Ягоды в теплице

Выращивание ягодных культур в теплице

Выращивание ягод и овощей в закрытом грунте является практически единственным способом, благодаря которому можно получить полезные витамины круглый год. Особенно это касается отдельных регионов, где лето короткое и довольно прохладное. Поэтому многие владельцы приусадебных участков используют этот прекрасный способ, благодаря которому можно вырастить самостоятельно любимые ягоды и разнообразить питание своей семьи.

Схема пленочной теплицы

Схема пленочной теплицы.

Еще выращивание ягод в закрытом грунте считается хорошим бизнесом, который может приносить постоянный и высокий доход. Примером тому могут послужить передовые опыты европейских и отечественных бизнесменов, которые в регионах с холодным резким климатом успешно разводят разнообразные ягоды в своих теплицах.

Выращивание ягод в закрытом грунте

В теплицах самых различных конструкций можно собирать хороший урожай ягод на протяжении всего года, но для этого необходимо создать определенные благоприятные условия растениям. Специалисты рекомендуют заниматься разведением именно тех ягод, которые в данном регионе не растут в открытом грунте. Для этого в теплице требуется правильно подготовить грунт, приобрести нужную рассаду или семена, а также специальные удобрения и подкормки. При этом необходимо строго соблюдать все условия выращивания той или иной культуры в парнике, только тогда ягодные культуры будет радовать хозяев своим обильным урожаем. Современные тепличные конструкции позволяют создавать четко контролируемые условия для выращивания практически любых культур, которые на открытом грунте добиться порой невозможно.

Преимущества выращивания ягод в теплицах:

Схема посадки клубники в теплице

Схема посадки клубники в теплице.

  1. В теплице довольно просто создать определенный состав грунта, который по мере необходимости можно удобрять и подпитывать требуемыми органическими и неорганическими элементами.
  2. В закрытом помещении можно легко поддерживать определенный уровень влажности, который требуется для хорошего роста и высокого урожая ягодных культур.
  3. Выращиваемые ягодные культуры будут хорошо защищены от резких перепадов температуры воздуха.
  4. Ягодам, выращиваемым в парнике, не грозит губительное воздействие солнечных лучей.
  5. Все растения, выращиваемые в закрытом грунте, надежно защищены от внезапных порывов ветра.

Такие условия, которые можно создать только в закрытом помещении, способствуют увеличению урожайности и изменению вкусовых качеств ягод в лучшую сторону.

В теплице количество урожая ягод за один сезон удваивается, что при обычном выращивании этих культур в открытом грунте повторить практически не возможно.

Для этого необходим специальный уход не только за растением, но и за грунтом, на котором они растут.

Важно, что правильно построенная теплица дает возможность повысить рентабельность урожая в несколько раз, одновременно с этим прозрачные стены строения отлично пропускают дневной свет. Значит, есть прекрасная возможность надолго обеспечить растения светом, который так необходим для их полноценного развития. А при помощи простых, но эффективных водоочистительных систем можно использовать многократно одну и ту же воду для полива растений.

Какие ягоды можно выращивать в теплице

Схема циркуляции воздуха при проветривании двускатных теплиц

Схема циркуляции воздуха при проветривании двускатных теплиц.

Как уже отмечалось выше, в закрытом грунте можно выращивать с определенным успехом почти все известные ягоды, фрукты и овощи. Но, ориентируясь на опыт ведущих специалистов в этой области, можно сделать определенные выводы, какие именно ягодные культуры целесообразнее выращивать в условиях нашей страны, где лето отличается коротким и прохладным периодом.

В теплице сегодня чаще всего выращивают следующие ягоды:

  • ремонтантную клубнику;
  • ремонтантную малину;
  • виноград;
  • арбузы.

Выбирая ту или иную культуру для выращивания в собственной теплице, следует опираться на возможность создания требуемых условий, рентабельность и целесообразность данного предприятия. Многочисленные положительные примеры профессионалов в этом деле стали прекрасным поводом перенять такой опыт и хозяевам приусадебных участков.

Способы выращивания ягод в теплицах:

  • в горшках;
  • на грядках.
Схема капиллярного полива своими руками

Схема капиллярного полива своими руками.

Для некоторых культур необходимо приобрести достаточное количество цветочных горшков, а для других - создать грядки или установить специальные стеллажи. Если в наличии уже есть готовая теплица, то выращивание ягод в закрытом грунте можно начинать уже с нового сезона. При необходимости готовое помещение можно быстро переделать под определенные требования.

В противном случае, придется вначале установить теплицу на приусадебном участке, провести коммуникационные работы и создать все необходимые условия внутри помещения. Для этого понадобятся определенные материальные средства для строительства или покупки готовой теплицы, приобретение оборудования, рассады или семян. Хотя если продумать весь запланированный процесс и составить бюджетный план, можно своими силами сделать отличную теплицу и начать успешное выращивание ягод в собственном парнике.

Какую именно теплицу построить или купить, выбирает хозяин самостоятельно, исходя из личных соображений и материальных возможностей. Самое главное - помещение должно полностью соответствовать всем требованиям по выращиванию ягодных культур. Иначе можно не только не собрать урожай, но и загубить все растения.

Особенности выращивания ягод в теплице

Собираясь заняться выращиванием ягод в закрытом грунте, следует предоставить растениям определенные условия, которые надо все время соблюдать. Обычно ягодные культуры относятся к нежным теплолюбивым растениям, которым в закрытом грунте необходим тщательный уход. Ведь даже небольшие изменения могут отрицательно повлиять на их рост и урожай, вплоть до гибели самого растения.

Полив и подкормка

Схема использования технологии

Схема использования технологии "теплой грядки".

Эффективное выращивание ягод и сбор урожая напрямую зависят от полива растений. Каждому владельцу теплицы необходимо ежедневно следить за состоянием почвы и не допускать ее пересыхания, при этом из почвы довольно быстро вымываются все питательные вещества. Данный факт особенно опасен для растений, выращиваемых в цветочных горшках. Поэтому, помимо постоянного полива, еще требуется раз в 2 недели подкармливать растения. При этом следует помнить, что избыток влаги в почве губителен для корней растений. Для правильного полива и подкормки необходимо знать потребности каждой выращиваемой ягодной культуры в теплице.

Действие солнечного света и проветривание помещения

Создание определенной температуры воздуха и обеспечение теплом - это главный фактор, из-за которого культивируются ягоды в закрытом грунте. Но в жаркие летние месяцы у растения под воздействием различных вредителей и болезней может появиться так называемый стресс. В результате такого явления может легко заболеть или даже погибнуть выращиваемая ягодная культура. Поэтому, чтобы вырастить здоровые и целые ягоды, растения в летнее время необходимо подкармливать специальными удобрениями.

Подкормку ягод проводят следующим образом:

  • сверху всю культуру обсыпают специальными сухими удобрениями;
  • добавляют сухие органические удобрения в почву;
  • добавляют удобрения в воду, тщательно перемешивают и потом поливают готовым раствором ягодные культуры.

Схема высокой грядки.

Специалисты предлагают как большим парниковым хозяйствам, так и владельцам мелких частных теплиц использовать специальные затеняющие экраны. Применение такой защиты значительно сокращает поток идущего солнечного света и эффективно защищает ягодные культуры от губительных для них ультрафиолетовых лучей. Затеняющие экраны можно легко устанавливать на прозрачные стены теплицы и быстро снимать их.

Бороться с перегревом внутри помещения бывает намного сложнее, чем с переохлаждением. Чтобы понизить хоть немного температуру воздуха в теплице, в летнее время рекомендуется помещение постоянно проветривать. Для этого надо открывать все двери, вентиляционные отверстия и обрызгивать пол в теплице водой до 3 раз в день. Таким способом можно значительно повысить влажность и не допустить распространения такого вредителя, как красный фруктовый клещ.

Уход за ягодами зимой

Многие ягодные культуры, которые растут в теплице, на зиму сбрасывают свои листья и погружаются в спячку. Осенью, как только у растений начинает происходить смена цвета и опадание листьев, следует убирать упавшую листву и проводить обычную обрезку. Затем необходимо регулярно проверять состояние почвы, на которой они растут, и не дать ей пересохнуть. С приходом весны у ягодных культур наблюдается начало заметного роста. Значит, пришла пора увеличить количество поливов растений. А верхний слой почвы у перенесших долгую зиму ягодных культур требуется обновить и внести в грунт медленно усваиваемые универсальные удобрения.

http://youtu.be/LcRMKQ9FZMk

Занимаясь выращиванием ягодных культур в собственной теплице, можно радовать всех членов своей семьи, друзей и близких сладкими и полезными ягодами круглый год. Например, как утверждают специалисты, при правильном уходе за клубникой в теплице сбор ее урожая может дойти до 25 кг с 1 м² площади в год. При таком высоком урожае ягод можно какую-то их часть реализовывать, а это станет ощутимой помощью для семейного бюджета.

VseoTeplicah.ru

Выращивание клубники в теплице круглый год: секреты опытных садоводов

выращивание клубники в теплице круглый год

Такая вкусная и сладкая….

Такая вкусная и полезная ягода как клубника, в условиях средней полосы, дает только один урожай . Да и то, при выращивании ее в открытом грунте, урожай не всегда радует садоводов. То нападут насекомые, то большую часть лета идут дожди или же стоит жара, в результате урожай не велик, да и не радуют ягоды своим размером и вкусом.

Существуют сорта клубники, такие как ремонтантные, которые плодоносят несколько месяцев (два-три), но и они очень зависят от погодных и климатических условий.  Круглый год клубника в теплице, конечно отапливаемой, может расти в любом климате.

Разработано множество различных способов как выращивать клубнику в теплице круглый год, но всех их объединяет несколько ключевых моментов:

  1. Организация правильного искусственного освещения. (См. Светодиодные светильники)
  2. Создание оптимального температурного режима.
  3. Предоставление растениям достаточной питательной среды.

Растения могут выращиваться следующими методами:

  • в грунте;
  • малых емкостей;
  • голландская технология.
клубника в теплице круглый год видео

Клубника - вкусная и сочная

В отапливаемые теплицы для выращивания клубники круглый год, можно высаживать растения в грунт. Садоводы наиболее часто практикуют  именно этот метод.

Для огородников, желающих получать высокий урожай этой ягоды в закрытом грунте на протяжении всего года, более подходящим будет метод малых емкостей, либо, так называемая, «голландская» технология (см. Выращивание клубники в теплице по голландской технологии: особенности).

При использовании метода малых емкостей, кусты клубники высаживаются в горшки диаметром 18-20 см и заполненные питательным грунтом, в котором и развиваются, конечно, при условии правильного и полноценного внесения удобрений и полива. Горшки могут быть размещены в несколько рядов, один над другим. Смысл  «Голландской» технологии будет следующий:

в теплице клубника круглый год

Голландский метод выращивания клубники

При применении этого метода растения размещают в особых «ягодных блоках» или же специально  подготовленных  полиэтиленовых мешках. Как «ягодные блоки», так и полиэтиленовые мешки размещаются  в отапливаемой конструкции. Располагать  их можно как вертикально, так и горизонтально, в несколько рядов. Самое главное, чтобы всем растениям было достаточно света, воды и питательных элементов.

Так  какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год?

Прежде всего, необходимо вспомнить о том, что необходимо клубнике для нормального развития и роста.  Клубника ягода тепло и влаголюбивая, отзывчивая на внесение различных удобрений и активно развивающаяся только при условии достаточно длительного и  интенсивного  освещения.

Исходя из особенностей данной культуры, круглый год помещение для клубники должно быть обогреваемым, хорошо освещенным и иметь доступ к воде, дабы было можно поливать растения и увлажнять воздух (см. подробнее: Как построить теплицу для клубники: этапы работы).  Учитывая то, что в осенние и зимние месяцы световой день короток, а температура воздуха на улице минусовая, внутри надо будет установить люминесцентные  лампы, которые смогут продлить световой день до 14-16 часов, а также систему обогрева, которая сможет поддерживать оптимальную температуру  +22 0 С+24 0 С, независимо от температуры на улице.

Технология круглогодичного выращивания клубники

Прежде чем приступить к выращиванию клубники надо выбрать сорта, подходящие для выращивания в закрытом грунте и проверить их.

Выбираем сорт

Наиболее подходящими для выращивания в парниках будут ранние  самоопыляемые ремонтантные сорта клубники, желательно  относящиеся к группе нейтрального светового дня.

Важными особенностями подобных сортов являются:

  • Сорта с ранним сроком созревания дают максимальный урожай даже при сильно загущенной посадке.
  • Сорта клубники так называемого «нейтрального светового дня» хороши тем, что на них, во время цветения и завязывания ягод,  не оказывает  воздействие  длина  светового дня.
    Сорта клубники среднего срока созревания могут формировать завязи только при достаточно продолжительном световом дне, а поздние сорта образуют завязь только при не продолжительном световом дне. В отличие от всех остальных, клубника нейтрального дня стабильно формирует завязи и плодоносит при фиксированной долготе светового дня.
  • Для того чтобы росла клубника  круглый год, необходимо чтобы сорт непрерывно образовывал соцветия,  формировал завязи и ягоды. В противном случае, урожай будет не постоянным, а будет идти «волнами» - урожай – месяц, а то и больше – ожидание.

Наиболее известны и востребованы такие ремонтантные сорта клубники нейтрального светового дня как Ананасовая,Арапахо, Брайтон,  Гора Эверест, Дарселект, Елизавета II, Зенга Зенгана, Искушение, Королева Елизавета, Корона, Мармолада,  Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Профьюжен, Ред Рич, Сахалинская, Селва, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Хонией.

Большая часть современных сортов клубники – самоопыляемые, а вот старые, «классические» сорта – нет.

Особенности агротехники выращивания клубники

За год до высадки рассады в теплицы для выращивания клубники круглый год, растения сажают в открытый грунт для проверки сортовых качеств и получения необходимого посадочного материала.

Для выращивания клубники в открытом грунте нужна суглинистая почва с нейтральной или слабокислой реакцией, обогащенная перегноем.  Для получения необходимого посадочного материала используют усы, которые формируют кусты клубники во время сезона.

Как приготовить рассаду

Полученные саженцы «присаживают», укореняют  на материнской плантации в конце июля, начале августа.  После того как у растений сформировалась хорошая корневая система, их пересаживают в специальный питомник по схеме 15 см х 15 см. в качестве питомника обычно используется гряда, в которую заранее были внесены комплексные удобрения, а верхний 15 см слой представляет собой плодородную почву.

круглый год клубника в теплице

«Усы» клубники

Вместо питомника, саженцы можно пересадить в рассадные ящики.  Как питомник, так и ящики с саженцами необходимо поливать, не допуская как пересыхания, так и переувлажнения почвы.

видео выращивание клубники круглый год в теплице

Саженцы сформировавшие хорошую корневую систему

Перед наступлением морозов, обычно в конце октября, начале ноября, желательно при  температуре 00 С, саженцы из питомника пересаживают в горшочки небольшого, 8-10 см диаметра, наполненные питательным субстратом или хорошей почвой. Листья на кустиках следует удалить. Затем их  убирают в помещение, например, в подвал, температура в котором не понижается ниже -20 С.  Из ящиков саженцы уже не пересаживают, а просто  убирают сами ящики с растениями в прохладное помещение. Где они могут храниться в состоянии покоя до 9 месяцев. Саженцы можно постепенно высаживать.

Содержание рассады в прохладном месте необходимо потому, что в природных условиях клубника  «просыпается» и начинает активно развиваться после того как растает снег. Поместив рассаду клубники в более теплые условия, вы тем самым дадите ей сигнал – «снег сошел» и растение будет развиваться и расти.

Как приготовить почву

Прежде чем приступить к выращиванию клубники, необходимо подготовить почву.  Прежде всего, почву желательно продезинфицировать раствором обычной марганцовки слабого розового цвета. Затем  вносят торф или перепревший навоз, а непосредственно перед посадкой растений – комплексные минеральные удобрения.

Как круглый год выращивать клубнику

Для нормального роста и развития растений необходимо соблюдать:

  • Световой режим.  Даже для сортов с нейтральным световым днем необходим свет. Важно помнить, что во время цветения растения нуждаются в интенсивном и довольно продолжительном световом дне, не менее 8 часов. Кроме этого, от  продолжительности светового дня зависит, через какое время клубника зацветет и сформирует ягоды.
    Так при 8-ми часовом световом дне клубника зацветает через 14 дней, а завяжет ягоды через полтора  месяца после посадки. Если же увеличить продолжительность светового дня вдвое, до 16 часов, то растения будут цвести уже через 10 дней, а завязывание ягод начнется через 35-37 дней.
  • Температурный режим. Во время высадки растений , температура должна быть +80 С+120 С. Постепенно, по мере роста растений, температуру поднимают до +150 С+200 С. Во время цветения для клубники необходимо +200 С+240 С. Более низкие температуры затянут время цветения, да и ягоды будут завязываться хуже.

Важно: необходимо следить за температурным режимом, так как высокие температуры способствуют тому, что кусты клубники наращивают большое количество листьев, что приводит к ухудшению плодоношения.

  • Влажность воздуха. Клубника требовательна к влажности воздуха. Так во время высадки для нее необходима влажность воздуха около 80-85%,  а во время цветения  - не более 70%.

Совет: для поддержания необходимой влажности воздуха можно опрыскивать саму теплицу, стараясь не попадать брызгами на растение.

  • Регулярный полив. Клубника растение влаголюбивое и поэтому необходимо его регулярно поливать, следя затем, чтобы вода не попадала на листья и цветы растения.  Однако стоит помнить, что клубника не любит как недостатка, так и избытка влаги. Оптимальным видом полива клубники выращиваемой круглый год считается капельный (см. Система капельного полива в теплице или парнике).
  • Создание условий для опыления. Сорта старой селекции необходимо искусственно опылять. Для этого используют кисточку для рисования, перенося пыльцу с раскрывшихся цветков одного растения на другой.
    Большая часть современных сортов самоопыляемая, однако, опытные садоводы рекомендуют все же проделывать манипуляции с кисточкой и пыльцой, дабы опыление  точно состоялось и завязи образовались.
    Для больших конструкций актуальным будет использование пчел или шмелей. Улей с насекомыми устанавливают в теплице, и они опыляют растения естественным образом.
  • Профилактика заболеваний.  Клубника довольно легко поражается таким заболеванием как серая гниль. Давно известно, что предупредить заболевание всегда легче, чем вылечить его. Поэтому заранее проявите заботу и о вашей клубнике (см. подробнее Реально ли выращивание клубники зимой в теплице).
  • Кроме этого, во время цветения клубники необходимо несколько раз, до того момента пока не облетят лепестки цветка, обрабатывать клубнику фунгицидами, внося их капельным способом в корневую зону растения.
    Высокая влажность воздуха и тепло может пробудить личинок слизней, которые могут находиться в плохо обработанной почве.  Для того чтобы слизни не испортили результаты вашего труда, необходимо расставлять  специальные ловушки, выпускаемые промышленностью.
  • Подкормки и удобрения. Каждые две недели нужно проводить подкормку клубники. Можно использовать жидкие удобрения, предназначенные для этого растения, либо разводить в 10 литрах теплой воды 80 г аммиачной селитры с суперфосфатом и 10 г калийной соли и проводить подкормку.

parnik-teplitsa.ru

Технология выращивания клубники в теплице круглый год

Круглогодичное выращивание клубники - это не фантастика. Если вы любите заниматься садоводством и энтузиазма вам не занимать, то это перспективное и очень выгодное дело как раз для вас.

Выращивание клубники

В наше время клубнику можно выращивать круглый год и для этого совсем не обязательно иметь земельный участок.

Постоянно иметь свежую, полную витаминов ягоду, да еще получать достойную прибыль от ее продажи - мечта многих садоводов.

Смело превращайте мечты в реальность, используя наши советы и рекомендации.

Приступим непосредственно к технологическому процессу выращивания садовой земляники в теплице в течение всего года. Он строится на трех основных принципах: достаточное освещение, нужная температура и правильное питание. Это необходимо для нормального роста клубники и ее плодоношения. Но в первую очередь определитесь с теплицей.

Теплица для выращивания

Теплица

В пленочных теплицах клубника может созревать на два месяца раньше, чем в отрытом грунте.

Выращивание клубники круглый год требует теплицы, изготовленной из крепких и надежных материалов (поликарбонат, стекло), ведь она будет в эксплуатации постоянно. Хороший вариант - пристенная односкатная зимняя теплица. Установить ее лучше весной. Не пожалейте средств и пригласите для строительства профессионалов. Монтаж систем отопления, проветривания и автоматического полива в теплице - тоже работа для специалистов. Если у вас домашняя котельная, то отопительную систему теплицы объедините с ней.

Сорт и рассада

Посадочным материалом могут служить те сорта ягод, которые растут у вас на грядке. Но для культивирования лучше приобрести маточные кусты хорошей сортовой клубники, так как урожайность зависит от качества рассады. Рекомендуемые сорта: «Корона», «Кимберли», «Эльсанта», «Хоней», «Флоренс», «Мармолада». Они самоопыляющиеся, поэтому не нужно будет заниматься опылением вручную. Не останавливайтесь на одном сорте, его вырождение все равно неотвратимо. Да и селекционеры не стоят на месте, и каждый год появляются новые улучшенные сорта, которые обеспечивают выращивание клубники круглый год.

Рассада клубники

Конец июля — идеальное время для покупки рассады садовой клубники.

Более экономный вариант - вырастить посадочный материал самостоятельно. Но этот путь более трудоемкий и длительный. Сначала приобретите сортовые семена, вырастите в открытом грунте рассаду для получения первых маточных кустов. На второй год закладываете основную плантацию клубники. Помечаем те кустики, на которых раньше всех поспели ягоды. После сбора плодов на помеченных растениях оставьте 4-5 розеток и выращивайте их до конца августа, не забывая рыхлить и поливать. Высаживаете розетки в подготовленную теплицу. Первые плоды появятся к концу октября, а в декабре получите настоящий урожай. Не забывайте, что основное плодоношение клубники в теплице будет проходить в течение двух лет. Заблаговременно обновите маточную плантацию. Это нужно сделать на третий год, чтобы на четвертый получить новый посадочный материал для замены клубничной плантации в теплице.

Грядки и грунт

Выращивание клубники в теплице предусматривает высокие грядки. Можно сколотить короб из обычных необрезных досок. На самое дно положите кусочки веток, которые остались от обрезки ягодных кустарников. После этого внесите перегной, а на него плодородный грунт слоем в 20 см. Посадите злаковые культуры (овес, пшеницу, вику) для обогащения земли нужными микроэлементами. Выращивание клубники круглый год требует хорошо обогащенной почвы.

Грядки под клубнику

Почву надо начинать готовить за пару недель до высадки кустов.

Очень хорош специальный питательный субстрат, который в целях экономии можно приготовить самим:

  • 300 кг куриного помета;
  • 650 кг соломы озимой пшеницы или овса;
  • 20 кг гипса;
  • 6 кг мела;
  • 3 кг мочевины.

Закомпостируйте куриный помет, мочевину и солому, уложенные следующим образом: сначала слой соломы 20-25 см; затем слой куриного помета в 10 см; третий слой - мочевина (на 100 кг соломы 400 г мочевины). Все слои надо хорошенько пролить теплой водой. Через месяц процесс компостирования будет завершен. За это время компост надо перемешать три раза, добавляя гипс и мел. Сначала через 15-17 дней, потом еще через 6-7 дней, последний раз дней через 8. Конечный продукт имеет равномерную структуру темно-коричневого цвета.

Чтобы уничтожить вредителей и бактерии, проведите стерилизацию субстрата при температуре 55-60°С в течение 12 часов, уложив его на металлический поддон. Не допускайте перегрева, иначе ничего не вырастет.

Посадка и полив

Полив клубники

Через капельницы подается живительная влага.

Розетки растений клубники высаживаем в теплицу во второй половине августа. Уберите с грядки злаковые культуры, прорыхлите землю и закройте ее спанбондом. В укрывном материале сделайте крестообразные надрезы, в которых рукой сформируйте лунки. В эти лунки поместите корни розетки и засыпьте землей. Схему посадки выдерживайте 20х20 см. Она дает возможность посадить большое число саженцев. Затем пролейте грядки прямо по спанбонду, который прекрасно пропускает влагу.

Для создания комфортных условий растениям установите систему для капельного полива. При таком орошении вода не попадает на цветы и листья, не происходит загнивания и развития болезней. Выращивание клубники круглый год с помощью такой системы облегчит ваш труд. Можно не только поливать плантацию, но и осуществлять подкормку. Ее можно приобрести или сделать самим.

Существует два вида капельного полива: поверхностный и внутрипочвенный. Для поверхностного полива нужна большая емкость, к которой присоединяется трубка с отверстиями по всей длине. На конец трубки ставится заглушка, а в отверстия вставляют оросители. Систему подводят к корням. Полив осуществляют по мере пересыхания почвы.

Для внутрипочвенного орошения систему устанавливают пока полностью не засыпан субстрат. Через прорезь в емкость на субстратный слой в 10 см укладывают шланг, в котором через каждые 3 см проделаны отверстия. Это значит, что будет полив, питание и аэрация грунта. Такая система обеспечит выращивание клубники в теплице в комфортных условиях.

Освещение и тепловой режим

Без получения нужного количества света садовая земляника не сможет хорошо расти и дать полноценное плодоношение. При обеспечении светового дня продолжительностью 16 часов первые ягоды могут появиться уже через 35 дней. Поэтому особое внимание уделите установке дополнительного освещения.

http://youtu.be/hUZW5ePf9iY

Лучше всего использовать газоразрядные натриевые лампы (мощность 400 Вт на 3 м²). Их размещают на высоте 1 м над грядками. Дополнительный эффект в освещении можно получить, если по стенам теплицы разместить зеркала, белую бумагу, фольгу.

Надо придерживаться следующего графика включений:

  • с 8-00 до 11-00;
  • с 17-00 до 20-00.

Освещение не отключают совсем, если на улице недостаточно света (сильная облачность, снег, дождь).

Выращивание клубники круглый год требует оптимальной температуры (+18 +25°С). Более низкие показатели задержат период цветения. Температурные колебания допустимы в пределах от +12 до +35°С, но при массовом цветении температура не должна превышать +21°С.

Помимо освещения и температуры поддерживайте влажность 70-80% методом регулярного опрыскивания воздуха. Показатель содержания углекислого газа должен быть около 0,1%. Для этого применяйте вентиляцию или зажигайте свечи. Углекислый газ будет способствовать увеличению урожайности.

Опыление и подкормка

Водорастворимые удобрения для клубники

Водорастворимые удобрения для клубники.

С началом цветения кустиков клубники периодически проветривайте теплицу. Некоторым сортам клубники необходимо опыление вручную. Наклоните цветущие кустики друг к другу и осторожно встряхните. Или можете воспользоваться мягкой кисточкой. Искусственное опыление проводят 2-3 раза в день, повторяя через несколько дней. Если у вас посажены несколько сортов, то эффект от опыления будет выше. В большую теплицу можно поставить улей.

Не забываем о подкормках раствором коровяка (1 к 6) с добавлением просеянной золы (1 стакан) и 40 г суперфосфата на ведро воды. Первый раз подкармливаем после того, как садовая земляника укоренилась. Затем подкормку производим в самом начале цветения. Третья подкормка - после сбора урожая. А в четвертый раз подкормите фосфорно-калийными удобрениями (вода - 10 л; калийная соль - 20 г; суперфосфат - 30 г). Из внекорневых подкормок рекомендуем опрыскивание раствором мочевины (0,3%). Это помогает закладыванию почек.

Выращивают клубнику и более дешевым способом, особенно если вы не планируете делать на этом большой бизнес. Для этого подойдет какое-нибудь свободное помещение в вашем доме, даже балкон или подоконник. При хорошей теплоизоляции, достаточном освещении и уходе вы сможете обеспечить свою семью свежей ягодой в течение всего года.

http://youtu.be/Gg_2afpNErE

Таким образом, в течение круглого года вы можете выращивать садовую землянику, если подойдете к этому процессу ответственно и терпеливо. Самое главное - выбрать правильный сорт, подготовка почвы и рассады, уход за растениями, соблюдение режима температуры и полива. Круглый год вы будете иметь на своем столе великолепную ягоду. К тому же, это очень выгодный бизнес, способный обеспечить вам высокую прибыль. Выращивание клубники круглый год - это реально.

VseoTeplicah.ru

Выращивание клубники в теплице: секреты ухода

клубнике нужен свет Какой дачник не мечтал полакомиться среди зимы ароматной и полезной свежей клубничкой? Эту мечту можно осуществить, выращивая на даче клубнику в теплице. При умелом и правильном подходе можно не только обеспечить этой вкусной ягодой свою семью, но и наладить бизнес, который будет приносить неплохой доход. При соблюдении всех правил агротехники клубника круглый год в теплице будет радовать высокими урожаями.

«Правильная» теплица — залог высокого урожая

Для выращивания клубники в холодные месяцы потребуется устройство стационарной теплицы. К материалу, служащему в качестве покрытия теплицы, предъявляются особые требования:

  • высокая теплоизоляция;
  • хорошая проводимость света;
  • прочность;
  • устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
  • доступная цена.

Больше всего в качестве материала для теплицы подходят стекло и поликарбонат. Однако стекло не отличается высокой прочностью. Да и цена на него достаточно высока. Именно поэтому теплицы из поликарбоната популярны у дачников и являются идеальным вариантом для такого вида работ, как выращивание клубники в теплице зимой.

Клубника является светолюбивым растением, поэтому под теплицу следует отвести самый светлый и солнечный участок дачи, без фруктовых деревьев и кустарников, которые могут создавать тень. Место должно быть защищено от ветра.

Выбор сорта клубники для выращивания в теплице зимой

теплица и клубника Правильный выбор сорта клубники — одна из составляющих успеха в выращивании этого растения зимой. Для получения гарантированного дружного урожая необходимо придерживаться следующих критериев при выборе сорта:

  • Районированность сорта. Он должен быть акклиматизирован под тот регион, в котором будет произрастать. Несмотря на то, что клубника будет выращиваться в теплице, сорт должен быть районирован для территории выращивания.
  • При выборе сорта клубники для теплицы предпочтение следует отдать ремонтантным растениям, которые непрерывно образовывают соцветия, формируют завязи, а потом и ягоды. Такие сорта позволяют получать клубнику в течение всего года.
  • Ранние сорта клубники отличаются загущенностью посадки растений, что позволяет получить с одной площади большее количество урожая.
  • На развитие и созревание ягод, выращиваемых в теплице, не должна влиять продолжительность светового дня. Поэтому для зимнего выращивания используются сорта так называемого «нейтрального светового дня». При фиксированной продолжительности светового дня клубника этих сортов будет давать стабильный урожай.
  • Самоопыляемость — одно из главных качеств, которое гарантирует высокие урожаи клубники в теплице. Не каждый садовод захочет ставить в теплице улики с пчелами, которые будут опылять растения. Ручной метод опыления достаточно трудоемкий и занимает много времени. Поэтому использование самоопыляемых сортов клубники для зимнего выращивания является оптимальным вариантом.
  • Чистота сорта является еще одним важным показателем при выборе посадочного материала. Для получения растений необходимого сорта лучше приобретать посадочный материал в проверенных питомниках, а еще лучше вырастить рассаду клубники самостоятельно из семян.

Выбрав правильный сорт можно быть уверенным, что труды не пройдут даром и зимой можно будет полакомиться спелой и ароматной клубникой.

Способы выращивания клубники в теплице

клубника круглый год Многие дачники задаются вопросом: «Как выращивать клубнику в теплице?». Для получения ответа на этот вопрос необходимо изучить различные технологии выращивания, которые отличаются высокой эффективностью.

Самыми популярными, максимально целесообразными и экономически выгодными являются следующие методы выращивания клубники:

  • в грунте;
  • в небольших емкостях;
  • в полиэтиленовых мешках.

Два последних метода объединены одним названием — «голландский» метод. Такая технология позволяет выращивать клубнику как горизонтально, так и вертикально, в один или несколько рядов. Это позволяет облегчить труд по уходу за тепличной клубникой, и увеличить урожайность растения с одного квадратного метра. Клубника в теплице в мешках и в небольших горшках выращивается только через рассаду.

Грунт для выращивания

Для получения высоких урожаев клубники в теплице необходимо использовать высокопитательный грунт. Наилучшим вариантом является использование грунта после злаковых культур. Можно взять и дерновую землю, но ее необходимо «облегчить» перепревшими опилками. Агрономы не рекомендуют использовать под клубнику землю после крестоцветных культур и картофеля.

Для обогащения почвы, предназначенной для выращивания клубники зимой, необходимо внести органические (навоз, компост, торф) и минеральные (суперфосфат, калий, мочевина) удобрения. Технология выращивания клубники в теплице подразумевает использование комплексных минеральных удобрений, предназначенных непосредственно для клубники и имеющих сбалансированный состав необходимых микроэлементов и полезных веществ.

Получение качественного посадочного материала

клубника в теплице Для выращивания клубники в зимние месяцы необходимо позаботиться о получении качественного посадочного материала для теплицы еще в середине лета. Получить рассаду для высадки в теплицу можно, используя усы маточных растений, развивающихся в открытом грунте.

Еще во время плодоношения маточных кустов необходимо отобрать лучшие, дающие большое количество завязей и плодов. Вот с них и следует оставлять усы с молодыми росточками, которые будут в дальнейшем использоваться в теплице. В одном кусте можно оставлять не больше 4-5 розеток, для того чтобы молодые растения могли получать полноценное питание от маточного куста и развиваться активно.

В июле месяце укорененные растения отделяются от материнских кустов и высаживаются на временную грядку. В середине осени (октябрь) рассада клубники пересаживается в небольшие горшочки и хранится в прохладном месте (+2 - +5 ) до середины ноября. Именно в это время начинается высадка молодых растений на постоянное место. Для укоренения и закладки почек для будущего урожая требуется короткий световой день, поэтому для середины января дополнительного освещения не требуется.

Температурный режим и влажность воздуха

Клубника в теплице зимой предъявляет к температуре в помещении повышенные требования, поэтому это растение и считается привередливым при выращивании в закрытом грунте. Если после высадки молодых растений температура не должна была подниматься более 10  то по мере роста ее необходимо постепенно повышать до 18-20 Как только появятся первые цветочки, во избежание опадания завязи, температура поднимается до 23-25 При сильно высоких температурах отмечается разрастание зеленой массы растения в ущерб образованию плодов.

Влажность воздуха также имеет огромное значение для формирования высокого урожая. Так, после посадки рассады, для лучшей ее приживаемости, влажность воздуха не должна снижаться ниже отметки в 85%. В дальнейшем влажность необходимо плавно снизить до 75%. Во время цветения и плодоношения показатель влажности воздуха не должен превышать отметку в 70%. Только так можно уйти от различных грибковых заболеваний.

Световой режим при выращивании клубники в теплице зимой

вертикальное выращивание клубники Без оптимального освещения можно не ждать высоких урожаев клубники в зимнее время года. Для правильного развития растениям необходим во время развития цветоносов, цветения и плодоношения световой день удлинять до 12 часов. Сделать это можно следующим образом:

  • утром освещение включается в 8 часов утра и отключается в 11 часов;
  • вечером включение происходит в 17 часов и заканчивается в 20 часов.

Таким образом, тепличная клубника получает необходимое количество света. Для растений «нейтрального светового дня» этого времени вполне хватает для качественного развития.

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием клубники зимой в теплице, используют для полива капельную систему. С помощью этой же системы можно вводить необходимые жидкие удобрения. В течение всего периода вегетации следует осуществлять подкормки растений раствором суперфосфата и калийной соли. Проводить эту процедуру необходимо каждые полмесяца.

Выполняя эти основные правила, каждый садовод может быть уверен, что на его столе появится свежая клубника в зимние морозные дни.

Видео о выращивании клубники круглый год в мешках

glav-dacha.ru

Лучшие сорта клубники для получения круглогодичных урожаев

Вряд ли найдется человек, который был бы равнодушен к клубнике, или, как ее еще называют, землянике. Несмотря на то что заготовки из нее тоже очень вкусны, радовать себя свежей ягодой круглый год не откажется ни один садовод.

Выращивание клубники в открытом грунте не требует особой подготовки земли.

К тому же выращивание клубники, невзирая на сезон, является еще и хорошим средством заработка.

Чем привлекательна клубника

Эта ягода - кладезь витаминов и других необходимых для организма веществ. Она славится тем, что может заживлять раны, останавливать воспалительные процессы. Клубника обладает мочегонным, противосклеротическим действием. Для тех, у кого проблемы с щитовидной железой или излишками веса, эта ягода невероятно полезна, так как она нормализует обмен веществ. Помимо прочего, клубника является диетическим продуктом. Неудивительно, что, оказывая оздоравливающее влияние на сосуды, земляника помогает при повышенном или пониженном давлении. Эта красивая вкусная ягода помогает восстановить нормальную работоспособность поджелудочной железы, полезна при язве желудка и других заболеваниях пищеварительной системы. Известно, что многие западные знаменитости сидят именно на клубничной диете. По содержанию витамина С земляника опережает даже цитрусовые. Бесспорно, что эта ягода полезна всем без исключения: и взрослым, и детям.

Способы выращивания клубники

Вертикальное выращивание клубники

Виды емкостей для вертикального выращивания

В России клубничный бум только начался. Все больше людей, даже далеких от садоводства, интересуются тем, каким образом можно получать отличные урожаи клубники в домашних условиях. Это помогает не только вырастить полезную ягоду для себя, но и прекрасно заработать. Если продавать свежую землянику не в сезон, то ее цена значительно возрастает. Для того чтобы разобраться во всех тонкостях получения урожаев этой полезной ягоды, следует знать, что существуют основные методы выращивания земляники:

  • в открытом грунте;
  • в теплицах (защищенном грунте);
  • в полиэтиленовых мешках;
  • с помощью гидропоники.

Выращивание клубники в открытом грунте

Схемы посадки клубники

Трехстрочные и пяти строчные схемы посадки клубники

Это всем известный и привычный способ выращивания земляники на садовом участке. Для получения хорошего урожая нужно придерживаться нескольких несложных правил:

  1. Располагать рядки земляники нужно с севера на юг. В этом случае каждое растение получит максимум тепла и света, столь необходимых ему для развития. Все это, несомненно, скажется на урожайности.
  2. Оптимальным вариантом выращивания земляники в открытом грунте являются посадки на насыпных грядках закрытого типа. Они представляют собой обыкновенный деревянный каркас, который предотвращает распространение растений по всему огороду.
  3. Следует учесть, что переизбыток влаги для клубники более губителен, чем ее недостаток. Поэтому широко практикуемое выращивание ягоды в отверстиях в рубероиде приносит больше вреда, чем пользы, так как влага в этом случае застаивается в почве.
  4. Землянике нужно обеспечивать своевременный уход: полив, прополку, борьбу с вредителями.

Выращивание клубники в теплицах

Этот способ круглогодичного получения урожаев земляники в России известен как голландский. Суть его в том, что рассада высаживается регулярно, невзирая на сезон, через каждые 1-2 месяца. В основу технологии положена заготовка и высаживание так называемой рассады "фриго". Несмотря на то что голландцы для пущей важности окутывают сей процесс тайной, на самом деле он невероятно прост. Фриго - это отобранные из общей массы отлично развитые розетки клубники, которые, будучи выкопанными осенью, до весны хранятся в охлажденном виде в специальных помещениях, в которых поддерживается температура от -1-2 градусов. Но чаще предпочитают охлаждение до -1,8 градуса. Вот и весь секрет. С таким же успехом тепличная клубника может храниться в прохладном подвальном помещении или на нижней полке холодильника.

Относительно того, в какой теплице земляника дает наилучшие урожаи (стеклянной, полиэтиленовой или поликарбонатной), садоводы не пришли к единому мнению. Однако гораздо чаще можно услышать и прочитать утверждения о том, что в теплицах из поликарбоната лучше сохраняется тепло и ягоде там значительно комфортнее. Немаловажен для этой капризной ягоды грунт, в котором она развивается и плодоносит. Желательно, чтобы он был стерильным и не содержал возбудителей болезней и семена сорняков. Лучше всего сделать смесь из пропаренного торфа и перлита, в который добавляют в качестве субстрата минеральную вату или волокно из кокоса.

Выращивание клубники в полиэтиленовых мешках

Варианты рассады клубники

Варианты рассады: 1 - маточный куст с укоренившимися розетками, которые нужно отделить; 2 - неукоренившиеся розетки, их обычно доращивают в школке; 3 - посадочный материал с открытой корневой системой, 4 - посадочный материал с закрытой корневой системой.

Это довольно новый способ, позволяющий получать урожаи земляники ежесезонно. Мешки с рассадой можно разместить в любом помещении, в котором присутствует возможность установить определенный температурный и световой режимы. В качестве емкостей для грунта используются плотные полиэтиленовые пакеты. Основной сложностью будет выбор грунта и сорта клубники. Однако процесс значительно облегчится, если приобрести уже готовую для ее выращивания землю в садоводческом магазине.

Почвенную смесь можно сделать и самостоятельно. Для этого нужно смешать пропаренную огородную землю с небольшим количеством золы, опилок и добавить в нужной пропорции органическое удобрение. Не следует забывать о том, что при довольно высокой температуре в помещении грунт в полиэтиленовых пакетах начнет преть. Поэтому помещение, в котором выращивается клубника, должно хорошо проветриваться.

Мешки с грунтом можно располагать как вертикально, так и горизонтально. Главное условие при их размещении - соблюдать такое расстояние, чтобы ни один кустик клубники не оказался в тени. Соответственно, нужно хорошо продумать расположение осветительных приборов. Комнатную температуру в холодное время года можно поддерживать с помощью различных обогревателей.

Перед высадкой в грунт рассады в полиэтиленовых пакетах в шахматном порядке делают небольшие надрезы на расстоянии 18-20 см один от другого. В дальнейшем каждый мешок снабжается оригинальной оросительной системой. Чаще всего она выполнена в виде капельниц, концы которых подходят к корешкам растений. Для того чтобы вода беспрепятственно стекала в нужном направлении, над каждым мешком подвешивается 2-литровая пластиковая бутылка, с несколькими небольшими отверстиями в крышке, из которых выведены 3-5 капельниц. На одни сутки для одного мешка с рассадой 2-литровой бутылки воды вполне достаточно.

Выращивание клубники с помощью гидропоники

Гидропонных методов получения круглогодичных урожаев клубники несколько. Какой из них выбрать, зависит от числа растений и отведенного для их роста местоположения. Если растений много, а система автоматического управления гидропонной установкой хорошо отлажена, можно использовать способ периодического затопления. Метод глубоководного выращивания культур для земляники не совсем приемлем. Дело в том, что клубника чахнет от переизбытка влаги. В следующем гидропонном способе кустики растения высаживаются в специальный субстрат, а по дну пластиковой емкости, в которой они находятся, непрерывно циркулирует питательный раствор, который омывает каждый корешок земляники. Этот способ считается оптимальным для выращивания клубники.

Сорта клубники, приемлемые для круглогодичного выращивания

Все сорта этого растения можно разделить на три основные группы:

  • те, которые дают один урожай в год;
  • те, которые способны плодоносить круглогодично (ремонтантные);
  • сорта, плоды у которых довольно мелкие.
Правильная посадка клубники

После правильно проведенной посадки рассада не выдергивается из земли, если слегка потянуть за листья.

Вырастить землянику можно двумя способами: в открытом и закрытом грунте. Для того чтобы получать круглогодичные урожаи, следует использовать семена второго вида. Если возникла решимость выращивать землянику в промышленных масштабах, следует тщательно изучить особенности каждого сорта, пригодного для плодоношения в закрытом грунте. Круглогодичное выращивание клубники возможно любым из вышеописанных способов, кроме первого (на открытом грунте). В этом случае каждые 2-3 месяца можно отправлять очередную порцию урожая на продажу.

Желательно выбирать такой сорт ягод, уход за которыми будет не слишком обременительным. Он должен быть устойчив к заболеваниям клубники, обладать высокой урожайностью и иметь привлекательный внешний вид. Все нижеперечисленные сорта обладают этими достоинствами. С ними возможно выращивание клубники зимой. Эти сорта были выведены за долгие годы селекции и на данный момент считаются лучшими.

Сорт клубники Елизавета 2

Это крупная садовая ремонтантная земляника. Ягоды этой клубники по величине превосходят остальные сорта. Плодоносит он не только на кустиках, но и на розетках того же года. У этого сорта есть особенность: он требует ежегодного обновления. Вкусовые качества этой клубники необычайно высокие. Она сладкая и средней плотности. Преимуществом сорта Елизавета 2 является его отличная транспортабельность.

Сорт клубники Хоней

Это ремонтантная тепличная клубника. Сорт отличается высокой урожайностью и прекрасно подходит для выращивания на продажу, поскольку ягоды долго сохраняют свою форму. Цвет этой земляники темно-красный с глянцевым блеском. Ягоды плотные и крупные, иногда достигают веса в 45 г. Хоней устойчив к перепадам температуры и болезням, присущим семейству земляничных. Особенностью этого сорта является то, что сбор ягод желательно производить только после их полного созревания.

Сорт клубники Маршал

Ягоды вкусные, сладкие и отличаются насыщенным красным цветом. Растения этого сорта интересны тем, что у них стремительно растут крупные листья, которые затеняют все пространство и не дают разрастись сорнякам. Поэтому эта ремонтантная клубника выгодна в том, что за ней не нужен постоянный уход. Маршал не требует регулярных поливов и отлично переносит засуху. Поэтому этот сорт является излюбленным в Америке и Японии.

Сорт клубники Альбион

Многие профессионалы считают, что это лучшая ремонтантная тепличная клубника. Период ее плодоношения - один из самых длительных, вплоть до заморозков. Особенностью этого сорта являются уникальные вкусовые качества и ярко выраженный аромат. Альбион невероятно устойчив не только к капризам погоды, но и к болезням. Он дает крупные плоды красивой формы.

Сорт клубники Гигантелла

Особенность этого сорта в том, что от регулярности полива зависит размер ягод. Эти растения требуют тщательного ухода. Первые ягоды бывают весом до 100 г, а диаметр плодов может достигать 9 см. Это вкусная, высокоурожайная тепличная ремонтантная клубника. У нее красивые гофрированные листья.

Ампельная клубника

Это совершенно особые сорта земляники. Их насчитывается несколько видов, и отличаются они от обычной клубники тем, что являются вьющимися растениями, которые часто используют в декоративных целях. Она ниспадает красивой волной с вертикальных опор и пригодна для выращивания в горшках. Уход за ней тот же самый, что и за обычными ремонтантными сортами: регулярный полив и подкормка. Поэтому вырастить ее довольно просто.

Один из лучших ампельных сортов - Алюба. Плоды у него крупные, удлиненной формы, красивого красного цвета. На вкус ягоды очень сладкие и обладают плотной сердцевиной. Среди ампельных самый ранний сорт - Женева. Эти растения самые высокоурожайные среди всех видов вьющейся клубники. С одного куста можно собрать до 3 кг плодов.

ParnikiTeplicy.ru

Бизнес на круглогодичном выращивании клубники

С введением санкций против нашей страны ассортимент продуктов и, в частности, плодово-ягодной продукции в супермаркетах явно сократился.

В таких условиях бизнес на выращивании клубники обещает быть рентабельным и приносить стабильный доход компании или индивидуальному предпринимателю. Существует реальный шанс занять опустевшую нишу и прочно в ней закрепиться.

Перспективы бизнеса

Клубника – вкусная и чрезвычайно полезная ягода и спрос на нее достаточно высок в любое время года. Выращивание и её последующая реализация — исключительно выгодное дело.

По данным специалистов при строгом соблюдении агротехники и точному следованию рекомендациям, высокие урожаи гарантированы. С одного гектара насаждений в течение довольно короткого сезона можно получить до 50 тон высококачественной ягоды.

Одной из особенностей растения является неприхотливость — оно превосходно чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице. Оба способа выращивания клубники успешно применяются в нашей стране, а технология тщательнейшим образом проработана.

В первом варианте затраты самые минимальные, но при этом урожайность сильно зависит от внешних факторов. Культивирование ягоды в теплицах дает гарантировано высокие результаты, но требует и значительных начальных инвестиций.

Организационные мероприятия

Любое сельскохозяйственное производство начинается с решения земельного вопроса. Для выращивания ягоды в товарном количестве потребуется земельный участок значительных размеров.

Оптимальное решение — аренда земельного участка для выращивания плодово-ягодной продукции на долгий срок. Хозяйственная деятельность потребует правового оформления: наиболее простые варианты – индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью.

Большое значение при организации этого вида бизнеса имеет такой фактор как состав грунтов и наличие источника воды для организации достаточного и регулярного полива.

Для организации процесса выращивания ягоды клубники потребуется оборудование и материалы:

  • рассада или семена;
  • удобрения и средства защиты растений от вредителей;
  • сельскохозяйственный инвентарь;
  • оборудование для полива.

Обработка почвы, высадка растений и уход за ними, как и сбор урожая с достаточно больших площадей, потребует привлечения определенного количества работников. Необходимо предусмотреть места для отдыха работников и приема пищи, а также сооружения для хранения инвентаря и оборудования.

В процессе подготовки необходимо озаботиться вопросами реализации готовой продукции и местами для ее хранения.

Практика показывает, что в летний период большинство наших сограждан предпочитает приобретать ягоду в пищу и для консервирования на рынках. Зимой же в основном продается мороженая клубника в супермаркетах.

Необходимо заранее договориться с представителями торговых сетей, магазинов или супермаркетов о поставках своей продукции.

Выращивание клубники

В открытом грунте

Данное растение пользуется большой популярностью у населения, его возделыванием занимаются на огородах и дачных участках. Выращивание клубники в открытом грунте не требует крупных затрат, строительных работ и приобретения дорогостоящего оборудования.

Важно правильно выбрать место для размещения грядок, основные требования следующие:

  • защищенность от ветров и хорошая освещенность;
  • зимой толщина снежного покрова на грядках должна составлять не менее 18 — 32 см;
  • грядки желательно располагать на участках с небольшим уклоном на юго-запад;
  • каждые два, в крайнем случае раз в четыре года клубника пересаживается на новое место для предотвращения болезней и грибковых поражений;
  • получение крупной ягоды возможно только в том случае если расстояние между кустами составляет не менее 50 см;
  • особое внимание необходимо уделять увлажненности почвы, избыток воды приводит к загниванию ягод и кустов, недостаток – не способствует высокой урожайности.

Современная агротехника предполагает применение разных технологий выращивания клубники. Одной из самых прогрессивных является применение такого инновационного материала как геотекстиль.

Флизелин превосходно пропускает влагу, но непроницаем для солнечного света. Для рассады в нем делаются вырезы в определенном порядке, прорастание сорняков практически полностью исключается. При использовании геотекстиля заметно улучшает товарный вид ягоды, отсутствие соприкосновения с грунтом защищает от загрязнений и болезней.

Среди современных систем полива наилучшим образом зарекомендовала себя капельная технология, которая обеспечивает минимальный расход воды. Другим немаловажным ее достоинством является возможность точного регулирования количества влаги, поступающей в грунт. Оборудование для таких систем представлено в довольно широком ассортименте, оно несложное и его можно изготовить самому из обычного шланга.

Большого урожая можно добиться при использовании высокопродуктивных элитных сортов клубники. При подборе рассады необходимо отбирать только здоровые и неповрежденные кусты.

Для большей сохранности кустов с собственных грядок их выкапывают на зиму для сохранения в погребе или иных помещениях со специально созданными условиями.

Выращивание клубники в открытом грунте наиболее простой и традиционный способ ее возделывания. При правильной агротехнике и относительно небольших начальных вложениях урожаи данной культуры достаточно высоки. Это обстоятельство обеспечивает окупаемость всех капиталовложений в достаточно короткие сроки и получение стабильного дохода.

Основным недостатком такой технологии является высокая зависимость от погодных условий и ограниченность сроков плодоношения.

В теплице

Другой способ возделывания сельскохозяйственных культур предусматривает создание оптимальных условий для развития растений. Бизнес на выращивание клубники в теплице круглый год имеет массу преимуществ перед традиционной технологией:

  • отсутствие сезонных ограничений;
  • для выращивания сопоставимых урожаев потребуются значительно меньшие площади;
  • окупаемость проектов значительно более высокая;
  • качество ягод значительно лучше, что упрощает их реализацию.

Данная технология не лишена и определенных недостатков, которые связаны с необходимостью крупных начальных вложений. В теплицах используются сложные и дорогие методики искусственного опыления растений. Для поддержания оптимального микроклимата необходимо искусственное отопление и освещение.

Первоначальное представление о технологии выращивания клубники в теплице поможет получить видео, представленное в данной статье. После принятия взвешенного и окончательного решения по данному вопросу можно приступать к выполнению подготовительных мероприятий.

Вы можете недорогой готовый бизнес план тепличного хозяйства у наших партнеров с гарантией качества!

Теплица строится на заранее выбранном земельном участке с подходящим по составу грунтом.

Современные материалы позволяют возвести разные виды сооружений такого рода:

  • Теплица из деревянного каркаса и с пленочным покрытием – самый доступный вариант. Данное сооружение недолговечно и каждый сезон потребуется замена полимера на новый.
  • Теплица с несущей конструкцией из стального профиля и покрытием из сотового поликарбоната. Легкая и достаточно прочная вместе с тем ее стоимость выше, нежели у первого варианта.
  • Стеклянная теплица на стальном каркасе – наиболее прочное и дорогое сооружение отличается долговечностью. В таких сооружениях проще всего создать необходимые условия для производства ягоды в товарных количествах.

Для выращивания клубники круглый год потребуются качественный посадочный материал, который способен давать урожай не по одному разу. При выборе конкретных сортов следует проконсультироваться со специалистами, которые посоветуют наиболее продуктивные растения. Применение минеральных удобрений и специально разработанных подкормок позволит стимулировать рост и плодоношение.

Выращивание клубники в теплице потребует использования системы автоматического контроля температурно-влажностного режима. Рекомендуется поддержание влажности на начальном этапе после высадки на уровне 80 %, этот показатель снижается в период цветения на 5% и на этапе формирования плода еще на такую же величину.

По голландской технологии

Данное растение отличается крайне коротким временем плодоношения, которое длится обычно от 14 до 20 дней в году. Повысить урожайность можно разными способами и в том числе за счет использования так называемых ремонтантных сортов. Они способны плодоносить дважды за летний сезон. Такие сорта используются не только в открытом грунте, но и в теплицах и даже в отапливаемых жилых или нежилых помещениях.

Освоение основ прогрессивной методики выращивания клубники по голландской технологии возможно в ходе просмотра видео материалов. Данная агротехника имеет массу преимуществ:

  • доступность методики;
  • возможность круглогодичного получения высоких урожаев;
  • отсутствие контакта плода с грунтом;
  • технология пригодна для малых площадей и даже балконов и других помещений.

Выращивание культуры происходит в специальных пленочных рукавах заполненных почвенным субстратом, состоящим из пропаренного торфа и перлита. Данная смесь обладает высочайшей гигроскопичностью и способна поглощать влагу в четыре раза превышающий собственный объем. Вода насыщается при этом полезными веществами и поступает к корням, обеспечивая интенсивное развитие растений.

Голландская технология выращивания клубники существует в двух основных вариантах: с горизонтальным и вертикальным размещением мешков. Применение конкретной методики позволяет наиболее рационально использовать пространство в теплицах или иных помещениях. Каждый из предложенных вариантов имеет свои плюсы и минусы, также возможно и комбинирование данных способов между собой.

При горизонтальном размещении посадка кустов осуществляется в шахматном порядке с минимальным расстоянием между ними не менее 25 -30 см. Одним из достоинств данной методики является возможность размещения мешков в несколько ярусов с зазором в полметра. В таком случае организация освещения осуществляется таким образом, чтобы его интенсивность была одинаковой для всех без исключения кустов.

Вертикальный способ размещения предполагает использование полимерных труб с вырезами диаметром в 5-7 см расположенных в несколько рядов. Минимальное расстояние между ними не менее 250-300 мм по высоте. Все представленные конструкции тщательно закрепляются в вертикальном положении, каждая труба при правильном уходе и равномерном освещении способна дать до 8 кг высококачественной клубники.

Из семян

Возделывание ягодных культур в промышленных масштабах нуждается в регулярном обеспечении качественной рассадой. Статья расходов на приобретение материалов такого рода довольно значительная, выращивание клубники из семян в торфяных таблетках позволит свести издержки к минимуму. Кроме того излишки посадочного материала могут быть реализованы, что позволит частично компенсировать все затраты.

На приведенном видео можно наглядно ознакомиться с процессом выращивания клубники из семян. Это достаточно простой процесс, который позволяет максимально эффективно использовать весь посевной материал без остатка.

В каждой упаковке находится от 3 до 10 семян высокопродуктивных гибридов, которые имеют малые размеры и часто теряются. Предложенная технология позволяет избежать утраты ценного посевного материала.

Такой способ выращивания посадочного материала клубники может быть использован как для обеспечения собственных нужд, так и на продажу. В преддверии сезона спрос на рассаду достаточно высокий, при минимальных затратах труда и начальных вложениях можно получить достаточно ощутимый доход.

В домашних условиях круглый год

На дачных участках и в приусадебных хозяйствах наши сограждане охотно возделывают данную культуру преимущественно в открытом грунте. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях возможно с применением разных технологий. Например, строительство небольшой отапливаемой теплицы позволит получать урожаи вне зависимости от сезона. Даже самое простое деревянное сооружение с пленочным покрытием обеспечит приемлемые условия.

Выращивание клубники из семян в домашних условиях для собственного огорода или для реализации на рынке вовсе не требует особых затрат. Ящики с рассадой могут размещаться на подоконниках и не занимают много места. Качественный посадочный материал пользуется хорошим спросом у населения. На утепленном и отапливаемом балконе или лоджии в городской квартире может быть организовано выращивание ягод по голландской технологии.

Для устройства импровизированных грядок не нужны большие затраты, зато наслаждаться вкусной и полезной ягодой ваша семья будет круглый год. С процессом выращивания клубники в домашних условиях можно наглядно ознакомиться на видео, представленном в данном разделе. Грядка небольших размеров при условии тщательного ухода, правильной подкормки и полива позволит получить достаточное количество ягод на весь год.

Выводы

Бизнес по выращиванию клубники для реализации через заведения розничной торговли обеспечивает своим владельцам устойчивый и постоянный доход. Важно правильно оценить свои силы и выбрать подходящую для данных конкретных условий агротехнику. Наиболее прибыльным на данный момент является тепличное производство ягод, как впрочем, и наиболее затратное.

Неплохие результаты дает и традиционная агротехника возделывания культуры в открытом грунте. При условии наличия достаточных сельскохозяйственных посадочных площадей можно добиться значительных успехов на данном поприще. Крупноплодная клубника пользуется всевозрастающим спросом у населения, сбыт этой ягоды гарантирован.

Урожайность клубники зависит от множества факторов. Но, как и в примере с разведением червей на вермиферме, самое важное — соблюдать технологию.

Если выращенная клубника соответствует всем необходимым нормам, то любая проверка Роспотребнадзора (подробнее) вам не страшна.

Для тех, кто не знает как прошивать и заверять документы — http://delatdelo.com/organizaciya-biznesa/oformlenie/deloproizvodstvo/kak-shivat-dokumenty.html

delatdelo.com

Читайте также: