Сорта плодовых кустарников

МОРОЗОСТОЙКИЕ СОРТА ПЛОДОВЫХ И ДЕКОРАТИВНЫХ ДЕРЕВЬЕВ.

Всем нам хочется выращивать фрукты и ягоды на своем участке. А что делать, если климат, прямо скажем, не мягкий?!! Дорогие друзья, предлагаю Вам список плодовых, а также декоративных деревьев и кустарников морозостойких сортов.

Морозостойкие кустарники и деревья.

Очень морозостойкие (до -35…-50°)

Деревья: береза пушистая, ели обыкновенная и сибирская, лиственницы даурская, сибирская, кедр сибирский, осина, тополь бальзамический, можжевельник обыкновенный;

Кустарники: боярышник багряный, бузина красная, дерен сибирский, акация желтая, кедровый стланник, лох серебристый, сосна горная.

Морозостойкие (до-25…-35°)  Деревья: ели канадская и Энгельмана, колючая и тянь-шанская, ива белая, ильм (вяз), дуб черешчатый, клены остролистный, липа мелколистная, метасеквойя, орехи маньчжурский и серый, рябина обыкновенная, сосна Веймутова, черемуха обыкновенная, ясень обыкновенный;  Кустарники: боярышник обыкновенный,жимолость татарская, ирга, калина обыкновенная, розаморщинистая, сирень обыкновенная, туи западная и восточная.

Умеренно морозостойкие (до-15…-25°С)  Деревья: акация белая или робиния, гледичия, бук, граб, лжетсуга тисолистная, катальпа великолепная, каштан конский, клен полевой, липы серебристая, крупнолистная и крымская, софора японская, тис ягодный, кедр (при непродолжительных холодах), кипарис аризонский, фисташка, шелковица белая и черная, платан кленолистный, гингко, гранат, розмарин; Кустарники: самшит, лавровишня, бирючина обыкновенная, айва японская, дейция, калина, лох узколистный, скумпия золотистая, спирея, чубушник или жасмин, шиповник.

Ну и на всякий случай список не морозостойких сортов:

Неморозостойкие (до-10…-15°С)  Деревья: ива вавилонская, кипарис обыкновенный, кедр (при длительных холодах), павловния, эвкалипт, сосны приморская и гималайская, итальянская или пиния, секвойя вечнозеленая, чинара или платан восточный; Кустарники: гортензия крупнолистная, глициния, маслина душистая, юкка.

Наименее зимостойкие (не ниже -10°С) субтропические древесные породы -пальмы, вечнозеленые лиственные и некоторые хвойные.

Морозостойкие плодовые.

Яблоня. Лучше всего приспособлены к суровым зимам старинные русские сорта народной селекции: Грушовка московская, Антоновка обыкновенная,Бабушкино, Коричное полосатое, Коробовка. Порадовали садоводов и некоторые сорта селекции советского периода - Бессемянка мичуринская, Брусничное, Июльское Черненко. После сокрушительных морозов 1978/79 гг. дали свой обыкновенный обильный урожай сорта Грушовка ранняя, Осенняя радость, Россиянка, Юный натуралист, Кипарисовое, Студенческое. 

КОРЕЧНОЕ ПОЛОСАТОЕ

Груша. Наиболее зимостойкие сорта – Лада, Чижовская, Кафедральная. Заслуживает внимания сорт Велеса.

ВЕЛЕСА

Слива. Наиболее холодостойки сорта сливы Уссурийской и Канадской – они выдерживают морозы до –40...–45 °С, но, к сожалению, подмерзают при небольших морозах после оттепели. Из сортов сливы домашней наиболее выносливы Скороспелка красная, Венгерка московская, Синий дар, Занятная, Кантемировка и Алексий — зимостойкий, самоплодный, урожайный позднеспелый сорт сливы.

СИНИЙ ДАР

Вишня. Для Центрального региона рекомендованы сорта вишни обыкновенной: Молодежная, Память Еникеева, Расторгуевская, Ассоль, Булатниковская, а также полученные от вишни степной Малиновка, Щедрая, Шакировская и вишни японской Русинка.

МОЛОДЕЖНАЯ

Черешня. Наиболее выносливы Брянская розовая - урожайный сорт черешни позднего срока созревания, Ипуть, Ревна, Фатеж, Тютчевка. К весенним заморозкам более устойчивы Фатеж и Итальянка. Ленинградская черная – черешня среднего срока созревания, высокоурожайный сорт.

ИТАЛЬЯНКА

Когда сажать плодовые деревья и кустарники.

Теоретически сажать деревья можно круглый год, лишь бы земля не была мерзлой. Наиболее важным для посаженного деревца является как можно более полный контакт корней с землей. Если почва промерзла, ее не удастся уплотнить настолько, чтобы обеспечить такой контакт. Если корни деревца будут висеть в пустоте, ему не удастся восполнить влагу, испаряемую надземной частью. Ведь то, что деревья зимой «спят» не значит, что они не теряют влагу.Если же посадить деревце в середине лета, к примеру, наибольшей проблемой будет опять же повышенное испарение влаги, которое, однако, можно восполнить частым поливом. 

Сажать растения с открытой корневой системой весной можно от момента оттаивания почвы до набухания почек (это всего 10-15 дней), осенью с начала массового листопада до наступления заморозков.  Только вот так ли необходимо сажать осенью ? Если зима будет исключительно холодной, посаженные деревья могут подмерзнуть. Кроме того, их может повредить сильный снегопад, гололед, ветер и другие погодные катаклизмы. Осенью посаженные деревья могут повредить грызуны либо они могут быть попросту украдены, если ваш сад в течение зимы остается без надзора. В то же время есть и плюсы посадки осенью - Осенью богатый выбор посадочного материала, поскольку именно в этот период питомники начинают реализацию саженцев. Если сажать деревья осенью, будет достаточно одного полива, прохлада и частые дожди позаботятся о ваших питомцах и без вашего участия.

А что же при весенней посадке? При весенней посадке необходимо полить саженец дважды: при посадке и через сутки, взрыхлить землю и накрыть мульчей. Далее придется также часто поливать посаженное дерево, особенно если стоит жаркая или ветреная погода.Если опоздать с весенней посадкой, то у посаженного дерева значительно снизятся шансы выжить. Если дерево еще не принялось, как следует, а уже пошло сокодвижение, то выходить его получится только, обеспечив специальный уход, что умеет далеко не каждый садовод-любитель.Весной рынок посадочного материала беден – многое распродано осенью.

Однако, за зиму у вас есть возможность подготовиться теоретически, составить план посадок, на основании которого уже заказать саженцы, — не будет скоропалительных решений. Если вы сажаете деревья весной, они получают на один год вегетации больше, — при осенней посадке вы бы имели урожай на год позже.

Яблони, груши и косточковые культуры сажают весной как можно раньше, саженцы плодовых кустарников высаживают, даже когда почки уже немного распустились. Саженцы в контейнерах высаживают в течение всего сезона, с середины апреля до середины ноября. Летнюю посадку облиственных саженцев из контейнеров лучше проводить в пасмурную, дождливую погоду. 

Общее правило при посадке всех саженцев плодовых:  контейнер с саженцем перед посадкой необходимо погрузить в емкость с водой на 1-2 часа, для того, чтоб земляной ком пропитался водой.  Так же важна глубина посадки. Корневая шейка саженца не должна быть заглублена.

При посадке почву вокруг саженцев уплотняют, а сверху по контуру посадочной ямы устраивают земляные валики высотой 10-15 см, и независимо от погоды обильно поливают (2-3 ведра воды на каждое растение). После полива лунку мульчируют слоем торфа, компоста или старой листвы. Это не позволит влаге быстро испариться и на поверхности почвы не образуется корка.

После посадки (через 7-10 дней) поливают стимулятором корнеобразования  и проводят внекорневые подкормки. Хорошие результаты дает эпин (7-10 капель на стакан воды) и циркон (1 мл на 10 л воды). Взвесив все плюсы и минусы, подбирайте наиболее подходящее для вас время сажать деревья. Обязательно надо учесть местные погодные условия и особенности.

Удачи в начинаниях, дорогие садоводы и огородники!

Может кто подскажет сорта сладкой вишни, которая растет на вашем участке?Хочется узнать разные мнение  опытных садоводов.

Кстати, оставлять комментарии теперь проще —не нужно вводить e-mail, достаточно только имя! Будем благодарны за комментарии! Читаем все. Отвечаем по возможности! 

Вы можете нас найти в одноклассниках и вконтакте!

С уважением, Татьяна!

Хочешь получать статьи этого блога на почту?Новые статьи блога7 комментариев
  • Александр

    Я сегодня купил зёрна пшеницы на рынке. Решил её прорастить на высоту до 30-50 см. Утверждается, что растёт она быстро, имеет массу микроэлементов и витаминов, великолепный имунномодулятор, и (внимание!!!) уникальный способ пресечения онкологии ( это сейчас очень актуально, особенно для возрастных групп населения), т.к. имеет клетки-киллеры, выискивающие онкоклетки и уничтожающие их. Эти исследования вновь были проведены и подтвердили эти уникальные выводы учёных-врачей на практике.

    Купил пластиковый горшок. Засыпал туда гумус от навозных червей, которых я специально разводил на спитом чае и кофе более года! Т.е. он у меня почти стерильный!. Произвёл этого гумуса примерно 30 кг! Отделил верхний слой с червями в новую 50-л кастрюлю, а полученный гумус, который осел под слой обитания червей, пересыпал на хранение в другую 50-л кастрюлю.

    Теперь у меня и черви для рыбалки, и гумус живой для подкормки и для рассады.

    И последнее. Насыпал я зёрна этой пшеницы в горшок поверх гумуса сплошным ковром. Опрыснул распылителем сверху, и накрыл от испарения и от мышей (у меня в доме есть мышки)... и буду наблюдать за прорастанием этой уникальной травки.

    Сам буду кушать, и семью угощать...

    И Вам всем здоровья!

zlatnik-idey.ru

Berso-Design, Плодовые деревья, Посадка деревьев икустарников, Услуги

Посадка плодовых деревьев является весьма ответственным процессом, так как требует профессиональных знаний, навыков и опыта.

Плодовые деревья — виды икраткая характеристика

В наше время посадка плодовых деревьев является важнейшей составляющей полноценного современного сада. Большинство владельцев приусадебных участков до сих пор не представляют себе загородную жизнь без посадки плодовых деревьев и устройства пусть небольшого, но огородика.

С советских времен понятие «дача»— ассоциировалось с картошкой, морковкой и петрушкой, смородиной и крыжовником, плодовыми деревьями, которые росли и плодоносили всего на 6 — ти сотках. Кормиться со своего сада и огорода была тогда нормой жизни советского человека. В эпоху тотального дефицита всего и вся, собранный со своей фазенды урожай приносил приятные дивиденды в виде заготовок на зиму — варенья, компотов, джемов и зимних сортов яблок. Времена прошли, значительно выросло благосостояние народа. Все Подмосковье застроено комфортабельными коттеджными поселками и роскошными особняками, с большими земельными наделами, но удовольствие от своей петрушки, морковки, молодой картошечки и с ветки сорванного яблочка или вишни, не идет ни в какое сравнение с покупной продукцией из супермаркета. В эпоху здорового образа жизни, растет увлечение экологическим садоводством и огородничеством. Собственный плодовый сад — это современный тренд – сочные ароматные яблоки, пусть не совершенные по форме и цвету, но взращенные на навозе без химии, гораздо милее всем – и хозяину маленькой дачи, и владельцу большого загородного поместья.

В любом случае, вне зависимости от размера участка, выбор зимостойких и урожайных сортов плодовых деревьев, а так же профессиональная их посадка, всегда осуществляется под руководством агронома. Так, в нашей компании «Берсо», именно агроном и технолог выбирает сорта плодоносящих растений согласно, утвержденного Заказчиком, Дендроплана и ассортиментной ведомости, входящих в состав ландшафтного проекта участка. В  озеленении участка у каждого вида посадок имеется свое назначение.

Функция плодовых деревьев, прежде всего, в их полезности и получения урожая фруктов и ягод, хотя декоративная составляющая так же очень важна. Невозможно представить весенний сад без нежного запаха и бело – розовой пены цветения яблонь, груш, вишен и черешен, жужжания пчел и порхания бабочек.

К сожалению, в центральном регионе России, в культуру введен очень ограниченный ассортимент плодовых деревьев в классическом понимании этого слова. В действительности же плодовых культур великое множество.

Плодовыми деревьями и кустарниками называют растения плоды и ягоды, которых человек употребляет в пищу. В мире насчитывается порядка несколько тысяч культур плодового типа, служащих пищей человеку, но большинство из них, растут в тропиках и субтропиках.

Все плодовые культуры делятся на: семечковые, косточковые, ягодные, орехоплодовые, масличные, цитрусовые, пряные, тропические, субтропические и виноградовые виды. Плодами этих растений соответственно являются фрукты, ягоды, пряности и орехи.

Это и хлебное дерево из семейства тутовых и дынное дерево или папайя из семейства кариковых, манго из семейства сумаховых, авакадо из семейства лавровых, дуриан из семейства мальвовых, кокосовая и финиковая пальма, оливковое дерево. В южных регионах бывшего СССР и в субтропическом поясе растут многочисленные представители рода цитрусовых — лимоны, грейпфруты, апельсины, мандарины, лайм. Из субтропических – фейхоа, гранатник, шелковица инжир и хурма. К орехоплодовым деревьям, произрастающим в бывших республиках СССР, широко распространенным в культуре относят лещину, миндаль, фундук грецкий орех, фисташку настоящую. В России в орехоплодной культуре осталась только сосна кедровая сибирская.

Самая распространенное плодовое дерево в мире – яблоня, суммарная площадь всех яблоневых садов насчитывает более 5 млн. гектаров.

В Центральном и московском регионе, классические плодовые культуры представлены зимостойкими сортами яблони, груши, сливы, вишни, облепихи, черемухи и терна. В подмосковном саду самое любимое лакомство – ароматные сочные яблоки и терпкие кисло – сладкие вишни.

Специалисты студии «Берсо» для посадки яблони, груши, вишни, черешни и сливы выбирают только сорта, внесенные в Государственный реестр селекционных достижений и допущенные к использованию, а так же районированные сорта народной селекции.

Посадка плодовых деревьев проводится ранней весной, но подготовка растения к пересадке производится с предварительной осенней подготовкой корневой системы к выкопке весной. Другой срок — поздней осенью, когда процесс вегетации прекращен, а урожай снят. При пересадке на постоянное место, ком плодового дерева должен соответствовать возрасту растения, если дерево возрастом 5 -7 лет, то диаметр кома должен быть не менее 50 см, если 7 – 10 лет — не менее 60–80 см. Земляной ком должен быть компактно упакован в специальную сгнивающую со временем мешковину и металлическую сетку. При транспортировке взрослых плодовых деревьев к месту посадки необходимо тщательно обвязать крону, обмотать штамб и не допустить пересыхания земляного кома.

При выборе того или иного сорта таких распространенных плодовых культур, как яблоня или груша в наших климатических условиях – на первом месте стоит зимостойкость плодовых деревьев; на втором – урожайность, которая в свою очередь состоит из таких показателей, как скороплодность, средняя урожайность и регулярность плодоношения; на третьем – кронообразование; на четвертом – устойчивость к парше; на пятом – размер и вкусовые качества плодов; на шестом — лежкость плодов.

Посадка яблони

Популярные сорта яблони дляпосадки в Подмосковье

Летние сорта яблони созревают с конца июля до конца августа. Проверенные временем сорта яблони, которые мы сажаем — Папировка, Белый Налив, Конфетное, Бельфлер – Китайка, Медуница, Мельба, Боровка, Грушовка московская, Июльское Черненко, Мантет, Орловим, Сергиана.

Осенние сорта яблони созревают в течение всего сентября. Дают хорошие урожаи, при этом имеют высокую зимостойкость следующие осенние сорта яблони. К ним относятся – Бессемянка Московская, Боровинка, Народное, Коричное полосатое, Штрейфлинг, Жигулевское, Брусничное, Орлик, Москвичка, Анис полосатый, Юный Натуралист, Юность, Десертное Петрова, Услада, Зарянка, Розовое.

Зимние сорта яблони созревают в конце сентября — начале октября, хранятся плоды до февраля — марта. Наиболее распространенные зимние сорта для Подмосковного сада – Антоновка обыкновенная, Пепин шафранный, Апорт кроваво – красный, Китайка, Московское зимнее, Лобо, Коричное новое, Спартан, Богатырь, Синап северный, Маяк, Селигер, Уэлси, Бабушкино.

Посадка груши

Популярные сорта груши для Подмосковья

К сожалению, такое плодовое дерево, как груша в Подмосковье не всегда дает хорошие урожаи и зачастую имеет выраженную периодичность в плодоношении. Хотя груши живут намного дольше яблони, но для их роста и плодоношения требуются более хорошие условия – безветренное место для посадки, плодородная рыхлая почва. Груши плохо растут на заводненных почвах и тяжелых суглинках, плоды мельчают, а мякоть становится каменистой.

При посадке сортов груш в зоне рискованного земледелия — Подмосковье, на первом месте стоит зимостойкость дерева, а уже на втором урожайность, на третьем – вкусовые качества плодов. Из груш в зоне рискованного садоводства – Подмосковье следует отдать предпочтение осенне-зимним сортам. Так как груши редко бывают самоплодными, то на участке желательно высаживать по два или три сорта с различным сроком созревания для опыления и регулярного плодоношения.

Среди груш выделяют летние и осенние сорта. К  летним зимостойким сортам груши относятся – Лада, Августинка, Августовская роса, Александровка, Дюшес летний, Нарядная Ефимова, Бере Московская, Аллегро, Дебютантка, Чижовская, Северянка краснощекая, Кафедральная.

К осенним сортам груши относятся – Рогнеда, Лесная красавица, Любимица Яковлева, Десертная Россошанская, Бере зимняя Мичурина, Красавица Черненко, Мичуринская Красавица, Москвичка, Осенняя Сусова, Отрадненская, Память Жегалова.

Посадка вишни

Популярные сорта вишни дляПодмосковья

Вишня обыкновенная, как плодовая культура, произошла от скрещивания черешни и вишни степной. Главное, не ошибиться при выборе сортов вишни для посадки и посадить только районированный сорт. Как представитель косточковых культур — вишня цветет одна из первых, если сорт слабозимостойкий, то цветочные почки вишни, находящиеся выше снежного покрова — подмерзают. Для хорошего завязывания ягод и урожая, предпочтение лучше отдавать сортам с невысоким штамбом или слаборослым кустовидным формам плодовых деревьев, тогда растение частично скрытое под покровом снега лучше перезимует и не потеряет цветочные почки.

При подборе плодовых сортов вишни для сада, важно, чтобы, во – первых – сорт был зимостойким; во – вторых – устойчивым к коккоикозу; в третьих – с невысокой энергией кронообразования; в – четвертых – с хорошими вкусовыми качествами ягод. Для нормального плодоношения необходимо в саду высаживать ни один, а несколько сортов, так как большинство сортов вишни самобесплодно и для хорошего урожая необходимо перекрестное опыление. Кроме того, при выборе следует отдавать предпочтение сортам со слабой побегообразовательной способностью, так как рыхлая, хорошо проветриваемая и освещенная крона дает более высокие урожаи при прочих равных условиях.

У вишни садовой сорта делят на кислую, обыкновенную и холмовую виды, а по окраске плодов вишни различают морели (гриоты) с темными плодами и окрашенным соком и  аморели с розовыми плодами и неокрашенным соком.

Все сорта вишни по срокам созревания условно делятся на три группы – ранние, созревающие до 1 июля, средние – созревающие ко второй декаде июля, поздние — созревающие в июле – начале августа.

Наиболее зимостойкие сорта вишни в условиях Подмосковья

Среднезимостойкими считаются среднерусские сорта кислой вишни – народной селекции – Шубинка, Владимирская, Любская, Бель, Сайка, Аморель Козловская.

Наиболее зимостойкие сорта вишни степной и ее гибриды – Захаровская, Морель ранняя, Кисляковска, Незябкая, Плодородная Мичурина, Надежда Крупская, Ультраплодная. У степной вишни более рано вызревают побеги, листопад происходит задолго до морозов, поэтому кустовидное дерево лучше переносит зимние морозы.

При выборе и посадке плодовых деревьев, таких как вишня и груша специалисты студии «Берсо» руководствуются тем, что на небольшом участке сложно посадить много разных сортов, поэтому для посадки плодовых деревьев мы выбираем самоплодные или частично самобесплодные сорта. Самоплодные сорта плодового дерева не требуют дополнительной подсадки других сортов – опылителей. Наиболее популярные среди частично самоплодных – Антрацитовая, Зарянка, Тургеневка, Багряная, Студенческая, Десертная. Среди самоплодных – Владимирская, Гриот московский, Жуковская, Шубинка, Гномик, Лебедянская.

Посадка сливы

Популярные сорта сливы для Подмосковья

Еще одна любимая плодовая культура в Подмосковье – слива. Но, несмотря на широкую распространенность сливы в Подмосковье , ассортимент этого плодового дерева очень малочисленный.

Зимостойкость сливы – наиболее важное свойство этого плодового дерева. Виды сливы, формировавшиеся в условиях сурового климата, такие как холодостойкие сорта сливы уссурийской и канадской выдерживают морозы до –40…–45 °С. Но, к сожалению, подмерзают при небольших морозах после оттепели.

Как правило, в средней полосе России, у европейских сортов сливы наблюдается затяжной рост побегов, поэтому они не успевают вызреть и подмерзают. Цветочные почки при затяжных морозах также часто вымерзают.

У европейских видов слив систематически подмерзает древесина, приобретая при этом коричневую окраску различной интенсивности. Но у сливы, подмерзание древесины не означает моментальную гибель. Пока жив камбий транспирационные процессы в растении сохранены, хотя передвижение питательных веществ, происходит значительно медленнее.

Когда древесина значительно повреждена сильными морозами или многократными оттепелями, то питательные вещества, отложенные в древесине становятся недоступными для усваивания растением и переходят в нерастворимые соединения. На поврежденную древесину попадают споры патогенных грибов, и очень быстро развивается грибница — древесина начинает гнить, становится хрупкой и разрушается. При повреждении древесины у сливы начинается камедетечение. Наиболее подвержены камедетечению – слабозимостойкие сорта сливы.

Для вишен, слив и черешен, при подмерзании древесины характерно – позднее распускание листьев, запоздалое и длительное цветение, осыпание молодой завязи и как следствие мелкие ягоды и небольшой урожай.

Для сильно подмерзшего дерева характерна – слабая энергия роста, усыхание ветвей с уже распустившимися цветочными почками. Поэтому отбор зимостойкого посадочного материала – первостепенная задача агронома и дизайнера при разработке ассортиментной ведомости.

По срокам созревания сливы делятся на три группы. Суперранние и ранние сорта созревают с конца июля и плодонося до первой декады августа. Урожай у среднеспелых сортов собирают с 15 по 10 сентября, а позднеспелых сортов созревание ягод начинается с 10 сентября.

berso-design.ru

Сорта плодовых деревьев | Сорта для Московской области

Сорта смородины ранние: Память Мичурина, Голубка, Черная Лисавенко, Выставочная, Нарядная, Алтайская десертная, Ранняя сладкая (белая); средние: Лия плодородная, Стахановка Алтая, Брэдторп, Голландская красная, Чулковская (красная) и поздний сорт Победа.

Сорта крыжовника ранние: Московский красный, Розовый; средние: Русский, Смена, Колхозный, Красная заря; поздние: Финик, Лада, Финский I.

Сорта малины средние: Новость, Кузьмина, Ньюбург, Калининградская, Костинбродская; среднепоздний сорт Оттава и поздний сорт Латам.

Сорта земляники ранние: Красавица Загорья, Внучка, Ранняя Махерауха, Заря, Ленинградская ранняя; средние: Фестивальная, Комсомолка, Идеи, Пурпуровая, Редкоут; поздние: Талисман, Зенга Зенгана.

Выбор нового сорта плодовых деревьев для Вашего сада

Интерес к новым сортам обычно появляется уже после того, как сад высажен и дает урожаи, когда уже можно судить о том или ином сорте, сравнивая его с тем, который есть в саду. Однако это не значит, что новый сорт сможет хорошо расти в конкретном саду, важно, как он поведет себя в условиях данного сада. Для сравнения, конечно, годятся в первую очередь только самые зимостойкие сорта. Если новый сорт равен по зимостойкости Грушовке московской, Штрейфлингу или Антоновке обыкновенной, то его можно посадить в сад; если же он менее зимостоек, чем Пепин шафранный, Мелба или Уэлси (которые, допустим, растут в саду), то высаживать новый сорт в сад нецелесообразно. Его надежнее выращивать после прививки в скелет какого-либо устойчивого сорта. Этими же соображениями советуем руководствоваться и при выборе новых сортов других культур.

Опытные садоводы, которые долгие годы занимаются садоводством, сами выводят новые сорта. Получить гибридные семена довольно просто для опытного садовода, но из большой массы растений отобрать лучшее, самое устойчивое к болезням и вредителям, самое зимостойкое и самое высокоурожайное растение нелегко.

Серьезная трудность заключается в объективности оценки своего детища. Как правило, садовод не имеет лучшие сорта на контроле, а также необходимое число растений для получения достоверных данных. Поэтому созданный им сорт; не прошедший должного конкурсного сортоиспытания, не читается специалистами новым и его не рекомендуют для широкого распространения. Но если сорт проходит изучение и оказывается по комплексу признаков лучшим, то он получает права гражданства для определенного района.

Об этих особенностях садоводства не следует забывать, если Вы собираетесь выводить новый сорт.

Урожайность плодовых деревьев и кустарников

Начиная с июля, сад буквально завален плодами и ягодами. Тут уж ничего не поделаешь. Сезонность в садоводстве есть сезонность. К такой приятной и в то же время трудоемкой ежегодной неизбежности будем готовы.

График созревания плодов и ягод в Московской области

Для заготовки плодов можно воспользоваться, во-первых, домашним консервированием. У этого способа хранения плодов сейчас все больше и больше становится поклонников. Он прост, дешев, удобен и, кроме того, увлекателен. Практически требуется в 3—4 раза меньше сахара, чем для варенья, тратится меньше времени; вкусовые и диетические качества консервированных плодов чрезвычайно высоки, и в зимне-весеннее время такие плоды — незаменимое третье блюдо на нашем столе. Для домашнего консервирования нужна закаточная машинка, стеклянные банки и крышки. Плоды и ягоды можно переработать на соки. Для этой цели используют пресс, но можно применить соковарку, соковыжималку.

Во-вторых, для яблок зимнего срока потребления должны быть подготовлены хранилища.

Для этого хорошо бы знать сроки созревания посаженных в саду яблонь, а для этого записывать или указывать на плане участка все высаживаемые сорта. Сорт взрослой яблони можно определить по формальным признакам, например, плоды «...крупные, немного зеленоватые, с полосками, очень вкусные» – сорт яблок с такой характеристикой называется Десертное Петрова.

Рекомендуем также записывать и отмечать на плане участка, в каком возрасте деревья, какие и когда внесены удобрения, в каких дозах, какими ядами, когда и в какие сроки проведена борьба с вредителями, какие урожаи приносят деревья и кустарники и т.д. Например, известь положено вносить один раз в 8—10 лет. Внесена ли известь сразу под весь сад и где точно проходит граница неизвесткованного участка. Аналогично с золой. Обычно ее набирается немного, и приходится вносить золу на отдельные участки по мере ее накопления. И лучше отметить на плане, на какие именно участки она была внесена и какие участки вообще не удобрялись.

Или, например, при посадке деревьев только в некоторые посадочные ямы внесены полные нормы органо-минеральных удобрений, а остальные ямы заправлены одним торфом в смеси с землей. Через два-три года появляется возможность дополнить торф навозом и минеральными солями путем очагового (по проекции кроны) внесения.И в этом случае записи или план очень пригодятся. Все удобрения и ядохимикаты советуем хранить с надежной этикеткой, под замком, куда нет доступа детям.

О сборе плодов и ягод

В саду важно удачно подобрать сорта по сроку созревания и посадить разумное количество растений, чтобы успевать снимать урожай, отвозить его домой, перерабатывать. Если ягода или плоды висят слишком долго, они опадают.

Для правильной организации труда при сборе плодов и ягод имеет смысл знать, сколько (ориентировочно) ягод или плодов может собрать один человек за час (табл. 5). В зависимости от урожайности меняется и скорость сбора плодов и ягод.

Таблица 5. Сколько кг ягод или плодов может собрать один человек за час

domnagorke.ru

Читайте также: