Алыча как ухаживать

Сочные и ароматные сорта алычи для дачи


Выбираем самые вкусные сорта алычи для посадки на даче Выбираем самые вкусные сорта алычи для посадки на дачеПолакомиться алычой любит практически каждый человек, который предпочитает сочные и сладкие или с кислинкой плоды. Но для того чтобы вырастить на даче алычу крупных размеров и неизменно замечательного вкуса, вам необходимо изучить сорта алычи и выбрать для себя наилучший.

Каждый день мы говорим об очень многих плодовых деревьях, которые можно выращивать на даче, и если есть основа - яблони, груши, вишни и сливы, то алыча таковой не является. Очень жаль, ведь плоды данного дерева не просто обладают оригинальным вкусом и действительно приятным ароматом, но и могут использоваться практически в любых целях. Летом можно есть алычу свежей или варить из нее компоты, печь на основе мякоти пироги или готовить десерты с алычой. В зимний же период, алыча употребляется в виде джемов и вкуснейшего варенья, из нее можно готовить повидло, перетирать с сахаром и так далее. В общем, у нас к вам одно предложение - если у вас на даче до сих пор не растет алыча, советуем вам выбрать действительно лучший сорт и поселить его на собственном участке. Поверьте, вскоре молодое дерево покажет себя во всей красе и одарит сочными плодами.

При выборе сорта алычи для дачи, обязательно прислушивайтесь к советам профессионалов При выборе сорта алычи для дачи, обязательно прислушивайтесь к советам профессионалов

Лучшие сорта алычи для посадки на даче

Сегодня мы задались целью выбрать действительно лучший сорт алычи, и сделать это будет не слишком трудно, ведь мы пользуемся рекомендациями специалистов, которые делают только правильные подсказки.

Итак, не особенно важно, для какого именно региона мы выбираем сорта алычи, для Подмосковья, Сибири или Средней Полосы, главное - это постараться выбрать правильный сорт и изучить его агротехнику. Ведь согласитесь, если не ухаживать за растением, то даже самый сильный и стойкий сорт не даст нам ожидаемых результатов.


Если вы выбираете сорта алычи для Северо-запада, Беларуси ли Украины, обязательно учитывайте климат региона, почвы, рельеф местности, длительность сезонов и прочие параметры, которые могут повлиять на урожай. В данном случае, наиболее правильно будет выбирать гибридные сорта алычи или просто адаптированные под ваш регион.

Естественно, что выбирать лучше самоплодные сорта алычи, иначе вам придется обязательно высаживать на даче и сорта опылители алычи или создавать специальные условия для выращивания плодового дерева. Также, сразу обратите внимание на то, какой именно сорт вам наиболее подходит, быть может, вам интересно выращивать на даче мелкие сорта алычи с кислинкой, или же наоборот, вас интересуют крупноплодные сорта алычи, с мясистой сочной мякотью и сладким вкусом.

Как выбрать лучший сорт алычи, на что обратить внимание? Как выбрать лучший сорт алычи, на что обратить внимание?

Сорт алычи Комета

Мы не встречали ни одного дачника, который бы имел негативное отношение к данному сорту, и этому есть свои причины. Алыча Комета - зимостойкий сорт, который легко переживает даже самые морозные зимы, конечно, при своевременном и правильном уходе. Плодоносит Комета регулярно, и можно сказать, что даже очень щедро.


Данный сорт требует регулярной обрезки для формирования и освобождения кроны. Правильный уход, а именно полив и удобрение почвы в приствольных кругах, помогает формировать плоды стабильной формы и веса. Урожай довольно серьезный, показан плодами до 40 г округлой формы и бордового или фиолетового цвета. Мякоть плода желтого цвета, характерного алычового вкуса с кислинкой, косточка практически не отделяется.

Уже к середине или ближе к концу июля, вы сможете собирать урожай, но для сохранения товарного вида плодов, сбор урожая необходимо проводить в несколько этапов.

Комета является самоплодным сортом, который не требует опыления. Минусом сорта считается вырождение качественной стороны - со временем плоды становятся более мелкими, но практически не меняются внешне и по вкусовым качествам.

Алыча Комета - один из лучших сортов для посадки на территории России, Украины и Беларуси Алыча Комета - один из лучших сортов для посадки на территории России, Украины и Беларуси


Сорт алычи Злато скифов

Злато скифов - желтый сорт алычи, который так нравится детям. От остальных сортов он имеет некоторые характерные отличия - высокую зимостойкость и относительную устойчивость ко многим заболеваниям плодового сада.

Золото скифов показывает средние, но более-менее стабильные урожаи, родит очень рано, чем и радует дачников, которые уже в первой половине лета могут попробовать свежие ароматные плоды, накормить детей и внуков, а также сделать заготовки на зиму, пока еще свободное время не занято осенними заготовками.

Дерево алычи можно определить как среднерослое, с редкой, но довольно раскидной кроной. Злато скифов дает крупные и хорошего товарного вида плоды, вес которых достигает 33-36 г. Цвет плода желтый, как и мякоть, которая отличается высокой плотностью и сочностью. Косточка плода великовата и плохо отделяется от мякоти плода.

Злато скифов считается сортом универсального направления, а потому может выращиваться в очень многих регионах. Здесь главное правильно подобрать адаптированные саженцы из садового хозяйства, которое находится поблизости.


Злато скифов - сорт алычи удивит замечательным вкусом и ароматом Злато скифов - сорт алычи удивит замечательным вкусом и ароматом

Сорт алычи Царская

Данный сорт достаточно специфический, но как ни странно, произрастает на очень многих дачах, ведь не всем нам нравится именно сладость и очень крупные плоды алычи, некоторым по вкусу и плоды с кислинкой, желтенькие и более мелкие. Скажем проще, это практически классический сорт алычи, который некоторое время гибридизировался в специальных лабораториях при помощи свободного опыления сортом алычи Кубанская Комета.

В результате мы получили действительно зимостойкий сорт алычи, который способен плодоносить уже на второй год после посадки. Скороплодность и высокие урожаи - очень заметные преимущества Царской алычи.

Но абсолютно все положительным быть не может, хотя и данные показатели мы не считаем минусом. Разговор сейчас о небольшом размере плодов и их массе, которая достигает всего 20 г. Но это ведь и не беда, если плоды качественные, максимально идентичные, достаточно плотные и сочные, а еще и обладают приятным вкусом и ароматом.

Сорт алычи Царская - название говорит само за себя, и в этом каждый раз убеждаются дачники страны Сорт алычи Царская - название говорит само за себя, и в этом каждый раз убеждаются дачники страны

Сорт алычи Генерал

Следующий сорт предназначен специально для любителей крупноплодных сортов алычи, которые показывают средние, но очень качественные урожаи.

Итак, Генерал - сорт алычи, который растет в теплых регионах Украины, но может быть посажен и в соседних странах, в регионах с подобным климатом. Сорт выводился довольно долго и под особенным надзором селекционеров, и это очень заметно, так как есть серьезные достижения. Во-первых, это замечательный кисло-сладкий вкус и высокая плотность сочной мякоти. Во-вторых, неплохая урожайность и серьезный вес каждого отдельного плода, до 60 г. И, в-третьих, зимостойкость сорта и высокая устойчивость к разнообразным гнилям.

Крупные, округлые и приятного бордового цвета плоды алычи сорта Генерал отлично подходят для употребления в сыром виде, но могут быть приготовлены и на зиму, в виде джема или варенья.

Генерал - устойчивый к заморозкам и заболеваниям сорт алычи, дающий крупные, кисло-сладкие плоды Генерал - устойчивый к заморозкам и заболеваниям сорт алычи, дающий крупные, кисло-сладкие плоды

Выбирайте самый лучший сорт алычи из представленных, или рассматривайте и другие, которые наиболее подходят для условий, которые вы можете предложить алыче.

На самом деле, это не все сорта, которые возможно вырастить на собственном участке, да это и понятно, ведь каждый из нас понимает, что за столько лет селекционеры вывели сотни сортов алычи. Как понимаете, перечислению и подробному обсуждению все они уж точно не подлежат, но вот дать вам список популярных сортов алычи мы все-таки можем.

Самые популярные сорта алычи, которые выбирают для посадки 80% дачников Самые популярные сорта алычи, которые выбирают для посадки 80% дачников

Итак, сегодня популярными сортами считаются следующие: алыча Глобус, Колоновидная, Президент, Путешественница, Гек, Амерс, Лыхны, Аленушка, Вижен, Ренклод Уленса, Стенлей, Любимая Млиева, Жемчужина, Фиолетовая десертная, Сигма, Сарматика, Пурпуровая, Оленька, Несмеяна, Мара, Найдена, Клеопатра, Кремень, Дынная, Анастасия.

Специалисты не советуют выбирать один сорт алычи для дачного сада, ведь даже самое подробное описание не даст вам реального аромата и ощущения кисло-сладкого вкуса на рецепторах, а потому, даже самый признанный сорт может вам не понравиться, ведь и такое бывает. Чтобы подобного не произошло, и вы не были разочарованы уже с первым урожаем алычи, мы советуем вам высаживать в саду сразу несколько сортов. Для этого вы можете выбрать абсолютно разные сорта, к примеру, раннюю и позднюю алычу, желтую и бордовую, крупную и мелкую, сладкую или со специфической кислинкой. Согласитесь, даже если все сорта вам одинаково подойдут, то лучше иметь у себя на участке разнообразие деревьев, чем только один сорт.

Правильным решением станет посадка на даче сразу нескольких сортов алычи Правильным решением станет посадка на даче сразу нескольких сортов алычи

Особенности выбора сорта алычи

Выбрать алычу очень просто, важно только придерживаться буквально нескольких правил:

  • Обязательно выбирайте сильный и адаптированный саженец того сорта, который наиболее подходит для региона выращивания и лично вам по описанию;
  • Старайтесь выбирать скороплодные сорта, чтобы уже через год-два вы могли попробовать плоды с дерева, которое посадили;
  • Изучите агротехнику сорта и обязательно применяйте ее к выращиванию уже с первых дней;
  • Не забывайте о почве на участке, длительности теплого сезона, общем климате и прочих условиях, под которые вы выбираете саженец. Будьте внимательны, ведь многие могут и не прижиться даже при самом скрупулезном уходе;
  • Выбирая саженцы, обязательно уточните, самоплодный данный сорт или опыляемый, так как во втором случае вам необходимо будет заботиться еще и об опылении для получения хорошего урожая.

Сорта алычи для выращивания на даче (видео)

Сорта алычи очень разнообразны и смогут удовлетворить любой выбор, а потому, здесь все зависит уже только от вас и личных предпочтений.

DachaDecor.ru

Алыча царская

Некоторое время назад алыча, известная также под названием русская слива, считалась южным дикорастущим растением. Первоначально плоды алычи были желтыми, мелкими и кислыми. Однако со временем селекционеры смогли создать много сортов алычи с более крупными и вкусными плодами. При этом были выведены сорта, которые можно выращивать и в северных регионах.

Практически все сорта алычи отличаются высокой стабильной урожайностью. Также алыча устойчива к засухам. Еще одним преимуществом этого растения является его устойчивость к различным вредителям и многим болезням. Плоды большинства сортов алычи великолепно переносят транспортировку, что немаловажно для товарной ценности этого фрукта.

Среди широкого разнообразия сортов выделяется алыча царская. Несмотря на средний размер плодов, их вкус и внешний вид действительно оправдывают название. Этот сорт был выведен в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева из сорта Кубанская комета путем свободного опыления.

Дерево алычи царской среднего роста с плоскоокруглой кроной. Как правило, дерево не плодоносит в первый год после посадки. Урожай можно ожидать только на второй год. При этом дерево приносит плоды среднего размера, вес одной алычи составляет около 20 граммов. Желтая кожура плода характеризуется незначительным восковым налетом. Мякоть плода также желтого цвета.

Алыча царская дает высокий урожай и отличается устойчивостью к сильным морозам. Ценность сорта также заключается и в превосходных вкусовых качествах плодов.

OgorodSadovod.com

Алыча. Выращивание. Уход

Посадка алычи

Лучше всего растет алыча на суглинистой почве со слабой кислотностью. Грунтовые воды должны залегать на глубине 1,5 м от поверхности земли. Алычу сажают саженцами весной. Посадочные ямы делают размером 60 х 40 см и глубиной 70—80 см. При обедненной почве размер ям увеличивают — 70 х 50 см. Если почва песчаная, то на дно посадочной ямы насыпают слой глины толщиной 10—15 см. При влажной почве для создания дренажа на дно посадочной ямы закладывают щебень, битый кирпич или крупнозернистый песок. Дренирущий слой делают толщиной до 15 см. Расстояние между соседними деревьями должно быть 3 м.

В посадочную яму добавляют удобрения: 20 кг перегноя, 140 г суперфосфата, 200 г калия хлорида или 1 кг древесной золы. Если почва обедненная, то расход удобрений увеличивают на 20—50 %. Для уменьшения высокой кислотности в яму добавляют до 1 кг извести. При посадке корневую шейку саженца оставляют на 10 см выше уровня земли. После присыпания саженца землю утрамбовывают и формируют лунку. Деревце поливают 3—4-мя ведрами воды, после чего почву под ним мульчируют. Сразу после посадки саженец обрезают.

Уход за алычой

Весной и в начале лета молодые деревца поливают 2—3 раза, расходуя при этом по 3—4 ведра воды. Далее дерево поливают в июне, июле и сентябре. Почву под деревьями рыхлят и пропалывают. Можно присыпать приствольный круг мульчей.

❧ В странах Евросоюза плоды таких растений, как томаты, дыни, арбузы, тыквы, а также ревень, имбирь и сладкий картофель, по закону считаются фруктами. Это связано с тем, что в этих странах производить и экспортировать варенье и джемы, которые готовят из вышеперечисленных плодов, можно только из фруктов.

Начиная со второго года, проводят весеннюю подкормку алычи азотными удобрениями (25—30 г 8 на 1 м2). На четвертый год используют органические удобрения и фосфорно-калиевые соли (50 г фосфатов, 30 г калийных). Их вносят в почву осенью при вскапывании приствольного круга.

У алычи проводят формирование кроны. Каждый год крону алычи подвергают регулирующей обрезке, удаляют поросль вокруг дерева. Проводят борьбу с болезнями и насекомыми-вредителями.

domovenok-as.ru

Как разводить алычу крупноплодную

Алыча - южное плодовое растение, близкий родственник сливе. Она легко скрещивается с другими видами сливы, а также с близкими видами косточковых - абрикосом, персиком, миндалем. Характеризуется высокой скороспелостью и пробудимостью почек. Плодоносит на прошлогодних однолетних побегах и обрастающих веточках. Первые плоды образует уже через год после посадки, а на 3-4-й год приносит товарный урожай - до 10-30 кг плодов с дерева. Урожаи достигают максимума к 7-10 годам. В благоприятных условиях и при хорошем уходе алыча может хорошо плодоносить до 18-20 лет. Почти все сорта алычи самобесплодны, но в то же время все они хорошие взаимоопылители, несовместимых комбинаций не выявлено.

По сравнению со сливой алыча характеризуется более коротким периодом глубокого зимнего покоя. Наиболее зимостойки цветковые почки, которые в состоянии покоя переносят морозы в 20-25 °С, а у некоторых сортов и выше, но после выхода из состояния покоя морозостойкость их резко падает. Цветки переносят заморозки до -2 °С, завязи при этой температуре подмерзают.

Алыча - культура светолюбивая, по сравнению с другими плодовыми породами менее требовательна к условиям произрастания, особенно рельефу и почве. Развивая мощную и глубокую корневую систему, по засухоустойчивости превосходит черешню и сливу, но несколько уступает абрикосу и персику. Однако длительный недостаток влаги в почве и высокая температура воздуха летом заметно снижают урожайность и качество плодов.

На Беларусь алыча пришла с Северного Кавказа. Долговременное воспроизводство и отбор ее растений, выращенных из семян, привело к тому, что этот вид хорошо приспособился к почвенно-климатическим условиям республики и по зимостойкости не уступает сливе домашней.

Популярные сорта

В последнее 10-летие, благодаря работам Белорусского НИИ плодоводства, большой популярностью среди садоводов республики стали пользоваться сорта гибридной крупноплодной алычи, обладающие в наших условиях достаточно хорошей зимостойкостью, высокой продуктивностью и качеством плодов. Для выращивания на приусадебных и дачных участках можно рекомендовать следующие сорта.

Комета кубанская. Выведен на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР от скрещивания сливы китайской Скороплодной с алычой Пионерка. Деревья слаборослые (2,5-3 м) с округлой раскидистой кроной средней густоты. Плоды крупные (25-29 г), яйцевидные, бордового цвета, одномерные. Мякоть желтая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Косточка мелкая, от мякоти не отделяется. Сорт раннего срока созревания, урожайный, зимостойкий, рекомендуется для выращивания в любительских садах во всех районах Беларуси.

Ветразь. Выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Деревья среднерослые с компактной округлой кроной средней густоты. Плоды массой 18-20 г, яйцевидные, с заостренным кончиком, желтые. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, кисло-сладкая. Косточка от мякоти не отделяется. Сорт раннего срока созревания, урожайный, зимостойкий, районирован по Минской области.

Найдена. Выведен Белорусским НИИ плодоводства совместно с Крымской опытно-селекционной станцией ВНИИР. Деревья среднерослые с округлой густой кроной. Плоды довольно крупные (25-27 г), яйцевидные, темно-красные. Мякоть желтая, сочная, кисло-сладкая. Косточка от мякоти не отделяется. Сорт среднего срока созревания, урожайный, достаточно зимостойкий, уступает, однако, сортам Комета кубанская и Ветразь. Рекомендуется для выращивания в южных и центральных районах Беларуси.

Мара. Выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной средней густоты. Плоды средние (22-24 г), одномерные, округлые, желтые. Мякоть желтая, сочная, при перезревании водянистая, кисло-сладкая. Косточка от мякоти не отделяется. Сорт позднего срока созревания, урожайный, зимостойкий.

Прамень. Выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Плоды желтые, мякоть желтая, сочная, сладкая. Сорт скороплодный с регулярным плодоношением, урожайный, средней зимостойкости, как и Найдена, районирован по Гродненской области.

Асалода. Новый сорт гибридной алычи, выведенный в Белорусском НИИ плодоводства от скрещивания гибрида 78-3/107 с сортом Рубиновая. Деревья среднерослые с округлой кроной средней густоты, в плодоношение вступают на 3-5-й год после посадки. Плоды крупные (25-28 г), темно-красные, кисло-сладкие. Сорт раннего срока созревания, урожайный, высокозимостойкий, устойчив к грибным болезням, частично самоплодный.

Рубиновая (Путешественница). Выведен на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИР в результате отбора из сеянцев от свободного опыления алычи сорта Десертная. Деревья среднерослые с широкоовальной кроной средней густоты. Плоды крупные (27 г), плоскоокруглые, красные. Мякоть оранжевая, сочная, со слабым ароматом. Косточка средняя, плохо отделяется от мякоти. Урожайность сорта ежегодная и обильная, рекомендуется для выращивания в южных районах Беларуси.

Скороплодная. Происходит от сливы уссурийской и хорошо скрещивается с алычой. Сорт выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений. Деревья среднерослые со сравнительно редкой широкопирамидальной кроной. Плоды массой около 25 г, округлые, желтовато-красные. Мякоть желтая, сочная, рыхлая, нежная, ароматная, хорошего вкуса. У зрелых плодов косточка сравнительно легко отделяется от мякоти. Сорт средне-раннего срока созревания, урожайный, высокозимостойкий, рекомендуется для выращивания во всех почвенно-климатических районах Беларуси.

О размножении и посадке

Сорта крупноплодной гибридной алычи в основном размножают окулировкой ее глазков на сеянцы отборных форм дикой мелкоплодной алычи. Все сорта алычи достаточно хорошо укореняются зелеными черенками, а некоторые (Комета кубанская, Рубиновая и др.) и одревесневшими.

Алычу лучше всего располагать в верхней и средней части склона с глубокими плодородными и влагообеспеченными суглинистыми и связносупесчаными дерново-подзолистыми слабокислыми почвами. На равнинах и склонах следует предусмотреть хорошую ветрозащиту.

Предпосадочная подготовка почвы предусматривает внесение 4-8 кг/м2 навоза или компоста, 40-60 г суперфосфата и 20-30 г/м2 калийной соли или хлористого калия, которые заделывают на глубину перегнойного горизонта (на 20-30 см). Кислые почвы известкуют.

Осенью или весной однолетние саженцы высаживают в ямы 60-80x40-60 см по схеме 5x3-4 м. При формировании плоскостной кроны или растений в качестве живой изгороди расстояния между саженцами уменьшают до 2-2,5 м, чтобы обеспечить нормальное опыление, на участке высаживают как минимум 2-3 дерева равноценных сортов алычи. Глубина посадки такая же, как у саженцев в питомнике. Посадочные ямы засыпают удобренной почвой из перегнойного горизонта, затем обильно поливают независимо от влажности почвы (не менее 10 л воды на дерево) и лунки мульчируют торфом или перегноем слоем 3-5 см.

Как ухаживать

Последующий уход за деревьями заключается в содержании почвы приствольных кругов (полос) в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Если стоит засушливая погода, в июне, в фазу интенсивного роста побегов и завязи, 1-2 раза поливают с нормой расхода воды 30-50 л/м2. Один раз в 2-3 года вносят органо-минеральные удобрения в предпосадочной дозе, заделывая их в почву на глубину 10-12 см. В промежуточные годы ограничиваются подкормками: ранневесенним внесением 15-20 г/м2 аммиачной селитры или навозной жижи после цветения, разбавленной водой в 5-6 раз.

Алыча нуждается в обрезке

Рис. 1. Типы крон сортовой крупноплодной с алычи: 1 - безъярусная; 2 - разреженно-ярусная. Рис. 2. Особенность ветвления алычи гибридной крупноплодной.

Получать высокие урожаи качественных плодов алычи без регулярной обрезки деревьев просто невозможно. Посаженные однолетки весной укорачивают до высоты 60-70 см, формируя затем безъярусную, разреженно-ярусную или плоскостную свободную крону (рис. 1).

В товарное плодоношение алыча вступает на 3-4-й год после посадки, когда формирование кроны уже закончено. В этот период обрезка деревьев должна быть минимальной и направлена на поддержание интенсивного роста побегов, что обеспечивает регулярное плодоношение и быстрое наращивание урожая. Все побеги внутри кроны пинцировкой растущих верхушек или ранневесенней обрезкой переводят в плодоносящие, а загущающие, оставленные, полностью удаляют. Свисающие ветви укорачивают, переводя на растущие вверх разветвления. Систематически удаляют на кольцо прикорневую дикую поросль.

В период плодоношения поддерживают активный рост побегов на уровне 30-50 см. Для сортов гибридной алычи характерна меньшая пробудимость почек и слабое ветвление побегов (рис. 2). Поэтому необходимо постоянно укорачивать сильнорослые побеги, чтобы усилить их ветвление. Иначе плодоношениеу деревьев быстро переместится на периферию кроны из-за преждевременйого оголения ветвей. Так же поступают с волчковыми побегами, осаживая их пинцировкой или обрезкой. При загущении кроны прореживают ветви и растущие внутрь побеги. Правильная обрезка нормирует плодоношение деревьев. А иначе перегрузка урожаем резко снижает размеры и качество плодов, уменьшает закладку цветковых почек к урожаю следующего года, вызывая периодичность плодоношения.

Когда прирост побегов ослабевает, проводят легкую омолаживающую обрезку ветвей на 2-3-летнюю древесину. При розеточном приросте ветвей их укорачивают на 5-7-летнюю древесину переводом на волчковый побег или сильное боковое разветвление. Омолаживающую обрезку начинают с 11-13-летнего возраста деревьев и проводят 1 раз в 3-4 года.

Большинство сортов алычи обладает дружным созреванием плодов. Преждевременно снятые плоды плохо дозревают и не достигают свойственных сорту вкусовых качеств. Особенно хорошо дозревают при хранении плоды таких сортов, как Комета кубанская, Рубиновая и др. Лучшая температура для дозревания - 4-7 °С. При более низкой температуре плоды алычи не дозревают.

А. Ф. Анатольев.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

chrls.ru

Читайте также: