30 см. просто выдерните укроп из почвы прямо с корнем.

Зелень на вашем дачном участке

Ещё несколько ценных советов

Вы можете выращивать укроп и петрушку на подоконнике. В этом случае хорошие, крепкие кустики появятся уже через месяц. Так вы сэкономите семена, и получите больше зелени.

Укроп можно посадить даже зимой. Освободите грядку от снега, разложите семена и накройте слоем земли с перегноем. Когда снег растает, семена под воздействием воды уйдут под землю и там дадут ростки. Весной укройте грядку плёнкой, закрепив её по краям. Таким образом вы получите зелень на 1-2 недели раньше, чем при весенней посадке.

Вы можете выращивать укроп и петрушку на даче круглый год, например, зимой – на подоконнике

Каждый сорт укропа и петрушки имеет свои особенности. Какие-то из них более морозоустойчивы, некоторые не боятся сухости или затенения. Рассмотрим самые популярные сорта подробнее.

  1. Укроп сорта «Лесногородский» отличается сильным ароматом и сохраняет сочную зелень даже во время формирования цветков и семян. Куст высокий, пышный. Высев проводится в конце мая.
  2. Грибовский сорт скороспелый, высевается весной. не требователен к теплу, устойчив к болезням, даёт хороший урожай.
  3. Новый сорт Кибрай позднеспелый, имеет широкие красивые листья. Весной его высаживают в теплице, поскольку этот сорт теплолюбивый и в прохладное лето может заболеть.
  4. Сорт Зонтик относится к новым, он скороспелый, дает обильную зелень средних размеров. Хорошо растёт в теплицах.

legkovmeste.ru

Вопрос огородникам. Нелюбимая Вами Ганичкина рекомендует сеять на рассаду петрушку.

Нина Авдоченок

У нас теперь пол деревни петрушку сажает рассадой----1-есть возможность рассадить рассаду где и как захочется, 2-кусты вырастают гораздо мощнее чем семенами в грунт, 3-срезать получается несколько раз за лето\при посадке в грунт это максимум 2 раза/.Если раньше я сажала целую грядку то рассадой мне хватает 1 метра. Только сажать нужно когда земля ещё влажная иначе потом не приживётся. У нас в Питере это с 1 по9 мая. Стебельки у рассады очень тоненькие но пусть вас это не смущает. Сначала выглядит смешно и даже не вериться что ЭТО будет расти но вырастает роскошная петрушка. Я долгие годы сажала в грунт но результата меня не устраивал и вот несколько лет назад попробовала рассадой и по другому сажать больше не хочу. Соседка у нас на продажу выращивает салат и сажает она его ТОЛЬКО рассадой. Укроп рассадой не получиться, ну не растёт он в комнатных условиях совсем никак.

Просто Любовь

Вот только еще петрушку с укропчиком не хватало сажать рассадой. Жаль время тратить.

Валентина Тимофеева

это где же набраться места для такого разнообразия рассады, чтобы и баклажаны-перец-помидоры-огурцы и зелень: сельдерей-петрушка-луки и т. д. уместить на 2-х окнах, а ещё и цветы: петунии-хретунии...

АНАТОЛИЙ ЕВСЮКОВ

Послушай что скажет Ганичкина и сделай наоборот. Оставьте часть петрушки осенью и тогда зелень будет гораздо раньше

Лариса Братко

Укроп нет. Он очень любит свет. Он в комнате почти не растёт. Дохленький такой выходит. Если выходит, а то и не всегда. И ещё у него корень стержневой пересадку не любит. Салат часто тоже может быть не ахти, но может и более похожим на себя получиться. Хорошая зелень выходит при выращивании лука и если корень петрушки посадить в горшок от него зелень пойдёт нормальная - в смысле это в комнате сейчас выращивать.
А если на рассаду и на грядку, то ещё рано. А попозже лучше в стаканчики, чтобы не тревожить корневую.

Лесная

И петрушку и тем более салат вполне можно сажать через рассаду. А укроп - очень заморочно. Овчинка выделки не стоит - плохо переносит пересадку, болеет. Пока возишься с его рассадой вырастит нормально и перегонит безрассадный.
Только сеять лучше не дома, а весной в теплицу - рассада салата и петрушки будет крепкая и закаленная.

Людмила Гущина

А почему зелень только в июле-то появляется? А петрушка? Она же под снегом прекрасно зимует и уже ранней весной можно рвать её листочки. Крапива, укроп-самосев, салат тоже мухой вырастает. Уж про зелёный лук, посаженный под зиму, я уж не пишу. Рассадой можно базилик вырастить.

анатолий яковлев

Конечно, если вы живете в Архангельске или Якутске, то смысл есть.

Митяй Буханкин

правильно, молодец. нужно слушать любителей дачи.
а у нас петрушка, кинза и юкроп уже в апреле. а у многих и сейчас петрушка под пленкой. а у соседа на огороде кинзой уже пахнет.

Елена Смирнова

Петрушку сею только ради зелени. На зиму не убираю.
Все, что не пошло в заготовку, остается на грядке и прекрасно зимует.
Весной сею на другом месте.
Так что со свежей зеленью практически круглый год и не вижу смысла (для себя) еще и с рассадой играться.

Татьяна Б

Почему бы Вам не сеять петрушку осенью? Я оставляю цвести прошлогоднюю петрушку весной, она рассеивается и осенью есть молодая зелень. Кроме того свои семена намного превосходят покупные по всхожести. Если есть у Вас необходимость, то выращивайте через расаду. Я так сельдерей выращивала. Укроп пересаживала с грядки на грядку (если очень красивый кустик попадается в ненужном месте) , приживается. Салат рассаживала-приживается без проблем.

Аделаида MarkoffЬeva

Петрушку надо оставлять под снег - тогда осенью Вы с зеленью. И укроп сеять тоже под снег. А лук зеленый уже в конце апреля есть.
Салат на рассаду, конечно можно сеять, некоторые рекомендуют даже, а вот укроп вытянется.
Да и вообще - укроп с ранними зонтиками как сорняк на огороде растет. Кстати, сразу в начале весны можно сеять кресс-салат - он мигом зеленую массу наращивает.

ВЕРА ЛЮБИМОВА

Петрушку и салат можно и на рассаду посеять (укроп расти дома не будет) , только заморочно это.
Для ранней зелени петрушку надо оставлять зимовать (я оставляю несколько кустиков - зимует прекрасно) .
А как только приезжаю на дачу сею петрушку и салат в теплицу. Для ускорения прорастания
семена петрушки можно хорошенько промыть (для удаления эфирных масел, тормозящих всходы) , можно даже намочить до набухания или наклевывания семян.
Потом часть растений высаживаю в открытый грунт, а немного оставляю в теплице.

Marina Crow

И все-таки про то как у нас растет.
Петрушка 2-летнее растение. Значит 2 грядки. На одной на второй год из-под снега появляется зеленая. А соседка перед Новым годом из-под снега набрала

елена орлова

замочите семена петрушки Это приведёт к тому, что жёсткие оболочки семян размягчатся, а прорастание займёт в два раза меньше времени. Также можно высеивать семена в хорошенько увлажнённую почву, благодаря чему прорастание происходит быстрее. Есть ещё один вариант. В магазинах можно найти частично пророщенные семена петрушки, готовые для посева, рост которых был на время приостановлен. Последний способ будет самым быстрым, но подобные семена встречаются далеко не везде.

МИЛГА МИЛГА

кому нечем заняться, то можно через рассаду и петрушку выращивать. Сажайте осенью и будет у вас петрушка. Сею каждую осень - петрушку, укроп (2 раза - осенью и летом) , щавель, салат, чеснок, морковь, свеклу, лук

Читайте также: