Черника — ягодный кустарник семейства брусничных. Его можно окультурить, посадив на участке. Чернику высаживают не только для получения ягод, но и для озеленения территории. Саженцы редко встречаются в продаже, однако этот кустарник можно легко размножить семенами.
KakProsto.ru
Черничные грядки под окном набирают популярность, несмотря на то, что посадка и уход за черникой требуют определенных знаний.
Листопадный кустарничек высотой от 20 до 80 см с многочисленными длинными подземными побегами, образующими корневище длиной до 3 м
Кожистые, яйцевидные, мелкозубчатые по краю
Розовые, колокольчатые, с 4-5 отогнутыми зубцами, одиночные или в щитках по 2-3 на концах побегов или в пазухах листьев
Черные ягоды с темно-пурпурной мякотью и многочисленными мелкими семенами
Хотя черника уже введена в культуру, ее сорта пока не зарегистрированы - ни одного! Под названием «черника» продают либо саженцы голубики (на латыни родовые названия пишутся одинаково), либо просто обманывают доверчивых покупателей.
Читайте также: Как вырастить морошку в огороде, саду
В природе широко распространены две формы - с блестящими плодами и с плодами, покрытыми голубовато-сизым налетом, которые так и называют черноплодной и синеплодной формами. Создать черничную полянку у себя на участке можно
Чернику нужно обрезать с З-4 летнего возраста. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей двумя способами: из семян лесной черники или вегетативно - из черенков. Из семян. Летом спелые ягоды разомните, залейте большим количеством воды и размешайте. Спелые семена осядут на дно, а кожица и мякоть всплывут. Через 5-10 минут воду слейте. Если с первого раза хорошо отмыть семена не удалось - операцию повторите. Полученные семена немного подсушите на воздухе и сразу посейте в емкости с торфом или торфом с песком, опилками, перлитом(1:1:1:1). Почву увлажните, емкость накройте стеклом или полиэтиленом и оставьте для проращивания.
Черника довольно зимостойка, поэтому в условиях средней полосы укрывать на зиму ее необязательно. Но от сильных весенних заморозков могут пострадать цветки и молодые завязи. Поэтому посадки на это время укрывают спанбондом или накануне вечером обильно поливают.
Если сразу посеять семена нет возможности, то их можно хранить, но в этом случае будет необходима стратификация: 2-3 месяца при температуре +2…+4град, во влажном песке или мхе. Можно поздней осенью высеять их в емкость и оставить на улице до весны. Только позаботьтесь, чтобы земля в емкости не пересыхала {можно закопать ее в снег или почву). Когда у сеянцев образуется от 4 до 6 настоящих листьев, пикируйте их в емкости или грядку и доращивайте до нужных размеров, после чего высаживайте на постоянное место: можно в этом же сезоне (в конце сентября - октябре) либо уже в следующем - в апреле - начале мая. Вегетативно чернику размножают с апреля и до конца июня. Для этого с понравившегося лесного растения нарезают кусочки однолетних побегов длиной от 6 до 10см, которые высаживают либо в горшки и затем переносят их в теплицу под укрытие из спанбонда, либо на грядку в теплице. Растения регулярно опрыскивают и поливают, не допуская при этом переувлажнения почвы. Процесс укоренения длится 3-4 недели. После перезимовки полученные таким образом растения высаживают на постоянное место.
Ссылка по теме: Канадская черника - Паслен Сан-Берри
Черника любит высокую влажность воздуха. Поэтому высаживать ее лучше всего в качестве подлеска в полутени под пологом деревьев и использовать как почвопокровное растение для затененных мест.
Нужна рыхлая, кислая или слабокислая почва. В качестве субстрата подойдет верховой торф или смесь торфа с песком, опилками, корой, опавшей хвоей и листвой (соотношение производное).
На 1 куб.м смеси желательно добавить 100-150 г серы для подкисления. При необходимости посадки можно полить подкисленной водой: для этих целей используют пищевые кислоты (лимонную или щавелевую: 1 ч.л. на 3 л воды; яблочную или уксусную: 100 мл на 10 л воды), а лучше всего готовый электролит (разбавленная серная кислота) из расчета 40-50 мл на 10л воды.
Чернике нужны прополки, подкормки. И, конечно же, регулярные поливы - так, чтобы верхний слой почвы (на глубину 10-15 см) был всегда влажным (но не мокрым!). А чтобы вода не испарялась, поможет мульчирование опилками, корой, опавшей хвоей или листвой (толщиной 3-5см). Посадки также периодически поливают подкисленной водой - для поддержания оптимального уровня кислотности почвы.
Подкармливают чернику только минеральными удобрениями в очень небольших количествах(не более 1 ст.л. полного минерального удобрения на 1 ке.м).
Хорошо подходят Фертика Универсал, Фертика Люкс, Растворин, а еще лучше-специальное комплексное удобрение для вересковых. Ни в коем случае нельзя применять органические удобрения или высаживать чернику под плодовыми деревьями, под которые вносится навоз или другая органика.
Ссылка по теме: Голубика крупноплодная - посадка и уход
Есть ягоды черники полезно для сердца и сосудов.
Черника снижает риск возникновения глаукомы и катаракты.
Эффективна при любых проблемах с ЖКТ (нормализует обмен веществ, упорядочивает работу кишечника, восстанавливает нормальный стул, снимает болевые симптомы в животе и ощущение тяжести).
Отвар листьев оказывает противовоспалительное и потогонное действия при гриппе и простуде, а также снижает уровень сахара в крови (3 ст.л. измельченного сухого сырья залить Зет. кипятка, держать 15 минут на водяной бане, процедить, пить по стакану 3 раза вдень).
©Татьяна Курлович, канд. биол. наук.
vsaduidoma.com
Садовая черника относится к многолетним низкорослым растением, которое не только отлично вписывается в ландшафтный дизайн вашего дачного участка, но и дарит вкусные полезные плоды.
Однако она, как и любое растение, требует должного ухода, который базируется на определенных правилах. Прежде всего, черника садовая требовательна к составу и влажности почвы. Лучше всего кустарник растет на кислых почвах.
Что касается полива, то он должен быть умеренным. Растение плохо переносит как отсутствие влаги, так и ее избыток, поскольку корни могут начать постепенно загнивать.
Выращивание черники будет намного успешнее, если вы выберете правильное место для посадки. Участок должен быть достаточно хорошо освещен. Если вы где-то услышите, что черника может расти даже в тени, то в данном случае речь идет исключительно о диких разновидностях этого растения. Поэтому не нужно думать, что в таком месте будет себя комфортно чувствовать садовая черника.
Сажать чернику оптимальнее всего осенью, правда, некоторые садоводы делают это и весной. Лучшим посадочным материалом являются двух- и трехлетние кусты. Садовая черника, посадка и уход за которой нельзя назвать сложными, отлично себя чувствует в земле, смешанной с торфом и обыкновенным песком. После посадки куста черники землю вокруг него уплотняют, а затем обильно поливают.
В качестве удобрений используются опилки, минеральные (сульфат калия, магния, аммония) и органические удобрения. И, конечно же, кустам черники необходима ежегодная обрезка кустов.
MegaOgorod.com
7dach.ru
В природе черника распространена преимущественно в хвойных и смешанных влажных или заболоченных лесах, а также в тундре и высокогорьях. Это растение требовательно к свету, однако хорошо переносит и затенение, особенно в молодом возрасте. В горных районах Карпат черника лучше плодоносит на открытых местах, вырубках, окраинах полонии, прогалинах.
Черника — растение полутени, но если ее выращивать на открытых солнечных местах, то урожай увеличивается. Наиболее подходящими для черники являются влажные, хорошо аэрируемые, богатые перегноем почвы с показателем рН 3,8—5. Оптимальный уровень грунтовых вод для нее — 50—90 см. Культурная черника очень чувствительна к недостатку влаги, но при этом не выдерживает застоя воды. Зимостойкость черники высокая, однако при раннем цветении возможно повреждение цветков поздне-весенними заморозками.
На легких почвах с рН выше 5 для приготовления места посадки используют низинный торф, смешанный с крупнозернистым речным песком (3:1), который вносят на перекопанный участок слоем 15—20 см. Большинство садовых почв недостаточно кислые для выращивания черники. В этом случае успешное выращивание возможно лишь при условии соответствующей подготовки почвы. Для каждого куста готовят яму 100 x 100 или 150 x 150 см и глубиной 50—60 см или же канаву такой же ширины и глубины. Почву из ямы перемешивают с торфом (2:1) и перегнившими дубовыми листьями. На 1 м 3 земли для подкисления добавляют 150—250 г порошковидной серы.
Осенью или весной до начала вегетации можно купить в питомнике или выкопать из черничного леса наиболее приглянувшиеся 2—3-летние кусты черники вместе с землей и посадить в сад на расстоянии 100—150 см. Возраст растения можно определить, подсчитав количество годичных приростов. Почву вокруг кустов уплотняют, поливают и мульчируют 2—1-сантиметровым слоем опилок или опавших листьев. Полив производится по мере необходимости, не допускается пересыхания почвы. При появлении болезней растения опрыскивают 1% бордоской жидкостью. Каждые 2—3 года желательно вносить в верхний сдай почвы 2—4 кг/м г органических удобрений. Из минеральных удобрений можно использовать только те, что не содержат хлор. Ежегодно в мае и июне вносят сульфат аммония, калимагнезию и суперфосфат — 10—20 г на 10 л воды. При рН выше 5 вокруг кустов рассыпают 50 г серы.
Обрезку черники начинают рано весной после 3—4 лет роста. Вырезают 2—3 старых ветки, взамен оставляя столько же молодых, удаляют усохшие, поврежденные и больные ветки.
Особенности посадки: Высокая черника – это куст, достигающий в нашем климате 1,8м, с поднятыми вверх или раскидистыми ветвями. Урожайность – 4-8 кг с куста, зависит от сорта, возраста куста и агротехники. Плоды шарообразные, слегка сплюснутые, голубые с восковым налетом, диаметр 1-2,5см, растут гроздьями, обладают целебными свойствами. Плоды ранних сортов созревают в июле, поздних – до октября. Не спешите со сбором ягод, когда они почернели, им надо созревать еще 3-5 дней. За это время они значительно увеличивают свою массу и в них, повышается количество сахара. Сорта самоплодные, но для увеличения урожайности желательно сажать 2-3 растения разных сортов. Расстояние между растениями 0,5-0,6 м. Полное плодоношение на 4-й год после посадки. Исключительно неприхотливое растение.
Чернику хорошо растет в тенистых местах, закрытых от ветра, на откратых мастах в слишком жаркое и сухое лето растение погибает. Требует легких, перегнойных, кислых почв. Предпочитает влажные почвы, но не переносит затопления.
Подготовленная посадочная яма должна быть в 2 раза больше, чем земляной ком и корневая система. Корневая шейка должна быть ниже уровня земли.
Питательная смесь для посадки торфянистая, кислая, состоит из кислого торфа, листовой или дерновой земли и песка ( 3:2:1)с добавлением нитроаммофоски (40-60г) .
Дренаж из песка слоем 5-7см.
После посадки саженец обильно поливают и мульчируют приствольный круг торфом или хвоей (перепревая, обогащает почву органикой, и подкисляют ее) слоем 3-5см, для предотвращения потери влаги, перегрева почвы летом, и разрастанию сорняков. Кроме того, мульча, разлагаясь, дает питание корням, и предохраняет корни от холода зимой, не дает уплотняться почве. Работы по обновлению мульчирующего слоя и борьбу с сорняками ведут постоянно.
Подкислить почву можно перепревшими хвойными опилками или серой (на 100л почвы 70гр. коллоидной серы) . Эту процедуру повторяют раз в 3 года.
Подкормка: Со второго года после посадки растения подкармливают из расчета: 10г сульфата калия или сульфата аммония на куст 3 раза за сезон: с середины мая до конца июня.
Полив: Черника очень чувствительна к засухе: летом поливают не реже 1 раза в неделю (10-20л воды на куст) . Молодые растения требуют более частого и обильного полива.
Обрезка: В середине марта необходимо произвести обрезку. У молодых растений удаляют подмерзшие концы однолетних побегов; с 5-6 лет вырезают старые и неплодоносящие побеги.
Вредители и болезни:
1. Бактериальные пятнистости. Применяют опрыскивание купроксатом, двукратно. Пораженные побеги удаляют и сжигают.