Уход за томатов в открытом грунте

Посадка помидор в открытый грунт: правила ухода

Как вырастить помидоры Выращивать помидоры в открытом грунте можно не во всех регионах. Связано это с климатическими и погодными условиями. Посадка помидор в открытый грунт практикуется в центральных и южных областях России. Урожай в открытом грунте будет менее обильный, чем в теплице, тем не менее обеспечив правильный уход можно получить отличные плоды.

Помидоры больше всего нуждаются в солнце и тепле. Напрямую от достаточного количества этих условий будет зависеть качество и количество урожая. Также теплая погода способствует устойчивости томатов к различным заболеваниям.

Где и когда сажать помидоры

Как посадить помидоры Помидоры высаживаются в открытый грунт в теплый период времени. Угроза заморозков должна быть исключена на 100%. В центральной части России помидоры высаживают в начале лета, в южных регионах, возможно, раньше.

На участке, должно быть, выбрано самое солнечное место, на него не должны воздействовать ветра или сквозняки. Если был выбран затененный участок, то о хорошем урожае можно забыть. То же самое касается и низких участков, возле которых протекают грунтовые воды.

Если не менять землю на участке, то помидоры нельзя высаживать каждый год на одно и то же место. Это чревато появлением фитофтороза. Лучше всего помидоры в открытом грунте будут расти после корнеплодов и бобовых культур. Не рекомендуется сажать помидоры после чеснока или лука.

Помидоры больше всего любят суглинистые почвы. О подготовке почвы речь пойдет далее.

Посадка рассады в открытый грунт

Высаживаем помидоры в грунт Посадить помидоры в открытый грунт немного сложней, чем в теплицу. Рассаду нужно аккуратно извлечь из сосудов, чтобы не задеть корни. Для этого землю можно еще раз полить, чтобы размягчить.

Посадка помидор осуществляется, когда мало солнца. Например, нужно дождаться пасмурного дня или заняться высаживанием во второй половине дня. Такие условия нужны, чтобы рассада быстрей прижилась.

Чтобы посадить помидоры нужно подготовить грядки. Делается нужное количество грядок на расстоянии около 50 см. Вдоль всего ряда выкапываются ямки, их размер должен соответствовать размеру емкости, в которой выращивалась рассада.

Если сорт среднерослый, то между растениями соблюдается расстояние около 30 см. Между высокорослыми сортами соблюдается расстояние в 50 см.

Перед посадкой рассады в каждую ямку вносится удобрение. Для этих целей хорошо подойдет мочевина или куриный помет. Это будет способствовать скорейшему приживанию растения и его более активному и здоровому росту.

После посадки каждый кустик прикрепляется к опоре. После этого помидоры нужно замульчировать. В качестве мульчи используется сено или солома. Данные материалы будут позволять дольше сохранять необходимую для томатов влагу. Поскольку сено имеет свойство гнить, как и любое другое растение, то это будет служить дополнительной подкормкой для томатов.

Подготовка почвы под высаживание томатов начинается еще осенью, когда грядки будут освобождены. Грядка перекапывается и в нее вносятся удобрения. Можно использовать:

  • навоз;
  • компост;
  • биогумус.

На 1 квадратный метр используется 1 ведро удобрения.

Внести удобрение нужно и перед самой посадкой томатов. Делается это за неделю до посадки, на 1 квадратный метр вносится 1 стакан древесной золы. После этого землю нужно продезинфицировать. Для этой цели используется слабый раствор марганцовки, которым обильно поливают грядки.

Для улучшения качества урожая можно внести еще одно удобрение. Весной полезным будет внесение перегнивших опилок. Достаточно пары килограмм на 1 квадратный метр.

Уход за помидорами в открытом грунте

Как ухаживать за помидорами Томаты, высаженные в открытом грунте, нуждаются в своевременном поливе. Особенно важно соблюдать своевременный полив сразу после посадки растения. После полива грунт рыхлят, чтобы к корням проник кислород.

Если не поливать помидоры или делать это несвоевременно, то могут появиться различного рода проблемы, например, вершинная гниль.

Через неделю после посадки рассады в ямки вносится подкормка. Это необходимо, если растение слабое или вянет. Состав подкормки:

  • 10 литров воды;
  • 40 гр. суперфосфата;
  • 60 гр. огородной смеси (или 10 гр. аммиачной селитры).

Если растение хорошо себя чувствует, но завязи образуются очень медленно, то стоит исключить внесение удобрений, в составе которых есть азот.

Количество воды, в котором нуждаются томаты – 2,5 литра каждый день. Если не получается каждый день приходить на участок, нужно организовать автоматический полив.

Удобрение вносится вплоть до образования завязей, после этого процедуру можно прекратить. Если же продолжать удобрять томаты в этот период времени, то плоды будут расти медленно и неуверенно.

Считается ошибкой полагать, что чем больше цветков со сложными кистями, тем обильней будет урожай. На практике все происходит строго наоборот. Если пыльцы не будет хватать, то цветки начнут опадать. Решением такой проблемы служит искусственное опыление. Стебли растение встряхиваются в утренний период времени через день.

Почему так происходит? Жаркая погода способствует угнетению красного пигмента. Если собрать плоды недозревшими, то они смогут дольше храниться, но будут отличаться скудными вкусовыми качествами. В зеленых помидорах в несколько раз меньше витаминов и сахаров, микроэлементов и аминокислот. Даже если обеспечить искусственнее дозревание, увы, полезные вещества останутся на низком уровне.

Томаты нуждаются в удалении побегов (пасынков). Не нужно допускать, чтобы куст сильно ветвился. На побегах, которые отходят от центрального стебля, не будут образовываться плоды.

Чтобы получить крепкое растение и хороший урожай, достаточно оставить главный стебель и один побег-пасынок, который вырос первым. Раз в неделю нужно проверять растение и удалять пасынки.

Когда появятся несколько первых цветочных кистей, то верхушка растения прищипывается. После такой процедуры есть возможность получить более ранний урожай.

Что касается подкормок, то каждый месяц нужно вносить компост. Его выкладывают между рядами.

Сбор урожая осуществляется осенью. Важно не пропустить этот момент. Если температура воздуха опустится ниже 8 градусов, то помидоры испортятся.

Если наступила холодная погода, а не все плоды успели созреть, то можно их собрать с ветви и положить к уже созревшим помидорам. Вторые выделяют этилен, который помогает дозреть другим плодам.

Зеленые плоды можно собрать для дозревания и провести такую манипуляцию. Уложить все плоды в один ящик в несколько слоев, и накрыть бумагой или опилками. Влажность воздуха окружающей среды должна быть 80%, температура от 12 до 15 градусов. Если последние условия не будут соблюдены, то плоды могут загнить. Сверху ящик накрывается крышкой, чтобы обеспечить темноту. Через месяц плоды будут полностью созревшими.

Томаты можно не снимать с куста, а выкопать все растение. Куст с корнем очищается от земли и подвешивается вверх корнями в сухом, теплом помещении.

ogorod.guru

Правильный уход за томатами. Томаты: уход за рассадой, во время цветения, в период плодоношения, в теплице, в грунте

Одной из самых популярных огородных культур являются, конечно же, томаты. Плоды этих растений используются для приготовления салатов, консервирования, в качестве заправки для супов и борщей и т. д. Разумеется, чтобы получать высокие урожаи помидоров, следует в точности соблюдать технологию их выращивания. О том, как осуществляется уход за томатами в период плодоношения, цветения и развития, читайте в этой статье.

Подготовка семян

Томаты - растения южные и теплолюбивые. Если посадить семена прямо в грунт, плоды просто-напросто не успеют вызреть до окончания теплого сезона. Поэтому выращивают помидоры в средней полосе России исключительно рассадным способом. Высевать посадочный материал в ящики лучше всего в середине апреля. В этом случае к концу мая рассада уже успеет окрепнуть и при этом не перерастет.

Перед посадкой семена томатов обязательно следует подготовить. Для этого их замачивают в 1% растворе марганцовки или в эпине на 10-20 часов. Грунт в ящики насыпается обычный садовый. Можно добавить в него немного перепревшего навоза. Укладываются семена в бороздки глубиной порядка 1-1,5 см.

Как ухаживать за рассадой

7-10 дней - минимальное время, необходимое для прорастания такой культуры, как томаты. Уход за рассадой заключается, прежде всего, в создании для нее подходящего микроклимата. Для хорошего развития маленьким томатам требуется много солнечного света и тепла. Поэтому ящики нужно поместить на подоконник южного или восточного окна квартиры.

уход за томатами

Поливают помидорчики в первый раз сразу же после прорастания небольшим количеством воды. Во второй раз это делают через неделю-полторы. Заливать растеньица слишком сильно крайне не рекомендуется. Иначе их корешки могут загнить. Во время второго полива рассаду можно немного подкормить слабым раствором коровяка.

В третий раз почву под растениями увлажняют за три часа перед пикировкой. Производят эту операцию в фазе трех пар настоящих листочков. При пересадке томаты следует немного заглубить в землю.

Поливают рассаду в горшочках по мере необходимости. Подкормки же следует производить каждые две недели. При этом допускается использовать как раствор коровяка, так и специальные комплексные удобрения, предназначенные для томатов.

Как перенести в открытый грунт

Место под помидоры на участке следует выбрать самое солнечное, хорошо защищенное от ветров. Лучше всего высаживать эту культуру там, где раньше росли бобовые или корнеплоды. Переносят рассаду в открытый грунт следующим образом:

  • В грядке выкапывают лунки такой глубины и ширины, чтобы в них свободно, не сминаясь, помещались корни растений.
  • Стаканчики разминают и переворачивают, принимая свободной рукой кустик.
  • Томат устанавливают в лунку таким образом, чтобы корневая шейка осталась на поверхности.
  • Присыпают корни землей и немного уплотняют ее.
  • После высадки всех кустиков почву проливают водой.

Расстояние между рядками и отдельными растениями на грядке зависит от сорта томатов. Для высокорослых разновидностей этот показатель составляет примерно 70-80 и 50-60 см соответственно, для низкорослых - 60 и 30-40 см. Слишком длинную рассаду в период укоренения следует привязывать к опорам. Иначе ее может «замотать» ветром.

Уход за молодыми растениями

Уход за томатами в открытом грунте заключается, прежде всего, в своевременных поливах, подкормках, а также правильном формировании кустов. В первое время после высадки рассады на грядки хозяевам дачных участков обычно приходится производить и еще одну очень важную процедуру. В конце мая - начале июня в средней полосе России сохраняется угроза ночных заморозков. А следовательно, для защиты помидоров от холода приходится устраивать над ними специальные пленочные укрытия. Для этого по всей длине грядки на расстоянии в 50-70 см друг от друга устанавливают дуги из толстой металлической проволоки или тонких пластиковых труб. Затем на них натягивают пленку, которая должна иметь достаточную ширину, и прижимают ее края к земле камнями или кирпичами. Днем в теплую погоду укрывной материал откидывают, обеспечивая растениям доступ свежего воздуха и света.

Уход за томатами в открытом грунте: поливы

Переизбытка воды, как и ее недостатка, помидоры очень не любят. Поливать эти растения следует редко, но обильно. Метод дождевания при этом использовать крайне не рекомендуется. Ботва у томатов в процессе полива должна оставаться сухой. Иначе растения могут подхватить какую-нибудь гнилостную инфекцию типа фитофтороза. Кроме того, полив из лейки или шланга с дырчатой насадкой способствует резкому снижению температуры воздуха в непосредственной близости от томатов. А это, в свою очередь, плохо сказывается на цветении, завязи и созревании плодов. Поливать томаты следует только под корень и теплой водой. Температура ее должна составлять не менее 12 градусов.

уход за томатами в теплице

В первый раз почву под растениями увлажняют примерно через неделю после высадки в открытый грунт. Далее помидоры поливают один раз в 7 дней из расчета 20 литров воды на 1 м2. Во время цветения растений эту норму сокращают до 2 литров на куст. Если этого не сделать, у томатов начнет бурно развиваться ботва (в ущерб плодоношению).

Как только на помидорах начнут завязываться плоды, поливать их начинают обильнее. В это время на один куст следует расходовать не менее 3-5 литров. В период плодоношения поливы резко сокращают, так как при переизбытке влаги созревающие помидорчики начинают растрескиваться и загнивать.

Если на улице слишком влажно

В особенности сложен уход за томатами в дождливую погоду. В это время поливы, вне зависимости от того, в какой стадии роста находятся помидоры, полностью прекращают. Иначе растения могут заболеть фитофторой. Для поддержки иммунной системы в дождливую погоду томаты обычно подкармливают каким-нибудь фосфорно-калийным удобрением.

Уход во время цветения: как окучивать

Правильный уход за томатами предполагает в том числе и выполнение этой процедуры. В период цветения растений в нижней части их стебля образуются небольшие зеленые бугорки. После присыпки этих образований землей, из них начинают развиваться новые корешки. В результате растение получает больше питательных веществ и лучше развивается. Поэтому окучивание - операция на самом деле очень полезная. Эта процедура позволяет значительно увеличить урожайность томатов.

Окучивают помидоры точно так же, как и картофель. То есть, двигаясь вдоль ряда, небольшой тяпкой подгребают землю из междурядья к стеблям. Затем переходят на другую сторону и повторяют процедуру.

Покупные минеральные подкормки

Помидоры относятся к культуре интенсивного типа. А это значит, что для хорошего развития им требуется очень много разного рода минеральных веществ. Уход за томатами по этой причине предполагает довольно-таки частые их подкормки. Удобряют помидоры несколько раз за сезон:

  • Через две недели после высадки в открытый грунт.
  • После появления второй цветочной кисти.
  • После распускания третьей цветочной кисти.
  • Во время плодоношения.

Уход за томатами в грунте предполагает обычно использование таких удобрений, как «Эффектон», «Агрикола» и «Кемира Универсал». Очень часто хозяева дачных участков применяют также нитроаммофоску, содержащую калий, азот и фосфор. Дозировка покупных удобрений указывается в прилагаемой к ним инструкции. Нитроаммофоску, к примеру, разводят в количестве двух спичечных коробков на 10 литров воды.

уход за томатами в открытом грунте

Органические удобрения

Тем, кто не желает использовать у себя на огороде химические препараты, стоит подумать о подкормке томатов обычным настоем коровяка. Делают его следующим образом:

  • В какую-нибудь емкость наливают пять ведер воды.
  • Добавляют ведро коровьего навоза и 300 г золы.
  • Ежедневно перемешивают полученную смесь.

Через две недели раствор перебродит и будет готов к использованию. Для полива томатов его следует разбавлять. Оптимальным соотношением навоза и воды считается 1:10. Но так как при приготовлении настоя уже используется 5 ведер воды, полученную перебродившую жидкость следует разбавлять в пропорции 1:2.

Как подвязывать

Уход за томатами - процедура, предполагающая не только своевременные поливы и подкормки. Для того чтобы получить хороший урожай, кустам также следует создать подходящие условия роста. Если низкорослые томаты еще могут расти безо всякой опоры, то высокорослым сортам она просто необходима. Со временем стебли таких помидоров ложатся на землю, что приводит к значительному снижению урожайности. Исправить ситуацию можно, установив возле грядки с томатами шпалеру. Делают ее так:

  • Вдоль грядки закапывается несколько столбиков (с шагом в 4 метра). Над землей шесты должны возвышаться примерно на 3 метра.
  • Верх всех столбиков соединяется горизонтальными рейками.
  • Между шестами с шагом в один метр натягивается алюминиевая проволока.

Подвязывать томаты к шпалере следует длинными полосками мягкой ткани. Ни в коем случае нельзя использовать для этой цели проволоку или жесткий шпагат.

Как формировать кусты

На дачных участках выращивается всего три вида томатов: низкорослые, среднерослые и высокие. В первом случае формирование кустов никаких сложностей обычно не представляет. У низкорослых томатов просто удаляется несколько самых нижних пасынков и пожелтевшие нижние листочки.

уход за томатами в теплице из поликарбоната

Уход за томатами средней высоты в этом плане - процедура несколько более трудоемкая. У помидоров этого вида следует удалять все пасынки до первой кисти. Выше нее куст "разбивают" на 3-4 побега, на каждом из которых оставляют по 4-6 кистей. К середине июля у среднерослых помидоров прищипывают верхушку. Высокорослые сорта обычно формируются не более чем в два стебля. Верхушку у них прищипывают также в середине лета.

Мероприятия, необходимые в период созревания

Уход за томатами в стадии плодоношения - это, прежде всего, правильные подкормки. Минеральные и органические удобрения в период созревания помидоров использовать можно. Однако многие хозяева дачных участков, опасаясь того, что в плодах накопятся не слишком полезные для здоровья человека вещества, предпочитают подкармливать томаты в этот период только золой и дрожжами. Полезную для растений бражку приготавливают следующим образом:

  • Дрожжи растворяют в небольшом количестве теплой воды, налитой в банку.
  • Сверху насыпают немного сахара.
  • Смесь заливают теплой водой доверху.

Использовать в качестве удобрения полученный раствор можно сразу же после того как он перебродит. Для подкормки томатов стакан бражки смешивают с десятью литрами воды и поливают растения из расчета 0,5 л на куст.

Уход за томатами в июле-августе заключается также в подвязывании слишком тяжелых кистей. Закрепить их к шпалере можно тряпочками или просто шпагатом. Плоды с томатов в период их созревания следует вовремя снимать. Запаздывать с этим не стоит. Иначе на кустах не будут развиваться и созревать новые помидоры.

Особенности выращивания томатов в теплице

В закрытом грунте помидоры выращивают практически так же, как и в открытом. Однако уход за томатами в теплице имеет и некоторые свои особенности. К таковым можно отнести необходимость:

  • Подбора особых, предназначенных именно для теплицы сортов.
  • Более ранней высадки рассады.
  • Соблюдения рекомендаций по способу расположения грядок внутри теплицы.
  • Использования грунта особого состава.
  • Проведения искусственного опыления во время цветения.
  • Использования большего количества удобрений.

Как выбрать сорт

Опыляются томаты либо насекомыми, либо ветром. В теплицах, разумеется, нет ни того, ни другого. Поэтому для посадки в закрытом грунте следует приобретать особые сорта томатов - партенокарпические. Использование таких семян значительно облегчит уход за томатами в теплице. Цветки помидоров этой разновидности имеют и пестик, и тычинки одновременно, а поэтому способны самоопыляться. К наиболее популярным партенокарпическим сортам относятся:

  • Крупноплодные салатные помидоры Шапка Мономаха, Кардинал, Мечта.
  • Томаты с плодами среднего размера, пригодными в том числе и для засолки, Бриллиант, Кубышка, Сахарная слива.
  • Помидоры черри Минибелл, F1 Золотая бусинка, Бонсай.

томаты уход за рассадой

Когда сажать рассаду

Для выращивания в теплице томаты сеют в ящики уже в начале-середине февраля. Поскольку дни в этот период еще достаточно короткие, для рассады обязательно следует устроить дополнительное искусственное освещение. Иначе она может очень сильно вытянуться. Поливают и удобряют помидорчики точно так же, как и при выращивании для высадки в открытый грунт. Переносят рассаду в теплицу сразу же после того, как на кустиках зацветет первая кисть. Происходит это обычно в начале-середине мая.

Каким должен быть грунт

Если земля в теплице содержит большое количество торфа, перед высадкой рассады в нее следует добавить по одному ведру перегноя, дерновой земли и опилок, а также полведра крупного песка на квадратный метр. Если же грунт глинистый, в него нужно внести по ведру перегноя, торфа и древесных опилок.

Грядки для помидоров располагают вдоль теплицы. Высота их должна составлять 35-40 см, ширина - 60-90 см. Проход между грядками следует сделать хотя бы 60 см.

Уход за томатами во время цветения в теплице

Производить такую процедуру, как искусственное опыление, следует и для партенокарпических сортов. В этом случае, однако, достаточно будет просто слегка постучать по шпалере или потрясти сами цветочки. В результате пыльца с тычинок осыплется на пестики. Очень хорошо способствует самоопылению также опрыскивание кустов водой под небольшим давлением.

Как удобрять

Первую подкормку помидоров в закрытом грунте делают обычно на 20-й день после высадки. При этом лучше всего использовать удобрение «Идеал». Во второй раз (через 10 дней) грядки удобряют препаратом «Плодородие». Еще через две недели под растения вносят любое, предназначенное для помидоров, удобрение.

Уход за томатами в период созревания в теплице заключается, прежде всего, в правильных подкормках. Поливы растений в это время обычно, как и в открытом грунте, практически полностью прекращают. В период плодоношения очень неплохим решением будет подкормить помидоры смесью нитрофоски и гумата натрия. По одной столовой ложке каждого препарата разводят в 10 литрах воды и поливают растения из расчета 5 литров на 1 м2. Такая подкормка полезна тем, что ускоряет созревание плодов.

О чем нужно знать

Помидоры - растения светолюбивые. А поэтому теплицу для них следует делать из материала, очень хорошо пропускающего солнечные лучи. Просто идеально для этой цели подходит долговечный и прочный поликарбонат. Этот материал, помимо всего прочего, еще и очень неплохо удерживает тепло в весенний период. Использование его способно значительно облегчить такую процедуру, как уход за томатами. В теплице из поликарбоната, как и в пленочной, следует устроить фрамуги. Застоя воздуха помидоры очень не любят. Поэтому проветривать помещение придется часто.

томаты уход за рассадой

Для того чтобы томаты в теплице хорошо развивались и давали богатый урожай, стоит принимать во внимание также следующие рекомендации:

  • Вокруг теплицы не должно расти никаких кустарников или деревьев. Если томатам не будет хватать солнечного света, они начнут вытягиваться, а их цветочные кисти станут очень рыхлыми. Как следствие значительно снизиться урожайность.
  • Первую волну плодов, образующихся на нижних кистях, стоит срывать зелеными. В этом случае томаты, развившиеся выше, будут созревать намного быстрее. Зеленые плоды с нижних кистей нужно складывать в теплое помещение. Через некоторое время они также станут красными или желтыми.
  • Выращивают в теплице обычно только высокорослые помидоры. Это позволяет использовать ее площадь по максимуму. Формируют такие томаты не в два стебля, как в открытом грунте, а в один. Верхушку помидор при этом прищипывают тогда, когда стебель достигнет верха шпалеры.

Уход за томатами в теплице из поликарбоната или пленочной, а также в открытом грунте - процедура, как видите, несложная. Однако соблюдать определенную технологию выращивания этой культуры, безусловно, стоит. Помидоры нужно правильно поливать, подкармливать и пасынковать. Только в этом случае можно будет получить большое количество плодов с хорошими вкусовыми качествами.

syl.ru

Выращиваем помидоры для здоровья — технология ухода за томатами в открытом грунте и теплице

Выращивание томатов в открытом грунте и парниках – подготовка рассады

Существуют два основные способы высаживания помидор: семенами и рассадой. Первый метод представляет собой длительный и мучительный процесс полива семян в почве и устранения сорняков на протяжении нескольких недель. За это время вы выльете не один куб воды на будущие помидоры (независимо от того, в теплице они высажены или в открытом грунте), простоите буквой «Z» на грядке, вырывая одногодичные сорняки, и будете обрабатывать растение от вредителей раствором мыла, купороса и другими смесями.

К тому же стоит учитывать, что томаты растут очень медленно, особенно в открытом грунте, поэтому плоды будут меньше, чем у тех, которые были получены в результате выращивания из рассады. Именно поэтому большинство дачников-овощеводов отказалось выращивать овощ из семян и сажают только готовую рассаду. Технологии выращивания в теплице и на грядке очень похожи, но, в то же время, имеют много различий. Начнем из огорода, так как парники используют далеко не  все.

Семена сажаются примерно в начале или средине марта (если вы не собираетесь покупать рассаду, а хотите сделать все сами). Для этого нужно использовать деревянный ящик, на дно которого засыпается плодородный слой, немного песка, перегнойная почва и торф, если есть такая возможность. Перемешивается все на глаз, можно в равных процентных соотношениях, только песка не более 15%.

Отберите пустые семена. Сделать это можно при помощи вентилятора (пустые семена сдувает, тяжелые падают вниз). Нет вентилятора? Можно просто подуть, пересыпая семена из одной ладони в другую.

Далее все как в лучших русских традициях: семена в землю, воду на семена, ящик на солнце. Все, теперь ждем рассаду. После того, как растение будет от 15 см в высоту, его можно высаживать в теплицу или на грядку, но только при температуре не менее +15 0С, ведь помидор – овощ тропический, тепло и уют любит.

Пророщенные семена томатов, averysmallfarm.wordpress.com Семена томатов, noordinaryhomestead.com Семена помидоров, newlifeonahomestead.com

Посадка в теплице и открытом грунте

Многие садоводы уже убедились в том, что выращивание помидоров в теплице немного сложнее, чем в открытом грунте, но имеет свои преимущества: ранний срок созревания, отсутствие радиоактивных и токсичных осадков, меньше вредителей и т.п. Оптимальная температура выращивания – не менее +21-24 градусов Цельсия. Необходимо придерживаться следующих правил при высадке рассады в теплице:

  1. Теплица должна быть отапливаемой. Если у вас нет таковой, тогда лучше отказаться от выращивания, так как любой перепад температуры и заморозки уничтожат вашу рассаду. Вам необходимо поддерживать не менее +15 градусов круглосуточно, а лучше +20 оС.
  2. В теплице должно быть как минимум 2 форточки на 10 кв.м. площади помещения. Помидоры не любят удушья и слишком влажного воздуха, впрочем, как и другие растения. Если они не жалуются на условия содержания, то это не повод считать, что им комфортно!
  3. Без перегноя не сажать! Если вы хотите получить сочные, сладкие и большие помидоры, необходимо их удобрять, причем обильно. На 1 кв.м. внести не менее 2 кг перегноя. Надо обеспечить рыхлость почвы, для этого можно добавить песок в ее состав (не более 10%).
  4. Высаживать помидоры на глубину до 10 сантиметров, только чтобы корни скрылись. Ямки можно сделать просто сапкой, копать глубокие ямы лопатой незачем – вы не на рыбалку червей копаете, и ваша задача просто рыхлить верхний слой земли.
  5. Выращивание в теплице должно производиться с дополнительным освещением, так как световой день в апреле еще очень короткий и растениям не хватает света для образования нужного количества хлорофилла.

Во всем остальном выращивание помидор в теплице не отличается от открытого грунта. Посадка производится по схеме 45х45 см (расстояние между кустами в ряде и междурядье), томаты сажаются на глубину от 10 см в теплице и до 15 см в на огороде. При посадке на грядке надо учитывать температурный режим и его возможные изменения. Лучше всего потянуть со временем несколько недель, чтобы среднесуточная температура стала выше.

            На огороде необходимо вносить еще листовые подкормки, так как почва, как правило, на грядке бедная и растению не хватает удобрения, тепла и света. Чтобы у него было больше жизненных сил, применяется карбамид. Полив осуществляется часто – нельзя допускать, чтобы верхний слой почвы пересыхал, так как корни растения находятся очень близко к поверхности.

Выращиваем помидоры для здоровья, photobucket.com Выращивание помидоров, plantingmilkwood.files.wordpress.com

Подготовка почвы и первые операции по внесению удобрения

Пересадка рассады томатов – дело тонкое. Особенно первые дни после высадки. Именно в этот период погибает основная масса растений, так как возможная нехватка удобрений, недостаток влаги, перепад температур и большое количество других особенностей влияет на обмен веществ растения и его «приживаемость» в новом доме.

Подготовка почвы – это первый и самый главный этап на пути к сочным помидорам. В теплице почва намного меньше влияет на качество получаемого плода, а вот в открытом грунте очень важно сделать правильное соотношение плодородного шара, рыхлителя (песок или мелкий щебень) и удобрений.

Рассмотрим для начала самый дорогой, но эффективный способ – покупка готовой огородной смеси для томатов. Стоит 1 кг такой смеси порядка 100р. Сойдет для среднестатистического мажора, выращивающего 1 куст вместо цветка на балконе, но дороговато для фермера, у которого 20 соток томатов.             Что делать? Делать смесь. Причем своими руками. Берем  1 часть песка, 1 часть торфа (можно просто гумус или, на крайний случай, просто плодородную удобренную землю), 1 часть органического удобрения и 5 частей обычной земли. Все тщательно перемешиваем металлическим прутиком (блэндер и миксер не подходит – проверено) и засыпаем в предварительно вырытую яму 30х30х30 см.

После высадки рассады необходимо ее обильно поливать водой, вплоть до того, чтобы томаты стояли как в болоте в прямом смысле слова. Корни очень плохо приживаются и имеют плохую абсорбцию (впитывание) влаги из почвы. Повышенная влага позволит как можно скорее доставить воду в стебель растения, оно начнет совершать фотосинтез и приживется. Более того, если овощ не поливается длительное время, существует риск заражения вершинной гнилью.

Выращивание томатов в открытом грунте, oregonlive.com Как выращивать помидоры, smallpondfarmva.wordpress.com Технология выращивания томатов, oregonlive.com

Выращивание помидоров – последующий уход и удобрения с первой недели роста

Процесс произрастания в теплице немного проще относительно необходимых подкормок и удобрений – растение имеет практически все необходимое для быстрого старта в земле и быстро переходит в стадию плодоношения. Можно, конечно, дать листовую подкормку или залить раствором органических удобрений (в идеале – куриный помет, разведенный 1:50), но это только для лучшего эффекта. Растение отлично справится со своей задачей и порадует вас плодами даже без особых добавок.

В открытом грунте с удобрениями не так сказочно, точнее – глухо как в танке. Без удобрения томаты не будут обильно плодоносить, а размер овоща не станет предметом гордости перед соседями. Спустя 10 дней после того, как молодой зеленый стебелек укрепился в земле и пустил дополнительные корни, его необходимо кормить, причем кашкой, да ложкой побольше!

Для приготовления комплексного «питания» нам необходимо: раствор коровяка 1:10. Кормить не чаще, чем 1 раз на 10 дней, так как при большом количестве органического удобрения растение может сгореть. Что касается минеральных удобрений, то здесь можно обойтись стандартным набором для овощей, а именно: 20 г аммиачной селитры + 60 г любой органики + 40 г суперфосфата. Это все разводится в 10 литрах воды.

Может ли быть удобрений много? Конечно, и первым признаком этого является пожелтение кончиков листьев. Также надо следить за ростом помидор. До момента цветения удобрять можно, после – не желательно, необходимо прищепить точку роста, чтобы вся энергия направилась на создание плодов.

Помидоры в теплице, janetching.wordpress.com Сочные помидоры в теплице, ringaroundbasin.com Помидоры для здоровья, thetasterevelation.files.wordpress.com

Обрезка растений

Правильное выращивание томатов просто невозможно без формирования кроны растения. Практически все сорта образуют около 10 стеблей, на которых размещается от 5 и более томатов. Основная ошибка начинающего садовода – жадность. Главное понять, что чем меньше стеблей будет у томата, тем качественнее будет плод и тем больше количество их образуется на кусте. Обрезать необходимо все ветки томата и оставлять только стебель и, так называемый, «пасынок» – самый большой отросток.

Обрезка томатов выполняется как тех, что в теплице, так и тех, которые произрастают в открытом грунте и она является обязательной! Выполнять ее нужно каждые 12-15 дней, чтобы предотвращать развитие боковых стеблей и направить всю энергию непосредственно на формирование плода. Если обрезку не проводить, тогда получить большой урожай и крупные плоды практически невозможно, даже при обильном удобрении. Последнее пасынкование выполняется где-то 19-23 июля, после чего куст можно оставить в покое и дать ему развиваться на его усмотрение.

Как подрезать помидоры, bp.blogspot.com Подрезаем помидоры, dilisosfinefoods.com Обрезка помидоров, finegardening.com

Как выращивать помидоры - сбор урожая и хранение

Казалось бы, что много фантазии не потребуется, чтобы оторвать томат и бросить его я ящик, ведро или любую другую посудину соответствующих размеров. Но, на самом деле, сбор урожая представляет собой достаточно сложный процесс, особенно, если вы хотите хранить помидоры очень долго и даже через несколько месяцев лакомиться свежим овощем.

Идеальное время сбора урожая настает при бланжевой спелости овощей или когда они только начинают менять свой цвет. Дозревание происходит уже при хранении и с белого овоща они превращаются в бурые и ярко-красные. Благодаря своевременному сбору, существенно повышается урожайность на участке, так как вы освобождаете куст от уже созревших томатов, и на них больше не тратится энергия. На их месте образуются новые плоды. Своевременный сбор гарантирует и длительное хранение, так как в стадии технической спелости помидор не может долго лежать и в скором времени пропадет.

Наполовину зеленый овощ сможет пролежать очень долго и при этом его вкусовые качества только улучшаются со временем. Он остается упругим и сладким даже через несколько месяцев нахождения в подвале. Идеальная температура хранения – не ниже 10 градусов. Помните: плоды необходимо собирать только при среднесуточной температуре воздуха не ниже +7  градусов, иначе они не будут лежать и через несколько недель сгниют.

Если хранить их при температуре в +19-24 градуса, они быстро дозревают, если снизить до +15-18, дозревание будет в 2-3 раза дольше. При температуре ниже +10 градусов могут гнить, поэтому не стоит экспериментировать и лучше урожай поместить во влажное и относительно прохладное место.

Сочные томаты, media.npr.org Урожай помидоров, beautifuliq.wordpress.com Урожай томатов, wikimedia.org

grounde.ru

Как ухаживать за помидорами в открытом грунте

Помидоры – одна из самых популярных огородных культур в нашей стране. В южных и центральных регионах их выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Но чтобы помидоры на вашем огороде принесли хороший урожай, за ними надо правильно ухаживать. Давайте познакомимся с основными правилами ухода за помидорами, растущими в открытом грунте.

Высаживание рассады и уход за почвой

Высаживая рассаду томатов в открытый грунт, следует помнить, что у растения не должен быть поврежден центральный корень, в противном случае у помидора уйдут силы и время на формирование боковых корней, а значит, растение будет сильно отставать в росте.

После высадки рассады на грядку самое главное в уходе – регулярно рыхлить почву, не допуская образования корки и появления сорняков. Прополка грядок с помидорами осуществляется каждые 1,5-2 недели, а после дождя – и чаще. После второго рыхления желательно растения окучить и повторить окучивание 2-3 раза на протяжении лета. Почва при таких действиях будет хорошо сохранять водо- и воздухопроницаемость.

Для получения хорошего урожая томатным грядкам необходимо в достаточной степени вносить минеральные удобрения, при этом соблюдать меру и помнить, что излишняя подкормка принесет вред, а не пользу. Первый раз удобрять помидоры рекомендуют на 12-15 день после посадки, второй – при дружном цветении и третий – при массовом появлении завязей плодов. Для улучшения завязи эффективна обработка биостимулятором.

Формируем куст

Высокорослые крупноплодные сорта томатов необходимо подвязывать. Для этого на расстоянии 12-15 см от стебля – чтобы не повредить корень – забивается колышек и куском шпагата к нему прикрепляется растение, охваченное «восьмеркой». Для мелкоплодных сортов подвязывание не обязательно, так как у них риск соприкасания плодов с грунтом невелик.

Особое внимание при уходе за томатами необходимо уделять формированию куста – пасынки следует удалять регулярно, не допуская вырастания более 3-5 см в длину. Лучше убирать ненужные поросли утром, тогда к вечеру место среза успеет подсохнуть. Как правило, оставляют 3-4 ветки, чтобы получить 6-8 сформировавшихся цветоносных кистей.

Как поливать помидоры

Томаты очень чувствительны к влаге. Излишнее количество поливной воды приводит к растрескиванию плодов, появлению черных пятен, гниению. Оптимальная частота полива, при теплой погоде 5-6 дней, при пасмурной – 6-8. Важно помнить, что помидорные листья не любят попадания влаги, самым эффективным способом является капельное орошение – замечено, что и урожаи при таком поливе выше.

Опытные огородники подсказывают интересный совет – если в воду для полива добавлять немного золы, помидоры меньше болеют и интенсивнее растут.

И самый главный секрет – нужно любить растения, любить землю, и они отблагодарят щедрыми урожаями осенью.

krasna-devica.ru

Читайте также: