Редис зимой в теплице

Секреты выращивания редиса в теплице зимой

Редис является одним из самых полезных овощей. Как правило, он попадает к нам на стол первым, и мы ждем его с нетерпением. А вот выращивание редиса в теплице зимой позволяет видеть этот вкусный, наполненный витаминами и микроэлементами продукт, независимо от времени года за окном.

Положительные качества редиса

Редиска – однолетнее растение, которое высаживается ранней весной. По истечении примерно 45 дней можно снимать первый урожай данного овоща.

Редис обладает массой полезных веществ. В его составе присутствует клетчатка, органические кислоты, магний, калий, витамины группы В и многие другие необходимые для нормального функционирования человеческого организма элементы. Видео про выращивание редиса в теплице

Данный овощ отличается довольно мягким вкусом и легкой горчинкой. Именно поэтому многие люди его очень любят. К счастью, выращивание редиса зимой позволяет употреблять его в пищу круглогодично.

Особенности выращивания этого овоща

Данное однолетнее растение требует особого ухода и заботы. Оно предпочитает хорошо освещенные места – там, где много тепла. Отсутствие подобных условий может привести к тому, что плод растения будет некрупным. Выращивание редиски в теплице зимой предполагает создание условий с использованием дополнительного освещения.

К температурному режиму растение довольно неприхотливо. Может выдержать морозы до трех градусов. Главное – избегать температуры свыше 25 градусов. В этом случае плод будет вялым и пустым изнутри. Комфортными считаются 18–20 градусов.

Особенности выращивания этого овоща

Фотография редиса

Для выращивания нужно правильно подбирать почву. Редис, высаженный в кислую землю, может заразиться килой. Очень важно высокое количество азота в почве. В противном случае, листва растения окрасится в розово-малиновый цвет. А плоды не разовьются. Также должен непременно присутствовать и калий.

Подготовка почвы для посадки редиса в теплице

Подготовка земли – один из важнейших этапов. От того, насколько правильно он пройдет, будет в конечном итоге зависеть внешний вид и вкусовые качества корнеплода. Подготовительные работы необходимо проводить заблаговременно, примерно за 6 месяцев до высадки семян. Для этого нужно перекопать грунт, затем добавить в него минеральные удобрения. Их состав должен быть следующим: 40 грамм суперфосфата смешать с 15 граммами хлорида калия. Пропорции эти даны из расчета на один квадратный метр.

Необходимо удостовериться, что грунт, в который будет произведена посадка редиса, имеет нейтральную кислотность. В кислую среду рекомендуется добавить примерно полтора ведра компоста на квадратный метр. В этом случае хороший урожай вам практически гарантирован.

Подготовка почвы для посадки редиса в теплице

На фото подготовка грунта для посадки редиса

Можно подготовить и грядку для посадки. Ее ширина должна составлять не менее одного метра.

Подготовка семян редиса

Семена редиски, выращивание в теплице которой предполагается в зимний период, должны быть тщательно подготовлены. Главное внимание необходимо уделить подбору сорта. Так, например, "заря" отличается высокой устойчивостью к стрессам, "сакса" – довольно быстро вырастает, "ранний красный" – находка для тех, кто предпочитает круглогодичное выращивание растения.

Последний сорт выведен специально для посадки в теплицах. Главное – создать условия. Выращивание редиса под агроволокном дает возможность обеспечить растение приемлемым уровнем освещенности и позволяет поддерживать температурный режим в норме.

Высадку следует производить в последние зимние месяцы. Заблаговременно приводится в порядок сама теплица. Накрывается пленкой. В таком виде она должна отстояться некоторое время. Таким образом, почва сможет быстро прогреться. Если необходимо, можно подготовить грядки под посадку.

Высадка семян редиса

На этапе подбора семена просевают через ситечко с небольшими отверстиями. Так выбирается подходящий посевной материал. Потом редис обрабатывается раствором марганцовки.

Высадка семян редиса

Фотография семян редиса

Это важная часть подготовительного процесса. Так как в этом случае семена проходят профилактику разнообразных вредителей и болезней. Производить посадку необходимо вручную. Оставляем примерно 1,5 сантиметра между будущими растениями и где-то семь сантиметров между рядочками.

Такое высаживание позволит не производить прореживания после всхода семян. Важно, чтобы семечки не были сильно углублены. Достаточно сверху прикрыть их землей на один сантиметр.

Уход за рассадой редиса

Когда посадка будет закончена, самым сложным станет уход за ней. Потому как от вашего умения в этом деле зависит, насколько крупными и вкусными будут корнеплоды. Важным условием станет создание благоприятной среды – оптимального освещения и поддержания нормальной влажности почвы. При правильной постройке теплицы добиться этого не составит особого труда. Видео про то, как получить хороший урожай редиса

Необходимо учесть следующие особенности:

  • температура после посадки должна достигать порядка 17 градусов. При появлении первых ростков ее следует снизить на 6-8 градусов. Это позволит исключить вытягивание растения. Выдержать такой режим достаточно в течение 3–4 суток. Затем нужно снова увеличить дневную температуру до 20 градусов, а ночную – до 10;
  • для спасения корнеплодов от вредителей рекомендуется использовать смесь табачной пыли и золы;
  • необходимо наблюдать за тем, чтобы семена не сидели излишне густо. В норме они должны располагаться на расстоянии двух-трех сантиметров друг от друга;
  • важно не переливать растение. Полив должен производиться по мере подсыхания почвы;
  • в процессе выращивания необходимо подпитывать землю азотными удобрениями и регулярно рыхлить.

Уход за рассадой редиса

На фотографии редис на грядке

Технология выращивания редиса в теплице не так уж и сложна, как может показаться изначально. Придерживаясь простых советов, можно вырастить вполне приличный урожай и радовать им родных и близких каждый день.

orchardo.ru

Агротехника выращивания редиса

Общие сведения. Сорта редиса.

Редис является одним из самых ранних и всеми любимым овощем. Весной он открывает сезон обеспечения человеческого организма свежими витаминами. Скороспелый, вкусный, очень сочный, он используется для салатов и закусок. В редиске большое содержание витамина С, микроэлементов магния, кальция, серы, полезных людям, а наличие ароматических горчичных масел обогатит вкус любого блюда.

Сорта редиса

Сорта редиса: 1 -"французский ",  2 - "Вера"(круглая форма редиса), 3 - "белый редис".

Благодаря короткому сроку вегетации (выращивания), который составляет от 20 до 40 дней, в зависимости от сорта, его можно выращивать на грядках еще до посадки основных овощных культур (поздней капусты и т.п.). Его можно высевать и в качестве уплотняющей культуры на даче. Редис - очень светолюбивое и влаголюбивое растение. Он хорошо переносит низкие температуры, семена пускать ростки начинают уже при температурах +2…3° С, могут переносить непродолжительные заморозки -2…3°С. Взрослые растения способны выдерживать похолодания до - 4…6 градусов. Оптимальный температурный режим для того, чтобы вырастить редиску, + 16…18°С. Лучшим периодом для выращивания редиса считается время с продолжительностью светового дня 10…12 часов.

Чтобы этот корнеплод регулярно был на вашем столе, необходимо производить правильный подбор сортов. Кроме того, следует производить высев семян в несколько этапов, если это позволяет ваш дачный участок. Такая агротехника позволит вырастить не один хороший урожай в течение всего теплого сезона у вас на даче.

По своей скороспелости редис делится на несколько групп:

  1. Ультраскороспелые сорта (период вегетации 18…25 дней). Очень популярными среди овощеводов являются сорта «18 дней», «Детский F1», «20 дней».
  2. Раннеспелые сорта (период вегетации 25…30 дней). Здесь можно выделить такие сорта, как «Заря», «Рубин», «Розово-красный с белым кончиком», «Камелот», «Черри-белле», «Ранний красный» и другие.
  3. Среднеспелые сорта (период вегетации 30…40 дней). Сорта «Моховский», «Жара», «Сосулька», «Красный великан», «Вировский белый» и т.д.
  4. Позднеспелые сорта (период вегетации более 40 дней). К этой группе относятся сорта «Дунганский», «Зенит», Рампоуш».

Подготовка грунта перед посадкой

Подготовка семян редиса

Чтобы семена быстрее проклюнулись, их необходимо подержать во влажной ткани.

Редис хорошо плодоносит на рыхлых легких почвах с обилием влаги. При выращивании в глинистых и плотных почвах корнеплоды получаются жесткими и мелкими, зачастую имеют корявую форму.

Чтобы получить хороший урожай редиса на даче, лучше всего, если предшественниками будут являться картофель, капуста, огурцы. Выращивая редис в теплице, необходимо позаботиться о том, чтобы на грядках, где планируется его высев, было достаточно питательных веществ для вегетации. Для этого рекомендуется в осенний период (во время перекопки грунта перед зимой) вносить 400…500 кг перегноя на сотку и комплекс минеральных удобрений: калийные и фосфорные - 0,6…0,9 д/в (действующего вещества) на сотку, 3…4,5 кг суперфосфата ,1,2…1,8 кг сульфата калия или 2,4…3,6 кг калимагнезии. В весенний период проводят разрыхление и боронование грядок для уменьшения потерь влаги. Через несколько дней рекомендуется провести культивацию на глубину 3…5 см. При культивации необходимо внести азотные удобрения в расчете 0,8…1,1 кг д/в на сотку (приблизительно 2,3…2,9 кг селы аммиачной).

Кислотность почвы не имеет особого значения для роста, вырастить хороший урожай можно в грунте с кислотностью 5,5…7,3. Поэтому известкование рекомендуется проводить только на очень кислых почвах. Специалисты не советуют вносить под посадку редиса свежий навоз. Так как это приводит к повышенному разрастанию листьев. При этом страдает урожай корнеплодов. Чтобы избежать стрелкования, не стоит также вносить и древесную золу

Подготовка семян редиса к высеву

Перед началом посева семена необходимо тщательно перебрать, лучше это сделать еще зимой. Нужно отобрать крупные, полноценные, диамом около 3 мм, семена. Такой посадочный материал дает ровные и дружные всходы. Семена рекомендуется брать свежие, прошлогоднего сбора. Мелкие и старые семена имеют низкую всхожесть, а выращенные растения склонны к цветушности.

Перед посадкой семена можно подержать во влажной ткани, чтобы они проклюнулись. Для защиты от поражения сухой гнилью посадочный материал прогревают на протяжении 15…20 минут в подогретой воде (около 45 оС). Эта процедура способствует также и более раннему появлению всходов.

Оптимальные сроки высева

Сеять редиску на даче можно с середины марта, как только грунт оттает на глубину около 10 см (производя выращивание редиски в теплице, высев допускается производить гораздо раньше). Агротехника выращивания редиски предполагает посев семян строчками, заглубляя их на 1…2 см. Сеять глубже не рекомендуется, так как есть риск того, что корнеплод не завяжется. Оптимальным расстоянием между рядами считается 8…10 см. Для посадки грядки в 10 кв. м потребуется около 15 г семян редиса. В 10 г насчитывается около 1000 семян.

Уход за растениями

Чтобы получить дружные и сильные всходы, почву необходимо предварительно полить водой. При появлении первых настоящих листьев необходимо сделать прореживание растений. Расстояние между ростками должно быть 2…3 см. Опытные огородники подсказывают, что лучше производить посадку по одному семени, так как при прореживании может повреждаться корень оставляемого растения, после чего оно хуже развивается и может пойти в стрелку, что значительно повлияет на урожай.

Полив редиса

Если на участке, во время выращивания редиса, стоит жаркая и солнечная погода, урожай стоит поливать утром и вечером.

Уход во время роста редиски традиционный: прополка, полив, периодическое рыхление. При сухой погоде полив лучше производить два раза в сутки, вечером и утром, это способствует получению сочных и плотных корнеплодов. При недостатке влаги плоды получаются грубыми, горькими, с пустотами внутри. Особенно нуждается редис в поливах после появления настоящего листа, когда идет формирование корнеплода. Но сильно увлекаться поливами также не стоит, потому что избыток влаги ведет к растрескиванию плодов.

Выращивание редиски в теплице состоит в соблюдении оптимальных температурных режимов и поддержании влажности воздуха и почвы. До появления первых всходов температуру поддерживают на уровне + 16… 18 °С. После получения массовых всходов ее понижают на 3—4 дня до 6—8 °С, используя вентиляцию, чтобы не происходило вытягивание ростков. В дальнейшем, при прохладной погоде, выдерживают температуру +12…15 °С, ночью 8…10 °С, при солнечной погоде+ 18…20 °С.

Вредители редиса и борьба с ними

Наиболее часто распространенными болезнями редиса считаются слизистый бактериоз, фомоз, ложная мучнистая роса, гниль белая и серая, сухая (сердцевинная гниль), мучнистая роса, черная ножка, мозаика обыкновенная, фузариоз, которые могут практически совсем уничтожить весь урожай.

Редис относится к крестоцветным растениям, поэтому его могут повреждать вредители.

Части растения, находящиеся в почве, могут атаковать личинки капустной мухи, личинки жуков-щелкунов, жуки-долгоносики; листовую часть — крестоцветные блошки, крестоцветные клопы, гусеницы-белянки, капустная совка, капустная моль, жуки-листоеды, личинки рапсового пилильщика; стебли — личинки жуков-скрытнохоботников.

Блоха крестоцветная

Появлению вредителей редиса способствуют сухая, жаркая погода. Поэтому в такие дни необходим частый полив (2 раза в день).

Против этих вредителей рекомендуется применять опыление древесной золой или табачной пылью. Высеянный в ранние сроки редис позволяет предупредить поражение растений. Появлению болезней и вредителей способствует жаркая, сухая погода.

Для приготовления рабочего раствора необходимо в 10-ловое ведро с водой добавить около 2 стаканов свежей золы и приблизительно 50 г хозяйственного мыла. Все тщательно перемешать. Можно набрать на лопату золы и раструсить над грядкой с посевами. Некоторое время насекомые ограничат свою вредную деятельность.

Выращивая редис, лучше всего использовать системы капельного полива, так как обильный полив после обработки против вредителей смоет защитный состав.

Сбор и хранение урожая

Сбор редиса производят по мере его созревания в необходимых количествах. Как правило, свежесобранный редис сразу употребляется в пищу. Если произвести полив редиски вечером, а собрать утром, при этом не удалять корешки, а ботву обрезать на расстоянии 2…4 см от плода, то его можно успешно сохранить до 7…8 дней. Редис необходимо поместить в прохладное помещение, лучше всего хранить в холодильнике.

Если у свежесобранного редиса удалить ботву и корень, то он сможет храниться всего 5…6 часов, так как быстро завянет.

Придерживаясь вышеописанных правил, можно получить отличный урожай. который будет радовать вас и ваших близких.

ParnikiTeplicy.ru

Бизнес на выращивании редиса в теплице

Весной и ранним летом наступает «звездный час редиски». Истосковавшись зимой по свежим витаминам, мы с удовольствием готовим салаты из молодой капусты, огурцов и салата.

Ранний редис в это время становится символом пробудившейся новой жизни, ведь он одним из первых корнеплодов появляется на прилавках. Это скороспелое растение – со времени посева до созревания проходит всего 25-30 суток.Благодаря скороспелости редис выращивают почти все садоводы. Этот корнеплод богат витаминами (С и В1), минеральными солями, клетчаткой, бактерицидными веществами, эфирными и горчичными маслами, придающими пище приятный вкус. Редис улучшает пищеварение и повышает аппетит.

Выращивание редиса как бизнес

Выращивать редис совсем не сложно, его нужно просто посеять и вовремя поливать. Мы предлагаем вам рассмотреть возможность выращивания редиса для продажи. Особенно выгодно выращивание редиса осенью и зимой, когда небольшое предложение и максимально высокие цены. Чтобы получить хороший урожай в теплицах, нужно постараться создать условия, близкие к условиям открытого грунта. Именно этой необходимостью объясняются существенные затраты при организации этого вида бизнеса.

Средства необходимы для строительства теплицы, подведения системы отопления, освещения, вентиляции, управления микроклиматом, подготовки грунта (субстрат), закупки соответствующего посадочного материала и т. д. Нужно учесть также серьезные постоянные издержки, которые будут обязательными при содержании теплицы:

  • отопление,
  • удобрения,
  • зарплата работников.

Самыми распространенными и пригодными для выращивания в теплицах считаются сорта Заря, Рубин, Ранний красный, Тепличный грибовский. Все они скороспелы, срок вегетации – 20-22 дня. Хорошие урожаи можно получать и в открытом грунте, и под пленкой.

В осенне-зимний период, когда выращивать редис в средней полосе можно исключительно в закрытом грунте, лучше использовать только малооблиственные сорта, с коротким периодом вегетации и быстрым ростом корнеплодов при ограниченной освещенности. Хороши будут гибриды: Корал, Янокс, Тарзан, Дебел, Донар.

Финансовые вложения

Приблизительные финансовые вложения в открытие тепличного хозяйства для выращивания редиса:

  • Строительство или покупка теплицы площадью 100 кв. м – 400 тыс. руб.;
  • Подведение отопления и освещения – 50 тыс. руб.;
  • Покупка и монтаж оборудования: гидропонных установок, системы микроклимата – 300 тыс. руб.;
  • Упаковочное оборудование – 100 тыс. руб.;
  • Удобрения и субстрат – 30 тыс. руб.
  • Посадочный материал – 10 тыс. руб.;
  • Хозяйственный инвентарь и другие затраты – 50 тыс. руб.

Всего первоначальные расходы составят около 940 тыс. руб.

Методы выращивания редиса

Для промышленного выращивания редиса характерен кассетный метод на гидропонных установках. При таком способе можно на минимальной площади собрать максимальный урожай в короткие сроки. На одной кассете площадью 20 кв. м можно вырастить до 80 кг редиса.

При достаточной освещенности (до 14 тыс. люкс) вегетация растения происходит за 10-14 дней. С тепличного комплекса в 100 кв. м можно каждый месяц собирать до 1 тонны редиса. При применении гидропонных установок возможно увеличить рентабельность более чем на 50%.

Чтобы появилась возможность использования гидропонных установок, должны быть соблюдены некоторые требования к кассетным контейнерам:

  • Ширина кассет должна соответствовать размеру стеллажа гидропонной установки.
  • Кассета должна состоять из многих небольших по размеру ячеек.
  • Материал, из которого сделаны кассеты, не должен реагировать на используемый раствор.
  • Материал кассет не должен выделять вредные и токсичные вещества.

Наиболее удобными для выращивания редиса можно считать кассеты размером 40 х 40см с 64 ячейками и 35 х 35см с 49 ячейками.

Условия для выращивания редиса

Редис неприхотлив к составу почвы, однако некоторые особенности культуры нужно учитывать. Субстрат должен быть рыхлым, легко дренируемым и плодородным. Обычно, выращивая редис в теплицах, используют рассадную смесь для помидоров и огурцов. Химическая реакция субстрата при этом должна быть нейтральной или слабокислой.

При выращивании редиса необходимо обеспечить продолжительную интенсивность освещения. Хорошее освещение и довольно низкая температура, от +12 до +16 градусов, обеспечат максимально быстрое образование корнеплодов.

Если вы собираетесь выращивать редис в осеннее-зимний период, позаботьтесь о дополнительном искусственном освещении не меньше 10 тыс. люкс. В период с мая по август потребности в искусственном освещении нет.Эта культура не любит высоких температур и в период всходов очень чувствительна к воздействию пониженных температур. Оптимальной в период прорастания семян является температура +18 ºС.

Сбыт редиса

Прибыльность этого бизнеса, как и любого другого, зависит не только от правильно выбранной технологии выращивания, но и от налаженного канала сбыта. Даже если вам удастся собрать небывалый урожай в 100 тонн редиса, радость будет недолгой при невозможности продать это богатство.

Сотрудничество с гипермаркетами может быть очень выгодным, и большинство сельхозпроизводителей стремятся поставлять свою продукцию именно в сетевые магазины. Однако вход в сеть магазинов стоит немалых «бонусов», а расчеты ведутся с задержкой в месяц.

К тому же вы должны быть уверены, что сможете стабильно поставлять большие объемы продукции. Другими словами, мелкие производители не могут претендовать на вход в сетевые магазины, поскольку они не в состоянии производить необходимые для торговой сети объемы продукции. Во многих городах существуют региональные или городские торговые сети, более лояльные к сотрудничеству с товаропроизводителями.

Для начала можно посоветовать запустить бизнес по выращиванию редиса в своем регионе и наладить сотрудничество с небольшими продуктовыми магазинами или реализовывать продукцию собственными силами.

© Старецкая Елена, TimesNet.ru

TimesNet.ru

Получить прибыль от выращивания редиса - легко!

Почвенные смеси для выращивания редиса

Всего 4 варианта приготовления смесей: •Теплично-парниковая земля (50%) и дерновая (50%). •Дерновая земля (40%) и навозный перегной (60%). •Дерновая земля (40%), навозный перегной (40%), торф низинный (20%). •Навозный перегной (60%) полевая земля (40%).

Первоначальные затраты на открытие бизнеса по выращиванию редиса

Бизнес по выращиванию редиса не потребует больших затрат на первоначальном этапе. Чтобы начать Вам, прежде всего, понадобятся: 1. теплица с площадью не менее 100 метров квадратных; 2. проведение коммуникаций (освещение и отопление); 3. оборудование и его монтаж (управление микроклиматом, гидропонные установки); 4. посадочный материал; 6. упаковочное оборудование (для редиса на продажу); 7. Инвентарь и иные затраты.

Регистрация бизнеса

Товар с личных подворных хозяйств налогами не облагается, для его открытия не требуется юридической регистрации. Такая схема не подходит, если Вы планируете создать серьезный бизнес. Регистрироваться следует тогда, когда Ваши усилия начнут приносить ощутимый доход. Вы регистрируетесь в качестве ИП в категории сельхозпроизводителей. После этого Вы будете платить единый  сельскохозяйственный налог, независимо от того, где находится  бизнес - в черте города или за ней, имеете ли Вы в собственности земли или арендуете их. Государство постоянно поддерживает сельхозпроизводителей, а потому Вы можете рассчитывать на выгодные кредиты и хорошее отношения чиновников к возникающим у Вас проблемам.

Особенности выращивания редиса

Рассмотрим поэтапно, как проходит выращивание редиса в теплице зимой или открытом грунте в другие поры года. •1 Этап - Подбор семян Наиболее благоприятные условия для того, чтобы осуществлять выращивание редиса в  открытом грунте, весной или ранней осенью. Если же у Вас есть теплица, то посадку можно начинать уже в феврале и в сентябре-ноябре. При выборе семян обращайте внимание на то, для чего подходит сорт: пучковой продукции или продажи на вес, для закрытого или открытого грунта. Некоторые производители семян указывают на стойкость редиса к стрелкованию. •2 этап - Подготовка почвы Почву перед посадкой нужно перекопать, удалить из нее корни многолетних сорняков. Если на участке нет сорняков, тогда обработку почвы можно произвести при помощи мотоблока. Далее землю обрабатывают препаратами от слизняка и медведки. Предварительно выровняв почву граблями, ее покрывают слоем перегноя толщиной в 5 см. Перегной питает растения, а в рыхлой почве созревают корнеплоды правильной и красивой формы. •3 этап - Посадка семян На этом этапе Вам пригодится маркер с ячейкой 6*6 или 6*7 см. Им делают дырки, в которые кидают по одному семечку. После того, как все семена будут высажены, нужно намести веником перегной. •4 этап - Полив Полить растения нужно сразу же после посадки семян. Несмотря на то, что редис любит воду, поливать слишком часто и обильно его нельзя. Избыточная влага ведет к размножению слизней, растрескиванию корнеплодов и порче товарного качества продуктов. •5 этап - Сбор урожая Собрать урожай нужно сразу же после того, как головки корнеплодов достигнут нужного размера, достаточного для продажи. Если вы затянете со сбором, то редис может растрескаться или пустить стрелу. Рекомендуют производить два сбора на один пучок, а третий пускается на вес.

Выращивание на гидропонных установках

Способ предполагает получение максимального урожая на небольшой площадке за довольно короткий срок. Одна кассета площадью 20 метров квадратных позволяет получить до 80 кг редиса. При достаточном освещении период вегетации - 10-14 дней. Гидропонные установки увеличивают рентабельность такого бизнеса на 50%. Требования к кассетному контейнеру •В кассете должно быть много ячеек для семян и минимальная площадь питания редиса; •Материал кассеты должен быть экологически чистым, не допускается выделение в раствор токсичных или вредных веществ; •Ширина кассеты должна соответствовать ширине стеллажа гидропонной установки; •Материал кассеты не должен вступать в реакцию с раствором.

Выращивание на подоконнике

Корнеплод можно прекрасно выращивать на подоконнике или балконе. Обычно для этих целей используют сорта Дуро, Новиред, Любава, которые не стрелкуются. На подоконнике или балконе (лучше второй вариант) устанавливают квадратный ящик размером 60*60 см, после чего его наполняют почвенной смесью. В почве делают бороздки, в которые сеют крупные семена. Посев корнеплодов на подоконнике нужно производить 12-15 апреля. На подоконнике или балконе можно получить 2-3 урожая, при этом второй посев производится приблизительно 24 апреля, а последний – 10-11 мая. В более поздние периоды вырастить корнеплод на балконе сложно, так как повышается температура воздуха.

Проблемы бизнеса по выращиванию редиса

1. Условия большой конкуренции иногда препятствуют получению прибыли. 2. Выращивая редис летом в жаркую погоду, стоит выбрать сорта, которые не стрелкуются. 3. В сухую жарку погоду листья редиса любит крестоцветная блошка. Поэтому нужно обрабатывать растения инсектицидами. 4. Редис предпочитает невысокую температуру, оптимальная - 18 градусов.

Как посчитать предполагаемую прибыль

В качестве основы мы взяли участок площадью в 100 кв. метров. Произведем приблизительный расчет прибыли. 1. В пучке от 12 до 25 корнеплодов в зависимости от их размеров. 2. Килограмм редиса - это приблизительно 2-2,5 пучка. 3. На одном метре квадратном мы можем вырастить до 125 растений. 4. Значит, на площади всего участка мы вырастим 12 500 растений. Количество на практике будет меньше, так как очень сложно добиться стопроцентной всхожести. Нормой считается - 90-95% всхожести семян. То есть мы получим около 11 250 товарной продукции. Уменьшите интервал между рядами, чтобы увеличить количество. 5. Полученное число 11 250 делим на 25, чтобы посчитать количество пучков. Получаем - 450. 6. 450 пучков умножаем на 30 (средняя цена пучка) - получаем 13 500 рублей. 7. Из 13 500 вычитаем ваши затраты на семена и реализацию товара (например, на бензин), после чего получаем чистую прибыль.

Реализация выращенного редиса

Для того, чтобы начать продажу, нужно получить некоторые документы: декларацию ГОСТ Р в СЭС и фитосанитарный сертификат. Декларация нужна для подтверждения того, что продукция соответствует все нормативным документам и техническим регламентам.

Схема продажи продукции - как получить максимальную прибыль

•Увеличьте количество соток. •Высаживайте редис несколькими партиями с частотой в 1,5-2 недели. Так Вы обеспечите постоянное наличие товарной продукции. •Выбирайте сорта, обладающие прекрасными вкусовыми качествами, чтобы клиенты приходили именно к Вам. За добротный товар люди готовы больше заплатить. •Выращивайте только классические сорта, а экзотические (белый или гигантский редис) только в качестве эксперимента. Если на экзотику будет спрос, то можно увеличить партии. •Если Вы будете продавать редис во время всех праздников, то это существенно увеличит Ваш доход. •Если Вы будете продавать продукцию в летнее время или зимой, то избавитесь от большой конкуренции и можете установить  хорошую цену. •Осенью лучше не выращивать большие партии, так как на рынке в это время много конкурентов.

Некоторые маркетинговые уловки

•Продукт всегда должен быть на видном месте. Для этого применяют яркие прилавки, стеллажи и корзины. •Необходимо предоставить возможность попробовать Ваш товар. Установите плакат с соответствующей надписью. •Говорите покупателям, что Вы местный фермер, который не использует никакой химии в процессе выращивания. Если Вы не планируете реализовывать товар сами, то наладьте сотрудничество с магазинами, оптовыми сетями и рынками. В таком случае   придется только паковать корнеплоды в контейнеры и тару. Можно подвести итог, что бизнес на выращивании редиса – дело совсем нехитрое и довольно прибыльное. Приложив немного усилий можно получить очень хороший результат. А основные секреты выращивания редиса, изложенные в статье, помогут Вам добиться успеха в своем бизнесе.

BisnesIdeya.ru

Читайте также: