Технология выращивания томата

Помидоры: выращивание томатов по голландской технологии

В тепличных хозяйствах и овощеводческих комплексах России и стран бывшего Советского Союза в последние годы особой популярностью стали пользоваться голландские технологии выращивания томатов, картофеля, клубники и огурцов. Чтобы получить передовой опыт, многие аграрники посещают Голландию, где успешно изучают принципы работы.

По голландской технологии с одного квадратного метра собирается до 65 кг помидор.

Технология выращивания томатов основана на непривычном для многих использовании почвы как основы для рассады. В этом варианте вся корневая система томата находится в минеральной почве.

При этом с одного квадратного метра работниками собирается до 65 кг помидоров.

Получение рассады томатов

Место под рассадник должно быть чистым, с хорошим освещением, а также с возможностью регулировать температуру и вентиляцию воздуха.

Время, отведенное для выращивания рассады:

  • зимой - 9 недель;
  • весной - 6 недель;
  • летом - 5 недель.

При этом важно получить здоровую рассаду, стадия которой будет приближаться к первому цветению.

Для получения рассады используется отдельная площадь в теплице, подготовленная специально для этого. Место под рассадник должно быть чистым, с хорошим освещением. Также необходимо иметь возможность регулировать температуру и вентиляцию воздуха.

Если используются кассеты для рассады, то они должны иметь дренажные отверстия на дне. Обычно для посева берется торфопесчаный компост. Если проводится посев сразу в почву, то рассада не высаживается слишком густо.

Перед самым посевом требуется хорошо увлажнить субстрат. А после посева следует накрыть семена сантиметровым слоем песка, торфокрошки или вермикулита. Грядку с рассадой желательно накрыть пленкой, чтобы поддерживать влажность в почве. Рассаду следует оберегать от солнечных лучей и повышения температуры воздуха в теплице.

Высадка рассады

Срок, когда рассада станет достаточно большой для пересадки, наступает примерно через 12 суток после посева. Рассаду с осторожностью, без каких-либо повреждений, пересаживают в почвенно-перегнойные контейнеры или горшки из пластика. Если семена были высеяны в специальную грядку, то пересадка производится вместе с частью почвы.

Общие рекомендации по уходу

Голландская технология выращивания помидоров начинается со сбалансированного вегетативного развития томатов.

Общая характеристика растения:

  1. Первая цветочная кисть имеет до 10 листьев.
  2. Правильной формы цветочная кисть имеет короткую цветоножку.
  3. Цветочная кисть обращена книзу.
  4. Междоузлия правильно расположены.
  5. Стебель растения не слишком толстый, но и не тонкий.
Подготовка теплицы

К моменту посадки томатов в теплице температура почвы в теплице должна составлять примерно 16 градусов.

Подготовка теплицы:

Конструкция теплицы должна быть устойчивой и готовой к любым изменениям погоды. Важно, чтобы она была спланирована правильно, ведь с хорошо продуманным помещением можно сэкономить топливо и поддерживать необходимую температуру в теплице.

К моменту посадки температура в теплице должна достигать необходимого уровня. Чтобы достичь такого результата, обогрев помещения следует начать за два дня до поступления рассады. При этом температура почвы должна составлять примерно 16 градусов.

Перед началом работ следует почву выровнять и накрыть полиэтиленовой пленкой. Таким способом можно улучшить отражение света и защитить рассаду от сорняков.

В итоге теплица должна быть готова к приему рассады:

  • стекла должны быть чистыми;
  • помещение убрано;
  • почва структурирована и продезинфицирована;
  • лунки для высадки рассады подготовлены;
  • средства полива должны быть смонтированы и хорошо функционировать;

Посадка рассады томатов

Схема посадки рассады в почву

Кубики с рассадой помещают в почву таким образом, чтобы они находились выше почвы на расстоянии до 2 см.

Во время пересадки рассады следует быть особо осторожным, чтобы не повредить корни растения. Кубики с рассадой помещают в почву таким образом, чтобы они находились выше почвы на расстоянии до 2 см. Это способствует тому, что стебель растения избежит контакта с почвой и предотвратит возможное заражение рассады.

После посадки томаты надо полить водой, соленость или электропроводность которой будет составлять до 5 мс/см. При этом важно поливать растения снизу, чтобы избежать повреждения и ожогов листьев. Рекомендуется проводить полив капельным орошением или с помощью шланга.

Густота посадки на один квадратный м раннеспелой рассады составляет 2,4 растений. В хороших условиях освещения рассада высаживается с плотностью до 2,5 растений на один квадратный м. Оптимальное расстояние между двух рядов растений должно быть 70 см и 90 см между дорожками для прохода. В ряду между самими растениями расстояние должно составлять до 55 см.

Температура и вентиляция в теплице

Технология выращивания качественных помидоров зависит от поддержания оптимальной температуры воздуха в теплице. Температура воздуха влияет на следующие показатели: число цветков, окраска и форма плода, созревание и размеры томатов. По этим причинам за температурой воздуха в помещение необходимо осуществлять тщательный контроль.

После посадки томатов рекомендуется следующая температура:

  • ночью - от 16 до 18 градусов;
  • днем - от 18 до 20 градусов;
  • температура почвы - 18 градусов.

Циркуляции воздуха в теплице достигается благодаря специальным вентиляторам. Правильная вентиляция воздуха позволяет поддерживать оптимальную влажность в помещении и проводить качественное увлажнение кустов.

Рекомендуемая влажность воздуха для завязывания плодов должна быть от 65 до 75%. Если влажность воздуха упадет до 50% и ниже, помидоры будут волокнистыми и твердыми.

Желательно поддерживать минимальную температуру ежедневно и круглосуточно в нагревательных трубах. Расположенные наверху трубы должны быть соединены с отдельным нагревательным прибором - именно так можно в них регулировать температуру воды. Данные трубы обогревают верхушки томатов и в дальнейшем помогают проведению процесса осыпания пыльцы, созревания плодов и повышению испарения влаги с куста.

Полив и питание томатов

Вода для полива томатов

Температура воды для полива должна быть примерно 16 градусов.

Правильная технология выращивания помидоров требует также регулярный полив кустов, который следует начинать сразу же после посадки. Для получения ожидаемых результатов следует поливать кусты часто, но не много. Равномерный полив томатов достигается путем капельного орошения снизу.

В случае полива кустов по бороздам лучше использовать перфорированные пластмассовые трубы с подключенными к ним поливочными шлангами. Благодаря такому способу можно добиться равномерного распределения воды вдоль борозды.

Полив проводят с учетом следующих факторов:

  1. Испарение и влажность воздуха.
  2. Солнечная активность, которая зависит от времени года и погодных условий.
  3. Структура и влажность почвы.
  4. Вентиляция и температура помещения.

Обычно сами специалисты определяют количество воды и частоту поливов кустов. Для полива используется чистая или дождевая вода, температура которой должна быть примерно 16 градусов.

Питание растений

Неправильное соотношение между уровнем pH и карбоната кальция может привести к вершинной гнили плодов помидора или вызвать неравномерное по времени созревание плодов. Значит, вершинная гниль у томатов может возникать при низком уровне кальция и очень высокой концентрации солей.

Поглощению кальция будут препятствовать и высокий уровень калия. Пониженная концентрация солей в почве возникает из-за неравномерного созревания помидоров, особенно при повышенном уровне кальция.

При данной технологии выращивания помидоров используется внекорневая подкормка растений. Обычно раз в семь дней кусты опрыскивают раствором бора и магния. Для получения тонкого распыления используют специальные наконечники.

Дополнительные рекомендации

  1. На всех стадиях выращивания и ухода за помидорами с кустов растения следует удалять поврежденные и старые листья.
  2. Для поддержания требуемой сбалансированности и развития плодов следует проводить обрезку цветков. Это означает, что в первых двух кистях следует оставлять по 5 цветков. В последующих кистях оставлять по 6 цветков.
  3. Для эффективного опыления помидоров в теплицах Голландии активно используют шмелей или вибрирующих иголок. Опыление проводят до 3-х раз в неделю. Данное мероприятие позволяет вырастить и собрать более высокие урожаи томатов.

Сбор урожая:

  1. Рекомендуется собирать урожай до 4-х раз в неделю в утренние часы, так как именно в это время томаты обладают большей массой и соответствуют требуемому качеству. В зимнее время плоды можно собирать даже при незначительной окраске.
  2. В весенне-осенние месяцы рекомендуется собирать помидоры более спелые, чем летом.
  3. Для сбора урожая лучше всего использовать корзины или коробки с листами резины или пенопласта внутри. Таким способом можно избежать повреждения помидоров.

Рекомендуется стебель куста покрасить этиленом за 10 дней до окончания сбора урожая. Данный гормон ускоряет созревание последних плодов на кусте. После сбора последних плодов следует удалить куст и все его остатки из помещения. Саму теплицу требуется хорошо убрать и продезинфицировать почву. Затем можно приступать к подготовке теплицы к новой партии выращивания помидоров.

ParnikiTeplicy.ru

Технология и особенности выращивания томатов в теплице

Помидор - овощ, фрукт или ягода?

Помидор (в переводе с "Итальянский язык" итал. «pomo’doro» - золотое яблоко) - это плод томата, с ботанической точки зрения - многогнездная паракарпная ягода. Интересно, что "Верховный суд США в 1893 году признал при взимании таможенных сборов помидор считать овощем, а в 2001 году Евросоюз заявил, что помидор - это не овощ, а фрукт. Об этом можно долго спорить, но о чем можно сказать с уверенностью, так это то, что томат обладает высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами. По содержанию витаминов помидоры превосходят даже апельсины. Биологические особенности томата заключаются в том, что он является факультативным самоопылителем (помидор имеет в наличии женские и мужские органы).

Выращивание помидоров

Помидоры-это многолетняя трава семейства пасленовых с плодами-ягодами.

Сооружения защищенного грунта

Помидоры в парнике

Выращивая помидоры в теплицах и парниках, можно избежать такого распространенного заболевания у растений, как фитофтороз.

В зимне-весенний период выращивают томат в теплице или парнике. Парник - простое культивационное сооружение, состоящее из короба, котлована и парниковых рам. А теплица - это усовершенствованное сооружение защищенного грунта. Вырастить томаты можно в односкатной или двускатной теплице. При построении сооружений защищенного грунта необходимо учитывать следующие особенности:

  • использование светопрозрачных материалов;
  • остекление и покрытие пленкой;
  • использование замазки;
  • очистка светопрозрачной части;
  • обогрев в парнике, теплице;
  • капельный полив.

Преимущества теплицы

С помощью выращивания томатов в теплице можно получить не только ранние помидоры, но и предотвратить опасную и самую распространенную болезнь растений - фитофтороз (в переводе означает «пожиратель»). Когда томат подвергается воздействию возбудителей фитофтороза, листья на кустах темнеют, плоды помидоров и стебли покрываются бурыми пятнами и вскоре с урожаем можно распрощаться. В теплице же помидоры защищены. Технология выращивания томатов под силу любому дачнику. Трепетный уход, следование рекомендациям - и сочные полезные помидоры будут радовать вас своим богатым урожаем.

Подготовка семян

Схема посева семян томатов и пикировки сеянцев

Схема посева семян томатов и пикировки сеянцев: (1 —ящик с семенами накрывают стеклом или газетой, 2 — через 10—15 дней сеянцы пересаживают в горшочки, 3 — рассаду обильно поливают, 4 — так надо держать рассаду при пересадке ее на постоянное место).

Перед посевом семена помидоров следует обработать раствором марганцовокислого калия (на 1 стакан воды 1 г марганца). Для этого их помещают в мешочек, сделанный из ткани, опускают на 15 минут в раствор, после чего промывают водой. Обработка способствует питанию семян, также она необходима для профилактики вирусных болезней. Затем приступаем к приготовлению питательного раствора, в котором замачивают семена. В 1 л воды растворить одно из предложенных веществ:

  • 1 столовую ложку древесной золы;
  • 1 чайную ложку нитрофоски или нитроаммофоски;
  • 1 столовую ложку удобрения «Идеал» (жидкого).

Семена в тканевых мешочках опускают в раствор на 12 ч. Затем, не промывая, помещают в воду и выдерживают 24 ч при температуре 24-25°С. Эта процедура особенно требуется для крупных семян томата. Следующий этап - закалка семян. Для этого их оставляют на 2 суток в холодильнике (при температуре +1-2°С), периодически опрыскивая чистой водой, так как тканевые мешочки не должны подсыхать. Сразу после охлаждения семена сеют в почву. Не проходят обработку и не замачиваются только гибридные семена, их нужно сеять сухими во влажную почву.

Семена высокорослых и крупноплодных помидоров, предназначенные для посадки томатов в теплицы, сеют в период с 5 по 25 февраля в ящички, высота которых должна быть 5-7 см. Разные сорта следует сеять в отдельные емкости. Для приготовления почвенной смеси потребуются в равных количествах торф, перегной и дерновая земля. На ведро такой смеси добавляют следующие удобрения:

  1. 1 чайную ложку суперфосфата, 1 столовую ложку древесной золы, 1 чайную ложку сульфата калия;
  2. по 1 столовой ложке древесной золы и суперфосфата, литровую банку речного песка.

Для того чтобы не добавлять удобрения, целесообразнее использовать готовые почвосмеси, например, «Живая земля» и «Томат и перец». За 6-7 дней до посева любую из перечисленных смесей тщательно перемешивают. В день посева почву насыпают в емкость, разравнивают и слегка уплотняют. Бороздки делают глубиной 1-1,5 см на расстоянии 5-7 см и проводят полив теплым раствором (35-40°С) гумата натрия. Семена сеют в бороздки и присыпают их этой же смесью. Ящички с посевами ставят в теплое светлое место. Чтобы всходы появились через 5-6 дней, ящички нужно покрыть пленочными колпаками.

Особенности ухода за рассадой

Спустя месяц с момента появления всходов высота и размер листьев сильно увеличиваются. В это время важно соблюдать некоторые правила для того, чтобы рассада не вытянулась.

  • необходимо поддерживать следующий температурный режим:
  1. На 7 день после появления всходов: днем 18°С, ночью 15°С.
  2. После появления 2-3 листочков: 20°С днем и 16°С ночью.
  •  за этот период времени проводить полив рассады нужно 3 раза:
  1. При появлении всех сеянцев.
  2. Через 1-2 недели.
  3. За 3 часа до пикировки и пересадки.
  • каждый день поворачивать емкость с рассадой другой стороной к окну;
  • не подкармливать (исключить удобрения);
  • не ограничивать доступ воздуха к корневой системе (лучше ставить ящики не на подоконник, а на подставку).

Пикировка сеянцев

Пикировку проводят, когда наступает фаза первого настоящего листа. Сеянцы пикируют в набитые компостом торфяные или пластиковые горшочки диаметром 8 см. После пикировки проводят полив. Компостная земля вокруг корней должна осесть и уплотниться. Молодые растения выращивают при температуре 18-20°С, когда рассада приживется, температуру снижают до 16 °С. Полив требуется умеренный, примерно 1 раз в неделю.

Схема пикировки сеянцев

Схема пикировки сеянцев.

Через 10-12 дней после пикировки рассаду нужно подкормить. Для этого 1 столовую ложку нитрофоски разбавляют в 10 л воды. На 2 горшочка расходуют 1 стакан приготовленного удобрения. Через 20-25 дней рассаду пересаживают в более крупные горшки (15*15 см). Растения при пересадке не заглублять. Пересадка замедляет рост растения, не позволяя рассаде вытягиваться. Через 2 недели после пересадки рассаду снова нужно подкормить. Для подкормки можно использовать сухое удобрение «Синьор Помидор». В дальнейшем полив совмещают с подкормкой.

В апреле-мае рассаду выдерживают при температуре 12°С и выше. Если она приобретает фиолетовый оттенок, значит, рассада хорошо закалена. Чтобы растения не увядали, при закалке почва должна получать достаточный полив. Перед посадкой томатов в теплицу на рассаде должно быть не менее 8 листьев и несколько сформировавшихся соцветий.

Посадка

Схема посадки рассады томатов в грунт

Схема посадки рассады томатов в грунт.

Начинать высаживать тепличную рассаду нужно тогда, когда начинает цвести первая кисть. В это время помидоров достигает 15-25 см. Растения, пораженные вирусом, необходимо уничтожить. В теплицу рассаду высаживают в период с 1 по 15 мая. В это время ночи еще достаточно прохладные. Улучшить тепловой режим можно, используя пленку. Для этого следует обтянуть теплицу пленкой в 2 слоя с выдержанным расстоянием 2-3 см, что также положительно отобразится на сроке эксплуатации внутренней пленки. 1-15 июня внешнюю пленку снимают. В теплице, предназначенной под томаты, должно быть достаточное количество форточек (с двух сторон и сверху), так как во время цветения помидоры особенно требуют тщательного проветривания. Круглые сутки теплица должна быть полностью освещена солнечными лучами, даже небольшое затенение кустарниками или деревьями не допускается, так как оно влечет за собой снижение урожая помидоров.

Важную роль играют особенности размещения грядок. Их располагают вдоль теплицы за 5-7 дней до посадки рассады, шириной 60-90 см и высотой 35-40 см, проход между грядками должен быть не менее 60 см. Если почва глинистая, то на 1 м

2 в нее добавляют по 1 ведру перегноя, торфа и древесных опилок. Если же грядки из торфа - по 1 ведру дерновой земли, перегноя, опилок и 0,5 ведра крупнозернистого песка. Кроме всего вышеперечисленного, добавляют удобрение (1 столовую ложку сульфата калия, 2 столовые ложки суперфосфата) и все это перекапывают. Также перед посадкой важно обработать грядки средством для профилактики заболеваемости растений (например, препаратом «Заслон»).

Рассаду нужно высаживать вертикально, при этом почвосмесь засыпать только в горшочек. Если рассада переросшая (35-45 см), высаживать ее правильно следующим образом:

  • сделать лунку (глубиной 12 см);
  • в ней выкопать еще одну лунку (по высоте горшка);
  • во вторую лунку поместить горшок с рассадой и засыпать землей так, чтобы первая лунка оставалась открытой;
  • когда рассада приживется (на это потребуется 10-12 дней), засыпьте лунку землей.

Сорта высокорослых томатов и гибриды высаживают посередине грядки через 50-60 см друг от друга. После посадки растения томатов подвязывают к проволочной шпалере высотой 1,8-2 м. Растения формируют в один стебель, оставляя около 8 цветочных кистей. Допускается оставлять один нижний пасынок с одной цветочной кистью, а из пазух листьев и корней все остальные пасынки надо удалить. Желательно это делать утром, в это время пасынки легче обламываются. Во избежание заражения болезнями пасынки не обрезают, а отламывают вбок. Столбики от них должны оставаться высотой 2-3 см.

Опыление и плодообразование

С опылением цветков помидора и плодообразованием особых трудностей обычно не возникает. Но для лучшего завязывания помидоров целесообразно иногда проводить искусственное опыление. Распространению пыльцы способствует встряхивание шпалеры, к которой привязаны растения, также можно слегка постукивать по цветочным кистям или опрыскивать растения водой под давлением (например, из опрыскивателя).

До того как растения начнут цвести, полив проводят каждые 5-6 дней (на 1 м2 4-5 л), с момента цветения до плодообразования полив увеличивают (на 1 м2 10-15 л).

Во избежание избыточной влажности не следует проводить полив в вечерние часы. Во время вегетации нужно сделать 3 корневые подкормки.

Первое удобрение («Идеал») используют на 20 день после посадки. Спустя 10 дней делается вторая подкормка (удобрение «Плодородие»). Третий раз растение подкармливают через 12 дней, используя любое удобрение, предназначенное для томатов.

Когда томаты достигают полного плодоношения, подкормка осуществляется следующим образом: в 10 л воды разводят по 1 столовой ложке жидкого гумата натрия и нитрофоски. Полив проводят из расчета 5 л на 1 м2. Такая подкормка наливает каждый помидор. Часто происходит так, что на первой кисти наливаются плоды гораздо быстрее, чем на второй и третьей кистях. Чтобы налив ускорился и улучшилось цветение кистей, урожай с первой кисти собирают зеленым, но полностью сформировавшимся. Помидор обладает свойством дозревания. Плоды томата хорошо доходят при температуре 18-22°С. В ходе этого процесса зеленый помидор насыщается красным цветом, типичным для сорта.

Сразу после снятия урожая проводят полив почвы (на 1 м2 10-23 л). Чтобы томат в теплице не рос тонким, с рыхлой цветочной кистью, длинными междоузлиями и небольшим количеством плодов, не стоит сажать вокруг теплицы деревья и кустарники, так как они препятствуют проникновению света. Необходимо помнить, что помидор - одна из самых светолюбивых культур. Именно по этой причине для укрытия теплиц используют пленку как светопрозрачный материал. От солнца помидор набирает сладость.

Сбор и хранение урожая

Собирают томаты по мере созревания. На хранение отбираются рассортированные на фракции здоровые плоды. Томаты сохраняются до 70-100 дней при поддержании влажности воздуха 80-85% и температуре 10-14°С. Выращивание томатов в теплице наиболее выгодное, так как позволяет получать в 5-10 раз больше урожая, чем на огороде. Вырастить томат в теплице, соблюдая все вышеперечисленные рекомендации и советы, довольно просто. Солидных вам урожаев!

ParnikiTeplicy.ru

Рассада помидоров: технология выращивания | Поехали в сад!

Опубликовано в категории Посадка

Как вырастить рассаду томатов в домашних условиях

Помидоры — самая популярная овощная культура в нашей стране. И неудивительно. В их плодах множество витаминов, они вкусны и к тому же — декоративны.

Когда сеять томаты?

В домашних условиях высевать помидоры на рассаду лучше в более поздние сроки, чем в профессиональных теплицах. Не все книжки и справочники учитывают особенности выращивания рассады томатов в домашних условиях, поэтому будьте внимательны!

В Московской области опытные садоводы соблюдают примерные сроки посева:

  • ранние томаты для открытого грунта — начало апреля;
  • ранние томаты для высадки в грунт под пленочные укрытия — вторая половина марта;
  • высокорослые томаты для теплиц — конец марта;
  • низкорослые томаты для теплиц — начало-середина апреля.

Сеять лучше в эти сроки, даже если прочитанная вами книга или статья рекомендует иное. Может быть, она списана с рекомендаций для профессиональных фермеров, которые выращивают рассаду в обогреваемых теплицах. Нам эти методы не подходят. Условия в теплицах отличаются от жилого дома, где обычно выращивают рассаду для собственного пользования. Дома темно и жарко, даже на окне, и рассада помидор будет долго "маяться", если посеять ее слишком рано. Поэтому лучше немного опоздать, чем поспешить.

Подготовка семян к посеву

Есть множество способов подготовки семян томата посеву: замачивание, проращивание, протравливание и многое другое. Существенной разницы в них нет. Опыт показал: если сорт томата не дает крепких всходов из сухих необработанных семян, его жизнестойкость и продуктивность под большим вопросом. Мы не боремся за слабые сорта и гибриды, а покупаем несколько вариантов томатов с нужными характеристиками для подстраховки.

Что бы ни говорили завсегдатаи интернет-форумов, ведущие российские поставщики семян томатов держат марку. У Поиска, Гавриша, Ильиничны, Русского Огорода, СеДека и других известных марок семена обычно отличного качества. В одном случае из 8-10 бывают "проколы", но это нормально. Семена – живой товар, он может проявлять своенравие или просто не подойти к конкретным условиям выращивания.

Протравливать покупные семена от возбудителей болезней не нужно – они уже протравлены. Имеет смысл протравить семена сортовых томатов, собранные в собственном саду. Протравливайте в темно-розовом растворе марганцовки в течение 30 минут, завернув в ватные диски:

После замачивания в марганцовке хорошо промойте семена томатов в нескольких водах перед посевом.

Почва для посева

Рассада томатов нетребовательна к почве – относительно устойчива к засухе, не прожорлива, выносит повышенную кислотность. Она хорошо растет в грунте, приготовленном своими руками (с добавкой суглинка, перегноя и компоста). А также в покупном торфяном грунте – если только это добросовестный продукт.

Считается, что грунт, заготовленный своими руками, нужно пропаривать, а покупной – не нужно. Это правильно, но только при условии, что вы будете идеально соблюдать технологию выращивания рассады томатов: температуру, освещенность, подкормки. На деле же это условие почти невыполнимо: рассада в домашних условиях сильно подвержена стрессу и уязвима даже для довольно безобидных грибов. Поэтому лучше пропаривать весь грунт, независимо от происхождения. Хуже от этого не будет.

Посев томатов

Крупные семена помидор удобно высевать пинцетом поштучно. Разложите их на уплотненную почву пинцетом, через 1 см. Каждую бороздку пометьте биркой с названием сорта. Сверху присыпьте почвой слоем 0,5-1 см, полейте и накройте посевы пленкой. Держите плошку при температуре +20°С. Как только покажутся всходы, поставьте ее на подоконник и снимите пленку.

До пикировки подкармливать сеянцы томатов не нужно, только поливать. Пикируют томаты в фазе 2 настоящих листочков.

Наступило время пикировки томатов.

Пикируйте томаты по одному в индивидуальные горшочки, заглубляя почти до семядольных листочков. В почву для пикировки добавьте столовую ложку полного минерального удобрения на 5 л смеси или 3 столовых ложки специального удобрения для томатов "Синьор помидор".

Через 2 недели после пикировки подкормите рассаду комплексным удобрением для рассады

Когда высаживать рассаду томатов в грунт

10 лучших сайтов по теме: Рассада помидоров: технология выращивания

  1. Технология выращивания рассады томатов (помидоров). — Главная

    Технология выращивание рассады томатов (помидоров). Пошаговая инструкция по выращиванию рассады от посева до высадки в грунт. Настоящую …
  2. Томат. Технология выращивания в теплицах и пленочных укрытиях

    5 мар 2012 …Рассаду томатов высаживают на постоянное место, когда почва в теплице на глубине 10 см. прогреется до +15˚С. (Для Волгоградской …
  3. Посадка и выращивание помидоров (томатов) в теплице

    … проводить выращивание томатов в теплице — выбор сорта и технологиивыращивания. Фото … Выращивание рассады – самый ответственный этап.
  4. Выращивание рассады помидоров

    Для выращивания рассады помидоров подойдет любая земляная смесь … правильной технологии, знать как и когда сажать помидоры на рассаду и …
  5. Помидоры: выращивание томатов по голландской технологии

    Технология выращивания томатов основана на непривычном для многих использовании почвы как основы для рассады. В этом варианте вся корневая …
  6. Томат индетерминантный — Semena.org

    Фирменная технология… Предлагаемая информация основана на опыте выращивания томатов в … Время выращивания рассады составляет 9 недель в зимний период, 6 недель в весенний и 5 недель в летний период.
  7. Выращивание рассады томатов с Э М-технологией (продолжение)

    17 янв 2013 Продолжаем разговор на тему:как вырастить рассаду томатов используя ЭМ —технологию. О начальном этапе по составу почвы, выборе …
  8. Технология выращивания томатов в открытом грунте

    Технология выращивания томатов в открытом грунте … При выращивании рассады в ящиках за 10-14 дней до высадки рассады посредине междурядий …
  9. Рассада томатов | Supersadovod — о саде и огороде просто — Лук

    Рассада при такой технологии выращивания всегда получается сильной, с хорошей корневой системой и дает в дальнейшем богатый урожай томатов.
  10. Технология выращивания томатов | СадуДА!

    23 апр 2009 Важный этап в технологии выращивания томатов— подготовка семян. …. В период выращивания рассады, если почва в горшочках …

govsad.ru

Современная технология выращивания промышленного помидора | Выращивание | АПК-Информ: овощи & фрукты

Подбор конвейера гибридов.

Для того чтобы максимально загрузить мощности переработки иобеспечить наиболее бесперебойное поступление продукции на рынок, очень важно с самого начала правильно продумать конвейер гибридов помидора. Если целью выращивания являются получение томатной пасты, сока, оптимальным будет ультрараннеспелый гибрид Солероссо F1. Под него отводят 20-30% площадей. Благодаря высокой рыночной привлекательности продукцию этого помидора также легко реализовывать на свежем рынке, что является немаловажным в начале сезона сбора помидора. Гибрид Классик F1 имеет более могущественное растение и большие плоды, поэтому под него отводят до 50% площадей для того, чтобы обеспечить максимальное поступление помидора в массовый срок (в августе — начала сентября). При подборе гибридов для поздних сроков сбора важно учитывать, что их цветение припадет на наиболее жаркий летний период, в этом случае на первый план выходит именно способность хорошо завязывать плоды при повышенных температурах. В этом случае наилучшим вариантом будут гибриды, подобные Вольюму F1.

Выращивание рассады.

Одним из лучших способов выращивания современных гибридов промышленного помидора является рассадный, что позволяет наиболее полно использовать вегетационный период. Этот способ позволяет значительно раньше получить раннюю продукцию и реализовать ее по более выгодным ценам, идеально подготовить грунт под посадку рассады, максимально очистить его от сорняков и избежать первых (самых сложных) ручных прополок, сэкономить семенной материал, лучше контролировать густоту стояния растений, получить более высокий урожай и собрать его в оптимальный срок (не попадая под осенние заморозки).

Производство рассады помидора на данное время ведется как с применением пикировки, так и без нее. Биологически пикировка сеянцев не является необходимой, однако с точки зрения экономии энергии для обогрева рассадных сооружений и экономии площади пикировка является уместной и приемлемой.

Следует подчеркнуть, что только высококачественная рассада, которая обеспечивает получение урожая на 15-20 дней раньше в сравнении с безрассадной культурой или гарантирует получение более высоких и стойких урожаев, является экономически целесообразной. Без пикировки рассаду выращивают, используя кассеты, горшочки или торфяные кубики, что позволяет сохранить корневую систему, а, следовательно, календарный и физиологический забеги.

Время посева определяется возможным сроком начала высаживания рассады в грунт, возрастом рассады и объемом ее выращивания и зависит от типа рассадного сооружения и возможности обеспечения температурного режима. Чем лучше температурный режим и освещенность, тем быстрее идут ростовые процессы. Пленочные теплицы с обогревом являются наиболее перспективными и распространенными рассадными сооружениями.

Оптимальным возрастом рассады для помидора Классик и Вольюм являются 30 дней (или 4-5 настоящих листков). В таком возрасте растения приживаются наиболее быстро и меньше травмируются, особенно если при высаживании используется рассадопосадочная машина (например, отечественные "Роста-2" или "Роста-6"). Рассаду помидора Солероссо можно выдерживать до 45 и даже 60 дней, создавая при этом еще более значительный залог получения ранней продукции. Уникальной особенностью этого помидора является то, что даже рассада с раскрытыми цветами отлично приживается и образовывает плоды, тогда как другие помидоры, как правило, скидывают цветы, которые раскрылись в рассадном отделении, и только позднее начинают снова цвести.

Температурный и другие режимы должны быть более близкими к оптимальному. Оптимальная температура для появления всходов помидора 20-25°С. При такой температуре всходы появляются на 4-6 день в зависимости от сорта. Снижение температуры задерживает появление всходов и рост сеянцев. После появления единичных всходов можно на 2-3 дня снизить температуру до 10-12°С во избежание вытягивания сеянцев. В дальнейшем поддерживают температуру воздуха 16-20°С — в облачные дни, 20-25°С — в солнечные и 12-14°С — ночью.

Особенно нежелательным является резкое снижение температуры для раннеспелых сортов (например, Солероссо F1), так как при этом резко задерживается поступление фосфора в растения, ослабляется синтез нуклеиновых кислот, что в итоге приводит к резкому (в 2-3 раза) снижению раннего урожая.

Грунтосмеси для выращивания рассады.

Подготовка рассадного субстрата являетсяодним из основных звеньев в выращивании рассады. Субстрат должен быть обеззараженным, иметь хорошую структуру, высокие водоудерживающие свойства и емкость поглощения, так как в малом объеме необходимо иметь для растений большой запас воды, воздух и питательных элементов.

Этим требованиям отвечает торф со степенью разложения до 25%, зольностью не более 12%, плотностью 0,15- 0,3 г/см3. Пористость торфа 80-90%, соотношение фаз (твердой, редкой, газообразной в состоянии капиллярной влагоемкости) 1:3:2. Содержимое влаги 45-65%. Реакция грунтовой среды (рН) определяет степень усвоения растениями питательных веществ, рост и развитие растений. Кислые и щелочные грунты непригодны для использования без корректирования их реакции. При создании тепличных грунтов и внесении удобрений кислотность регулируют путем известкования и внесения удобрений с физиологически кислой или щелочной реакцией.

Для выращивания рассады помидора торфяная смесь должна иметь такие оптимальные показатели (табл. 1).

Для нейтрализации кислотности торф известкуют. Дозы внесения извести определяют в зависимости от кислотности и влажности торфа (табл. 2).

Для создания в торфе оптимального содержания питательных элементов вносят минеральные удобрения:

-         макроудобрения, кг/м3: аммиачная селитра — 0,5; калийная селитра — 1; суперфосфат — 1,5; сернокислый магний — 0,3;

-         микроудобрения, г/м3: аммоний молибденово-кислый — 6; медь сернокислая — 3; железо сернокислое — 6; цинк сернокислый — 3; марганец сернокислый — 6; бура — 3; кобальт азотнокислый — 3.

Перед внесением удобрений проверяют содержание в торфе растворимых форм азота, фосфора, калия и выполняют соответствующее корректирование по дозам.

Таблица 3. Состав питательных смесей для выращивания рассады, % к общему объему
Компоненты
Распушивающий материал (опилки, солом. сечка, рисовая лузга) -
5 10

Обязательным является периодическое проветривание теплиц для снижения дневных температур и влажности воздуха. Растения, выращенные при высокой влажности воздуха и температуре, становятся изнеженными и легко подвергаются заболеваниям.

После появления 1-2 настоящих листочков, через 18-20 дней после появления всходов, приступают к пикировке (если рассада выращивается в ящиках, на стеллажах или просто высеяна в грунт теплицы или парника). Нельзя допускать перерастание сеянцев, вытягивание их, так как это снижает производительность первой кисти, которая закладывается в этой фазе.

Поливать рассаду необходимо регулярно, увлажняя весь содержащий корень слой, но при этом не допускать переувлажнения грунта. В облачную погоду поливать следует реже. Температура поливной воды должна быть около 20-25°С, и только в период закалки рассады можно использовать воду с температурой 16-18°С. Подсыпание рассады, выращиваемой с соблюдением всех режимов, не нужно. Только в случае вытягивания рассады по каким-то причинам подсыпание является эффективным приемом сохранения качества рассады.

Для сдерживания вытягивания рассады применяют препарат ТУР. Обрабатывается рассада в фазе 3-4 действительных листков из расчета 20 мл на 10 л воды. При возникновении опасности перерастания рассады такая обработка может быть повторена через 7-10 дней после первой (1-2 раза). Опрыскивая рассаду ТУРом, следует обращать внимание на равномерность обработки; более благоприятными для опрыскивания есть вечернее время или облачная погода.

Однако при правильной поддержке всех режимов (температуры, влажности, питания, освещенности) необходимость применения ТУРа возникает редко — только при задержке с высаживанием рассады из-за погодных условий.

Выращивание рассады в разных сооружениях защищенного грунта зависит от создания условий, которые сильно отличаются от открытого грунта температурой и особенно влажностью воздуха, интенсивностью света, движением воздуха. Поэтому важнейшим моментом в подготовке рассады является закалка. Период закалки длится 12-15 дней. Целью закалки является повышение холодоустойчивости рассады, стойкости к солнечной радиации и к низкой влажности воздуха. Достигается это путем проветривания в дневное время, а потом и ночью и уменьшения количества поливов.

За 2-3 дня до высаживания рассады проводится профилактическая обработка растений фунгицидами: Татту 55% к.с. из расчета 3- 4 л/га, Ридоміл Голд (68% с. п.) — 2,5 кг/га и другими препаратами.

Накануне высаживания рассаду хорошо поливают. Перед высаживанием нельзя переувлажнять рассаду, так как это приводит к сильному обводнению клеток и вызывает хрупкость стеблей.

Подготовка грунта.

Хорошими предшественниками для помидора являются зерновые колосовые, многолетние и однолетние бобовые травы (люцерна, клевер, горох, вика) и ранние овощные культуры, за исключением пасленовых.

Осень. После уборки предыдущей культуры проводят две обработки дисковыми орудиями на глубину 8-10 см с одновременным боронованием в меру отрастания сорняков. Если поле сильно засорено корнеотпрысковыми сорняками, необходима обработка гербицидами группы глифосатов (Раундап, Вулкан, Ураган, Глифос, Торнадо и т.д.). В конце сентября проводят вспашку на глубину 27-30 см. После вспашки проводится планирование участка (если есть необходимость).

Удобрения можно внести или перед вспашкой, или после планирования поля с закладыванием культиватором или чизелем (без борон). В условиях юга Украины боронование не имеет смысла по нескольким причинам: уменьшается перенос грунта при ветрах, не образовывается корка, грудковатость позволяет раньше приступить к обработке грунта весной, а, следовательно, и к своевременному посеву, пока не испарилась влага. Проблемные грунты (с высоким или низким уровнем рН грунтового раствора) окультуриваются с помощью внесения под пахоту гипса или извести. Предшествовать этому агроприему должен детальный анализ грунта — содержание в грунте N, P, K, солей, рН грунтового раствора по горизонтам. В зависимости от обеспеченности грунта элементами питания нормы внесения удобрений варьируют: P — 90-120, К — 120-180.

Весна. Весной, когда грунт созреет, с целью закрытия влаги проводят боронование. До высаживания рассады по мере необходимости следует провести 1-2 культивации, и только потом проводят монтаж и укладку системы капельного орошения (если культура возделывается на капельном орошении).

Для борьбы с сорняками за 15-20 дней до высаживания рассады можно внести Трефлан (48% к.е. — 1-2 кг/га). Нужно помнить, что этот гербицид вносится с немедленным заделыванием в грунт. Разрыв во времени между обработкой Трефланом и заделыванием не должен превышать 30 мин., иначе под действием солнечных лучей препарат инактивируется, и эффективность его снизится. Как альтернативу за 10-15 дней до высаживания рассады можно использовать гербициды группы глифосатов — Раундап (48% в.р. — 2- 3 л/га), Вулкан, Ураган, Глисол.

Высаживание рассады.

Накануне высаживания рассады грунт обязательно нужно хорошо увлажнить. Рассада на поле должны сохраняться втени и регулярно увлажняться для предотвращения высыхания. Густоту стояния растений регулируют в зависимости от гибрида. Для Солероссо F1, который имеет компактный куст, она должна составлять на капельному орошении 32-35 тыс. на га, на поверхностном поливе — 35-40 тыс. Для Классика F1 оптимальной густотой будет 30-33 тыс. на га, для Вольюма на капельном орошении густоту высаживания растений можно уменьшить до 27-30 тыс., на поверхностном поливе в зависимости от плодородия грунта и возможности внесения удобрений — 30-32 тыс. растений.

Для Солероссо, особенно если этот гибрид выращивается на капельном орошении и для цельноплодного консервирования, плоды должны быть не очень большими, чаще всего применяют двухрядную схему с расстоянием между рядами 1,2-1,3 м, рядами в ленте 50-60 см и между растениями в ряде 25-35 см. Классик и Вольюм выращиваются по аналогичной схеме, но с немного большим расстоянием между растениями в ряде, а также по однорядной схеме с расстоянием между трубками 1,4 м и между растениями 25- 40 см.

На поверхностном орошении мы советуем использовать однорядковую схему с шириной междурядий 70 см и расстояниями в рядке 27-50 см (Классик, Вольюм), а также схему с расстоянием между лентами 90-100 см, между строками в ленте 40-50 см, в рядке между растениями 27-35 см (Классик, Солероссо).

За 2-3 дня до высаживания рассады грунт хорошо увлажняют, чтобы высаженные растения не страдали от недостатка влаги и быстрее акклиматизировались в новых условиях. Высаживание рассады осуществляется вручную и, если площади высаживания большие, рассадопосадочными машинами. Следует помнить, что для высаживания рассадопосадочной машиной нужна однородная выровненная кассетная рассада, чтобы не повреждалась корневая система растения и высаживание осуществлялось на одинаковую глубину. Чтобы сохранить прямолинейность строк, перед высаживанием можно нарезать культиватором узкие борозды-щели, что даст возможность в дальнейшем максимально эффективно использовать средства механизации из ухода за растениями.

Полив.

Нормы поливов, как и предполивную влажность грунта, следует согласовывать с периодами роста растений и погодными условиями. Поливная норма также зависит от глубины залегания грунтовых вод и объемного веса грунта. На юге Украины при отсутствии осадков и высыхании грунта к глубине закладывания семян на поверхностном орошении иногда возникает необходимость в довсходовых поливах небольшой нормой (150-200 м3/га). Большие нормы могут привести к образованию плотной корки.

При капельном орошении эта проблема не возникает, так как поливы можно проводить в любое время.

На поверхностном орошении к началу созревания плодов поливная норма не должна превышать 250-350 м3/га, а в период плодоношения составлять 400-550 м3/га. В прохладную погоду норма полива должна быть уменьшена.

На капельном орошении надежнее всего контролировать влажность грунта с помощью тензиометра. Влажность грунта следует удерживать на уровне 70-80% от предельной полевой влагоемкости (ГПВ). Более высокая влажность грунта приводит к ухудшению аэрации грунта и задержки созревания раннего урожая.

Болезни помидора.

Фитофтороз.Поражаются листья, стебли иплоды. На листьях и плодах большие некрозы разной формы, расплывчатые коричневато-бурые с более светлым окаймлением. На пораженной ткани при влажных условиях в скором времени появляется слабый беловатый налет, который образовывается чаще с нижней стороны листков. На стеблях и черенках образуются пятна неправильной формы, которые часто сливаются, темно-бурого цвета. На плодах болезнь проявляется в виде гнили, которая может начаться как в поле, так и при созревании. При неблагоприятных погодных условиях (повышенная влажность, резкие перепады температур) гибель растений возможна за 2- 3 дня.

Мероприятия по борьбе: необходимо помнить, что развитию этого грибкового заболевания способствует наличие капельной влаги на листьях, поэтому чем меньше возможность проветривания для растений (загущенные посевы, сорняки), тем тяжелее будет защитить растения, даже сильнейшими современными препаратами.

Обработки следует начинать еще во время цветения, а если на растениях оказываются признаки заболевания, то и раньше. Обработки повторяют в зависимости от погодных условий через 7- 10 дней, обязательно чередуя контактные и системные препараты. Первое опрыскивание лучше проводить системными препаратами, в дальнейшем их лучше чередовать с контактными препаратами. Осенью при снижении температур контактные препараты имеют большую эффективность, чем системные.

Системные препараты, которые себя хорошо зарекомендовали: Татту (55% к.е. — 3 л/га), Ридомил Голд МЦ (68% з.п. — 2,5 кг/га), Акробат МЦ (з.п. — 2 кг/га); контактные препараты: Дитан (80% з.п. — 3 кг/га), Пенкоцеб (з.п. — 2 кг/га).

Альтернариоз. На нижних, а позднее и на верхних листьях образуются концентрические, округлые, диаметром до 7-15 мм пятна, на поверхности которых во влажную погоду появляется слабо заметный черный налет. Пятна желтого и бурого цвета размещаются, главным образом, по краям листков. На плодах появляются округлые вдавленные пятна с серо-черным налетом.

Мероприятия по борьбе: кроме соблюдения тех же агротехнических приемов, что и для фитофтороза, против этого заболевания можно применять Ридомил Голд, Квадрис (к.е. — 0,8 л/га) или другие подобные системные препараты.

Ствол. Проявляется в измельчении частиц листьев, они становятся хлоротичными, часто с розовым или фиолетовым оттенком. Чашелистики цветков увеличиваются и срастаются, лепестки цветков меньшего размера, обесцвеченные или зеленой окраски. Плоды деревенеют, на их разрезе видна белая сильно развитая сосудистая ткань.

Основными переносчиками ствола являются насекомые, чаще всего цикадки. Возбудитель наносит ущерб эпизодически, в некоторые года отмечаются вспышки, связанные с численностью цикадок, которые интенсивно размножаются в знойную сухую погоду и переносят возбудителя.

Мероприятия по защите непосредственно от самих патогенов не разработаны, поэтому мероприятия должны быть обращены против переносчиков инфекции — цикадок: борьба с сорной растительностью; периодические обработки в летний период перитроидными и фосфорорганическими препаратами.

Сбор помидора.

Вручную помидор начинают собирать, как правило, при достижении 10-15% созревания, однако в зависимости от сформированной ситуации на рынке многие фермеры начинают сбор и раньше. Гибрид Солероссо имеет очень концентрированный период созревания, поэтому количество сборов можно уменьшить, экономя тем самым затраты на рабочую силу. Классик и Вольюм тоже созревают довольно дружно, и их плоды, оставаясь на растениях уже созревшими, очень продолжительное время сохраняют и товарные качества и транспортабельность, что тоже позволяет регулировать частоту сборов и сводить ее к минимуму. Дружественность созревания и высокие физико-механические свойства этих помидоров позволяют проводить их уборку механизированным способом. Уборка помидороуборочным комбайном начинается при наличии на кустах 75-80% красных плодов. Осенью для ускорения созревания урожая многие фермеры обрабатывают помидор препаратами группы этефонов (этефон, этрел, гидрел, декстрел и т.д.). Следует помнить, что эффективность этой обработки в значительной мере зависит от погодных условий в последующий период. Обработку следует проводить при температуре не ниже 15°С. При более низких температурах обработка является малоэффективной. Также нужно помнить, что через 5-7 дней после обработки структура плода разрыхляется (плоды становятся мягкими), поэтому площадь обработки нужно координировать с возможностью уборки. Такая обработка увеличивает количество зрелых плодов на 15-30%.

fruit-inform.com

Читайте также: