Курсы овощеводства по митлайдеру

Метод Митлайдера – овощеводство на малых площадях

Сезон приобретения садово-огородных новинок и проверенных временем и полюбившихся культур в разгаре. Вы уже распланировали - что, где и как посадить-посеять? Хочется максимально разнообразить свой рацион овощами, но при этом не забыть и о плодово-ягодных культурах и декоративных растениях, а площадь участка не так велика, как хотелось бы.

Мой опыт может пригодиться как начинающим огородникам, так и овощеводам со стажем. Заключается он в использовании завоевавшего популярность и получившего большое распространение среди дачников метода Митлайдера - овощеводства на малых площадях.

Сам я занимаюсь этим методом с 1996 года, то есть уже 10 лет. Узнав о нем во время обучения в Тимирязевской сельскохозяйственной академии, отнесся к нему скептически. Слушая курс лекций по Митлайдеру, который читала доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова, заинтересовался, проводил различные опыты по выращиванию овощей, проверяя метод на прочность (он стал темой дипломной работы). При кажущейся на первый взгляд необычности метод оказался рациональным, простым в исполнении и эффективным по результатам.

Судите сами - при обычной технологии выращивания корнеплодов (в частности, моркови) на приусадебных участках в среднем урожайность составляет 3-4 кг с м2, не больше. А с узкой митлайдеровской гряды длиной 3,5 метра (ширина стандартная, 45 см) получил 35 кг, то есть 7 кг с м2.

Характерными чертами метода являются сбалансированное питание растений, осуществляемое с помощью минеральных удобрений и оптимальная геометрия посадок, способствующие эффективной утилизации растениями питательных веществ, воды и света, их быстрому, энергичному росту и правильному развитию, устойчивости к болезням и неблагоприятным факторам среды.

К выбору места под огород с узкими грядами нужно подходить со всей ответственностью, потому что общая подготовка (перекопка) и планировка участка проводится 1 раз на всё время существования огорода.

Участок должен быть горизонтальным, желательно полностью освещенным с утра до вечера, иметь отток воды (не заболачиваться), источник воды для полива.

Всю площадь необходимо перекопать, тщательно выбирая корни и корневища многолетних сорняков - это избавит Вас от утомительных прополок в дальнейшем.

При работе по методу Митлайдера необходимо четко соблюдать:

1. Геометрию гряд и проходов.

На фото показана подготовленная к посеву-посадке узкая гряда.

Она представляет собой строго горизонтальную полосу земли шириной 45 см, ограниченную по продольным (боковым) сторонам и с торцов земляными бортиками высотой 8-10 см. Длина гряды может быть произвольной, она зависит от площади, формы участка, рельефа местности.

Оптимальная ширина проходов между грядами - 105 см.

Гряды и проходы (дорожки) никогда не меняют местами, проходы никогда не перекапывают.

Формировать гряду необходимо в день посева-посадки, а не заранее.

2. Схемы посева-посадки.

Семена на узкие гряды высевают в два ряда - по одному ряду вдоль каждого бортика.

Посадка рассады таких культур, как свекла, лук на репку, лук-порей, фасоль, сельдерей, пастернак, брюква производится в два ряда вдоль бортиков. Рассада капусты белокочанной, цветной, брокколи, рассада салата высаживается в два ряда в шахматном порядке. Рассада томатов, огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы, физалиса - в один ряд вдоль одного из бортиков. Для каждой культуры существуют определенные интервалы между растениями в ряду, обусловленные степенью освещенности участка и требованиями культуры.

3. Принцип питания и полива растений.

В качестве подкормок используются 2 вида смесей - смесь №1, состоящая из 5 кг доломитовой муки и 40 грамм борной кислоты (или буры), и смесь №2, состоящая из макро- и микроэлементов. Один из вариантов смеси №2 (на основе нитрофоски):

  • нитрофоска - 6,0 кг;
  • мочевина - 1,0 кг;
  • сульфат калия - 1,0 кг;
  • сульфат магния - 1,0 кг.

К этой смеси необходимо добавить 15 грамм борной кислоты (или 25 грамм буры) и 15 грамм молибденовой кислоты (можно молибдата аммония) или 20 грамм молибдата аммония-натрия.

Обе смеси используются в качестве предпосевного удобрения при формировании гряды, смесь №2 используют для регулярных подкормок.

При предпосевном внесении доза смеси №1 - 100 г на погонный метр гряды на легких почвах, 200 г - на тяжелых (глинистых и суглинистых, кислых торфяниках). Доза смеси №2 при предпосевном внесении одинакова для всех почв и составляет 50 г на погонный метр гряды.

В качестве подкормок, проводимых 1 раз в 7-10 дней, используется смесь №2 в количестве 25-40 грамм на погонный метр гряды. Общее правило: дозу 40 г/м используют при оптимальных для роста культур условиях, а дозу 25 г/м - при неблагоприятных погодных условиях, на супесчаных и песчаных почвах, на частично затененных участках. Подкормку вносят сухой смесью, распределяя удобрения узкой полосой по центру гряды, затем производят полив до полного растворения удобрений.

Поливая узкие гряды, доставляйте воду непосредственно в прикорневую зону. Этот способ полива, в отличие от дождевания, снижает вероятность развития грибных заболеваний и не способствует росту сорняков, предотвращает ожоги листьев - то есть поливать можно в любое время дня, а не только в утренние или вечерние часы, давать воду растениям тогда, когда она им нужна.

Никогда не рыхлите почву на узких грядах!! - корни растений находятся в верхнем слое почвы, получая здесь необходимое питание и воду, им нет нужды уходить вглубь почвы в поисках воды и пищи, а рыхлением корни будут порваны. К тому же большая масса корней сама очень хорошо рыхлит почву.

Хочу сразу предостеречь - если что-то покажется Вам странным, нерациональным - не пытайтесь сразу вносить «улучшения». Все элементы технологии являются одинаково важными, ни один элемент не может быть изъят или заменен другим, иначе технология снижает свою эффективность.

Для первого опыта выращивания овощей по Митлайдеру сформируйте 1-2 гряды длиной 3 метра.

Ни в чем не отклоняясь от рекомендаций, добросовестно выполняя стандартные операции, Вы уже в первый год «обречены» на успех.

Фото автора

greeninfo.ru

Теплица по Митлайдеру своими руками: чертеж, метод, фото. Овощеводство по Митлайдеру

А вам хочется получать с одной сотки столько овощей, чтобы их хватало для семьи из четырех человек и даже оставалось на продажу? Звучит фантастически, не правда ли? Но метод доктора Митлайдера утверждает, что это вполне реально. Как добиться такого результата у себя в огороде - читайте далее.

Кто автор методики и почему она появилась?

Доктор Джекоб Митлайдер, всемирно известный американский специалист по сельскому хозяйству, предложил новый вид приусадебного садоводства, который впитал в себя 55 лет его опыта в отрасли и был испытан в 27 странах.

После 20 лет выращивания цветов и овощей в промышленных масштабах, ученый отправился в длительную поездку для изучения рациона людей в развивающихся странах и решения проблемы голода. Он обнаружил, что болезни, вредители и проблемы с почвой во всех странах похожи. Поэтому он пришел к выводу, что их решение возможно при соблюдении рекомендаций экспертов и применении научных методов ведения сельского хозяйства.

Так он разработал овощеводство по Митлайдеру - простой в использовании сборник инструкций, который позволяет садоводам получать большие урожаи овощей и других культур почти на любой почве и в любом климате.теплица по митлайдеру

Характерные особенности

В чем же принципиальные отличия между обычным садоводством и методом Митлайдера?

  • Простота подготовки. Вам не нужно тратить время на специальные курсы, изучение большого объема литературы, получение результата методом проб и ошибок. Вам нужно просто следовать тщательно выверенной инструкции.
  • Традиционное садоводство на первое место ставит качество почвы. Но по Митлайдеру это не столь существенно, ее можно улучшить грамотным подбором удобрений.
  • Многие растения развиваются горизонтально, а значит, требуют больше места. Но в митлайдеровских огородах широко используются опоры и уплотненные посевы. Если растение может виться (огурец, горох, тыква, дыня) то ему обязательно нужно предоставить такую возможность.
  • В обычном овощеводстве принято высаживать семена тогда, когда почва достаточно прогреется. Но хорошая теплица (по Митлайдеру) - это залог получения обильного урожая 2-3 раза в сезон. Не обязательно все время выращивать растения в ней, иногда достаточно просто получить сильную рассаду. Вот как выглядит теплица по Митлайдеру (фото представлено ниже):

теплица по митлайдеру чертеж

  • Еще одно ключевое отличие - это тип увлажнения почвы. Для экономии влаги и питания непосредственно корней применяется капельный полив.
  • Также метод американского ученого утверждает, что для успешного развития растений в почву нужно вносить 16 видов питательных веществ, причем делать это регулярно.
  • Ну и еще одна интересная особенность - обрезка. Для деревьев это процедура привычная, но для овощей - экзотика. Удалив ненужные листы или другие части растения, можно добиться значительных изменений в количестве урожая.

За и против

Конечно, нельзя утверждать, что метод Митлайдера - это идеальный способ овощеводства.

Его преимущества:

  • Можно вырастить большое количество растений на меньшей площади.
  • Теплица по Митлайдеру обеспечивает получение своего раннего урожая или качественной рассады.
  • Значительная экономия воды.
  • Не нужно соблюдать севооборот, т. к. поддержание высокого уровня плодородия почвы достигается за счет внесения удобрений.
  • Минимум усилий по борьбе с сорняками.
  • Технология применима в разных климатических условиях и понятна даже начинающим.

теплица по митлайдеру своими руками

Недостатки

  • Финансовые затраты на приобретение смеси для посадки, удобрений, сооружение ящиков для выращивания растений. Также для хороших результатов нужна теплица. По Митлайдеру расходы будут более частыми, чем при обычном овощеводстве.
  • Хоть этот метод принято считать органическим, многие его элементы вызывают бурные дискуссии по этому поводу (например, обилие искусственных удобрений). Также вызывает нарекание почти полный отказ от естественных экологических процессов в почве: она используется лишь как физическая основа для роста корней, но не для их питания.
  • Метод Митлайдера обвиняют в излишней коммерциализации. В США есть целые компании, занимающиеся продажей обучающих материалов по этому типу овощеводства, «правильных» смесей для посадки, удобрений, тепличных конструкций и т.д.

Как сажать растения?

При использовании данного метода огородничества есть три варианта для посадки:

  1. Грядки: узкие, возвышенные, шириной 45 см, длиной чаще всего 9 м. Это простой и дешевый вариант, доступный новичкам. овощеводство по митлайдеру
  2. Специальные ящики из дерева или бетона, наполненные смесью песка и опилок (неважно, новых или старых, но ни в коем случае не ореховых). Такая смесь не дает растениям почти никакого питания, поэтому требует интенсивного удобрения, но она обеспечивает прекрасный дренаж и доступ воздуха к корням растений.
  3. Теплица по Митлайдеру. Безусловно, этот способ требует вложений, но вы получите такие преимущества, как:
  • ежегодная экономия на рассаде;
  • сильные и здоровые растения для пересадки;
  • получение свежих овощей на протяжении более длительного периода.

Теплица по Митлайдеру своими руками

Для начала выберите ее размер (зависит от размера участка и ваших нужд), а также место под нее. Тут нужно учитывать такие факторы:

  • Пространство под теплицу должно быть ровным, с возможностью дальнейшего расширения.
  • Место должно быть хорошо освещено, без затенения.
  • В Северном полушарии теплицу следует ориентировать торцами на восток и запад, чтобы все растения равномерно освещались.
  • Хорошая теплица обеспечивает поддержание оптимальной температуры для развития растений.

Но еще одним важным фактором является вентиляция. Растениям необходим постоянный приток свежего воздуха. Во влажном невентилируемом пространстве быстро начнут развиваться болезни, которые могут сгубить весь посадочный материал.

Конструкционные особенности

Обычная теплица чаще всего опирается на одну арку или квадратную опору. Это простая и недорогая конструкция, но она не обеспечивает должной циркуляции воздуха, и при больших размерах сооружения необходимо устанавливать вентиляторы.

Теперь посмотрим, как выглядит классическая теплица по Митлайдеру. Чертеж передней части строения (ширина 6 м, длина 12,2 м, высота 2,6 м в самой верхней точке) представлен ниже.метод доктора митлайдера

Теплица состоит их двух частей разной высоты. Прямоугольная или круглая форма опор не имеет принципиального значения. Двускатная крыша с перепадом в высоте и большими форточками для вентиляции - это, пожалуй, основное преимущество теплицы.

Высокий скат должен быть ориентирован на север, чтобы препятствовать попаданию в сооружение холодного воздуха, а низкий - на юг.

Поэтапно работа происходит следующим образом:

  1. Делается основа из толстого бруса.
  2. Сооружаются боковые стены.
  3. Собираются торцевые стены со стойками.
  4. Делается монтаж форточек на стенах, двери.
  5. Кровельные работы.
  6. Покрытие теплицы. В зависимости от бюджета можно отдать предпочтение обычной полиэтиленовой пленке в два слоя или сотовому поликарбонату.

Сооружение возвышающихся над землей контейнеров для выращивания растений - еще одно обязательное требование, которому должна соответствовать теплица по Митлайдеру. Чертеж центрального двустороннего стола (ширина 183см, высота - 72 см, длина - зависит от размеров сооружения):теплица по митлайдеру фото

Выглядит это так:

теплица по митлайдеру отзывы

Мнение огородников

Практика выращивания растений по технологии доктора Митлайдера была не раз опробована во многих странах мира. Конечно же, у нее появились ярые поклонники и противники. Какую же оценку получают от овощеводов высокие грядки, ящики и теплица по Митлайдеру? Отзывы можно разбить на три группы:

  • Восторженные. Многие люди впервые получили урожай на малопродуктивных почвах и утверждают, что никогда больше не вернутся к традиционному способу работы на огороде.
  • Негативные. Выше мы перечисляли недостатки метода, и скептики приводят их в качестве своих аргументов, подкрепляя их многими теоретическими доказательствами. Но в большинстве своем это отзывы людей, ни разу не пробовавших применять эти рекомендации.
  • Умеренно-позитивные. Время не стоит на месте и в чистом виде метод Митлайдера применяют не многие. Однако огородники черпают вдохновение из его работ и активно применяют некоторые идеи: капельный полив, вертикальный рост растений, необычную, но весьма продуктивную форму теплиц и другое. Также чаще всего люди отказываются от полностью химических удобрений и заменяют их натуральными - компостом, навозом и т. д.

теплица по митлайдеру отзывы

Поэтому, если овощеводство по Митлайдеру в чистом виде вам не подходит, возможно, вы сможете применить некоторые его принципы для получения более высокого урожая на своем участке.

fb.ru

Вырастить богатый урожай овощей

Реальные возможности садовода на 6 сотках по Митлайдеру

Большинство семей в России нуждаются в выращивании овощей и фруктов своими руками. Земельные участки имеет абсолютное большинство российских семей, как живущих в сельской местности, так и городских граждан. В это же время стоит отметить, что граждане, живущие в черте города, имеют намного меньшие угодья, нежели те, кто обитает постоянно за городом. А средние площади на одну семью редко превышают стандартные 6 соток. Тут встает вопрос о том, как же можно на таких, казалось бы, скудных участках серьезно надеяться на успешное выращивание овощей в таком количестве, которого бы вполне хватало на всю семью, вплоть до сбора нового урожая в следующем году. Да еще и попытаться оставить на территории местечко для цветников, плодовых деревьев и ягодных кустов. Помочь решить такие сложные задачи может овощеводство по Митлайдеру, ставшее весьма популярным на территории России.

Овощеводство по Митлайдеру

Основные требования к выделенной под посадку овощей территории являются следующими: хорошее освещение, источник воды для своевременного орошения, химический состав почвы, избежание затопления участка.

Выращивание картофеля и овощей стало традиционным занятием горожан еще со времен 30-х годов 20 века, когда по приказу КПК для отдельных работников садов был отнесено 1500000 участков. В то же время было определено, что для одного едока, как их тогда называли, предназначалось 3 сотки плодородной или 5 соток плохой, бедной земли. Поэтому огород на рабочую семью, состоящую из 4 человек, предназначался участок в 12,5 или до 25 соток земли.

История введения инноваций в России

Классическое расположение грядок по Митлайдеру

Схема расположения грядок по Митлайдеру.

С тех пор площадь наделов не изменилась. Не изменились и объемы собираемых урожаев. Ведь до сих пор распространен старый метод:широкие приподнятые грядки, узкие тропки, известкования 1 раз за десятки лет, удобрения золой, компостом и навозом, не по необходимости, а лишь тогда, когда появляется на то возможность. Иногда все работы по удобрению складывались из забрасывания в землю лишь горстки золы и компоста, который не имел в своем составе ничего, кроме перегнившей за прошлый дачный сезон растительности. Все это приводит не к увеличению плодородности почвы, а к деградации качеств грунта.

Статистика 80-90-х годов говорит о том, что с каждого участка русских землевладельцев в никуда ежегодно улетало до 1 кг перегноя. С тех пор мало кто начал грамотно обслуживать свои земли, а лишь продолжил выжимать из имеющихся квадратных метров почвы все силы и соки. И традиционные методы российских агрономов основывались только на том, что большой богатый урожай можно вырастить лишь на огромных размеров участке - до 50 соток.

Последние инновации в области выращивания овощей и картофеля позволяют получать хорошие урожаи.

Самой популярной методикой стало выращивание овощей по митлайдеру , которое пришло в Россию 11 лет назад.

Разметка грядок

Схема размеров грядок.

Этого периода оказалось достаточно для того, чтобы сейчас говорить не о пустых теоретических выдумках, а о реальных фактах, которые указывают на то, что на 1 потребителя овощей и картофеля достаточно будет выделить всего 40 м² земли, чтобы прокормиться в течение календарного года. Это означает, что для семьи из 4 человек 1,5 соток будет вполне достаточно. И этого результата добились те садоводы и огородники, которые воспользовались технологией Митлайдера в самый первый год перехода на высаживание в узких грядах, при этом не было никакой зависимости объемов собранного урожая от исходных качеств почвы или внешних условий, которые наблюдались в течение всего дачного сезона.

Тысячи садоводов от Санкт-Петербурга до Владивостока услышали об инновационном методе Митлайдера по выращиванию овощей на узких грядах и изъявили желание научиться всем его особенностям.

Узкие гряды - надежный способ добиться высоких урожаев

Узкие грядки

Схема размещения грядок по Митлайдеру.

Технология садоводства, известная как метод Митлайдера, предполагает выращивание овощных культур на простых узких грядах, которое сопровождается высокой продуктивностью. Пока невозможно найти какой-то другой способ обеспечения семьи овощами с одного небольшого участка земли, на котором трудится вся семья. Способ высаживания на узких грядах стремительно набирает популярность среди производителей энтузиастов, не боящихся пробовать что-то новенькое. По приблизительным оценкам летом 1999 года только в центральной России десятки тысяч российских фермеров стали на узких грядах выращивать овощи. Эти результаты заставили с научной точки зрения попытаться определить секрет популярности овощеводства по Митлайдеру среди россиян. И в связи с этим необходимо было выявить все положительные черты, присущие методу Митлайдера.

Элементы, из которых состоит метод узких гряд:

  • грядки должны иметь стандартную ширину - в 45 см, а промежуточные тропинки между ними организуют в 2 раза шире самих гряд;
  • грядки находятся на одном уровне с дорожками и отделяются глиняными ограждениями;
  • поверхность гряд должна быть строго горизонтальной;
  • большинство овощных культур высаживают на гряды в 2 ряда, а особенно большие варианты - в 1 ряд;
  • для выращивания каждой культуры необходимо знать, на каком расстоянии в ряду они должны быть посажены, сколько раз их необходимо подкармливать в течение вегетационного периода;
  • в период вскапывания гряд необходимо вносить специальные смеси, содержащие в себе уникальные удобрения, комплекс которых можно приобрести в любом садовом магазинчике;
  • подкормка состоит в том, что смесь удобрений в сухом виде всыпают в землю, прямо между 2-мя рядами посеянных растений. Растворяется сухая смесь постепенно, при помощи последующего полива;
  • почву в грядках не рекомендуют рыхлить и поливать, только по мере необходимости, при этом старайтесь избегать высыхания верхнего слоя;
  • сорняки при такой посадке легко и быстро уничтожаются механическим путем.

Положительные черты метода Митлайдера по выращиванию овощей

Прежде всего, отмечают получение немедленных результатов. Каждый, кто посадил растения, получил богатый урожаи овощей высокого качества уже в первом сезоне, без использования гербицидов и прополки огорода.

Удобрения по рекомендациям Митлайдера

Удобрения по рекомендациям Митлайдера.

Во-вторых, привлекать овощевода стала возможность на минимальной площади получить высокую производительность огорода. Так, с территории огородика, расположенного на заднем дворе, семья из 4-5 человек получит достаточное количество урожая. В дополнение к традиционным культурам, издавна выращиваемым на нечерноземье, на узких грядах производители-любители стали выращивать экзотические до недавнего времени экспонаты. Например, сахарную кукурузу, лук-порей, различные капустные культуры (брокколи, цветная, брюссельская, савойская и пекинская капусты), мангольд, пряности и даже лекарственные травы.

Третий плюс заключается в том, что все эти сказочные, на первый взгляд, достижения овощевода вполне реально получить с минимальными затратами времени и физических сил. Технология настолько проста и инструкции настолько ясны и легки для выполнения, что исключается любая суета и потеря времени. Наиболее трудоемкими операциями, по методу Митлайдера, называют вскапывание огорода и параллельное удаление корней сорняков-многолетников, плюс разбивка узких гряд. При этом грядки никогда не рекомендуют менять местами с тропинками, которые, кстати, никогда не вскапывают. Овощеводство на узких грядах называют трудосберегающей технологией, именно поэтому оно особенно привлекательно для современных садоводов и огородников.

Основы методики Митлайдера

Питание растений

Таблица питания растений по Митлайдеру.

Использование этой технологии даже самым неопытным садоводам обеспечивает успешную работу. Единственное условие - это тщательное выполнение рекомендаций, которые являются простыми и четкими, поэтому запутаться тут негде. Немного помучившись в первый сезон, вы получите богатый урожай, а в дальнейшем - свободный от сорняков и на удивление чистый и красивый огород. Овощные культуры не просто дадут богатый урожай, они еще будут сладкими, сочными, ароматными, богатыми белками, витаминами, минералами, пектином и иметь привлекательный внешний вид. Более того, посаженные по методике Митлайдера овощи прекрасным образом сохраняются вплоть до нового сбора урожая. В 1989 году, когда этот метод был впервые представлен в России, учеными были взяты несколько овощей и провели анализ на присутствие в них нитратов. Результат оказался отрицательным, что служит лишним доказательством экологичности выращивания овощей по новой системе - на узких грядках.

На первый взгляд может показаться маловероятным, что подобный набор нескольких весьма простых действий приводит к таким выдающимся результатам. Некоторые приемы, предложенные Митлайдером, могут показаться невероятно странными.

Что нужно знать, выбирая участок?

Основные требования к выделенной под посадку овощей территории являются следующими:

  • это место должно быть хорошо освещено;
  • должен присутствовать источник воды для своевременного орошения;
  • ни при каких условиях участок не должен подвергаться затоплению;
  • химический состав почвы, местоположение и климатические условия могут варьироваться, но нарушать вышеуказанные требования недопустимо.

Без солнечного света не будет урожая

teplica-Mitlajdera

Размеры теплицы Митлайдера.

Максимальный урожай при самых низких материальных затратах на удобрения вы сможете получить, если расположите грядки на постоянно освещаемом солнцем месте. Чем больше тени, тем больше вам придется потратить денег на покупку удобрений. Ведь ни что не заменяет удобрения лучше, чем естественное солнечное освещение. Большинство любящих солнечный свет овощных культур, например томаты и кабачки, даже при незначительных потерях света испытывают стресс, в результате чего на них увеличивается листовая масса. Дальнейшее сокращение светового дня приведет к большим потерям урожая и, соответственно, к снижению качества посаженных овощей. Но и это еще не все. Культура, которая получает не достаточно солнечного света, будет выглядеть ослабленной и станет легкой добычей для всевозможных вредителей и болезнетворных микробов. При посадке растений в сильно затененных местах они могут быть полностью уничтожены вредителями, и в этом случае никакая химическая защита им не поможет.

Если ваш сад или огород неравномерно освещается, то постарайтесь высаживать овощи в самом ярком месте. Определить его можно ранней весной: оно будет там, где быстрее всего растает снег. Если в саду неравномерно расположены фруктовые или декоративные растения, то овощные грядки делать между ними не советуют. Правильнее будет полностью переформировать садовый участок.

Засуха - враг всему живому

Схема воздухообмена в теплице

Схема воздухообмена в теплице Митлайдера.

Овощи требуют постоянного наличия большого количества влаги, что указывает на необходимость присутствия на участке воды для полива. Без надежного источника влаги никакой сад не сможет нормально существовать, и его продуктивность значительно снизится. На это указывает и тот факт, что общая масса овощей на 75-96% состоит из воды. Объемы урожая определяет то количество органических веществ, которое производится в процессе фотосинтеза. Данный процесс способен происходить только тогда, когда растение получает достаточное количество воды и солнечного света. В случае сокращения полива, фотосинтез замедляется, а затем и полностью может прекратиться. Этот необратимый процесс обычно начинается намного раньше того момента, когда вашему глазу будут видны первые признаки увядания растения.

В солнечную и чересчур жаркую погоду многие замечали, как тяжело себя чувствуют растения: они опускают и скручивают листики, тем самым уменьшая их площадь, чтобы с поверхности испарилось как можно меньше воды. Более того, даже из богатой минералами почвы растение не сможет взять достаточное их количество, если к нему не будет регулярно поступать вода.

http://youtu.be/bWeYP1Kcp2g

Правильный и умеренно обильный полив вместе с хорошим освещением способны дать потрясающие результаты с точки зрения плодотворности.

Почва под узкие гряды

Садоводы могут по этому поводу не беспокоиться, так как под узкие грядки подойдет практически любой тип грунта. Хотя можно назвать и некоторые варианты: например, средний или легкий суглинок, химический состав которого можно назвать идеальным. В тяжелую глинистую почву желательно добавить песок. Но и этого можно не делать, так как со временем при ежегодной посадке химический состав почвы нормализуется сам собой.

http://youtu.be/uOwbyk6uHTg

Менее благоприятной является песчаная почва. Высаживая овощи по методу Митлайдера в нее, вы точно не останетесь без урожая. Со временем можно тоже попробовать улучшить ее посредством добавления глины, и старайтесь поддерживать постоянный уровень гумуса. На узких грядах не принято использовать навоз и компостные удобрения, но и без органики почву оставлять тоже нельзя. Худшим вариантом считаются торфяные почвы.

Как поступить, если огород располагается на склоне?

Миттлайдеровский ящик для рассады

Схема размеров ящика для рассады.

Огород такого типа без труда можно будет устроить на участке, расположенном на склоне, но не на слишком крутом. На сроки посадки в данном случае могут повлиять направление наклона, смена температур воздуха и многое другое. На южном склоне, который имеет уклон в рамках 3°, солнечный свет будет обеспечен тем участкам, которые расположены в границах Центрального Федерального округа, а вот в районе, несколько севернее, например в городе Вологда, солнце будет чаще выглядывать и обогревать северные склоны. На этих частях, кстати, лето всегда более короткое, там дольше держатся заморозки, которые могут настигнуть посаженные растения даже в начальных числах лета. Да и снег там сходит позже, в результате чего и земля оттаивает намного дольше. Не менее опасным, с точки зрения ночных поздних морозов, являются восточные склоны, а тот факт, что замерзшие ночью растения утром сразу же попадают под лучи теплого солнца, может привести к гибели даже те культуры, которые отличаются морозостойкостью. Да и северо-восточный ветер очень опасен овощным культурам.

Южные склоны благоприятны для выращивания на них овоще. Это считается выигрышным вариантом, особенно если лето выдается холодным и дождливым. Однако в середине жаркого сухого лета появляется серьезная необходимость организовать обильный полив овощных культур, иначе высоких урожаев можно будет не ждать. Более или менее спокойным для садоводов и благоприятным для растений являются юго-западные склоны.

Что делать, если участок находится в непосредственной близости к автомобильным дорогам?

Посев семян по Митлайдеру

Посев семян по Митлайдеру.

Выхлопные газы автомобилей содержат около 200 различных веществ, при этом лишь 5 из них считаются довольно безвредными для человеческого здоровья. Поэтому желательно, чтобы маршрут оживленной дороги проходил подальше от огорода, хотя бы на расстоянии 100 м. Если это расстояние не поддерживается, то между трассой и огородом, в котором посажены офощи на узких грядках по Митлайдеру, специалисты советуют создать плотную изгородь из многоуровневых живых растений. Нельзя забывать о том, что листву тех деревьев и кустарников, которые растут близко к дорогам, непозволительно использовать для компостирования, так как даже незначительное содержание токсинов в их составе не пойдет на пользу тем растениям, а особенно пострадают овощи, выращенные на грунте с такими удобрениями.

В зависимости от того, какого типа токсины присутствуют в атмосфере, их концентрации и частоты содержания, наблюдают различные побочные эффекты. Это, например, снижение урожайности и качества продукции либо снижение только качества продукции, но неизменные объемы урожая. Во всех случаях, даже если плодовитость остается высокой, ослабляется устойчивость растений к действию вредителей и болезней. В районах, где кроме выхлопных газов от автомобилей наблюдается выброс промышленных отходов, овощи еще более часто вырастают больными и быстро повреждаются вредителями, нежели в экологически чистых районах.

http://youtu.be/RxV609CaGPM

Однако большинство садоводов этого часто не знают, ищут хоть какие-то способы для поддержания жизнедеятельности овощных культур, покупают препараты, содержащие пестициды. В результате получается так, что овощи, которые и без того уже перегружены токсинами, получают дополнительную дозу яда, на этот раз по инициативе своих садоводов.

Почему нужно устраивать узкие гряды с широкими тропинками?

Широкие тропинки создают благоприятные условия для садовода, сильно облегчив и упростив уход за растениями. Но более важно то, что такие промежутки необходимы растениям, чтобы они могли формировать высокие урожаи.

http://youtu.be/jzbP0xZg2Ic

Каковы плюсы узких гряд с широкими проходами? Этот способ помогает улучшить процесс протекания фотосинтеза. Да и жизненное пространство на единицу овощной культуры значительно повышается, а значит, в нее попадает больше полезных веществ из почвы: витаминов и минералов с водой.

VseoTeplicah.ru

Выращивание томатов по Митлайдеру

Каждый год овощеводы-любители высаживают множество сортов овощей на приусадебных участках. Земледелие - это увлекательный процесс, требующий порой творческого подхода. Все его усилия направлены на то, чтобы получить с небольшого участка богатый урожай овощей. В помощь овощеводам появился метод Митлайдера, который очень быстро распространился среди огородников и порадовал их своим результатом.

Схема узких грядок по Митлайдеру

Схема узких грядок по Митлайдеру.

В основу метода положен процесс, который включает выращивание культур на узких грядках.

Преимущества выращивания овощей по методу Митлайдера

Технология Митлайдера надежна и удобна. Площадь участка при посадке составляет 1,5 сотки. Для соблюдения всей технологии выращивания необходимо наличие хорошего освещения и воды для того, чтобы поливать растения. Выращенный при этом урожай всегда отменного качества, овощи долго хранятся, экологически безопасны. Технология выращивания растений по данному методу проста, при минимальных затратах сил и средств получается ухоженный идеальный огород.

Метод Митлайдера предполагает перекопку грядок, при этом не затрагиваются остальные участки. Почва не рыхлится, сорняки на грядках появляются очень редко.

Выращивание овощей производят на узких грядках и в ящиках. Ящики-гряды применяют на неплодородных почвах, поврежденных эрозией или каменистых. Почва в ящики насыпается искусственная (смешивают песок и опилки). Ящики могут находиться в квартире, в теплице.

Устройство грядки по Митлайдеру

Схема посадки томатов в теплице

Схема посадки томатов в теплице.

Если ваш огород не является роскошью, а выступает как средство к существованию, то узкие грядки - оптимальный способ сажать овощи. Ширина таких грядок - 45 см, делаются они на расстоянии 90 см друг от друга. Сорняки между рядами полностью отсутствуют, созревание овощей происходит вовремя, культуры редко подвергаются заболеваниям. Рассада своевременно и правильно подкармливается необходимыми элементами. Овощи, которые выращены на таких узких грядках, обеспечены постоянно корневым питанием, одни культуры не угнетаются другими.

Метод Митлайдера делает возможным планирование узких грядок на различных почвах. На почвах, где присутствует сильная эрозия, верхний слой выдувается ветром. В условиях кислых почв требуется внесение кальция (в форме мела или доломитовой муки). Там, где почвы щелочные, добавляют гипс. Не стоит располагать грядки в затененных местах, на склонах и в низинах.

Посадка по этому методу предполагает хороший водный отток в том месте, где будут расположены грядки. В низине необходимо поднимать всю площадь огорода на 20 см, при этом в достаточном количестве используют насыпной грунт, при этом под грунт предусматривают внутрипочвенный настил. Верхние слои почвы снимают, укладывают слой, состоящий из отходов деревьев высотой 20-30 см. Участок под грядками должен быть строго горизонтальным.

Схема правильной высадки рассады томатов

Схема правильной высадки рассады томатов.

Выращивание овощей предполагает их питание, в котором должны содержаться необходимые микроэлементы. На узких грядках растения обеспечиваются необходимым питанием, содержат полный комплекс витаминов, при этом количество нитратов сведено к минимуму вследствие отказа от пестицидов.

На узких грядках овощи способны проводить самоочистку благодаря активизации процесса фотосинтеза. При этом преобразование нитратов происходит в оптимальных условиях. Этому способствует обильный полив, правильное питание. Овощи, выращенные на узких грядках, по органолептическим и вкусовым качествам превосходят овощи, которые были выращены на открытом грунте. После уборки овощей в проходах грядок оставляют отходы от растений.

Длина узких грядок может быть любой. Овощеводство может процветать и на грядках длиной 10 м. Удобнее всего создать набор гряд различной длины (2-10 м), в большинстве случаев участок разделяют на грядки длиной 4-5 м.

Грядки размечают после уборки участка при помощи металлической рейки и набора колышков. Работы лучше проводить осенью, чтобы весной посадить овощи гораздо быстрее.

Внесение удобрений перед посадкой овощей по Митлайдеру

В день, когда вы планируете посев, необходимо внести удобрения, в их число входят известковые удобрения с бором и состав, содержащий азот калия фосфора (смесь 1 и смесь 2).

Схема устройства грядок по Митлайдеру

Схема устройства грядок по Митлайдеру.

При создании грядки в почву добавляют от 100- 200 г смеси с известью на 1 погонный м; немного меньше необходимо смеси с калием, азотом и фосфором (50 г на один погонный м грядки). Вносить удобрения необходимо непосредственно перед посевом. После внесения удобрения почву перекапывают и тщательно выравнивают. Грядку формируют граблями, создают бортики; можно их увеличить до 8-10 см почвой с проходов. Осенью удобрения не вносят, почву лишь перекапывают, не разбивая комья.

Овощеводство по данному методу позволяет вырастить ранние овощи, для этого заранее готовят рассаду. Все грядки используют очень рационально.

Семена на узких грядках высевают двумя рядами вдоль бортиков. Не следует высевать в середину. Заранее готовят смесь наполнителя и мелких семян (на 10 г семян литровую баночку песка). Крупные семена в грядку помещают по отдельности, с промежутком 3-5 см друг от друга. Семена заделывают по правилу: глубина заделки примерно в 2,5 раза выше толщины семени.

На узких грядах семена заделывают на небольшую глубину (1-6 см, в зависимости от растения). У семян необходимо проверить всхожесть до посева. Рассаду высаживают вдоль бортиков рядами.

Выращивание томатов по Митлайдеру

Помидор довольно-таки капризный овощ. Выращивание томатов имеет некоторые особенности. Они практически не приспособлены к сырой погоде, подвергаются заболеванию фитофторой. При посадке по Митлайдеру можно собрать хороший урожай томатов. В современном овощеводстве можно использовать гибриды и сорта для достижения оптимального результата.

Подготовка удобрений по Митлайдеру (в г/см3 или кг/л)

Подготовка удобрений по Митлайдеру (в г/см3 или кг/л).

На грядках можно выращивать помидоры ранних сортов. Выращивать рассаду начинают с первых чисел апреля. Рассаду томатов высаживают на грядки в мае. Укрывают пленкой. Если укрытие пленкой не предусматривается, то семена стоит высевать с 15 апреля. Семена среднеспелых сортов высевают в марте. Томаты разных сортов высаживают друг от друга на разном расстоянии, зависит это от количества стеблей и пасынков.

Урожай томатов напрямую зависит от количества света. Чем хуже освещенность, тем меньше будет плодов. Куст помидора формируется в 1, 2 или 3 стебля. Томаты с одним стеблем обрезаются во время вегетационного периода, пасынки удаляются каждую неделю. После того как сформируются плоды, необходимо удалить листья, которые их закрывают. Верхушечный побег удаляют 1 августа.

Овощи подвергают стандартному уходу, подкармливают и поливают. Дополнительно вносятся удобрения во время бутонизации (50 г древесной золы) и формирования плодов (25 г/м сульфата магния). Во время бутонизации стоит обработать томаты препаратом «Эпин» (10 капелек растворяют в литре воды). Для снятия стресса растений проводят еще обработку спустя неделю этим же препаратом.

http://youtu.be/5w06jV3nvcY

Овощеводство - это великая наука! Используя метод Митлайдера, вы можете получить богатый урожай уже тогда, когда многие об этом только мечтают.

VseoTeplicah.ru

метод Митлайдера



Что такое метод Митлайдера
источник: По материалам сайта Ваш прекрасный сад-vk_garden

  • Подойдет ли вам метод Митлайдера?
  • Что такое метод Митлайдера?
  • Узкие гряды на естественной почве
  • Ящики-гряды
  • Чем метод Митлайдера отличается от гидропоники?
  • Митлайдоровские теплицы
  • Выращивание рассады по-Митлайдеру
  • О докторе Джекобе Митлайдере

Подходит ли вам метод Митлайдера?

Ответьте на нижеследующие вопросы и вы узнаете, подходит ли метод Митлайдера для вас.

Хотите ли вы:

  • собирать много прекрасных овощей с небольшого участка земли?
  • минимизировать затраты времени и труда по уходу за овощами?
  • обходитьться только простыми и недорогими инструментами?
  • экономить воду?
  • выращивать здоровые, энергичные, однородные растения?
  • минимизировать время на прополку?
  • быть увереннным, что ваши растения получают все необходимые им для оптимального развития питательные вещества не зависимо от исходного состояния почвы?
  • собирать два и даже три урожая в год?
  • выращивать любые овощи, в любом климате, с минимальными затратами воды и труда на единицу продукции?

Если вы ответили "Да" на любой из этих вопросов, метод Митлайдера - для вас.

Что такое метод Митлайдера?

В основе метода Митлайдера лежат две технологии выращивания овощей в открытом грунте - овощеводство на узких грунтовых грядах и овощеводство в ящиках-грядах. Дополняет это оригинальный метод получения рассады и метод выращивания овощей в теплицах.

Общим для всех этих технологий является принцип питания растений - дать растениям оптимальное, сбалансированное питание, чтобы обеспечить быстрый рост, правильное развитие, устойчивость против неблагоприятных условий. Необходимые элементы питания поставляются в составе сбалансированных смесей минеральных удобрений. Оригинальнальная и практически универсальная рецептура смесей работает надежно, обеспечивая плодородие разных почв. Эти смеси легко составить из обычных удобрений. Дробное внесение удобрений обеспечивает высокую степень использования удобрений растениями.

В зависимости от условий можно использовать тот или иной вариант технологии. И грунтовые гряды, и ящики-гряды дают весьма успешный результат. Вы можете выбрать любой из них или использовать оба варианта в вашем саду.

Узкие гряды на естественной почве.

Грунтовые гряды представляют собой узкие полосы земли, подготовленной для выращивания высоких урожаев овощей. Грунтовые гряды обычно имеют ширину 45 см и длину 9 метров. Их длина может изменяться в зависимости от размера вашего сада. Ширина грунтовых гряд должна всегда быть 45 см. Проходы между грунтовыми грядами составляют 105 см, но если места не хватает, то их можно уменьшать до 75 см. Меньше 75-60 см делать проходы нельзя, иначе растения не получат достаточно света и пространства для роста.

Узкие гряды на естественной почве - наиболее простой и дешевый, самый распространенный вариант технологии Митлайдера. Овощеводство на узких грядах дает высокие результаты не только на хорошо окультуренной, но также на обычной, неплодородной или истощенной почве. Эта технология хорошо подходит для Нечерноземья, Юга России, Сибири.

Вот преимущества данного метода:

  • Грунтовые гряды:
  • требуют меньше подготовительных работ.
  • требуют меньших начальных расходов.
  • являются легкими для новичков.
  • могут быть использованы на любой почве.

Ящики-гряды.

Еще более универсальными и независимыми от исходной почвы являются ящики-гряды. В ящиках-грядах выращивание овощей производится либо целиком на искусственной почве, либо на "двуслойной почве", нижним слоем которой является природный грунт, а верхним - искусственная почвосмесь.

Ящики-гряды представляют собой короба без дна, которые устанавливают на природный грунт. Обычно их делают деревянными или бетонными и устанавливают и выравнивают непосредственно на месте. Ящики-гряды могут быть любой длины или ширины, но большинство людей использует или "мини" ящики-гряды, шириной 45 см, или "стандарт" ящики-гряды шириной 150 см. Ширина 120 см удобна при использовании автоматической системы полива. Проходы между ящиками-грядами составляют 90 см, между их торцами - 150 см. Высота ящиков-гряд составляет 20 см.

Ящики-гряды заполняются "изготовленной на заказ почвой" - обычно смесью древесных опилок и песка, вместе со сбалансированным минеральным удобреним. В качестве искусственной почвы могут быть использованы и другие комбинации органических и инертных материалов.

Такая почва в ящиках-грядах используется год за годом. Ее никогда ни изменяют, ни заменяют, только понемногу добавляют в начале сезона, если она оседает. Искусственная почва под действием почвенных микроорганизмов через один-два сезона превращается в рыхлую, богатую гумусом почву, по сути являющейся ни чем иным, как слоем компоста на исходной почве.

Ящики-гряды могут быть установлены и на каменистой почве, и на эродированном склоне холма. Такие ящики-гряды будут хорошо работать даже вблизи северной границы земледелия. Ящики-гряды можно использовать, даже если земли совсем нет: например на балконе или на крыше. Ящики-гряды с двуслойной почвой хорошо зарекомендовали себя и в теплицах.

Вот преимущества данного метода:

  • Ящики-гряды :
  • могут быть построены почти везде.
  • обеспечивают такие условия, что природная грубая почва под слоем искусственной почвы остается всегда влажной и мягкой, что позволяет корням растений разрастаться в природной почве.
  • не зависят от состояния местных почв (не надо много знать о дефицитах питания или о методах улучшения проблемных почв).
  • обеспечивают совершенный дренаж и аэрацию корней, сбалансированное питание растений.
  • продляют сельскохозяйственный сезон, так как искусственные почвы нагреваются быстро весной, повышая продуктивность растений.
  • действуют как регулятор температуры, так как искусственные почвы защищают корни от перегрева летом.
  • занимают меньшее места, чем регулярная почва.
  • значительно уменьшают или исключают проблему сорняков.

Чем метод Митлайдера отличается от гидропоники?

Метод Митлайдера не является разновидностью гидропоники. В отличие от гидропоники для метода Митлайдера характерным является почвообразовательный процесс, корни растений находятся в биологически активной среде во взаимодействии в полезными почвенными микроорганизмами. Гидропоника игнорирует обратную связь связь растение - почва. Татьяна Угарова отмечает, что сильные растения активно влияют на почву и почвенные микроорганизмы посредством корневых выделений, составляющих до 20% всей массы растений.

Хотя вариант ящиков-гряд внешне похож на гидропонику, есть существенная разница. Искусственная почва - только верхний слой смеси опилок и песка глубиной 20 см, а ниже - обязательно природная почва, которая остается влажной и мягкой, до которой быстро доходят корни и разрастаются в ней.

При этом сама искусственная почва представляющая собой смесь опилок с песком, куда вносится известь и минеральные удобрения, не остается неизменной. Под действием почвенных микроорганизмов, она уже к концу первого сезона быстро гумусируется, превращается в рыхлую, богатую гумусом почву, по сути являющейся ни чем иным, как компостом.

Гумус этого компоста способен удерживать питательные вещества, вносимые ввиде подкормок от быстрого вымывания, обеспечивает высокую степень использования минеральных удобрений растениями. По этой же причине и грунтовые гряды тоже нуждаются во внесении гумуса - хорошо разложившихся органических материалов.

Таким образом, при выращивание в ящиках-грядах без дна по сути имеется двуслойная почва, где верхний слой представляет собой слой компоста, а нижним слоем является природной почвой, остающейся влажной и мягкой и постепенно улучшающейся под слоем компоста.

Митлайдоровские теплицы.

Теплицы, устроеные по проекту Митлайдера отличаются от всех других системой вентиляции. Она предельно проста в изготовлении и эксплуатации, а главное, она помогает создать комфортные условия для растений даже в летнюю жару.

Выращивание рассады по-Митлайдеру.

Митлайдер рекомендует использовать рассадный метод выращивания растений как можно шире и предлагает рациональную и совершенную методику, позволяющую получать рассаду высочайшего качества. Выращивание рассады овощных и декоративных культур можно рассматривать как независимый вариант метода Митлайдера.

О докторе Джекобе Митлайдере.

Доктор Джекоб Р. Митлайдер, всемирно известный международный консультант по земледелию, сформулировал свой метод выращивания растений когда руководил программой обучения "овощеводство для небольших семейных садов" в 27 различных странах мира. Метод Митлайдера основан на 55 годах изучения и личного опыта садоводства.

Д-р Митлайдер занимался промышленным производством рассады в питомнике в Южной Калифорнии. Он разработал коммерческие методы выращивания, упаковки и доставки по воздуху живых растений для продажи. Д-р Митлайдер имеет более 11 патентов США.

После 20 лет выращивания цветов и овощей в коммерческих целях, доктор Митлайдер начал беспрецендентную программу распространения своего опыта для овощеводов во всем мире. По просьбе Калифорнийского Loma Linda Университета он об'ехал многие страны мира, включая Россию (тогда Советский Союз), изучая проблемы питания в развивающихся странах.

Он нашел, что проблемы болезней растений, дефицитов их питания и вредителей сходны во всех странах, которые он посетил. Он заключил что решение проблемы обеспечения продовольствием требует только выполнения рекомендаций экспертов в области питания растений и следованию научных сельскохозяйственных методов. Поэтому доктор Митлайдер создал свой метод выращивания растений - удобный и легкий метод, который позволяет выращивать обильные урожаи на почти любой почве, фактически в любой сезон, в почти любом климате, и фактически на любом возвышении.

Д-р Митлайдер является автором многих книг и руководств. Сюда входят: "Пища для всех и для каждого" - "Food For Everyone", "Больше овощей с вашего огорода" - "More Food from Your Garden", "Овощеводство в ящиках-грядах по-Митлайдеру" - "Grow-Bed Gardening", "Здоровые Овощи" ("Садовый доктор") - "Garden Doctor", "Курс Овощеводства по Митлайдеру" - "The Mittleider Gardening Course", и другие.

Д-р Миттлайдер неоднократно бывал в России, где его постоянным спутником, переводчиком и помощником была доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова. Татьяна Угарова перевела почти все книги д-р. Митлайдера на русский язык.

Татьяна Угарова развила и адаптировала метод Митлайдера для условий России. И если вы проживаете не в Солт-Лейк-Сити, штата Юта, США, а в Нечерноземье, то вам лучше воспользоваться рекомендациями Т. Угаровой. По-сути Татьяна Угарова является "Русским Митлайдером".

Татьяна Угарова также развила и адаптировала для домашних условий метод выращивания рассады д-р. Митлайдера. Татьяна Угарова является автором книг "Семейное овощеводство на узких грядах" и "Рассада" Москва, ИВЦ "Маркетинг" 2001 г.

Читайте также: