Вирощування клубніки в теплиці

Выращивание клубники в теплице круглый год: секреты опытных садоводов

выращивание клубники в теплице круглый год

Такая вкусная и сладкая….

Такая вкусная и полезная ягода как клубника, в условиях средней полосы, дает только один урожай . Да и то, при выращивании ее в открытом грунте, урожай не всегда радует садоводов. То нападут насекомые, то большую часть лета идут дожди или же стоит жара, в результате урожай не велик, да и не радуют ягоды своим размером и вкусом.

Существуют сорта клубники, такие как ремонтантные, которые плодоносят несколько месяцев (два-три), но и они очень зависят от погодных и климатических условий.  Круглый год клубника в теплице, конечно отапливаемой, может расти в любом климате.

Разработано множество различных способов как выращивать клубнику в теплице круглый год, но всех их объединяет несколько ключевых моментов:

  1. Организация правильного искусственного освещения. (См. Светодиодные светильники)
  2. Создание оптимального температурного режима.
  3. Предоставление растениям достаточной питательной среды.

Растения могут выращиваться следующими методами:

  • в грунте;
  • малых емкостей;
  • голландская технология.
клубника в теплице круглый год видео

Клубника - вкусная и сочная

В отапливаемые теплицы для выращивания клубники круглый год, можно высаживать растения в грунт. Садоводы наиболее часто практикуют  именно этот метод.

Для огородников, желающих получать высокий урожай этой ягоды в закрытом грунте на протяжении всего года, более подходящим будет метод малых емкостей, либо, так называемая, «голландская» технология (см. Выращивание клубники в теплице по голландской технологии: особенности).

При использовании метода малых емкостей, кусты клубники высаживаются в горшки диаметром 18-20 см и заполненные питательным грунтом, в котором и развиваются, конечно, при условии правильного и полноценного внесения удобрений и полива. Горшки могут быть размещены в несколько рядов, один над другим. Смысл  «Голландской» технологии будет следующий:

в теплице клубника круглый год

Голландский метод выращивания клубники

При применении этого метода растения размещают в особых «ягодных блоках» или же специально  подготовленных  полиэтиленовых мешках. Как «ягодные блоки», так и полиэтиленовые мешки размещаются  в отапливаемой конструкции. Располагать  их можно как вертикально, так и горизонтально, в несколько рядов. Самое главное, чтобы всем растениям было достаточно света, воды и питательных элементов.

Так  какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год?

Прежде всего, необходимо вспомнить о том, что необходимо клубнике для нормального развития и роста.  Клубника ягода тепло и влаголюбивая, отзывчивая на внесение различных удобрений и активно развивающаяся только при условии достаточно длительного и  интенсивного  освещения.

Исходя из особенностей данной культуры, круглый год помещение для клубники должно быть обогреваемым, хорошо освещенным и иметь доступ к воде, дабы было можно поливать растения и увлажнять воздух (см. подробнее: Как построить теплицу для клубники: этапы работы).  Учитывая то, что в осенние и зимние месяцы световой день короток, а температура воздуха на улице минусовая, внутри надо будет установить люминесцентные  лампы, которые смогут продлить световой день до 14-16 часов, а также систему обогрева, которая сможет поддерживать оптимальную температуру  +22 0 С+24 0 С, независимо от температуры на улице.

Технология круглогодичного выращивания клубники

Прежде чем приступить к выращиванию клубники надо выбрать сорта, подходящие для выращивания в закрытом грунте и проверить их.

Выбираем сорт

Наиболее подходящими для выращивания в парниках будут ранние  самоопыляемые ремонтантные сорта клубники, желательно  относящиеся к группе нейтрального светового дня.

Важными особенностями подобных сортов являются:

  • Сорта с ранним сроком созревания дают максимальный урожай даже при сильно загущенной посадке.
  • Сорта клубники так называемого «нейтрального светового дня» хороши тем, что на них, во время цветения и завязывания ягод,  не оказывает  воздействие  длина  светового дня.
    Сорта клубники среднего срока созревания могут формировать завязи только при достаточно продолжительном световом дне, а поздние сорта образуют завязь только при не продолжительном световом дне. В отличие от всех остальных, клубника нейтрального дня стабильно формирует завязи и плодоносит при фиксированной долготе светового дня.
  • Для того чтобы росла клубника  круглый год, необходимо чтобы сорт непрерывно образовывал соцветия,  формировал завязи и ягоды. В противном случае, урожай будет не постоянным, а будет идти «волнами» - урожай – месяц, а то и больше – ожидание.

Наиболее известны и востребованы такие ремонтантные сорта клубники нейтрального светового дня как Ананасовая,Арапахо, Брайтон,  Гора Эверест, Дарселект, Елизавета II, Зенга Зенгана, Искушение, Королева Елизавета, Корона, Мармолада,  Махерн, Московский деликатес, Озарк Бьюти, Профьюжен, Ред Рич, Сахалинская, Селва, Трибьют, Трюфо Продюс, Тристар, Хонией.

Большая часть современных сортов клубники – самоопыляемые, а вот старые, «классические» сорта – нет.

Особенности агротехники выращивания клубники

За год до высадки рассады в теплицы для выращивания клубники круглый год, растения сажают в открытый грунт для проверки сортовых качеств и получения необходимого посадочного материала.

Для выращивания клубники в открытом грунте нужна суглинистая почва с нейтральной или слабокислой реакцией, обогащенная перегноем.  Для получения необходимого посадочного материала используют усы, которые формируют кусты клубники во время сезона.

Как приготовить рассаду

Полученные саженцы «присаживают», укореняют  на материнской плантации в конце июля, начале августа.  После того как у растений сформировалась хорошая корневая система, их пересаживают в специальный питомник по схеме 15 см х 15 см. в качестве питомника обычно используется гряда, в которую заранее были внесены комплексные удобрения, а верхний 15 см слой представляет собой плодородную почву.

круглый год клубника в теплице

«Усы» клубники

Вместо питомника, саженцы можно пересадить в рассадные ящики.  Как питомник, так и ящики с саженцами необходимо поливать, не допуская как пересыхания, так и переувлажнения почвы.

видео выращивание клубники круглый год в теплице

Саженцы сформировавшие хорошую корневую систему

Перед наступлением морозов, обычно в конце октября, начале ноября, желательно при  температуре 00 С, саженцы из питомника пересаживают в горшочки небольшого, 8-10 см диаметра, наполненные питательным субстратом или хорошей почвой. Листья на кустиках следует удалить. Затем их  убирают в помещение, например, в подвал, температура в котором не понижается ниже -20 С.  Из ящиков саженцы уже не пересаживают, а просто  убирают сами ящики с растениями в прохладное помещение. Где они могут храниться в состоянии покоя до 9 месяцев. Саженцы можно постепенно высаживать.

Содержание рассады в прохладном месте необходимо потому, что в природных условиях клубника  «просыпается» и начинает активно развиваться после того как растает снег. Поместив рассаду клубники в более теплые условия, вы тем самым дадите ей сигнал – «снег сошел» и растение будет развиваться и расти.

Как приготовить почву

Прежде чем приступить к выращиванию клубники, необходимо подготовить почву.  Прежде всего, почву желательно продезинфицировать раствором обычной марганцовки слабого розового цвета. Затем  вносят торф или перепревший навоз, а непосредственно перед посадкой растений – комплексные минеральные удобрения.

Как круглый год выращивать клубнику

Для нормального роста и развития растений необходимо соблюдать:

  • Световой режим.  Даже для сортов с нейтральным световым днем необходим свет. Важно помнить, что во время цветения растения нуждаются в интенсивном и довольно продолжительном световом дне, не менее 8 часов. Кроме этого, от  продолжительности светового дня зависит, через какое время клубника зацветет и сформирует ягоды.
    Так при 8-ми часовом световом дне клубника зацветает через 14 дней, а завяжет ягоды через полтора  месяца после посадки. Если же увеличить продолжительность светового дня вдвое, до 16 часов, то растения будут цвести уже через 10 дней, а завязывание ягод начнется через 35-37 дней.
  • Температурный режим. Во время высадки растений , температура должна быть +80 С+120 С. Постепенно, по мере роста растений, температуру поднимают до +150 С+200 С. Во время цветения для клубники необходимо +200 С+240 С. Более низкие температуры затянут время цветения, да и ягоды будут завязываться хуже.

Важно: необходимо следить за температурным режимом, так как высокие температуры способствуют тому, что кусты клубники наращивают большое количество листьев, что приводит к ухудшению плодоношения.

  • Влажность воздуха. Клубника требовательна к влажности воздуха. Так во время высадки для нее необходима влажность воздуха около 80-85%,  а во время цветения  - не более 70%.

Совет: для поддержания необходимой влажности воздуха можно опрыскивать саму теплицу, стараясь не попадать брызгами на растение.

  • Регулярный полив. Клубника растение влаголюбивое и поэтому необходимо его регулярно поливать, следя затем, чтобы вода не попадала на листья и цветы растения.  Однако стоит помнить, что клубника не любит как недостатка, так и избытка влаги. Оптимальным видом полива клубники выращиваемой круглый год считается капельный (см. Система капельного полива в теплице или парнике).
  • Создание условий для опыления. Сорта старой селекции необходимо искусственно опылять. Для этого используют кисточку для рисования, перенося пыльцу с раскрывшихся цветков одного растения на другой.
    Большая часть современных сортов самоопыляемая, однако, опытные садоводы рекомендуют все же проделывать манипуляции с кисточкой и пыльцой, дабы опыление  точно состоялось и завязи образовались.
    Для больших конструкций актуальным будет использование пчел или шмелей. Улей с насекомыми устанавливают в теплице, и они опыляют растения естественным образом.
  • Профилактика заболеваний.  Клубника довольно легко поражается таким заболеванием как серая гниль. Давно известно, что предупредить заболевание всегда легче, чем вылечить его. Поэтому заранее проявите заботу и о вашей клубнике (см. подробнее Реально ли выращивание клубники зимой в теплице).
  • Кроме этого, во время цветения клубники необходимо несколько раз, до того момента пока не облетят лепестки цветка, обрабатывать клубнику фунгицидами, внося их капельным способом в корневую зону растения.
    Высокая влажность воздуха и тепло может пробудить личинок слизней, которые могут находиться в плохо обработанной почве.  Для того чтобы слизни не испортили результаты вашего труда, необходимо расставлять  специальные ловушки, выпускаемые промышленностью.
  • Подкормки и удобрения. Каждые две недели нужно проводить подкормку клубники. Можно использовать жидкие удобрения, предназначенные для этого растения, либо разводить в 10 литрах теплой воды 80 г аммиачной селитры с суперфосфатом и 10 г калийной соли и проводить подкормку.

parnik-teplitsa.ru

Выращивание земляники в теплице

ФотоВидео

Выращивание земляники в обогреваемых теплицах

Работу начинают с подготовки растений. Весной, во время посадки земляники в открытый грунт, рассада высаживается в гончарные горшки, диаметр которых 10-12 см либо 18-20 см. В маленькие горшочки нужно сажать по 1 растению, в большие - по 2-3 растения. Горшки перед наполнением питательной смесью нужно дезинфицировать. Смесь готовится из дерновой и перегнойной земли в пропорции 2:1. После посадки рассады горшочки плотно установить на грядах, промежутки засыпать землей. Так их оставить в открытом грунте до момента выставки в теплицу. Главной задачей данного подготовительного периода выступает выращивание здоровых, достаточно облиственных многорожковых кустиков земляники. В летний период 3-4 раза нужно удалять усы, 2-3 раза подкармливать растения, регулярно поливать, рыхлить почву и вести борьбу с вредителями и болезнями.

Выращивание земляники в теплице не требует особых затрат.

Когда наступают морозы, гряды нужно утеплять, чтобы земляника не осталась без зеленой листвы. В середине ноября - начале декабря горшочки с растениями нужно заносить в теплицу и устанавливать на стеллажах. Ширина их должна быть такой, чтобы помещались 2 ряда горшочков земляники, а высота уступа 10 - 42 см. После монтажа расстояния между горшками засыпать опилками, которые далее поддерживать во влажном состоянии, защищая горшочки от иссушения. Если выращивание земляники происходит в ангарных стеллажных теплицах, то субстратом выступают разные смеси с нейтральной либо слабокислой реакцией. Хорошие результаты дают смеси дерновой земли, речного песка и перегноя в соотношении 2:1:1. Подготовленная смесь дезинфицируется паром (температура 140°С, экспозиция 10 ч) либо же фумигируют карбатионом, немагоном либо препаратом ДД.

Посадочным материалом выступает рассада, свободная от вирусов, нематод и иных вредителей и болезней.

У нее должна быть мощная корневая система длиной 8-10 см, должны иметься 6-7 хорошо развитых листьев и толщина корневой шейки не меньше 8-10 мм. Такая рассада готовится на специальных пикировочных грядах в августе - сентябре. За 2-3 недели перед выкопкой рассада опрыскивается 1%-ным раствором фундозола и поливы останавливаются. Выкапывать в октябре и хранить в холодильнике при температуре -2 - +2°С. В теплицу рассада высаживается в ноябре - декабре. Плотность посадки зависимо от сорта 10-15 шт./м².

Уход за земляникой

У рассады клубники должны быть мощные корни длиной 8-10 см и 6-7 крепких листьев.

В начальные 7-8 дней после выставки горшочков с земляникой либо посадки рассады в грунт температуру в теплице нужно поддерживать днем 6-8°С, а в ночное время 3-6°С. Воздух нужно тщательно вентилировать. В дальнейшем температуру нужно постепенно повышать так, чтобы по истечении месяца после выставки земляники она была днем 13-16°С, а в ночное время 10-13°С. С повышением температуры увеличивается норма полива и повышается влажность воздуха.

Идеальная относительная влажность воздуха в теплице должна равняться 70-80%. В последний месяц (до цветения) температура в теплице еще еженедельно повышается на 1-2°С, к началу цветения температура должна быть днем 17-20°С, а ночью - 11-17°С. Во время цветения земляники температура в теплице снижается на 1-2°С, прекращается опрыскивание, усиливается вентиляция. Для поддержания влажности воздуха в теплице нужно увлажнять стены и проходы вместо опрыскивания.

Чтобы растения нормально опылились, на каждые 1000 м² теплицы выставляется 1 пчелосемья. После окончания цветения температура постепенно поднимается до 22-24°С, увеличивается норма полива, учащается опрыскивание. Этот режим поддерживать в теплице до начала созревания плодов. Когда ягоды станут приобретать окраску, нужно прекращать опрыскивать растения, усиливать вентиляцию в теплице и на 2-3°С снижать температуру. Это немного замедляет созревание, зато у ягод появляется более яркая окраска.

Во время созревания почву в горшочках увлажнять из носка лейки.

Если соблюдать технологию выращивания земляники в теплице, зрелые ягоды земляники получатся в середине февраля - начале марта. Земляника довольно отзывчива на дополнительное освещение, в особенности во время самого короткого дня. Для этого станут пригодными лампы накаливания (мощность 300-500 Вт), неоновые, натриевые, ртутные и люминесцентные. Самый лучший эффект в теплице дают ртутно-люминесцентные (ДРЛФ-400). Их располагают через расстояние 6-7 м на высоте 2-2,5 м. Дополнительное освещение может продолжаться 7-8 ч. Если использовать высокую агротехнику и дополнительное освещение, то можно собрать земляники по 4 кг/м² и больше, а при вертикальной культуре - около 15 кг/м².

Выращивание в обогреваемых парниках

Схема обогрева грунта в парнике

Схема обогрева грунта в парнике.

Самыми целесообразными источниками тепла являются электроэнергия, теплая вода или пар. Биотопливо очень громоздкое и дорогое. Если сравнивать с теплицами, то земляника в парниках дает более высокий урожай, однако ягоды будут созревать на месяц позже.

Высаживается земляника в парники весной либо охлажденной рассадой к концу июня - началу июля. Парники нужно засыпать слоем дерновой землей с перегноем толщиной 18-20 см, смесь увлажняется, выравнивается граблями и делается небольшой наклон к южной стороне. Потом почва маркируется и производится посадка квадратно-гнездовым способом по 3 растения в 1 гнездо. Промежуток между гнездами 20 см, а расстояние между самими растениями - 6-8 см.

Рассада готовится с осени и хранится в холодильниках. После посадки земляника содержится в открытых парниках до морозов. В летний период очень тщательно нужно ухаживать за растениями. Потом к осени будут образованы мощные, нормально облиственные кусты. Когда наступают морозы, короба нужно накрывать деревянными щитами, а сверху утеплять соломой. В этом виде землянику нужно оставить до начала выращивания.

Капельный полив клубники

Для своевременного полива в теплице оборудуют капельный полив.

К началу января короба нужно раскрывать, накладывать рамы, утеплять проходы и начинать постепенно прогревать парники. В дневное время их нужно оставлять открытыми, а на ночь укрывать матами. В 1-ю неделю температуру под рамой поддерживать днем 6-8°С, а в ночное время 4-6°С. Потом, когда земляника пойдет в рост, температура постепенно повышается до 16-18°С. По степени развития растений и увеличения температуры под рамой увеличивается норма полива. В солнечную погоду землянику нужно опрыскивать каждый день, а в пасмурную - реже. При цветении температуру нужно понижать до 12-15°С, прекращать опрыскивание, усиливать вентиляцию, почву увлажнять из лейки.

После появления завязи и до начала созревания температура поддерживается 18-20°С. После цветения, во время усиленного роста завязи, делаются 1-2 подкормки минеральными удобрениями (20 г аммиачной селитры, 17 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата на 1 ведро воды). В целях предохранения ягод от загрязнения почва перед созреванием укрывается мелкой соломой. При нормальном уходе к концу марта - началу апреля в парниках получают спелые ягоды по 6-8 кг с 1 рамы.

http://youtu.be/cGOI3OUd4TI

Как вырастить землянику в холодных парниках?

Для выращивания клубники в холодных парниках не требуется больших затрат. Обогрев в холодных парниках производят за счет аккумуляции днем солнечного тепла под стеклом рамы парника. Участок для расположения холодных парников должен прекрасно освещаться солнцем, быть надежно защищенным от ветра. Успех выращивания зависит от летней подготовки к выращиванию. Холодные парники готовятся к выращиванию так: весной или осенью копают котлованы (глубина 15-20 см), ставят короба и засыпают дерновой землей. Если почва плодородная, то ее только достаточно перекопать, а короба заглубить так, чтобы порубы выступали на 8-10 см. Потом производится посадка как в обогреваемых парниках.

http://www.youtube.com/watch?v=YV_vDOJ1i-A

Летом за земляникой нужно тщательно ухаживать: 2-3 раза удалять усы, своевременно поливать, рыхлить почву, бороться с болезнями и вредителями. К началу морозов парники накрывать листьями, а сверху щитами либо парниковыми рамами. Главной задачей выращивания и ухода в зимнее время является недопущение промерзания. К началу марта с парников снимать укрытие, устанавливать рамы и начинать выращивание. На ночь парники укрывать матами. Температура и уход за земляникой такой же, как в обогреваемых парниках. Ягоды в таких парниках будут созревать на 10-15 дней раньше, чем ягоды в открытом грунте.

Хорошего урожая земляники в теплице!

Загрузить ещё

VseoTeplicah.ru

Голландская технология для клубники

Клубника круглый год Ароматная клубника на российских грядках стала настоящим символом наступившего лета. Но полакомиться отечественной ягодой в другое время года вряд ли получится. Зато в торговых рядах круглый год предлагают продукцию из Греции, Сербии, стран севера Африки, Средиземноморья и Голландии.

Какая технология выращивания клубники даже в районах, где климат нельзя назвать мягким и теплым, дает столь хорошие результаты?

Особенности голландской технологии выращивания клубники

Голландская технология В средней полосе ускорить созревание урожая клубники на даче можно с помощью парников. А вот получать ягоду в любой сезон и практически без перерыва можно лишь при условии:

  • выращивания в отапливаемых теплицах с регулируемым температурным режимом;
  • подкормки растений;
  • создания должного режима освещения и полива;
  • грамотного подбора рассады и поддержания ее запаса для обновления посадок.

Именно в Нидерландах такая технология выращивания клубники в теплице применяется наиболее широко. Местные фермеры снабжают ягодой большую часть Европы, а основанная на выгонке агротехника стала называться голландской.

Сложности технологии выращивания клубники круглый год

Урожай в теплице Ягодная культура дружно плодоносит при искусственном удлинении светового дня и соблюдении специального температурного и влажностного режима. Но добиться стабильного урожая не получится, если не реже чем раз в два месяца высаживать новые кусты. То есть технология выращивания клубники круглый год предполагает наличие серьезного запаса посадочного материала. Если крупные хозяйства могут закупать рассаду, то дачникам выгоднее выращивать ее самостоятельно.

Опыт европейских и китайских фермеров показывает, что полученные в теплое время года кустики клубники, ожидая момента высадки в грунт, могут до 9 месяцев храниться при нулевой температуре. А если для выгонки использовать современные ремонтантные сорта, то обновлять посадки придется лишь дважды за год. Для повышения отдачи тепличных площадей клубнику активно выращивают не только на грядах, но и во всевозможных контейнерах, мешках и вертикальных сооружениях, применяя для полива капельные системы.

Освещение в теплице по голландской технологии

Особое внимание при использовании голландской технологии выращивания клубники в теплице уделяется дополнительному освещению, по спектру близкому к солнечному свету. Светильники размещаются в метре над посадками, а для повышения эффективности освещения в теплице активно используются светоотражающие материалы.

Освещение в теплице Клубника хорошо отзывается на увеличение светового дня до 12–16 часов:

  • в течение 10 дней растения могут зацвести;
  • начало плодоношения придется на 35 сутки.

Дополнительное освещение эффективно в утренние и вечерние часы, если же погода вне теплицы пасмурная, то лампы можно не включать.

Система орошения по технологии выращивания клубники в теплице

Капельное орошение Предусмотренная этой технологией капельная система, будь то поверхностный или внутрипочвенный полив, не дает влаге попадать на листья и другие части растений, а вся вода идет строго по назначению.

  1. Это не дает развиваться инфекциям и болезням ягодной культуры.
  2. Капельный полив экономит влагу и силы дачника.
  3. Предварительный подогрев воды для полива помогает экономить электроэнергию и приближает сбор урожая.
  4. Посредством оросительной системы можно вносить под клубнику необходимые удобрения и подкормки.

Поскольку вода поступает под корни, то почва не переувлажняется и не пересыхает. А внутрипочвенная система способствует дополнительной аэрации грунта под посадками.

Подготовка грунта для клубничной рассады

Интенсивное, в течение всего года плодоношение растений невозможно без богатого питательными веществами грунта.

Работающие по голландской технологии выращивания клубники предприятия используют самые разные субстраты.

В дачных условиях можно приготовить смесь из:

  • суглинистой дерновой земли, богатой органикой, но имеющей небольшую кислотность;
  • смоченных раствором мочевины опилок, добавляемых для рыхлости из расчета семи частей на две части земли;
  • стакана древесной золы, мела или доломитовой муки;
  • низинного торфа, хорошо поглощающего и удерживающего влагу, а перед добавлением в смесь пропитанного раствором медного купороса с коровяком;
  • перегноя от разложения органических остатков или навоза;
  • речного крупного песка, вносимого в количестве 10% от объема подготовленной смеси.

Перед наполнением контейнеров для посадки клубники субстрат хорошо промешивают, выбирая посторонние включения.

Микроклимат в теплице для выгонки клубники

Отвод усиков Оптимальным, по технологии выращивания клубники круглый год, считается диапазон температур от 18 до 25 ºС. Только в момент массового выброса цветоносов лучше поддерживать температуру до 21 ºС.

  • Низкая температура внутри теплицы может стать причиной затянутого цветения и недружного урожая.
  • Чрезмерно высокий фон пагубно влияет на способность растений к опылению и завязыванию ягод.

Влажность воздуха Крайне негативно кустики клубники реагируют на падение температуры ниже 12 градусов и ее повышение до 35 ºС. В теплице должна поддерживаться влажность воздуха в пределах 70–80%. Если воздух сухой, необходимо опрыскивание. Избыточную влажность уменьшают проветриванием.

Чтобы ускорить рост рассады и приблизить плодоношение, опытные дачники наблюдают за уровнем углекислоты в теплице. Для его повышения до 0,1% можно зажигать свечи.

Выращивание посадочного материала

Подготовка посадочного материала Подготовить посадочный материал для тепличного выращивания клубники можно по-разному:

  1. Молодые растения до поздней осени выращивают на маточной плантации, а с приходом заморозков укоренившиеся усы бережно выкапывают, обрезают листву и хранят с открытой корневой системой в погребах или подвалах при температуре от 0 до +2 ºС. За день до посадки в теплицу рассаду извлекают из хранилища для акклиматизации и сортируют. Достоинство такой технологии выращивания клубники – это развитая у рассады корневая система, а недостаток – необходимость крупных маточных посадок, которые также нужно через два года обновлять.
  2. Рассада, полученная кассетным способом, на хранение при температуре от 0 до +1 ºС и влажности 95% отправляется в виде молодых усов. За шесть недель до пересадки в теплицу их извлекают и высаживают в небольшие контейнеры с питательной почвой. Емкости, пока идет интенсивное образование корней, затеняют на 4 недели. На свет же растения попадают на пятой неделе, а на шестой – высаживаются в теплицу.

Посадка клубники в теплице

posadochnyj-material Голландская технология бесперебойного выращивания свежих ягод предполагает использование самых разных емкостей для высадки растений. Это могут быть полипропиленовые трубы с вырезанными отверстиями, горшки и пластиковые мешки и контейнеры.

Главное, чтобы размещенные вертикально или в несколько ярусов емкости обладали достаточным для корневой системы объемом, а растения получали требуемый полив и освещение.

Одно из практичных решений – это полиэтиленовые пакет, высотой до 2 метров, чтобы сбор ягоды был простым и удобным, и диаметром не меньше 15 см. Через 25 см на поверхности мешка с субстратом в шахматном порядке делаются крестообразные прорези, куда и высаживают рассаду.

Вертикальные грядки При высадке в ящики или контейнеры важно, чтобы плантация не оказалась загущенной и хорошо проветривалась. Это не даст развиться гнилостной инфекции и положительно повлияет на качество ягоды.

Технология выращивания клубники круглый год хороша при использовании самоопыляющихся сортов ягоды, иначе дачнику придется заниматься опылением с помощью кисти, вентилятора или, если позволяет пространство, ставить в теплице улей.

Несмотря на видимую хлопотность такого выращивания ягоды, затраты быстро окупаются, поскольку даже в холодное время года с квадратного метра теплицы можно собрать до 50 кг свежей клубники.

Видео о лучших сортах клубники, выращенных в теплице

glav-dacha.ru

Голландская технология выращивания клубники

Вазон Клубника – одна из самых любимых ягод как взрослых, так и детей, появившаяся еще во времена неолита. Выращиванием клубники занимаются практически все садоводы. На сегодняшний день – это выгодный бизнес, который основан на посадках ягоды в больших объемах. Это послужило появлению различных методик, обеспечивающих сбор большого урожая и получения высокого дохода. Суть этих методов заключается в непрерывном сборе урожая круглый год. Возможно ли это? Выращивание клубники по голландской технологии – самый популярный метод, который используют многие фермеры и садоводы.

Почему именно голландская методика лучшая?

Урожай Все дело в том, что именно Голландия занимает первенство по объемам урожая клубники и ее импорту по всему миру. Поэтому эта методика интересует практически всех, кто хочет вырастить эту ягоду в домашних условиях и собрать большой урожай. А все дело в том, что Голландия – страна маленькая и свободных земель там мало, поэтому их ученые и селекционеры направили все свои умы на поиски таких сортов и способов выращивания, которые позволяют на минимальной площади получать максимальные результаты.

Стоит отметить, что выращивание клубники по голландской технологии основано исключительно на использовании тепличных условий произрастания и качественного оборудования. Вертикальное выращивание Задачей такого оборудования является контроль и поддержание влажности, температурного режима и необходимого освещения. Такие «искусственные» условия предотвращают гибель растений и обеспечивают их сохранность на протяжении всего года при любых погодных условиях.

Для тех, кто впервые решил заняться выращиванием клубники по этой методике, опытные садоводы рекомендуют начать с небольших посадок, например, используя в этих целях подоконник. Ведь обеспечить уход нескольким растениям гораздо легче, нежели, большим посадкам. К тому же, если у вас не все сразу получится, то ваш убыток будет минимальным.

Суть технологии

Грядки Голландская технология выращивания клубники подразумевает беспрерывную посадку рассады в закрытом грунте круглый год. Периодичность между высадками составляет не более 1,5 месяца. Этот метод еще называют простой выгонкой. После каждого сбора урожая старую рассаду выбрасывают, затем высаживают новую.

Рассада для посадки клубники в теплице продается практически во всех агрофирмах. Цена такого посадочного материала довольно высокая, зато всегда есть в наличии. Чаще всего в продажу поступает клубничная рассада марки «фриго». Кстати, при большом желании ее можно заготовить самому в домашних условиях. В результате получатся красивые вызревшие кустики клубники, которые нужно будет выкопать осенью и охладить. Для сохранности их помещают в морозильную установку или холодильник до момента высадки.

Выращивание ягоды в теплице круглый год будет успешным только в том случае, если растениям обеспечить условия «искусственного покоя». В дальнейшем рассаду можно будет «разбудить» в любое время.

У растений, произрастающих в открытом грунте, период покоя наступает зимой. Кустики клубники проходят «консервацию» под снегом.

Подготовка кустов клубники по голландской технологии

Зимняя посадка Для посадки лучше брать сорта с высоким процентом урожайности: Соната, Мария, Дарселект, Тристар, Мармолада, Полька и другие. Их высаживают рассадным или семенным способом. В первый год после высадки клубники в теплице на материнских растениях обрезают все цветы и усики. Через год из каждого кустика должно выйти около 15 усиков, которые подлежат укоренению. Осенью из них получатся крепкие молодые розетки.

Как только у растений наступит период покоя, розетки можно выкапывать. Обычно это делают во второй половине октября, когда начинаются первые заморозки. С кустов удаляют все большие листья и активно растущие побеги, корневую систему тщательно промывают, но не подрезают. Вот и все, рассада готова к длительному хранению до следующей посадки.

Подготовка почвы

Клубника на балконе После того, как рассада заготовлена, необходимо правильно подготовить почву для посадки растений в теплице. Идеально для этого подойдет субстрат, в состав которого входит натуральный грунт и синтетические компоненты, обеспечивающие кусты клубники всеми необходимыми питательными компонентами круглый год.

Не рекомендуется использовать песчаный грунт со старым навозом для посадки клубничных кустов в домашних условиях. Такой состав способствует активному и быстрому развитию болезней и появлению паразитов. Помните, что почва для посадки должна быть продезинфицирована, без содержания сорняков и различных микробов.

Тепличка Для того, чтобы субстрат был легким и пористым, его смешивают с торфом, а также добавляют перлит, который улучшает аэрацию торфа. В качестве субстрата для успешного роста кустов и обильного плодоношения клубники в теплице можно использовать кокосовые волокна или минеральную вату.

В качестве емкости для посадки рассады в теплице используют ящики или полиэтиленовые мешки. Второму варианту фермеры и садоводы отдают большее предпочтение.

Посадка в мешки или другие емкости

Вертикальные мешки Для высадки кустов клубники лучше всего подойдут узкие полиэтиленовые пакеты с диаметром до 15 см. В шахматном порядке на расстоянии 25 см на пакете прорезают отверстия для клубничных кустов. Также рассаду можно высадить в два ряда с расстоянием между кустами около 35-40 см. Нельзя допускать загущения кустиков, поскольку это может стать причиной урожая с мелкими ягодами.

Полиэтиленовые мешки заполняются заранее приготовленным субстратом. Затем в прорезанные отверстия высаживают клубничные кусты под наклоном 40 градусов. Важно то, что мешки с небольшим диаметром очень практичны: их можно разместить на подоконнике в несколько слоев, балконе, что существенно увеличит объёмы урожая.

Уход за посадками

Клубника в мешках Дальнейший уход за клубникой в теплице заключается в регулярном поливе. Это довольно щепетильная процедура. Секрет весь в том, что поливать растения нужно так, чтобы вода не попадала на листья и ягоды. Поэтому здесь потребуется соорудить систему из трубок, подведенных к корням растений. Такое сооружение обеспечит регулярное и своевременное увлажнение грунта, и в дальнейшем намного облегчит уход за посадками.

Для такой системы можно использовать трубки из любых систем, например от капельницы, которые опускают в банку с водой и подводят к каждому кусту клубники. По мере опустошения бутылку снова заполняют водой.

Секреты успешного произрастания клубники по голландской методике

  • Клубника Поскольку растениям требуется 8 часов дневного освещения, то здесь потребуется искусственное досвечивание при помощи ламп дневного света.
  • Для растений, высаженных в комнате очень важно поддерживать одинаковую температуру содержания. Недостаток тепла нужно будет возмещать при помощи обогревательных приборов.
  • Клубничной рассаде необходим кислород, поэтому частые проветривания пойдут ей только на пользу.
  • Старайтесь высаживать самоопыляемые сорта, иначе процедуру опыления придется проводить вручную. В период цветения кустов небольшой кисточкой нужно провести по цветкам клубники.
  • Для того, чтобы урожай в теплице был круглый год, рекомендуется высаживать растения порциями. Лучше всего использовать несколько сортов с разным временем плодоношения.

Голландская технология выращивания клубники в закрытом грунте круглый год не является сложной и не требует особых усилий и затрат. Все, что от вас потребуется – это регулярный уход и внимание для создания идеальных условий роста и обильного плодоношения этой вкусной ягоды.

LetovSadu.ru

Выращивание клубники в теплице

Для выращивания клубники рекомендуют выбирать теплицы из поликарбоната. В отличие от пленочных и стеклянных конструкций, они лучше удерживают тепло, что помогает поддерживать оптимальный температурный режим.

Подготовка почвы и посадочного материала

Для посадки клубники в теплице желательно использовать почву, оставшуюся после возделывания различных злаковых культур. Грунт, на котором росли капуста и картофель, для этого растения не подходит. Можно взять смесь дерновой земли и опилок. В нее следует внести навоз, компост, торф и комплексные минеральные удобрения.В качестве посадочного материала лучше всего выбрать усы клубники, полученные от материнских растений, которые выращивались в открытом грунте. Будущие саженцы отрезают от кустов во время прополки, наиболее качественные из них сначала высаживают на временное место, а в конце октября переносят в теплицу.

Влажность, температура и свет

Клубника может давать урожай в зимнее время только при соблюдении специального светового режима, поэтому очень важно создать систему подсветки. В холодное время года могут закладываться почки, для развития цветоносов и правильного цветения растений нужно удлинить световой день до 15-17 часов в сутки.Если вы хотите получить большой урожай клубники зимой, следует приобрести систему автоматического обогрева и полива. Количество плодовых почек увеличится, если температуру повышать постепенно. Первое время желательно поддерживать ее на уровне +25°С, чтобы рассада начала пускать дополнительные корни. По мере укоренения куста температуру понижают до +15°С.В течение нескольких недель после посадки необходима влажность 80-85%, затем ее рекомендуют понизить до 75%, в период цветения она не должна превышать 70%.

Уход и опыление

Клубнику нужно своевременно равномерно поливать при помощи специальных систем капельного орошения. Первые 3-4 недели проводят обильный капельный полив ежедневно, когда кусты укоренятся — через каждые 5-8 дней.Для того чтобы влага сохранялась в почве, делают мульчирование. Растения подкармливают раз в 13-15 дней раствором калийной соли и суперфосфата. Чтобы предотвратить заболевания клубники, следует регулярно проветривать теплицу с целью понижения влажности.Для опыления необходим ветер, обильные осадки или насекомые. Создание искусственного ветра при помощи вентиляторов - самые простой метод, эффективность которого достигает 90%. В период цветения кустов их включают на несколько часов в день. Если на улице тепло и ветер средней силы, можно создать в теплице сквозняк. Для этого на противоположных сторонах сооружения открывают два окна.

KakProsto.ru

Грамотное выращивание клубники в теплице – агротехнические приемы

Нет смысла расписывать все преимущества тепличного выращивания клубники. Садоводов и дачников больше интересуют методы и приемы ее культивирования в условиях защищенного грунта. Наибольший интерес вызывает, подбор сортов, подготовка грунта, посадка, агротехника возделывания и уход за данной культурой. Поэтому данную статью и посвящаем всем тонкостям и нюансам выращивания ранней сочной ягоды. С чего же стоит начинать?

Прежде всего, для того, чтобы вырастить клубнику в защищенном грунте вам понадобиться теплица. Если вы не собираетесь заниматься этим благородным делом круглогодично, то вполне подойдет сезонное сооружение из поликарбоната. О том, как сделать теплицу или парник своими руками, мы писали в одной из статей нашего онлайн журнала «Садовода и огородника». Здесь же, вы найдете материалы по изготовлению своими руками фундамента для теплицы и парника. Поскольку данные сооружения не предназначены для круглогодичного выращивания клубники, в дальнейшем мы будем рассматривать процесс ускоренного получения данной ягоды и ее дальнейшего культивирования в летний и осенний период.

Где же взять посадочный материал клубники для выращивания в теплице? Здесь есть несколько вариантов:

  1. Вырастить саженцы через рассаду.
  2. Купить в питомнике или садовом центре.
  3. Позаимствовать у соседей.

Выращивание рассады клубники из семян

Из семян выращиваются сорта клубники, которые не дают усов. Приобрести их можно в садовых центрах, питомниках и специализированных магазинах. Не забудьте при этом внимательно ознакомиться с информацией на обратной стороне красивого пакетика. Помимо этого вы можете ознакомиться с тем какие сорта клубники лучше всего выращивать в теплице в нашей статье. И так семена приобретены, что делать дальше?

ВАЖНО: Посев семян лучше всего производить в первой половине марта.

Готовим грунт. Здесь очень важно правильно его подготовить. Традиционно для рассады используется следующий состав:

  • Садовая земля – 1 часть.
  • Компост -1 часть.
  • Древесная зола – 1/10 часть (она даст питательные элементы молодым всходам).

При этом очень важно обеззаразить данную почвенную смесь. Сделать это можно пролив ее раствором марганцовокислого калия или пропарить на водяной бане.

Готовим емкости для посадки семян тепличной клубники. В качестве таковых лучше всего использовать торфяные стаканчики или на худой конец коробочки от соков, кефира или молока. Высота их может колебаться от 10 до 15 сантиметров. В донце подготовленного стакана делается отверстие для дренажа. После чего емкость наполняется подготовленным и увлажненным грунтом.ВНИМАНИЕ: Сразу сеять семена не нужно. Дайте почве в стаканах немного уплотниться. Для этого пусть они постоят пару дней. После уплотнения добавьте еще почвы до самых краев.

Высаживаем семена клубники. Перед высадкой приобретенные семена необходимо замочить в специальном растворе, предназначенном для проращивания, на несколько дней. Очень важно поместить емкость с посадочным материалом на подоконник. При tоC 15о-16о они закаляться. Как только семена набухнут их можно высаживать в подготовленные стаканчики.

ВАЖНО: Поскольку всхожесть семян клубники не высока (всего 35-45%), то высевать их нужно по несколько штук вместе.

Сверху их присыпают чистым речным песком, а сами стаканчики накрывают полиэтиленом или стеклом и помещают в теплое темное место. Как только появятся семядольные листы, укрытие снимают, и стаканчики переносятся в светлое место. При этом не стоит их ставить под прямые солнечные лучи. Молодой рассаде необходим рассеянный свет.

Дальнейший уход за рассадой тепличной клубники заключается в регулярном поливе и рыхлении почвы. Незадолго до посадки на постоянное место, все сформировавшиеся кусты необходимо подкормить. В качестве такой подкормки вполне подойдет раствор древесной золы.

Выращивание рассады тепличной клубники из усов

Данный способ подготовки посадочного материала клубники для дальнейшего ее выращивания в теплице считается наиболее эффективным. Где-то в конце июня, нале июля ремонтантные сорта клубники выпускают усы. На их сочленениях появляются розетки молодых растений, которые и укореняются. Если в этот период поместить данные розетки в питательную почву, то к осени можно получить великолепный посадочный материал.

Полученная таким способом рассада способна великолепно перезимовать, а на следующий год, высаженная в теплице, дать обильный урожай ароматной клубники. Если же укоренять розетки, появившиеся в августе, то не стоит рассчитывать на урожай в следующем году. Растение не успеет окрепнуть и сформировать хорошую корневую систему. К тому же поздние розетки очень плохо переносят зиму.

Чаще всего в питомниках продают клубнику, выращенную вторым способом. Преимущества данного способа заключается в том, что растения воспроизводят полностью все качества маточного сорта.

Посадка рассады клубники в теплице

Задолго до высадки в теплицу рассады клубники необходимо подготовить почву. Традиционно садоводы данную подготовительную процедуру начинают производить годом ранее. Для этого в почву вносится перегной (или компост), а также торф. Первый насытит землю важными питательными веществами. Второй сделает почву влаго- и воздухопроницаемой, что положительно скажется на дальнейшем развитии и росте рассады. К тому же торф придаст почве требуемый уровень кислотности. Непосредственно перед самой высадкой клубники в теплицу производят внесение минеральных комплексов и удобрений:

  • Суперфосфата – 30 грамм/м2
  • Хлористого калия – 15 грамм/м2
ВАЖНО: На сильнокислых почвах следует произвести известкование из расчета 50кг на одну сотку. Делать это необходимо за два год – два перед посадкой.

Посадка клубники в теплице производится полосами в две строчки. Рядки в полосе размещаются на расстоянии 30 или 40 сантиметров. Между растениями расстояние должно быть около 25 – 30 сантиметров. А вот между полосами промежуток делается по свободнее, до 80 см. Это необходимо для удобства ухода за кустами ягодника.

Для того, чтобы клубника после высадки в теплицу не болела, рассаду лучше всего переваливать из горшочков вместе с комом земли в подготовленные лунки. Очень важно при пересадке ягодных кустов не присыпать точку роста. После перевалки кусты поливаются, а почва мульчируется для сохранения влаги. Одним из способов мульчирования является применение черного нетканого геотекстиля, который перед посадкой накрывается на полосы (гряды). Используя геотекстиль можно избавиться от появления сорняков.

Уход за клубникой в теплице

Цветение успешно пересаженных в теплицу саженцев клубники является первым сигналом того, что пришла пора активного ухода за растениями. Весь процесс ухода можно разбить на несколько очень важных этапов:

pcarbonat.ru

Современные технологии позволяют выращивать клубнику непосредственно в квартире, затрачивая при этом минимум финансов и труда. Хорошо поставленный тепличный бизнес принесет вам хороший стабильный пассивный доход. Портал BT узнавал об особенностях ведения данного бизнеса.

Что нужно для начала?

Проект по выращиванию можно реализовать двумя способами:

  1. с помощью специального оборудования для теплицна большую площадь
  2. с помощью мешков, размещенных у вас на чердаке, на балконе, в гараже и так далее

Основным преимуществом первого способа заключается в том, что вы окупаете свои вложения уже после первого сбора урожая. Но в тоже время, для старта необходимы значительные финансовые вливания и привлечение наемной рабочей силы.

Технология выращивания клубники в домашних условиях (так называемый «голландский метод») круглый год подразумевает выращивание ягод в специальных блоках. Для реализации данного метода необходимо:

  • Найти светлое, хорошо отапливаемое помещение. Для первых партий вполне сойдет стандартный балкон (6-8 кв. метров)
  • Приобретаем полиэтиленовые мешки: диаметр 15 смс, высота — 2-2,5 метра
  • Насыпаем землю в мешки, туда же добавляем торф и простые компоненты-рыхлители. Получаем субстрат.
  • Делаем небольшие надрезы по всей длине мешка с частотой 8-10 сантиметров, куда и высаживаем рассаду, как на обычной грядке.

Рассаду лучше всего брать в питомниках. Высевание семен сразу в мешках зачастую малоэффективно. Оптимальное время для заготовки рассады — конец лета и начало осени. Перед тем, как посадить рассаду, она должна некоторое время побыть в спячке. Можете использовать морозильную камеры или подвал, т.е. те помещения, которые редко используют и где соблюдается кое-какая герметизация. После первого урожая у вас уже будет своя собственная рассада.

Блоки с мешками размещайте как в один ярус, так и в несколько (если позволяет помещение). На каждый квадратный метр площади приходится в среднем 2-3 мешка на каждом ярусе. Для снабжения водой и питательными веществами изготавливаем оросительную систему, с помощью которой почва получает все необходимое. Очень хорошо для таких целей подходит обычная медицинская капельница. К каждому мешку подводим по два-три трубопровода (посередине и сверху), и регулируем подачу влаги из расчета 2 литра в день на один мешок.

Теплица с клубникой в мешках

Важнейшую роль для выращивания клубники играет освещение — оно должно быть максимально приближенным к естественному. То есть, 8-10 часов в сутки лампочки включены, а в остальное время выключены (день-ночь).

Опыление производите с помощью кисточки в период цветения растения (в естественной среде это делают насекомые)

Расходы на производство

Если вы собираетесь выращивать клубнику у себя дома, то первоначальные расходы будут невелики. Для обустройства теплицы площадью 6-8 квадратных метров первоначальные вложения не составят больше 50 у.е. Столько же придется потратить на закупку рассады. Каждые 2-3 месяца у вас будет новый урожай клубники, и с одного квадратного метра вы будете получать около 25-30 кг ягод (в отдельных случаях до 35 кг)

Продавать выращенные ягоды лучше всего с осенне-зимний период, когда из закупочная цена начинается от 5 у.е за килограмм. С 6-ти квадратных метров вы сможете получать по 600-650 у.е каждые 2 месяца. При этом методе выращивания клубники сможете иметь урожай 4-5 раз в год.

Будьте готовы к тому, что торговая точка отбракует до 15 % урожая

Зимой более 80% всей продукции лучше всего реализовывать через сети супермаркетов, ресторанов и кафе. Но будьте готовы к тому, что последние выдвигают более высокие требования к качеству продукции: ягоды должны быть одномерные, чистыми и соответствующей окраски. Рассматривайте переработчиков клубники (производство йогуртов, соков, полуфабрикатов и так далее) как отдельный класс ваших клиентов. Их доля не должна составлять более 25% от ваших продаж, так как закупочные цены у них ниже, чем в тех же супермаркетах.

Что еще нужно для выращивания клубники?

Выращивание клубники в стеклянных теплицах, которые оснащены современным оборудованием и работают по современным технологиям — вот тот идеал, к которому необходимо стремиться. Для постройки подобной теплицы потребуется примерно 200 тыс. у.е  для территории 3 га. В эту сумму включены: стоимость материалов, всего необходимого оборудования, затраты на постройку и монтаж, затраты на зарплату. В среднем, себестоимость клубники составляет 15-2 у.е за кг, а на площади 20 га себестоимость уменьшается до 0,3-0,4 у.е за килограмм.

Таким образом, за год с 1 га клубники вы сможете получить прибыль в размере 250-300 тыс у.е., что окупает постройку теплицы уже после сбора первого урожая.

Технология

В открытом грунте необходимо заранее подготовить посадочный материал (делается это в год, предшествующий началу выращиванию клубники). Необходимо, чтобы почва была суглинистой, слабокислой или нейтральной, с достаточным количеством перегноя. Чтобы выращивать ягоду клубнику круглый год на поверхности 1 га, необходимо изначально заложить плантацию на 150 квадратных метрах.

Для получения посадочного материала используют несколько методов. Лучшими саженцами считаются те, которые были получены от растений двухлетней давности. Посадочный материал используют от усов, которые образовались в прошедшем сезоне. Розетки-усы укореняют в открытом грунте в конце июля-начале августа, а потом в конце октября-начале ноября пересаживают в теплицу. Обязательно необходимо поливать саженцы в сухие периоды.

С началом цветения ягод теплицу обязательно надо периодически проветривать, уменьшая таким образом влажность воздуха и уменьшая риск появления болезней у ягод. Подкармливайте ягоды углекислым газом — он способствует быстрому плодоношению и увеличивает урожайность.

Клубника любит воду, поэтому регулярно поливайте ягоды. Вода не должна попадать на растения. В Европе, например, грунт укрывают черной пленкой, которая препятствует соприкосновению ягод с землей, а также замедляет рост сорняков. Черная пленка отлично хранит тепло. 

Искусственное опыление клубники делается вручную кисточкой 2-3 раза в течение дня. Процедуру повторять через несколько дней. На больших плантациях в теплицу часто помещают пчелиные улья.

Чтобы ягоды были товарного вида, необходимо придерживаться правил:

  • Приобретите камеру охлаждения — вы обеспечите товарный вид на 14 дней.
  • Постоянно контролируйте процесс сбора ягод. Клубника — очень нежная ягода, и решающие значение имеет то, как её собирали. В идеале, к ягоде после срыва никто не должен прикасаться, кроме конечного потребителя. Собирайте клубнику прямо в ящики(бумажные пакеты, корзины), в которых планируете её потом продавать.

bablo-tuta.ru

Читайте также: