Голландские сорта свёклы

Виды свеклы и самые популярные сорта свеклы столовой

Чтобы добиться от свеклы хорошего урожая и вкусных корнеплодов, пригодных для хранения на протяжении долгой зимы, нужно правильно выбрать сорта свеклы. Причем лучше отдать предпочтение отечественным сортам – несмотря на успехи американских селекционеров, красивые и ровные корнеплоды-«иностранцы» все же уступают нашим сортам свеклы по вкусовым качествам, по урожайности и по приспособленности к выращиванию в российских климатических условиях.

Чем кормовая свекла отличается от сахарной?

Но прежде чем перечислить лучшие сорта свеклы, давайте разберемся, какие существуют виды свеклы: что собой представляет свекла столовая, листовая, сахарная, кормовая и дикорастущая? Какую разновидность стоит посадить на своем участке и для чего?

Фотография свеклы

Та свекла, которую мы добавляем в борщ и в винегрет, относится к культурному виду и по-научному называется свеклой столовой. Она обладает мясистым толстым корнем преимущественно темно-красного цвета. Культурная разновидность свеклы также включает в себя двулетние сорта листовой свеклы, известной за рубежом как мангольд, и подвиды обыкновенной корнеплодной свеклы:

  • азиатские подвиды со слабо развитым корнеплодом;
  • европейские подвиды (столовые, кормовые и сахарные сорта свеклы).

Видео про свеклу Помимо культурных видов известно несколько дикорастущих однолетних разновидностей свеклы с тонким корнем: раскидистая, крупнокорневая, приморская, стелющаяся, трехстолбиковая, промежуточная, каемчатоплодная и т.д.

Остановимся отдельно на тех видах свеклы, которые чаще всего встречаются на полях и в частных огородах.

Кормовая свекла

Появилась кормовая свекла в России с 18 века и с тех пор возделывается  повсеместно, так как включение ее корнеплодов в рацион сельскохозяйственных животных приносит немало пользы. Кормовая свекла считается ценной молокогонной культурой, она незаменима для повышения надоев у коров, способствует улучшению производительности животных и качества приплода, а также позволяет экономнее расходовать концентраты в зимнее время.

Иногда кормовую свеклу могут выдавать за столовую свеклу, отличить ее можно, в первую очередь, по большому размеру корнеплодов. Хотя в кормовой свекле больше клетчатки, столовая разновидность все же вкуснее и лучше подходит для употребления в пищу.

На фото кормовая свекла

На фото кормовая свекла

Кормовая свекла может быть цилиндрической, конической, округлой и удлиненно-овальной формы, окраска бывает белой, малиновой, красной, розовой, оранжевой и желтой. Самые популярные сорта: Эккендорфская желтая, Титан, Тимирязевская односемянная, Северная оранжевая, Первенец, Полусахарная розовая, гибрид Тимирязевский 12, Маршал, Киевская розовая свекла и др.

Сахарная свекла

Эта белая свекла удлиненной формы, прежде всего, выращивается с целью получения сахара (в современных сортах содержание сахара достигает 20%), но также может возделываться и на корм животным. Наибольшей продуктивности сахарной свеклы удается добиваться на черноземных почвах, поэтому неудивительно, что Украина занимает первое место по выращиванию этой разновидности, Россия же находится на втором месте (преимущественно южные регионы), следом идет Беларусь. Однако для возделывания используются в основном импортные сорта сахарной свеклы, и основную долю составляют гибриды немецкой селекции.

Фото сахарной свеклы

Листовая свекла

В европейских странах мангольд распространен очень широко, как невероятно полезное растение, в листьях которого очень много каротина, ценных кислот и важных микроэлементов, а также витаминов, сахаров и белков. По внешнему виду листовая свекла напоминает шпинат. Сорта ее различаются по цвету стеблей (от темно-зеленых до желтых и беловатых) и по цвету черешков (от белых до розоватых и малиновых), крупные блестящие листья могут быть как ровными, так и курчавыми.

Популярные в Европе сорта мангольда: Bright Lights, Rhubarb Chard, Lucullus, Pink Passion, White Silver. Выращивать листовую свеклу несложно, она хорошо переносит холод, любит освещенные солнцем грядки и обильный полив. За сезон можно собрать несколько урожаев.

На фотографии листовая свекла

На фотографии листовая свекла

Самые распространенные урожайные сорта свеклы столовой

Яркая, темно-красная столовая свекла известна нам с самого детства, и каждый знает, что этот корнеплод очень полезен для здоровья. Причем употреблять можно не только сырую или вареную свеклу - для укрепления здоровья хорошо подходит свежевыжатый свекольный сок, а также свекольная ботва. Дополнительное преимущество столовой свеклы в том, что она превосходно хранится до следующего сезона, если создать ей подходящие условия хранения и главное, правильно выбрать сорт.

В условиях российского климата рекомендованы для выращивания сорта столовой свеклы средних сроков созревания, которые сочетают в себе замечательные вкусовые качества, хорошую лежкость, урожайность и устойчивость к болезням. Сорта раннеспелые хороши тем, что дают урожай уже через три месяца после посадки (а ультраскороспелый сорт Холодостойкая – даже через 60 дней), но для длительного хранения они не предназначены. Поздние же сорта столовой свеклы лучше всего хранятся, но для созревания им необходимо много времени, не все корнеплоды успевают вызреть до заморозков. Видео про сорта свеклы

Лучшие сорта свеклы по срокам созревания:

  • среди ранних сортов ценится свекла Детройт с шаровидными гладкими плодами, красно-фиолетовая сахаристая Египетская  свекла с крупными плоскими корнеплодами, целебный сорт Красный шар, а также Баргузин, Бордо, Одноростковая и Подзимняя свекла;
  • из сортов средней спелости особенно выделяется свекла Мулатка с крупными округлыми темно-красными плодами прекрасного вкуса, известная своим гармоничным вкусом свекла Несравненная,  сочная и нежная Богема, высокоурожайный сорт Бона с красивыми ровными корнеплодами, гибрид Бон-Бон;
  • лучшие позднеспелые сорта – голландский сорт Цилиндра, Атаман, Торпеда.
Из новых гибридов отдельного внимания заслуживает раннеспелая свекла Кестрел с корнеплодами интенсивного темно-красного цвета, очень сладкими, с хорошим товарным видом. Этот гибрид хорошо переносит транспортировку, отлично хранится до весны, подходит для непосредственного употребления в пищу, для переработки и на пучок.

orchardo.ru

Сорта голландского картофеля

Добрый день, друзья!

Расскажу я Вам сегодня про элитные сорта голландского картофеля, выращивая которые, можно получать до 1 тонны урожая с одной сотки.

Приобретение элитных сортов – это вовсе не роскошь, а прежде всего необходимость, так как картофель склонен к накапливанию заболеваний и вырождению. Многие огородники этого не знают и продолжают из года в год сажать непродуктивный семенной материал, который уже давно потерял  свои сортовые селекционные качества и заражен многими заболеваниями. Чтобы получать высокий урожай картошки, семенной фонд должен обновляться каждые три – четыре года, максимум пять лет. Для этого и приобретают элитные семенные клубни. Лучшие, элитные сорта голландского картофеля перед продажей проходят специальные испытания и не заражены вирусными болезнями.

Сорта, о которых я сейчас расскажу, наиболее подходят для выращивания в российских условиях.

«Клеопатра» - это сорт высокопродуктивный, клубнеобразование раннее. Клубни имеют правильную овальную форму, красный цвет кожуры, поверхностные глазки, светло-желтую мякоть. Клубни очень быстро делаются крупными. Урожайность отличная: при среднем числе клубней, она составляет 2,5 килограмма с 1 куста.

Картошка этого сорта не разваривается при варке. Замечательно растет как на песчаных, так и на глинистых почвах. Этот картофель восприимчив к парше, но очень редко поражается фитофторозом. Устойчив к механическим повреждениям и засухе, обладает хорошей лежкостью.

«Астерикс» - сорт среднепоздний. Клубни удлиненно-овальные, красного цвета с желтой мякотью, имеют прекрасный вкус. Эти элитные клубни на небольших участках дают 2 – 2,5 килограмма картофеля с куста. Клубни не образуют темных пятен в следствие ударов, устойчивы к раку, нематоде, фитофторозу. Лежкость клубней хорошая. Данный сорт не любит, когда почва перенасыщена азотом, нуждается в дополнительном поливе.

«Дизире» - красный, среднепоздний сорт. Имеет овальные, крупные клубни, со светло-желтой мякотью. В мире этот сорт пользуется огромной популярностью. Из-за наличия великолепных потребительских свойств, широко используется в современной селекции. Сорт нетребователен к условиям, дает превосходные результаты на разных типах почв. Устойчив к фитофторозу, средневосприимчив к заболеванию «парша», устойчив к механическим предупреждениям, жаре и засухе.

«Конкурент» - высокопродуктивный, ранний сорт. Формирование клубней – сверхраннее. Клубни правильной овальной формы, очень крупные, со светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные. Клубни этого сорта маловосприимчивы к фитофторозу, имеют замечательные потребительские свойства. Урожайность – 2 – 2.5 килограмма с одного куста.

«Латона» - высокопродуктивный ранний сорт. Имеет округло-овальные клубни желтого цвета, с бледно-желтой мякотью и поверхностными глазками. Вкусовые качества – отличные, не разваривается. Сорт устойчив к фитофторозу и парше. Обеспечивает получение высокого урожая в короткий период вегетации. Сорт «латона» дает 2 – 2,5 килограмма с одного куста при любых погодных условиях в летний период.

«Ярла» - картофель этого высокопродуктивного раннего сорта имеет крупные, овальные клубни, светло-желтого цвета. В очень короткий вегетационный период сорт обеспечивает высокую урожайность. Возделывают данный сорт для ранней реализации и употребления. Благодаря скороспелости, сорт «ярла» устойчив к внутренней ржавчине, парше, раку, фитофторозу, механическим повреждениям. От ударов, на картофеле этого сорта не образуется темных пятен. «Ярла» хорошо развивается на любых почвах и быстро восстанавливается после возвратных заморозков. Этот сорт очень неприхотлив и надежен. Урожайность его в любое лето составляет 2 – 2,5 килограмма с куста.

«Ред Стар» - сорт среднеранний. Урожайность на любых почвах может быть более 2 – 2,5 килограмм с одного куста. Сорт имеет клубни правильной овальной формы, с желтой мякотью, красной кожурой и мелкими глазками. К фитофторозу – среднеустойчив, а вот к вирусным болезням, нематоде и парше – устойчив полностью. Сорт «Ред Стар» отличается прекрасным товарным видом.

«Мона Лиза» - еще один замечательный сорт голландского картофеля. Это среднеранний сорт с удлиненными клубнями, имеющими желтую мякоть и поверхностные глазки. Единственным недостатком сорта является его слабая устойчивость к фитофторозу. Но при этом сорт «Мона Лиза» очень устойчив к парше обыкновенной, потемнению мякоти, вирусным заболеваниям. Требует внесения повышенных доз азота. Урожайность хорошая, в среднем – 2 килограмма с одного куста.

«Укама» - сорт очень ранний. Дает отличный урожай клубней высокого качества примерно через 90 дней после посадки. Можно начинать выкапывать молодые клубни уже через 50 – 60 дней, то есть в начале июля. Клубни удлиненно-овальной, правильной формы, не развариваются, мякоть светло-желтая. Сорт устойчив к нематоде и фитофторозу. Урожайность сорта «Укама» - до 2,5 килограмм с одного куста.

«Симфония» - сорт продуктивный, среднеранний, обладает хорошими вкусовыми качествами, отзывчив на дополнительный полив и внесение удобрений. Из всех сортов голландского картофеля – самый устойчивый к фитофторозу, парше обыкновенной, нематоде, вирусным заболеваниям. Клубни красные, овальной формы со светло-желтой мякотью и поверхностными глазками. Клубни выкапываются почти чистыми и очень хорошо моются.

«Фризиа» - продуктивный среднеранний сорт с крупными, правильной формы, овальными клубнями с кремовой мякотью. Глазки поверхностные. Не разваривается при варке. Среднеустойчив к парше и фитофторозу, устойчив к нематоде. Урожайность высокая, более 2,5 килограмм с куста.

На этом сегодня все о том, какие сорта голландского картофеля подходят для выращивания  в российских климатических условиях.

Также Вы можете почитать подробную статью о подготовке картофеля к посадке, методах яровизации клубней.

До встречи, друзья!

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

ayatskov1.ru

Самые урожайные сорта свеклы

По срокам созревания свекла делится на раннюю, среднеспелую и позднюю. Для зимнего хранения подходит вторая и третья. Ранняя и ультраранняя свекла хороша тем, что созревает за 2-3 месяца, но лежит она плохо.

Используя личный опыт, отзывы садоводов с форума и соседей по даче, опишу лучшие урожайные сорта свеклы.

Лучшие ранние сорта свеклы

Свекла Египетская плоская— раннеспелый (от всходов до уборки урожая 95-115 дней) сорт. Корнеплоды плоскоокруглые, темно-красные, массой 200-400 г. Мякоть красная с фиолетовым оттенком, сочная, хорошего вкуса. Достоинства сорта: стабильная урожайность, устойчивость к засухе и цветушности, пригодность для длительного хранения. Секла сорта Египетская плоская подходит для всех видов кулинарной переработки.

Свекла Красный шар улучшенный— ультраскороспелый (72-78 дней) урожайный сорт свеклы. Корнеплоды ровные, округлые, массой 150-250 г. Мякоть их темно-красная, нежная, сочная, сладкая, почти без колец, быстро варится. Достоинства сорта: дружная отдача урожая, высокие товарные качества, хорошая лежкость. Рекомендуется для домашней кулинарии, а также для детского и диетического питания.

Свекла Бордо 237— среднеранний сорт (период от полных всходов до технической спелости 95-110 дней). Корнеплоды округлые, массой 200-500 г, с темно-красной мякотью и отличными вкусовыми качествами. Достоинства сорта: сравнительная жаростойкость, высокая урожайность при любых погодных условиях, хорошая лежкость при зимнем хранении. Рекомендуется для использования в кулинарии и для переработки. Из-за быстрого перерастания корнеплодов рекомендуются более поздние и загущенные посевы.

Свекла Холодостойкая 19 – среднеранний сорт свеклы, период от полных всходов до технической спелости 66-76 дней. Корнеплоды плоско-округлые, темно-красные, гладкие, массой 150 -220 г. Мякоть сочная, нежная, с отличными вкусовыми качествами. Сорт пригоден для выращивания на пучок при подзимнем и ранневесеннем посеве. Используют в свежем виде, для переработки и длительного хранения. Достоинства сорта: холодостойкость, пригодность для подзимнего посева, устойчивость к цветушности, хорошая лежкость.

Среднеспелые сорта свеклы

Свекла Богема— среднеспелый сорт (с момента всходов до созревания проходит 70-80 дней)столовой свеклы. Корнеплоды округлой и плоско-округлой формы, с темно-бордовой окраской. Мякоть  темно-бордовая, сочная и нежная, без колец, с отличными вкусовыми качествами. Вес одного плода 300-500 г. Достоинства сорта Богема: устойчивость к церкоспорозу и цветушности, не требует прореживания, хорошая лежкость.

Свекла Бона— высокоурожайный среднеспелый сорт свеклы (период от всходов до уборки урожая 115-120 дней). Корнеплоды округлой формы, крупные, выровненные, гладкие, темно-красного цвета. Мякоть окрашена равномерно, без колец, обладает отличными вкусовыми качествами. Достоинства сорта: крупные корнеплоды обладают высокими товарными качествами и хорошей лежкостью.

Свекла Детройт— самый распространенный среднеспелый сорт столовой свеклы (с момента всходов до созревания проходит 100-110 дней). Корнеплоды правильной, округлой формы, одинакового размера, с гладкой кожицей, насыщенно-красного цвета, без колец. Вес корнеплодов около 250 г. Розетка листьев не густая. Достоинства сорта Детройт: устойчивость к стрелкованию, высокая урожайность, ровные плоды, обладающие хорошими товарными качествами, прекрасная лежкость. Подходит как для длительного хранения, так и для переработки.

Свекла Несравненная А 463 – среднеранний высокоурожайный, холодостойкий сорт свеклы, от всходов до уборки урожая проходит 70-100 дней. Корнеплоды округлой и плоско-округлой формы, массой 170-400 г, темно-красного цвета с бордовым оттенком. Достоинства сорта: холодостоек, устойчив к цветушности и церкоспорозу. Обладает хорошей лежкостью. Агротехника:  посев 1-15 мая, схема посева 30 х 7 см, уборка урожая 25 июля — 5 сентября.

Свекла Мулатка— новый среднеспелый сорт (от всходов до уборки урожая 120-130 дней). Корнеплоды округлой формы, выровненные, гладкие, темно-бордового цвета, массой 150-350 г. Мякоть красная, без колец, сочная, нежная, обладающая отличными вкусовыми качествами. При тепловой обработке сохраняет цвет. Идеально подходит для зимнего хранения. Посев семенами в грунт в конце апреля – начале мая на глубину 2-4 см, с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 7-8 см.

Лучшие поздние сорта свеклы

Свекла Ренова— позднеспелый, высокоурожайный сорт с длинными цилиндрическими корнеплодами темно-розового цвета. От массовых всходов до технической спелости проходит 100-110 дней. Корнеплоды выровненные, массой 180-350 г, с темно-фиолетовой сочной, нежной, плотной мякотью, без колец.  Достоинства сорта: хорошая лежкость в течение 6-7 месяцев, при этом не теряет вкусовых качеств. Урожайность 7-9 кг/м².

Свекла Цилиндра— среднепоздний (120-130 дней) сорт свеклы. Корнеплоды цилиндрические, в диаметре 5-9 см и длиной 10-16 см, массой 180-250 г, с тонкой кожицей. Мякоть сочная, сладкая, темно-красного цвета, без колец.  Сорт Цилиндра отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к основным заболеваниям свеклы. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Урожайность 7-10кг/кв.м.

Свекла предпочитает плодородные супесчаные почвы. Семена высевают в грунт во второй половине мая. Глубина заделки семян 2-4 см, расстояние между рядками 30 см, между семенами 7-8 см. Свекла отзывчива на внесение калийных удобрений, золы. В течении всего периода вегетации проводят рыхление междурядий, прополку, прореживание всходов. Поливают свеклу в зависимости от погодных условий, она не терпит переувлажнения. Для подзимнего посева семена высевают в конце октября на глубину 4-6 см. Лучшие предшественники — ранний картофель, лук, огурец, тыква, кабачок.

dizajn-sada.ru

Лучшие сорта свеклы ~ Овощные культуры

Каждый огородник, выбирая семена овощей, мечтает получить самый большой урожай. Поговорим о лучших сортах свеклы. Рассмотрим новинки селекции,старые и проверенные годами сорта свеклы, а также расскажем о том, как правильно выбирать сорта.

Итак, свекла, как и морковь, делится по срокам созревания на: раннюю, среднеспелую и позднюю. Для зимнего хранения дачники выбирают среднеспелые и поздние сорта свеклы, а для летнего потребления и закаток можно использовать ранние сорта.

Если рассматривать разные сорта свеклы, то кроме отличий по форме (круглая, цилиндрическая, сплюснутая), свекла еще отличается по интенсивности окраски колец, цвету мякоти, гладкости и опробковению корнеплода, сахаристости и количеству проростков из семени.

Лучшие сорта столовой свеклы

Все приведенные ниже сорта свеклы включены в госреестр по Центральному региону. Мы постарались привести вам описания тех сортов, урожайность которых гораздо выше старых классических сортов свеклы.  

Ранние сорта и гибриды свеклы

Белуши F1 - Этот гибрид рекомендуется для использования в кулинарии и для переработки на соки. Корнеплод округлый, опробковение головки среднее, кольца выражены слабо. Мякоть красная. Масса корнеплода 165-325 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность выше стандартов Двусемянная ТСХА и Бордо 237.

Бикорес -Этот сорт свеклы рекомендуется для использования в кулинарии и для зимнего хранения. Корнеплод округлый,мякоть карминно-красная. Масса корнеплода 160-320 г. Урожайность на уровне стандартов Двусемянная ТСХА, Бордо 237. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокий выход товарной продукции, выравненность корнеплодов, повышенное содержание сахара, отличные вкусовые качеств.

Болтарди - Сорт рекомендуется для длительного хранения и переработки. Корнеплод округлый, среднего размера, темно-красный, гладкий, мякоть темно-красная, со слабовыраженными кольцами. Масса корнеплода 160-367 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая товарность, выравненность корнеплодов, устойчивость к цветушности.

Водан F1 - гибрид рекомендован для использования в кулинарии, выращивания на пучковую продукцию и краткосрочного хранения (4-5 месяцев). Корнеплод округлый, мякоть красная. Масса корнеплода 280-420 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность очень высокая.

Красный рубин - этот сорт свеклы рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования, замораживания, зимнего хранения и для переработки на соки. Корнеплод округлой формы, кольца выражены средне. Мякоть красная. Масса корнеплода - 210-350 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайный.

Ноховски - этот сорт рекомендуется для хранения, переработки (на соки и продукцию для детского питания) и выращивания на пучковой продукции. Корнеплод округлый, темно- красный, головка маленькая, плоская, среднеопробковевшая, мякоть темно-красная, очень нежная и сочная. Погруженность в почву полная или на 3/4 длины корнеплода, выдергиваемость хорошая. Масса корнеплода 150-377 г. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая товарность и выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества, устойчивость к цветушности.

Царица F1 - гибрид свеклы используется на консервацию, пучковую продукцию и хранение. Корнеплод округлый, кольца выражены средне. Мякоть темно-красная. Масса корнеплода 270-370 г. Высокая урожайность.

Среднеспелые сорта свеклы

В этом списке приведены сорта свеклы с урожайностью гораздо выше, чем у классических сортов, таких как всеми известный сорт Бордо 237. Выбирая семена свеклы, помните, что знак F1 - обозначает гибрид (гибридные растения не подходят для получения семян).

В списке есть сорта одно- и двусемянные - каждое семечко таких сортов дает всего-лишь 1-2 проростка, в отличие от обычных 5-6. Значит односемянные сорта не нуждаются в частых прореживаниях.

Свекла Беттолло F1 -голландский гибрид свеклы рекомендуется для использования в кулинарии и зимнего хранения. Корнеплод округлый, опробковение головки среднего размера, кольца выражены средне. Мякоть красная. Масса корнеплода 130-250 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Очень урожайный.

Свекла Бона - сорт для любителей некрупных корнеплодов. Рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования и хранения. Корнеплод округлый, красный, мякоть темно-красная, нежная, сочная, с однородной окраской. Масса корнеплода 320-520 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: высокая урожайность и товарность, выравненность корнеплодов, хорошая лежкость.

Свекла Бордо односемянная - сорт для тех, кто не хочет заниматься прореживанием. Рекомендуется для использования в кулинарии и для зимнего хранения. Корнеплод округлый, опробковение головки отсутствует или очень слабое. Мякоть красная. Масса корнеплода 210-350 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность в Центральном регионе на уровне стандарта Бордо.

Свекла Боро F1- гибрид для любителей некрупных корнеплодов. Рекомендуется для использования в кулинарии и для зимнего хранения.  Корнеплод округлый, мякоть красная. Масса корнеплода 109-212 г. Вкусовые качества отличные.

Свекла Вировская односемянная - корнеплод рекомендуется для использования в кулинарии и для зимнего хранения. Свекла округло-плоская, опробковение головки отсутствует или очень слабое. Мякоть красная. Масса корнеплода 150-310 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность на уровне стандарта Бордо 237.

Свекла Египетская плоская - среднеспелый сорт. Корнеплоды плоскоокруглые, темно-красные, массой 200-400 г. погружены в почву на половину высоты. Мякоть красная с фиолетовым оттенком, сочная, хорошего вкуса. Достоинства сорта: стабильная урожайность, устойчивость к засухе и цветушности, пригодность для длительного хранения. Секла сорта Египетская плоская подходит для всех видов кулинарной переработки.

Свекла Двусемянная ТСХА - сорт с корнеплодом округлой формы с гладкой поверхностью и мякотью тёмно-красного цвета. Корнеплод на 2/3 погружен в почву. Масса корнеплода 200-400 г., выравненные по форме, не перерастающие. Вкусовые качества хорошие и отличные. Товарная Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность корнеплодов, высокая товарность, хорошая лежкость в период зимнего хранения.

Свекла Детройт - сорт с корнеплодом округлой формы, гладкий, с тонким и очень коротким осевым корешком, мякоть темно-красная, без кольцеватости. Масса корнеплода 111-212 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: стабильная урожайность и товарность, холодостойкость, устойчивость растений к цветушности, выравненность корнеплодов и пригодность их к консервированию, хорошая лежкость.

Свекла Жуковчанка - корнеплод этого сорта округлый, опробковение головки среднее, кольца выражены слабо. Мякоть красная. Масса корнеплода 180-360 г. Хорошая высокая урожайность.

Свекла Любава - Сорт одно-двусемянный.  Корнеплод округлый, опробковение головки слабое, кольца выражены слабо. Мякоть красная. Масса корнеплода 132-250 г.

Свекла Регульский цилиндер - сорт рекомендуется для использования в кулинарии, для промышленной переработки и зимнего хранения. Корнеплод цилиндрический, опробковение головки слабое. Мякоть фиолетовая. Масса корнеплода 190-310 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность 202-280 ц/га, на уровне стандарта Цилиндра.

Свекла Субето F1- гибрид свеклы с корнеплодом округлой формы, опробковение головки среднего размера, кольца выражены средне. Мякоть красная. Масса корнеплода 186-317 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Высокая урожайность.

Свекла Цилиндра - сорт среднеспелый. Рекомендуется для хранения и консервирования. Корнеплод цилиндрический, темно-красный, диаметром 4-7 см, ровный, с небольшим заостренным кончиком, мякоть темно-красная, без колец, корнеплод легко выдергивается из почвы. Корнеплод крупный 250-600 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Высокая урожайность 700-1000 ц/га. Ценность сорта: высокая урожайность, высокая товарность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества продукции.

Поздние сорта свеклы

Матрона Седек - Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования и зимнего хранения. Корнеплод плоскоокруглый, опробковение головки среднее, кольца выражены слабо. Мякоть темно-красная. Масса корнеплода 160-300 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Товарная урожайность 258-490 ц/га, на уровне стандарта Пабло F1. Максимальная урожайность 513 ц/га (Брянская обл.).

Таунус F1 - голландский гибрид свеклы рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования, замораживания и зимнего хранения. Корнеплод длинный, цилиндрический, опробковение головки слабое, кольца выражены слабо. Мякоть красная. Масса корнеплода 193-380 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Высокоурожайный.

Новые сорта свеклы

Бордовый деликатес - раннеспелый сорт с плоскоокруглым довольно крупным корнеплодом.Урожайность на уровне сорта Бордо 237.

Боярыня - среднеспелый сорт с шаровидным корнеплодом массой 200-350г. Высокоурожайный сорт.

Винегрет - раннеспелый сорт. Корнеплод округлый со слабовыраженными кольцами и фиолетовой мякотью Масса 180-240 г. Урожайность на уровне сорта Бордо и Двусемянная..

Сударыня - среднеспелый сорт. Отлично подходит для приготовления соков. Корнеплод цилиндрический,кольца выражены слабо, мякоть красная. Масса 180-300г. Хорошая урожайность.

Бебибит - сорт раннеспелый, для пучковой продукции. Корнеплод круглый с красной мякотью, массой 195-340г. Урожайность на уровне Бордо237.

Деметра - сорт среднеспелый, рекомендован для зимнего хранения.

Старые классические сорта свеклы

Для приверженцев старых сортов свеклы привидем подробные описания с показателями урожайности и фото.

Свекла Бордо 237 - сорт среднеспелый, период от посева до уборки 69-123 дня; урожайность 4.0-8.0 кг/м2. 3. К цветушности Бордо склонен незначительно, до 2.9% (в северных районах до 10-15%). Сорт сравнительно жаростойкий, склонен к поражению церкоспорозом и пероноспорозом. Корнеплоды округлые и округло-плоские, с небольшой головкой, мякоть интенсивно-темно-красная. Погруженность их в почву на 1/2 - 1/3 высоты. Масса товарного корнеплода 232-513 грамм. Лежкость и вкусовые качества сорта высокие. Сорт используется в свежем виде и для консервирования.

Свекла Несравненная А 463– среднеранний высокоурожайный, Корнеплоды плоско-округлой формы, массой 170-390 г, темно-красного цвета с бордовым оттенком, с четко выраженными кольцами. Достоинства сорта: устойчив к церкоспорозу.

smoldacha.ru

Голландские сорта: лука, свеклы, моркови

Игорек

http://www.ovoschevodstvo.ru/luk-repchatyi/vrediteli-i-bolezni-luka-mery-zashity.html
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
http://agronomiy.ru/vrediteli_korneplodov.html
http://www.sadogorod-luna.ru/ogorod/morkovj.html

Евгений

В последние годы в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и приусадебных хозяйствах, а также на садово-огородных участках стали возделывать больше сортов картофеля голландской селекции. После сортоиспытания их на госсортоучастках более 30 сортов из Нидерландов рекомендованы для выращивания в отдельных регионах России. Однако не все из них полюбились катофелеводам и остались для дальнейшего размножения и использования. Пополнение сортимента картофеля продуктивными голландскими сортами практически не сказалось на повышении урожайности. Ведь наш российский сортовой картофель потенциально высокоурожайный и даже при неполном выполнении рекомендуемой технологии способен давать 20- 30 т/га. Однако средняя урожайность в хозяйствах частного сектора немного выше 11 т/га, в то время как у голландских фермеров она составляет 30-40 т/га.

Одновременно с завозом в сельхозпредприя-тия голландских сортов ученые и практики внимательно изучали голландскую технологию возделывания картофеля. Она разработана для хозяйств, где большие картофельные поля, и предусматривает использование специального набора сельскохозяйственных машин. Картофель - культура рыхлых почв, к клубням должны беспрепятственно поступать воздух и вода. Поэтому при его выращивании необходимо создать оптимальные условия для развития мощной корневой системы и надземной массы.

Основу голландской технологии возделывания картофеля составляет комплекс агротехнических приемов. Для обработки почвы используют фрезерные орудия с активными рабочими органами, почва становится очень рыхлой. Против сорняков обязательно применяют гербициды. Всегда соблюдают технологическую дисциплину, то есть все приемы, предусмотренные агротехникой, выполняют качественно и в намеченные сроки. Отличительная особенность голландской технологии - сокращение до минимума количества механических обработок при уходе за посадками. После формирования высокообъемных гребней за один проход агрегата междурядную обработку почвы в дальнейшем не проводят.

Российские ученые также совершенствуют технологию выращивания картофеля с учетом конкретных почвенно-климатических условий, которые у нас очень разнообразны по регионам. Так, ВНИИ картофельного хозяйства (Московская обл. ) разработал и рекомендует для различных зон интенсивные технологии возделывания картофеля с междурядьями 70 и 90 см с использованием отечественного комплекса машин, в том числе фрезерного культиватора. Они включают элементы голландской технологии: фрезерование при подготовке почвы к посадке и уходе, формирование гребней за один проход агрегата, применение гербицидов по гребням.

В последние годы в сельхозпредприятиях площади под картофелем значительно сократились и доля его производства снизилась в 1997 г. до 8 %. Доля же производства в хозяйствах частного сектора возросла до 91 %. Поэтому на приусадебных и садово-огородных участках надо применять современные приемы возделывания этой культуры. Старательные картофелеводы могут с большой пользой использовать отдельные элементы голландской технологии. Взять хотя бы размещение картофеля. Для него выделяют участки с высоким агрофоном и обязательно применяют чередование культур, возвращают на прежнее место не ранее чем через 3-4 года. При этом почва очищается от возбудителей многих грибных и бактериальных болезней.

Качество посадочного материала - основа основ голландской технологии. Российским огородникам на это следует обратить особое внимание. Голландские фермеры высаживают только оздоровленный от вирусной инфекции и других болезней сертифицированный (высококачественный) семенной картофель продуктивных сортов. Он должен отвечать нормативам стандарта: клубни диаметром 30-50 мм, сортовая чистота и всхожесть 100 %, обязательно высокая репродукция: суперэлита или элита - это главные факторы продуктивности, сортовой картофель ниже второй репродукции на семенные цели не используют.

Очень важен правильный расчет густоты посадки картофеля и последующего стеблестоя. Для получения хорошего станд

Ёжик

Морковь _ Нандрин, Фараон . Ранний и среднеранний сорт . Хорошо хранится . Сама выращиваю уже три года.

Аля

Советую пользоваться производителями семян фирм: Гавриш и Манул. Они более приемлимы для Российского климата и возделования. Все остальное в выращивании одинаково.

елена орлова

Голландия от нашей страны в семенах ничем не отличается, это я про агротехнику, все то же самое, а вообще то Голландия сейчас к нам гонит и морковку нанскую, и лук мячковский, и лук якобы из Германии Штудгартен ризен, вот вы морковку нанскую чем подкармливаете? по сертификатам половина наших овощей и цветов идет оттуда, и свекла красный шар, и морковь королева осени, наши производители если производить будут все семена в России, и после уплаты налогов и оплаты труда колхозников и аренды земли, очень дорогая морковка получается, вот в оптовке 2грамма морковки нанской стоят 1руб 99коп (сегодня брала) и это уже с наценкой Гавриша и стоимость пакета включена, в России по таким ценам только в убыток работать надо...

Про свеклу - небольшой обзор сортов



Поговорим немного о том, как сажать свеклу, ухаживать за ней и когда убирать.
Свекла – это более влаголюбивое растение, чем, например, морковь и более требовательна к теплу и свету. Обработка почвы сходна с обработкой почвы под морковь.


Чтобы ускорить появление всходов, семена предварительно надо замочить на сутки, так как при посеве во влажную почву пророщенными семенами, всходы появляются уже на 5 – 6 день.

Рекомендуемые питательные растворы для замачивания:

1. В 1 литре воды развести 1 столовую ложку золы.

2. В 1 литре теплой воды (30 градусов) развести 2 грамма препарата "Бутон".

3. В 1 литре воды развести 1 чайную ложку препарата "Капля".

4. В 1 литре воды развести 1 чайную ложку "Агриколы-Вегета"

Теперь перейдем на грядки и подготовим бороздки на расстоянии 45 – 50 сантиметров друг от друга. Бороздки делаются обратной стороной мотыги или лопаты. Земля должна быть рыхлой и пушистой.

После этого надо немного смочить бороздки и произвести посев, присыпав семена рыхлой землей. Глубина заделки – 2-3 сантиметра.

Свеклу надо сеять, когда земля уже прогрелась до 8 – 10 градусов. Для раннего употребления ее сеют с 25 апреля по 5 мая. Для зимнего хранения - с 10 по 15 мая.

Когда у свеклы появятся 3-4 настоящих листочка, необходимо провести первое прореживание, оставляя между растениями 3-5 сантиметров. При втором прореживании, я оставляю между корнеплодами 10 – 12 сантиметров.

За период вегетации свеклы надо провести 5-6 поливов по 5-8 литров на квадратный метр с обязательным последующим рыхлением междурядий и мульчированием.

Первую подкормку нужно сделать в междурядья после первого прореживания, из расчета – 5 грамм аммиачной селитры, 10 грамм суперфосфата, 10 грамм хлористого калия на один квадратный метр.

Вторую подкормку даю после смыкания листьев ботвы одного рядка свеклы с другим. Дозировку удобрений увеличиваю в 1.5 раза по сравнению с первой подкормкой.

Сбор урожая свеклы я провожу до наступления заморозков. Примерно в конце августа – начале сентября.

Свекла хорошо хранится и не особо требовательна к условиям хранения. Ее можно хранить закромах, ящиках, траншеях и др. Лучшая температура для хранения свеклы +1 градус Цельсия при относительной влажности воздуха 90 – 95 %.

В статье описано как сажать свеклу применительно к районам средней полосы России и Среднего Поволжья. В других зонах сроки посадки, нормы внесения удобрений, время уборки урожая могут значительно отличаться.

НЕБОЛЬШОЙ ОБЗОР СОРТОВ

Среднеранний сорт с высокими вкусовыми и технологическими качествами. Ботва мощная. Корнеплоды округлые, с интенсивной, красной окраской, массой 250-300 г. Мякоть темно-красная, без видимых колец. Вкусовые качества отличные. Хорошо переносит засушливые и жаркие условия. Идеально подходит для переработки и длительного хранения. Урожайность 6-8 кг/кв.м

Богема. Современный скороспелый сорт нового поколения с отличными показателями на любых типах почв. Среднеспелый (период от полных всходов до технической спелости 70-80 дней). Корнеплод округлый и округло-плоский, темно-бордовой окраски. Поверхность корнеплода гладкая. Мякоть темно-бордовая, без кольцеватости, сочная, нежная. Масса корнеплода 300-500 г. Вкусовые качества отличные. Устойчив к заболеваниям. Выращивается повсеместно. Отличается высокой лежкоспособностью при зимнем хранении.

Водан F1
Самый скороспелый гибрид с округлым корнеплодом и компактными листьями, устойчив к цветушности, пригоден для пучковой продукции.

Багровый шар — Голландский среднеспелый сорт свеклы. Шаровидные, сочные, вкусные корнеплоды имеют красивый темный цвет мякоти, быстро варятся, масса 150-180 г. Сорт урожайный с выровненными корнеплодами.

Бикорес. Высокоурожайный сорт свеклы селекции «Бейо Заден». Высокоурожайный сорт. Корнеплод округлый без видимых колец с сильными вертикально расположенными листьями. Переносит засуху, устойчив к цветушности. Пригоден для хранения. Период от всходов до уборки 125 дн.

Боливар. Среднеранний (85-105 дн.) сорт свеклы голландской селекции. Розетка листьев прямостоячая не крупная. Корнеплод крупный, круглый, гладкий, темно-красного цвета. Мякоть интенсивно окрашенная без видимых колец. Предназначен для употребления в свежем виде, хранения и переработки.

Болтарди. Раннеспелый (75-100 дн.) сорт свеклы голландской селекции районирован в 1998 году по Центральному региону. Для садово-огородных, приусадебных участков и фермерских хозяйств. Для длительного хранения и переработки. Корнеплод массой 160-367 г, округлый, темно-красный, гладкий, с темно-красной мякотью и слабо — выраженными кольцами. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к цветушности. Пригоден для хранения.

Бона .Среднеспелый (120 дн.) сорт свеклы селекции `Moravoseed`. Розетка листьев не крупная. Корнеплод круглый, гладкий, темно-красного цвета. Мякоть интенсивно окрашенная без видимых колец. Хорошо хранится. Рекомендуется для использования в свежем виде, хранения и консервирования.

Двусемянная ТСХА. Среднеспелый (125 дн.) сорт свеклы селекции ТСХА. Очень урожайный, лежкий слабо поражается болезнями. Корнеплоды круглые, гладкие, темно красные. Отличаются выравненностью по величине и форме, с нежной и сочной мякотью. Массой до 570 г. Вкусовые качества хорошие в течение всего периода хранения. Лежкость хорошая.

Детройт. Итальянский сорт свеклы. Мякоть темно-красная, без кольцеватости, великолепного вкуса. Розетка листьев не большая. Ценность сорта: стабильные урожайность и товарность, холодостойкость, устойчивость к цветушности, выравненность корнеплодов, пригодность к консервированию, хорошая лежкость.

Красный шар К —250. Раннеспелый (95-105 дн.) холодостойкий сорт свеклы. Корнеплод круглый крупный до 350 г. Мякоть красная, темная, вкусная. Сорт не предназначен для длительного хранения.

Красный шар улучшенный — скороспелый, урожайный сорт свеклы. Корнеплоды имеют нежную и сочную мякоть темного цвета. Кольца почти не проглядываются. Отличается высокой устойчивостью к холоду и цветушности. Лежкость отличная.

Ларка. Среднеспелый сорт свеклы . Для длительного хранения и переработки. Корнеплод массой 140-310 г, округлый, темно-красный, мякоть темно-красная со слабо выраженными кольцами. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к цветушности. Обладает повышенной способностью выводить из организма радионуклиды
>
Мадам Ружетт — высокопродуктивный гибрид свеклы для переработки и хранения. Корнеплоды темно-красные, гладкие, шаровидные, без колец, имеют высокие вкусовые качества. Прекрасно хранится.

Одноростковая Г-1 Среднеспелый (вегетационный период 100-125 дней). Масса корнеплодов 311-610 г. Корнеплоды округлые и округло- плоские, темно-фиолетовой окраски. Мякоть темно-бордовая. Сочная, нежная. Лежкость и вкусовые качества хорошие.

Рокет. Сорт свеклы селекции «Бейо Заден» с гладкими, длинными, цилиндрическими корнеплодами, массой 220 г. Мякоть без колец, вкус отличный Устойчив к цветушности.

Скарлет суприм — высокопродуктивный гибрид свеклы. Отличается выравненностью круглых корнеплодов и короткой, устойчивой к заболеваниям ботвой. Корнеплоды темно-вишневые, сочные, с отменным вкусом, быстро варятся.

Смуглянка Высокоурожайный сорт с превосходными вкусовыми качествами предназначен для употребления в осенне-зимний период. Период от всходов до уборки урожая 95-110 дней. Розетка листьев прямостоячая, листья темно-зеленые. Корнеплод плоский, с маленькой головкой, масса 350-550 г, погружен в почву наполовину. Мякоть красная иногда с фиолетовым оттенком, сочная. Устойчив к цветушности. Лежкость при хранении отличная.

Холодостойкий — 19 — Раннеспелый (вегетационный период 68-97 дней). Высокоурожайный. Холодостойкий, переносит возврат ранневесенних заморозков, устойчив к цветушности. Корнеплоды массой 250-450

Цилиндра — Среднеспелый сорт свеклы. Для длительного хранения и консервирования. Корнеплод массой 250-600 г, цилиндрический, темно-красный, ровный, диаметром 4-7 см, мякоть темно-красная без колец. Легко выдергивается из почвы. Вкусовые качества отличные. Корнеплоды выровненные, длинные, цилиндрические, сочные отличного вкуса, быстро варятся.

Секла и морковь,какие новые сорта понравились вам,а то я сажаю каждый год одно и тоже, а хочеться чего то новенького?

Людмила Еремина

Я перешла на сорта голландской селекции. Все очень урожайное, будь то свёкла или морковь или капуста. Никогда не подводили такие семена.

Галинка*Счастье*на*ладошке

Вы не пишете, что уже сажали. Может, надо бы уточнить, какие у вас почвы, какие сорта "надоели" и что не устраивает.
А так, многое зависит от фирмы-производителя. Мне нравятся семена "Аэлита".
Морковка - МО. Сладкая, не очень длинная, конусовидная.
Еще сажаю сорт Детская - без выраженной сердцевины.
Очень урожайный сорт Осенний Король, но не очень сладкий, хорош для супов и заготовок.
Свеклы сажаю очень мало - только из любви мужа к шубе (селедки под шубой) .
Сорт - Мулатка. Темная мякоть, быстро варится, внутри однородная - без "колечек". Похожа на нее свекла Ночка.
Еще однажды купила морковь "Китайская красавица" - понравилась, но больше ни разу не встречала в продаже.

Елена Акентьева

А мне понравилась свекла Пабло - округлая и не очень крупная ( удобно варить и чистить) , мякоть темная без колец. Не нравится Египетская плоская, потому что плоская (чистить неудобно) , а Бордо - огромная. Морковь сею любую, немного ранней, основная - поздняя. Вроде, вся хорошо удается (Королева осени, Лосиноостровская, Витаминная, Флаккоро) . Под морковь не надо вносить больших доз минералки - от этого корнеплоды горчат.

Лина Сахарнова

Конечно, надо новенькое, но... всё зависит от вашей почвы. Свеклу -все сорта хороши, подбирают по назначению: салат, борщ.. А морковь-по сортотипам, зависящим от длины корнеплода.

Людмила Стадлер

Очень нравится свекла типа"Цилиндра", прореживать не нужно, очень нежная и вкусная. Один недостаток- очень любят её грызуны, и. к. она практически на поверхности. А морковь ( присоединяюсь к мнению Людмилы Соколовой) , да и остальные семена лучше брать голландской селекции

Татьяна Цивильская

Морковь:
Канада, Чемпион и Нандрин.
Свекла:
Купчиха и Мулатка.

Людмила Сапожникова(полыгалова)

Сейчас масса сортов с определенным назначением- для летнего потребления. для хранения, для длительного хранения. Морковка мне понравилась сорта САМСОН см 20-30 сладкая и хранилась хорошо. А летом съели морковку без сердцевинки- Детская, см 10 размером. а свекла Цилиндра. И старый Бордо- не подводит никогда.

Светик

Я сажаю свеклу Мона или Цилиндра - это продолговаттые сорта, мне нравятся они тем, что чистятся после варки легко - прямо рукой снимается шкурка. Еще Пабло понравился сорт. А Морковь как то разную беру и старых сортов типа Нантская, Королева Осени.... Ну и новые Самсон. У меня свекла -= проблемная культура, никогда не вырастают нормального размера - очень мелкая, сколько я не стараюсь поливать, удобрять.... Самое крупное- это цилиндрические сорта см до 10, а у соседей 2 штуки в ведре: -))) того же сорта. Пробовать буду известковать почву весной, хотя вроде бы нормальная кислотность.. . Что делать. ума не приложу.

Len.to4ka

Я тоже люблю свеклу Цилиндра - хоть она и не новинка, и сама растёт наполовину над землёй - вкусная, сладкая, не бывает волокнистой.. .
А крупные морковь и свёкла мне не нравятся - я стараюсь их в компост порубить...

Читайте также: