Помидоры посадка и уход

Помидоры: посадка и уход

помидоры посадка и уход Каждый, кто имеет свой огород, занимается выращиванием томатов (помидоров). Их заготавливают на зиму в соленом или маринованном виде, делают томатную пасту и сок, употребляют в свежем виде и в салатах. Помидоры богаты минеральными солями, сахарами и другими полезными веществами, что благоприятно влияет на здоровье человека.

До того как помидоры, посадка и уход за которыми правильны, попадут на ваш стол, пройдет немало времени. Сначала, еще в феврале месяце, либо в начале марта, нужно посадить семена растений в горшочки дома на подоконнике. Когда семена прорастут, нужно ухаживать за проросшими растениями до высадки в землю.

Кто-то высаживает рассаду в теплицы или парники, кто-то - в открытый грунт. Все зависит от семян помидоров, а также от ваших желаний и возможностей.

Как и все остальные овощи, помидоры, посадка и уход за которыми такие же, требуют полива, рыхления земли, удобрения. В самом начале роста и когда появляются помидоринки нужен обильный полив. Поливают аккуратно, не задевая листья, в противном случае кусты могут заболеть. Во время созревания плодов поливают один раз в семь дней по литру воды на растение.

Землю вокруг куста следует рыхлить, засыпая при этом стебель, что дает возможность появляться новым корням. Так растение лучше укореняется в земле. Рыхлят почву не более чем на десять сантиметров.

помидоры черри посадка и уход Если кусты основательно прижились, следует их подвязать, чтобы в дальнейшем, при созревании плодов или в непогоду, они не сломались.

Когда рассада уже высажена в грунт, начинают проводить подкормку кустов. При этом используют коровий или куриный помет, в следующий раз применяют минеральные удобрения, которые продаются в любом магазине для садоводов. По окончании подкормки растения очень обильно поливаются. Подкармливают помидоры с интервалом в 10 дней. Вот основные требования для того, чтобы помидоры, посадка и уход за которыми совсем не сложные, дали хороший урожай.

Помидоры имеют множество сортов, отличаются они как по цвету, так и по форме. Бывают томаты крупные, а бывают, наоборот, мелкие. Маленькие, крошечные помидорки - "черри", очень привлекают внимание. Их удобно использовать для засолки, а также - для украшения различных блюд.

Садоводы довольно часто выбирают помидоры черри, посадка и уход за которыми практически такие же, как и за обычными томатами. Только этот сорт имеет большое преимущество по сравнению с другими. Его можно вырастить не только на грядке в саду, но и дома на подоконнике, а главное - он плодоносит очень рано и очень долго. Как и другие помидоры, черри имеет несколько подвидов, они различны по форме, цвету и вкусу.

подготовка посадки помидор Этот сорт в настоящее время пользуется большой популярностью, особенно в ресторанном бизнесе, благодаря своей неприхотливости, прекрасному внешнему виду и большому сроку хранения при комнатной температуре. Черри - это помидоры, посадка и уход за которыми доставят вам радость и удовольствие.

Правильная подготовка посадки помидор гарантирует вам высокий и качественный урожай, который порадует вас отменными помидорами.

fb.ru

Тепличные помидоры: посадка и уход

Выращивание томатов в теплице - занятие не сложное. Любой, даже начинающий огородник, сможет обеспечить свою семью свежей и консервированной продукцией. Конечно, в средней полосе и даже в Сибири можно выращивать томаты и без теплицы, но в этом случае урожай будет значительно меньше, и на ранние овощи рассчитывать не приходится.

Выращивание рассады

выращивание рассады

Выращивание тепличных помидоров начинается с выбора сортов. Обычно для теплиц выбирают высокорослые индетерминантные сорта, которые будут плодоносить до самых осенних заморозков. Перечислять их названия я не буду, поскольку лучше всего покупать те, которые районированы для вашего региона проживания. Сорта, дающие отличные урожаи, например, в Краснодарском крае, едва ли порадуют ими жителей Урала и наоборот. Обычно на пакетике с семенами написано, в какое время их рекомендуется сеять на рассаду. Для большинства сортов рекомендуется середина или конец марта.

Семена у томатов крупные, посеять и присыпать их немного землёй труда не составит. Многие садоводы для ускорения всхожести замачивают их в воде или растворе "Эпина" перед посадкой. Когда они набухнут или проклюнуться, их сеют в мини-парники, которые представляют собой ящички с влажной плодородной землёй, покрытые стеклом или полиэтиленом. Очень удобно использовать пластиковые прозрачные одноразовые контейнеры с крышкой. Проделаете в дне несколько дырочек шилом, и парничок готов. После всходов крышку убирают не сразу, а когда с семядольных листиков исчезнут остатки кожуры семени.

В фазе 2-3 настоящих листиков растения пикируют в отдельные ёмкости, прищипывая основной корень  для ускоренного развития хорошей корневой системы. Главная проблема при выращивании рассады - её чрезмерное вытягивание из-за недостатка освещения. Поэтому по возможности размещайте её на западном окне и досвечивайте, хотя бы настольным светильником с энергосберегающей лампой. Если вы не хотите возиться с рассадой, можно купить готовую в тепличном хозяйстве. Там её выращивают в теплицах, поэтому растения получаются крепенькие, невысокие, с толстыми стволами. Они быстрее зацветают и отличаются обильным плодоношением.

Посадка

высадка рассады в теплицу

Обычно рекомендуется высаживать помидоры тепличные, когда минует угроза возвратных заморозков, если теплица не обогревается искусственно. Грядки вдоль стен теплицы должны быть подготовлены заблаговременно. Их проливают раствором марганцовки, чтобы обеззаразить почву, и удобряют перегноем или компостом, внося его из расчёта 1 ведро на 1 кв. метр. Если у вас получилась хорошая крепкая рассада с толстыми стеблями, высаживайте ей вертикально. Если она сильно вытянулась, то лучше посадить её горизонтально, закопав часть стебля. Это позволит получить дополнительную корневую систему.

Рассчитывайте, чтобы расстояние между растениями было не менее 40 см, между рядами - 50 см. Во время посадки землю хорошо проливают, а затем оставляют на 10 дней без воды, чтобы шло усиленное формирование корней. За это время те томаты, что посадили горизонтально, уже поднимутся, и их можно будет подвязывать.

Уход

помидоры в теплице

Агрономы рекомендуют обламывать пасынки так, чтобы сформировать кусты в один стебель. Это следует делать регулярно, поскольку пасынки отнимают у растения силы, которые должны быть направлены на плодоношение. То же самое можно сказать относительно нижних листьев. Их убирают по мере роста растения. Не забывайте, что томаты любят свежий воздух, именно поэтому их не рекомендуется выращивать в одной теплице с огурцами, которым нужна жара и высокая влажность воздуха. Теплица должна иметь как минимум две форточки для проветривания на противоположных стенках. В особенно жаркое время дверь тоже оставляют открытой. Идеально, если дневная температура будет составлять 20-24 градуса, а ночная - 16-18.

Поливают томаты в теплице 2-3 раза в неделю, но обильно, в период плодоношения  полив должен быть более частым. Удобно замульчировать посадки сухой травой, чтобы влага медленнее испарялась. Подкормку томатов в теплице проводят трижды за период вегетации. Первую - уже через три недели после посадки. Для неё используют древесную золу и жидкий коровяк. Важно, чтобы в составе удобрения в это время не было азота, а то растения начнут "жировать" вместо цветения и завязывания плодов. Ещё через 10 дней вносят комплексное минеральное удобрение, например, "Кемира-универсал". Ещё через 1012 дней вносят третью подкормку комплексным удобрением. Если растения хилые и слабые, поможет внекорневая подкормка мочевиной, при осыпании цветов - борной кислотой.

MegaOgorod.com

Как сажать помидоры — секреты, которых вы еще не знаете

Предпосевная подготовка семян

Высокорослые сорта лучше сеять с середины марта, низкорослые – с начала апреля. Качество рассады зависит от правильной подготовки семян к посеву и условий выращивания.

Посадка семян томатов включает этапы:

  • обеззараживание;
  • замачивание;
  • подготовка грунта;
  • подготовка емкостей для рассады;
  • посев.

Семена, собранные своими силами, нужно обязательно протравить. Семена, разложенные в марлевые мешочки по сортам, опускают на 15 минут в однопроцентный ярко окрашенный раствор марганцовки. После протравливания мешочек с семенами кладут в дуршлаг и промывают в теплой проточной воде под краном. Покупные семена в обеззараживании не нуждаются. Известные растениеводческие хозяйства фасуют уже обработанный посевной материал. А вот замочить их желательно.

Семена помидоров, newlifeonahomestead.com Семена томатов, noordinaryhomestead.com Пророщенные семена томатов, averysmallfarm.wordpress.com

Подготовка грунта и емкостей для посадки помидор

Семена раскладывают между слоями влажной марли на 16-20 часов. Теперь самое время подготовить почвенную смесь и емкости. В покупных пакетиках семян обычно мало. Нет смысла высевать все семена в один большой рассадный ящик. Каждый сорт имеет свои особенности развития. Разные сорта лучше сеять по отдельности в небольшие плошки.

Пластиковые контейнеры моют с мылом и ошпаривают кипятком. В днище каждого ящика обязательно надо сделать дренажные отверстия для стока излишков влаги. Для этого подойдет толстый гвоздь или металлическая спица. Нужно взять гвоздь (спицу) толстыми перчатками и нагреть один конец на газовой плите. Потом раскаленным концом сделать несколько отверстий. Пластик хорошо плавится, отверстия получаются ровными.

Для приготовления питательного грунта берут дерновую землю, компост, торф и опилки в соотношении 2:4:3:1. Вместо опилок часто берут крупнозернистый песок, который предварительно прокаливают в духовке. Вместо компоста можно купить вермикомпост (биогумус дождевых червей). На дно каждого ящичка кладут дренаж – керамзит или камушки.

Посадка томатов, media.npr.org Посадка томатов в грунт, quickcrop.ie Схема посадки томатов, wpengine.com

Посадка томатов на рассаду

Линейкой делают бороздки через каждые 2 см. В бороздки раскладывают семена, заделывая на сантиметровую глубину.

Чем крупнее семена, тем больше должно быть между ними расстояние и глубина посадки. При мелкой заделке семян ростки всходят «в рубашке», то есть с семенной оболочкой вместе. Явление нежелательное, но бороться с ним можно. На росток осторожно надо капнуть из пипетки теплой водой. Семенная оболочка сама отпадет. Руками оболочку снимать нельзя, иначе можно загубить росток.

Плошки накрывают пленкой и переносят в теплое место. При температуре 24-26 0С всходы могут появиться уже на пятый день. С пленки регулярно убирают образовавшийся конденсат.

Рассада томатов в ящике, davesgarden.com Рассада томатов в бумажных пакетиках, bp.blogspot.com Рассада томатов в стаканчиках, judytherainbow.files.wordpress.com

Уход за рассадой

С появлением двух настоящих листиков сеянцы томата нужно пикировать. Пикирование обеспечивает развитие дополнительных корней, питающих растение. В свободный ящик или в отдельные стаканчики (можно взять торфяные) пересаживают молодые сеянцы, заглубляя их до настоящих листочков в землю. Если ростки успели сильно вытянуться, то стебель аккуратно закручивают спиралью и засыпают почвой.

Хорошо развитую рассаду пересаживают в парник с схеме 20х20, заглубляя ее до листьев. Перед тем, как сажать томаты, их надо закаливать около двух недель. Растения сначала выносят в коридор, затем на улицу, оставляют ненадолго на солнце и ветерке. На ночь оставляют в коридоре при положительной температуре воздуха. Чтобы уберечь рассаду от солнечных ожогов, парник накрывают старыми простынями.

Уход за рассадой томатов, thefunhome.com Ухаживаем за рассадой томатов, wordpress.com Уход за рассадой помидоров, thefunhome.com

Посадка томатов в грунт

Рассаду высаживают на постоянное место, когда угроза заморозков минует. Схема посадки томатов в открытый грунт имеет важное значение в повышении урожайности и составляет 4 куста на квадратный метр (50х50 или 70х30). В каждую ямку кладут несколько гранул от медведки (ГРОМ или Медветок, к примеру) и протравленное зерно от колорадского жука.

Уход за томатами заключается в регулярных прополках, подкормках и поливе. Почву вокруг растений после увлажнения нужно рыхлить. Поливают помидор раз в неделю, но обильно. От недостатка влаги плоды мельчают, от переизбытка – лопаются и становятся водянистыми.

Необходимым элементом выращивания помидор является правильное формирование куста. Высокорослые растения формируют в 1-2 стебля. Сразу при высадке в грунт их подвязывают к кольям. Средне- и низкорослые томаты оставляют куститься. Для ускорения плодоношения часть листьев, которые закрывают плоды от солнечных лучей, обрывают.

Подкармливают томаты с интервалом в 10 дней. Используют минеральные и органические подкормки. Минеральные подкормки хорошо делать с аммиачной селитрой, разводя  спичечный коробок на ведро жидкости. В качестве органики можно брать раствор куриного помета из расчета 500 мл на ведро воды.

Как сажать помидоры, websad.ru Как сажать томаты, plantingmilkwood.wordpress.com Как сажать помидоры, photobucket.com

Что можно сажать после томатов

После помидоров рекомендуется сажать овощи, обогащающие почву азотом:

  • бобовые (бобы, горох, фасоль);
  • тыквенные (тыкву, кабачки, огурцы);
  • корнеплоды (морковь, свеклу);
  • капусту (белокочанную, краснокочанную брюссельскую, цветную, кольраби);
  • лук, чеснок.

Культуры семейства пасленовых, как картофель, перец, баклажан, сажать не желательно из-за сходных заболеваний.

Рассада томатов для огорода, typepad.com Всходы томатов, bp.blogspot.com Много рассады томатов, bp.blogspot.com

grounde.ru

Выращивание помидоров в открытом грунте: особенности посадки и ухода

Помидоры предпочитают закрытый грунт, тем не менее успешно выращиваются и в открытом. Такие овощи больше годятся для консервации и другого сырья.

Содержание:

  • 8 Консервирование помидоров

Подготовка почвы для посадки

Помидоры не растут в слишком щелочной или кислотной среде. Можно приобрести специальное устройство, с помощью которого определяется уровень кислотности. Нейтральной является среда, с показателем 7.0. Если показатель ниже, то в почву следует добавить немного извести. Если же он выше, то вместо нее используется сера.

Кроме того, необходимо оценить количество питательных веществ, содержащихся в грунте. Для этого нужно взять горсть земли с участка и отнести ее в специальную лабораторию, в которой и проделывается подобная процедура. Если этого не сделать, то растения могут дать мало урожая. Обязательно нужно учитывать, что почва должна содержать благоприятное количество калия, фосфора и азота.

Для улучшения качества почвы можно добавить в нее немного компоста. Он будет также привлекать червей, которые отлично разрыхляют землю. Необходимо учитывать, что начинать подготовку почвы необходимо еще с осени. За зиму она наполнится достаточным количеством питательных веществ, необходимых для нормального роста помидоров. Томатам понравится перегной. А вот от навоза лучше отказаться. Если его использовать, то у растений будет заметно увеличиваться ботва, но плоды могут вовсе не развиваться.

Посадка помидоров в открытый грунт

Томаты высаживают не на любом участке. Нужно выбрать место на огороде, где до этого выращивались:

  • морковка
  • многолетние травы

Стебли томатов должны быть не только прямые, но и упругими, а листья должны быть темными

Не рекомендуется садить помидоры после пасленовых (перца, картофеля, баклажанов и др.). Если в прошлом году выращивались томаты, то на это место их можно посадить только через 3 года. Если не соблюдать это правило, растение могут поразить болезни и весь урожай погибнет.

Выбрав сорт, подходящий для климатических условий региона выращивания, нужно приобрети рассаду. При покупке обращают внимание на ее внешний вид. Стебли томатов должны быть прямые и упругими, листья темными. Приобретать нужно рассаду, которая не зацвела и тем более не начала плодоносить, при пересадке они могут не адаптироваться и погибнуть.

Снаружи не должно быть никаких повреждений и признаков присутствия паразитов. Желательно, чтобы сорт был устойчив к заболеваниям. 

Помидоры высаживают в промежуток между 6 и 11 июня. Эта дата может изменяться в зависимости от региона и погодных условий. Должна полностью миновать угроза заморозков, если же июнь выдался холодным, то участок накрывается лутрасилом или обычной пленкой. Закаленная рассада не нуждается в дополнительном укрытии.

При выращивании помидор в открытом грунте необходимо выбрать место, где нет сквозняков

Выращивание помидоров в открытом грунте осуществляется на солнечном участке, на который не попадают сквозняки. Рядом не должны проходить грунтовые воды, которые могут привести к загниванию корневой системы.

Особых требований к почве томат не предъявляет. Единственное условие – уровень pH выше отметки 5,5. Хотя томаты не нуждаются в плодородной почве, но все равно они хорошо отзываются на внесение удобрений.

Если почва на участке суглинистая или супесчаная, то вносятся минеральные и органические удобрения, почва заранее дренируется. Чем больше вырастает растение, тем более оно нуждается в подкормке, особенно в период завязывания и созревания плодов.

Если будет недостаточно азотных веществ, то могут не образоваться плоды. Если будет мало минеральных веществ – листья станут серого цвета. Перед посадкой томатов в открытый грунт вносится суперфосфат (2 ст.ложки на 1 кв.метр) и сульфат калия (2 ст.ложки.на 1 кв.метр). Для улучшения качеств почвы добавляется несвежий навоз, компост или перегной.

Томаты высаживаются на расстоянии 50 см друг от друга в шахматном порядке. Высокорослые сорта можно высаживать в один ряд. Первые две недели растения не поливают, чтобы они не начали вытягиваться. До посадки помидоров почва увлажняется. Используется горячий раствор марганцово кислого калия (в 10 литрах воды растворяется 1 грамм вещества). 

Как вырастить помидоры в открытом грунте вы сможете узнать из следующего видео:

Особенности посадки помидоров

Начать высаживать помидоры в почву можно только после того, как закончатся весенние заморозки. Но их посадка должна происходить в пасмурный день. Если же на улице солнечно, то лучше дождаться вечера. В противном случае ослабленные листья могут быть повреждены под воздействием солнца. Есть два способа посадки: квадратно-гнездовая и ленточно-гнездовая. В первом случае облегчается уход за растениями, а второй вариант позволяет разместить большее их количество на одной территории.

Перед высадкой рассады нужно увлажнить почву, в которой она находится, чтобы не повредить ей корневую систему. Лунки, подготовленные для ее выращивания, должны быть не менее 10-15 см. Их нужно хорошо полить. На 8-10 лунок требуется ведро воды. На этом же этапе вносятся удобрения. Далее все происходит так:

  • Емкость, в которой находится рассада, необходимо перевернуть вверх тормашками, чтобы легче было ее извлечь;
  • Нужно оборвать листочки так, чтобы сверху осталось только 2-3 штучки;
  • Растение следует поместить в подготовленную лунку вместе с оставшимся на нем грунтом. Сверху необходимо присыпать компостом. Нужно учитывать, что стебель должен остаться полностью открытым. То есть, в землю помещается только корень;
  • Землю вокруг рассады нужно тщательно замять, а потом присыпать сухим грунтом;
  • Сверху можно уложить слой сухой травы, высотой до 10 см.

После посадки рассаду нужно оставить в покое примерно на неделю. За это время она должна прижиться. Если некоторые растения высохли, на их месте можно посадить новые. Поливать в это время томаты не рекомендуется. Но чтобы спасти их от возможных заморозков, их лучше прикрывать пленкой. Чтобы уменьшить риск заражения фитофторой, необходимо сделать в пленке несколько отверстий для вентиляции. Окучивание нужно проводить примерно через 2 недели после высадки. В дальнейшем делать его повторно не рекомендуется.

Уход за помидорами в открытом грунте

Поливать томаты необходимо толькопри солнечной погоды

Поливать томаты можно только во время солнечной погоды. Если вода успеет испариться, это чревато заражением грибковыми инфекциями. Распространенной проблемой является фитофтора. Вода не должна попадать на стебли, листья и плоды. В первую неделю растение можно полить только при сильно засушливой погоде.

Во время цветения и образования плодов томаты больше требуют удобрений. При поливе в воду можно добавлять жидкие минеральные удобрения, в результате цветки не будут осыпаться, плоды будут сочней. Вода не должна быть холодной, минимальная температура 20 градусов. Полив осуществляется вечером.

Обязательными мероприятиями при выращивании помидор являются:

  • мульчирование
  • подвязка
  • опыление

Мульчирование проводится только для помидоров в открытом грунте. Мульчу можно делать из любых материалов кроме коры хвойных деревьев, которая влияет на уровень pH.

Окучивание является обязательным мероприятием. Благодаря этому объем корней увеличивается в два раза, а следовательно растение может получить больше питательных веществ. Окучивание производится через 2 недели после посадки томатов и повторно еще через 2 недели, земля из междурядий на 10 см подсыпается под стебель растения.

Пасынки – это боковые побеги, которые вырастают из пазух листьев. Чтобы питательные вещества не расходовались, и шли только к крупным побегам, пасынки нужно обрезать. Делается это, когда побег достиг размера 5 см. Должно остаться не более 5 основных побегов. Процедура проводится с утра, не нужно использовать ножницы, лучше побег обломать.

Высокорослые сорта нуждаются в подвязке. Используется: агрономическая сетка, шпалеры или любые прутья. Материал не должен быть жестким и травмировать стебли. Если плоды крупные и тянут ветку вниз, ее также нужно подвязывать.

Чтобы привлечь насекомых к грядкам с помидорами, рядом высаживают однолетники-медоносы. Опыление можно провести самостоятельно искусственным путем. В период цветения раз в несколько дней растения встряхиваются.

Делается это днем в солнечную погоду, после встряхивания грунт увлажняется либо проводится опрыскивание цветков.

Частой проблемой при выращивании помидоров в открытом грунте является недозревание плодов. Дозревание плодов можно осуществить самостоятельно. Плоды выкладываются в несколько рядов в сухое помещение. Возле зеленых плодов кладутся красные, которые будут выделять фитогормоны. На них должен попадать свет, температура окружающей среды должна быть от 20 до 25 градусов.

Есть и второй метод. Зеленые помидоры кладутся в темное место, где температура воздуха достигает 10 градусов. По мере созревание плодов их отбирают. Плоды можно использовать как по отдельности, так и срезанные с веткой.

Если соблюдать все условия, то помидоры вырастут ничуть не хуже, чем в тепличных условиях.

Подвязка помидоров

Желательно сразу же после посадки разместить над каждым кустиком колышки. Их высота зависит от того, насколько высоко будут расти томаты. При этом от стебля следует отступить примерно на 10 см, оставив это расстояние для его роста. Подвязывать помидоры нужно тогда, когда у них вырастет 4-5 листов. За период роста необходимо проводить примерно 3-4 подвязки. Одной будет недостаточно, иначе есть вероятность, что кустик сломается. Если же оставить растение вовсе без подвязки, то плоды будут контактировать с грунтом. А это может привести к образованию различных заболеваний.

Одним из самых распространенных является шпалерный способ подвязывания. Это значительно облегчит уход за растениями, а также их сбор. Кроме того, может быть увеличен период их плодоношения. За счет использования такого метода будет задействован меньший участок огорода, что позволит сажать еще большее количество растений. Для этого необходимо в рядах разместить столбцы, достигающие высоты до 1,2-1,5 м. Через каждые 20-25 см высоты необходимо вбить гвоздики. К ним следует прикрепить деревянные реечки. Когда рассада будет расти, ее нужно будет подвязывать шпагатом к этим рейкам. Подвязывать их необходимо через каждые 15-20 см.

Натуральная подкормка

В процессе выращивания томатов лучше использовать натуральную подкормку. Многие дачники утверждают, что идеально подходит в этих целях смесь крапивы и золы. Для этого необходимо мелко порубить крапиву и растереть ее с золой. Она должна пустить немного сока, поэтому смесь должна получиться немного жидковатой. Если этого не произошло, то можно добавить совсем чуть-чуть воды. Также следует добавить немного сахара. Оставить такую подкормку на несколько дней, чтобы началось брожение. После этого можно подкармливать растение.

Также неплохим является и банановое удобрение. Такая подкормка очень богата кальцием и фосфором. Изготавливается она из банановой кожуры. Ее необходимо прожарить в духовке, а затем охладить. После этого будет очень легко сделать муку из кожицы. Чтобы она не взялась комочками, ее следует поместить в герметичный пакет. Таким удобрением следует посыпать грунт около корней раз в 2-3 недели.

Борьба с болезнями

Одним из самых распространенных и опасных заболеваний томатов является фитофтороз. Сначала заражаются листья, и если своевременно не начать борьбу, то заболевание может распространиться и на плоды. Фитофтороз опасен тем, что может привести к полной гибели растения. При этом желательно проводить и профилактическое опрыскивание кустов, чтобы предотвратить его возникновение. Такое опрыскивание лучше проделывать в начале июня. В специализированных магазинах продаются специальные спреи, которые одновременно оказывают борьбу против других недугов. Если плесенью заразились уже стебли растений, то пораженные кусты следует утилизировать. В противном случае есть вероятность, что бактерия распространится и на другие растения.

Белая пятнистость – это болезнь, которую часто принимают за плесень. Нужно учитывать, что это заболевание может убить куст всего за 1-2 недели, если не начать борьбу с ними. Однако белая пятнистость не поражает плоды, а воздействует только на листья и стебель. Поэтому в случае с этим заболеванием можно собрать хоть немного урожая.

Еще одной неприятной болезнью является серая гниль. На всем кусте появляются серые пятна. Томаты можно употреблять в пищу, но выглядят они не аппетитно. Болезнь быстро распространяется после дождя. Это обусловлено тем, что она развивается в условиях повышенной влажности. Поэтому нужно удалить нижние листья томатов, чтобы они не соприкасались с землей. Это является главной причиной того, что распространяется серая гниль. В целях профилактики можно опрыскивать кусты раствором извести. При этом на 10 литров воды достаточно всего 50 г сухой извести. Также можно добавить препараты, купленные в агрономическом магазине.

Консервирование помидоров

Помидоры, выращенные на открытом грунте, отлично подходят для консервации. Они практически не подвергаются заболеваниям, поэтому консервированные помидоры будут долго храниться в погребе. Нужно учитывать, что подвергать консервации можно только те плоды, на которых нет никаких дефектов (черных пятен, царапин). В противном случае банки могут пострелять. Способы консервации различны. Каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт консервированных помидоров.

При этом консервация происходит двумя основными способами, но результат отличается от добавленных ингредиентов: пропаривание и варка банок с овощами. Желательно, чтобы помимо томатов в банку были добавлены укроп, петрушка, чеснок, кусочки овощей (перец, лук, морковь). Вместе они дадут потрясающий вкус. Также необходимо добавить несколько столовых ложек уксуса, чтобы консервация прошла успешно.

PlodOgorod.com

Выращивание помидоров – посадка и уход от А до Я - часть 2

Высаживаю «вольтом»

Подросшую рассаду помидоров обычно высаживаю в грунт 15-20 апреля. За неделю до этого обрабатываю растения Экосилом (по инструкции). Грядки делаю узкие - 1,2-1,5 м. На них в шахматном порядке копаюлунки. В каждую высаживаю по два растения «вальтом» - корни вместе, верхушки врозь. Ставлю дуги и укрываю грядку спанбондом до конца мая.

В новую лунку!

Подсаживая новую рассаду на место выпавших, увядших кустиков, не высаживайте растение в ту же лунку. Отступите 8-10 см и сделайте новую, чтобы предупредить возможное заражение болезнями и вредителями.

Помидоры просятся на грядку

  1. Чтобы сохранить земляной ком вокруг корешков, за 6-8 часов до пересадки рассады в грунт растения обильно поливаю. Для лучшей приживаемости замачиваю прямо со стаканчиками в растворе Корневина.
  2. В подготовленные лунки вношу по 200-300 г перегноя и 5-6 горошин суперфосфата. Выливаю по литру воды. Когда она впитается, ставлю саженцы, расправляю корешки и плотно обжимаю почвой. Растения заглубляю до первого настоящего листочка. Сразу же после пересадки поливаю томаты, обязательно мульчирую сухой почвой.
  3. Низкорослые ранние сорта высаживаю на расстоянии 30-35 см друг от друга. Сорта с раскидистыми ветвями требуют большей площади - между ними оставляю по 40-45 см.
  4. Первые 4-5 дней рассаду регулярно поливаю подогретой на солнце водой. А через неделю рыхлю междурядья на глубину 5-6 см. Пропалываю систематически, а также после дождей.

ПОМИДОРЫ: УХОД

помидоры посадка и уход фото

Чтобы урожай томатов порадовал изобилием, надо соблюдать несложные агротехнические приемы. Наш специалист расскажет, какие именно.

Формируем томаты

Томаты делят на три категории: детерминантные (в т.ч. штамбовые), полудетерминантные и индетерминантные.

Формируют их по-разному.

Индетерминантные сорта и гибриды чаще всего формируют в один стебель, удаляя все пасынки. К августу на нем вырастает 5-6 кистей томатов. Это наиболее простой способ формировки.

Полудетерминантные сорта формируйте в 2-3 стебля, оставляя пасынок под первой цветочной кистью и при необходимости еще один - немного выше. Оценивайте их качество, оставляйте наиболее крепкие побеги.

Детерминантные и штамбовые сорта томатов обычно низкорослые. После завязывания определенного количества кистей их рост пр кращается (они вершкуются). Если выращивать такие томаты в один стебель, урожай будет совсем низким. Детерминантные сорта формируйте в 3-4 стебля.

Пасынкуем томаты

По мере роста томатов раз в неделю выламывайте все пасынки. Во второй половине августа прищипните верхушки растений и удалите все цветки и плоды размером меньше лесного ореха. На случай теплого сентября оставьте 2-3 куста целыми, без прищипки.

Удаляем листья

Не забывайте удалять нижние листья. Под кистью с уже достигшими своего размера, но еще зелеными томатами их быть не должно. За раз удаляйте не более трех листьев, иначе растение будет испытывать сильный стресс. Листья выламывайте вбок, а не вниз, чтобы не повредить кожицу на стволе.

Пасынковать томаты и выламывать листья лучше всего в солнечную теплую погоду в первой половине дня. К вечеру ранка успеет засохнуть и не даст возможности проникнуть инфекции.

СОВЕТ: Чтобы сдержать распространение болезней, пасынкуйте томаты в два приема. Сначала займитесь самыми ценными и здоровыми кустами, а на следующий день - всеми остальными, в том числе с признаками заболеваний.

Поливы - только под корень

В сухую погоду растения томатов поливают под корень (обычным или капельным способом). Дождевание отрицательно влияет на цветение, вызывает осыпание цветков, задерживает завязывание плодов и их созревание. Кроме того, увеличивается влажность воздуха, что приводит к появлению и распространению грибковых заболеваний.

Чем подкармливать помидоры?

Минеральные удобрения вносят в жидком виде после полива. В состав первой подкормки (проводят через две-три недели после высадки рассады во время образования завязей на первом соцветии) желательно включить суперфосфат и сернокислый калий (из расчета 20-25 г первого и 15-20 г второго

на 1 кв.м). Если почвы бедны, можно дополнительно внести до 10 г аммиачной селитры на 1 кв.м. Вторую, а при необходимости (по визуальной диагностике) и третью, подкормку проводят при массовом росте и созревании плодов из расчета 15-20 г аммиачной селитры и 20-25 г сернокислого калия на 1 кв.м.

СОВЕТ: Оптимальная температура для цветения томатов - не ниже +15 и не выше +30 град.

Когда плоды достигают диаметра 1 -2 см, расход воды на каждый квадратный метр грядки увеличивают до 5-12 л, поливают 1-2 раза в 7-10 дней. После сильного подсушивания почвы сразу проводить обильные поливы нельзя - плоды могут опадать, растрескиваться или заболевать вершинной гнилью. Норма полива в этом случае - 0,8-1 л на растение.

Для получения раннего урожая применяют и внекорневые подкормки: по 16 г мочевины и сернокислого калия, 10 г суперфосфата на 10 л воды. Такие подкормки часто проводят совместно с обработкой растений против болезней или вредителей. Лучше это делать вечером, когда нанесенный на листья питательный раствор высыхает медленно, а утренняя роса способствует лучшему его поглощению.

С целью предупреждения распространения грибковых заболеваний 2-3 раза за сезон (во второй половине июля) обрабатывают растения медьсодержащими препаратами: бордоской жидкостью, хлорокисью меди и др.

Ссылка по теме: Желтые сорта помидор

4 полезных совета

1.Подвяжите кисти

Кисти с крупными тяжелыми плодами аккуратно закрепите шпагатом (бечевкой) к опоре или вертикальной шпалере. Иначе под собственным весом плодоножка может надломиться, и плоды перестанут расти.

2.Проредите цветки

В начале-середине июля укоротите кисти, удалите часть бутонов и цветков - оставшиеся плоды вырастут более крупными. Если заметили на томатах сросшиеся в один 2-3 цветка, отщипните их (так как из них могут вырасти уродливые ребристые плоды).

3.Поливайте в меру Если на даче бываете редко и растения томатов долго не поливали, не устраивайте сразу слишком обильный полив. Иначе плоды могут потрескаться. Когда помидоры начнут созревать, полив сократите до минимума. Излишняя влага задерживает созревание плодов.

4. Снимайте урожай Плоды снимайте по мере их покраснения (бланжевой и розовой спелости). Не оставляйте долго на кусте созревшие помидоры, так как это тормозит рост и созревание новых плодов.

Универсальная подкормка для помидор

Готовлю для цветущих растений томатов специальный раствор-подкормку. В 10-ли-тровом ведре 2 кг золы заливаю 5 л кипятка, перемешиваю и даю остыть. Затем доливаю воды до краев ведра, добавляю маленький (аптечный) пузырек йода и пакетик (10 г) борной кислоты, настаиваю сутки. 1 л настоя разбавляю в ведре воды, выливаю под корень по 1 л рабочего раствора на каждое растение. Эта подкормка богата микроэлементами. Кроме того, помидоры практически не болеют фитофторой.

Доктор с-х наук Валерий Матвеев подвязывает в парнике томаты таким образом: с перекладины наверху теплицы спускает веревку, привязывает ее нижний конец к загнутой крючком проволоке, второй край которой втыкает в землю. Около корней веревкой по спирали обвивает сеянец. Поправляет ее по мере роста растения.

Почему трескаются томаты?

Чаще всего причиной являются перепады влажности почвы в период интенсивного роста плодов, т.е. обильные поливы или дожди после длительных засух. По наблюдениям некоторых овощеводов, к растрескиванию склонны сорта с крупными мясистыми плодами и нежной кожицей. Также предпосылкой для растрескивания может стать поражение плодов инфекционными болезнями (например, альтернариозом) и некоторыми вредителями.

Чтобы этого не случилось с вашими томатами, регулируйте влажность почвы.

СОВЕТ: В томатах нехватку азота выдает осветление листьев. Подкормка раствором мочевины (10-15 г на 10 л воды) исправит положение.

Чтобы помидоры были сладкими

Томаты моя мама подкармливала перебродившим настоем одуванчиков: наполняла ведро на 1/3 или наполовину цветущими головками, заливала водой до краев, добавляла щепотку сахара, выдерживала 3-4 дня в тени. Затем поливала томаты под корень хотя бы раз в неделю.

В последние годы чередует подкормки из одуванчика и подслащенной сывороткой. Растут томаты крупными да сахаристыми!

На крючках

помидоры на крючках За несколько лет выращивания помидоров в парниках многое испробовал, испытал. Предлагаю два способа подвязки растений.

Первый. Натягиваю проволоку или шпагат горизонтально в несколько рядов вдоль томатов. Из велосипедной камеры нарезаю узкие кольца, из проволоки делаю S-образные крючки. Колечки перегибаю вокруг стебля или кисти, соединяю концы и цепляю за них крючок нижней половиной, верхней - к проволоке (шпагату) (рис. 1).

Второй. Шпагат натягиваю в парнике вертикально, сделав на нем петли. За них цепляю крючки, поднимая их на следующие петли по мере роста томатов (рис. 2). Кстати, резиновые колечки очень удобны: не пережимают растения, растягиваются.

Помидоры: три ведра с куста

Минеральными удобрениями не пользуюсь, считаю, что они отрицательно сказываются на качестве плодов.

Во время обильного цветения под каждый куст вношу по 3-5 кг по-луперепревшего 3-месячного навоза. Стараюсь, чтобы он не касался стебля куста (во избежание ожога), поливаю водой, раствором Байкала ЭМ-1 и окучиваю землей так, чтобы этот грунт оставался на

5-7 см выше уровня почвы. Раствором препарата Байкал ЭМ-1 (по инструкции) поливаю томаты раз в две недели, опрыскиваю 1 раз в неделю.

В середине июля делаю еще одну жидкую подкормку. На бочку объемом 200 л добавляю 2 ведра навоза, полбочки травы (крапива, подорожник), 5 л древесной золы.

Заливаю водой, настаиваю до начала брожения. Подкормку развожу водой (1:10) и поливаю по обильно увлажненной почве по 3-4 л под куст. Затем поливаю раствором Байкала ЭМ-1 (по инструкции) и высоко окучиваю томаты так, чтобы между траншеями оставались борозды для дальнейшего полива.

С 10-15 августа кусты плотно укрываю пленкой на ночь. Это спасает томаты от сильных туманов, которые могут привести к фитофторозу, и заморозков.

У всех групп томатов в течение сезона убираю листья ниже плодовых кистей. Среднерослые и высокорослые томаты формирую в 1-3 стебля (зависит от сорта) и удаляю молодые пасынки. Для лучшего вызревания завязавшихся плодов в середине августа прищипываю точки роста (верхушки побегов).

Опыляем сами

Наиболее активна пыльца утром - в 9-11 часов. В это время проходим вдоль рядов томатов и встряхиваем шпалеру или сами растения для лучшего опыления. Дополнительно можно применить препараты Завязь и Бутон. Эти биостимуляторы улучшают завязывание плодов, повышают урожайность на 15-30%, сопротивляемость фитофторе томатов в 4-6 раз, сокращают срок созревания на 5-7 дней. Растения опрыскиваем в начале цветения первой-второй кисти.

Ссылка по теме: Безрассадный способ выращивания томатов и сорта помидоров для него

Почему помидоры некрасивые, неровные

Вроде все делали правильно: семена посадили по лунному календарю, за рассадой ухаживали, подкармливали, поливали… А томаты сформировались некрасивыми, неравномерно окрашенными. Попробуем разобраться в причинах.

Оптимальная температура для роста и развития томатов днем - + 18…+27 град., ночью - +12…+15. Если температура опустится ниже + 10 град., рост останавливается. Вредит и жара, особенно выше +28 град. Она отрицательно влияет на жизнеспособность пыльцы. Также следует избегать резких переходов от ночной к дневной температуре. В противном случае возможно выпадение росы на плодах, образование трещин.

Пятнистые

Коричнево-черные твердые пятна, возникающие не только на верхушках помидоров, скорее всего, вызваны дефицитом бора. Подкормите томаты раствором борной кислоты - 5 г на Юл воды.

Пустотелые

Если формируются пустотелые плоды (с внутренними пустотами), всему виной плохое опыление. Происходит это из-за высокой (более +35 град.) или низкой (менее +12 град.) температуры воздуха. Влияет на пустотелость и влажность. Поэтому необходимо несколько раз в неделю слегка потряхивать растения в первой половине дня для лучшего опыления цветков и завязывания плодов, а также регулярно проветривать теплицу.

Мелкие

Это может быть вызвано недоразвитием цветка, слабым пыльцеобразованием, стерильностью и низкой жизнеспособностью пыльцы из-за недостатка света, перегрева, избыточного азотного питания растений.

Очень плохо влияет на образование плодов снижение относительной влажности воздуха менее 50%. В таких экстремальных условиях нередко образуются мелкие пустотелые плоды (пуфики).

Уродливые

Самые хорошие и красивые, ровные плоды у малокамерных (2-4 камеры), относительно мелкоплодных сортов и гибридов. А вот у многокамерных крупноплодных томатов, особенно в условиях недостаточной освещенности, могут формироваться уродливые плоды.

Факт: причудливыми и малоаппетитными вырастают томаты, если злоупотреблять препаратами типа завязь или бутон.

Дедовский способ

Томаты - мое главное увлечение, хобби, моя «болезнь».

Думаю, секрет хорошего урожая в том, что растениям пришлось по вкусу домашнее средство - упрощенный аналог широкоизвестного Байкала ЭМ-1. Этот полузабытый дедовский рецепт выписала из старой газетной подшивки.

Он очень прост. В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю

100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (бражка) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.

Алла Мишнева, Луганская обл.

А свои семена - лучше

Зрелые плоды томатов понравившегося сорта (обращайте внимание на форму и цвет) разрежьте на половинки и выдавите в чашу зернышки вместе с соком. Добавьте немного воды и оставьте на 3 дня при комнатной температуре. В это время разрушается желеобразная защитная оболочка каждого зернышка и уничтожаются некоторые болезнетворные микроорганизмы.

Емкость периодически встряхивайте, чтобы не образовалась плесень.

Затем зернышки промойте в ситечке и просушите на бумаге, пока они полностью не высохнут.

Очень удобно хранить семена томата в кофейных фильтр-пакетиках.

Анна ГОРДЕЕВА, канд. с-х наук

Рецепты быстрого созревания

Чтобы августовские томаты созревали активнее, ветки с плодами осторожно поворачиваю к солнцу при помощи рогулек. Кроме того, на стеблях острым ножом делаю продольные разрезы и вставляю в них щепочки - разрезы не должны смыкаться. Если плодов на кисти много, собираю бурые, самые крупные вместе с плодоножкой и кладу в ящики на чердак на дозаривание слоем в два-три плода плодоножками вверх, перекладывая дольками чеснока. Оставшиеся на кустах плоды быстрее наливаются. Можно также подкормить растения йодом (30-40 капель на 10 л воды на 1,5 пог.м грядки).

СОВЕТ: Собираю помидоры по мере их созревания - один раз в 3 дня. Снимаю не ярко-зелеными, а белесыми. Так они хорошо дозревают и дольше хранятся. А чтобы плоды не почернели, после уборки опускаю их на 1,5-2 минуты в горячую воду (до +60 град.).

Николай МОРОЗОВ, д. Русино Брестской обл.

Источник: http://vsaduidoma.com/2015/01/25/vyrashhivanie-pomidorov-posadka-i-uxod-ot-a-do-ya/

Читайте также: