Уход за помидорами открытом грунте

Как правильно сажать и ухаживать за помидорами?

Томат - это одна из самых любимых культур, которая встречается на участке практически любого дачника. Чтобы урожай этого чрезвычайно вкусного плода порадовал в полной мере, посадка помидор должна быть правильной.

Схема посадки томатов в грунт

Схема посадки томатов в грунт.

Абсолютно все о выращивании любимых томатов без полива, а также их подкормке и посадке в открытый грунт или в теплицу знать невозможно, но основными секретами ухода должен владеть каждый, кто мечтает о богатом урожае.

Выбор подходящего сорта

Разнообразие помидоров поражает. Плоды могут быть мелкие, крупные, средние, удлиненной, круглой, грушевидной, эллипсоидной, овальной формы и похожие на сердце. Цветовая гамма также внушительна. После привычных всем красных помидор идут оранжевые, белые, желтые всех оттенков и даже почти черные.

Любая опытная хозяйка расскажет не только все о выращивании ее самого любимого сорта, но и то, что не каждый плод одинаково хорош в салате и для заготовки на зиму.

Таблица подкормочных смесей для томатов

Таблица подкормочных смесей для томатов.

Поэтому, помимо выбора ранних или поздних сортов томата, нужно еще учитывать его дальнейшее предназначение. Например, «Тигровый», «Буденовка» и «Розовый мед» лучше использовать в свежем виде в салатах, а сорта «Алые паруса», «Новогодний», «Новичок» идеальны для заготовок впрок.

Хорошо себя зарекомендовали ранние помидоры следующих сортов:

  1. «Евгения».
  2. «Аврора».
  3. «Красно солнышко».
  4. «Толстый Джек».
  5. «Маленький принц».
  6. «Ураган».
  7. «Адмирал».
  8. «Франт».
  9. «Весенняя капель».
  10. «Шеди Леди».
  11. «Царскосельский».
  12. «Гармония».
  13. «Адмиралтейский».

Помидоры поздних сортов:

  1. «Владимир F1».
  2. «Де Барао».
  3. «Жираф».
  4. «Космонавт Волков».
  5. «РИО ГРАНД».
  6. «Титан».
  7. «Финик».
  8. «Финиш».
  9. «Хуторской засолочный».
  10. «Чудо рынка».
  11. «Спрут F1».
Пример схемы расположения грядок под томаты

Пример схемы расположения грядок под томаты.

Популярные розовые сорта:

  1. «Демидов».
  2. «Моя семья».
  3. «О-ля-ля».
  4. «Московская грушовка».
  5. «Симпатяга».
  6. «Супермодель».
  7. «Петруша огородник».
  8. «Алые свечи».
  9. «Розовая Стела».
  10. «Славянин».
  11. «Монастырская трапеза».
  12. «Батяня».

Самые вкусные сорта для открытого грунта:

  1. «Золотая королева».
  2. «Надежда».
  3. «Балерина».
  4. «Дядя Степа».
  5. «Иван Купала».
  6. «Каратиновый».
  7. «Лаура».
  8. «Кемеровец».
  9. «Алый Мустанг».
  10. «Засолочный деликатес».
  11. «Сибирский козырь».
  12. «Сенсей».
  13. «Шахерезада».
  14. «Пудовик».
Схема правильной высадки рассады томатов

Схема правильной высадки рассады томатов.

Лучшие сорта помидоров в теплицу:

  1. «Ярило».
  2. «Благовест».
  3. «Дружок».
  4. «Скорпион».
  5. «Джина».
  6. «Фунтик».
  7. «Семко-Синдбад».
  8. «F1 Союз 3».
  9. «F1 Союз 8».
  10. «Семко-Синдбад».
  11. «Красные щечки».
  12. «Розовые щечки».
  13. «Кавалер».
  14. «Шустрик F1».

Помидоры для северных районов:

  1. «Верлиока».
  2. «Де Барао».
  3. «Оля F1».
  4. «Урал F1».
  5. «Адмиралтейский».

Помимо этого, можно подобрать специально сорта томата для влажного грунта, по высоте растений и даже для транспортировки или долгого хранения.

Правильная подготовка семян

Схема обрезки рассады томатов

Схема обрезки рассады томатов.

Правильная посадка томатов всегда начинается с очень тщательной подготовки его семян. Один из интересных и эффективных советов по выращиванию помидоров - это воздействие на семена контрастной температурой. Для этого их замачивают на 12-15 часов между 2-мя слоями влажной материи. Температура при этом должна быть около 20ºС. Затем их помещают в холодильник на 8-10 часов. Такую процедуру проводят циклично в течение 2-х недель. Благодаря этому методу погибают все слабые семена. Помидоры, выращивание которых начиналось с такой закалки, всегда имеют высокие всходы и богаты урожай.

Для посева семян в грунт необходимо подготовить следующие инструменты и материалы:

  1. Семена.
  2. Грунт для рассады.
  3. Торфоперегнойные кубики или любая доступная емкость глубиной 4-5 см.
  4. Лейка.
  5. Отстоянная вода.
  6. Целлофановая пленка.
  7. Распылитель.
  8. Столовая ложка.
  9. Линейка или картон с ровной кромкой.
Схема соседства овощей по типу удобрений

Схема соседства овощей по типу удобрений.

Пошаговое проведение работ:

  1. В торфоперегнойные кубики или свою емкость насыпать увлажненный грунт так, чтобы до верха оставался примерно 1 см.
  2. Грунт уплотнить.
  3. С помощью распылителя увлажнить поверхность грунта
  4. Если используется емкость, то на грунте линейкой или картоном рисуется сетка 2х2 см. При посеве в торфоперегнойные кубики этот шаг пропускается.
  5. Посадка томатов производится по схеме 2х2 см.
  6. После распределения семян их посыпают сухим грунтом на 1 см и уплотняют слегка столовой ложкой.
  7. Емкости накрывают целлофановой пленкой и располагают перед окном.

Как только покажется самая первая петелька всходов, не дожидаясь появления оставшихся, емкость сразу переставляют на прохладное и светлое место. Близко к стеклу рассаду лучше не ставить. Там ей холодно и она не будет усваивать питание. Пленку днем снимают.

После раскрытия семидольных листиков рассада переходит на самостоятельное питание при помощи собственной корневой системы. В этот период очень важна своевременная подкормка минеральными удобрениями. Из предложенных на рынке можно воспользоваться следующими: Кемира-люкс, AVA, Унифлор-рост. Пленку снимают окончательно. Поливать помидоры нужно умеренно с помощью лейки.

Правильное освещение важно не меньше удобрений, поскольку на этом этапе происходит формирование программы развития растения. Лампы дневного света располагают на высоте 7-10 см над рассадой. Примерно через 6-8 недель после всхода томаты можно высадить в открытый грунт или теплицу.

Выращивание томата в теплице

Для того чтобы помидоры в теплице чувствовали себя хорошо, не болели и дали щедрый урожай, нужно по всем правилам подготовить саму теплицу к сезону. Высадка помидоров производится в начале мая. В это время ночи еще холодные, поэтому теплица должна иметь двойной слой пленки. Важно со всех сторон сделать форточки, убрать верхний слой почвы, а оставшуюся землю продезинфицировать медным купоросом. Если выращивание помидоров в теплицах планируется зимой, то необходимо позаботиться о дополнительном обогреве и освещении.

Таблица соседства овощей

Таблица соседства овощей.

Грядки готовятся за неделю до высадки рассады. Грунт рыхлят, удаляют появившиеся сорняки, вносят перегной. Для бедной почвы на 1 м² понадобится полный стакан древесного угля и 5-7 кг перегноя, для плодородной - 3-4 кг перегноя.

Советы по выращиванию здоровых и урожайных помидоров в теплице простые, но важные:

  1. Почва для высаживания должна быть прогрета.
  2. Рассаду нельзя сажать слишком глубоко.
  3. Азотных удобрений должно быть в меру.
  4. Посадка и уход должны быть своевременными. Высаживать помидоры необходимо в увлажненную почву в пасмурный день или в вечернее время. Пожелтевшие и больные листья удаляются незамедлительно.

Грядки обычно разбивают вдоль теплицы. Их ширина примерно 50-90 см. Количество зависит от параметров самой теплицы. Между грядками сооружают проход 50-70 см. Между помидорами оставляют расстояние 40-60 см. Схема посадки данной культуры в теплице определяется способом формирования растения и его сортом. Традиционная схема выглядит так.

Опытные овощеводы советуют не производить полив в самые первые дни после посадки культуры в теплице. Нужно подождать с неделю, пока культура не приживется. В дальнейшем важно придерживаться оптимальной для тепличных помидор температуры воды. Тепличные помидоры поливают водой 20-22°С. До фазы цветения растение поливают через 3-4 дня, при этом на 1м² нужно примерно 5 л воды. Во время цветения полив увеличивают до 10 л на 1м². Лучше всего тепличные томаты поливать под корень. Делать это нужно в утреннее время, а не вечером, когда образуется конденсат.

Еще одно главное условие получения богатого урожая - это поддержание влажности и оптимального температурного режима. Помидоры не боятся сквозняков. Проветривать теплицу можно любым способом: открывать торцы, подкручивать внизу пленку, открывать верхние и боковые форточки. Обязательно проветривать теплицу через 2 часа после полива, что очень важно особенно во время цветения. Влажная пыльца не может легко попасть в пестик, поэтому опыления не произойдет.

Выращивание томата в грунте

Под посадку томатов в грунт отводят открытое солнечное место, надежно защищенное от холодных ветров. Непригодны для этой цели сырые и низкие участки, с близким прохождением грунтовых вод, создающие очень неблагоприятные условия для корневой системы культуры.

Не рекомендуют высаживать помидоры там, где его предшественниками были баклажан, перец и физалис. Не сажают 2 года подряд и томат на одном месте. Хорошими предшественниками считается картофель, морковь, кабачок, лук, тыква, огурец и капуста.

http://youtu.be/xptPtHQ6_nw

Перед высадкой растений подготавливают почву. Ее обеззараживают и удобряют. Самым простым и доступным способом удобрить грунт считается смесь золы и компоста, из расчета 1,5 стакана золы на полное ведро компоста. Этой смесью хорошо поливают борозды или лунки.

Высадку рассады лучше производить вечером. За ночь она окрепнет и перенесет процедуру значительно легче. Для посадки выкапывают траншеи или отдельные ямки. Далее аккуратно вынимают кустики из рассадных контейнеров и переносят в подготовленное место вместе с комом земли. Крайне важно не повредить при этом корневую систему. Для безболезненного извлечения растение обильно поливают примерно за час до пересадки. Расстояние между помидорами в грунте и их грядками делают аналогично выращиванию культуры в теплице.

Грунтовые помидоры поливают сразу регулярно с первого времени после посадки. После поливки необходимо прорыхлить землю между рядами растений. Это отлично насыщает почву кислородом. Данная процедура улучшит весь процесс роста культуры и созревания ее будущих плодов. Если поливать томат нерегулярно, то существует большая вероятность поражения вершинной гнилью и ломкость самого растения. Мульчирование вокруг культуры позволит избежать скорого испарения влаги из почвы.

Уход за культурой

Полноценный уход за помидорами как тепличными, так и грунтовыми, не мыслим без правила 3-х «П» - подвязка, пасынкование, подкормка.

Подвязка растений может производиться разными способами. На небольших участках для высокорослых помидоров лучше всего применить подвязку-пирамиду, на участках с частыми ветрами - опоры «Скоба». На рисунке схематично изображены опоры с обозначениями: 1 - кол, 2 - бандаж, 3 - скоба. Также для грунтовых культур можно использовать подвязку на шпалере типа виноградной  или самым простым и доступным способом, с применением обычного колышка и веревки. Для тепличных культур используют в основном рамные или линейные шпалеры.

http://youtu.be/egCGjm1EmJA

Пасынкование - необходимая процедура при выращивании высокорослых сортов томата и гибридов. Если не прекратить рост стебля на его дополнительных побегах, то данная овощная культура весь запас питательных веществ потратит на наращение вегетативной массы, в ущерб росту плодов. На низкорослых сортах данную процедуру проводить не нужно. У них, чем больше пасынков, тем богаче урожайность. Пасынкование обычно проводят в утренние часы, чтобы до ночи у растения затянулись все ранки. В первую очередь удаляют нижние пасынки. Отрезают их ножницами, ножом или отщипывают ногтями. Найти пасынки очень просто - это боковой побег, растущий из пазухи листьев. Чтобы куст рос в один стебель, удаляют все пасынки. При формировании культуры в два стебля нужно оставить основной побег и самый сильный дополнительный. Более трех стеблей в кусте выращивать не рекомендуют. Нужно не допускать, чтобы ненужный дополнительный побег слишком перерастал. Осматривать растения на предмет пасынкования лучше раз в неделю.

Подкармливать растения необходимо на протяжении всего сезона. Совершать эту процедуру лучше ежемесячно. Компост и всевозможные удобрения нужно вносить между рядами. Любое удобрение лучше вносить за пару недель до высадки. Выбирать удобрения необходимо с небольшим азотным содержанием в соотношении к другим основным компонентам.

Сбор и хранение плодов

Сбор томата производится на любой стадии зрелости. Это зависит от их дальнейшего назначения. Собирают красные, бурые, зеленые и плоды, находящиеся на стадии молочной зрелости. Отрывают плоды предельно аккуратно, не повредив тем самым все растение.

http://youtu.be/dRWbV_XvFPY

Зрелые томаты используются для приготовления томатного сока, салатов, пюре и пасты в консервировании на зиму или просто сразу для еды в момент сбора. Спелые томаты можно хранить в пластмассовых ящиках или картонных коробках, на дно которых постелена бумага.

Бурые и зеленые плоды годятся для маринования и засолки. Все недозревшие плоды томата пригодны для искусственного дозаривания. Для этого отбираются крупные плоды, без видимых повреждений и вмятин. Дозаривать такие плоды томатов лучше оставить в картонных коробках. Во время процесса в середину коробки необходимо положить 2-3 спелых плода.

http://youtu.be/3PNZKCMZhbI

В сырых погребах собранные томаты хранить крайне нежелательно: повышенная влажность помещения может вызывать их гниение. Если же погреб сухой, в нем есть вентиляция, то помидоры будут храниться долго и хорошо. При длительном хранении плоды необходимо перебирать время от времени, чтобы своевременно удалить загнившие томаты и не допустить заражения гнилью и порчи остального урожая.

VseoTeplicah.ru

Как правильно высаживать помидоры в открытый грунт

Мало кто знает, что помидор является одним из самых требовательных и капризных овощей. Он любит солнце и тепло, и не переносит избыточную влажность и сильный ветер. Именно поэтому, когда огородник хочет получить хорошие томаты, посадка и уход в открытом грунте должны соответствовать всем правилам их содержания.

Сроки высадки

Так как мы знаем, что томат – растение теплолюбивое, то время, когда можно высаживать помидоры в открытый грунт, определяется атмосферными явлениями и погодой. Т.е, как только грунт немного прогрелся, и ночью уже нет заморозков — рассаду можно высаживать. Обычно май является именно тем месяцем, когда посадка помидор становится возможной. Лучше всего для высадки подходит вторая половина месяца или начало следующего. Высадка томатов в открытый грунт Но все-таки, прежде чем высаживать рассаду, стоит узнать ее сорт и особенности высадки. К тому же большое влияние на сроки высадки оказывает климат той местности, где высаживают помидоры. Так, например, в некоторых местностях сажать томаты можно уже в феврале, потому что там более мягкий и теплый климат, а вот в таких местностях как Сибирь и Урал, можно сажать овощи не раньше середины марта, а то и в начале апреля, если хотите получить урожай вкусных и здоровых томатов.

Стоит отметить, что высаживать рассаду лучше во второй половине дня по той причине, что к вечеру грунт хорошо прогревается, и у помидор будет впереди целая ночь, чтобы впитать в себя тепло и окрепнуть.

Схемы посадки

Схема ленточно-двухстрочной посадки

Схема ленточно-двухстрочной посадки помидоров

Посадка помидор осуществляется по схемам, которые обычно зависят от их сорта, высоты и системы орошения, которая используется на вашем огороде. Существует несколько схем посадки, но главным все равно должен является тот факт, что между кустами должно быть небольшое расстояние для поступления достаточного количества воздуха и солнечного света. 

Квадратно-гнездовая

Эта схема посадки помидор является подходящей для высоких сортов овоща, где особое значение приобретает обработка междурядий, которая помогает поддерживать открытый грунт в рыхлом состоянии и очищать его от сорняков.Помидоры, высаженные квадратно-гнездовым методом Такая схема предполагает посадку помидор по углам квадрата, таким образом, уменьшая количество растений в ряду. Чтобы не сажать слишком мало растений на ряду и соответственно, не уменьшать их количество на гектаре, посадка проводится как бы в «гнезде», т.е. два-три растения сажают друг возле друга. Такая посадка позволяет уменьшить количество времени обработки рядов с томатами на 10-20 рабочих дней и сократить затраты труда почти в половину. Но самым главным достоинством такой схемы посадки является повышение количества урожая из-за своевременной междурядной обработки кустов. Именно поэтому этот способ является одним из самых популярных среди огородников, ведь он позволяет механизировать обработку овощей и дает возможность проводить ее в двух направлениях.

Ленточно-гнездовая

Схема ленточно-гнездового метода посадки помидоров

Схема ленточно-гнездового метода посадки помидоров

Ленточно-гнездовая схема позволяет сажать большее количество кустов на одной площади, чем квадратно-гнездовая. Преимуществом такой схемы посадки является тот факт, что близко посаженные томаты могут лучше противостоять погодным условиям. В таком способе грунт нарезается на поливные борозды через 140 сантиметров, а посадка самих кустов происходит по обоим бокам этих борозд. Стоит также обратить внимание, что в идеале томат во время роста развивается в пределе 0,3 кв.м.. Поэтому для хорошего роста каждому кусту нужно предоставить свое пространство.

Такая посадка овощей также позволяет проводить механизированную обработку кустов и удаление сорняков.

Подготовка к посадке

Примерно за неделю до того времени, как вы собрались сажать томаты, правильно будет обработать грунт и подготовить его к приему рассады. Обычно почву обрабатывают медным купоросом, вносятся другие удобрения и происходит подкормка почвы, если раньше на этом грунте росли какие-либо другие овощи.  Высадка томатов ленточным методом Также грунт стоит перекопать, перед тем как сажать овощ, чтобы открыть почве доступ кислорода и солнечных лучей. Затем делаются лунки по той схеме, которая была выбрана, и они поливаются теплой водой. Чтобы правильно выбрать глубину лунки, стоит обратить внимание на высоту куста, и при необходимости углублять только почвенный мешочек.Лунки с водой для высадки помидоров Также, перед тем как посадить томат, стоит позаботиться о готовности колышек для подвязки помидор в будущем. Сам помидор нужно обильно полить перед высадкой, таким образом, извлечение его из горшка станет легче и ни один элемент корневой системы не повредится.

Высаживаем помидоры

Когда грунт готов к высадке помидор, рассаду очень аккуратно извлекают из емкости, в которой она все это время росла, очень важно при этом не нарушать земляной ком, образовавшийся вокруг корневой системы куста, затем вертикально опускают куст в лунку, которую перед этим нужно открыть и слегка присыпают землей. Можно посыпать вокруг посаженого куста немного компоста, чтобы растение тут же получило питательные вещества и лучше прижилось.

Компост вновь посыпают грунтом и немного утрамбовывают почву вокруг куста. После этого поливают каждый куст, используя литр или два воды для каждого. После того как куст посажен, нужно установить рядом с ним колышек, высота которого будет зависеть от сорта помидор, например, для низкорослых томатов колышки могут быть 50 см. высотой, а вот для среднерослых высота колышек должна составлять около 80 см.

Более эффективным является способ подвязки томатов не к колышкам, а к дуге и проволоке высотой около 1 метра.

Уход после посадки

После того, как вам удалось посадить все кусты помидор, правильно будет их не поливать до того момента пока рассада не приживется. Адаптация происходит от 8 до 10 дней и только после этого можно открыть период полива. Поливать кусты нужно под корень, избегая попадания жидкости на листья, это может привести к заболеванию томатов. Также нежелательным является полив томатов с помощью дождя, потому что хоть растение и получает нужную влагу, одновременно с этим уменьшается температура и повышается влажность воздуха, чего помидоры очень не любят.

Поливать овощи стоит во второй половине дня — таким образом именно корни впитают в себя всю жидкость и она не испарится. Что нельзя сказать о том, если поливать помидоры утром. Также не стоит поливать их слишком часто, особенно до момента завязывания плодов нужно просто открыть почве доступ к умеренной влаге, но стараться ее не заливать. Но уже после того, как начинается рост плодов, помидоры нуждаются в воде больше. В это время поливы должны участиться, чтобы поддерживать уровень влажности в почве на одном уровне.  

Также может произойти такое, что отдельные кусты начнут вянуть. Причиной этого может стать недостаточное количество солнечного света, что не является губительным для овоща. Поэтому не стоит вырывать или обрезать куст, если он начал немного увядать, слишком поливать его тоже не нужно. Если существует возможность, то можно попробовать открыть немного пространства, чтобы на данный куст поступало больше света. Уже через несколько недель куст вновь оживет, а томаты приобретут здоровый вид, и вы не окажетесь лишенными урожая.

После того, как вы полили куст, стоит разрыхлить грунт вокруг него и удалить сорняки. Глубина рыхления должна составлять около 8-12 см. чтобы открыть корням хорошее насыщение кислородом и прогревание почвы. В дальнейшем глубина рыхления уменьшается до 4-5 см. Стоит быть очень внимательным с этим этапом обработки помидоров, потому что уплотнение почвы может привести к повреждению корневой системы.Окучивание помидоров на открытом грунте Также стоит уделять время окучиванию помидор, хотя бы два-три раза в сезон. Это позволит насытить почву кислородом, обеспечит развитие корневой системы и хорошее питание растения, а также во время окучивание в почве образовываются бороздки, которые сохраняют воду дольше, что обеспечивает регулярное увлажнение грунта.

После посадки помидоры стоит подкармливать время от времени. Всего за весь период роста растений должно произойти четыре этапа подкормки.

Первая происходит по прошествии трех недель после рассадки, вторая после того, как вторая цветочная кисть начинает расцветать, а третья когда расцветает третья кисть. Последняя подкормка обычно осуществляется через три недели после третьей подкормки.

Планируя сажать помидоры, стоит все же помнить, что посадка помидоров в открытый грунт – это нелегкое дело. Этот процесс является стрессовым как для самого растения, так и для огородника, потому стоит иметь терпение и прикладывать как можно больше сил, выполняя все правила по уходу за этим капризным овощем и тогда богатый урожай не заставит себя ждать.

Видео «Секреты выращивания томатов в открытом грунте»

На видео опытные овощеводы рассказывают о том, как правильно высаживать томаты в открытый грунт, какими удобрениями их стоить удобрять и как подвязывать помидоры.

plodovie.ru

Как вырастить помидоры в открытом грунте: посадка и уход

Любой человек знает, как вырастить помидоры в открытом грунте. Томаты, выращенные таким образом, очень полезны и намного вкуснее.

Как вырастить помидоры в открытом грунте

Чтобы понять, как вырастить хорошие помидоры без укрытия, для начала необходимо подобрать сорта, которые подходят для посадки в открытый грунт. Обычно предпочитают низкорослые томаты.

Перед тем, как вырастить томаты в открытом грунте, достаточно много внимания нужно уделить рассаде. Сначала семена помидоров сеют в специальные одноразовые горшки. Сажают семена в начале марта. В горшочки нужно насыпать землю и сделать ямки, глубиной около одного сантиметра. Дальше в ямки необходимо положить по одному семени помидора и засыпать землей. Затем горшки устанавливают в ящик в теплом месте. Всходы начинают появляться на восьмой день. Сажать можно рассаду помидоров в открытую почву через полтора месяца.

Для того чтобы рассада была хорошей, нужно ухаживать за ней постоянно и правильно поливать. Поливают помидоры раз в неделю по полстакана воды на одно растение, при появлении первых листочков увеличивают полив до одного стакана воды. Также не стоит забывать о специальных подкормках, которые проводят примерно один раз в десять дней. Последнюю подкормку делают за одну неделю до высадки томатной рассады в почву и для этого используют раствор суперфосфата.

Как вырастить хорошие помидоры

Как вырастить помидоры в открытом грунте? Не забывать закалять рассаду помидоров. Для этого следует вынести растение в такое помещение, где температура воздуха приблизительно около 10 градусов. К холодному воздуху рассаду помидоров приучают постепенно. Сначала освещение не используют, а затем постепенно добавляют свет. Перед тем, как вырастить помидоры в открытом грунте, нужно высадить рассаду. У нее должно быть около 12 настоящих листьев.

Сажать томаты в открытом грунте необходимо на солнечное место, где не должно быть сквозняков, а для того, чтобы повысить урожайность, предшественниками должны быть любые растения семейства бобовых.

Как вырастить томаты в открытом грунте

Предпочтительный тип почвы - суглинистые, в которые добавлены различные минеральные и органические удобрения. Перед подготовкой будущей грядки необходимо тщательно обработать почву теплым раствором окиси меди. Им нужно полить почву - примерно 1,5 литра на квадратный метр. Затем удобрить почву и перекопать землю. Высаживают помидоры в открытый грунт в мае. Рассаду нужно высадить вертикально, а приблизительно через две недели окучить растения. Если ночью будут заморозки, то рассаду помидоров необходимо накрыть пленкой. Также она поможет защитить рассаду от заболевания фитофторой.

Возле растений следует поставить специальные колышки, которые предназначены для привязывания помидоров. Это поможет им получать достаточное количество света, кислорода и они не будут болеть. После посадки томатов в грунт их не надо поливать в течение всей недели, потому что они должны хорошо прижиться. При правильном уходе и соблюдении правил того, как вырастить помидоры в открытом грунте, очень вкусные помидоры совсем скоро появятся на вашем столе.

fb.ru

Томаты - секреты успешного выращивания, посадки и ухода

Трудно поверить, что хотя томаты, они же помидоры, известны европейцам с середины 16 века, употреблять в пищу их начали только в самом конце 18 века. До этого кустики томатов выращивались исключительно как декоративное растение, а плоды их считались ядовитыми. Еще в 1774 году руководства по садоводству предупреждали о том, что томаты сводят с ума тех, кто употребляет их в пищу. Возможно, они были не так уж далеки от истины: вкусный, сочный помидор действительно может свести с ума истинного гурмана!

томаты

Томаты, или помидоры — это травянистые либо полукустарниковые, однолетние либо многолетние растения, принадлежащие к семейству пасленовых. У томата очень развитая корневая система, а его семена сохраняют свою всхожесть около девяти лет.

Выращивание рассады томатов

рассада томатов

Для посева томатов необходимо использовать отдельную площадь: пластиковые емкости, рассадные кассеты и т.п., которые перед посевом нуждаются в дезинфицировании. Прежде чем сеять рассаду, необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярные температуры и вентиляцию воздуха. Любые рассадные емкости должны иметь специальные дренажные отверстия на дне, иначе растения будут подвержены заболеванию черной ножкой.

Для посева рассады томатов можно использовать любой универсальный посевной субстрат либо компост из смеси песка и торфа, взятых в равных частях. Сеять семена томатов слишком густо не стоит, иначе рассада будет тоненькой и слабой — вытянется. Если вы сеете семена в теплицу, то посев нужно производить рядами, это позволит вам использовать освещение максимально.

Непосредственно перед тем как произвести посев, субстрат необходимо тщательно увлажнить. Сами семена нужно прогреть — это поспособствует их обеззараживанию, улучшит их посевные качества и поспособствует появлению более быстрых, дружных всходов. Прогревать сухие полновесные семена томатов необходимо переменными температурами: 48 часов — при температуре около +30 °С, после этого еще 72 часа — при +50 °С. Семена сеять можно сухими либо предварительно замоченными в 1% растворе перманганата калия. Опускаем семена в стаканчик с раствором и выдерживаем там около получаса. После этого семена необходимо промыть в проточной воде около 10 минут. Сразу после посева субстрат необходимо накрыть пленкой либо 5-мм слоем вермикулита, это поможет поддерживать влажность почвы.

До появления первых всходов томатов нужно поддерживать температуру не выше +23 °С. А сразу после их появления пленку с рассадных контейнеров необходимо снять. Дабы не подвергать еще совсем слабенькую рассаду излишнему испарению, пленку лучше снять во второй половине дня. Во время полива рассады, который нужно производить мелко распыляемой струей, сильно заливать ее водой нельзя. Соблюдать необходимо и температурный режим выращивания рассады. Так, как только появятся первые всходы, температуру следует снизить до +8-10 ночью и +10-15 днем — в течении 3 суток, закаляя таким образом рассаду уже с первых дней ее появления. Закаливать рассаду необходимо до самой ее пересадки в парник, но не менее чем на протяжении 15 дней за все время ее роста.

Посадка томатов

посадки томатов

Для культивирования помидоров лучше выбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, высаженные возле южной стены построек либо забора. Томаты можно с успехом выращивать на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки необходимо обязательно вносить органические удобрения. Лучшие предшественники для томатов — это огурцы, капуста, кабачки и лук. Не рекомендуется выращивать томаты после перца, картофеля, баклажана и физалиса. На тех участках, где культивировались эти культуры, помидоры можно сажать не раньше, нежели через три года. В противном случае вы подвергнете растения опасности заболеть.

Почву под посадку помидор в открытый грунт необходимо готовить еще с осени. Так, если кислотность почвы повышена, необходимо внести под осеннюю перекопку на 1 кв. м: 0,5-0,9 кг извести, 5-7 кг органических удобрений (можно взять компост, птичий помет, торф или навоз) и 40-60 г суперфосфата. Если же вы вносили достаточное количество удобрений — около 10 кг на кв. м, под предшествующую культуру, то участок, отведенный для выращивания помидоров, необходимо лишь перекопать.

Весенняя обработка почвы для подготовки под помидоры должна включать внесение на 1 кв. м почвы 30-40 г суперфосфата, а также 25-30 г калийных удобрений. Непосредственно перед посадкой уже под последнее рыхление почвы необходимо внести на 1 кв. м 15-20 г калийных и 30-40 г азотных удобрений.

Посадка в грунт рассады помидоров

От своевременной и качественной посадки закаленной рассады помидоров в грунт во многом зависит получение высокого урожая. 

Высаживать помидоры необходимо в первой декаде июня, и только лишь после того, как минует опасность заморозков — полностью установится теплая погода. Как в гребнях, так и на ровной поверхности растения необходимо размещать рядами, с расстоянием между ними в 30-40 см при расстоянии между рядами 30-50 см.

Перед посадкой томатов на участке необходимо сделать лунки и хорошенько пролить их водой — 0,9-1 л на одну лунку. Старайтесь приобретать рассаду помидоров за несколько часов до высадки, чтобы она не повяла – увядшая рассада укореняется достаточно плохо и болеет, отставая в развитии. У тех, кто выращивает рассаду самостоятельно, подобных проблем возникнуть не должно, они имеют возможность высаживать на грядку рассаду сразу после того, как вынимают со стаканчиков или выбирают из парника.

Высаживать рассаду необходимо несколько глубже, нежели она росла в парнике. Опытные садоводы советуют оборвать несколько нижних листов у растения и при посадке максимально заглублять их — зарывать растение можно до половины стебля, а сажать необходимо немного с наклоном на северо-запад. Корни рассады необходимо тщательно обжать землей, не изгибая их при этом, так, чтобы концы корней были направлены на дно лунки. После того как рассада помидоров высажена, растения необходимо полить, а саму лунку нужно присыпать сверху сухой землей.

Отличные результаты дает выращивание помидоров под простыми пленочными укрытиями и на утепленном грунте — паровых грядах, это позволяет обеспечить более высокие урожаи ранних помидоров, а также ускоряет созревание плодов. 

Чтобы сделать паровые гряды, необходимо выкопать котлован с шириной около 60-ти см и с глубиной около 20-ти см. Внутрь гряд нужно загрузить биотопливо, говоря по простому — разогретый навоз (слоем около 5 см), а сверху закрыть землей на 15 сантиметров. Рассаду на паровые гряды нужно высаживать так же, как и на открытый грунт, разница лишь в том, что к посадке надо приступить на 20 дней раньше, где то в середине мая месяца. 

Достаточно часто применяются и укрытия, выполняемые из прозрачной полиэтиленовой пленки, использование которой, особенно если их сочетать с паровыми грядами, дает возможность высадить рассаду помидоров уже в начале мая и, как следствие, получить урожай помидоров еще в середине июля месяца. Каркасы, покрытые пленкой, нужно установить над паровыми грядами сразу после высадки рассады, оставив на весь период выращивания растений. Уход за растениями находящимися под пленкой точно такой же, как и в открытом грунте и состоит из своевременного рыхления, подкормок и формирования кустов.

Уход за томатами

уход за томатами

Уход за томатами прежде всего заключается в окучивании, рыхлении почвы, подкормках и поливах растения, а также формировании куста и своевременной борьбе с болезнями и вредителями.

Почва в междурядьях и рядках с помидорами нуждается в рыхлении — приблизительно через каждые 10-12 дней, но не реже, чем несколько раз за лето. При рыхлении старайтесь не допускать образования корки. Если вы культивируете помидоры на тяжелых почвах, глубокое рыхление необходимо в первые 10-15 дней после посадки растений.

Первый раз окучивать помидоры необходимо спустя 9-11 дней после того, как была высажена рассада. Непосредственно перед окучиванием нужно произвести полив: окучивание помидоров влажной землей ускорит образование на стебле растения новых корней. Второе окучивание необходимо произвести спустя 16-20 дней после первого.

Своевременно необходимо и поливать помидоры. Так, вначале поливают в лунки, расход воды — 0,7-0,9 л воды на одно растение. Лучшим временем для полива является вторая половина дня и пасмурная погода. Поливать помидоры обязательно необходимо в период цветения 1-ой и 2-ой кисти, непременно перед рыхлением почвы и уже после внесения под них сухих минеральных удобрений. На протяжении лета помидоры необходимо несколько раз подкармливать минеральными и органическими удобрениями.

К влажности воздуха растения нетребовательны, но если влажность чрезмерно высокая, растения могут заболеть фитофторозом и бурой пятнистостью.

Первая подкормка должна производиться спустя 10-12 дней после посадки — смесью, состоящей из минеральных и органических удобрений. Так, на 10-литровое ведро раствора коровяка (на одну часть коровяка либо навозной жижи нужно взять 8-9 частей воды) необходимо добавить около 20 г суперфосфата. Одно ведро такого питательного раствора нужно израсходовать на 10 растений. Вторая и третья подкормка (с интервалом в 2 недели) должна производиться сухими минеральными удобрениями сразу после рыхления либо под окучивание. На участок в 1 кв. м площади необходимо внести около 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры.

В Северо-Западных районах, в процессе ухода за помидорами, большое внимание необходимо уделять формированию куста растения — его своевременному пасынкованию, а также прищипыванию верхушки стебля. Практика многих садоводов показала, что отличный урожай зрелых помидоров в открытом грунте можно получить, если формировать куст растения в один стебель, оставляя 2-3 кисти.

Растения томатов нуждаются в подвязывании к кольям либо натянутой вдоль рядов специальной веревке. Колья нужно ставить с северной стороны с расстоянием 9–11 см от стебля. Растения необходимо прикреплять к кольям в три приема: первый раз — сразу после высадки рассады (недалеко от первого листа), второй и третий — по мере роста растения — поднимаем шнур на уровень 2-ой и 3-ей кисти. Если для выращивания растения используются шпалеры, необходимо через каждые четыре метра забить колья, между которыми нужно натянуть нить. 

подвязывание томатов

Вредители и болезни томатов

Наиболее распространенные заболевания помидоров: фитофтороз, макроспориоз, стрик, септориоз, фитофтороз, столбур и вершинная гниль.

Вредители: проволочники, белокрылка, медведки, галловая нематода, совки.

Недостаток большинства питательных веществ в растениях томатов, можно определить так:

  • при недостатке азота изменяется окраска стебля, листьев, а также самих плодов томатов. Листья становятся более меленькими, желтоватыми по цвету, жилки, находящиеся снизу листа становятся красно-голубоватыми, плоды становятся более твердыми и мелкими;
  • если томатам недостает фосфора, листики растения заворачиваются внутрь;
  • при недостатке калия листы становятся курчавыми; 
  • недостаток кальция приводит к тому, что молодые листики сплошь покрываются желтыми пятнышками, а старые становятся больше и изменяют цвет до темно-зеленого. Частенько в подобных случаях растения томатов подвергаются вершинной гнили, чаще всего это происходит, когда повышена влажность воздуха;
  • при серном голодании листики сначала становятся по цвету бледно-зелеными, после чего интенсивно желтеют, а иногда и краснеют. Проявляется серное голодание вначале на молодых листах, при этом стебли растений становятся чрезвычайно ломкими и хрупкими;
  • недостаток бора приводит к почернению точки роста стебля, а плоды поражаются бурыми пятнами; 
  • если растениям томатов недостает молибдена, листочки помидоров желтеют, постепенно закручиваясь вверх, и вся пластинка листов полностью поражается хлорозом;
  • в случае нехватки железа томаты полностью останавливаются в росте. Их молоденькие листики поражаются хлорозом. В наиболее тяжелых случаях листочки растений полностью белеют.

Уборка томатов

За три недели до окончательной уборки как бутоны, так и цветущие побеги растения необходимо удалить, это поспособствует скорейшему дозреванию основной массы плодов. Уборку томатов необходимо производить выборочно, и прежде всего нужно снимать уродливые плоды. Чтобы сохранить помидоры на большее время, их нужно убирать не красными, а бурыми, и лишь затем их кладут на созревание. Помидоры необходимо снимать с кустов до того времени, пока температура воздуха в ночное время не опустится ниже 8 °C. Это обусловлено тем, что при низких температурах существенно увеличивается риск заболеваний томатов.

Сорта и гибриды томатов

По строению кустов томаты делятся на нештамбовые, штамбовые и картофелевидные. Нештамбовые томаты отличаются более тонкими стеблями, полегающими в период плодоношения, а также крупными, слегка гофрированными листьями. Штамбовые томаты отличаются компактными кустами и, наоборот, имеют достаточно толстый стебель, сильно гофрированные листочки, средние по размеру, с короткими черешками. Картофелевидные, иначе крупнолистные томаты встречается достаточно редко, а называются они так, поскольку имеют листочки, напоминающие по форме картофельные.

На сегодня существует более 70 сортов и гибридов помидоров, и это только для культивирования в открытом грунте, а также свыше 40 сортов для закрытого грунта. Самые распространенные из них привожу ниже.

Раннеспелые сорта

Белый налив  — один из самых урожайных сортов. Кусты сорта относительно невелики и не нуждаются в пасынковании. Плоды округлые либо округло-плоские, мясистые, гладкие, немного ребристый у плодоножки, массой доходят до 130 г. Окраску зрелые плоды имеют ярко-красную, а в незрелом состоянии – молочно-белую. 

сорт белый налив

Грунтовый грибовский  — сорт отличающийся устойчивостью как к болезням, так и низким температурам, засухоустойчив, но при высокой влажности очень подвержен фитофторозу. Дает высокие урожаи не только при выращивании через рассаду, но и посевом семян прямо в грунт. Плоды сорта округлые либо округло-плоские по форме, гладкие, средние по размеру, а массой доходят до 100 г. 

томат Грунтовый грибовский

Искорка  — невысокие, средневетвистые томаты. Плоды имеют удлиненно-овальный, вес их доходит до 110 г, а вегетационный период – до 115 суток. Сорт один из наиболее высокоурожайных, с нежными плодами. 

томат искорка

Среднеспелые и среднепоздние сорта

Эти сорта больше всего подходят для выращивания в открытом грунте, плоды дозревают через 100–130 дней.

Новинка Приднестровья — среднепоздний и чрезвычайно урожайный сорт. Кусты имеет среднюю высоту и некрупные плоды весом до 60 г. Сами плоды оранжево-красные или ярко-красные, удлиненно-овальные по форме, гладкие, имеют толстую и довольно плотную оболочку. Устойчивы к поражению вершинной гнилью. 

томат новинка приднестровья

Факел — сорт очень высокоурожайный, отличается дружным созреванием плодов. Кусты компактные, среднерослые. Плоды очень легко отделить от плодоножки, округлые и гладкие, красные по цвету, массой доходят до 100 г. 

Позднеспелые сорта

Позднеспелые сорта томатов лучше выращивать в южных районах страны, поскольку период их вегетации достигает 150 суток. Позднеспелые сорта по урожайности значительно превосходят ранние и среднеспелые.

Ермак — сорт низкорослых томатов с округло-овальными и красными по цвету плодами, массой достигают 140 г и имеют грубую кожицу. Устойчив к растрескиванию, отличается стабильными высокими урожаями и дружным созреванием. Плоды сорта продолжительное время сохраняются на растениях.

томат Ермак

Тортила — индетерминальный (высокорослый), нештамбовый гибрид. Лучше всего выращивать в теплице, плодоносят весь сезон. Имеет плоско-округлые по форме плоды весом до 100 г. Плоды сорта чрезвычайно устойчивы к вирусам, корневой гнили и бурой пятнистости.

томат Тортила

7dach.ru

Выращивание помидоров в открытом грунте | Дорога к Бизнесу за Компьютером

<Предыдущая статья2 комментарияСледующая статья>

При выращивании помидоров в открытом грунте можно добиться очень хороших урожаев. Самый удобный способ выращивания помидоров — шпалерный. При таком способе можно добиться урожайности 300−500 кг помидоров с сотки, и это далеко не предел. Есть умельцы, которые добиваются урожаев 700−800 кг с сотки. Давайте рассмотрим технологию выращивания помидоров, которая позволит нам получать максимальные урожаи.

Сажать растения можно рассадой и семенами, причем посадка рассадой — более надежный и экономный процесс. Выращенную рассаду высаживаете на открытый грунт, рядами, протянутыми с севера на юг. Между рядами делайте расстояние 1 метр, а между растениями в ряду — 0,5 метра. Если Вы используете узкие грядки метровой ширины на метр прохода, можно на одной грядке высаживать два ряда помидоров, по краям грядки. Растения в рядах высаживайте при этом в шахматном порядке.

Над рядами поставьте столбы высотой 2 метра, и натяните через каждые 35−40 см проволоку, к которой будете подвязывать помидоры.

Помидоры любят плодородную почву, поэтому с осени землю нужно приготовить — раскидать навоз, компост, перегной.

Высадка рассады в открытый грунт

При выращивании помидоров в открытом грунте не стоит слишком спешить с высадкой — следует дождаться, пока не пропадет угроза заморозков.

Посадка растений производится следующим образом: переворачиваете стаканчик вверх дном, обхватив стволик растения указательным и средним пальцами, и снимаете с кома земли стаканчик. Сначала обрываете листья у рассады, оставляя только 2−3 верхних листочка, а затем сажаете растение поглубже вместе с комом земли в заранее подготовленные ямки, и присыпаете компостом. Посаженные глубоко корни не будут угнетаться высокой температурой, а обрыв листьев стимулирует рост корней, и впоследствии получение высокого урожая.

Все хорошо поливаете, и мульчируете полуперепревшим навозом с опилками, перегноем, компостом, листьями. Слой мульчи делаете высотой 10 см. Мульчу желательно использовать светлую, чтобы корни растений не перегревались. Особенно это актуально для районов с жарким климатом.

Сразу же после посадки начинайте делать подкормки, и проводите их регулярно, с периодичностью 10 дней. Раствор для подкормки — навозная жижа или навоз с водой в соотношении 1:10. Можно использовать куриный или козий помет с водой в соотношении 1:20. Раствор нужно настаивать не менее суток, периодически его помешивая. Поливаете помидоры этим раствором из расчета 2−3 литра на растения.

Полив

Помидоры любят обильные редкие поливы, поэтому поливайте их раз в 5−7 дней, но обильно. Летом в жару, а также в конце лета лучше поливать раз в 2−3 дня, потому что перепады влажности почвы могут привести к растрескиванию плодов. Растрескивание наиболее вероятно к началу созревания плодов, потому что в это время оболочка плодов наиболее хрупкая.

При поливе воду лейте на землю, а не на растения— в этом случае меньше риск заболеваний. Кроме того, помидоры не любят влажный воздух.

Пасынкование

Стоит ли проводить пасынкование, то есть удаление лишних побегов? Это зависит от местности, в которой Вы живете. На юге, где много солнца и тепла, при выращивании на шпалере, помидоры можно особо не пасынковать. Стоит только удалять немного нижних пасынков, которые некуда подвязывать. На севере — другое дело, без пасынкования трудно вырастить хороший урожай, который созреет вовремя. Поэтому на севере практикуется выращивание помидоров на открытом грунте в два-три стебля. Остальные побеги нещадно удаляют. Лучше всего провести эксперименты, и решить этот вопрос именно для Вашей местности.

Уход за помидорами

При шпалерном выращивании помидоров основной уход будет заключаться в подвязывании пасынков и кистей к проволоке— это отберет времени больше, чем поливы, подкормки и все остальное, вместе взятое.

Во второй половине лета удалите кончики побегов — дальнейший их рост будет бесполезен, пусть лучше растение все силы направит на получение урожая.

Помидоры любят теплые, светлые, не очень ветренные места, поэтому их стоит защитить от ветра какими-то заграждениями с северной стороны, например, кулисами из кукурузы. Но учтите, что растения не любят влажный воздух, поэтому они не должны быть загущенными, чтобы хорошо проветриваться.

Опрыскивание помидоров

В любом случае, занимаетесь ли Вы выращиванием помидоров в открытом грунте для себя, или на продажу — растения ядохимикатами лучше не опрыскивать. Достаточно будет использовать бордосскую жидкость и настойку на луке, чесноке и курином помете.

Приготовление бордосской жидкости

Бордосская жидкость— представляет собой раствор медного купороса в известковом молоке. Изготавливают ее следующим образом: в небольшом количестве воды гасят 100 грамм негашеной извести, и разбавляют 5 литрами воды. В другой неметаллической емкости в малом количестве горячей воды растворяют 100 грамм медного купороса, и затем добавляют 5 литров воды. Затем раствор медного купороса при постоянном помешивании наливают в известковое молоко. В результате образуются соединения сернокислой меди, которые убивают вредные микроорганизмы. Нельзя нарушать технологию приготовления бордосской жидкости. У правильно приготовленной бордосской жидкости будет небесно-голубой цвет, и нейтральная, или слабощелочная реакция, которую лучше всего измерять индикатором. Если раствор будет кислым — на листьях появятся ожоги, если слишком щелочным — действие будет слабое. При отсутствии индикаторов можно использовать железные не ржавые предметы. Если металл покрывается налетом меди — раствор получился кислый, и нужно добавить известковое молоко.

Приготовление чесночно-луково-куриной настойки

Берете 100 грамм чеснока и 100 грамм лука-репки, размалываете в мясорубке, перекладываете в трехлитровую банку, и заливаете на три четверти банки водой. Затем закрываете крышкой, и настаиваете три дня, периодически встряхивая банку.

В это же время в отдельном пластиковом ведре заливаете водой 200 грамм помета, и тоже размещаете на трое суток, периодически помешивая. Перед использованием оба раствора смешиваете, процеживаете, и заливаете в опрыскиватель.

Опрыскивание производите каждую неделю с чередованием одного опрыскивания бордосской жидкостью и два опрыскивания настойкой. Первое опрыскивание бордосской жидкостью производите сразу после высадки рассады в открытый грунт.

Сбор урожая

Помидоры собирают по мере их созревания. Лучше всего собирать перед их употреблением в пищу— свежие помидоры имеют неповторимый вкус и аромат, которые в значительной степени пропадают после хранения помидоров в холодильнике. Когда кисть полностью отплодоносит, можно удалить все листья ниже кисти, и саму кисть.

Заготовка семян

На семена берете только здоровые плоды со второй и третьей кистей. Форма и цвет плодов должны быть характерными для данного сорта. Срываете плоды в полной зрелости, но не достигшие стадии раскисания. В 200 грамовую баночку помещаете массу с семенами, и ставите в теплое место на 2−3 дня. Затем промываете в проточной прохладной воде на ситечке, и высушиваете. Высохшие семена очищаете пальцами от сухих остатков органики, и ссыпаете в бумажные пакетики на хранение. Хранят семена в теплом, сухом и темном месте, например, в шкафу, или на антресолях.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах "Все курсы" и "Полезности", в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях. Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:

Вам понравилась статья? Поделитесь, буду весьма признателен:

Также приглашаю добавиться в друзья в социальных сетях:

pro444.ru

Читайте также: