Теплица посадка рассады

Посадка огурцов в теплице и ее технология

Как правильно посадить огурцы в теплицу

Как правильно посадить огурцы в теплицу

Все чаще и чаще владельцы загородных домов задумываются об овощеводстве. Многие задумываются о помидорах и огурцах.
Отличные знания о технических процессах высадки позволит получить богатый урожай. Поговорим о том, как садить огурцы в теплице, что нужно для этого знать и какие конструкции применяются для этого чаще всего.

Высадка огурцов в теплицу и тонкости выбора нужного места

Перед тем, как высаживать огурцы в теплицу, необходимо правильно определиться с местом для конструкции. Для тепличного дела подойдет ровный приусадебный участок. Рассматриваются и участки с небольшим южным наклоном.
Что нужно знать, перед тем, как посадить огурцы в теплице:

  • Самое важное, чтобы место не было подвержено воздействию ветров с северо-восточной стороны и с северной.
  • Также сразу стоит предусмотреть строительство небольшой изгороди, которая оградит конструкцию от разных негативных факторов.
  • Далее заранее прорабатывается схема посадки огурцов в теплице и схема полива.
  • Грунтовые воды на выбранном месте должны залегать на глубине 150-200 см.

Совет. Очень важным условием для тепличного выращивания является плодородная почва, которая подойдет для приготовления грунтовых смесей.

  • Чтобы правильно выбрать размер тепличной конструкции необходимо предусмотреть общую площадь участка и объем.

Чтобы создать ограждающую поверхность, как правило, используется пленка полиэтиленовая со склоном от 15-20 градусов.

Как сажать огурцы в теплице: польза овоща

Как правильно выбрать место и посадить культуру

Как правильно выбрать место и посадить культуру

Многие любители культуры даже и предположить не могут о пользе огурца. Культура содержит массу витамин, включая клетчатку, группу В и С. Овощ на 95% состоит из живой структурированной воды.
Преимущество огуречной культуры:

  • Огурец замечательно утоляет голод и жажду.
  • Также отличным абсорбентом является сама жидкость, из которой состоит огурец.
  • Огурцы помогают очистить организм от шлаков и токсинов, которые ежедневно скапливаются в организме.
  • Благодаря природным свойствам огурца, в организме человека улучшается пищеваренье.
  • Огурец обладает и мочегонным свойством.

Совет. Если постоянно использовать огурец в пище, то со временем укрепляются десна и зубы, значительно заметен блеск волос и кожа приобретает здоровый цвет.

Высадка рассады огурцов в теплицу: подготовка грунта

Перед тем, как начать выращивать огурцы, необходимо позаботиться заранее о грунте.
Грунтовое основание должно обладать следующими качествами:

  • Должна быть отличная пропускная и поглотительная способность.
  • Грунт должен быть плодородным.

Совет. Наиболее оптимальной почвой для посадки огурцов является свежий перегной и дерновый грунт. А для субстрата можно применить перегной, торф, полевой грунт (30%/50%/20%).

В качестве добавки можно использовать древесные опилки хвойных пород:

  • Субстрат отлично скажется на урожайности, также значительно снизит себестоимость тепличного производства.

Технология подготовки грунта очень проста:

  • Вначале убирается с участка вся растительность и делается обеззараживание(см.Чем обработать землю и как повысить её плодородность).
  • Перед процедурой перекапывается почва на 25 см, а месяц спустя готовится обогащенная смесь для грунта.

Совет. Для выращивания культуры используется только ровное основание. Для благополучного роста плодов используют гребни или гряды.

  • Оптимальным размером для гряды считается высота 25 см и ширина 1 м.
  • Чтобы обустроить паровые гребни необходимо вырыть котлован на 40 см, для горячего навоза.

После этого засыпается слой грунта толщиной примерно 15 см.

Инструкция по выращиванию огурцов в закрытом грунте

Как вырастить огурец в закрытом грунте

Как вырастить огурец в закрытом грунте

Для закрытого грунта используется только посадка рассады огурцов в теплицу. Рассадный способ гарантирует получить урожай в более ранние сроки, чем способ семенами.
Итак:

  • Для этого используется рассада возрастом в 25 дней.
  • Сроки определяются в зависимости от выбранной конструкции.
  • Высаживать огурцы нужно на расстояние 50 см между рядами двухстрочной лентой и расстоянием между лентой не менее 20-ти см.
  • Для того, чтобы посадить рассаду используют совок и шнур, при помощи который формируются лунки.
  • Горшочек с рассадой помещают в грязь и засыпают почвой.

Совет. Иногда можно встретить уплотнение огурцов при помощи пекинской капусты и лука. Нельзя забывать о том, что стебли рассады требуют дополнительной опоры.

После посадки через неделю рекомендуется к шпалере над каждым растением установить шпагат. Его привязывают к культуре на высоте 15 см от земли.

Рекомендации по поливу и уходу огурцов

Для полива огурцов используется только теплая вода.
Рассмотрим рекомендации по уходу за огурцами:

  • Для зимнего периода полив производится только в солнечные дни и утренние часы.
  • В теплое время огурцы поливаются 2 раза в неделю, а в солнечные дни через день.
  • Также необходимо производить рыхление не глубоко для воздухопроницаемости почвы. Таким образом, предотвращается гниль корней.
  • Также рекомендуется часто проветривать теплицу, немного приподнимая полотнище.
  • В теплое время, теплица остается открытой на весь день.
  • Строго следить за подкормкой. Для этого используется настой куриного помета или из трав можно применить крапиву.
  • Также для подкормки используют минеральные удобрения, предназначенные для тыквенных культур.

Совет. За сезон огурцы рекомендуется подкармливать около 5 раз, не более. Если почва песчаная, то добавляются удобрения из азота.

Какие встречаются вредители и болезни у огурцов

Фото мучнистой росы

Фото мучнистой росы

Основная беда для тепличного хозяйства, это разного рода инфекции. Рассмотрим подробнее, какие самые тяжелые болезни встречаются у огурцов.
Мучнистая роса (пероноспроз):

  • Симптомы заключены в пораженных листьях, которые покрыты желтыми или зелеными пятнами. Со временем пятна становятся коричневого цвета.
  • При первых же симптомах болезни сразу рекомендуется прекращать полив культуры. Необходимо обработать растение раствором поликарбацина или хлорокиси меди.
  • После опрыскивания сразу необходимо проветрить теплицу.

Внимание! При проветривании недопустимо снижение температурного режима, днем не ниже 20-ти градусов, ночью, не ниже 18-ти градусов.

Вспышки заболевания чаще всего фиксируются с наступлением жары. Все работы можно выполнить своими руками, без привлечения специалистов.
Своевременная защита от опасных болезней поможет защитить культуру и дать своевременный богатый урожай. Рекомендуется просмотреть учебное видео, как сажать и ухаживать за культурой.

parnik-teplitsa.ru

Как правильно посадить томаты в теплицу и в открытый грунт?

Выращивание такой культуры, как томат, с одной стороны, штука нехитрая, но в каждом деле есть свои маленькие секреты, зная которые, бывалые овощеводы добиваются богатых урожаев, максимальной отдачи помидоров с небольшой площади и небольшого количества кустов. Рассмотрим, какой должна быть схема посадки томатов и как правильно сажать их в теплице и открытом грунте, чтобы даже новичок-фермер не разочаровался в этом замечательном растении и возможностях его культивирования.

Традиционная схема посадки помидоров

Традиционная схема посадки помидоров.

Выбор семян предопределяет урожайность

Итак, все начинается с выбора семян. Конечно, старые сорта помидоров можно было отбирать по старинке: выбрал самый лучший куст, оборвал все плоды, кроме одного-двух, дождался полной спелости, вылущил семена и просушил. Семена готовы, на следующий год можно сажать и ожидать неплохой рассады. Да, так поступали наши бабушки и дедушки, родители и даже некоторые из современного поколения, не ведая, что творят.

Новейшие технологии и гибридные сорта помидоров

Пасынкование

Через 8-10 дней после высадки рассады растения томата подвязывают шпагатом к проволочным шпалерам.

На фоне современных проблем и новейших технологий появляется все больше новых гибридных сортов, обладающих массой особых свойств, как-то: устойчивость к одному или целой группе заболеваний, особо аппетитный товарный вид, долгий срок хранения, отличные показатели при длительной транспортировке и мн.др. Но далеко не всегда семена, собранные с ягод гибридного куста, передают наследственные признаки следующему поколению. И далеко не всегда обладают хоть какой-то (не говоря уже о «дружной») всхожестью. Поэтому актуален выбор семян от лидирующих агрофирм, которые вплотную (и продолжительный срок) занимаются селекцией этого пасленового растения и достигли значительных успехов.

Семена выбраны, сроки посева и высадки в грунт определены, почва и теплица подготовлены. Что дальше: высаживать томаты в открытый грунт или теплицу? В зависимости от региона и климатических особенностей, посев семян производится в конце зимы/начале весны, то есть это середина февраля/марта. Следовательно, высадка в открытый/закрытый грунт будет проводиться в апреле/мае. Рачительный хозяин может разделить рассаду на две части: сначала густо посадить в теплицу, затем, после того как минует угроза ночных весенних заморозков, проредить и высадить рассаду томатов в открытый грунт. Таким образом плодоношение томатов растянется на максимальный срок - весь теплый период года и даже больше.

Здоровье и урожайность томата зависят от выбора места посадки

Сажают томаты в хорошо подготовленную и удобренную почву, лучше всего на место прошлогодней посадки таких культур, как лук, чеснок, огурец, картофель, капуста, тыква, морковь, кабачки. Не стоить высаживать рассаду помидоров на место прошлогоднего произрастания баклажанов, физалиса, томатов, перца. Такое «наследование» ничего хорошего, кроме заражения каким-либо заболеванием, не даст.

В зависимости от сорта, используется различная схема посадки растений, но ее главное правило - больше воздуха и солнечного света для каждого растения.

Это правило обусловлено склонностью помидоров к заболеванию фитофторозом и другими заболеваниями, в том числе грибковыми. Склонность к заболеванию фитофторозом - одна из причин, почему помидоры предпочитают прикорневой полив, когда растения поливают аккуратно в каждую лунку или по неглубокому рву, протянувшемуся через всю теплицу. Кроме того, в теплице рассаду сажают с учетом удобства дальнейшей обработки: прополки, пасынкования, опрыскивания и сбора урожая.

Многие сажают растения на расстояние, отмеряемое «на глазок», но такая схема посадки пригодна для дачников-любителей, которые будут сажать максимум 10-15 кустов. Оптимальное расстояние для высокорослых кустов помидоров - 40х70х100 см. При этом 40 - это расстояние в междурядье, 70 - расстояние в ряду между кустами, а 100 - дорожка, разделяющая ряды.

Такой способ посадки томата называется ленточно-гнездовым или многострочным, благодаря тому, что 2-3 ряда посадок образуют как бы строчку, а между «строчками» оставляют расстояние от 60 до 100 см. Чаще применяется квадратно-гнездовой, или квадратный, способ посадки томатов: на пересечении следа маркеров высаживается от 1 (квадратный способ) до 2-4 (квадратно-гнездовой способ) помидоров. Такие схемы высадки пригодны не только для открытых грунтовых посадок, но и для посадки в теплице.

Какие помидоры лучше выращивать в теплице?

Посадка рассады помидоров в теплицу требует выбора высокорослых сортов, которые дадут максимальный урожай, занимая площадь по вертикали, а не горизонтали, в отличие от низкорослых помидоров, которые будут куститься, оставляя полезную площадь пустой. В случае посадки в теплице можно сократить расстояние между кустами в ряду, но не забывать пасынковать растения, чтобы посадки имели хорошую вентиляцию и доступ к свету.

Тогда урожай будет полноценным, а помидоры - крупными. Многие не советуют сажать томаты в одну теплицу с другими культурами, такими как огурцы, баклажаны, перцы, бахчевые. Все дело в отношении растения к микроклимату в теплице. Например, огурцы. Эти растения любят повышенную влажность и тепло, но помидор, хоть и любит тепло, при излишней влажности в теплице может начать болеть! Некоторые огородники, чтобы не ставить несколько парников на участке, прибегают к одной несложной хитрости: разграничивают теплицу шторой из пленки и сажают столько видов овощей, сколько им надо. Если не пренебрегать уже накопленными знаниями о выращивании помидоров, у каждого огородника и фермера получится отменный урожай вкуснейших томатов.

ParnikiTeplicy.ru

Как сажать помидоры в теплицу: некоторые нюансы

Процесс посадки помидор в теплицу

Процесс посадки помидор в теплицу

Конструкция теплицы, как и ее использование, может быть разнообразной. Ее применяют в основном для выращивания съедобных культур: зелени, ягод, овощей.
Принцип работы теплицы знает практически каждый человек и что в них можно выращивать самые распространенные культуры: помидоры и огурцы. Но, не все знают, как садить помидоры в теплицу.

Какие сорта помидоров нужно выбирать для посадки в тепличных условиях

Перед тем, как сажать помидоры в теплице, нужно изначально выбрать правильно их сорт. От этого будут зависеть затраты и получаемая прибыль.
Современные огородники уже знают обо всех существующих тепличных сортах помидор, новичкам же такая информация будет очень полезной.
Есть такие виды помидор:

  • «Самара» - сладкий и очень сочный сорт, которые предназначен для выращивания в закрытом грунте.
  • «Медовая капля» - очень сладкий и наливной сорт.
  • «Манимейкер» - предназначен для выращивание помидор в теплице. Сажается в марте и плоды появляются летом.
  • «Лонг кипер» - дает плоды для 4 кг с куста.
  • «Чудо Земли» - самый популярный сорт у дачников для выращивания помидоров в тепличных условиях.
  • «Бычье сердце» - имеет высокую урожайность.
  • «Дина» - очень плодородный сорт, который имеет плоды до 4,5 кг с куста.

Это самые популярные сорта, которые наиболее часто используются в теплицах для выращивания помидор.
Стоит еще обратить внимание на то, когда именно делается высадка рассады помидор в теплицу. Для некоторых сортов есть определенное время для таких действий.

Выращивание рассады помидор

Как выращивается рассада для помидор

Никто не будет спорить с тем, что дешевле будет самостоятельно вырастить рассаду помидор, чем купить готовую. Если есть желание заняться тепличным бизнесом, то рациональнее будет на начальном этапе экономить свои денежные средства, которые со временем можно будет вложить в развитие бизнес-проекта.
Что нужно для того, чтобы вырастить рассаду:

  • Стаканчики или другие емкости, которые потом после пересаживания в грунт могут разлагаться. Довольно часто используются полиэтиленовые пакеты, которые снимают перед самой высадкой.
  • Подходящая почва.
  • Удобрения определенного качества. Для каждого сорта помидор может быть свое удобрение.
  • Семена томатов.

Этапы работы:

  • Все действия могут выполняться своими руками. Изначально нужно начать отбраковывать семена.
    Некоторые из них могут быть испорченными и наверняка не дадут ростков. После этого семена замачиваются в воде на некоторое время. Это необходимо для того, чтобы насытить их влагой.

Совет.
Таких действий можно и не осуществлять а просто сажать сухие семена. В данном случае все зависит от самого сорта помидор. Некоторые из них очень капризные и требуют особого подхода.

  • В торфяной стаканчик или другую емкость насыпается грунт. Нужно проделать на дне емкости несколько отверстий для выхода лишней влаги.
    Грунт не трамбуется, чтобы обеспечить поступление воздуха.
  • При помощи простой деревянной палки большого объема (3-4 см) в грунте проделывается не слишком глубокое отверстие. В него насыпаются семена и засыпаются землей.

Совет. Не стоит слишком плотно засыпать семена грунтом. Нужно дать им возможность свободно насыщаться воздухом.

  • Все стаканчики с рассадой располагаются в теплице.
    Первый период времени, который составляет 20-30 дней, листы томатов появляться не будут. Только потом станут расти стебельки.
  • В этот период самое главное обеспечить за ними правильный уход. В него входит не только полив, но и удобрение грунта для подпитки ростков.
    Также нужно определенная температура, которая не должна опускаться ниже +15 градусов в ночное время.

Совет. Рассада должна не слишком вытягиваться, так как все питательные вещества пойдут в корень или в ствол куста.

Поливать рассаду нужно всего несколько раз за период ее роста:

  • Первый раз — при появлении первых проблесков роста ствола или листков.
  • Второй — полив выполняется через 1,5-2 недели за несколько часов до того, как высадить помидоры в теплицу.

Совет. Поливать рассаду нужно слегка теплой водой, температурой 20 градусов.

  • Для того, чтобы ростки рассады не вытягивались в одну сторону из каждый день нужно переставлять другой стороной. Это касается метода, когда рассада выращивается в ящике.
    В другом случае лучше всего соорудить теплицу, которая имела бы равномерное распределение солнечного света.
  • Тут еще нужно учесть, что необходимо делать закалку рассады. Для этого в теплице в середине весны и днем и ночью регулярно открывают окна.
    Также можно выносить их просто на открытую площадку возле теплицы. Если крыша у конструкции съемная, то можно ее регулярно снимать.

Совет. Перед тем как выполняется высадка рассады помидор в теплицу она должна быть за дней 5-6 опрыснутой.

Пересаживание рассады томатов в теплицу

Как нужно пересаживать рассаду

Как нужно пересаживать рассаду

Как правильно садить помидоры в теплицу? Весь процесс очень простой.
Для этого почва должна быть подготовленной:

  • Слегка увлажненной.
  • Вспушенной.
  • Удобренной заранее.

Итак:

  • Как правило, пересадка помидор в теплицу выполняется отдельными рядами. Рассада сажается на расстоянии не менее 50 см.
    Но тут стоит учесть сам сорт томатов и уровень его разростания. В некоторых случаях расстояние между кустами томатов может достигать и 1 м.
  • Предварительно делаются рядки при помощи тяпки или любого другого подручного садового инструмента. Некоторые сорта томатов могут иметь длинную корневую систему, и стоит в таком случае использовать лопату.
  • Каждый росток вынимается из емкости с той землей, в которую было засыпано семя. Можно освободить корни от нее, но это только тогда, когда грунт и в емкости для рассады и в самой теплице отличается.

Совет. Если рассада томатов уже готова к посадке и вынута из емкости, а времени в данный момент посадить ее нет, то нужно обернуть корневую систему влажной ветошью. Ставить в воду томаты нельзя, так как они могут перенасытиться влагой.

  • Как правильно высадить помидоры в теплицу? Берется рассадка и аккуратно вставляется в предварительно сделанную лунку.
    Сверху засыпается грунтом и слегка трамбуется. Сразу вдоль каждого ряда нужно сделать дополнительные лунки, которые будут использоваться в процессе полива.

Совет. Такие действия осуществляются в том случае, если полив идет только корневой системы.

Смотрите видео, где показан пример высадки рассады томатов в грунт теплицы.
Первый день рассаду не поливают, так как ее корневая система и так увлажненная, а потом нужно выбрать оптимальный способ полива:

  • Капельный полив.
  • Дождевальное.
  • Внутрипочвенное.

Для каждого сорта томатов есть своя инструкция полива.

Примечание. Если есть вопросы о том, как правильно сажать помидоры в теплице, то можно предварительно проконсультироваться со специалистом в этой области, который подскажет какие действия выполнять нужно, а какие — не стоит.

Какую конструкцию теплицы выбрать для выращивания помидор

Какая конструкция лучше

Какая конструкция лучше

На данный момент конструкции теплиц имеют разнообразные виды:

  • С пленочным покрытием на деревянном каркасе.
  • Пленка на металлическом каркасе.
  • Поликарбонат на любой из типов конструкции каркаса и так далее.
  • Также они отличаются по своей форме и размерам, смотрите фото.

Тут возникает вопрос: В теплице какого типа лучше всего выращивать рассаду томатов и потом ее высаживать?
У большинства огородников получается выращивать культуры в пленочных теплицах. Но тут стоит обратить внимание на то, что помидоры считаются теплолюбивыми растениями и им нужно будет обеспечить теплый температурный режим в теплице(см.Терморегулятор для теплицы - выбираем правильно).
Если теплица используется только весной, то высадить в ней рассаду помидор не получится. Особенно, если она из пленки.

Совет. Для выращивания томатов лучше всего использовать теплицы из поликарбоната.

Теплицы из поликарбоната

Особенности теплицы из поликарбоната

Особенности теплицы из поликарбоната

Такой тип конструкции обладает длительным сроком эксплуатации. Сам по себе поликарбонат является надежным и очень практичным материалом. Его свойства подходят для того, чтобы покрывать им каркас теплицы.

Итак:

  • Есть несколько типов поликарбоната, но для сооружения теплиц используется только сотовый поликарбонат. Он по своей структуре очень плотный и внутри него есть соты.
    Они обеспечивают равномерное распределение солнечных лучей.
  • Применяют широко этот материала в теплицах, которые работаю круглый год, так как поликарбонат является морозостойким и может выдержать большие нагрузки. Особенно важен этот показатель в тех районах, где зимой наблюдается большой уровень выпадения осадков.
  • Благодаря тому, что поликарбонат свободно удерживает тепло внутри конструкции, то можно будет сэкономить на отоплении. С ним очень легко работать, и цена на него невелика.
  • Поликарбонат не горит, а может только плавится. В таком процессе в атмосферу не выделяется вредных веществ, то есть он является экологически чистым.

Монтировать его можно на любой материал. Как правило, его используют на металлических каркасах теплиц.

Металлический каркас для теплицы из поликарбоната

Этот вид каркаса довольно популярен для организации тепличного бизнеса. Он прочный и долговечный.
Правда, не стоит забывать о таком свойстве металла, как коррозия.

Совет. Так как со временем металлический каркас может ржаветь, то можно предотвратить это явление и окрасить его, тем самым увеличив срок его службы.

Установка такого каркаса требует подготовки основания. Для этого несущие планки конструкции должны быть забетонированы в грунт на 50-40 см.
Металлический каркас устойчив к ветрам и к холоду. Он не деформируется под воздействием солнечных лучей и высокой температуры. В отличии от деревянного, он не впитывает влагу.
Монтируется на него поликарбонат с применением специальных заклепок или прорезиненных саморезов.

parnik-teplitsa.ru

Посадка рассады перца в теплицу и открытый грунт

Болгарский сладкий перец - довольно требовательная к условиям произрастания культура. Для получения хорошего урожая одинаково важно вырастить хорошую рассаду и соблюдать правильную агротехнику.

Выращивание рассады

В средних широтах перец выращивают при помощи рассады, у него такой длинный период созревания, что иначе урожая не получить. С другой стороны, это растение очень плохо переносит пересадку, поэтому желательно сеять его не в общий ящичек, а в отдельные ёмкости, откуда  впоследствии переваливать сеянец вместе с комом земли на постоянное место.  Перед посевом семена замачивают в растворе поваренной соли, чтобы отделить пустышки (те, что всплывают). Оставшиеся семена заворачивают во влажную тряпочку поближе к источнику тепла. Примерно через сутки они прорастут, после этого их высаживают во влажную землю.

Лучше всего выбирать сорта, районированные в местности, где вы проживаете и осуществлять посев примерно за два месяца до высадки в грунт или теплицу, с учётом того, что семена прорастают в течение 10-15 дней. Каждую ёмкость с растением следует накрыть стеклом или полиэтиленом, превратив её в мини-тепличку и поместить в тёплое место. Зачастую всходы не появляются и после этих манипуляций, поэтому следует изначально сеять больше семечек, чем понадобится рассады, оставшиеся ёмкости с землёй потом можно использовать при пикировке помидорной или цветочной рассады. Перечную рассаду необходимо подкармливать разведённым птичьим помётом либо минеральными удобрениями через каждые 10 дней. Полностью готовая рассада должна иметь до 14 настоящих листочков и цветочные бутоны, а иногда и готовые завязи.

Подготовка почвы и посадка рассады перца

В открытой почве имеет смысл выращивать сладкий перец только в южных районах, в средней полосе и Сибири он тоже не погибнет, но, согласитесь, обидно будет собрать по одному овощу с каждого куста, поэтому лучше подготовить теплицу с плодородной почвой и хорошим дренажом. Под перекопку в неё вносят перегной и минеральные удобрения, не содержащие хлора. Непосредственно перед посадкой делаются лунки так, чтобы рассаду можно было заглубить на высоту горшочка. Расстояние между кустиками должно составлять не менее 40 см. Обычно используется посадка в шахматном порядке в два ряда, расстояние между рядами - около полуметра. Важно, чтобы земля была хорошо прогретой, примерно до +15 градусов. Чтобы избежать переопыления, сладкий и острый перец не должны находиться на расстояние менее двух метров друг от друга.

Агротехника выращивания

Уход за перцами включает полив исключительно тёплой водой с последующим проветриванием теплицы, прополку, удобрение и рыхление почвы. Перец - растение, очень отзывчивое на подкормку. Первый раз её осуществляют через две недели после посадки при помощи коровяка и суперфосфата. Затем через каждые 10 дней овощ удобряют золой или иным калийным удобрением без хора. Кустик формируют в 3-4 стебля, при необходимости высокорослые сорта подвязывают.

Для отпугивания вредителей в междурядья можно посадить бархатцы или базилик. а для приманивания насекомых-опылителей разложить банановые шкурки и кусочки яблока. Созревшие до технической спелости плоды удаляют, они прекрасно дозревают в помещении, а у растения будет больше сил для завязывания и роста новых перчиков. Такой вот удивительный парадокс: чем чаще собирать урожай, тем он будет обильнее. Осенью хорошие кустики можно пересадить в горшочек и поставить его на окно в квартире или доме, всю зиму они будут радовать вас свежими плодами.

Полезные свойства

Сладкий перец обладает прекрасными вкусовыми качествами и потому стал любимейшей культурой многих огородников. Кроме того, он обладает целым рядом полезных свойств, обусловленным его химико-биологическим составом. Он является прямо-таки чемпионом среди овощей по содержанию витамина С, в плодах этого растения его даже больше, чем в чёрной смородине и лимоне. Есть в этом овоще и другие витамины, например, А, В1, В2, Р, пиридоксин, фолиевая кислота. Сладкий перец также богат минералами, он содержит кальций, йод, железо, цинк.

Характерный вкус этому овощу придаёт содержащийся в нём алкалоид капсаицин. Благодаря этому веществу потребление перца улучшает пищеварение, способствует разжижению крови и снижению артериального давления. Кроме того, болгарский перец полезен при авитаминозе, бессоннице, проблемах с сосудами, железодефицитной анемии, хронической усталости, сахарном диабете. Он содержит хлорогеновую кислоту, которая связывает и выводит из организма канцерогены.

MegaOgorod.com

Читайте также: